“xo”查询结果_在线百科全书查询
病毒名称：I-Worm/Warezov.xo中文名：“龌龊虫”变种xo病毒长度：31236字节病毒类型：网络蠕虫危害等级：★★影响平台：Win9X/ME/NT/2000/XP/2003I-Worm/Warezov.xo“龌龊虫”变种xo是一个利用群发带毒邮件进行传播的网络蠕虫。“龌龊虫”变种xo运行后，自我复制到系统目录下，文件名随机生成，后缀是.exe。修改注册表，实现开机自启。弹出虚假升级成功 详情>>
病毒别名：处理时间：2007-03-19威胁级别：★中文名称：病毒类型：Win32病毒影响系统：Win9x/ME,Win2000/NT,WinXP,Win2003病毒行为:这是一个windows平台的感染型病毒，感染后缀名为.exe的文件。1、释放病毒文件到如下路径：C:\\ProgramFiles\\InternetExplorer\\WebTime.exeC:\\ProgramFiles\\I 详情>>
XO-1b是一个环绕着XO-1的太阳系外行星，他是一个气体行星，代表它是由氢和氦之类的气体所组成，另外XO-1b距离他的母恒星很近，表面温度很高，因此它也被归类于热木星。母恒星母恒星XO-1星座北冕座赤经(α)16h02m12s赤纬(δ)+28°10′11″距离600±30ly(180±10pc)光谱类型G1V轨道参数半长轴(a)0.0488±0.0005AU轨道离心率(e)0公转周期(P)3.9 详情>>
XO-2是一颗与太阳类似而温度略低的恒星，位于距地球大约486光年的天猫座。它的视星等只有11等，因此地球上用肉眼无法看到，但是使用小型望远镜既可观测到。这颗恒星也因为它较大的自行而引人注目。 详情>>
原 料:操 作:原 料:发好的牦牛耳100克。XO酱、洋葱、青红椒各20克、味粉、鸡粉各3克、胡椒粉1克、白糖、香油各2克、花雕酒、芥兰、葱油各10克、蒜蓉、美极鲜酱油、水生粉、小葱节各5克。操 作:1、发好的牦牛耳切长3厘米，宽2厘米的片，入开水锅里氽透后捞出；2、芥兰梗切3厘米长的斜刀片入开水锅里氽水至透。青红椒、洋葱各切长2厘米，宽1厘米的菱形块；3、锅内放入葱油，上火烧至四成热时，下小葱节 详情>>
材料(主材调味料)做法材料主材伊面300克，蘑菇120克[切片]，韭黄50克[切段]调味料XO酱4汤匙调味料旧庄特级蚝油11/2汤匙鸡汤鲜味鸡粉1/2茶匙[2.5克],热水125毫升[1/2杯]做法1.伊面放入热水中浸3分钟，沥干。2.用1汤匙油炒香蘑菇，加入伊面、韭黄、鸡汤、调味料及李锦记XO酱，慢火煮约2分钟至汁浓。 详情>>
材料(主材调味料)做法(12注)材料主材芦笋250克[切成斜段]调味料蒜蓉1汤匙XO海皇酱3汤匙，盐适量做法1.露笋放入沸水中略煮，沥干。2.烧热2汤匙油，加入露笋及调味料，炒匀至热透。注可用其他时菜如芥兰、菜心、椰菜花及西兰花等代替露笋。 详情>>
材料做法材料主料：米饭1碗、干贝4-6粒、虾仁、花枝（墨鱼仔1只）、蛋1个、青豆适量、芦笋2根。配料：XO酱2大勺、美极鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用）。做法1、蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。2、干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。3、另锅入油，先将XO酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。4、加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加 详情>>
材料制作材料主料：大肠头1000克,青椒片,红椒片各50克。调料：八角,香叶,陈皮,XO酱,老抽,盐,味精,花雕酒,葱段,姜片,色拉油各适量。制作1.大肠头洗净后，加入清水、葱段、姜片、花雕酒、香叶、陈皮、八角、盐、味精，烧至八成烂后取出改刀。2.油锅烧热，放入青、红椒片煸炒，加XO酱、老抽、大肠头煸炒入味，出锅即可 详情>>
材料做法材料虾适量、彩椒适量、青椒适量、酱油适量、鱼露适量、xo酱适量、白糖适量、鲍鱼(汁)适量做法大虾洗净去虾肠备用锅内加入清水，烧开后放入洗净的虾焯熟彩椒和青椒切粒备用将彩椒粒放入盛放虾的玻璃容器内，增加色彩度将虾放入装好彩椒粒的杯子里取料理小碗，将味极鲜酱油、鱼露、白糖、鲜鲍汁放入小碗调味将调好味的料理碗中加入李锦记XO酱，蘸料即制作完成 详情>>
XO酱百合原料:原料：主料：鲜百合200克。辅料：XO酱15克，白糖5克，香油5克，味精0.5克。制法:（1）鲜百合去根洗净，掰成瓣状，放沸水锅中烫熟，捞出沥干。（2）将百合放入盘中，加入XO酱、白糖、味精、香油拌匀即可。特点:百合洁白，软嫩鲜香。 详情>>
原 料操 作原 料斑节虾、蒜末、XO酱。操 作1、油热爆香蒜末，加一勺XO酱，翻炒。2、下虾，一直炒到虾变色，就可以了。营养价值:虾肉-虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、...详细所有虾肉菜谱蒜-又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。 详情>>
详细介绍原材：冬瓜200克、XO酱20克。配料：盐5克、油10ML、蒜蓉少许。做法：1、冬瓜不要去皮，洗净，切成1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条；2、锅里放水烧开，把冬瓜条放到锅里焯3分钟，焯的过程放些盐和油保持翠色；4、焯好的冬瓜，过凉水，晾凉；3、平底锅中，倒油，把蒜蓉稍稍爆香，倒入XO酱，小火焖出香味；4、XO酱倒入小碗中，稍凉，与冬瓜混合，拌匀即可。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料红萝卜10公克胡瓜200公克香菜2支辣椒少许调味料辣油1小匙xo酱2大匙香油1小匙制作方法1.胡瓜去皮、切厚长条状，再放入滚水中汆烫杀青，备用。2.红萝卜切小片，放入滚水中快速汆烫过水，备用。3.取一容器，加入所有的材料与所有调味料搅拌均匀即可。 详情>>
材料：鲜虾、黄瓜、XO酱做法：1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。 详情>>
原料：做法：原料：韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。做法：1、韭菜摘洗干净。2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。3、再全部扔进去烫熟。4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：泰国香米,虾仁,蟹足肉,鲍仔,荠菜各适量。调料：色拉油,盐,味精,胡椒粉各适量。制作1.泰国香米淘洗蒸熟；荠菜洗净，挤干剁碎。2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。3.所有原料加入调料炒制，放入木桶中，上笼蒸制而成。制作要诀荠菜最后放入以保色泽翠绿，木桶盖要在上桌前打开，香味更诱人。 详情>>
原 料操 作原 料澳洲带子、西兰花、红辣椒。XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬。操 作1、买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时。2、西兰花放入沸水中加少许黄油盐焯熟后捞出。3、红辣椒切细丝泡水，蒜切细蓉。4、热锅温油将带子放入滑散立即捞出。5、锅内留底油爆香蒜蓉放入XO酱及带子淋少许薄欠出锅即可用西兰花、红椒丝摆盘。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：干响螺片500克,西芹,胡萝卜各适量。调料：葱,姜,XO酱,黄酒,鸡精,味精,盐,香油,色拉油各适量。制作1.干响螺片水发，切片；西芹切斜片；胡萝卜切菱形片。2.原料下油锅爆炒，加入调料调味即可。制作要诀干响螺片要泡发好。 详情>>
材料做法材料墨鱼仔、韭黄做法1、墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）2、油热，下蒜末和姜丝，下xo酱爆香。3、先下韭黄翻炒，炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了。下盐和海鲜调味料。 详情>>
原料制作方法制作关键原料鲜扇贝３只（带壳约重200克），鲜马蹄肉50克，荷兰豆20克，姜片５克，青、红椒各10克，色拉油50克，葱段10克，XO酱25克，生抽王5克，淀粉3克，香油５克。制作方法１、将扇贝撬开壳，取肉切片，放入味精5克、料酒15克腌渍去腥，扇贝壳飞水备用。2、马蹄肉切片飞水，放入高汤中小火煨1分钟自然放置浸泡入味，用时取出。荷兰豆改成条飞水备用。3、锅入色拉油25克，放入姜片、青红 详情>>
原料(蹄筋的浸泡方法汁料)做法(一二)原料已浸发的蹄筋、红萝卜片、香菇片、青红椒片、蒜子、葱段、姜片、XO酱各适量蹄筋的浸泡方法蹄筋用水慢火煮约2小时，也可以利用炆烧锅（真空锅）焖煮，煮至蹄筋涨大酥软合适便可捞起，浸泡在冷水中备用。【提示：浸发蹄筋可以一次浸发份量多点，用不完的可以沥干水份用保险袋包好放冰箱速冻起来，等下次用时直接解冻便可】汁料老抽、糖、味精、水分各适量做法一1.蹄筋放入带有姜片和 详情>>
材料做法材料主料：中型鲜虾、莴笋、葱、姜调味料：xo酱、盐、鸡精做法一、虾去壳留尾，于尾部数起第三个虾节处用牙签挑掉虾线，用清水冲冼数遍，沥干水分待用二、莴笋切条，葱切段，姜切片三、锅内放油，八成热时，放入葱姜爆香，大火放入虾，快速炒到虾变色即出锅四、锅洗净，放油，下入莴笋炒至断生，放入虾球，调入盐，鸡精，xo酱，快速炒匀出锅 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：鳄鱼舌250克,白灵菇150克,云南小瓜适量。调料：XO酱,葱段,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.鳄鱼舌洗净，切片；白灵菇改刀成片。2.云南小瓜切片，焯水，加盐、鸡精调味炒熟，盛出摆盘。3.锅入油烧热，放入XO酱、鳄鱼舌、白灵菇爆炒，加入其余调料调味，出锅装在云南小瓜片上即可。制作要诀爆炒时间不宜过长，否则会影响口感。 详情>>
材料做法材料明虾、芦笋、百合、黄瓜、日本豆腐、鱼子、XO酱。做法1、虾片锤好，芦笋、百合、黄瓜、豆腐按照片样处理好。2、日本豆腐放入鱼子蒸好，放在黄瓜片上，挂上玻璃芡汁。3、把虾片、芦笋、百合用ＸＯ酱炒好后，放入盘中即可。 详情>>
原 料:操 作:贴士：原 料:冷饭、鸡蛋、XO酱、葱花、细盐。操 作:1、备好所作材料。2、热锅加油。3、鸡蛋打到冷饭里，拌至松散。4、将蛋液冷饭下锅。5、加入适量细盐，炒至饭粒松散出香味。6、再加入适量XO酱，炒至出香。7、转小火，加入适量葱花，同样炒至出香味即可。8、松散，粒香，大牌的炒饭完成。贴士：炒饭松散：将蛋液加到饭里面，拌至松散，这样子炒出来得饭自然而然也就松散了。炒饭粒香：在冷饭里， 详情>>
基本资料制作材料制作方法基本资料菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：其他制作材料鸡肉，杂蔬，XO酱制作方法1.把鸡胸肉切成丁。2.调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3.烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的鸡肉放入翻炒。4.炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。5.大火炒均匀放少许生抽。6.倒入杂蔬一起炒。7.只需炒片刻，放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。 详情>>
材料制作材料主料：萝卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO酱,水各适量。调料：盐,鸡精,美极鲜味汁,色拉油各适量。制作1.萝卜切丝，焯水、挤干，与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊，置于不锈钢盆中蒸熟，待凉冷藏，取出切丁，在油锅中炸熟成萝卜糕。2.锅烧热，加入XO酱、萝卜糕，翻炒匀即可。 详情>>
材料：萝卜糕半个、XO酱适量做法：1、将萝卜糕切成粒状或长条，煎热。2、加入XO酱轻炒，兜匀即可上碟。贴士：1、选择质素水准优良，软硬适中的年糕炒。2、除加入XO酱，加甘笋丝及冬菇丝，令卖相更好。 详情>>
可供:4做法:煎材料:猪颈肉350克[12安士/9.5两][切薄片]，甜椒2个[切块]腌料:旧庄特级蚝油1汤匙，胡椒粉适量芝麻油1茶匙，粟粉1茶匙芡汁:蒜蓉辣椒酱1茶匙，粟粉1茶匙，糖1/2茶匙旧庄特级蚝油2汤匙，水125毫升[1/2杯]做法:1.猪颈肉与腌料拌匀。2.将所有材料相间串在烧烤针上。3.用3汤匙油将串烧煎至金黄熟透，加入芡汁煮至汁浓。 详情>>
SautéedBeefFiletinXOSauce原料:牛柳,糖豆调料:XO酱,精盐,味精,蚝油,酱油和小料盘饰:用面粉加精盐和吉士粉和匀后炸成金盏,把粉丝炸开后撒上椒盐拌匀放入盘中,外面用炒熟的青红辣椒点缀原料采买:牛柳要买干的(就是把干纸巾放到肉上不会湿),有的是风干了,但里面还是注水了,一定要切开看了在买做法:1)将牛柳切大片后,用刀尖斩段筋,加精盐,味精,食粉等搅匀(边搅边打水,这样可以让 详情>>
主料配料烹饪方法主料扇贝300克、西芹、红椒各20克、XO酱配料1汤匙生抽，1茶匙料酒，2茶匙盐，胡椒粉各少许，蒜末、鸡粉各少许，生粉1汤匙、油适量烹饪方法1.扇贝解冻洗净，用少许胡椒粉、料酒和盐腌制。西芹、红椒切条备用。生粉用水、料酒、鸡粉、胡椒粉、生抽等制成芡汁。2.炒锅中加适量油，将扇贝略煎至半熟，盛起备用。3.锅中留1汤匙油，爆香蒜末后，加红椒和西芹，煸炒一下后，加XO酱，拌炒均匀。再倒入 详情>>
材料(主材调味品)做法材料主材中虾虾肉250克,蒜蓉1/2茶匙,芹菜1条,胡萝卜1/4条,葱2条调味品旧庄特级蚝油1汤匙芝麻油（混合）1/2茶匙XO酱1-1/2汤匙做法1.中虾洗净及去肠，开背部及抹干，放入热油中泡熟，沥干。芹菜、胡萝卜及葱切成5厘米长条。2.用1汤匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡萝卜及葱，加入中虾、蚝油及李锦记XO酱，炒匀至热透，洒上芝麻油。 详情>>
做法：1、先将鲍鱼仔去壳、洗干净、切花过油。2、将密豆去根炒之摆好。3、将加酱的鲍鱼仔放在一起爆炒放在密豆上面。 详情>>
材料:做法:材料:烧鸭120公克，银芽160公克，韭黄40公克，蒜头1粒，盐1茶匙，糖2茶匙，台式XO酱2茶匙，米酒少许，鸡粉1茶匙做法:1.以菜刀沿鸭骨边切取鸭肉，再将取好的鸭肉切成丝状备用。2.韭黄洗净切成段状；银芽洗净；蒜头切成细碎状，备用。3.热一油锅，放入作法2的蒜头碎爆香，再放入作法2的银芽及所有调味料拌炒。4.在作法3中加入作法1的鸭肉丝及作法2的韭黄段。5.将作法4所有的材料均炒匀 详情>>
材料：齐善深海鲜瑶柱1盒、蜜豆50g、青笋2片、红椒2片、草菇2朵(对开)、姜片2片。调料：齐善鸡粉1小匙、齐善蚝油1小匙、高汤半碗、白糖半小匙。做法：1、瑶柱解冻过油，其余材料过水；2、热锅下少许油爆香姜，加入所有材料炒香后下高汤，调味，装盘即可。 详情>>
原料：芦笋8根鱼肉300g香菇2朵青葱1根调料：XO酱1大匙黄酒1大匙淀粉1大匙糖1茶匙盐半茶匙制作方法：1、将鱼肉洗净切长片；葱切小段；香菇，去根后切条；芦笋先氽烫过，然后冲凉，切段备用。2、用鱼肉卷起葱段及香菇，沾少许淀粉，过油至熟，捞出备用。3、用2大匙油炒芦笋，并将鱼肉卷回锅，加入XO酱、黄酒、盐、糖，炒至入味即可盛出。 详情>>
菜谱名称：XO酱串烧肉片菜谱类别：素食主义菜谱制作：材料：素肉片24片，青椒、黄椒各1／2个，小洋菇12粒，胡萝卜50克，素明虾3～4片，鸡蛋1个调味料：A料：淀粉、酱油膏各1大匙，胡椒粉1小匙B料：姜汁、花雕酒各1大匙，XO酱、蜂蜜、热水各2大匙，湿淀粉1大匙，香油1小匙加工方法：1、素肉片放入温水泡软，捞出冲净，沥干水分；鸡蛋打入碗中加A料拌匀，放入素肉片腌20分钟至入味。2、洋菇去蒂，胡萝卜 详情>>
【材料】鸡蛋3只免治猪肉4?特辣XO酱1茶匙西兰花5?生姜2片【腌料】生抽半茶匙黄糖粉半茶匙麻油半茶匙胡椒粉1/4茶匙生粉半茶匙生油1茶匙【调味料】<1>清鸡汤1杯幼盐半茶匙黄糖粉半茶匙姜汁半汤匙绍酒半汤匙生油半汤匙【调味料】<2>清鸡汤1杯蚝油半汤匙黄糖粉半茶匙麻油半茶匙生粉2茶匙【做法】1.)免治猪肉与腌料拌匀腌一会，与XO酱同炒至半熟，取出放凉成馅料。2.)鸡蛋拂匀， 详情>>
材料:3块老豆腐黄瓜1条调味料:1茶匙蒜蓉1茶匙姜蓉1汤匙XO酱/豆瓣酱做法:1)黄瓜洗净,切成丝,用1茶匙盐捞一捞,铺碟2)豆腐用水加1茶匙盐浸1个钟(水的份量未没过豆腐),之后取起沥干水,切成四方状3)将豆腐放入油镬内,走油至金黄色捞起4)炒香D调味料之后放入豆腐炒匀,最后埋个生粉芡即可 详情>>
亮点：原料：调料：制作：注：亮点：用XO酱与豆腐搭配做馅，兼顾营养与口味。原料：嫩卤水豆腐500克，面粉250克，鸡蛋2个，自制XO酱100克（也可用成品代替）。调料：盐5克，味精5克，菜籽油100克。制作：1、豆腐切成长条形，入盐水中煮入味，捞出沥干水分。2、面粉过筛后加鸡蛋、适量的水和成面糊，待用。3、取不粘锅上火，倒入适量菜油，待八成热时倒入面糊，摊成薄薄的圆饼，取出，放入煮好的豆腐条、XO 详情>>
用料：面条、鲜虾仁、XO酱、干香菇、蟹肉棒、豆皮、玉米肠、葱花调料：植物油、拌面酱油、蚝油、料酒、水做法：1、将干香菇清水冲里一下，放在小碗里用水泡软，切丁；2、蟹肉棒在沸水中汆一下，切成小段；3、豆皮、玉米肠各切成小丁；4、将面条放入沸水煮熟后捞出，沥净水分，加入少许植物油拌均备用；5、在热炒锅中倒入适量植物油，将鲜虾仁、香菇丁一起滑入小火翻炒，滴入料酒1分种后盛出；6、清洗炒锅后，再倒入适量植 详情>>
主料做法主料XO酱、鸡粒、果仁、荷豆、大蒜做法1：锅里注入三分之一蔬菜油烧至约70度热将已经腌好的鸡粒倒入油中。2：关掉炉子继续让鸡肉在油锅里浸泡至变色即可捞起备用。3：将锅里大部分油倒出只剩少许底油，放入大蒜爆香。4：接着把荷豆放入大火爆炒。5：然后将已经用油泡过的鸡肉粒加入一起炒。6：调入一勺子XO酱均匀。7：再把果仁加入一起翻炒片刻。8：最后放少许盐、糖、胡椒粉勾个薄生粉芡即可熄火上碟。 详情>>
原料：XO酱4克，小的象拔蚌一个（约200克），日本内脂豆腐半条约30克，葱花10克，高汤10克。制法：1、先将小蚌杀好，洗净，片成片备用。2、豆腐对开，入九成热油温中炸10秒呈金黄色捞起，入翅碗摆齐。3、将蚌肉用80度的水氽一下略断生（约五成熟），放在豆腐上面。将XO酱加高汤调成芡汁淋上，撒上葱花，即可跟金翅架上桌。吃的时候，点着下面的酒精炉，1分钟后即可打开食用。特点：原汁原味，爽口嫩滑。创新 详情>>
菜谱分类美食原料制作方法菜谱分类烧烤美食原料主料：鱿鱼调料：酱油、白葡萄酒、辣酱、xo酱、红糖、青椒制作方法做这道菜首先第一步就是调汁酱料，其实所谓的xo酱就是由鲜贝、火腿、辣酱一块炒出来的一种酱料。所以做这道菜用的xo酱，完全可以在家自己调制。调制完xo酱，在其中再加入红糖、老抽、白葡萄酒碾碎、调和，再放入鱿鱼进行腌制。而鱿鱼挑选需要注意的就是鱿鱼要选有弹性的鱿鱼仔。这样的鱿鱼烤出来口感最好，口 详情>>
原料：鱿鱼，甜椒，葱。配料：XO酱，辣酱，红糖，老抽，白葡萄酒（或料酒）做法：1、鱿鱼洗净，擦干；尾部剖开；甜椒，葱切长段；2、XO酱，辣酱，老抽，红糖拌匀，均匀抹在鱿鱼里外，腌制2小时左右；3、甜椒，葱段插入鱿鱼中，从尾部拉出；（便于烤制时水汽逸出）。4、烤架烧热后放鱿鱼；两面各烤2到3分钟左右至表面焦黄熟透即可。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料萝卜糕450公克调味料吉士粉3大匙XO酱2大匙制作方法1.将萝卜糕切小块，表面均匀沾上吉士粉备用。2.热锅倒入适量油烧热至约150℃，依序放入作法1萝卜糕块，中火炸约1分钟至表面酥脆，捞起沥乾油分，排入盘中均匀淋上XO酱即可。 详情>>
材料(主材调味料)做法(12)材料主材鸡肉90克[剁碎],樱桃番茄20粒调味料XO酱2汤匙芡汁旧庄特级蚝油1茶匙,淀粉1茶匙,水1汤匙做法1用1汤匙油炒熟鸡肉，加入李锦记XO酱及芡汁，炒匀至热透，待凉。2切去樱桃番茄顶部，中心的肉则起出，将鸡肉酿入樱桃番茄内 详情>>
【菜名】【制作材料】【烹饪方法】【制作秘诀】【营养价值】【菜名】xo酱挪威三文鱼【制作材料】挪威三文鱼柳100克，鲜鸡蛋两个，白饭400克，青红黄甜椒，xo酱两汤勺，生粉，胡椒粉，盐，生抽，姜，柠檬【烹饪方法】1、先把三文鱼、青红黄甜椒均切成粒，再切少许姜末。2、把刚切好的三文鱼粒加入盐、胡椒粉、生抽、色拉油、生粉和一点柠檬汁，拌匀后腌制几分钟。3、把平地锅里加入少许色拉油，油能盖住锅面即可。锅烧 详情>>
材料(主材调味料)做法材料主材猪肉150克[剁碎]，豆角/边豆250克[切段]调味料XO酱3汤匙腌料旧庄特级蚝油1汤匙，淀粉1/2茶匙蒜蓉1汤匙芝麻油（混合）1茶匙蒜蓉1汤匙芡汁淀粉3汤匙旧庄特级蚝油1汤匙水2汤匙做法1.剁碎猪肉用腌料腌15分钟。2.将豆角放入沸水中煮至软身，沥干。3.用2汤匙油炒熟猪肉，加入豆角、芡汁及李锦记XO酱，炒匀至热透 详情>>
简介(主料辅料调料)XO酱烧菜心的做法简介主料白菜(心)1棵辅料鲜香菇3朵调料色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒1茶勺、生抽1汤勺、xo酱2汤勺、高汤半碗、白糖1茶勺、麻油少许XO酱烧菜心的做法1、白菜嫩心切成小条，用水冲洗后用加了盐和油的开水焯熟，捞出控水，香菇焯烫2、葱姜蒜切末，香菇切丁3、起热锅入油，三成热时入葱姜蒜爆香，下XO酱、香菇丁炒香4、加高汤、白糖、生抽、料酒、盐调 详情>>
简介XO酱烧刺参是青岛海鲜名菜，选用上等的关东参，配以自制的XO酱、肉末等制作而成。口感柔韧，鲜微辣、光亮油润、食而不腻。制作时将刺参绰水，肉末与XO酱煸香，加入料酒、蚝油、鸡汤等煨火5分钟，勾芡装盘再配以花卷及成。 详情>>
材料制作方法材料猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、XO酱2匙制作方法1.猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻；2.蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干；3.爆香姜片放入猪柳两边煎香；4.待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入，拌炒均匀便可上碟。 详情>>
用料：丝瓜一条、少许xo酱、蒜蓉做法：1、将丝瓜去皮，切成段。2、起油锅小火将蒜蓉加盐味精炒成金黄。3、将炒好的蒜蓉勺点在切好的丝瓜上。4、再加上少许xo酱。5、大火蒸上汽，再把丝瓜段放在容器中大火蒸5分钟即可。小贴士：如果没有xo酱，请用蒸鱼鼓油代替也可以。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：九孔鲍20只,蒜苗150克,生菜适量。调料：盐,生抽,鸡精,花雕酒,XO酱,色拉油各适量。制作1.九孔鲍洗净，焯水；蒜苗改刀，焯水。2.生菜洗净，沥干，铺在盘中垫底。3.锅内入油烧热，先放入蒜苗煸炒一下，再放入九孔鲍和其他调料煸炒，调匀口味即成。制作要诀煸炒时间不宜过长，不然九孔鲍肉质太老，影响口感。 详情>>
材料笋尖400克、面筋200克、XO酱10克、姜片20克，蚝油、麻油各少许，盐、糖、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。做法1、面筋切成块状，以适量鸡汤、盐、胡椒粉煮5分钟，捞出备用；2、笋尖去除芯部出水20分钟，取出切件备用；3、开锅下油，爆香姜片和XO酱，下笋尖翻炒片刻，然后加入面筋、蚝油和麻油，继续翻炒，最后调味上碟便成。 详情>>
材料:做法:材料:罐装吞拿鱼200克，风干火腿25克，大甜椒4个，罐装粟米粒，罐装红腰豆50克，去壳开心果肉25克，，李锦记XO酱4汤匙。做法:1.将吞拿鱼、粟米粒、红腰豆、开心果肉、风干火腿与调味料拌匀。2.将吞拿鱼馅料酿入甜椒内即可。 详情>>
原料操作原料剩米饭1小碗、甜玉米粒3汤勺、腊肠1根、干木耳3朵、海虾5个、XO酱1汤勺、盐1茶匙、料酒1汤勺。操作1、腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水。2、海虾去头去虾腺去壳包出虾仁，放少许盐、料酒腌制10分钟。3、锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底，放入腌制好的虾仁炒制变色后捞出备用。4、锅中加少许底油，放入腊肠，小火煸香。5、陆续放入木耳、甜玉米、米 详情>>
材料：虾、小辣椒、法香、花椒香葱姜末、蒜末调味料：xo酱酱油白葡萄酒糖淀粉做法：1、姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。2、锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案板上用刀拍碎，备用3、将姜、蒜头、红辣椒、葱白，放入先前爆香花椒的油锅内，并炒出香味，放入虾，炒到变色，倒入少许白葡萄酒与清水，盖上锅盖大火闷约2分钟，再加入调味酱汁，以大火快速翻炒并收汁4、 详情>>
XO酱杏鲍菇的做法主料：杏鲍菇2朵调料：葱少许姜少许料酒少许XO酱3勺食盐少许做法：1.杏鲍菇洗净切成方片状2.油热葱、姜炝锅3.加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水4.放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）5.加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可 详情>>
原料做法注意原料臭豆腐、油、孜然粉。做法1、臭豆腐适量，热油锅里炸。2、洒上孜然粉，涂抹上海鲜酱最后把三块臭豆腐叠加，插上牙签，加一点李锦记XO酱。自家炸的臭豆腐串比较卫生，海鲜酱不辣，适合孩子口味。注意1、油炸臭豆腐吃多了对健康无益。2、吃臭豆腐时，搭配吃富含VC的新鲜果蔬。 详情>>
材料：云南小瓜、牛柳、XO酱。做法：1、将牛柳切条，用盐、嫩肉粉腌制2小时，然后用低温油过熟，加XO酱和调料爆炒。2、将云南小瓜去瓤、切条，用上汤焯熟。3、放油锅，加XO酱、牛柳、云南小瓜和调味品，勾芡即可。特点：牛肉鲜嫩，云瓜爽脆，适合下酒。 详情>>
材料:做法:材料:杏鲍菇2朵，鸡蛋2颗，面包粉160公克，蒜碎少许，台式XO酱1茶匙，椒盐少许做法:1.取一锅水烧滚后，将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后，捞起切片备用。2.鸡蛋打散后，将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液，并抹上面包粉备用。3.热一油锅烧热至油温约120℃，将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味，即可。 详情>>
原料：鸡翅中8根、葱、姜、香菜、洋葱各适量。调料：盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉、生抽、XO酱。做法：1、鸡翅洗净，用刀尖在每个翅上各戳几下，放入保鲜盒，加入姜片、葱段、香菜段、洋葱丝，加入除ＸＯ酱外的全部调料，用手抓捏数下，盖上盖，放入冰箱，腌制6小时以上。2、将鸡翅取出，放入蒸盘，均匀铺上XO酱，放上葱段。3、蒸锅中水开后，将鸡翅放入，大火蒸15分钟，关火，焖10分钟即成。 详情>>
材料：丝瓜400克，XO酱2汤匙。芡汁料：酱油1茶匙，生粉1茶匙，水（蒸丝瓜水）4汤匙。做法：1丝瓜去皮，洗净切粗条，排列在碟中，加入XO酱在瓜面上，蒸约7分钟后将瓜水倒出，留作勾芡。2芡汁料煮滚，加入1茶匙油，淋在丝瓜面，即成。功效：丝瓜含有丰富的维生素，其核所含有的脂肪质亦高，对便秘有食疗之效。 详情>>
材料鱼头500克、XO酱15克、姜15克、葱白20克、陈皮少许，盐、生粉、米酒、花生油各适量。做法1、姜去皮洗净，切丝备用；2、鱼头洗净切件，以适量盐涂匀，腌制10分钟，然后加入适量花生油和生粉拌匀，下少许米酒、姜丝、陈皮和葱白，然后放上XO酱，入蒸炉蒸8分钟便成。 详情>>
原料：丝瓜300g，枸杞一小勺，XO酱一小勺做法：1、枸杞洗净用开水泡软。2、丝瓜去皮切段，再纵向分四份切成条，摆盘。3、摆好的丝瓜上浇上XO酱，撒上枸杞。4、水烧开，大火蒸6分钟取出。5、蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽，勾芡，浇在蒸好的丝瓜上即可！ 详情>>
材料做法材料肥牛400克、鸡腿菇100克、XO酱20克、泰椒5克、干葱20克，花生酱少许，盐、糖、鸡汤、花生油、麻油各适量。做法1、肥牛洗净，沥干水分备用；2、鸡腿菇洗净，飞水备用；3、开平底锅下油，下肥牛两面煎香，取出，然后爆香干葱、泰椒和XO酱，放入肥牛和鸡腿菇翻炒片刻，然后下少许鸡汤和花生酱，调味后淋上少许麻油便可。 详情>>
XO辣酱炒鸭舌的制作材料：XO辣酱炒鸭舌的特色：菜系及功效：家常菜谱口味：香辣工艺：炒XO辣酱炒鸭舌的制作材料：主料：净鸭舌250克。辅料：净芥兰150克,料头花（胡萝卜花刀片）2克。调料：XO辣酱45克,小葱段10克,姜花5克,鲜蒜茸5克,绍酒15克,上汤100克,精盐4克,味精10克,白糖8克,湿淀粉10克,香油10克,熟鸡油5克,花生油70克。XO辣酱炒鸭舌的特色：香浓微辣，鲜咸纯厚。教您X 详情>>
材料做法材料细拉面150公克，猪绞肉80公克，葱花1小匙，太白粉1/2小匙，水3大匙，葱花少许，XO酱1大匙，酱油1小匙，细砂糖1/2小匙做法1.猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。2.热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入所有调味料略炒出香味，加入水拌匀煮约2分钟，熄火备用。3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细拉面搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适 详情>>
材料做法材料主料：鲜虾、黄瓜配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许做法1黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托；2处理好的黄瓜段焯水备用；3锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟；4黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。 详情>>
材料:做法:材料:虾米160公克，金华火腿480公克，干贝240公克，泰国辣椒320公克，小辣椒80公克，虾皮80公克，马友咸鱼40公克，蒜头320公克，红葱头160公克，香茅粉40公克，辣椒粉80公克，沙拉油320㏄，鸡粉40公克，糖40公克，辣椒油40㏄做法:1.将金华火腿用清水洗净后切成片状。2.起一锅水，将作法1的金华火腿放入锅中汆烫约10分钟后捞起沥干水分，放凉后将烫好的金华火腿片切成丝 详情>>
材料：干贝，干海虾仁，金华火腿，皇上皇五花腊肉，花生仁，黑芝麻，大葱白，洋葱，李锦记蚝油，鲍鱼酱，糖（我用的木糖醇）。准备工作：干贝泡发撕成丝，干海虾仁，金华火腿，皇上皇五花腊肉全部切成碎末，花生仁炒熟去红衣后压成花生碎，大葱白，洋葱全部切碎。制做方法：锅里放大量油，大葱，洋葱炸成金黄色后捞出。干贝丝，虾仁碎，火腿碎，腊肉碎，花生碎，黑芝麻，全部放进油里，慢火炸制，不停翻动，然后加入炸好的葱末，然 详情>>
原 料:特 色:操 作(贴士：营养价值:)原 料:瑶柱100g（1杯）、虾米100g（1杯）、蒜半个、红葱头10颗左右（或洋葱半个）。蚝油2大匙、生抽适量、糖2大匙、油2杯+、酒2小匙、李锦记辣椒酱根据口味添加。特 色:多用途高级调料简单做操 作1、瑶柱，虾米洗干净，泡清水至软。2、瑶柱撕成细丝，虾米切碎。泡的水留下备用。3、蒜切碎，红葱头切碎。4、炒锅烧热，加多一些油，放蒜蓉和红葱头碎翻炒出香味 详情>>
材料：猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、xo酱2匙猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干爆香姜片放入猪柳两边煎香待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙xo酱一同放入，拌炒均匀便可上碟香味浓郁的猪排做好了，美观得不想下嘴 详情>>
材料(主材调味品)做法材料主材李锦记的XO酱1大匙，目鱼1只，笋1支，胡萝卜半条，豌豆夹10片，香菜1支，葱1支。调味品盐1/2匙，酱油1小匙，胡椒粉1/6匙，花生酱1大匙，水1/3杯，太白粉1小匙做法1.花枝洗净斜划花纹入滚水氽过，笋、胡萝卜切片，葱切段备用；2.油2大匙入锅，将葱段爆香放入笋片，胡萝卜片、豌豆夹拌均匀；3.最后，加入目鱼，调味料，香菜及XO酱就可以上桌了。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细三文鱼柠檬一只XO酱一勺姜片芫茜碎少许（芫茜碎可放可不放）制作步骤1、三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜。2、煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。3、把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。4、继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。5、同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。（边调边试味，甜酸适中即可）6、最后放一小撮芫茜叶然后熄火。7、把这甜酸柠汁 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：五花肉适量芹菜1根红椒半个配料：葱适量姜适量辅料：油适量素XO酱适量白糖适量盐适量料酒适量制作步骤1.准备材料。2.五花肉和葱段放锅里，加一瓶盖料酒，注入水烧开，洗去浮沫。3.此时把芹菜切段。4.红椒切成和芹菜差不多的小段。5.焯好的五花肉洗净切片。6.五花肉放平底锅里，煎出一部分油脂。7.另起锅下油，爆香姜丝后，倒入2勺XO酱炒匀。8.下肉片翻炒片刻。9.加入芹菜和 详情>>
材料(主材调味品)做法材料主材寿司米2杯[洗净、浸透及沥干]，寿司紫菜5张[约20厘米X20厘米]，长条吞拿鱼肉[金枪鱼]3条，长条烧鳗鱼肉3条，长条日式腌萝卜2条，长条青瓜肉2条[全部约20厘米长]调味品XO酱10满汤匙做法1.将水加入寿司米中煮成寿司饭；调味料煮至热透，拌入热寿司饭中。2.寿司饭分成5份，寿司紫菜放在竹席上，把1份寿司饭铺平在紫菜上，头尾约留1厘米的空位，将其中2种的馅料及2满 详情>>
征途木马变种XO（Trojan.PSW.ZhengTu.xo）警惕程度★★★☆这是一个能在WIN9X/NT/2000/XP系统上运行的木马病毒。该病毒会自动窃取“征途”游戏玩家的帐号和密码，并发送给黑客，给用户带来损失。 详情>>
病毒名称威胁级别病毒类型病毒长度影响系统病毒行为病毒名称海量下载器XO号威胁级别病毒类型木马下载器病毒长度33180影响系统Win9xWinNTWin2000WinXPWin2003病毒行为这是一个下载者，当用户运行病毒源以后，会立即从网络上下载海量病毒并且会立即执行起来，严重占用系统资源，造成吨度年个瘫痪。执行成功后，病毒源文件会自删除，使用户无法找到病毒源。该病毒下载的海量病毒有盗号的功能。在 详情>>
最常见的“XO”有两层含义：一是白兰地中的专业术语（说白了就是一种酒的名称）；二是形象剧的英文字母缩写。此外还有多种含义。酒精释义等级类别保质期价位分布中国市场定位著名品牌白兰地(何谓白兰地白兰地的制造方式白兰地的标示法)二甲酚橙形象剧的英文字母缩写其他含义网络用语染色体疾病酒精专业术语XO是eXtraOld的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）法 详情>>
中文名：XO酱主要原料：瑶柱，虾米，金华火腿，辣椒是否含防腐剂：否主要食用功效：调味料简介食品用料制作方法简介XO酱是香港王亭之先生发明的一种调味料，采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化，而蚝油大王李锦记亦成为XO酱之先行者。王亭之当年出任半岛酒店的出品顾问时，特别对其酒楼嘉麟楼出品的马拉盏的口味作出修正，加入香口虾子和特级瑶柱，再 详情>>
材料：小棠菜250克，鸭舌100克，白果75克，XO酱适量制法：1、鸭舌用姜葱调味，入笼煨过，取出刮去舌苔。2、小棠菜修剪整齐，飞过水待用。起锅，将小棠菜投入翻炒至熟，装入盘中。3、锅内加入鸭舌、白果、XO酱，炒约2分钟，盛起，放在小棠菜上面即可。分析：XO酱油富有海鲜香味，滋味醇厚微辣，油润而有咬劲，适宜于爆炒禽畜等原料，“XO酱碧绿鸭舌”中，将主料鸭舌的分量减少，加大配料小棠菜的用量，用意混淆 详情>>
【菜名】【材料】【调味料】【制法】【制作小秘诀】【菜名】XO酱海鲜蛋炒饭：FriedRicewithAssortedSeafoodinXOSauce【材料】白饭2碗、生菜叶3片、洋葱1/4个、鸡蛋2个、葱1根【调味料】XO酱4大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许【制法】1.将生菜叶、洋葱分别洗净、切丁；白饭弄散。2.用2大匙油炒打散的鸡蛋液，待其凝固后先盛出；另用2大匙油炒香洋葱后，放入白饭同炒，并加调 详情>>
XO酱炒鸡(李锦记)材料：鸡中翼250克[切块],芹菜90克[切条],胡萝卜90克[切条]XO酱3汤匙腌料旧庄特级蚝油1-1/2汤匙,淀粉1/2茶匙芝麻油(混合)1茶匙做法1.鸡翼与腌料拌匀。2.芹菜及胡萝卜放入沸水中略煮，沥干。3.用2汤匙油炒熟鸡翼，加入芹菜、胡萝卜及李锦记XO酱，炒匀至热透。 详情>>
主料：即食乌冬2包，猪肉丝4两（约160克），洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝共1/2杯，蛋1只，XO酱4汤匙，生抽1汤匙。制作XO酱：材料干贝150克、比目鱼3片、火腿75克、虾米20克、大蒜10瓣、辣椒3个调味料酒2大匙、蚝油4大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、干贝汁1杯作法1.干贝洗净、泡软，连同水一同入锅蒸半小时取出，撕碎备用。2.比目鱼用一碗油以小火炸酥，捞出后切碎；其他材料分别切碎。3.用一碗 详情>>
美食材料制作流程营养价值(鳗鱼芦笋)美食材料原料/调料：鳗鱼300公克、蛋黄1个、面粉5公克、芦笋200公克、青椒适量、红椒适量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄、盐1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO酱2大匙、糖1/2小匙、鲜鸡粉1小匙。制作流程(1)鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和材料(2)及调味料(1)一起拌匀，腌约10分钟入味。(2)将芦笋粗糙纤维削去后切段。青 详情>>
所谓中西合璧意大利面，是以中式酱汁搭配意大利面，赋予意大利面另一种全新的口感；或是以意大利式酱汁搭配中式面条，如意面、油面、山东大面等，口味不输道地意大利面。这种创意做法，最需注意煮面火候的拿捏。因为中式面条容易煳烂，所以切记要缩短煮面时间。另外，也并非所有中式酱汁都可以搭配意大利面，如酸甜口味的糖醋酱便不适合，因为这种口味的面食容易让人生腻，无法当作主食，最适合的则是咸辣的重口味。食材：意大利笔 详情>>
材料做法材料花枝甜1包红萝卜40公克黄椒75公克红椒75公克秋葵75公克葱1/2支蒜头2瓣盐1/2小匙XO酱1小匙香菇蚝油1又1/3大匙太白粉水少许做法1.所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。2.先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。3.另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及 详情>>
可供:4位用做法:其它材料:冷面120克[4安士/3两]，甘笋50克[2安士/1.5两][切丝]，蜜瓜90克[3安士/2.5两][切丝]，哈密瓜90克[3安士/2.5两][切丝]，叉烧50克[2安士/1.5两][切丝]，芝麻1汤匙[烘香]，番荽装饰用调味料李锦记旧庄特级蚝油2茶匙李锦记XO酱2汤匙做法1.将甘笋放入沸水中略煮，沥干。2.冷面用冻开水冲净，沥干。3.将冷面放置碟上，甘笋、蜜瓜、哈密瓜 详情>>
主材料分类鸡肉类材料小黄瓜、去骨鸡腿肉、黑木耳、豆乾、蒜头、红葱头调味料XO酱、糖、酱油、胡椒粉、鸡精粉、盐、太白粉、美国葵花油适量烹调方法1.鸡肉切大丁，用鸡精粉略腌2.小黄瓜、豆乾、黑木耳切片3.起锅，爆香蒜头、红葱头，在放入鸡肉及XO酱炒香，盛起备用4.再放入小黄瓜、豆乾、黑木耳略吵，放入鸡肉及调味料办炒即可。 详情>>
原料目鱼仔500克．鹌鹑蛋10个，芥兰梗300克，笋片80克．南瓜环1个，菜心数棵、XO酱、老干妈美极上汤鸡粉、美极鲜味汁、水淀粉、葱油、姜件、蒜片各适量。制法①将南瓜刻成瓜环．放少许味腌渍，入笼蒸熟待用。鹌鹑蛋蒸熟待用。②将目鱼仔、芥兰梗、笋片飞水。③锅内放姜件、蒜片爆香，放入目鱼仔、芥兰梗、笋片，加老干妈、XO酱、美极鲜味汁、美极上汤鸡粉、葱油，翻匀，勾芡即可。④放入瓜环里面，边上围菜心、鹌鹑 详情>>
材料:牛柳160克西芹160克红椒1只XO酱1汤匙蒜茸1茶匙调味:生抽1/2汤匙糖1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙生粉1茶匙水1汤匙油1茶匙献汁:水3汤匙老抽1/3汤匙蚝油1/2汤匙糖1/3茶匙生粉1/2茶匙麻油,胡椒粉少许1/3茶匙做法:将牛柳洗净,抹干,切粒,加调味拌匀西芹及红椒切粒烧热2汤匙油,炒熟西芹,以1/3茶匙盐调味,赞入3汤匙水炒透,盛起,滤去水份牛柳泡油,取出备用烧1汤匙油,爆香蒜茸,X 详情>>
基本信息制作方法基本信息国家:美国所属菜系:牛肉类[原料/调料]牛排2片(1/2斤)调味料Ａ：黑胡椒酱1又1/2大匙酱油1/2大匙沙拉油1/3大匙嫩粉少许调味料Ｂ：XO酱1大匙制作方法(1)将牛排洗净沥干备用。(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。(3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可刷上XO酱， 详情>>
简介(菜谱谱系其余使用XO酱食物)材料：(主要食材调料：)烹饪：(第一步第二步第三步)简介XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法简单是美食杰国外菜谱其他国家的常见菜式，XO酱烧干贝虾仁蛋包饭使用干贝为烹饪主料，但怎么做XO酱烧干贝虾仁蛋包饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道XO酱烧干贝虾仁蛋包饭.菜谱谱系精品主食→特制西餐蔬菜饭其余使用XO酱食物XO酱烧鳗鱼，XO酱爆蹄筋煲，X 详情>>
原料：1、年糕片。2、XO酱这个酱可以自己做，若嫌麻烦的话外面有现成的出售。3、红黄彩椒各半个切成细条。4、鲜香菇1个切成薄片。5、香菜，蒜末适量。做法锅烧热，放入适量的油。油热后加入1大匙XO酱，适当蒜末煸出香味。接着把年糕片和香菇片加入翻炒，油快要干的时候加入适量的水，略没过年糕片。再加入适量的盐和生抽（生抽味咸，盐要少放），少许糖。中火煮片刻，锅内汤汁快干的时候，将彩椒放入略拌炒几下。这时候 详情>>
中文名：XO酱鲜百合炒玉带虾球主要食材：虾肉，XO酱，百合口味：咸甜特点：虾球软糯可口，XO酱口味独特。材料(主材调味品)做法材料主材中虾虾肉75克[除肠及抹干]，带子75克[切半]，鲜百合50克[撕成块]，蜜糖豆40克[切半]，胡萝卜20克[切片]，蒜蓉1/2茶匙调味品旧庄特级蚝油1汤匙XO酱1汤匙做法1.将虾及带子放入沸水中略煮，沥干。2.用1汤匙油爆香蒜蓉，加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡 详情>>
【原料】【制作】【用 法】【功效】XO酱鲜椒煎带子:FriedScallopswithXOSauce【原料】急冻鲜带子250克，鲜芦笋250克，植物油100克，XO酱1汤匙，红辣椒1只，姜数片，蒜蓉、葱、糖、精盐、粟粉(玉米粉)、香油、古月粉各少许。芡汁：蚝油I茶匙，生粉半茶匙，香油、糊粉各少许，用清水两茶匙调均匀。【制作】①带子浸水去冰，再滴干水分，用糖、盐、粟粉(玉米粉)、香油、古月粉各少许腌 详情>>
准备时间：3分钟制作时间：3分钟食材：卤鸭胸1个，Pumpernickel麦包片1盒，橙1个，薄荷叶数片。调料：XO酱1小罐。原料采买：Pumpernickel麦包片可在外贸超市购买。XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、虾干、火腿等材料精制而成，食法千变万化。做法：1，卤鸭胸切片,橙去皮后缘白边切进把橙肉取出。2，把Pumpernickel麦包片切成两半，然后放上1。3，在卤鸭胸片面上放XO酱后用薄荷叶 详情>>
病毒别名：处理时间：2007-03-19威胁级别：★中文名称：病毒类型：Win32病毒影响系统：Win9x/ME,Win2000/NT,WinXP,Win2003病毒行为:这是一个windows平台的感染型病毒，感染后缀名为.exe的文件。1、释放病毒文件到如下路径：C:\\ProgramFiles\\InternetExplorer\\WebTime.exeC:\\ProgramFiles\\I 详情>>
XO-1b是一个环绕着XO-1的太阳系外行星，他是一个气体行星，代表它是由氢和氦之类的气体所组成，另外XO-1b距离他的母恒星很近，表面温度很高，因此它也被归类于热木星。母恒星母恒星XO-1星座北冕座赤经(α)16h02m12s赤纬(δ)+28°10′11″距离600±30ly(180±10pc)光谱类型G1V轨道参数半长轴(a)0.0488±0.0005AU轨道离心率(e)0公转周期(P)3.9 详情>>
XO-2是一颗与太阳类似而温度略低的恒星，位于距地球大约486光年的天猫座。它的视星等只有11等，因此地球上用肉眼无法看到，但是使用小型望远镜既可观测到。这颗恒星也因为它较大的自行而引人注目。 详情>>
原 料:操 作:原 料:发好的牦牛耳100克。XO酱、洋葱、青红椒各20克、味粉、鸡粉各3克、胡椒粉1克、白糖、香油各2克、花雕酒、芥兰、葱油各10克、蒜蓉、美极鲜酱油、水生粉、小葱节各5克。操 作:1、发好的牦牛耳切长3厘米，宽2厘米的片，入开水锅里氽透后捞出；2、芥兰梗切3厘米长的斜刀片入开水锅里氽水至透。青红椒、洋葱各切长2厘米，宽1厘米的菱形块；3、锅内放入葱油，上火烧至四成热时，下小葱节 详情>>
材料(主材调味料)做法材料主材伊面300克，蘑菇120克[切片]，韭黄50克[切段]调味料XO酱4汤匙调味料旧庄特级蚝油11/2汤匙鸡汤鲜味鸡粉1/2茶匙[2.5克],热水125毫升[1/2杯]做法1.伊面放入热水中浸3分钟，沥干。2.用1汤匙油炒香蘑菇，加入伊面、韭黄、鸡汤、调味料及李锦记XO酱，慢火煮约2分钟至汁浓。 详情>>
材料(主材调味料)做法(12注)材料主材芦笋250克[切成斜段]调味料蒜蓉1汤匙XO海皇酱3汤匙，盐适量做法1.露笋放入沸水中略煮，沥干。2.烧热2汤匙油，加入露笋及调味料，炒匀至热透。注可用其他时菜如芥兰、菜心、椰菜花及西兰花等代替露笋。 详情>>
材料做法材料主料：米饭1碗、干贝4-6粒、虾仁、花枝（墨鱼仔1只）、蛋1个、青豆适量、芦笋2根。配料：XO酱2大勺、美极鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用）。做法1、蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。2、干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。3、另锅入油，先将XO酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。4、加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加 详情>>
材料制作材料主料：大肠头1000克,青椒片,红椒片各50克。调料：八角,香叶,陈皮,XO酱,老抽,盐,味精,花雕酒,葱段,姜片,色拉油各适量。制作1.大肠头洗净后，加入清水、葱段、姜片、花雕酒、香叶、陈皮、八角、盐、味精，烧至八成烂后取出改刀。2.油锅烧热，放入青、红椒片煸炒，加XO酱、老抽、大肠头煸炒入味，出锅即可 详情>>
材料做法材料虾适量、彩椒适量、青椒适量、酱油适量、鱼露适量、xo酱适量、白糖适量、鲍鱼(汁)适量做法大虾洗净去虾肠备用锅内加入清水，烧开后放入洗净的虾焯熟彩椒和青椒切粒备用将彩椒粒放入盛放虾的玻璃容器内，增加色彩度将虾放入装好彩椒粒的杯子里取料理小碗，将味极鲜酱油、鱼露、白糖、鲜鲍汁放入小碗调味将调好味的料理碗中加入李锦记XO酱，蘸料即制作完成 详情>>
XO酱百合原料:原料：主料：鲜百合200克。辅料：XO酱15克，白糖5克，香油5克，味精0.5克。制法:（1）鲜百合去根洗净，掰成瓣状，放沸水锅中烫熟，捞出沥干。（2）将百合放入盘中，加入XO酱、白糖、味精、香油拌匀即可。特点:百合洁白，软嫩鲜香。 详情>>
原 料操 作原 料斑节虾、蒜末、XO酱。操 作1、油热爆香蒜末，加一勺XO酱，翻炒。2、下虾，一直炒到虾变色，就可以了。营养价值:虾肉-虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、...详细所有虾肉菜谱蒜-又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。 详情>>
详细介绍原材：冬瓜200克、XO酱20克。配料：盐5克、油10ML、蒜蓉少许。做法：1、冬瓜不要去皮，洗净，切成1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条；2、锅里放水烧开，把冬瓜条放到锅里焯3分钟，焯的过程放些盐和油保持翠色；4、焯好的冬瓜，过凉水，晾凉；3、平底锅中，倒油，把蒜蓉稍稍爆香，倒入XO酱，小火焖出香味；4、XO酱倒入小碗中，稍凉，与冬瓜混合，拌匀即可。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料红萝卜10公克胡瓜200公克香菜2支辣椒少许调味料辣油1小匙xo酱2大匙香油1小匙制作方法1.胡瓜去皮、切厚长条状，再放入滚水中汆烫杀青，备用。2.红萝卜切小片，放入滚水中快速汆烫过水，备用。3.取一容器，加入所有的材料与所有调味料搅拌均匀即可。 详情>>
材料：鲜虾、黄瓜、XO酱做法：1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。 详情>>
原料：做法：原料：韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。做法：1、韭菜摘洗干净。2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。3、再全部扔进去烫熟。4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：泰国香米,虾仁,蟹足肉,鲍仔,荠菜各适量。调料：色拉油,盐,味精,胡椒粉各适量。制作1.泰国香米淘洗蒸熟；荠菜洗净，挤干剁碎。2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。3.所有原料加入调料炒制，放入木桶中，上笼蒸制而成。制作要诀荠菜最后放入以保色泽翠绿，木桶盖要在上桌前打开，香味更诱人。 详情>>
原 料操 作原 料澳洲带子、西兰花、红辣椒。XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬。操 作1、买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时。2、西兰花放入沸水中加少许黄油盐焯熟后捞出。3、红辣椒切细丝泡水，蒜切细蓉。4、热锅温油将带子放入滑散立即捞出。5、锅内留底油爆香蒜蓉放入XO酱及带子淋少许薄欠出锅即可用西兰花、红椒丝摆盘。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：干响螺片500克,西芹,胡萝卜各适量。调料：葱,姜,XO酱,黄酒,鸡精,味精,盐,香油,色拉油各适量。制作1.干响螺片水发，切片；西芹切斜片；胡萝卜切菱形片。2.原料下油锅爆炒，加入调料调味即可。制作要诀干响螺片要泡发好。 详情>>
材料做法材料墨鱼仔、韭黄做法1、墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）2、油热，下蒜末和姜丝，下xo酱爆香。3、先下韭黄翻炒，炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了。下盐和海鲜调味料。 详情>>
原料制作方法制作关键原料鲜扇贝３只（带壳约重200克），鲜马蹄肉50克，荷兰豆20克，姜片５克，青、红椒各10克，色拉油50克，葱段10克，XO酱25克，生抽王5克，淀粉3克，香油５克。制作方法１、将扇贝撬开壳，取肉切片，放入味精5克、料酒15克腌渍去腥，扇贝壳飞水备用。2、马蹄肉切片飞水，放入高汤中小火煨1分钟自然放置浸泡入味，用时取出。荷兰豆改成条飞水备用。3、锅入色拉油25克，放入姜片、青红 详情>>
原料(蹄筋的浸泡方法汁料)做法(一二)原料已浸发的蹄筋、红萝卜片、香菇片、青红椒片、蒜子、葱段、姜片、XO酱各适量蹄筋的浸泡方法蹄筋用水慢火煮约2小时，也可以利用炆烧锅（真空锅）焖煮，煮至蹄筋涨大酥软合适便可捞起，浸泡在冷水中备用。【提示：浸发蹄筋可以一次浸发份量多点，用不完的可以沥干水份用保险袋包好放冰箱速冻起来，等下次用时直接解冻便可】汁料老抽、糖、味精、水分各适量做法一1.蹄筋放入带有姜片和 详情>>
材料做法材料主料：中型鲜虾、莴笋、葱、姜调味料：xo酱、盐、鸡精做法一、虾去壳留尾，于尾部数起第三个虾节处用牙签挑掉虾线，用清水冲冼数遍，沥干水分待用二、莴笋切条，葱切段，姜切片三、锅内放油，八成热时，放入葱姜爆香，大火放入虾，快速炒到虾变色即出锅四、锅洗净，放油，下入莴笋炒至断生，放入虾球，调入盐，鸡精，xo酱，快速炒匀出锅 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：鳄鱼舌250克,白灵菇150克,云南小瓜适量。调料：XO酱,葱段,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.鳄鱼舌洗净，切片；白灵菇改刀成片。2.云南小瓜切片，焯水，加盐、鸡精调味炒熟，盛出摆盘。3.锅入油烧热，放入XO酱、鳄鱼舌、白灵菇爆炒，加入其余调料调味，出锅装在云南小瓜片上即可。制作要诀爆炒时间不宜过长，否则会影响口感。 详情>>
材料做法材料明虾、芦笋、百合、黄瓜、日本豆腐、鱼子、XO酱。做法1、虾片锤好，芦笋、百合、黄瓜、豆腐按照片样处理好。2、日本豆腐放入鱼子蒸好，放在黄瓜片上，挂上玻璃芡汁。3、把虾片、芦笋、百合用ＸＯ酱炒好后，放入盘中即可。 详情>>
原 料:操 作:贴士：原 料:冷饭、鸡蛋、XO酱、葱花、细盐。操 作:1、备好所作材料。2、热锅加油。3、鸡蛋打到冷饭里，拌至松散。4、将蛋液冷饭下锅。5、加入适量细盐，炒至饭粒松散出香味。6、再加入适量XO酱，炒至出香。7、转小火，加入适量葱花，同样炒至出香味即可。8、松散，粒香，大牌的炒饭完成。贴士：炒饭松散：将蛋液加到饭里面，拌至松散，这样子炒出来得饭自然而然也就松散了。炒饭粒香：在冷饭里， 详情>>
基本资料制作材料制作方法基本资料菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：其他制作材料鸡肉，杂蔬，XO酱制作方法1.把鸡胸肉切成丁。2.调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3.烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的鸡肉放入翻炒。4.炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。5.大火炒均匀放少许生抽。6.倒入杂蔬一起炒。7.只需炒片刻，放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。 详情>>
材料制作材料主料：萝卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO酱,水各适量。调料：盐,鸡精,美极鲜味汁,色拉油各适量。制作1.萝卜切丝，焯水、挤干，与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊，置于不锈钢盆中蒸熟，待凉冷藏，取出切丁，在油锅中炸熟成萝卜糕。2.锅烧热，加入XO酱、萝卜糕，翻炒匀即可。 详情>>
材料：萝卜糕半个、XO酱适量做法：1、将萝卜糕切成粒状或长条，煎热。2、加入XO酱轻炒，兜匀即可上碟。贴士：1、选择质素水准优良，软硬适中的年糕炒。2、除加入XO酱，加甘笋丝及冬菇丝，令卖相更好。 详情>>
可供:4做法:煎材料:猪颈肉350克[12安士/9.5两][切薄片]，甜椒2个[切块]腌料:旧庄特级蚝油1汤匙，胡椒粉适量芝麻油1茶匙，粟粉1茶匙芡汁:蒜蓉辣椒酱1茶匙，粟粉1茶匙，糖1/2茶匙旧庄特级蚝油2汤匙，水125毫升[1/2杯]做法:1.猪颈肉与腌料拌匀。2.将所有材料相间串在烧烤针上。3.用3汤匙油将串烧煎至金黄熟透，加入芡汁煮至汁浓。 详情>>
SautéedBeefFiletinXOSauce原料:牛柳,糖豆调料:XO酱,精盐,味精,蚝油,酱油和小料盘饰:用面粉加精盐和吉士粉和匀后炸成金盏,把粉丝炸开后撒上椒盐拌匀放入盘中,外面用炒熟的青红辣椒点缀原料采买:牛柳要买干的(就是把干纸巾放到肉上不会湿),有的是风干了,但里面还是注水了,一定要切开看了在买做法:1)将牛柳切大片后,用刀尖斩段筋,加精盐,味精,食粉等搅匀(边搅边打水,这样可以让 详情>>
主料配料烹饪方法主料扇贝300克、西芹、红椒各20克、XO酱配料1汤匙生抽，1茶匙料酒，2茶匙盐，胡椒粉各少许，蒜末、鸡粉各少许，生粉1汤匙、油适量烹饪方法1.扇贝解冻洗净，用少许胡椒粉、料酒和盐腌制。西芹、红椒切条备用。生粉用水、料酒、鸡粉、胡椒粉、生抽等制成芡汁。2.炒锅中加适量油，将扇贝略煎至半熟，盛起备用。3.锅中留1汤匙油，爆香蒜末后，加红椒和西芹，煸炒一下后，加XO酱，拌炒均匀。再倒入 详情>>
材料(主材调味品)做法材料主材中虾虾肉250克,蒜蓉1/2茶匙,芹菜1条,胡萝卜1/4条,葱2条调味品旧庄特级蚝油1汤匙芝麻油（混合）1/2茶匙XO酱1-1/2汤匙做法1.中虾洗净及去肠，开背部及抹干，放入热油中泡熟，沥干。芹菜、胡萝卜及葱切成5厘米长条。2.用1汤匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡萝卜及葱，加入中虾、蚝油及李锦记XO酱，炒匀至热透，洒上芝麻油。 详情>>
做法：1、先将鲍鱼仔去壳、洗干净、切花过油。2、将密豆去根炒之摆好。3、将加酱的鲍鱼仔放在一起爆炒放在密豆上面。 详情>>
材料:做法:材料:烧鸭120公克，银芽160公克，韭黄40公克，蒜头1粒，盐1茶匙，糖2茶匙，台式XO酱2茶匙，米酒少许，鸡粉1茶匙做法:1.以菜刀沿鸭骨边切取鸭肉，再将取好的鸭肉切成丝状备用。2.韭黄洗净切成段状；银芽洗净；蒜头切成细碎状，备用。3.热一油锅，放入作法2的蒜头碎爆香，再放入作法2的银芽及所有调味料拌炒。4.在作法3中加入作法1的鸭肉丝及作法2的韭黄段。5.将作法4所有的材料均炒匀 详情>>
材料：齐善深海鲜瑶柱1盒、蜜豆50g、青笋2片、红椒2片、草菇2朵(对开)、姜片2片。调料：齐善鸡粉1小匙、齐善蚝油1小匙、高汤半碗、白糖半小匙。做法：1、瑶柱解冻过油，其余材料过水；2、热锅下少许油爆香姜，加入所有材料炒香后下高汤，调味，装盘即可。 详情>>
原料：芦笋8根鱼肉300g香菇2朵青葱1根调料：XO酱1大匙黄酒1大匙淀粉1大匙糖1茶匙盐半茶匙制作方法：1、将鱼肉洗净切长片；葱切小段；香菇，去根后切条；芦笋先氽烫过，然后冲凉，切段备用。2、用鱼肉卷起葱段及香菇，沾少许淀粉，过油至熟，捞出备用。3、用2大匙油炒芦笋，并将鱼肉卷回锅，加入XO酱、黄酒、盐、糖，炒至入味即可盛出。 详情>>
菜谱名称：XO酱串烧肉片菜谱类别：素食主义菜谱制作：材料：素肉片24片，青椒、黄椒各1／2个，小洋菇12粒，胡萝卜50克，素明虾3～4片，鸡蛋1个调味料：A料：淀粉、酱油膏各1大匙，胡椒粉1小匙B料：姜汁、花雕酒各1大匙，XO酱、蜂蜜、热水各2大匙，湿淀粉1大匙，香油1小匙加工方法：1、素肉片放入温水泡软，捞出冲净，沥干水分；鸡蛋打入碗中加A料拌匀，放入素肉片腌20分钟至入味。2、洋菇去蒂，胡萝卜 详情>>
【材料】鸡蛋3只免治猪肉4?特辣XO酱1茶匙西兰花5?生姜2片【腌料】生抽半茶匙黄糖粉半茶匙麻油半茶匙胡椒粉1/4茶匙生粉半茶匙生油1茶匙【调味料】<1>清鸡汤1杯幼盐半茶匙黄糖粉半茶匙姜汁半汤匙绍酒半汤匙生油半汤匙【调味料】<2>清鸡汤1杯蚝油半汤匙黄糖粉半茶匙麻油半茶匙生粉2茶匙【做法】1.)免治猪肉与腌料拌匀腌一会，与XO酱同炒至半熟，取出放凉成馅料。2.)鸡蛋拂匀， 详情>>
材料:3块老豆腐黄瓜1条调味料:1茶匙蒜蓉1茶匙姜蓉1汤匙XO酱/豆瓣酱做法:1)黄瓜洗净,切成丝,用1茶匙盐捞一捞,铺碟2)豆腐用水加1茶匙盐浸1个钟(水的份量未没过豆腐),之后取起沥干水,切成四方状3)将豆腐放入油镬内,走油至金黄色捞起4)炒香D调味料之后放入豆腐炒匀,最后埋个生粉芡即可 详情>>
亮点：原料：调料：制作：注：亮点：用XO酱与豆腐搭配做馅，兼顾营养与口味。原料：嫩卤水豆腐500克，面粉250克，鸡蛋2个，自制XO酱100克（也可用成品代替）。调料：盐5克，味精5克，菜籽油100克。制作：1、豆腐切成长条形，入盐水中煮入味，捞出沥干水分。2、面粉过筛后加鸡蛋、适量的水和成面糊，待用。3、取不粘锅上火，倒入适量菜油，待八成热时倒入面糊，摊成薄薄的圆饼，取出，放入煮好的豆腐条、XO 详情>>
用料：面条、鲜虾仁、XO酱、干香菇、蟹肉棒、豆皮、玉米肠、葱花调料：植物油、拌面酱油、蚝油、料酒、水做法：1、将干香菇清水冲里一下，放在小碗里用水泡软，切丁；2、蟹肉棒在沸水中汆一下，切成小段；3、豆皮、玉米肠各切成小丁；4、将面条放入沸水煮熟后捞出，沥净水分，加入少许植物油拌均备用；5、在热炒锅中倒入适量植物油，将鲜虾仁、香菇丁一起滑入小火翻炒，滴入料酒1分种后盛出；6、清洗炒锅后，再倒入适量植 详情>>
主料做法主料XO酱、鸡粒、果仁、荷豆、大蒜做法1：锅里注入三分之一蔬菜油烧至约70度热将已经腌好的鸡粒倒入油中。2：关掉炉子继续让鸡肉在油锅里浸泡至变色即可捞起备用。3：将锅里大部分油倒出只剩少许底油，放入大蒜爆香。4：接着把荷豆放入大火爆炒。5：然后将已经用油泡过的鸡肉粒加入一起炒。6：调入一勺子XO酱均匀。7：再把果仁加入一起翻炒片刻。8：最后放少许盐、糖、胡椒粉勾个薄生粉芡即可熄火上碟。 详情>>
原料：XO酱4克，小的象拔蚌一个（约200克），日本内脂豆腐半条约30克，葱花10克，高汤10克。制法：1、先将小蚌杀好，洗净，片成片备用。2、豆腐对开，入九成热油温中炸10秒呈金黄色捞起，入翅碗摆齐。3、将蚌肉用80度的水氽一下略断生（约五成熟），放在豆腐上面。将XO酱加高汤调成芡汁淋上，撒上葱花，即可跟金翅架上桌。吃的时候，点着下面的酒精炉，1分钟后即可打开食用。特点：原汁原味，爽口嫩滑。创新 详情>>
菜谱分类美食原料制作方法菜谱分类烧烤美食原料主料：鱿鱼调料：酱油、白葡萄酒、辣酱、xo酱、红糖、青椒制作方法做这道菜首先第一步就是调汁酱料，其实所谓的xo酱就是由鲜贝、火腿、辣酱一块炒出来的一种酱料。所以做这道菜用的xo酱，完全可以在家自己调制。调制完xo酱，在其中再加入红糖、老抽、白葡萄酒碾碎、调和，再放入鱿鱼进行腌制。而鱿鱼挑选需要注意的就是鱿鱼要选有弹性的鱿鱼仔。这样的鱿鱼烤出来口感最好，口 详情>>
原料：鱿鱼，甜椒，葱。配料：XO酱，辣酱，红糖，老抽，白葡萄酒（或料酒）做法：1、鱿鱼洗净，擦干；尾部剖开；甜椒，葱切长段；2、XO酱，辣酱，老抽，红糖拌匀，均匀抹在鱿鱼里外，腌制2小时左右；3、甜椒，葱段插入鱿鱼中，从尾部拉出；（便于烤制时水汽逸出）。4、烤架烧热后放鱿鱼；两面各烤2到3分钟左右至表面焦黄熟透即可。 详情>>
材 料调味料制作方法材 料萝卜糕450公克调味料吉士粉3大匙XO酱2大匙制作方法1.将萝卜糕切小块，表面均匀沾上吉士粉备用。2.热锅倒入适量油烧热至约150℃，依序放入作法1萝卜糕块，中火炸约1分钟至表面酥脆，捞起沥乾油分，排入盘中均匀淋上XO酱即可。 详情>>
材料(主材调味料)做法(12)材料主材鸡肉90克[剁碎],樱桃番茄20粒调味料XO酱2汤匙芡汁旧庄特级蚝油1茶匙,淀粉1茶匙,水1汤匙做法1用1汤匙油炒熟鸡肉，加入李锦记XO酱及芡汁，炒匀至热透，待凉。2切去樱桃番茄顶部，中心的肉则起出，将鸡肉酿入樱桃番茄内 详情>>
【菜名】【制作材料】【烹饪方法】【制作秘诀】【营养价值】【菜名】xo酱挪威三文鱼【制作材料】挪威三文鱼柳100克，鲜鸡蛋两个，白饭400克，青红黄甜椒，xo酱两汤勺，生粉，胡椒粉，盐，生抽，姜，柠檬【烹饪方法】1、先把三文鱼、青红黄甜椒均切成粒，再切少许姜末。2、把刚切好的三文鱼粒加入盐、胡椒粉、生抽、色拉油、生粉和一点柠檬汁，拌匀后腌制几分钟。3、把平地锅里加入少许色拉油，油能盖住锅面即可。锅烧 详情>>
材料(主材调味料)做法材料主材猪肉150克[剁碎]，豆角/边豆250克[切段]调味料XO酱3汤匙腌料旧庄特级蚝油1汤匙，淀粉1/2茶匙蒜蓉1汤匙芝麻油（混合）1茶匙蒜蓉1汤匙芡汁淀粉3汤匙旧庄特级蚝油1汤匙水2汤匙做法1.剁碎猪肉用腌料腌15分钟。2.将豆角放入沸水中煮至软身，沥干。3.用2汤匙油炒熟猪肉，加入豆角、芡汁及李锦记XO酱，炒匀至热透 详情>>
简介(主料辅料调料)XO酱烧菜心的做法简介主料白菜(心)1棵辅料鲜香菇3朵调料色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒1茶勺、生抽1汤勺、xo酱2汤勺、高汤半碗、白糖1茶勺、麻油少许XO酱烧菜心的做法1、白菜嫩心切成小条，用水冲洗后用加了盐和油的开水焯熟，捞出控水，香菇焯烫2、葱姜蒜切末，香菇切丁3、起热锅入油，三成热时入葱姜蒜爆香，下XO酱、香菇丁炒香4、加高汤、白糖、生抽、料酒、盐调 详情>>
简介XO酱烧刺参是青岛海鲜名菜，选用上等的关东参，配以自制的XO酱、肉末等制作而成。口感柔韧，鲜微辣、光亮油润、食而不腻。制作时将刺参绰水，肉末与XO酱煸香，加入料酒、蚝油、鸡汤等煨火5分钟，勾芡装盘再配以花卷及成。 详情>>
材料制作方法材料猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、XO酱2匙制作方法1.猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻；2.蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干；3.爆香姜片放入猪柳两边煎香；4.待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入，拌炒均匀便可上碟。 详情>>
用料：丝瓜一条、少许xo酱、蒜蓉做法：1、将丝瓜去皮，切成段。2、起油锅小火将蒜蓉加盐味精炒成金黄。3、将炒好的蒜蓉勺点在切好的丝瓜上。4、再加上少许xo酱。5、大火蒸上汽，再把丝瓜段放在容器中大火蒸5分钟即可。小贴士：如果没有xo酱，请用蒸鱼鼓油代替也可以。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：九孔鲍20只,蒜苗150克,生菜适量。调料：盐,生抽,鸡精,花雕酒,XO酱,色拉油各适量。制作1.九孔鲍洗净，焯水；蒜苗改刀，焯水。2.生菜洗净，沥干，铺在盘中垫底。3.锅内入油烧热，先放入蒜苗煸炒一下，再放入九孔鲍和其他调料煸炒，调匀口味即成。制作要诀煸炒时间不宜过长，不然九孔鲍肉质太老，影响口感。 详情>>
材料笋尖400克、面筋200克、XO酱10克、姜片20克，蚝油、麻油各少许，盐、糖、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。做法1、面筋切成块状，以适量鸡汤、盐、胡椒粉煮5分钟，捞出备用；2、笋尖去除芯部出水20分钟，取出切件备用；3、开锅下油，爆香姜片和XO酱，下笋尖翻炒片刻，然后加入面筋、蚝油和麻油，继续翻炒，最后调味上碟便成。 详情>>
材料:做法:材料:罐装吞拿鱼200克，风干火腿25克，大甜椒4个，罐装粟米粒，罐装红腰豆50克，去壳开心果肉25克，，李锦记XO酱4汤匙。做法:1.将吞拿鱼、粟米粒、红腰豆、开心果肉、风干火腿与调味料拌匀。2.将吞拿鱼馅料酿入甜椒内即可。 详情>>
原料操作原料剩米饭1小碗、甜玉米粒3汤勺、腊肠1根、干木耳3朵、海虾5个、XO酱1汤勺、盐1茶匙、料酒1汤勺。操作1、腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水。2、海虾去头去虾腺去壳包出虾仁，放少许盐、料酒腌制10分钟。3、锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底，放入腌制好的虾仁炒制变色后捞出备用。4、锅中加少许底油，放入腊肠，小火煸香。5、陆续放入木耳、甜玉米、米 详情>>
材料：虾、小辣椒、法香、花椒香葱姜末、蒜末调味料：xo酱酱油白葡萄酒糖淀粉做法：1、姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。2、锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案板上用刀拍碎，备用3、将姜、蒜头、红辣椒、葱白，放入先前爆香花椒的油锅内，并炒出香味，放入虾，炒到变色，倒入少许白葡萄酒与清水，盖上锅盖大火闷约2分钟，再加入调味酱汁，以大火快速翻炒并收汁4、 详情>>
XO酱杏鲍菇的做法主料：杏鲍菇2朵调料：葱少许姜少许料酒少许XO酱3勺食盐少许做法：1.杏鲍菇洗净切成方片状2.油热葱、姜炝锅3.加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水4.放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）5.加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可 详情>>
原料做法注意原料臭豆腐、油、孜然粉。做法1、臭豆腐适量，热油锅里炸。2、洒上孜然粉，涂抹上海鲜酱最后把三块臭豆腐叠加，插上牙签，加一点李锦记XO酱。自家炸的臭豆腐串比较卫生，海鲜酱不辣，适合孩子口味。注意1、油炸臭豆腐吃多了对健康无益。2、吃臭豆腐时，搭配吃富含VC的新鲜果蔬。 详情>>
材料：云南小瓜、牛柳、XO酱。做法：1、将牛柳切条，用盐、嫩肉粉腌制2小时，然后用低温油过熟，加XO酱和调料爆炒。2、将云南小瓜去瓤、切条，用上汤焯熟。3、放油锅，加XO酱、牛柳、云南小瓜和调味品，勾芡即可。特点：牛肉鲜嫩，云瓜爽脆，适合下酒。 详情>>
材料:做法:材料:杏鲍菇2朵，鸡蛋2颗，面包粉160公克，蒜碎少许，台式XO酱1茶匙，椒盐少许做法:1.取一锅水烧滚后，将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后，捞起切片备用。2.鸡蛋打散后，将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液，并抹上面包粉备用。3.热一油锅烧热至油温约120℃，将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味，即可。 详情>>
原料：鸡翅中8根、葱、姜、香菜、洋葱各适量。调料：盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉、生抽、XO酱。做法：1、鸡翅洗净，用刀尖在每个翅上各戳几下，放入保鲜盒，加入姜片、葱段、香菜段、洋葱丝，加入除ＸＯ酱外的全部调料，用手抓捏数下，盖上盖，放入冰箱，腌制6小时以上。2、将鸡翅取出，放入蒸盘，均匀铺上XO酱，放上葱段。3、蒸锅中水开后，将鸡翅放入，大火蒸15分钟，关火，焖10分钟即成。 详情>>
材料：丝瓜400克，XO酱2汤匙。芡汁料：酱油1茶匙，生粉1茶匙，水（蒸丝瓜水）4汤匙。做法：1丝瓜去皮，洗净切粗条，排列在碟中，加入XO酱在瓜面上，蒸约7分钟后将瓜水倒出，留作勾芡。2芡汁料煮滚，加入1茶匙油，淋在丝瓜面，即成。功效：丝瓜含有丰富的维生素，其核所含有的脂肪质亦高，对便秘有食疗之效。 详情>>
材料鱼头500克、XO酱15克、姜15克、葱白20克、陈皮少许，盐、生粉、米酒、花生油各适量。做法1、姜去皮洗净，切丝备用；2、鱼头洗净切件，以适量盐涂匀，腌制10分钟，然后加入适量花生油和生粉拌匀，下少许米酒、姜丝、陈皮和葱白，然后放上XO酱，入蒸炉蒸8分钟便成。 详情>>
原料：丝瓜300g，枸杞一小勺，XO酱一小勺做法：1、枸杞洗净用开水泡软。2、丝瓜去皮切段，再纵向分四份切成条，摆盘。3、摆好的丝瓜上浇上XO酱，撒上枸杞。4、水烧开，大火蒸6分钟取出。5、蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽，勾芡，浇在蒸好的丝瓜上即可！ 详情>>
材料做法材料肥牛400克、鸡腿菇100克、XO酱20克、泰椒5克、干葱20克，花生酱少许，盐、糖、鸡汤、花生油、麻油各适量。做法1、肥牛洗净，沥干水分备用；2、鸡腿菇洗净，飞水备用；3、开平底锅下油，下肥牛两面煎香，取出，然后爆香干葱、泰椒和XO酱，放入肥牛和鸡腿菇翻炒片刻，然后下少许鸡汤和花生酱，调味后淋上少许麻油便可。 详情>>
XO辣酱炒鸭舌的制作材料：XO辣酱炒鸭舌的特色：菜系及功效：家常菜谱口味：香辣工艺：炒XO辣酱炒鸭舌的制作材料：主料：净鸭舌250克。辅料：净芥兰150克,料头花（胡萝卜花刀片）2克。调料：XO辣酱45克,小葱段10克,姜花5克,鲜蒜茸5克,绍酒15克,上汤100克,精盐4克,味精10克,白糖8克,湿淀粉10克,香油10克,熟鸡油5克,花生油70克。XO辣酱炒鸭舌的特色：香浓微辣，鲜咸纯厚。教您X 详情>>
材料做法材料细拉面150公克，猪绞肉80公克，葱花1小匙，太白粉1/2小匙，水3大匙，葱花少许，XO酱1大匙，酱油1小匙，细砂糖1/2小匙做法1.猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。2.热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入所有调味料略炒出香味，加入水拌匀煮约2分钟，熄火备用。3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细拉面搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适 详情>>
材料做法材料主料：鲜虾、黄瓜配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许做法1黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托；2处理好的黄瓜段焯水备用；3锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟；4黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。 详情>>
材料:做法:材料:虾米160公克，金华火腿480公克，干贝240公克，泰国辣椒320公克，小辣椒80公克，虾皮80公克，马友咸鱼40公克，蒜头320公克，红葱头160公克，香茅粉40公克，辣椒粉80公克，沙拉油320㏄，鸡粉40公克，糖40公克，辣椒油40㏄做法:1.将金华火腿用清水洗净后切成片状。2.起一锅水，将作法1的金华火腿放入锅中汆烫约10分钟后捞起沥干水分，放凉后将烫好的金华火腿片切成丝 详情>>
材料：干贝，干海虾仁，金华火腿，皇上皇五花腊肉，花生仁，黑芝麻，大葱白，洋葱，李锦记蚝油，鲍鱼酱，糖（我用的木糖醇）。准备工作：干贝泡发撕成丝，干海虾仁，金华火腿，皇上皇五花腊肉全部切成碎末，花生仁炒熟去红衣后压成花生碎，大葱白，洋葱全部切碎。制做方法：锅里放大量油，大葱，洋葱炸成金黄色后捞出。干贝丝，虾仁碎，火腿碎，腊肉碎，花生碎，黑芝麻，全部放进油里，慢火炸制，不停翻动，然后加入炸好的葱末，然 详情>>
原 料:特 色:操 作(贴士：营养价值:)原 料:瑶柱100g（1杯）、虾米100g（1杯）、蒜半个、红葱头10颗左右（或洋葱半个）。蚝油2大匙、生抽适量、糖2大匙、油2杯+、酒2小匙、李锦记辣椒酱根据口味添加。特 色:多用途高级调料简单做操 作1、瑶柱，虾米洗干净，泡清水至软。2、瑶柱撕成细丝，虾米切碎。泡的水留下备用。3、蒜切碎，红葱头切碎。4、炒锅烧热，加多一些油，放蒜蓉和红葱头碎翻炒出香味 详情>>
材料：猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、xo酱2匙猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干爆香姜片放入猪柳两边煎香待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙xo酱一同放入，拌炒均匀便可上碟香味浓郁的猪排做好了，美观得不想下嘴 详情>>
材料(主材调味品)做法材料主材李锦记的XO酱1大匙，目鱼1只，笋1支，胡萝卜半条，豌豆夹10片，香菜1支，葱1支。调味品盐1/2匙，酱油1小匙，胡椒粉1/6匙，花生酱1大匙，水1/3杯，太白粉1小匙做法1.花枝洗净斜划花纹入滚水氽过，笋、胡萝卜切片，葱切段备用；2.油2大匙入锅，将葱段爆香放入笋片，胡萝卜片、豌豆夹拌均匀；3.最后，加入目鱼，调味料，香菜及XO酱就可以上桌了。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细三文鱼柠檬一只XO酱一勺姜片芫茜碎少许（芫茜碎可放可不放）制作步骤1、三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜。2、煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。3、把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。4、继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。5、同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。（边调边试味，甜酸适中即可）6、最后放一小撮芫茜叶然后熄火。7、把这甜酸柠汁 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：五花肉适量芹菜1根红椒半个配料：葱适量姜适量辅料：油适量素XO酱适量白糖适量盐适量料酒适量制作步骤1.准备材料。2.五花肉和葱段放锅里，加一瓶盖料酒，注入水烧开，洗去浮沫。3.此时把芹菜切段。4.红椒切成和芹菜差不多的小段。5.焯好的五花肉洗净切片。6.五花肉放平底锅里，煎出一部分油脂。7.另起锅下油，爆香姜丝后，倒入2勺XO酱炒匀。8.下肉片翻炒片刻。9.加入芹菜和 详情>>
材料(主材调味品)做法材料主材寿司米2杯[洗净、浸透及沥干]，寿司紫菜5张[约20厘米X20厘米]，长条吞拿鱼肉[金枪鱼]3条，长条烧鳗鱼肉3条，长条日式腌萝卜2条，长条青瓜肉2条[全部约20厘米长]调味品XO酱10满汤匙做法1.将水加入寿司米中煮成寿司饭；调味料煮至热透，拌入热寿司饭中。2.寿司饭分成5份，寿司紫菜放在竹席上，把1份寿司饭铺平在紫菜上，头尾约留1厘米的空位，将其中2种的馅料及2满 详情>>
征途木马变种XO（Trojan.PSW.ZhengTu.xo）警惕程度★★★☆这是一个能在WIN9X/NT/2000/XP系统上运行的木马病毒。该病毒会自动窃取“征途”游戏玩家的帐号和密码，并发送给黑客，给用户带来损失。 详情>>
病毒名称威胁级别病毒类型病毒长度影响系统病毒行为病毒名称海量下载器XO号威胁级别病毒类型木马下载器病毒长度33180影响系统Win9xWinNTWin2000WinXPWin2003病毒行为这是一个下载者，当用户运行病毒源以后，会立即从网络上下载海量病毒并且会立即执行起来，严重占用系统资源，造成吨度年个瘫痪。执行成功后，病毒源文件会自删除，使用户无法找到病毒源。该病毒下载的海量病毒有盗号的功能。在 详情>>
Win 32 Troj DownArpT xo 135168
最常见的“XO”有两层含义：一是白兰地中的专业术语（说白了就是一种酒的名称）；二是形象剧的英文字母缩写。此外还有多种含义。酒精释义等级类别保质期价位分布中国市场定位著名品牌白兰地(何谓白兰地白兰地的制造方式白兰地的标示法)二甲酚橙形象剧的英文字母缩写其他含义网络用语染色体疾病酒精专业术语XO是eXtraOld的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）法 详情>>
中文名：XO酱主要原料：瑶柱，虾米，金华火腿，辣椒是否含防腐剂：否主要食用功效：调味料简介食品用料制作方法简介XO酱是香港王亭之先生发明的一种调味料，采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化，而蚝油大王李锦记亦成为XO酱之先行者。王亭之当年出任半岛酒店的出品顾问时，特别对其酒楼嘉麟楼出品的马拉盏的口味作出修正，加入香口虾子和特级瑶柱，再 详情>>
材料：小棠菜250克，鸭舌100克，白果75克，XO酱适量制法：1、鸭舌用姜葱调味，入笼煨过，取出刮去舌苔。2、小棠菜修剪整齐，飞过水待用。起锅，将小棠菜投入翻炒至熟，装入盘中。3、锅内加入鸭舌、白果、XO酱，炒约2分钟，盛起，放在小棠菜上面即可。分析：XO酱油富有海鲜香味，滋味醇厚微辣，油润而有咬劲，适宜于爆炒禽畜等原料，“XO酱碧绿鸭舌”中，将主料鸭舌的分量减少，加大配料小棠菜的用量，用意混淆 详情>>
【菜名】【材料】【调味料】【制法】【制作小秘诀】【菜名】XO酱海鲜蛋炒饭：FriedRicewithAssortedSeafoodinXOSauce【材料】白饭2碗、生菜叶3片、洋葱1/4个、鸡蛋2个、葱1根【调味料】XO酱4大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许【制法】1.将生菜叶、洋葱分别洗净、切丁；白饭弄散。2.用2大匙油炒打散的鸡蛋液，待其凝固后先盛出；另用2大匙油炒香洋葱后，放入白饭同炒，并加调 详情>>
XO酱炒鸡(李锦记)材料：鸡中翼250克[切块],芹菜90克[切条],胡萝卜90克[切条]XO酱3汤匙腌料旧庄特级蚝油1-1/2汤匙,淀粉1/2茶匙芝麻油(混合)1茶匙做法1.鸡翼与腌料拌匀。2.芹菜及胡萝卜放入沸水中略煮，沥干。3.用2汤匙油炒熟鸡翼，加入芹菜、胡萝卜及李锦记XO酱，炒匀至热透。 详情>>
主料：即食乌冬2包，猪肉丝4两（约160克），洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝共1/2杯，蛋1只，XO酱4汤匙，生抽1汤匙。制作XO酱：材料干贝150克、比目鱼3片、火腿75克、虾米20克、大蒜10瓣、辣椒3个调味料酒2大匙、蚝油4大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、干贝汁1杯作法1.干贝洗净、泡软，连同水一同入锅蒸半小时取出，撕碎备用。2.比目鱼用一碗油以小火炸酥，捞出后切碎；其他材料分别切碎。3.用一碗 详情>>
美食材料制作流程营养价值(鳗鱼芦笋)美食材料原料/调料：鳗鱼300公克、蛋黄1个、面粉5公克、芦笋200公克、青椒适量、红椒适量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄、盐1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO酱2大匙、糖1/2小匙、鲜鸡粉1小匙。制作流程(1)鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和材料(2)及调味料(1)一起拌匀，腌约10分钟入味。(2)将芦笋粗糙纤维削去后切段。青 详情>>
所谓中西合璧意大利面，是以中式酱汁搭配意大利面，赋予意大利面另一种全新的口感；或是以意大利式酱汁搭配中式面条，如意面、油面、山东大面等，口味不输道地意大利面。这种创意做法，最需注意煮面火候的拿捏。因为中式面条容易煳烂，所以切记要缩短煮面时间。另外，也并非所有中式酱汁都可以搭配意大利面，如酸甜口味的糖醋酱便不适合，因为这种口味的面食容易让人生腻，无法当作主食，最适合的则是咸辣的重口味。食材：意大利笔 详情>>
材料做法材料花枝甜1包红萝卜40公克黄椒75公克红椒75公克秋葵75公克葱1/2支蒜头2瓣盐1/2小匙XO酱1小匙香菇蚝油1又1/3大匙太白粉水少许做法1.所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。2.先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。3.另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及 详情>>
可供:4位用做法:其它材料:冷面120克[4安士/3两]，甘笋50克[2安士/1.5两][切丝]，蜜瓜90克[3安士/2.5两][切丝]，哈密瓜90克[3安士/2.5两][切丝]，叉烧50克[2安士/1.5两][切丝]，芝麻1汤匙[烘香]，番荽装饰用调味料李锦记旧庄特级蚝油2茶匙李锦记XO酱2汤匙做法1.将甘笋放入沸水中略煮，沥干。2.冷面用冻开水冲净，沥干。3.将冷面放置碟上，甘笋、蜜瓜、哈密瓜 详情>>
主材料分类鸡肉类材料小黄瓜、去骨鸡腿肉、黑木耳、豆乾、蒜头、红葱头调味料XO酱、糖、酱油、胡椒粉、鸡精粉、盐、太白粉、美国葵花油适量烹调方法1.鸡肉切大丁，用鸡精粉略腌2.小黄瓜、豆乾、黑木耳切片3.起锅，爆香蒜头、红葱头，在放入鸡肉及XO酱炒香，盛起备用4.再放入小黄瓜、豆乾、黑木耳略吵，放入鸡肉及调味料办炒即可。 详情>>
原料目鱼仔500克．鹌鹑蛋10个，芥兰梗300克，笋片80克．南瓜环1个，菜心数棵、XO酱、老干妈美极上汤鸡粉、美极鲜味汁、水淀粉、葱油、姜件、蒜片各适量。制法①将南瓜刻成瓜环．放少许味腌渍，入笼蒸熟待用。鹌鹑蛋蒸熟待用。②将目鱼仔、芥兰梗、笋片飞水。③锅内放姜件、蒜片爆香，放入目鱼仔、芥兰梗、笋片，加老干妈、XO酱、美极鲜味汁、美极上汤鸡粉、葱油，翻匀，勾芡即可。④放入瓜环里面，边上围菜心、鹌鹑 详情>>
材料:牛柳160克西芹160克红椒1只XO酱1汤匙蒜茸1茶匙调味:生抽1/2汤匙糖1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙生粉1茶匙水1汤匙油1茶匙献汁:水3汤匙老抽1/3汤匙蚝油1/2汤匙糖1/3茶匙生粉1/2茶匙麻油,胡椒粉少许1/3茶匙做法:将牛柳洗净,抹干,切粒,加调味拌匀西芹及红椒切粒烧热2汤匙油,炒熟西芹,以1/3茶匙盐调味,赞入3汤匙水炒透,盛起,滤去水份牛柳泡油,取出备用烧1汤匙油,爆香蒜茸,X 详情>>
基本信息制作方法基本信息国家:美国所属菜系:牛肉类[原料/调料]牛排2片(1/2斤)调味料Ａ：黑胡椒酱1又1/2大匙酱油1/2大匙沙拉油1/3大匙嫩粉少许调味料Ｂ：XO酱1大匙制作方法(1)将牛排洗净沥干备用。(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。(3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可刷上XO酱， 详情>>
简介(菜谱谱系其余使用XO酱食物)材料：(主要食材调料：)烹饪：(第一步第二步第三步)简介XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法简单是美食杰国外菜谱其他国家的常见菜式，XO酱烧干贝虾仁蛋包饭使用干贝为烹饪主料，但怎么做XO酱烧干贝虾仁蛋包饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道XO酱烧干贝虾仁蛋包饭.菜谱谱系精品主食→特制西餐蔬菜饭其余使用XO酱食物XO酱烧鳗鱼，XO酱爆蹄筋煲，X 详情>>
原料：1、年糕片。2、XO酱这个酱可以自己做，若嫌麻烦的话外面有现成的出售。3、红黄彩椒各半个切成细条。4、鲜香菇1个切成薄片。5、香菜，蒜末适量。做法锅烧热，放入适量的油。油热后加入1大匙XO酱，适当蒜末煸出香味。接着把年糕片和香菇片加入翻炒，油快要干的时候加入适量的水，略没过年糕片。再加入适量的盐和生抽（生抽味咸，盐要少放），少许糖。中火煮片刻，锅内汤汁快干的时候，将彩椒放入略拌炒几下。这时候 详情>>
中文名：XO酱鲜百合炒玉带虾球主要食材：虾肉，XO酱，百合口味：咸甜特点：虾球软糯可口，XO酱口味独特。材料(主材调味品)做法材料主材中虾虾肉75克[除肠及抹干]，带子75克[切半]，鲜百合50克[撕成块]，蜜糖豆40克[切半]，胡萝卜20克[切片]，蒜蓉1/2茶匙调味品旧庄特级蚝油1汤匙XO酱1汤匙做法1.将虾及带子放入沸水中略煮，沥干。2.用1汤匙油爆香蒜蓉，加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡 详情>>
【原料】【制作】【用 法】【功效】XO酱鲜椒煎带子:FriedScallopswithXOSauce【原料】急冻鲜带子250克，鲜芦笋250克，植物油100克，XO酱1汤匙，红辣椒1只，姜数片，蒜蓉、葱、糖、精盐、粟粉(玉米粉)、香油、古月粉各少许。芡汁：蚝油I茶匙，生粉半茶匙，香油、糊粉各少许，用清水两茶匙调均匀。【制作】①带子浸水去冰，再滴干水分，用糖、盐、粟粉(玉米粉)、香油、古月粉各少许腌 详情>>
准备时间：3分钟制作时间：3分钟食材：卤鸭胸1个，Pumpernickel麦包片1盒，橙1个，薄荷叶数片。调料：XO酱1小罐。原料采买：Pumpernickel麦包片可在外贸超市购买。XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、虾干、火腿等材料精制而成，食法千变万化。做法：1，卤鸭胸切片,橙去皮后缘白边切进把橙肉取出。2，把Pumpernickel麦包片切成两半，然后放上1。3，在卤鸭胸片面上放XO酱后用薄荷叶 详情>>
