“花枝”查询结果_在线百科全书查询
花枝
花枝是一种无脊椎非鱼类软体动物，俗名乌贼、墨斗鱼、乌鱼。生活于海洋，不但味道鲜美，营养丰富，且全身可入药，其内壳是在中医药领域中占有重要地位的药材，即海螵鞘，或称乌贼骨。另也指开有花的枝条或美女。 乌贼 其它含义 ( 着生花的枝 美女 ) 乌贼 花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全 详情>>
材料做法材料花枝（墨鱼）500克白背木耳3朵青红椒各1根葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）葱2段姜2片调料：盐1/2茶匙（3克）糖1汤匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）酱油1汤匙（15ml）清水4汤匙（60ml）水淀粉3汤匙（45ml）做法1）将白背木耳放在冷水中浸泡2小时，充分涨发后，洗净用手撕成小块。青红椒去蒂去籽洗净后，切成块。墨鱼先切成片，再按 详情>>
材料:做法:材料:花枝（墨鱼）500克白背木耳3朵青红椒各1根葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）葱2段姜2片调料：盐1/2茶匙（3克）糖1汤匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）酱油1汤匙（15ml）清水4汤匙（60ml）水淀粉3汤匙（45ml）做法:1）将白背木耳放在冷水中浸泡2小时，充分涨发后，洗净用手撕成小块。青红椒去蒂去籽洗净后，切成块。墨鱼先切成 详情>>
材料做法材料白果150公克，花枝450公克，辣椒1条，姜15公克，葱1支，盐1/4茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙做法1.装白果洗净，煮熟后泡凉沥干备用。2.姜洗净去皮切片；辣椒洗净切菱形片；葱洗净切1公分斜段备用。3.花枝洗净去膜，内侧切割成交叉花纹，再切片汆烫熟，泡冷水凉后沥干备用。4.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再依序加入作法 详情>>
材料:做法:材料:白果150公克，花枝450公克，辣椒1条，姜15公克，葱1支，盐1/4茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙做法:1.装白果洗净，煮熟后泡凉沥干备用。2.姜洗净去皮切片；辣椒洗净切菱形片；葱洗净切1公分斜段备用。3.花枝洗净去膜，内侧切割成交叉花纹，再切片汆烫熟，泡冷水凉后沥干备用。4.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再依序 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料新鲜花枝1只、葱丝1杯、嫩姜丝1/2杯、香菜1/2杯、银芽1杯、胡萝卜丝1/4杯、红椒丝少许、胡椒粉少许调味料酱油1大匙、蚝油1大匙、水2大匙、糖1茶匙作法一花枝洗净後直剖成5公分宽，再正面切4条刀口，再横面片成薄片。用清水漂洗，沥乾。作法二银芽和胡萝卜在滚水中烫一下，沥乾放在盘底。作法三滚水中加少许酒和油，熄火後放下花枝片灼烫约5秒钟。捞出沥乾，铺在银芽 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤小贴士菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：咸鲜主要工艺：爆主要食材：水产类风味特色：材料新鲜、颜色美观、味道鲜美、制作快捷食材明细主料；鲍贝100克鲜墨鱼120克配料；青笋片25克红椒片20克冬笋片20克调料；盐2克糖2克鸡粉2克胡椒粉少许黄酒10克葱油20克水淀粉适量烹饪步骤1.在墨鱼肉上竖划几刀，刀深三分之二，然后用坡刀片成双飞片，也就是划一刀，然后断开一刀 详情>>
材料菠菜300克、花枝片(墨鱼片)300克、百合100克、蒜蓉10克、姜片15克，绍酒、火腿蓉少许，盐、糖、生粉、生抽、胡椒粉、菜油、鸡油各适量。做法1、百合洗净飞水备用；2、菠菜洗净切碎，以蒜蓉爆香，下少许绍酒和鸡汤煮开后拿出晾冻，然后用搅拌机将其搅成蓉状，待用；3、花枝片以盐、糖、生粉、菜油拌匀待用，开锅下油，爆香姜片，下花枝片和百合猛火翻炒片刻，然后放入菠菜汁，以盐、糖、胡椒粉调味，下火腿蓉 详情>>
材料:做法:材料:花枝1只，西芹2根，红椒半个，黄椒半个，黑椒粒少许，欧西芹少许，橄榄油1匙，盐少许，干白少许.做法:1.花枝切斜十字花纹再切块，芹菜切段,红黄彩椒切块备用。2.起油锅下花枝块快炒,花枝卷起花纹明显时捞起,然后再下红黄椒,芹菜略炒后再倒回花枝，加点黑椒粒,细盐调味,干白呛锅,撒上欧西芹拌下即装碟. 详情>>
长花枝杜若:拉丁文学名：Polliasecundiflora科名：鸭跖草科Commelinaceae属名：杜若属Pollia描述:多年生草本，具细长而横走的根状茎。茎直立，高大，高1-2米，直径约7毫米，疏被白色柔毛。叶无柄，椭圆形，长约20厘米，宽约5厘米，顶端渐尖，基部楔状渐窄，上面具瘤状突起，下面密生细柔毛；叶鞘长约2.5厘米，相当密地被柔毛。花序长长地超出叶子，具3-4个分枝，下部的花序分 详情>>
制作材料：葱茸花枝片的特色：制作方法：菜系及功效：家常菜谱口味：葱香味工艺：汆制作材料：主料：鲜墨鱼肉250克。辅料：小葱叶50克,香菜叶20克。调料：香油10克,精盐3克,味精5克。葱茸花枝片的特色：葱香清爽，甘鲜微辣。制作方法：1.将鲜墨鱼坡刀片成5厘米长、3厘米宽、2毫米厚的薄片。将小葱斩切成小葱茸。2.将小葱茸入碗，加入调料调匀成葱茸酱。3.将鲜墨鱼片飞水。过凉沥尽水分，下入碗内与调料拌匀 详情>>
大蒜菠菜炒花枝[日期：2005-05-27]来源：作者：[字体：大中小]配方：黄瓜100克番茄100克山楂20克猪瘦肉100克姜5克葱5克盐3克蒜10克素油30克制作：1．把黄瓜洗净，去皮，切片；番茄洗净，切薄片；山楂洗净，去核，切片；猪肉洗净切片；姜切片，葱切段，蒜去皮切片。2.把炒锅置武火上加入素油，烧六成熟时，下入蒜、姜、葱爆香，加入清水500毫升，烧沸，放入黄瓜、山楂、盐、番茄、猪瘦肉。煮 详情>>
材料做法材料花枝200公克，香菇20公克，咸蛋黄6粒，太白粉1大匙，海苔2张，青葱4支，网油2张，脆酥粉120公克，糖少许，盐少许，胡椒粉少许，蕃茄酱适量做法1.香菇泡软去蒂，用酱油糖蜜过用。2.咸蛋黄以3粒为一份，用手抓成条状后沾裹上太白粉，放入油锅中以120℃炸8分钟至表皮酥脆即可捞起备用。3.花枝平铺片切成两片，先取一片铺平，再依序放上海苔、香菇、青葱、咸蛋黄等材料后，再卷成长条状，外层以网 详情>>
配方：天冬12克麦冬12克花枝(鲜墨鱼)100克西芹100克冬菇50克绍酒10克酱油10克盐5克葱10克姜5克鸡汤300毫升素油50克制作：1．天冬洗净、切片，麦冬洗净去心；花枝洗净，切4厘米长、2厘米宽的块，西芹洗净，切4厘米长的段；冬菇洗净，切两半，葱切段，姜切片。2．天冬、麦冬放入蒸盆内，加入鸡汤100毫升，上笼蒸熟，待用。3．把炒勺置武火上烧热，加入素油、烧六成熟时，下入葱姜爆香，加入花枝 详情>>
材料做法材料花枝80公克，干辣椒5公克，大蒜2粒，青葱1支，A.酱油1大匙，白醋1小匙，水1大匙，B.太白粉水1小匙，香油1小匙做法1.将花枝洗净，去除薄膜后在内面切出花纹，切成适当大小的片，放入滚水中汆烫，捞出沥干水份备用。2.干辣椒切段；大蒜洗净去皮切末；青葱洗净切段；备用。3.热锅倒入适量油烧热，放入作法2所有材料以小火爆香，改转中火再加入所有调味料A炒匀，放入作法1花枝片拌炒均匀，最后加入 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二)材料花枝.蛋.面粉.面包粉.杏仁片.柠檬调味料胡椒盐.蕃茄酱.制作方法作法一先将花枝切花，洒上胡椒盐，作法二沾料顺序为面粉.蛋.杏仁片.面包粉，下锅用中火油炸至金黄色即可 详情>>
材料做法材料方型豆干300公克，花枝200公克，蒜苗1支，芹菜1颗，辣椒1条，沙拉油2大匙，姜末5公克，蒜末5公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，砂糖1/4小匙，酱油1/2大匙，乌醋1大匙，米酒1大匙做法1.方型豆干切条状；花枝洗净切条，备用。2.蒜苗、芹菜切段；辣椒切片，备用。3.取作法1的豆干条，放入油锅中炸一下，捞出沥油备用；再将作法1花枝条过油后马上捞起，沥油备用。4.热锅，放入2大匙沙拉 详情>>
材料:做法:材料:花枝300公克，青蒜1支，辣椒1条，蒜末5公克，姜末5公克，肉臊卤汁30㏄，盐少许，糖少许，米酒1小匙，乌醋1/2小匙，沙茶酱1/2大匙。做法:1.花枝洗净切片；青蒜、辣椒洗净切斜片，备用。2.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末爆香后，加入作法1的青蒜片、辣椒片炒香。3.加入作法1的花枝片拌炒数下，再加入肉臊卤汁、所有调味料炒至收汁入味即可。 详情>>
基本信息内容简介图书目录部分章节基本信息作 者：江城子著出版社：长江文艺出版社出版时间：2010-9-1版 次：2页 数：251字 数：224000印刷时间：2010-9-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787535446275内容简介所谓的文学经典，无非是对个体生命情感体验最为真实、最为本质也最为独特的一种诗化表达。所以，尽管它们风尘满面，却难掩生命的光芒。它们不是死的文字， 详情>>
基本信息内容简介图书目录基本信息作 者：江城子著出版社：长江文艺出版社出版时间：2010-9-1版 次：2页 数：251字 数：224000印刷时间：2010-9-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787535446275包 装：平装内容简介所谓的文学经典，无非是对个体生命情感体验最为真实、最为本质也最为独特的一种诗化表达。所以，尽管它们风尘满面，却难掩生命的光芒。它们不是死的文 详情>>
花枝格小寨村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于镇边，距离村委会1.00公里，距离镇6.00公里。国土面积0.11平方公里，海拔1,350.00米，年平均气温18.00℃，年降水量0.00毫米，适宜种植等农作物。有耕地159.00亩，其中人均耕地0.60亩；有林地9.90亩。全村辖1个村民小组，有农户30户，有乡村人口121人，其中农业人口121人，劳动力79人，其中从 详情>>
花枝格中寨村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于镇边，距离村委会6.00公里，距离镇9.00公里。国土面积0.05平方公里，海拔1,200.00米，年平均气温19.00℃，年降水量0.00毫米，适宜种植等农作物。有耕地77.00亩，其中人均耕地1.50亩；有林地0.00亩。全村辖1个村民小组，有农户12户，有乡村人口53人，其中农业人口53人，劳动力39人，其中从事第一 详情>>
花枝胡同，是一条L形胡同，一半在南面与三不老胡同平行，然后向北拐，与三不老胡同相交。清末时出现，民国后曾作花针胡同，后又改回原名。民国23年《北平地名典》中称花枝胡同的，仅城区就有十条。1951年《北京街道地名录》中仅剩三条，之后则仅剩余此处。花枝这个名字，很是妩媚。《红楼梦》中，贾琏偷娶尤二姐的房子，便在“荣宁街后二里远近的小花枝巷”。而这里离恭王府并不相远，有人便以为大观园便是现实中的恭王府了 详情>>
材料做法材料花枝100公克，泡菜80公克，韭菜20公克，蒜末5公克，面煳：100公克，糯米粉30公克，水130㏄，蛋液10公克，盐1/4小匙，糖1/4小匙做法1.花枝洗净切小片；泡菜挤汁切小段；韭菜洗净切小段、分头部与尾部，备用。2.热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末与作法1的韭菜头部，接着放入作法1的花枝片与所有调味料快速拌炒，至约五分熟，取出备用。3.将中筋面粉、糯米粉放入容器中，加入水拌匀，再 详情>>
材料做法材料洋葱10公克，香菇5公克，花枝150公克，红椒5公克，太白粉6公克，面衣20公克，天妇罗沾酱适量做法1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料，用刀子分别各切成约1公分左右的丁粒状后再一起混合搅拌均匀，并且使用厨房纸巾将这些材料擦干并吸干水份后，再沾裹上一层薄薄的太白粉，最后再沾裹上面衣。2.取一油锅并将油温烧热至175℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸至酥即可捞起摆盘。3.食用时以天妇罗沾 详情>>
材料做法材料基础鱼浆200公克，花枝150公克，猪背油30公克，水60㏄，太白粉30公克，腐皮4张，盐1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙做法1.取花枝肉100公克和猪背油切成小块后，放入冰箱冷冻冰硬取出，再用调理机一起打成泥；剩下50公克的花枝肉则切成小丁状备用。2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内一起搅拌均匀后，加入太白粉拌匀放入冰箱冷冻30分钟后取出，即为混合鱼浆。3.腐皮对切成三角形后，取5 详情>>
基本介绍材料:做法:基本介绍花枝就是墨鱼，故花枝丸即为墨鱼丸的别称，内无馅。材料:花枝1条，白油30公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉20公克，糖2公克做法:1.花枝洗净后，先切下花枝头和花枝嘴的部，再用手撕起上层的薄膜，再切成小丁状。2.再作法1的花枝丁放入果汁机中搅打成泥状后取出，与所有调味料混和均匀后，再用力摔打数下至筋性出现即为花枝浆。3.取作法1切去的花枝头和花枝嘴，将其切成小丁状后 详情>>
材料:做法:材料:花枝450公克，肥猪绞肉50公克，太白粉30公克，盐1/4小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许做法:1.花枝洗净去头去皮，切小块状备用。2.将作法1的花枝块放入食物调理机中，另外再加入少许盐（份量外）和少许冰水（份量外），绞打至有黏性。3.将作法2的花枝浆装入容器中，再放入太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，放入肥猪绞肉混合拌匀后，摔打数下，略搅拌一下。4.用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸 详情>>
原料寿司饭200克，新鲜鱿鱼、鱼松、寿司姜、鱼子各适量。制作1、把新鲜鱿鱼用清水洗净切成花枝形备用(如不习惯生吃，可将鱿鱼放入微波炉内略烤至熟)。2、洗净双手，蘸凉水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。3、将花枝鱼片抹上鱼松，内面朝上置于手掌上，然后放上饭团轻压，最后放上鱼子装饰即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四)材料草虾仁1/2斤鱼浆4两地瓜粉1/3碗熟笋1/4个鸭蛋1个柴鱼片1碗地瓜粉水适量香菜叶少许花枝6两柴鱼粉适量调味料盐适量糖少许白胡椒粉适量乌醋适量制作方法作法一将水烧开，将熟笋切丝後放入锅中，虾仁洗净沥乾水，放入袋中後略拍一下後放入容器中，花枝切花刀後切成块也放入容器中，与鱼浆、地瓜粉揉匀成馅料。作法二以手沾水，将虾馅一只只慢慢拨入水中，以小火泡煮至 详情>>
材料:做法:材料:花枝300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，洋葱10公克，姜5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙，乌醋1小匙，胡椒粉少许做法:1.先将花枝头去掉，身体部分洗净擦干水份切丁，再和绞肉搅拌在ㄧ起。2.将洋葱和姜切成碎末；蒜头拍打并切成蒜末备用。3.将作法1的材料放入大小适中的容器，加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后 详情>>
原料：做法：原料：水发墨鱼花枝、水发香菇适量、胡萝卜、鸡蛋、熟鸡肉适量、盐、淀粉、白胡椒粉、鸡精、醋、香油适量。做法：1、花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。2、干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散。3、大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀。4、改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。5、放入白胡椒粉，醋，香油即可。 详情>>
原料：百合500克，芥兰300克，肉馅150克、滑子菇60克、红椒50克，盐3克、味精3克、鸡粉5克、葱油10克、香油5克、淀粉10克、蛋清1个、清汤30克、色拉油50克制法：1、芥兰去叶洗净，从根部改十字花刀。百合、滑子菇洗净，红椒切菱形片，分别人沸水中焯水。2、肉馅加少许盐、味精、鸡粉、香油、淀粉、蛋清打匀，酿入芥兰根中。3、锅内加水烧沸，放入酿好肉馅的芥兰煮至熟透。4、炒锅加油烧至四成热，放 详情>>
材料制作材料主料：墨鱼片200克,猪蹄,香菜,枸杞子各适量。调料：（1）高汤,葱,姜,广东米酒各适量。（2）盐,味精,鸡精各适量。制作1.墨鱼片去膜，洗净切丁，焯水，冲洗。2.猪蹄去毛洗净，剖开，沸水冲洗，加入调料（1），蒸至猪蹄酥烂脱骨，去骨切丁，留原汤。3.加入墨鱼丁、香菜、枸杞子和调料（2），上炉熬浓，倒出凉透成冻即可。墨鱼丁到最后调味收汁时再下锅，可防止其肉质过老。 详情>>
图书信息编辑推荐内容简介目录图书信息花枝缭乱说红楼定 价：￥32.00作 者：五眼桥 著出版社：河北教育出版社出版时间：2011-1-1开 本：16开ISBN：9787543477704编辑推荐《花枝缭乱说红楼》系作者五眼桥阅读《红楼梦》的随笔，也是一部解读《红楼梦》的通俗读物。作者在书中用了大量笔墨和相当多的篇幅，以芸芸众生的饮食男女、柴米油盐、锅碗瓢盆等日常生活为参照系，从日常生活理念或日常生 详情>>
黄豆芽煲花枝[日期：2005-05-27]来源：作者：[字体：大中小]配方：淡菜30克墨鱼(花枝)50克黄豆芽200克姜5克葱5克蒜10克素油30克盐5克制作：1．把淡菜洗净，一切两半；墨鱼洗净，切4厘米的段；黄豆芽洗净，去须根；姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。2．把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱、蒜，爆香，再加入淡菜、墨鱼、黄豆芽，炒匀，加入清水300毫升，用文火煲30分钟加盐调 详情>>
【材 料】青葱1支花枝1尾姜片3片米酒1大匙水500㏄卤汁材料：酱油250公克素蚝油50公克糖50公克八角2颗水800cc【制 法】1.取一深锅加入、水、姜片、青葱、米酒煮至滚沸备用。2.花枝洗净沥干，放入作法1中煮熟后，取出放凉。3.将卤汁材料放入深锅中，煮至滚沸后，放入作法2的花枝煮至再次滚沸，马上关火，让花枝继续泡至入味上色即可。 详情>>
材料：韭菜(韭菜花)半斤辣椒(配色)2条新鲜花枝1条做法：1.韭菜花洗净切二寸长段备用2.辣椒洗净斜切二寸长条备用3.花枝洗净去皮，切花后亦切成二寸长段，锅内烧水先川烫30秒起锅，滤水后备用4.炒锅入油1汤匙，油微温先爆辣椒丝，油热后，落下韭菜花与花枝共炒，待韭菜花颜色转深绿时下盐调味，即可。 详情>>
菊花香菇炆花枝配方：鲜菊花50克香菇30克花枝(墨鱼)100克姜5克葱10克盐5克鸡汤400毫升素油50克制作：1．把鲜菊花洗净，去杂质；香菇发透，去根蒂，一切两半；墨鱼洗净，切3厘米见方块；姜切丝，葱切段。2．把炒锅置武火上烧热，至六成熟时，加入姜、葱爆香，下入花枝、香菇、菊花、盐、鸡汤，用文火煲10分钟即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：疏风清热，明目降压。气虚湿阻型高血压患者食用。 详情>>
参见：可乐卤花枝 详情>>
可乐卤花枝原料:原料：墨鱼2只、米酒1大匙、姜2片、可乐卤汁1锅。制法:（1）烧热1锅水，放入墨鱼、米酒、姜片，将墨鱼汆烫去腥后，取出冲冷水至凉备用。（2）将可乐卤汁烧开，把墨鱼放入，转小火卤约30分钟，熄火后即可取出。（3）切片后排入盘中，再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝，即可上桌食用。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:湖北长江出版集团，长江文艺出版社;第2版(2010年9月1日)平装:251页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787535446275,7535446272条形码:9787535446275尺寸:23.4x15.6x1.6cm重量:358g内容简介《浪漫古典行:花枝春满(唐诗卷)》内容简介：所谓的文学经典，无非是对个体生命情感体验最为真实、最为本质也最为独 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：墨鱼（花枝）200克,荔枝50克,黄瓜片,红椒片各适量。调料：姜片,蒜片,盐,鸡精,淀粉,香油,色拉油各适量。制作1.墨鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆待用；荔枝去皮取肉，焯水待用。2.锅内入油烧热，入姜片、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、香油一起煸炒，装盘即成。制作要诀墨鱼片焯水时加一点白醋，能使之更白亮。 详情>>
禄劝彝族苗族自治县九龙镇树渣村委会龙花枝村 龙花枝村隶属于九龙乡树渣村委会，属于山区。位于九龙乡东边，距离树渣村委会1.00公里，距离九龙乡2.00公里。国土面积2.69平方公里，海拔2,000.00米，年平均气温18.00℃，年降水量1059.00毫米，适宜种植玉米、烤烟、大麦、水稻、马铃薯等农作物。有耕地305.00亩，其中人均耕地0.70亩；有天然林地3724.00亩。全村辖2个村民小组 详情>>
材料:做法:材料:调料：色拉油800克，盐5克，鸡精8克。做法:1、平锅内放入色拉油30克，烧至五成热时放入墨鱼胶后平铺（墨鱼胶厚约2厘米）于锅底用小火煎1.5分钟，将墨鱼胶翻过来再用小火煎1分钟，取出直刀切长6厘米、厚0.2厘米的长方片备用。2、北极贝洗净，控水后放入烧至四成热的色拉油中小火滑10秒，取出备用。3、芦笋切长5厘米的段，放入沸水中大火汆1分钟捞出；百合切重约1克的块，放入沸水中大火 详情>>
材料:做法:材料:花枝1条，葱2根，辣椒1根，嫩姜3片，蒜香卤肉汁300㏄，绍兴酒1大匙，香油1小匙做法:1.花枝洗净，斜刀切花，入滚水汆烫后马上放入冰水，捞出沥干水分；葱、辣椒分别洗净，切段备用。2.锅中倒入蒜香卤肉汁以大火煮滚，再放作法1的花枝、辣椒段、嫩姜片、绍兴酒继续煮滚，最后加入葱段，起锅时淋上香油即可。 详情>>
材料做法材料花枝400公克，小黄瓜1/2条，辣椒1条，蒜头3个，花椒少许，太白粉1大匙，米酒1小匙，酱油1小匙，乌醋少许，盐1/3小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，辣油1小匙，油1大匙做法1.花枝去皮、内脏、洗净切片，加入米酒、太白粉拌均匀备用。2.小黄瓜、辣椒切片；蒜头3个拍扁、切末，备用。3.热一锅，放入适量油（份量外），油温烧至160℃，放入作法1的花枝片炸约1分钟捞出沥油。4.作法3锅中 详情>>
末摘花枝 CV：下屋则子《绝对可怜》人物之一。超能度6。精神感应能力者。拥有催眠的能力。于冲绳的离岛终末医疗介护専门的国立医院职员。阶级为上士。个性温柔又很天真的人，因为M属性沦为了是不二子的奴隶，一部分也是因为本人很喜欢被别人指使的感觉。由于真面目长的很可怕，所以平时都以变身（催眠他人）后的模样出现。 详情>>
基本信息作品原文作品注释作者简介基本信息【作品名称】《抛球乐·春早见花枝》【创作年代】中唐【作者姓名】刘禹锡【文学体裁】词【作品出处】《全唐诗》作品原文抛球乐春早见花枝，朝朝恨发迟。及看花落后，却忆未开时。幸有抛球乐①，一杯君莫辞②。作品注释①抛球乐：曲调名。酒宴中抛球为令时所唱。②辞：一本作“违”。作者简介刘禹锡（772～842）唐代文学家、哲学家。字梦得，洛阳（今属河南）人，祖籍中山（今河北定 详情>>
材料做法材料花枝片200公克，青葱段50公克，辣椒片15公克，姜丝10公克，米酒1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许，乌醋1小匙做法1.热锅，倒入2大匙沙拉油，爆香青葱段、辣椒片、姜丝，再放入花枝片快炒，续加入米酒拌炒均匀。2.接着加入剩余调味料拌炒至入味即可。 详情>>
材料：鱿鱼、青椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、鸡精、香油。做法：1、先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净，在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然后切开成一片片。2、无论爆炒还是炝、拌，都先要下开水中焯，因为一遇热，鱿鱼才能成卷，花刀都伸展开来，熟后捞出用凉水激一下，可以使口感增加脆嫩。3、青椒切成块，葱姜蒜切末。4、锅里倒入油，下葱姜蒜爆香，把鱿鱼放进去快速翻炒，倒入青椒，淋 详情>>
材料做法材料花枝250公克，葱1支，红甜椒10公克，黄甜椒10公克，红萝卜5公克，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，米酒1大匙，香油1小匙，白胡椒粉少许做法1.花枝去除内脏后洗净，在表面切花刀再切小片，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。2.葱切段；姜切片；红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片；红萝卜去皮切片，备用。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香，再放入红、黄甜椒片及红萝卜片炒匀。4.加入作法1的 详情>>
材料做法材料印度香米（basmatirice）280克，蔬菜油2汤匙，新鲜红辣椒2个，去籽后切丝，大蒜2瓣，切末，姜末4茶匙，橙甜椒1个，去籽后切丁，玉米（粟米）笋200克，斜角切块，青花菜（西兰花）花蕾200克，切半，新鲜花枝（鱿鱼）圈450克（沸水汆烫一下），淡酱油（生抽）4汤匙，青葱10根，切丝做法1.按包装指示（或用电饭锅）煮熟香米。2.取一中式炒锅，下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末，煸炒2 详情>>
材料做法材料花枝500公克，西芹300公克，红萝卜20公克，黑木耳25公克，葱段15公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒末10公克，牛头牌麻辣沙茶酱2大匙，牛头牌鲜味鸡晶1小匙，米酒1小匙，香油少许，盐少许做法1.花枝洗净切片状；西芹、红萝卜去皮切片；黑木耳洗净切小片，备用。2.将作法1的花枝片过一下沸水，捞起沥干备用。3.热锅，倒入2大匙油，放入葱段、姜末、辣椒末、蒜末爆香，再放入作法1的西芹 详情>>
[原料/调料]大黄皮12张内馅材料：花枝浆300公克山伏菌100公克香菜末80公克胡椒粉1小匙麻油1大匙[制作流程](1)将山伏菌洗净後切片，放入滚水中氽烫，捞起沥乾水份备用。(2)花枝浆、山伏菌、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形後，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。 详情>>
原料：花枝600克，胡萝卜1／4条，湿木耳(或香菇)2朵，笋1／4根，小黄瓜1／2条，葱2根(切段)，沙茶酱2大匙，盐2茶匙，糖1大匙，胡椒粉1／2茶匙，酒1／2茶匙，高汤头400毫升，太白粉水1大匙，乌醋1茶匙，香麻油1茶匙。制法：1、花枝洗；争去膜后，切花条状汆烫备用。菜料除葱以外全切片后汆烫备用。2、葱段爆香后，放入切片菜料拌炒香，再加入调味料煮开。3、加入花枝条，煮开后加入太白粉水勾薄芡。 详情>>
基本内容材料：花枝1条，红萝卜1/3条，芹菜3颗，青椒1个，洋葱1/2个，鲜菇2朵，大蒜3粒，姜片3片，葱2根调味料：（A）料：酱油，盐，糖，酒，醋，胡椒粉，（B）料：太白粉水，香油做法：1花枝去头尾去外膜，洗净剖两半，内面切花后切块，红萝卜去皮切花，芹菜去叶切段，青椒去籽切片，洋葱切丝，鲜菇切片，大蒜切末，水烧开，下葱、姜、酒和花枝汆烫去腥。2起油锅，放油，先下蒜末、葱段、姜片、鲜菇、洋葱丝炒香 详情>>
材料:做法:材料:花枝150公克，四季豆50公克，姜10公克，红甜椒5公克，水30㏄，糖1/2小匙，鲜美露1大匙做法:1.花枝洗净去除内脏，切成条状，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。2.四季豆去除头尾与粗筋后切细条状；姜切成条状；红甜椒去籽切条状，备用。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的材料炒香，再加入所有调味料焖煮约2分钟。4.再加入作法1的花枝条拌炒均匀即可。 详情>>
材料做法材料花枝300公克，地瓜粉1大匙，香菜适量，辣味咖哩腌酱：1大匙，咖哩粉1大匙，辣椒粉1/4小匙，椰糖1/4小匙，鱼露1/4小匙做法1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。2.将洗净去表面硬膜，再去除内脏后切块。3.作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。4.于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。5.热锅，倒入稍多的油，待油温热至180℃，放入作法4的花枝块炸至表面金黄且熟透。6.将作法5的花枝块捞 详情>>
材料:做法:材料:酸白菜片300公克，花枝300公克，黑木耳20公克，豌豆夹20公克，红萝卜片20公克，蒜末10公克，姜末5公克，盐1/4小匙，细砂糖少许，鸡粉1/4小匙，米酒少许，辣椒酱1小匙做法:1.花枝洗净切片；酸白菜略洗一下，马上捞出沥干，备用。2.黑木耳洗净切小片；豌豆夹去头尾，备用。3.热锅，倒入沙拉油，放入蒜末姜末爆香，再放入红萝卜片、作法1的花枝片略炒。4.在作法3的锅中续放入作法 详情>>
材料做法材料花枝300公克，肥膘50公克，笋丝50公克，黑木耳丝20公克，红萝卜丝20公克，柴鱼片8公克，高汤2000㏄，鸡蛋1个，香菜叶少许，葱末少许，A.细红辣椒粉2公克，盐1小匙，白砂糖1大匙，白醋1又1/2小匙，乌醋1又1/2小匙，B.太白粉50公克，水75㏄，C.辣油少许，盐1/2小匙，白砂糖1/4小匙，蛋白1/2个，胡椒粉1公克，香油1小匙，太白粉15公克做法1.花枝先去头及皮后，洗净 详情>>
材料做法材料1.花枝600公克，2.葱花少许，姜丁少许，蒜丁少许，辣椒末少许，豆豉10公克，3.太白粉20公克，蛋1个，玉米粉20公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1小匙做法1.花枝洗净，切花片备用。材料3调匀成面煳2.将花枝片沾裹搅拌均匀的面煳，放入180℃油锅以中火炸约2分钟至表面呈金黄色，捞起沥油备用。3.热1大匙油，先爆香材料3，再加入调味料与炸好的花枝片，快速拌炒均匀即可。 详情>>
主料：花枝片200克、凤尾虾球10只辅料：鲜芦笋150克、黑豆50克、口蘑片100克调料：泰汁、沙茶酱、肉宝王、芡汤口味：咸香鲜辣制作过程：1.用主辅料的各一半，用油泡方法炒制，放入雀巢。2.用主辅料的另一半，用沙茶酱、泰汁、肉宝王炒制，放入雀巢。制作关键：泰汁和沙茶酱、肉宝王复合口的调制要合理。主料沸水滑油的时间要掌控好。创新之处：中西复合口的调制，口感与色彩的搭配。 详情>>
太极花枝原料:原料：主料：花枝胶500克。辅料：菠菜汁25克，枸杞子2克，青豆2克，紫甘蓝10克，鲜奶25克，高级清汤50克。调料：盐8克。制法:（1）花枝胶一半加入菠菜汁调成绿色，一半加入鲜奶调成白色。（2）分别镶入枸杞子、青豆使其成为太极状，上笼蒸8分钟。（3）紫甘蓝清炒即可。特点:色泽清丽，口感鲜嫩，口味咸鲜。 详情>>
简介雀绕花枝纹镜(唐)简介唐代雀绕花枝纹镜直径11.5厘米。此镜为圆钮，四鸟环钮一周，二鸟脚下踏花丛，左右相对而立；钮之上下二鸟作飞舞状，其左右各饰一朵云纹。禽鸟、花卉争奇斗艳。菱花式蜜蜂花枝镜缘。 详情>>
文物信息文物简介文物信息名 字： 唐四鸟绕花枝菱花铜镜级 别： 二级年 代： 唐尺 寸： 直径10.4，重量182克厘米来 源： 旧藏收藏单位： 浙江省博物馆文物简介镜八瓣菱花形，圆形钮，内切圆形，钮外四禽鸟四折枝花相间环绕。两鹊展翅飞翔，拖着长尾。两雁双脚站立，羽翼未张。四鸟间有形状稍异的两组折枝花，折枝花都为四叶两花苞，但其一组底下两叶稍肥大。边缘展翅的四蜂蝶与四朵两叶一苞的折枝花相间排列。 详情>>
材料:做法:材料:味噌1大匙，蕃茄酱2大匙，糖1大匙，香油1小匙，姜泥1大匙做法:1.)将所有材料放入碗中一起调匀，即可沾食。 详情>>
材料做法材料花枝片300公克，碗豆荚40公克，玉米笋40公克，红萝卜片40公，洋葱丝30公克，蒜末30公克，辣椒片20公克，沙拉油2大匙，黑胡椒酱120cc，梅林辣椒酱1大匙，水60cc做法1.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，先以小火爆香辣椒片、洋葱丝、蒜末后，依序加入碗豆荚、玉米笋、红萝卜片、花枝片和水略拌一下，盖上锅盖以大火焖约1分钟。2.于作法1的锅中加入所有调味料以小火拌匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:A.青椒条10公克，红甜椒条10公克，黄甜椒条10公克，芹菜段10公克，洋葱丝10公克，B.花枝120公克，白饭1碗，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，水200㏄，B.太白粉水1大匙，香油1/2小匙.做法:1.白饭盛入大碗中，备用。2.花枝切兰花刀，再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。3.热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料A一起炒香，再加入作 详情>>
材料墨鱼肉250克，净西兰花300克，姜花5克，蒜茸5克，红萝卜花5克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，二汤300克，绍酒10克，生油75克，精盐5克。做法1、将墨鱼肉肚向上放在砧板上，用刀相隔5毫米横直切花（不能切断离）然后再改成3×4厘米大的榄形件备用。2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡，后烧镬放二汤、生油、精盐，待滚，放入西兰花灼熟，捞起，沥干水。3、将墨鱼球略飞水，然后烧镬落 详情>>
材料:做法:材料:花枝1只，西芹2根，红椒半个，黄椒半个，黑椒粒少许，欧西芹少许，橄榄油1匙，盐少许，干白少许做法:1.花枝切斜十字花纹再切块，芹菜切段,红黄彩椒切块备用。2.起油锅下花枝块快炒,花枝卷起花纹明显时捞起,然后再下红黄椒,芹菜略炒后再倒回花枝，加点黑椒粒,细盐调味,干白呛锅,撒上欧西芹拌下即装碟. 详情>>
材料:做法:材料:花枝100公克，西洋芹50公克，A.盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，水2大匙，B.太白粉水1小匙做法:1.花枝洗净，去膜后在内面切出花纹，切片，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分备用。2.西洋芹洗净，丝除老筋后切块，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分备用。3.热锅倒入适量油烧热，依序加入作法1及2拌炒均匀，再加入所有调味料A翻炒数下，最后加入调匀的太白粉 详情>>
备料时间：5分钟烹调时间：3分钟原料：鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精做法：1．山药、胡罗卜去皮斜切成片，墨鱼切片，草菇从中间分开。2．锅里放入底油、油热后将葱段放入煸出香味，然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放入入，迅速翻炒几下，加入盐、味精即可出锅。 详情>>
简介原料制作工艺(切配准备烹调程序)菜肴特点关键工序简介此菜以鲜墨鱼为主料，配以西芹炒制而成，成莱白绿相间，清爽自然，令人赏心悦目。原料主料：鲜墨鱼1500克。配料：西芹100克，蛋清2个。调料：精盐8克，味精3克，绍酒3克，碱适量，干淀粉、湿淀粉、黄油、葱、姜各适量，鲜汤30克。制作工艺切配准备(1)将墨鱼初加工取净肉，撕净外面的一层膜，顺长切成宽约6厘米的长方块，然后顺长在肉的里面剞上梳子花刀 详情>>
材料做法材料花枝250公克，海苔片0.8公克，太白粉10公克，七味粉少许，抹茶盐适量做法1.将花枝洗净并清除掉内脏和薄膜后，用刀子切成约0.8公分长度的长条状，再以厨房纸巾擦干净并去除掉水份后，沾裹上太白粉。2.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸约6分钟至酥即可捞起摆盘。3.将海苔片放在炉火上面略微熏烤使其酥脆后，再以刀子切成细丝放置在作法2的摆盘上面做为装饰，并在上 详情>>
材料做法材料新鲜墨鱼肉500克，清汤3000克。调料鱼露200克，鸡粉50克，美极味汁30克，蝎油100克。做法1、墨鱼肉切成0.2厘米厚的薄片入沸水中飞水10秒捞出。2、取煲桶1个，加入清汤、鱼露、鸡粉、美极味汁、蝎油，大火将汤烧开后放入墨鱼肉，调至微火焖15分钟即可。 详情>>
材料做法材料花枝2只，姜末30公克，葱末30公克，酒40㏄，豆腐乳腌床300公克，糖25公克，茶叶15公克做法1.将花枝剥去外皮，除去内脏备用。2.煮一小锅滚水，放入材料B的葱末、姜末、酒去腥，再放入花枝煮熟待凉。3.将煮熟的花枝泡入豆腐乳腌床，冷藏入味约3天。4.锅底铺一张铝箔纸，放上烟熏料，再架上竹筷，排放作法4的花枝。5.盖紧锅盖，以中火烟熏约10∼12分左右，熄火再焖5分钟即完 详情>>
材料做法材料花枝泥100公克，洋葱末20公克，蕃茄片1片，苜蓿芽少许，生菜叶1片，汉堡面包1个，沙拉油少许，米酒1大匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙做法1将花枝泥、洋葱末放在调理盆中混合好，再加入所有调味料拌匀，摔拍十数下至黏稠。2将作法1的花枝泥整型成扁平圆块状，放入烧热的平底锅内，倒入沙拉油，以小火煎5分钟至全熟。3将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上苜蓿 详情>>
简介:材料:做法:简介:热量：298卡钠含量：1175毫克主要营养素：维生素C、维生素A、叶酸、维生素B1、β-胡萝卜素材料:花枝120公克，绿花椰菜200公克，蒜头2颗，红辣椒1根，橄榄油1茶匙，酒1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙做法:1.花枝切片；绿花椰菜洗净切小朵；红辣椒切段；蒜头切片。2.煮一锅水，将绿花椰菜烫熟捞起沥干；接着将花枝片放入汆烫捞起沥干备用。3.取一不沾锅放油爆香蒜片，放入 详情>>
简介原料制作工艺(切配准备烹调程序)菜肴特点关键工序简介“油泡花枝片”是以鲜墨鱼为原料，经改刀、腌制等工序烹制而成。原料主料：鲜墨鱼500克。配料：韭黄25克、蛋清1个。调料：精盐3克，绍酒10克，葱20克，姜5克，蒜5克，味精5克，淀粉15克，精炼油750克(实耗40克)，香油、胡椒粉、鲜汤各适量。制作工艺切配准备(1)将墨鱼除去头翼，撕净鱼体表皮薄膜，洗净。在鱼肉里面剞成4.5厘米长、2.5厘 详情>>
材料墨鱼肉250克，芥兰梗段400克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，白糖3克，精盐3克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克，绍酒10克。做法1、将墨鱼斜片成“双飞”薄片，洗净。芥兰梗撕去粗皮切成4厘米长的段洗净备用。2、烧镬落二汤、生油25克、精盐、白糖，待滚放芥兰梗将其灼至仅熟，倒在疏壳沥干水分。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。3、先将墨鱼片略飞水后，烧镬落油将墨鱼片拉 详情>>
材料做法材料A.花枝身1只，胡椒盐适量，米酒1大匙，B.脆炸粉4大匙，水适量，低筋面粉3大匙做法1.将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。2.取一盆，将脆炸粉以水调成面煳后备用。3.将花枝均匀沾裹作法2面煳，再沾上干面粉备用。4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入作法3花枝圈，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油即可。 详情>>
中文名：炸花枝丸主要食材：花枝丸胡椒盐分类：大众菜口味：咸鲜材料:做法:材料:花枝丸250公克做法:1.取锅烧热，加入适量的油烧至160℃，再放入花枝丸子。2.炸约3分钟，捞出沥油盛盘，再搭配胡椒盐一同食用。 详情>>
材料做法材料章鱼脚50公克，花枝肉300公克，盐1小匙，糖1茶匙，白胡椒1小匙，太白粉2茶匙，香油1茶匙，工具：1台，竹筒2个做法1.章鱼脚洗净切粒状备用。2.将花枝肉先切块，以餐巾纸擦干后放入食物处理机，再加盐，绞碎至花枝呈胶泥状。3.将糖、白胡椒、太白粉放入作法2的食物处理机中，拌匀即为花枝浆。4.将作法3的花枝浆倒在钢盆中，用手甩打约10次直到带有黏稠状，再拌入作法1的章鱼脚粒及香油后，放入 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍配料：墨鱼、鱼浆、食用油、淀粉、洋葱、白砂糖、食用盐、味精、磷酸盐、豆腐皮、山梨酸钾、食用香料；墨鱼、鱼浆占总净含量的百分之五十；周氏花枝卷的食用方法：在事先加热至140℃-150℃的热油中炸四到五分钟呈金黄色即可食有。常吃墨鱼的好处：墨鱼营养丰富、味道鲜美、含有磷、钙、锌、镁、铁、糖及维生素B等多种人体所需的微量元素，药食价值极高。英文解说Ingredients:squi 详情>>
紫菜花枝苦瓜汤配方：紫菜50克鲜花枝(墨鱼)100克苦瓜100克姜5克葱10克盐5克蒜10克素油30克制作：1．把紫菜用水发透，洗净；鲜花枝去紫色皮膜，令成白色洗净；苦瓜洗净，一切两半，挖去瓤，切片；姜切片，葱切花，大蒜去皮切薄片。2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入蒜、姜、葱爆香，加入清水600毫升，烧沸，放入花枝片、苦瓜片、紫菜，烧沸，用文火煮25分钟即成。食法：每日1次，随意吃菜 详情>>
基本信息材料调味料制作方法基本信息菜谱类别：家常菜谱菜谱主料：花枝2只红椒半个黄椒半个洋葱丝1/4个洋火腿2片食谱辅料：鱼露1大匙糖2小匙醋2小匙材料花枝2只红椒半个黄椒半个洋葱丝1/4个洋火腿2片调味料鱼露1大匙糖2小匙醋2小匙制作方法作法一花枝整修川烫，冲冷水，切丝备用。作法二红椒、黄椒切丝，洋葱切丝作法三将花枝丝、红椒丝、黄椒丝、洋葱丝、洋火腿丝放入盘中，加上鱼露一大匙、糖和醋各一匙，拌匀即 详情>>
琥珀核桃花枝饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食制作材料主料：核桃肉约80克,墨鱼1只重约约600克,饼干8块,蛋1只。生粉1汤匙,盐1/2茶匙,蛋白适量。教您琥珀核桃花枝饼怎么做，如何做琥珀核桃花枝饼才好吃 1、将墨鱼撕去外衣，冲洗干净，切片，用搅拌机搅成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶，放入冰箱冷藏约1小时备用。2、核桃肉汆水后沥干备用。3、每片饼干涂上墨鱼胶，上放三粒核桃肉，将涂有墨鱼胶的一面向下放 详情>>
材料做法材料花枝甜1包红萝卜40公克黄椒75公克红椒75公克秋葵75公克葱1/2支蒜头2瓣盐1/2小匙XO酱1小匙香菇蚝油1又1/3大匙太白粉水少许做法1.所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。2.先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。3.另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及 详情>>
英文名：ScaldedSlicedSquid原料：净鲜墨鱼400克，海鲜酱20克。制法：鲜墨鱼切薄片，入沸水锅中灼至成熟，起出装入碟内，海鲜酱淋入热油跟上。特点：清淡鲜脆，色泽洁白。 详情>>
材料l主料·花枝片、百合、西芹·心里美萝卜（装饰用）l调料·康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙·葱、姜、陈酒、高汤适量·盐、鸡精、淀粉适量作法：·百合捞水剥成花瓣状，西芹切成百合状，心里美萝卜雕成一朵花·锅中康乐氏金牌初榨橄榄油烧热（四五成热），倒入花枝片，然后沥油，百合西芹也入油锅过一下捞出·锅中留底油、煸香葱姜，然后拿掉，倒入高汤，对口后勾芡，倒入花枝片、百合、西芹·翻锅淋入适量康乐氏金牌初榨橄榄油， 详情>>
花枝应该是日餐里对墨鱼片的叫法。由此，我们这里说的花枝片，就是墨鱼片。碧绿就很好理解了，就是绿色的蔬菜，但在蔬菜的选择上，还是应该以与花枝片配搭起来更漂亮为宜，最好的选择就是西兰花了。这道碧绿花枝片其实最关键的地方在于花枝片的加工，相对来说，无论是将墨鱼片成“单飞片”还是“双飞片”对刀工的要求都是比较高的。原料作法营养提醒原料当然，你也可以用其他蔬菜，比如荷兰豆、西芹等。原料：·墨鱼·西兰花·韭黄 详情>>
菜名：菜扎花枝丸主料：墨鱼肉300克，蛋白、生粉、胡椒粉、麻油、味料适量，面包糠100克，韭黄6克，甘笋丝50克，菜芯100克，湿菇丝50克，鲜笋丝50克。做法：1、将墨鱼肉洗净，放入绞拌机多次，加入盐味挞至起胶再加入生粉、蛋白挞匀。将鱼胶挤成12粒丸子，沾上面包糠，倒入油锅炸至金黄色，滤去油放于碟上。2、将菜芯切成与甘笋丝、菇丝、笋丝相同的长度，灼熟，用熟的韭黄将各种丝扎起入锅注入上汤，调味，推 详情>>
传花枝词牌名代表作·宋·柳永平生自负，风流才调。口儿里、道知张陈赵。唱新词，改难令，总知颠倒。解刷扮，能ㄋ嗽，表里都峭。每遇著、饮席歌筵，人人尽道。可惜许老了。阎罗大伯曾教来，道人生、但不须烦恼。遇良辰，当美景，追欢买笑。剩活取百十年，只恁厮好。若限满、鬼使来追，待倩个、掩通著到。 详情>>
原料/调料制作流程原料/调料脆梅10颗花枝300公克小黄瓜2条辣椒2支大蒜3粒梅醋1大匙盐1小匙香油1大匙糖1大匙制作流程1.小黄瓜洗净，用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟，用冷开水洗去盐水沥干备用。2.脆梅去籽切成片状。3.辣椒去籽切丝，大蒜切碎，将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀，30分钟后即可食用。 详情>>
菜名：干炸花枝卷主料：豆腐衣6张，目鱼茸400克。配料：盐、味精、生粉、鸡蛋、油各适量。做法：1、取豆腐衣1张，涂上鸡蛋清，将目鱼茸加盐和味精调味后，由左向右排成一行，卷起。余下5张豆腐衣，照此依次做完。然后放入盘中蒸2分钟取出，切成寸段，两头粘上生粉，入油锅炸至外脆里嫩即可。特点：外脆里鲜。 详情>>
原料：哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜调料：盐、味精、色拉油做法：1、将哈密瓜肉挖成球形，鲜墨鱼洗净、切成大片，青、红椒去籽、洗净、切成块，香葱切段，姜切片，待用。2、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒，用盐、味精调味后，即可。 详情>>
原料制作过程主要材料之猴头菇原料大黄皮12张内馅材料：花枝浆300公克猴头菇100公克香菜末80公克胡椒粉1小匙麻油1大匙制作过程(1)将猴头菇洗净后切片，放入滚水中汆烫，捞起沥干水份备用。(2)花枝浆、猴头菇、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形后，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。花枝浆在传统市场有售。份量 详情>>
花枝是一种无脊椎非鱼类软体动物，俗名乌贼、墨斗鱼、乌鱼。生活于海洋，不但味道鲜美，营养丰富，且全身可入药，其内壳是在中医药领域中占有重要地位的药材，即海螵鞘，或称乌贼骨。另也指开有花的枝条或美女。乌贼其它含义(着生花的枝美女)乌贼花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身皆可入药。乌贼的内壳，在中医学上称为海螵蛸 详情>>
本片讲述了年轻导游文花枝的成长故事。童年的文花枝就是个勤快懂事、吃苦耐劳的孩子，在家她是个细心的姐姐，在学校她是认真的学生；工作了，她是积极进取的员工。这样的日积月累，造就了文花枝强烈的责任感。当车祸发生时，面对众人的惊慌，身受重创的花枝表现出了难得的冷静，她鼓励游客，并在救援的时候喊出了“先救游客”感人话语。虽然失去了左腿，但是花枝却乐观地生活，她仍憧憬着自己美好的未来。该片主题健康向上，对引导 详情>>
花枝格自然村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于马白镇南边，距离村委会0.00公里，距离镇5.00公里，是村委会所在地。国土面积2.15平方公里，海拔1,350.00米，年平均气温18.00℃，年降水量1000毫米，适宜种植玉米、水稻等农作物。村镇概况基础设施农村经济村镇概况花枝格自然村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于马白镇南边，距离村委 详情>>
材料:做法:材料:花枝（墨鱼）500克白背木耳3朵青红椒各1根葱末1茶匙（5克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）葱2段姜2片调料：盐1/2茶匙（3克）糖1汤匙（5克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）酱油1汤匙（15ml）清水4汤匙（60ml）水淀粉3汤匙（45ml）做法:1）将白背木耳放在冷水中浸泡2小时，充分涨发后，洗净用手撕成小块。青红椒去蒂去籽洗净后，切成块。墨鱼先切成 详情>>
材料做法材料白果150公克，花枝450公克，辣椒1条，姜15公克，葱1支，盐1/4茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙做法1.装白果洗净，煮熟后泡凉沥干备用。2.姜洗净去皮切片；辣椒洗净切菱形片；葱洗净切1公分斜段备用。3.花枝洗净去膜，内侧切割成交叉花纹，再切片汆烫熟，泡冷水凉后沥干备用。4.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再依序加入作法 详情>>
材料:做法:材料:白果150公克，花枝450公克，辣椒1条，姜15公克，葱1支，盐1/4茶匙，酒1茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙，香油1茶匙，水2大匙做法:1.装白果洗净，煮熟后泡凉沥干备用。2.姜洗净去皮切片；辣椒洗净切菱形片；葱洗净切1公分斜段备用。3.花枝洗净去膜，内侧切割成交叉花纹，再切片汆烫熟，泡冷水凉后沥干备用。4.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再依序 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料新鲜花枝1只、葱丝1杯、嫩姜丝1/2杯、香菜1/2杯、银芽1杯、胡萝卜丝1/4杯、红椒丝少许、胡椒粉少许调味料酱油1大匙、蚝油1大匙、水2大匙、糖1茶匙作法一花枝洗净後直剖成5公分宽，再正面切4条刀口，再横面片成薄片。用清水漂洗，沥乾。作法二银芽和胡萝卜在滚水中烫一下，沥乾放在盘底。作法三滚水中加少许酒和油，熄火後放下花枝片灼烫约5秒钟。捞出沥乾，铺在银芽 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤小贴士菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：咸鲜主要工艺：爆主要食材：水产类风味特色：材料新鲜、颜色美观、味道鲜美、制作快捷食材明细主料；鲍贝100克鲜墨鱼120克配料；青笋片25克红椒片20克冬笋片20克调料；盐2克糖2克鸡粉2克胡椒粉少许黄酒10克葱油20克水淀粉适量烹饪步骤1.在墨鱼肉上竖划几刀，刀深三分之二，然后用坡刀片成双飞片，也就是划一刀，然后断开一刀 详情>>
材料菠菜300克、花枝片(墨鱼片)300克、百合100克、蒜蓉10克、姜片15克，绍酒、火腿蓉少许，盐、糖、生粉、生抽、胡椒粉、菜油、鸡油各适量。做法1、百合洗净飞水备用；2、菠菜洗净切碎，以蒜蓉爆香，下少许绍酒和鸡汤煮开后拿出晾冻，然后用搅拌机将其搅成蓉状，待用；3、花枝片以盐、糖、生粉、菜油拌匀待用，开锅下油，爆香姜片，下花枝片和百合猛火翻炒片刻，然后放入菠菜汁，以盐、糖、胡椒粉调味，下火腿蓉 详情>>
材料:做法:材料:花枝1只，西芹2根，红椒半个，黄椒半个，黑椒粒少许，欧西芹少许，橄榄油1匙，盐少许，干白少许.做法:1.花枝切斜十字花纹再切块，芹菜切段,红黄彩椒切块备用。2.起油锅下花枝块快炒,花枝卷起花纹明显时捞起,然后再下红黄椒,芹菜略炒后再倒回花枝，加点黑椒粒,细盐调味,干白呛锅,撒上欧西芹拌下即装碟. 详情>>
长花枝杜若:拉丁文学名：Polliasecundiflora科名：鸭跖草科Commelinaceae属名：杜若属Pollia描述:多年生草本，具细长而横走的根状茎。茎直立，高大，高1-2米，直径约7毫米，疏被白色柔毛。叶无柄，椭圆形，长约20厘米，宽约5厘米，顶端渐尖，基部楔状渐窄，上面具瘤状突起，下面密生细柔毛；叶鞘长约2.5厘米，相当密地被柔毛。花序长长地超出叶子，具3-4个分枝，下部的花序分 详情>>
制作材料：葱茸花枝片的特色：制作方法：菜系及功效：家常菜谱口味：葱香味工艺：汆制作材料：主料：鲜墨鱼肉250克。辅料：小葱叶50克,香菜叶20克。调料：香油10克,精盐3克,味精5克。葱茸花枝片的特色：葱香清爽，甘鲜微辣。制作方法：1.将鲜墨鱼坡刀片成5厘米长、3厘米宽、2毫米厚的薄片。将小葱斩切成小葱茸。2.将小葱茸入碗，加入调料调匀成葱茸酱。3.将鲜墨鱼片飞水。过凉沥尽水分，下入碗内与调料拌匀 详情>>
大蒜菠菜炒花枝[日期：2005-05-27]来源：作者：[字体：大中小]配方：黄瓜100克番茄100克山楂20克猪瘦肉100克姜5克葱5克盐3克蒜10克素油30克制作：1．把黄瓜洗净，去皮，切片；番茄洗净，切薄片；山楂洗净，去核，切片；猪肉洗净切片；姜切片，葱切段，蒜去皮切片。2.把炒锅置武火上加入素油，烧六成熟时，下入蒜、姜、葱爆香，加入清水500毫升，烧沸，放入黄瓜、山楂、盐、番茄、猪瘦肉。煮 详情>>
材料做法材料花枝200公克，香菇20公克，咸蛋黄6粒，太白粉1大匙，海苔2张，青葱4支，网油2张，脆酥粉120公克，糖少许，盐少许，胡椒粉少许，蕃茄酱适量做法1.香菇泡软去蒂，用酱油糖蜜过用。2.咸蛋黄以3粒为一份，用手抓成条状后沾裹上太白粉，放入油锅中以120℃炸8分钟至表皮酥脆即可捞起备用。3.花枝平铺片切成两片，先取一片铺平，再依序放上海苔、香菇、青葱、咸蛋黄等材料后，再卷成长条状，外层以网 详情>>
配方：天冬12克麦冬12克花枝(鲜墨鱼)100克西芹100克冬菇50克绍酒10克酱油10克盐5克葱10克姜5克鸡汤300毫升素油50克制作：1．天冬洗净、切片，麦冬洗净去心；花枝洗净，切4厘米长、2厘米宽的块，西芹洗净，切4厘米长的段；冬菇洗净，切两半，葱切段，姜切片。2．天冬、麦冬放入蒸盆内，加入鸡汤100毫升，上笼蒸熟，待用。3．把炒勺置武火上烧热，加入素油、烧六成熟时，下入葱姜爆香，加入花枝 详情>>
材料做法材料花枝80公克，干辣椒5公克，大蒜2粒，青葱1支，A.酱油1大匙，白醋1小匙，水1大匙，B.太白粉水1小匙，香油1小匙做法1.将花枝洗净，去除薄膜后在内面切出花纹，切成适当大小的片，放入滚水中汆烫，捞出沥干水份备用。2.干辣椒切段；大蒜洗净去皮切末；青葱洗净切段；备用。3.热锅倒入适量油烧热，放入作法2所有材料以小火爆香，改转中火再加入所有调味料A炒匀，放入作法1花枝片拌炒均匀，最后加入 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二)材料花枝.蛋.面粉.面包粉.杏仁片.柠檬调味料胡椒盐.蕃茄酱.制作方法作法一先将花枝切花，洒上胡椒盐，作法二沾料顺序为面粉.蛋.杏仁片.面包粉，下锅用中火油炸至金黄色即可 详情>>
材料做法材料方型豆干300公克，花枝200公克，蒜苗1支，芹菜1颗，辣椒1条，沙拉油2大匙，姜末5公克，蒜末5公克，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，砂糖1/4小匙，酱油1/2大匙，乌醋1大匙，米酒1大匙做法1.方型豆干切条状；花枝洗净切条，备用。2.蒜苗、芹菜切段；辣椒切片，备用。3.取作法1的豆干条，放入油锅中炸一下，捞出沥油备用；再将作法1花枝条过油后马上捞起，沥油备用。4.热锅，放入2大匙沙拉 详情>>
材料:做法:材料:花枝300公克，青蒜1支，辣椒1条，蒜末5公克，姜末5公克，肉臊卤汁30㏄，盐少许，糖少许，米酒1小匙，乌醋1/2小匙，沙茶酱1/2大匙。做法:1.花枝洗净切片；青蒜、辣椒洗净切斜片，备用。2.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末爆香后，加入作法1的青蒜片、辣椒片炒香。3.加入作法1的花枝片拌炒数下，再加入肉臊卤汁、所有调味料炒至收汁入味即可。 详情>>
基本信息内容简介图书目录部分章节基本信息作 者：江城子著出版社：长江文艺出版社出版时间：2010-9-1版 次：2页 数：251字 数：224000印刷时间：2010-9-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787535446275内容简介所谓的文学经典，无非是对个体生命情感体验最为真实、最为本质也最为独特的一种诗化表达。所以，尽管它们风尘满面，却难掩生命的光芒。它们不是死的文字， 详情>>
基本信息内容简介图书目录基本信息作 者：江城子著出版社：长江文艺出版社出版时间：2010-9-1版 次：2页 数：251字 数：224000印刷时间：2010-9-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787535446275包 装：平装内容简介所谓的文学经典，无非是对个体生命情感体验最为真实、最为本质也最为独特的一种诗化表达。所以，尽管它们风尘满面，却难掩生命的光芒。它们不是死的文 详情>>
花枝格小寨村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于镇边，距离村委会1.00公里，距离镇6.00公里。国土面积0.11平方公里，海拔1,350.00米，年平均气温18.00℃，年降水量0.00毫米，适宜种植等农作物。有耕地159.00亩，其中人均耕地0.60亩；有林地9.90亩。全村辖1个村民小组，有农户30户，有乡村人口121人，其中农业人口121人，劳动力79人，其中从 详情>>
花枝格中寨村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于镇边，距离村委会6.00公里，距离镇9.00公里。国土面积0.05平方公里，海拔1,200.00米，年平均气温19.00℃，年降水量0.00毫米，适宜种植等农作物。有耕地77.00亩，其中人均耕地1.50亩；有林地0.00亩。全村辖1个村民小组，有农户12户，有乡村人口53人，其中农业人口53人，劳动力39人，其中从事第一 详情>>
花枝胡同，是一条L形胡同，一半在南面与三不老胡同平行，然后向北拐，与三不老胡同相交。清末时出现，民国后曾作花针胡同，后又改回原名。民国23年《北平地名典》中称花枝胡同的，仅城区就有十条。1951年《北京街道地名录》中仅剩三条，之后则仅剩余此处。花枝这个名字，很是妩媚。《红楼梦》中，贾琏偷娶尤二姐的房子，便在“荣宁街后二里远近的小花枝巷”。而这里离恭王府并不相远，有人便以为大观园便是现实中的恭王府了 详情>>
材料做法材料花枝100公克，泡菜80公克，韭菜20公克，蒜末5公克，面煳：100公克，糯米粉30公克，水130㏄，蛋液10公克，盐1/4小匙，糖1/4小匙做法1.花枝洗净切小片；泡菜挤汁切小段；韭菜洗净切小段、分头部与尾部，备用。2.热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末与作法1的韭菜头部，接着放入作法1的花枝片与所有调味料快速拌炒，至约五分熟，取出备用。3.将中筋面粉、糯米粉放入容器中，加入水拌匀，再 详情>>
材料做法材料洋葱10公克，香菇5公克，花枝150公克，红椒5公克，太白粉6公克，面衣20公克，天妇罗沾酱适量做法1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料，用刀子分别各切成约1公分左右的丁粒状后再一起混合搅拌均匀，并且使用厨房纸巾将这些材料擦干并吸干水份后，再沾裹上一层薄薄的太白粉，最后再沾裹上面衣。2.取一油锅并将油温烧热至175℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸至酥即可捞起摆盘。3.食用时以天妇罗沾 详情>>
材料做法材料基础鱼浆200公克，花枝150公克，猪背油30公克，水60㏄，太白粉30公克，腐皮4张，盐1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙做法1.取花枝肉100公克和猪背油切成小块后，放入冰箱冷冻冰硬取出，再用调理机一起打成泥；剩下50公克的花枝肉则切成小丁状备用。2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内一起搅拌均匀后，加入太白粉拌匀放入冰箱冷冻30分钟后取出，即为混合鱼浆。3.腐皮对切成三角形后，取5 详情>>
基本介绍材料:做法:基本介绍花枝就是墨鱼，故花枝丸即为墨鱼丸的别称，内无馅。材料:花枝1条，白油30公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉20公克，糖2公克做法:1.花枝洗净后，先切下花枝头和花枝嘴的部，再用手撕起上层的薄膜，再切成小丁状。2.再作法1的花枝丁放入果汁机中搅打成泥状后取出，与所有调味料混和均匀后，再用力摔打数下至筋性出现即为花枝浆。3.取作法1切去的花枝头和花枝嘴，将其切成小丁状后 详情>>
材料:做法:材料:花枝450公克，肥猪绞肉50公克，太白粉30公克，盐1/4小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许做法:1.花枝洗净去头去皮，切小块状备用。2.将作法1的花枝块放入食物调理机中，另外再加入少许盐（份量外）和少许冰水（份量外），绞打至有黏性。3.将作法2的花枝浆装入容器中，再放入太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀，放入肥猪绞肉混合拌匀后，摔打数下，略搅拌一下。4.用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸 详情>>
原料寿司饭200克，新鲜鱿鱼、鱼松、寿司姜、鱼子各适量。制作1、把新鲜鱿鱼用清水洗净切成花枝形备用(如不习惯生吃，可将鱿鱼放入微波炉内略烤至熟)。2、洗净双手，蘸凉水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。3、将花枝鱼片抹上鱼松，内面朝上置于手掌上，然后放上饭团轻压，最后放上鱼子装饰即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四)材料草虾仁1/2斤鱼浆4两地瓜粉1/3碗熟笋1/4个鸭蛋1个柴鱼片1碗地瓜粉水适量香菜叶少许花枝6两柴鱼粉适量调味料盐适量糖少许白胡椒粉适量乌醋适量制作方法作法一将水烧开，将熟笋切丝後放入锅中，虾仁洗净沥乾水，放入袋中後略拍一下後放入容器中，花枝切花刀後切成块也放入容器中，与鱼浆、地瓜粉揉匀成馅料。作法二以手沾水，将虾馅一只只慢慢拨入水中，以小火泡煮至 详情>>
材料:做法:材料:花枝300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，洋葱10公克，姜5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙，乌醋1小匙，胡椒粉少许做法:1.先将花枝头去掉，身体部分洗净擦干水份切丁，再和绞肉搅拌在ㄧ起。2.将洋葱和姜切成碎末；蒜头拍打并切成蒜末备用。3.将作法1的材料放入大小适中的容器，加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后 详情>>
原料：做法：原料：水发墨鱼花枝、水发香菇适量、胡萝卜、鸡蛋、熟鸡肉适量、盐、淀粉、白胡椒粉、鸡精、醋、香油适量。做法：1、花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。2、干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散。3、大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀。4、改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。5、放入白胡椒粉，醋，香油即可。 详情>>
原料：百合500克，芥兰300克，肉馅150克、滑子菇60克、红椒50克，盐3克、味精3克、鸡粉5克、葱油10克、香油5克、淀粉10克、蛋清1个、清汤30克、色拉油50克制法：1、芥兰去叶洗净，从根部改十字花刀。百合、滑子菇洗净，红椒切菱形片，分别人沸水中焯水。2、肉馅加少许盐、味精、鸡粉、香油、淀粉、蛋清打匀，酿入芥兰根中。3、锅内加水烧沸，放入酿好肉馅的芥兰煮至熟透。4、炒锅加油烧至四成热，放 详情>>
材料制作材料主料：墨鱼片200克,猪蹄,香菜,枸杞子各适量。调料：（1）高汤,葱,姜,广东米酒各适量。（2）盐,味精,鸡精各适量。制作1.墨鱼片去膜，洗净切丁，焯水，冲洗。2.猪蹄去毛洗净，剖开，沸水冲洗，加入调料（1），蒸至猪蹄酥烂脱骨，去骨切丁，留原汤。3.加入墨鱼丁、香菜、枸杞子和调料（2），上炉熬浓，倒出凉透成冻即可。墨鱼丁到最后调味收汁时再下锅，可防止其肉质过老。 详情>>
图书信息编辑推荐内容简介目录图书信息花枝缭乱说红楼定 价：￥32.00作 者：五眼桥 著出版社：河北教育出版社出版时间：2011-1-1开 本：16开ISBN：9787543477704编辑推荐《花枝缭乱说红楼》系作者五眼桥阅读《红楼梦》的随笔，也是一部解读《红楼梦》的通俗读物。作者在书中用了大量笔墨和相当多的篇幅，以芸芸众生的饮食男女、柴米油盐、锅碗瓢盆等日常生活为参照系，从日常生活理念或日常生 详情>>
黄豆芽煲花枝[日期：2005-05-27]来源：作者：[字体：大中小]配方：淡菜30克墨鱼(花枝)50克黄豆芽200克姜5克葱5克蒜10克素油30克盐5克制作：1．把淡菜洗净，一切两半；墨鱼洗净，切4厘米的段；黄豆芽洗净，去须根；姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。2．把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱、蒜，爆香，再加入淡菜、墨鱼、黄豆芽，炒匀，加入清水300毫升，用文火煲30分钟加盐调 详情>>
【材 料】青葱1支花枝1尾姜片3片米酒1大匙水500㏄卤汁材料：酱油250公克素蚝油50公克糖50公克八角2颗水800cc【制 法】1.取一深锅加入、水、姜片、青葱、米酒煮至滚沸备用。2.花枝洗净沥干，放入作法1中煮熟后，取出放凉。3.将卤汁材料放入深锅中，煮至滚沸后，放入作法2的花枝煮至再次滚沸，马上关火，让花枝继续泡至入味上色即可。 详情>>
材料：韭菜(韭菜花)半斤辣椒(配色)2条新鲜花枝1条做法：1.韭菜花洗净切二寸长段备用2.辣椒洗净斜切二寸长条备用3.花枝洗净去皮，切花后亦切成二寸长段，锅内烧水先川烫30秒起锅，滤水后备用4.炒锅入油1汤匙，油微温先爆辣椒丝，油热后，落下韭菜花与花枝共炒，待韭菜花颜色转深绿时下盐调味，即可。 详情>>
菊花香菇炆花枝配方：鲜菊花50克香菇30克花枝(墨鱼)100克姜5克葱10克盐5克鸡汤400毫升素油50克制作：1．把鲜菊花洗净，去杂质；香菇发透，去根蒂，一切两半；墨鱼洗净，切3厘米见方块；姜切丝，葱切段。2．把炒锅置武火上烧热，至六成熟时，加入姜、葱爆香，下入花枝、香菇、菊花、盐、鸡汤，用文火煲10分钟即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：疏风清热，明目降压。气虚湿阻型高血压患者食用。 详情>>
参见：可乐卤花枝 详情>>
可乐卤花枝原料:原料：墨鱼2只、米酒1大匙、姜2片、可乐卤汁1锅。制法:（1）烧热1锅水，放入墨鱼、米酒、姜片，将墨鱼汆烫去腥后，取出冲冷水至凉备用。（2）将可乐卤汁烧开，把墨鱼放入，转小火卤约30分钟，熄火后即可取出。（3）切片后排入盘中，再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝，即可上桌食用。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:湖北长江出版集团，长江文艺出版社;第2版(2010年9月1日)平装:251页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787535446275,7535446272条形码:9787535446275尺寸:23.4x15.6x1.6cm重量:358g内容简介《浪漫古典行:花枝春满(唐诗卷)》内容简介：所谓的文学经典，无非是对个体生命情感体验最为真实、最为本质也最为独 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：墨鱼（花枝）200克,荔枝50克,黄瓜片,红椒片各适量。调料：姜片,蒜片,盐,鸡精,淀粉,香油,色拉油各适量。制作1.墨鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆待用；荔枝去皮取肉，焯水待用。2.锅内入油烧热，入姜片、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、香油一起煸炒，装盘即成。制作要诀墨鱼片焯水时加一点白醋，能使之更白亮。 详情>>
禄劝彝族苗族自治县九龙镇树渣村委会龙花枝村 龙花枝村隶属于九龙乡树渣村委会，属于山区。位于九龙乡东边，距离树渣村委会1.00公里，距离九龙乡2.00公里。国土面积2.69平方公里，海拔2,000.00米，年平均气温18.00℃，年降水量1059.00毫米，适宜种植玉米、烤烟、大麦、水稻、马铃薯等农作物。有耕地305.00亩，其中人均耕地0.70亩；有天然林地3724.00亩。全村辖2个村民小组 详情>>
材料:做法:材料:调料：色拉油800克，盐5克，鸡精8克。做法:1、平锅内放入色拉油30克，烧至五成热时放入墨鱼胶后平铺（墨鱼胶厚约2厘米）于锅底用小火煎1.5分钟，将墨鱼胶翻过来再用小火煎1分钟，取出直刀切长6厘米、厚0.2厘米的长方片备用。2、北极贝洗净，控水后放入烧至四成热的色拉油中小火滑10秒，取出备用。3、芦笋切长5厘米的段，放入沸水中大火汆1分钟捞出；百合切重约1克的块，放入沸水中大火 详情>>
材料:做法:材料:花枝1条，葱2根，辣椒1根，嫩姜3片，蒜香卤肉汁300㏄，绍兴酒1大匙，香油1小匙做法:1.花枝洗净，斜刀切花，入滚水汆烫后马上放入冰水，捞出沥干水分；葱、辣椒分别洗净，切段备用。2.锅中倒入蒜香卤肉汁以大火煮滚，再放作法1的花枝、辣椒段、嫩姜片、绍兴酒继续煮滚，最后加入葱段，起锅时淋上香油即可。 详情>>
材料做法材料花枝400公克，小黄瓜1/2条，辣椒1条，蒜头3个，花椒少许，太白粉1大匙，米酒1小匙，酱油1小匙，乌醋少许，盐1/3小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，辣油1小匙，油1大匙做法1.花枝去皮、内脏、洗净切片，加入米酒、太白粉拌均匀备用。2.小黄瓜、辣椒切片；蒜头3个拍扁、切末，备用。3.热一锅，放入适量油（份量外），油温烧至160℃，放入作法1的花枝片炸约1分钟捞出沥油。4.作法3锅中 详情>>
末摘花枝 CV：下屋则子《绝对可怜》人物之一。超能度6。精神感应能力者。拥有催眠的能力。于冲绳的离岛终末医疗介护専门的国立医院职员。阶级为上士。个性温柔又很天真的人，因为M属性沦为了是不二子的奴隶，一部分也是因为本人很喜欢被别人指使的感觉。由于真面目长的很可怕，所以平时都以变身（催眠他人）后的模样出现。 详情>>
基本信息作品原文作品注释作者简介基本信息【作品名称】《抛球乐·春早见花枝》【创作年代】中唐【作者姓名】刘禹锡【文学体裁】词【作品出处】《全唐诗》作品原文抛球乐春早见花枝，朝朝恨发迟。及看花落后，却忆未开时。幸有抛球乐①，一杯君莫辞②。作品注释①抛球乐：曲调名。酒宴中抛球为令时所唱。②辞：一本作“违”。作者简介刘禹锡（772～842）唐代文学家、哲学家。字梦得，洛阳（今属河南）人，祖籍中山（今河北定 详情>>
材料做法材料花枝片200公克，青葱段50公克，辣椒片15公克，姜丝10公克，米酒1小匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖少许，乌醋1小匙做法1.热锅，倒入2大匙沙拉油，爆香青葱段、辣椒片、姜丝，再放入花枝片快炒，续加入米酒拌炒均匀。2.接着加入剩余调味料拌炒至入味即可。 详情>>
材料：鱿鱼、青椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、鸡精、香油。做法：1、先把鲜鱿鱼处理干净，剖开，把肚子里的东西处理干净，在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然后切开成一片片。2、无论爆炒还是炝、拌，都先要下开水中焯，因为一遇热，鱿鱼才能成卷，花刀都伸展开来，熟后捞出用凉水激一下，可以使口感增加脆嫩。3、青椒切成块，葱姜蒜切末。4、锅里倒入油，下葱姜蒜爆香，把鱿鱼放进去快速翻炒，倒入青椒，淋 详情>>
材料做法材料花枝250公克，葱1支，红甜椒10公克，黄甜椒10公克，红萝卜5公克，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，米酒1大匙，香油1小匙，白胡椒粉少许做法1.花枝去除内脏后洗净，在表面切花刀再切小片，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。2.葱切段；姜切片；红甜椒、黄甜椒去籽切菱形片；红萝卜去皮切片，备用。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香，再放入红、黄甜椒片及红萝卜片炒匀。4.加入作法1的 详情>>
材料做法材料印度香米（basmatirice）280克，蔬菜油2汤匙，新鲜红辣椒2个，去籽后切丝，大蒜2瓣，切末，姜末4茶匙，橙甜椒1个，去籽后切丁，玉米（粟米）笋200克，斜角切块，青花菜（西兰花）花蕾200克，切半，新鲜花枝（鱿鱼）圈450克（沸水汆烫一下），淡酱油（生抽）4汤匙，青葱10根，切丝做法1.按包装指示（或用电饭锅）煮熟香米。2.取一中式炒锅，下油加热。放入辣椒、蒜末和姜末，煸炒2 详情>>
材料做法材料花枝500公克，西芹300公克，红萝卜20公克，黑木耳25公克，葱段15公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒末10公克，牛头牌麻辣沙茶酱2大匙，牛头牌鲜味鸡晶1小匙，米酒1小匙，香油少许，盐少许做法1.花枝洗净切片状；西芹、红萝卜去皮切片；黑木耳洗净切小片，备用。2.将作法1的花枝片过一下沸水，捞起沥干备用。3.热锅，倒入2大匙油，放入葱段、姜末、辣椒末、蒜末爆香，再放入作法1的西芹 详情>>
[原料/调料]大黄皮12张内馅材料：花枝浆300公克山伏菌100公克香菜末80公克胡椒粉1小匙麻油1大匙[制作流程](1)将山伏菌洗净後切片，放入滚水中氽烫，捞起沥乾水份备用。(2)花枝浆、山伏菌、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形後，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。 详情>>
原料：花枝600克，胡萝卜1／4条，湿木耳(或香菇)2朵，笋1／4根，小黄瓜1／2条，葱2根(切段)，沙茶酱2大匙，盐2茶匙，糖1大匙，胡椒粉1／2茶匙，酒1／2茶匙，高汤头400毫升，太白粉水1大匙，乌醋1茶匙，香麻油1茶匙。制法：1、花枝洗；争去膜后，切花条状汆烫备用。菜料除葱以外全切片后汆烫备用。2、葱段爆香后，放入切片菜料拌炒香，再加入调味料煮开。3、加入花枝条，煮开后加入太白粉水勾薄芡。 详情>>
基本内容材料：花枝1条，红萝卜1/3条，芹菜3颗，青椒1个，洋葱1/2个，鲜菇2朵，大蒜3粒，姜片3片，葱2根调味料：（A）料：酱油，盐，糖，酒，醋，胡椒粉，（B）料：太白粉水，香油做法：1花枝去头尾去外膜，洗净剖两半，内面切花后切块，红萝卜去皮切花，芹菜去叶切段，青椒去籽切片，洋葱切丝，鲜菇切片，大蒜切末，水烧开，下葱、姜、酒和花枝汆烫去腥。2起油锅，放油，先下蒜末、葱段、姜片、鲜菇、洋葱丝炒香 详情>>
材料:做法:材料:花枝150公克，四季豆50公克，姜10公克，红甜椒5公克，水30㏄，糖1/2小匙，鲜美露1大匙做法:1.花枝洗净去除内脏，切成条状，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。2.四季豆去除头尾与粗筋后切细条状；姜切成条状；红甜椒去籽切条状，备用。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的材料炒香，再加入所有调味料焖煮约2分钟。4.再加入作法1的花枝条拌炒均匀即可。 详情>>
材料做法材料花枝300公克，地瓜粉1大匙，香菜适量，辣味咖哩腌酱：1大匙，咖哩粉1大匙，辣椒粉1/4小匙，椰糖1/4小匙，鱼露1/4小匙做法1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。2.将洗净去表面硬膜，再去除内脏后切块。3.作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。4.于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。5.热锅，倒入稍多的油，待油温热至180℃，放入作法4的花枝块炸至表面金黄且熟透。6.将作法5的花枝块捞 详情>>
材料:做法:材料:酸白菜片300公克，花枝300公克，黑木耳20公克，豌豆夹20公克，红萝卜片20公克，蒜末10公克，姜末5公克，盐1/4小匙，细砂糖少许，鸡粉1/4小匙，米酒少许，辣椒酱1小匙做法:1.花枝洗净切片；酸白菜略洗一下，马上捞出沥干，备用。2.黑木耳洗净切小片；豌豆夹去头尾，备用。3.热锅，倒入沙拉油，放入蒜末姜末爆香，再放入红萝卜片、作法1的花枝片略炒。4.在作法3的锅中续放入作法 详情>>
材料做法材料花枝300公克，肥膘50公克，笋丝50公克，黑木耳丝20公克，红萝卜丝20公克，柴鱼片8公克，高汤2000㏄，鸡蛋1个，香菜叶少许，葱末少许，A.细红辣椒粉2公克，盐1小匙，白砂糖1大匙，白醋1又1/2小匙，乌醋1又1/2小匙，B.太白粉50公克，水75㏄，C.辣油少许，盐1/2小匙，白砂糖1/4小匙，蛋白1/2个，胡椒粉1公克，香油1小匙，太白粉15公克做法1.花枝先去头及皮后，洗净 详情>>
材料做法材料1.花枝600公克，2.葱花少许，姜丁少许，蒜丁少许，辣椒末少许，豆豉10公克，3.太白粉20公克，蛋1个，玉米粉20公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1小匙做法1.花枝洗净，切花片备用。材料3调匀成面煳2.将花枝片沾裹搅拌均匀的面煳，放入180℃油锅以中火炸约2分钟至表面呈金黄色，捞起沥油备用。3.热1大匙油，先爆香材料3，再加入调味料与炸好的花枝片，快速拌炒均匀即可。 详情>>
主料：花枝片200克、凤尾虾球10只辅料：鲜芦笋150克、黑豆50克、口蘑片100克调料：泰汁、沙茶酱、肉宝王、芡汤口味：咸香鲜辣制作过程：1.用主辅料的各一半，用油泡方法炒制，放入雀巢。2.用主辅料的另一半，用沙茶酱、泰汁、肉宝王炒制，放入雀巢。制作关键：泰汁和沙茶酱、肉宝王复合口的调制要合理。主料沸水滑油的时间要掌控好。创新之处：中西复合口的调制，口感与色彩的搭配。 详情>>
太极花枝原料:原料：主料：花枝胶500克。辅料：菠菜汁25克，枸杞子2克，青豆2克，紫甘蓝10克，鲜奶25克，高级清汤50克。调料：盐8克。制法:（1）花枝胶一半加入菠菜汁调成绿色，一半加入鲜奶调成白色。（2）分别镶入枸杞子、青豆使其成为太极状，上笼蒸8分钟。（3）紫甘蓝清炒即可。特点:色泽清丽，口感鲜嫩，口味咸鲜。 详情>>
简介雀绕花枝纹镜(唐)简介唐代雀绕花枝纹镜直径11.5厘米。此镜为圆钮，四鸟环钮一周，二鸟脚下踏花丛，左右相对而立；钮之上下二鸟作飞舞状，其左右各饰一朵云纹。禽鸟、花卉争奇斗艳。菱花式蜜蜂花枝镜缘。 详情>>
文物信息文物简介文物信息名 字： 唐四鸟绕花枝菱花铜镜级 别： 二级年 代： 唐尺 寸： 直径10.4，重量182克厘米来 源： 旧藏收藏单位： 浙江省博物馆文物简介镜八瓣菱花形，圆形钮，内切圆形，钮外四禽鸟四折枝花相间环绕。两鹊展翅飞翔，拖着长尾。两雁双脚站立，羽翼未张。四鸟间有形状稍异的两组折枝花，折枝花都为四叶两花苞，但其一组底下两叶稍肥大。边缘展翅的四蜂蝶与四朵两叶一苞的折枝花相间排列。 详情>>
材料:做法:材料:味噌1大匙，蕃茄酱2大匙，糖1大匙，香油1小匙，姜泥1大匙做法:1.)将所有材料放入碗中一起调匀，即可沾食。 详情>>
材料做法材料花枝片300公克，碗豆荚40公克，玉米笋40公克，红萝卜片40公，洋葱丝30公克，蒜末30公克，辣椒片20公克，沙拉油2大匙，黑胡椒酱120cc，梅林辣椒酱1大匙，水60cc做法1.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，先以小火爆香辣椒片、洋葱丝、蒜末后，依序加入碗豆荚、玉米笋、红萝卜片、花枝片和水略拌一下，盖上锅盖以大火焖约1分钟。2.于作法1的锅中加入所有调味料以小火拌匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:A.青椒条10公克，红甜椒条10公克，黄甜椒条10公克，芹菜段10公克，洋葱丝10公克，B.花枝120公克，白饭1碗，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，水200㏄，B.太白粉水1大匙，香油1/2小匙.做法:1.白饭盛入大碗中，备用。2.花枝切兰花刀，再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。3.热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料A一起炒香，再加入作 详情>>
材料墨鱼肉250克，净西兰花300克，姜花5克，蒜茸5克，红萝卜花5克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，二汤300克，绍酒10克，生油75克，精盐5克。做法1、将墨鱼肉肚向上放在砧板上，用刀相隔5毫米横直切花（不能切断离）然后再改成3×4厘米大的榄形件备用。2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡，后烧镬放二汤、生油、精盐，待滚，放入西兰花灼熟，捞起，沥干水。3、将墨鱼球略飞水，然后烧镬落 详情>>
材料:做法:材料:花枝1只，西芹2根，红椒半个，黄椒半个，黑椒粒少许，欧西芹少许，橄榄油1匙，盐少许，干白少许做法:1.花枝切斜十字花纹再切块，芹菜切段,红黄彩椒切块备用。2.起油锅下花枝块快炒,花枝卷起花纹明显时捞起,然后再下红黄椒,芹菜略炒后再倒回花枝，加点黑椒粒,细盐调味,干白呛锅,撒上欧西芹拌下即装碟. 详情>>
材料:做法:材料:花枝100公克，西洋芹50公克，A.盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，水2大匙，B.太白粉水1小匙做法:1.花枝洗净，去膜后在内面切出花纹，切片，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分备用。2.西洋芹洗净，丝除老筋后切块，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分备用。3.热锅倒入适量油烧热，依序加入作法1及2拌炒均匀，再加入所有调味料A翻炒数下，最后加入调匀的太白粉 详情>>
备料时间：5分钟烹调时间：3分钟原料：鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精做法：1．山药、胡罗卜去皮斜切成片，墨鱼切片，草菇从中间分开。2．锅里放入底油、油热后将葱段放入煸出香味，然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放入入，迅速翻炒几下，加入盐、味精即可出锅。 详情>>
简介原料制作工艺(切配准备烹调程序)菜肴特点关键工序简介此菜以鲜墨鱼为主料，配以西芹炒制而成，成莱白绿相间，清爽自然，令人赏心悦目。原料主料：鲜墨鱼1500克。配料：西芹100克，蛋清2个。调料：精盐8克，味精3克，绍酒3克，碱适量，干淀粉、湿淀粉、黄油、葱、姜各适量，鲜汤30克。制作工艺切配准备(1)将墨鱼初加工取净肉，撕净外面的一层膜，顺长切成宽约6厘米的长方块，然后顺长在肉的里面剞上梳子花刀 详情>>
材料做法材料花枝250公克，海苔片0.8公克，太白粉10公克，七味粉少许，抹茶盐适量做法1.将花枝洗净并清除掉内脏和薄膜后，用刀子切成约0.8公分长度的长条状，再以厨房纸巾擦干净并去除掉水份后，沾裹上太白粉。2.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸约6分钟至酥即可捞起摆盘。3.将海苔片放在炉火上面略微熏烤使其酥脆后，再以刀子切成细丝放置在作法2的摆盘上面做为装饰，并在上 详情>>
材料做法材料新鲜墨鱼肉500克，清汤3000克。调料鱼露200克，鸡粉50克，美极味汁30克，蝎油100克。做法1、墨鱼肉切成0.2厘米厚的薄片入沸水中飞水10秒捞出。2、取煲桶1个，加入清汤、鱼露、鸡粉、美极味汁、蝎油，大火将汤烧开后放入墨鱼肉，调至微火焖15分钟即可。 详情>>
材料做法材料花枝2只，姜末30公克，葱末30公克，酒40㏄，豆腐乳腌床300公克，糖25公克，茶叶15公克做法1.将花枝剥去外皮，除去内脏备用。2.煮一小锅滚水，放入材料B的葱末、姜末、酒去腥，再放入花枝煮熟待凉。3.将煮熟的花枝泡入豆腐乳腌床，冷藏入味约3天。4.锅底铺一张铝箔纸，放上烟熏料，再架上竹筷，排放作法4的花枝。5.盖紧锅盖，以中火烟熏约10∼12分左右，熄火再焖5分钟即完 详情>>
材料做法材料花枝泥100公克，洋葱末20公克，蕃茄片1片，苜蓿芽少许，生菜叶1片，汉堡面包1个，沙拉油少许，米酒1大匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙做法1将花枝泥、洋葱末放在调理盆中混合好，再加入所有调味料拌匀，摔拍十数下至黏稠。2将作法1的花枝泥整型成扁平圆块状，放入烧热的平底锅内，倒入沙拉油，以小火煎5分钟至全熟。3将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上苜蓿 详情>>
简介:材料:做法:简介:热量：298卡钠含量：1175毫克主要营养素：维生素C、维生素A、叶酸、维生素B1、β-胡萝卜素材料:花枝120公克，绿花椰菜200公克，蒜头2颗，红辣椒1根，橄榄油1茶匙，酒1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙做法:1.花枝切片；绿花椰菜洗净切小朵；红辣椒切段；蒜头切片。2.煮一锅水，将绿花椰菜烫熟捞起沥干；接着将花枝片放入汆烫捞起沥干备用。3.取一不沾锅放油爆香蒜片，放入 详情>>
简介原料制作工艺(切配准备烹调程序)菜肴特点关键工序简介“油泡花枝片”是以鲜墨鱼为原料，经改刀、腌制等工序烹制而成。原料主料：鲜墨鱼500克。配料：韭黄25克、蛋清1个。调料：精盐3克，绍酒10克，葱20克，姜5克，蒜5克，味精5克，淀粉15克，精炼油750克(实耗40克)，香油、胡椒粉、鲜汤各适量。制作工艺切配准备(1)将墨鱼除去头翼，撕净鱼体表皮薄膜，洗净。在鱼肉里面剞成4.5厘米长、2.5厘 详情>>
材料墨鱼肉250克，芥兰梗段400克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，白糖3克，精盐3克，芡汤35克，湿粉10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克，绍酒10克。做法1、将墨鱼斜片成“双飞”薄片，洗净。芥兰梗撕去粗皮切成4厘米长的段洗净备用。2、烧镬落二汤、生油25克、精盐、白糖，待滚放芥兰梗将其灼至仅熟，倒在疏壳沥干水分。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。3、先将墨鱼片略飞水后，烧镬落油将墨鱼片拉 详情>>
材料做法材料A.花枝身1只，胡椒盐适量，米酒1大匙，B.脆炸粉4大匙，水适量，低筋面粉3大匙做法1.将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。2.取一盆，将脆炸粉以水调成面煳后备用。3.将花枝均匀沾裹作法2面煳，再沾上干面粉备用。4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入作法3花枝圈，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油即可。 详情>>
中文名：炸花枝丸主要食材：花枝丸胡椒盐分类：大众菜口味：咸鲜材料:做法:材料:花枝丸250公克做法:1.取锅烧热，加入适量的油烧至160℃，再放入花枝丸子。2.炸约3分钟，捞出沥油盛盘，再搭配胡椒盐一同食用。 详情>>
材料做法材料章鱼脚50公克，花枝肉300公克，盐1小匙，糖1茶匙，白胡椒1小匙，太白粉2茶匙，香油1茶匙，工具：1台，竹筒2个做法1.章鱼脚洗净切粒状备用。2.将花枝肉先切块，以餐巾纸擦干后放入食物处理机，再加盐，绞碎至花枝呈胶泥状。3.将糖、白胡椒、太白粉放入作法2的食物处理机中，拌匀即为花枝浆。4.将作法3的花枝浆倒在钢盆中，用手甩打约10次直到带有黏稠状，再拌入作法1的章鱼脚粒及香油后，放入 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍配料：墨鱼、鱼浆、食用油、淀粉、洋葱、白砂糖、食用盐、味精、磷酸盐、豆腐皮、山梨酸钾、食用香料；墨鱼、鱼浆占总净含量的百分之五十；周氏花枝卷的食用方法：在事先加热至140℃-150℃的热油中炸四到五分钟呈金黄色即可食有。常吃墨鱼的好处：墨鱼营养丰富、味道鲜美、含有磷、钙、锌、镁、铁、糖及维生素B等多种人体所需的微量元素，药食价值极高。英文解说Ingredients:squi 详情>>
紫菜花枝苦瓜汤配方：紫菜50克鲜花枝(墨鱼)100克苦瓜100克姜5克葱10克盐5克蒜10克素油30克制作：1．把紫菜用水发透，洗净；鲜花枝去紫色皮膜，令成白色洗净；苦瓜洗净，一切两半，挖去瓤，切片；姜切片，葱切花，大蒜去皮切薄片。2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入蒜、姜、葱爆香，加入清水600毫升，烧沸，放入花枝片、苦瓜片、紫菜，烧沸，用文火煮25分钟即成。食法：每日1次，随意吃菜 详情>>
基本信息材料调味料制作方法基本信息菜谱类别：家常菜谱菜谱主料：花枝2只红椒半个黄椒半个洋葱丝1/4个洋火腿2片食谱辅料：鱼露1大匙糖2小匙醋2小匙材料花枝2只红椒半个黄椒半个洋葱丝1/4个洋火腿2片调味料鱼露1大匙糖2小匙醋2小匙制作方法作法一花枝整修川烫，冲冷水，切丝备用。作法二红椒、黄椒切丝，洋葱切丝作法三将花枝丝、红椒丝、黄椒丝、洋葱丝、洋火腿丝放入盘中，加上鱼露一大匙、糖和醋各一匙，拌匀即 详情>>
琥珀核桃花枝饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食制作材料主料：核桃肉约80克,墨鱼1只重约约600克,饼干8块,蛋1只。生粉1汤匙,盐1/2茶匙,蛋白适量。教您琥珀核桃花枝饼怎么做，如何做琥珀核桃花枝饼才好吃 1、将墨鱼撕去外衣，冲洗干净，切片，用搅拌机搅成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶，放入冰箱冷藏约1小时备用。2、核桃肉汆水后沥干备用。3、每片饼干涂上墨鱼胶，上放三粒核桃肉，将涂有墨鱼胶的一面向下放 详情>>
材料做法材料花枝甜1包红萝卜40公克黄椒75公克红椒75公克秋葵75公克葱1/2支蒜头2瓣盐1/2小匙XO酱1小匙香菇蚝油1又1/3大匙太白粉水少许做法1.所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。2.先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。3.另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及 详情>>
英文名：ScaldedSlicedSquid原料：净鲜墨鱼400克，海鲜酱20克。制法：鲜墨鱼切薄片，入沸水锅中灼至成熟，起出装入碟内，海鲜酱淋入热油跟上。特点：清淡鲜脆，色泽洁白。 详情>>
材料l主料·花枝片、百合、西芹·心里美萝卜（装饰用）l调料·康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙·葱、姜、陈酒、高汤适量·盐、鸡精、淀粉适量作法：·百合捞水剥成花瓣状，西芹切成百合状，心里美萝卜雕成一朵花·锅中康乐氏金牌初榨橄榄油烧热（四五成热），倒入花枝片，然后沥油，百合西芹也入油锅过一下捞出·锅中留底油、煸香葱姜，然后拿掉，倒入高汤，对口后勾芡，倒入花枝片、百合、西芹·翻锅淋入适量康乐氏金牌初榨橄榄油， 详情>>
花枝应该是日餐里对墨鱼片的叫法。由此，我们这里说的花枝片，就是墨鱼片。碧绿就很好理解了，就是绿色的蔬菜，但在蔬菜的选择上，还是应该以与花枝片配搭起来更漂亮为宜，最好的选择就是西兰花了。这道碧绿花枝片其实最关键的地方在于花枝片的加工，相对来说，无论是将墨鱼片成“单飞片”还是“双飞片”对刀工的要求都是比较高的。原料作法营养提醒原料当然，你也可以用其他蔬菜，比如荷兰豆、西芹等。原料：·墨鱼·西兰花·韭黄 详情>>
菜名：菜扎花枝丸主料：墨鱼肉300克，蛋白、生粉、胡椒粉、麻油、味料适量，面包糠100克，韭黄6克，甘笋丝50克，菜芯100克，湿菇丝50克，鲜笋丝50克。做法：1、将墨鱼肉洗净，放入绞拌机多次，加入盐味挞至起胶再加入生粉、蛋白挞匀。将鱼胶挤成12粒丸子，沾上面包糠，倒入油锅炸至金黄色，滤去油放于碟上。2、将菜芯切成与甘笋丝、菇丝、笋丝相同的长度，灼熟，用熟的韭黄将各种丝扎起入锅注入上汤，调味，推 详情>>
传花枝词牌名代表作·宋·柳永平生自负，风流才调。口儿里、道知张陈赵。唱新词，改难令，总知颠倒。解刷扮，能ㄋ嗽，表里都峭。每遇著、饮席歌筵，人人尽道。可惜许老了。阎罗大伯曾教来，道人生、但不须烦恼。遇良辰，当美景，追欢买笑。剩活取百十年，只恁厮好。若限满、鬼使来追，待倩个、掩通著到。 详情>>
原料/调料制作流程原料/调料脆梅10颗花枝300公克小黄瓜2条辣椒2支大蒜3粒梅醋1大匙盐1小匙香油1大匙糖1大匙制作流程1.小黄瓜洗净，用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟，用冷开水洗去盐水沥干备用。2.脆梅去籽切成片状。3.辣椒去籽切丝，大蒜切碎，将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀，30分钟后即可食用。 详情>>
菜名：干炸花枝卷主料：豆腐衣6张，目鱼茸400克。配料：盐、味精、生粉、鸡蛋、油各适量。做法：1、取豆腐衣1张，涂上鸡蛋清，将目鱼茸加盐和味精调味后，由左向右排成一行，卷起。余下5张豆腐衣，照此依次做完。然后放入盘中蒸2分钟取出，切成寸段，两头粘上生粉，入油锅炸至外脆里嫩即可。特点：外脆里鲜。 详情>>
原料：哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜调料：盐、味精、色拉油做法：1、将哈密瓜肉挖成球形，鲜墨鱼洗净、切成大片，青、红椒去籽、洗净、切成块，香葱切段，姜切片，待用。2、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒，用盐、味精调味后，即可。 详情>>
原料制作过程主要材料之猴头菇原料大黄皮12张内馅材料：花枝浆300公克猴头菇100公克香菜末80公克胡椒粉1小匙麻油1大匙制作过程(1)将猴头菇洗净后切片，放入滚水中汆烫，捞起沥干水份备用。(2)花枝浆、猴头菇、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形后，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。花枝浆在传统市场有售。份量 详情>>
花枝是一种无脊椎非鱼类软体动物，俗名乌贼、墨斗鱼、乌鱼。生活于海洋，不但味道鲜美，营养丰富，且全身可入药，其内壳是在中医药领域中占有重要地位的药材，即海螵鞘，或称乌贼骨。另也指开有花的枝条或美女。乌贼其它含义(着生花的枝美女)乌贼花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身皆可入药。乌贼的内壳，在中医学上称为海螵蛸 详情>>
本片讲述了年轻导游文花枝的成长故事。童年的文花枝就是个勤快懂事、吃苦耐劳的孩子，在家她是个细心的姐姐，在学校她是认真的学生；工作了，她是积极进取的员工。这样的日积月累，造就了文花枝强烈的责任感。当车祸发生时，面对众人的惊慌，身受重创的花枝表现出了难得的冷静，她鼓励游客，并在救援的时候喊出了“先救游客”感人话语。虽然失去了左腿，但是花枝却乐观地生活，她仍憧憬着自己美好的未来。该片主题健康向上，对引导 详情>>
花枝格自然村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于马白镇南边，距离村委会0.00公里，距离镇5.00公里，是村委会所在地。国土面积2.15平方公里，海拔1,350.00米，年平均气温18.00℃，年降水量1000毫米，适宜种植玉米、水稻等农作物。村镇概况基础设施农村经济村镇概况花枝格自然村隶属于云南省红河州马关县马白镇花枝格村民委员会，属于半山区。位于马白镇南边，距离村委 详情>>
