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凤尾
基本信息 释义 基本信息 拼音：fèng wěi 注音：ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ 汉字：凤尾 释义 (1).凤凰的尾羽。引申为秀美的细纹。 唐 李商隐 《无题》诗：“凤尾香罗薄几重，碧文圆顶夜深缝。” 唐 皮日休 《以紫石砚寄鲁望兼酬见赠》：“石墨一研为凤尾，寒泉半勺是龙鳞。” (2).对科第排尾的美称。 唐 黄滔 《寄翁文尧拾遗》诗：“龙头凤尾前年梦，今日须怜应若神。”自 详情>>
学名Fissidensjungermannioides科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名暗边凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensjungermannioidesGriff.，Cal．Journ．Nat．Hist．2：504．1842；Gangulee，Moss.E.India2：552.1971；Iwats.，Hikoia10：69.1987.植 详情>>
学名Fissidensobscuriete科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名暗色凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensobscurieteBroth．andPar.，Ofv.FinkaVet．Soc．Forh．51，7.1909；Iwats.andSuzuk．，Journ．HattoriBot．Lab．51：376．1982；Li，ActaBot． 详情>>
科名苏铁科属名苏铁属形态特征：常绿棕榈状木本植物，叶羽状，长达0.5-2.4米，厚革质而坚硬，羽片条形，边缘显著反卷；雄球花长圆柱形，小孢子叶木质，密被黄褐色绒毛，背面着生多数药囊；雌球花略呈扁球形，大孢子叶宽卵形，有羽状裂，密被黄褐色绵毛。生长习性：性喜暖热，如气温较低，易致叶色变黄凋萎，可用稻草将茎叶全体自下向上方扎缚，至春暖解缚后，待新叶萌发时乃将枯叶剪除。盆栽时忌用粘质土壤，亦忌浇水过多， 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)园林用途基本信息种名：白斑凤尾蕨学名：Pterisgrevilleana(Wall.)exAgardhvar.ornatav.A.v.R.Handb.科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征不同于原变种之点仅在于羽片上面沿羽轴两侧各有1条纵行的灰白色带，宽约1米。生态习性产地分布广东（高要）、广西（武鸣）。也分布于越南、泰国、缅甸、印度北部、马来西亚、印度尼西亚 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息【中文学名】：白沙凤尾蕨【拉丁学名】：PterisbaksaensisChing【门】：蕨类植物门【纲】：蕨纲【目】：真蕨目【科】：膜蕨科【属】：凤尾蕨属形态特征植株高约40厘米。根状茎横卧，粗约3毫米，被棕色的线状披针形鳞片。叶散生，一型；柄长约25厘米（不育叶的柄较短），基部棕色，向上为禾秆色，光滑，上面有纵沟；叶片为指状三出，长约20厘米，中部宽6-10厘米； 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：白羽凤尾蕨学名：PterisensiformisBurm.var.victoriaeBak.科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征羽片中央沿主脉两侧各有1条纵行的灰白色带。生态习性产地分布海南（崖县、南山岭)。生长习性生林下，海拔300米。 详情>>
原料做法原料明虾500克，糖豆200克，鲜百合100克，姜花、红萝卜花、蒜茸各5克，芡汤35克，湿粉10克，胡椒粉、麻油少量，绍酒10克，花生油75克。做法1、切去明虾头部，去掉虾身壳，留虾尾，洗净，改成虾球腌好待用。糖豆撕根洗净。鲜百合撕开洗净。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。2、先将糖豆滚过，用上汤煨至仅熟。鲜百合用姜汁酒煸炒至七成熟，倒在疏壳里沥干水。然后烧镬落油，将虾球泡油至仅熟，倒在 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：百越凤尾蕨学名：PterisfaurieiHieron.var.chinensisChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征侧生羽片阔披针形，长16-22厘米，中部宽4-6厘米，羽片中部的裂片长2-3.5厘米，宽（5）6-8毫米。生态习性产地分布台湾、福建（崇安）、广东（高要、云浮、曲江）、海南（临高、澄迈、儋县）、广西（苍 详情>>
鲍恩凤尾蕉属Bowenia亦译鲍恩氏苏铁属。凤尾蕉科(Cycadaceae)的一属。2种，多年生常绿植物，原产澳大利亚。地上茎块茎状，长20∼30公分(8∼12吋)，地下茎形似巨大的胡萝卜，2回羽状复叶。常栽培供观赏。 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：变异凤尾蕨学名：PterisexcelsaGaud.var.inaequalis(Bak.)S.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征本变种形体较小，植株高80-100厘米；侧生羽片的分裂度变化颇大，从近二叉、羽轴下侧深羽裂（裂片披针形或阔披针形）至羽轴两侧均为篦齿形羽裂〔裂片阔披针形，通常长2.5-4（5）厘米。生态习性产地分布产浙江（ 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：波叶凤尾蕨学名：PterisundulatipinnaChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高40-60厘米。根状茎短而直立，粗约1厘米，先端被鳞片。叶二型，柄长15-20厘米，粗约1.5毫米，浅禾秆色；不育叶片为三叉，羽片线形，长25-30厘米，宽1-1.5厘米，先端长渐尖，基部楔形，无柄，彼此分离， 详情>>
学名Fissidenshollianus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名糙柄凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidenshollianusDoz.etMolk．，Bryol．Jav．1：4，ta．4．1855；Chuang，Journ．Hat-toriBotLab.37：441．1973；LaiandWang-Yang，Taiwania21（2）：18 详情>>
学名Fissidenscapitulatus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名糙蒴凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidenscapitulatusNog．，Journ.Jap．Bot．24：146．1949；Chuang，Journ.HattoriBot．Lab.37：439.1973.LaiandWang-Yang，Taiwania21（2）：183 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：叉羽凤尾蕨学名：PterisensiformisBurm.var.furcansChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征能育羽片顶端一至二回分叉，裂片长2-3厘米，开展。生态习性产地分布产四川（重庆)。生长习性生山坡岩石旁，海拔400米。 详情>>
长湖凤尾鱼生长在水草茂盛的长湖深水中，喜欢扎堆游弋。它体型较小，体长且侧扁，向后渐细，颇象一把刀。吻短略圆突，口大，下位，口裂斜，体背淡绿色，体侧和腹部为银白色，体被大而薄的圆鳞，无侧线，胸鳍前面的6条鳍条延长，游离成丝状，臀鳍大，与尾鳍相连。该鱼尾巴非常漂亮，形似凤凰的尾巴，故名“凤尾鱼”。长湖凤尾鱼中雌雄鱼的体型和色彩差别较大。雄鱼身体瘦小，体长4～5厘米。背鳍较长，卜靖尖状，尾鳍宽而长约占全 详情>>
基本信息形态特征生态习性(生长习性产地分布)基本信息种名：长尾凤尾蕨学名：PterisheteromorphaFee科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高60-80厘米。根状茎斜升，粗约1厘米，先端及叶柄基部被褐色鳞片。叶生(8-10片）；柄长25-45厘米，粗2-3毫米，深禾秆色至棕色，稍有光泽，无毛，表面粗糙；叶片长圆状卵形，长30-40厘米，宽20-25厘米，二回羽状深裂；顶生羽片上部线形的 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：长叶凤尾蕨拉丁学名：PterislongipinnulaWall.exAgardh门：蕨类植物门纲：蕨纲目：真蕨目科：膜蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高60-90厘米。能育叶柄长30-50厘米，基部粗约3毫米，坚硬，与叶轴同为暗棕色，光滑；叶片卵形，长约40厘米，宽约15厘米，一回羽状；顶生羽片2-3叉，基部下延达下一对侧生羽片，侧生羽片3-4对，对生，下部 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：长羽凤尾蕨学名：PterisolivaceaChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高25-30厘米。根状茎短而直立，粗约6毫米，先端被深褐色的鳞片。叶簇生，一型；柄长12-14厘米，基部粗1.5-2毫米，深褐色，向上为禾秆色，光滑，上面有纵沟；叶片常为三出，长约15厘米，宽约12厘米，侧生羽片1对，对生 详情>>
原料：大虾、莴笋、蛋清、淀粉调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜制作方法：1、大虾去头、壳、留尾，用刀从脊背片至腹部，除去沙线，在虾肉上顺长划一刀，用清水浸泡10分钟，沥干水分，用蛋清、淀粉、盐上浆。2、莴笋去皮洗净，刻上花纹，切成5cm长、3cm款、2mm厚的片；葱、姜分别切小菱形片。3、上过浆的虾放微沸的水中，待全部卷曲成虾球，捞出备用。4、葱、姜炒出香味，下莴笋片炒至断生，放入虾球、盐、料酒 详情>>
烹制材料烹制工艺菜品特色烹制材料主料：凤尾虾300克马蹄200克。辅料：大葱5克姜5克盐2克味精1克料酒5克植物油15克胡麻油5克鸡蛋清40克淀粉(豌豆)10克。烹制工艺1、凤尾虾用盐、味精、料酒稍腌渍片刻，加蛋清及水淀粉上浆。2、圆马蹄切去两面薄边，顺切成两半圆片，用模具在中央刻出圆洞，将虾从洞中穿进。3、滑勺中加植物油烧温，放入马蹄凤尾虾划出。勺中留底油烧热，加葱姜一烹即烹入料酒，加高汤、盐、 详情>>
学名Fissidenszolligeri科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名车氏凤尾藓中文异名描述FissidenszolligeriMont．，Ann.Sci.Nat．Bot.Ser.3，4：114.1845；Dix.HongKongNat．Suppl．2：7.1933；Iwats．，Journ.HattoriBot.Lab.48：184.1980；Iwa 详情>>
学名Fissidensobscurus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名垂叶凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensobscurusMitt.，Journ.Proc．Linn.Soc.Suppl．Bot．1：138.1859；Iwats．andSuzuk.，Journ．HattoriBot.Lab.51：410.1982；Li，Lindbergia1 详情>>
原料制法原料小鱼（凤尾鱼为佳），葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮制法1.小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；2.小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；3.加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小火熬煮3-5分钟后保温；4.另起油锅烧热后，分批下小鱼炸至金黄酥脆，迅速放入步骤3中的热酱汁中浸15-30秒，捞出装盘即可。 详情>>
学名Fissidenscrassipes科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名粗柄凤尾藓中文异名描述FissidenscrassipesWils．exB.S.G.，Bryol．Eur.1：197.100.1849(fasc．42Mon.Suppl．6：1，1）；Gao，F1．Muse.ChinaeBor-Orient.，85.1977；Iwats．，Journ 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息【中文学名】：粗糙凤尾蕨（变种）【拉丁学名】：PteriscreticaL.var.laeta(Ettingsh.)C.Chr.etTard.-Blot【门】：蕨类植物门【纲】：蕨纲【目】：真蕨目【科】：膜蕨科【属】：凤尾蕨属形态特征本变种的叶柄通常棕色或褐棕色，表面粗糙；叶片的顶生三叉羽片的基部下延。叶轴，粗糙。本变种不同于前一变种在于形体较高大强壮，叶柄栗棕色， 详情>>
学名Fissidenslaxus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名粗肋凤尾藓中文异名描述FissidenslaxusSull．etLesq．，Proc．Am.Ac.ArtsSci.4：275.1859；Iwats，Journ.HattoriBot．Lab.48：178.1980；Iwats．etSuzuk，Journ.HattoriBot．Lab.51：3 详情>>
原料制作方法原料中虾12只，土豆650克，蛋1个，生粉1/2杯。调料：牛油30克，盐1/2汤匙，生粉2汤匙，芫荽未1汤匙。制作方法①土豆煮熟后压成泥状，加调料拌匀。②剥掉虾头、壳（尾部壳不剥）及肠，在虾腹部轻轻划一刀，然后放入冰箱中冷藏60分钟。③虾头部裹上土豆泥，刷上蛋汁及生粉。④将虾在油中炸至金黄即可。 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：翠绿凤尾蕨学名：PterislongipinnulaWall.exAgardh科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高1-1.2米。根状茎短而直立，粗约1.5厘米，先端被深褐色鳞片。叶簇生；柄长60-70厘米，基部粗约5毫米并为棕色，向上与叶轴、羽轴及主脉全为青绿色，有光泽，光滑，上面有沟；叶片卵形，长50-60厘米，中部宽约25厘米，二回深 详情>>
基本信息产地分布形态特征基本信息种名：大明凤尾蕨学名：PterisdecrescensChristvar.parviloba(Christ)C.Chr.Tard.-Blot科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属产地分布产广西（大明山)。形态特征侧生羽片长7厘米，基部宽1.3厘米，狭披针形，先端尾头长3-4厘米，基部一对羽片几不缩短。 详情>>
学名Fissidensgrandifrons科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名大叶凤尾藓中文异名云南凤尾藓描述FissidensgrandifronsBrid.Spec.Muse.1：170.1806；Zhang，F1.TsinlingⅢ.（1）：37．1978；Iwats．，Jourh.HattoriBot．Lab．48：177.1980；Iwats．a 详情>>
基本信息形态特征产地分布生长习性基本信息种名：单叶凤尾蕨学名：PterissubsimplexChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高30-40厘米。根状茎短而直立，粗约1.5厘米，先端被鳞片。叶二型，单叶或二至三叉；叶柄禾杆色至浅棕色，稍有光泽，光滑，长15-20厘米，粗约2毫米；不育片（或羽片）较宽，披针形，长约20厘米，宽2.5-3厘米，先端渐尖，基部阔 详情>>
主要用料烹制方法生活小贴士主要用料主料：虾、咸蛋黄；辅料：红辣椒、芹菜；调味品：盐、糖、葱、姜、玉米淀粉、味精；烹制方法1、将虾处理好剖开；2、加入盐后要轻轻抓匀，加玉米淀粉调糊；3、炸虾，油要5成熟，虾要炸2遍；4、加入葱、姜炒蛋黄，炒黄时需要撤火；5、加入糖、味精、虾、芹菜、红辣椒。生活小贴士虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山 详情>>
所属分类:鱼老少皆宜其他苏菜食材：鱼配料：花椒粉、白酒口味：鲜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟灯影凤尾鱼的做法:１，把凤尾鱼去掉内脏清洗干净，抹上一层盐，少许花椒粉和白酒腌上半个小时。２，把腌好的凤尾鱼放到刷了一层油的烤盘或者烤网上，因为凤尾鱼的尾巴肉比较薄，所以要用锡纸将鱼尾盖住。烤箱预热１７５度，将凤尾鱼放入烤箱烤制３０分钟。３，在烤制的过程中，要将鱼翻个面刷上一层油，防止烤糊。４，３ 详情>>
材料:做法:介绍:材料:鲜凤尾菇100克，豆腐（块）200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、素油各适量。做法:将凤尾菇去杂质后洗净，撕成薄片；豆腐洗净后切成小块。炒锅加油浇热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花即成。介绍:祛脂减肥，补中益气，健脾养胃。适用于高脂血症、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病等症的辅助食疗。 详情>>
学名Fissidenssubsessilis科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名短柄凤尾藓中文异名描述FissidenssubsessilisChen，Contr．Inst．Biol．Grad．SchoolColl．Sci．Nat．Centri．U-niv.Chungking1：1．1943；Chenetal．，Gen.Musc.Sin.1：164.1963 详情>>
学名Fissidensbrevinervis科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名短肋凤尾藓中文异名描述FissidensbrevinervisBroth．，Sitzungsber．AK．Wiss．WienMath．Nat．K1．133：559．1924；Broth.，Symb.Sin.4：10.1929；Iwats．，Journ.HattoriBot．Lab 详情>>
多年生草本。根纺锤形。茎中空，上部多分枝，圆筒形，近节处略方形，有沟纹，沟中有成行的毛，枝软弱而弯曲，少或多3～4枚轮生.叶片长圆状披针形，长2～4厘米，宽1～2厘米，羽状深裂至全裂，裂片线形，具刺尖及胼胝的重锯齿。轮伞花序生于主茎分枝的上部，合成长穗状而间断的花序；苞片与叶同形而小；花冠紫红色，2唇形，上唇先端突然狭缩成喙，下唇很大，3裂。生于山坡、草丛。分布云南地区。 详情>>
学名Fissidensmicrocladus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名钝叶凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensmicrocladusThwait．etMitt．，Journ．Linn．Soc．Bot．13：324.1873；Iwats．andSuzuk.，Journ.HattoriBot．Lab．51：377.1982；Li，ActaBo 详情>>
学名Fissidensdiversifolius科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名多形凤尾藓植物体细小，黄绿色。能育茎通常单一。连叶高约3.3mm，宽1.3mm；腋生透明结节不明显；茎中轴不分化。叶5-9对，下部叶小，鳞片状，疏散排列；上部叶远大于下部呈，紧密排列，长圆状卵圆形，长0.65-1.lmm宽0.2-lmm,先端急尖至钝急尖；背翅基部阔楔形至圆形 详情>>
基本信息形态特征产地分布产生长习性基本信息种名：多羽凤尾蕨学名：PterisheteromorphaFée科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高60-70厘米。根状茎短而直立，粗1-2厘米，先端被黑褐色鳞片。叶簇生(8-12片）；柄长15-20厘米，粗约2毫米，深禾秆色，稍有光泽，表面略粗糙，幼时疏被灰色短刚毛，以后逐渐脱落；叶片长圆状阔披针形，长30-50厘米，中部宽12-15厘米两端渐狭，二回 详情>>
名称：鸡牡丹纹凤尾尊年代：清宣统元年（1909年）器形：高60公分，口径32公分。“凤尾尊”是有名的造型，大喇叭口。制作工艺：多重复合彩是指釉下五彩加釉上五彩，另加粉彩，再加描金的复合绘画工艺，其工艺相当复杂、难以掌握。保存现况：多重复合彩锦鸡牡丹纹凤尾尊——是传世醴陵窑作品中极具代表性的精品力作，尤其是多重复合彩锦鸡牡丹纹凤尾尊，是目前所知的同类醴陵窑瓷器中个体最大、品像最好的。瓷器底部都用青花 详情>>
食材明细主料：鳊鱼一尾调料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、蒸鱼酱油、美极鲜、食用油。辅料：葱花、姜末、蒜蓉、剁椒。1鳊鱼一条、姜末、葱花、蒜蓉、剁椒。2鳊鱼切下头尾，鱼背切一字刀。3加入盐、糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、腌制入味。4鱼摆成凤尾形。5蒸鱼酱油、美极鲜。6锅烧热加入食用油，下姜末，蒜蓉，爆香，加蒸鱼酱油，美极鲜淋在鱼上。7入蒸笼大火蒸八分钟，出笼撤葱花即可。小贴士鱼不要蒸的太老，入 详情>>
学名Fissidensesquirolii科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名厄氏凤尾藓中文异名描述FissidensesquiroliiTher.，Bull．Ac．Int．Geogr．Bot．18：241．1908；Iwats．，Journ．HattoriBot．Lab.48：177.1980；Li，ActaBot．Fennica129：20.1985.F 详情>>
学名Fissidensgeminiflorus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名二形凤尾藓中文异名描述FissidensgeminiflorusDoz.etMolk.，P1.Jungh.316.1854.FissidensgeminiflorusDoz.etMolk．var.nagasakinus(Besch．)Iwats．，Journ.HattoriBo 详情>>
原 料操 作原 料荔枝12只、凤尾虾12只、发菜10克、盐5克、清鸡汤1袋、胡椒粉5克、芡粉少许、绍酒3克。操 作1、荔枝去壳去核，虾去头壳留尾，发菜用水浸泡10分钟后捞起。2、将凤尾虾塞入荔枝肉内，放入锅中蒸5分钟后取出。3、将发菜、调味料加入清鸡汤内烧开，勾薄芡，淋在荔枝肉上即可。 详情>>
原料：做法：原料：大明虾、凤梨、豌豆（没有用的青豆替代）、少许红萝卜丁、洋葱圈、咖哩粉、椰粉或椰浆做法：1、虾去头去皮去肠线留尾，虾头可以用油煸出虾脑油，做汤；2、凤梨切成两半，一半掏出果肉，切成片待用；3、用少许柠檬汁和蛋清腌制一会虾；4、红萝卜切丁和青豆一样大小，切少许洋葱圈；5、先用油把虾煸炒一下，盛出来备用；6、把洋葱圈、青豆和红萝卜用油炒到金黄；7、倒入咖哩粉，需要油稍微多一些，小火不停 详情>>
原料；阿拉斯加比目鱼250克、草虾10只调料：盐、味精少许、绍酒15克、姜汁15克、精制油25克、淀粉50克。制作：1．比目鱼加工成片状、草虾去头，剥壳，留尾。2．把鱼片草虾加盐、味精、姜汁、绍酒淹渍。3．一只草虾放在一片鱼片上，把鱼片卷起来，共十卷放在蒸笼裹蒸3分钟，取出表面淋上点薄芡即可。 详情>>
内蒙古创新菜看。以内蒙古特产发菜为主料。鹌鹑蛋、黄瓜为辅料扒制而成。将发菜泡洗、整理干净，摊在用鱼茸、蛋清、淀粉、精盐、味素、料酒等制成的肉饼上，上笼蒸热改成菱形块．码在盘中央。黄瓜切凤尾形摆在主料周围，鹌鹑蛋打入小汤匙内(12个)放入笼内蒸熟置凤尾形黄瓜片上。勺内加底油、葱、姜丝炝锅．烹料酒，添鸡汤，加调味品烧开，捞出葱、姜丝、撤去浮沫，用水淀粉勾成芡汁．淋明油浇在摆好的主料上即成。特点是造型美 详情>>
材料:做法:材料:风尾草30克（鲜品用60克），海带30克。做法:先将海带用水浸泡开，切段。将洗净的凤尾草和海带一并放入锅中，煎煮约40分钟，食盐少许调味即可。 详情>>
甘兰、芥菜类种子——凤尾春芥菜植株直立，叶片基部浅缺刻，无茸毛，浅绿色，叶柄白色，单株重50-100克，亩产量1500公斤左右。极早熟，从播种至收获30天，耐高温多湿、稍耐寒。抗病，适应性广。味道清甜、纤维少、适合炒食及作汤用。 详情>>
【菜名】凤尾大肠【做法】炸【菜系】鲁菜菜谱【主料】猪肉【味型】咸鲜【成菜】热菜用料主料：大虾10只(约750克)、大肠头8根(每根长约12厘米、重约1000克)配料：葱、姜、蛋清、干面粉、玻璃纸调料：色拉油、盐、酱油、料酒、香油、湿淀粉、清汤、味精、椒盐、老虎酱、葱姜水制作步骤1、大肠头煮烂，内壁打上十字花刀，撒干而粉备用。2、人虾取净肉，留尾，虾肉制泥调成馅，抹在大肠内。虾尾插在虾肠的一端，用玻 详情>>
原料制作方法特点原料大青虾７５０克精盐２克，料酒２５克，葱、姜汁３０克花椒盐５克制作方法将大青虾去壳留尾以精盐、料酒、葱、姜汁、花椒盐稍腌入味后，以牙签每４只串为一排，制成虾排；将虾排入油锅中反覆炸两次至金黄色酥脆时即可。特点安徽名菜。淮河横贯安徽，湖泽众多??产大青虾。安徽名厨善制河虾，凤尾虾排较为著名。此菜造型美观， 详情>>
材料配料方法材料大虾10只，冬瓜500克，咸蛋黄10粒，菜心100克配料葱段、姜片各10克，精盐5克、鸡精3克，料酒3克，湿淀粉10克，鸡汤500克，食油适量方法1、大虾除去头、壳，留虾尾，用刀在虾的背部开一刀口，取出虾线，加葱段、姜片、精盐、鸡精、料酒码味。2、冬瓜去皮、瓤后批10张薄片，加精盐、鸡精、料酒腌制；剩余冬瓜修成10个厚约1.5cm，大小均匀的圆柱形瓜环，中间用挖球器掏空，放入鸡汤中 详情>>
凤尾刀赵门拳法器械单器械类，此套路共三十二式，刀法有砍、劈、撩、扎、推、托、担、扫、拦等基本刀法，其特点是动作灵巧，刀法变化多端，错落有致，快速勇猛，结构严谨。 详情>>
食材与做法材料虾六只，豆腐三块，虾仁75克，淀粉少许。调料葱花一大匙，精盐1/4小匙，绍酒1/4小匙，高汤1/2杯；(A)精盐1/4小匙，玉米粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，芝麻油1/4小匙；(B)淀粉两大匙，水两大匙。做法①虾去头、壳，留尾部，洗净，在虾身前端约1.5厘米处剖开约2厘米长度，再将虾尾由此孔穿过。②豆腐切成5厘米的正方块，排列在大盘上，用小汤匙挖出豆腐中间部分，于凹处抹上少许淀粉。 详情>>
原在常州府署旧址北端，其形象以署前府桥为凤首，桥北堍下，东西各有一井为凤眼，三牌楼前有两石台为凤眉，俗为凤点头，其后有墩，故称凤尾墩。旧时此墩为死囚行刑处，在今游泳池所在地。 详情>>
原料制作方法原料水发群翅1公斤，鹌鹑蛋12个,母鸡1只，猪肉750克，金华火腿250克，豆苗少许,料酒40克，精盐5克，葱50克，姜50克，湿淀粉20克，清汤1公斤，酱油少许鸡油15克。制作方法1.汤锅上火，注入清水烧开，放入水发鱼翅氽两遍后捞出，挑出杂物，洗净从母鸡腹部开膛，掏出五脏，从鸡背部劈开成两半，用水洗净。2.锅中注入清水，放入半只母鸡、100克火腿末、350克猪肉，上火烧开后撇去浮沫。 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料鸽蛋100克辅料火腿肠50克香菇（鲜）50克冬笋30克调料盐5克味精2克料酒5克鸡油20克各适量类别私家菜益智补脑调理肾调养调理营养不良调理补阳调理口味鲜嫩可口。食物做法1.取10个汤匙，内壁抹匀猪油，将鸽蛋打入每个汤匙内，然后把洗切成丝的火腿、香菇、冬笋放在鸽蛋上，排成凤尾状，上屉稍蒸片刻，待鸽蛋凝固，出笼后，把鸽蛋取出放在汤碗内；2.将炒锅置火上，放入高汤烧沸， 详情>>
原料制作方法特点原料鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。制作方法将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。特点健脑益智，补精填髓 详情>>
原料制作方法特点原料鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。制作方法将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。特点健脑益智，补精填髓 详情>>
原料:制作方法:特点:原料:鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。制作方法:制法：将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。功效：健脑益智，补精填髓。用法：佐餐食用，每周2--3次。应用：适用于智力减退者。特点:健脑益智，补精填髓 详情>>
准备材料：详细做法：准备材料：鲜凤尾菇100克，水豆腐200克，调料各适量。详细做法：1、先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片；豆腐切成四小块；2、在锅中放入油，烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻；3、加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上葱花，即可。 详情>>
材料调料制作材料凤尾菇150克、黄豆芽80克。调料盐、味精、葱、香菜、清汤、植物油。制作1、凤尾菇去杂质，洗净，撕成薄片；黄豆芽择去头尾，洗净；香菜洗净，切段；葱洗净，切末。2、锅内放适量植物油，烧至五成热，放入葱末爆香，下凤尾菇片煸炒片刻，加入清汤、黄豆芽，中火煮约20分钟。3、加盐、味精调味，撒上香菜段即可。 详情>>
材料:做法:材料:凤尾菇200克，芥菜80克，猪腰2个。调料精盐1小匙，蘑菇精1/2小匙，酱油1/3小匙，鸡汤2杯，绍酒1大匙，花生油2大匙，泡椒、葱花、蒜片各少许。做法:1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀；凤尾菇切片，芥菜切段。2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。 详情>>
材料调料做法建议材料莴笋200克、凤尾菇100克。调料盐、胡椒粉、葱花、香菜、香油。做法1、将莴笋去皮，洗净，切成丝；凤尾菇洗净，用手撕成小块；香菜择洗干净，切末。2、锅中放适量水煮开，加入莴笋丝，煮沸后加入凤尾菇再煮15分钟。3、加入盐、胡椒粉、香油调味，将葱花、香菜末均匀地撒在汤上即可。建议1、凤尾菇富含蛋白质和氨基酸，是理想的开胃菜。2、此汤口味鲜香，可以降低血脂，增强体质。 详情>>
fèngwěihuāㄈㄥˋㄨㄟˇㄏㄨㄚ凤尾花（凤尾花）即金星草。宋朱彧《萍洲可谈》卷一：“先公帅广，崇宁元年正月游蒲涧，因越俗也。见游人簪凤尾花。作口号，中一联云：‘孤臣正泣龙须草，游子空簪凤尾花。’”参见“凤尾草”。 详情>>
材料：黄豆芽100克干凤尾鱼1小碗辅料：大蒜1根生姜1块调料：油2茶匙盐少许剁椒1茶匙做法：1、准备好食材。2、豆芽洗净，沥干水分；大蒜洗净切段；姜切丝。3、凤尾鱼用冷水浸泡一会，捞起，搽干水分。4、豆芽入锅干煸。5、干煸过的豆芽疲软无水分。6、凤尾鱼入锅煎炸一会。7、煎好的凤尾鱼成透明状。8、锅中余油，下姜丝。9、倒入大蒜炒匀。10、加入豆芽，加少许盐，炒匀。11、倒入凤尾鱼，炒匀。12、加入剁 详情>>
基本信息制作工艺食谱营养食谱相克凤尾黄花鱼所含营养素基本信息工艺：蒸口味：咸鲜味主料：大黄鱼(600克)辅料：香菇（鲜）(50克)冬笋(50克)火腿(50克)调料：花椒(1克)盐(5克)黄酒(10克)味精(3克)香油(10克)淀粉(玉米)(10克)鸡油(10克)类别：特色菜四川菜营养不良调理贫血调理健脾开胃调理制作工艺1.冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用；2.淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克 详情>>
原料制作方法特点原料黄鱼750克、冬菇20克、冬笋20克、火腿15克。精盐5克、味精4克、绍酒15克、葱15克、花椒10克、湿淀粉50克。制作方法将黄鱼刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏洗净剁下头尾，批下鱼身的两片片，剥去鱼皮，再劈成24片长5厘米，宽33厘米、厚0.33厘米的鱼片。平铺在盘内，鱼头剁断下已，从里面砍一刀（不要砍断）用刀拍扁，使之呈跃状，将鱼头、尾分别摆在鱼盘前后两端。用精盐、味精、绍酒、葱 详情>>
主料：辅料：调料：特色：操作:主料：鸡脯肉、熟玉米粒辅料：鸡蛋调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉特色：营养丰富，老少皆宜。操作:1、取一小碗，将鸡脯肉切成块，加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用，将玉米粒倒入粉碎机中，加少量水打成汁备用；2、坐锅点火加少量水，待水开后放入鸡茸和玉米汁，加盐、白糖、鸡精调味，用水淀粉勾芡，鸡蛋清加少量水搅拌均匀，一边搅动汤一边倒入汤中即可。 详情>>
主料：辅料：调料：做法：特色：主料：鸡翅10只，芦荟150克。辅料：油菜12根。调料：鲜汤250克，猪油、盐、味精、酱油、大料适量，水淀粉。做法：1.炒锅浇水，鸡翅下锅煮七成熟捞出，取中间段，再剃去骨，投入烧至七成油锅中，炸成金黄色捞出，沥油待用。2.净锅置火上，留底油烧热，放葱段、姜片、大料炒香，再投入炸好的鸡翅、芦荟、酱油、鲜汤烧开，打去沸沫，汤汁收干，捡去葱段、姜片、大料，调好味勾薄芡即可出 详情>>
名字：凤尾镰出处：《古剑奇谭·琴心剑魄今何在》属性：武器持有者：女主角风晴雪地点：青龙镇价格：2013武器描述：虽优雅如凤凰尾羽，却有业火萦绕，带着浓重的煞气。附加属性：攻+142，火属性灵力提升 详情>>
fènɡwěiluó凤尾罗织有细纹的丝织物。《红楼梦》第二八回：“却是上等宫扇两柄，红麝香珠二串，凤尾罗二端，芙蓉簟一领。” 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料中虾1斤吐司面包7片太白粉2大匙蛋白4个面粉1大匙香菜叶少许盐适量调味料米酒1大匙盐、味精、胡椒粉各少许作法一虾去头及壳(留尾端)，抽去肠泥，以盐抓洗，沥乾之後，加调味料腌10分钟。作法二吐司切成4等份，蛋白用打蛋器打至起白色细泡沫，再加入太白粉及面粉拌匀。作法三每片吐司涂上少许蛋泡，将虾子放置其上，再整个涂上蛋泡，糊成圆弧状，上以香菜点缀。作法四油烧至七 详情>>
fènɡwěinuò凤尾诺古代帝王批示笺奏，表示认可，则署“诺”字，字尾形如凤尾，因以得名。《南史·齐江夏王锋传》：“﹝江夏王锋﹞五岁，高帝使学凤尾诺，一学即工。”唐陆龟蒙《说凤尾诺》：“或问予曰：‘凤尾诺为何等物？图耶？书耶？’对曰：‘予之所闻，自晋讫於梁陈以来，藩邸之书……其事行，则曰“诺”，犹汉天子肯臣下之奏曰“可”也。凤尾则所诺牋之文也。’”金元好问《常山妷生四十月能搦管作字喜为赋诗》：“ 详情>>
凤尾桥位于福建省福州市马尾区尾镇君竹村后山2公里西南大埕，建于宋代。桥全长8.50米，宽1.65米，南北走向，单孔，无栏板，南端2级台阶，北端7级台阶，为梁式石板桥。 详情>>
制作材料特色制作方法菜系及功效：川菜便秘食谱利尿食谱消化不良食谱防癌抗癌食谱口味：奶汤咸鲜工艺：烧制作材料主料：莴笋500克辅料：牛奶100克调料：花生油120克,盐5克,味精2克,淀粉(玉米)15克特色色泽碧青，形似凤尾，清香味美。制作方法1.剥去青莴笋尖的部分老叶，用刀削去茎部外皮；2.修剪成大小一致、截成10厘米长的段10根；3.笋尖放入沸水锅锅（四成水六成油）泡至七成熟（自始至终不用盖，以 详情>>
原料制作方法特点原料大青虾７５０克精盐２克，料酒２５克，葱、姜汁３０克花椒盐５克制作方法将大青虾去壳留尾以精盐、料酒、葱、姜汁、花椒盐稍腌入味后，以牙签每４只串为一排，制成虾排；将虾排入油锅中反覆炸两次至金黄色酥脆时即可。特点安徽名菜。淮河横贯安徽，湖泽众多??产大青虾。安徽名厨善制河虾，凤尾虾排较为著名。此菜造型美观，肉质 详情>>
一年生草本，茎直立多分枝，叶长圆形至长条形，绿色或稍染红。穗状花序密集分枝呈圆锥状，花依品种不同有红、紫、黄、橙等色。果肾形，扁平。花期5—8月。原种产印度，现世界热带地区多有栽培。性喜阳光及肥沃的砂质壤土。花形奇特，色彩艳丽，花期极长，恰如熊熊燃烧的火炬，适合盆栽观赏或布置花坛等。种子入药，可清热明目。 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺厨师贴士菜谱名称凤尾全鱼烹制材料主料：鲈鱼1条(约750克)。辅料：葱、姜丝、笋丝、胡萝卜丝、火腿丝、青椒丝。调料：盐、味精、料酒、香油、高汤、粉团、明油。烹制工艺1、鲈鱼加工好，剁下头尾，片下鱼肉，鱼肉片成长3厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的大薄片，共20片。平放在盘子上，撒上盐、味精、料酒入味。2、将辅料调好口味，均匀地卷在20片鱼肉内，放在鱼池内，连同鱼的头尾一起入笼中 详情>>
选料：白萝卜１２５克，鸡里脊２５克，熟火腿瘦肉丝５０克，鸡蛋清４只，香菜或豆苗数根。调料：细盐、味精、鸡油、猪油各少许，干生粉２匙。制法：１．将白萝卜洗净削皮，切成长４厘米，粗０．５厘米的丝，撒上干生粉，使其都均匀沾滚上，放入沸水锅内，氽至浮起，捞出，放在凉水中即成“赛燕窝”（即不是燕窝，但味形要超过燕窝的假燕窝）。另将鸡里脊抽去筋膜，放在新鲜肉皮上，用刀背捶成细茸，放入已用竹筷搅打成雪花状的蛋清 详情>>
凤尾山村隶属于浙江省温州市苍南县马站镇。特色产品是天然无公害蔬菜。并设有乡村旅游农家乐园。 详情>>
用料烧麦皮料：中筋面粉200g猪油5g烧麦馅料：五花肉丁100g海虾200g水发香菇20g水发木耳30g酱油、白糖、料酒、盐适量做法1.开水烫面，和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟2.海虾去头、去壳留尾，去虾线3.用料酒白胡椒粉味海虾4.五花肉、水发香菇、水发木耳切丁加调料5.混合和的馅料放入冰箱冷藏20分钟6.揪剂、擀皮、包馅7.每个烧麦下面垫上一块牛油纸8.上笼屉旺火蒸12分钟即可 详情>>
树皮形状清晰可见，内部呈黑色，内部却没有木化石应该具有的年轮，取而代之的是一条条不规则的褐色羽毛状纹络。在石面的左下角，清晰可见一只凤凰在展翅飞翔。这些羽毛与凤凰尾部的羽毛极其相似，因此化石界的朋友们给它起了一个名字叫“凤尾石”。 详情>>
材料:做法:材料:土豆1000克，斑节虾500克，鲍汁、汤皇、鸡汁、盐、味精、鸡精、白糖各适量做法:1、将土豆洗净，刻成12个鲍鱼形，上笼蒸熟，入油锅炸至表皮呈淡黄色备用。2、斑节虾去头留尾，制成凤尾虾，上浆，过油，滑炒成熟，放在盘中央的造型中。3、将炸好的土豆放在盘的四周，淋鲍汁在土豆鲍上即成。 详情>>
一种典型的瓷器装饰样式，图案颇似凤尾。凤尾纹有锥凤尾和画凤尾两种装饰方法，多作为底纹或辅助纹饰使用。锥凤尾俗称“压凤尾”，多用作底纹，系用锐器在红、蓝、黄、绿等粉彩底色上划出凤尾纹。画凤尾多用为辅助纹饰，系用彩笔描绘而成。凤尾纹于清乾隆、嘉庆时期彩瓷上较为盛行，其典型作品有清乾隆蓝地粉彩凤尾纹开光山水图碗等。 详情>>
原料：西芹250克，樱桃10克。海鲜酱10克，芥末酱3克，甜面酱10克，蜂蜜2克。制法：1、西芹去皮去筋，先斜刀后直刀切成菱形状．入水浸泡至凤尾状。2、将海鲜酱与甜面酱、蜂蜜、芥末酱调成汁酒在盘子旁边即可。 详情>>
主料：对虾1250克。辅料：鸡胸脯肉125克鸡蛋清50克淀粉(玉米)75克黄瓜50克番茄25克香菜10克面包150克。调料：料酒10克味精5克鸡油15克花生油100克大葱15克姜10克醋5克盐10克。做法：1、将对虾去头、壳，留尾，从脊背划开，去肠洗净，片成片；2、虾片加入盐、鸡蛋清、玉米粉浆好；3、黄瓜切成月牙斜片；4、西红柿用开水烫透，去皮、籽切斜片；5、面包去皮切成直径4厘米、厚0.7厘米的 详情>>
凤尾虾球的特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。凤尾虾球的制作材料-材料-小明虾6只虾仁一小饭碗玉米生粉3饭勺面包糠适量鸡蛋1个料酒盐鲜贝粉-沙律酱-奥德记（韩国沙律酱）4饭勺洋葱丁胡萝卜丁发香末白糖干白凤尾虾球的做法1.小明虾去头，只留下尾巴部分其余部分去皮2.虾仁剁碎+生粉+鸡蛋+用盐、鲜贝粉、料酒拌好，待用3.把沙律酱调料混在一起搅匀，装到塑料袋里，再把塑料袋的一边角落用剪刀剪掉一个小 详情>>
食谱材料：大米适量，玉米(渣)适量，虾适量，食盐2克，料酒少许，白糖10克，白醋20克，胡椒粉适量制作方法：1.盐、白糖和白醋按1:5:10的比例，调和成寿司醋。大米搭配少量的碎玉米渣按平时煮饭的程序，煮熟后，冷却到40度左右，撒上适量寿司醋拌匀。明虾去头剥壳去肠泥，留最后一节虾壳和虾尾部剥掉，用胡椒粉和料酒腌制一会儿2.锅里水烧开，把腌制过的虾仁放入烫熟，捞出沥干备用。剪一张保鲜膜摊在手上，一勺 详情>>
制作材料做法制作材料材料：鲜虾、黑芝麻、米饭调料：椒盐做法（1）将鲜虾洗净，捞出，并且把虾煮熟。然后，去头去虾壳（2）不要把虾壳全部剥去，留尾部一节剪下，备用。然后，把熟虾仁切成丁。（3）米饭加1勺黑芝麻和椒盐拌匀（4）取一点拌好的米饭包入熟虾仁，用保鲜膜包好，揉成圆球，（5）中间再插入虾尾，就可以装盘了。 详情>>
原料：秋梨、鲜虾、西兰花、胡萝卜、西红柿、木耳。调料：香葱、白糖、盐。制法：1、鲜虾去皮留尾，切段，秋梨去皮切小丁，淡盐水泡下下。2、胡萝卜去皮切丁，西红柿去皮切丁，香葱切碎，木耳切碎。3、西兰花飞水捞出待用。4、锅内放油，煸香香葱，放入虾肉煸炒变红时放入胡萝卜丁煸炒，加入木耳碎西红柿稍微煸炒加入白糖、盐调味。5、出锅时放入开盖掏取肉的西红柿盅里。小贴士：番茄：含有大量的维生素、蛋白质、而热量简直 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细主料：茄子两根凤尾鱼罐头半罐配料：香葱蒜末姜丝红辣椒丝制作方法1、茄子切好摆盘。2、凤尾鱼切碎。3、凤尾鱼碎均匀铺好，依次蒜碎，香葱碎，姜丝干红辣椒丝，码放好。4、上锅蒸十分钟到十五分钟即可。5、可以撒香葱装饰，也可不要。小贴士1，可以换成其他鱼罐头，我看过用豆豉鲮鱼的，但是我没用过。大家可以试试。2，吃的时候可以拌匀，如果吃味重，就需要适当加点蒸鱼豉油。茄子本身没有 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:肛窦炎直肠炎材料:白玉簪（全草）、凤尾草、一包针（全草）、金荞麦各60克，野猪肚一具。做法:白玉簪（全草）、凤尾草、一包针（全草）、金荞麦各60克，切碎捣烂装入一具野猪肚内，煮熟后去药渣，野猪肚做成肚丝汤，分次吃肉喝汤。介绍:此五味草药清热除湿消炎力强。 详情>>
凤尾芋四川西南一带多产的植物，叶为紫色，花红，成株高度约1.5~2米,根部有一个芋头,多仔,含淀粉量高。凤尾芋粉做的淀粉滑而不粘，是很好的勾芡用料。用凤尾芋粉做的粉条更是鲜美爽口，呈金黄色，用来炖猪脚汤、鸡汤等最佳。 详情>>
选料：鲜活大河虾１２只，上浆虾仁１５０克，鹌鹑蛋１２只。草头（即三叶菜，或鸡毛菜叶子）１５０克，鸡蛋（用蛋清）２只。调料：黄酒２匙，细盐、味精各少许，４０°水生粉１匙，猪油７５克，干生粉３匙。制法：１．将鹌鹑蛋放在冷水锅中，用中火烧至沸后，转用小火慢慢焐熟（约６～７分钟）、捞出，立即放在冷水中激凉，使蛋白收缩，而蛋壳却不会收缩，这样壳与蛋白便自然分离，剥壳时易保持蛋白表面光滑圆润。剥壳后，将其一剖 详情>>
菜系：原料：制作：口感菜系：江苏原料：主料：猪蹄500克凤尾鱼100克调料：黄酒100克盐150克酱油50克白砂糖25克大葱15克姜5克制作：1.将猪蹄刮洗干净，剖开至骨，斩下脚爪，同放入炒锅，舀入猪肉汤，放在旺火上烧沸，撇去浮沫，捞出洗净；2.猪蹄仍放锅中，加黄酒、精盐、葱段、姜块烧沸；3.将锅移在小火上烧至六成熟，捞出剔去大骨，用酱油抹在蹄皮上；4.凤尾鱼切成条块，放入碗中；5.将蹄膀放在鱼块 详情>>
食谱原料竹荪、莴笋叶、木耳、姜制作方法1、竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝；2、用一点油把姜丝炒香，加开水煮沸，放入竹荪和木耳，最后放莴笋叶，加盐、胡椒粉、香油调味。适应人群1-3岁宝宝。健康提示莴笋叶，它还有一个名字叫做凤尾，一般可以凉拌着吃，但跟黑木耳配搭煮出来汤清叶绿，配上白白的竹荪，又漂亮又好喝；竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝。可以用一点油把姜丝炒香， 详情>>
中文名称：凤尾蕨又名鸡爪草凤尾蕨属于凤尾蕨科，凤尾蕨属；它的别名是井栏草、小叶凤尾草。凤尾蕨凤尾蕨的特征是：（1）它是陆生矮小蕨类植物，它的高一般在35—45厘米左右，凤尾蕨的根很粗壮，但它的茎比较短，它是直立生长的，并且有有黑褐色鳞片。（2）凤尾蕨的叶子一般簇生于根茎那一部分，凤尾蕨的叶子形状像羽毛重叠生长在一起的；它的叶柄比较长，并且有棱，叶子呈灰绿色或褐色而有光泽，叶片卵圆形，叶片比较小，像 详情>>
材料做法制作提示材料主料:莴笋1000克辅料:虾米50克调料:盐10克料酒5克味精3克香油5克植物油50克做法1.莴笋削去外皮,取15厘米长的嫩尖2.留嫩叶三四片,截断处用刀修成橄榄头状3.金钩(虾米)放碗内,加黄酒及适量清水,上笼稍蒸,待金钩回软时捞出备用4.炒锅置火上,倒入生油,烧至五成热,莴笋入锅过油后经漏勺沥油5.锅留余油烧热,下金钩稍炒,即放入莴笋,鲜汤和盐,烧至莴笋酥软时下味精,收浓卤 详情>>
学名Fissidensobscuriete科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名暗色凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensobscurieteBroth．andPar.，Ofv.FinkaVet．Soc．Forh．51，7.1909；Iwats.andSuzuk．，Journ．HattoriBot．Lab．51：376．1982；Li，ActaBot． 详情>>
科名苏铁科属名苏铁属形态特征：常绿棕榈状木本植物，叶羽状，长达0.5-2.4米，厚革质而坚硬，羽片条形，边缘显著反卷；雄球花长圆柱形，小孢子叶木质，密被黄褐色绒毛，背面着生多数药囊；雌球花略呈扁球形，大孢子叶宽卵形，有羽状裂，密被黄褐色绵毛。生长习性：性喜暖热，如气温较低，易致叶色变黄凋萎，可用稻草将茎叶全体自下向上方扎缚，至春暖解缚后，待新叶萌发时乃将枯叶剪除。盆栽时忌用粘质土壤，亦忌浇水过多， 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)园林用途基本信息种名：白斑凤尾蕨学名：Pterisgrevilleana(Wall.)exAgardhvar.ornatav.A.v.R.Handb.科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征不同于原变种之点仅在于羽片上面沿羽轴两侧各有1条纵行的灰白色带，宽约1米。生态习性产地分布广东（高要）、广西（武鸣）。也分布于越南、泰国、缅甸、印度北部、马来西亚、印度尼西亚 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息【中文学名】：白沙凤尾蕨【拉丁学名】：PterisbaksaensisChing【门】：蕨类植物门【纲】：蕨纲【目】：真蕨目【科】：膜蕨科【属】：凤尾蕨属形态特征植株高约40厘米。根状茎横卧，粗约3毫米，被棕色的线状披针形鳞片。叶散生，一型；柄长约25厘米（不育叶的柄较短），基部棕色，向上为禾秆色，光滑，上面有纵沟；叶片为指状三出，长约20厘米，中部宽6-10厘米； 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：白羽凤尾蕨学名：PterisensiformisBurm.var.victoriaeBak.科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征羽片中央沿主脉两侧各有1条纵行的灰白色带。生态习性产地分布海南（崖县、南山岭)。生长习性生林下，海拔300米。 详情>>
原料做法原料明虾500克，糖豆200克，鲜百合100克，姜花、红萝卜花、蒜茸各5克，芡汤35克，湿粉10克，胡椒粉、麻油少量，绍酒10克，花生油75克。做法1、切去明虾头部，去掉虾身壳，留虾尾，洗净，改成虾球腌好待用。糖豆撕根洗净。鲜百合撕开洗净。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。2、先将糖豆滚过，用上汤煨至仅熟。鲜百合用姜汁酒煸炒至七成熟，倒在疏壳里沥干水。然后烧镬落油，将虾球泡油至仅熟，倒在 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：百越凤尾蕨学名：PterisfaurieiHieron.var.chinensisChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征侧生羽片阔披针形，长16-22厘米，中部宽4-6厘米，羽片中部的裂片长2-3.5厘米，宽（5）6-8毫米。生态习性产地分布台湾、福建（崇安）、广东（高要、云浮、曲江）、海南（临高、澄迈、儋县）、广西（苍 详情>>
鲍恩凤尾蕉属Bowenia亦译鲍恩氏苏铁属。凤尾蕉科(Cycadaceae)的一属。2种，多年生常绿植物，原产澳大利亚。地上茎块茎状，长20∼30公分(8∼12吋)，地下茎形似巨大的胡萝卜，2回羽状复叶。常栽培供观赏。 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：变异凤尾蕨学名：PterisexcelsaGaud.var.inaequalis(Bak.)S.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征本变种形体较小，植株高80-100厘米；侧生羽片的分裂度变化颇大，从近二叉、羽轴下侧深羽裂（裂片披针形或阔披针形）至羽轴两侧均为篦齿形羽裂〔裂片阔披针形，通常长2.5-4（5）厘米。生态习性产地分布产浙江（ 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：波叶凤尾蕨学名：PterisundulatipinnaChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高40-60厘米。根状茎短而直立，粗约1厘米，先端被鳞片。叶二型，柄长15-20厘米，粗约1.5毫米，浅禾秆色；不育叶片为三叉，羽片线形，长25-30厘米，宽1-1.5厘米，先端长渐尖，基部楔形，无柄，彼此分离， 详情>>
学名Fissidenshollianus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名糙柄凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidenshollianusDoz.etMolk．，Bryol．Jav．1：4，ta．4．1855；Chuang，Journ．Hat-toriBotLab.37：441．1973；LaiandWang-Yang，Taiwania21（2）：18 详情>>
学名Fissidenscapitulatus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名糙蒴凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidenscapitulatusNog．，Journ.Jap．Bot．24：146．1949；Chuang，Journ.HattoriBot．Lab.37：439.1973.LaiandWang-Yang，Taiwania21（2）：183 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：叉羽凤尾蕨学名：PterisensiformisBurm.var.furcansChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征能育羽片顶端一至二回分叉，裂片长2-3厘米，开展。生态习性产地分布产四川（重庆)。生长习性生山坡岩石旁，海拔400米。 详情>>
长湖凤尾鱼生长在水草茂盛的长湖深水中，喜欢扎堆游弋。它体型较小，体长且侧扁，向后渐细，颇象一把刀。吻短略圆突，口大，下位，口裂斜，体背淡绿色，体侧和腹部为银白色，体被大而薄的圆鳞，无侧线，胸鳍前面的6条鳍条延长，游离成丝状，臀鳍大，与尾鳍相连。该鱼尾巴非常漂亮，形似凤凰的尾巴，故名“凤尾鱼”。长湖凤尾鱼中雌雄鱼的体型和色彩差别较大。雄鱼身体瘦小，体长4～5厘米。背鳍较长，卜靖尖状，尾鳍宽而长约占全 详情>>
基本信息形态特征生态习性(生长习性产地分布)基本信息种名：长尾凤尾蕨学名：PterisheteromorphaFee科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高60-80厘米。根状茎斜升，粗约1厘米，先端及叶柄基部被褐色鳞片。叶生(8-10片）；柄长25-45厘米，粗2-3毫米，深禾秆色至棕色，稍有光泽，无毛，表面粗糙；叶片长圆状卵形，长30-40厘米，宽20-25厘米，二回羽状深裂；顶生羽片上部线形的 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：长叶凤尾蕨拉丁学名：PterislongipinnulaWall.exAgardh门：蕨类植物门纲：蕨纲目：真蕨目科：膜蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高60-90厘米。能育叶柄长30-50厘米，基部粗约3毫米，坚硬，与叶轴同为暗棕色，光滑；叶片卵形，长约40厘米，宽约15厘米，一回羽状；顶生羽片2-3叉，基部下延达下一对侧生羽片，侧生羽片3-4对，对生，下部 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：长羽凤尾蕨学名：PterisolivaceaChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高25-30厘米。根状茎短而直立，粗约6毫米，先端被深褐色的鳞片。叶簇生，一型；柄长12-14厘米，基部粗1.5-2毫米，深褐色，向上为禾秆色，光滑，上面有纵沟；叶片常为三出，长约15厘米，宽约12厘米，侧生羽片1对，对生 详情>>
原料：大虾、莴笋、蛋清、淀粉调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜制作方法：1、大虾去头、壳、留尾，用刀从脊背片至腹部，除去沙线，在虾肉上顺长划一刀，用清水浸泡10分钟，沥干水分，用蛋清、淀粉、盐上浆。2、莴笋去皮洗净，刻上花纹，切成5cm长、3cm款、2mm厚的片；葱、姜分别切小菱形片。3、上过浆的虾放微沸的水中，待全部卷曲成虾球，捞出备用。4、葱、姜炒出香味，下莴笋片炒至断生，放入虾球、盐、料酒 详情>>
烹制材料烹制工艺菜品特色烹制材料主料：凤尾虾300克马蹄200克。辅料：大葱5克姜5克盐2克味精1克料酒5克植物油15克胡麻油5克鸡蛋清40克淀粉(豌豆)10克。烹制工艺1、凤尾虾用盐、味精、料酒稍腌渍片刻，加蛋清及水淀粉上浆。2、圆马蹄切去两面薄边，顺切成两半圆片，用模具在中央刻出圆洞，将虾从洞中穿进。3、滑勺中加植物油烧温，放入马蹄凤尾虾划出。勺中留底油烧热，加葱姜一烹即烹入料酒，加高汤、盐、 详情>>
学名Fissidenszolligeri科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名车氏凤尾藓中文异名描述FissidenszolligeriMont．，Ann.Sci.Nat．Bot.Ser.3，4：114.1845；Dix.HongKongNat．Suppl．2：7.1933；Iwats．，Journ.HattoriBot.Lab.48：184.1980；Iwa 详情>>
学名Fissidensobscurus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名垂叶凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensobscurusMitt.，Journ.Proc．Linn.Soc.Suppl．Bot．1：138.1859；Iwats．andSuzuk.，Journ．HattoriBot.Lab.51：410.1982；Li，Lindbergia1 详情>>
原料制法原料小鱼（凤尾鱼为佳），葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮制法1.小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；2.小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；3.加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小火熬煮3-5分钟后保温；4.另起油锅烧热后，分批下小鱼炸至金黄酥脆，迅速放入步骤3中的热酱汁中浸15-30秒，捞出装盘即可。 详情>>
学名Fissidenscrassipes科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名粗柄凤尾藓中文异名描述FissidenscrassipesWils．exB.S.G.，Bryol．Eur.1：197.100.1849(fasc．42Mon.Suppl．6：1，1）；Gao，F1．Muse.ChinaeBor-Orient.，85.1977；Iwats．，Journ 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息【中文学名】：粗糙凤尾蕨（变种）【拉丁学名】：PteriscreticaL.var.laeta(Ettingsh.)C.Chr.etTard.-Blot【门】：蕨类植物门【纲】：蕨纲【目】：真蕨目【科】：膜蕨科【属】：凤尾蕨属形态特征本变种的叶柄通常棕色或褐棕色，表面粗糙；叶片的顶生三叉羽片的基部下延。叶轴，粗糙。本变种不同于前一变种在于形体较高大强壮，叶柄栗棕色， 详情>>
学名Fissidenslaxus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名粗肋凤尾藓中文异名描述FissidenslaxusSull．etLesq．，Proc．Am.Ac.ArtsSci.4：275.1859；Iwats，Journ.HattoriBot．Lab.48：178.1980；Iwats．etSuzuk，Journ.HattoriBot．Lab.51：3 详情>>
原料制作方法原料中虾12只，土豆650克，蛋1个，生粉1/2杯。调料：牛油30克，盐1/2汤匙，生粉2汤匙，芫荽未1汤匙。制作方法①土豆煮熟后压成泥状，加调料拌匀。②剥掉虾头、壳（尾部壳不剥）及肠，在虾腹部轻轻划一刀，然后放入冰箱中冷藏60分钟。③虾头部裹上土豆泥，刷上蛋汁及生粉。④将虾在油中炸至金黄即可。 详情>>
基本信息形态特征生态习性(产地分布生长习性)基本信息种名：翠绿凤尾蕨学名：PterislongipinnulaWall.exAgardh科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高1-1.2米。根状茎短而直立，粗约1.5厘米，先端被深褐色鳞片。叶簇生；柄长60-70厘米，基部粗约5毫米并为棕色，向上与叶轴、羽轴及主脉全为青绿色，有光泽，光滑，上面有沟；叶片卵形，长50-60厘米，中部宽约25厘米，二回深 详情>>
基本信息产地分布形态特征基本信息种名：大明凤尾蕨学名：PterisdecrescensChristvar.parviloba(Christ)C.Chr.Tard.-Blot科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属产地分布产广西（大明山)。形态特征侧生羽片长7厘米，基部宽1.3厘米，狭披针形，先端尾头长3-4厘米，基部一对羽片几不缩短。 详情>>
学名Fissidensgrandifrons科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名大叶凤尾藓中文异名云南凤尾藓描述FissidensgrandifronsBrid.Spec.Muse.1：170.1806；Zhang，F1.TsinlingⅢ.（1）：37．1978；Iwats．，Jourh.HattoriBot．Lab．48：177.1980；Iwats．a 详情>>
基本信息形态特征产地分布生长习性基本信息种名：单叶凤尾蕨学名：PterissubsimplexChingexChingetS.H.Wu科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高30-40厘米。根状茎短而直立，粗约1.5厘米，先端被鳞片。叶二型，单叶或二至三叉；叶柄禾杆色至浅棕色，稍有光泽，光滑，长15-20厘米，粗约2毫米；不育片（或羽片）较宽，披针形，长约20厘米，宽2.5-3厘米，先端渐尖，基部阔 详情>>
主要用料烹制方法生活小贴士主要用料主料：虾、咸蛋黄；辅料：红辣椒、芹菜；调味品：盐、糖、葱、姜、玉米淀粉、味精；烹制方法1、将虾处理好剖开；2、加入盐后要轻轻抓匀，加玉米淀粉调糊；3、炸虾，油要5成熟，虾要炸2遍；4、加入葱、姜炒蛋黄，炒黄时需要撤火；5、加入糖、味精、虾、芹菜、红辣椒。生活小贴士虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山 详情>>
所属分类:鱼老少皆宜其他苏菜食材：鱼配料：花椒粉、白酒口味：鲜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟灯影凤尾鱼的做法:１，把凤尾鱼去掉内脏清洗干净，抹上一层盐，少许花椒粉和白酒腌上半个小时。２，把腌好的凤尾鱼放到刷了一层油的烤盘或者烤网上，因为凤尾鱼的尾巴肉比较薄，所以要用锡纸将鱼尾盖住。烤箱预热１７５度，将凤尾鱼放入烤箱烤制３０分钟。３，在烤制的过程中，要将鱼翻个面刷上一层油，防止烤糊。４，３ 详情>>
材料:做法:介绍:材料:鲜凤尾菇100克，豆腐（块）200克，精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、素油各适量。做法:将凤尾菇去杂质后洗净，撕成薄片；豆腐洗净后切成小块。炒锅加油浇热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花即成。介绍:祛脂减肥，补中益气，健脾养胃。适用于高脂血症、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病等症的辅助食疗。 详情>>
学名Fissidenssubsessilis科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名短柄凤尾藓中文异名描述FissidenssubsessilisChen，Contr．Inst．Biol．Grad．SchoolColl．Sci．Nat．Centri．U-niv.Chungking1：1．1943；Chenetal．，Gen.Musc.Sin.1：164.1963 详情>>
学名Fissidensbrevinervis科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名短肋凤尾藓中文异名描述FissidensbrevinervisBroth．，Sitzungsber．AK．Wiss．WienMath．Nat．K1．133：559．1924；Broth.，Symb.Sin.4：10.1929；Iwats．，Journ.HattoriBot．Lab 详情>>
多年生草本。根纺锤形。茎中空，上部多分枝，圆筒形，近节处略方形，有沟纹，沟中有成行的毛，枝软弱而弯曲，少或多3～4枚轮生.叶片长圆状披针形，长2～4厘米，宽1～2厘米，羽状深裂至全裂，裂片线形，具刺尖及胼胝的重锯齿。轮伞花序生于主茎分枝的上部，合成长穗状而间断的花序；苞片与叶同形而小；花冠紫红色，2唇形，上唇先端突然狭缩成喙，下唇很大，3裂。生于山坡、草丛。分布云南地区。 详情>>
学名Fissidensmicrocladus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名钝叶凤尾藓（新拟名）中文异名描述FissidensmicrocladusThwait．etMitt．，Journ．Linn．Soc．Bot．13：324.1873；Iwats．andSuzuk.，Journ.HattoriBot．Lab．51：377.1982；Li，ActaBo 详情>>
学名Fissidensdiversifolius科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名多形凤尾藓植物体细小，黄绿色。能育茎通常单一。连叶高约3.3mm，宽1.3mm；腋生透明结节不明显；茎中轴不分化。叶5-9对，下部叶小，鳞片状，疏散排列；上部叶远大于下部呈，紧密排列，长圆状卵圆形，长0.65-1.lmm宽0.2-lmm,先端急尖至钝急尖；背翅基部阔楔形至圆形 详情>>
基本信息形态特征产地分布产生长习性基本信息种名：多羽凤尾蕨学名：PterisheteromorphaFée科：凤尾蕨科属：凤尾蕨属形态特征植株高60-70厘米。根状茎短而直立，粗1-2厘米，先端被黑褐色鳞片。叶簇生(8-12片）；柄长15-20厘米，粗约2毫米，深禾秆色，稍有光泽，表面略粗糙，幼时疏被灰色短刚毛，以后逐渐脱落；叶片长圆状阔披针形，长30-50厘米，中部宽12-15厘米两端渐狭，二回 详情>>
名称：鸡牡丹纹凤尾尊年代：清宣统元年（1909年）器形：高60公分，口径32公分。“凤尾尊”是有名的造型，大喇叭口。制作工艺：多重复合彩是指釉下五彩加釉上五彩，另加粉彩，再加描金的复合绘画工艺，其工艺相当复杂、难以掌握。保存现况：多重复合彩锦鸡牡丹纹凤尾尊——是传世醴陵窑作品中极具代表性的精品力作，尤其是多重复合彩锦鸡牡丹纹凤尾尊，是目前所知的同类醴陵窑瓷器中个体最大、品像最好的。瓷器底部都用青花 详情>>
食材明细主料：鳊鱼一尾调料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、蒸鱼酱油、美极鲜、食用油。辅料：葱花、姜末、蒜蓉、剁椒。1鳊鱼一条、姜末、葱花、蒜蓉、剁椒。2鳊鱼切下头尾，鱼背切一字刀。3加入盐、糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、腌制入味。4鱼摆成凤尾形。5蒸鱼酱油、美极鲜。6锅烧热加入食用油，下姜末，蒜蓉，爆香，加蒸鱼酱油，美极鲜淋在鱼上。7入蒸笼大火蒸八分钟，出笼撤葱花即可。小贴士鱼不要蒸的太老，入 详情>>
学名Fissidensesquirolii科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名厄氏凤尾藓中文异名描述FissidensesquiroliiTher.，Bull．Ac．Int．Geogr．Bot．18：241．1908；Iwats．，Journ．HattoriBot．Lab.48：177.1980；Li，ActaBot．Fennica129：20.1985.F 详情>>
学名Fissidensgeminiflorus科名凤尾藓科Fissidentaceae属名凤尾藓属Fissidens中文名二形凤尾藓中文异名描述FissidensgeminiflorusDoz.etMolk.，P1.Jungh.316.1854.FissidensgeminiflorusDoz.etMolk．var.nagasakinus(Besch．)Iwats．，Journ.HattoriBo 详情>>
原 料操 作原 料荔枝12只、凤尾虾12只、发菜10克、盐5克、清鸡汤1袋、胡椒粉5克、芡粉少许、绍酒3克。操 作1、荔枝去壳去核，虾去头壳留尾，发菜用水浸泡10分钟后捞起。2、将凤尾虾塞入荔枝肉内，放入锅中蒸5分钟后取出。3、将发菜、调味料加入清鸡汤内烧开，勾薄芡，淋在荔枝肉上即可。 详情>>
原料：做法：原料：大明虾、凤梨、豌豆（没有用的青豆替代）、少许红萝卜丁、洋葱圈、咖哩粉、椰粉或椰浆做法：1、虾去头去皮去肠线留尾，虾头可以用油煸出虾脑油，做汤；2、凤梨切成两半，一半掏出果肉，切成片待用；3、用少许柠檬汁和蛋清腌制一会虾；4、红萝卜切丁和青豆一样大小，切少许洋葱圈；5、先用油把虾煸炒一下，盛出来备用；6、把洋葱圈、青豆和红萝卜用油炒到金黄；7、倒入咖哩粉，需要油稍微多一些，小火不停 详情>>
原料；阿拉斯加比目鱼250克、草虾10只调料：盐、味精少许、绍酒15克、姜汁15克、精制油25克、淀粉50克。制作：1．比目鱼加工成片状、草虾去头，剥壳，留尾。2．把鱼片草虾加盐、味精、姜汁、绍酒淹渍。3．一只草虾放在一片鱼片上，把鱼片卷起来，共十卷放在蒸笼裹蒸3分钟，取出表面淋上点薄芡即可。 详情>>
内蒙古创新菜看。以内蒙古特产发菜为主料。鹌鹑蛋、黄瓜为辅料扒制而成。将发菜泡洗、整理干净，摊在用鱼茸、蛋清、淀粉、精盐、味素、料酒等制成的肉饼上，上笼蒸热改成菱形块．码在盘中央。黄瓜切凤尾形摆在主料周围，鹌鹑蛋打入小汤匙内(12个)放入笼内蒸熟置凤尾形黄瓜片上。勺内加底油、葱、姜丝炝锅．烹料酒，添鸡汤，加调味品烧开，捞出葱、姜丝、撤去浮沫，用水淀粉勾成芡汁．淋明油浇在摆好的主料上即成。特点是造型美 详情>>
材料:做法:材料:风尾草30克（鲜品用60克），海带30克。做法:先将海带用水浸泡开，切段。将洗净的凤尾草和海带一并放入锅中，煎煮约40分钟，食盐少许调味即可。 详情>>
甘兰、芥菜类种子——凤尾春芥菜植株直立，叶片基部浅缺刻，无茸毛，浅绿色，叶柄白色，单株重50-100克，亩产量1500公斤左右。极早熟，从播种至收获30天，耐高温多湿、稍耐寒。抗病，适应性广。味道清甜、纤维少、适合炒食及作汤用。 详情>>
【菜名】凤尾大肠【做法】炸【菜系】鲁菜菜谱【主料】猪肉【味型】咸鲜【成菜】热菜用料主料：大虾10只(约750克)、大肠头8根(每根长约12厘米、重约1000克)配料：葱、姜、蛋清、干面粉、玻璃纸调料：色拉油、盐、酱油、料酒、香油、湿淀粉、清汤、味精、椒盐、老虎酱、葱姜水制作步骤1、大肠头煮烂，内壁打上十字花刀，撒干而粉备用。2、人虾取净肉，留尾，虾肉制泥调成馅，抹在大肠内。虾尾插在虾肠的一端，用玻 详情>>
原料制作方法特点原料大青虾７５０克精盐２克，料酒２５克，葱、姜汁３０克花椒盐５克制作方法将大青虾去壳留尾以精盐、料酒、葱、姜汁、花椒盐稍腌入味后，以牙签每４只串为一排，制成虾排；将虾排入油锅中反覆炸两次至金黄色酥脆时即可。特点安徽名菜。淮河横贯安徽，湖泽众多??产大青虾。安徽名厨善制河虾，凤尾虾排较为著名。此菜造型美观， 详情>>
材料配料方法材料大虾10只，冬瓜500克，咸蛋黄10粒，菜心100克配料葱段、姜片各10克，精盐5克、鸡精3克，料酒3克，湿淀粉10克，鸡汤500克，食油适量方法1、大虾除去头、壳，留虾尾，用刀在虾的背部开一刀口，取出虾线，加葱段、姜片、精盐、鸡精、料酒码味。2、冬瓜去皮、瓤后批10张薄片，加精盐、鸡精、料酒腌制；剩余冬瓜修成10个厚约1.5cm，大小均匀的圆柱形瓜环，中间用挖球器掏空，放入鸡汤中 详情>>
凤尾刀赵门拳法器械单器械类，此套路共三十二式，刀法有砍、劈、撩、扎、推、托、担、扫、拦等基本刀法，其特点是动作灵巧，刀法变化多端，错落有致，快速勇猛，结构严谨。 详情>>
食材与做法材料虾六只，豆腐三块，虾仁75克，淀粉少许。调料葱花一大匙，精盐1/4小匙，绍酒1/4小匙，高汤1/2杯；(A)精盐1/4小匙，玉米粉1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，芝麻油1/4小匙；(B)淀粉两大匙，水两大匙。做法①虾去头、壳，留尾部，洗净，在虾身前端约1.5厘米处剖开约2厘米长度，再将虾尾由此孔穿过。②豆腐切成5厘米的正方块，排列在大盘上，用小汤匙挖出豆腐中间部分，于凹处抹上少许淀粉。 详情>>
原在常州府署旧址北端，其形象以署前府桥为凤首，桥北堍下，东西各有一井为凤眼，三牌楼前有两石台为凤眉，俗为凤点头，其后有墩，故称凤尾墩。旧时此墩为死囚行刑处，在今游泳池所在地。 详情>>
原料制作方法原料水发群翅1公斤，鹌鹑蛋12个,母鸡1只，猪肉750克，金华火腿250克，豆苗少许,料酒40克，精盐5克，葱50克，姜50克，湿淀粉20克，清汤1公斤，酱油少许鸡油15克。制作方法1.汤锅上火，注入清水烧开，放入水发鱼翅氽两遍后捞出，挑出杂物，洗净从母鸡腹部开膛，掏出五脏，从鸡背部劈开成两半，用水洗净。2.锅中注入清水，放入半只母鸡、100克火腿末、350克猪肉，上火烧开后撇去浮沫。 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料鸽蛋100克辅料火腿肠50克香菇（鲜）50克冬笋30克调料盐5克味精2克料酒5克鸡油20克各适量类别私家菜益智补脑调理肾调养调理营养不良调理补阳调理口味鲜嫩可口。食物做法1.取10个汤匙，内壁抹匀猪油，将鸽蛋打入每个汤匙内，然后把洗切成丝的火腿、香菇、冬笋放在鸽蛋上，排成凤尾状，上屉稍蒸片刻，待鸽蛋凝固，出笼后，把鸽蛋取出放在汤碗内；2.将炒锅置火上，放入高汤烧沸， 详情>>
原料制作方法特点原料鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。制作方法将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。特点健脑益智，补精填髓 详情>>
原料制作方法特点原料鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。制作方法将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。特点健脑益智，补精填髓 详情>>
原料:制作方法:特点:原料:鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。制作方法:制法：将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。功效：健脑益智，补精填髓。用法：佐餐食用，每周2--3次。应用：适用于智力减退者。特点:健脑益智，补精填髓 详情>>
准备材料：详细做法：准备材料：鲜凤尾菇100克，水豆腐200克，调料各适量。详细做法：1、先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片；豆腐切成四小块；2、在锅中放入油，烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻；3、加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上葱花，即可。 详情>>
材料调料制作材料凤尾菇150克、黄豆芽80克。调料盐、味精、葱、香菜、清汤、植物油。制作1、凤尾菇去杂质，洗净，撕成薄片；黄豆芽择去头尾，洗净；香菜洗净，切段；葱洗净，切末。2、锅内放适量植物油，烧至五成热，放入葱末爆香，下凤尾菇片煸炒片刻，加入清汤、黄豆芽，中火煮约20分钟。3、加盐、味精调味，撒上香菜段即可。 详情>>
材料:做法:材料:凤尾菇200克，芥菜80克，猪腰2个。调料精盐1小匙，蘑菇精1/2小匙，酱油1/3小匙，鸡汤2杯，绍酒1大匙，花生油2大匙，泡椒、葱花、蒜片各少许。做法:1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀；凤尾菇切片，芥菜切段。2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。 详情>>
材料调料做法建议材料莴笋200克、凤尾菇100克。调料盐、胡椒粉、葱花、香菜、香油。做法1、将莴笋去皮，洗净，切成丝；凤尾菇洗净，用手撕成小块；香菜择洗干净，切末。2、锅中放适量水煮开，加入莴笋丝，煮沸后加入凤尾菇再煮15分钟。3、加入盐、胡椒粉、香油调味，将葱花、香菜末均匀地撒在汤上即可。建议1、凤尾菇富含蛋白质和氨基酸，是理想的开胃菜。2、此汤口味鲜香，可以降低血脂，增强体质。 详情>>
fèngwěihuāㄈㄥˋㄨㄟˇㄏㄨㄚ凤尾花（凤尾花）即金星草。宋朱彧《萍洲可谈》卷一：“先公帅广，崇宁元年正月游蒲涧，因越俗也。见游人簪凤尾花。作口号，中一联云：‘孤臣正泣龙须草，游子空簪凤尾花。’”参见“凤尾草”。 详情>>
材料：黄豆芽100克干凤尾鱼1小碗辅料：大蒜1根生姜1块调料：油2茶匙盐少许剁椒1茶匙做法：1、准备好食材。2、豆芽洗净，沥干水分；大蒜洗净切段；姜切丝。3、凤尾鱼用冷水浸泡一会，捞起，搽干水分。4、豆芽入锅干煸。5、干煸过的豆芽疲软无水分。6、凤尾鱼入锅煎炸一会。7、煎好的凤尾鱼成透明状。8、锅中余油，下姜丝。9、倒入大蒜炒匀。10、加入豆芽，加少许盐，炒匀。11、倒入凤尾鱼，炒匀。12、加入剁 详情>>
基本信息制作工艺食谱营养食谱相克凤尾黄花鱼所含营养素基本信息工艺：蒸口味：咸鲜味主料：大黄鱼(600克)辅料：香菇（鲜）(50克)冬笋(50克)火腿(50克)调料：花椒(1克)盐(5克)黄酒(10克)味精(3克)香油(10克)淀粉(玉米)(10克)鸡油(10克)类别：特色菜四川菜营养不良调理贫血调理健脾开胃调理制作工艺1.冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用；2.淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克 详情>>
原料制作方法特点原料黄鱼750克、冬菇20克、冬笋20克、火腿15克。精盐5克、味精4克、绍酒15克、葱15克、花椒10克、湿淀粉50克。制作方法将黄鱼刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏洗净剁下头尾，批下鱼身的两片片，剥去鱼皮，再劈成24片长5厘米，宽33厘米、厚0.33厘米的鱼片。平铺在盘内，鱼头剁断下已，从里面砍一刀（不要砍断）用刀拍扁，使之呈跃状，将鱼头、尾分别摆在鱼盘前后两端。用精盐、味精、绍酒、葱 详情>>
主料：辅料：调料：特色：操作:主料：鸡脯肉、熟玉米粒辅料：鸡蛋调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉特色：营养丰富，老少皆宜。操作:1、取一小碗，将鸡脯肉切成块，加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用，将玉米粒倒入粉碎机中，加少量水打成汁备用；2、坐锅点火加少量水，待水开后放入鸡茸和玉米汁，加盐、白糖、鸡精调味，用水淀粉勾芡，鸡蛋清加少量水搅拌均匀，一边搅动汤一边倒入汤中即可。 详情>>
主料：辅料：调料：做法：特色：主料：鸡翅10只，芦荟150克。辅料：油菜12根。调料：鲜汤250克，猪油、盐、味精、酱油、大料适量，水淀粉。做法：1.炒锅浇水，鸡翅下锅煮七成熟捞出，取中间段，再剃去骨，投入烧至七成油锅中，炸成金黄色捞出，沥油待用。2.净锅置火上，留底油烧热，放葱段、姜片、大料炒香，再投入炸好的鸡翅、芦荟、酱油、鲜汤烧开，打去沸沫，汤汁收干，捡去葱段、姜片、大料，调好味勾薄芡即可出 详情>>
名字：凤尾镰出处：《古剑奇谭·琴心剑魄今何在》属性：武器持有者：女主角风晴雪地点：青龙镇价格：2013武器描述：虽优雅如凤凰尾羽，却有业火萦绕，带着浓重的煞气。附加属性：攻+142，火属性灵力提升 详情>>
fènɡwěiluó凤尾罗织有细纹的丝织物。《红楼梦》第二八回：“却是上等宫扇两柄，红麝香珠二串，凤尾罗二端，芙蓉簟一领。” 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料中虾1斤吐司面包7片太白粉2大匙蛋白4个面粉1大匙香菜叶少许盐适量调味料米酒1大匙盐、味精、胡椒粉各少许作法一虾去头及壳(留尾端)，抽去肠泥，以盐抓洗，沥乾之後，加调味料腌10分钟。作法二吐司切成4等份，蛋白用打蛋器打至起白色细泡沫，再加入太白粉及面粉拌匀。作法三每片吐司涂上少许蛋泡，将虾子放置其上，再整个涂上蛋泡，糊成圆弧状，上以香菜点缀。作法四油烧至七 详情>>
fènɡwěinuò凤尾诺古代帝王批示笺奏，表示认可，则署“诺”字，字尾形如凤尾，因以得名。《南史·齐江夏王锋传》：“﹝江夏王锋﹞五岁，高帝使学凤尾诺，一学即工。”唐陆龟蒙《说凤尾诺》：“或问予曰：‘凤尾诺为何等物？图耶？书耶？’对曰：‘予之所闻，自晋讫於梁陈以来，藩邸之书……其事行，则曰“诺”，犹汉天子肯臣下之奏曰“可”也。凤尾则所诺牋之文也。’”金元好问《常山妷生四十月能搦管作字喜为赋诗》：“ 详情>>
凤尾桥位于福建省福州市马尾区尾镇君竹村后山2公里西南大埕，建于宋代。桥全长8.50米，宽1.65米，南北走向，单孔，无栏板，南端2级台阶，北端7级台阶，为梁式石板桥。 详情>>
制作材料特色制作方法菜系及功效：川菜便秘食谱利尿食谱消化不良食谱防癌抗癌食谱口味：奶汤咸鲜工艺：烧制作材料主料：莴笋500克辅料：牛奶100克调料：花生油120克,盐5克,味精2克,淀粉(玉米)15克特色色泽碧青，形似凤尾，清香味美。制作方法1.剥去青莴笋尖的部分老叶，用刀削去茎部外皮；2.修剪成大小一致、截成10厘米长的段10根；3.笋尖放入沸水锅锅（四成水六成油）泡至七成熟（自始至终不用盖，以 详情>>
原料制作方法特点原料大青虾７５０克精盐２克，料酒２５克，葱、姜汁３０克花椒盐５克制作方法将大青虾去壳留尾以精盐、料酒、葱、姜汁、花椒盐稍腌入味后，以牙签每４只串为一排，制成虾排；将虾排入油锅中反覆炸两次至金黄色酥脆时即可。特点安徽名菜。淮河横贯安徽，湖泽众多??产大青虾。安徽名厨善制河虾，凤尾虾排较为著名。此菜造型美观，肉质 详情>>
一年生草本，茎直立多分枝，叶长圆形至长条形，绿色或稍染红。穗状花序密集分枝呈圆锥状，花依品种不同有红、紫、黄、橙等色。果肾形，扁平。花期5—8月。原种产印度，现世界热带地区多有栽培。性喜阳光及肥沃的砂质壤土。花形奇特，色彩艳丽，花期极长，恰如熊熊燃烧的火炬，适合盆栽观赏或布置花坛等。种子入药，可清热明目。 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺厨师贴士菜谱名称凤尾全鱼烹制材料主料：鲈鱼1条(约750克)。辅料：葱、姜丝、笋丝、胡萝卜丝、火腿丝、青椒丝。调料：盐、味精、料酒、香油、高汤、粉团、明油。烹制工艺1、鲈鱼加工好，剁下头尾，片下鱼肉，鱼肉片成长3厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的大薄片，共20片。平放在盘子上，撒上盐、味精、料酒入味。2、将辅料调好口味，均匀地卷在20片鱼肉内，放在鱼池内，连同鱼的头尾一起入笼中 详情>>
选料：白萝卜１２５克，鸡里脊２５克，熟火腿瘦肉丝５０克，鸡蛋清４只，香菜或豆苗数根。调料：细盐、味精、鸡油、猪油各少许，干生粉２匙。制法：１．将白萝卜洗净削皮，切成长４厘米，粗０．５厘米的丝，撒上干生粉，使其都均匀沾滚上，放入沸水锅内，氽至浮起，捞出，放在凉水中即成“赛燕窝”（即不是燕窝，但味形要超过燕窝的假燕窝）。另将鸡里脊抽去筋膜，放在新鲜肉皮上，用刀背捶成细茸，放入已用竹筷搅打成雪花状的蛋清 详情>>
凤尾山村隶属于浙江省温州市苍南县马站镇。特色产品是天然无公害蔬菜。并设有乡村旅游农家乐园。 详情>>
用料烧麦皮料：中筋面粉200g猪油5g烧麦馅料：五花肉丁100g海虾200g水发香菇20g水发木耳30g酱油、白糖、料酒、盐适量做法1.开水烫面，和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟2.海虾去头、去壳留尾，去虾线3.用料酒白胡椒粉味海虾4.五花肉、水发香菇、水发木耳切丁加调料5.混合和的馅料放入冰箱冷藏20分钟6.揪剂、擀皮、包馅7.每个烧麦下面垫上一块牛油纸8.上笼屉旺火蒸12分钟即可 详情>>
树皮形状清晰可见，内部呈黑色，内部却没有木化石应该具有的年轮，取而代之的是一条条不规则的褐色羽毛状纹络。在石面的左下角，清晰可见一只凤凰在展翅飞翔。这些羽毛与凤凰尾部的羽毛极其相似，因此化石界的朋友们给它起了一个名字叫“凤尾石”。 详情>>
材料:做法:材料:土豆1000克，斑节虾500克，鲍汁、汤皇、鸡汁、盐、味精、鸡精、白糖各适量做法:1、将土豆洗净，刻成12个鲍鱼形，上笼蒸熟，入油锅炸至表皮呈淡黄色备用。2、斑节虾去头留尾，制成凤尾虾，上浆，过油，滑炒成熟，放在盘中央的造型中。3、将炸好的土豆放在盘的四周，淋鲍汁在土豆鲍上即成。 详情>>
一种典型的瓷器装饰样式，图案颇似凤尾。凤尾纹有锥凤尾和画凤尾两种装饰方法，多作为底纹或辅助纹饰使用。锥凤尾俗称“压凤尾”，多用作底纹，系用锐器在红、蓝、黄、绿等粉彩底色上划出凤尾纹。画凤尾多用为辅助纹饰，系用彩笔描绘而成。凤尾纹于清乾隆、嘉庆时期彩瓷上较为盛行，其典型作品有清乾隆蓝地粉彩凤尾纹开光山水图碗等。 详情>>
原料：西芹250克，樱桃10克。海鲜酱10克，芥末酱3克，甜面酱10克，蜂蜜2克。制法：1、西芹去皮去筋，先斜刀后直刀切成菱形状．入水浸泡至凤尾状。2、将海鲜酱与甜面酱、蜂蜜、芥末酱调成汁酒在盘子旁边即可。 详情>>
主料：对虾1250克。辅料：鸡胸脯肉125克鸡蛋清50克淀粉(玉米)75克黄瓜50克番茄25克香菜10克面包150克。调料：料酒10克味精5克鸡油15克花生油100克大葱15克姜10克醋5克盐10克。做法：1、将对虾去头、壳，留尾，从脊背划开，去肠洗净，片成片；2、虾片加入盐、鸡蛋清、玉米粉浆好；3、黄瓜切成月牙斜片；4、西红柿用开水烫透，去皮、籽切斜片；5、面包去皮切成直径4厘米、厚0.7厘米的 详情>>
凤尾虾球的特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。凤尾虾球的制作材料-材料-小明虾6只虾仁一小饭碗玉米生粉3饭勺面包糠适量鸡蛋1个料酒盐鲜贝粉-沙律酱-奥德记（韩国沙律酱）4饭勺洋葱丁胡萝卜丁发香末白糖干白凤尾虾球的做法1.小明虾去头，只留下尾巴部分其余部分去皮2.虾仁剁碎+生粉+鸡蛋+用盐、鲜贝粉、料酒拌好，待用3.把沙律酱调料混在一起搅匀，装到塑料袋里，再把塑料袋的一边角落用剪刀剪掉一个小 详情>>
食谱材料：大米适量，玉米(渣)适量，虾适量，食盐2克，料酒少许，白糖10克，白醋20克，胡椒粉适量制作方法：1.盐、白糖和白醋按1:5:10的比例，调和成寿司醋。大米搭配少量的碎玉米渣按平时煮饭的程序，煮熟后，冷却到40度左右，撒上适量寿司醋拌匀。明虾去头剥壳去肠泥，留最后一节虾壳和虾尾部剥掉，用胡椒粉和料酒腌制一会儿2.锅里水烧开，把腌制过的虾仁放入烫熟，捞出沥干备用。剪一张保鲜膜摊在手上，一勺 详情>>
制作材料做法制作材料材料：鲜虾、黑芝麻、米饭调料：椒盐做法（1）将鲜虾洗净，捞出，并且把虾煮熟。然后，去头去虾壳（2）不要把虾壳全部剥去，留尾部一节剪下，备用。然后，把熟虾仁切成丁。（3）米饭加1勺黑芝麻和椒盐拌匀（4）取一点拌好的米饭包入熟虾仁，用保鲜膜包好，揉成圆球，（5）中间再插入虾尾，就可以装盘了。 详情>>
原料：秋梨、鲜虾、西兰花、胡萝卜、西红柿、木耳。调料：香葱、白糖、盐。制法：1、鲜虾去皮留尾，切段，秋梨去皮切小丁，淡盐水泡下下。2、胡萝卜去皮切丁，西红柿去皮切丁，香葱切碎，木耳切碎。3、西兰花飞水捞出待用。4、锅内放油，煸香香葱，放入虾肉煸炒变红时放入胡萝卜丁煸炒，加入木耳碎西红柿稍微煸炒加入白糖、盐调味。5、出锅时放入开盖掏取肉的西红柿盅里。小贴士：番茄：含有大量的维生素、蛋白质、而热量简直 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细主料：茄子两根凤尾鱼罐头半罐配料：香葱蒜末姜丝红辣椒丝制作方法1、茄子切好摆盘。2、凤尾鱼切碎。3、凤尾鱼碎均匀铺好，依次蒜碎，香葱碎，姜丝干红辣椒丝，码放好。4、上锅蒸十分钟到十五分钟即可。5、可以撒香葱装饰，也可不要。小贴士1，可以换成其他鱼罐头，我看过用豆豉鲮鱼的，但是我没用过。大家可以试试。2，吃的时候可以拌匀，如果吃味重，就需要适当加点蒸鱼豉油。茄子本身没有 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:肛窦炎直肠炎材料:白玉簪（全草）、凤尾草、一包针（全草）、金荞麦各60克，野猪肚一具。做法:白玉簪（全草）、凤尾草、一包针（全草）、金荞麦各60克，切碎捣烂装入一具野猪肚内，煮熟后去药渣，野猪肚做成肚丝汤，分次吃肉喝汤。介绍:此五味草药清热除湿消炎力强。 详情>>
凤尾芋四川西南一带多产的植物，叶为紫色，花红，成株高度约1.5~2米,根部有一个芋头,多仔,含淀粉量高。凤尾芋粉做的淀粉滑而不粘，是很好的勾芡用料。用凤尾芋粉做的粉条更是鲜美爽口，呈金黄色，用来炖猪脚汤、鸡汤等最佳。 详情>>
选料：鲜活大河虾１２只，上浆虾仁１５０克，鹌鹑蛋１２只。草头（即三叶菜，或鸡毛菜叶子）１５０克，鸡蛋（用蛋清）２只。调料：黄酒２匙，细盐、味精各少许，４０°水生粉１匙，猪油７５克，干生粉３匙。制法：１．将鹌鹑蛋放在冷水锅中，用中火烧至沸后，转用小火慢慢焐熟（约６～７分钟）、捞出，立即放在冷水中激凉，使蛋白收缩，而蛋壳却不会收缩，这样壳与蛋白便自然分离，剥壳时易保持蛋白表面光滑圆润。剥壳后，将其一剖 详情>>
菜系：原料：制作：口感菜系：江苏原料：主料：猪蹄500克凤尾鱼100克调料：黄酒100克盐150克酱油50克白砂糖25克大葱15克姜5克制作：1.将猪蹄刮洗干净，剖开至骨，斩下脚爪，同放入炒锅，舀入猪肉汤，放在旺火上烧沸，撇去浮沫，捞出洗净；2.猪蹄仍放锅中，加黄酒、精盐、葱段、姜块烧沸；3.将锅移在小火上烧至六成熟，捞出剔去大骨，用酱油抹在蹄皮上；4.凤尾鱼切成条块，放入碗中；5.将蹄膀放在鱼块 详情>>
食谱原料竹荪、莴笋叶、木耳、姜制作方法1、竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝；2、用一点油把姜丝炒香，加开水煮沸，放入竹荪和木耳，最后放莴笋叶，加盐、胡椒粉、香油调味。适应人群1-3岁宝宝。健康提示莴笋叶，它还有一个名字叫做凤尾，一般可以凉拌着吃，但跟黑木耳配搭煮出来汤清叶绿，配上白白的竹荪，又漂亮又好喝；竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝。可以用一点油把姜丝炒香， 详情>>
中文名称：凤尾蕨又名鸡爪草凤尾蕨属于凤尾蕨科，凤尾蕨属；它的别名是井栏草、小叶凤尾草。凤尾蕨凤尾蕨的特征是：（1）它是陆生矮小蕨类植物，它的高一般在35—45厘米左右，凤尾蕨的根很粗壮，但它的茎比较短，它是直立生长的，并且有有黑褐色鳞片。（2）凤尾蕨的叶子一般簇生于根茎那一部分，凤尾蕨的叶子形状像羽毛重叠生长在一起的；它的叶柄比较长，并且有棱，叶子呈灰绿色或褐色而有光泽，叶片卵圆形，叶片比较小，像 详情>>
材料做法制作提示材料主料:莴笋1000克辅料:虾米50克调料:盐10克料酒5克味精3克香油5克植物油50克做法1.莴笋削去外皮,取15厘米长的嫩尖2.留嫩叶三四片,截断处用刀修成橄榄头状3.金钩(虾米)放碗内,加黄酒及适量清水,上笼稍蒸,待金钩回软时捞出备用4.炒锅置火上,倒入生油,烧至五成热,莴笋入锅过油后经漏勺沥油5.锅留余油烧热,下金钩稍炒,即放入莴笋,鲜汤和盐,烧至莴笋酥软时下味精,收浓卤 详情>>
