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碧绿
词语 碧绿CMYK 西葫芦碧绿 ( 特征特性 栽培要点 ) 词语 bì lǜ 碧绿 [viridity;dark green] 1.碧玉。《山海经中山经》：“又西五十里曰 谷山 …… 爽水 出焉，而西北流注于 谷水 ，其中多碧绿。” 2.青绿色。亦指绿色的柳条。 晋 傅玄 《瓜赋》：“敷碧绿之纯采，金华炳其朗明。” 唐 张碧 《游春引》之三：“千条碧绿轻拖水，金毛泣怕春 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点适宜区域基本信息作物名称:苦瓜品种名称:碧绿3号苦瓜审定编号：粤审菜2005009选育单位：广东省农科院蔬菜研究所；选育人：张长远，罗少波，罗剑宁，郑晓明，何晓莉，龚浩特征特性碧绿3号苦瓜属杂交一代组合。早熟，植株生长势和分枝力强，结果力强，丰产。瓜形美观，商品性好。抗病性和抗逆性表现优于对照。抗病鉴定结果中抗白粉病，感枯萎病。田间表现耐寒性较强，耐涝性和耐热性中等 详情>>
特色：芥兰脆嫩、鱼唇软滑、味醇、色泽鲜亮主料：芥兰300克、鱼唇200克调料：精盐、味精、鸡汁、味达美味极鲜酱油制作：（1）芥兰入勺入味扒入盘中（2）发好上等鱼唇烧至入味，码入盘中成型即可。 详情>>
菜系：家常小菜菜名：碧绿拌虾丝原料：材料：草虾5只、菠菜4两、木耳半杯、太白粉1杯综合调味料：酱油1汤匙、麻油半汤匙、芥末酱1汤匙(或芥末粉)、葱屑、香菜屑各1汤匙盐、糖、胡椒粉各少许制作：1、草虾去壳，由背部剖开成一大片。砧板上放干太白粉，并将粉多沾在虾片上，用杆面棍敲打、压平，使成为一大片。2、锅中水烧滚后，将虾片放入水中川烫，待虾片变色且透明时捞出，浸入冷开水中冲凉，沥干水份后切成丝。3、菠 详情>>
材料:做法:材料:菠菜500克，虾仁120克，鲍汁40克，虾子20克，盐、味精、胡椒粉、食用油各适量做法:1、菠菜榨汁待用。虾仁用刀背打成蓉，加少许盐，搅拌上劲，再加入蛋清制成虾胶。2、将虾胶挤成虾丸，酿入鲍鱼汁，用80℃水浸热。3、菠菜汁烧开，调味后装入碗内，放入虾丸，点缀蒸熟的虾子即成。 详情>>
原料：做法：原料：韭菜250克、面粉400克、水适量、盐1小匙做法：1、韭菜洗干净后切碎，入料理机中打碎成汁待用；2、面粉中加入一小匙盐和适量的水调成浓稠的糊状，倒入韭菜汁和渣，顺一个方向调匀。面糊稠度以舀起来，滴下刚成线为佳。然后醒20分钟；3、平底不粘锅入油，用汤勺将面糊舀入锅内，转动锅，使面糊均匀摊于锅底。中火将其煎至两面呈金黄色，稍微硬些口感更好。 详情>>
原料：配料：做法：原料：菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个配料：淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量做法：1、将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；2、将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；3、将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；4、鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打 详情>>
原料：绿白菜叶10张，精猪肉馅100克，鸡肉馅80克调料：胡椒粉5克，盐5克，味精3克，淀粉10克，生抽10克，五香粉少许做法：1、将猪肉馅和鸡肉馅用调料调和在一起，拌匀。2、用绿白菜叶包裹上肉馅，并用一根菜丝捆紧备用。菜卷放入笼屉蒸5分钟即成，上桌可带味碟蘸食。 详情>>
做碧绿草菇的材料碧绿草菇做法碧绿草菇制作提示工艺：炒口味：清香味口感：草菇软嫩鲜滑、生菜碧绿、清香爽口,可醒酒解腻.做碧绿草菇的材料主料：草菇300克生菜(团叶)300克调料：盐4克味精2克香油5克黄酒10克大豆油10克猪油(炼制)40克淀粉(玉米)5克碧绿草菇做法1.将草菇,其顶部划一字刀(使烹调时便于入味),用清水洗净泥沙,投入沸水锅中煮透捞出,再用冷水漂冷后捞出,沥去水分2.烧热锅,放猪油3 详情>>
主料：北极贝100克，水发海参50克，虾仁50克，成品墨鱼卷50克。辅料：西兰花100克，草菇50克，红椒50克。调料：盐2克，味精6克，鸡粉6克，葱油3克，料酒3克，上汤5克，姜水3克，胡椒粉2克。制作：1、鲜虾去虾线、虾头，处理成虾仁，洗净备用。海参去脏改刀洗净备用，墨鱼卷、北极贝，清洗干净备用，然后将辅料洗净改刀备用。2、将西兰花汆油盐水，半分钟后再下北极贝，开锅即可捞出，摆盘待用。3、锅入 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点审定意见基本信息品种名称：碧绿粗苔菜心审定编号：粤审菜2010010选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所品种来源：花都区联兴菜场油绿菜心变异株特征特性早熟，从播种至初收28～33天。株型直立，矮壮，株高24.7厘米，开展度22.4厘米；叶片椭圆形，油绿色，叶长16.2厘米、宽8.8厘米，叶柄长5.0厘米、宽1.4厘米；薹色油绿有光泽，主薹高18.4厘米，薹粗1.5厘 详情>>
原料:黄鳝片,油菜,盐,味精,糖,醋,料酒,葱,姜,干红椒,淀粉,花生油.做法:1.黄鳝片改小段,加盐,料酒腌制入味.2.将黄鳝鱼段过水,排粉后用热油炸脆.3.油菜焯水后炒熟装盘.4.爆香葱,姜,辣椒,加汤,用调味料调味,加入黄鳝段,炒匀装盘即可.特点:色泽红亮,香脆微甜,口味酸辣. 详情>>
材料：鸡蛋4个、芦笋4根、虾仁适量胡椒粉、盐、鸡精少许、水2杯、淀粉做法：1、将鸡蛋打散，将适量盐、鸡精、胡椒用热水调匀，趁热将水冲入蛋汁中，边冲边搅拌2、将蛋汁过筛到深盘中3、加盖或者盖上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟左右4、芦笋用水焯熟，留头部待用，其余用搅拌机打成泥5、将芦笋蓉倒入锅中，加1倍水稀释6、加盐和胡椒调味，煮开后用湿淀粉离火勾芡7、将芦笋汁浇在蒸好的蛋羹上，虾仁用盐、胡椒腌过后，用平底 详情>>
菜系：家常小菜菜名：碧绿豆腐蒸蛋原料：玉子豆腐三根（即日本豆腐）、蛋一只、青椒一只（切圈）、胡萝卜末少许制作：1、玉子豆腐切块，摆入盘中；2、蛋整只打入盘中；3、蒸锅烧开水，放入豆腐蒸三分钟，打开盖子，撒上胡萝卜末、青椒，撒少许盐、鸡精，继续蒸两分钟；4、蒸好的豆腐端出，撒上葱花，热锅，烧热油，浇在豆腐上。 详情>>
原料：制作步骤：原料：韭菜、内酯豆腐、鸡蛋、湿淀粉。调料：盐、白糖、鸡精。制作步骤：1、韭菜切粒，豆腐压碎，备用；2、锅里水烧开，下入韭菜粒和豆腐碎，用盐、鸡精和白糖调味，烧开后浇入湿淀粉勾个薄芡，再分别打入蛋清和蛋黄即可起锅。 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点审定意见基本信息品种名称：碧绿二号苦瓜审定编号：粤审菜2002001选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所亲本来源：夏选3-2-2-1-1/西选3-0-1-1-2特征特性杂交一代组合。中早熟，春植播种至初收约70天，采收期35天左右，第一雌花着生节位为第16节，生势强，瓜长圆锥形，长22厘米，横径5.7厘米，肉厚1厘米，单瓜重约290克，条瘤直，瓜形好，瓜色绿，品质优 详情>>
原料制作方法特点原料桂鱼肉350克，菜心150克，火腿25克，香菇15克，冬笋30克。调料：精盐2.5茶匙，淀粉0.5汤匙，味精1.5茶匙，葱丝、姜丝各2.5茶匙，香油1茶匙，熟猪油0.5汤匙，植物油300克。制作方法1.鱼去净杂物洗净，片成两半，去掉骨刺，改刀成连刀片，摊放盘中，撒就算许精盐，将火腿、香菇、冬笋切成丝。2.锅放底油，下葱、姜、清汤、香菇、冬笋丝、精盐和味精，小火煨入味起锅，与火腿 详情>>
原料：苹果、葡萄柚各1／2个，菠菜2棵，蜂蜜1大匙，冷开水适量。制法：1、将苹果洗净，去皮及核．切成小块：菠菜摘洗干净．放入沸水锅中焯烫一下．捞出沥干．切成小段备用。2、将葡萄柚洗净．切成小瓣，再去皮及核，取出果肉待用。3、将苹果、菠菜、葡萄柚放入果汁机中，加入冷开水、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中。 详情>>
原料：苹果1个，菠菜2棵，西芹1／3棵．蜂蜜1大匙，冷开水适量。制法：，切成小块；菠菜摘洗干净，放入沸水锅中略焯．捞出沥干，切段备用。2、将西芹摘洗干净，去除老筋，切块待用。3、将苹果、菠菜、西芹放入果汁机中，加入冷开水、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中。 详情>>
主料:花菇300克生菜(团叶)300克调料:盐4克味精2克香油5克黄酒10克大豆油10克猪油(炼制)40克淀粉(玉米)5克做法1.将花菇,其顶部划一字刀(使烹调时便于入味),用清水洗净泥沙,投入沸水锅中煮透捞出,再用冷水漂冷后捞出,沥去水分2.烧热锅,放猪油30克,烧热后,放黄酒1匙,加鲜汤、花菇,煨透后,加细盐煮入味,捞出,沥去水分3.再烧热锅,放余下的猪油和黄酒,再放鲜汤、花菇、味精,烧沸后, 详情>>
亮点：用蚕豆和苦瓜打成的泥来制作手拉活海参。原料：手拉活海参1只，黄花鱼肉50克，苦瓜30克，鲜蚕豆50克。调料：鸡清汤800克，雀巢淡奶油（提香）2克，番茄沙司3克，白糖2克，胡椒粉1克，花雕酒2克，香油2克，盐2克，港顺鸡汁3克。初加工：1、将鲜蚕豆煮熟，去皮，捞出控水后加苦瓜一起打成泥待用。2、黄花鱼肉片成0.4厘米的厚片，上浆入味。制作：1、将手拉活海参放入500克鸡清汤中，小火汆1分钟至 详情>>
原料制作方法原料鸡脯肉（速冻或新鲜鸡脯均可），杏仁100克。调料：酱油3茶匙，白糖1茶匙，淀粉1茶匙，上汤少许，麻油少许。制作方法将鸡脯去骨，切成细块状，用老抽酱油2茶匙，加生油少许抖匀备用。先将杏仁用温油炸好后捞起。待油温升至80度以上，将拌好的鸡块落锅，炸至金黄色后捞起。然后将杏仁、鸡球一起落锅，加上调料翻炒后即成。 详情>>
原料操作原料豆腐、肉糜、香茹、香葱、白菜、盐、油、姜、酒、酱油、水淀粉。操作1、将猪肉剁成肉泥，加香菇末、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、胶状馅。2、将豆腐切成大致长4cm宽3cm厚1cm的块，放在手心上，用筷子在豆腐中间戳个洞，再取适量馅填平。3、锅烧至七成热，将酿豆腐逐个放入锅中煎呈金黄色（此过程没有油烟，在油沸腾的时候，也没有让我感觉不适）。4、另一锅放入骨头汤、味精、精盐、酱油煮沸，淋在煎好 详情>>
碧绿家常黄鳝的制作材料：碧绿家常黄鳝的特色：口味：香辣工艺：爆碧绿家常黄鳝的制作材料：主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常黄鳝的特色：香浓微辣，鲜咸味厚 详情>>
碧绿家常黄鳝的制作材料：碧绿家常黄鳝的特色：教您碧绿家常黄鳝怎么做碧绿家常黄鳝的制作材料：主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常黄鳝的特色：香浓微辣，鲜咸 详情>>
碧绿家常牛头的制作材料：碧绿家常牛头的特色：菜系及功效：家常菜谱口味：香辣工艺：烧碧绿家常牛头的制作材料：主料：炆牛头方300克（见原料半成品制作）。辅料：净芥兰100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤100克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,红油辣椒5克,小葱白5克,姜3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常牛头的特色： 详情>>
碧绿家常牛头的制作材料：碧绿家常牛头的特色：教您碧绿家常牛头怎么做碧绿家常牛头的制作材料：主料：炆牛头方300克（见原料半成品制作）。辅料：净芥兰100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤100克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,红油辣椒5克,小葱白5克,姜3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常牛头的特色：香浓微辣，鲜咸纯 详情>>
碧绿家常黄鳝的制作材料：碧绿家常黄鳝的特色：教您碧绿家常黄鳝怎么做碧绿家常黄鳝的制作材料：主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常黄鳝的特色：香浓微辣，鲜咸 详情>>
原料制作方法特点原料鲜菇75克，北菇75克，湿陈草菇40克，芥菜胆350克。调料：绍酒0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖2茶匙，上汤1汤匙，蚝油3茶匙，深色酱油3茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，湿淀粉3茶匙，植物油1汤匙。制作方法1.将芥菜胆滚煨过，滤去水分。用油起炒锅，加入绍酒一半，注入上汤一半，用精盐、味精、白糖调味，把芥菜胆放入锅中略，随后用湿淀粉打芡，排砌在碟中间。2.再用油起锅，将各菇 详情>>
原料制作方法特点原料鸭肉125克，熟腊鸭肉50克，菜远125克。调料：蒜茸2茶匙，植物油500克，绍酒、湿淀粉、干淀粉各0.5汤匙，胡椒粉、味精、订油各1茶匙，红色酱油、精盐3茶匙。制作方法1.将鸭肉切为中条形，用绍酒、干淀粉拌匀，腌30分钟。再将腊鸭肉切为中丝。2.将炒锅放油烧三成热，将菜远放在炒锅中加入绍酒，加精盐煸至熟，沥去水分。3.将炒锅内放油，待油烧至四成热，将鸭条放入拉油至熟，倒在笊篱 详情>>
材料做法创新说明特点材料松茸500克，菊花3朵，盐、麻椒油、味素、白糖各适量做法1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条，用高汤煨制一下备用。2、冬瓜改刀成扇形，加鱼蓉点缀后浇汁，拼摆入盘中。3、松茸炒好，放入盘中，点缀菊花花瓣即成。创新说明以延边地方特色松茸为主料，搭配菊花，有增强入体免疫力、抗癌、理气、止痛的功效。特点造型美观，营养搭配合理。 详情>>
·原 料:竹笙100克，虾仁、带子、石斑鱼肉各150克，芥兰100克。干葱粒、洋葱粒各5克，咖喱15克，盐、雀巢鸡粉各5克，白糖3克，椰浆20克，上汤500克，鸡蛋清、生粉各10克，色拉油500克。·操 作:1、竹笙用清水浸泡至回软，捞出切长10厘米、宽10厘米的大片；2、锅内放入上汤，中火烧开后放入竹笙小火煨15分钟至入味捞出；3、芥兰入沸水中大火氽1分钟，捞出控水；4、虾仁、带子、石斑肉分别切 详情>>
品种来源特征特性栽培要点种植区域品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成，亲本组合为强雌性系7号／槟选301。特征特性结果节位第13节，果长圆锥形，绿色、具光泽，果肩平，肉厚，长21厘米、横径5．8厘米，条瘤粗直，单果重280克。早熟杂交一代组合，雌性较强，耐热性强，耐涝性中等；耐炭疽病，抗白粉病中等。产量表现:1998一1999年春季参加广东省区试，平均亩产1465千克，比对照穗新二号增产49 详情>>
材料:做法:材料:光鸭1只（约重1000）克，咸蛋黄4只，白莲子150克，鸡肝50克，已发北菇50克，（月每）肉50克，姜粒10克，葱2条，姜2片，郊菜200克，蚝油100克，深色酱油5克，精盐5克，味精5克，白糖2克，绍酒15克，湿粉10克，二汤750克，耗生油100克。做法:1、将光鸭起成全鸭留用。鸡肝、已发北菇、（月每）肉切细粒。莲子洗净盛于汤窝里，加清水浸过面放入蒸笼30分钟取出，倒去水备 详情>>
原料：芦荟300克，树叶糯米纸12张，淀粉10克、生粉20克、绵白糖20克制法：1、芦荟去皮，打成蓉，加淀粉、生粉、绵白糖和水调匀，放在平盘中，入蒸箱蒸10分钟，取出切条。2、芦荟条晾凉后卷入糯米纸中，入蒸箱蒸3分钟，摆盘即可。 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺拌原料主料:螺200克辅料:仙人掌100克竹笋30克调料:料酒10克盐2克味精3克白砂糖5克蒜蓉辣酱15克香油10克大葱3克姜3克各适量制作方法1.螺肉洗净，放入开水锅内加黄酒、葱、姜，煮熟捞出，稍冷后切成薄片；食用仙人掌刮洗干净，切成片；竹笋去掉硬壳洗净切成片。2.仙人掌片、嫩笋片同入沸水锅中焯一下捞出，过冷后沥干。3.上述原料放于盘内，加入精盐 详情>>
所属卷：AglaiaLour.nom.conserv.所属科：Meliaceaenom.conserv.中文名：碧绿米仔兰文献来源：AglaiaperviridisHierninHook.f.（1875）;C.DC.（1878）;HarmsinEngl.etPrantl（1897）,（1940）;H.L.Li（1944）;HowetT.Chen（1955）.描述字段：乔木，高可达15米；小枝暗灰色 详情>>
材料有：南瓜、菠菜叶、糯米粉、莲蓉、花生酱。首先把南瓜去皮切成小粒，隔水蒸熟，用勺子压成南瓜泥和糯米粉揉成粉团。包上馅料（莲蓉和花生酱各半）。用菠菜叶包裹放入蒸笼内，隔水蒸15分钟左右。 详情>>
碧绿烹银针，民间药膳。【疗效】主要防癌抗癌【原料】豌豆200克,绿豆芽300克，猪油（炼制）50克,料酒12克,盐3克,味精3克,醋4克,鸡油5克【制作】1.把鲜豌豆放入沸水中煮透，捞出用凉水过凉，控净水，放在碗中；绿豆芽菜用手掐去两头，放沸水中稍烫，捞出控净水。2.汤勺坐旺火上，下入猪油25克烧热，烹料酒、高汤，放盐少许、味精少许、豌豆，翻炒至汁微干，加鸡油盛入盘中。3.将鸡汤100克、盐、味精 详情>>
主料:虾仁400克肥膘肉100克咸面包100克荸荠150克菠菜400克辅料:鸡蛋清50克芹菜100克调料:花生油100克料酒15克盐8克味精1克胡椒粉1克大葱15克姜15克淀粉(豌豆)25克香油15克各适量做法：1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净拍破剁成米状；菠菜去梗留叶洗净，捣烂取汁；芹菜去菜留梗下入开水锅氽过，捞出后加盐、香油拌入味；肥膘肉切成薄片。2.将虾仁洗净，沥干水分和肥膘 详情>>
选料：白萝卜４００克，熟鸡脯１５０克，熟火腿（或香肠）７５克，水发香菇１００克，菠菜（或塔棵菜菜心）１５０克。调料：葱结、姜片各１０克，黄酒１匙，４０°水生粉２匙，味精、细盐、胡椒粉各适量，生油２５克，牙签少许。制法：１．将萝卜削皮洗净，顺长切成长４厘米、宽２厘米、厚０．３厘米的长方片。熟鸡脯、熟火腿瘦肉、水发香菇批切成与萝卜片相仿的长方片。再将萝卜片放入沸水锅中焯水断生，沥去水分。２．将萝卜片、 详情>>
简介营养功效制作方法简介主料：小白菜150克猪肋条肉（五花肉）500克调料：盐5克姜8克料酒30克酱油30克色拉油50克白砂糖15克营养功效补虚养身调理营养不良调理制作方法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱 详情>>
主料：冻青杆菌250克配料：上海青150克、鸡油10克、蒜片3克调料：盐1克、鸡汁1克、味精和鸡精各1克制作方法：①青杆菌先用热水解冻、切片，用清水漂着备用，上海青飞水放圆盘周边。②炒锅上火，下鸡油、蒜片，炒香后再把青杆菌放入锅中炒几下，然后加50克水焖几分钟，调味后即可装盘。 详情>>
食谱原料：制作方法：适合人群：健康提示：食谱原料：小白菜、青鱼肉各400g，红萝卜花数片，蒜蓉半茶匙，酒2茶匙，姜2片，蛋白、植物油各1汤匙，淀粉1茶匙，姜汁、精盐、酒各半茶匙，香油、胡椒粉各少许，芡汁料(精盐、糖各半茶匙，生抽1茶匙，淀粉1/4茶匙，香油数滴，清水2汤匙)。制作方法：1.小白菜洗净，切开两边，以姜片、油及精盐炒至八成熟，盛起滴干;2.鱼肉洗净抹干，对着直纹切厚片，加入调味料拌匀腌 详情>>
特色用料做法特色极为普通的肉松菜饭，改变了造型，能让孩子更喜欢，蔬菜与蛋白质碳水化合物的完美搭配，再加上橄榄油的油酸成分，让营养更均衡。饭粒晶莹软糯，加上青菜的清香，肉松的香甜，美观的造型，让一碗普通的菜饭的到了升华版的呈现。用料橄榄油适量，青菜适量，白米适量，最好是香喷喷的东北大米，肉松适量。做法1：橄榄油适量，青菜适量，白米适量，最好是香喷喷的东北大米，肉松适量。2：米淘洗好，放入适量的水分， 详情>>
材料:做法:材料:百灵菇1000克，黄油鸡、精瘦肉、猪肘各500克，菜心150克，金华火腿250克，鲍汁、葱、姜、色拉油、盐、味精、鸡粉各适量做法:1、将鲜百灵菇焯水至熟，放入冰水中冷透，用刀雕刻成鲍鱼形状。2、用黄油鸡、火腿、精瘦肉、猪肘、葱、姜等煲制成汤，放入百灵菇煨制入味。3、将煲好的百灵菇装入盘中，点缀菜心，浇上鲍汁即成。 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料鸡600克辅料油菜300克调料盐4克味精10克香油1克猪油（炼制）50克淀粉(玉米)8克黄酒10克各适量类别广东菜营养不良调理气血双补调理补虚养身调理活血化瘀调理口味此菜鲜香肉滑。食物做法1.将鸡宰杀洗净后放入开水内煮熟备用；2.将熟白鸡斩成块上盘，摆成鸡形，用开水泡热，然后倾去水分；3.用旺火热炒锅，下油（15克），放油菜、盐、沸水，炒至仅熟，倾入疏壳；4.再热炒 详情>>
碧绿神草碧绿神草在游戏中的说明碧绿神草网络游戏《热血江湖》中的常用道具。碧绿神草在游戏中的说明类型：道具使用说明：神地深谷中生长的神草，使用后1小时在线时间内所有装备的防具(除内甲/原著服饰/首饰)获得强化+1效果，四件防具共增强防御力12(更换防具不影响效果)，可反复使用10次，不可累加使用。[该物品无法丢弃/贩卖给NPC，可交易给其他玩家] 详情>>
碧绿神木树龄在叁千叁百年左右，高约四十公尺，直径叁·五公尺根部宽约十一公尺，属於香杉类。和其他神木最大的差异，在於碧绿神木仍是棵「活神木」，经过岁月的考验，现在仍青翠的滋长在大地，枝头上绿芽时而可见，尤其在春夏之时，茂密的枝叶将神木点缀得生气勃勃。自行开车：1.国道五号：由国道一号(中山高)至汐止系统交流道转走国道五号(北宜高速公路)，过雪山隧道由苏澳交流道下往台9号方向行驶，转台8线后过即慈恩山 详情>>
原料：生鱼（即黑鱼）、白蘑、笋片、甜豆若干；泡红辣椒1个、葱若干、料酒1小匙、水淀粉1大匙。做法：1、生鱼洗干净后去头尾，片成两片，并去骨头，斜片成片，并用少许盐、胡椒粉、芡粉抓匀待用；2、白蘑切成与笋片一样大小；甜豆洗干净后汆水，然后泡在冷水中，保持碧绿的颜色；笋片也要稍微煮下；泡红辣椒切片，葱切葱花；3、锅中入油（稍微宽点），八成热时，下鱼片，迅速滑炒后盛出；4、将料酒、水淀粉和匀待用；5、再 详情>>
原料石斑肉250克，冬瓜400克，芥胆200克，上汤100克，火腿5克，姜片5克，葱条5克，精盐6克，味精5克，白糖1克，胡椒粉1克，绍酒10克，湿淀粉8克，生油75克，干生粉10克。制法1、将冬瓜改成蝴蝶形，切双飞件24件，石斑肉改切成与冬瓜件一样长、宽2.5厘米、厚3毫米的件24件，火腿切成指甲薄片24片备用。2、先将冬瓜件用水滚熟后放入清水里漂透捞起，石斑肉用精盐2克，味精2克、干生粉拌匀， 详情>>
基本信息品种特征品种特性基本信息品种名称：碧绿丝瓜品种类型：丝瓜类学名：Luffacylindrica(L.)M.Roem.科名：葫芦科属名：丝瓜属品种来源：该品种系海南省农业科学院蔬菜研究所育成。育成时间：1999年适宜区域：广东、广西、海南等华南地区均可栽培。品种特征植株蔓生，生长势旺。第一雌花着生于主蔓8~12节，主侧蔓均结瓜。瓜呈长条棒形，皮色碧绿，具10棱，棱墨绿色，瓜肉白色、柔软、味甜 详情>>
将龙虾片放入油锅中炸熟，生菜修成与龙虾片同样大小，垫在龙虾片上。鲍鱼、西芹、红椒都切成小的菱形粒。将鲍鱼粒、西芹粒、红椒粒滑油后捞出，锅中加入鸡汁、盐少许汤烧开勾芡，倒入鲍鱼等料翻烧均匀。放在生菜上即成西芹 详情>>
材料:做法:材料:主料：鲜豌豆600克，黑糯米30克做法:流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。 详情>>
原料：大虾1只、春笋200克、澄面100克、新鲜菠菜。调料：生粉、盐、鸡粉。做法：1.大虾去壳取肉，用生粉洗去腥气，冲水30分钟后，控干水分备用。2.春笋去皮后用水煮透，切成3毫米见方小丁。3.虾肉、春笋放盐、鸡粉调味制成馅。4.澄面用水烫好，菠菜榨汁加进澄面里调色后制成面皮。将3包入其中，收口捏紧，上锅大火蒸3分钟即可。 详情>>
特点：形态美观，口味鲜美。材料：中虾虾肉450克[去肠及抹干]，荷兰豆200克，蒜蓉1茶匙，葱1条[切段]腌料：旧庄特级蚝油1/2汤匙，胡椒粉1/2茶匙、芝麻油（混合）1茶匙芡汁：淀粉1/2茶匙、旧庄特级蚝油1/2汤匙、水1/2汤匙、芝麻油（混合）1茶匙做法：（1）虾肉与腌料拌匀。（2）烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，下虾肉炒熟，加入芡汁、荷兰豆及葱，再炒约2分钟至热透。 详情>>
原材料调味料做法烹饪提示营养功效原材料黏米粉50克，汀面100克，粟粉25克，生粉75克，虾仁20克调味料盐6克、生油5克做法1、把原材料放入碗中2、加入少放盐，生油搅拌至稀糊状；再倒入肠粉盒中，加入虾仁蒸5分钟3、熟后对折卷起来，切成小段即可烹饪提示蘸点酱油，味道会更好营养功效我国医学认为，虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡等症，有很好的防治作用。经 详情>>
选料：水发香菇２５０克（或干香菇１００克），菜吉（净）２５０克。调料：酱油２匙，细盐、味精、白糖各少许，生油７５克，４５°水生粉、麻油各１匙。制法：１．把香菇去蒂洗净，加鸡汤上笼蒸１小时至糯软、增鲜。２．把菜吉切成６厘米长的段，用大火少量油煸透，加鲜咸味见色泽碧绿即可倒在漏勺中沥去汤汁，装在盆四周。３．原锅用少量油将香菇略煸，再加酱油、白糖、味精烧沸后，下水生粉勾芡，然后淋上麻油，盛在盆中央。特点 详情>>
原料调料做法原料萧山猪蹄1只（约1100克），金花菜300克，白芝麻3克。调料老姜，葱各少许，精盐，味精，酱油各1小匙，鸡精各1/2小匙，冰糖1大匙，绍酒2小匙，水淀粉适量，鲜汤1500克，色拉油2大匙。做法1、将萧山猪蹄洗涤整理干净，放入沸水锅中，加绍酒焯一下水，捞出沥干水分；金花菜去老叶，洗净备用。2、锅置火上，放入色拉油烧纸五成热，下人老姜，葱煸出香味，在注入鲜汤，放入萧山猪蹄，调料烧沸，撇 详情>>
材料:做法:材料:调料：盐2克味精2克鸡粉1克上汤100克生粉15克做法:1.菠菜叶用热水汆一下，放入打碎机，加少许冷水打碎备用。2.锅里放入上汤，和菠菜汁一起煮沸，加盐、味精、鸡粉，稍勾芡出锅。3.蟹肉用热水汆一下，与淡奶油一起置于菠菜羹上。 详情>>
菜系：家常小菜菜名：碧绿新鲜青菜梗原料：原料：青菜梗500克、精制油250克（实耗50克），湿淀粉20克，香麻油5克，酱油15克，精盐适量，味精适量，白糖适量。制作：1、将粗细相仿的长梗青菜洗净沥水，除去菜叶和硬皮部分，将菜梗切成4厘米长的段，两头削尖，使其成橄榄形待用。2、将炒锅置于旺火加热，倒入精制油烧至四成热时，倒入菜梗拉油片刻，捞起沥油，原锅油倒出后，再将菜梗入锅，加入少量清水和精盐，沸后 详情>>
碧绿雪绒鸡材料配单主料：鸡腿肉辅料：小油菜心、枸杞制作过程步骤一：鸡腿肉去掉鸡皮，用刀把鸡肉切松，切成鸡块。步骤二：腌制鸡肉加入葱姜，少许盐，一小勺料酒和少许胡椒粉。步骤三：调糊，加入生粉，两个鸡蛋的蛋清，一瓷勺的牛奶，搅匀后放入腌好的鸡肉裹匀，水一开下入鸡肉，定型后捞出放在清水中，洗净后捞出备用。步骤四：葱姜穿成串，放在鸡肉中，再加入清水，加入盐，胡椒粉，料酒，蒸锅上汽后蒸上40分钟。步骤五：锅 详情>>
材料:做法:特点:材料:鱼青250克，血燕5克，小棠菜300克做法:1、将鱼青配以血燕做成盏形，蒸熟定型。2、将蒸好的鱼青血燕与制熟的小棠菜同摆盘中成燕子形状，勾芡即成。特点:味美嫩滑，营养丰富。 详情>>
材料:做法:材料:荷兰豆200克，白果50克，蒜末少许。调料精盐1小匙，味精、白糖、鸡精各少许，色拉油2大匙，水淀粉适量。做法:1、将荷兰豆和白果用清水冲洗干净，起锅烧沸适量清水，然后将其投入焯水，备用。2、锅中放色拉油，油热后放入蒜末炝锅爆香，将荷兰豆，白果放入锅中，加入精盐、味精、白糖、鸡精煸炒入味，淋明油，用水淀粉勾芡即成。材料替换用腰果替换银杏(白果)称炒腰果荷兰豆或炒碧绿腰果。口味变化在 详情>>
原料：鸭肉500克，银杏50克，菠菜75克。调料：精盐1/2小匙，葱姜汁各1小匙，味精少量，鸡汤1大匙。制法： １．鸭肉切丁，加葱姜汁、精盐、味精入味； ２．银杏煮熟待用； ３．菠菜放锅中翻炒，加精盐和味精调味，炒熟放在盘周围； ４．锅中入油，油热投入鸭肉丁炒至变色，放入银杏，加鸡汤，调味，熟后收汁，装至盘中即可。营养分析：含丰富蛋白质，碳水化合物，钙磷、维生素的白果,与富含营养的鸭肉,菠菜同烹， 详情>>
选料：净鱼肉２５０克，小型的绿叶蔬菜（豆苗、草头、绿米苋等）２００克，鸡蛋（用蛋清）１只。调料：猪油１００克（实耗１５克），生油４０克，细盐、味精、白酒、黄酒、白胡椒粉各少许，４５°水生粉１４匙，于生A粉少许。制法：１．将鱼肉切成边长为１厘米见方的小丁，用少许细盐、味精、干生粉、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀，使鱼丁表面有一层薄浆，放进冰箱冷藏室或阴凉处涨发１小时。２．烧热锅，放生油，用大火烧至油八成热时 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：菠菜600克,鱼肚50克辅料：红萝卜花10克调料：姜5克,大葱5克,植物油15克,白酒5克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,白砂糖2克,香油5克,胡椒粉3克制作方法：1.干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。2.煮开煨料（上汤1杯、植物油、白酒各5克），放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。3.菠菜洗净，切段。4.烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:内蒙古教育出版社;第1版(2009年5月1日)平装:173页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7531172089条形码:9787531172086产品尺寸及重量:25.8x20.8x1.4cm;481gASIN:B002IYJC3M内容简介《碧绿与蔚蓝》是一部深度反映内蒙古草原文化核心内容和价值的系列电视专题片，分《阴山梦寻》、《龙是玉精神》、《昭君千秋》、《 详情>>
材料制作材料主料：青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。制作1.青豆板煮烂打成泥，笋块切丁。2.鱼肉打片，切成丁。3.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 详情>>
碧绿玉米羹的制作材料：教您碧绿玉米羹怎么做碧绿玉米羹的制作材料：主料：青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。教您碧绿玉米羹怎么做1.青豆板煮烂打成泥，笋块切丁。2.鱼肉打片，切成丁。3.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 详情>>
用料原料青笋5千克,香菜100克调料盐80克,糖、味精各5克,红油50克做法青1笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制约1小时,用网将笋片装好捆紧,用水板上压重物,将水分压干。2香菜洗净切成节,和榨菜拌匀,加盐、糖5克、味精、红油拌匀,装盘即可。小贴士青笋用盐拌匀后腌1小时，用重物压上，要翻动青笋几次确定压不出水来才好。 详情>>
材料制作材料主料：荠菜250克,草鱼肉250克。调料：高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。制作1.荠菜焯水后斩成末。2.草鱼肉剁碎制成蓉，制成珍珠。3.锅中放入高汤、原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
碧绿珍珠羹的制作材料：教您碧绿珍珠羹怎么做碧绿珍珠羹的制作材料：主料：荠菜250克,草鱼肉250克。调料：高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。教您碧绿珍珠羹怎么做1.荠菜焯水后斩成末。2.草鱼肉剁碎制成蓉，制成珍珠。3.锅中放入高汤、原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
原 料:操 作原 料:鲜鱿鱼200克、羊肉蓉100克、鱼胶100克、菜芯200克、核桃仁100克、法香2朵、白糖50克。a）腌料：盐5克、味精2克、鸡精2克、生粉10克、绍酒5克、蛋清1个。b）芡汁：生油15克（在广东很多植物油、如花生油、色拉油、豆油都称为生油）、蚝油5克、生抽5克、白糖、味精各3克、胡椒粉1克、湿淀粉适量、香麻油、猪尾油各10克。操 作1、将羊肉蓉和鱼胶放入味盅内，加入腌料制做 详情>>
碧翠竹绿碧绿竹翠产于四川北川县。品质特征：条索扁平挺秀，匀直显毫，色泽嫩绿，香气清高持久，汤色清澈明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀亮。 详情>>
原料制作方法特点原料粗大海虾24只,虾胶360克，茭菜150克、火腿10克、鸡蛋清1个，香菜叶48件。调料：精盐2.5茶匙，味精、麻油各1茶匙，胡椒粉0.5茶匙，绍酒、干淀粉、湿淀粉各0.5汤匙，熟猪油1.5汤匙，上汤1汤匙制作方法将海虾去壳留尾，放在干淀粉上，捶成扇形每只海虾酿上虾胶15克，用蛋清抹滑，在头尾分别贴上香菜叶共两件，中间撒上火腿茸，盛盘入笼屉，用旺火蒸熟，取出倒出盘内水分。炒锅内放 详情>>
原料作法原料主料：菠菜辅料：金针菇素汤鸡蛋清淀粉作法1.将菠菜洗净榨汁，加入鸡蛋清、淀粉搅匀2.锅内注油，将菠菜汁滑成珍珠状3.锅内放上汤烧开，加入金针菇，用盐调味，加入珍珠状菠菜即可创意：这是道庄金大厨新近发明的素菜汤品。将菠菜汁制成颗粒状，尝来口感如粒粒珍珠，指代浩如烟海中的芸芸众生。 详情>>
原料：新鲜豇豆500克，姜末、鲜汤、花生油、芝麻油各适量。制法：1．豇豆洗净，去头和筋，切成3厘米的段。2．炒锅注油烧热，放入豇豆、姜末，炒至豇豆呈碧绿色时倒入适量鲜汤，烧沸后改用小火焖熟。3．最后加盐，淋上芝麻油，即可装盘。 详情>>
中文介绍英文说明中文介绍碧绿鱿鱼干，海鲜类菜谱。主料：鱿鱼；辅料：莴笋、大红椒；调料：盐、生抽、鸡精、白醋、糖、鱼露、柠檬汁；碧绿鱿鱼干的烹饪制作方法：鱿鱼洗净，切薄片，用滚水烫至熟后捞起，莴笋、大红椒切片状稍微焯水后装盘，将调料拌匀后淋上即可。口味特点：色泽淡雅，鲜嫩清淡。烹饪操作关键：酱汁的调制要均匀，颜色要清淡。英文说明Greendriedsquid,seafoodrecipes.Ingre 详情>>
材料:做法:材料:鲈鱼1条，西芹150克，红萝卜50克，油200㏄，太白粉1茶匙，盐1小匙，姜汁烧肉酱150克做法:1.鲈鱼洗净去骨，切成长5公分、宽2公分条状；西芹洗净削皮、撕丝，切成菱形；红萝卜洗净，切成菱形备用。2.将作法1的鲈鱼以太白粉、盐抓匀；将作法1的西芹、红萝卜汆烫1分钟捞起。3.起一油锅，加热至160℃，放入作法2的鲈鱼，以火炸约1分钟，捞起沥净油份备用。4.另起一锅，放入姜汁烧肉 详情>>
原料制作方法特点原料鳜鱼肉200克。菜远300克、火腿15克。生姜1克、蒜茸0.5克、精盐12克、芝麻油5克、胡椒粉0.5克、生淀粉18克、芡汤15克、绍酒5克、猪油500克（约耗油65克）。制作方法将宰杀洗净的鳜鱼去骨，鱼肉斜刀切成“双飞”片。加盐0.3克拌匀，将鱼片皮向上，平铺在碟上。火腿切成细丝，每片鱼片放一条火腿丝，卷成筒状，拍上干淀粉。取芡汤放碗内，加入二汤、芝麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品特点菜谱名称剁椒碧绿肥牛烹制材料主料：肥牛辅料：剁椒、芦笋、蒜蓉、小米椒调料：盐、味精、料酒、蚝油烹制方法1、将芦笋切段，放入开水中加少许盐、食用油，焯熟捞出，放入炒锅中加盐、水淀粉炒匀，摆盘备用；2、将肥牛放入烧开的水中，迅速焯烫变色捞出用温开水冲洗去掉杂质；3、坐锅点火倒油，下入剁椒小火炒出红油，加蒜蓉、蚝油、小米椒炒香，放入焯好的肥牛，加味精、葱花炒匀出锅放在芦笋 详情>>
火炼碧绿火红色，台阁型。子房翠绿花瓣，花蕾绽口型，花朵侧开。株型半开张，生长势强。Flamered,multi_petalled;greenpetalsincentrefromovaries,flowersincliningtooneside,vigorous. 详情>>
简介采摘标准工艺流程(鲜叶摊放杀青炒条整条理形烘焙拣剔筛分)简介金刚碧绿于1984年开始研制，1989年形成独特的加工工艺流程并批量生产投放市场。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。1992年3月经农业部茶叶质量检验监督测试中心评定：外形，肥壮紧直、微扁显芽；汤色，嫩绿明亮，香气，清香；滋味，嫩爽；叶底，嫩绿肥壮显芽；符合名茶品质要求。金刚碧绿茶问世以来，已成为省内茶叶市场的热门 详情>>
原料：面粉300克，嫩韭菜150克，植物油、盐适量。制法：1．韭菜洗净，切成碎末；面粉加韭菜末、盐、清水调匀揉成韭菜面团，擀成掌心大小的薄饼备用。2．炒锅抹少许油烧至六成热，将薄饼片放入锅中烙制，两面烙至金黄即可。 详情>>
来安县碧绿春食品有限公司前身为安徽省碧绿春酿酒有限公司，位于安徽省来安县城，西邻滁州市，距离京沪铁路20公里，距南洛高速公路10公里；南面是104国道，距离南京市主城区50公里，东边是省道滁天公路，公司紧邻沪宁杭长三角经济圈，交通运输极其便利。公司始建于1958年，成立之初以生产固态法白酒为主，2001年经改制组建为现民营安徽省碧绿春酿酒有限公司，公司为国家中一型企业，公司拥有员工300余人，固定 详情>>
用料蒜苔盐、糖适量辣椒粉、芝麻少许做法1蒜苔洗净后对半折成两段。2烧开水，放入蒜苔，烫2分钟，把烫好蒜苔用手撕成细条。3拌入一些盐、白糖、辣椒粉，然后烧热一些油，把热油泼到蒜苔丝上，拌匀，洒上芝麻即可。小贴士蒜苔在开水里不能烫太久，否则就不脆了哦！ 详情>>
广东省梅州市碧绿然茶业有限公司是生产销售“药食同源”食品生产企业，现有厂房5000平方米，拥有一批GMP体系认证制药设备和标准生产车间，已获得国家凉茶行业QS质量安全认证企业。公司已经迈进“公司+基地+农户”的模式，大力发展南药的种植和深加工。在政府大力支持和帮助下，现公司拥有“碧绿然”品牌50个品种的产品注册商标，公司秉承“与时俱进，科技创新，发扬中华中草药精髓，努力打造凉茶文化品牌”的企业宗旨 详情>>
材料制作材料主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。制作1.将活鳝鱼头钉在木板上，左手将鱼理直，右手拿剔刀，从颈开始下刀，沿背骨剖开破至尾部，剔去三菱脊骨，切去头、 详情>>
上海碧绿依种业有限公司位于上海市闵行区，其前身是上海市农科院科技开发公司的一个种子部，2001年改为现在的碧绿依种业有限公司，并于2005年7月注册“碧绿依”品牌商标,这标志着碧绿依种业沿着中国种子法的推出，公司向着与时俱进的步伐进入中国种业行列，具备了生产国标种子的能力。上海碧绿依种业主要精力投身于种子的研究、生产和开发。近年来与国内外多家知名企业及科研单位的育种家合作，推出了一些深受广大农户欢 详情>>
材料:做法:材料:黄瓜100克，泰国虾仁100克，玫瑰花瓣5克，玫瑰花1朵，香芹5克。调料蛋清20克，淀粉25克，盐5克，香片茶叶30克，糖2克，味精2克，湿淀粉8克。做法:1、香片茶叶用80℃的热水600克冲泡2分钟，滤出茶汤备用。2、黄瓜切去头尾，刨去外皮棱角，切成长2厘米的段；泰国虾仁用蛋清、3克盐、20克淀粉腌渍10分钟。3、黄瓜表面抹5克淀粉，把腌渍好的泰国虾仁放在黄瓜上，每个虾仁上再放 详情>>
主材料花生豆腐 2条角瓜 2条配料草虾 6只香片茶叶 2克调味料(1)盐 1茶匙淀粉 2/3茶匙糖 1/2茶匙(2)盐 少许蛋清 1/2份淀粉 少许做 法(1)将香片茶叶用250克热开水冲泡1分钟﹐茶汤滤出备用。(2)角瓜切去头尾﹐刨去外皮﹐切成2.5厘米厚小圆段﹐再用挖球器挖掉2/3的角瓜肉﹐底部留下1/3﹔草虾去头去壳留尾﹐加入调味料(2)拌匀﹔花生豆腐切成高2厘米﹑宽2厘米的小段。(3)角瓜 详情>>
材料：小棠菜250克，鸭舌100克，白果75克，XO酱适量制法：1、鸭舌用姜葱调味，入笼煨过，取出刮去舌苔。2、小棠菜修剪整齐，飞过水待用。起锅，将小棠菜投入翻炒至熟，装入盘中。3、锅内加入鸭舌、白果、XO酱，炒约2分钟，盛起，放在小棠菜上面即可。分析：XO酱油富有海鲜香味，滋味醇厚微辣，油润而有咬劲，适宜于爆炒禽畜等原料，“XO酱碧绿鸭舌”中，将主料鸭舌的分量减少，加大配料小棠菜的用量，用意混淆 详情>>
安徽省碧绿春酿酒有限公司占地面积6万平方米，年产食用酒精30000吨，优质曲酒2000吨。公司是安徽省“重合同、守信用”单位，滁州市优秀企业、文明单位。公司连续十二年荣获安徽省轻工系统创最佳经济效益先进单位称号。公司坚持“以质量树名牌、以质量拓市场、以质量创效益”的宗旨。其主导产品“碧绿春’’牌系列酒采用传统“老五甑"工艺，老窖双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回昧悠长”等特点。通过多年产品开发，碧绿春 详情>>
词语碧绿CMYK西葫芦·碧绿(特征特性栽培要点)词语bìlǜ碧绿[viridity;darkgreen]1.碧玉。《山海经·中山经》：“又西五十里曰谷山……爽水出焉，而西北流注于谷水，其中多碧绿。”2.青绿色。亦指绿色的柳条。晋傅玄《瓜赋》：“敷碧绿之纯采，金华炳其朗明。”唐张碧《游春引》之三：“千条碧绿轻拖水，金毛泣怕春江死。”刘白羽《长江三日》：“近处山峦，则碧绿如翡翠。”3.中国传统色彩名词 详情>>
制作原料口味特色制作方法制作原料主料：鲜菇75克，北菇75克，湿陈草菇40克，芥菜胆350克。调料：绍酒0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖2茶匙，上汤1汤匙，蚝油3茶匙，深色酱油3茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，湿淀粉3茶匙，植物油1汤匙。口味特色此菜味道甘香，属夏秋菜制作方法1.将芥菜胆滚煨过，滤去水分。用油起炒锅，加入绍酒一半，注入上汤一半，用精盐、味精、白糖调味，把芥菜胆放入锅中略，随后用 详情>>
高档宴席菜.鱼翅和鲍鱼皆为海南名贵海产。此品合二为一，配以冬瓜、青菜精制而成，别具特色。用料：鱼翅100克、鲍鱼50克、虾胶200克、青菜心12棵、冬瓜片12件、蛋白1个、精盐5克、味精10克。制作：1、冬瓜切成4*6厘米长方形薄片12件，鲍鱼切出同样大小12块；将发好的鱼翅和鲍鱼分别用上汤煨熟入味。2、将冬瓜片平铺，酿上一层虾胶，铺上鱼翅，再贴上鲍片，就势卷上冬瓜片，用蛋白粘紧，连卷12件装盘上 详情>>
碧绿川椒鸡是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,碧绿川椒鸡以辣椒为主要材料。制作材料制作工艺食谱营养适合人群食疗作用食物相克做法指导制作材料主料：大江鸡腿2只,干辣椒15克,菠菜心50克。调料：椒盐10克,味精4克,辣椒酱5克,蒜泥,姜末,葱花各5克,辣油5克,生粉50克。制作工艺1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。2.大江鸡腿拆骨切成块，加入调味料、辣椒酱、蒜泥、姜末、葱花和生粉拌匀，放入六成 详情>>
碧绿春，酒美如春安徽省碧绿春酒业有限公司的主导产品，系采用传统“老五甑”工艺，老酵双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回味悠长”等特点，曾荣获轻工业部、商业部、农牧渔业部和国家旅游局颁发的“国家质量达标食品”称号，蝉联安徽省消费者协会推荐产品、安徽省免检产品和信得过产品。 详情>>
原料烹饪方法口味原料主料:净猪手750克（每个重约250克）辅料:西兰花450克，香葱150克调料:盐15克，鸡精8克，糖色20克，加加酱油5克，红油10克，葱段20克，清汤100克，卤药包1个(大茴香、桂皮各2克，香叶2片，草果1个），玉和源料酒5克，浙绍南乳汁3克，辣妹子酱4克，生粉5克，香油1克，色拉油300克烹饪方法1、猪手洗净一剖为二，入沸水中大火烧开后改用小火煨20分钟，取出后控水备用 详情>>
碧绿豆腐盏是粤菜的一种，其特点是营养丰富，味道清纯，外香内嫩。原料调料原料简介(水豆腐虾仁冬笋冬菇)制作工艺营养分析(豆腐虾仁冬笋香菇)食疗作用适宜人群食物相克原料调料主料：潮汕水豆腐250克，鲜虾仁100克，肥肉50克，冬笋25克，方鱼15克，冬菇10克，鸡蛋一个，笋花6片，菜芯12条，香菜叶12叶，红椒100克。配料：味精10克，精盐10克，上汤少许。另备碟子12只。原料简介水豆腐南方豆腐，又 详情>>
特色：芥兰脆嫩、鱼唇软滑、味醇、色泽鲜亮主料：芥兰300克、鱼唇200克调料：精盐、味精、鸡汁、味达美味极鲜酱油制作：（1）芥兰入勺入味扒入盘中（2）发好上等鱼唇烧至入味，码入盘中成型即可。 详情>>
菜系：家常小菜菜名：碧绿拌虾丝原料：材料：草虾5只、菠菜4两、木耳半杯、太白粉1杯综合调味料：酱油1汤匙、麻油半汤匙、芥末酱1汤匙(或芥末粉)、葱屑、香菜屑各1汤匙盐、糖、胡椒粉各少许制作：1、草虾去壳，由背部剖开成一大片。砧板上放干太白粉，并将粉多沾在虾片上，用杆面棍敲打、压平，使成为一大片。2、锅中水烧滚后，将虾片放入水中川烫，待虾片变色且透明时捞出，浸入冷开水中冲凉，沥干水份后切成丝。3、菠 详情>>
材料:做法:材料:菠菜500克，虾仁120克，鲍汁40克，虾子20克，盐、味精、胡椒粉、食用油各适量做法:1、菠菜榨汁待用。虾仁用刀背打成蓉，加少许盐，搅拌上劲，再加入蛋清制成虾胶。2、将虾胶挤成虾丸，酿入鲍鱼汁，用80℃水浸热。3、菠菜汁烧开，调味后装入碗内，放入虾丸，点缀蒸熟的虾子即成。 详情>>
原料：做法：原料：韭菜250克、面粉400克、水适量、盐1小匙做法：1、韭菜洗干净后切碎，入料理机中打碎成汁待用；2、面粉中加入一小匙盐和适量的水调成浓稠的糊状，倒入韭菜汁和渣，顺一个方向调匀。面糊稠度以舀起来，滴下刚成线为佳。然后醒20分钟；3、平底不粘锅入油，用汤勺将面糊舀入锅内，转动锅，使面糊均匀摊于锅底。中火将其煎至两面呈金黄色，稍微硬些口感更好。 详情>>
原料：配料：做法：原料：菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个配料：淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量做法：1、将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；2、将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；3、将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；4、鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打 详情>>
原料：绿白菜叶10张，精猪肉馅100克，鸡肉馅80克调料：胡椒粉5克，盐5克，味精3克，淀粉10克，生抽10克，五香粉少许做法：1、将猪肉馅和鸡肉馅用调料调和在一起，拌匀。2、用绿白菜叶包裹上肉馅，并用一根菜丝捆紧备用。菜卷放入笼屉蒸5分钟即成，上桌可带味碟蘸食。 详情>>
做碧绿草菇的材料碧绿草菇做法碧绿草菇制作提示工艺：炒口味：清香味口感：草菇软嫩鲜滑、生菜碧绿、清香爽口,可醒酒解腻.做碧绿草菇的材料主料：草菇300克生菜(团叶)300克调料：盐4克味精2克香油5克黄酒10克大豆油10克猪油(炼制)40克淀粉(玉米)5克碧绿草菇做法1.将草菇,其顶部划一字刀(使烹调时便于入味),用清水洗净泥沙,投入沸水锅中煮透捞出,再用冷水漂冷后捞出,沥去水分2.烧热锅,放猪油3 详情>>
主料：北极贝100克，水发海参50克，虾仁50克，成品墨鱼卷50克。辅料：西兰花100克，草菇50克，红椒50克。调料：盐2克，味精6克，鸡粉6克，葱油3克，料酒3克，上汤5克，姜水3克，胡椒粉2克。制作：1、鲜虾去虾线、虾头，处理成虾仁，洗净备用。海参去脏改刀洗净备用，墨鱼卷、北极贝，清洗干净备用，然后将辅料洗净改刀备用。2、将西兰花汆油盐水，半分钟后再下北极贝，开锅即可捞出，摆盘待用。3、锅入 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点审定意见基本信息品种名称：碧绿粗苔菜心审定编号：粤审菜2010010选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所品种来源：花都区联兴菜场油绿菜心变异株特征特性早熟，从播种至初收28～33天。株型直立，矮壮，株高24.7厘米，开展度22.4厘米；叶片椭圆形，油绿色，叶长16.2厘米、宽8.8厘米，叶柄长5.0厘米、宽1.4厘米；薹色油绿有光泽，主薹高18.4厘米，薹粗1.5厘 详情>>
原料:黄鳝片,油菜,盐,味精,糖,醋,料酒,葱,姜,干红椒,淀粉,花生油.做法:1.黄鳝片改小段,加盐,料酒腌制入味.2.将黄鳝鱼段过水,排粉后用热油炸脆.3.油菜焯水后炒熟装盘.4.爆香葱,姜,辣椒,加汤,用调味料调味,加入黄鳝段,炒匀装盘即可.特点:色泽红亮,香脆微甜,口味酸辣. 详情>>
材料：鸡蛋4个、芦笋4根、虾仁适量胡椒粉、盐、鸡精少许、水2杯、淀粉做法：1、将鸡蛋打散，将适量盐、鸡精、胡椒用热水调匀，趁热将水冲入蛋汁中，边冲边搅拌2、将蛋汁过筛到深盘中3、加盖或者盖上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟左右4、芦笋用水焯熟，留头部待用，其余用搅拌机打成泥5、将芦笋蓉倒入锅中，加1倍水稀释6、加盐和胡椒调味，煮开后用湿淀粉离火勾芡7、将芦笋汁浇在蒸好的蛋羹上，虾仁用盐、胡椒腌过后，用平底 详情>>
菜系：家常小菜菜名：碧绿豆腐蒸蛋原料：玉子豆腐三根（即日本豆腐）、蛋一只、青椒一只（切圈）、胡萝卜末少许制作：1、玉子豆腐切块，摆入盘中；2、蛋整只打入盘中；3、蒸锅烧开水，放入豆腐蒸三分钟，打开盖子，撒上胡萝卜末、青椒，撒少许盐、鸡精，继续蒸两分钟；4、蒸好的豆腐端出，撒上葱花，热锅，烧热油，浇在豆腐上。 详情>>
原料：制作步骤：原料：韭菜、内酯豆腐、鸡蛋、湿淀粉。调料：盐、白糖、鸡精。制作步骤：1、韭菜切粒，豆腐压碎，备用；2、锅里水烧开，下入韭菜粒和豆腐碎，用盐、鸡精和白糖调味，烧开后浇入湿淀粉勾个薄芡，再分别打入蛋清和蛋黄即可起锅。 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点审定意见基本信息品种名称：碧绿二号苦瓜审定编号：粤审菜2002001选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所亲本来源：夏选3-2-2-1-1/西选3-0-1-1-2特征特性杂交一代组合。中早熟，春植播种至初收约70天，采收期35天左右，第一雌花着生节位为第16节，生势强，瓜长圆锥形，长22厘米，横径5.7厘米，肉厚1厘米，单瓜重约290克，条瘤直，瓜形好，瓜色绿，品质优 详情>>
原料制作方法特点原料桂鱼肉350克，菜心150克，火腿25克，香菇15克，冬笋30克。调料：精盐2.5茶匙，淀粉0.5汤匙，味精1.5茶匙，葱丝、姜丝各2.5茶匙，香油1茶匙，熟猪油0.5汤匙，植物油300克。制作方法1.鱼去净杂物洗净，片成两半，去掉骨刺，改刀成连刀片，摊放盘中，撒就算许精盐，将火腿、香菇、冬笋切成丝。2.锅放底油，下葱、姜、清汤、香菇、冬笋丝、精盐和味精，小火煨入味起锅，与火腿 详情>>
原料：苹果、葡萄柚各1／2个，菠菜2棵，蜂蜜1大匙，冷开水适量。制法：1、将苹果洗净，去皮及核．切成小块：菠菜摘洗干净．放入沸水锅中焯烫一下．捞出沥干．切成小段备用。2、将葡萄柚洗净．切成小瓣，再去皮及核，取出果肉待用。3、将苹果、菠菜、葡萄柚放入果汁机中，加入冷开水、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中。 详情>>
原料：苹果1个，菠菜2棵，西芹1／3棵．蜂蜜1大匙，冷开水适量。制法：，切成小块；菠菜摘洗干净，放入沸水锅中略焯．捞出沥干，切段备用。2、将西芹摘洗干净，去除老筋，切块待用。3、将苹果、菠菜、西芹放入果汁机中，加入冷开水、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中。 详情>>
主料:花菇300克生菜(团叶)300克调料:盐4克味精2克香油5克黄酒10克大豆油10克猪油(炼制)40克淀粉(玉米)5克做法1.将花菇,其顶部划一字刀(使烹调时便于入味),用清水洗净泥沙,投入沸水锅中煮透捞出,再用冷水漂冷后捞出,沥去水分2.烧热锅,放猪油30克,烧热后,放黄酒1匙,加鲜汤、花菇,煨透后,加细盐煮入味,捞出,沥去水分3.再烧热锅,放余下的猪油和黄酒,再放鲜汤、花菇、味精,烧沸后, 详情>>
亮点：用蚕豆和苦瓜打成的泥来制作手拉活海参。原料：手拉活海参1只，黄花鱼肉50克，苦瓜30克，鲜蚕豆50克。调料：鸡清汤800克，雀巢淡奶油（提香）2克，番茄沙司3克，白糖2克，胡椒粉1克，花雕酒2克，香油2克，盐2克，港顺鸡汁3克。初加工：1、将鲜蚕豆煮熟，去皮，捞出控水后加苦瓜一起打成泥待用。2、黄花鱼肉片成0.4厘米的厚片，上浆入味。制作：1、将手拉活海参放入500克鸡清汤中，小火汆1分钟至 详情>>
原料制作方法原料鸡脯肉（速冻或新鲜鸡脯均可），杏仁100克。调料：酱油3茶匙，白糖1茶匙，淀粉1茶匙，上汤少许，麻油少许。制作方法将鸡脯去骨，切成细块状，用老抽酱油2茶匙，加生油少许抖匀备用。先将杏仁用温油炸好后捞起。待油温升至80度以上，将拌好的鸡块落锅，炸至金黄色后捞起。然后将杏仁、鸡球一起落锅，加上调料翻炒后即成。 详情>>
原料操作原料豆腐、肉糜、香茹、香葱、白菜、盐、油、姜、酒、酱油、水淀粉。操作1、将猪肉剁成肉泥，加香菇末、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、胶状馅。2、将豆腐切成大致长4cm宽3cm厚1cm的块，放在手心上，用筷子在豆腐中间戳个洞，再取适量馅填平。3、锅烧至七成热，将酿豆腐逐个放入锅中煎呈金黄色（此过程没有油烟，在油沸腾的时候，也没有让我感觉不适）。4、另一锅放入骨头汤、味精、精盐、酱油煮沸，淋在煎好 详情>>
碧绿家常黄鳝的制作材料：碧绿家常黄鳝的特色：口味：香辣工艺：爆碧绿家常黄鳝的制作材料：主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常黄鳝的特色：香浓微辣，鲜咸味厚 详情>>
碧绿家常黄鳝的制作材料：碧绿家常黄鳝的特色：教您碧绿家常黄鳝怎么做碧绿家常黄鳝的制作材料：主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常黄鳝的特色：香浓微辣，鲜咸 详情>>
碧绿家常牛头的制作材料：碧绿家常牛头的特色：菜系及功效：家常菜谱口味：香辣工艺：烧碧绿家常牛头的制作材料：主料：炆牛头方300克（见原料半成品制作）。辅料：净芥兰100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤100克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,红油辣椒5克,小葱白5克,姜3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常牛头的特色： 详情>>
碧绿家常牛头的制作材料：碧绿家常牛头的特色：教您碧绿家常牛头怎么做碧绿家常牛头的制作材料：主料：炆牛头方300克（见原料半成品制作）。辅料：净芥兰100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤100克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,红油辣椒5克,小葱白5克,姜3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常牛头的特色：香浓微辣，鲜咸纯 详情>>
碧绿家常黄鳝的制作材料：碧绿家常黄鳝的特色：教您碧绿家常黄鳝怎么做碧绿家常黄鳝的制作材料：主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常黄鳝的特色：香浓微辣，鲜咸 详情>>
原料制作方法特点原料鲜菇75克，北菇75克，湿陈草菇40克，芥菜胆350克。调料：绍酒0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖2茶匙，上汤1汤匙，蚝油3茶匙，深色酱油3茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，湿淀粉3茶匙，植物油1汤匙。制作方法1.将芥菜胆滚煨过，滤去水分。用油起炒锅，加入绍酒一半，注入上汤一半，用精盐、味精、白糖调味，把芥菜胆放入锅中略，随后用湿淀粉打芡，排砌在碟中间。2.再用油起锅，将各菇 详情>>
原料制作方法特点原料鸭肉125克，熟腊鸭肉50克，菜远125克。调料：蒜茸2茶匙，植物油500克，绍酒、湿淀粉、干淀粉各0.5汤匙，胡椒粉、味精、订油各1茶匙，红色酱油、精盐3茶匙。制作方法1.将鸭肉切为中条形，用绍酒、干淀粉拌匀，腌30分钟。再将腊鸭肉切为中丝。2.将炒锅放油烧三成热，将菜远放在炒锅中加入绍酒，加精盐煸至熟，沥去水分。3.将炒锅内放油，待油烧至四成热，将鸭条放入拉油至熟，倒在笊篱 详情>>
材料做法创新说明特点材料松茸500克，菊花3朵，盐、麻椒油、味素、白糖各适量做法1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条，用高汤煨制一下备用。2、冬瓜改刀成扇形，加鱼蓉点缀后浇汁，拼摆入盘中。3、松茸炒好，放入盘中，点缀菊花花瓣即成。创新说明以延边地方特色松茸为主料，搭配菊花，有增强入体免疫力、抗癌、理气、止痛的功效。特点造型美观，营养搭配合理。 详情>>
·原 料:竹笙100克，虾仁、带子、石斑鱼肉各150克，芥兰100克。干葱粒、洋葱粒各5克，咖喱15克，盐、雀巢鸡粉各5克，白糖3克，椰浆20克，上汤500克，鸡蛋清、生粉各10克，色拉油500克。·操 作:1、竹笙用清水浸泡至回软，捞出切长10厘米、宽10厘米的大片；2、锅内放入上汤，中火烧开后放入竹笙小火煨15分钟至入味捞出；3、芥兰入沸水中大火氽1分钟，捞出控水；4、虾仁、带子、石斑肉分别切 详情>>
品种来源特征特性栽培要点种植区域品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成，亲本组合为强雌性系7号／槟选301。特征特性结果节位第13节，果长圆锥形，绿色、具光泽，果肩平，肉厚，长21厘米、横径5．8厘米，条瘤粗直，单果重280克。早熟杂交一代组合，雌性较强，耐热性强，耐涝性中等；耐炭疽病，抗白粉病中等。产量表现:1998一1999年春季参加广东省区试，平均亩产1465千克，比对照穗新二号增产49 详情>>
材料:做法:材料:光鸭1只（约重1000）克，咸蛋黄4只，白莲子150克，鸡肝50克，已发北菇50克，（月每）肉50克，姜粒10克，葱2条，姜2片，郊菜200克，蚝油100克，深色酱油5克，精盐5克，味精5克，白糖2克，绍酒15克，湿粉10克，二汤750克，耗生油100克。做法:1、将光鸭起成全鸭留用。鸡肝、已发北菇、（月每）肉切细粒。莲子洗净盛于汤窝里，加清水浸过面放入蒸笼30分钟取出，倒去水备 详情>>
原料：芦荟300克，树叶糯米纸12张，淀粉10克、生粉20克、绵白糖20克制法：1、芦荟去皮，打成蓉，加淀粉、生粉、绵白糖和水调匀，放在平盘中，入蒸箱蒸10分钟，取出切条。2、芦荟条晾凉后卷入糯米纸中，入蒸箱蒸3分钟，摆盘即可。 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺拌原料主料:螺200克辅料:仙人掌100克竹笋30克调料:料酒10克盐2克味精3克白砂糖5克蒜蓉辣酱15克香油10克大葱3克姜3克各适量制作方法1.螺肉洗净，放入开水锅内加黄酒、葱、姜，煮熟捞出，稍冷后切成薄片；食用仙人掌刮洗干净，切成片；竹笋去掉硬壳洗净切成片。2.仙人掌片、嫩笋片同入沸水锅中焯一下捞出，过冷后沥干。3.上述原料放于盘内，加入精盐 详情>>
所属卷：AglaiaLour.nom.conserv.所属科：Meliaceaenom.conserv.中文名：碧绿米仔兰文献来源：AglaiaperviridisHierninHook.f.（1875）;C.DC.（1878）;HarmsinEngl.etPrantl（1897）,（1940）;H.L.Li（1944）;HowetT.Chen（1955）.描述字段：乔木，高可达15米；小枝暗灰色 详情>>
材料有：南瓜、菠菜叶、糯米粉、莲蓉、花生酱。首先把南瓜去皮切成小粒，隔水蒸熟，用勺子压成南瓜泥和糯米粉揉成粉团。包上馅料（莲蓉和花生酱各半）。用菠菜叶包裹放入蒸笼内，隔水蒸15分钟左右。 详情>>
碧绿烹银针，民间药膳。【疗效】主要防癌抗癌【原料】豌豆200克,绿豆芽300克，猪油（炼制）50克,料酒12克,盐3克,味精3克,醋4克,鸡油5克【制作】1.把鲜豌豆放入沸水中煮透，捞出用凉水过凉，控净水，放在碗中；绿豆芽菜用手掐去两头，放沸水中稍烫，捞出控净水。2.汤勺坐旺火上，下入猪油25克烧热，烹料酒、高汤，放盐少许、味精少许、豌豆，翻炒至汁微干，加鸡油盛入盘中。3.将鸡汤100克、盐、味精 详情>>
主料:虾仁400克肥膘肉100克咸面包100克荸荠150克菠菜400克辅料:鸡蛋清50克芹菜100克调料:花生油100克料酒15克盐8克味精1克胡椒粉1克大葱15克姜15克淀粉(豌豆)25克香油15克各适量做法：1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净拍破剁成米状；菠菜去梗留叶洗净，捣烂取汁；芹菜去菜留梗下入开水锅氽过，捞出后加盐、香油拌入味；肥膘肉切成薄片。2.将虾仁洗净，沥干水分和肥膘 详情>>
选料：白萝卜４００克，熟鸡脯１５０克，熟火腿（或香肠）７５克，水发香菇１００克，菠菜（或塔棵菜菜心）１５０克。调料：葱结、姜片各１０克，黄酒１匙，４０°水生粉２匙，味精、细盐、胡椒粉各适量，生油２５克，牙签少许。制法：１．将萝卜削皮洗净，顺长切成长４厘米、宽２厘米、厚０．３厘米的长方片。熟鸡脯、熟火腿瘦肉、水发香菇批切成与萝卜片相仿的长方片。再将萝卜片放入沸水锅中焯水断生，沥去水分。２．将萝卜片、 详情>>
简介营养功效制作方法简介主料：小白菜150克猪肋条肉（五花肉）500克调料：盐5克姜8克料酒30克酱油30克色拉油50克白砂糖15克营养功效补虚养身调理营养不良调理制作方法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱 详情>>
主料：冻青杆菌250克配料：上海青150克、鸡油10克、蒜片3克调料：盐1克、鸡汁1克、味精和鸡精各1克制作方法：①青杆菌先用热水解冻、切片，用清水漂着备用，上海青飞水放圆盘周边。②炒锅上火，下鸡油、蒜片，炒香后再把青杆菌放入锅中炒几下，然后加50克水焖几分钟，调味后即可装盘。 详情>>
食谱原料：制作方法：适合人群：健康提示：食谱原料：小白菜、青鱼肉各400g，红萝卜花数片，蒜蓉半茶匙，酒2茶匙，姜2片，蛋白、植物油各1汤匙，淀粉1茶匙，姜汁、精盐、酒各半茶匙，香油、胡椒粉各少许，芡汁料(精盐、糖各半茶匙，生抽1茶匙，淀粉1/4茶匙，香油数滴，清水2汤匙)。制作方法：1.小白菜洗净，切开两边，以姜片、油及精盐炒至八成熟，盛起滴干;2.鱼肉洗净抹干，对着直纹切厚片，加入调味料拌匀腌 详情>>
特色用料做法特色极为普通的肉松菜饭，改变了造型，能让孩子更喜欢，蔬菜与蛋白质碳水化合物的完美搭配，再加上橄榄油的油酸成分，让营养更均衡。饭粒晶莹软糯，加上青菜的清香，肉松的香甜，美观的造型，让一碗普通的菜饭的到了升华版的呈现。用料橄榄油适量，青菜适量，白米适量，最好是香喷喷的东北大米，肉松适量。做法1：橄榄油适量，青菜适量，白米适量，最好是香喷喷的东北大米，肉松适量。2：米淘洗好，放入适量的水分， 详情>>
材料:做法:材料:百灵菇1000克，黄油鸡、精瘦肉、猪肘各500克，菜心150克，金华火腿250克，鲍汁、葱、姜、色拉油、盐、味精、鸡粉各适量做法:1、将鲜百灵菇焯水至熟，放入冰水中冷透，用刀雕刻成鲍鱼形状。2、用黄油鸡、火腿、精瘦肉、猪肘、葱、姜等煲制成汤，放入百灵菇煨制入味。3、将煲好的百灵菇装入盘中，点缀菜心，浇上鲍汁即成。 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料鸡600克辅料油菜300克调料盐4克味精10克香油1克猪油（炼制）50克淀粉(玉米)8克黄酒10克各适量类别广东菜营养不良调理气血双补调理补虚养身调理活血化瘀调理口味此菜鲜香肉滑。食物做法1.将鸡宰杀洗净后放入开水内煮熟备用；2.将熟白鸡斩成块上盘，摆成鸡形，用开水泡热，然后倾去水分；3.用旺火热炒锅，下油（15克），放油菜、盐、沸水，炒至仅熟，倾入疏壳；4.再热炒 详情>>
碧绿神草碧绿神草在游戏中的说明碧绿神草网络游戏《热血江湖》中的常用道具。碧绿神草在游戏中的说明类型：道具使用说明：神地深谷中生长的神草，使用后1小时在线时间内所有装备的防具(除内甲/原著服饰/首饰)获得强化+1效果，四件防具共增强防御力12(更换防具不影响效果)，可反复使用10次，不可累加使用。[该物品无法丢弃/贩卖给NPC，可交易给其他玩家] 详情>>
碧绿神木树龄在叁千叁百年左右，高约四十公尺，直径叁·五公尺根部宽约十一公尺，属於香杉类。和其他神木最大的差异，在於碧绿神木仍是棵「活神木」，经过岁月的考验，现在仍青翠的滋长在大地，枝头上绿芽时而可见，尤其在春夏之时，茂密的枝叶将神木点缀得生气勃勃。自行开车：1.国道五号：由国道一号(中山高)至汐止系统交流道转走国道五号(北宜高速公路)，过雪山隧道由苏澳交流道下往台9号方向行驶，转台8线后过即慈恩山 详情>>
原料：生鱼（即黑鱼）、白蘑、笋片、甜豆若干；泡红辣椒1个、葱若干、料酒1小匙、水淀粉1大匙。做法：1、生鱼洗干净后去头尾，片成两片，并去骨头，斜片成片，并用少许盐、胡椒粉、芡粉抓匀待用；2、白蘑切成与笋片一样大小；甜豆洗干净后汆水，然后泡在冷水中，保持碧绿的颜色；笋片也要稍微煮下；泡红辣椒切片，葱切葱花；3、锅中入油（稍微宽点），八成热时，下鱼片，迅速滑炒后盛出；4、将料酒、水淀粉和匀待用；5、再 详情>>
原料石斑肉250克，冬瓜400克，芥胆200克，上汤100克，火腿5克，姜片5克，葱条5克，精盐6克，味精5克，白糖1克，胡椒粉1克，绍酒10克，湿淀粉8克，生油75克，干生粉10克。制法1、将冬瓜改成蝴蝶形，切双飞件24件，石斑肉改切成与冬瓜件一样长、宽2.5厘米、厚3毫米的件24件，火腿切成指甲薄片24片备用。2、先将冬瓜件用水滚熟后放入清水里漂透捞起，石斑肉用精盐2克，味精2克、干生粉拌匀， 详情>>
基本信息品种特征品种特性基本信息品种名称：碧绿丝瓜品种类型：丝瓜类学名：Luffacylindrica(L.)M.Roem.科名：葫芦科属名：丝瓜属品种来源：该品种系海南省农业科学院蔬菜研究所育成。育成时间：1999年适宜区域：广东、广西、海南等华南地区均可栽培。品种特征植株蔓生，生长势旺。第一雌花着生于主蔓8~12节，主侧蔓均结瓜。瓜呈长条棒形，皮色碧绿，具10棱，棱墨绿色，瓜肉白色、柔软、味甜 详情>>
将龙虾片放入油锅中炸熟，生菜修成与龙虾片同样大小，垫在龙虾片上。鲍鱼、西芹、红椒都切成小的菱形粒。将鲍鱼粒、西芹粒、红椒粒滑油后捞出，锅中加入鸡汁、盐少许汤烧开勾芡，倒入鲍鱼等料翻烧均匀。放在生菜上即成西芹 详情>>
材料:做法:材料:主料：鲜豌豆600克，黑糯米30克做法:流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。 详情>>
原料：大虾1只、春笋200克、澄面100克、新鲜菠菜。调料：生粉、盐、鸡粉。做法：1.大虾去壳取肉，用生粉洗去腥气，冲水30分钟后，控干水分备用。2.春笋去皮后用水煮透，切成3毫米见方小丁。3.虾肉、春笋放盐、鸡粉调味制成馅。4.澄面用水烫好，菠菜榨汁加进澄面里调色后制成面皮。将3包入其中，收口捏紧，上锅大火蒸3分钟即可。 详情>>
特点：形态美观，口味鲜美。材料：中虾虾肉450克[去肠及抹干]，荷兰豆200克，蒜蓉1茶匙，葱1条[切段]腌料：旧庄特级蚝油1/2汤匙，胡椒粉1/2茶匙、芝麻油（混合）1茶匙芡汁：淀粉1/2茶匙、旧庄特级蚝油1/2汤匙、水1/2汤匙、芝麻油（混合）1茶匙做法：（1）虾肉与腌料拌匀。（2）烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，下虾肉炒熟，加入芡汁、荷兰豆及葱，再炒约2分钟至热透。 详情>>
原材料调味料做法烹饪提示营养功效原材料黏米粉50克，汀面100克，粟粉25克，生粉75克，虾仁20克调味料盐6克、生油5克做法1、把原材料放入碗中2、加入少放盐，生油搅拌至稀糊状；再倒入肠粉盒中，加入虾仁蒸5分钟3、熟后对折卷起来，切成小段即可烹饪提示蘸点酱油，味道会更好营养功效我国医学认为，虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡等症，有很好的防治作用。经 详情>>
选料：水发香菇２５０克（或干香菇１００克），菜吉（净）２５０克。调料：酱油２匙，细盐、味精、白糖各少许，生油７５克，４５°水生粉、麻油各１匙。制法：１．把香菇去蒂洗净，加鸡汤上笼蒸１小时至糯软、增鲜。２．把菜吉切成６厘米长的段，用大火少量油煸透，加鲜咸味见色泽碧绿即可倒在漏勺中沥去汤汁，装在盆四周。３．原锅用少量油将香菇略煸，再加酱油、白糖、味精烧沸后，下水生粉勾芡，然后淋上麻油，盛在盆中央。特点 详情>>
原料调料做法原料萧山猪蹄1只（约1100克），金花菜300克，白芝麻3克。调料老姜，葱各少许，精盐，味精，酱油各1小匙，鸡精各1/2小匙，冰糖1大匙，绍酒2小匙，水淀粉适量，鲜汤1500克，色拉油2大匙。做法1、将萧山猪蹄洗涤整理干净，放入沸水锅中，加绍酒焯一下水，捞出沥干水分；金花菜去老叶，洗净备用。2、锅置火上，放入色拉油烧纸五成热，下人老姜，葱煸出香味，在注入鲜汤，放入萧山猪蹄，调料烧沸，撇 详情>>
材料:做法:材料:调料：盐2克味精2克鸡粉1克上汤100克生粉15克做法:1.菠菜叶用热水汆一下，放入打碎机，加少许冷水打碎备用。2.锅里放入上汤，和菠菜汁一起煮沸，加盐、味精、鸡粉，稍勾芡出锅。3.蟹肉用热水汆一下，与淡奶油一起置于菠菜羹上。 详情>>
菜系：家常小菜菜名：碧绿新鲜青菜梗原料：原料：青菜梗500克、精制油250克（实耗50克），湿淀粉20克，香麻油5克，酱油15克，精盐适量，味精适量，白糖适量。制作：1、将粗细相仿的长梗青菜洗净沥水，除去菜叶和硬皮部分，将菜梗切成4厘米长的段，两头削尖，使其成橄榄形待用。2、将炒锅置于旺火加热，倒入精制油烧至四成热时，倒入菜梗拉油片刻，捞起沥油，原锅油倒出后，再将菜梗入锅，加入少量清水和精盐，沸后 详情>>
碧绿雪绒鸡材料配单主料：鸡腿肉辅料：小油菜心、枸杞制作过程步骤一：鸡腿肉去掉鸡皮，用刀把鸡肉切松，切成鸡块。步骤二：腌制鸡肉加入葱姜，少许盐，一小勺料酒和少许胡椒粉。步骤三：调糊，加入生粉，两个鸡蛋的蛋清，一瓷勺的牛奶，搅匀后放入腌好的鸡肉裹匀，水一开下入鸡肉，定型后捞出放在清水中，洗净后捞出备用。步骤四：葱姜穿成串，放在鸡肉中，再加入清水，加入盐，胡椒粉，料酒，蒸锅上汽后蒸上40分钟。步骤五：锅 详情>>
材料:做法:特点:材料:鱼青250克，血燕5克，小棠菜300克做法:1、将鱼青配以血燕做成盏形，蒸熟定型。2、将蒸好的鱼青血燕与制熟的小棠菜同摆盘中成燕子形状，勾芡即成。特点:味美嫩滑，营养丰富。 详情>>
材料:做法:材料:荷兰豆200克，白果50克，蒜末少许。调料精盐1小匙，味精、白糖、鸡精各少许，色拉油2大匙，水淀粉适量。做法:1、将荷兰豆和白果用清水冲洗干净，起锅烧沸适量清水，然后将其投入焯水，备用。2、锅中放色拉油，油热后放入蒜末炝锅爆香，将荷兰豆，白果放入锅中，加入精盐、味精、白糖、鸡精煸炒入味，淋明油，用水淀粉勾芡即成。材料替换用腰果替换银杏(白果)称炒腰果荷兰豆或炒碧绿腰果。口味变化在 详情>>
原料：鸭肉500克，银杏50克，菠菜75克。调料：精盐1/2小匙，葱姜汁各1小匙，味精少量，鸡汤1大匙。制法： １．鸭肉切丁，加葱姜汁、精盐、味精入味； ２．银杏煮熟待用； ３．菠菜放锅中翻炒，加精盐和味精调味，炒熟放在盘周围； ４．锅中入油，油热投入鸭肉丁炒至变色，放入银杏，加鸡汤，调味，熟后收汁，装至盘中即可。营养分析：含丰富蛋白质，碳水化合物，钙磷、维生素的白果,与富含营养的鸭肉,菠菜同烹， 详情>>
选料：净鱼肉２５０克，小型的绿叶蔬菜（豆苗、草头、绿米苋等）２００克，鸡蛋（用蛋清）１只。调料：猪油１００克（实耗１５克），生油４０克，细盐、味精、白酒、黄酒、白胡椒粉各少许，４５°水生粉１４匙，于生A粉少许。制法：１．将鱼肉切成边长为１厘米见方的小丁，用少许细盐、味精、干生粉、蛋清、白胡椒粉搅拌均匀，使鱼丁表面有一层薄浆，放进冰箱冷藏室或阴凉处涨发１小时。２．烧热锅，放生油，用大火烧至油八成热时 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：菠菜600克,鱼肚50克辅料：红萝卜花10克调料：姜5克,大葱5克,植物油15克,白酒5克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,白砂糖2克,香油5克,胡椒粉3克制作方法：1.干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。2.煮开煨料（上汤1杯、植物油、白酒各5克），放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。3.菠菜洗净，切段。4.烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:内蒙古教育出版社;第1版(2009年5月1日)平装:173页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7531172089条形码:9787531172086产品尺寸及重量:25.8x20.8x1.4cm;481gASIN:B002IYJC3M内容简介《碧绿与蔚蓝》是一部深度反映内蒙古草原文化核心内容和价值的系列电视专题片，分《阴山梦寻》、《龙是玉精神》、《昭君千秋》、《 详情>>
材料制作材料主料：青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。制作1.青豆板煮烂打成泥，笋块切丁。2.鱼肉打片，切成丁。3.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 详情>>
碧绿玉米羹的制作材料：教您碧绿玉米羹怎么做碧绿玉米羹的制作材料：主料：青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。教您碧绿玉米羹怎么做1.青豆板煮烂打成泥，笋块切丁。2.鱼肉打片，切成丁。3.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 详情>>
用料原料青笋5千克,香菜100克调料盐80克,糖、味精各5克,红油50克做法青1笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制约1小时,用网将笋片装好捆紧,用水板上压重物,将水分压干。2香菜洗净切成节,和榨菜拌匀,加盐、糖5克、味精、红油拌匀,装盘即可。小贴士青笋用盐拌匀后腌1小时，用重物压上，要翻动青笋几次确定压不出水来才好。 详情>>
材料制作材料主料：荠菜250克,草鱼肉250克。调料：高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。制作1.荠菜焯水后斩成末。2.草鱼肉剁碎制成蓉，制成珍珠。3.锅中放入高汤、原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
碧绿珍珠羹的制作材料：教您碧绿珍珠羹怎么做碧绿珍珠羹的制作材料：主料：荠菜250克,草鱼肉250克。调料：高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。教您碧绿珍珠羹怎么做1.荠菜焯水后斩成末。2.草鱼肉剁碎制成蓉，制成珍珠。3.锅中放入高汤、原料烧开，调味，勾芡即可。 详情>>
原 料:操 作原 料:鲜鱿鱼200克、羊肉蓉100克、鱼胶100克、菜芯200克、核桃仁100克、法香2朵、白糖50克。a）腌料：盐5克、味精2克、鸡精2克、生粉10克、绍酒5克、蛋清1个。b）芡汁：生油15克（在广东很多植物油、如花生油、色拉油、豆油都称为生油）、蚝油5克、生抽5克、白糖、味精各3克、胡椒粉1克、湿淀粉适量、香麻油、猪尾油各10克。操 作1、将羊肉蓉和鱼胶放入味盅内，加入腌料制做 详情>>
碧翠竹绿碧绿竹翠产于四川北川县。品质特征：条索扁平挺秀，匀直显毫，色泽嫩绿，香气清高持久，汤色清澈明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀亮。 详情>>
原料制作方法特点原料粗大海虾24只,虾胶360克，茭菜150克、火腿10克、鸡蛋清1个，香菜叶48件。调料：精盐2.5茶匙，味精、麻油各1茶匙，胡椒粉0.5茶匙，绍酒、干淀粉、湿淀粉各0.5汤匙，熟猪油1.5汤匙，上汤1汤匙制作方法将海虾去壳留尾，放在干淀粉上，捶成扇形每只海虾酿上虾胶15克，用蛋清抹滑，在头尾分别贴上香菜叶共两件，中间撒上火腿茸，盛盘入笼屉，用旺火蒸熟，取出倒出盘内水分。炒锅内放 详情>>
原料作法原料主料：菠菜辅料：金针菇素汤鸡蛋清淀粉作法1.将菠菜洗净榨汁，加入鸡蛋清、淀粉搅匀2.锅内注油，将菠菜汁滑成珍珠状3.锅内放上汤烧开，加入金针菇，用盐调味，加入珍珠状菠菜即可创意：这是道庄金大厨新近发明的素菜汤品。将菠菜汁制成颗粒状，尝来口感如粒粒珍珠，指代浩如烟海中的芸芸众生。 详情>>
原料：新鲜豇豆500克，姜末、鲜汤、花生油、芝麻油各适量。制法：1．豇豆洗净，去头和筋，切成3厘米的段。2．炒锅注油烧热，放入豇豆、姜末，炒至豇豆呈碧绿色时倒入适量鲜汤，烧沸后改用小火焖熟。3．最后加盐，淋上芝麻油，即可装盘。 详情>>
中文介绍英文说明中文介绍碧绿鱿鱼干，海鲜类菜谱。主料：鱿鱼；辅料：莴笋、大红椒；调料：盐、生抽、鸡精、白醋、糖、鱼露、柠檬汁；碧绿鱿鱼干的烹饪制作方法：鱿鱼洗净，切薄片，用滚水烫至熟后捞起，莴笋、大红椒切片状稍微焯水后装盘，将调料拌匀后淋上即可。口味特点：色泽淡雅，鲜嫩清淡。烹饪操作关键：酱汁的调制要均匀，颜色要清淡。英文说明Greendriedsquid,seafoodrecipes.Ingre 详情>>
材料:做法:材料:鲈鱼1条，西芹150克，红萝卜50克，油200㏄，太白粉1茶匙，盐1小匙，姜汁烧肉酱150克做法:1.鲈鱼洗净去骨，切成长5公分、宽2公分条状；西芹洗净削皮、撕丝，切成菱形；红萝卜洗净，切成菱形备用。2.将作法1的鲈鱼以太白粉、盐抓匀；将作法1的西芹、红萝卜汆烫1分钟捞起。3.起一油锅，加热至160℃，放入作法2的鲈鱼，以火炸约1分钟，捞起沥净油份备用。4.另起一锅，放入姜汁烧肉 详情>>
原料制作方法特点原料鳜鱼肉200克。菜远300克、火腿15克。生姜1克、蒜茸0.5克、精盐12克、芝麻油5克、胡椒粉0.5克、生淀粉18克、芡汤15克、绍酒5克、猪油500克（约耗油65克）。制作方法将宰杀洗净的鳜鱼去骨，鱼肉斜刀切成“双飞”片。加盐0.3克拌匀，将鱼片皮向上，平铺在碟上。火腿切成细丝，每片鱼片放一条火腿丝，卷成筒状，拍上干淀粉。取芡汤放碗内，加入二汤、芝麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品特点菜谱名称剁椒碧绿肥牛烹制材料主料：肥牛辅料：剁椒、芦笋、蒜蓉、小米椒调料：盐、味精、料酒、蚝油烹制方法1、将芦笋切段，放入开水中加少许盐、食用油，焯熟捞出，放入炒锅中加盐、水淀粉炒匀，摆盘备用；2、将肥牛放入烧开的水中，迅速焯烫变色捞出用温开水冲洗去掉杂质；3、坐锅点火倒油，下入剁椒小火炒出红油，加蒜蓉、蚝油、小米椒炒香，放入焯好的肥牛，加味精、葱花炒匀出锅放在芦笋 详情>>
火炼碧绿火红色，台阁型。子房翠绿花瓣，花蕾绽口型，花朵侧开。株型半开张，生长势强。Flamered,multi_petalled;greenpetalsincentrefromovaries,flowersincliningtooneside,vigorous. 详情>>
简介采摘标准工艺流程(鲜叶摊放杀青炒条整条理形烘焙拣剔筛分)简介金刚碧绿于1984年开始研制，1989年形成独特的加工工艺流程并批量生产投放市场。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。1992年3月经农业部茶叶质量检验监督测试中心评定：外形，肥壮紧直、微扁显芽；汤色，嫩绿明亮，香气，清香；滋味，嫩爽；叶底，嫩绿肥壮显芽；符合名茶品质要求。金刚碧绿茶问世以来，已成为省内茶叶市场的热门 详情>>
原料：面粉300克，嫩韭菜150克，植物油、盐适量。制法：1．韭菜洗净，切成碎末；面粉加韭菜末、盐、清水调匀揉成韭菜面团，擀成掌心大小的薄饼备用。2．炒锅抹少许油烧至六成热，将薄饼片放入锅中烙制，两面烙至金黄即可。 详情>>
来安县碧绿春食品有限公司前身为安徽省碧绿春酿酒有限公司，位于安徽省来安县城，西邻滁州市，距离京沪铁路20公里，距南洛高速公路10公里；南面是104国道，距离南京市主城区50公里，东边是省道滁天公路，公司紧邻沪宁杭长三角经济圈，交通运输极其便利。公司始建于1958年，成立之初以生产固态法白酒为主，2001年经改制组建为现民营安徽省碧绿春酿酒有限公司，公司为国家中一型企业，公司拥有员工300余人，固定 详情>>
用料蒜苔盐、糖适量辣椒粉、芝麻少许做法1蒜苔洗净后对半折成两段。2烧开水，放入蒜苔，烫2分钟，把烫好蒜苔用手撕成细条。3拌入一些盐、白糖、辣椒粉，然后烧热一些油，把热油泼到蒜苔丝上，拌匀，洒上芝麻即可。小贴士蒜苔在开水里不能烫太久，否则就不脆了哦！ 详情>>
广东省梅州市碧绿然茶业有限公司是生产销售“药食同源”食品生产企业，现有厂房5000平方米，拥有一批GMP体系认证制药设备和标准生产车间，已获得国家凉茶行业QS质量安全认证企业。公司已经迈进“公司+基地+农户”的模式，大力发展南药的种植和深加工。在政府大力支持和帮助下，现公司拥有“碧绿然”品牌50个品种的产品注册商标，公司秉承“与时俱进，科技创新，发扬中华中草药精髓，努力打造凉茶文化品牌”的企业宗旨 详情>>
材料制作材料主料：活黄鳝鱼500克（出净肉约300克）。辅料：净西兰花100克,料头花（胡萝卜花刀片）5克。调料：煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0.5克,上汤200克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,熟鸡油5克,小葱段5克,姜片3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。制作1.将活鳝鱼头钉在木板上，左手将鱼理直，右手拿剔刀，从颈开始下刀，沿背骨剖开破至尾部，剔去三菱脊骨，切去头、 详情>>
上海碧绿依种业有限公司位于上海市闵行区，其前身是上海市农科院科技开发公司的一个种子部，2001年改为现在的碧绿依种业有限公司，并于2005年7月注册“碧绿依”品牌商标,这标志着碧绿依种业沿着中国种子法的推出，公司向着与时俱进的步伐进入中国种业行列，具备了生产国标种子的能力。上海碧绿依种业主要精力投身于种子的研究、生产和开发。近年来与国内外多家知名企业及科研单位的育种家合作，推出了一些深受广大农户欢 详情>>
材料:做法:材料:黄瓜100克，泰国虾仁100克，玫瑰花瓣5克，玫瑰花1朵，香芹5克。调料蛋清20克，淀粉25克，盐5克，香片茶叶30克，糖2克，味精2克，湿淀粉8克。做法:1、香片茶叶用80℃的热水600克冲泡2分钟，滤出茶汤备用。2、黄瓜切去头尾，刨去外皮棱角，切成长2厘米的段；泰国虾仁用蛋清、3克盐、20克淀粉腌渍10分钟。3、黄瓜表面抹5克淀粉，把腌渍好的泰国虾仁放在黄瓜上，每个虾仁上再放 详情>>
主材料花生豆腐 2条角瓜 2条配料草虾 6只香片茶叶 2克调味料(1)盐 1茶匙淀粉 2/3茶匙糖 1/2茶匙(2)盐 少许蛋清 1/2份淀粉 少许做 法(1)将香片茶叶用250克热开水冲泡1分钟﹐茶汤滤出备用。(2)角瓜切去头尾﹐刨去外皮﹐切成2.5厘米厚小圆段﹐再用挖球器挖掉2/3的角瓜肉﹐底部留下1/3﹔草虾去头去壳留尾﹐加入调味料(2)拌匀﹔花生豆腐切成高2厘米﹑宽2厘米的小段。(3)角瓜 详情>>
材料：小棠菜250克，鸭舌100克，白果75克，XO酱适量制法：1、鸭舌用姜葱调味，入笼煨过，取出刮去舌苔。2、小棠菜修剪整齐，飞过水待用。起锅，将小棠菜投入翻炒至熟，装入盘中。3、锅内加入鸭舌、白果、XO酱，炒约2分钟，盛起，放在小棠菜上面即可。分析：XO酱油富有海鲜香味，滋味醇厚微辣，油润而有咬劲，适宜于爆炒禽畜等原料，“XO酱碧绿鸭舌”中，将主料鸭舌的分量减少，加大配料小棠菜的用量，用意混淆 详情>>
安徽省碧绿春酿酒有限公司占地面积6万平方米，年产食用酒精30000吨，优质曲酒2000吨。公司是安徽省“重合同、守信用”单位，滁州市优秀企业、文明单位。公司连续十二年荣获安徽省轻工系统创最佳经济效益先进单位称号。公司坚持“以质量树名牌、以质量拓市场、以质量创效益”的宗旨。其主导产品“碧绿春’’牌系列酒采用传统“老五甑"工艺，老窖双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回昧悠长”等特点。通过多年产品开发，碧绿春 详情>>
词语碧绿CMYK西葫芦·碧绿(特征特性栽培要点)词语bìlǜ碧绿[viridity;darkgreen]1.碧玉。《山海经·中山经》：“又西五十里曰谷山……爽水出焉，而西北流注于谷水，其中多碧绿。”2.青绿色。亦指绿色的柳条。晋傅玄《瓜赋》：“敷碧绿之纯采，金华炳其朗明。”唐张碧《游春引》之三：“千条碧绿轻拖水，金毛泣怕春江死。”刘白羽《长江三日》：“近处山峦，则碧绿如翡翠。”3.中国传统色彩名词 详情>>
制作原料口味特色制作方法制作原料主料：鲜菇75克，北菇75克，湿陈草菇40克，芥菜胆350克。调料：绍酒0.5汤匙，精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖2茶匙，上汤1汤匙，蚝油3茶匙，深色酱油3茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，湿淀粉3茶匙，植物油1汤匙。口味特色此菜味道甘香，属夏秋菜制作方法1.将芥菜胆滚煨过，滤去水分。用油起炒锅，加入绍酒一半，注入上汤一半，用精盐、味精、白糖调味，把芥菜胆放入锅中略，随后用 详情>>
高档宴席菜.鱼翅和鲍鱼皆为海南名贵海产。此品合二为一，配以冬瓜、青菜精制而成，别具特色。用料：鱼翅100克、鲍鱼50克、虾胶200克、青菜心12棵、冬瓜片12件、蛋白1个、精盐5克、味精10克。制作：1、冬瓜切成4*6厘米长方形薄片12件，鲍鱼切出同样大小12块；将发好的鱼翅和鲍鱼分别用上汤煨熟入味。2、将冬瓜片平铺，酿上一层虾胶，铺上鱼翅，再贴上鲍片，就势卷上冬瓜片，用蛋白粘紧，连卷12件装盘上 详情>>
碧绿川椒鸡是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,碧绿川椒鸡以辣椒为主要材料。制作材料制作工艺食谱营养适合人群食疗作用食物相克做法指导制作材料主料：大江鸡腿2只,干辣椒15克,菠菜心50克。调料：椒盐10克,味精4克,辣椒酱5克,蒜泥,姜末,葱花各5克,辣油5克,生粉50克。制作工艺1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。2.大江鸡腿拆骨切成块，加入调味料、辣椒酱、蒜泥、姜末、葱花和生粉拌匀，放入六成 详情>>
碧绿春，酒美如春安徽省碧绿春酒业有限公司的主导产品，系采用传统“老五甑”工艺，老酵双轮发酵，具有“绵甜、爽净、回味悠长”等特点，曾荣获轻工业部、商业部、农牧渔业部和国家旅游局颁发的“国家质量达标食品”称号，蝉联安徽省消费者协会推荐产品、安徽省免检产品和信得过产品。 详情>>
原料烹饪方法口味原料主料:净猪手750克（每个重约250克）辅料:西兰花450克，香葱150克调料:盐15克，鸡精8克，糖色20克，加加酱油5克，红油10克，葱段20克，清汤100克，卤药包1个(大茴香、桂皮各2克，香叶2片，草果1个），玉和源料酒5克，浙绍南乳汁3克，辣妹子酱4克，生粉5克，香油1克，色拉油300克烹饪方法1、猪手洗净一剖为二，入沸水中大火烧开后改用小火煨20分钟，取出后控水备用 详情>>
碧绿豆腐盏是粤菜的一种，其特点是营养丰富，味道清纯，外香内嫩。原料调料原料简介(水豆腐虾仁冬笋冬菇)制作工艺营养分析(豆腐虾仁冬笋香菇)食疗作用适宜人群食物相克原料调料主料：潮汕水豆腐250克，鲜虾仁100克，肥肉50克，冬笋25克，方鱼15克，冬菇10克，鸡蛋一个，笋花6片，菜芯12条，香菜叶12叶，红椒100克。配料：味精10克，精盐10克，上汤少许。另备碟子12只。原料简介水豆腐南方豆腐，又 详情>>
