“酱炸”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:杏鲍菇2朵，鸡蛋2颗，面包粉160公克，蒜碎少许，台式XO酱1茶匙，椒盐少许做法:1.取一锅水烧滚后，将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后，捞起切片备用。2.鸡蛋打散后，将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液，并抹上面包粉备用。3.热一油锅烧热至油温约120℃，将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味，即可。 详情>>
酱香萝卜皮的制作材料：教您酱香萝卜皮怎么做酱香萝卜皮的制作要诀：酱香萝卜皮的制作材料：主料：白萝卜皮150克。调料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。教您酱香萝卜皮怎么做白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。酱香萝卜皮的制作要诀：萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。 详情>>
菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：普通所需时间：廿分钟菜品口味：酱香主要工艺：炸主要食材：蔬菜类食材明细材料：长茄子300克调料：葱末5克姜末5克蒜末5克酱油15克白糖5克味精3克甜面酱10克香油3克花生油500克清汤150克料酒2克水淀粉10克做法1.将茄子清洗干净，每个茄子切成4块长条装盘备用，葱姜蒜切成末备用。2.把茄子放入旺油锅内炸，炸至呈金黄色时捞出，控净油分，装入盘中备用。3.炒锅 详情>>
原料制法食用功效原料小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。制法1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。食用功效开胃、补充营养。 详情>>
材料:做法:材料:杏鲍菇2朵，鸡蛋2颗，面包粉160公克，蒜碎少许，台式XO酱1茶匙，椒盐少许做法:1.取一锅水烧滚后，将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后，捞起切片备用。2.鸡蛋打散后，将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液，并抹上面包粉备用。3.热一油锅烧热至油温约120℃，将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味，即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细2人份主料：鲅鱼1条、蒜5瓣、小辣椒1个、红辣椒1个、面粉2勺、色拉油适量调料：清酒1勺、柠檬汁1/2勺、生姜汁1小勺、盐少许、胡椒粉少许调料酱：辣椒酱1勺、辣椒粉1勺、酱油2勺、蒜泥1/2勺、糖稀1勺、清水3勺、胡椒粉少许制作方法1去刺：横着把鲅鱼切成块，去除两边的刺。2制作调料酱：用准备好的调料制作调料酱。3切材料：将蒜、小辣椒、红辣椒切碎备用。4炸鲅鱼：鲅鱼蘸上一层调 详情>>
准备时间：5分钟制作时间：8分钟食材：虾肉5只，香茅1根，柠檬半个，木瓜半个，薄荷叶适量。调料：盐少许，糖浆1匙，辣酱1茶匙，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。原料采买：香茅是一种香草，在大型集贸市场可以买到。做法：1，把香茅洗净切小段，把虾肉剁成泥后用盐调味，粘在香茅上，然后依次序裹上面粉、鸡蛋和面包糠放入油锅炸熟备用。2，把木瓜打成汁后在锅里和糖浆、辣酱一起煮成黏稠状。3，把2倒在碟上后放上1， 详情>>
酱香萝卜皮的制作材料：教您酱香萝卜皮怎么做酱香萝卜皮的制作要诀：酱香萝卜皮的制作材料：主料：白萝卜皮150克。调料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。教您酱香萝卜皮怎么做白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。酱香萝卜皮的制作要诀：萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。 详情>>
菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：普通所需时间：廿分钟菜品口味：酱香主要工艺：炸主要食材：蔬菜类食材明细材料：长茄子300克调料：葱末5克姜末5克蒜末5克酱油15克白糖5克味精3克甜面酱10克香油3克花生油500克清汤150克料酒2克水淀粉10克做法1.将茄子清洗干净，每个茄子切成4块长条装盘备用，葱姜蒜切成末备用。2.把茄子放入旺油锅内炸，炸至呈金黄色时捞出，控净油分，装入盘中备用。3.炒锅 详情>>
原料制法食用功效原料小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。制法1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。食用功效开胃、补充营养。 详情>>
材料:做法:材料:杏鲍菇2朵，鸡蛋2颗，面包粉160公克，蒜碎少许，台式XO酱1茶匙，椒盐少许做法:1.取一锅水烧滚后，将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后，捞起切片备用。2.鸡蛋打散后，将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液，并抹上面包粉备用。3.热一油锅烧热至油温约120℃，将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味，即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细2人份主料：鲅鱼1条、蒜5瓣、小辣椒1个、红辣椒1个、面粉2勺、色拉油适量调料：清酒1勺、柠檬汁1/2勺、生姜汁1小勺、盐少许、胡椒粉少许调料酱：辣椒酱1勺、辣椒粉1勺、酱油2勺、蒜泥1/2勺、糖稀1勺、清水3勺、胡椒粉少许制作方法1去刺：横着把鲅鱼切成块，去除两边的刺。2制作调料酱：用准备好的调料制作调料酱。3切材料：将蒜、小辣椒、红辣椒切碎备用。4炸鲅鱼：鲅鱼蘸上一层调 详情>>
准备时间：5分钟制作时间：8分钟食材：虾肉5只，香茅1根，柠檬半个，木瓜半个，薄荷叶适量。调料：盐少许，糖浆1匙，辣酱1茶匙，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。原料采买：香茅是一种香草，在大型集贸市场可以买到。做法：1，把香茅洗净切小段，把虾肉剁成泥后用盐调味，粘在香茅上，然后依次序裹上面粉、鸡蛋和面包糠放入油锅炸熟备用。2，把木瓜打成汁后在锅里和糖浆、辣酱一起煮成黏稠状。3，把2倒在碟上后放上1， 详情>>
