“奶香”查询结果_在线百科全书查询
原料做法原料中等大小土豆3个、熟培根28克、胡萝卜少许、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少许（其他调料随意放，比如洋葱粉，意大利综合香料）。做法1、土豆洗净，用保鲜膜包住，放进微波炉高火叮6-8分钟（也可以隔水蒸熟，也可以放入沸水中煮熟）；2、等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮，这一步小心烫手哦，然后压成土豆泥，加牛奶拌均匀；3、胡萝卜，培根，奶酪切丁，然后再加盐，黑胡椒粉调味 详情>>
材料:做法:材料:苦瓜1根，梅子2颗，牛奶100ML，冰糖2-3颗做法:1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。3.吃的时候，拌上冰梅酱即可。 详情>>
材料方法材料面粉、酵面、牛奶方法1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀，揉成团，盖上净湿布静饧。2.饧好后加入白糖、食碱，揉匀至光滑，搓成长条，用刀在长条上划出菠萝形方块，再切成每个重25克的馒头坯100个。3.馒头坯入笼，置旺火沸水锅上蒸10分钟，出笼即成。 详情>>
配料表：高粉:2500g 无蔗糖糖浆:400g无蔗糖糖粉:100g 鸡蛋:5个无蔗糖专用改良剂:15g盐:25g 酥油:250g 奶粉:80g无蔗糖专用吉士粉:10g 水:1125-1250g制作工艺：A、高粉、酵母、无蔗糖专用面包改良剂、全蛋、奶粉、盐、糖、无蔗糖专用吉士粉、水搅拌至7成面筋，加入酥油，形成薄膜状，直至面筋完全扩展。B、基本发酵30分钟C、分割、搓圆、整形、烘烤馅料配方:酥油:2 详情>>
原料：做法：原料：面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g做法：1、将所有材料揉成光滑的面匀；2、静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮；3、用饼干模均匀压出图形；4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔；5、烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟；6、一共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。 详情>>
材料:做法:(派皮做法内馅做法)材料:【材料】（6寸），派皮材料：面粉100克，黄油40克，鸡蛋1个，糖2大勺，豆腐内馅：内脂豆腐250克，淡奶油50克，柠檬汁半个柠檬，糖适量做法:派皮做法1、黄油软化，加入面粉，搓成米粒状。一点点加入鸡蛋，揉成面团。成团即可，不可过份揉它。2、把面团放入保鲜膜，松弛1小时。3、擀成面皮，辅入派盘，整理一下形状，去掉多余的面皮。在上面扎上小孔，以免烤的时候鼓起。4 详情>>
亮点：用番茄丁制作番茄冻，配奶油沙拉一起食用。原料：番茄500克，薄荷叶1片。调料：鱼胶粉10克，橄榄油4克，李派林口急汁（可增鲜，口味微辣）3克，黑胡椒粉2克，柠檬汁50克，好乐门奶香沙拉酱60克，黑芝麻酱（市场有售，口味浓香，用黑芝麻制作而成）少许。制作：1、将番茄用开水烫去皮，将肉切成丁，加入橄榄油、李派林口急汁、黑胡椒拌匀。2、将鱼胶粉加入适量的纯净水，调匀，再倒入柠檬汁，烧开，倒入盛有番 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：高筋面粉300克蜂蜜60克配料：奶粉6克冰牛奶178克黄油12克辅料：盐4.5克酵母1小匙制作步骤1.将所有材料（除黄油外）放入面包机，揉10分钟成光滑的面团。2.加入黄油继续揉，再次揉成光滑的面团，取出面团摔100-150下，如图那样以手为中心，将面团摔出去。3.再以手揉和拉伸的动作揉5分钟。4.直到拉出漂亮的大片薄膜的完全阶段。5.揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜 详情>>
原料操作(一、准备二、制作)贴士原料低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、鸡蛋1个、牛奶100克操作一、准备核桃先放入烤箱，用150度的温度烤10分钟使其香酥，放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。二、制作1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化。2、加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。3、加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉，拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。4、锅中座油，用勺舀出一大勺面糊，放入锅中，放小火慢煎，直到煎饼二面金 详情>>
原料做法功效原料鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。做法1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂。3、鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。4、调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的汤了。功效红豆又称相思豆，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷” 详情>>
食材步骤食材材料1：虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。材料2：红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。步骤1、虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切。2、虾下油锅略炸变色即捞起沥油。3、锅里留底油爆香蒜末。4、放入圣女果略炒。5、倒入适量纯牛奶（根据个人口味加量）。6、放入炸好的虾。7、汤宝兑小半碗水倒入（汤宝是咸的，我没有加盐，如果你觉得不够，可以加少 详情>>
材料做法材料椰丝100克、低粉50克、糖粉50克、黄油50克、牛奶20克、蛋黄2个、做法1、黄油室温软化，加糖粉略打发，分次加入蛋黄，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀。2、黄油糊里加入椰丝、低粉，轻揉拌成面团。3、取小块面团搓成小球，排在烤盘上。4、烤箱置180度，中层约15分钟。 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:参考分量：10个。高筋面粉240克、低筋面粉60克、细砂糖35克、水150克、鸡蛋50克、奶粉15克、黄油40克、盐4克、速溶干酵母5克。咖啡墨西哥面糊黄油45克、糖粉45克、鸡蛋40克、低筋面粉38克、纯速溶咖啡粉4克、开水1/2小勺(2.5ML)、切得很碎的腰果适量。特 色:简简单单咖啡香。操 作:1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团 详情>>
原料制作过程原料白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量。制作过程1、煮3人份的白米粥；2、蓝莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下；3、牛奶适量，具体的量根据自己的接受程度而定，没把握的话可以边放边尝，觉得可以了就行，免得一股脑倒进一袋；4、麦片适量，还可以再加些葡萄干，随意随意就好；5、粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火；6、加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口 详情>>
原料：做法功效原料：西米100克牛奶200ml淡奶油200ml白糖2小勺绿茶粉5克做法1.大西米在开水锅里面焯烫十几秒，捞出过凉水再用清水泡水。2.泡上两小时以后换水煮熟成透明状。3.牛奶，奶油加上绿茶粉搅匀烧开，加入西米再次烧开加糖就可以。功效西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。在制作西米时烫一下泡几小时更容易煮透。 详情>>
商品品牌：曼斯纳奶香伯爵红茶商品规格：2*25袋/盒产品简介：斯里兰卡古名锡兰,在僧迦罗语中是闪亮之岛的意思.斯里兰卡位于南亚洲,印度半岛南端,印度洋中的小岛,曾是英国殖民地,因国家处于热带及境内多高山且潮湿,所以非常适合种植茶叶.MlesnA(曼斯纳）红茶，1984年由资深品茶师Perera先生所创立，为斯里兰卡第一品牌之国家代表茶，屡次获得国际性大奖。口味多元化，且品质极为优良，不论是散装茶或 详情>>
原料：做法：原料：香蕉1根、牛奶250ML、红玫瑰花1朵、粉玫瑰花1朵做法：将香蕉去皮，切成小段，放入食物搅拌机中，倒入鲜牛奶，搅拌20秒，再将成细丝的玫瑰花放入搅拌机内搅拌10秒钟，倒入杯中，再在上面放上玫瑰丝装饰即可。 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉400克，温牛奶200ml，白糖20ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），火腿肠做法:1、温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。2、将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。3、接着下手揉，揉成光滑面团。4、容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时多15分钟，面团发 详情>>
主料：辅料：调料：制作工艺食谱相克主料：面条(标准粉)(220克)牛里脊肉(300克)辅料：鲜香菇45克、鲜蘑菇60克、金华火腿50克、洋葱30克、番茄100克调料：奶油(150克)盐(5克)胡椒粉(5克)奶酪(20克)制作工艺1、宽型面煮熟备用。2、将奶油30克放入锅中融化，加入鲜香菇片、蘑菇片、火腿丁、洋葱丁拌炒约2分钟，再加入牛里脊肉丝拌炒，随后加入高汤120毫升、盐、胡椒粉及材料切条的番茄 详情>>
材料：冷饭3碗，洋葱半棵，青椒1个，火腿50克，青豆罐头1听，大虾100克，牛奶2杯，鲜奶油半杯，盐和胡椒少许，碎芝士1碗。做法：1、洋葱、青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁，大虾去掉壳。2、饭中加入牛奶搅拌开，用小火煮一下，成为潮湿的米饭，拌入盐和青豆罐头。3、把煮过的米饭放入烤盘，撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器，事先用水打湿。4、把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上，最后撒上碎芝干，绕圈淋上奶油。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:土豆10-12个（1公斤）、大蒜瓣1个、迷迭香1小勺、海盐2小勺、黑胡椒1-2大勺、淡奶油200毫升、牛奶50-100毫升、干酪碎末200-300毫升（切碎软奶酪约180-280克）。特 色:寻常食材打造北欧人最爱美食——瑞典烤箱菜。操 作:1、将土豆洗净去皮后，切为薄片；将大蒜瓣切为蒜蓉（或用压蒜器压成蒜蓉）。2、将焗烤用烤盘涂抹上薄薄的一层黄油（或使用植物油）。 详情>>
原料：扇贝4只（贝壳直径13-15cm）。配料：洋葱碎50克、橄榄油一小勺、白葡萄酒一大勺、白胡椒、盐适量、淡奶油100克、胡萝卜丁50克、黄汁粉一大勺、香茅草一根、黄油20克、低粉15克、马苏里拉奶酪50克、巴西利碎（香芹片）适量。烘焙火力：220度上下火中层15-20分钟左右做法：1、扇贝买来后将外壳刷洗干净；2、用刀撬开扇贝划断一侧贝肌去掉上盖儿；3、将贝肉前的黑色囊状物去除；4、将贝肉四周 详情>>
材料:做法:材料:土豆，洋葱，鸡胸肉，白蘑菇，香葱，热牛奶，黑胡椒粉，黄油，马苏里拉奶酪做法:1.将土豆洗净，洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁，香葱切成细碎，马苏里拉奶酪擦成丝，备用。2.大火烧开锅中的水，放入土豆煮至八成熟，捞出对开切成两半，用小勺挖出土豆芯，留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。3.中火将油温烧至七成熟时，放入土豆碗炸制金黄色，捞出沥净油。4.锅中留少许底油，放入洋葱丁﹑鸡肉丁、白蘑 详情>>
原料：做法：注：原料：糯米200克、红豆、花生仁、莲子、枸杞、核桃仁、桂圆、红枣、炼奶各适量。做法：1、红豆、花生仁、莲子洗净后浸泡一个晚上；糯米淘洗干净放入清水中浸泡4小时左右；枸杞、核桃仁洗净浸泡一小时左右；桂圆与红枣洗净后浸泡半小时后捞出沥干切成小丁，待用；2、将所有浸泡好的材料沥干，放入大碗中，再加入适量的炼奶拌匀；3、取一不锈钢碗，碗内刷上一层猪油，将拌匀的材料装入碗内，再用竹签或筷子插 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：高筋面粉500克鸡蛋一枚50克奶粉25克干酵母5克细砂糖15克盐3克麦芽糖8克黄油20克清水300ml制作方法1主要原料；高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。2把所有粉类原料倒入面粉中拌匀，放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。3用清水合成面团儿，把面团儿放到案板上揉匀，然后，反复把面团揉至有劲时按扁。4把黄油切碎放在上面，用反复折叠揉搓的方法，使面和油充分的融合，此为后油 详情>>
用料高筋面粉100克，低筋面粉300克，奶油50克，奶香粉3克，酵母3克，白砂糖50克，盐5克，鸡蛋一只，鲜牛奶100克。做法1、先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。2、加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。3、再加入奶油、盐成团揉匀，醒10分钟。4、将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片，切成15厘米的长条，排入烤盘。5、常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大，表面刷蛋液。6、以上火150度下 详情>>
材料:做法:材料:包心菜，奶油，盐。做法:1.包心菜婴切去根部老茬，剥除外层老叶，清洗后对半切开，比较容易入味．2.油锅放一小块奶油,中火熔化后把菜婴放进去翻炒，加盐调味．如果奶油是有盐分的要控制盐量，继续翻炒到切面有点点焦黄色即可出锅． 详情>>
材料:做法:材料:黄油300g糖100g鸡蛋2个低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否则会太甜）做法:1.将黄油隔水融化和糖一起打到发白。2.鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀（鸡蛋要放到室温后再与黄油搅拌）。3.将高、低粉加入2中搅拌均匀。4.烤盘垫好油纸，装入裱花袋，挤出一个个园形。5.烤箱预热170°C，大概15-20分钟左右就OK。 详情>>
原料：做法：原料：黄油80克、白糖50克、蛋白80克、低粉80克、奶香粉2克、动物性奶油30克做法：1、准备材料；2、黄油加入白糖；3、打至发白；4、分几次加入蛋白打发好；5，倒入过筛后的面粉；6、搅拌；7、放入动物性奶油；8、搅拌好；9，放入裱花袋中挤成圆形；10、烤箱170度预热中层上色即可。 详情>>
原料：做法：原料：自爆玉米粒1把、奶粉1大勺做法：1、自爆玉米粒放入碗中，铺满碗底即可；2、玉米粒上撒一层奶粉；3、碗上扣一个盘子，放入微波炉；4、高火叮3-4分钟即可。 详情>>
原料制作方法原料高筋面粉200克，细砂糖30克，盐14小匙，蛋黄1个，酵母3克，动物性淡奶油100克鲜奶40克，无盐黄油20克糖粉30克，低粉50克，奶粉5克，无盐黄油40克制作方法1、再来说一下我用面包机的和面过程吧，我一般是先将液体倒入，不过尽量不全都倒入，留出大约10毫升，如果面团软硬程度刚刚好就不需要再放了，反之面团稍微硬点的话就将这10毫升液体再倒进去，因为面粉的吸水量不同，这么做主要是 详情>>
材料：做法：材料：糯米粉（汤圆粉）300g红豆沙（或者是其他自己喜欢的馅料）200g牛奶200ml黄油50g炼乳少许桂花糖少许做法：1、将炒锅擦拭干净里面不要放油中火将锅烧热后倒入全部的糯米粉转成小火慢慢翻炒，翻炒到面粉开始变黄熟透即可盛出均匀摊开晾凉；2、炒熟的糯米粉盛出约50g作为干粉备用，其余面粉可以过筛这样能保证成品的口感也能加速面粉的冷却为下一步和面做准备；3、倒出200g的红豆沙加入适 详情>>
原料制作营养价值提示原料玉米棒、冰糖制作1.玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。2.将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。营养价值玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。提示1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。3、不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健 详情>>
材料:做法:材料:米饭1碗，鸡蛋1个，菠萝0.25个，圣女果3个，盐0.25小匙，葱花适量，牛奶适量做法:1.炒好鸡蛋备用2.放油(最好黄油或奶油)少量葱炝锅3.放米饭翻炒4.放鸡蛋翻炒5.放菠萝丁多炒一会6.加一点点牛奶翻炒7.加一点点盐，即可 详情>>
制作材料制作方法制作材料面粉、酵面、牛奶制作方法1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀，揉成团，盖上净湿布静饧。2.饧好后加入白糖、食碱，揉匀至光滑，搓成长条，用刀在长条上划出菠萝形方块，再切成每个重25克的馒头坯100个。3.馒头坯入笼，置旺火沸水锅上蒸10分钟，出笼即成。 详情>>
材料:做法:材料:百吉福奶酪布丁1盒（草莓口味），牛奶，西米一碗，新鲜草莓数粒，炼乳做法:1.材料大集合2.清水煮开，放入西米，用勺子搅拌以防止粘锅，一直煮到西米中心有一点白色即可3.煮好的西米捞出放入凉水中备用4.鲜草莓洗净切小块，加入适量炼乳拌均匀5.打开一盒百吉福奶酪布丁，倒出后切小块备用6.取一个小碗，碗底放入煮好的西米7.倒入新鲜的牛奶8.加入炼乳拌好的草莓9.最后加入草莓味百吉福奶酪即 详情>>
原料制作过程原料土豆一个、黄油、儿童奶酪两个、洋葱半个。制作过程1、土豆去皮切成大薄片，洋葱切成小粒；2、将土豆片放入保鲜袋内高火打三分钟拿出，晾凉揉成土豆泥；3、锅内放入黄油洋葱粒，煸炒出香味；4、倒入盛土豆泥的碗中；5、再放入孩子们爱吃的奶酪；6、将原料搅拌均匀；7、放入小碗内，用叉子在土豆泥上划上斜道；8、最后淋上草莓酱，用茴香点缀即可了。 详情>>
材料:做法:材料:大小适中鸡蛋16个，桔皮 ，茶叶包5包，茴香 ，桂皮 ，盐 ，牛奶200克 ，酱油做法:1.蛋放冷水煮开15分钟左右，敲碎蛋壳。2.捞出放入电饭煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶叶包，倒入牛奶和适量盐及酱油。3.最后加热水没过鸡蛋，按"煮饭键"煮开30分钟，然后按"保温键"保温7个小时左右即可。 详情>>
用料：面粉600克、酵母9克、白糖30克、牛奶330毫升、盐3克、葱1棵。做法：1、先把牛奶加热后放入酵母。2、面粉放入盆中。3、倒入牛奶和成面团，饧10分钟。4、擀成长方形薄片。5、放入油、盐和切好的葱末。6、从内测卷起来，切成大小均匀的剂子。7、用手拽着两头扭成花卷，笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。8、用大火蒸20分钟，焖3分钟出锅。 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：奶香葱油卷制作难度：高级所需时间：数小时主要工艺：蒸主要食材：米面类食材明细面粉500g、老面100g、葱1棵、牛奶200ml、麻油5ml、食用碱3g、盐5g制作方法1、老面先用温水稀释。准备一干净面盆，倒入面粉，加入稀释的老面和牛奶。2、揉匀和成面团，饧制2小时。3、将饧好的面团放在案板上，加入食用碱，稍揉一下，擀成厚约5mm的长方形，均匀撒盐、涂抹上麻油。4、葱洗 详情>>
材料:做法:材料:鸡腿2只，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，牛奶1大匙，牛油1小匙，鸡粉1少匙，盐少许，太白粉少许，水适量做法:1.)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味；材料D调成太白粉水备用。2.)将材料B调合成面煳，均匀裹在作法1的鸡腿上。3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡腿后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂备用。4.)另取一 详情>>
概述制作材料制作方法食物相克概述菜系及功效：精品主食补血食谱口味：清香味工艺：蒸制作材料主料：稻米200克辅料：枣（干）20克,枸杞子20克,牛奶15克,炼乳（甜,罐头）20克调料：猪油（炼制）30克,白砂糖3克制作方法1.糯米洗净，在清水中泡6个小时备用；2.大枣用温水泡软去核；枸杞用温水泡发回软备用；3.取一不锈钢盆，盆内抹上猪油，放入大枣、枸杞和泡好的糯米；4.倒入鲜牛奶、白糖和炼乳，上屉蒸 详情>>
食材明细椰丝90克椰丝20克(沾表面)淡奶油约30克（昨天裱花剩下的没具体称）低筋面粉40克蛋白2个细砂糖40克1淡奶油中加入低粉、细砂糖和90克椰蓉。2稍微揉几下成为面团。倒入打散的蛋清。3揉成均匀的面团。4把面团等分揉成光滑的小球。5放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰蓉。170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四)材料奶水半杯 炼乳半杯鲜奶半杯 蓝莓酱1碗卡士达酱1碗 戚风蛋糕体适量调味料装饰：打发鲜奶油1000g制作方法作法一取一容器，倒入炼乳、奶水、鲜奶油拌匀备用作法二将蛋糕取头尾部份，放入容器中备用作法三将卡士达馅料，放在蛋糕体上，再倒入鲜奶酪作法四食用时搭配蓝莓酱即可 详情>>
材料做法材料土豆一个、鸡蛋一个、婴儿配方奶粉2勺做法1：准备材料，洗净土豆，鸡蛋。（我的土豆大了点，家里没小土豆了。其实宝宝吃的话和鸡蛋差不多大小的土豆就可以了。）2：把土豆和鸡蛋放锅里煮。土豆不需要去皮@美食天下3：煮至10分钟左右，用勺子敲几下鸡蛋，蛋壳出现裂缝就好，可以使蛋黄更容易熟透。煮大约20分钟，用筷子插一下，一下能插透为熟，多插几个地方，防止熟的不均匀。4：煮熟的土豆和鸡蛋放在碗中， 详情>>
材料:做法:材料:黄油60克，熟蛋黄3个，糖35克，奶粉30克，低粉40克，玉米淀粉克做法:1.奶粉2.黄油3.白糖4.低粉和玉米淀粉。5.蛋黄三个。6.将黄油和白糖一起打发。7.打发好的黄油和白糖。8.加入过筛的分类和蛋黄。9.和成面团。10.团成均匀的小球，然后按扁装盘。11.烤箱170度10分钟，然后调温至150度10分钟即可。12.出炉晾凉，封装食用。 详情>>
材料:做法:材料:自发粉，牛奶，糖做法:1.将牛奶加热至四十度左右，并在牛奶里加入适量的糖。2.将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉（如果会发面的话，最好自己发面，偶比较懒，而且呢偶也不会发，所以就用自发粉好了。）中。3.将面团揉好之后，盖上保鲜膜，醒个二十分钟。4.我是将面团分成两份然后，擀成薄片，然后再将薄片卷起来，用刀切成一断断的。5.开水上锅，蒸上个二十分钟左右。开锅，一股奶香味扑鼻而来，可以 详情>>
主要配料：制作步骤：主要配料：地瓜、黄油、鸡蛋、黑芝麻、食用油；制作步骤：1、地瓜去皮切块，放入微波炉高火5分钟；2、取出地瓜打成泥，放入鸡蛋黄油搅拌均匀；3、烤盘包裹锡箔纸，刷一层食用油备用；4、将地瓜泥在烤盘上摊成小饼撒如黑芝麻，烤箱150度10分钟即可食用。 详情>>
菜系及功能:川菜菜谱奶香冬瓜球的原料:冬瓜500克、鲜牛奶50克。奶香冬瓜球的调料:色拉油25克，盐2克，高汤200克，湿淀粉20克，白糖15克，香油2克。奶香冬瓜球的做法:切配：冬瓜去皮，挖去瓤，用挖球器将冬瓜制成球状，洗净，用沸水煮透捞出，冷水过凉后沥干水分。烹制：炒锅置于旺火上，放人油烧热，放人高汤、盐、白糖、冬瓜球，待冬瓜球熟后再放人牛奶，用湿淀粉勾芡，淋入香油即成。奶香冬瓜球的要领:依此 详情>>
香味浓郁，口味鲜而有淡淡的甜味。原料顺德金榜牛奶500克，香菜叶5克，火腿片30克。调料生粉60克，白糖100克，咸面包10片，色拉油800克，锅贴浆150克（鸡蛋清100克加生粉50克调匀即可）。制作1、先取100克牛奶加入生粉、白糖调匀备用。2、锅洗净后烧热，放入色拉油滑锅，倒出色拉油，放入400克牛奶，调小火，将牛奶慢慢煮滚，再将调好的那部分牛奶倒入慢慢调匀，起锅，倒入抹有色拉油的专用盘内， 详情>>
原料辅料制法特点说明原料鲤鱼1条（约1000克）辅料香菜、水发玉兰片、水发香菇片、熟火腿片各25克，豆腐、净豆苗各200克，葱段、盐、黄酒各15克，姜片8克，醋50克，胡椒粉少许，肉汤500克，奶汤1500克，熟猪油100克。制法1、净鱼去头，一剖两片，切成瓦块形，再洗净；豆腐切片，入碗加肉汤，入笼蒸15分钟左右，取出入盘。2、热锅放猪油，烧至六成热，下葱、姜和鱼块，颠翻几下，烹黄酒，加盐，再颠翻 详情>>
简介制作(原料步骤)简介奶香荷叶饼是以面粉、牛奶为主料制作而成的一道甜点。制作原料面粉300克酵母4克白糖30克牛奶160克油适量步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟。2、把面揉匀，搓成长条。3、切成每个40克的剂子。4、用手按扁。5、擀成均匀厚的面皮。6、刷上一层油。7、从内测向上叠起来。8、用刀背沿着饼的外侧打上花刀，用手捏出造型来。9、做好的荷叶饼饧10分钟。10、凉水入锅， 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：面粉一碗酵母粉半茶匙牛奶半袋工具：一把干净梳子或者叉子，等有锯齿的制作步骤1.温牛奶融化酵母，加面粉揉成团，盖上湿布发酵到两倍大，有很多气孔。2.发酵好的面揉回原形，气泡完全揉干净为好。入上图分成等份（图我是拿以前饺子图，你要随机应变，喜欢大的荷叶夹子就用大的，喜欢小的就弄小点。）3.取一个面团，擀成功圆片，比饺子要厚一些。刷一层油或者拍一点面粉都可以，刷油更容易分开 详情>>
食材奶香核桃饼做法注意事项食材主料牛奶220g配料面粉鸡蛋白糖黑芝麻核桃仁奶香核桃饼做法1牛奶220克倒入碗内。2打入一个鸡蛋。3倒入少许白糖。4将核桃仁和黑芝麻放入。5放入少许面粉。6搅拌成面糊。7平底锅烧热，抹少许油。8倒入少许面糊。9转动锅子，使面糊均匀成圆形。10小火，至鸡蛋饼边缘结出深金黄色的噶扎。（因为里面带有核桃碎，所以比单纯的鸡蛋饼要厚些，时间也要多个几十秒）11将其翻面。煎半分钟 详情>>
原料操作(一、准备过程二、制作过程)贴士原料低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、鸡蛋1个、牛奶100克。操作一、准备过程核桃先放入烤箱，用150度的温度烤10分钟使其香酥，放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。二、制作过程1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化。2、加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。3、加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉，拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。4、锅中座油，用勺舀出一大勺面糊，放入锅中，放小火慢 详情>>
材料做法小诀窍材料低粉150克，糖粉50克，黄油75克，蛋2只，核桃仁20克，苏打粉1/4小匙，泡打粉1/4小匙，盐1/4小匙做法1.原料集合准备：黄油室温软化，低粉过筛2.黄油倒入面粉，苏打粉，泡打粉，盐，揉搓成散状的面粉3.倒入1只打散的蛋液，与面粉充分混合揉成面团4.将面团分成15克左右的小剂子，撮成圆团，再压扁（周围会自然开裂），再放上核桃仁，最后扫上蛋液5.烤箱预热后，170度，中层烤2 详情>>
食材明细制作方法食材明细特一粉300克黄油30克鸡蛋1个白糖40克酵母4克盐3克牛奶140毫升黑芝麻制作方法1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时，发到面团的两倍。4把面团分成三份揉匀。5放入黑芝麻。6慢慢揉均匀。7饧制10分钟。8擀成长形薄片。9卷起来，再重复擀卷一次。10放入吐司模具。11放到温暖处饧制八分满。12放入烤箱，190度烤40分钟 详情>>
材料：做法：材料：面粉500克糖少许纯牛奶、黑芝麻少许做法：1.准备好牛奶，面粉，用温水溶化白糖，再下发酵粉搅拌好。2.倒如牛奶，汤水和面。3.把芝麻炒香待用。4.揉好面团后，加入黑芝麻继续揉均匀。5.分成4等分，揉成光滑的圆柱，再切成两等分。6.将小等分揉成小馒头状，放进锅里进行发酵1小时。7.锅里下适量的水，蒸10分钟，熄火3分钟后开锅盖即可。。 详情>>
食材明细制作方法食材明细红茶水120毫升牛奶100毫升全麦粉200克特一粉200克酵母4克白糖20克油盐制作方法红茶冲水过滤后备用。特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。和成面团，饧30分钟。放到面板上揉匀。擀成长方形薄片。撒上盐和油。从内测卷起来。切成每个40克的剂子。拿着两端向相反的方向扭成花卷。放入锅中，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。出锅装盘，即可享用。 详情>>
原料：做法：原料：高粉100g低粉50g白糖40g黄油60g泡打粉一小勺半（大约6g）蛋1个牛奶70g盐2g蜜红豆40g做法：1、将全部面粉筛过置入盆中，加入糖、盐和泡打粉，搅拌均匀2、黄油在室温中软化弄成小块加入到面粉粉中，用手搓均匀，一定要均匀。3、鸡蛋打散与面粉搅拌均匀，如果觉得太干，可慢慢加入牛奶 详情>>
材料：配料：步骤材料：虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。配料：红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。步骤1、虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切。2、虾下油锅略炸变色即捞起沥油。3、锅里留底油爆香蒜末。4、放入圣女果略炒。5、倒入适量纯牛奶（根据个人口味加量）。6、放入炸好的虾。7、汤宝兑小半碗水倒入（汤宝是咸的，我没有加盐，如果你觉得不够，可以加少 详情>>
食谱原料红薯、酸奶制作方法1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味；3、把调好的红薯泥团成红薯球；4、在红薯球上淋上酸奶即可；5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心.适应人群2岁以上宝宝健康提示红薯对于宝宝来说相当于粗粮，妈妈们都会知道，宝宝平时也需要摄入一定的粗粮，才能保证营养平衡，红薯加酸奶可谓强强联手。 详情>>
食材明细做法食材明细新鲜红薯1个玉米粉100克辅料：奶粉20克做法1.红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮3分钟即熟。2.趁热把红薯压成泥，放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀，加入少许开水和匀。3.静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。4.取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。5.最后放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。 详情>>
特色快捷，营养，美味用料主料：面粉、鸡蛋、西葫芦调料：香油、酱油、盐、油，白胡椒粉做法（1）西葫芦擦丝，用盐腌十分钟至出水，挤干水分；（2）将鸡蛋中淋入少量香油，打散蛋液，放入西葫芦丝和面粉，加入牛奶，调成面糊，面糊中加入盐，糖，白胡椒粉和鸡精即可；（3）平锅中放少许油，舀入一勺面糊，至一面金黄后，反面，至两面金黄即可；贴士面糊的稀糨程度为：用勺子盛起呈黏稠状，但还可以缓慢流动 详情>>
原料：调料：做法：原料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶、青红椒、火腿调料：盐、胡椒粉、淀粉，油做法：1、土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。2、再与胡萝卜泥混合在一起。3、用模具做出形状。4、青红椒及火腿切小粒。5、锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡即可。 详情>>
原料做法原料大米、胡萝卜、炼奶调料：冰糖。做法（1）将大米淘洗干净，待用。（2）将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丁，待用。（3）将高压锅里倒入水烧开。（4）接着，合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。（5）然后，合入胡萝卜搅动一下。（6）最后，调入炼奶和冰糖搅匀，煮至胡萝卜断生，即可。 详情>>
原料做法注原料高筋或中筋面粉400克、酵母3克、白糖少许、水适量、奶粉适量（可不放）。做法1、面粉中加入干酵母粉，白糖，奶粉；2、慢慢加水，用筷子搅成碎块状；3、用手将面团反复揉捏（水量要适当，太干面粉和不匀会影响发酵，太湿会粘手）将面团揉成光滑的面团；4、将面团放入盆内，用湿的纱布或毛巾覆盖，30度左右发酵2小时（温度越低，发酵时间需越长）。发酵好后，将面再次搓揉成光滑面团，便可开始整型。5、将 详情>>
原料：做法：原料：花椰菜、高汤、鲜奶油、盐、色拉油、面粉、洋葱、鸡蛋、面包粉做法：1、花椰菜掰成小朵后，清洗干净，粘上适量面粉，入沸水烫一下；2、将1放入高汤＋盐＋鲜奶油里腌制；3、锅内热油，放入洋葱炒出香味后，加入鲜奶油和花椰菜剩下的一些边脚料，及腌制1时用的高汤，放入搅拌机打成糊状；4、锅内热油，倒入面粉，炒香后，加入3，使其粘稠；5、用４包裹住腌制好的花椰菜，粘上蛋液，最后裹上一层面包粉；6 详情>>
原料：黄瓜250克，鲜牛奶100克，鸡蛋100克，花生油50克，精盐、淀粉适量。制法：1．鸡蛋磕入碗中，加入牛奶、精盐、淀粉搅拌；黄瓜切薄片，放盐腌渍片刻，然后洗净、沥干。2．炒锅注油烧热，下黄瓜翻炒至八成熟时，盛出。3．炒锅注油烧热油锅，放入蛋清、牛奶，边放边搅拌，炒至半熟时，放入已炒过的黄瓜，炒匀，即可出锅。 详情>>
原料：步骤：原料：面粉4杯、牛奶1杯、南瓜一小块、酵母1/4小匙、白糖1小匙步骤：1)牛奶加热到温（温就行千万不要烫）然后洒入干酵母在和白糖，搅均放置5分钟左右；2)南瓜切片蒸熟，碾成南瓜泥备用；3)用牛奶溶液活面,揉成比较光滑面团以后切下1/3的面团，剩下的用盖子盖上。将切下的面团加入南瓜泥和一点干面粉揉成光滑的面团，也盖上盖子。把两份面团都放到温暖的地方静置发酵；4)等看到面团发到差不多2倍大 详情>>
奶香烩饭材料主料：米饭辅料：胡萝卜、香芹、虾仁调料：盐、味精、胡椒粉、早餐奶烹制方法1、锅中加少许水，放入胡萝卜粒、虾仁焯熟捞出备用；2、将早餐奶倒入锅中，加米饭搅匀，烧开后放入虾仁、胡萝卜，调入胡椒粉、盐，放入芹菜粒出锅即可；3、菠菜过开水焯熟，取出切段，拌入香干、葱丝，加盐、胡椒粉、香油、味精、红油搅拌均匀即成一道爽口小菜，搭配烩饭食用。特点奶香浓郁，营养丰富。 详情>>
原料：橄榄油1匙、洋葱1/4个、猪肉馅100克、牛肉馅100克、面包屑10克、干罗勒1/2茶匙、干牛至碎1/2茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、盐1/2茶匙、鸡蛋1个、意大利混合调味料1/2茶匙、法香20克、淡奶油100ml、清水50ml。烘焙：烤箱中层，180度，20分钟。做法：（锅中放入橄榄油，洋葱切丁煸炒至软盛出备用）1、猪肉馅和牛肉馅混合，依次加入鸡蛋、干罗勒、干牛至碎、干牛至碎、意大利混合调味料 详情>>
材料:做法:材料:奶油汁用料：淡奶油200ml，鸡蛋2枚，帕尔玛奶酪粉100g，白胡椒粉1/3茶匙（2g），面卷用料：意大利千层面6片，烟熏火腿18片（每片约10g），乳清奶酪250g，洋葱1/2个（切碎），鸡蛋1枚，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:奶油汁做法：鸡蛋在碗中打散，将其他用料放入蛋液混合均匀。面卷做法：意大利千层面放入沸水中，用中火煮制约5分钟，捞出用冷水冲凉待用 详情>>
材料:做法:材料:面粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶做法:1.将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖；2.用牛奶和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止；3.煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。 详情>>
食谱原料雀巢淡奶油2汤匙、鸡蛋2个、米饭1碗、鲜香菇3朵、青椒40g、胡萝卜30g、青豆玉米50g、虾皮少许;油2汤匙、盐1/2汤匙、葱末少许、淀粉1大勺、甜辣酱少许、黑胡椒粉少许制作方法1、把香菇，胡萝卜，青椒都切成丁；2、起油锅，放入香菇，青椒，青豆玉米，虾皮，胡萝卜炒熟了盛出；3、洗干净锅，起油锅，放入米饭，加盐，把米饭炒松软；4、加入刚才出锅的菜炒匀，加香葱，黑胡椒粉调味，盛出；5、鸡蛋打 详情>>
食材明细做法食材明细鸡胸肉适量洋葱适量圆白菜适量淡奶油适量奶酪粉适量鸡蛋一个小米辣适量黑胡椒适量黄油一小块甜辣酱少许盐适量湿淀粉适量做法洋葱切碎，圆白菜切丝。鸡胸肉用黑胡椒，盐，湿淀粉和料酒玛味。一个鸡蛋打散后加入淡奶油搅拌均匀成蛋奶油液（淡奶油加至鸡蛋液颜色变浅，多加一点也没有关系）。煎锅内融化一小块黄油，将鸡肉煎至变色。放入洋葱粒翻炒出香味，再加入白菜丝。倒入淡奶油液小火翻炒均匀，并加入黑胡椒 详情>>
材料:做法:材料:茄子1至2条,猪里脊肉，低脂奶酪，马苏里拉芝士，排骨酱（或叉烧酱），蒜蓉。做法:茄子切滚刀片，放到清水稍稍泡一下沥干备用，猪肉切成肉末，下盐，糖，酱油，排骨酱，麻油，生粉少许，油腌30分钟；热锅炒香蒜蓉，下腌好的肉末，炒成香香的肉末酱备用；用不粘锅，下很少的油，将茄子片稍稍煎软，备用；（这个程序也可用烤的方法处理）；取一片煎好的茄子片，上面加一勺肉末酱，洒上一些低脂奶酪，再上盖一 详情>>
原料做法原料生花生仁250克、大料2个、花椒50粒、鸡精1/2小勺、盐1大勺、纯牛奶220克（1袋）、清水280克。做法1、称取250克花生放入大碗中，用水清洗两遍；2、在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒；3、均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐；4、倒入280克的清水；5、再加入一袋220克的纯牛奶，用筷子把调料搅匀；6、把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜；7、把浸泡入味的花生用滤网捞出，把花椒 详情>>
材料:做法:材料:蒜头碎50公克，黄芥末酱40公克，动物性鲜奶油50cc，茵陈蒿1茶匙，橄榄油3大匙，芥末籽酱1大匙，白酒50cc，黑胡椒粗粉少许，糖少许，盐少许，水少许做法:1.热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。2.倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。3.再加入茵陈蒿，以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。 详情>>
食材明细操作:食材明细土豆淡牛奶咖哩块黑胡椒粉盐操作:1、将土豆洗净。2、蒸熟去皮。3、用勺子压成泥。4、往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、淡牛奶。5、搅拌均匀。6、用模具压出形状。7、锅里放适量水烧开，加里咖哩块。8、完全溶化后，转小火炖5分钟。9、将咖哩汁浇在土豆泥上即可。 详情>>
材料：花菜、蘑菇、芦笋、胡萝卜、洋葱、蒜头、三花淡奶或雀巢淡奶油、椰浆。调料：咖喱粉、盐、鸡精。做法：1、花菜掰成小朵，芦笋去除老皮切成段，洋葱、蘑菇、胡萝卜和蒜瓣切片。2、热锅入油，油温后放洋葱和蒜瓣炒香，放花菜、蘑菇、芦笋、和胡萝卜一起煸炒片刻。3、加入适量三花淡奶或雀巢淡奶油和椰浆，然后根据自己的口味加入适量咖喱粉炒匀。4、加入少许盐、鸡精和少许清水，大火烧开后煮2分钟即可。 详情>>
奶香咖喱烩乌冬(主料：辅料：调料：)奶香咖喱烩乌冬的做法奶香咖喱烩乌冬主料：乌冬面适量辅料：牛奶适量、香菇适量、胡萝卜(红)少许、黄瓜少许、鸡胸脯肉适量调料：色拉油适量、食盐适量、咖喱适量奶香咖喱烩乌冬的做法1.热锅凉油，放入香菇、鸡丝翻炒，加入胡萝卜丁翻炒均匀，转小火倒入牛奶，放入咖喱块转中火烧开后转小火慢慢煮成浓稠2.慢慢煮酱汁时可以另起一锅，加水煮沸，放一点点盐，下乌冬面进去煮2-3分钟捞出 详情>>
原料：鸡腿3只、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、三花淡奶、蒜片。调料：百梦多咖喱3小块、盐、鸡精、美极鲜酱油、料酒。做法：1、鸡腿去骨，切成大块，加少许盐，鸡精，料酒，美极鲜酱油腌制10分钟；胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切块；锅中水烧开，放入土豆和胡萝卜块加少许盐煮至6成熟；2、锅里放油烧热，入蒜片爆香，接着放入鸡腿肉翻炒，待颜色变白后加入洋葱胡萝卜土豆一块翻炒片刻，放入切碎的咖喱块，调入200ML三 详情>>
原材料和调味料(原材料调味料)鸡肉丁的腌制与蒸制烧制过程原材料和调味料原材料鸡胸肉200克、土豆1个、洋葱1/2个、青椒1/2个、胡萝卜1/2个。调味料苹果1/2个、牛奶1袋、盒装咖喱1块、咖喱粉1/2汤匙。鸡肉丁的腌制与蒸制1.鸡胸肉用清水洗净表面血水和杂质，用刀切成丁。2.鸡胸肉丁放在小碗中，加入1茶匙生粉。3.加入1茶匙自制花椒水。4.用手将鸡肉丁与料酒、生粉抓拌均匀。5.锅里放水支好蒸架， 详情>>
原料鸡脯肉150克、豌豆150克、胡萝卜150克、洋葱1/4个、米饭500克调料百梦多原味咖喱块一盒，牛奶200克，盐（千万不要放多）、鸡精、米酒、色拉油各适量做法1、鸡肉切成于逗豌豆同等大小的粒，加盐、鸡精、米酒充分拌匀后，再加入少许色拉油拌匀；2、胡萝卜切与豌豆同样大小的粒，洋葱切粒；3、锅内热油，六成热时，下入鸡肉迅速翻炒变色后盛起备用；4、锅内热油，六成热时下入洋葱煸炒透明，下入胡萝卜、豌 详情>>
材料:做法:材料:味好美油咖喱一汤勺，鸡块适量，牛奶一包，盐一小勺，土豆1个，料酒一汤勺，葱少量，姜两片做法:1、鸡肉跺成小块（我通常喜欢买鸡腿或鸡翅，口感好，而且容易熟）2、葱姜切碎备用,土豆切块3、起油锅，放葱姜，炒出香味后倒入鸡块和土豆，喷料酒，翻炒，可以加少量的盐，一勺味好美油咖喱，倒入牛奶，中小火慢炖。汁水差不多收干就可以出锅了。 详情>>
材料:做法:材料:带鱼600克。调料姜、葱、蒜各3克，洋葱段5克，泡椒3克，鲜乳精2克，海天海鲜酱油5克、老抽2克，醋15克，料酒10克，香油2克，盐3克，白糖3克，咖喱酱10克（可用咖喱粉代替），味精2克，高汤200克水淀粉5克。做法:1、取带鱼中段（大约10厘米长）改一字花刀。2、锅下底油，烧至六成热，放入带鱼小火炸3分钟至金黄色捞出。3、锅留底油，烧至六成热，依次放入葱、姜、蒜、泡椒大火煸香 详情>>
材料做法材料主料：鸡蛋3个面粉60克糖60克牛奶10克泡打粉4克黄油20克配料：巧克力夹心蛋卷淡奶油做法1.将蛋黄和蛋清分离，蛋清放在一个无水无油的干净盆里。2.蛋黄和黄油加少许糖混合搅匀，再加入面粉和泡打粉搅匀，最后加牛奶调成糊状。3.蛋清打至起白沫的时候加一部分糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至蛋清白白的粘稠状即可。4.把蛋白分三次加到蛋黄糊里，从蛋黄糊底下往上翻拌，让蛋白和蛋黄 详情>>
所属分类:老少皆宜其他烘焙食材：高筋粉250克蛋20克奶粉20克盐3克黄油25克糖38克酵母3克牛奶100克配料：蓝莓酱酥松粒卡士达酱口味：香制作难度：配菜(中级)制作时间：120分钟奶香卡士达面包的做法:1.酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止2.重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止3.然后进行基础发酵,60分钟后成2倍大 详情>>
奶香开花馒头原料：配料：做法：吃出健康：奶香开花馒头奶香开花馒头属于糕点菜谱，主要原料是面粉；工艺是清蒸，制作简单原料：面粉250克；配料：老酵面150克、白糖粉120克、盐1克、牛奶130克、黑芝麻适量；做法：1、面粉放盆中加盐拌匀，把牛奶分次加入和成面穗，加入老酵面再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；2、把白糖粉和黑芝麻放入发酵好的面团中，再次揉匀，醒至片刻；3、将面团放案板上， 详情>>
简介:材料:做法:简介:营养补充站：47g脂肪，16g蛋白质，42g碳水化合物，2769千焦热量（662千卡）。材料:熟土豆800g（去皮，切2mm片），香肠3根（切3mm片），胡萝卜2根（切1mm片），酸奶油180ml，淡奶油200ml，淀粉1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成调味汁。准备一个可容纳2L 详情>>
材料：空心面200克，油菜适量，水发香菇适量，奶油3大匙，胡萝卜适量，色拉油2大匙。调味料：精盐1/3小匙，味精1/3小匙。做法：1、香菇、胡萝卜切片；油菜洗净整理好。2、空心面温水下锅，见沸水转中火加少许盐，煮20分钟至九成熟进，捞出沥净水历。3、炒锅上火烧热，加色拉油、空心面和调味料翻炒2分钟，再下入奶油、香菇、胡萝卜、油菜等，翻炒均匀，出锅装盘即可。特点：散爽滑润，奶香味浓。 详情>>
用料苦瓜一条，大小不限芝麻酱10汤匙白糖4大汤匙巧克力味鹰唛炼奶（或其它味道）4汤匙做法110汤匙芝麻酱中加入4汤匙白糖和4汤匙巧克力味鹰唛炼奶2搅匀成半固体的“馅儿”。3苦瓜切成6厘米左右的段4用小咖啡勺的“头部”或者长柄汤匙的柄沿着苦瓜瓤旋转一圈，将瓜瓤取出5很快就把四个苦瓜段的瓤都去掉了6用胡萝卜片或者黄瓜片将苦瓜段的一端用牙签固定住，否则填入的“馅儿”会粘在盘子里7用小勺或者筷子将“馅儿” 详情>>
材料做法材料香芋1个，大米适量，牛奶200毫升，蓝莓酱2小匙做法1.香芋一半切小块，一半加水打碎2.大米加两种香芋，加水煮3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖4.加牛奶，小火熬到粘稠5.稍微晾凉，盛到碗里6.撒上蓝莓酱，拌匀 详情>>
冬季气候干燥，特别适合喝糖水。这“糖水”可不是指加了白砂糖的开水，而是各式滋补的甜汤。看似简单的糖水，其中也隐含了不少的学问：食材的搭配、火候与时间的掌握。精心煲煮的糖水，不仅滋补养颜，且可生津补气，是很好的养生之品。用料去皮栗子仁200g罐装甜玉米粒2汤匙（30g）牛奶100ml绵白糖2茶匙（10g）做法栗子仁放入小煮锅中，加入适量水，中火煮约20分钟。煮好的栗子仁捞出放入搅拌机中，加入适量煮栗 详情>>
原料：做法：蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。做法：1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；3、芦笋过热水切丁用 详情>>
材料:做法:材料:熟栗子仁400g（去壳），南瓜800g，洋葱2个，黄菜椒2个，红辣椒粉2汤匙（30g），黄油1汤匙（15g），鸡汤150ml，淡奶油180ml，法香1汤匙（15g，切碎），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:南瓜洗净去皮、切成2cm小块。洋葱和黄菜椒切成1cm粗细的条。中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，将切好的洋葱条、南瓜块和熟栗子仁放入锅中翻炒4分钟。待洋 详情>>
材料做法小贴士材料主料：绿豆配料：冰糖牛奶做法1、取部分绿豆放搅拌机打碎，加入适量牛奶。2、冰糖打成糖粉，也可以用蜂蜜代替。3、绿豆糊跟糖粉混合，底部放点整绿豆，再倒入混好的绿豆糊，冷冻４～５个小时4、什么时候想吃了，拿出来，室温静置４分钟左右，就可以取出吃了小贴士倒绿豆糊的时候别装的太满，冰密度低，体积大，太满会撑破模具的。 详情>>
原料：·马铃瓜300克·牛奶200克·椰子汁50克·盐1克·糖4克作法：1、将马铃瓜用水洗干净，切成两半，挖除瓜籽，用清水冲洗干净。2、用小挖勺将马铃瓜肉挖成一个个的小球，放入大个的玻璃器皿中3、将200克牛奶，50克椰子汁倒入玻璃器皿中，搅拌均匀。4、将10克木薯粉用温开水调稀，倒入牛奶中。5、再加入1克盐，4克糖搅拌均匀。6、将调好味道的奶香马铃瓜球放入冰箱冷藏10分钟，即可食用。营养成份：马 详情>>
原料：做法：原料：面粉500克加250克(左右）、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。做法：1、面粉500克加250克(左右）牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，2克苏打，5克色拉油。2、搅拌成面团。3、发酵至2倍大（一定要两倍大哟）。4、擀成薄片（如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮）。5、从一边向另一边卷起来。6、卷好了。7、切成一段，一段的。8、上笼。9、醒30分钟（这里是一个 详情>>
材料:做法:材料:苦瓜1根，梅子2颗，牛奶100ML，冰糖2-3颗做法:1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。3.吃的时候，拌上冰梅酱即可。 详情>>
材料方法材料面粉、酵面、牛奶方法1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀，揉成团，盖上净湿布静饧。2.饧好后加入白糖、食碱，揉匀至光滑，搓成长条，用刀在长条上划出菠萝形方块，再切成每个重25克的馒头坯100个。3.馒头坯入笼，置旺火沸水锅上蒸10分钟，出笼即成。 详情>>
配料表：高粉:2500g 无蔗糖糖浆:400g无蔗糖糖粉:100g 鸡蛋:5个无蔗糖专用改良剂:15g盐:25g 酥油:250g 奶粉:80g无蔗糖专用吉士粉:10g 水:1125-1250g制作工艺：A、高粉、酵母、无蔗糖专用面包改良剂、全蛋、奶粉、盐、糖、无蔗糖专用吉士粉、水搅拌至7成面筋，加入酥油，形成薄膜状，直至面筋完全扩展。B、基本发酵30分钟C、分割、搓圆、整形、烘烤馅料配方:酥油:2 详情>>
原料：做法：原料：面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g做法：1、将所有材料揉成光滑的面匀；2、静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮；3、用饼干模均匀压出图形；4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔；5、烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟；6、一共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。 详情>>
材料:做法:(派皮做法内馅做法)材料:【材料】（6寸），派皮材料：面粉100克，黄油40克，鸡蛋1个，糖2大勺，豆腐内馅：内脂豆腐250克，淡奶油50克，柠檬汁半个柠檬，糖适量做法:派皮做法1、黄油软化，加入面粉，搓成米粒状。一点点加入鸡蛋，揉成面团。成团即可，不可过份揉它。2、把面团放入保鲜膜，松弛1小时。3、擀成面皮，辅入派盘，整理一下形状，去掉多余的面皮。在上面扎上小孔，以免烤的时候鼓起。4 详情>>
亮点：用番茄丁制作番茄冻，配奶油沙拉一起食用。原料：番茄500克，薄荷叶1片。调料：鱼胶粉10克，橄榄油4克，李派林口急汁（可增鲜，口味微辣）3克，黑胡椒粉2克，柠檬汁50克，好乐门奶香沙拉酱60克，黑芝麻酱（市场有售，口味浓香，用黑芝麻制作而成）少许。制作：1、将番茄用开水烫去皮，将肉切成丁，加入橄榄油、李派林口急汁、黑胡椒拌匀。2、将鱼胶粉加入适量的纯净水，调匀，再倒入柠檬汁，烧开，倒入盛有番 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：高筋面粉300克蜂蜜60克配料：奶粉6克冰牛奶178克黄油12克辅料：盐4.5克酵母1小匙制作步骤1.将所有材料（除黄油外）放入面包机，揉10分钟成光滑的面团。2.加入黄油继续揉，再次揉成光滑的面团，取出面团摔100-150下，如图那样以手为中心，将面团摔出去。3.再以手揉和拉伸的动作揉5分钟。4.直到拉出漂亮的大片薄膜的完全阶段。5.揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜 详情>>
原料操作(一、准备二、制作)贴士原料低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、鸡蛋1个、牛奶100克操作一、准备核桃先放入烤箱，用150度的温度烤10分钟使其香酥，放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。二、制作1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化。2、加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。3、加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉，拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。4、锅中座油，用勺舀出一大勺面糊，放入锅中，放小火慢煎，直到煎饼二面金 详情>>
原料做法功效原料鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。做法1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂。3、鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。4、调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的汤了。功效红豆又称相思豆，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷” 详情>>
食材步骤食材材料1：虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。材料2：红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。步骤1、虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切。2、虾下油锅略炸变色即捞起沥油。3、锅里留底油爆香蒜末。4、放入圣女果略炒。5、倒入适量纯牛奶（根据个人口味加量）。6、放入炸好的虾。7、汤宝兑小半碗水倒入（汤宝是咸的，我没有加盐，如果你觉得不够，可以加少 详情>>
材料做法材料椰丝100克、低粉50克、糖粉50克、黄油50克、牛奶20克、蛋黄2个、做法1、黄油室温软化，加糖粉略打发，分次加入蛋黄，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀。2、黄油糊里加入椰丝、低粉，轻揉拌成面团。3、取小块面团搓成小球，排在烤盘上。4、烤箱置180度，中层约15分钟。 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:参考分量：10个。高筋面粉240克、低筋面粉60克、细砂糖35克、水150克、鸡蛋50克、奶粉15克、黄油40克、盐4克、速溶干酵母5克。咖啡墨西哥面糊黄油45克、糖粉45克、鸡蛋40克、低筋面粉38克、纯速溶咖啡粉4克、开水1/2小勺(2.5ML)、切得很碎的腰果适量。特 色:简简单单咖啡香。操 作:1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团 详情>>
原料制作过程原料白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量。制作过程1、煮3人份的白米粥；2、蓝莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下；3、牛奶适量，具体的量根据自己的接受程度而定，没把握的话可以边放边尝，觉得可以了就行，免得一股脑倒进一袋；4、麦片适量，还可以再加些葡萄干，随意随意就好；5、粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火；6、加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口 详情>>
原料：做法功效原料：西米100克牛奶200ml淡奶油200ml白糖2小勺绿茶粉5克做法1.大西米在开水锅里面焯烫十几秒，捞出过凉水再用清水泡水。2.泡上两小时以后换水煮熟成透明状。3.牛奶，奶油加上绿茶粉搅匀烧开，加入西米再次烧开加糖就可以。功效西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。在制作西米时烫一下泡几小时更容易煮透。 详情>>
商品品牌：曼斯纳奶香伯爵红茶商品规格：2*25袋/盒产品简介：斯里兰卡古名锡兰,在僧迦罗语中是闪亮之岛的意思.斯里兰卡位于南亚洲,印度半岛南端,印度洋中的小岛,曾是英国殖民地,因国家处于热带及境内多高山且潮湿,所以非常适合种植茶叶.MlesnA(曼斯纳）红茶，1984年由资深品茶师Perera先生所创立，为斯里兰卡第一品牌之国家代表茶，屡次获得国际性大奖。口味多元化，且品质极为优良，不论是散装茶或 详情>>
原料：做法：原料：香蕉1根、牛奶250ML、红玫瑰花1朵、粉玫瑰花1朵做法：将香蕉去皮，切成小段，放入食物搅拌机中，倒入鲜牛奶，搅拌20秒，再将成细丝的玫瑰花放入搅拌机内搅拌10秒钟，倒入杯中，再在上面放上玫瑰丝装饰即可。 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉400克，温牛奶200ml，白糖20ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），火腿肠做法:1、温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。2、将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。3、接着下手揉，揉成光滑面团。4、容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时多15分钟，面团发 详情>>
主料：辅料：调料：制作工艺食谱相克主料：面条(标准粉)(220克)牛里脊肉(300克)辅料：鲜香菇45克、鲜蘑菇60克、金华火腿50克、洋葱30克、番茄100克调料：奶油(150克)盐(5克)胡椒粉(5克)奶酪(20克)制作工艺1、宽型面煮熟备用。2、将奶油30克放入锅中融化，加入鲜香菇片、蘑菇片、火腿丁、洋葱丁拌炒约2分钟，再加入牛里脊肉丝拌炒，随后加入高汤120毫升、盐、胡椒粉及材料切条的番茄 详情>>
材料：冷饭3碗，洋葱半棵，青椒1个，火腿50克，青豆罐头1听，大虾100克，牛奶2杯，鲜奶油半杯，盐和胡椒少许，碎芝士1碗。做法：1、洋葱、青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁，大虾去掉壳。2、饭中加入牛奶搅拌开，用小火煮一下，成为潮湿的米饭，拌入盐和青豆罐头。3、把煮过的米饭放入烤盘，撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器，事先用水打湿。4、把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上，最后撒上碎芝干，绕圈淋上奶油。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:土豆10-12个（1公斤）、大蒜瓣1个、迷迭香1小勺、海盐2小勺、黑胡椒1-2大勺、淡奶油200毫升、牛奶50-100毫升、干酪碎末200-300毫升（切碎软奶酪约180-280克）。特 色:寻常食材打造北欧人最爱美食——瑞典烤箱菜。操 作:1、将土豆洗净去皮后，切为薄片；将大蒜瓣切为蒜蓉（或用压蒜器压成蒜蓉）。2、将焗烤用烤盘涂抹上薄薄的一层黄油（或使用植物油）。 详情>>
原料：扇贝4只（贝壳直径13-15cm）。配料：洋葱碎50克、橄榄油一小勺、白葡萄酒一大勺、白胡椒、盐适量、淡奶油100克、胡萝卜丁50克、黄汁粉一大勺、香茅草一根、黄油20克、低粉15克、马苏里拉奶酪50克、巴西利碎（香芹片）适量。烘焙火力：220度上下火中层15-20分钟左右做法：1、扇贝买来后将外壳刷洗干净；2、用刀撬开扇贝划断一侧贝肌去掉上盖儿；3、将贝肉前的黑色囊状物去除；4、将贝肉四周 详情>>
材料:做法:材料:土豆，洋葱，鸡胸肉，白蘑菇，香葱，热牛奶，黑胡椒粉，黄油，马苏里拉奶酪做法:1.将土豆洗净，洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁，香葱切成细碎，马苏里拉奶酪擦成丝，备用。2.大火烧开锅中的水，放入土豆煮至八成熟，捞出对开切成两半，用小勺挖出土豆芯，留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。3.中火将油温烧至七成熟时，放入土豆碗炸制金黄色，捞出沥净油。4.锅中留少许底油，放入洋葱丁﹑鸡肉丁、白蘑 详情>>
原料：做法：注：原料：糯米200克、红豆、花生仁、莲子、枸杞、核桃仁、桂圆、红枣、炼奶各适量。做法：1、红豆、花生仁、莲子洗净后浸泡一个晚上；糯米淘洗干净放入清水中浸泡4小时左右；枸杞、核桃仁洗净浸泡一小时左右；桂圆与红枣洗净后浸泡半小时后捞出沥干切成小丁，待用；2、将所有浸泡好的材料沥干，放入大碗中，再加入适量的炼奶拌匀；3、取一不锈钢碗，碗内刷上一层猪油，将拌匀的材料装入碗内，再用竹签或筷子插 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：高筋面粉500克鸡蛋一枚50克奶粉25克干酵母5克细砂糖15克盐3克麦芽糖8克黄油20克清水300ml制作方法1主要原料；高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、盐、砂糖、麦芽糖。2把所有粉类原料倒入面粉中拌匀，放入鸡蛋和麦芽糖拌匀。3用清水合成面团儿，把面团儿放到案板上揉匀，然后，反复把面团揉至有劲时按扁。4把黄油切碎放在上面，用反复折叠揉搓的方法，使面和油充分的融合，此为后油 详情>>
用料高筋面粉100克，低筋面粉300克，奶油50克，奶香粉3克，酵母3克，白砂糖50克，盐5克，鸡蛋一只，鲜牛奶100克。做法1、先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。2、加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。3、再加入奶油、盐成团揉匀，醒10分钟。4、将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片，切成15厘米的长条，排入烤盘。5、常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大，表面刷蛋液。6、以上火150度下 详情>>
材料:做法:材料:包心菜，奶油，盐。做法:1.包心菜婴切去根部老茬，剥除外层老叶，清洗后对半切开，比较容易入味．2.油锅放一小块奶油,中火熔化后把菜婴放进去翻炒，加盐调味．如果奶油是有盐分的要控制盐量，继续翻炒到切面有点点焦黄色即可出锅． 详情>>
材料:做法:材料:黄油300g糖100g鸡蛋2个低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否则会太甜）做法:1.将黄油隔水融化和糖一起打到发白。2.鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀（鸡蛋要放到室温后再与黄油搅拌）。3.将高、低粉加入2中搅拌均匀。4.烤盘垫好油纸，装入裱花袋，挤出一个个园形。5.烤箱预热170°C，大概15-20分钟左右就OK。 详情>>
原料：做法：原料：黄油80克、白糖50克、蛋白80克、低粉80克、奶香粉2克、动物性奶油30克做法：1、准备材料；2、黄油加入白糖；3、打至发白；4、分几次加入蛋白打发好；5，倒入过筛后的面粉；6、搅拌；7、放入动物性奶油；8、搅拌好；9，放入裱花袋中挤成圆形；10、烤箱170度预热中层上色即可。 详情>>
原料：做法：原料：自爆玉米粒1把、奶粉1大勺做法：1、自爆玉米粒放入碗中，铺满碗底即可；2、玉米粒上撒一层奶粉；3、碗上扣一个盘子，放入微波炉；4、高火叮3-4分钟即可。 详情>>
原料制作方法原料高筋面粉200克，细砂糖30克，盐14小匙，蛋黄1个，酵母3克，动物性淡奶油100克鲜奶40克，无盐黄油20克糖粉30克，低粉50克，奶粉5克，无盐黄油40克制作方法1、再来说一下我用面包机的和面过程吧，我一般是先将液体倒入，不过尽量不全都倒入，留出大约10毫升，如果面团软硬程度刚刚好就不需要再放了，反之面团稍微硬点的话就将这10毫升液体再倒进去，因为面粉的吸水量不同，这么做主要是 详情>>
材料：做法：材料：糯米粉（汤圆粉）300g红豆沙（或者是其他自己喜欢的馅料）200g牛奶200ml黄油50g炼乳少许桂花糖少许做法：1、将炒锅擦拭干净里面不要放油中火将锅烧热后倒入全部的糯米粉转成小火慢慢翻炒，翻炒到面粉开始变黄熟透即可盛出均匀摊开晾凉；2、炒熟的糯米粉盛出约50g作为干粉备用，其余面粉可以过筛这样能保证成品的口感也能加速面粉的冷却为下一步和面做准备；3、倒出200g的红豆沙加入适 详情>>
原料制作营养价值提示原料玉米棒、冰糖制作1.玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。2.将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。营养价值玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。提示1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。3、不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健 详情>>
材料:做法:材料:米饭1碗，鸡蛋1个，菠萝0.25个，圣女果3个，盐0.25小匙，葱花适量，牛奶适量做法:1.炒好鸡蛋备用2.放油(最好黄油或奶油)少量葱炝锅3.放米饭翻炒4.放鸡蛋翻炒5.放菠萝丁多炒一会6.加一点点牛奶翻炒7.加一点点盐，即可 详情>>
制作材料制作方法制作材料面粉、酵面、牛奶制作方法1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀，揉成团，盖上净湿布静饧。2.饧好后加入白糖、食碱，揉匀至光滑，搓成长条，用刀在长条上划出菠萝形方块，再切成每个重25克的馒头坯100个。3.馒头坯入笼，置旺火沸水锅上蒸10分钟，出笼即成。 详情>>
材料:做法:材料:百吉福奶酪布丁1盒（草莓口味），牛奶，西米一碗，新鲜草莓数粒，炼乳做法:1.材料大集合2.清水煮开，放入西米，用勺子搅拌以防止粘锅，一直煮到西米中心有一点白色即可3.煮好的西米捞出放入凉水中备用4.鲜草莓洗净切小块，加入适量炼乳拌均匀5.打开一盒百吉福奶酪布丁，倒出后切小块备用6.取一个小碗，碗底放入煮好的西米7.倒入新鲜的牛奶8.加入炼乳拌好的草莓9.最后加入草莓味百吉福奶酪即 详情>>
原料制作过程原料土豆一个、黄油、儿童奶酪两个、洋葱半个。制作过程1、土豆去皮切成大薄片，洋葱切成小粒；2、将土豆片放入保鲜袋内高火打三分钟拿出，晾凉揉成土豆泥；3、锅内放入黄油洋葱粒，煸炒出香味；4、倒入盛土豆泥的碗中；5、再放入孩子们爱吃的奶酪；6、将原料搅拌均匀；7、放入小碗内，用叉子在土豆泥上划上斜道；8、最后淋上草莓酱，用茴香点缀即可了。 详情>>
材料:做法:材料:大小适中鸡蛋16个，桔皮 ，茶叶包5包，茴香 ，桂皮 ，盐 ，牛奶200克 ，酱油做法:1.蛋放冷水煮开15分钟左右，敲碎蛋壳。2.捞出放入电饭煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶叶包，倒入牛奶和适量盐及酱油。3.最后加热水没过鸡蛋，按"煮饭键"煮开30分钟，然后按"保温键"保温7个小时左右即可。 详情>>
用料：面粉600克、酵母9克、白糖30克、牛奶330毫升、盐3克、葱1棵。做法：1、先把牛奶加热后放入酵母。2、面粉放入盆中。3、倒入牛奶和成面团，饧10分钟。4、擀成长方形薄片。5、放入油、盐和切好的葱末。6、从内测卷起来，切成大小均匀的剂子。7、用手拽着两头扭成花卷，笼屉中间两个花卷是用筷子从剂子中间压一下即成。8、用大火蒸20分钟，焖3分钟出锅。 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：奶香葱油卷制作难度：高级所需时间：数小时主要工艺：蒸主要食材：米面类食材明细面粉500g、老面100g、葱1棵、牛奶200ml、麻油5ml、食用碱3g、盐5g制作方法1、老面先用温水稀释。准备一干净面盆，倒入面粉，加入稀释的老面和牛奶。2、揉匀和成面团，饧制2小时。3、将饧好的面团放在案板上，加入食用碱，稍揉一下，擀成厚约5mm的长方形，均匀撒盐、涂抹上麻油。4、葱洗 详情>>
材料:做法:材料:鸡腿2只，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，牛奶1大匙，牛油1小匙，鸡粉1少匙，盐少许，太白粉少许，水适量做法:1.)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味；材料D调成太白粉水备用。2.)将材料B调合成面煳，均匀裹在作法1的鸡腿上。3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡腿后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂备用。4.)另取一 详情>>
概述制作材料制作方法食物相克概述菜系及功效：精品主食补血食谱口味：清香味工艺：蒸制作材料主料：稻米200克辅料：枣（干）20克,枸杞子20克,牛奶15克,炼乳（甜,罐头）20克调料：猪油（炼制）30克,白砂糖3克制作方法1.糯米洗净，在清水中泡6个小时备用；2.大枣用温水泡软去核；枸杞用温水泡发回软备用；3.取一不锈钢盆，盆内抹上猪油，放入大枣、枸杞和泡好的糯米；4.倒入鲜牛奶、白糖和炼乳，上屉蒸 详情>>
食材明细椰丝90克椰丝20克(沾表面)淡奶油约30克（昨天裱花剩下的没具体称）低筋面粉40克蛋白2个细砂糖40克1淡奶油中加入低粉、细砂糖和90克椰蓉。2稍微揉几下成为面团。倒入打散的蛋清。3揉成均匀的面团。4把面团等分揉成光滑的小球。5放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰蓉。170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四)材料奶水半杯 炼乳半杯鲜奶半杯 蓝莓酱1碗卡士达酱1碗 戚风蛋糕体适量调味料装饰：打发鲜奶油1000g制作方法作法一取一容器，倒入炼乳、奶水、鲜奶油拌匀备用作法二将蛋糕取头尾部份，放入容器中备用作法三将卡士达馅料，放在蛋糕体上，再倒入鲜奶酪作法四食用时搭配蓝莓酱即可 详情>>
材料做法材料土豆一个、鸡蛋一个、婴儿配方奶粉2勺做法1：准备材料，洗净土豆，鸡蛋。（我的土豆大了点，家里没小土豆了。其实宝宝吃的话和鸡蛋差不多大小的土豆就可以了。）2：把土豆和鸡蛋放锅里煮。土豆不需要去皮@美食天下3：煮至10分钟左右，用勺子敲几下鸡蛋，蛋壳出现裂缝就好，可以使蛋黄更容易熟透。煮大约20分钟，用筷子插一下，一下能插透为熟，多插几个地方，防止熟的不均匀。4：煮熟的土豆和鸡蛋放在碗中， 详情>>
材料:做法:材料:黄油60克，熟蛋黄3个，糖35克，奶粉30克，低粉40克，玉米淀粉克做法:1.奶粉2.黄油3.白糖4.低粉和玉米淀粉。5.蛋黄三个。6.将黄油和白糖一起打发。7.打发好的黄油和白糖。8.加入过筛的分类和蛋黄。9.和成面团。10.团成均匀的小球，然后按扁装盘。11.烤箱170度10分钟，然后调温至150度10分钟即可。12.出炉晾凉，封装食用。 详情>>
材料:做法:材料:自发粉，牛奶，糖做法:1.将牛奶加热至四十度左右，并在牛奶里加入适量的糖。2.将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉（如果会发面的话，最好自己发面，偶比较懒，而且呢偶也不会发，所以就用自发粉好了。）中。3.将面团揉好之后，盖上保鲜膜，醒个二十分钟。4.我是将面团分成两份然后，擀成薄片，然后再将薄片卷起来，用刀切成一断断的。5.开水上锅，蒸上个二十分钟左右。开锅，一股奶香味扑鼻而来，可以 详情>>
主要配料：制作步骤：主要配料：地瓜、黄油、鸡蛋、黑芝麻、食用油；制作步骤：1、地瓜去皮切块，放入微波炉高火5分钟；2、取出地瓜打成泥，放入鸡蛋黄油搅拌均匀；3、烤盘包裹锡箔纸，刷一层食用油备用；4、将地瓜泥在烤盘上摊成小饼撒如黑芝麻，烤箱150度10分钟即可食用。 详情>>
菜系及功能:川菜菜谱奶香冬瓜球的原料:冬瓜500克、鲜牛奶50克。奶香冬瓜球的调料:色拉油25克，盐2克，高汤200克，湿淀粉20克，白糖15克，香油2克。奶香冬瓜球的做法:切配：冬瓜去皮，挖去瓤，用挖球器将冬瓜制成球状，洗净，用沸水煮透捞出，冷水过凉后沥干水分。烹制：炒锅置于旺火上，放人油烧热，放人高汤、盐、白糖、冬瓜球，待冬瓜球熟后再放人牛奶，用湿淀粉勾芡，淋入香油即成。奶香冬瓜球的要领:依此 详情>>
香味浓郁，口味鲜而有淡淡的甜味。原料顺德金榜牛奶500克，香菜叶5克，火腿片30克。调料生粉60克，白糖100克，咸面包10片，色拉油800克，锅贴浆150克（鸡蛋清100克加生粉50克调匀即可）。制作1、先取100克牛奶加入生粉、白糖调匀备用。2、锅洗净后烧热，放入色拉油滑锅，倒出色拉油，放入400克牛奶，调小火，将牛奶慢慢煮滚，再将调好的那部分牛奶倒入慢慢调匀，起锅，倒入抹有色拉油的专用盘内， 详情>>
原料辅料制法特点说明原料鲤鱼1条（约1000克）辅料香菜、水发玉兰片、水发香菇片、熟火腿片各25克，豆腐、净豆苗各200克，葱段、盐、黄酒各15克，姜片8克，醋50克，胡椒粉少许，肉汤500克，奶汤1500克，熟猪油100克。制法1、净鱼去头，一剖两片，切成瓦块形，再洗净；豆腐切片，入碗加肉汤，入笼蒸15分钟左右，取出入盘。2、热锅放猪油，烧至六成热，下葱、姜和鱼块，颠翻几下，烹黄酒，加盐，再颠翻 详情>>
简介制作(原料步骤)简介奶香荷叶饼是以面粉、牛奶为主料制作而成的一道甜点。制作原料面粉300克酵母4克白糖30克牛奶160克油适量步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟。2、把面揉匀，搓成长条。3、切成每个40克的剂子。4、用手按扁。5、擀成均匀厚的面皮。6、刷上一层油。7、从内测向上叠起来。8、用刀背沿着饼的外侧打上花刀，用手捏出造型来。9、做好的荷叶饼饧10分钟。10、凉水入锅， 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：面粉一碗酵母粉半茶匙牛奶半袋工具：一把干净梳子或者叉子，等有锯齿的制作步骤1.温牛奶融化酵母，加面粉揉成团，盖上湿布发酵到两倍大，有很多气孔。2.发酵好的面揉回原形，气泡完全揉干净为好。入上图分成等份（图我是拿以前饺子图，你要随机应变，喜欢大的荷叶夹子就用大的，喜欢小的就弄小点。）3.取一个面团，擀成功圆片，比饺子要厚一些。刷一层油或者拍一点面粉都可以，刷油更容易分开 详情>>
食材奶香核桃饼做法注意事项食材主料牛奶220g配料面粉鸡蛋白糖黑芝麻核桃仁奶香核桃饼做法1牛奶220克倒入碗内。2打入一个鸡蛋。3倒入少许白糖。4将核桃仁和黑芝麻放入。5放入少许面粉。6搅拌成面糊。7平底锅烧热，抹少许油。8倒入少许面糊。9转动锅子，使面糊均匀成圆形。10小火，至鸡蛋饼边缘结出深金黄色的噶扎。（因为里面带有核桃碎，所以比单纯的鸡蛋饼要厚些，时间也要多个几十秒）11将其翻面。煎半分钟 详情>>
原料操作(一、准备过程二、制作过程)贴士原料低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、鸡蛋1个、牛奶100克。操作一、准备过程核桃先放入烤箱，用150度的温度烤10分钟使其香酥，放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。二、制作过程1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化。2、加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。3、加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉，拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。4、锅中座油，用勺舀出一大勺面糊，放入锅中，放小火慢 详情>>
材料做法小诀窍材料低粉150克，糖粉50克，黄油75克，蛋2只，核桃仁20克，苏打粉1/4小匙，泡打粉1/4小匙，盐1/4小匙做法1.原料集合准备：黄油室温软化，低粉过筛2.黄油倒入面粉，苏打粉，泡打粉，盐，揉搓成散状的面粉3.倒入1只打散的蛋液，与面粉充分混合揉成面团4.将面团分成15克左右的小剂子，撮成圆团，再压扁（周围会自然开裂），再放上核桃仁，最后扫上蛋液5.烤箱预热后，170度，中层烤2 详情>>
食材明细制作方法食材明细特一粉300克黄油30克鸡蛋1个白糖40克酵母4克盐3克牛奶140毫升黑芝麻制作方法1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时，发到面团的两倍。4把面团分成三份揉匀。5放入黑芝麻。6慢慢揉均匀。7饧制10分钟。8擀成长形薄片。9卷起来，再重复擀卷一次。10放入吐司模具。11放到温暖处饧制八分满。12放入烤箱，190度烤40分钟 详情>>
材料：做法：材料：面粉500克糖少许纯牛奶、黑芝麻少许做法：1.准备好牛奶，面粉，用温水溶化白糖，再下发酵粉搅拌好。2.倒如牛奶，汤水和面。3.把芝麻炒香待用。4.揉好面团后，加入黑芝麻继续揉均匀。5.分成4等分，揉成光滑的圆柱，再切成两等分。6.将小等分揉成小馒头状，放进锅里进行发酵1小时。7.锅里下适量的水，蒸10分钟，熄火3分钟后开锅盖即可。。 详情>>
食材明细制作方法食材明细红茶水120毫升牛奶100毫升全麦粉200克特一粉200克酵母4克白糖20克油盐制作方法红茶冲水过滤后备用。特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。和成面团，饧30分钟。放到面板上揉匀。擀成长方形薄片。撒上盐和油。从内测卷起来。切成每个40克的剂子。拿着两端向相反的方向扭成花卷。放入锅中，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。出锅装盘，即可享用。 详情>>
原料：做法：原料：高粉100g低粉50g白糖40g黄油60g泡打粉一小勺半（大约6g）蛋1个牛奶70g盐2g蜜红豆40g做法：1、将全部面粉筛过置入盆中，加入糖、盐和泡打粉，搅拌均匀2、黄油在室温中软化弄成小块加入到面粉粉中，用手搓均匀，一定要均匀。3、鸡蛋打散与面粉搅拌均匀，如果觉得太干，可慢慢加入牛奶 详情>>
材料：配料：步骤材料：虾、大蒜头、圣女果、纯牛奶。配料：红酒、李锦记番茄沙司、家乐浓汤宝老母鸡汤。步骤1、虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切。2、虾下油锅略炸变色即捞起沥油。3、锅里留底油爆香蒜末。4、放入圣女果略炒。5、倒入适量纯牛奶（根据个人口味加量）。6、放入炸好的虾。7、汤宝兑小半碗水倒入（汤宝是咸的，我没有加盐，如果你觉得不够，可以加少 详情>>
食谱原料红薯、酸奶制作方法1、红薯切片放微波炉里高火10分钟；2、压成红薯泥，然后加鲜奶，调一调，让红薯泥不要太干，有奶香味；3、把调好的红薯泥团成红薯球；4、在红薯球上淋上酸奶即可；5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心.适应人群2岁以上宝宝健康提示红薯对于宝宝来说相当于粗粮，妈妈们都会知道，宝宝平时也需要摄入一定的粗粮，才能保证营养平衡，红薯加酸奶可谓强强联手。 详情>>
食材明细做法食材明细新鲜红薯1个玉米粉100克辅料：奶粉20克做法1.红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮3分钟即熟。2.趁热把红薯压成泥，放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀，加入少许开水和匀。3.静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。4.取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。5.最后放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。 详情>>
特色快捷，营养，美味用料主料：面粉、鸡蛋、西葫芦调料：香油、酱油、盐、油，白胡椒粉做法（1）西葫芦擦丝，用盐腌十分钟至出水，挤干水分；（2）将鸡蛋中淋入少量香油，打散蛋液，放入西葫芦丝和面粉，加入牛奶，调成面糊，面糊中加入盐，糖，白胡椒粉和鸡精即可；（3）平锅中放少许油，舀入一勺面糊，至一面金黄后，反面，至两面金黄即可；贴士面糊的稀糨程度为：用勺子盛起呈黏稠状，但还可以缓慢流动 详情>>
原料：调料：做法：原料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶、青红椒、火腿调料：盐、胡椒粉、淀粉，油做法：1、土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。2、再与胡萝卜泥混合在一起。3、用模具做出形状。4、青红椒及火腿切小粒。5、锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡即可。 详情>>
原料做法原料大米、胡萝卜、炼奶调料：冰糖。做法（1）将大米淘洗干净，待用。（2）将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丁，待用。（3）将高压锅里倒入水烧开。（4）接着，合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。（5）然后，合入胡萝卜搅动一下。（6）最后，调入炼奶和冰糖搅匀，煮至胡萝卜断生，即可。 详情>>
原料做法注原料高筋或中筋面粉400克、酵母3克、白糖少许、水适量、奶粉适量（可不放）。做法1、面粉中加入干酵母粉，白糖，奶粉；2、慢慢加水，用筷子搅成碎块状；3、用手将面团反复揉捏（水量要适当，太干面粉和不匀会影响发酵，太湿会粘手）将面团揉成光滑的面团；4、将面团放入盆内，用湿的纱布或毛巾覆盖，30度左右发酵2小时（温度越低，发酵时间需越长）。发酵好后，将面再次搓揉成光滑面团，便可开始整型。5、将 详情>>
原料：做法：原料：花椰菜、高汤、鲜奶油、盐、色拉油、面粉、洋葱、鸡蛋、面包粉做法：1、花椰菜掰成小朵后，清洗干净，粘上适量面粉，入沸水烫一下；2、将1放入高汤＋盐＋鲜奶油里腌制；3、锅内热油，放入洋葱炒出香味后，加入鲜奶油和花椰菜剩下的一些边脚料，及腌制1时用的高汤，放入搅拌机打成糊状；4、锅内热油，倒入面粉，炒香后，加入3，使其粘稠；5、用４包裹住腌制好的花椰菜，粘上蛋液，最后裹上一层面包粉；6 详情>>
原料：黄瓜250克，鲜牛奶100克，鸡蛋100克，花生油50克，精盐、淀粉适量。制法：1．鸡蛋磕入碗中，加入牛奶、精盐、淀粉搅拌；黄瓜切薄片，放盐腌渍片刻，然后洗净、沥干。2．炒锅注油烧热，下黄瓜翻炒至八成熟时，盛出。3．炒锅注油烧热油锅，放入蛋清、牛奶，边放边搅拌，炒至半熟时，放入已炒过的黄瓜，炒匀，即可出锅。 详情>>
原料：步骤：原料：面粉4杯、牛奶1杯、南瓜一小块、酵母1/4小匙、白糖1小匙步骤：1)牛奶加热到温（温就行千万不要烫）然后洒入干酵母在和白糖，搅均放置5分钟左右；2)南瓜切片蒸熟，碾成南瓜泥备用；3)用牛奶溶液活面,揉成比较光滑面团以后切下1/3的面团，剩下的用盖子盖上。将切下的面团加入南瓜泥和一点干面粉揉成光滑的面团，也盖上盖子。把两份面团都放到温暖的地方静置发酵；4)等看到面团发到差不多2倍大 详情>>
奶香烩饭材料主料：米饭辅料：胡萝卜、香芹、虾仁调料：盐、味精、胡椒粉、早餐奶烹制方法1、锅中加少许水，放入胡萝卜粒、虾仁焯熟捞出备用；2、将早餐奶倒入锅中，加米饭搅匀，烧开后放入虾仁、胡萝卜，调入胡椒粉、盐，放入芹菜粒出锅即可；3、菠菜过开水焯熟，取出切段，拌入香干、葱丝，加盐、胡椒粉、香油、味精、红油搅拌均匀即成一道爽口小菜，搭配烩饭食用。特点奶香浓郁，营养丰富。 详情>>
原料：橄榄油1匙、洋葱1/4个、猪肉馅100克、牛肉馅100克、面包屑10克、干罗勒1/2茶匙、干牛至碎1/2茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、盐1/2茶匙、鸡蛋1个、意大利混合调味料1/2茶匙、法香20克、淡奶油100ml、清水50ml。烘焙：烤箱中层，180度，20分钟。做法：（锅中放入橄榄油，洋葱切丁煸炒至软盛出备用）1、猪肉馅和牛肉馅混合，依次加入鸡蛋、干罗勒、干牛至碎、干牛至碎、意大利混合调味料 详情>>
材料:做法:材料:奶油汁用料：淡奶油200ml，鸡蛋2枚，帕尔玛奶酪粉100g，白胡椒粉1/3茶匙（2g），面卷用料：意大利千层面6片，烟熏火腿18片（每片约10g），乳清奶酪250g，洋葱1/2个（切碎），鸡蛋1枚，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:奶油汁做法：鸡蛋在碗中打散，将其他用料放入蛋液混合均匀。面卷做法：意大利千层面放入沸水中，用中火煮制约5分钟，捞出用冷水冲凉待用 详情>>
材料:做法:材料:面粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶做法:1.将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖；2.用牛奶和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止；3.煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。 详情>>
食谱原料雀巢淡奶油2汤匙、鸡蛋2个、米饭1碗、鲜香菇3朵、青椒40g、胡萝卜30g、青豆玉米50g、虾皮少许;油2汤匙、盐1/2汤匙、葱末少许、淀粉1大勺、甜辣酱少许、黑胡椒粉少许制作方法1、把香菇，胡萝卜，青椒都切成丁；2、起油锅，放入香菇，青椒，青豆玉米，虾皮，胡萝卜炒熟了盛出；3、洗干净锅，起油锅，放入米饭，加盐，把米饭炒松软；4、加入刚才出锅的菜炒匀，加香葱，黑胡椒粉调味，盛出；5、鸡蛋打 详情>>
食材明细做法食材明细鸡胸肉适量洋葱适量圆白菜适量淡奶油适量奶酪粉适量鸡蛋一个小米辣适量黑胡椒适量黄油一小块甜辣酱少许盐适量湿淀粉适量做法洋葱切碎，圆白菜切丝。鸡胸肉用黑胡椒，盐，湿淀粉和料酒玛味。一个鸡蛋打散后加入淡奶油搅拌均匀成蛋奶油液（淡奶油加至鸡蛋液颜色变浅，多加一点也没有关系）。煎锅内融化一小块黄油，将鸡肉煎至变色。放入洋葱粒翻炒出香味，再加入白菜丝。倒入淡奶油液小火翻炒均匀，并加入黑胡椒 详情>>
材料:做法:材料:茄子1至2条,猪里脊肉，低脂奶酪，马苏里拉芝士，排骨酱（或叉烧酱），蒜蓉。做法:茄子切滚刀片，放到清水稍稍泡一下沥干备用，猪肉切成肉末，下盐，糖，酱油，排骨酱，麻油，生粉少许，油腌30分钟；热锅炒香蒜蓉，下腌好的肉末，炒成香香的肉末酱备用；用不粘锅，下很少的油，将茄子片稍稍煎软，备用；（这个程序也可用烤的方法处理）；取一片煎好的茄子片，上面加一勺肉末酱，洒上一些低脂奶酪，再上盖一 详情>>
原料做法原料生花生仁250克、大料2个、花椒50粒、鸡精1/2小勺、盐1大勺、纯牛奶220克（1袋）、清水280克。做法1、称取250克花生放入大碗中，用水清洗两遍；2、在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒；3、均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐；4、倒入280克的清水；5、再加入一袋220克的纯牛奶，用筷子把调料搅匀；6、把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜；7、把浸泡入味的花生用滤网捞出，把花椒 详情>>
材料:做法:材料:蒜头碎50公克，黄芥末酱40公克，动物性鲜奶油50cc，茵陈蒿1茶匙，橄榄油3大匙，芥末籽酱1大匙，白酒50cc，黑胡椒粗粉少许，糖少许，盐少许，水少许做法:1.热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。2.倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。3.再加入茵陈蒿，以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。 详情>>
食材明细操作:食材明细土豆淡牛奶咖哩块黑胡椒粉盐操作:1、将土豆洗净。2、蒸熟去皮。3、用勺子压成泥。4、往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、淡牛奶。5、搅拌均匀。6、用模具压出形状。7、锅里放适量水烧开，加里咖哩块。8、完全溶化后，转小火炖5分钟。9、将咖哩汁浇在土豆泥上即可。 详情>>
材料：花菜、蘑菇、芦笋、胡萝卜、洋葱、蒜头、三花淡奶或雀巢淡奶油、椰浆。调料：咖喱粉、盐、鸡精。做法：1、花菜掰成小朵，芦笋去除老皮切成段，洋葱、蘑菇、胡萝卜和蒜瓣切片。2、热锅入油，油温后放洋葱和蒜瓣炒香，放花菜、蘑菇、芦笋、和胡萝卜一起煸炒片刻。3、加入适量三花淡奶或雀巢淡奶油和椰浆，然后根据自己的口味加入适量咖喱粉炒匀。4、加入少许盐、鸡精和少许清水，大火烧开后煮2分钟即可。 详情>>
奶香咖喱烩乌冬(主料：辅料：调料：)奶香咖喱烩乌冬的做法奶香咖喱烩乌冬主料：乌冬面适量辅料：牛奶适量、香菇适量、胡萝卜(红)少许、黄瓜少许、鸡胸脯肉适量调料：色拉油适量、食盐适量、咖喱适量奶香咖喱烩乌冬的做法1.热锅凉油，放入香菇、鸡丝翻炒，加入胡萝卜丁翻炒均匀，转小火倒入牛奶，放入咖喱块转中火烧开后转小火慢慢煮成浓稠2.慢慢煮酱汁时可以另起一锅，加水煮沸，放一点点盐，下乌冬面进去煮2-3分钟捞出 详情>>
原料：鸡腿3只、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、三花淡奶、蒜片。调料：百梦多咖喱3小块、盐、鸡精、美极鲜酱油、料酒。做法：1、鸡腿去骨，切成大块，加少许盐，鸡精，料酒，美极鲜酱油腌制10分钟；胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切块；锅中水烧开，放入土豆和胡萝卜块加少许盐煮至6成熟；2、锅里放油烧热，入蒜片爆香，接着放入鸡腿肉翻炒，待颜色变白后加入洋葱胡萝卜土豆一块翻炒片刻，放入切碎的咖喱块，调入200ML三 详情>>
原材料和调味料(原材料调味料)鸡肉丁的腌制与蒸制烧制过程原材料和调味料原材料鸡胸肉200克、土豆1个、洋葱1/2个、青椒1/2个、胡萝卜1/2个。调味料苹果1/2个、牛奶1袋、盒装咖喱1块、咖喱粉1/2汤匙。鸡肉丁的腌制与蒸制1.鸡胸肉用清水洗净表面血水和杂质，用刀切成丁。2.鸡胸肉丁放在小碗中，加入1茶匙生粉。3.加入1茶匙自制花椒水。4.用手将鸡肉丁与料酒、生粉抓拌均匀。5.锅里放水支好蒸架， 详情>>
原料鸡脯肉150克、豌豆150克、胡萝卜150克、洋葱1/4个、米饭500克调料百梦多原味咖喱块一盒，牛奶200克，盐（千万不要放多）、鸡精、米酒、色拉油各适量做法1、鸡肉切成于逗豌豆同等大小的粒，加盐、鸡精、米酒充分拌匀后，再加入少许色拉油拌匀；2、胡萝卜切与豌豆同样大小的粒，洋葱切粒；3、锅内热油，六成热时，下入鸡肉迅速翻炒变色后盛起备用；4、锅内热油，六成热时下入洋葱煸炒透明，下入胡萝卜、豌 详情>>
材料:做法:材料:味好美油咖喱一汤勺，鸡块适量，牛奶一包，盐一小勺，土豆1个，料酒一汤勺，葱少量，姜两片做法:1、鸡肉跺成小块（我通常喜欢买鸡腿或鸡翅，口感好，而且容易熟）2、葱姜切碎备用,土豆切块3、起油锅，放葱姜，炒出香味后倒入鸡块和土豆，喷料酒，翻炒，可以加少量的盐，一勺味好美油咖喱，倒入牛奶，中小火慢炖。汁水差不多收干就可以出锅了。 详情>>
材料:做法:材料:带鱼600克。调料姜、葱、蒜各3克，洋葱段5克，泡椒3克，鲜乳精2克，海天海鲜酱油5克、老抽2克，醋15克，料酒10克，香油2克，盐3克，白糖3克，咖喱酱10克（可用咖喱粉代替），味精2克，高汤200克水淀粉5克。做法:1、取带鱼中段（大约10厘米长）改一字花刀。2、锅下底油，烧至六成热，放入带鱼小火炸3分钟至金黄色捞出。3、锅留底油，烧至六成热，依次放入葱、姜、蒜、泡椒大火煸香 详情>>
材料做法材料主料：鸡蛋3个面粉60克糖60克牛奶10克泡打粉4克黄油20克配料：巧克力夹心蛋卷淡奶油做法1.将蛋黄和蛋清分离，蛋清放在一个无水无油的干净盆里。2.蛋黄和黄油加少许糖混合搅匀，再加入面粉和泡打粉搅匀，最后加牛奶调成糊状。3.蛋清打至起白沫的时候加一部分糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至蛋清白白的粘稠状即可。4.把蛋白分三次加到蛋黄糊里，从蛋黄糊底下往上翻拌，让蛋白和蛋黄 详情>>
所属分类:老少皆宜其他烘焙食材：高筋粉250克蛋20克奶粉20克盐3克黄油25克糖38克酵母3克牛奶100克配料：蓝莓酱酥松粒卡士达酱口味：香制作难度：配菜(中级)制作时间：120分钟奶香卡士达面包的做法:1.酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止2.重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止3.然后进行基础发酵,60分钟后成2倍大 详情>>
奶香开花馒头原料：配料：做法：吃出健康：奶香开花馒头奶香开花馒头属于糕点菜谱，主要原料是面粉；工艺是清蒸，制作简单原料：面粉250克；配料：老酵面150克、白糖粉120克、盐1克、牛奶130克、黑芝麻适量；做法：1、面粉放盆中加盐拌匀，把牛奶分次加入和成面穗，加入老酵面再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；2、把白糖粉和黑芝麻放入发酵好的面团中，再次揉匀，醒至片刻；3、将面团放案板上， 详情>>
简介:材料:做法:简介:营养补充站：47g脂肪，16g蛋白质，42g碳水化合物，2769千焦热量（662千卡）。材料:熟土豆800g（去皮，切2mm片），香肠3根（切3mm片），胡萝卜2根（切1mm片），酸奶油180ml，淡奶油200ml，淀粉1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成调味汁。准备一个可容纳2L 详情>>
材料：空心面200克，油菜适量，水发香菇适量，奶油3大匙，胡萝卜适量，色拉油2大匙。调味料：精盐1/3小匙，味精1/3小匙。做法：1、香菇、胡萝卜切片；油菜洗净整理好。2、空心面温水下锅，见沸水转中火加少许盐，煮20分钟至九成熟进，捞出沥净水历。3、炒锅上火烧热，加色拉油、空心面和调味料翻炒2分钟，再下入奶油、香菇、胡萝卜、油菜等，翻炒均匀，出锅装盘即可。特点：散爽滑润，奶香味浓。 详情>>
用料苦瓜一条，大小不限芝麻酱10汤匙白糖4大汤匙巧克力味鹰唛炼奶（或其它味道）4汤匙做法110汤匙芝麻酱中加入4汤匙白糖和4汤匙巧克力味鹰唛炼奶2搅匀成半固体的“馅儿”。3苦瓜切成6厘米左右的段4用小咖啡勺的“头部”或者长柄汤匙的柄沿着苦瓜瓤旋转一圈，将瓜瓤取出5很快就把四个苦瓜段的瓤都去掉了6用胡萝卜片或者黄瓜片将苦瓜段的一端用牙签固定住，否则填入的“馅儿”会粘在盘子里7用小勺或者筷子将“馅儿” 详情>>
材料做法材料香芋1个，大米适量，牛奶200毫升，蓝莓酱2小匙做法1.香芋一半切小块，一半加水打碎2.大米加两种香芋，加水煮3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖4.加牛奶，小火熬到粘稠5.稍微晾凉，盛到碗里6.撒上蓝莓酱，拌匀 详情>>
冬季气候干燥，特别适合喝糖水。这“糖水”可不是指加了白砂糖的开水，而是各式滋补的甜汤。看似简单的糖水，其中也隐含了不少的学问：食材的搭配、火候与时间的掌握。精心煲煮的糖水，不仅滋补养颜，且可生津补气，是很好的养生之品。用料去皮栗子仁200g罐装甜玉米粒2汤匙（30g）牛奶100ml绵白糖2茶匙（10g）做法栗子仁放入小煮锅中，加入适量水，中火煮约20分钟。煮好的栗子仁捞出放入搅拌机中，加入适量煮栗 详情>>
原料：做法：蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。做法：1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；3、芦笋过热水切丁用 详情>>
材料:做法:材料:熟栗子仁400g（去壳），南瓜800g，洋葱2个，黄菜椒2个，红辣椒粉2汤匙（30g），黄油1汤匙（15g），鸡汤150ml，淡奶油180ml，法香1汤匙（15g，切碎），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法:南瓜洗净去皮、切成2cm小块。洋葱和黄菜椒切成1cm粗细的条。中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，将切好的洋葱条、南瓜块和熟栗子仁放入锅中翻炒4分钟。待洋 详情>>
材料做法小贴士材料主料：绿豆配料：冰糖牛奶做法1、取部分绿豆放搅拌机打碎，加入适量牛奶。2、冰糖打成糖粉，也可以用蜂蜜代替。3、绿豆糊跟糖粉混合，底部放点整绿豆，再倒入混好的绿豆糊，冷冻４～５个小时4、什么时候想吃了，拿出来，室温静置４分钟左右，就可以取出吃了小贴士倒绿豆糊的时候别装的太满，冰密度低，体积大，太满会撑破模具的。 详情>>
原料：·马铃瓜300克·牛奶200克·椰子汁50克·盐1克·糖4克作法：1、将马铃瓜用水洗干净，切成两半，挖除瓜籽，用清水冲洗干净。2、用小挖勺将马铃瓜肉挖成一个个的小球，放入大个的玻璃器皿中3、将200克牛奶，50克椰子汁倒入玻璃器皿中，搅拌均匀。4、将10克木薯粉用温开水调稀，倒入牛奶中。5、再加入1克盐，4克糖搅拌均匀。6、将调好味道的奶香马铃瓜球放入冰箱冷藏10分钟，即可食用。营养成份：马 详情>>
原料：做法：原料：面粉500克加250克(左右）、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。做法：1、面粉500克加250克(左右）牛奶5克白糖，2克盐，8克酵母，2克苏打，5克色拉油。2、搅拌成面团。3、发酵至2倍大（一定要两倍大哟）。4、擀成薄片（如果家里有压面机的也可以用，会更漂亮）。5、从一边向另一边卷起来。6、卷好了。7、切成一段，一段的。8、上笼。9、醒30分钟（这里是一个 详情>>
