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冰糖
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。 各种用途 ( 食用 药用 ) 加工方法 ( 单晶冰糖 多晶冰糖 ) 制作技术 ( 土法制作技术 保健冰糖制作技术 ) 保存方法 食糖的分类 ( 按生产许可证发放要求 按生 详情>>
基本信息游戏介绍操作指南(如何开始游戏操作游戏目标)基本信息游戏名称：阿Sue卖香甜冰糖游戏类型：模拟经营小游戏游戏大小：1466K游戏介绍这是一款模拟经营小游戏，游戏主人公阿SUE开了一间卖香甜冰糖的店。玩家的任务是帮助阿sue一起经营这家店。操作指南如何开始游戏加载完成后，即可开始游戏。游戏操作用键盘方向键←→移动阿Sue，按↓可以把上面的冰糖放进篮子里（最多5个），按↑键，可以把篮子里的冰糖 详情>>
菜系剂功效:癌症食谱白果橄榄冰糖水原料:白果20枚，鲜橄榄10枚，冰糖适量。白果橄榄冰糖水的做法:白果去外壳，浸泡后去内皮、心，橄榄去核，同放砂锅内，加清水。750克，小火煎至250克，去渣取汁。白果橄榄冰糖水功效:清肺化痰。保健应用:代茶频饮。适用于肺癌咳嗽有痰者。 详情>>
用途材料做法用途瘦身美白润肺止咳增白肤色黑材料白芷20克，冰糖15克。做法1．白芷浸泡一夜，切成薄片；冰糖打碎成屑。2.白芷、冰糖同放炖锅内，加入清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。冰糖打碎，便于溶解。 详情>>
制作材料制作方法健康小贴士菜系及功效：肺调养食谱便秘食谱咳喘食谱美容菜谱补虚养身食谱口味：咸鲜味工艺：煮制作材料主料：百部20克,木瓜250克辅料：甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克调料：冰糖10克制作方法1.选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。2.百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。3.南北杏仁去衣。4.将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4 详情>>
百合冰糖蛋花汤的材料：百合冰糖蛋花汤的做法：百合冰糖蛋花汤的材料：主料：鸡蛋1个、百合30克、枸杞子少许。调料：冰糖。百合冰糖蛋花汤的做法：1、将百合洗净，用清水浸泡2小时；鸡蛋在碗中打散成蛋液。2、将百合放入汤锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮40分钟。3、加入冰糖，转大火煮2分钟；将鸡蛋液淋入，搅匀成蛋花，加入枸杞子点缀即可。 详情>>
百合冰糖羹百合冰糖羹材料：百合冰糖羹的做法：百合冰糖羹无内容百合冰糖羹材料：主料：黑百合15克、番茄适量。调料：冰糖、水淀粉。百合冰糖羹的做法：1、百合放温水中泡发好，撕成小朵；番茄洗净，去皮，切碎。2、锅中加清水煮沸，放入百合煮至熟，再加入冰糖煮至溶化，撒入番茄碎，淋入水淀粉勾芡即可。 详情>>
材料:做法:材料:百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个做法:1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。 详情>>
食材明细制作方法(小贴士)食材明细主料：银耳15克黑木耳10克百合20克辅料：枸杞子10克调料：冰糖50克制作方法银耳、黑木耳、百合用冷水泡发，洗净备用。银耳洗净撕小朵，倒入饭煲，炖煮20分钟。倒入黑木耳，炖煮20分钟。倒入百合，炖煮10分钟。加入枸杞子，煮5分钟。加入冰糖，炖煮5分钟，至糖化。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。小贴士1、百合隔夜泡发，洗净后再炖煮。2、银耳提前煮出胶质再加入其他材料 详情>>
原料：冰糖30克，百合30克，绿豆50克。制法：1、冰糖打碎成屑；百合、绿豆洗净。2、百合、绿豆放入炖锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
原料：余甘子5g、胖大海2枚、罗汉果5g、银耳2g、薄荷5g、冰糖20g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：利咽，爽口，开心。 详情>>
简介由来历史现状常识简介保定百货大楼边上南唐胡同的糖葫芦叫吕记糖葫芦。这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。由来保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作“糖堆儿”。到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。现在，糖葫芦品种花样很多，有全部山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等，款款诱人，成为一种大众化的街头食品。大文学家鲁迅先生曾写过“我赠 详情>>
名称：冰糖阿胶类别：药膳功效：滋阴补血，调经止血主治：血虚所致的面色萎黄、发少稀黄、眩晕心悸、月经量多等。制作：将阿胶放在锅内，加入适量清水，用文火炖煮烊化，投入冰糖，溶化和匀，待冷后，盛入瓶内备用。每服20ml，1日2次，温开水送服。 详情>>
原料:制作方法:原料:淮山经500克,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克制作方法:１、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽。２、勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上 详情>>
材料功效与应用制法材料白果仁30g、冰糖15g功效与应用冰糖白果仁润肺，定喘。适用于喘咳痰稀症。白果仁味甘音涩，性平。润肺、定喘、涩精、止带。常用于咳喘、痰稀、小便频数，腹泻，肺结核等症。与清热润肺的冰糖合用，更助其止咳，定喘之功。制法将白果仁、冰糖同入锅内，加水煎煮至白果仁烂熟透。服法连渣服每天1～2次，连服3～5日。 详情>>
原料制作方法特点原料白芨片30克，猪肺1具，姜、葱、黄酒、盐、白糖、味精适量。制作方法1、将燕窝毛镊去，漂洗净水发透，装入搪瓷碗内。白芨洗净，切成薄片。冰糖敲碎，待用。2、白芨放入盛燕窝的瓷碗内，用旺火隔水炖熟。去白芨留燕窝、药汁。3、冰糖放入锅内，加清水适量，用文火熬化，再用纱布滤清，然后，将糖汁浇入燕窝、药汁内即成。特点味甜、软、滑、糯。 详情>>
材料:做法:材料:白芷20克，燕窝6克，冰糖20克。做法:1．白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；燕窝用温水浸泡4小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。2．白芷、冰糖、燕窝同放炖锅内，加入清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
【配方】白芷2克，银耳10克，冰糖30克。【制作】1.将白芷用水浸泡一夜；银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；冰糖打碎成屑。2.将白主、银耳、冰糖同放沙锅内，加人水，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。【食法】每日1次，单独食用。【功效】滋阴润肺，护肤增白。【宜忌】无特殊禁忌。【解析】银耳性味甘、淡，平。归肺、胃、肾经。能滋阴润肺，养胃生津。白芷辛、苦，温。有祛风燥湿作用。冰糖润肺止 详情>>
冰糖百果饼原料配方皮料：精白面粉18公斤绵白糖12公斤麻油7.25公斤苏打0.1公斤水约4.5公斤馅料：绵白糖11公斤熟面粉4公斤麻油5公斤桂花0.5公斤核桃仁1.5公斤瓜子仁0.75公斤青梅0.5公斤松子仁0.5公斤糖冬瓜0.5公斤冰糖(或冰糖屑)1.5公斤制作方法1.皮子：将糖、油先用开水搅匀，和入面粉加上苏打揉和，放1小时即可生产。2.馅料：将馅料擦透捏成团。3.制坯：取皮50克用小滚筒压扁 详情>>
材料:做法:材料:百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个做法:1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。 详情>>
材料:做法:材料:百合1个，绿豆50克，冰糖15克，清水半锅做法:1.首先用一碗开水泡绿豆，需要泡5个小时左右.2.煮半锅水，水开后将泡好的绿豆放入，炖煮1小时.3.放入冰糖继续煮10分钟，然后放入洗净的百合煮5分钟即可。 详情>>
主料调料做法烹饪小技巧营养功效(冰糖：百合：南瓜：)菜品特色主料南瓜250g，百合1包调料冰糖适量，糖桂花适量做法1.材料、配料备好2.百合用清水洗净备用3.南瓜削去表皮洗净，切成相同大小的长片放入碗中4.在南瓜侧面和上面放入冰糖5.入沸水蒸锅内，盖上锅盖蒸10分钟6.将鲜百合撒入南瓜侧面和上面，蒸至15-20分钟7.再将糖桂花淋在南瓜上，盖上盖子焖1分钟即可烹饪小技巧1、南瓜片重叠着蒸，蒸置的时 详情>>
材料:做法:材料:小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙做法:1.干百合少许用水泡软。2.小南瓜一个去顶,挖空,取出的南瓜肉肉切成小块。3.把百合,南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅,上面淋一小汤匙蜂蜜。4.入高压锅蒸15分钟左右，完成。 详情>>
材料:做法:材料:鲜百合，冰糖，清水做法:1.鲜百合掰开，洗净。2.锅中加入清水，冰糖和百合也一同放进去，大火烧开。3.开锅后，转小火煮15分钟。4.好了，盛到碗里，可以喝了。 详情>>
材料:做法:材料:百合12克，冰糖适量，香蕉2根。做法:将百合洗净，晾干，碾成碎末；香蕉去皮切段，与冰糖一起放入锅内，加水适量，煮沸后改小火煨至汤浓即可。 详情>>
用料银耳、百合、枸杞、红枣、冰糖做法1、银耳泡发，去除黄根，洗净，撕成小朵。2、百合、枸杞、红枣洗净3、水中加冰糖、百合、红枣、枸杞、银耳一起煮，煮出红枣香味即可，晾凉，放入冰箱冷藏，即可。小贴士还可以加入莲子、水果等。 详情>>
食材鸡翅、菠萝、冰糖。调料料酒、酱油、葱、姜。步骤1、鸡翅清洗干净，用牙签将表面扎出小洞，用调料腌制1小时入味；2、锅内放少许油，将1煎得两面金黄；3、锅内放少许油，热后转中火，放入冰糖；4、放入鸡翅炒糖色；5、上色后，加入没过鸡翅1/3的水和菠萝，煮干后收汁即可。 详情>>
材料：荞麦，糯性小米，糯米，菠萝（水果罐头），枸杞做法：1、荞麦，小米，糯米洗净用水浸泡一小时。菠萝切小丁。2、锅放水和菠萝汁烧开放入荞麦，小米，糯米大火煮开，转文火熬煮。3、当用文火熬煮20分钟时，加入菠萝枸杞和冰糖，继续熬10分钟后，打开沙锅不停搅动，到粥呈粘稠状为止就可以了。 详情>>
用料梨一只。川贝1.5g。冰糖5块。做法1川贝碾碎。2梨三分之一处切开，把梨核去除，做成小碗样。3在梨芯中放入川贝和冰糖。4盖上上三分之一。5放入炖盅，上蒸锅，一直炖到梨软出水。6冰镇后，味道更好。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。 详情>>
主料：制作方法：小贴士：主料：雪梨1只冰糖5克川贝15克制作方法：1.将雪梨洗净，刨去外皮，在距离梨柄约2cm处横刀切开，挖去梨囊，备用；2.将挖好内囊的雪梨放入一空碗内，并在挖空处加入冰糖、川贝，盖上切下的一小瓣梨盖，用牙签封口；3.蒸锅置旺火上烧至水沸腾后放入盛梨的小碗，改文火炖约15分钟后再改小火炖10分钟，至梨软烂呈琥珀透明色即可出锅。小贴士：由于要喂养孩子，不能随便吃药，此方亦可用作哺乳 详情>>
原料：做法：原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
原料：糯米200克，大枣20枚；辅料：冰糖100克；做法：1.糯米、大枣分别淘洗净，入锅加水同煮成粥。2.食用时加入冰糖调味。特点：有补血、益脾胃作用。对慢性肝炎、贫血、过敏性紫癜、血小板减少等症有食疗作用。 详情>>
原料：光鸭（草鸭，湖鸭为佳）配料：新鲜桔子皮、丁香、茴香、桂皮、葱、姜、料酒、老抽、碎冰糖。做法：1、光鸭洗净，腔内杂物全部去除干净，剁去尾部；2、大锅水烧开，放入鸭子飞水后洗净浮沫，擦干，腔内塞葱段姜片；3、另起一锅抹少许油，放入葱姜煸炒后，放入整鸭；4、下老抽，碎冰糖，料酒，稍许上色；5、放入新鲜桔子皮，丁香，茴香，桂皮，加入适量水至鸭身一半处；6、大火煮滚后，改小火焖1小时左右（视鸭子大小调 详情>>
冰糖冬瓜饮中文名称:冰糖冬瓜饮功效:清热涤痰来源:江苏中医秘验方汇编出处:中华药汤谱简介用料小冬瓜1个，冰糖适量。制法先将未脱蒂的小冬瓜洗净，剖开，再将冰糖填入，上笼屉内蒸，取冬瓜水。用法代茶常饮。服3～4个冬瓜即效。注释冬瓜全身皆可入药，主要功能是利水、清热、润肺、化痰。利水多用老冬瓜，此处治喘用了嫩冬瓜，可能是取其润肺之作用。适应症:哮喘。热哮、寒哮发作或不发作时均可用之，但以热哮为优(小儿热 详情>>
用途:材料:做法:用途:妇女白带病（湿毒型）材料:冰糖30克，冬瓜籽30克。做法:将冬瓜籽洗净捣成细末，加冰糖，冲开水一碗放入陶瓷罐里，用文火隔水炖服，每日两次，连服5-7日。 详情>>
冰糖(SUGARCANDY)1.概述：冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。(1)品种：冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内首家出口厂家。后者又称盒冰糖，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种，出口以白冰糖为主，黄冰糖出口数量甚少。(2)用途：冰糖品质纯正，不 详情>>
冰糖豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆,冰糖.黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等. 详情>>
材料:做法:材料:新鲜番茄2只，新鲜胡萝卜1根，冰糖1/2杯，凉开水400ml做法:1、将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净（其中胡萝卜削去外皮），分别切成小块备用。2、将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内，将其搅拌均匀。3、听到断电提示音后，盛出冰糖番茄萝卜汁。 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：)制作：制作提示特色菜系：甜品点心原料：主料：红枣辅料：冰糖蜂蜜制作：1.锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。2.将冰糖水淋在洗净的红枣上。3.中火蒸30分钟以上即可。浇上蜂蜜制作提示1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。特色红枣，是价廉物美的补血佳品。随手可得，又十 详情>>
材料做法材料银耳20克，鸽蛋4枚，枸杞子10克，冰糖50克做法1、准备好银耳、鸽蛋、枸杞子、冰糖。2、鸽蛋磕破于碗中备用。3、银耳提前泡发，洗净;放入沙煲，加入适量冷水;大火煮开，小火慢炖30分钟。4、鸽蛋倒入沙煲，煮开。5、加入冰糖，煮化。6、加入枸杞子;炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。 详情>>
简介营养功效制作方法简介主料：葛仙米200克葡萄干50克蜜橘150克辅料：樱桃10克调料：冰糖300克营养功效神经衰弱调理明目调理贫血调理制作方法1.葛仙米用开水泡上，盖上盖胀发捞出，换清水选去杂质，洗净泥沙，装入碗内放入清水上笼，蒸约1小时后发透，取出再洗一遍；蜜橘去皮取橘仁。2.白葡萄干用温水泡发，捞出换清水洗净泥沙，再用温水泡上。3.将一干净锅内放入清水1000克，再放入冰糖烧开溶化过罗筛， 详情>>
材料:做法:材料:蛤土蟆油45克，罐头青豆15克，枸杞子10克，姜，葱。做法:将蛤士蟆油盛入瓦钵里，加清水500克，甜酒汁15克，葱片、姜片蒸2小时，使其初步胀发，取出，去掉姜、葱，沥尽水。除去油上面的黑色筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水500克，甜酒汁15克，蒸2小时，使其完全胀发，捞入大汤碗中。枸杞子洗净，将清水180克，冰糖50克盛入大碗内，蒸1小时，待冰糖溶化时弃去沉淀物倒入盛蛤士蟆油 详情>>
材料:做法:材料:干桂花，冰糖，玻璃瓶做法:1.瓶子洗干净，用开水消毒，晾干。2.冰糖放碗里加适量水，放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下，如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续高火3分钟，再拿出来重复刚才的步骤。一共加热了10分钟左右冰糖融化成糖浆，这时有点为融化的冰糖是正常的，证明糖浆已经达到饱和状态了，否则糖浆太稀了也不好3.把桂花撒一层到消毒好的玻璃瓶里，倒进还滚烫的糖浆，再放一 详情>>
用途材料做法用途瘦身美白祛淤润肤美容肌肤不润材料桂花20克，樱桃30克，冰糖15克。做法桂花、樱桃（也可用银耳替代）、冰糖同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
原料：做法：原料：香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量做法：1、香蕉切片、装盘；2、枸杞洗净，用清水浸泡，待用；3、冰糖切碎，撒在香蕉上；4、再撒入枸杞和桂花干；5、锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可。 详情>>
海参２５～５０克炖烂后，加大枣５枚，冰糖适量，再炖１５～２０分钟，每天早饭前空腹食用。疗效：可防冠心病 详情>>
材料做法制作提示(健康提示)材料主料:核桃125克调料:香油20克冰糖125克做法1.将核桃仁用沸水浸泡10分钟,用牙签挑去衣膜.2.炒锅烧热,放入麻油,倒入核桃仁翻炒到金黄色,铲起待凉.3.与冰糖一起用果汁机干打成细末,即成.制作提示亦可用核桃仁、粳米各500克,共同煮粥服食,效用同上.健康提示本方适用于尿路结石,小便灼痛,尿血等症. 详情>>
冰糖黑木耳原料:原料：黑木耳10克，冰糖20克。制法:将黑木耳用清水浸泡24小时，摘去蒂，漂洗干净，放入碗内，加冰糖，上笼蒸约40分钟即成。特点:甘甜滑爽，滋补强身，活血降压。 详情>>
材料:做法:材料:黑芝麻30克，银耳20克，冰糖20克。做法:1．黑芝麻去杂质，炒香；银耳用温水发透，去蒂头，撕成片；冰糖打碎成屑。2．将冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料：水晶梨3个，红葡萄酒约半瓶，冰糖适量（本次选择的红酒是法国南部朗格多克－鲁西荣区（LANGUEDOC-ROUSSILLON）的地区餐酒（VindePays），主要是因为它便宜，而且颜色较深，剩下的半瓶可以在烹饪过程中慢慢品尝，这酒入口比较醇和，丹宁味不重。糖选择砂糖也可，不过冰糖更清甜，“冰”字也与上次接龙“饼”对上号。）做法：1.水晶梨去皮，为节省红酒和时间，把梨一分为二，去核；2.冰糖加 详情>>
所属分类:老少皆宜猪肉大众菜食材：肘子配料：姜片、茴香大料、桂皮、花椒、大葱冰糖南乳汁老抽口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟冰糖红烧肘子的做法:1.买肘子一个,不要太大了,吃多了会腻的.2.洗干净,特别是皮上的毛要刮净.3.放入开水中焯一下,变色马上控干捞出,这一步主要是去掉血水.4.放入高压锅，加入姜片、茴香大料、桂皮、花椒、大葱，水满过肉块，响后小火10分钟5.捞出控干，放入热 详情>>
原料：红枣、冰糖。做法：1、锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。2、将冰糖水淋在洗净的红枣上。3、中火蒸30分钟以上即可。啰嗦几句：1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。 详情>>
原料：做法：原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克、冰糖30克做法：1、将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；2、将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；3、高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可。 详情>>
原料：做法：原料：银耳、冰糖、红枣、小番茄做法：1、将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵；2、锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火；炖2个小时后，放入红枣继续炖一个小时；银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。3、装在碗里后，家入小番茄活是甜酒酿，搅拌均匀即可。 详情>>
材料：做法：疗效：材料：干银耳15克,鲜百合120克,香蕉100克,枸杞5克,冰糖100克,水3杯,做法：１、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。疗效：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提 详情>>
简介材料制作步骤烹饪小技巧简介做法：蒸口味：甜味难度：初级入门人数：3人份准备时间：5分钟烹饪时间：30分钟材料主料：梨丰水3只辅料：枣(干)6枚、枸杞子7粒调料：冰糖80克制作步骤1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净2、用水果刀将梨的上部削去1/43、用小匙挖去中间梨核4、将冰糖敲碎后放进梨中间5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间 详情>>
原料：做法：原料：冰糖、红枣、木耳做法：1、黑木耳泡发、洗净，红枣去核备用；2、将1放进炖盅内加纯净水；3、锅内放1/3水，放入炖盅先大火后中小火炖1-2个小时；4、提前10分钟加些冰糖即可。 详情>>
原料：做法：原料：金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖做法：1、把燕窝放入冷水里发6-7小时；2、泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；3、这是发好后的样子；4、将泡好的燕窝撕成丝备用；5、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；6、加入去核红枣、冰糖；7、入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。 详情>>
制作方法小贴士制作方法1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵，红枣入水泡软，冰糖敲碎。2、砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开，打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。小贴士特点：香甜可口、滋补养颜。提示：银耳须熬至融化。 详情>>
原料：新鲜山楂30颗、竹签6-10根、白砂糖250克。做法：1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可 详情>>
冰糖花生浆的材料：花生、冰糖粉冰糖花生浆的做法：1、花生仁洗净加水泡一晚。2、把泡花生的水倒掉，换成凉白开或矿泉水，一起放入带网料理机里打成浆。3、可以多打几遍，最后加入冰糖粉拌匀即可。 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：制作提示菜系：甜品点心原料：主料：花生仁（生）180克辅料：稻米150克调料：冰糖150克牛奶200克制作：1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针方向搅拌，至成糊状即可。制作提示如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒 详情>>
用途:材料:做法:用途:开胃生津慢性胃炎萎缩性胃炎胃酸缺乏材料:乌梅250克，冰糖250克，白糖适量。做法:将乌梅洗净放锅中，加水适量浸泡发透再用文火加热，煎至五成熟时捞出去核，把果肉用刀切成丁，再放入原液中加碎冰糖继续煎煮，至七成熟烂，收汁即可。待冷却后外部再蘸上一层白糖，装瓶。服用时取冰糖话梅含服。 详情>>
原料操作贴士原料杏子、冰糖各适量（可以换成绵白糖，白砂糖，具体用量根据水果的酸度自己调整，多一些糖会好吃）。操作1、杏子洗净。2、一掰为二，去核。3、放入碗里，撒上冰糖，上锅蒸15-20分钟，至冰糖融化（冷藏后食用别有风味儿）。贴士这种做法同样适用于很多直接吃口感偏酸的水果，蒸后会出很多水果糖汁儿，将汁儿单独盛出加热，加入泡软的鱼胶片，冰箱冷藏至凝固，就是QQ的果冻了。 详情>>
主料调料类别口味食物做法主料鸽蛋300克黄耳75克调料冰糖100克各适量类别私家菜阳痿早泄调理气血双补调理营养不良调理失眠调理肾调养调理口味黄白相间，蛋嫩耳糯，味香可口。食物做法1.鸽蛋磕碗内，干黄耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水；2.锅上火，倒入开水适量(约一大汤碗)，下黄耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。 详情>>
原料：梨2个，生姜、冰糖、胡椒粒、松仁各适量。制法：1．生姜切片，放入开水里煮30分钟，滤出姜汁。2．梨削皮切成8等份，去芯，在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒。3．生姜汁加冰糖煮开，放入梨块，改用中火煮至熟软时，熄火，盛入碗里，撒上松子即可。 详情>>
原料做法小贴士原料原料：农家土鸡一只（600克）山笋50克香菇、姜片适量调味料：老抽2大勺黄酒1大勺食用油20克清水500克酱油、冰糖适量做法做法：1.将土鸡彻底清洗干净后剁成小块2.将2大勺老抽、1大勺料酒和适量的酱油倒入量杯备用3.在锅中倒入20克食用油，放入姜片4.接着将剁好的鸡块倒入锅中5.将切成小段的山笋、香菇撒在鸡块上6.最后倒入第2步调好的料汁、冰糖、以及清水后开火7.中小火烹饪大约 详情>>
所属分类:老少皆宜浙菜猪肉食材：冰糖，酱油，猪手配料：黄酒，食醋，色拉油口味：咸香制作难度：掌勺(高级)制作时间：40分钟冰糖酱油烧猪手的做法:1.猪手洗净，加入凉水，入一小勺醋，灼水后捞出。2.炒锅加入一勺油，入猪手，入一茶勺黄酒，两汤勺酱油，翻炒均匀上色后，再入冰糖，加两碗水大火滚开，加盖改小火烧透。3.小火一小时后，你可以用筷子探一下猪手皮，炖至你喜欢的软度，如有多余的汤汁可以盛出来。大火收 详情>>
原料列表详细介绍原料列表金桔400.0g冰糖100.0g详细介绍、金桔清洗干净，对半切，去籽。2、锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水。3、重复二次，沥干金桔。4、重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化。5、加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠。6、凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用。 详情>>
基本介绍适用范围技术参数基本介绍冰糖颗粒包装机是针对颗粒型的物体进行膨化式包装的设备，集具了良好的性能、质量可靠，是颗粒冰糖行业的好"拍档"。颗粒冰糖具有三千多年的历史，发展至今用途越来越广泛，在食用方面被人们用至冰糖银耳汤、冰糖木瓜炖雪蛤、冰糖雪梨汤、冰糖燕窝等，其营养丰富；在医药方面，有止咳化痰的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘等。适用范围该冰糖颗粒包装机虽为冰糖而制，但其适用范围广， 详情>>
用途:材料:做法:用途:肠炎腹痛腹泻下痢细菌性痢疾非炎症腹泻材料:葵花籽仁30克，冰糖30克。做法:葵花籽捣烂，与冰糖加水适量，文火共炖熟（约1小时），趁热食用。日食3次。治疗赤痢（血痢）尤佳。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1-2个，冰糖，水适量做法:1.雪梨1-2个，去皮，切小块，放到豆浆机里，加入冰糖和水适量，按“果蔬豆浆”就好了。 详情>>
材料:做法:用途:材料:梨1个，白米100克，冰糖适量。做法:将梨洗净后切碎，捣汁，再将淘洗净的米加水适量，与冰糖同煮粥，以武火煮沸后改文火煮约半小时，加入梨汁煮制成稀粥。用途:肺阴不足干咳无痰失音便秘风热咳嗽烦躁昏愦不思饮食 详情>>
材料:做法:材料:银耳1朵，红枣3-5颗，梨0.5个，冰糖7-8颗做法:1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；3.梨去皮，去核切小块；4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。 详情>>
材料:做法:材料:银耳1朵，红枣3-5颗，梨0.5个，冰糖7-8颗做法:1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；3.梨去皮，去核切小块；4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。 详情>>
原料：李子调料：冰糖做法：1.李子洗净去皮去核备用。2.李子放入干净的碗里，加入2块冰糖。3.大火上锅蒸至冰糖溶化即可，晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦！小贴士1.7个李子我放了2大块冰糖，很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦！2.我看西马栀子大姐好像是蒸了20分钟，我就看冰糖啥时候溶化就关火了，果肉已经很烂了，但是也很好吃；如果喜欢不太烂的就视情况自己定吧！3.冷藏后风味更佳！ 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料荔枝500克辅料鸡蛋70克调料冰糖150克白砂糖50克桂花酱10克各适量类别私家菜补虚养身调理老人食谱乳母食谱气血双补调理口味汤清味甜，荔枝香鲜。食物做法1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，放在碗里；鸡蛋取蛋白放在碗里打散。2.锅置火上，放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化，放入桂花酱，淋上蛋白液，撇去浮沫，出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。 详情>>
原料:莲藕2节,糯米1碗调料:冰糖适量做法:fUM食谱网1、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。fUM食谱网2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。fUM食谱网3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。fUM食谱网4、锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。 详情>>
原料：莲藕、冰糖。做法：1、莲藕一截，冰糖适量，将莲藕洗净切片，放入瓷煲，避免使用金属容器，以免氧化发黑；2、加适量水，冰糖，大火烧开后小火煲半小时左右即可。 详情>>
菜系及功能:减肥食谱冰糖莲藕汤原料:鲜莲藕250g，冬瓜、冰糖各50g，清汤适量。冰糖莲藕汤的做法:将莲藕刮去皮，洗净，切成薄片；冬瓜洗净，切成薄片。锅中放人清汤煮沸，加冰糖、莲藕片、冬瓜片，用文火炖至莲藕烂熟即可。可常食用。保健饮知：有行气利湿之功。适用于气虚水湿内停所致肥胖者。 详情>>
原料：配料：做法：原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克配料：枸杞10克、冰糖30克做法：1、将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；2、将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；3、高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:绿豆500g，冰糖200g，莲子100g，各色果脯50g做法:1、绿豆浸入冷水中，搅拌一下，捞出漂浮在水面的豆子，然后浸泡2小时。2、绿豆放入锅中，加入足量冷水，大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的豆皮，调成中小火煲煮2小时，然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。3、莲子放入锅中，加入适量冷水，大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂（大约1小时），水分收干至2碗。4、将煮好的绿豆沙 详情>>
食材明细制作步骤食材明细莲子米半斤冰糖一块水适量制作步骤1.准备的食材。2.莲子去皮洗净。3.把莲子和冰糖放入锅里，给适量的水。4.按煲汤健。5.煮好的莲子水。6.盛起享用。 详情>>
基本信息制作材料：小吃特色：制作过程：制作要领：基本信息所属地区：浙江小吃工艺：蒸法制作材料：西湖莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10粒，糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣。小吃特色：质地酥糯，汤清澈见底，香甜可口，生津益肺。制作过程：将蜜枣洗净，入笼蒸15分钟。干莲子放入大碗内，加入沸水1000克，浸泡15分钟左右，逐粒去皮、心洗净，装入大汤碗内，加水1500克，上笼用旺火蒸约30分钟，蒸酥为止，加 详情>>
原料：银耳10克、10枚莲子、冰糖适量做法：1.用清水泡软的莲子去心。2.将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎。3.把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。4.银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。 详情>>
材料:做法:材料:燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶，就是一款既简单又养生的汤品。花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）做法:1.花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后 详情>>
原料：制作：特点：原料：发制好的莲子、冰糖水、银耳、枸杞、新鲜的柠檬制作：1、将冰糖水、发制好的莲子、银耳、枸杞加适量水，放在一起蒸40分钟左右。2、为了让口感更好，且有清香的气味，可以加入适量的新鲜柠檬。一般一小盅的莲子冰糖炖银耳，只需要加入指甲盖大小的柠檬即可，如果放多了会影响口感。特点：有清肺、润喉的功效。这道菜还有一种改良的吃法，就是菜放入挖去核的梨中，还可以加少许川贝，再一起蒸熟食用。 详情>>
莲子冰糖炖猪肚食料：莲子350克，莲心5克，冰糖20克，老姜一个，鲜猪肚一个配料：盐，味精洗涤：淀粉制备：上好的西湖莲子洗去沙子和杂质，用清水浸泡半小时后清洗后沥干备用；莲心入水用手揉搓过水清洗后沥干备用；老姜取厚实处切4毫米厚片2片备用；鲜猪肚用小刀细细割掉外层的油脂以及与肠子的交接处杂碎，用刀剖开后将猪肚外翻，加入淀粉揉搓10分钟后用清水冲洗分泌的黏液之后再加入淀粉揉搓均匀，泡30分钟后清洗干 详情>>
材料做法:材料花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）做法:1.花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。2.莲子洗净；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。 详情>>
材料:做法:材料:干银耳1大朵（100g），莲子30粒，干红枣10枚，枸杞15粒，冰糖100g，水2500ml做法:1将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，撕成小朵。红枣、莲子和枸杞分别洗净。2将所有材料放入东菱电压力锅内，盖好锅盖，按下（或将旋钮拨至）“煲汤”键（档）。3待东菱电压力锅内完全无压力，特有的压力指示灯灭，且浮子阀也下落时，即可开盖盛出煲好的冰糖莲子炖雪耳享用。 详情>>
主料：做法：药用价值：主料：灵芝10克，鲜莲藕200克，冰糖15克。做法：将灵芝研成粉，莲藕刨皮，洗净切成片。将莲藕片放在盘中，灵芝粉撒于藕上，并放上冰糖，放蒸笼蒸30分钟即可食用。药用价值：主要治疗鼻咽癌火毒内盛耗阴伤津型：鼻咽癌伴左、右两侧颈部淋巴转移。颈两侧淋巴结肿大、口干，舌红，苔少，脉细数。 详情>>
概述食品用料制作方法营养价值概述冰糖芦荟是由冰糖与芦荟炖制而成的甜品，具有滋润养颜，清热润燥，消滞减肥，宁心安神的功效，常食对改善皮肤干燥，大便秘结，脂肪过多有益。食品用料鲜芦荟200克，枸杞10克，冰糖约60克。制作方法1、鲜芦荟洗净去皮，切成小段，放入淡盐水中浸泡。2、枸杞冲洗干净。3、芦荟取出冲去盐分，与枸杞、冰糖放入炖盅内，加适量清水，合好盖。4、先用中火炖半小时，再改用小火炖1小时。营养 详情>>
材料:做法:材料:芦荟200G，百合30G，冰糖适量，桂花适量做法:1.食材准备，主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。2.锅中煮水，沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟。3.加百合煮半分钟。4.按小火加冰糖适量。5.撒桂花若干。6.搅拌下就OK啦~ 详情>>
材料做法材料主料：绿豆配料：冰糖、水做法1、绿豆洗净，用清水泡上2个小时.2、锅洗净，绿豆和凉水一起下锅.煮到绿豆开花的时候，绿豆壳会断断续续的脱落.3、用漏勺将绿豆壳捞起，改用小火将绿豆熬稠成沙，加冰糖调味即可.4、等到绿豆汤冷却之后，放入冰箱冷藏，味道会更好 详情>>
原料：做法：原料：白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜适量做法：1、白萝卜洗净，切成约5CM高的块，不用削皮；2、用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞；3、将冰糖放在萝卜上的小洞里；4、上蒸锅蒸30分钟至冰糖化；5、待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜。 详情>>
[主料辅料〕〔烹制方法〕〔工艺关键〕〔风味特点〕[主料辅料〕螺豆腐..........................................1000克炒芝麻............................................50克鸡蛋...............................................4个鸡油................. 详情>>
冰糖麻花点心或小吃名。原料配料：面粉48千克，香油5千克，白糖5千克，炸油15千克，白糖38千克，面扑2.5千克。制作方法：将面粉围成圆形池，将油、糖加入搅匀，用走棰擀成0.3厘米厚的薄片，再抹一层红色，折回擀成0.5厘米的薄片，用刀拉成5厘米长的长条，再切成1.2厘米宽的条，中间拉个缝，反成套花，下油锅炸，炸成白色或稍草叶色。另将白糖加水熬成糖汁，把炸好的套花滚入糖汁内，用铲来回搅拌，发白带砂后 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：菜系：川菜原料：主料：猪肘1000克辅料：白芝麻50克调料：姜10克大葱15克冰糖30克糖色8克黄酒15克盐15克制作：1.在火上燎焦肘皮，然后刮洗干净；芝麻炒香研细；2.姜洗净切片；葱洗净切段铝锅置中火上，加汤，放入肘子，烧开后撇去血沫，下盐、冰糖、糖色、姜、葱、黄酒，炖烂后捞起盛入盘中；3.将汤汁倒入炒锅内收成浓汁，淋在肘子上，撒上芝麻面即可食用。 详情>>
原料：干玫瑰花20G、冰糖按喜欢的口味酌量添加、糖桂花1汤匙。做法：1、将玫瑰花瓣轻轻搓洗，然后在砂锅里注满清水。2、先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。3、打开锅盖，看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色，而玫瑰花瓣的颜色变成浅白，就可以把将锅里的花瓣捞出来，然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅中继续熬煮。4、锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮。5、直至， 详情>>
材料:做法:材料:去心莲子150克，银耳25克，冰糖1200克，桂花卤少许。做法:将莲子用水浸泡，胀发后用温水洗两、三遍，倒入碗内放上开水，以漫过莲子为宜，上笼蒸50分钟左右，取出待用。将银耳放在碗内，用温水泡软，待其胀发后，摘去黄根，洗净，掰成小瓣，上笼蒸熟待用。将锅置于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，再放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内。然后将蒸熟的莲子滗去原汤，也倒在汤 详情>>
菜系剂功效:癌症食谱白果橄榄冰糖水原料:白果20枚，鲜橄榄10枚，冰糖适量。白果橄榄冰糖水的做法:白果去外壳，浸泡后去内皮、心，橄榄去核，同放砂锅内，加清水。750克，小火煎至250克，去渣取汁。白果橄榄冰糖水功效:清肺化痰。保健应用:代茶频饮。适用于肺癌咳嗽有痰者。 详情>>
用途材料做法用途瘦身美白润肺止咳增白肤色黑材料白芷20克，冰糖15克。做法1．白芷浸泡一夜，切成薄片；冰糖打碎成屑。2.白芷、冰糖同放炖锅内，加入清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。冰糖打碎，便于溶解。 详情>>
制作材料制作方法健康小贴士菜系及功效：肺调养食谱便秘食谱咳喘食谱美容菜谱补虚养身食谱口味：咸鲜味工艺：煮制作材料主料：百部20克,木瓜250克辅料：甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克调料：冰糖10克制作方法1.选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。2.百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。3.南北杏仁去衣。4.将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4 详情>>
百合冰糖蛋花汤的材料：百合冰糖蛋花汤的做法：百合冰糖蛋花汤的材料：主料：鸡蛋1个、百合30克、枸杞子少许。调料：冰糖。百合冰糖蛋花汤的做法：1、将百合洗净，用清水浸泡2小时；鸡蛋在碗中打散成蛋液。2、将百合放入汤锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮40分钟。3、加入冰糖，转大火煮2分钟；将鸡蛋液淋入，搅匀成蛋花，加入枸杞子点缀即可。 详情>>
百合冰糖羹百合冰糖羹材料：百合冰糖羹的做法：百合冰糖羹无内容百合冰糖羹材料：主料：黑百合15克、番茄适量。调料：冰糖、水淀粉。百合冰糖羹的做法：1、百合放温水中泡发好，撕成小朵；番茄洗净，去皮，切碎。2、锅中加清水煮沸，放入百合煮至熟，再加入冰糖煮至溶化，撒入番茄碎，淋入水淀粉勾芡即可。 详情>>
材料:做法:材料:百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个做法:1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。 详情>>
食材明细制作方法(小贴士)食材明细主料：银耳15克黑木耳10克百合20克辅料：枸杞子10克调料：冰糖50克制作方法银耳、黑木耳、百合用冷水泡发，洗净备用。银耳洗净撕小朵，倒入饭煲，炖煮20分钟。倒入黑木耳，炖煮20分钟。倒入百合，炖煮10分钟。加入枸杞子，煮5分钟。加入冰糖，炖煮5分钟，至糖化。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。小贴士1、百合隔夜泡发，洗净后再炖煮。2、银耳提前煮出胶质再加入其他材料 详情>>
原料：冰糖30克，百合30克，绿豆50克。制法：1、冰糖打碎成屑；百合、绿豆洗净。2、百合、绿豆放入炖锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
原料：余甘子5g、胖大海2枚、罗汉果5g、银耳2g、薄荷5g、冰糖20g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：利咽，爽口，开心。 详情>>
简介由来历史现状常识简介保定百货大楼边上南唐胡同的糖葫芦叫吕记糖葫芦。这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。由来保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作“糖堆儿”。到了清代，为食用方便，出现了穿成串的糖葫芦。现在，糖葫芦品种花样很多，有全部山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等，款款诱人，成为一种大众化的街头食品。大文学家鲁迅先生曾写过“我赠 详情>>
名称：冰糖阿胶类别：药膳功效：滋阴补血，调经止血主治：血虚所致的面色萎黄、发少稀黄、眩晕心悸、月经量多等。制作：将阿胶放在锅内，加入适量清水，用文火炖煮烊化，投入冰糖，溶化和匀，待冷后，盛入瓶内备用。每服20ml，1日2次，温开水送服。 详情>>
原料:制作方法:原料:淮山经500克,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克制作方法:１、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽。２、勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上 详情>>
材料功效与应用制法材料白果仁30g、冰糖15g功效与应用冰糖白果仁润肺，定喘。适用于喘咳痰稀症。白果仁味甘音涩，性平。润肺、定喘、涩精、止带。常用于咳喘、痰稀、小便频数，腹泻，肺结核等症。与清热润肺的冰糖合用，更助其止咳，定喘之功。制法将白果仁、冰糖同入锅内，加水煎煮至白果仁烂熟透。服法连渣服每天1～2次，连服3～5日。 详情>>
原料制作方法特点原料白芨片30克，猪肺1具，姜、葱、黄酒、盐、白糖、味精适量。制作方法1、将燕窝毛镊去，漂洗净水发透，装入搪瓷碗内。白芨洗净，切成薄片。冰糖敲碎，待用。2、白芨放入盛燕窝的瓷碗内，用旺火隔水炖熟。去白芨留燕窝、药汁。3、冰糖放入锅内，加清水适量，用文火熬化，再用纱布滤清，然后，将糖汁浇入燕窝、药汁内即成。特点味甜、软、滑、糯。 详情>>
材料:做法:材料:白芷20克，燕窝6克，冰糖20克。做法:1．白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；燕窝用温水浸泡4小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。2．白芷、冰糖、燕窝同放炖锅内，加入清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
【配方】白芷2克，银耳10克，冰糖30克。【制作】1.将白芷用水浸泡一夜；银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；冰糖打碎成屑。2.将白主、银耳、冰糖同放沙锅内，加人水，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。【食法】每日1次，单独食用。【功效】滋阴润肺，护肤增白。【宜忌】无特殊禁忌。【解析】银耳性味甘、淡，平。归肺、胃、肾经。能滋阴润肺，养胃生津。白芷辛、苦，温。有祛风燥湿作用。冰糖润肺止 详情>>
冰糖百果饼原料配方皮料：精白面粉18公斤绵白糖12公斤麻油7.25公斤苏打0.1公斤水约4.5公斤馅料：绵白糖11公斤熟面粉4公斤麻油5公斤桂花0.5公斤核桃仁1.5公斤瓜子仁0.75公斤青梅0.5公斤松子仁0.5公斤糖冬瓜0.5公斤冰糖(或冰糖屑)1.5公斤制作方法1.皮子：将糖、油先用开水搅匀，和入面粉加上苏打揉和，放1小时即可生产。2.馅料：将馅料擦透捏成团。3.制坯：取皮50克用小滚筒压扁 详情>>
材料:做法:材料:百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个做法:1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。 详情>>
材料:做法:材料:百合1个，绿豆50克，冰糖15克，清水半锅做法:1.首先用一碗开水泡绿豆，需要泡5个小时左右.2.煮半锅水，水开后将泡好的绿豆放入，炖煮1小时.3.放入冰糖继续煮10分钟，然后放入洗净的百合煮5分钟即可。 详情>>
主料调料做法烹饪小技巧营养功效(冰糖：百合：南瓜：)菜品特色主料南瓜250g，百合1包调料冰糖适量，糖桂花适量做法1.材料、配料备好2.百合用清水洗净备用3.南瓜削去表皮洗净，切成相同大小的长片放入碗中4.在南瓜侧面和上面放入冰糖5.入沸水蒸锅内，盖上锅盖蒸10分钟6.将鲜百合撒入南瓜侧面和上面，蒸至15-20分钟7.再将糖桂花淋在南瓜上，盖上盖子焖1分钟即可烹饪小技巧1、南瓜片重叠着蒸，蒸置的时 详情>>
材料:做法:材料:小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙做法:1.干百合少许用水泡软。2.小南瓜一个去顶,挖空,取出的南瓜肉肉切成小块。3.把百合,南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅,上面淋一小汤匙蜂蜜。4.入高压锅蒸15分钟左右，完成。 详情>>
材料:做法:材料:鲜百合，冰糖，清水做法:1.鲜百合掰开，洗净。2.锅中加入清水，冰糖和百合也一同放进去，大火烧开。3.开锅后，转小火煮15分钟。4.好了，盛到碗里，可以喝了。 详情>>
材料:做法:材料:百合12克，冰糖适量，香蕉2根。做法:将百合洗净，晾干，碾成碎末；香蕉去皮切段，与冰糖一起放入锅内，加水适量，煮沸后改小火煨至汤浓即可。 详情>>
用料银耳、百合、枸杞、红枣、冰糖做法1、银耳泡发，去除黄根，洗净，撕成小朵。2、百合、枸杞、红枣洗净3、水中加冰糖、百合、红枣、枸杞、银耳一起煮，煮出红枣香味即可，晾凉，放入冰箱冷藏，即可。小贴士还可以加入莲子、水果等。 详情>>
食材鸡翅、菠萝、冰糖。调料料酒、酱油、葱、姜。步骤1、鸡翅清洗干净，用牙签将表面扎出小洞，用调料腌制1小时入味；2、锅内放少许油，将1煎得两面金黄；3、锅内放少许油，热后转中火，放入冰糖；4、放入鸡翅炒糖色；5、上色后，加入没过鸡翅1/3的水和菠萝，煮干后收汁即可。 详情>>
材料：荞麦，糯性小米，糯米，菠萝（水果罐头），枸杞做法：1、荞麦，小米，糯米洗净用水浸泡一小时。菠萝切小丁。2、锅放水和菠萝汁烧开放入荞麦，小米，糯米大火煮开，转文火熬煮。3、当用文火熬煮20分钟时，加入菠萝枸杞和冰糖，继续熬10分钟后，打开沙锅不停搅动，到粥呈粘稠状为止就可以了。 详情>>
用料梨一只。川贝1.5g。冰糖5块。做法1川贝碾碎。2梨三分之一处切开，把梨核去除，做成小碗样。3在梨芯中放入川贝和冰糖。4盖上上三分之一。5放入炖盅，上蒸锅，一直炖到梨软出水。6冰镇后，味道更好。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。 详情>>
主料：制作方法：小贴士：主料：雪梨1只冰糖5克川贝15克制作方法：1.将雪梨洗净，刨去外皮，在距离梨柄约2cm处横刀切开，挖去梨囊，备用；2.将挖好内囊的雪梨放入一空碗内，并在挖空处加入冰糖、川贝，盖上切下的一小瓣梨盖，用牙签封口；3.蒸锅置旺火上烧至水沸腾后放入盛梨的小碗，改文火炖约15分钟后再改小火炖10分钟，至梨软烂呈琥珀透明色即可出锅。小贴士：由于要喂养孩子，不能随便吃药，此方亦可用作哺乳 详情>>
原料：做法：原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
原料：糯米200克，大枣20枚；辅料：冰糖100克；做法：1.糯米、大枣分别淘洗净，入锅加水同煮成粥。2.食用时加入冰糖调味。特点：有补血、益脾胃作用。对慢性肝炎、贫血、过敏性紫癜、血小板减少等症有食疗作用。 详情>>
原料：光鸭（草鸭，湖鸭为佳）配料：新鲜桔子皮、丁香、茴香、桂皮、葱、姜、料酒、老抽、碎冰糖。做法：1、光鸭洗净，腔内杂物全部去除干净，剁去尾部；2、大锅水烧开，放入鸭子飞水后洗净浮沫，擦干，腔内塞葱段姜片；3、另起一锅抹少许油，放入葱姜煸炒后，放入整鸭；4、下老抽，碎冰糖，料酒，稍许上色；5、放入新鲜桔子皮，丁香，茴香，桂皮，加入适量水至鸭身一半处；6、大火煮滚后，改小火焖1小时左右（视鸭子大小调 详情>>
冰糖冬瓜饮中文名称:冰糖冬瓜饮功效:清热涤痰来源:江苏中医秘验方汇编出处:中华药汤谱简介用料小冬瓜1个，冰糖适量。制法先将未脱蒂的小冬瓜洗净，剖开，再将冰糖填入，上笼屉内蒸，取冬瓜水。用法代茶常饮。服3～4个冬瓜即效。注释冬瓜全身皆可入药，主要功能是利水、清热、润肺、化痰。利水多用老冬瓜，此处治喘用了嫩冬瓜，可能是取其润肺之作用。适应症:哮喘。热哮、寒哮发作或不发作时均可用之，但以热哮为优(小儿热 详情>>
用途:材料:做法:用途:妇女白带病（湿毒型）材料:冰糖30克，冬瓜籽30克。做法:将冬瓜籽洗净捣成细末，加冰糖，冲开水一碗放入陶瓷罐里，用文火隔水炖服，每日两次，连服5-7日。 详情>>
冰糖(SUGARCANDY)1.概述：冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。(1)品种：冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内首家出口厂家。后者又称盒冰糖，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种，出口以白冰糖为主，黄冰糖出口数量甚少。(2)用途：冰糖品质纯正，不 详情>>
冰糖豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆,冰糖.黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等. 详情>>
材料:做法:材料:新鲜番茄2只，新鲜胡萝卜1根，冰糖1/2杯，凉开水400ml做法:1、将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净（其中胡萝卜削去外皮），分别切成小块备用。2、将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内，将其搅拌均匀。3、听到断电提示音后，盛出冰糖番茄萝卜汁。 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：)制作：制作提示特色菜系：甜品点心原料：主料：红枣辅料：冰糖蜂蜜制作：1.锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。2.将冰糖水淋在洗净的红枣上。3.中火蒸30分钟以上即可。浇上蜂蜜制作提示1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。特色红枣，是价廉物美的补血佳品。随手可得，又十 详情>>
材料做法材料银耳20克，鸽蛋4枚，枸杞子10克，冰糖50克做法1、准备好银耳、鸽蛋、枸杞子、冰糖。2、鸽蛋磕破于碗中备用。3、银耳提前泡发，洗净;放入沙煲，加入适量冷水;大火煮开，小火慢炖30分钟。4、鸽蛋倒入沙煲，煮开。5、加入冰糖，煮化。6、加入枸杞子;炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。 详情>>
简介营养功效制作方法简介主料：葛仙米200克葡萄干50克蜜橘150克辅料：樱桃10克调料：冰糖300克营养功效神经衰弱调理明目调理贫血调理制作方法1.葛仙米用开水泡上，盖上盖胀发捞出，换清水选去杂质，洗净泥沙，装入碗内放入清水上笼，蒸约1小时后发透，取出再洗一遍；蜜橘去皮取橘仁。2.白葡萄干用温水泡发，捞出换清水洗净泥沙，再用温水泡上。3.将一干净锅内放入清水1000克，再放入冰糖烧开溶化过罗筛， 详情>>
材料:做法:材料:蛤土蟆油45克，罐头青豆15克，枸杞子10克，姜，葱。做法:将蛤士蟆油盛入瓦钵里，加清水500克，甜酒汁15克，葱片、姜片蒸2小时，使其初步胀发，取出，去掉姜、葱，沥尽水。除去油上面的黑色筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水500克，甜酒汁15克，蒸2小时，使其完全胀发，捞入大汤碗中。枸杞子洗净，将清水180克，冰糖50克盛入大碗内，蒸1小时，待冰糖溶化时弃去沉淀物倒入盛蛤士蟆油 详情>>
材料:做法:材料:干桂花，冰糖，玻璃瓶做法:1.瓶子洗干净，用开水消毒，晾干。2.冰糖放碗里加适量水，放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下，如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续高火3分钟，再拿出来重复刚才的步骤。一共加热了10分钟左右冰糖融化成糖浆，这时有点为融化的冰糖是正常的，证明糖浆已经达到饱和状态了，否则糖浆太稀了也不好3.把桂花撒一层到消毒好的玻璃瓶里，倒进还滚烫的糖浆，再放一 详情>>
用途材料做法用途瘦身美白祛淤润肤美容肌肤不润材料桂花20克，樱桃30克，冰糖15克。做法桂花、樱桃（也可用银耳替代）、冰糖同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
原料：做法：原料：香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量做法：1、香蕉切片、装盘；2、枸杞洗净，用清水浸泡，待用；3、冰糖切碎，撒在香蕉上；4、再撒入枸杞和桂花干；5、锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可。 详情>>
海参２５～５０克炖烂后，加大枣５枚，冰糖适量，再炖１５～２０分钟，每天早饭前空腹食用。疗效：可防冠心病 详情>>
材料做法制作提示(健康提示)材料主料:核桃125克调料:香油20克冰糖125克做法1.将核桃仁用沸水浸泡10分钟,用牙签挑去衣膜.2.炒锅烧热,放入麻油,倒入核桃仁翻炒到金黄色,铲起待凉.3.与冰糖一起用果汁机干打成细末,即成.制作提示亦可用核桃仁、粳米各500克,共同煮粥服食,效用同上.健康提示本方适用于尿路结石,小便灼痛,尿血等症. 详情>>
冰糖黑木耳原料:原料：黑木耳10克，冰糖20克。制法:将黑木耳用清水浸泡24小时，摘去蒂，漂洗干净，放入碗内，加冰糖，上笼蒸约40分钟即成。特点:甘甜滑爽，滋补强身，活血降压。 详情>>
材料:做法:材料:黑芝麻30克，银耳20克，冰糖20克。做法:1．黑芝麻去杂质，炒香；银耳用温水发透，去蒂头，撕成片；冰糖打碎成屑。2．将冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料：水晶梨3个，红葡萄酒约半瓶，冰糖适量（本次选择的红酒是法国南部朗格多克－鲁西荣区（LANGUEDOC-ROUSSILLON）的地区餐酒（VindePays），主要是因为它便宜，而且颜色较深，剩下的半瓶可以在烹饪过程中慢慢品尝，这酒入口比较醇和，丹宁味不重。糖选择砂糖也可，不过冰糖更清甜，“冰”字也与上次接龙“饼”对上号。）做法：1.水晶梨去皮，为节省红酒和时间，把梨一分为二，去核；2.冰糖加 详情>>
所属分类:老少皆宜猪肉大众菜食材：肘子配料：姜片、茴香大料、桂皮、花椒、大葱冰糖南乳汁老抽口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟冰糖红烧肘子的做法:1.买肘子一个,不要太大了,吃多了会腻的.2.洗干净,特别是皮上的毛要刮净.3.放入开水中焯一下,变色马上控干捞出,这一步主要是去掉血水.4.放入高压锅，加入姜片、茴香大料、桂皮、花椒、大葱，水满过肉块，响后小火10分钟5.捞出控干，放入热 详情>>
原料：红枣、冰糖。做法：1、锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。2、将冰糖水淋在洗净的红枣上。3、中火蒸30分钟以上即可。啰嗦几句：1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。 详情>>
原料：做法：原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克、冰糖30克做法：1、将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；2、将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；3、高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可。 详情>>
原料：做法：原料：银耳、冰糖、红枣、小番茄做法：1、将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵；2、锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火；炖2个小时后，放入红枣继续炖一个小时；银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。3、装在碗里后，家入小番茄活是甜酒酿，搅拌均匀即可。 详情>>
材料：做法：疗效：材料：干银耳15克,鲜百合120克,香蕉100克,枸杞5克,冰糖100克,水3杯,做法：１、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。疗效：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提 详情>>
简介材料制作步骤烹饪小技巧简介做法：蒸口味：甜味难度：初级入门人数：3人份准备时间：5分钟烹饪时间：30分钟材料主料：梨丰水3只辅料：枣(干)6枚、枸杞子7粒调料：冰糖80克制作步骤1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净2、用水果刀将梨的上部削去1/43、用小匙挖去中间梨核4、将冰糖敲碎后放进梨中间5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间 详情>>
原料：做法：原料：冰糖、红枣、木耳做法：1、黑木耳泡发、洗净，红枣去核备用；2、将1放进炖盅内加纯净水；3、锅内放1/3水，放入炖盅先大火后中小火炖1-2个小时；4、提前10分钟加些冰糖即可。 详情>>
原料：做法：原料：金丝燕窝、血燕燕窝、红枣、冰糖做法：1、把燕窝放入冷水里发6-7小时；2、泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；3、这是发好后的样子；4、将泡好的燕窝撕成丝备用；5、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；6、加入去核红枣、冰糖；7、入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。 详情>>
制作方法小贴士制作方法1、银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵，红枣入水泡软，冰糖敲碎。2、砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开，打去浮沫，放入冰糖小火熬90分钟即可。小贴士特点：香甜可口、滋补养颜。提示：银耳须熬至融化。 详情>>
原料：新鲜山楂30颗、竹签6-10根、白砂糖250克。做法：1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可 详情>>
冰糖花生浆的材料：花生、冰糖粉冰糖花生浆的做法：1、花生仁洗净加水泡一晚。2、把泡花生的水倒掉，换成凉白开或矿泉水，一起放入带网料理机里打成浆。3、可以多打几遍，最后加入冰糖粉拌匀即可。 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：制作提示菜系：甜品点心原料：主料：花生仁（生）180克辅料：稻米150克调料：冰糖150克牛奶200克制作：1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针方向搅拌，至成糊状即可。制作提示如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒 详情>>
用途:材料:做法:用途:开胃生津慢性胃炎萎缩性胃炎胃酸缺乏材料:乌梅250克，冰糖250克，白糖适量。做法:将乌梅洗净放锅中，加水适量浸泡发透再用文火加热，煎至五成熟时捞出去核，把果肉用刀切成丁，再放入原液中加碎冰糖继续煎煮，至七成熟烂，收汁即可。待冷却后外部再蘸上一层白糖，装瓶。服用时取冰糖话梅含服。 详情>>
原料操作贴士原料杏子、冰糖各适量（可以换成绵白糖，白砂糖，具体用量根据水果的酸度自己调整，多一些糖会好吃）。操作1、杏子洗净。2、一掰为二，去核。3、放入碗里，撒上冰糖，上锅蒸15-20分钟，至冰糖融化（冷藏后食用别有风味儿）。贴士这种做法同样适用于很多直接吃口感偏酸的水果，蒸后会出很多水果糖汁儿，将汁儿单独盛出加热，加入泡软的鱼胶片，冰箱冷藏至凝固，就是QQ的果冻了。 详情>>
主料调料类别口味食物做法主料鸽蛋300克黄耳75克调料冰糖100克各适量类别私家菜阳痿早泄调理气血双补调理营养不良调理失眠调理肾调养调理口味黄白相间，蛋嫩耳糯，味香可口。食物做法1.鸽蛋磕碗内，干黄耳入碗，倒入温水泡透，入清水中洗干净，捞起控去水；2.锅上火，倒入开水适量(约一大汤碗)，下黄耳烧沸片刻，放入冰糖化开，再倒入鸽蛋氽熟，起锅盛入汤碗即可。 详情>>
原料：梨2个，生姜、冰糖、胡椒粒、松仁各适量。制法：1．生姜切片，放入开水里煮30分钟，滤出姜汁。2．梨削皮切成8等份，去芯，在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒。3．生姜汁加冰糖煮开，放入梨块，改用中火煮至熟软时，熄火，盛入碗里，撒上松子即可。 详情>>
原料做法小贴士原料原料：农家土鸡一只（600克）山笋50克香菇、姜片适量调味料：老抽2大勺黄酒1大勺食用油20克清水500克酱油、冰糖适量做法做法：1.将土鸡彻底清洗干净后剁成小块2.将2大勺老抽、1大勺料酒和适量的酱油倒入量杯备用3.在锅中倒入20克食用油，放入姜片4.接着将剁好的鸡块倒入锅中5.将切成小段的山笋、香菇撒在鸡块上6.最后倒入第2步调好的料汁、冰糖、以及清水后开火7.中小火烹饪大约 详情>>
所属分类:老少皆宜浙菜猪肉食材：冰糖，酱油，猪手配料：黄酒，食醋，色拉油口味：咸香制作难度：掌勺(高级)制作时间：40分钟冰糖酱油烧猪手的做法:1.猪手洗净，加入凉水，入一小勺醋，灼水后捞出。2.炒锅加入一勺油，入猪手，入一茶勺黄酒，两汤勺酱油，翻炒均匀上色后，再入冰糖，加两碗水大火滚开，加盖改小火烧透。3.小火一小时后，你可以用筷子探一下猪手皮，炖至你喜欢的软度，如有多余的汤汁可以盛出来。大火收 详情>>
原料列表详细介绍原料列表金桔400.0g冰糖100.0g详细介绍、金桔清洗干净，对半切，去籽。2、锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水。3、重复二次，沥干金桔。4、重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化。5、加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠。6、凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用。 详情>>
基本介绍适用范围技术参数基本介绍冰糖颗粒包装机是针对颗粒型的物体进行膨化式包装的设备，集具了良好的性能、质量可靠，是颗粒冰糖行业的好"拍档"。颗粒冰糖具有三千多年的历史，发展至今用途越来越广泛，在食用方面被人们用至冰糖银耳汤、冰糖木瓜炖雪蛤、冰糖雪梨汤、冰糖燕窝等，其营养丰富；在医药方面，有止咳化痰的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘等。适用范围该冰糖颗粒包装机虽为冰糖而制，但其适用范围广， 详情>>
用途:材料:做法:用途:肠炎腹痛腹泻下痢细菌性痢疾非炎症腹泻材料:葵花籽仁30克，冰糖30克。做法:葵花籽捣烂，与冰糖加水适量，文火共炖熟（约1小时），趁热食用。日食3次。治疗赤痢（血痢）尤佳。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1-2个，冰糖，水适量做法:1.雪梨1-2个，去皮，切小块，放到豆浆机里，加入冰糖和水适量，按“果蔬豆浆”就好了。 详情>>
材料:做法:用途:材料:梨1个，白米100克，冰糖适量。做法:将梨洗净后切碎，捣汁，再将淘洗净的米加水适量，与冰糖同煮粥，以武火煮沸后改文火煮约半小时，加入梨汁煮制成稀粥。用途:肺阴不足干咳无痰失音便秘风热咳嗽烦躁昏愦不思饮食 详情>>
材料:做法:材料:银耳1朵，红枣3-5颗，梨0.5个，冰糖7-8颗做法:1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；3.梨去皮，去核切小块；4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。 详情>>
材料:做法:材料:银耳1朵，红枣3-5颗，梨0.5个，冰糖7-8颗做法:1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；3.梨去皮，去核切小块；4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。 详情>>
原料：李子调料：冰糖做法：1.李子洗净去皮去核备用。2.李子放入干净的碗里，加入2块冰糖。3.大火上锅蒸至冰糖溶化即可，晾凉放入冰箱冷藏1小时即可开喝啦！小贴士1.7个李子我放了2大块冰糖，很甜。冰糖根据自己喜欢的甜度放哦！2.我看西马栀子大姐好像是蒸了20分钟，我就看冰糖啥时候溶化就关火了，果肉已经很烂了，但是也很好吃；如果喜欢不太烂的就视情况自己定吧！3.冷藏后风味更佳！ 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料荔枝500克辅料鸡蛋70克调料冰糖150克白砂糖50克桂花酱10克各适量类别私家菜补虚养身调理老人食谱乳母食谱气血双补调理口味汤清味甜，荔枝香鲜。食物做法1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，放在碗里；鸡蛋取蛋白放在碗里打散。2.锅置火上，放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化，放入桂花酱，淋上蛋白液，撇去浮沫，出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。 详情>>
原料:莲藕2节,糯米1碗调料:冰糖适量做法:fUM食谱网1、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。fUM食谱网2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。fUM食谱网3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。fUM食谱网4、锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。 详情>>
原料：莲藕、冰糖。做法：1、莲藕一截，冰糖适量，将莲藕洗净切片，放入瓷煲，避免使用金属容器，以免氧化发黑；2、加适量水，冰糖，大火烧开后小火煲半小时左右即可。 详情>>
菜系及功能:减肥食谱冰糖莲藕汤原料:鲜莲藕250g，冬瓜、冰糖各50g，清汤适量。冰糖莲藕汤的做法:将莲藕刮去皮，洗净，切成薄片；冬瓜洗净，切成薄片。锅中放人清汤煮沸，加冰糖、莲藕片、冬瓜片，用文火炖至莲藕烂熟即可。可常食用。保健饮知：有行气利湿之功。适用于气虚水湿内停所致肥胖者。 详情>>
原料：配料：做法：原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克配料：枸杞10克、冰糖30克做法：1、将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；2、将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；3、高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:绿豆500g，冰糖200g，莲子100g，各色果脯50g做法:1、绿豆浸入冷水中，搅拌一下，捞出漂浮在水面的豆子，然后浸泡2小时。2、绿豆放入锅中，加入足量冷水，大火烧开后继续烧10分钟，捞出漂浮在水面的豆皮，调成中小火煲煮2小时，然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。3、莲子放入锅中，加入适量冷水，大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂（大约1小时），水分收干至2碗。4、将煮好的绿豆沙 详情>>
食材明细制作步骤食材明细莲子米半斤冰糖一块水适量制作步骤1.准备的食材。2.莲子去皮洗净。3.把莲子和冰糖放入锅里，给适量的水。4.按煲汤健。5.煮好的莲子水。6.盛起享用。 详情>>
基本信息制作材料：小吃特色：制作过程：制作要领：基本信息所属地区：浙江小吃工艺：蒸法制作材料：西湖莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10粒，糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣。小吃特色：质地酥糯，汤清澈见底，香甜可口，生津益肺。制作过程：将蜜枣洗净，入笼蒸15分钟。干莲子放入大碗内，加入沸水1000克，浸泡15分钟左右，逐粒去皮、心洗净，装入大汤碗内，加水1500克，上笼用旺火蒸约30分钟，蒸酥为止，加 详情>>
原料：银耳10克、10枚莲子、冰糖适量做法：1.用清水泡软的莲子去心。2.将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎。3.把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。4.银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。 详情>>
材料:做法:材料:燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶，就是一款既简单又养生的汤品。花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）做法:1.花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后 详情>>
原料：制作：特点：原料：发制好的莲子、冰糖水、银耳、枸杞、新鲜的柠檬制作：1、将冰糖水、发制好的莲子、银耳、枸杞加适量水，放在一起蒸40分钟左右。2、为了让口感更好，且有清香的气味，可以加入适量的新鲜柠檬。一般一小盅的莲子冰糖炖银耳，只需要加入指甲盖大小的柠檬即可，如果放多了会影响口感。特点：有清肺、润喉的功效。这道菜还有一种改良的吃法，就是菜放入挖去核的梨中，还可以加少许川贝，再一起蒸熟食用。 详情>>
莲子冰糖炖猪肚食料：莲子350克，莲心5克，冰糖20克，老姜一个，鲜猪肚一个配料：盐，味精洗涤：淀粉制备：上好的西湖莲子洗去沙子和杂质，用清水浸泡半小时后清洗后沥干备用；莲心入水用手揉搓过水清洗后沥干备用；老姜取厚实处切4毫米厚片2片备用；鲜猪肚用小刀细细割掉外层的油脂以及与肠子的交接处杂碎，用刀剖开后将猪肚外翻，加入淀粉揉搓10分钟后用清水冲洗分泌的黏液之后再加入淀粉揉搓均匀，泡30分钟后清洗干 详情>>
材料做法:材料花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）做法:1.花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。2.莲子洗净；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。 详情>>
材料:做法:材料:干银耳1大朵（100g），莲子30粒，干红枣10枚，枸杞15粒，冰糖100g，水2500ml做法:1将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，撕成小朵。红枣、莲子和枸杞分别洗净。2将所有材料放入东菱电压力锅内，盖好锅盖，按下（或将旋钮拨至）“煲汤”键（档）。3待东菱电压力锅内完全无压力，特有的压力指示灯灭，且浮子阀也下落时，即可开盖盛出煲好的冰糖莲子炖雪耳享用。 详情>>
主料：做法：药用价值：主料：灵芝10克，鲜莲藕200克，冰糖15克。做法：将灵芝研成粉，莲藕刨皮，洗净切成片。将莲藕片放在盘中，灵芝粉撒于藕上，并放上冰糖，放蒸笼蒸30分钟即可食用。药用价值：主要治疗鼻咽癌火毒内盛耗阴伤津型：鼻咽癌伴左、右两侧颈部淋巴转移。颈两侧淋巴结肿大、口干，舌红，苔少，脉细数。 详情>>
概述食品用料制作方法营养价值概述冰糖芦荟是由冰糖与芦荟炖制而成的甜品，具有滋润养颜，清热润燥，消滞减肥，宁心安神的功效，常食对改善皮肤干燥，大便秘结，脂肪过多有益。食品用料鲜芦荟200克，枸杞10克，冰糖约60克。制作方法1、鲜芦荟洗净去皮，切成小段，放入淡盐水中浸泡。2、枸杞冲洗干净。3、芦荟取出冲去盐分，与枸杞、冰糖放入炖盅内，加适量清水，合好盖。4、先用中火炖半小时，再改用小火炖1小时。营养 详情>>
材料:做法:材料:芦荟200G，百合30G，冰糖适量，桂花适量做法:1.食材准备，主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。2.锅中煮水，沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟。3.加百合煮半分钟。4.按小火加冰糖适量。5.撒桂花若干。6.搅拌下就OK啦~ 详情>>
材料做法材料主料：绿豆配料：冰糖、水做法1、绿豆洗净，用清水泡上2个小时.2、锅洗净，绿豆和凉水一起下锅.煮到绿豆开花的时候，绿豆壳会断断续续的脱落.3、用漏勺将绿豆壳捞起，改用小火将绿豆熬稠成沙，加冰糖调味即可.4、等到绿豆汤冷却之后，放入冰箱冷藏，味道会更好 详情>>
原料：做法：原料：白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜适量做法：1、白萝卜洗净，切成约5CM高的块，不用削皮；2、用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞；3、将冰糖放在萝卜上的小洞里；4、上蒸锅蒸30分钟至冰糖化；5、待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜。 详情>>
[主料辅料〕〔烹制方法〕〔工艺关键〕〔风味特点〕[主料辅料〕螺豆腐..........................................1000克炒芝麻............................................50克鸡蛋...............................................4个鸡油................. 详情>>
冰糖麻花点心或小吃名。原料配料：面粉48千克，香油5千克，白糖5千克，炸油15千克，白糖38千克，面扑2.5千克。制作方法：将面粉围成圆形池，将油、糖加入搅匀，用走棰擀成0.3厘米厚的薄片，再抹一层红色，折回擀成0.5厘米的薄片，用刀拉成5厘米长的长条，再切成1.2厘米宽的条，中间拉个缝，反成套花，下油锅炸，炸成白色或稍草叶色。另将白糖加水熬成糖汁，把炸好的套花滚入糖汁内，用铲来回搅拌，发白带砂后 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：菜系：川菜原料：主料：猪肘1000克辅料：白芝麻50克调料：姜10克大葱15克冰糖30克糖色8克黄酒15克盐15克制作：1.在火上燎焦肘皮，然后刮洗干净；芝麻炒香研细；2.姜洗净切片；葱洗净切段铝锅置中火上，加汤，放入肘子，烧开后撇去血沫，下盐、冰糖、糖色、姜、葱、黄酒，炖烂后捞起盛入盘中；3.将汤汁倒入炒锅内收成浓汁，淋在肘子上，撒上芝麻面即可食用。 详情>>
原料：干玫瑰花20G、冰糖按喜欢的口味酌量添加、糖桂花1汤匙。做法：1、将玫瑰花瓣轻轻搓洗，然后在砂锅里注满清水。2、先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。3、打开锅盖，看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色，而玫瑰花瓣的颜色变成浅白，就可以把将锅里的花瓣捞出来，然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅中继续熬煮。4、锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮。5、直至， 详情>>
材料:做法:材料:去心莲子150克，银耳25克，冰糖1200克，桂花卤少许。做法:将莲子用水浸泡，胀发后用温水洗两、三遍，倒入碗内放上开水，以漫过莲子为宜，上笼蒸50分钟左右，取出待用。将银耳放在碗内，用温水泡软，待其胀发后，摘去黄根，洗净，掰成小瓣，上笼蒸熟待用。将锅置于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花卤烧开，撇净浮沫，再放入银耳略烫一下，捞在大汤碗内。然后将蒸熟的莲子滗去原汤，也倒在汤 详情>>
