当前位置:在线查询网 > 在线百科全书查询 > “菠萝”查询结果

“菠萝”查询结果_在线百科全书查询


请输入要查询的词条内容:

菠萝


菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 中文学名:菠萝 别称:凤梨 黄梨 二名法:Ananas comosus 界:植物界 门:被子植物门 纲:单子叶植物纲 目:禾本目 科:菠萝科 属:菠萝属 种:菠萝 形态特 详情>>

BLU-3/B菠萝

概述主要结构性能数据战斗使用概述BLU-3/B菠萝弹形如菠萝,故得名菠萝弹,是美国制造的一种类小型航空杀伤炸弹。美国在小型杀伤炸弹的结构设计上有许多新的发展和提高,新型小口径杀伤炸弹去掉了传统的箭羽式或箱盒式的固定安定器,采用了可伸缩安定器,从而大大缩小了杀伤弹的几何尺寸,成为一种小型航空杀伤炸弹。主要结构性能数据全弹质量0.785kg全弹长95mm弹体直径75mm装填炸药质量0.162kg装填杀 详情>>

BLU 菠萝


Super菠萝古老肉

原料做法原料主料:后腿肉一斤、西红柿一个、切好的菠萝一个、青椒红椒少些辅料:盐巴、糖、醋做法1、切好后腿肉、西红柿、菠萝、青椒、红椒。2、将青椒、红椒放入锅中炸一下。3、加入各种料,放盐、糖、味精等等,视个人口味而定。4、一起翻炒、炒熟了为止,可加入一些番茄酱,炒匀后即可出锅。 详情>>

Super 菠萝 古老


菠萝

村庄概述自然资源农村经济人口卫生村庄概述凹菠萝村隶属于共和镇镇中屯村民委员会行政村,属于山区)。位于镇北边,距离村委会5公里,距离镇17公里,国土面积2.99平方公里,适宜种植水稻、玉米等农作物。有耕地109.81亩,其中人均耕地.79亩;有林地3086亩。全村辖1个村民小组,有农户33户,有乡村人口139人,其中农业人口137人,劳动力82人,其中从事第一产业人数61人。2008年全村经济总收入 详情>>

菠萝


白菜菠萝

配料:胡萝卜100克,白菜300克,菠萝50克,菠萝汁100毫升,精盐、白糖、白醋适量。制法:净锅中加水、白糖,煮沸后撇去浮沫,起锅倒进容器中,加入白醋和菠萝汁拌匀。把菠萝、胡萝卜切丝,拿开水氽一下,捞出,控干,撒精盐、用清水冲净,纱布挤干,放入制好的汤汁中泡3小时。把白菜叶铺在砧板上,码上菠萝丝和萝卜丝,卷成粗卷,用刀切成菱形,装盘。药用:随餐食用,用量自愿。说明:开胃消食;对厌食症、牙龈出血、 详情>>

白菜 菠萝


白玉般若菠萝蜜心经管

基本信息相关图片相关介绍基本信息朝代:宋代款识:“宣和二年冬月,修内司玉作坊恭造”款尺寸:高6厘米估价;人民币35-45万相关图片相关介绍白玉无瑕,玉质温润,抛磨精致。六棱柱形管体,两端琢磨成圆环形,上下各配一绿色垫珠,中空可穿系。表面用细如发丝的线条雕刻般若波罗蜜心经,并有“宣和二年冬月,修内司玉作坊恭造”款。此种铭刻玉器盛行于宋代。工艺简介细腻,具有宋代艺术风格。 详情>>

白玉 般若 菠萝蜜 菠萝 萝蜜 经管


百吉福乳酪布丁菠萝

材料:做法:材料:派皮:低筋粉100克,黄油60克,糖粉40克,鸡蛋15克,奶粉2克。,派馅:鲜牛奶90克,百吉福奶酪布丁一盒80克(没有可不放),动物性淡奶油100克,糖40克,蛋黄2个,低筋面粉25克,玉米淀粉25克。,装饰:菠萝,糖水(糖:水=1:2)做法:都乐菠萝派软化好的黄油,加糖粉,搅拌匀。再加入奶粉、全蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米粉。揉成面团,放入保鲜袋中入冰箱冷藏1小时。取出冷 详情>>

吉福 乳酪 布丁 菠萝


菠萝

拌菠萝原料:原料:菠萝1个(重约500克),黄瓜100克,土豆100克,白糖50克,精盐5克,蜂蜜20克。制法:(1)将菠萝削去外皮洗净,切成1厘米见方的丁,放入盘内,倒入冷开水,加入少许精盐,浸泡约10分钟捞出沥干,装入盘内。(2)将黄瓜消毒洗净,切成1厘米见方的丁,放入盘内,加少许精盐拌匀,腌约10分钟,滗去汤汁,放入盛菠萝丁的盘内。(3)将土豆洗净,放入笼内蒸至熟烂,取出剥去外皮,切成1厘米 详情>>

菠萝


剥粒菠萝

台农4号又名剥粒菠萝,系台湾以卡因为母本,神湾为父本杂交育成的杂交种。植株较直立,叶细密,每株有吸芽1~6个,裔芽1~7个。正造果短筒形,单果重1100~1200克,果肉金黄,肉质脆,香味浓郁,汁少,可溶性固形物16.1%,酸含量0.4%~0.5%。7月下旬成熟,果不用剥皮,可沿小果剥下食用。其不足是叶缘刺硬,影响田间操作。 详情>>

剥粒 菠萝


冰莲菠萝

主料:辅料:调料:做法:健康提示:功效:主料:莲子250克,樱桃250克,菠萝150克辅料:桂圆肉6克调料:冰糖200克做法:1.汤锅置大火上,放清水煮沸;2.下入碱面、莲子,煮沸;3.点入冷水再煮一会儿,至莲子能捏动皮时捞出;4.放入清水盆内洗净碱味;5.然后剥去莲子皮并逐个捅去莲心,放入碗内上笼用大火蒸至熟烂;6.龙眼切末;7.菠萝切小片备用;8.汤锅再置火上,放入冰糖、清水750克煮至冰糖溶 详情>>

冰莲 菠萝


冰糖菠萝鸡翅

食材鸡翅、菠萝、冰糖。调料料酒、酱油、葱、姜。步骤1、鸡翅清洗干净,用牙签将表面扎出小洞,用调料腌制1小时入味;2、锅内放少许油,将1煎得两面金黄;3、锅内放少许油,热后转中火,放入冰糖;4、放入鸡翅炒糖色;5、上色后,加入没过鸡翅1/3的水和菠萝,煮干后收汁即可。 详情>>

冰糖 菠萝 鸡翅


冰糖菠萝荞麦粥

材料:荞麦,糯性小米,糯米,菠萝(水果罐头),枸杞做法:1、荞麦,小米,糯米洗净用水浸泡一小时。菠萝切小丁。2、锅放水和菠萝汁烧开放入荞麦,小米,糯米大火煮开,转文火熬煮。3、当用文火熬煮20分钟时,加入菠萝枸杞和冰糖,继续熬10分钟后,打开沙锅不停搅动,到粥呈粘稠状为止就可以了。 详情>>

冰糖 菠萝 荞麦


冰镇菠萝柠檬茶

〔配方〕红茶(袋装)1袋,柠檬1片,菠萝汁20毫升,白糖50克。〔用法〕沸水冲泡红茶,加白糖,取出袋子,茶水凉后倒入菠萝汁、柠檬片,加冰即可饮用。〔功效〕清香浓郁,甘甜爽口,有提神、解除疲劳的作用。〔来源〕民间验方。 详情>>

冰镇 菠萝 柠檬茶 柠檬 檬茶


菠萝白菜炒肉

食材明细做法食材明细菠萝半个猪肉120克白菜300克木耳60克葱适量姜适量花生油30克盐适量白糖适量料酒适量酱油适量鸡精适量香油适量做法先把白菜洗净,切成小块。菠萝去皮切成大块。然后改刀,切成滚刀块。放入白糖拌匀备用。葱切片、姜切丝,猪肉切成薄片。锅里放油,放入肉片煸炒。放入葱姜煸炒。倒入料酒、酱油、盐。放入白菜翻炒均匀。添加适量水。先把木耳用热水焯一下,放入锅中翻炒。放入菠萝块翻炒均匀。放入鸡精 详情>>

菠萝 白菜 炒肉


菠萝白菜汁

原料:做法:原料:菠萝、白菜帮(二者1:1的比例即可)做法:1、将菠萝和白菜帮分别切成小块;2、放入搅拌机中,搅打成汁即可;3、打好的菠萝白菜汁,可以直接饮用,如果菠萝比较酸,可以调入少许蜂蜜;4、搅拌机中会有一些残留的菠萝白菜渣,把它们盛出来,拌入一点蜂蜜即可。 详情>>

菠萝 白菜


菠萝百香酒

做菠萝百香酒的材料菠萝百香酒做法菠萝百香酒制作提示做菠萝百香酒的材料主料:菠萝300克西番莲300克辅料:冰糖250克江米酒200克菠萝百香酒做法1.菠萝果肉切小片2.百香果洗净,完全晾干3.百香果切开,取300克果肉汁,备用4.以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中5.再倒入百香果汁、米酒头,然后封紧瓶口6.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用.菠萝百香酒制 详情>>

菠萝 百香


菠萝拌烤鸭

选料:烤鸭肉200克,罐装菠萝100克,青甜椒75克。调料:葱白段5克,芫荽、蒜泥各少许,白糖、白醋、芝麻酱各3匙,芥末粉、味精、细盐各适量,生油2匙,麻油1匙,红辣油1匙半。制法:1.将烤鸭肉(带皮)、菠萝、青甜椒(去籽去内筋)均切成3厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的片。将青椒片放入沸水锅烫一下,即用冷水激凉待用。将芝麻酱用2匙鲜汤调匀成厚酱,加麻油、味精、细盐、芥末粉、白糖、醋调匀成多味卤 详情>>

菠萝 烤鸭


菠萝拌西红柿

菜系及功能:家常菜谱菠萝拌西红柿原料:西红柿350克,菠萝80克,白糖20克。菠萝拌西红柿的做法:1)取一干净无油的锅洗净,加水200克,再放入白糖,用中火烧沸后转入小火慢慢熬制,边熬边搅和,待汁黏似腌渍时取出.放干净碗中晾凉,然后放入冰箱镇凉,此时即为糖汁。2)将西红柿洗净,去蒂切成0.2厘米厚的片,注意不要打乱顺序。放盘中码成一个长方形。3)将菠萝切成3个扇形,再将其片切成0.3厘米厚的扇形片 详情>>

菠萝 西红柿 西红 红柿


菠萝拌鸭块

主料调料类别口味食物做法主料鸭肉300克菠萝300克调料花生酱15克白砂糖20克盐3克醋5克各适量类别私家菜营养不良调理健脾开胃调理便秘调理水肿调理口味清香味美,拌匀即可。食物做法1.鸭肉洗净煮熟剔除骨头,切成小方块,放盘内。2.削去菠萝外皮洗净,放淡盐水中泡5分钟,捞出沥干切成片。3.沥干水的菠萝片放鸭肉盘内,撒上白糖拌匀腌10分钟。4.花生酱用少许凉开水化开,加入醋,调匀后浇在鸭肉、菠萝片上, 详情>>

菠萝 拌鸭 鸭块


菠萝拌银粉

食材明细制作步骤食材明细主料:菠萝100克白粉丝1把配料:胡萝卜50克辅料:盐适量白糖15克柠檬汁30毫升香油适量制作步骤1.菠萝切片用淡盐水浸泡5分钟。2.把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。3.锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。4.再放入白粉丝煮熟。5.煮好的白粉丝用冷水冲透,用剪刀剪短一些。6.把胡萝卜放入碗中加盐。7.加入白糖。8.加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。9.再把粉丝放入。10.淋入 详情>>

菠萝 银粉


菠萝拌莴笋

【原料】莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。【做法】1、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟、控干水分,再放精盐稍腌片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。2、菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。【特点】酸甜脆香,清爽可口。 详情>>

菠萝 莴笋


菠萝薄荷水果茶

原料:做法:原料:干山楂片、菠萝丁、新鲜薄荷叶做法:1、将山楂片清洗干净,沥干水分备用;2、杯中放入凉开水,调入小许盐;把菠萝切成丁,放在盐水里泡10分钟,捞起备用;3、新鲜的薄荷叶洗净备用;4、把山楂片、菠萝丁、薄荷叶放入杯子中;加入开水泡10分钟即可饮用。 详情>>

菠萝 薄荷 水果


菠萝比萨

材料:做法:材料:材料菠萝、洋葱、番茄汁、摩苏里拉芝士、比萨面饼做法:1、菠萝切成块,洋葱和摩苏里拉芝士均切成丝。2、比萨面饼上浇上一层番茄汁,铺上菠萝块、洋葱丝,撒上芝士丝。3、将面饼放入200℃烤箱内,烘烤约20分钟,直至芝士呈金黄色即可。 详情>>

菠萝 比萨


菠萝冰霜

原料配方(成品8杯)菠萝1个白糖50克清水700毫升制作方法1.菠萝去皮切小块,用捣搅机打碎,倒进锅里加开水煮开。加入糖再煮10分钟,离火冷却。2.将糖菠萝倒入瓷杯中,进冰箱冷冻,2小时后取出,用汤匙搅拌,再进冰箱冻45分钟后取出,再搅,再进冰箱。共做3次,即成冰霜。如果将料液投入手摇冰淇淋器制作,15分钟即可饮用。产品特点冰晶较细,具有菠萝特殊香味。 详情>>

菠萝 冰霜


菠萝菠萝

原料:做法:原料:黄油45克、糖粉45克、盐少许、蛋33克、低粉95克做法:1、将软化的黄油用打蛋器打到发白,倒入糖粉,盐,奶粉,搅拌均匀;2、分三次加入鸡蛋液,(每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步,以免油水分离,影响菠萝皮的酥性)搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合;3、倒入过筛的低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀;4、拌至光滑不粘手即可,把菠萝皮搓成条状,切成20克一份;5、左手拿起一块菠萝皮,右手拿起一 详情>>

菠萝 菠萝


菠萝布丁丹麦酥

材料:盐菠萝布丁丹麦酥:材料:1个菠萝布丁丹麦酥,8个奶酪酥条一半千层酥皮冷冻以后用千层酥皮:面粉250g+30g温水150g盐15g糖15g软黄油20g+250g布丁奶油层:奶油70gCreamCheese1茶勺香草味免煮布丁粉55g菠萝75g柠檬皮半茶勺柠檬汁半茶勺朗母1勺淀粉1茶勺奶酪酥条:奶酪末盐菠萝布丁丹麦酥:A.取正方形千层酥皮一块。用锋利的小刀,留出约1cm的边,在表面划出一个正方形 详情>>

菠萝 布丁 丹麦


菠萝彩椒甜酸排骨

食材明细制作方法食材明细排骨、彩椒、洋葱、菠萝、胡椒面、糖、生油、水、料酒、甜酸汁、柠檬汁。制作方法1准备好材料:排骨解冻、彩椒、洋葱切块、菠萝用盐水泡过(这样吃起来不口痒,会觉得更甜)。2排骨用几片姜飞水去沫,洗净,盛起。3锅放几汤匙菜油,加四、五汤匙砂糖或红糖粉,等烧到焦香时下排骨,迅速翻匀。4锅里加少少胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁(瓶装的,如苏梅酱)和柠檬汁,总之就调到自己认为酸甜适中,放 详情>>

菠萝 彩椒 椒甜 甜酸 排骨


菠萝草鱼片

原料:菠萝250克,草鱼200克,盐3克,味精、小葱段、姜片各5克,胡椒粉2克,蛋清1个,料酉15克,生粉10克,色拉油500克(实耗50克)。制法:1、菠萝去皮切片,焯水。草鱼去骨刺,取肉切片,用料酒、盐、味精、胡椒粉、蛋清、生粉码味上浆。2、锅置火上,加油烧至五成热,下入浆好的草鱼片,滑油后捞出控油。3、锅中留少许底油,烧至三成热时下小葱段、姜片炝锅,放料酒和生粉,加盐、味精、胡椒粉调味,放入 详情>>

菠萝 鱼片


菠萝草莓水果茶

原料:菠萝1/4个、大个的草莓两个、一包袋装的红茶。做法:1、菠萝去皮切成丁;2、把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;3、放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。 详情>>

菠萝 草莓 水果


菠萝

〔配方〕菠萝100克,菠萝汁3大匙,柠檬汁一小匙,蜂蜜一大匙,红茶一包。〔用法〕菠萝加水煮10分钟,再加其他各味,然后滤汁倒入茶器即可。〔功效〕生津止渴,清署解渴。治伤暑。〔来源〕民间验方。 详情>>

菠萝


菠萝炒鸡丁

基本内容原料:主料:鸡腿2只、菠萝200g、青椒半个、胡萝卜半根。辅料:腌肉:生抽2汤匙(30ml)、黑胡椒粉少许、淀粉、盐、油。料汁:番茄酱2汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、菠萝酱1汤匙(15ml)、水50ml、水淀粉50ml、葱姜几片、油少许。做法:1.鸡腿洗净剔骨,切成小块,加生油,黑胡椒,淀粉,少许盐,油拌匀,腌制30分钟。2.菠萝浸泡盐水一小时,切小块,胡萝卜切小块,青椒切块。 详情>>

菠萝 鸡丁


菠萝炒鸡柳

原料:鸡肉300克,菠萝1个,笋100克,青椒1个辅料:姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克,花椒油10克,盐、味精少许做法:1.菠萝去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切粗丝,放沸水中约8分钟,捞出沥干水。青椒洗净,去蒂及子切丝。2.鸡肉洗净切粗条,用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌15分钟,然后放沸水中烫至将熟。3.锅加热放油,爆炒姜丝,放青椒丝炒至将熟时,加入蒜末炒片刻,下鸡肉、菠萝、笋炒 详情>>

菠萝 鸡柳


菠萝炒鸡肉

原料:菠萝肉250克,鸡胸脯肉100克,蛋1个(取蛋清),青椒、红椒、胡椒粉、色拉油、味精、精盐各适量。制法:1、鸡胸脯肉洗净切成片,用蛋清抓匀;菠萝、青椒、红椒分别切片。2、油烧至五成热,倒入鸡胸脯肉片,划散,待肉色变白,倒入漏勺中沥去油。3、锅留余油回旺火上,投入青椒片、红椒片,煸炒片刻,倒入过油鸡肉和菠萝片,加入精盐、味精,撤上胡椒粉,炒匀装盘即可。黄瓜、香橙饰盘。 详情>>

菠萝 鸡肉


菠萝炒鸡腿

材料:做法:材料:菠萝,鸡腿2个,老抽,生抽,胡椒面,糖粉5小匙做法:1.上次炒牛肉用剩的菠萝,切片,盐水浸泡。两只鸡腿,砍成块,用老抽、生抽、少许胡椒面搅拌均匀。放一个小时或以上。再起热锅,放四五茶匙糖粉,待起胶变色,倒入鸡腿,放少许盐,再放一茶匙柠檬汁,倒入菠萝块,翻匀,OK 详情>>

菠萝 鸡腿


菠萝炒苦瓜

原料:做法:原料:菠萝和青椒各半个,红椒和苦瓜多半个。做法:1、菠萝削皮,切成片,苦瓜洗净切条,青椒和红椒滚刀切片;2、锅中烧热橄榄油(其他油也可以,最好是植物油),放青椒和红椒下午翻炒,紧接着下苦瓜,略炒后,将菠萝下锅稍炒,加少许盐即可出锅。 详情>>

菠萝 苦瓜


菠萝炒米

材料做法其他材料菠萝1/4个(约70克)、洋葱1/4个(约50克)、玉米粒(约50克)、双汇香肠2条、青红菜椒各半个、鸡蛋一个。盐、油适量、蚝油2汤匙。做法1、大大的菠萝;2、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起;青红菜椒洗干净切小块;洋葱切粒;香肠切小块,玉米粒洗干净沥干水分;3、鸡蛋加一点水打散,炒熟后用铲子弄散;4、热油锅,爆香洋葱;5、加入香肠,边煎边炒1分钟;6、加入玉米粒,边炒边洒下一点点水, 详情>>

菠萝 炒米


菠萝炒米饭

原料配料做法原料米饭200g菠萝100g素火腿50g配料花生油20.0g精盐3.0g胡椒粉1.0g白砂糖5.0g姜3.0g丘比脂肪减半色拉酱20.0g青豆20.0g做法1.菠萝去皮洗净切成小丁;素火腿切成小丁;姜切成末备用;青豆洗净煮熟。2.国内倒油烧热,放入姜末炒香后,放入米饭,盐,胡椒粉,白砂糖稍炒几下,再放入青豆、切好的素火腿顶菠萝丁炒饭均匀。3.最后加入沙拉酱稍微拌一下即可。 详情>>

菠萝 米饭


菠萝炒牛柳

简介食材明细制作方法简介制作难度:普通所需时间:十分钟菜品口味:其它主要工艺:炒主要食材:牛肉类食材明细菠萝,牛柳,洋葱制作方法1.牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。2.锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱,盛出。3.再倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。4.加入少许盐、蚝油、白糖炒均匀。5.将切成小块的菠萝加入炒。6.炒均匀之后再放入洋葱。7.放少许鸡精、勾生粉芡后加入香菜熄火上碟。 详情>>

菠萝 牛柳


菠萝炒青豆肉丁

材料:腌料:调料:做法:贴士:材料:糖心菠萝(半只)、瘦肉(100克)、青豆(50克)、蟹柳(50克)、红萝卜(1/3根)、蒜末(半汤匙)、葱花(半汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)调料:油(3汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法:1、取半只菠萝,先在果肉上划格子,挖出果肉再切成丁,菠萝壳做 详情>>

菠萝 青豆 肉丁


菠萝炒青椒

主料辅料调料类别食物做法主料菠萝200克青椒200克辅料木耳(水发)30克调料植物油15克酱油4克白砂糖5克胡椒粉2克盐3克番茄酱10克淀粉(玉米)4克大蒜5克各适量类别防癌抗癌调理私家菜健脾开胃调理营养不良调理减肥瘦身调理食物做法1.将菠萝去皮洗净切丁;2.青椒去蒂、籽洗净切丁,下入开水锅内氽一下,捞出控水;3.木耳洗净切小块;4.大蒜捣碎后取汁待用;5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6.炒锅注油烧 详情>>

菠萝 青椒


菠萝炒双耳

菠萝炒双耳原料:白木耳1两、黑木耳2两、胡萝卜1段、荷兰豆5荚、罐头菠萝片4片、盐1小匙制法:1、白木耳泡软,去蒂、切小朵,黑木耳洗净、切片。2、胡萝卜、削皮,洗净切片;荷兰豆撕去边丝、洗净,斜切为二,菠萝切小片。3、炒锅加油,依序下胡萝卜、木耳、菠萝,加盐调味炒匀,并加2大匙水覆盖焖约2分钟。4、最后下荷兰豆拌炒至豆荚变色即可盛起。 详情>>

菠萝 双耳


菠萝炒小粽

材料制作制作要诀材料主料:咸小粽400克,菠萝250克,虾仁,蟹足棒块各适量。调料:盐,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。制作1.咸小粽切小块,拍淀粉,下油锅炸至金黄。2.菠萝一切为二,取肉,切块。3.锅入油烧热,放入原料,加其余调料调好味,翻炒匀,装入瓜皮内即可。制作要诀菠萝肉要用盐水泡。 详情>>

菠萝 炒小 小粽


菠萝炒鸭片

简介制作方法简介主料:鸭300克辅料:菠萝150克子姜50克鸡蛋清15克调料:大蒜2克盐2克大葱50克红辣椒50克白砂糖10克醋15克料酒15克淀粉(玉米)10克胡椒粉2克香油5克猪油(炼制)75克制作方法1.菠萝切成片;2.子姜放入酸醋内泡后捞出挤去酸醋汁;3.鸭肉切片用蛋白加湿淀粉拌匀;4.葱切段、蒜切蓉,辣椒切碎;5.适量湿淀粉中加入盐、白糖、醋、香油、胡椒粉调成芡汁;6.武火烧锅,倒入猪油 详情>>

菠萝 炒鸭 鸭片


菠萝炒鸭肉粒

原 料:操 作:原 料:鸭腿两只、菠萝半个、草莓若干。盐、料酒三勺、淀粉一勺、冰糖4、5粒、清水适量。操 作:1、现将鸭腿洗净、菠萝在流水下冲干净表面杂质、用淡盐水浸泡二十分钟,可避免食后引发过敏症状。2、鸭肉切丁后需要提前腌制一下,目的是去腥、入味。用少许盐、三勺料酒抓匀。菠萝切成小块儿。草莓洗净控干水分备用。3、做锅放油,趁着油温较低的时候,放入4、5粒冰糖,小火。一边搅动糖粒,一边观察火候。 详情>>

菠萝 鸭肉


菠萝炒鸭珍

参见:菠萝炒鸭胗 详情>>

菠萝 炒鸭 鸭珍


菠萝炒猪腰

原料鲜菠萝1个猪腰1个料酒适量姜丝适量葱段适量制作过程①菠萝取肉切块备用,猪腰洗净,切片.②将用料酒拌匀,加生粉搅匀,拉油备用.烧锅下油,爆香姜丝,投入猪腰熟.③加入菠萝,调入味料,用湿生粉打芡,撒入葱段,炒匀上碟.小提示消食开胃,补肾壮阳,适合肾炎患者食用. 详情>>

菠萝 炒猪 猪腰


菠萝炒胗球

【菜肴口味】鲜香【涉及食材】鸡类蔬菜水果【原料】鸡胗6个,凤梨1/3个,青椒1个,油2汤匙,葱2支,鲜鸡精1匙,糖1匙,蕃茄酱1匙,水1匙,盐1匙,太白粉1匙。【制作过程】 鸡胗切花,腌姜和酒后,过油捞出。 详情>>

菠萝 炒胗 胗球


菠萝橙子冰糕

简介:材料:做法:简介:一款易做不含脂肪的夏日甜品。材料:水120毫升,细砂糖100克,橙汁475毫升,柠檬汁15毫升,菠萝罐头1罐,薄橙皮碎4克做法:1.在一个中等大小的平底锅里,把水和糖中火煮开,直到糖全部融化。2.把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎,然后倒进一个大碗里,加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎,拌匀。然后放进冰箱里冷冻,冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。3.然后拿 详情>>

菠萝 橙子 冰糕


菠萝船水果沙拉

原料操作方法原料菠萝、香蕉、火龙果、山竹、荔枝、酸奶操作方法1.菠萝对半切开,挖出果肉。2.水果挖成小球或小块。3.装入菠萝中。倒入酸奶即可。 详情>>

菠萝 水果 沙拉


菠萝船虾膏炒饭

材料白饭150克,菠萝1个,扎肉30克(切粒)、鸡蛋1只(打散),熟鸡肉(切粒)、红甜椒50克(切小粒),虾膏1汤匙,盐少许,生油适量,肉松1汤匙。做法(1)菠萝平放于桌上,然后在上半部横切一刀,挖出菠萝肉,成菠萝船;用约50克菠萝肉切粒。(2)先将锅烧热,加1/2汤匙生油,再用中火将鸡蛋炒至七八成熟,取出。(3)将少许生油入锅中烧热,加入红甜椒粒炒片刻,取出。(4)热锅下1/2汤匙生油与虾膏兜匀 详情>>

菠萝 船虾 虾膏 炒饭


菠萝脆皮大肠

菠萝脆皮大肠材料:猪大肠500克,菠萝片150克。调料:大红蜇醋60克,蜂蜜25克,白糖50克,盐、姜片、葱段各5克,加饭酒20克。做法:1猪肥肠洗净,放入锅中加水、盐、姜段、葱片、加饭酒煮至九成熟捞出,沥干水分,切成条状。2锅中放入色拉油烧至六成热,下肥肠炸至金黄色,皮脆,盛出控油;将菠萝片放在盘中,上面放上脆皮肥肠。3将大红蜇醋、蜂蜜、白糖加热收汁浇在脆皮肥肠上面即可。提示炸大肠前,要将其水分 详情>>

菠萝 脆皮 大肠


菠萝脆皮虾

食材明细做法食材明细菠萝(又称凤梨)大虾甜椒、葱姜蒜末泰国甜辣酱、红油做法1准备材料~(没有新鲜的可以用罐头,但是口味就略逊一筹啦)菠萝一定要用盐水浸泡哦,不然会痒喉哦。由于我买不到正宗的泰国甜辣酱,所以就只好买了这个牌子的甜辣酱啦,凑合一下。2恩首先将大虾洗净,抹上淀粉。3待油锅加热后倒入食用油,油热后倒入大虾。4一面煎红后翻过另一面~~两面都变成红色的时候就先起锅,裹了一层淀粉之后煎出来的虾就 详情>>

菠萝 脆皮


菠萝脆片

原料:菠萝卜/8块、海蜇皮1/2张、白木耳3~4朵、黑木耳3~4朵、茯苓2片、青椒1/2粒、红椒1/2粒、黄椒1/2粒、醋姜1条、葱1支。制法:1、海蜇皮泡水、洗净、撕成大块,并用滚水氽烫随即捞起,再用冷水降温、备用。2、白木耳、黑木耳泡水、去蒂;撕成一致的大小、备用。3、将茯苓撕小块及3碗水放入锅中,开中火煮至1碗水即可倒出、备用。4、菠萝、青椒、黄椒、红椒、醋姜等切片、备用。5、热锅后将菠萝、 详情>>

菠萝 脆片


菠萝村自然村

村情概况自然资源基础设施农村经济村情概况菠萝村自然村隶属于云南省曲靖会泽县五星乡黑土村委会,属于山区。位于五星乡边,距离村委会1公里,距离五星乡12公里。国土面积3.44平方公里,海拔2380米,年平均气温11.7℃,年降水量817.7毫米,适宜种植玉米、马铃薯等农作物。有耕地568.99亩,其中人均耕地1亩;有林地2980亩。全村辖2个村民小组,有农户153户,有乡村人口566人,其中农业人口5 详情>>

菠萝 自然村 自然 然村


菠萝大明虾片

原料制作方法特点原料用料:大明虾片2只。调料:姜花10片,葱榄5个,绍酒、湿淀粉各3茶匙,胡椒粉、芝麻香油各1茶匙,植物油300克。制作方法1。将菠萝件放在盘边。2。炒锅内放植物油待油烧至四成热,将明虾片放入炸好,倾在漏勺里,滤去余油。把锅放回炉上,将姜花、葱榄、明虾片放在锅中,加入绍酒,用湿淀粉、胡椒粉、芝麻油调匀为芡汁,放在盘中间。特点此菜味鲜而爽,新奇食品。 详情>>

菠萝 大明 虾片


菠萝蛋卷

菠萝蛋卷的特色:菠萝蛋卷(角)红黄相间,果香扑鼻,软嫩滑润。菠萝蛋卷的制作材料:主料:鸡蛋4个,菠萝50克,奶粉1匙,细盐微量,植物油50克,水淀粉1克,番茄沙司少许。菠萝蛋卷的做法:1、把菠萝沥干水分,切成绿豆般大小的小碎丁。2、把奶粉用清水调匀成奶液。3、先将鸡蛋搅打散成蛋液,然后加入菠萝、奶液、盐、淀粉,搅匀。4、将炒锅烘热,用油晃匀。5、倒入鸡蛋的混合液,煎至凝结,翻身,在一面涂匀番茄沙司 详情>>

菠萝 蛋卷


菠萝蛋挞

制作材料制作过程制作材料挞皮:片状玛琪琳180克、低粉250克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克。挞水:淡奶油100克、牛奶80克、细砂糖40克、蛋黄2个、炼乳1大勺。其他材料:菠萝或菠萝罐头。制作过程挞皮的制作:1、面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使其软化,加入水,揉成面团。水不要一次全部倒入,根据面团的软硬度添加。面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛20分钟。2、把玛琪琳放入 详情>>

菠萝 蛋挞


菠萝地村

嵩明县阿子营乡阿子营村委会菠萝地村菠萝地村隶属于阿子营乡阿子营村委会,属于半山区。位于阿子营乡西边,距离阿子营村委会2公里,距离阿子营乡政府2公里。国土面积有2.1平方公里,海拔2100米,年平均气温14℃,年降水量1100毫米,适宜种植玉米、烤烟、蔬菜等农作物。有耕地119亩,人均耕地0.67亩。有林地2221.3亩。全村辖1个村民小组,有农户47户,有乡村人口176人,其中农业人口176人,劳 详情>>

菠萝 地村


菠萝地自然村

村情概况自然资源基础设施农村经济特色产业人口卫生文化教育村务公开发展重点村情概况菠萝地村隶属于阿子营乡阿子营村委会,属于半山区。位于阿子营乡西边,距离阿子营村委会2公里,距离阿子营乡政府2公里。国土面积有2.1平方公里,海拔2100米,年平均气温14℃,年降水量1100毫米,适宜种植玉米、烤烟、蔬菜等农作物。有耕地119亩,人均耕地0.67亩。有林地2221.3亩。全村辖1个村民小组,有农户53户 详情>>

菠萝 自然村 自然 然村


菠萝凋萎病

【病害名称】菠萝凋萎病【病原】国内外尚无确切定论。有谓是粉蚧为害。近年国外从有粉蚧凋萎症状的病株中发现病毒,故现已基本确定为粉蚧传播的病毒病。其病原病毒属甜菜黄化病毒组(Closterovirus)组Ⅱ型病毒,弯杆形。【为害症状】菠萝凋萎病发病初期根部停止生长,然后组织坏死,严重时大部分根系枯死。地上部分叶尖开始皱缩失水,叶片逐渐褪绿,先呈黄色,后变为红色,整个叶片凋萎。严重时整片菠萝地呈现一片苹 详情>>

菠萝 凋萎


菠萝

【名称】菠萝钉【拼音】bo1lo4deng1【解释】凤梨的钉眼。在削凤梨皮的时候,钉眼也要一同削掉。【引申义】毫无利用价值的人或事物。【典故】在周星驰电影《九品芝麻官》当中,有段镜头是老鸨三姑(苑琼丹饰)和老鸨烈火奶奶(鲁芬饰)在对骂,三姑在最后咒烈火奶奶是“菠萝钉”,意思是“起完被人劈(被人玩弄过后又遭人抛弃)”。因此,人们用“菠萝钉”形容那些毫无利用价值可言的人或者事物。 详情>>

菠萝


菠萝冻糕

原料:菠萝250克白糖125克食用胶20克水500克制作:①将鲜菠萝去皮,切成小块,浸泡在淡盐水内30分钟,再用凉开水洗去咸味,用清洁工具捣烂成泥,备用。②把白糖、水和洛化的食用胶混合,边搅拌边加热煮沸,加入菠萝泥,搅匀。③装入杯中,晾凉,放冰箱内冷凉,待用。附注:新鲜菠萝也可用罐头菠萝代之。本品不可久置,宜当天饮用。有菠萝过敏史者忌食。特色:色淡黄美丽,味清凉,去热解暑。 详情>>

菠萝 冻糕


菠萝番茄蛋卷

菠萝番茄蛋卷(主料:辅料:调料:)菠萝番茄蛋卷的做法菠萝番茄蛋卷主料:小麦面粉(15克辅料:鸡蛋3个\\菠萝30克\\牛奶4大匙调料:玉米油5克\\番茄沙2匙菠萝番茄蛋卷的做法1.鸡蛋打匀,加入面粉、牛奶和玉米油搅拌均匀,使油奶蛋充分混合2.菠萝切丁后放入食品加工机内打成果泥3.把面糊分成两等份儿,一份加入菠萝泥,另一份加入番茄沙司后搅拌均匀4.将不粘平底锅加热后倒入油,用油晃匀,先倒入菠萝鸡蛋面 详情>>

菠萝 番茄 蛋卷


菠萝番茄汁

做菠萝番茄汁的材料菠萝番茄汁做法做菠萝番茄汁的材料主料:菠萝300克番茄100克调料:蜂蜜20克柠檬汁20克菠萝番茄汁做法1.菠萝去皮、去硬心切成小块.番茄洗净去皮,切成小块.2.将番茄、萝卜放入榨汁器中榨成汁,倒入杯中.3.加柠檬汁及蜂蜜调味饮用. 详情>>

菠萝 番茄汁 番茄 茄汁


菠萝翻转蛋糕

材料做法小贴士材料1、蛋糕表面部分:黄油50克、红糖75克(我用白糖代替了)、新鲜菠萝片(罐头也可以,新鲜的更佳);2、蛋糕体:黄油100克、细砂糖100克(分成50克2份)、盐1克、蛋黄3个、蛋白3个、柠檬汁15毫升、柠檬皮屑1克(没有放)、菠萝果丁100克、低粉200克、泡打粉3克;做法过程:(8寸量)蛋糕表面部分:1、50克黄油软化放入盆中搅拌成泥(心急或者天冷,可以隔水融化之后放冰箱冷冻几 详情>>

菠萝 翻转 蛋糕


菠萝飞饼

原材料做法原材料菠萝1个、鸡蛋1个、面团100克、椰浆8毫升、炼奶10毫升、盐2克、奶黄10克。做法1、菠萝去皮切碎,放入碗中,调入炼奶、椰浆制成馅料;2、面板上抹一层油,面团放在面板上,用手掌压成圆形;3、抓住边缘甩起,至面饼成透明状,平铺上面板,两边折起放上馅料抹匀,对折成长方形;油锅烧热,加奶黄,放入饼坯煎至两面金黄,盛出即可。 详情>>

菠萝 飞饼


菠萝肥乳鸽

主料调料类别食物做法主料雏鸽800克菠萝175克调料味精5克酱油12克黄酒20克白砂糖1克盐1克香油3克花生油100克淀粉(豌豆)3克各适量类别私家菜肾调养调理心悸调理补虚养身调理食物做法宰净乳鸽,用生抽10克腌15分钟。然后武火烧锅,下花生油,把乳鸽爆过,再溅入绍酒(10克)、淡二汤,调入味精、生抽2.5克、精盐及白糖,用文火煮至熟,连汁盛起。把花生油烧沸,将乳鸽炸至金黄色(油温控制在100摄氏 详情>>

菠萝 乳鸽


菠萝肥鸭

材料做法制作提示材料主料:鸭800克菠萝175克调料:味精5克酱油12克黄酒20克白砂糖1克盐1克香油3克花生油100克淀粉(豌豆)3克做法1宰净鸭用生抽10克腌15分钟.然后武火烧锅,下花生油,把乳鸽爆过,再溅入绍酒(10克)、淡二汤,调入味精、生抽2.5克、精盐及白糖,用文火煮至熟,连汁盛起.2把花生油烧沸,将乳鸽炸至金黄色(油温控制在100摄氏左右),捞起去油后,溅入绍酒(10克),将乳鸽煮 详情>>

菠萝 肥鸭


菠萝风味烤牛扒

原料做法原料牛里脊肉750克,板肉125克,菠萝(罐头)150克,葱头125克,青椒50克。调料:色拉油50克,柠檬汁20克,香菜25克,蒜瓣25克,丁香20粒,精盐、胡椒粉各适量。做法1、将牛肉洗净切块,用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒;板肉洗净切片;2、葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末;备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后,码入烤盘内,一块牛扒放在 详情>>

菠萝 风味 牛扒


菠萝风味吐司

食材明细制作步骤食材明细主料:高筋面粉250克配料:干酵母3克鸡蛋一枚60克鲜牛奶100ml色拉油17克清水40ml熟核桃仁30克桂圆干20克葡萄干20克辅料:细砂糖15克盐2克制作步骤1.先把面粉称好分量,然后倒入糖、酵母和盐,再放入色拉油用手抓匀,抓到面粉里无颗粒即可,然后用量杯舀出一半拌好的面粉,分为两份,非别放入两个合面盆中。2.在一份面粉里放入菠萝果酱拌匀,另一份面粉里放入鸡蛋抓匀。3. 详情>>

菠萝 风味 吐司


菠萝

菠萝果实含有糖分和酸分,及菠萝的芳香物质,加工成的菠萝脯应是色泽鲜亮浅黄色,这是很重要的一点。加工技术如下:1.原料处理:菲律宾品种菠萝果肉色呈鸡蛋黄而且芳香较浓,应取此品种,用人工或机械去皮去心去钉眼,切分呈扇形状,厚度为3—4毫米。2.硬化与护色:把菠萝片浸在0.1%二氯化钙溶液和0.1%亚硫酸氢钠混合液中8小时。3.透糖工艺:配制40—50%蔗糖溶液,如加工50公斤菠萝,应用砂糖40公斤,加 详情>>

菠萝


菠萝格地板

菠萝格学名:印茄intsiabiujga0.Ktze商业俗称:菠萝格、南洋木宝曾用名:铁梨木树木中文名:印茄树木拉丁名:Intsia.spp商品名:梅宝Merbau(马来西亚、印度尼西亚);Ipil(菲律宾);Kwila(巴布亚新儿内亚);Hintzy(马达加斯加)科属:苏木科(Caesalpiniaceae)分布:大乔木,树高可达45m,直径1.5米或以上;分布于马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、缅 详情>>

菠萝 地板


菠萝咕肉

简介营养功效做法营养标签简介主料:猪肋条肉(五花肉)250克辅料:菠萝100克调料:白砂糖20克醋15克盐1克淀粉(豌豆)20克植物油50克吉士粉5克小麦面粉10克营养功效健脾开胃调理孕中期食谱贫血调理便秘调理滋阴调理养颜美容调理做法1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克待用;将猪肉切成2.5厘米长、1.5厘米见方的块;菠萝改成小滚刀;用30克淀粉、3克吉士粉、10克面粉、5克清油制成硬糊。2.净 详情>>

菠萝 咕肉


菠萝咕咚肉

原料做法原料菠萝、青红椒、嫩猪肉调料:0.5tsp盐2tbsp生抽0.5tsp胡椒粉tsp料酒大鸡蛋cupall-purposeflour面粉tbsp嫩肉淀粉tbspSweet&Sour酸甜酱tbsp番茄酱。做法1将菠萝切小块备用(美国的菠萝口感好,不要用盐水腌,不会苦涩);青红椒切菱形块备用;嫩猪肉切小块。2嫩猪肉加入盐、生抽、胡椒粉、料酒、嫩肉淀粉腌5分钟,均匀裹上蛋液,再裹上面粉,入 详情>>

菠萝 咕咚


菠萝咕唠肉

原料做法适合人群原料猪里脊肉300克,菠萝50克,青椒15克,红椒15克,番茄酱15克,面粉10克,5克的蒜米,水淀粉5克,鸡蛋40克,生抽、白胡椒粉、料酒、醋、白糖、盐各适量做法1、菠萝切片取硬心,再切成扇形小块,用淡盐水浸泡,青椒、红椒切菱形片。2、将猪里脊肉切成大约2~3厘米见方的肉块,就爱如生抽,白胡椒粉,料酒,盐腌10分钟。3、肉腌好后,加一个打匀的鸡蛋,抓匀,扑上面粉,用手揉搓、捏握, 详情>>

菠萝 咕唠 唠肉


菠萝咕噜猴头菇

原料:新鲜猴头菇、新鲜菠萝;配料:青红椒、生粉、面粉、泡打粉;调料:油、番茄酱、山楂片、橙汁、白糖、白醋、盐;做法:1.猴头菇用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水,倒出拧干水分。2.将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克,调成脆浆粉待用。3.菠萝削皮,切成扇形块待用4.青红椒切三角块待用。5.在拧干水分的猴头菇中,拌入少许盐,然后将步骤(2)的脆浆粉拌入拌匀。6.起锅倒入油,待油温升至5成左右, 详情>>

菠萝 咕噜 猴头


菠萝咕噜鸡

材料步骤材料鸡腿3个菠萝半个红椒1个青椒1个盐料酒番茄酱味精调味酱油白糖淀粉步骤1先把鸡腿洗净。2把鸡腿剁成小块。3放入料酒、盐和蛋清用手抓匀。4青红椒洗净。5青红椒切成小块。6菠萝半个。7菠萝切成滚刀块。8把鸡块放入面粉中。9每块的裹上面粉。10锅里放油,5成热放入鸡块。11炸到鸡块酥脆即可。12盛出来控油,放到盘中备用。13青红椒过油,盛出来备用。14备好的番茄酱。15锅里放入番茄酱、白糖、调 详情>>

菠萝 咕噜


菠萝咕噜鸡肉球

材料:鸡胸肉、红甜椒、新鲜菠萝、蛋液、生粉、料酒、番茄酱、生抽、糖、醋、面包糠。做法:1、新鲜菠萝削皮切块,用淡盐水浸泡半小时。2、红甜椒去籽,洗净切片;菠萝切小块。3、鸡胸肉剁成泥,用生抽、料酒、蛋液、生粉拌匀,腌制15分钟。4、手上涂少许生油防粘,将鸡肉泥搓成小圆球。5、起油锅,至六成热时,将鸡肉球均匀滚上生粉、蛋液、面包糠,逐一放入炸成金黄色。6、沥油捞出后,将油烧热,再复炸一次,捞出用纸吸 详情>>

菠萝 咕噜 鸡肉


菠萝咕噜排骨

食材步骤小贴士食材主料:排骨一斤菠萝半个油一碗半左右腌料:盐1/2小勺白酒一大勺酱油一大勺蛋白一个生粉1/3包多一些(这个需看腌料总体的湿度而定)白椒粉适量甜酸酱:李锦记蕃茄酱4大勺,白糖3大勺,水8大勺盐1/2小勺步骤1)排骨切小块,这一步可以直接在买的地方让老板代劳,买回来以后洗净控干水,就可以用了哦。2)先将盐、白胡椒粉放入控干水的排骨中,抓匀。再将其它腌料倒入,抓匀,再静置10分钟。3)这 详情>>

菠萝 咕噜 排骨


菠萝咕噜日本豆腐

原 料操 作营养价值原 料日本豆腐2条、菠萝200克、小番茄5个、小青椒1个。番茄酱、盐、糖、生粉各适量。操 作1、菠萝削皮,切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块。2、日本豆腐从中间切开成两段,从封口处挤出,切成大小相当的块。3、这时,先去烧热油锅,边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(我用的是玉米淀粉),放入日本豆腐。4、晃动碟子,让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉。5、在油锅 详情>>

菠萝 咕噜 日本 豆腐


菠萝咕噜虾仁

菠萝咕噜虾仁简介食材主料(配料耗时)菠萝咕噜虾仁做法注意事项菠萝咕噜虾仁简介咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜,加上他们喜爱甜酸的口味,因此咕噜肉深受他们欢迎。另一方面,广东人亦是最早侨居欧美地区的中国人,并于当地开设粤菜餐馆,更使咕噜肉 详情>>

菠萝 咕噜 虾仁


菠萝咕噜杏鲍菇

制作材料(主料调料)制作方法制作材料主料杏鲍菇一个,菠萝100克,青红椒少许。调料蒜瓣2个,葱花,番茄酱3勺,白糖2勺,柠檬汁一勺,生抽一勺,盐,鸡精少许,香油。制作方法1·杏鲍菇洗净切小块,菠萝切三角块,青红椒切三角块。2·锅中烧开水放入杏鲍菇焯烫一下。3·焯烫过的杏鲍菇用手挤去水分。4·放入一个碗中加入少许盐,鸡精腌拌一下备用。5·菠萝放入碗中用淡盐水净泡片刻备用。6·在杏鲍菇中加入一个蛋黄拌 详情>>

菠萝 咕噜 鲍菇


菠萝咕噜鱼

中文介绍英文解说中文介绍材料:挪威三文鱼背肉200克,菠萝(菠萝罐头)100克,青红椒各1个鱼腌料:柠檬汁1小匙白兰地1小匙盐1/4小匙炸鱼材料:植物油250ml蛋黄1颗玉米淀粉3大匙酱料:蕃茄酱3大匙,砂糖1大匙,清水1大匙,玉米淀粉1小匙制作方法:1.将鱼肉切成2CM大小方块,用鱼腌料拌匀腌制15分钟。2.将菠萝切成小方块,青红椒切成小块。3.将鱼肉先沾上蛋黄液。4.锅内烧热油,再逐块沾上干玉 详情>>

菠萝 咕噜


菠萝古老肉菜

原料制作方法特点原料肥猪肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克,番茄酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个.制作方法(1)将肥肉切成1.5厘米见方的丁.菠萝切滚刀块.将面粉,干淀粉,泡打粉掺在一起加入鸡蛋黄,少量水,放肉丁抓匀.(2)油菜叶切细丝,用热油炸干制成菜松.起锅放油,烧至五六成热时将挂糊肥肉丁炸焦捞出装盘.(3)锅留 详情>>

菠萝 古老 肉菜


菠萝古老肉肉

主料调料做法主料猪肉肉500,菠萝200克,红椒半个,青椒半个,4321TV1个调料食盐1/2小匙,淀粉2大匙,水淀粉适量,番茄酱3大匙,白糖1大匙,植物油少许做法1.五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟2.在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀3.锅内倒入油,烧至7成热时,放入肉,炸至变白,捞出淋干油4.转大火,将油烧热,将所有炸好的肉重新倒入锅里,炸制金黄色,捞出5.锅内留少许底油,倒入番茄 详情>>

菠萝 古老 肉肉


菠萝

菠萝龟——放射陆龟拉丁名:Geocheloneradiata英文名:radiatedtortoise别名:驼背龟、菠萝龟、辐纹龟、蜘蛛龟分布:毛里求斯、马达加斯加[生活习性及性情]喜干燥、温暖环境,怕寒。环境气温22C以上能正常进食,最适宜气温为27~33℃,18℃时活动少,无冬眠期。野生放射陆龟喜食大戟属植物及灌木的棘。人工饲养下,喜吃白菜叶、苹果、西瓜、香蕉、番茄等。少数龟有吃小石子的现象。放 详情>>

菠萝


菠萝桂鱼

基本资料制作方法知识链接:吃死鱼比活鱼好基本资料类别:家常菜适用:晚餐主料:桂鱼800克辅料:菠萝500克 青豆50克 青椒50克植物油500克 淀粉100克个调料:食盐3克料酒5克白糖5克香醋2克 姜片5克 番茄酱25克 香油25克鸡粉3克制作方法1、鱼肉片下来打花刀,再用料酒,姜片,少许盐腌一下入味。2、鱼肉裹上淀粉,。一定要每个鱼块都裹上粉,防止粘连出不来效果。3、锅内油七八分热的时候下鱼肉 详情>>

菠萝 桂鱼


菠萝桂圆汤

【原 料】菠萝250克,桂圆肉125克,红枣125克,白糖50克,盐2克。【制作方法】将红枣洗净去核,菠萝去皮切小块后倒入盐水中泡10分钟左右备用;锅中加1000毫升清水,放入菠萝块、桂圆肉、红枣,武火煮开后改文火慢煮2个小时(锅中水剩下400毫升为宜),加入白糖调味即可。【营养分析】桂圆富含多种营养物质,自古就有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;红枣能够提高人体免疫力,在抗过敏、益智健脑、增强 详情>>

菠萝 桂圆


菠萝果菜汁

原料:菠萝1/3个,橙子1/2个,卷心菜叶1片,蜂蜜1大匙,冷开水适量。制法:1.将菠萝去皮、切块;卷心菜叶洗净、切块,橙子洗净,切成小瓣,再去皮及核,取出果肉待用。2.将菠萝、卷心菜、橙子放入果汁机中,加入冷开水、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中。 详情>>

菠萝 菜汁


菠萝果酱

菠萝果酱的制作材料:教您菠萝果酱怎么做,如何做菠萝果酱才好吃菠萝果酱的制作要诀:菜系及功效:甜品/点心水肿食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味:酸甜味工艺:煮菠萝果酱的制作材料:主料:菠萝600克辅料:土三七2克调料:麦芽糖300克教您菠萝果酱怎么做,如何做菠萝果酱才好吃1.菠萝切小块,一半放入果汁机中打成果泥备用;2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3.捞除甜菊,再加入麦芽糖拌 详情>>

菠萝 果酱


菠萝果蔬冰饮

材料:做法:材料:冲调量为:1人份,胡萝卜混合果蔬汁200ml,新鲜菠萝50g,草莓6枚,冰块5块。做法:1.将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。2.将新鲜菠萝削去外皮及内芯,再切成1cm见方的小块。3.草莓用流动水冲洗干净,择去根蒂,再切成4瓣。4.将草莓小瓣和菠萝小块放入冰箱中冷冻15分钟,再取出同冰块一起放入搅拌机中,搅打成水果冰霜。5.将胡萝卜混合果蔬汁边搅拌边倒入,混合均匀即可。 详情>>

菠萝 果蔬 冰饮


菠萝黑椒牛仔骨

材料:做法:材料:牛仔骨4件,菠萝半个,洋葱,香草料1小匙,黑胡椒1汤勺,蒜2瓣,盐,生抽,糖做法:1.主料:牛仔骨四件,菠萝1/4个,这道菜共用半个菠萝。腌料:菠萝1/4个,洋葱四分之一个,意式综合香草料一小捏(可不用),黑胡椒一大勺,蒜两瓣,盐、生抽若干,糖少许(如果加少许红酒会更好哈)。2.将牛仔骨轻轻用刀拍松,要看肉的厚薄程度用力。3.将四分之一菠萝和洋葱切小块,黑胡椒稍碾碎,和香料一起混 详情>>

菠萝 黑椒 牛仔


菠萝红咖喱椰香骨

原料:配料:制法:原料:菠萝l个,排骨240克(切块),洋葱1/4个(切块),红辣椒l只(切块)配料:红咖喱酱1汤匙,芫荽粉1/2茶匙,糖l/2茶匙,鱼露l茶匙,盐l/4茶匙,熟油1茶匙,生粉1茶匙,椰浆l/4量杯,椰糖1汤匙,柠檬汁l/2茶匙,鸡精1/2茶匙,菠萝汁1/4量杯。制法:1、菠萝切去三分之一,挖出果肉,切块,另将部分果肉榨汁。2、排骨洗净,以腌料捞匀,待l5分钟后放入油中炸成金黄色盛 详情>>

菠萝 咖喱 椰香 香骨


菠萝红虾仁

原料制作方法特点原料红虾仁200克菠萝罐头1罐调味料A料:盐1小匙B料:面粉、淀粉各2大匙蛋白1/2个C料:沙拉酱3大匙制作方法1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入A料搓揉,捞出,洗净并沥干水分。2、别取一个小碗,放入红虾仁及B料拌匀,再放入热油锅中,炸至金黄色,捞出并沥干油分后备用。3、干锅烧热,放入虾仁、菠萝及C料拌匀即可。特点外焦里嫩,口感适宜 详情>>

菠萝 虾仁


菠萝虎过马路

作者:刘小涵 著,乖乖牛 绘ISBN:10位[7536690827]13位[9787536690820]出版社:重庆出版社出版日期:2007-1-1定价:¥5.00元内容提要菠萝虎独自一人进城,由于心急地想看到姑妈,在过马路时,遇到一系列惊险的事情,幸亏有大象出“手”相救。最终,菠萝虎知道了过马路不但要走人行横道线,而且要看红绿灯,红灯停,绿灯行,才能安全过马路。 详情>>

菠萝 虎过 马路


菠萝花环面包

材料:制作过程:材料:高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黄油25克馅料:菠萝、冰糖制作过程:1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2、选择发面工作档和面20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。3、待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。4、第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。5、取出面团分成所需要的份数。6、滚 详情>>

菠萝 花环 面包


菠萝滑鸡片

原料:鸡脯肉、菠萝、杂蔬粒(我用了玉米和豌豆)、青红椒、西红柿。做法:1、鸡肉切成片,用蛋清,盐,生粉,料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上。2、西红柿去皮,切成小碎块,青红椒切块备用,菠萝切块用盐水浸泡。3、锅内油温5成热左右放入鸡片滑至鸡片变白,盛出备用。4、锅内重新放油放入蒜末爆香,加入西红柿末翻炒出红油。5、加入杂蔬粒、青红椒翻炒片刻,放入菠萝丁和鸡片翻炒均匀。6、加入生抽、盐、糖、鸡精拌匀即 详情>>

菠萝 滑鸡 鸡片


菠萝化牛肉

主料?,(调料?)做法?小技巧?营养功效?主料?,菠萝半个,牛肉200克,樱桃番茄适量调料?食盐适量,酱油适量,姜5克,淀粉适量,苏打粉适量,鸡蛋白适量,橄榄油适量,蘑菇精适量做法?1:菠萝切半,在菠萝的中心用刀划一个长方形,然后将长方形里面的果肉切成厚薄均匀的片状2:用大平勺从菠萝果肉底部切入,用力往前推,将所有果肉取出3:将取出的果肉切成三角形小片,泡入盐水,菠萝变成一个大容器备用4:牛肉切成 详情>>

菠萝 牛肉


菠萝话梅鸡块

原料:鸡腿2只、菠萝1/4个或更少、青椒半个、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、九制话梅6-8个。腌制鸡肉的调料:盐1克、白胡椒粉2克、生抽2小勺。调味汁:生抽2小勺、白糖2小勺、盐2克、话梅水30-40毫升、水淀粉适量(希望味道浓些可再加点番茄酱)做法:1、鸡腿肉洗净,去皮,去骨,切成大小适中的肉块,加盐,白胡椒粉,生抽腌制入味,我还放了两颗话梅进去一起腌;2、菠萝洗净后切小块,放入淡盐水中浸泡,然 详情>>

菠萝 话梅 鸡块


菠萝黄瓜凉拌火鸭

原料制作方法特点原料火鸭1只(重约2公斤为宜),菠萝(罐头)250克,黄瓜400克。调料香油70克,白糖200克,醋100克,湿淀粉50克,盐15克,西红柿酱100克,大蒜末20克。制作方法(1)将宰杀加工好的火鸭剔肉去骨,片成长5厘米、宽2厘米长方形的片。菠萝切成与鸭同样大小的块。黄瓜切成佛手形。(2)将白糖、醋、盐、西红柿酱、大蒜末等调料,加入清水100克,倒入炒勺内烧开,使成为糖醋汁,放凉后 详情>>

菠萝 黄瓜 凉拌 火鸭


菠萝黄桃椰奶甜汤

原料:菠萝300克、黄桃300克、椰浆200克、牛奶300克、玉米淀粉1勺、淡奶油1勺、清水半杯,蜂蜜1勺、香菜叶半勺。做法:1、玉米淀粉溶解到半杯清水中,备用。2、菠萝、黄桃切粒备用。3、加热牛奶,沸腾后,慢慢加入玉米淀粉液,搅拌成糊状。4、调入椰浆、淡奶油,关火。5、温度降到80度后,调入蜂蜜,撒上菠萝、黄桃粒。6、冷藏后食用口感更好,吃的时候可以按个人口味撒些香菜末。 详情>>

菠萝 黄桃 椰奶 奶甜 甜汤