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“青豆”查询结果_在线百科全书查询


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青豆


植物名,为豆科大豆属一年生草本植物,原产中国。中国自古栽培,已有5000年的种植史。在中国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播的。 中文学名:青豆 别称:青大豆 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 目:豆目 科:豆科 属:大豆属 基本资料 营养分析 食用方法 详情>>

-玉米青豆合炒虾仁

材料:做法:材料:大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏做法:1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入 详情>>

玉米 青豆 合炒 虾仁


巴国青豆

巴国青豆糕的制作材料:巴国青豆糕的制作要诀:菜系及功效:甜品/点心便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味:甜味工艺:蒸巴国青豆糕的制作材料:主料:豌豆500克,小麦面粉300克辅料:泡打粉5克调料:白砂糖150克教您巴国青豆糕怎么做,如何做巴国青豆糕才好吃 1.将青豌豆洗干净煮粑后压烂;2.倒在盆内加入适量面粉、白糖、泡打粉、清水和匀;3.做成圆球形,放在垫有菜叶的笼内,上笼蒸熟即可。巴国青 详情>>

巴国 青豆


板栗青豆炒双菇

材料:做法:营养成分:材料:干香菇,蘑菇,青豆,板栗,蚝油,芝麻油做法:1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~营养成分:每100克含蛋白质 详情>>

板栗 青豆 炒双 双菇


板栗青豆鸡米

做板栗青豆鸡米的材料板栗青豆鸡米做法做板栗青豆鸡米的材料主料:鸡胸脯肉300克辅料:板栗23克豌豆50克调料:鸡蛋清25克猪油(炼制)70克料酒10克盐3克味精1克大葱10克姜10克淀粉(豌豆)18克鸡油10克板栗青豆鸡米做法1.枸杞用温水泡发,挑去杂质,再用清水洗一遍葱切成花姜切成米.2.将鸡脯肉的筋剔去,切成1厘米见方的丁,用鸡蛋清、适量的盐和干淀粉调制浆,浆好.3.食用时,锅内放入油烧到五成 详情>>

板栗 青豆 鸡米


爆炒青豆虾仁

原料制作方法特点:原料虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克制作方法1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分 详情>>

爆炒 青豆 虾仁


爆炒虾仁青豆

原料配料方法特点:原料虾仁600克,青豆150克配料豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克方法1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟 详情>>

爆炒 虾仁 青豆


宾阳小青豆

宾阳小青豆春播早熟的大豆品种。宾阳县农家品种。从播种到成熟全生育期,南宁地区种植83天左右,钦州地区种植80天左右。2月底至3月初播种,5月底至6月初成熟,可作为晚稻秧田的前作物。一般株高45厘米,主茎节数多,分枝性强,单株结荚多,每荚粒数多。籽粒椭圆形,种皮绿色,百粒重13克左右。品质好,制成豆制品,质优味美。抗紫斑病能力较强,但茎杆细弱易倒伏,后期有早衰现象。 详情>>

宾阳 青豆


菠萝炒青豆肉丁

材料:腌料:调料:做法:贴士:材料:糖心菠萝(半只)、瘦肉(100克)、青豆(50克)、蟹柳(50克)、红萝卜(1/3根)、蒜末(半汤匙)、葱花(半汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)调料:油(3汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法:1、取半只菠萝,先在果肉上划格子,挖出果肉再切成丁,菠萝壳做 详情>>

菠萝 青豆 肉丁


菠萝青豆炒肉丁

材料:糖心菠萝(半只)、瘦肉(100克)、青豆(50克)、蟹柳(50克)、红萝卜(1/3根)、蒜末(半汤匙)、葱花(半汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)调料:油(3汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法:1、取半只菠萝,先在果肉上划格子,挖出果肉再切成丁,菠萝壳做成盛器。2、洗净瘦肉切成丁,加 详情>>

菠萝 青豆 肉丁


菜参芪焖青豆

原料制作方法特点原料青豆500克,太子参、炙黄芪各12克,熟猪油40克,鲜菜心150克,味精、精盐各少许。制作方法选用新鲜幼嫩毛豆角,去壳取青豆洗净,太子参、黄芪洗净灰杂,烘干研制成粉末。净锅置中火上,下熟猪油,烧至六成热,加入青豆炒变色。掺鲜汤,加入中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、精盐调好味后,即可食用。特点健脾补虚,益气增肥 详情>>

参芪 青豆


参芪煮青豆

原料制作方法特点原料青豆500克,太子参、炙黄芪各12克,熟猪油40克,鲜菜心150克,味精、精盐各少许。制作方法选用新鲜幼嫩毛豆角,去壳取青豆洗净,太子参、黄芪洗净灰杂,烘干研制成粉末。净锅置中火上,下熟猪油,烧至六成热,加入青豆炒变色。掺鲜汤,加入中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、精盐调好味后,即可食用。特点健脾补虚,益气增肥 详情>>

参芪 青豆


草菇青豆芦笋汤

原料:草菇100克、青豆200克、芦笋150克、鸡汤1升、红辣椒1个、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法:1、蔬菜洗净,草菇切片、芦笋切段、红辣椒切小粒备用。2、加热鸡汤,加入草菇、青豆大火煮开。3、文火煮10分钟。4、加入芦笋、红辣椒粒大火煮开。5、最后加盐、胡椒粉调味即可。 详情>>

草菇 青豆 芦笋


炒核桃青豆

主料:青豆核桃配料:葱姜蒜辣椒盐味精糖做法:1.准备好青豆,准备好核桃,把青豆放入热水锅中烫熟,捞出备用。2.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香,倒入烫熟的青豆炒,再放入少量的糖。3.炒一炒,入核桃,放盐、味精快速炒一炒出锅。 详情>>

核桃 青豆


炒胡萝卜青豆虾仁

材料配料制法材料虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克配料花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克,麻油1克制法1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。2.炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸,用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 青豆 虾仁


青豆肉碎

主料:配料:做法:主料:瘦猪肉四两、番茄一个、冬菇四只、青豆四两、炸脆花生肉二汤匙(稍微压碎)、葱二条切短度、酒一茶匙。配料:腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油一汤匙。献:麻油,古月粉少许,生抽一茶匙,盐1/3茶匙,糖半茶匙,生粉半茶匙,水三汤匙。做法:1、青豆放落滚水中煲五分钟,捞起用清水浸冷,盛筲箕内滴干水。2、冬菇浸软去脚,揸干水,蒸十分钟,切粒。3、番茄洗净,去核切粒。4、猪肉洗净抹干水,切 详情>>

青豆 肉碎


青豆丝瓜

主料:调料:制作:食谱相克:主料:青豆(50克)丝瓜(150克)木耳(干)(10克)调料:植物油(15克)盐(2克)淀粉(玉米)(10克)制作:1.先将丝瓜刨皮,洗净切条备用;2.黑木耳泡洗干净;3.起油锅烧至五成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅;4.另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸;5.锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。食谱相克:木耳(干):木耳忌与 详情>>

青豆 丝瓜


葱香青豆鱼肉粥

葱香青豆鱼肉粥简介好喝,鲜美的鱼肉粥,清香味道美,滋补功效的粥品食材明细主料:鱼肉300g;青豆100g;大米200g配料:油适量;盐适量;姜适量;葱适量;奶油适量;萝卜干适量耗时:准备时间10-20分钟;制作时间半小时-1小时做法1.将鱼肉剁成块,放入盐,姜丝拌匀2.葱花和适量奶油准备好3.将青豆和萝卜丝准备好4.将大米煮粥5.然后加入葱花,青豆,萝卜丝,盐一起煮20分钟即可注意事项煮粥一定要文 详情>>

葱香 青豆 鱼肉


大蒜培根炒青豆

材料:做法:材料:培根(烟熏咸肉)6大片,切成小段,洋葱半个,切碎,蒜头1瓣,切碎,新鲜青豆角500克,摘去两端,水225毫升,盐0.5克,新鲜黑胡椒粉少许。做法:取一个大且深的煎锅,置中火上,下烟熏咸肉炒至脆,下洋葱和蒜头继续炒1分钟。加豆角和水翻炒,炒到水快没有了,豆角变软。如果水快没有了,但豆角还没有熟,再加少量水继续炒,直到豆角变软,熟透。加盐和胡椒粉调味即可。 详情>>

大蒜 培根 青豆


淡菜青豆斜管面

淡菜青豆斜管面:材料:水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量番茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。作法:1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。2.热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒,再加入作法1的面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。3.在装盘的面上洒上番茄丁即可。秘诀:炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼 详情>>

淡菜 青豆 斜管


剁椒鸡蛋炒青豆

主料配料制作步骤注意事项简介1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根 详情>>

剁椒 鸡蛋 青豆


番茄烩青豆

材料做法材料番茄3个,约400克,新鲜青豆仁250克,菜油1汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,味精1捏,水约180毫升,分3次放做法1.清豆洗净,沥干水。番茄用开水烫2分钟,去皮,去籽,切成小丁。2.炒锅置大火上预热,倒入菜油,热至七成,放番茄及白糖,炒2分钟,至闻到糖香。加入青豆及盐,炒2分钟,加60毫升的水至刚好淹过青豆,待煮开后,将火调小,盖上锅,焖煮5分钟,其间,铲几下,以免粘锅。再加6 详情>>

番茄 青豆


番茄牛肉青豆

主料:牛腩500克大番茄3只配料:葱白,青豆,姜片调料:香叶,胡椒,肉蔻、花椒粒·牛腩切块,开水焯去血抹。西红柿切大块备用。·砂锅接水,没过肉,放入包了香叶,姜片,以及包入肉蔻、花椒粒、丁香等调味料的纱布包,中火煮开后小火慢炖大约40分钟就好。·炒锅放点油,放些葱白炒香,放入西红柿一直煸炒成番茄酱状。·把牛肉放入番茄酱中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉,希望汤多就多倒点。随意啦。放入青豆。调入盐、汤,加 详情>>

番茄 牛肉 青豆


番茄烧青豆

材料:做法:材料:主料:番茄150克,豌豆300克,辅料:火腿肠50克,调料:盐3克,胡椒粉1克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克做法:1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。2.锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软汁少时,放番茄丁、火腿肠丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即可。 详情>>

番茄 青豆


番茄羊肉青豆

美食材料美食做法美食材料主料:羊腩500克大番茄3只配料:葱白,青豆,姜片调料:香叶,胡椒,肉蔻、花椒粒美食做法·羊腩切块,开水焯去血抹。西红柿切大块备用。·砂锅接水,没过肉,放入包了香叶,姜片,以及包入肉蔻、花椒粒、丁香等调味料的纱布包,中火煮开后小火慢炖大约40分钟就好。·炒锅放点油,放些葱白炒香,放入西红柿一直煸炒成番茄酱状。·把羊肉放入番茄酱中,加兑羊肉汤,完全没过羊肉,希望汤多就多倒点。 详情>>

番茄 羊肉 青豆


番茄焖青豆

概述材料制作过程(制作提示)营养分析相克说明概述工艺:焖口味:清香味口感:清香回甜,绵软合口。材料主料:番茄150克豌豆300克辅料:火腿肠50克调料:盐3克胡椒粉1克鸡精2克白砂糖5克植物油15克各适量制作过程1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。2.锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软汁少时,放番茄丁、火腿肠丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即可。制 详情>>

番茄 青豆


福禄青豆

福禄青豆粒原料:原料:原材料:鲜蘑菇250克,嫩青豆100克,红萝卜100克,蒜头5克。调味料:精盐5克,味精4克,湿生粉5克,绍酒10克,花生油15克。制法:(1)鲜蘑菇,红萝卜洗净切丁,嫩青豆洗净,,蒜头切茸。(2)锅内加水烧开,放入切好的鲜蘑菇,红萝卜,嫩青豆,煮至刚熟,捞起。(3)烧锅下油,放入蒜茸,加入鲜蘑菇,红萝卜,嫩青豆,攒入酒,调入精盐,味精炒匀,用湿生粉勾芡,下包尾油,上碟即成。 详情>>

福禄 青豆


鸽子与青豆

据法国媒体报道,在2010年5月20日早晨6时50分,巴黎现代艺术博物馆的工作人员发现有5幅名画不翼而飞了。据悉,丢失的这5幅名画之所以价值连城,是因为其中包括了西方现代派绘画大师毕加索1961年的作品《烤盘:鸽肉与青豆》以及法国著名画家亨利·马蒂斯1905年的作品《田园曲》。另外3幅失窃的作品分别属于法国立体画派大师乔治·布拉克、意大利画家莫迪利亚尼以及法国艺术家费尔南德·莱热。《鸽子与青豆》被 详情>>

鸽子 青豆


瓜皮炒青豆

原料:西瓜皮200克,鲜青豆100克,红色甜椒1个,色拉油、盐、鸡精各适量。制法:1.西瓜皮去瓜瓤和绿外皮,切成条状,咯烫后捞出沥干;红色甜椒去籽,切细丝状;青豆洗净煮3分钟去除豆腥味,捞出沥干水分。2.炒锅注油烧热,放入西瓜皮爆炒1分钟,再放入青豆一起炒,加入盐和鸡精,撒上红色甜椒丝,旺火再炒2分钟即可盛出。 详情>>

瓜皮 青豆


桂花青豆

制作材料口感特色制作方法制作要诀小帖士-食物相克菜系及功效:湘菜甜品/点心便秘食谱防癌抗癌食谱口味:甜味工艺:炒制作材料主料:豌豆250克辅料:淀粉(蚕豆)13克,红绿丝5克调料:冰糖150克,猪油(炼制)100克,糖桂花5克口感特色翠绿如茵,繁花似锦,芳香甜润,清淡爽口。制作方法1.将青豆洗净煮烂,压碎去壳成泥;2.冰糖捣碎,溶化成糖汁;3.炒锅置旺火上,下入熟猪油烧热,加清水100毫升、冰糖汁 详情>>

桂花 青豆


海螺芝士青豆浓汤

原料:配料:做法:原料:海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺配料:盐3克、白胡椒2克做法:1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;2、沸腾后,加入切好的海螺肉;3、加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就可以了。 详情>>

海螺 芝士 青豆 浓汤


海鲜玉米青豆沙拉

材料:做法:材料:胡椒粉,鸡精,蚝油,青柠沙拉酱,盐,元贝,蟹棒,青豆,玉米做法:1.材料准备,除了玉米和青豆还可以加胡萝卜芹菜洋葱丁什么的,海鲜是蟹棒和元贝~2.这个相对就比较简单了,把玉米和青豆放到清水里煮10分钟左右,然后放入蟹棒和元贝煮1分钟就可以了~3.捞出来控干水~4.放入盐,鸡精,胡椒粉,青柠沙拉酱,我还放了一点蚝油~5.先搅拌一下,再放入蟹卷最后拌均匀即可~ 详情>>

海鲜 玉米 青豆 沙拉


杭椒炒青豆

材料做法豆丹简介材料原料:青豆丹肉配料:青、红杭椒,葱、姜、干红辣椒、蒜,料酒、盐、油、味精各适量做法1、准备好青豆丹肉2、把葱(切丁)、姜(切丝)、蒜(拍扁)准备好3、杭椒切成滚刀块,切好后用水洗一下(洗掉种子和少许的辣味)。4、锅烧热放入油,再放入2爆香,倒入豆丹翻炒,淋入料酒,炒一炒。5、炒好以后装盘备用6、把原来的锅洗干净,烧热再倒入少许的油,加入少量的葱花炸香,倒入切好的杭椒炒至变色7、 详情>>

杭椒炒 杭椒 椒炒 青豆


杭州青豆服饰有限公司

公司简介品牌介绍(公司的愿景公司的使命公司的价值观公司的座右铭公司的品牌理念品牌故事)公司简介杭州青豆服饰有限公司位于浙江省杭州市,是一家集设计、生产、销售为一体的中高档童装品牌服装公司。针对中高端消费市场,以3岁到10岁的儿童为目标消费群体。主力产品包括T恤、上衣、裤子、裙子、牛仔、运动服、针织毛衫、棉服、棉裤和与之相配的时尚帽子、围巾、手套等。品牌介绍公司旗下童装品牌姗可诗格文,融入了最新的世 详情>>

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红萝卜青豆炒面

材料:做法:材料:干面170克,鸡蛋3只,打匀,植物油适量,葱4课,切碎,红萝卜1个,去皮切碎,青豆70克,红灯笼椒40克,切块,芝麻油30毫升,酱油适量做法:1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。3.再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒 详情>>

红萝卜 红萝 萝卜 青豆 炒面


红萝卜青豆烧面

材料:做法:材料:干面170克,鸡蛋3只,打匀,植物油适量,葱4课,切碎,红萝卜1个,去皮切碎,青豆70克,红灯笼椒40克,切块,芝麻油30毫升,酱油适量做法:1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。3.再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒 详情>>

红萝卜 红萝 萝卜 青豆 烧面


红萝卜青豆鲜海螺汤

红萝卜青豆鲜海螺汤,解暑清热又养肝【材料】红萝卜200克、青豆200克、鲜海螺200克、生姜4片。【烹制】各物分别洗净。红萝卜切块;海螺肉切片。在镬中加入清水1500毫升(6碗量)和姜,武火滚沸后下青豆,稍滚改文火煲30分钟,下海螺改武火滚沸后,稍后下红萝卜滚5分钟,下盐、油便可。为3~4人量。【功效】解暑、祛热、养肝。【说明】红萝卜——健胃消食,可治久痢食积;养肝明目,可治夜盲症。富含木质素和维 详情>>

红萝卜 红萝 萝卜 青豆 海螺


胡萝卜青豆炒虾仁

材料制法材料虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克,花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克,麻油1克制法1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。2.炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸,用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 青豆 虾仁


胡萝卜青豆玉米汁

材料:做法:材料:甜玉米粒4杯,鲜青豆仁2杯,鲜胡萝卜1/2根(约150g),冰糖1/4杯,清水800ml。做法:将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。将胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加800ml清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬熟。听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出胡萝卜青豆玉米汁。 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 青豆 玉米


花菇青豆滑肉丝

菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度:简单所需时间:半小时菜品口味:微辣主要工艺:炒主要食材:豆类食材明细青豆花菇精肉青椒红辣椒大蒜盐油做法1.青豆,花菇,精肉备用,花菇泡发,焯水,精猪肉切丝。2.加玉米淀粉搅拌均匀,青豆洗浄,青椒和红辣椒切小块,大蒜拍碎。3.油锅烧热,下入大蒜和红辣椒爆香,下入肉炒均匀,倒入青豆,然后加入适量的水。4.青豆煮熟后加入焯好的花菇片炒均匀,加入青椒片和适量盐即可。 详情>>

花菇 青豆 肉丝


花生胡萝卜青豆

原料:花生米100克、青豆100克、胡萝卜300克、芹菜200克、鸡肉汤1升、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙。做法:1、花生米浸泡1小时,备用。2、胡萝卜芹菜洗干净,切段备用。3、加热鸡肉汤,加入花生米、胡萝卜、青豆,大火煮开。4、文火煮20分钟。5、最后加盐、胡椒碎调味即可。 详情>>

花生 胡萝卜 胡萝 萝卜 青豆


黄瓜青豆

原料:黄瓜300克、青豆300克、鸡清汤800克、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。做法:1、黄瓜洗净,切片备用。2、加入鸡清汤,加入一半青豆和一半的黄瓜,大火煮开。3、放入料理机打成茸。4、再次加热,加入剩下的一半青豆,大火煮开。5、加入剩下的黄瓜片,再次煮沸。6、最后加盐、胡椒粉调味。 详情>>

黄瓜 青豆


火腿青豆蒸蛋

原料:调料:做法:原料:鸡蛋 火腿肠 冻青豆调料:盐 料酒做法:1、青豆解冻后放锅内焯熟捞出备用,火腿肠切成小丁,鸡蛋打散备用。2、蛋液里加少量的盐和料酒搅拌均匀。3、把切好的火腿丁和控好水的青豆一并倒到蛋液里拌匀。4、蒸锅内倒水,把蛋液放上蒸熟即可。5、蒸好的蛋小心地扣出,用刀切成条或者块状就可以食用。 详情>>

火腿 青豆 蒸蛋


火腿丝青豆

主料辅料调料/腌料做法主料青豆200克、火腿辅料洋葱少许调料/腌料盐,忌廉做法纯白的忌廉、暗红的风干火腿丝,锦上添花地“铺”在绿色的青豆汤上,这一款汤不仅让人一见倾心,而且喝起来清新舒爽,忌廉鲜甜,火腿鲜美,似咸非咸,似甜非甜,再加上新鲜的青豆汤底,让味蕾直接抵达心满意足的境界。营养分析:青豆中富含b族维生素,能促进糖代谢,保证大脑能量供给,可以克服倦怠感,令人思维清晰,保持优良记忆力。 详情>>

火腿 青豆


鸡蛋炒青豆

摘要鸡蛋炒青豆的做法详细介绍菜系及功效:私家菜补血食谱营养不良食谱贫血食谱口味:咸鲜味工艺:炒鸡蛋炒青豆的制作材料:主料:鸡蛋300克辅料:青豆50克调料:植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀;2.姜去皮切末,葱切花;3.炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,淋入香油、撒入葱花即可。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅 详情>>

鸡蛋 青豆


鸡茸青豆

鸡茸青豆原料:鸡脯肉、蛋清、嫩青豆、金华火腿、淀粉鸡茸青豆调料:盐、料酒、鸡精、葱、姜鸡茸青豆制作方法:1、鸡脯肉洗净,剁成茸,用少许蛋清、淀粉上浆;嫩青豆放水中,加盐、葱、姜煮熟;金华火腿切末。2、蛋清打散,加蛋清量1/3的高汤、淀粉、盐、鸡精搅匀,再把上过浆的鸡茸放入,拌匀。3、锅内放油烧热,倒出,另加熟猪油,将加了鸡茸的蛋清液徐徐倒入,边倒边用勺子搅动,边视油量的多少陆续加入熟猪油。等全部倒 详情>>

鸡茸 青豆


酱烧虾仁青豆烘蛋

材料做法材料鸡蛋5个,虾仁150克(自己喜好,酌情处理),鲜豌豆50克(自己喜好,酌情处理),葱花15克,玉米粉25克,盐1/3茶匙,胡椒粉1/4茶匙,泰国甜辣酱3茶匙,番茄酱1茶匙做法1、虾仁去黑肠,洗净及抹干水,拌入部分盐、胡椒粉和水淀粉及蛋清拌匀腌10分钟,青豆洗净待用。2、蛋打散,加入盐、玉米粉、葱花后打松;3、把油放入锅中加热,把蛋汁到入锅中,先用大火烘,再用小火烘3、4分钟,此时蛋皮两 详情>>

酱烧 虾仁 青豆 烘蛋


菌菇青豆

主料:辅料:调料:方法:制作要诀健康提示:食物相克:主料:蟹味菇60克辅料:青豆20克调料:料酒10克,香油2克,盐3克方法:1.袖珍菇洗净后在温水中浸泡片刻,然后用沸水略煮后捞出;2.沙锅内放入鸡汤、袖珍菇、青豆、盐和料酒,用大火煮至沸腾;3.出锅后淋上香油即可。制作要诀1.袖珍菇在沸水中煮即可;2.本品需鸡汤约250毫升。健康提示:1.含各种营养成发,可滋补肠胃,能有效降低胆固醇胆固醇含量,利 详情>>

菌菇 青豆


咖喱青豆牛肉

主料:牛肉(肥瘦)500克辅料:洋葱50克木耳(干)25克青豆10克调料:咖喱15克盐3克味精2克料酒3克白砂糖3克淀粉(豌豆)10克各适量做法:1.将牛肉切成小块,洋葱切丁;淀粉调成芡汁。2.炒锅注油烧热,放入葱头、咖喱粉煸炒出香味,再放入牛肉、木耳、料酒、盐、白糖、鲜汤,用慢火烧透入味,加入青豆、味精,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即成。 详情>>

咖喱 青豆 牛肉


腊肉烧青豆

基本资料制作材料功效制作方法小贴士基本资料菜品口味:清淡主要工艺:焖主要食材:猪肉类制作材料原料:腊肉80克,青豆200克,干冬菇3朵,红辣椒30克调料:油,盐,鸡粉,姜末功效青豆,富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。青豆,含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。 详情>>

腊肉 青豆


莲子青豆焖虾仁

主料:(辅料:调料:)制作步骤:(Ps:)莲子青豆焖虾仁是一道很受欢迎的传统鲁菜,具有味道鲜美、口感柔韧、营养全面、老少皆宜的特点。莲子青豆焖虾仁的做法很简单,只要注意好火候和调味就可以了。主料:虾仁。辅料:鲜莲子、青豆、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤:1、虾仁洗净后控水备用。2、虾仁用盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉上浆。3、莲子、青豆用开水焯熟备用。4、姜切片备用。5、锅 详情>>

莲子 青豆 虾仁


萝卜干煸青豆

材料:萝卜干、生姜片、红辣椒干、青豆做法:锅内放油,入姜片至有香味,再加入青豆、辣椒、萝卜干煸炒后,加盐,起锅装盘。 详情>>

萝卜 干煸 青豆


萝卜青豆炒面

材料:做法:材料:干面170克,鸡蛋3只,打匀,植物油适量,葱4课,切碎,红萝卜1个,去皮切碎,青豆70克,红灯笼椒40克,切块,芝麻油30毫升,酱油适量做法:1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。2.放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。3.再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒 详情>>

萝卜 青豆 炒面


萝卜炖青豆

食材萝卜炖青豆做法注意事项食材主料萝卜200g配料油适量盐适量青豆适量酱油适量耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内萝卜炖青豆做法青豆泡一晚萝卜切丝锅中放适量油爆锅,放入萝卜丝煸炒倒入青豆一切炒熟注意事项豆子要提前泡一下,这样容易熟 详情>>

萝卜 青豆


麻辣牛粒青豆

摘要麻辣牛粒青豆的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱口味:麻辣味工艺:炒制作材料:主料:牛肉(肥瘦)150克,青豆500克调料:豆瓣酱20克,料酒20克,盐5克,生抽15克,姜12克,葱白15克,味精2克,花椒10克,辣椒油20克,五香粉5克,植物油50克做法1.嫩青豆洗净,沥干水分;2.鲜牛肉洗净,去筋边,切成青豆大小的粒;3.豆瓣酱剁成蓉;4.姜洗净,切末;5.葱白洗净, 详情>>

麻辣 牛粒 青豆


秘制咖喱青豆牛肉

材料制作(小帖士)材料主料:牛肉(肥瘦)500克辅料:洋葱(白皮)50克,木耳(干)25克,青豆10克调料:咖喱15克,盐3克,味精2克,料酒3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)10克制作1.将牛肉切成小块,洋葱切丁;淀粉调成芡汁。2.炒锅注油烧热,放入葱头、咖喱粉煸炒出香味,再放入牛肉、木耳、料酒、盐、白糖、鲜汤,用慢火烧透入味,加入青豆、味精,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即成。小帖士木耳(干):木耳 详情>>

秘制 咖喱 青豆 牛肉


蘑菇青豆斜管面

材料:准备:操作:材料:斜管面、青豆、白蘑菇、香菇、油、盐、胡椒、迷迭香、大蒜。准备:1、水煮开加1勺盐,放入面条,煮至八分熟时捞起。2、拌入少许油以防粘连,备用。3、青豆用滚水稍稍汆烫,捞起备用。4、白蘑菇、香菇洗净,切片,备用。操作:1、热锅,加入适量油,爆香大蒜碎。2、加入菇类炒至香味溢出。3、加入青豆略微拌炒。4、加入斜管面,撒上调味料拌炒入味即可。 详情>>

蘑菇 青豆 斜管


木耳青豆

原料:水发木耳150克,青豆100克,盐6克、鸡精6克、味精3克、高汤1000克制法:1、木耳择净泥沙,飞水。青豆飞水备用。2、高汤烧沸,放入木耳、青豆稍煮,调入盐、鸡精、味精即可。 详情>>

木耳 青豆


奶味青豆蘑菇煨河虾

材料辅料做法材料河虾500克、鲜蘑菇300克,鲜青豆200克,鲜牛奶300克。辅料料酒、葱姜、水淀粉、盐、味精适量。做法1、虾洗净,放入开水中,加入葱姜料酒,待河虾转成红色后立即捞出,剥去河虾身体部分的外壳,并将头部的外须剪净备用。2、青豆放入锅内煮熟。3、起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河虾,加入鲜牛奶,小火焖煮至香气外溢时加入适量盐和味精即成。 详情>>

奶味 青豆 蘑菇 煨河 河虾


奶香青豆

材料做法技巧营养价值材料主料:淡奶油、荷兰豆、白糖、油、水做法1将豆子焯水去豆腥后,放入搅拌机,加入100克水,搅拌成浓浆。2锅中放15克黄油,倒入青豆浆和白砂糖,然后翻炒。一直炒到很浓稠时加入30克淡奶油,炒匀后即可出锅。技巧1、将青豆先在沸水中绰一分钟可以有效的祛除豆腥味。2、整个炒制的过程要用大火,如图这点量,大概炒了2-3分钟。见浓稠即可出锅。3、没有奶油,可以用牛奶代替,只是奶香味会差点 详情>>

奶香 青豆


南瓜胡萝卜青豆

中文名:南瓜胡萝卜青豆羹主要食材:南瓜、胡萝卜、青豆、鸡汤分类:大众菜口味:咸鲜原料:南瓜300克、胡萝卜400克、青豆100克、鸡汤900克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量。做法:1、南瓜去籽切块备用,胡萝卜切段备用。2、南瓜加入鸡汤大火煮开。3、放入料理机,打成均匀的茸状。4、南瓜鸡汤蓉,加入适量清水,胡萝卜,大火煮开。5、转文火煮10分钟,转旺火加入青豆煮开。6、最后加盐、胡椒粉调味。 详情>>

南瓜 胡萝卜 胡萝 萝卜 青豆


南瓜青豆

南瓜青豆汤的材料:南瓜青豆汤的做法:南瓜青豆汤的材料:主料:南瓜300克、青豆100克、枸杞子5克。调料:清汤、植物油、葱粒、盐、鸡精各适量。南瓜青豆汤的做法:1、将南瓜洗净,挖出瓤,切小块;青豆洗净;枸杞子洗净,用温水泡软备用。2、锅内倒植物油烧至六成热,放入葱粒煸香,放青豆炒片刻后放南瓜,倒入适量清汤,大火烧沸后放入枸杞子,转小火煮30分钟,加入盐和鸡精调味即可。 详情>>

南瓜 青豆


排骨菜干青豆

原料:粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。做法:1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂;2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸;3、最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。 详情>>

排骨 菜干 青豆


培根大蒜炒青豆

材料:做法:材料:培根(烟熏咸肉)6大片,切成小段,洋葱半个,切碎,蒜头1瓣,切碎,新鲜青豆角500克,摘去两端,水225毫升,盐0.5克,新鲜黑胡椒粉少许.做法:1.取一个大且深的煎锅,置中火上,下烟熏咸肉炒至脆,下洋葱和蒜头继续炒1分钟。加豆角和水翻炒,炒到水快没有了,豆角变软。如果水快没有了,但豆角还没有熟,再加少量水继续炒,直到豆角变软,熟透。加盐和胡椒粉调味即可。 详情>>

培根 大蒜 青豆


茄汁青豆虾仁意面

原料做法原料意面100g罐装番茄半罐冷冻青豆50g鲜虾10只罗勒适量黄油适量盐适量做法1.烧开水一锅,放入意面煮熟。2.炒锅内放油少许,加入罐装番茄半罐,小火炒制。3.番茄炒散后,加入青豆。4.放入虾仁,撒盐少许。5.虾仁熟后立刻关火,撒入部分罗勒叶,拌匀。6.7.意面捞出后,趁热拌入黄油。8.将炒好的酱汁淋在拌好的面上,在撒少许鲜罗勒叶装饰即可。 详情>>

茄汁 青豆 虾仁 意面


茄汁青豆玉米虾

主要用料烹制方法美食特点生活小贴士主要用料主料:虾仁、玉米粒、青豆;辅料:火龙果、松仁、番茄酱;调料:白糖、盐、姜水、干淀粉;烹制方法1、将火龙果切丁备用;2、将虾仁洗净挤干水分加入盐、姜水和干淀粉上浆,过油炒熟;3、热锅凉油下番茄酱,小火炒熟油红之后加葱、姜水、盐,白糖等调好口味;4、最后下入玉米粒、青豆、虾仁和火龙果翻炒均匀即可。美食特点此菜具有色彩鲜艳、酸甜可口、营养均匀的特点。生活小贴士火 详情>>

茄汁 青豆 玉米


青豆白薯汤

原料:青豆200克、白薯200克、鸡汤400克、牛奶200克、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙。做法:1、白薯去皮,切小丁备用。2、鸡汤加入青豆、白薯,大火煮开,转文火煮20分钟。3、加入牛奶,沸腾后,调入盐、胡椒粉,再倒入料理机。4、打成均匀的羹状。5、吃的时候,按个人口味淋上少许红油调味。 详情>>

青豆 白薯


青豆拌虾仁

菜系及功效:私家菜阳痿早泄食谱接触化学毒素人员食谱不孕不育食谱高血压食谱口味:咸鲜味工艺:拌青豆拌虾仁的制作材料:主料:虾仁700克,青豆50克辅料:鸡蛋黄糕100克调料:香油10克,鸡蛋清20克,料酒10克,盐5克,胡椒粉2克,味精2克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克青豆拌虾仁的特色:色泽艳丽,味道鲜美。制作:1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末,备用;青虾挤出虾仁并洗净后放入碗内,加 详情>>

青豆 虾仁


青豆菠萝炒肉丁

材料:腌料:调料:做法:材料:糖心菠萝(半只)、瘦肉(100克)、青豆(50克)、蟹柳(50克)、红萝卜(1/3根)、蒜末(半汤匙)、葱花(半汤匙)腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)调料:油(3汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法:1、取半只菠萝,先在果肉上划格子,挖出果肉再切成丁,菠萝壳做成盛器 详情>>

青豆 菠萝 肉丁


青豆不沾油洗巾

【品名】【类型】【材料】【特点和使用方法】【用途】【品名】青豆不沾油洗巾【类型】新一代环保型【材料】本品选用100%纯天然木质纤维,采用先进的技术和工艺精制而成。手感柔软,缝制无缝隙,毛边整齐,毛粒细小且不易脱落,无异味,无毒。【特点和使用方法】无静电、柔软、透气性好、利水利汗、吸水性强、使用寿命长。能抑制细菌的滋生和繁衍。使用时手推着该洗巾轻轻抹过桌面即可,油污重的地方可用力去抹,用完后在清水中 详情>>

青豆 不沾 沾油 油洗 洗巾


青豆草菇疙瘩汤

原料:青豆80克、草菇100克、火腿200克、面粉100克、盐1茶匙、鸡蛋一个、清水适量、胡椒粉半茶匙。做法:1、面粉加少量盐、一个鸡蛋、适量清水,拌成均匀的面疙瘩备用。2、草菇切片、火腿切片备用。3、烧开水,倒入青豆、草菇,大火煮开。4、用筷子边搅拌,边下入面疙瘩。5、所有的面疙瘩都浮起后,转文火煮2分钟。6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 详情>>

青豆 草菇 疙瘩汤 疙瘩 瘩汤


青豆炒瓜皮

原料:制法:原料:西瓜皮200克,鲜青豆100克,红色甜椒1个,色拉油、盐、鸡精各适量。制法:1.西瓜皮去瓜瓤和绿外皮,切成条状,咯烫后捞出沥干;红色甜椒去籽,切细丝状;青豆洗净煮3分钟去除豆腥味,捞出沥干水分。2.炒锅注油烧热,放入西瓜皮爆炒1分钟,再放入青豆一起炒,加入盐和鸡精,撒上红色甜椒丝,旺火再炒2分钟即可盛出。 详情>>

青豆 瓜皮


青豆炒核桃

菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度:简单所需时间:半小时菜品口味:清淡主要工艺:炒主要食材:蔬菜类食材明细主料:青豆核桃配料:葱姜蒜辣椒盐味精糖做法1.准备好青豆,准备好核桃,把青豆放入热水锅中烫熟,捞出备用。2.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香,倒入烫熟的青豆炒,再放入少量的糖。3.炒一炒,入核桃,放盐、味精快速炒一炒出锅。 详情>>

青豆 核桃


青豆炒萝卜丁

材料:做法:材料:萝卜半根,干的青豆一把,干香菇4朵,猪肉一小块,老姜一小块做法:1.青豆用清水泡发后再煮约10分钟,清洗备用;干香菇泡发切丁备用;萝卜切丁备用;姜切碎;猪肉肥、瘦分别切丁备用。2.炒锅置火上,将肥肉丁放进锅里,小火炒出油。3.然后将瘦肉丁和姜一起下锅炒至瘦肉发白,下青豆一起翻炒约3分钟。4.再将萝卜丁和香菇丁一起入锅翻炒约2分钟,加几勺高汤闷煮,并加少许酱油、盐。闷至豆熟即可。因 详情>>

青豆 萝卜


青豆炒面

原料:·面粉·鹰嘴豆·青豆·羊肉·红辣椒·青辣椒·胡椒粉·盐作法:1、用带盐的热水将面和好,放在盆子里醒面。 2、面醒好后,将面切成长条抹上油,然后将面拉成细条,比拌面的面条稍宽即可。 3、将面条下到烧开的锅里,等面条熟了以后捞出,放在凉水里过一下,捞出放在案板上用菜刀切成小段。 4、在锅中倒入适量油,放入油烧开,将肉切成小块倒入锅中翻炒,之后加入胡椒粉和盐,然后将青椒和红辣椒切成小块倒入锅中一起 详情>>

青豆 炒面


青豆炒蘑菇

原料:鲜蘑菇150克,青豆200克,素鲜汤100克配料:植物油50克,酱油,淀粉,精盐,味精各适量。制法:1、蘑菇洗净,去根,入沸水锅中略焯捞出,沥干水,切成小丁。2、炒锅上旺火,放油烧热,放入青豆,蘑菇丁煸炒片刻,倒入素鲜汤,放精盐,酱油,味精烧沸,用湿淀粉勾芡,出锅装盘。特点:鲜香开胃,补益肠胃。 详情>>

青豆 蘑菇


青豆炒肉丁

材料主料:青豆、猪肉、红椒。调料:葱、蒜、生抽、盐、糖、鸡精。做法1、青豆洗净,煮熟后捞出备用,五花肉切丁,红椒切小块。2、锅中烧油,炒香葱、蒜,先炒肉丁,肉丁炒熟后下红椒炒,加少量生抽,把煮熟的青豆下锅。3、加盐、糖、鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。 详情>>

青豆 肉丁


青豆炒肉粒

材料青豆炒肉粒的做法饮食小常识菜品特色材料主料:青豆1碗,猪肉1块辅料:(调料)色拉油、食盐、蒜、料酒、淀粉、胡椒粉(适量)青豆炒肉粒的做法1.豌豆剥好,用清水过筛沥干2.猪肉切成粒状3.用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟4.锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用5.倒入青豆,加入一小勺清水盖上锅盖,中小火焖制3分钟6.至青豆将熟,倒入肉粒翻炒至熟饮食小常识1、青豆富含不饱 详情>>

青豆 炒肉 肉粒


青豆炒肉碎

菜名:青豆炒肉碎主料:瘦猪肉四两、番茄一个、冬菇四只、青豆四两、炸脆花生肉二汤匙(稍微压碎)、葱二条切短度、酒一茶匙。配料:腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油一汤匙。献:麻油,古月粉少许,生抽一茶匙,盐1/3茶匙,糖半茶匙,生粉半茶匙,水三汤匙。做法:1、青豆放落滚水中煲五分钟,捞起用清水浸冷,盛筲箕内滴干水。2、冬菇浸软去脚,揸干水,蒸十分钟,切粒。3、番茄洗净,去核切粒。4、猪肉洗净抹干水,切粒 详情>>

青豆 炒肉 肉碎


青豆炒田鸡

原料:田鸡腿五对;青豆三两;熟猪油一斤(耗油三两多);红辣椒五个;精盐五钱;姜三片;黄酒二钱;味精十粒;水淀粉五钱;胡椒面五分制法:先将田鸡腿洗净,斩掉脚爪,从关节处剁成两节;青豆拣净,在清水中淘洗干净,放开水锅中煮熟捞起,控干水分;红辣椒切成丝。然后将猪油下锅,烧至八成热,放入田鸡腿炸一分钟捞出。锅里放一两油,放入青豆煸炒一阵,兑入些高汤,依次放入精盐、黄酒、胡椒面,将田鸡烧熟,勾些水粉芡,撒上 详情>>

青豆 田鸡


青豆豆腐鸡肉羹

做青豆豆腐鸡肉羹的材料青豆豆腐鸡肉羹做法做青豆豆腐鸡肉羹的材料主料:鸡肉240克豆腐(北)100克青豆100克鸡蛋150克调料:香油5克胡椒粉2克白砂糖2克酱油3克淀粉(玉米)5克白酒3克花生油5克小米面5克青豆豆腐鸡肉羹做法1.板豆腐洗净切粒,煮3分钟捞起,滴干水,青豆水煮5分钟,捞起浸冷,滴干水.鸡肉洗净,抹干水剁碎,加入麻油、胡椒粉、糖、生抽、淀粉、酒、水、油腌10分钟.烧热锅,下油2汤匙, 详情>>

青豆 豆腐 鸡肉


青豆豆腐汤

菜系及功效:家常菜谱青豆豆腐汤原料:豆腐250克,青豆200克,方火腿50克,精盐、味精、色拉油、葱各适量。青豆豆腐汤的做法:(1)豆腐切成边长1厘米的菱形片,力·火腿切成与嫩豆腐相仿的片。(2)锅置火上,放入色拉油烧热,下青豆煸炒,加清水烧开,放入方火腿片、豆腐片、精盐、味精、葱花,烧5分钟后,盛入大汤碗即青豆豆腐汤特点:汤汁醇厚,豆腐细嫩。 详情>>

青豆 豆腐


青豆豆腐羊肉羹

做青豆豆腐羊肉羹的材料青豆豆腐羊肉羹做法做青豆豆腐羊肉羹的材料主料:羊肉(瘦)240克豆腐(北)100克青豆100克鸡蛋150克调料:香油5克胡椒粉2克白砂糖2克酱油3克淀粉【玉米】5克白酒3克花生油5克小米面5克青豆豆腐羊肉羹做法1.板豆腐洗净切粒,煮3分钟捞起,滴干水,青豆水煮5分钟,捞起浸冷,滴干水,羊肉洗净,抹干水剁碎,加入麻油、胡椒粉、糖、生抽、淀粉、酒、水、油腌10分钟.烧热锅,下油2 详情>>

青豆 豆腐 羊肉


青豆豆腐猪肉羹

做青豆豆腐猪肉羹的材料青豆豆腐猪肉羹做法做青豆豆腐猪肉羹的材料主料:猪肉(瘦)240克豆腐(北)100克青豆100克鸡蛋150克调料:香油5克胡椒粉2克白砂糖2克酱油3克淀粉(玉米)5克白酒3克花生油5克小米面5克青豆豆腐猪肉羹做法1.板豆腐洗净切粒,煮3分钟捞起,滴干水,青豆水煮5分钟,捞起浸冷,滴干水.猪肉洗净,抹干水剁碎,加入麻油、胡椒粉、糖、生抽、淀粉、酒、水、油腌10分钟.烧热锅,下油2 详情>>

青豆 豆腐 猪肉


青豆番茄牛肉汤

原料:青豆200克、牛肉400克、玉米粒150克、胡萝卜200克、番茄酱半杯、姜1块、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法:1、蔬菜洗净,胡萝卜切块备用。2、牛肉、姜块、适量的清水,大火煮开,捞出牛肉备用。3、另起一锅,加入牛肉、番茄酱、胡萝卜块,大火煮开。4、转文火煮40分钟。5、加入青豆、玉米粒,大火煮开,转文火煮15分钟。6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 详情>>

青豆 番茄 牛肉


青豆肝末

材料与制法(材料制法)特点材料与制法材料主料:猪肝200克,青豆25克。辅料:蒜、黄酒、姜汁、精盐、水淀粉、白糖、味精各适量。制法1.猪肝切成米粒状,加上酒、姜汁、盐、水淀粉渍10分钟,青豆用盐水焯熟,冲凉。2.用热油爆香蒜茸,倒入肝粒翻炒至熟,调味并撒上青豆。特点有补肝养血之功效。 详情>>

青豆 肝末


青豆

主料:烹制方法:主料:青豆;辅料:火腿丁、黄油、奶酪、牛奶;调料:盐、味精、胡椒粉;烹制方法:1、青豆下锅煮,微微发黄即可捞出,然后用大勺漫漫地碾成泥状;2、放入黄油,用小火翻炒青豆泥,加入牛奶和奶酪调节口味,最后调入盐、味精、胡椒粉即可出锅;3、杯子底部放入少许的火腿,倒入青豆泥,上面撒一层可可粉即可. 详情>>

青豆


青豆海螺面

青豆海螺面的特点青豆海螺面制作简单,口感良好。青豆海螺面的制作材料海螺面,青豆,番茄酱,烧烤酱,黄油,葡萄酒青豆海螺面的做法1海螺面先要泡软哦,然后把油烧热;2青豆和海螺面一起下锅后一定要赶快加葡萄酒,这样食材才会有酒的清香3海螺面透明之后可以加入番茄酱和烧烤酱 详情>>

青豆 海螺


青豆海螺芝士浓汤

原料:做法:原料:海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克做法:1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;2、沸腾后,加入切好的海螺肉;3、加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就可以了。 详情>>

青豆 海螺 芝士 浓汤


青豆红萝卜鸡丁

材料:做法:材料:鸡腿1个,青豆150克,红萝卜1根,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.鸡腿洗净后去骨留肉。2.将鸡腿肉切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。3.青豆洗净后用盐水煮10分钟。4.红萝卜去皮洗净后切粒。5.锅内放少量油,加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。6.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入青豆和红萝卜翻炒,加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟。7 详情>>

青豆 红萝卜 红萝 萝卜 鸡丁


青豆胡萝卜炒虾仁

材料:配料:制法:材料:虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克配料:花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克,麻油1克制法:1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。2.炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸,用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装 详情>>

青豆 胡萝卜 胡萝 萝卜 虾仁


青豆胡萝卜馅饼

简介:材料:做法:小诀窍:简介:营养补充站:29g脂肪,17g蛋白质,42g碳水化合物,2073千焦热量(496千卡)。材料:面饼用料:面粉250g,发酵粉1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),油3汤匙(45ml),清水100ml,馅用料:速冻豌豆300g,胡萝卜300g(擦碎),洋葱1个(切碎),培根100g(切碎),牛奶200ml,鸡蛋2枚,百里香碎1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),胡椒粉 详情>>

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青豆蝴蝶意面

所属分类:老少皆宜面点西餐食材:蝴蝶面300g鸡胸肉100g青豆50g意大利肉酱足量配料:白胡椒粉1小匙橄榄油适量口味:香制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟青豆蝴蝶意面的做法:1、将蝴蝶面在沸水中煮10分钟左右,盛入清水中备用。鸡胸肉、西芹、胡萝卜切丁备用。2、锅中放入少许橄榄油,加入鸡肉丁、西芹丁、胡萝卜丁、青豆翻炒,加入意大利肉酱和白胡椒粉调味。3、吃的时候蝴蝶面上撒上加料后的意大利肉酱 详情>>

青豆 蝴蝶 意面


青豆烩鸡丝

原料:配料:制法:原料:鸡脯肉100克,青豆150克配料:葱白、姜片、绍酒、精盐、味精、色拉油、湿淀粉各适量制法:1、鸡脯肉切成细丝,绍酒、精盐腌渍10分钟,湿淀粉抓匀;青豆洗净;葱白、姜片切末。2、油烧至六成热,投入鸡丝拨散,待肉色发白,倒入漏勺沥去油;原锅留余油回火上,投入葱白末、姜末煸香,倒入青豆和鸡丝略炒,加少许水烩熟,调入精盐、味精,炒匀装盘即成。 详情>>

青豆 鸡丝


青豆烩虾仁

菜系:原料:(主料:辅料:调料:)制作:菜系:江苏原料:主料:虾仁300克辅料:豌豆100克调料:大葱10克姜5克料酒5克盐3克味精1克植物油30克淀制作:1.将虾仁去沙腺洗净,加入盐、料酒稍腌;2.用开水将虾仁、豌豆焯好;3.锅放少量油烧热,放葱米、姜米爆香,加高汤,投入虾仁、豌豆烧开;4.放味精、盐、料酒,水淀粉勾玻璃芡,出锅淋香油。 详情>>

青豆 虾仁


青豆烩油菜

材料:做法:材料:油菜1b,粗盐适量,毛豆1包,蒜末2勺,糖1/2勺,小米椒4根,香油1勺,白胡椒1/2勺做法:1,油菜放在大盆子里撒上粗盐,稍微揉搓,颜色略变深,腌几小时后(或者隔夜)后,拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里,放在冰箱冷藏箱里,可放2周呢。2,油菜洗净挤干切末,毛豆过水断生空干,小米椒切末;3,炒锅入油爆香蒜末和辣椒末;4,入油菜续炒,稍后加入毛豆再炒,最后加糖,滴点香油即 详情>>

青豆 油菜


青豆火腿拌豆腐

青豆火腿拌豆腐用料嫩豆腐火腿豌豆米盐少许鸡精少许糖少许淀粉青豆火腿拌豆腐做法1,嫩豆腐切小块备用,火腿(或者午餐肉,火腿肠都可以)尽量切粒备用,豌豆米焯水备用(我这里用的是冰鲜豌豆,很甜很好吃,在国内超市可以看看有没有)2,锅内倒油,烧热后,放入火腿粒,豌豆炒香,放盐少许,鸡精少许,加少许糖提味,然后倒入豆腐块,轻轻搅拌,别把豆腐撮烂了啊3,加水没过这些食材,大火烧开后,勾芡,起锅小贴士还有个简单 详情>>

青豆 火腿 豆腐


青豆鸡丁

原料鸡胸肉150克青豆100克盐、糖、淀粉、胡椒粉、绍酒、蛋清、鸡粉适量。制作方法1、鸡胸肉洗净切1.5厘米见方丁,加盐、水淀粉、蛋清拌匀;青豆焯熟待用。2、炒锅置旺火上,烧油至五成热,下鸡丁炒至断生,下青豆,烹入绍酒,放盐、鸡粉、糖、胡椒粉和一点水,用水淀粉勾芡后即可起锅。:制作此菜要求锅、油洁净,否则影响成菜色泽。 详情>>

青豆 鸡丁


青豆鸡丁炒米饭

主料:(辅料:)调料:(制作步骤:Ps:)青豆鸡丁炒米饭是一道很有特色的鲁式主食。具有味道咸鲜、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。青豆鸡丁炒米饭的做法很简单,只要注意好火候和调味就可以了。主料:米饭。辅料:青豆、鸡胸肉、葱姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤:1、米饭焖熟后充分打散、放凉备用。2、青豆洗净后用开水加盐煮熟后捞出。3、鸡胸肉洗净后切丁,用盐、料酒、水淀粉上浆备用 详情>>

青豆 鸡丁 米饭


青豆鸡卷

制作材料制作方法制作材料主料:童子鸡750克辅料:青豆50克调料:料酒15克,盐4克,鸡精1克,胡椒粉1克,玉米(白,干)10克,大葱10克,姜5克制作方法1.将仔鸡洗净,去除头、爪、翅膀,从鸡背处扒开鸡皮,剔去鸡骨;2.用料酒、精盐、胡椒粉、鸡精、葱段、姜片腌4个小时;3.将腌好的鸡肉平铺在案板上(鸡皮朝下),上面撒匀玉米粉和青豆,再将其卷紧;4.取纱布一块,洗净后挤干水分,平铺在案板上;5.将 详情>>

青豆 鸡卷


青豆鸡肉汤

原料:鸡肉500克、胡萝卜200克、青豆100克、四季豆100克、姜1块、清水适量、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法:1、鸡肉切块备用。2、胡萝卜、四季豆,洗净起块备用。3、鸡肉块,加姜、适量清水大火煮开,撇去浮沫,4、加入胡萝卜、四季豆、青豆,旺火烧开。5、转文火煮30分钟。6、最后加盐、胡椒碎调味即可。 详情>>

青豆 鸡肉