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主料:
烹制方法:
青豆;辅料:火腿丁、黄油、奶酪、牛奶;调料:盐、味精、胡椒粉;
1、青豆下锅煮,微微发黄即可捞出,然后用大勺漫漫地碾成泥状;
2、放入黄油,用小火翻炒青豆泥,加入牛奶和奶酪调节口味,最后调入盐、味精、胡椒粉即可出锅;
3、杯子底部放入少许的火腿,倒入青豆泥,上面撒一层可可粉即可.