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川贝
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。 中文名称：川贝 外文名称：BULBUS FRITILLARIAE CIRRHOSAE 别称：松贝母、乌花贝母 科：百合科 分布区域：四川、青海等地 记载 分类 ( 松贝 青贝 炉贝 ) 原植物 ( 暗紫贝母 川贝母 甘肃贝母 棱砂贝母 详情>>
用途:材料:做法:用途:咳嗽，痰多润肺，止咳，祛痰材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
用途材料做法用途润肺养胃化痰止咳肺虚气弱肺结核材料白芨、川贝母粉各5-10克，粳米100克，砂糖适量。做法先以洗净的粳米加适量的水煮粥，待粥熟时，调入白芨粉、贝母粉、砂糖，再煮2-3沸即可。 详情>>
材料牛肉(肥瘦)300克、姜5克、盐2克、鸡精2克、白胡椒1克药材百合(干)50克、川贝母10克、银杏（干）10克做法1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片;把银杏去掉外壳，姜切成片备用。2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分钟左右，加入盐，鸡精，白胡椒粉即可。功效对呼吸系统疾病有辅助治疗作用的药膳宣肺理肺，止咳定喘。这道药膳不 详情>>
【药品名称】川贝止咳露【商品名】倍刻-川贝止咳露【主要成分】川贝母，枇杷叶，百部，前胡，桔梗，桑白皮，薄荷脑。【性状】本品为棕黄色的液体；气芳香，味甜凉、微苦。【功能主治】止咳祛痰。用于肺热咳嗽，痰多色黄。【用法及用量】口服：每次15毫升，每日3次；7岁以上儿童服1/2量，3－7岁儿童服1/3量。【注意事项】1.忌烟、酒及辛辣食物。2.风寒咳嗽者不宜服用，其表现为咳嗽声重，咯痰稀薄色白，伴鼻塞流清 详情>>
[商标/商品名]：倍刻川贝止咳露[招商企业]：襄樊隆中药业有限责任公司[产品类型]：OTC-化痰止咳喘[批准文号]：国药准字Z42020513[[产品规格]：100毫升*120瓶[主要成份]：川贝母，枇杷叶，百部，前胡，桔梗，桑白皮，薄荷脑，[产品性能]：止嗽祛痰，用于肺热咳嗽，痰多色黄。 详情>>
用料梨一只。川贝1.5g。冰糖5块。做法1川贝碾碎。2梨三分之一处切开，把梨核去除，做成小碗样。3在梨芯中放入川贝和冰糖。4盖上上三分之一。5放入炖盅，上蒸锅，一直炖到梨软出水。6冰镇后，味道更好。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。 详情>>
主料：制作方法：小贴士：主料：雪梨1只冰糖5克川贝15克制作方法：1.将雪梨洗净，刨去外皮，在距离梨柄约2cm处横刀切开，挖去梨囊，备用；2.将挖好内囊的雪梨放入一空碗内，并在挖空处加入冰糖、川贝，盖上切下的一小瓣梨盖，用牙签封口；3.蒸锅置旺火上烧至水沸腾后放入盛梨的小碗，改文火炖约15分钟后再改小火炖10分钟，至梨软烂呈琥珀透明色即可出锅。小贴士：由于要喂养孩子，不能随便吃药，此方亦可用作哺乳 详情>>
原料：做法：原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料制作方法(作法一作法二作法三作法四作法五)材料川贝母1钱百合1两雪梨2个陈皮1块冰糖适量水适量制作方法作法一川贝洗净，备用。百合洗作法二陈皮浸洗，利去瓤，切丝，备用。作法三雪梨洗净，去皮，去作法四将材料放入炖盅内，注入适量水，盖上盅盖作法五炖3小时，落冰糖，搅溶即成。 详情>>
材料:做法:材料:陈皮10克，大米50克，川贝母20克，冰糖30克。做法:1．将陈皮去白，洗净，切细丝；川贝母洗净，切薄片；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。2．将大米、陈皮、川贝母同放锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，打击浮沫，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
产品功效产品说明产品功效功能主治:止咳化痰、清肺润燥、,用于痰热阻肺、喘息气短、干咳、咽干、咽痛。产品说明产品说明:本品以虫草为主要原料，配以清肺润喉的传统中药材菊花、桔梗、川贝叶、枇杷等经先进工艺制备而成。主要原料：虫草、菊花、桔梗、川贝叶、白沙枇杷、西青果、甘草、薄荷产品规格:150ml产品类别：清咽润喉批准文号：国食健字G20050936执行标准：Q/JH067-2007卫生许可证：赣卫食证 详情>>
用途:材料:做法:用途:慢性支气管炎肺气肿肺结核滋阴润肺止咳平喘材料:川贝10克，白果10克，老鸭半只。做法:将老鸭去毛、内脏，洗净，切块。白果去壳，川贝打碎，洗净后一并放入锅中，清水适量，煎煮两小时，食盐少许调味即可。 详情>>
用途材料做法用途支气管炎咳嗽痰粘咯之不出气急胸闷小儿患者材料梨1个，百部5克，川贝母5克，陈皮20克。做法生梨洗净去核，将百部、川贝母和陈皮共放入梨心内（洗净）。然后入碗盖好，蒸熟即可。 详情>>
简介配方功效与应用制法服法简介川贝梨膏川贝百部梨膏用于新久咳嗽，虫积，外用治疥疮，杀虫虱等症。制半夏味辛，性温。燥湿化痰，和胃止呕。用于痰湿水饮、胸隔胀满、呕吐、咳喘等症。配方雪梨1000g、百部50g、前胡、杏仁、川贝母、制半夏、获菩各30g、冬花20g、生甘草10g、桔红粉30g、香浆粉30g、白糖500g功效与应用甘草补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、商和诸药。百部味甘苦，性微温。润肺止咳 详情>>
【配方】百部10克，川贝、杏仁各6克，粳米60克，冰糖15克，水适量。【制作】1.将杏仁用沸水氽去皮、除去尖，洗净；百部、川贝分别洗净；冰糖打碎成屑。2.将杏仁、百部、川贝、粳米同放瓦锅内，加入水，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加人冰糖屑即成。【食法】每日1次。【功效】清肺热，止咳嗽。适用于阵咳，多汗，流涕等症。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
详细介绍材料做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方哮喘食谱咳喘食谱补虚养身食谱口味：原本味工艺：煮材料主料：白果（干）10克,牛肉(肥瘦)300克辅料：百合(干)50克,川贝母10克调料：姜5克,盐2克,鸡精2克,白胡椒1克做法1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片；把银杏去掉外壳，姜切成片备用。2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母2克，姜5克，白糖15克，味精2克，芝麻油25克，海蜇250克，葱10克，盐3克，醋10克。做法:1．将川贝母研成细粉；海蜇洗净，切4厘米长的丝，用沸水汆熟；姜切丝，葱切段。2将川贝母粉、海蜇、姜、葱、盐、味精、白糖、醋、芝麻油同放盆内，拌匀即成。 详情>>
简介处方制法性状鉴别检查功能与主治用法与用量贮藏注意事项简介川贝半夏液具有润肺止咳之功效。用于阴虚、燥咳等症。处方川贝母6g半夏(制)15g梨清膏900g制法以上三味，取川贝母、半夏加水煎煮3次，第一、二次各1.5小时，第三次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至每1ml相当于生药2g，放冷，加乙醇使含醇量为60％，静置，取上清液回收乙醇，浓缩至每1ml相当于生药1g。加入梨清膏及炼蜜450g，混匀， 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳清热解渴肺燥咳嗽咽喉肿痛咳嗽痰多口干吐血材料:川贝母15克，柿子5个，冰糖45克。做法:1．将川贝母研成细粉；柿子去皮；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗内，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。3柿子可用柚子肉250克、杏250克、脐橙250克、鸭梨250克中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，柿子5个，冰糖45克。做法:1．将川贝母研成细粉；柿子去皮；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗内，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。3柿子可用柚子肉250克、杏250克、脐橙250克、鸭梨250克中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
原料：川贝母5g、绿茶3g。用法：用200ml水煎煮川贝母至水沸后，冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。功能：清肺润肺，化痰止咳。用途：咳嗽痰多；肺痿；肺痈；喉痹；乳痈。来源：传统药茶方。 详情>>
川贝母3克，茶叶3克，米糖9克共研末，温开水送下，治疗感冒、支气管炎咳嗽。 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：药材类所需时间：数小时制作难度：普通食材明细鹧鸪1只川贝10克茨实30克圆肉适量姜3片瘦肉100克烹饪步骤1.茨实稍浸泡洗干净，鹧鸪清理掉内脏，切除鹧鸪尾椎，洗净。2.全部材料放入炖盅内，加清水3、4碗。3.盖好炖盅内外盖子，放入炖炉，炖3个半小时，即可食用。 详情>>
【配方】川贝10克，丹参4克，水晶梨2个，糯米、冰糖各20克。【制作】1.把水晶梨洗净，去皮，从蒂下1/2处切下，当盖，挖去梨心；川贝研成细粉；丹参洗净，切粒；糯米淘洗干净，人蒸锅内蒸熟；冰糖打成屑。2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、丹参粒和匀分装入水晶梨内，加人水人蒸杯内，置武火上蒸45分钟即成。【食法】每天2次，每次适量食用。【功效】润肺化痰，行气活血。适用于痰淤内滞^冠心病患者食用。、【宜忌】脾胃 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料:做法:用途:材料:川贝母20克，豆浆1000毫升，冰糖60克。做法:1．将川贝母研成细粉；豆浆煮熟；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、冰糖屑放入豆浆内，烧沸即成。用途:润肺止咳清肺化痰肺热咳嗽虚劳咳嗽痰火哮喘便秘淋浊 详情>>
材料:做法:材料:雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克做法:1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。3.把雪梨清理干净后放入冰糖。4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨 详情>>
材料:做法:材料:川贝40g，桔梗60g，湘莲子80g，干雪耳60g，蜂蜜120ml，桂圆肉2茶匙（10g）做法:干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，再倒入600ml开水，隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下，再调入蜂蜜即可。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3-4人食用），川贝40g，桔梗60g，湘莲子80g，干雪耳60g，蜂蜜120ml，桂圆肉2茶匙（10g）做法:干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，再倒入600ml开水，隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下，再调入蜂蜜即可。 详情>>
主要食材小贴士主要食材:其他菜系:药膳口感甜甜蜜蜜，不但生津解燥，还能滋养肝肾，非常适合女性(女性食品)在初春的季节里饮用。禁忌：阴虚寒咳、干咳无痰的病人不宜饮用此汤水。（此用量可供3-4人食用）川贝40g桔梗60g湘莲子80g干雪耳60g蜂蜜(蜂蜜食品)120ml桂圆肉2茶匙（10g）干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干 详情>>
材料:做法:材料:水鱼1只（约200克），川贝母l5克，腐竹60克，葱5条，生姜5片，花椒5克。做法:（1）水鱼放入热水锅内，将水慢慢烧开，直至把水鱼烫死，去内脏，洗净斩件；腐竹用清水浸软，切段；生姜、川贝母、花椒分别洗净。（2）将以上用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。 详情>>
主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗做法：你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪，这样能充分的节省时间。先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。一小时就可以关火了。先不要立刻取出 详情>>
材料:做法:材料:川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量做法:1.川贝碾碎。2.雪梨去皮去芯去核。3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。4.将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。5.再倒入红酒盖过雪梨。6.炖1小时即可。 详情>>
川贝莱菔茶【出处】《长寿三道》【组成】川贝母15克，莱菔子15克。【功用】止咳化痰，降气平喘。【主治】久咳痰喘，咳嗽咯血（肺炎，急慢性支气管炎）。【制法】将上二味研末，每次3克，沸水冲泡，代茶饮。【按语】川贝母主产四川、云南、甘肃及西藏等地。夏季采挖，宜烈日曝晒，或微火烘干。当晒至贝母表皮现粉白色时，将泥土筛去，去皮晒干。川贝母苦、甘，微寒，能清热润肺，止咳化痰。《日华子本草》曰：“消痰，润心肺。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g，川贝母6g，冰糖30g做法:鲜梨削去皮，对半切开，挖去梨核，切成长5cm左右的大块。依据家人的多少，分别将梨块放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的纯净水。大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的小碗放入笼屉，盖上盖大火蒸30分钟，梨肉软烂即可取出食用。 详情>>
材料:做法:功效:材料:梨1个，川贝15公克，干莲子15公克，红枣4颗，冰糖1茶匙做法:1.将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟，红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟，两者备用。2.将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状，再用挖球器挖掉中间的梨心，并削皮备用。3.将处理好的梨，中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖，用碗装盛后，倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口，其余水倒在盛梨的碗中，放入蒸笼内 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳清肺润喉肺热咳嗽便秘支气管炎喉痛声嘶材料:川贝母15克，冰糖30克，罗汉果40克。做法:1．将川贝母研成细粉；罗汉果洗净，用手捏碎；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，冰糖30克，罗汉果40克。做法:1．将川贝母研成细粉；罗汉果洗净，用手捏碎；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
【来源】经验方【原料】川贝母15克灸麻黄5克桑白皮6克葶苈子5克蜂蜜适量【制作】将川贝母、灸麻黄、桑白皮、葶苈子晒干或烘干后，一同放入碾槽内，碾成细末备用。每次按用量，用温热蜜糖水调匀即可。【用法】每日3次。1～3岁每次取川贝等药末2克，4～7岁每次取3克，8～10岁，每次取4克，用蜜糖水调匀后缓缓饮用。【功效】宣肺，化痰，止咳。适用于小儿百日咳 详情>>
【药品类型】化痰止咳【中文名】川贝末胶囊【功能主治】清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰不爽。【药品性状】本品为胶囊剂，内容物为类白色的粉末；味微苦、甘。【产品规格】每粒重0.5g【药品成分】川贝母。【用法用量】口服，一次2～4粒，一日3次。【贮藏方法】避光，密封保存。【注意事项】1.忌食辛辣、油腻食物。2.本品适用于肺热燥咳痰少者，其表现为干咳，咽痒，痰少而质粘，不易咯出。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，素油35克，苦瓜400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；苦瓜洗净，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，放入苦瓜、川贝母粉炒熟，加入盐、味精即成。3．苦瓜也可用丝瓜代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，素油35克，蘑菇400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；蘑菇洗净，切薄片；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入蘑菇、川贝母粉炒熟，加入盐、味精即成。 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳利尿化痰肺热咳嗽瘿瘤痔疮消渴水肿材料:川贝母20克，料酒10克，葱10克，味精2克，蛤蜊300克，姜5克，盐3克，鸡油35克。做法:1．将川贝母研成细粉；蛤蜊肉洗净，切片；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、蛤蜊肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖28分钟，加入盐、味精、鸡油即成。3．蛤蜊肉可用白鸭肉、羊肺、猪胰、猪肺中任何一种代替，同样具 详情>>
材料：川贝母12克、海蜇皮80克，瘦肉200克，生姜2片。制法：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升（约7碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入先是食盐便可。此量可供2-3人用。功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止咳痰、消痰涎、润肺气。鼻鼾声重多因痰多或肥胖引起。川贝 详情>>
原料制作方法特点原料甲鱼1只川贝母5克鸡清汤1000克料酒盐花椒生姜葱各适量。【来源】民间方制作方法将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。特点滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。 详情>>
原料制作方法特点原料川贝母12克雪梨6个糯米100克冬瓜条100克冰糖180克白矾适量制作方法1.将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；川贝母打碎；白矾溶化成水。2.将6个雪梨去皮后，均由蒂把处刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖尿拌匀后川贝母都分成六等份，分别装入6个雪梨中 详情>>
特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法:1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 详情>>
名称：川贝母类别：化痰止咳平喘药拼音：CHUANBEIMU拉丁：BulbusFritillariaeCirrhosae别名：虻、黄虻、贝母、贝父、药实、苦花、苦菜、勤贝药用部位：鳞茎规格：5：110：120：1性状：棕黄色粉末性味归经：微寒；苦、甘；归肺、心经功能主治：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。用法用量：内服：煎汤，3～9g；研末，1～1.5g；或入丸、散。外 详情>>
原料制作方法说明注意特点原料猪肺半个，川贝母１５个，雪梨４个。制作方法（１）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮５分钟，捞起过冷河，滴干水。（２）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。（３）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《 详情>>
材料:做法:材料:川贝母20克，料酒10克，葱10克，味精2克，蛤蜊300克，姜5克，盐3克，鸡油35克。做法:1．将川贝母研成细粉；蛤蜊肉洗净，切片；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、蛤蜊肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖28分钟，加入盐、味精、鸡油即成。3．蛤蜊肉可用白鸭肉、羊肺、猪胰、猪肺中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，素油35克，胡萝卜400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；胡萝卜去皮，切4厘米长的丝；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入胡萝卜丝、川贝母粉炒熟，加入盐、味精即成。3．胡萝卜可用荸荠代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，鸡油30克，黄瓜400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；黄瓜占皮、瓤，切3厘米见方的片；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、黄瓜、姜、葱同放炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。3．黄瓜可用冬瓜、白萝卜中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，鸡蛋1个，葱10克，味精3克，紫菜50克，姜5克，盐3克，素油35克。做法:1．将川贝母研成细粉；紫菜用温水发透；鸡蛋打入碗中搅撒；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，加水1500毫升，烧沸，加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。 详情>>
菜谱口味:甜味制作工艺:炖一、准备材料主料:川贝母8克调料:蜂蜜25克各适量二、制作方法将川贝母打碎，用蜂蜜隔水炖即可。 详情>>
原料：材料：蛤蚧1只，瘦肉10克，冬虫夏草20克，川贝母15克，生姜10克，葱5克。调料：精盐5克，味精6克。制法:（1）瘦肉洗净切丁，蛤蚧和冬虫夏草、川浸透洗净，生姜切片，葱切段。（2）锅内加水烧开，放入瘦肉煮片刻，捞起待用。（3）将瘦肉、蛤蚧、冬虫夏草、川贝母、姜片放入炖盅内，加入清水炖1小时，取出。调入精盐、味精、撒入葱段即成。特点:瘦肉要煮一下，以便去除血水。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，鸡油30克，鲜藕400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；鲜藕去皮，切成4厘米长的细丝；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、鲜藕、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:鸭梨1个，川贝母4克，糯米50克，精制植物油10克，白糖120克，桂花油2克，湿淀粉适量。做法:将川贝母研成细米状。鸭梨洗净，削皮去核。川贝母装入梨内，放入碗中。糯米洗净后入碗，加清水上蒸笼蒸烂，取出，加入白糖20克、桂花卤和植物油拌匀。将拌好的糯米饭放入盛梨的碗内，用油纸封住碗口，上蒸笼蒸1小时，取下扣入盘中。锅中放入清水，加入余下的白糖，烧开后用湿淀粉勾稀芡，浇在糯米梨上即成 详情>>
简介处方制法性状检查功能与主治用法与用量贮藏注意事项简介具有清肺润燥，止咳化痰之功效。用于风热感冒引起的燥咳，咽干，咽痛。处方枇杷叶 250g苦杏仁50g川贝母5g麦冬50g地黄50g甘草50g桔梗30g薄荷15g制法川贝清肺露以上八味，苦杏仁加温水浸泡24小时，加热蒸馏，蒸馏液导入盛有90％乙醇的容器中，俟馏液量到达40ml，停止蒸馏，蒸馏液测定苦杏仁甙含量［照苦杏仁项下含量测定方法测定（173 详情>>
材料:做法:材料:桑叶10克，川贝母15克，菊花6克，杏仁20克，白糖25克。做法:1．将桑叶、川贝母、菊花洗净；杏仁去皮，洗净。2．将菊花、川贝母、杏仁、桑叶同放锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，去药渣，在药液内加入白糖搅匀即成。桑叶、菊花浸泡，可除去苦涩味。 详情>>
【配方】紫独头蒜20克，川贝6克，粳米60克，冰糖15克，水适量。【制作】1.将蒜去皮、洗净、切片；川贝研粉；粳米淘洗干净；冰糖打碎成屑。2.将蒜、川贝、粳米同放瓦锅内，加入水、置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入冰糖屑即成。【食法】每日1次。【功效】清肺热，止咳嗽。适用于阵咳，痰多，痉挛等症。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:雪梨、海底椰、无花果、南北杏、川贝、枸杞。特 色:预防秋燥。操 作:1、全部材料洗干净放在碗里，加满水。2、隔水蒸30分钟。贴士：1、食材的功效：川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰；无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便；雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用；南北杏具有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的功效；枸 详情>>
【处方】葶苈子3g，牛蒡子6g，炙苏子4.5g，炒杏仁6g，莱菔子6g，川贝母4.5g，炙橘红6g，大枣5枚（去核）。【制法】上为粗末。【功能主治】化痰定喘，降气止咳。主小儿肺炎（病毒性肺炎），痰鸣，喘咳，腹胀。【用法用量】水煎约60毫升，分3次温服。此为1岁小儿用量。【各家论述】方中葶苈子降肺气，利肺水，化痰定喘；苏子、莱菔子、杏仁降气祛痰，止咳定喘；牛蒡子散风热，利咽喉，化痰止咳；川贝母、化橘 详情>>
原材料制作过程小贴士原材料雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝粉1克、苦杏仁（也就是“北杏”）5个、冰糖1小块。制作过程1.雪梨用清水洗净，横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在梨的距果蒂1/3处，垂直切下。2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开，1/3的雪梨可作为盖子使用。3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触，切割面部位朝上，用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖 详情>>
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。功效：杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。 详情>>
材料雪梨一个，川贝少许，发好的雪耳少许，枸杞、冰糖少许。口味蒸后的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的汤，味道十分甜美。做法1.先将雪梨去皮，然后用小刀把雪梨上部切下做盖，然后从切口处把雪梨掏空呈碗状。2.把川贝和枸杞用温水清洗干净，再把发好的雪耳切成小块。3.把准备好的雪梨放入一个大碗中。将锅洗净后，放入水、冰糖、雪耳块、川贝和枸杞，烧开后调糖味，然后盛入放雪梨的大碗中，蒸6小时即可。 详情>>
川贝雪梨颗粒通用名称：川贝雪梨颗粒汉语拼音：ChuanbeiXueliKeli【成份】梨清膏、川贝母、麦冬、百合、款冬花。辅料为蔗糖、糊精。【性状】本品为棕黄色至棕色的颗粒；味甜。【功能主治】润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。【规格】每盒装10g×10袋【用法用量】开水冲服。一次1袋，一日2次。【不良反应】尚不明确。【禁忌】痰湿咳嗽者禁服，其表现为咳嗽反复发作，咳声重浊，痰多 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
食材明细制作方法食材明细材料：雪梨一个川贝母5克辅材：大枣4枚枸杞适量冰糖适量制作方法1、大枣、枸杞洗净。2、雪梨洗净切成四块，去核。3、锅内一次性加足水，先将川贝母煮15分。4、将剩余材料（除冰糖外）全部加入锅里，大火烧开，转小火慢熬30分钟，加入冰糖再煮5、美女喝最好加蜂蜜！ 详情>>
材料做法材料雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
俗语说雪梨润喉，按广东的分类雪梨属于凉性，能清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。川贝也有同样的清热润肺的功效，此季节喝点川贝雪梨炖的汤非常适宜。今天就为大家介绍一款川贝雪梨炖鹌鹑。做法：1、将川贝母，雪梨去皮，切成块状；鹌鹑洗净从中切开。2、将川贝、鹌鹑、雪梨放入炖盅内，加入适量的水，盖好盖子。3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖两个小时，出锅加适量盐调味即可。4、由于川贝味甘苦，可以在配料中 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨2个，川贝10粒做法:1.川贝用杵臼舂成粉。2.雪梨去皮去核切块。3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。 详情>>
材料:做法:材料:川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖适量。做法:将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”）。雪梨去皮，切成小块。清水适量，将川贝、雪梨一并放入锅中煎煮2小时，加入适量冰糖，再煮片刻即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。功效清热润肺、止咳平喘。雪梨为蔷薇科植物梨的果实。味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。功效清热生津，润肺化痰 详情>>
材料调料制作材料鸭梨300克、川贝20克。调料冰糖。制作1、鸭梨洗净，去核，切块；川贝用温水泡发，洗净备用。2、鸭梨块、川贝放大碗中，上笼用大火蒸5分钟后转小火蒸约20分钟。3、加入冰糖蒸至溶化即可。 详情>>
川贝液三蛇胆川贝液适应﹕肺弱痰多、伤风感冒咳嗽、急慢性支气管炎咳嗽、肺热干咳、以及喉咙声沙、咽干、虚火上升口臭、喉痒作咳等症。服法﹕小儿每次服半樽，每日二次。大人每次服壹樽，每日二次。温开水送服。主要成份﹕三蛇胆汁15%、平贝母50%、燕窝5%、桔梗10%、百部10%、桑白皮10%、合共100%。注意事项﹕本品直存于阴凉处，溶液如出现沉淀时可摇匀药夜服用，并不影响疗效。规格﹕6支x10cc6支x1 详情>>
川贝银耳糖浆拼音名：ChuanbeiYin'erTangjiang英文名：书页号：Z6-14标准编号：WS3-B-1084-92【处方】川贝母30g银耳10g雪梨清膏250g【制法】以上三味,取川贝母粉碎成粗粉,照流浸膏剂与浸膏剂项下的渗漉法（附录17页），用70％乙醇作溶剂，浸渍18小时后，缓缓渗漉，俟可溶性成分完全漉出，收集漉液，回收乙醇；白木耳加水煎煮二次，第一次3小时，第二次2小时，合并 详情>>
详细介绍制作(主料：辅料：调料：做法：)小帖士详细介绍菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱祛痰食谱口味：甜味工艺：煮制作主料：银耳(干)20克辅料：川贝母6克,杏仁10克调料：冰糖15克做法：1. 把杏仁去皮尖；川贝洗净，去杂质；2. 银耳发透去蒂根，撕成瓣状；3. 把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内，加入冷水300克，置旺火上烧沸；4. 再用小火煮1小时，下入冰糖调匀，即可盛起食用。小帖士食物相克：川贝母： 详情>>
原料：做法：原料：银耳、红枣、雪梨、川贝（粉和颗粒都行）、枸杞做法：1、银耳泡发清理干净，红枣去核（枣核上火）；2、枸杞洗净，雪梨削皮切块（也可以连皮切块，但要泡淡盐水十五分钟以上）；3、把除川贝粉和枸杞之外的其他东东倒入电紫砂锅中，加入适量的水，开启自动档，约三四个小时后加入川贝粉和枸杞，搅和一下；4、继续一个小时后关掉电锅开关，放凉到60度以下加入一大勺蜂蜜搅匀就可以吃。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料：雪梨1个；冰糖适量；川贝适量做法：1．雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核2．将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝3．小火蒸1个半到2个小时 详情>>
【通用名称】川贝止嗽合剂【成分】紫苑150g紫苏叶150g川贝母10g桔梗150g清半夏20g甘草50g杏仁水40ml薄荷水2ml【性状】本品为红棕色的液体；气香，味甜，微苦。【制法】 以上八味，除杏仁水，薄荷水外，其余紫菀等六味加水煎煮二次，第一次2小时，第二次1.5小时，合并煎液,滤过，滤液浓缩至相对密度为1.15～1.18（30℃）的清膏，加入等量的乙醇，待沉淀完全，滤过，滤液回收乙醇，减压 详情>>
材料做法说明注意材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个做法1、猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。2、雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。3、把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2-3小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“ 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳利尿化痰肺热咳嗽瘿瘤痔疮消渴水肿材料:川贝母10克鸡蛋2个冰糖30克做法:1．将川贝母研成细粉；鸡蛋煮熟，去壳；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、熟鸡蛋、冰糖屑同放锅内，置武火上烧沸，煮5分钟即成。 详情>>
材料:做法:材料:枇杷叶5克，川贝母5克，杏仁2克，薄荷2克。做法:枇杷叶洗净后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克，川贝母、薄荷各2克，共入保温瓶中，用沸水适量冲泡，焖5分钟，频频代茶饮，亦可加入白糖少许。 详情>>
川贝枇杷片拼音名:ChuanbeiPipaPian英文名：书页号:GLFE─149标准编号：WS-10907(ZD-0907)-2002【处方】川贝母65g桔梗65g枇杷叶430g薄荷脑0.5g杏仁香精5ml制成1000片【性状】本品为糖衣片，除去糖衣显棕褐色；味辛、微苦。【鉴别】(1)取本品，置显微镜下观察：淀粉粒广卵形、长圆形，直径5～60μm，脐点短缝状、人字状、点状，层纹隐约可见。(2)取 详情>>
材料:做法:材料:用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；3.煮沸清水，倒入炖盅 详情>>
材料:做法:材料:用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；3.煮沸清水，倒入炖盅 详情>>
材料做法:材料干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
川贝炖蜂蜜的材料：川贝炖蜂蜜的做法：川贝炖蜂蜜的材料：川贝母12克（用川贝末则用6克）、蜂蜜30克。川贝炖蜂蜜的做法：1、将川贝母去除杂质并打碎。2、川贝母放入炖盅内，加入蜂蜜，隔水炖1小时。 详情>>
川贝炖蜜糖材料：川贝母12克（用川贝末则用6克），蜜糖30克。制作：先将川贝母去除杂质并打碎，放入炖盅内，加入蜜糖，隔水炖1小时。功效：本食疗能润肺清热，化痰止咳。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
用途材料做法用途润肺养胃化痰止咳肺虚气弱肺结核材料白芨、川贝母粉各5-10克，粳米100克，砂糖适量。做法先以洗净的粳米加适量的水煮粥，待粥熟时，调入白芨粉、贝母粉、砂糖，再煮2-3沸即可。 详情>>
材料牛肉(肥瘦)300克、姜5克、盐2克、鸡精2克、白胡椒1克药材百合(干)50克、川贝母10克、银杏（干）10克做法1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片;把银杏去掉外壳，姜切成片备用。2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分钟左右，加入盐，鸡精，白胡椒粉即可。功效对呼吸系统疾病有辅助治疗作用的药膳宣肺理肺，止咳定喘。这道药膳不 详情>>
【药品名称】川贝止咳露【商品名】倍刻-川贝止咳露【主要成分】川贝母，枇杷叶，百部，前胡，桔梗，桑白皮，薄荷脑。【性状】本品为棕黄色的液体；气芳香，味甜凉、微苦。【功能主治】止咳祛痰。用于肺热咳嗽，痰多色黄。【用法及用量】口服：每次15毫升，每日3次；7岁以上儿童服1/2量，3－7岁儿童服1/3量。【注意事项】1.忌烟、酒及辛辣食物。2.风寒咳嗽者不宜服用，其表现为咳嗽声重，咯痰稀薄色白，伴鼻塞流清 详情>>
[商标/商品名]：倍刻川贝止咳露[招商企业]：襄樊隆中药业有限责任公司[产品类型]：OTC-化痰止咳喘[批准文号]：国药准字Z42020513[[产品规格]：100毫升*120瓶[主要成份]：川贝母，枇杷叶，百部，前胡，桔梗，桑白皮，薄荷脑，[产品性能]：止嗽祛痰，用于肺热咳嗽，痰多色黄。 详情>>
用料梨一只。川贝1.5g。冰糖5块。做法1川贝碾碎。2梨三分之一处切开，把梨核去除，做成小碗样。3在梨芯中放入川贝和冰糖。4盖上上三分之一。5放入炖盅，上蒸锅，一直炖到梨软出水。6冰镇后，味道更好。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。 详情>>
主料：制作方法：小贴士：主料：雪梨1只冰糖5克川贝15克制作方法：1.将雪梨洗净，刨去外皮，在距离梨柄约2cm处横刀切开，挖去梨囊，备用；2.将挖好内囊的雪梨放入一空碗内，并在挖空处加入冰糖、川贝，盖上切下的一小瓣梨盖，用牙签封口；3.蒸锅置旺火上烧至水沸腾后放入盛梨的小碗，改文火炖约15分钟后再改小火炖10分钟，至梨软烂呈琥珀透明色即可出锅。小贴士：由于要喂养孩子，不能随便吃药，此方亦可用作哺乳 详情>>
原料：做法：原料：梨、冰糖、枸杞、川贝粉做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料制作方法(作法一作法二作法三作法四作法五)材料川贝母1钱百合1两雪梨2个陈皮1块冰糖适量水适量制作方法作法一川贝洗净，备用。百合洗作法二陈皮浸洗，利去瓤，切丝，备用。作法三雪梨洗净，去皮，去作法四将材料放入炖盅内，注入适量水，盖上盅盖作法五炖3小时，落冰糖，搅溶即成。 详情>>
材料:做法:材料:陈皮10克，大米50克，川贝母20克，冰糖30克。做法:1．将陈皮去白，洗净，切细丝；川贝母洗净，切薄片；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。2．将大米、陈皮、川贝母同放锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，打击浮沫，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
产品功效产品说明产品功效功能主治:止咳化痰、清肺润燥、,用于痰热阻肺、喘息气短、干咳、咽干、咽痛。产品说明产品说明:本品以虫草为主要原料，配以清肺润喉的传统中药材菊花、桔梗、川贝叶、枇杷等经先进工艺制备而成。主要原料：虫草、菊花、桔梗、川贝叶、白沙枇杷、西青果、甘草、薄荷产品规格:150ml产品类别：清咽润喉批准文号：国食健字G20050936执行标准：Q/JH067-2007卫生许可证：赣卫食证 详情>>
用途:材料:做法:用途:慢性支气管炎肺气肿肺结核滋阴润肺止咳平喘材料:川贝10克，白果10克，老鸭半只。做法:将老鸭去毛、内脏，洗净，切块。白果去壳，川贝打碎，洗净后一并放入锅中，清水适量，煎煮两小时，食盐少许调味即可。 详情>>
用途材料做法用途支气管炎咳嗽痰粘咯之不出气急胸闷小儿患者材料梨1个，百部5克，川贝母5克，陈皮20克。做法生梨洗净去核，将百部、川贝母和陈皮共放入梨心内（洗净）。然后入碗盖好，蒸熟即可。 详情>>
简介配方功效与应用制法服法简介川贝梨膏川贝百部梨膏用于新久咳嗽，虫积，外用治疥疮，杀虫虱等症。制半夏味辛，性温。燥湿化痰，和胃止呕。用于痰湿水饮、胸隔胀满、呕吐、咳喘等症。配方雪梨1000g、百部50g、前胡、杏仁、川贝母、制半夏、获菩各30g、冬花20g、生甘草10g、桔红粉30g、香浆粉30g、白糖500g功效与应用甘草补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、商和诸药。百部味甘苦，性微温。润肺止咳 详情>>
【配方】百部10克，川贝、杏仁各6克，粳米60克，冰糖15克，水适量。【制作】1.将杏仁用沸水氽去皮、除去尖，洗净；百部、川贝分别洗净；冰糖打碎成屑。2.将杏仁、百部、川贝、粳米同放瓦锅内，加入水，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加人冰糖屑即成。【食法】每日1次。【功效】清肺热，止咳嗽。适用于阵咳，多汗，流涕等症。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
详细介绍材料做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方哮喘食谱咳喘食谱补虚养身食谱口味：原本味工艺：煮材料主料：白果（干）10克,牛肉(肥瘦)300克辅料：百合(干)50克,川贝母10克调料：姜5克,盐2克,鸡精2克,白胡椒1克做法1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片；把银杏去掉外壳，姜切成片备用。2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母2克，姜5克，白糖15克，味精2克，芝麻油25克，海蜇250克，葱10克，盐3克，醋10克。做法:1．将川贝母研成细粉；海蜇洗净，切4厘米长的丝，用沸水汆熟；姜切丝，葱切段。2将川贝母粉、海蜇、姜、葱、盐、味精、白糖、醋、芝麻油同放盆内，拌匀即成。 详情>>
简介处方制法性状鉴别检查功能与主治用法与用量贮藏注意事项简介川贝半夏液具有润肺止咳之功效。用于阴虚、燥咳等症。处方川贝母6g半夏(制)15g梨清膏900g制法以上三味，取川贝母、半夏加水煎煮3次，第一、二次各1.5小时，第三次1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至每1ml相当于生药2g，放冷，加乙醇使含醇量为60％，静置，取上清液回收乙醇，浓缩至每1ml相当于生药1g。加入梨清膏及炼蜜450g，混匀， 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳清热解渴肺燥咳嗽咽喉肿痛咳嗽痰多口干吐血材料:川贝母15克，柿子5个，冰糖45克。做法:1．将川贝母研成细粉；柿子去皮；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗内，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。3柿子可用柚子肉250克、杏250克、脐橙250克、鸭梨250克中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，柿子5个，冰糖45克。做法:1．将川贝母研成细粉；柿子去皮；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗内，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。3柿子可用柚子肉250克、杏250克、脐橙250克、鸭梨250克中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块；2.将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水；3.大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。3.上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 详情>>
原料：川贝母5g、绿茶3g。用法：用200ml水煎煮川贝母至水沸后，冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。功能：清肺润肺，化痰止咳。用途：咳嗽痰多；肺痿；肺痈；喉痹；乳痈。来源：传统药茶方。 详情>>
川贝母3克，茶叶3克，米糖9克共研末，温开水送下，治疗感冒、支气管炎咳嗽。 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：药材类所需时间：数小时制作难度：普通食材明细鹧鸪1只川贝10克茨实30克圆肉适量姜3片瘦肉100克烹饪步骤1.茨实稍浸泡洗干净，鹧鸪清理掉内脏，切除鹧鸪尾椎，洗净。2.全部材料放入炖盅内，加清水3、4碗。3.盖好炖盅内外盖子，放入炖炉，炖3个半小时，即可食用。 详情>>
【配方】川贝10克，丹参4克，水晶梨2个，糯米、冰糖各20克。【制作】1.把水晶梨洗净，去皮，从蒂下1/2处切下，当盖，挖去梨心；川贝研成细粉；丹参洗净，切粒；糯米淘洗干净，人蒸锅内蒸熟；冰糖打成屑。2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、丹参粒和匀分装入水晶梨内，加人水人蒸杯内，置武火上蒸45分钟即成。【食法】每天2次，每次适量食用。【功效】润肺化痰，行气活血。适用于痰淤内滞^冠心病患者食用。、【宜忌】脾胃 详情>>
材料:做法:材料:川贝母10克，党参20克，冰糖30克，杏仁10克，雪梨2个。做法:1．将雪梨洗净，去皮，切成薄片；杏仁用开水烫后去皮巾；川贝母打碎成粗颗粒；冰糖打碎成屑；党参切碎。2．将冰糖屑、川贝母、党参、雪梨、杏仁同放炖锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。 详情>>
材料:做法:用途:材料:川贝母20克，豆浆1000毫升，冰糖60克。做法:1．将川贝母研成细粉；豆浆煮熟；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、冰糖屑放入豆浆内，烧沸即成。用途:润肺止咳清肺化痰肺热咳嗽虚劳咳嗽痰火哮喘便秘淋浊 详情>>
材料:做法:材料:雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克做法:1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。3.把雪梨清理干净后放入冰糖。4.把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。5.盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨 详情>>
材料:做法:材料:川贝40g，桔梗60g，湘莲子80g，干雪耳60g，蜂蜜120ml，桂圆肉2茶匙（10g）做法:干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，再倒入600ml开水，隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下，再调入蜂蜜即可。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3-4人食用），川贝40g，桔梗60g，湘莲子80g，干雪耳60g，蜂蜜120ml，桂圆肉2茶匙（10g）做法:干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，再倒入600ml开水，隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下，再调入蜂蜜即可。 详情>>
主要食材小贴士主要食材:其他菜系:药膳口感甜甜蜜蜜，不但生津解燥，还能滋养肝肾，非常适合女性(女性食品)在初春的季节里饮用。禁忌：阴虚寒咳、干咳无痰的病人不宜饮用此汤水。（此用量可供3-4人食用）川贝40g桔梗60g湘莲子80g干雪耳60g蜂蜜(蜂蜜食品)120ml桂圆肉2茶匙（10g）干雪耳用清水浸泡20分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。湘莲子洗净，拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干 详情>>
材料:做法:材料:水鱼1只（约200克），川贝母l5克，腐竹60克，葱5条，生姜5片，花椒5克。做法:（1）水鱼放入热水锅内，将水慢慢烧开，直至把水鱼烫死，去内脏，洗净斩件；腐竹用清水浸软，切段；生姜、川贝母、花椒分别洗净。（2）将以上用料全部放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。 详情>>
主料：川贝适量、雪梨(或者香梨、鸭梨)1个配料：红酒1杯、冰糖1汤匙、水1碗做法：你可以把这道餐后甜点和当归金腿土鸡汤一起烹饪，这样能充分的节省时间。先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。一小时就可以关火了。先不要立刻取出 详情>>
材料:做法:材料:川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量做法:1.川贝碾碎。2.雪梨去皮去芯去核。3.将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。4.将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。5.再倒入红酒盖过雪梨。6.炖1小时即可。 详情>>
川贝莱菔茶【出处】《长寿三道》【组成】川贝母15克，莱菔子15克。【功用】止咳化痰，降气平喘。【主治】久咳痰喘，咳嗽咯血（肺炎，急慢性支气管炎）。【制法】将上二味研末，每次3克，沸水冲泡，代茶饮。【按语】川贝母主产四川、云南、甘肃及西藏等地。夏季采挖，宜烈日曝晒，或微火烘干。当晒至贝母表皮现粉白色时，将泥土筛去，去皮晒干。川贝母苦、甘，微寒，能清热润肺，止咳化痰。《日华子本草》曰：“消痰，润心肺。 详情>>
材料:做法:材料:鲜梨500g，川贝母6g，冰糖30g做法:鲜梨削去皮，对半切开，挖去梨核，切成长5cm左右的大块。依据家人的多少，分别将梨块放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的纯净水。大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的小碗放入笼屉，盖上盖大火蒸30分钟，梨肉软烂即可取出食用。 详情>>
材料:做法:功效:材料:梨1个，川贝15公克，干莲子15公克，红枣4颗，冰糖1茶匙做法:1.将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟，红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟，两者备用。2.将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状，再用挖球器挖掉中间的梨心，并削皮备用。3.将处理好的梨，中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖，用碗装盛后，倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口，其余水倒在盛梨的碗中，放入蒸笼内 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳清肺润喉肺热咳嗽便秘支气管炎喉痛声嘶材料:川贝母15克，冰糖30克，罗汉果40克。做法:1．将川贝母研成细粉；罗汉果洗净，用手捏碎；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，冰糖30克，罗汉果40克。做法:1．将川贝母研成细粉；罗汉果洗净，用手捏碎；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，加入冰糖屑即成。 详情>>
【来源】经验方【原料】川贝母15克灸麻黄5克桑白皮6克葶苈子5克蜂蜜适量【制作】将川贝母、灸麻黄、桑白皮、葶苈子晒干或烘干后，一同放入碾槽内，碾成细末备用。每次按用量，用温热蜜糖水调匀即可。【用法】每日3次。1～3岁每次取川贝等药末2克，4～7岁每次取3克，8～10岁，每次取4克，用蜜糖水调匀后缓缓饮用。【功效】宣肺，化痰，止咳。适用于小儿百日咳 详情>>
【药品类型】化痰止咳【中文名】川贝末胶囊【功能主治】清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰不爽。【药品性状】本品为胶囊剂，内容物为类白色的粉末；味微苦、甘。【产品规格】每粒重0.5g【药品成分】川贝母。【用法用量】口服，一次2～4粒，一日3次。【贮藏方法】避光，密封保存。【注意事项】1.忌食辛辣、油腻食物。2.本品适用于肺热燥咳痰少者，其表现为干咳，咽痒，痰少而质粘，不易咯出。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，素油35克，苦瓜400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；苦瓜洗净，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，放入苦瓜、川贝母粉炒熟，加入盐、味精即成。3．苦瓜也可用丝瓜代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，素油35克，蘑菇400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；蘑菇洗净，切薄片；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入蘑菇、川贝母粉炒熟，加入盐、味精即成。 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳利尿化痰肺热咳嗽瘿瘤痔疮消渴水肿材料:川贝母20克，料酒10克，葱10克，味精2克，蛤蜊300克，姜5克，盐3克，鸡油35克。做法:1．将川贝母研成细粉；蛤蜊肉洗净，切片；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、蛤蜊肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖28分钟，加入盐、味精、鸡油即成。3．蛤蜊肉可用白鸭肉、羊肺、猪胰、猪肺中任何一种代替，同样具 详情>>
材料：川贝母12克、海蜇皮80克，瘦肉200克，生姜2片。制法：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升（约7碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入先是食盐便可。此量可供2-3人用。功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止咳痰、消痰涎、润肺气。鼻鼾声重多因痰多或肥胖引起。川贝 详情>>
原料制作方法特点原料甲鱼1只川贝母5克鸡清汤1000克料酒盐花椒生姜葱各适量。【来源】民间方制作方法将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。特点滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。 详情>>
原料制作方法特点原料川贝母12克雪梨6个糯米100克冬瓜条100克冰糖180克白矾适量制作方法1.将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；川贝母打碎；白矾溶化成水。2.将6个雪梨去皮后，均由蒂把处刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖尿拌匀后川贝母都分成六等份，分别装入6个雪梨中 详情>>
特点：调节机能，润肺止咳功能：止咳、清肺、滋润、纤体材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升作法:1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 详情>>
名称：川贝母类别：化痰止咳平喘药拼音：CHUANBEIMU拉丁：BulbusFritillariaeCirrhosae别名：虻、黄虻、贝母、贝父、药实、苦花、苦菜、勤贝药用部位：鳞茎规格：5：110：120：1性状：棕黄色粉末性味归经：微寒；苦、甘；归肺、心经功能主治：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。用法用量：内服：煎汤，3～9g；研末，1～1.5g；或入丸、散。外 详情>>
原料制作方法说明注意特点原料猪肺半个，川贝母１５个，雪梨４个。制作方法（１）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮５分钟，捞起过冷河，滴干水。（２）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。（３）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《 详情>>
材料:做法:材料:川贝母20克，料酒10克，葱10克，味精2克，蛤蜊300克，姜5克，盐3克，鸡油35克。做法:1．将川贝母研成细粉；蛤蜊肉洗净，切片；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、蛤蜊肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖28分钟，加入盐、味精、鸡油即成。3．蛤蜊肉可用白鸭肉、羊肺、猪胰、猪肺中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，素油35克，胡萝卜400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；胡萝卜去皮，切4厘米长的丝；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入胡萝卜丝、川贝母粉炒熟，加入盐、味精即成。3．胡萝卜可用荸荠代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，鸡油30克，黄瓜400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；黄瓜占皮、瓤，切3厘米见方的片；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、黄瓜、姜、葱同放炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。3．黄瓜可用冬瓜、白萝卜中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，鸡蛋1个，葱10克，味精3克，紫菜50克，姜5克，盐3克，素油35克。做法:1．将川贝母研成细粉；紫菜用温水发透；鸡蛋打入碗中搅撒；姜切片，葱切段。2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，加水1500毫升，烧沸，加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。 详情>>
菜谱口味:甜味制作工艺:炖一、准备材料主料:川贝母8克调料:蜂蜜25克各适量二、制作方法将川贝母打碎，用蜂蜜隔水炖即可。 详情>>
原料：材料：蛤蚧1只，瘦肉10克，冬虫夏草20克，川贝母15克，生姜10克，葱5克。调料：精盐5克，味精6克。制法:（1）瘦肉洗净切丁，蛤蚧和冬虫夏草、川浸透洗净，生姜切片，葱切段。（2）锅内加水烧开，放入瘦肉煮片刻，捞起待用。（3）将瘦肉、蛤蚧、冬虫夏草、川贝母、姜片放入炖盅内，加入清水炖1小时，取出。调入精盐、味精、撒入葱段即成。特点:瘦肉要煮一下，以便去除血水。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母15克，姜5克，盐3克，鸡油30克，鲜藕400克，葱10克，味精3克。做法:1．将川贝母研成细粉；鲜藕去皮，切成4厘米长的细丝；姜切片，葱切段。2．将川贝母粉、鲜藕、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、鸡油即成。 详情>>
材料:做法:材料:主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖3小时，即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:鸭梨1个，川贝母4克，糯米50克，精制植物油10克，白糖120克，桂花油2克，湿淀粉适量。做法:将川贝母研成细米状。鸭梨洗净，削皮去核。川贝母装入梨内，放入碗中。糯米洗净后入碗，加清水上蒸笼蒸烂，取出，加入白糖20克、桂花卤和植物油拌匀。将拌好的糯米饭放入盛梨的碗内，用油纸封住碗口，上蒸笼蒸1小时，取下扣入盘中。锅中放入清水，加入余下的白糖，烧开后用湿淀粉勾稀芡，浇在糯米梨上即成 详情>>
简介处方制法性状检查功能与主治用法与用量贮藏注意事项简介具有清肺润燥，止咳化痰之功效。用于风热感冒引起的燥咳，咽干，咽痛。处方枇杷叶 250g苦杏仁50g川贝母5g麦冬50g地黄50g甘草50g桔梗30g薄荷15g制法川贝清肺露以上八味，苦杏仁加温水浸泡24小时，加热蒸馏，蒸馏液导入盛有90％乙醇的容器中，俟馏液量到达40ml，停止蒸馏，蒸馏液测定苦杏仁甙含量［照苦杏仁项下含量测定方法测定（173 详情>>
材料:做法:材料:桑叶10克，川贝母15克，菊花6克，杏仁20克，白糖25克。做法:1．将桑叶、川贝母、菊花洗净；杏仁去皮，洗净。2．将菊花、川贝母、杏仁、桑叶同放锅内，加水500毫升，置武火上浇沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤，去药渣，在药液内加入白糖搅匀即成。桑叶、菊花浸泡，可除去苦涩味。 详情>>
【配方】紫独头蒜20克，川贝6克，粳米60克，冰糖15克，水适量。【制作】1.将蒜去皮、洗净、切片；川贝研粉；粳米淘洗干净；冰糖打碎成屑。2.将蒜、川贝、粳米同放瓦锅内，加入水、置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入冰糖屑即成。【食法】每日1次。【功效】清肺热，止咳嗽。适用于阵咳，痰多，痉挛等症。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:雪梨、海底椰、无花果、南北杏、川贝、枸杞。特 色:预防秋燥。操 作:1、全部材料洗干净放在碗里，加满水。2、隔水蒸30分钟。贴士：1、食材的功效：川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰；无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便；雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用；海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用；南北杏具有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的功效；枸 详情>>
【处方】葶苈子3g，牛蒡子6g，炙苏子4.5g，炒杏仁6g，莱菔子6g，川贝母4.5g，炙橘红6g，大枣5枚（去核）。【制法】上为粗末。【功能主治】化痰定喘，降气止咳。主小儿肺炎（病毒性肺炎），痰鸣，喘咳，腹胀。【用法用量】水煎约60毫升，分3次温服。此为1岁小儿用量。【各家论述】方中葶苈子降肺气，利肺水，化痰定喘；苏子、莱菔子、杏仁降气祛痰，止咳定喘；牛蒡子散风热，利咽喉，化痰止咳；川贝母、化橘 详情>>
原材料制作过程小贴士原材料雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝粉1克、苦杏仁（也就是“北杏”）5个、冰糖1小块。制作过程1.雪梨用清水洗净，横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在梨的距果蒂1/3处，垂直切下。2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开，1/3的雪梨可作为盖子使用。3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触，切割面部位朝上，用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖 详情>>
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。功效：杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。 详情>>
材料雪梨一个，川贝少许，发好的雪耳少许，枸杞、冰糖少许。口味蒸后的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的汤，味道十分甜美。做法1.先将雪梨去皮，然后用小刀把雪梨上部切下做盖，然后从切口处把雪梨掏空呈碗状。2.把川贝和枸杞用温水清洗干净，再把发好的雪耳切成小块。3.把准备好的雪梨放入一个大碗中。将锅洗净后，放入水、冰糖、雪耳块、川贝和枸杞，烧开后调糖味，然后盛入放雪梨的大碗中，蒸6小时即可。 详情>>
川贝雪梨颗粒通用名称：川贝雪梨颗粒汉语拼音：ChuanbeiXueliKeli【成份】梨清膏、川贝母、麦冬、百合、款冬花。辅料为蔗糖、糊精。【性状】本品为棕黄色至棕色的颗粒；味甜。【功能主治】润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。【规格】每盒装10g×10袋【用法用量】开水冲服。一次1袋，一日2次。【不良反应】尚不明确。【禁忌】痰湿咳嗽者禁服，其表现为咳嗽反复发作，咳声重浊，痰多 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
食材明细制作方法食材明细材料：雪梨一个川贝母5克辅材：大枣4枚枸杞适量冰糖适量制作方法1、大枣、枸杞洗净。2、雪梨洗净切成四块，去核。3、锅内一次性加足水，先将川贝母煮15分。4、将剩余材料（除冰糖外）全部加入锅里，大火烧开，转小火慢熬30分钟，加入冰糖再煮5、美女喝最好加蜂蜜！ 详情>>
材料做法材料雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
俗语说雪梨润喉，按广东的分类雪梨属于凉性，能清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。川贝也有同样的清热润肺的功效，此季节喝点川贝雪梨炖的汤非常适宜。今天就为大家介绍一款川贝雪梨炖鹌鹑。做法：1、将川贝母，雪梨去皮，切成块状；鹌鹑洗净从中切开。2、将川贝、鹌鹑、雪梨放入炖盅内，加入适量的水，盖好盖子。3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖两个小时，出锅加适量盐调味即可。4、由于川贝味甘苦，可以在配料中 详情>>
材料:做法:材料:雪梨1个，银耳10克，川贝8粒，冰糖50克，蜂蜜2汤匙（30ml）做法:1、雪梨洗净，切开去核，切成小块；银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火炖开后转成小火煲两个小时。3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。 详情>>
材料:做法:材料:雪梨2个，川贝10粒做法:1.川贝用杵臼舂成粉。2.雪梨去皮去核切块。3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。 详情>>
材料:做法:材料:川贝10克，雪梨2个，猪肺250克，冰糖适量。做法:将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟（俗称“飞水”）。雪梨去皮，切成小块。清水适量，将川贝、雪梨一并放入锅中煎煮2小时，加入适量冰糖，再煮片刻即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。功效清热润肺、止咳平喘。雪梨为蔷薇科植物梨的果实。味甘，微酸，性凉。入肺、胃经。功效清热生津，润肺化痰 详情>>
材料调料制作材料鸭梨300克、川贝20克。调料冰糖。制作1、鸭梨洗净，去核，切块；川贝用温水泡发，洗净备用。2、鸭梨块、川贝放大碗中，上笼用大火蒸5分钟后转小火蒸约20分钟。3、加入冰糖蒸至溶化即可。 详情>>
川贝液三蛇胆川贝液适应﹕肺弱痰多、伤风感冒咳嗽、急慢性支气管炎咳嗽、肺热干咳、以及喉咙声沙、咽干、虚火上升口臭、喉痒作咳等症。服法﹕小儿每次服半樽，每日二次。大人每次服壹樽，每日二次。温开水送服。主要成份﹕三蛇胆汁15%、平贝母50%、燕窝5%、桔梗10%、百部10%、桑白皮10%、合共100%。注意事项﹕本品直存于阴凉处，溶液如出现沉淀时可摇匀药夜服用，并不影响疗效。规格﹕6支x10cc6支x1 详情>>
川贝银耳糖浆拼音名：ChuanbeiYin'erTangjiang英文名：书页号：Z6-14标准编号：WS3-B-1084-92【处方】川贝母30g银耳10g雪梨清膏250g【制法】以上三味,取川贝母粉碎成粗粉,照流浸膏剂与浸膏剂项下的渗漉法（附录17页），用70％乙醇作溶剂，浸渍18小时后，缓缓渗漉，俟可溶性成分完全漉出，收集漉液，回收乙醇；白木耳加水煎煮二次，第一次3小时，第二次2小时，合并 详情>>
详细介绍制作(主料：辅料：调料：做法：)小帖士详细介绍菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱祛痰食谱口味：甜味工艺：煮制作主料：银耳(干)20克辅料：川贝母6克,杏仁10克调料：冰糖15克做法：1. 把杏仁去皮尖；川贝洗净，去杂质；2. 银耳发透去蒂根，撕成瓣状；3. 把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内，加入冷水300克，置旺火上烧沸；4. 再用小火煮1小时，下入冰糖调匀，即可盛起食用。小帖士食物相克：川贝母： 详情>>
原料：做法：原料：银耳、红枣、雪梨、川贝（粉和颗粒都行）、枸杞做法：1、银耳泡发清理干净，红枣去核（枣核上火）；2、枸杞洗净，雪梨削皮切块（也可以连皮切块，但要泡淡盐水十五分钟以上）；3、把除川贝粉和枸杞之外的其他东东倒入电紫砂锅中，加入适量的水，开启自动档，约三四个小时后加入川贝粉和枸杞，搅和一下；4、继续一个小时后关掉电锅开关，放凉到60度以下加入一大勺蜂蜜搅匀就可以吃。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料:做法:材料:（此用量可供3~4人食用），川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个做法:雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。 详情>>
材料：雪梨1个；冰糖适量；川贝适量做法：1．雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核2．将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝3．小火蒸1个半到2个小时 详情>>
【通用名称】川贝止嗽合剂【成分】紫苑150g紫苏叶150g川贝母10g桔梗150g清半夏20g甘草50g杏仁水40ml薄荷水2ml【性状】本品为红棕色的液体；气香，味甜，微苦。【制法】 以上八味，除杏仁水，薄荷水外，其余紫菀等六味加水煎煮二次，第一次2小时，第二次1.5小时，合并煎液,滤过，滤液浓缩至相对密度为1.15～1.18（30℃）的清膏，加入等量的乙醇，待沉淀完全，滤过，滤液回收乙醇，减压 详情>>
材料做法说明注意材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个做法1、猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。2、雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。3、把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2-3小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“ 详情>>
用途:材料:做法:用途:润肺止咳利尿化痰肺热咳嗽瘿瘤痔疮消渴水肿材料:川贝母10克鸡蛋2个冰糖30克做法:1．将川贝母研成细粉；鸡蛋煮熟，去壳；冰糖打碎成屑。2．将川贝母粉、熟鸡蛋、冰糖屑同放锅内，置武火上烧沸，煮5分钟即成。 详情>>
材料:做法:材料:枇杷叶5克，川贝母5克，杏仁2克，薄荷2克。做法:枇杷叶洗净后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克，川贝母、薄荷各2克，共入保温瓶中，用沸水适量冲泡，焖5分钟，频频代茶饮，亦可加入白糖少许。 详情>>
川贝枇杷片拼音名:ChuanbeiPipaPian英文名：书页号:GLFE─149标准编号：WS-10907(ZD-0907)-2002【处方】川贝母65g桔梗65g枇杷叶430g薄荷脑0.5g杏仁香精5ml制成1000片【性状】本品为糖衣片，除去糖衣显棕褐色；味辛、微苦。【鉴别】(1)取本品，置显微镜下观察：淀粉粒广卵形、长圆形，直径5～60μm，脐点短缝状、人字状、点状，层纹隐约可见。(2)取 详情>>
材料:做法:材料:用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；3.煮沸清水，倒入炖盅 详情>>
材料:做法:材料:用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；3.煮沸清水，倒入炖盅 详情>>
材料做法:材料干枇杷叶：10克南、北杏：10克鹌鹑：两只元肉：10克川贝：12克姜：2片水：5碗做法:1.将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；2.洗净宰好的鹌鹑，斩大件；3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
川贝炖蜂蜜的材料：川贝炖蜂蜜的做法：川贝炖蜂蜜的材料：川贝母12克（用川贝末则用6克）、蜂蜜30克。川贝炖蜂蜜的做法：1、将川贝母去除杂质并打碎。2、川贝母放入炖盅内，加入蜂蜜，隔水炖1小时。 详情>>
川贝炖蜜糖材料：川贝母12克（用川贝末则用6克），蜜糖30克。制作：先将川贝母去除杂质并打碎，放入炖盅内，加入蜜糖，隔水炖1小时。功效：本食疗能润肺清热，化痰止咳。 详情>>
