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粉条
粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。 中文名：粉条 外文名：vermicelli 别称：粉丝 主要原料：红薯，马铃薯 是否含防腐剂：否 主要营养成分：纤维素，蛋白质，脂肪 适宜人群：一般人群，孕妇慎用 食品简介 分类 营养成分 生产制作 食用指 详情>>
材料:做法:材料:主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐做法:1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 详情>>
白菜粉条丸子汤原材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克做法：1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。烹饪知识：肉丸可以自己做，不过买现成的更省事。适合人群：女性养生功效：防癌保健养生知识：白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌 详情>>
白菜粉条炖仔鸡具体制作过程白菜粉条炖仔鸡食材明细仔鸡一只白菜300克粉条100克郫县豆瓣20克葱姜各10克干辣椒10克盐5克美极鲜3克具体制作过程1.仔鸡斩块。2.热锅下油，先放入鸡块翻炒。3.翻炒至出油。4.加入郫县豆瓣。5.翻炒至出红油。6.再加入葱姜，水，盐，干辣椒（水要没过鸡块），大火烧开。7.转小火盖盖炖45分钟。8.白菜撕成块。9.粉条用水泡软。10.先在锅中放入白菜炖软。11.再放入 详情>>
用料：白菜500克、粉条70克、猪肉300克、葱、姜。调料：花生油25毫升、料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克。做法：1、葱姜切碎末。2、猪肉剁碎末。3、放入葱姜。4、添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。5、白菜洗净。6、锅里放油，六成热放入葱姜煸炒。7、添加适量凉水烧开，用手攥成大小均匀的肉丸下入 详情>>
原料：配料：做法：原料：猪肉馅200克、大白菜200克、红薯粉条80克、杏鲍菇150克、豆腐干100克、胡萝卜70克配料：浓汤宝老母鸡汤15克、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉3/4茶匙、香油3/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、葱姜适量做法：1、杏鲍菇切片，豆腐干切块，大白菜顺着叶子生长的方向切成8块。2、猪肉馅内加葱姜末、1/2茶匙的盐、1/4茶匙的胡椒粉、1/2茶匙的香油料酒、酱油搅打上劲。3 详情>>
材料:做法:材料:主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐做法:1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 详情>>
材料：主料：包菜肉片(用酱油腌渍)调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐制作：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.包菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，包菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 详情>>
用料：菠菜500克、粉条100克、肉酱200克、酱油20毫升、葱、姜、蒜少许。调料：花生油25毫升、盐2克、鸡精2克。做法：1、菠菜摘洗干净，用热水淖一下。2、粉条洗净，用热水浸泡10分钟。3、准备好的肉酱。4、锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。5、放入粉条翻炒。6、放入肉酱、酱油。7、添加适量水，开锅后炖片刻。8、放入菠菜翻炒。9、放入盐、鸡精调味即可。 详情>>
主料：辅料：调料：做法：主料：五花肉400克辅料：茶树菇(干)30克红薯粉50克调料：葱15克,姜10克,八角3个,桂皮5克,干辣椒10克,料酒10克,老抽10克做法：1.茶树菇用冷水洗净，剪去根部有泥沙的部份，再剪成长5厘米左右的段，放入开水中浸泡半小时;粉条用温水稍稍泡软;五花肉洗净后切大块;姜切片，干红椒、八角、桂皮洗净，葱切花。2.起油锅，下入八角、桂皮与干红椒，将其煸出香味后下入五花肉， 详情>>
基本信息形态特征产地分布药材相关品种基本信息中文学名：长柄粉条儿菜拉丁学名：AletrispedicellataWangetTang门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株较矮小，具细长须根。叶近莲座状簇生，硬纸质，条状披针形，长2-5厘米，宽1.5-3毫米，先端渐尖。花葶高9-12厘米，纤细，有柔毛，中下部具几枚长5-6毫米的苞片状叶；总状花序长2-4厘米，疏 详情>>
原料：白菜、粉条配料：青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精做法：1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。2、热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。 详情>>
材料:主料：五花带皮猪肉500克，粉条，100克，大白菜叶250克，香菜10克。辅料：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。做法:1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口 详情>>
基本信息形态特征生境分布资源分布栽培性状化学成份功能主治各家论述基本信息中文学名：大花粉条儿菜拉丁学名：AletrismegalanthaWangetTang门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株高大，具稍肉质的纤维根。叶纸质，最基部的苞片状，向上渐大而长，呈带状，至花葶上的又较小，呈宽条状披针形，长15-38厘米，宽1-1.5厘米，先端急尖，有钝头，上部的苞 详情>>
食材冬瓜青菜鲜虾粉条汤做法注意事项食材主料大对虾2只娃娃菜70g油菜100g粉条20g干贝10个冬瓜200g高汤100ml配料油5ml盐2g耗时制作时间半小时-1小时冬瓜青菜鲜虾粉条汤做法准备食材：大虾2只，干贝泡发，娃娃菜切四瓣，冬瓜切片备用粉条用温水泡发热锅热油放入大虾和冬瓜爆炒炒至冬瓜软身，放入干贝丝放入高汤和泡好的粉丝放入3杯水煮开放入娃娃菜和油菜炖煮到菜烂汤汁浓白，加点盐食用注意事项配海 详情>>
主料：辅料：步骤主料：豆角排骨绿豆宽粉辅料：葱姜蒜酱油步骤1.绿豆宽粉用冷水浸泡10-15分钟，豆角焯至变成翠绿色并变软，取出待用。2.油烧热后放入葱姜蒜，排骨放进炒至八成熟。3.放入粉条，豆角，加入酱油等作料，少许热水，炖10-15分钟。 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：短柄粉条儿菜拉丁学名：AletrisscopulorumDunn门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株具球茎，有稍肉质的纤维根。叶不呈明显的莲座状簇生，纸质，条形，长5-15厘米，宽2-4毫米，先端急尖，基部狭而细。花葶高10-30厘米，纤细，有毛，中下部有几枚长7-15毫米的苞片状叶；总状花序长4-11厘米，疏生几朵 详情>>
原料：粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯作法L1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。2.食用时盘内先放少许刨冰，再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。Tips:1.粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，买成品即可。2.粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹性，要当天买当天吃，冰过会硬，所以不要买太多。3.红豆做法请参考红豆奶冰。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：粉条适量绿豆芽适量配料：盐适量香油适量糖适量醋适量生抽适量制作步骤1.红薯粉条一把。2.直接下冷水煮。煮到透亮为止。3.然后过冷水。4.控干水备用。5.绿豆芽适量。6.开水焯一下豆芽。水开后三秒钟即可。7.然后立即过凉水。8.加入盐、糖、醋、生抽、香油，搅拌均匀即可。 详情>>
材料：三色粉条（也可用较宽的单色粉条）１５０克，小香菇８朵，榨菜１大匙，番茄１／２个，豆腐衣１张，姜２片调味料：A料：绍兴酒１大匙B料：素高汤、热水各２.５杯C料：盐、胡椒粉各１／２小匙，淡酱油１／２匙D料：香油１小匙加工方法：１、粉条放入滚水氽烫一下，捞出冲净，沥干；小香菇泡软、去蒂，番茄洗净，底部划十字，放入滚水氽烫，捞出，去皮切丁；榨菜切丝，豆腐衣摊开，去边皮、撕成小片备用。２、锅中倒１大匙 详情>>
简介工作原理简介粉条机设备主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主。粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。【工艺】：红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库【特点】：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优 详情>>
原料：调料：做法：原料：猪肋排850克、宽粉条110克、大葱1段儿、姜1块、干红辣椒3根；调料：大料2粒、花椒8粒、桂皮1根、冰糖10粒、料酒1大匙、老抽1小匙、生抽1大匙、盐约2小匙。做法：1、排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干；2、葱切断儿，姜切片，准备好其它香料；3、锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入， 详情>>
简介粉条团体成员粉条大事记专辑介绍简介出道时间：2009年英文名：Fentiao现所属公司：某田音乐公司中国内地最有实力乐团粉条这个乐团在2009年11月成立，发源于北京宣武区。粉条乐队前身是220乐队，是由6个中专学生组成，A220演唱会是改名为粉条乐队，同时也把1122当成粉条乐队的成军日粉条团体成员乐队团长兼吉他手：雪姐本名：张晓雪别名：雪姐生日：10月1日生肖：鸡出生地：北京身高：163c 详情>>
材料:做法:材料:黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺做法:1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2】粉条煮熟，捞出沥干水3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀6】盖盖焖10分钟至汤汁 详情>>
材料：调料：制作方法：小贴士：材料：四季豆粉条肉丝葱姜蒜调料：酱油耗油料酒味精盐鸡精制作方法：1.材料：四季豆，粉条，肉丝，葱姜蒜2.葱姜蒜切好备用。3.锅里放入油，烧热之后放入花椒大料姜丝爆香。4.放入肉丝煸炒至颜色发白。5.在肉丝中倒入酱油，耗油，料酒。6.放入葱丝、蒜末。7.倒入四季煸炒，煸炒时间长一些，3-5分钟。8.倒入开水，水要没过四季豆。9.放入粉条，转小火，盖上锅盖。烧的时间长一些 详情>>
原料：做法：原料：酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。做法：1、酸菜把根部切掉；2、用刀片成薄片，片好后再切丝；3、切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味；4、粉条，用温水泡开泡软；5、五花肉切片，然后切丝；6、热锅，倒一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然后倒入酸菜；7、约翻炒1分钟，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐；8、小心的翻炒均匀，不要把豆腐炒碎了；9、放入一块汤料，汤料融化了以后，放入 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介制作难度：普通所需时间：十分钟菜品口味：酱香主要工艺：炖主要食材：根茎类食材明细粉条一小把小土豆两个番茄一个辣椒一个葱一段盐一勺鸡精一勺豆瓣酱两勺十三香粉一勺酱油适量烹饪步骤1.粉条用开水泡软，泡粉条的同时，土豆去皮洗净，切片。2.番茄切条，葱和辣椒切大丝，炒锅热油，油热后先下葱和辣椒。3.放土豆片，加十三香翻炒。加少量水，加两勺豆瓣酱翻炒。4.土豆炒得七分熟时，下 详情>>
材料：调料：做法：适合人群：功效：材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克调料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克做法：1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。适合人群：女性功效：防癌保健，白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，女性经常食用白菜可以预防乳 详情>>
中文名：粉条虾虎英文名：pinkbargoby学名：cryptocentrusaurora最小水族箱尺寸：120升饲养难度：容易饲养要求：盐度1.020-1.025;酸碱度8.1-8.4性情：温和水族箱最大成体尺寸：10厘米珊瑚兼容性：安全食物要求：肉食主要产地：印度洋种属：虾虎科其几乎能与各种海虾建立共生关系。身体是银白色带粉红条纹，黄色的尾巴上有带蓝边的粉红斑点，色彩极其艳丽。需要120升以上 详情>>
食材粉条虾酱圆白菜做法注意事项食材主料圆白菜200g虾酱3g粉条50g配料油5ml耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟粉条虾酱圆白菜做法虾酱加适量水拌匀热锅热油煸香蒜蓉放入圆白菜翻炒至软身加入虾酱翻炒放入粉条和泡发粉条的温水翻炒至熟出锅注意事项虾酱有咸味，不需要放入盐 详情>>
所属分类:鸡老少皆宜禽类鲁菜食材水：发好的香菇，粗粉条配料：盐，油，生抽，李锦记红烧汁；工具:炒瓢口味：鲜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分粉条香菇鸡翅的做法:1、把鸡翅洗净控干水，然后放入一个盆里，加入盐，油，生抽，李锦记红烧汁，充分按摩之后，放入冰箱4个小时以上；2、热锅少量油，把腌好的鸡翅倒入，中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色3.放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。4.加入香菇和洗净 详情>>
材料：配料：做法：材料：熟羊杂、粉条配料：葱、姜、红辣椒、香菜、味极鲜酱油、醋、盐、料酒做法：1.羊杂洗干净备用，我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉；2.粉条泡开；3.葱姜辣椒切好；4.锅中放一点点油，倒入姜和辣椒爆香，放入羊杂翻炒几下，加水、酱油、料酒，烧开后放粉条。因为粉条已经泡软，稍煮几分钟就行了，最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅！ 详情>>
主料：调料：准备：方法：贴士：主料：童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。调料：八角、花雕酒、生抽、盐、糖。准备：1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾。2、鸡肉切块。3、葱切段，姜切片。方法：1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色。2、加入葱、姜、八角。3、加入适量花雕酒。4、加入臻蘑。5、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。6、加入少许糖。7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。8、粉条加入温水中泡软。9、 详情>>
材料：调料：做法：材料：腊肠一根粉条一小把调料：葱花少量盐生抽做法：1.提前将粉条用热水泡软。2.将腊肠斜刀切片。3.将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。4.将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。5.上锅大火蒸15分钟。6.出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。 详情>>
名称类别外形特征分布范围习性环境名称类别【物种名称】粉条钟螺【中文俗名】【拉丁学名】Dilomatabularis【命名者】Krauss,1848【英文名称】【科属分类】贝类动物，软体动物门，腹足纲，原始腹足目、钟螺科外形特征贝壳壳型为圆锥形。壳口内面有强烈的真珠光泽。口盖为多旋性的角质。齿舌式为n-5-1-5-n。贝壳面上有颗粒状或网状雕刻，壳缘不呈稜状突起，壳口内无一顺著螺轴生长的沟。分布范围 详情>>
简述来历简述豆腐炖粉条，属于东北菜系，为东北著名的宫廷菜，其与白菜炖粉条等齐名，均被尊为著名的东北八大乱炖，是东北人的极品佳肴。佐酒食之则更增其美。来历东北宫廷名菜———粉条炖豆腐，传说中豆腐炖粉条与白菜炖粉条很有来头，是当年铁木真成吉思汗远征罗马到达土耳其缺衣少食时创制，当年行军途中取材马皮代粉条佐以燕窝，便是今日东北乱炖中的这道名菜的来头。当年够得上吃这道大菜的东北英雄必须是士官以上有军衔的那 详情>>
材料做法材料粉条适量、火腿适量（根据自己的喜好添加火腿，和选择火腿的种类）、油、盐巴、花椒、少许水、尖椒做法将粉条放入锅中，加适量水煮一到二分钟。把粉条取出放入碗中，将锅中水倒出，放在灶上烧至锅内的水全部蒸发，向锅中加入适量油，待油热后将花椒放入锅中炸，炸至花椒想要变黑时，将花椒捞出。放入粉条和火腿，加入少许盐，倒入少量水（用中火煨），到半熟的时候加入尖椒丝（根据自己的喜好来定尖椒的形状）再用中火 详情>>
原料：猪肋排850克、宽粉条110克、大葱1段儿、姜1块、干红辣椒3根；调料：大料2粒、花椒8粒、桂皮1根、冰糖10粒、料酒1大匙、老抽1小匙、生抽1大匙、盐约2小匙。做法：1、排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干；2、葱切断儿，姜切片，准备好其它香料；3、锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入，翻炒至排骨均匀沾裹 详情>>
炖酥肉原料：粉条、酥肉、干花椒、料酒、味精、胡椒粉、香菜、芝麻。做法：1、在炖锅内烧半锅水；2、水开后放入粉条（或土豆、菜头、芋头）、酥肉、干花椒、料酒炖至肉烂；3、起锅时加盐、味精、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用。酥肉汤色洁白，浓郁鲜美，寒冷的冬天喝上一口，全身都暖洋洋。 详情>>
材料配料做法功效材料酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条配料水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量做法1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。3、吃的时候 详情>>
材料:做法:材料:五花肉，葱，姜切片，花椒，八角做法:1、五花肉切大块2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；7、将粉 详情>>
原料：红薯粉条300克，鱿鱼200克．西芹条100克，红椒条50克调料：色拉油、姜蒜末、料酒、高汤、生抽、姜汁、蚝油、美极鲜、盐、味精、淀粉各适量做法：1、红薯粉条水发后切段，焯水备用，西芹条焯水。2、鱿鱼切条，放入加料酒的开水中焯水，取出沥干，滑油备用。3、锅入油烧热，煸香姜蒜末，烹料酒，加高汤及红薯粉条、鱿鱼丝，入生抽、姜汁、蚝油、美极鲜、盐、味精调味，烧制3分钟左右．投入西芹条、红椒条，勾薄 详情>>
原料调料做法小贴士原料干豆角100克、五花肉100克、水晶粉50克调料红烧酱油一茶勺料酒一茶勺、葱姜适量、盐一小勺、胡椒粉适量、鸡精半小勺做法1、干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止。2、五花肉切片备用。3、起油锅，放入葱姜煸炒出香味。4、烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄。5、下入干豆角翻炒6、倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮。7、炖到肉基本酥烂后放入盐。8、这时添加适量的 详情>>
1、产品特点：甘薯粉条，条白条细，养分含量高，适于熬菜、烹炒和凉拌。2、工艺流程：选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。3、制作要点：选料提粉：选用含淀粉率高的薯块作原料，加工提取淀粉备用。配料、打芡：将淀粉放入面缸中，加入35～40℃的温水，使碎粉吸水发糍，再用光洁木棒搅拌，同时从缸边加70℃热水，使粉温达到45～50℃，急速搅拌，再加沸水使淀粉糊化。按0.1%的比例加入明矾， 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：高山粉条儿菜拉丁学名：AletrisalpestrisDiels门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株细弱，具细长的纤维根。叶近莲座状簇生，条状披针形，长2.5-8厘米，宽2-4毫米，先端渐尖。花葶高7-20厘米，直径0.5-1毫米，疏生柔毛，中下部有几枚苞片状叶；总状花序长1-4厘米，疏生4-10朵花；苞片2枚，披针 详情>>
粉条由来割子岭粉条是一种有由红薯加工制作的地方特产。制作技术在古代从山东一带传入，加上本地特有的水土特点，形成了自己独特的特色，名闻乡里。制作过程在这里简单介绍一下割子岭粉条的制作流程：1.将红薯洗干净，打成浆泥。2.过滤出其中的淀粉，并将淀粉晾晒脱水。3.制作粉条：将淀粉用开水打浆，加入少量明矾（这个量很少，100斤粉条的明矾的量不过一斤油条的含量），放入淀粉及搅和。4.把和好的淀粉放入葫芦瓢里 详情>>
材料:做法:材料:山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。做法:①将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。②粉条用开水泡软，切长段。③五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。 详情>>
材料:做法:材料:山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。做法:①将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。②粉条用开水泡软，切长段。③五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。 详情>>
韩国炒粉条的制作材料：主料：猪肉50克、粉条50克、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克韩国炒粉条的做法：1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。3、等到蔬菜熟了，放 详情>>
韩式拌粉条 推荐级别：****制作难度：***主要材料：小野葱20克、大叶芹10克、红辣椒5克、香菇20克、过水粉条80克调味料:杂菜调料：韩国酱油20毫升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克1、小野葱和大叶芹准备比较嫩的部分作为原料。2、香菇上抹些香油在火上稍微烤—下。3、煮过的粉条和其他食材用杂菜调料炒制，然后把炒物放到香菇上，完成后可以一口吃下所有美食。特点 感受小野葱和大叶芹散发的自然气息找 详情>>
原料：做法：原料：黑豆苗、粉条、葱做法：1.黑豆洗好，泡在水中，发芽后，放到种植盘里，每天浇水换水即可。2.黑豆苗放到开水中焯一下。3.锅上火，油热放入花椒、葱爆香，放入辣椒面。4.倒入黑豆苗翻炒。5.放入粉条翻炒，放入盐、生抽，出锅前放入鸡精。 详情>>
红烧粉条制作过程制作注意事项红烧粉条食材明细干的红薯粗粉条150克五花肉100克红甜椒30克青椒30克大葱20克姜15克八角2枚黄酒10克酱油15克蚝油10克鸡粉1克胡椒粉少许烹调油10克制作过程1.准备主要原料。2.先把五花肉切成薄片儿备用。3.然后炒勺上火烧热，注入少许底油煸香八角。4.八角煸香后下入五花肉片煸炒。5.把五花肉片煸出油肉色发透时下入葱花和姜末煸香。6.葱姜煸香后，烹入黄酒。7. 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：红烧芋头粉条制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：豆制品食材明细芋头粉条、胡萝卜、青椒、蒜头、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒粉、一小勺糖制作方法1、芋头粉条，是芋头制品，在展销会上买的，以前没见过。2、冷水泡三小时以上，热水泡发的不行。3、胡萝卜切圈，辣椒切小块，蒜头切末。4、蒜末煎香。5、煸炒几分钟。6、下入盐，酱油，料酒，辣椒粉，一小勺糖，一碗水煮一会儿 详情>>
材料:做法:材料:猪腰1对，粉皮3张，生姜3片，青葱10克，蒜1瓣，干辣椒1只，黄酒、精盐、酱油、白糖、米醋、麻油各适量。做法:1．粉皮切成宽条，加精盐拌匀浸片刻，汆入沸水后捞起，装于盆中。2．猪腰横向剖开，剪去中间腰臊，剞上花，切成条，洗净。待水沸汆入，加上黄酒、生姜片，见熟捞起盖于粉条上。3．炒锅加上25克植物油，烧熟后降温至二成热，放入干辣椒末，用文火炒至油红，加入蒜茸、葱末，用精盐、白糖、 详情>>
食材花豆角炖圆粉条做法注意事项食材主料花豆角300g蒜粒碎10g圆粉条10g配料生抽3ml盐2g耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟花豆角炖圆粉条做法花豆角摘净底把，切段备用蒜粒爆香锅放入花豆角翻炒至变色，放入泡软的园粉条炖煮，加入盐，生抽翻炒盖盖焖煮10分钟即可注意事项加点蒜特别提味 详情>>
材料:做法:材料:黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺做法:1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2】粉条煮熟，捞出沥干水3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀6】盖盖焖10分钟至汤汁 详情>>
黄瓜粉条的特点黄瓜粉条制作简单，口感良好。黄瓜粉条的制作材料黄瓜2根，豌豆宽粉条50克，芝麻油、精盐、白醋、红油、花椒油，油辣椒、蒜泥、白芝麻适量。黄瓜粉条的做法1、黄瓜洗净切片，粉条水中煮熟加少许芝麻油拌匀晾凉。2、黄瓜以芝麻油、红油、花椒油拌匀不使遇盐出水，加油辣椒、精盐、白醋、蒜泥、白芝麻轻轻搅匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:干黄花菜100克，粉条100克，清汤400克，葱姜10克，植物油15克，酱油5克，精盐1克，味精1克，花椒油适量。做法:1.将干黄花菜放入清水中浸泡两小时回软，掐去老梗，换清水泡发透，捞出沥净水，切成2厘米宽的段。2.粉条入温水中浸泡回软，切成3厘米的段。3.葱姜切丝。炒勺内加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入清汤、酱油、精盐、黄花菜炖片刻，加粉条炖熟烂时，淋入花椒油即成。 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：灰鞘粉条儿菜拉丁学名：AletriscinerascensWangetTang门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株具细长的纤维根。叶簇生，纸质，条状披针形，较宽而短，长5-13厘米，宽5-10毫米，先端渐尖，绿色，枯死的叶鞘浅灰色，不分裂或稍分裂成纤维状。花葶高8-35厘米，无毛，中下部有几枚长0.5-1.5厘米的苞 详情>>
原料：配料：做法：原料：鸡翅8个、香菇4朵配料：姜、蒜、粉条、花椒粒、八角、老抽做法：1、鸡翅改刀切小块；2、姜蒜切片备用；3、土豆去皮；4、开火，锅里放油，下入鸡肉；5、加入姜片，一个八角炒；6、继续炒到黄黄的；7、加入土豆，加入老抽上色；9、加水煮20分钟；10、然后加入粉条；11、继续煮一会直到粉条熟了。 详情>>
食材明细制作方法食材明细粉条、鸡蛋、辣椒、葱、盐、酱油制作方法1开水泡软就可以了。2鸡蛋打散备用。3葱花辣椒炝锅，放入泡软的粉条不停地翻炒，放些生抽。4把打好的蛋液浇在粉条上，稍停一下就翻面，火不要大。5翻面之后继续炒，散上盐就可以出锅了。 详情>>
原料：做法：原料：洋葱、鸡蛋、生抽。做法：1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；4、锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；5、倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；6、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：咸鲜主要工艺：炖主要食材：禽蛋类所需时间：廿分钟制作难度：普通食材明细鸡肉粉条蒜姜八角生抽盐烹饪步骤1.准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。2.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。3.加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水，下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。4.过一会，粉条就软了，浸到汤里，大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁 详情>>
原料列表详细介绍原料列表鸡胸脯肉200.0g粉皮200.0g胡萝卜(红)200.0g香菜50.0g大蒜15.0g团粉20.0g生抽15.0g精盐3.0g五香粉15.0g佳之选牌橄榄油30.0g鸡精3.0g详细介绍1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用；5 详情>>
菜肴简介食材明细制作步骤菜肴简介菜品口味：酸辣主要工艺：拌所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：煮锅食材明细主料：小豆芽150克干粉条约200克配料：胡萝卜1小根生姜1块葱1段蒜头2瓣花椒1小撮辅料：黑胡椒面1勺生抽少许香醋1茶匙食盐适量味精少量食用油适量制作步骤1.首先秀一下昨天收到的参加“人人都是美食家”入围主题赛得到的奖品。2.粉条煮软至无硬芯，捞出过凉水备用。3.姜和蒜分别擦成蓉，葱切末 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三)材料鸡胸肉1付金针菇1包鸡蛋1颗姜泥1大匙葱3支泡软粉丝1碗蒜泥1大匙乾辣椒末1大匙调味料辣豆瓣酱1大匙盐1小匙柴鱼粉1大匙胡椒粉1小匙酱油2小匙乌醋3大匙太白粉1碗作法一首先将鸡胸肉切丝，以盐、蛋白、太白粉、油码味并过油变色後倒出沥油备用作法二接着煸炒乾辣椒之後，倒出沥油再剁成碎末备用作法三起一油锅，以葱油爆香蒜泥、姜泥，再加入豆瓣酱、清水、粉条一起煮至粉条变软後 详情>>
做法:韭菜摘洗干净，切段粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条干豆腐切长丝爆锅，加生抽，下粉条，炒加水，炖煮汤汁还有一些的时候，下入韭菜，干豆腐丝，一起炒，加盐，鸡精，调味出锅。 详情>>
材料:做法:材料:鸡蛋3个，韭菜半斤，粉条适量，豆腐半斤，面粉300克，水150克，盐，花椒粉，味精，香油适量做法:1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以2：1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。2.取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。3 详情>>
原料：面粉、韭菜、鸡蛋、蒜抹、姜抹、葱抹、香油。做法：1、面粉300克，一半用开水和面，一半用凉水和，然后两者再和揉到一起，用保鲜膜盖住醒30分钟。2、韭菜一小把切碎，鸡蛋三个炒熟切碎，粉条一小把煮软切碎，搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。3、面团揉成长条，分切小剂子，擀成圆形面皮。4、包入馅儿，包成包子形，收口朝下放在案板上，轻轻擀开成圆饼状。5、高压锅倒入 详情>>
材料:做法:材料:新鲜九层塔半碗，干辣椒2-3个，油，料酒，麻油，沙茶酱，盐，酱油，砂糖，生粉，鸡蛋1个做法:1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合搅拌均匀腌半个小时，鸡蛋下锅炒碎，粉条下锅煮软捞起泡一下冷水晾干备用。2.干辣椒、九层塔炸出香味后、加入2-3大茶匙沙茶酱炒香后，撒鱼露，加入猪肉爆炒片刻后倒入粉条一起翻炒片刻后，加入鸡蛋碎适量酱油和少许砂糖翻炒均匀上色后撒九层塔和麻油翻 详情>>
材料:做法:材料:腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许做法:1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！3.带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出 详情>>
材料:做法:材料:腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许做法:1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！3.带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出 详情>>
材料：腊肠一根粉条一小把调料：葱花少量盐生抽过程：1.提前将粉条用热水泡软。2.将腊肠斜刀切片。3.将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。4.将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。5.上锅大火蒸15分钟。6.出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:腊鱼1块、红薯宽粉100g、姜1小块、蒜3瓣、青葱1根、尖椒1个、小米椒3个。老抽1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。特 色:随手搭出石破天惊的美妙滋味——鲜美之极。操 作:1、红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片。2、锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块。3、小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒。4、煸出香味后， 详情>>
辣椒肉末炖粉条的制作材料：辣椒肉末炖粉条的特色：辣椒肉末炖粉条的制作要诀：菜系及功效：家常菜谱脾调养食谱滋阴食谱口味：咸鲜味工艺：原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料：主料：粉条100克,猪肉(肥瘦)50克调料：豆瓣酱20克,酱油5克,料酒5克,味精2克,花生油20克,大葱15克,姜15克辣椒肉末炖粉条的特色：肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做，如何做辣椒肉末炖粉条才好吃 1.粉条放入温水中浸泡片刻，待软时 详情>>
材料:做法:材料:五花肉，，肉汤，，辣椒，，葱姜蒜，，冰糖，，盐，，老抽，，粉条，做法:1.1.五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些。2.粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用。3.五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干。2.4.超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火熬化。5.放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒。6.加入老抽，大火翻炒 详情>>
原料做法小贴士原料牛里脊300克蕨菜一小把（约30克）绿豆芽一小把（约30克）粉条一小把约（50克）大蒜3瓣葱白2段姜末10克蒜末10克调料：辣椒粉1汤匙（15克）生抽2汤匙（30ml）白胡椒粉1/2茶匙（约3克）香油2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）做法1）牛肉清洗干净后，同葱白（1段），大蒜瓣一起放入锅中，倒入可以没过牛肉的清水，大火煮开后，将浮沫撇掉，盖上盖子用小火煮1个小时。2）牛肉煮好后 详情>>
原料：绿豆芽，粉条，盐，白砂糖，醋，老干妈辣酱，花生油，香菜。做法：步骤1：豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。步骤2：捞出后过凉水。步骤3：粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。步骤4：加入适量盐。步骤5：加入适量白砂糖。步骤6：倒入适量醋。步骤7：加少许香油。步骤8：加两勺老干妈辣酱。步骤9：再倒入少许花生油。步骤10：放多香菜拌均匀即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：地瓜粉条<蕃薯粉>紫甘蓝红彩椒调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。制作方法1、把粉条泡软。2、锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。3、捞出过凉白开沥干。4、香葱紫甘蓝彩椒分别切好。5、姜蒜切末。6、粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。 详情>>
原料：蕨根粉条、烤麸、香菜做法：1.干烤麸用冷水泡软，切成小块，在开水里滚煮一下捞起沥干。我感觉干烤麸本身应该是先蒸熟再烘干的，但是又不太确定，所以还是在开水里滚一下放心，顺便起到消毒的作用。2.蕨根粉条煮熟后用冷水冲凉。3.做调味料：芝麻酱加花椒水调稀，再调入生抽，喜欢辣的可加些油辣子，把蕨根粉条、烤麸、香菜拌在一起即可。 详情>>
原料配单制作方法小贴士原料配单干粉条150克、鲜芦笋200克、干香菇20克、五花肉150克、大葱30克、姜15克、大蒜15克、鲜杭椒15克、鲜酱油10克、蚝油20克、黄酒15克、鸡粉3克、胡椒粉适量、香油少许、花生油适量、清水适量。制作方法1、把五花肉切条，姜切末、葱切丁、蒜切片备用；2、把杭椒斜刀切丝备用，鲜芦笋斜刀切条备用；3、把泡好的干香菇切丁，把泡香菇的水不要倒掉留做备用，用剪刀把泡好的粉 详情>>
材料:做法:材料:白萝卜1根粉条1把生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只大葱4片八角1个做法:1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝 详情>>
原料：胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。做法：1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软；2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了；3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了. 详情>>
材料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。做法：1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；5、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；6、 详情>>
食材制作步骤食材平菇250克、腐竹200克、红薯粉条100克、葱姜碎、生抽1勺、蚝油1勺、花椒七八粒、盐1小茶匙、鸡精适量制作步骤1.腐竹温水泡发，切小段；平菇洗净，撕小朵。2.粉条入冷水中，泡软，捞出备用。3.油锅，五成热，放花椒粒七八粒，小火煸炒出香，再放葱姜碎，大火爆香。4.放入腐竹，炒匀。5.放入平菇，炒匀。6.加1勺生抽和1勺蚝油，调味。7.加热水（肉汤更佳）烧开，加粉条，中小火十分钟， 详情>>
原料：配料：做法：原料：魔芋、蟹腿、粉条配料：黄酒、油辣椒、花椒粉做法：1、锅中放油，下郫县豆瓣和姜蒜煸香；2、放入泡好的蟹腿翻炒，加入高汤、猪皮，煮开后放入魔芋块、黄酒、油辣椒、花椒粉；3、最后加入泡好的粉条一起煮15－20分钟，出锅前加盐、花椒油调味，洒一把青蒜。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细墨鱼、莲藕、粉条、料酒、食盐、花生油制作步骤1.将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2.莲藕切块备用。3.锅中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然后再把墨鱼放进锅中一起炒，加入少量料酒去腥。4.墨鱼炒变色的时候，放入莲藕一起翻炒下。5.锅中加入水，莫过菜就好，大火烧开，转小火慢炖。6.炖制10分钟后加入红薯汤粉，加入适量的食盐，继续炖，把粉条炖熟，就可以 详情>>
原料做法原料冰冻木薯粉454克、白糖150毫升、水150毫升、色粉若干、椰丝大量、木薯粉做法1.木薯粉是冰冻的，拿出来解冻。角上剪个小口，让解冻出来的水流掉2.取一大碗，加入木薯粉、白糖，加水3.搅拌成糊糊，越均匀越好4.取四份之一的糊糊，倒入可以放进微波炉的耐温碗里，加入色粉，搅匀5.碗上覆盖微波炉用薄膜，入微波炉高温加热1分钟6.用筷子从外向内搅拌，把已熟的部分搅到里面去。7.如果拿出来还不熟 详情>>
宁阳国华粉条制品厂是1999年注册成立的，位于宁阳乡饮南赵村粉制品园区1号，是一家生产、加工纯红薯粉条、出口粉条、酸辣粉条、土豆粉条、圆粉条、珍珠粉条、宽粉条、纯红薯粉皮、绿豆粉皮等的企业，公司实行公司+基地+农户+市场运营的模式，主营粉条、粉皮等一系列产品，已获得食品质量安全认证（QS认证）。公司简介公司种植基地位于丘陵地带，当地土质优良，水质甘甜，是优质红薯生产培育的首选之地。公司把周边万亩优 详情>>
原料：调料：做法：原料：牛肉300克、酸菜150克、土豆粉条150克调料：八角2个、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、干辣椒3个、生姜3至4片、大蒜2瓣、葱2棵、料酒2小勺、米醋一小勺、鸡粉一小勺、生抽一小勺、郫县豆瓣、香菜适量做法：1、牛肉洗净沥干切成丁，酸菜用清水清洗几遍后挤干水分，切成丝；粉条用热水泡软，郫县豆瓣剁碎，八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果洗净；香菜洗净切成段；2、锅内放入适量的冷水， 详情>>
原料：牛腱子肉、土豆、粉条、葱、八角、桂皮、花椒、糖、姜、生抽、盐、老抽、料酒。做法：1、牛肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块，土豆切块。2、锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色。3、放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味。4、加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。5、放土豆，把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：大白菜5片牛肉100克宽粉条一把调料：葱姜大料桂皮香叶干辣椒白酒老抽生抽冰糖盐鸡精制作方法1焯烫过的牛肉切小块，（最好要一块牛油）。2炒锅到油先把牛油煎至出油。3放入调料。4加入牛肉翻炒。5翻炒至牛肉变色紧缩，加入白酒。6加入清水和冰糖。7加入老抽，生抽大火煮开。8撇去浮沫。9关小火炖煮1个半小时。10水快干时加入大白菜再少加一点清水继续。 详情>>
切块上好浆的牛肉，粉条。葱结姜块蒜瓣牛肉炒至变色，下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱，喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料炖至牛肉七成熟时加粉条，烧入味即可撒上香菜。 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：排骨炖粉条制作难度：普通所需时间：三刻钟主要工艺：炖主要食材：猪肉类食材明细主料：排骨、粉条。调料：生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。制作方法1、材料，排骨。2、粉条，八角等。3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。7、将焯过水 详情>>
原料：泡菜1/4棵，粉条温水泡软后一大碗，盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，葱花少许。做法：1、粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分；2、泡菜切粗丝；3、锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。 详情>>
泡菜肉末粉条的特点泡菜肉末粉条制作简单，老少皆宜，口感良好。泡菜肉末粉条的制作材料主料：泡菜半碗、红薯粉一小捆、肉末2两辅料：料酒、生抽泡菜肉末粉条的制作步骤1红薯粉放在冷水里浸泡半小时2锅里放少许油，8成热时放入肉末，炒散，变色后倒入少许料酒调味3放入辣白菜翻炒出香味4放入泡好的红薯粉，加两汤勺热水，小火再煮3分钟左右，汤汁快收干时加一匙生抽调味，出锅 详情>>
材料方法小贴士材料土豆2个、胡萝卜1根、粉条1把、小番茄数个。方法1、土豆去皮，切成滚刀块。2、粉条泡在清水中至软。3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热，放入粉条，勤翻动。4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。5、兑入适量的热水，烧开后转小火炖煮15分钟左右，食材变软即可6、出锅后，放几个小番茄点缀，撒上少许葱花装饰。小贴士1、一定注意粉条不要粘在锅底，尤其是砂锅的锅底，粘上后砂锅容易裂。2、粉条很吃汤，注意 详情>>
制作材料制作方法小贴士制作材料土豆2个、胡萝卜1根、粉条1把、小番茄数个。制作方法1、土豆去皮，切成滚刀块。2、粉条泡在清水中至软。3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热，放入粉条，勤翻动。4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。5、兑入适量的热水，烧开后转小火炖煮15分钟左右，食材变软即可6、出锅后，放几个小番茄点缀，撒上少许葱花装饰。小贴士1、一定注意粉条不要粘在锅底，尤其是砂锅的锅底，粘上后砂锅容易裂。2、 详情>>
茄子炖粉条(材料配料)做法小帖士茄子炖粉条材料茄子，粉条。配料葱姜，青椒，食盐，食用油，五香粉。做法1.茄子洗净，切片备用。2.粉条洗净泡软备用。3.锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。4.将茄子炒软。5.将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。6.将茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条，并加入半碗水。7.中火慢炖，将水收干，加盐，五香粉。8.撒少量的小葱就可以出锅了。小帖士美味可口 详情>>
原料：芹菜、粉条、肉。配料：葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油。做法：1、芹菜洗净切段，肉切丝，粉条煮两分钟，然后再泡十分钟，泡软即可。2、肉丝、葱、姜下锅煸炒。3、加入料酒、酱油、糖。4、下入芹菜。盐、鸡精。5、加入粉条翻炒，点香油出锅。 详情>>
材料做法技巧材料主料：芹菜1把、干粉条适量调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜少许、蒜适量、生抽适量、蚝油适量做法1、粉条用70-80℃的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水。如果粉条过长，用刀切断，长度在15-20cm左右为宜2、葱姜蒜分别切成末锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，爆香。注意：这个步骤里，可以放花椒和八角一起爆香放入粉条，翻炒均匀后依次加入适量的蚝油和生抽，炒均后加小半碗清水，炖至汤汁变 详情>>
白菜粉条丸子汤原材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克做法：1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。烹饪知识：肉丸可以自己做，不过买现成的更省事。适合人群：女性养生功效：防癌保健养生知识：白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌 详情>>
白菜粉条炖仔鸡具体制作过程白菜粉条炖仔鸡食材明细仔鸡一只白菜300克粉条100克郫县豆瓣20克葱姜各10克干辣椒10克盐5克美极鲜3克具体制作过程1.仔鸡斩块。2.热锅下油，先放入鸡块翻炒。3.翻炒至出油。4.加入郫县豆瓣。5.翻炒至出红油。6.再加入葱姜，水，盐，干辣椒（水要没过鸡块），大火烧开。7.转小火盖盖炖45分钟。8.白菜撕成块。9.粉条用水泡软。10.先在锅中放入白菜炖软。11.再放入 详情>>
用料：白菜500克、粉条70克、猪肉300克、葱、姜。调料：花生油25毫升、料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克。做法：1、葱姜切碎末。2、猪肉剁碎末。3、放入葱姜。4、添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。5、白菜洗净。6、锅里放油，六成热放入葱姜煸炒。7、添加适量凉水烧开，用手攥成大小均匀的肉丸下入 详情>>
原料：配料：做法：原料：猪肉馅200克、大白菜200克、红薯粉条80克、杏鲍菇150克、豆腐干100克、胡萝卜70克配料：浓汤宝老母鸡汤15克、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉3/4茶匙、香油3/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、葱姜适量做法：1、杏鲍菇切片，豆腐干切块，大白菜顺着叶子生长的方向切成8块。2、猪肉馅内加葱姜末、1/2茶匙的盐、1/4茶匙的胡椒粉、1/2茶匙的香油料酒、酱油搅打上劲。3 详情>>
材料:做法:材料:主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐做法:1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 详情>>
材料：主料：包菜肉片(用酱油腌渍)调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐制作：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.包菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，包菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 详情>>
用料：菠菜500克、粉条100克、肉酱200克、酱油20毫升、葱、姜、蒜少许。调料：花生油25毫升、盐2克、鸡精2克。做法：1、菠菜摘洗干净，用热水淖一下。2、粉条洗净，用热水浸泡10分钟。3、准备好的肉酱。4、锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。5、放入粉条翻炒。6、放入肉酱、酱油。7、添加适量水，开锅后炖片刻。8、放入菠菜翻炒。9、放入盐、鸡精调味即可。 详情>>
主料：辅料：调料：做法：主料：五花肉400克辅料：茶树菇(干)30克红薯粉50克调料：葱15克,姜10克,八角3个,桂皮5克,干辣椒10克,料酒10克,老抽10克做法：1.茶树菇用冷水洗净，剪去根部有泥沙的部份，再剪成长5厘米左右的段，放入开水中浸泡半小时;粉条用温水稍稍泡软;五花肉洗净后切大块;姜切片，干红椒、八角、桂皮洗净，葱切花。2.起油锅，下入八角、桂皮与干红椒，将其煸出香味后下入五花肉， 详情>>
基本信息形态特征产地分布药材相关品种基本信息中文学名：长柄粉条儿菜拉丁学名：AletrispedicellataWangetTang门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株较矮小，具细长须根。叶近莲座状簇生，硬纸质，条状披针形，长2-5厘米，宽1.5-3毫米，先端渐尖。花葶高9-12厘米，纤细，有柔毛，中下部具几枚长5-6毫米的苞片状叶；总状花序长2-4厘米，疏 详情>>
原料：白菜、粉条配料：青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精做法：1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。2、热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。 详情>>
材料:主料：五花带皮猪肉500克，粉条，100克，大白菜叶250克，香菜10克。辅料：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。做法:1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口 详情>>
基本信息形态特征生境分布资源分布栽培性状化学成份功能主治各家论述基本信息中文学名：大花粉条儿菜拉丁学名：AletrismegalanthaWangetTang门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株高大，具稍肉质的纤维根。叶纸质，最基部的苞片状，向上渐大而长，呈带状，至花葶上的又较小，呈宽条状披针形，长15-38厘米，宽1-1.5厘米，先端急尖，有钝头，上部的苞 详情>>
食材冬瓜青菜鲜虾粉条汤做法注意事项食材主料大对虾2只娃娃菜70g油菜100g粉条20g干贝10个冬瓜200g高汤100ml配料油5ml盐2g耗时制作时间半小时-1小时冬瓜青菜鲜虾粉条汤做法准备食材：大虾2只，干贝泡发，娃娃菜切四瓣，冬瓜切片备用粉条用温水泡发热锅热油放入大虾和冬瓜爆炒炒至冬瓜软身，放入干贝丝放入高汤和泡好的粉丝放入3杯水煮开放入娃娃菜和油菜炖煮到菜烂汤汁浓白，加点盐食用注意事项配海 详情>>
主料：辅料：步骤主料：豆角排骨绿豆宽粉辅料：葱姜蒜酱油步骤1.绿豆宽粉用冷水浸泡10-15分钟，豆角焯至变成翠绿色并变软，取出待用。2.油烧热后放入葱姜蒜，排骨放进炒至八成熟。3.放入粉条，豆角，加入酱油等作料，少许热水，炖10-15分钟。 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：短柄粉条儿菜拉丁学名：AletrisscopulorumDunn门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株具球茎，有稍肉质的纤维根。叶不呈明显的莲座状簇生，纸质，条形，长5-15厘米，宽2-4毫米，先端急尖，基部狭而细。花葶高10-30厘米，纤细，有毛，中下部有几枚长7-15毫米的苞片状叶；总状花序长4-11厘米，疏生几朵 详情>>
原料：粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯作法L1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。2.食用时盘内先放少许刨冰，再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。Tips:1.粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，买成品即可。2.粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹性，要当天买当天吃，冰过会硬，所以不要买太多。3.红豆做法请参考红豆奶冰。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：粉条适量绿豆芽适量配料：盐适量香油适量糖适量醋适量生抽适量制作步骤1.红薯粉条一把。2.直接下冷水煮。煮到透亮为止。3.然后过冷水。4.控干水备用。5.绿豆芽适量。6.开水焯一下豆芽。水开后三秒钟即可。7.然后立即过凉水。8.加入盐、糖、醋、生抽、香油，搅拌均匀即可。 详情>>
材料：三色粉条（也可用较宽的单色粉条）１５０克，小香菇８朵，榨菜１大匙，番茄１／２个，豆腐衣１张，姜２片调味料：A料：绍兴酒１大匙B料：素高汤、热水各２.５杯C料：盐、胡椒粉各１／２小匙，淡酱油１／２匙D料：香油１小匙加工方法：１、粉条放入滚水氽烫一下，捞出冲净，沥干；小香菇泡软、去蒂，番茄洗净，底部划十字，放入滚水氽烫，捞出，去皮切丁；榨菜切丝，豆腐衣摊开，去边皮、撕成小片备用。２、锅中倒１大匙 详情>>
简介工作原理简介粉条机设备主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主。粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。【工艺】：红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库【特点】：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优 详情>>
原料：调料：做法：原料：猪肋排850克、宽粉条110克、大葱1段儿、姜1块、干红辣椒3根；调料：大料2粒、花椒8粒、桂皮1根、冰糖10粒、料酒1大匙、老抽1小匙、生抽1大匙、盐约2小匙。做法：1、排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干；2、葱切断儿，姜切片，准备好其它香料；3、锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入， 详情>>
简介粉条团体成员粉条大事记专辑介绍简介出道时间：2009年英文名：Fentiao现所属公司：某田音乐公司中国内地最有实力乐团粉条这个乐团在2009年11月成立，发源于北京宣武区。粉条乐队前身是220乐队，是由6个中专学生组成，A220演唱会是改名为粉条乐队，同时也把1122当成粉条乐队的成军日粉条团体成员乐队团长兼吉他手：雪姐本名：张晓雪别名：雪姐生日：10月1日生肖：鸡出生地：北京身高：163c 详情>>
材料:做法:材料:黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺做法:1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2】粉条煮熟，捞出沥干水3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀6】盖盖焖10分钟至汤汁 详情>>
材料：调料：制作方法：小贴士：材料：四季豆粉条肉丝葱姜蒜调料：酱油耗油料酒味精盐鸡精制作方法：1.材料：四季豆，粉条，肉丝，葱姜蒜2.葱姜蒜切好备用。3.锅里放入油，烧热之后放入花椒大料姜丝爆香。4.放入肉丝煸炒至颜色发白。5.在肉丝中倒入酱油，耗油，料酒。6.放入葱丝、蒜末。7.倒入四季煸炒，煸炒时间长一些，3-5分钟。8.倒入开水，水要没过四季豆。9.放入粉条，转小火，盖上锅盖。烧的时间长一些 详情>>
原料：做法：原料：酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。做法：1、酸菜把根部切掉；2、用刀片成薄片，片好后再切丝；3、切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味；4、粉条，用温水泡开泡软；5、五花肉切片，然后切丝；6、热锅，倒一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然后倒入酸菜；7、约翻炒1分钟，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐；8、小心的翻炒均匀，不要把豆腐炒碎了；9、放入一块汤料，汤料融化了以后，放入 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介制作难度：普通所需时间：十分钟菜品口味：酱香主要工艺：炖主要食材：根茎类食材明细粉条一小把小土豆两个番茄一个辣椒一个葱一段盐一勺鸡精一勺豆瓣酱两勺十三香粉一勺酱油适量烹饪步骤1.粉条用开水泡软，泡粉条的同时，土豆去皮洗净，切片。2.番茄切条，葱和辣椒切大丝，炒锅热油，油热后先下葱和辣椒。3.放土豆片，加十三香翻炒。加少量水，加两勺豆瓣酱翻炒。4.土豆炒得七分熟时，下 详情>>
材料：调料：做法：适合人群：功效：材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克调料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克做法：1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。适合人群：女性功效：防癌保健，白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，女性经常食用白菜可以预防乳 详情>>
中文名：粉条虾虎英文名：pinkbargoby学名：cryptocentrusaurora最小水族箱尺寸：120升饲养难度：容易饲养要求：盐度1.020-1.025;酸碱度8.1-8.4性情：温和水族箱最大成体尺寸：10厘米珊瑚兼容性：安全食物要求：肉食主要产地：印度洋种属：虾虎科其几乎能与各种海虾建立共生关系。身体是银白色带粉红条纹，黄色的尾巴上有带蓝边的粉红斑点，色彩极其艳丽。需要120升以上 详情>>
食材粉条虾酱圆白菜做法注意事项食材主料圆白菜200g虾酱3g粉条50g配料油5ml耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟粉条虾酱圆白菜做法虾酱加适量水拌匀热锅热油煸香蒜蓉放入圆白菜翻炒至软身加入虾酱翻炒放入粉条和泡发粉条的温水翻炒至熟出锅注意事项虾酱有咸味，不需要放入盐 详情>>
所属分类:鸡老少皆宜禽类鲁菜食材水：发好的香菇，粗粉条配料：盐，油，生抽，李锦记红烧汁；工具:炒瓢口味：鲜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分粉条香菇鸡翅的做法:1、把鸡翅洗净控干水，然后放入一个盆里，加入盐，油，生抽，李锦记红烧汁，充分按摩之后，放入冰箱4个小时以上；2、热锅少量油，把腌好的鸡翅倒入，中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色3.放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。4.加入香菇和洗净 详情>>
材料：配料：做法：材料：熟羊杂、粉条配料：葱、姜、红辣椒、香菜、味极鲜酱油、醋、盐、料酒做法：1.羊杂洗干净备用，我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉；2.粉条泡开；3.葱姜辣椒切好；4.锅中放一点点油，倒入姜和辣椒爆香，放入羊杂翻炒几下，加水、酱油、料酒，烧开后放粉条。因为粉条已经泡软，稍煮几分钟就行了，最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅！ 详情>>
主料：调料：准备：方法：贴士：主料：童子鸡、臻蘑、粉条、葱、姜。调料：八角、花雕酒、生抽、盐、糖。准备：1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾。2、鸡肉切块。3、葱切段，姜切片。方法：1、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色。2、加入葱、姜、八角。3、加入适量花雕酒。4、加入臻蘑。5、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。6、加入少许糖。7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。8、粉条加入温水中泡软。9、 详情>>
材料：调料：做法：材料：腊肠一根粉条一小把调料：葱花少量盐生抽做法：1.提前将粉条用热水泡软。2.将腊肠斜刀切片。3.将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。4.将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。5.上锅大火蒸15分钟。6.出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。 详情>>
名称类别外形特征分布范围习性环境名称类别【物种名称】粉条钟螺【中文俗名】【拉丁学名】Dilomatabularis【命名者】Krauss,1848【英文名称】【科属分类】贝类动物，软体动物门，腹足纲，原始腹足目、钟螺科外形特征贝壳壳型为圆锥形。壳口内面有强烈的真珠光泽。口盖为多旋性的角质。齿舌式为n-5-1-5-n。贝壳面上有颗粒状或网状雕刻，壳缘不呈稜状突起，壳口内无一顺著螺轴生长的沟。分布范围 详情>>
简述来历简述豆腐炖粉条，属于东北菜系，为东北著名的宫廷菜，其与白菜炖粉条等齐名，均被尊为著名的东北八大乱炖，是东北人的极品佳肴。佐酒食之则更增其美。来历东北宫廷名菜———粉条炖豆腐，传说中豆腐炖粉条与白菜炖粉条很有来头，是当年铁木真成吉思汗远征罗马到达土耳其缺衣少食时创制，当年行军途中取材马皮代粉条佐以燕窝，便是今日东北乱炖中的这道名菜的来头。当年够得上吃这道大菜的东北英雄必须是士官以上有军衔的那 详情>>
材料做法材料粉条适量、火腿适量（根据自己的喜好添加火腿，和选择火腿的种类）、油、盐巴、花椒、少许水、尖椒做法将粉条放入锅中，加适量水煮一到二分钟。把粉条取出放入碗中，将锅中水倒出，放在灶上烧至锅内的水全部蒸发，向锅中加入适量油，待油热后将花椒放入锅中炸，炸至花椒想要变黑时，将花椒捞出。放入粉条和火腿，加入少许盐，倒入少量水（用中火煨），到半熟的时候加入尖椒丝（根据自己的喜好来定尖椒的形状）再用中火 详情>>
原料：猪肋排850克、宽粉条110克、大葱1段儿、姜1块、干红辣椒3根；调料：大料2粒、花椒8粒、桂皮1根、冰糖10粒、料酒1大匙、老抽1小匙、生抽1大匙、盐约2小匙。做法：1、排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干；2、葱切断儿，姜切片，准备好其它香料；3、锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入，翻炒至排骨均匀沾裹 详情>>
炖酥肉原料：粉条、酥肉、干花椒、料酒、味精、胡椒粉、香菜、芝麻。做法：1、在炖锅内烧半锅水；2、水开后放入粉条（或土豆、菜头、芋头）、酥肉、干花椒、料酒炖至肉烂；3、起锅时加盐、味精、胡椒粉、香菜、芝麻即可食用。酥肉汤色洁白，浓郁鲜美，寒冷的冬天喝上一口，全身都暖洋洋。 详情>>
材料配料做法功效材料酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条配料水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量做法1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。3、吃的时候 详情>>
材料:做法:材料:五花肉，葱，姜切片，花椒，八角做法:1、五花肉切大块2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；7、将粉 详情>>
原料：红薯粉条300克，鱿鱼200克．西芹条100克，红椒条50克调料：色拉油、姜蒜末、料酒、高汤、生抽、姜汁、蚝油、美极鲜、盐、味精、淀粉各适量做法：1、红薯粉条水发后切段，焯水备用，西芹条焯水。2、鱿鱼切条，放入加料酒的开水中焯水，取出沥干，滑油备用。3、锅入油烧热，煸香姜蒜末，烹料酒，加高汤及红薯粉条、鱿鱼丝，入生抽、姜汁、蚝油、美极鲜、盐、味精调味，烧制3分钟左右．投入西芹条、红椒条，勾薄 详情>>
原料调料做法小贴士原料干豆角100克、五花肉100克、水晶粉50克调料红烧酱油一茶勺料酒一茶勺、葱姜适量、盐一小勺、胡椒粉适量、鸡精半小勺做法1、干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止。2、五花肉切片备用。3、起油锅，放入葱姜煸炒出香味。4、烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄。5、下入干豆角翻炒6、倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮。7、炖到肉基本酥烂后放入盐。8、这时添加适量的 详情>>
1、产品特点：甘薯粉条，条白条细，养分含量高，适于熬菜、烹炒和凉拌。2、工艺流程：选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。3、制作要点：选料提粉：选用含淀粉率高的薯块作原料，加工提取淀粉备用。配料、打芡：将淀粉放入面缸中，加入35～40℃的温水，使碎粉吸水发糍，再用光洁木棒搅拌，同时从缸边加70℃热水，使粉温达到45～50℃，急速搅拌，再加沸水使淀粉糊化。按0.1%的比例加入明矾， 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：高山粉条儿菜拉丁学名：AletrisalpestrisDiels门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株细弱，具细长的纤维根。叶近莲座状簇生，条状披针形，长2.5-8厘米，宽2-4毫米，先端渐尖。花葶高7-20厘米，直径0.5-1毫米，疏生柔毛，中下部有几枚苞片状叶；总状花序长1-4厘米，疏生4-10朵花；苞片2枚，披针 详情>>
粉条由来割子岭粉条是一种有由红薯加工制作的地方特产。制作技术在古代从山东一带传入，加上本地特有的水土特点，形成了自己独特的特色，名闻乡里。制作过程在这里简单介绍一下割子岭粉条的制作流程：1.将红薯洗干净，打成浆泥。2.过滤出其中的淀粉，并将淀粉晾晒脱水。3.制作粉条：将淀粉用开水打浆，加入少量明矾（这个量很少，100斤粉条的明矾的量不过一斤油条的含量），放入淀粉及搅和。4.把和好的淀粉放入葫芦瓢里 详情>>
材料:做法:材料:山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。做法:①将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。②粉条用开水泡软，切长段。③五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。 详情>>
材料:做法:材料:山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。做法:①将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净。②粉条用开水泡软，切长段。③五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可。 详情>>
韩国炒粉条的制作材料：主料：猪肉50克、粉条50克、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克韩国炒粉条的做法：1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。3、等到蔬菜熟了，放 详情>>
韩式拌粉条 推荐级别：****制作难度：***主要材料：小野葱20克、大叶芹10克、红辣椒5克、香菇20克、过水粉条80克调味料:杂菜调料：韩国酱油20毫升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克1、小野葱和大叶芹准备比较嫩的部分作为原料。2、香菇上抹些香油在火上稍微烤—下。3、煮过的粉条和其他食材用杂菜调料炒制，然后把炒物放到香菇上，完成后可以一口吃下所有美食。特点 感受小野葱和大叶芹散发的自然气息找 详情>>
原料：做法：原料：黑豆苗、粉条、葱做法：1.黑豆洗好，泡在水中，发芽后，放到种植盘里，每天浇水换水即可。2.黑豆苗放到开水中焯一下。3.锅上火，油热放入花椒、葱爆香，放入辣椒面。4.倒入黑豆苗翻炒。5.放入粉条翻炒，放入盐、生抽，出锅前放入鸡精。 详情>>
红烧粉条制作过程制作注意事项红烧粉条食材明细干的红薯粗粉条150克五花肉100克红甜椒30克青椒30克大葱20克姜15克八角2枚黄酒10克酱油15克蚝油10克鸡粉1克胡椒粉少许烹调油10克制作过程1.准备主要原料。2.先把五花肉切成薄片儿备用。3.然后炒勺上火烧热，注入少许底油煸香八角。4.八角煸香后下入五花肉片煸炒。5.把五花肉片煸出油肉色发透时下入葱花和姜末煸香。6.葱姜煸香后，烹入黄酒。7. 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：红烧芋头粉条制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：豆制品食材明细芋头粉条、胡萝卜、青椒、蒜头、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒粉、一小勺糖制作方法1、芋头粉条，是芋头制品，在展销会上买的，以前没见过。2、冷水泡三小时以上，热水泡发的不行。3、胡萝卜切圈，辣椒切小块，蒜头切末。4、蒜末煎香。5、煸炒几分钟。6、下入盐，酱油，料酒，辣椒粉，一小勺糖，一碗水煮一会儿 详情>>
材料:做法:材料:猪腰1对，粉皮3张，生姜3片，青葱10克，蒜1瓣，干辣椒1只，黄酒、精盐、酱油、白糖、米醋、麻油各适量。做法:1．粉皮切成宽条，加精盐拌匀浸片刻，汆入沸水后捞起，装于盆中。2．猪腰横向剖开，剪去中间腰臊，剞上花，切成条，洗净。待水沸汆入，加上黄酒、生姜片，见熟捞起盖于粉条上。3．炒锅加上25克植物油，烧熟后降温至二成热，放入干辣椒末，用文火炒至油红，加入蒜茸、葱末，用精盐、白糖、 详情>>
食材花豆角炖圆粉条做法注意事项食材主料花豆角300g蒜粒碎10g圆粉条10g配料生抽3ml盐2g耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟花豆角炖圆粉条做法花豆角摘净底把，切段备用蒜粒爆香锅放入花豆角翻炒至变色，放入泡软的园粉条炖煮，加入盐，生抽翻炒盖盖焖煮10分钟即可注意事项加点蒜特别提味 详情>>
材料:做法:材料:黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺做法:1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2】粉条煮熟，捞出沥干水3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀6】盖盖焖10分钟至汤汁 详情>>
黄瓜粉条的特点黄瓜粉条制作简单，口感良好。黄瓜粉条的制作材料黄瓜2根，豌豆宽粉条50克，芝麻油、精盐、白醋、红油、花椒油，油辣椒、蒜泥、白芝麻适量。黄瓜粉条的做法1、黄瓜洗净切片，粉条水中煮熟加少许芝麻油拌匀晾凉。2、黄瓜以芝麻油、红油、花椒油拌匀不使遇盐出水，加油辣椒、精盐、白醋、蒜泥、白芝麻轻轻搅匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:干黄花菜100克，粉条100克，清汤400克，葱姜10克，植物油15克，酱油5克，精盐1克，味精1克，花椒油适量。做法:1.将干黄花菜放入清水中浸泡两小时回软，掐去老梗，换清水泡发透，捞出沥净水，切成2厘米宽的段。2.粉条入温水中浸泡回软，切成3厘米的段。3.葱姜切丝。炒勺内加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入清汤、酱油、精盐、黄花菜炖片刻，加粉条炖熟烂时，淋入花椒油即成。 详情>>
基本信息形态特征产地分布基本信息中文学名：灰鞘粉条儿菜拉丁学名：AletriscinerascensWangetTang门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：粉条儿菜属形态特征植株具细长的纤维根。叶簇生，纸质，条状披针形，较宽而短，长5-13厘米，宽5-10毫米，先端渐尖，绿色，枯死的叶鞘浅灰色，不分裂或稍分裂成纤维状。花葶高8-35厘米，无毛，中下部有几枚长0.5-1.5厘米的苞 详情>>
原料：配料：做法：原料：鸡翅8个、香菇4朵配料：姜、蒜、粉条、花椒粒、八角、老抽做法：1、鸡翅改刀切小块；2、姜蒜切片备用；3、土豆去皮；4、开火，锅里放油，下入鸡肉；5、加入姜片，一个八角炒；6、继续炒到黄黄的；7、加入土豆，加入老抽上色；9、加水煮20分钟；10、然后加入粉条；11、继续煮一会直到粉条熟了。 详情>>
食材明细制作方法食材明细粉条、鸡蛋、辣椒、葱、盐、酱油制作方法1开水泡软就可以了。2鸡蛋打散备用。3葱花辣椒炝锅，放入泡软的粉条不停地翻炒，放些生抽。4把打好的蛋液浇在粉条上，稍停一下就翻面，火不要大。5翻面之后继续炒，散上盐就可以出锅了。 详情>>
原料：做法：原料：洋葱、鸡蛋、生抽。做法：1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；4、锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；5、倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；6、放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：咸鲜主要工艺：炖主要食材：禽蛋类所需时间：廿分钟制作难度：普通食材明细鸡肉粉条蒜姜八角生抽盐烹饪步骤1.准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。2.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。3.加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水，下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。4.过一会，粉条就软了，浸到汤里，大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁 详情>>
原料列表详细介绍原料列表鸡胸脯肉200.0g粉皮200.0g胡萝卜(红)200.0g香菜50.0g大蒜15.0g团粉20.0g生抽15.0g精盐3.0g五香粉15.0g佳之选牌橄榄油30.0g鸡精3.0g详细介绍1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用；5 详情>>
菜肴简介食材明细制作步骤菜肴简介菜品口味：酸辣主要工艺：拌所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：煮锅食材明细主料：小豆芽150克干粉条约200克配料：胡萝卜1小根生姜1块葱1段蒜头2瓣花椒1小撮辅料：黑胡椒面1勺生抽少许香醋1茶匙食盐适量味精少量食用油适量制作步骤1.首先秀一下昨天收到的参加“人人都是美食家”入围主题赛得到的奖品。2.粉条煮软至无硬芯，捞出过凉水备用。3.姜和蒜分别擦成蓉，葱切末 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三)材料鸡胸肉1付金针菇1包鸡蛋1颗姜泥1大匙葱3支泡软粉丝1碗蒜泥1大匙乾辣椒末1大匙调味料辣豆瓣酱1大匙盐1小匙柴鱼粉1大匙胡椒粉1小匙酱油2小匙乌醋3大匙太白粉1碗作法一首先将鸡胸肉切丝，以盐、蛋白、太白粉、油码味并过油变色後倒出沥油备用作法二接着煸炒乾辣椒之後，倒出沥油再剁成碎末备用作法三起一油锅，以葱油爆香蒜泥、姜泥，再加入豆瓣酱、清水、粉条一起煮至粉条变软後 详情>>
做法:韭菜摘洗干净，切段粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条干豆腐切长丝爆锅，加生抽，下粉条，炒加水，炖煮汤汁还有一些的时候，下入韭菜，干豆腐丝，一起炒，加盐，鸡精，调味出锅。 详情>>
材料:做法:材料:鸡蛋3个，韭菜半斤，粉条适量，豆腐半斤，面粉300克，水150克，盐，花椒粉，味精，香油适量做法:1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以2：1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。2.取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。3 详情>>
原料：面粉、韭菜、鸡蛋、蒜抹、姜抹、葱抹、香油。做法：1、面粉300克，一半用开水和面，一半用凉水和，然后两者再和揉到一起，用保鲜膜盖住醒30分钟。2、韭菜一小把切碎，鸡蛋三个炒熟切碎，粉条一小把煮软切碎，搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。3、面团揉成长条，分切小剂子，擀成圆形面皮。4、包入馅儿，包成包子形，收口朝下放在案板上，轻轻擀开成圆饼状。5、高压锅倒入 详情>>
材料:做法:材料:新鲜九层塔半碗，干辣椒2-3个，油，料酒，麻油，沙茶酱，盐，酱油，砂糖，生粉，鸡蛋1个做法:1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合搅拌均匀腌半个小时，鸡蛋下锅炒碎，粉条下锅煮软捞起泡一下冷水晾干备用。2.干辣椒、九层塔炸出香味后、加入2-3大茶匙沙茶酱炒香后，撒鱼露，加入猪肉爆炒片刻后倒入粉条一起翻炒片刻后，加入鸡蛋碎适量酱油和少许砂糖翻炒均匀上色后撒九层塔和麻油翻 详情>>
材料:做法:材料:腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许做法:1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！3.带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出 详情>>
材料:做法:材料:腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许做法:1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！3.带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出 详情>>
材料：腊肠一根粉条一小把调料：葱花少量盐生抽过程：1.提前将粉条用热水泡软。2.将腊肠斜刀切片。3.将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。4.将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。5.上锅大火蒸15分钟。6.出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。 详情>>
原 料:特 色:操 作:原 料:腊鱼1块、红薯宽粉100g、姜1小块、蒜3瓣、青葱1根、尖椒1个、小米椒3个。老抽1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。特 色:随手搭出石破天惊的美妙滋味——鲜美之极。操 作:1、红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片。2、锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块。3、小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒。4、煸出香味后， 详情>>
辣椒肉末炖粉条的制作材料：辣椒肉末炖粉条的特色：辣椒肉末炖粉条的制作要诀：菜系及功效：家常菜谱脾调养食谱滋阴食谱口味：咸鲜味工艺：原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料：主料：粉条100克,猪肉(肥瘦)50克调料：豆瓣酱20克,酱油5克,料酒5克,味精2克,花生油20克,大葱15克,姜15克辣椒肉末炖粉条的特色：肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做，如何做辣椒肉末炖粉条才好吃 1.粉条放入温水中浸泡片刻，待软时 详情>>
材料:做法:材料:五花肉，，肉汤，，辣椒，，葱姜蒜，，冰糖，，盐，，老抽，，粉条，做法:1.1.五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些。2.粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用。3.五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干。2.4.超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火熬化。5.放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒。6.加入老抽，大火翻炒 详情>>
原料做法小贴士原料牛里脊300克蕨菜一小把（约30克）绿豆芽一小把（约30克）粉条一小把约（50克）大蒜3瓣葱白2段姜末10克蒜末10克调料：辣椒粉1汤匙（15克）生抽2汤匙（30ml）白胡椒粉1/2茶匙（约3克）香油2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）做法1）牛肉清洗干净后，同葱白（1段），大蒜瓣一起放入锅中，倒入可以没过牛肉的清水，大火煮开后，将浮沫撇掉，盖上盖子用小火煮1个小时。2）牛肉煮好后 详情>>
原料：绿豆芽，粉条，盐，白砂糖，醋，老干妈辣酱，花生油，香菜。做法：步骤1：豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。步骤2：捞出后过凉水。步骤3：粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。步骤4：加入适量盐。步骤5：加入适量白砂糖。步骤6：倒入适量醋。步骤7：加少许香油。步骤8：加两勺老干妈辣酱。步骤9：再倒入少许花生油。步骤10：放多香菜拌均匀即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：地瓜粉条<蕃薯粉>紫甘蓝红彩椒调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。制作方法1、把粉条泡软。2、锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。3、捞出过凉白开沥干。4、香葱紫甘蓝彩椒分别切好。5、姜蒜切末。6、粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。 详情>>
原料：蕨根粉条、烤麸、香菜做法：1.干烤麸用冷水泡软，切成小块，在开水里滚煮一下捞起沥干。我感觉干烤麸本身应该是先蒸熟再烘干的，但是又不太确定，所以还是在开水里滚一下放心，顺便起到消毒的作用。2.蕨根粉条煮熟后用冷水冲凉。3.做调味料：芝麻酱加花椒水调稀，再调入生抽，喜欢辣的可加些油辣子，把蕨根粉条、烤麸、香菜拌在一起即可。 详情>>
原料配单制作方法小贴士原料配单干粉条150克、鲜芦笋200克、干香菇20克、五花肉150克、大葱30克、姜15克、大蒜15克、鲜杭椒15克、鲜酱油10克、蚝油20克、黄酒15克、鸡粉3克、胡椒粉适量、香油少许、花生油适量、清水适量。制作方法1、把五花肉切条，姜切末、葱切丁、蒜切片备用；2、把杭椒斜刀切丝备用，鲜芦笋斜刀切条备用；3、把泡好的干香菇切丁，把泡香菇的水不要倒掉留做备用，用剪刀把泡好的粉 详情>>
材料:做法:材料:白萝卜1根粉条1把生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只大葱4片八角1个做法:1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝 详情>>
原料：胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。做法：1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软；2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了；3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了. 详情>>
材料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。做法：1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；5、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；6、 详情>>
食材制作步骤食材平菇250克、腐竹200克、红薯粉条100克、葱姜碎、生抽1勺、蚝油1勺、花椒七八粒、盐1小茶匙、鸡精适量制作步骤1.腐竹温水泡发，切小段；平菇洗净，撕小朵。2.粉条入冷水中，泡软，捞出备用。3.油锅，五成热，放花椒粒七八粒，小火煸炒出香，再放葱姜碎，大火爆香。4.放入腐竹，炒匀。5.放入平菇，炒匀。6.加1勺生抽和1勺蚝油，调味。7.加热水（肉汤更佳）烧开，加粉条，中小火十分钟， 详情>>
原料：配料：做法：原料：魔芋、蟹腿、粉条配料：黄酒、油辣椒、花椒粉做法：1、锅中放油，下郫县豆瓣和姜蒜煸香；2、放入泡好的蟹腿翻炒，加入高汤、猪皮，煮开后放入魔芋块、黄酒、油辣椒、花椒粉；3、最后加入泡好的粉条一起煮15－20分钟，出锅前加盐、花椒油调味，洒一把青蒜。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细墨鱼、莲藕、粉条、料酒、食盐、花生油制作步骤1.将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2.莲藕切块备用。3.锅中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然后再把墨鱼放进锅中一起炒，加入少量料酒去腥。4.墨鱼炒变色的时候，放入莲藕一起翻炒下。5.锅中加入水，莫过菜就好，大火烧开，转小火慢炖。6.炖制10分钟后加入红薯汤粉，加入适量的食盐，继续炖，把粉条炖熟，就可以 详情>>
原料做法原料冰冻木薯粉454克、白糖150毫升、水150毫升、色粉若干、椰丝大量、木薯粉做法1.木薯粉是冰冻的，拿出来解冻。角上剪个小口，让解冻出来的水流掉2.取一大碗，加入木薯粉、白糖，加水3.搅拌成糊糊，越均匀越好4.取四份之一的糊糊，倒入可以放进微波炉的耐温碗里，加入色粉，搅匀5.碗上覆盖微波炉用薄膜，入微波炉高温加热1分钟6.用筷子从外向内搅拌，把已熟的部分搅到里面去。7.如果拿出来还不熟 详情>>
宁阳国华粉条制品厂是1999年注册成立的，位于宁阳乡饮南赵村粉制品园区1号，是一家生产、加工纯红薯粉条、出口粉条、酸辣粉条、土豆粉条、圆粉条、珍珠粉条、宽粉条、纯红薯粉皮、绿豆粉皮等的企业，公司实行公司+基地+农户+市场运营的模式，主营粉条、粉皮等一系列产品，已获得食品质量安全认证（QS认证）。公司简介公司种植基地位于丘陵地带，当地土质优良，水质甘甜，是优质红薯生产培育的首选之地。公司把周边万亩优 详情>>
原料：调料：做法：原料：牛肉300克、酸菜150克、土豆粉条150克调料：八角2个、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、干辣椒3个、生姜3至4片、大蒜2瓣、葱2棵、料酒2小勺、米醋一小勺、鸡粉一小勺、生抽一小勺、郫县豆瓣、香菜适量做法：1、牛肉洗净沥干切成丁，酸菜用清水清洗几遍后挤干水分，切成丝；粉条用热水泡软，郫县豆瓣剁碎，八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果洗净；香菜洗净切成段；2、锅内放入适量的冷水， 详情>>
原料：牛腱子肉、土豆、粉条、葱、八角、桂皮、花椒、糖、姜、生抽、盐、老抽、料酒。做法：1、牛肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块，土豆切块。2、锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色。3、放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味。4、加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。5、放土豆，把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：大白菜5片牛肉100克宽粉条一把调料：葱姜大料桂皮香叶干辣椒白酒老抽生抽冰糖盐鸡精制作方法1焯烫过的牛肉切小块，（最好要一块牛油）。2炒锅到油先把牛油煎至出油。3放入调料。4加入牛肉翻炒。5翻炒至牛肉变色紧缩，加入白酒。6加入清水和冰糖。7加入老抽，生抽大火煮开。8撇去浮沫。9关小火炖煮1个半小时。10水快干时加入大白菜再少加一点清水继续。 详情>>
切块上好浆的牛肉，粉条。葱结姜块蒜瓣牛肉炒至变色，下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱，喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料炖至牛肉七成熟时加粉条，烧入味即可撒上香菜。 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：排骨炖粉条制作难度：普通所需时间：三刻钟主要工艺：炖主要食材：猪肉类食材明细主料：排骨、粉条。调料：生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。制作方法1、材料，排骨。2、粉条，八角等。3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。7、将焯过水 详情>>
原料：泡菜1/4棵，粉条温水泡软后一大碗，盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，葱花少许。做法：1、粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分；2、泡菜切粗丝；3、锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。 详情>>
泡菜肉末粉条的特点泡菜肉末粉条制作简单，老少皆宜，口感良好。泡菜肉末粉条的制作材料主料：泡菜半碗、红薯粉一小捆、肉末2两辅料：料酒、生抽泡菜肉末粉条的制作步骤1红薯粉放在冷水里浸泡半小时2锅里放少许油，8成热时放入肉末，炒散，变色后倒入少许料酒调味3放入辣白菜翻炒出香味4放入泡好的红薯粉，加两汤勺热水，小火再煮3分钟左右，汤汁快收干时加一匙生抽调味，出锅 详情>>
材料方法小贴士材料土豆2个、胡萝卜1根、粉条1把、小番茄数个。方法1、土豆去皮，切成滚刀块。2、粉条泡在清水中至软。3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热，放入粉条，勤翻动。4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。5、兑入适量的热水，烧开后转小火炖煮15分钟左右，食材变软即可6、出锅后，放几个小番茄点缀，撒上少许葱花装饰。小贴士1、一定注意粉条不要粘在锅底，尤其是砂锅的锅底，粘上后砂锅容易裂。2、粉条很吃汤，注意 详情>>
制作材料制作方法小贴士制作材料土豆2个、胡萝卜1根、粉条1把、小番茄数个。制作方法1、土豆去皮，切成滚刀块。2、粉条泡在清水中至软。3、把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热，放入粉条，勤翻动。4、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。5、兑入适量的热水，烧开后转小火炖煮15分钟左右，食材变软即可6、出锅后，放几个小番茄点缀，撒上少许葱花装饰。小贴士1、一定注意粉条不要粘在锅底，尤其是砂锅的锅底，粘上后砂锅容易裂。2、 详情>>
茄子炖粉条(材料配料)做法小帖士茄子炖粉条材料茄子，粉条。配料葱姜，青椒，食盐，食用油，五香粉。做法1.茄子洗净，切片备用。2.粉条洗净泡软备用。3.锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。4.将茄子炒软。5.将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。6.将茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条，并加入半碗水。7.中火慢炖，将水收干，加盐，五香粉。8.撒少量的小葱就可以出锅了。小帖士美味可口 详情>>
原料：芹菜、粉条、肉。配料：葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油。做法：1、芹菜洗净切段，肉切丝，粉条煮两分钟，然后再泡十分钟，泡软即可。2、肉丝、葱、姜下锅煸炒。3、加入料酒、酱油、糖。4、下入芹菜。盐、鸡精。5、加入粉条翻炒，点香油出锅。 详情>>
材料做法技巧材料主料：芹菜1把、干粉条适量调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜少许、蒜适量、生抽适量、蚝油适量做法1、粉条用70-80℃的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水。如果粉条过长，用刀切断，长度在15-20cm左右为宜2、葱姜蒜分别切成末锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，爆香。注意：这个步骤里，可以放花椒和八角一起爆香放入粉条，翻炒均匀后依次加入适量的蚝油和生抽，炒均后加小半碗清水，炖至汤汁变 详情>>
