牛肉炖粉条

切块上好浆的牛肉，粉条。

葱结姜块蒜瓣

牛肉炒至变色，下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱，喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料

炖至牛肉七成熟时加粉条，烧入味即可

撒上香菜。