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茶树
茶树远望茶树林属山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。一般为灌木，在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米，基部树围1.5米以上，树龄可达数百年至上千年。栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在0.8—1.2米间。茶树经济学树龄一般在50—60年间。茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形，果实开列后露出种子。春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，种子可以榨油，茶树材质 详情>>
商品品牌：SkinFood可以吃的化妆品计量单位：瓶商品重量：0.230kg规格：200g市场价格：￥138.00Skinfood茶树控油卸妆霜200g滋润的质地，含茶树萃取精华，可净化肌肤，并带走彩妆及残留物质，控制油脂和粉刺，使肌肤清爽。使用方法：取适量涂匀轻柔按摩,待彩妆溶解後,用面纸或化妆棉擦拭乾净。【SkinFood品牌故事】自1957年便投入肌肤研发工作的SkinFood，皆以纯天然有 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：夏声广，熊兴平编丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109134065出版时间：2009-03-01版 次：1页 数：89装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介编写《茶树病虫害防治原色生态图谱》一书。该书是一本普及、提高农民对病虫害识别诊断与防治能力的实用科普工具书，在内容上力求科学性、先进性、针对性、可读性、适用性于 详情>>
安徽省东至茶树良种繁殖示范场为农业部重点茶树良种繁殖、示范、推广基地，为池州市农业产业化龙头企业。全场总面积18000亩，其中良种茶园5000亩，年产剑兰春牌系列名优茶10万公斤，大宗红绿珠茶150余万公斤，该场专业从事无性茶树良种繁殖推广工作30年，先后获省科技进步奖4项，近几年平均繁育无性系良种苗茶8000万余株，可预约繁育和提供母穗品种近百个。为集茶树栽培、良种繁育示范推广、茶叶初精制加工、 详情>>
澳洲茶树(Teatree)，又叫互叶白千层(Melaleucaahemifolia)它是桃金娘科(Myrtaceae)、白千层属(Melaleuea1)。原产于澳洲，当英国殖民者第一次登陆澳洲大陆的时候，发现当地土著人跟使用中国茶叶一样喜欢用它来泡水喝，于是也想当然的叫他茶树，当然他和中国的茶树是完全不同的树种，后来英国殖民者又发现，当地人还喜欢用他来治疗各种伤口和皮肤病，逐步了解茶树油具有强力的 详情>>
食材天津白烩茶树菇做法食材主料天津白186g茶树菇177g配料油适量鱼露适量姜片适量鸡粉适量生粉适量清水适量耗时准备时间半小时-1小时制作时间10-20分钟天津白烩茶树菇做法将茶树菇浸泡30分钟，洗净。切段，待用。将天津白浸泡30分钟。择洗干净，沥干。切丝，待用。热油锅。放入适量的姜片爆香。加入适量的鱼露。炒至八分熟。捞起放在盘子里待用。洗锅，然后热油锅。放入茶树菇。炒匀。盖锅盖，大火焖煮出味。碗 详情>>
材料:做法:材料:蒜末，葱，青椒2个，茶树菇适量，盐，酱油，鸡精做法:1.茶树菇用水泡发，洗净，切断。2.葱切断。3.青椒切成片。4.将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。5.锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。6.加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。7.加入鸡精，即可出锅盛出。 详情>>
碧波大茶树C.sinensiscv.Bibo-dachashu又名碧波茶。有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产甘肃省文县。主要分布在甘肃南部茶区。特征：树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘平，叶尖钝尖，叶齿密度中等，叶质较硬。芽叶黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重33.0g。花冠直径3.0cm，花瓣6～9瓣，子房茸毛中等， 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：张伦德，涂仕华 主编出版社：四川科技出版社出版时间：2008-11-1印刷时间：2008-11-1ISBN：9787536466074包 装：平装内容简介本书主要介绍了茶树、中药材、蚕桑、烟草、牧草、甜菜和甘蔗的需肥特性，提出了这些经济作物的施肥原则和施肥技术及不同时期的施肥方法，列举了各种作物的施肥实例，提出各种作物缺素诊断及补救措施等。全书内容丰富，科学 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：张伦德，涂仕华 主编出版社：四川科技出版社出版时间：2008-11-1版 次：1页 数：188字 数：130000印刷时间：2008-11-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787536466074包 装：平装内容简介本书主要介绍了茶树、中药材、蚕桑、烟草、牧草、甜菜和甘蔗的需肥特性，提出了这些经济作物的施肥原则和施肥技术及不同时期的施肥方法， 详情>>
简介为害特点形态特征生活习性防治方法简介学名Ricaniaspeculum(Walker)同翅目，广翅蜡蝉科。别名八点蜡蝉、八点光蝉、桔八点光蝉、咖啡黑褐蛾蜡蝉、黑羽衣、白雄鸡。分布山西、河南、陕西、江苏、浙江、四川、湖北、湖南、广东、广西、云南、福建、台湾。寄主茶、油茶、桑、棉、黄麻、大豆、苹果、梨、桃、杏、李、梅、樱桃、枣、栗、山楂、柑桔、咖啡、可可、洋槐等。为害特点成、若虫喜于嫩枝和芽、叶上 详情>>
主要成分作用机理主要作用使用方法注意事项晟微茶树宝是由中国农业大学土壤和微生态学博士生导师李维炯教授，针对茶叶的生长特点，采用国际先进微生物技术，精选多种有益微生物经特殊工艺精制而成。本品为纯微生物制剂，无毒、无污染、无残留、无激素，对茶叶等作物生产上具有较大增产增质潜力，是生产无公害、绿色有机茶叶的理想肥料。主要成分光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、丝状真菌以及其他特殊营养物质。作用机理本品喷 详情>>
百科名片图书目录：百科名片作/译者：谭济才出版社：中国农业出版社出版日期：2002年06月ISBN：9787109076747[十位:7109076741]页数：340重约：0.401KG定价：￥29.20图书目录：第一章农业昆虫学基础知识第二章茶树害虫第三章植物病理学基础知识第四章茶树病害....... 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：姜绍丰编出版社：福建科学技术出版社ISBN：9787533537081出版时间：2010-08-01版 次：1页 数：122装 帧：平装开 本：64开所属分类：图书>科技>农业内容简介为了提高福建省茶叶生产水平，消除食品安全隐患，保护生态环境，增加茶农收益，适应日趋激烈的国内外市场竞争的需要，福建省农业厅组织有关技术人员，在多年生产实践的基础上，对福建省茶 详情>>
茶树病虫害防治学内容简介目录茶树病虫害防治学作 者：谭济才 主编出版社：中国农业出版社出版时间：2011-1-1版 次：2页 数：269字 数：420000印刷时间：2011-1-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787109151840包 装：平装内容简介《茶树病虫防治学》作为面向21世纪课程教材自2002年6月出版以来，受到了普遍的好评。后又被教育部遴选为普通高等教育“十一五 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：姚文辉编著出版社：福建科技出版社出版时间：2005-5-1印刷时间：2005-5-1ISBN：9787533525620包 装：平装内容简介茶叶病虫种类繁多，为害严重。正确诊断病虫，方可做到对症下药。俗话说“百闻不如一见”，在开展茶农培训工作中，植保技术人员描述病虫为害特点、形态特征或病症时，茶农朋友经常一脸茫然，可一旦他们看到病虫为害的相片时就明白了。因此 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2006年8月1日)平装:118页开本:32开ISBN:7109111032商品描述内容简介为了减轻茶树病虫为害所造成的损失，往往采用包括化学防治在内的各种技术措施来控制病虫的发生。近年来，随着病虫防治技术的发展，新的防治手段和防治药剂需要不断地应用于茶树病虫的防治；同时茶叶中的有害物质，特别是农药残留限量标准要求越来越严 详情>>
寄主为害特点形态特征学名Polyphagotarsonemuslatus(Banks)蜱螨目，路线螨科。别名茶跗线螨、茶半跗线螨、茶黄螨、嫩叶螨等。分布在全国各产茶区及大部分蔬菜区。寄主茶树、棉花、黄麻、茄果类蔬菜、大豆、花生、柑桔、葡萄、白菜、菜豆等。为害特点主要为害茶树幼嫩芽叶，致叶两面均呈褐色，叶子硬化、变脆、变厚、萎缩、生长缓慢或停滞，受害后芽叶减少63%左右。形态特征雌螨长约0．21mm 详情>>
寄主为害特点形态特征学名XyleborusfornicatusEichhoff属鞘翅目，小蠹科。别名茶枝小囊。分布广东、海南、四川、福建、贵州、云南、台湾等省。贵州、海南受害重。寄主茶、蓖麻、荔枝、柳、洋槐、可可、铁刀木等。是我国及世界茶树上的重要害虫。为害特点成、幼虫在长势差的茶枝上钻蛀为害，多成环状坑道，影响养分运输，使树势削弱，降低产量和品质。其特点是外观为直径2mm的小圆孔，孔口处常有细碎 详情>>
学名为害特点形态特征生活习性防治方法学名AndracabipunctataWalker属鳞翅目，蚕蛾科。俗名茶狗子、茶叶家蚕、无毒毛虫等。广布全国各产茶区。寄主茶、油茶。为害特点幼虫咬食叶片把茶丛食成光秆，不仅影响茶树生长发育，也影响茶的产量和质量。形态特征雌成蛾体长12—20mm，翅展26—60mm，体咖啡色，有丝绒状光泽，胸背县长毛。触角栉齿短，近丝状。前翅翅尖向外伸出略成钩状，翅面具暗褐色波 详情>>
为害特点形态特征生活习性防治方法茶树茶毒蛾(茶毛虫)学名：EuproctispseudoconspersaStrand鳞翅目，毒蛾科。别名茶黄毒蛾、茶斑毒蛾。分布在全国各产茶区。寄主茶、柑桔、樱桃、柿、枇杷、梨、玉米等。为害特点3龄前幼虫常数十头群集在一起取食叶肉，3龄后分散从叶缘取食。形态特征成虫雄翅展20—26mm，雌30一35mm。雄翅棕褐色，布稀黑色鳞片，前翅前缘橙黄色，顶角、臀角各具黄色 详情>>
参见：茶棍蓟马 详情>>
害虫名称基本概况为害特点形态特征生活习性防治方法害虫名称茶树茶褐蓑蛾基本概况学名Mahasenaco10naSonan鳞翅目，蓑蛾科。别名茶褐背袋虫。分布江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖南、广东、四川、贵州、云南等省。寄主主要为害茶、油茶、樟树、扁柏、刺槐等。为害特点幼虫在护囊中咬食叶片、嫩梢或剥食枝干、果实皮层，造成局部茶丛光秃。该虫喜集中为害。形态特征成虫雄虫体长15mm，翅展24mm， 详情>>
学名ScirtothripsdorsalisHood属缨翅目，蓟马科。别名茶叶蓟马。分布湖北、贵州、云南、广东、广西、台湾等省。寄主茶、花生、草萄、葡萄、芒果等。为害特点以成虫、若虫挫吸茶树汁液，主要为害嫩叶。受害叶背主脉两侧现两条或多条纵列的红褐色条痕，叶面凸起，严重的叶背现一片褐纹，致叶片向内纵卷，芽叶萎缩，严重影响茶树生长发育。形态特征雌成虫体长0.9mm，体橙黄色。触角暗黄色8节。复眼略突 详情>>
形态特征生活习性防治方法学名BasileptamelanopusLefevre鞘翅目，叶甲科。分布福建、江西、湖南、湖北、广东、广西等省。闽北、赣南、湘南、粤北茶区受害重。是近年南方茶区为害成灾的新害虫。寄主茶。为害特点成虫咬食茶树嫩梢芽叶，幼虫取食茶树根系，对茶叶产量、品质影响很大。形态特征雌成虫体长3．5—3．8mm，宽1．8—2mm，雄体长3．2—3．4mm，宽1．5—1。7mm，体翅棕黄色 详情>>
昆虫名，为同翅目，盾蚧科。分布于安徽、江苏、浙江、广西、广东、福建、贵州、台湾。寄主植物为茶树、桑枝、柑桔等。以若虫和雌成虫吸食枝叶上的汁液，受害茶树树势衰弱，发芽减少，对夹叶增多，产量下降或导致茶树死亡。中文学名：茶树茶梨蚧拉丁学名：Pinnaspistheae(Maskell)别称：茶细蚧、茶褐点盾炒、茶细介壳虫二名法：P.theaeGreen界：动物界门：节肢动物门Arthropoda纲：昆 详情>>
害虫名称基本概况为害特点形态特征生活习性防治方法害虫名称茶树茶丽绞象甲基本概况学名Myl10cerinusaurolineatusVoss鞘翅目，象甲科。别名茶叶象甲、黑绿象虫、小绿象鼻虫、长角青象虫、花鸡娘。分布北起山东、河北、山西、陕西，南至福建、广东、广西；东面滨海，西达四川、云南。安徽、湖北、浙江、江苏、福建、江西、湖南茶区常年发生重。寄主茶、油茶、苎麻、柑桔、苹果、梨、桃、栗、刺槐等。为 详情>>
害虫名称基本概况为害特点形态特征生活习性防治方法害虫名称茶树茶天牛基本概况学名AeolesthesindutaNewman鞘翅目，天牛科。别名楝树天牛、株闪光天牛、贼老虫等。分布江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、台湾、贵州、云南。寄主茶树、油茶、橡树、松等。为害特点幼虫蛀食枝干和根部，致树势衰弱，上部叶片枯黄，芽细瘦稀少，枝干易折断，严重时整株枯死。形态特征成虫体长约30mm，暗褐色 详情>>
学名寄主为害特点生活习性防治方法茶树茶网蝽学名StephanitischinensisDrake异名SphephanitischinensisDrake半翅目，网蝽科。别名茶军配虫、白纱娘等。分布广东、贵州、四川、云南等省。是西南茶区重要害虫。寄主茶树、油茶等。为害特点以成、若虫群集于叶背刺吸汁液，致受害叶现许多密集的白色细小斑点，远看茶树一片灰白。叶背现黑色粘液状排泄物，影响茶树光合作用。严重时 详情>>
简介寄主为害特点形态特征生活习性防治方法简介学名：AdoxophyesoranaFischervonRoslerstamm属鳞翅目，卷蛾科。别名小黄卷叶蛾、棉卷蛾、棉褐带卷叶蛾。分布除西藏未见报道外，广面全国各地。黄河、长江流域，常年密度较大。寄主茶、油茶、柑桔、梨、李、苹果、桃、桑、棉等多种植物。为害特点幼虫卷结嫩叶，潜伏其中取食，造成鲜叶减少，芽梢生长受抑，受害嫩梢制成茶叶后碎片多，品质下降。 详情>>
学名Contariniasp。双翅目，瘿蚊科。分布广东、广西、海南等南方茶区。山区或近山区发生较多。寄主茶树。为害特点幼虫侵害茶芽，刺激茶芽发育畸形、肿胀，形成虫瘿，影响茶树生长发育及茶的质量。形态特征雌成蚊体长2．5—3mm，翅展4—4．8mm，体黄褐色，被有黑褐色细毛。头扁圆形，复眼黑色，两复眼相接，没有单眼。触角14节，柄节、梗节圆且短小，鞭节圆柱状，第一鞭节长于其它各节。胸背隆起，背板黑褐 详情>>
名Calacaruscarinatus(Green)属蜱螨目，瘿螨科。别名茶紫瘿蜗、茶紫锈壁虱、紫锈蜘蛛。分布江苏、浙江、安徽、江西、福建、山东、湖北、湖南、广东、贵州、台湾等省。寄主茶树、山茶等。为害特点主要为害叶片。受害后初期症状不明显，仅见叶面散有灰白色尘末状虫体或蜕皮，后叶片失去光泽变成紫褐色，致叶片变脆或两侧上卷后干枯脱落，茶丛中芽叶萎缩硬化。形态特征成螨体长0．2mm左右，近卵圆形，后 详情>>
参见：桔黄粉虱 详情>>
简介为害特点形态特征生活习性防治方法简介茶园常见的金龟子主要有铜绿丽金龟(AnomalacorpulentaMotsch.)、东北大黑金龟甲(Ho10trichiadiomphaliaBates.)、黑绒金龟甲(SericaorientalisMotsch.)等三种。均属鞘翅目，前者属丽金龟科、后两种属鳃金龟科。寄主于茶树等多种农林作物。为害特点在茶园，这三种金龟甲幼虫可单独或混合发生，主要为害茶 详情>>
昆虫名，为鳞翅目，刺蛾科。分布在安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、贵州、四川、云南、湖南、湖北等省。寄主鱼茶、油茶、柑桔、咖啡等。初龄幼虫栖息在叶背咀食叶肉，残留上表皮，呈半透明枯斑；2龄后从叶尖咬食平切叶片，常食叶半叶后即转害另一叶，严重的把茶丛叶片吃光，形成光秆或仅留叶柄。拉丁学名：Ph10ssafasciata(Moore)别称：茶栾刺蛾二名法：Iragoidesfasciata(M 详情>>
茶树吹绵蚧简介茶树吹绵蚧寄主茶树吹绵蚧为害特点茶树吹绵蚧生活习性茶树吹绵蚧防治方法茶树吹绵蚧简介IceryapurchasiMaskell同翅目，硕蚧科。别名绵团蚧、白蚰、白蜱等。分布辽宁、河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、浙江、安徽、四川、福建、台湾、湖北、湖南、江西、广东、广西、云南。茶树吹绵蚧寄主茶、桑、棉、柑桔、苹果、梨、桃、樱桃、枇杷、杨梅、柠檬、葡萄、柿、栗、石榴等250多种植物。茶 详情>>
简介为害特点形态特征简介学名ClaniavariegataSnellen鳞翅目，蓑蛾科。别名大袋蛾、大背袋虫。分布山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北、台湾、四川、云南、贵州、广东、广西。北方茶园发生多。寄主茶、油茶、枫杨、刺槐、柑桔、咖啡、枇杷、梨、桃、法国梧桐等。为害特点基本同茶蓑蛾，局部地区茶丛可被吃光。形态特征成虫雌雄异型。雌成虫体肥大，淡黄色或乳白色，无翅，足、触角、口器 详情>>
茶苗定植前的准备工作(清园开挖种植沟)种植规格(单行条植双行条植三行条植)定植时间与方法(定植时间定植方法)茶苗定植前的准备工作清园在开垦前应清除地面上的杂草、树桩、石头等，适当保留不妨碍种茶的树木作茶园遮阴树。开挖种植沟平地茶园(坡度在15度以下的茶园)按直线开挖，大行距宽150～160厘米，种植沟规格宽、深为60厘米×50厘米。坡地茶园按环山等高线开挖，双行种植大行距水平距离宽150厘米，种植 详情>>
昆虫名，为鳞翅目，毒蛾科。分布北起黑龙江，南至台湾、海南、广东、广西，东邻国境线，西向至河北、陕西，西斜折入四川，止于东经101度附近。寄主于茶、柑桔、豆类、楸等。幼虫食叶成缺刻或孔洞。中文学名：茶树豆盗毒蛾拉丁学名：Porthesiapiperita(Oberthur)界：动物界门：节肢动物门Arthropoda纲：昆虫纲Isecta目：鳞翅目科：毒蛾科分布区域：黑龙江、台湾、海南、广东、广西、 详情>>
茶树多倍体是茶树体细胞内含有多于两个染色体组的整倍体。一般生产上的茶树多为二倍体茶树，体细胞的染色体数为2n=2x=30，性细胞中(配子)染色体数为n=x=15(n代表配子中染色体数，x代表染色体基数或组数)。中国福建省的水仙、政和大白茶等茶树体细胞的染色体数为2n=3x=45，日本的山下早生品种为2n=4x=60。根据基数不同，水仙、政和大白茶是三倍体茶树，山下早生为四倍体茶树，统称为多倍体茶树 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：俞永明 主编，许允文 等编著出版社：总后金盾出版社出版时间：2008-11-1版 次：1页 数：169字 数：158000印刷时间：2008-1-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：13ISBN：9787800221828包 装：平装内容简介本书是中国农业科学院茶叶研究所有关专家共同撰写的。内容包括:茶叶生产概述、茶树的生物学特征与环境条件、茶树选种和良种繁育 详情>>
基本信息为害症状形态特征传播途径发病条件防治方法地理分布基本信息中文名：茶树根癌病英文名：Teaplantcrowngalldisease病原中文名：根癌土壤杆菌病原拉丁学名：Agrobacteriumtumefaciens(Smith&Townsend)Conn病害类型：细菌主要危害作物：茶树主要为害部位：根部为害症状主要为害根部。主根、侧根染病初在病部产生浅褐色球状小突起，后扩展为瘤状 详情>>
做茶树菇拌仙人掌的材料茶树菇拌仙人掌做法做茶树菇拌仙人掌的材料主料:仙人掌150克茶树菇150克辅料:胡萝卜50克海带(鲜)50克粉丝75克调料:盐3克鸡精2克香油5克花椒3克植物油10克茶树菇拌仙人掌做法1.将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝,粉丝泡好切段2.把葱丝、花椒放入碗内,浇入热油待用3.将海带丝、粉丝、茶树菇、仙人掌分别放入开水中焯后捞出沥干水分,再加入精盐、鸡精、香油、葱椒油拌匀,装入盘 详情>>
主料：调料：制作方法:烹饪技巧:主料：茶树菇适量辅料：鱿鱼适量青椒适量红椒适量调料：色拉油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量白胡椒适量制作方法:1将洗净的鱿鱼切成丝2烧过开水，在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中3待鱿鱼微微变卷4拿出来沥干水分备用5将锅烧热，在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒6煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟7再下入焯过水的鱿鱼丝，加入 详情>>
茶树菇爆鸭肉的做法主料：鸭腿1个茶树菇150克辅料：红椒1个植物油适量淀粉适量调料：盐适量姜2片蒜适量生抽少许红酒少许做法:1.鸭腿剔骨后，切细丝，并加入红酒腌制10分钟，裹上生粉。姜、蒜切丝，红椒切块2.热锅入油，加入蒜、姜爆香，倒入鸭肉丝滑散，加入茶树菇和红椒块，大火快手翻炒到茶树菇变软，调入盐、一点生抽和红酒，拌匀起锅小贴士：1、既是“爆”，顾名思义，要大火快炒。不论是鸭肉丝，还是加入茶树菇 详情>>
材料做法材料烤鸭胸1付，茶树菇200克，芹菜150克，葱2根，姜30克，辣椒2根调味料：蚝油2大匙，糖半大匙，黄酒2大匙，辣油1大匙，胡椒粉1小匙，白醋少许做法1.将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝，茶树菇切去硬梗后对切，辣椒切片，芹菜切段，葱切段，姜切丝备用2.起一锅，先爆香辣椒、姜和葱白，再加入黄酒、白醋和茶树菇炒香后，倒入蚝油、糖和胡椒粉烧开，再放入葱绿和芹菜拌炒均匀，然后放入鸭肉炒匀，起锅前 详情>>
主料：调料：制作方法:烹饪技巧:主料：茶树菇适量辅料：鱿鱼适量青椒适量红椒适量调料：色拉油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量白胡椒适量制作方法:1将洗净的鱿鱼切成丝2烧过开水，在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中3待鱿鱼微微变卷4拿出来沥干水分备用5将锅烧热，在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒6煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟7再下入焯过水的鱿鱼丝，加入 详情>>
原料：方法：原料：茶树菇、小油菜、五花肉方法：1、准备主料：五花肉切片，拌入姜片、蒜末、淀粉和少许盐腌制20分钟，茶树菇浸泡洗净，分开柄和盖，将饼切碎丁（浸泡时间要长，口感烂软），油菜切成条状。2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉(五花肉会出油)，慢慢煎上色加少许老抽盛出备用。3、放入葱头、蒜爆香，先倒入茶树菇的柄丁爆炒，再放入油菜和其余树菇后加盐和鸡精拌炒均匀，先把油菜盛盘，留树菇和肉片再回锅翻 详情>>
做茶树菇菠菜的材料茶树菇菠菜做法茶树菇菠菜制作提示做茶树菇菠菜的材料主料:茶树菇(罐装)350克菠菜80克柚子50克辅料:白芝麻15克调料:酱油5克盐2克香油1克茶树菇菠菜做法1. 茶树菇开罐后,取出,沥干备用2. 柚子皮去内膜,皮切成丝备用3. 将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用4. 将茶树菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒5. 取出后盛入容器,放上柚皮丝 详情>>
茶树菇炒包菜简介主料配料耗时茶树菇炒包菜做法注意事项茶树菇炒包菜简介茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。今天做了茶树菇包菜，味道是你想不多的好哇。主料包菜200g茶树菇100g配料油适量盐适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟茶树菇炒包菜做法1包菜洗净，用手撕成小片2茶树菇洗净，切断3锅里放油，爆 详情>>
食材明细制作方法食材明细材料：茶树菇150克鸡蛋1个辅料：青、红椒各1个姜蒜少许洋葱1个调料：油2茶匙盐少许胡椒少许制作方法1准备好食材。2茶树菇洗净、掐小段。3鸡蛋磕破于碗中，打散，加少许盐搅匀备用。4青红椒洗净、切小段。5洋葱切小块，姜切丝，蒜拍破。6锅中油热，下鸡蛋滑散。7余油爆香姜蒜、洋葱。8下茶树菇翻炒至软。9加入青红椒，加盐、胡椒炒匀。10倒入鸡蛋炒匀，调好味即可盛入盘中。 详情>>
茶树菇做干锅或者炒牛柳的比较常见，但是没有新意，就想到搭配湖南人爱吃的小河虾，炸后再炒，味道不错。原料：鲜茶树菇450克，小河虾100克。调料：色拉油1000克（实耗50克），香油10克，A料（烧汁30克、蜂蜜5克、美极鲜5克、味精2克、鸡精2克、白胡椒粉1克）B料（小葱白2克，蒜片2克，干辣椒节1克）。制作：1、将鲜茶树菇去根，撕成粗条状。小河虾剪去虾须待用。2、锅入色拉油，置火上烧至六成热，下 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。制作要诀炒制时间不宜过长。 详情>>
材料茶树菇炒牛肉的做法烹饪小技巧材料主料：牛肉（适量）辅料：茶树菇（适量）调料：色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖（适量）茶树菇炒牛肉的做法1.逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀，放入冰箱冷藏入味，其间可数次取出搅拌一下，让牛肉充分吸收调料和水分，1小时后取出，水份变少2.茶树菇（新鲜的）去根和杂质，清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝，葱切碎待用 详情>>
制作材料做法制作材料材料：牛心菜（半颗）、新鲜茶树菇调料：酱油、盐、鸡精做法（1）将茶树菇去根洗净捞出，并剪成段，待用。（2）将牛心菜清洗一下捞出，放在案板上切开，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒一下。（4）接着，合入茶树菇翻炒断生至熟。（5）然后，加点酱油翻炒一下。（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。 详情>>
材料:做法:材料:兔子1只（约1000克－1500克），茶树菇100克。调料葱段5克，辣妹子酱10克，红油、葱油各20克，盐2克，生抽4克，味精3克，鸡精2克，十三香0.5克，青红椒圈各2克，香油5克，高汤100克，色拉油20克。做法:1、兔去掉皮、内脏，卤水煮开后入卤水中小火卤40分钟至九成熟，取出晾凉后用手撕成5厘米长、1厘米宽的小条备用。茶树菇洗净后改刀成细条。2、炒锅上火，下色拉油烧至六成 详情>>
材料做法材料主料：鲜尤鱼500克、新鲜茶树菇300克、青豆角或蒜心200克配料：姜、油、盐、料酒、蚝油、糖做法1.鲜尤鱼洗净，双向斜切，飞水后以姜丝、盐和料酒腌制半小时；2.新鲜茶树菇洗净、飞水，豆角切段；3.茶树菇、豆角起锅；4.鲜尤鱼爆炒后倒入茶树菇、豆角，加入蚝油、糖焖5分钟即可。 详情>>
材料茶树菇炒咸肉的做法(准备过程：烹制过程：)烹饪小技巧小知识材料主料：咸肉150克，茶树菇260克辅料：芹菜80克调料：色拉油、葱、姜、蒜（适量），生抽20毫升，豆瓣酱30克茶树菇炒咸肉的做法准备过程：1.准备所需的原料集合2.咸肉切片3.锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出4.同样的将咸肉在开水里过一下捞出5.焯好的茶树菇冷却后切段备用6.平底锅中加入适量食用油，先将切段的 详情>>
原料做法原料野芹菜、茶树菇、胡萝卜、姜末做法（1）茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。（2）野芹菜洗净，切成5公分长的段备用。（3）胡萝卜洗净，切成5公分长的粗丝备用。（4）姜洗净刮去皮，切成末备用。（5）起锅，锅里放水，水开之后放盐（10克）、茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝，焯水15秒出锅。（6）锅里放少许油，煸香姜末，然后将茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝一起煸炒，火要旺，动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味。 详情>>
材料：茶树菇200g，云南小瓜一条，鸡肉肠仔3条。做法：1、首先在水中加1/2茶匙盐，将茶树菇出水煮3分钟。2、用蒜头起锅，炒肠仔和云南小瓜，炒匀后加入茶树菇，加盐调味，最后再打个麻油芡即可。 详情>>
材料猪面肉300克、茶树菇或瘦肉200克、蒜头(去衣拍碎)15克，青、红辣椒丝30克，白芝麻少许，盐、糖、生抽、蚝油、牛油、花生油各适量。做法1、猪面肉切片，以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用；2、茶树菇切4厘米段状备用；3、开锅下油，放入茶树菇翻炒片刻，下少许牛油和生抽翻炒至上色，拿出；4、爆香拍蒜，下猪面肉翻炒至上色，放回茶树菇，下适量蚝油，以盐、糖调味，撒上白芝麻便成。 详情>>
食材明细制作过程食材明细冻豆腐、茶树菇、榨菜、上海青酱油、盐猪油制作过程1、冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。2、茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。3、锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适量酱油和盐调味，倒入一大勺水煮开。5、煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。6、最后加入上海青煮至软即可起锅。 详情>>
材料:做法:材料:豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水做法:1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。 详情>>
材料：主料：油豆腐150克,茶树菇（鲜）50克,油菜30克调料：酱油10克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克,香油10克做法1.将茶树菇批成片；2.锅上火，下入植物油煸炒茶树菇，加入糖、酱油、清汤、豆泡（油豆腐）；3.待汤汁烧沸，即移到小火上炖约2分钟，将豆泡翻身再炖约2分钟，然后移至旺火上，放入味精，用湿淀粉勾芡，点缀上焯熟的绿蔬菜（油菜），淋上香油，起锅装盘，菇面向上。 详情>>
茶树菇腐竹炖鸡肉的做法主料：三黄鸡500克辅料：腐竹50克茶树菇30克调料：葱10克姜10克干辣椒10克料酒15克生抽10克胡椒粉5克做法：1.腐竹洗净用冷水稍稍泡软,捞出将水分挤干切成约3厘米长的段;鸡肉洗净斩件;茶树菇剪去有泥沙的根部不要,用冷水冲洗干净,剪成约5厘米长的段,再用开水浸泡15分钟左右;姜切片,葱切花,干辣椒洗净剪成两截,去籽2.热锅放油,下入鸡肉与姜片、干辣椒，大火翻炒至鸡肉变 详情>>
原料辅料制法特点原料草鸭500克，水发茶菇250克，辅料京葱丝25克，红椒丝5克，湖南辣椒酱、葱结、姜片各20克，生抽、糖、味精、黄酒、精制油各适量。制法1、鸭洗净，斩成3.5厘米见方块，焯水后洗净待用。2、水发茶树菇去老根，切段后焯水待用。3、热锅加油，放入葱、姜片、辣椒酱，炒出香味后投入鸭块、茶树菇，加生抽、黄酒、糖、味精、清水（以淹没鸭块为度），烧沸后加盖，用文火烧约30分钟，待起酥后去葱、 详情>>
材料:做法:材料:土鸡半只500克，干茶树菇100克，盐，油，胡椒粉，生抽，蚝油，姜片，料酒做法:1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。2.鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。3.锅里放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。4.倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。 详情>>
材料:做法:材料:土鸡半只500克，干茶树菇100克，盐，油，胡椒粉，生抽，蚝油，姜片，料酒做法:1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。2.鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。3.锅里放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。4.倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。 详情>>
材料:做法:材料:茶树菇150克，猪骨1斤，淮山50克，陈皮0.25块，蜜枣1个，姜2片，盐适量做法:1.茶树菇用清水浸软后去蒂洗净。2.陈皮用清水浸软后刮去瓤剪成丝。3.猪骨斩件洗净焯水。4.淮山及蜜枣洗净。5.将茶树菇、猪骨、淮山、陈皮、蜜枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。6.加入适量盐调味即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细茶树菇、海带丝、瘦肉、香菜、盐制作方法瘦肉切片，香菜洗净切段。茶树菇洗净，切去根部，茶树菇继续泡发，泡发的水待会做汤。海带泡发，洗净切丝。锅里热油，加入茶树菇翻炒。加入泡发茶树菇的水，加盖烧。烧开一分钟左右，加入海带丝，继续加盖烧。烧一分钟左右后，加入瘦肉片。烧一会，猪肉熟后，加盐调味，最后加香菜即可。 详情>>
所属分类:鸡健康食谱家常菜大众菜食材：鸡块、茶树菇、姜、葱配料：老抽、料酒、白糖、盐口味：咸鲜制作难度：切墩(初级)制作时间：45分钟茶树菇红烧鸡块的做法:1.预先将茶树菇用开水泡开。2.锅至火上，放入适量油，油热后放入葱姜片爆锅，然后放入鸡块煸炒，直到鸡皮变色（焦焦脆脆）。3.放入茶树菇，一起煸炒片刻，倒入料酒，老抽，白糖，盐，泡茶树菇的水，并加入适量的水淹没鸡块，煮开。3.盖上盖炖煮30分钟左 详情>>
材料：猪皮200克，茶树菇150克配料：葱姜，料酒（少量），生抽，蚝油，糖，淀粉，鸡精，食用油制作流程：1，所有食材准备好。2，将猪皮从猪肉上割下(也可以买现成的猪皮)，并将上面的毛刮干净。3，将猪皮清洗干净。4，汤锅加水，将洗好的肉皮放到水里，煮30分钟。5，将煮好的猪皮（用筷子轻轻一戳就透）放凉，切块。6，茶树菇洗净，切段。7，炒锅加热，放入适量的食用油，放葱姜爆香。8，先放茶树菇翻炒。9，依 详情>>
原料步骤给各人推荐一道小猫家常喝又简单的靓汤：茶树菇花生排骨汤。虽然说传说中“老火”才是“靓汤”，不外嘛…自从买了电压力锅，我就几近不用传统对象煲汤了，压力锅可真是省事儿哈！而且，我也相信营养神马的也都在，味道也绝对不差…适合我等嘴馋的懒猫固然，用传统煲汤的锅子来煲也完全一样，就是多花些时候，还要留意看一下火而已原料排骨，茶树菇，花生，蜜枣两颗，冰糖适量，姜片，盐步骤1：排骨斩件飞水，洗净沥干水分 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪排骨(大排)500克，辅料：柳松茸100克，调料：姜15克，白皮大蒜15克，花椒2克，白砂糖2克，生抽15克，辣椒(红，尖，干)2克，料酒15克，煲仔酱50克做法:1.开水锅内放入排骨焯过；2.油烧热将蒜姜炸香；3.加些花椒料和干辣椒；4.再放适量煲仔酱炒开；5.放焯过水的排骨翻炒。6.掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；7.约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧 详情>>
原料：鲜茶树菇1KG五花肉1块、鸡蛋2个。辅料：姜1块、独蒜半个、八角1颗、干辣椒8根、葱段适量、红椒1个（配色需要，可有可无）。做法：1、茶树菇剪去根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，切段；红椒切丝，姜和蒜切片，备用；2、五花肉切片，备用；3、锅中加凉水，鸡蛋洗净后放入，开煮；水沸腾后继续煮5分钟，捞起鸡蛋（晾凉后剥壳备用），将茶树菇下入沸水中，焯5分钟即可，倒入洗菜篮中沥干；4、平底锅烧 详情>>
原料：做法：原料：鸡腿4-5个、茶树菇50克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉。做法：1、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；2、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡腿，牛筋，米饭，茶树菇，鸡蛋做法:1、一个大的鸡腿，切成段放在锅里红烧一下。2、加入牛筋，和鸡腿一起烧一会。3、米饭先用锅煮了一小会，然后在放进煲仔里。4.茶树菇，水发一会，再和鸡腿一个锅烧一下5.煲仔里先放点油，放上半熟的米饭，加一点点水，然后把煮好的鸡腿和茶树菇放上去，再铺个鸡蛋。6.撒上一点葱花会更香。7.用小火煮熟，就大功告成了，香喷喷的【鸡腿茶树菇煲仔饭】 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鸡腿肉适量茶树菇适量大米适量配料：姜适量葱适量辅料：盐适量制作步骤1.鸡腿肉洗净。2.鸡腿肉剁成块状。3.炒锅烧开水，加入鸡腿肉焯一下。4.把鸡腿肉捞出放入砂锅中，一次加足水，烧开。5.烧开后加入姜丝。6.中小火加盖烧半小时。7.茶树菇洗净切段。8.往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。9.提前淘洗2.5杯大米。10.鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。11.大火烧开，转小火 详情>>
材料:做法:材料:豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水做法:1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。 详情>>
做茶树菇茎熘鱼丝的材料茶树菇茎熘鱼丝做法做茶树菇茎熘鱼丝的材料主料:墨鱼500克茶树菇300克辅料:鸡蛋清25克辣椒(红、尖)30克调料:猪油(炼制)100克料酒10克盐6克味精1克大葱15克姜10克淀粉(豌豆)18克香油10克茶树菇茎熘鱼丝做法1.葱切成5厘米长的段,姜切成细丝.红椒去蒂、去籽,洗净,切成丝.茶树菇茎摘去根部泥沙,清洗干净,下入开水锅内氽过,稍凉后,小根的不改刀,粗根的切同小根的 详情>>
原料：鹅掌6只、茶树菇6朵、小油菜1棵、姜、葱各少许、高汤2杯辅料：(1)淡酱油2大匙、淀粉1大匙(2)米酒1大匙、蚝油、盐、糖、酱油各少许做法：①鹅掌洗净，沥干水分，用调味料(1)拌匀，再下油锅炸至微黄；茶树菇泡软，支蒂。②锅内放2大匙油爆香姜、葱，淋米酒，并加入高汤与其余调味料(2)，以慢火把鹅掌、茶树菇文煮至软滑即可。③小油菜烫熟，去叶留梗，与作法2的成品一齐排盘即可。tips：①茶树菇指的 详情>>
材料：白鳝1条，茶树菇100克、兰豆80克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，姜汁、头抽、白胡椒碎各少许，盐、糖、胡椒粉、米酒、生粉、花生油各适量。做法：白鳝宰好去内脏，煮开清水至80℃，把鳝放入烫30秒，然后取出，用刀刮去鳝身上的白色黏液，用清水冲洗干净，切段备用；兰豆去筋洗净备用；茶树菇洗净，用油猛火炒香，取出；大火爆香拍蒜和葱段，下鳝段翻炒，加入茶树菇和兰豆，下少许姜汁、酒和头抽，加入盐和 详情>>
【茶树菇老鸭煲】原料：茶树菇10根干蘑菇8朵老鸭1只春笋2根金华火腿10片葱6段姜2块盐少许做法：1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。4）将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：茶树菇、黑木耳、五花肉、配料：、姜、蒜瓣、葱调料：生抽、盐、鸡精制作方法1五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。2茶树菇洗净，手撕成丝状。3黑木耳泡发洗净，手撕成块状。4锅热注油，中小火煸肉片。5中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。6再放手撕的茶树菇一起翻炒。7茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。8依次放点生抽，盐和鸡精调味，最后放入葱段炒匀即可起锅。 详情>>
茶树菇排骨汤的制作材料：教您茶树菇排骨汤怎么做茶树菇排骨汤的制作材料：主料：排骨,茶树菇教您茶树菇排骨汤怎么做1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。 详情>>
主料：调料：做法：功效：主料：精肋排500克、茶树菇150克、玉米一条调料：盐、油、鸡粉、姜做法：（1）洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。（2）将锅烧热，放少量油（喜欢特别清淡的汤可省略这个过程），至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟。（3）甜玉米洗净，切成小段，放 详情>>
原料：排骨250克、干茶树菇50克、葱10克、姜10克。调料：老抽１茶匙（5克）、白糖１汤匙（15克）、生抽2茶匙（10ml）、十三香１/2茶匙（3克）、料酒2茶匙（10克）、盐3克。做法：1、干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。2、将排骨加入老抽，白糖， 详情>>
原料：步聚：原料：新鲜茶树菇、青菜、油、盐、西红柿一片。步聚：1、茶树菇用清水浸泡15分钟，去杂质洗干净撕小块。2、青菜洗干净。3、锅烧热放盐，茶树菇爆一下，放一碗水煮1分钟。4、入青菜继续煮1－2分钟出锅。装碗后用西红柿剪出两个心形点缀。 详情>>
茶树菇肉片汤的材料：新鲜茶树菇200克，瘦肉100克，生姜3片，水5碗茶树菇肉片汤的做法：1、瘦肉清洗干净后，切薄片，用少许油、盐腌拌20分钟；2、茶树菇切去根部，清洗干净，放进开水里烫一下，捞出冲洗干净挤干水分；3、飞水后的茶树菇切成段；4、茶树菇和姜片放进锅里，加入5碗清水，大火煮开后，转小火煮30分钟；5、放进肉片，煮至肉片变色即可，放盐调味。 详情>>
材料:做法:材料:带壳鲍鱼5粒（约600克），茶树菇100克，火腿25克，带骨老鸡肉150克，桑椹子15克，生姜片6克，鸡汤2000毫升，精盐、味精各少许。做法:先将带壳鲍鱼去掉内脏；擦洗去净黑斑污物〔外壳清洗干净、用铁针在鲍鱼上戳几个小孔（易熟透入味），洗净保鲜待用。将茶树菇用清水泡洗干净，放进边炉锅内，放入带壳鲍鱼、鸡汤、火腿、鸡肉、姜片和桑椹子(用布包扎，煮后去掉），点燃边炉，用慢火炖60分 详情>>
材料制作材料主料：茶树菇50克,山鸡1只。调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。2.山鸡焯水，切块待用。3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。 详情>>
原料做法小贴士原料鹅子一只、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鹅精。做法1、鹅子斩块，焯水，再清洗干净备用。2、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。3、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鹅块翻炒。4、放入老抽和料酒，继续翻炒一会。5、加入没过鹅块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。6、加入蒜黄，加 详情>>
主料：(辅料：调料：)制作步骤：(Ps：)茶树菇烧肥牛是一道典型的鲁式风味菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。茶树菇烧肥牛的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。主料：茶树菇。辅料：肥牛、红椒、青蒜、葱姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤：1、肥牛洗净后切片。2、红椒切片、青蒜切段备用。3、茶树菇洗净后切段、葱姜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入肥牛煸 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：咸鲜主要工艺：烧主要食材：菌菇类所需时间：半小时制作难度：普通食材明细鸡爪600克茶树菇300克尖椒1个葱姜料酒醋少量生抽蚝油糖淀粉食用油烹饪步骤1.锅内热油，放入葱姜爆香，将洗净剁去爪尖的凤爪倒入锅中翻炒。2.锅内倒入适量的料酒，醋（少量），祛除腥味，随后翻炒3分钟，再加入生抽和少量的水，盖上锅盖中火焖20分钟。中途要查看翻炒，防止凤爪糊锅。3.在焖凤爪 详情>>
原料：调料：制作：特点：点评：原料：带皮狗肉400克，茶树菇3克。调料：香肉宝2克，糖色5克，色拉油5克，草菇老抽3克，蚝油2克，盐2克，味精3克，鸡精3克，干沙姜（又称山奈）2克，八角3克，鲜汤500克，花椒1克，老姜5克。注：糖色的制作方法：净锅入8~10克色拉油，下冰糖200克，小火，向一个方向搅动至化，待冰糖变成棕红色，下入40~50克水，沸腾，起锅。制作：1、狗肉洗净切成4~5公分的小方 详情>>
食材明细制作步骤食材明细鸡半只茶树菇适量姜适量生抽适量耗油适量盐适量香油适量制作步骤1、茶树菇泡开，洗干净，要洗很多遍才能洗干净。2、用剪刀把根部剪掉。3、根部剪掉了，洗干净了，再泡水，一个小时。4、鸡肉去血水，煮5分钟。5、热锅冷油，放入姜块，炒香。6、放入鸡块，继续炒香。7、加入生抽，耗油，继续炒香。8、加入茶树菇，继续炒。9、加入泡菇的水，煮开。10、倒入砂锅。11、焖煮30分钟。12、最后 详情>>
茶树菇烧鸡翅的做法原料：鸡翅，茶树菇配料：葱，姜，花椒，香油，蚝油，料酒，蜂蜜，五香粉，红糖步骤：1，用刀在鸡翅表面斜着划几刀，然后用料酒、蚝油、蜂蜜和五香粉盐腌2个小时入味。2，茶树菇用放了淀粉和盐的水浸泡约15分钟，然后冲洗干净。3，将茶树菇放入锅中翻炒，一直炒出水分。记得：炒出水分后，水分不要扔掉，倒在一只碗里备用。然后将炒好的蘑菇盛出。4，用蒜蓉辣椒酱、料酒、蚝油和红糖根据自己的口味调一碗 详情>>
材料:做法:材料:茶树菇，鸡蛋，油，盐做法:1.将茶树菇打在鸡蛋里。2.少许调味就放入油锅炒，等油问稍高就关火不停搅。3.鸡蛋就会是刚熟的，很嫩，看样子就可以装盘了。 详情>>
茶树菇烧老鸭的做法用料：老鸭、茶树菇、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。做法：1、将茶树菇的根部切除，稍稍冲洗；2、老鸭剁成麻将大小块，放入滚水里，加入适量料酒、姜片汆烫3-5分钟，捞起洗净血水备用；3、锅里加入适量油，放入姜丝、蒜头、干红椒、葱白、八角炒香；4、倒入鸭块大火爆炒出油，喷入适量料酒，加入适量老抽上色、生抽、蚝油调味；5、将处理好的茶树菇一并放入锅内煸炒；6、最后一 详情>>
材料:做法:材料:牛柳（牛脊侧肉），茶树菇，洋葱，柠檬，蛋清，蒜苗，干辣椒，生粉，生姜，盐，黑胡椒粉，白糖，鸡精，香油做法:1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。2.洋葱一半切丝，一半切碎；茶树菇泡发切段；蒜苗切段；姜切片3.锅下油，烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟，盛出待用4.重新起油，烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：茶树菇烧五花制作难度：简单所需时间：数小时主要工艺：烧主要食材：猪肉类食材明细主料：五花肉、茶树菇。调味：八角1个、桂皮1段、冰糖、酱油、料酒、盐、葱段、姜片、干辣椒、香叶。制作方法1、材料：五花肉、茶树菇调味：冰糖、酱油、料酒、盐、八角1个、桂皮1段、葱段、姜片、干辣椒、香叶2、五花肉切成见方的块：干茶树菇放入清水中浸泡5小时以上。（泡的水不要丢掉）3、锅内放入冰糖 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：夏声广，熊兴平编丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109134065出版时间：2009-03-01版 次：1页 数：89装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介编写《茶树病虫害防治原色生态图谱》一书。该书是一本普及、提高农民对病虫害识别诊断与防治能力的实用科普工具书，在内容上力求科学性、先进性、针对性、可读性、适用性于 详情>>
安徽省东至茶树良种繁殖示范场为农业部重点茶树良种繁殖、示范、推广基地，为池州市农业产业化龙头企业。全场总面积18000亩，其中良种茶园5000亩，年产剑兰春牌系列名优茶10万公斤，大宗红绿珠茶150余万公斤，该场专业从事无性茶树良种繁殖推广工作30年，先后获省科技进步奖4项，近几年平均繁育无性系良种苗茶8000万余株，可预约繁育和提供母穗品种近百个。为集茶树栽培、良种繁育示范推广、茶叶初精制加工、 详情>>
安徽省 安徽 徽省 东至 茶树 良种 繁殖 示范场 示范 范场
澳洲茶树(Teatree)，又叫互叶白千层(Melaleucaahemifolia)它是桃金娘科(Myrtaceae)、白千层属(Melaleuea1)。原产于澳洲，当英国殖民者第一次登陆澳洲大陆的时候，发现当地土著人跟使用中国茶叶一样喜欢用它来泡水喝，于是也想当然的叫他茶树，当然他和中国的茶树是完全不同的树种，后来英国殖民者又发现，当地人还喜欢用他来治疗各种伤口和皮肤病，逐步了解茶树油具有强力的 详情>>
食材天津白烩茶树菇做法食材主料天津白186g茶树菇177g配料油适量鱼露适量姜片适量鸡粉适量生粉适量清水适量耗时准备时间半小时-1小时制作时间10-20分钟天津白烩茶树菇做法将茶树菇浸泡30分钟，洗净。切段，待用。将天津白浸泡30分钟。择洗干净，沥干。切丝，待用。热油锅。放入适量的姜片爆香。加入适量的鱼露。炒至八分熟。捞起放在盘子里待用。洗锅，然后热油锅。放入茶树菇。炒匀。盖锅盖，大火焖煮出味。碗 详情>>
材料:做法:材料:蒜末，葱，青椒2个，茶树菇适量，盐，酱油，鸡精做法:1.茶树菇用水泡发，洗净，切断。2.葱切断。3.青椒切成片。4.将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。5.锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。6.加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。7.加入鸡精，即可出锅盛出。 详情>>
碧波大茶树C.sinensiscv.Bibo-dachashu又名碧波茶。有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产甘肃省文县。主要分布在甘肃南部茶区。特征：树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘平，叶尖钝尖，叶齿密度中等，叶质较硬。芽叶黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重33.0g。花冠直径3.0cm，花瓣6～9瓣，子房茸毛中等， 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：张伦德，涂仕华 主编出版社：四川科技出版社出版时间：2008-11-1印刷时间：2008-11-1ISBN：9787536466074包 装：平装内容简介本书主要介绍了茶树、中药材、蚕桑、烟草、牧草、甜菜和甘蔗的需肥特性，提出了这些经济作物的施肥原则和施肥技术及不同时期的施肥方法，列举了各种作物的施肥实例，提出各种作物缺素诊断及补救措施等。全书内容丰富，科学 详情>>
茶树 中药材 中药 药材 及其他 及其 其他 经济作物 经济 济作 作物 施肥 技术
图书信息内容简介目录图书信息作 者：张伦德，涂仕华 主编出版社：四川科技出版社出版时间：2008-11-1版 次：1页 数：188字 数：130000印刷时间：2008-11-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787536466074包 装：平装内容简介本书主要介绍了茶树、中药材、蚕桑、烟草、牧草、甜菜和甘蔗的需肥特性，提出了这些经济作物的施肥原则和施肥技术及不同时期的施肥方法， 详情>>
茶树 中药材 中药 药材 及其他 及其 其他 经济作物 经济 济作 作物 施肥 技术
简介为害特点形态特征生活习性防治方法简介学名Ricaniaspeculum(Walker)同翅目，广翅蜡蝉科。别名八点蜡蝉、八点光蝉、桔八点光蝉、咖啡黑褐蛾蜡蝉、黑羽衣、白雄鸡。分布山西、河南、陕西、江苏、浙江、四川、湖北、湖南、广东、广西、云南、福建、台湾。寄主茶、油茶、桑、棉、黄麻、大豆、苹果、梨、桃、杏、李、梅、樱桃、枣、栗、山楂、柑桔、咖啡、可可、洋槐等。为害特点成、若虫喜于嫩枝和芽、叶上 详情>>
主要成分作用机理主要作用使用方法注意事项晟微茶树宝是由中国农业大学土壤和微生态学博士生导师李维炯教授，针对茶叶的生长特点，采用国际先进微生物技术，精选多种有益微生物经特殊工艺精制而成。本品为纯微生物制剂，无毒、无污染、无残留、无激素，对茶叶等作物生产上具有较大增产增质潜力，是生产无公害、绿色有机茶叶的理想肥料。主要成分光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、丝状真菌以及其他特殊营养物质。作用机理本品喷 详情>>
百科名片图书目录：百科名片作/译者：谭济才出版社：中国农业出版社出版日期：2002年06月ISBN：9787109076747[十位:7109076741]页数：340重约：0.401KG定价：￥29.20图书目录：第一章农业昆虫学基础知识第二章茶树害虫第三章植物病理学基础知识第四章茶树病害....... 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：姜绍丰编出版社：福建科学技术出版社ISBN：9787533537081出版时间：2010-08-01版 次：1页 数：122装 帧：平装开 本：64开所属分类：图书>科技>农业内容简介为了提高福建省茶叶生产水平，消除食品安全隐患，保护生态环境，增加茶农收益，适应日趋激烈的国内外市场竞争的需要，福建省农业厅组织有关技术人员，在多年生产实践的基础上，对福建省茶 详情>>
茶树病虫害防治学内容简介目录茶树病虫害防治学作 者：谭济才 主编出版社：中国农业出版社出版时间：2011-1-1版 次：2页 数：269字 数：420000印刷时间：2011-1-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787109151840包 装：平装内容简介《茶树病虫防治学》作为面向21世纪课程教材自2002年6月出版以来，受到了普遍的好评。后又被教育部遴选为普通高等教育“十一五 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：姚文辉编著出版社：福建科技出版社出版时间：2005-5-1印刷时间：2005-5-1ISBN：9787533525620包 装：平装内容简介茶叶病虫种类繁多，为害严重。正确诊断病虫，方可做到对症下药。俗话说“百闻不如一见”，在开展茶农培训工作中，植保技术人员描述病虫为害特点、形态特征或病症时，茶农朋友经常一脸茫然，可一旦他们看到病虫为害的相片时就明白了。因此 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2006年8月1日)平装:118页开本:32开ISBN:7109111032商品描述内容简介为了减轻茶树病虫为害所造成的损失，往往采用包括化学防治在内的各种技术措施来控制病虫的发生。近年来，随着病虫防治技术的发展，新的防治手段和防治药剂需要不断地应用于茶树病虫的防治；同时茶叶中的有害物质，特别是农药残留限量标准要求越来越严 详情>>
寄主为害特点形态特征学名Polyphagotarsonemuslatus(Banks)蜱螨目，路线螨科。别名茶跗线螨、茶半跗线螨、茶黄螨、嫩叶螨等。分布在全国各产茶区及大部分蔬菜区。寄主茶树、棉花、黄麻、茄果类蔬菜、大豆、花生、柑桔、葡萄、白菜、菜豆等。为害特点主要为害茶树幼嫩芽叶，致叶两面均呈褐色，叶子硬化、变脆、变厚、萎缩、生长缓慢或停滞，受害后芽叶减少63%左右。形态特征雌螨长约0．21mm 详情>>
寄主为害特点形态特征学名XyleborusfornicatusEichhoff属鞘翅目，小蠹科。别名茶枝小囊。分布广东、海南、四川、福建、贵州、云南、台湾等省。贵州、海南受害重。寄主茶、蓖麻、荔枝、柳、洋槐、可可、铁刀木等。是我国及世界茶树上的重要害虫。为害特点成、幼虫在长势差的茶枝上钻蛀为害，多成环状坑道，影响养分运输，使树势削弱，降低产量和品质。其特点是外观为直径2mm的小圆孔，孔口处常有细碎 详情>>
学名为害特点形态特征生活习性防治方法学名AndracabipunctataWalker属鳞翅目，蚕蛾科。俗名茶狗子、茶叶家蚕、无毒毛虫等。广布全国各产茶区。寄主茶、油茶。为害特点幼虫咬食叶片把茶丛食成光秆，不仅影响茶树生长发育，也影响茶的产量和质量。形态特征雌成蛾体长12—20mm，翅展26—60mm，体咖啡色，有丝绒状光泽，胸背县长毛。触角栉齿短，近丝状。前翅翅尖向外伸出略成钩状，翅面具暗褐色波 详情>>
为害特点形态特征生活习性防治方法茶树茶毒蛾(茶毛虫)学名：EuproctispseudoconspersaStrand鳞翅目，毒蛾科。别名茶黄毒蛾、茶斑毒蛾。分布在全国各产茶区。寄主茶、柑桔、樱桃、柿、枇杷、梨、玉米等。为害特点3龄前幼虫常数十头群集在一起取食叶肉，3龄后分散从叶缘取食。形态特征成虫雄翅展20—26mm，雌30一35mm。雄翅棕褐色，布稀黑色鳞片，前翅前缘橙黄色，顶角、臀角各具黄色 详情>>
参见：茶棍蓟马 详情>>
害虫名称基本概况为害特点形态特征生活习性防治方法害虫名称茶树茶褐蓑蛾基本概况学名Mahasenaco10naSonan鳞翅目，蓑蛾科。别名茶褐背袋虫。分布江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖南、广东、四川、贵州、云南等省。寄主主要为害茶、油茶、樟树、扁柏、刺槐等。为害特点幼虫在护囊中咬食叶片、嫩梢或剥食枝干、果实皮层，造成局部茶丛光秃。该虫喜集中为害。形态特征成虫雄虫体长15mm，翅展24mm， 详情>>
学名ScirtothripsdorsalisHood属缨翅目，蓟马科。别名茶叶蓟马。分布湖北、贵州、云南、广东、广西、台湾等省。寄主茶、花生、草萄、葡萄、芒果等。为害特点以成虫、若虫挫吸茶树汁液，主要为害嫩叶。受害叶背主脉两侧现两条或多条纵列的红褐色条痕，叶面凸起，严重的叶背现一片褐纹，致叶片向内纵卷，芽叶萎缩，严重影响茶树生长发育。形态特征雌成虫体长0.9mm，体橙黄色。触角暗黄色8节。复眼略突 详情>>
形态特征生活习性防治方法学名BasileptamelanopusLefevre鞘翅目，叶甲科。分布福建、江西、湖南、湖北、广东、广西等省。闽北、赣南、湘南、粤北茶区受害重。是近年南方茶区为害成灾的新害虫。寄主茶。为害特点成虫咬食茶树嫩梢芽叶，幼虫取食茶树根系，对茶叶产量、品质影响很大。形态特征雌成虫体长3．5—3．8mm，宽1．8—2mm，雄体长3．2—3．4mm，宽1．5—1。7mm，体翅棕黄色 详情>>
昆虫名，为同翅目，盾蚧科。分布于安徽、江苏、浙江、广西、广东、福建、贵州、台湾。寄主植物为茶树、桑枝、柑桔等。以若虫和雌成虫吸食枝叶上的汁液，受害茶树树势衰弱，发芽减少，对夹叶增多，产量下降或导致茶树死亡。中文学名：茶树茶梨蚧拉丁学名：Pinnaspistheae(Maskell)别称：茶细蚧、茶褐点盾炒、茶细介壳虫二名法：P.theaeGreen界：动物界门：节肢动物门Arthropoda纲：昆 详情>>
害虫名称基本概况为害特点形态特征生活习性防治方法害虫名称茶树茶丽绞象甲基本概况学名Myl10cerinusaurolineatusVoss鞘翅目，象甲科。别名茶叶象甲、黑绿象虫、小绿象鼻虫、长角青象虫、花鸡娘。分布北起山东、河北、山西、陕西，南至福建、广东、广西；东面滨海，西达四川、云南。安徽、湖北、浙江、江苏、福建、江西、湖南茶区常年发生重。寄主茶、油茶、苎麻、柑桔、苹果、梨、桃、栗、刺槐等。为 详情>>
害虫名称基本概况为害特点形态特征生活习性防治方法害虫名称茶树茶天牛基本概况学名AeolesthesindutaNewman鞘翅目，天牛科。别名楝树天牛、株闪光天牛、贼老虫等。分布江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、台湾、贵州、云南。寄主茶树、油茶、橡树、松等。为害特点幼虫蛀食枝干和根部，致树势衰弱，上部叶片枯黄，芽细瘦稀少，枝干易折断，严重时整株枯死。形态特征成虫体长约30mm，暗褐色 详情>>
学名寄主为害特点生活习性防治方法茶树茶网蝽学名StephanitischinensisDrake异名SphephanitischinensisDrake半翅目，网蝽科。别名茶军配虫、白纱娘等。分布广东、贵州、四川、云南等省。是西南茶区重要害虫。寄主茶树、油茶等。为害特点以成、若虫群集于叶背刺吸汁液，致受害叶现许多密集的白色细小斑点，远看茶树一片灰白。叶背现黑色粘液状排泄物，影响茶树光合作用。严重时 详情>>
简介寄主为害特点形态特征生活习性防治方法简介学名：AdoxophyesoranaFischervonRoslerstamm属鳞翅目，卷蛾科。别名小黄卷叶蛾、棉卷蛾、棉褐带卷叶蛾。分布除西藏未见报道外，广面全国各地。黄河、长江流域，常年密度较大。寄主茶、油茶、柑桔、梨、李、苹果、桃、桑、棉等多种植物。为害特点幼虫卷结嫩叶，潜伏其中取食，造成鲜叶减少，芽梢生长受抑，受害嫩梢制成茶叶后碎片多，品质下降。 详情>>
学名Contariniasp。双翅目，瘿蚊科。分布广东、广西、海南等南方茶区。山区或近山区发生较多。寄主茶树。为害特点幼虫侵害茶芽，刺激茶芽发育畸形、肿胀，形成虫瘿，影响茶树生长发育及茶的质量。形态特征雌成蚊体长2．5—3mm，翅展4—4．8mm，体黄褐色，被有黑褐色细毛。头扁圆形，复眼黑色，两复眼相接，没有单眼。触角14节，柄节、梗节圆且短小，鞭节圆柱状，第一鞭节长于其它各节。胸背隆起，背板黑褐 详情>>
名Calacaruscarinatus(Green)属蜱螨目，瘿螨科。别名茶紫瘿蜗、茶紫锈壁虱、紫锈蜘蛛。分布江苏、浙江、安徽、江西、福建、山东、湖北、湖南、广东、贵州、台湾等省。寄主茶树、山茶等。为害特点主要为害叶片。受害后初期症状不明显，仅见叶面散有灰白色尘末状虫体或蜕皮，后叶片失去光泽变成紫褐色，致叶片变脆或两侧上卷后干枯脱落，茶丛中芽叶萎缩硬化。形态特征成螨体长0．2mm左右，近卵圆形，后 详情>>
参见：桔黄粉虱 详情>>
简介为害特点形态特征生活习性防治方法简介茶园常见的金龟子主要有铜绿丽金龟(AnomalacorpulentaMotsch.)、东北大黑金龟甲(Ho10trichiadiomphaliaBates.)、黑绒金龟甲(SericaorientalisMotsch.)等三种。均属鞘翅目，前者属丽金龟科、后两种属鳃金龟科。寄主于茶树等多种农林作物。为害特点在茶园，这三种金龟甲幼虫可单独或混合发生，主要为害茶 详情>>
昆虫名，为鳞翅目，刺蛾科。分布在安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、贵州、四川、云南、湖南、湖北等省。寄主鱼茶、油茶、柑桔、咖啡等。初龄幼虫栖息在叶背咀食叶肉，残留上表皮，呈半透明枯斑；2龄后从叶尖咬食平切叶片，常食叶半叶后即转害另一叶，严重的把茶丛叶片吃光，形成光秆或仅留叶柄。拉丁学名：Ph10ssafasciata(Moore)别称：茶栾刺蛾二名法：Iragoidesfasciata(M 详情>>
茶树吹绵蚧简介茶树吹绵蚧寄主茶树吹绵蚧为害特点茶树吹绵蚧生活习性茶树吹绵蚧防治方法茶树吹绵蚧简介IceryapurchasiMaskell同翅目，硕蚧科。别名绵团蚧、白蚰、白蜱等。分布辽宁、河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、浙江、安徽、四川、福建、台湾、湖北、湖南、江西、广东、广西、云南。茶树吹绵蚧寄主茶、桑、棉、柑桔、苹果、梨、桃、樱桃、枇杷、杨梅、柠檬、葡萄、柿、栗、石榴等250多种植物。茶 详情>>
简介为害特点形态特征简介学名ClaniavariegataSnellen鳞翅目，蓑蛾科。别名大袋蛾、大背袋虫。分布山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北、台湾、四川、云南、贵州、广东、广西。北方茶园发生多。寄主茶、油茶、枫杨、刺槐、柑桔、咖啡、枇杷、梨、桃、法国梧桐等。为害特点基本同茶蓑蛾，局部地区茶丛可被吃光。形态特征成虫雌雄异型。雌成虫体肥大，淡黄色或乳白色，无翅，足、触角、口器 详情>>
茶苗定植前的准备工作(清园开挖种植沟)种植规格(单行条植双行条植三行条植)定植时间与方法(定植时间定植方法)茶苗定植前的准备工作清园在开垦前应清除地面上的杂草、树桩、石头等，适当保留不妨碍种茶的树木作茶园遮阴树。开挖种植沟平地茶园(坡度在15度以下的茶园)按直线开挖，大行距宽150～160厘米，种植沟规格宽、深为60厘米×50厘米。坡地茶园按环山等高线开挖，双行种植大行距水平距离宽150厘米，种植 详情>>
昆虫名，为鳞翅目，毒蛾科。分布北起黑龙江，南至台湾、海南、广东、广西，东邻国境线，西向至河北、陕西，西斜折入四川，止于东经101度附近。寄主于茶、柑桔、豆类、楸等。幼虫食叶成缺刻或孔洞。中文学名：茶树豆盗毒蛾拉丁学名：Porthesiapiperita(Oberthur)界：动物界门：节肢动物门Arthropoda纲：昆虫纲Isecta目：鳞翅目科：毒蛾科分布区域：黑龙江、台湾、海南、广东、广西、 详情>>
茶树多倍体是茶树体细胞内含有多于两个染色体组的整倍体。一般生产上的茶树多为二倍体茶树，体细胞的染色体数为2n=2x=30，性细胞中(配子)染色体数为n=x=15(n代表配子中染色体数，x代表染色体基数或组数)。中国福建省的水仙、政和大白茶等茶树体细胞的染色体数为2n=3x=45，日本的山下早生品种为2n=4x=60。根据基数不同，水仙、政和大白茶是三倍体茶树，山下早生为四倍体茶树，统称为多倍体茶树 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：俞永明 主编，许允文 等编著出版社：总后金盾出版社出版时间：2008-11-1版 次：1页 数：169字 数：158000印刷时间：2008-1-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：13ISBN：9787800221828包 装：平装内容简介本书是中国农业科学院茶叶研究所有关专家共同撰写的。内容包括:茶叶生产概述、茶树的生物学特征与环境条件、茶树选种和良种繁育 详情>>
基本信息为害症状形态特征传播途径发病条件防治方法地理分布基本信息中文名：茶树根癌病英文名：Teaplantcrowngalldisease病原中文名：根癌土壤杆菌病原拉丁学名：Agrobacteriumtumefaciens(Smith&Townsend)Conn病害类型：细菌主要危害作物：茶树主要为害部位：根部为害症状主要为害根部。主根、侧根染病初在病部产生浅褐色球状小突起，后扩展为瘤状 详情>>
做茶树菇拌仙人掌的材料茶树菇拌仙人掌做法做茶树菇拌仙人掌的材料主料:仙人掌150克茶树菇150克辅料:胡萝卜50克海带(鲜)50克粉丝75克调料:盐3克鸡精2克香油5克花椒3克植物油10克茶树菇拌仙人掌做法1.将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝,粉丝泡好切段2.把葱丝、花椒放入碗内,浇入热油待用3.将海带丝、粉丝、茶树菇、仙人掌分别放入开水中焯后捞出沥干水分,再加入精盐、鸡精、香油、葱椒油拌匀,装入盘 详情>>
主料：调料：制作方法:烹饪技巧:主料：茶树菇适量辅料：鱿鱼适量青椒适量红椒适量调料：色拉油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量白胡椒适量制作方法:1将洗净的鱿鱼切成丝2烧过开水，在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中3待鱿鱼微微变卷4拿出来沥干水分备用5将锅烧热，在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒6煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟7再下入焯过水的鱿鱼丝，加入 详情>>
茶树菇爆鸭肉的做法主料：鸭腿1个茶树菇150克辅料：红椒1个植物油适量淀粉适量调料：盐适量姜2片蒜适量生抽少许红酒少许做法:1.鸭腿剔骨后，切细丝，并加入红酒腌制10分钟，裹上生粉。姜、蒜切丝，红椒切块2.热锅入油，加入蒜、姜爆香，倒入鸭肉丝滑散，加入茶树菇和红椒块，大火快手翻炒到茶树菇变软，调入盐、一点生抽和红酒，拌匀起锅小贴士：1、既是“爆”，顾名思义，要大火快炒。不论是鸭肉丝，还是加入茶树菇 详情>>
材料做法材料烤鸭胸1付，茶树菇200克，芹菜150克，葱2根，姜30克，辣椒2根调味料：蚝油2大匙，糖半大匙，黄酒2大匙，辣油1大匙，胡椒粉1小匙，白醋少许做法1.将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝，茶树菇切去硬梗后对切，辣椒切片，芹菜切段，葱切段，姜切丝备用2.起一锅，先爆香辣椒、姜和葱白，再加入黄酒、白醋和茶树菇炒香后，倒入蚝油、糖和胡椒粉烧开，再放入葱绿和芹菜拌炒均匀，然后放入鸭肉炒匀，起锅前 详情>>
主料：调料：制作方法:烹饪技巧:主料：茶树菇适量辅料：鱿鱼适量青椒适量红椒适量调料：色拉油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量白胡椒适量制作方法:1将洗净的鱿鱼切成丝2烧过开水，在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中3待鱿鱼微微变卷4拿出来沥干水分备用5将锅烧热，在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒6煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟7再下入焯过水的鱿鱼丝，加入 详情>>
原料：方法：原料：茶树菇、小油菜、五花肉方法：1、准备主料：五花肉切片，拌入姜片、蒜末、淀粉和少许盐腌制20分钟，茶树菇浸泡洗净，分开柄和盖，将饼切碎丁（浸泡时间要长，口感烂软），油菜切成条状。2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉(五花肉会出油)，慢慢煎上色加少许老抽盛出备用。3、放入葱头、蒜爆香，先倒入茶树菇的柄丁爆炒，再放入油菜和其余树菇后加盐和鸡精拌炒均匀，先把油菜盛盘，留树菇和肉片再回锅翻 详情>>
做茶树菇菠菜的材料茶树菇菠菜做法茶树菇菠菜制作提示做茶树菇菠菜的材料主料:茶树菇(罐装)350克菠菜80克柚子50克辅料:白芝麻15克调料:酱油5克盐2克香油1克茶树菇菠菜做法1. 茶树菇开罐后,取出,沥干备用2. 柚子皮去内膜,皮切成丝备用3. 将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用4. 将茶树菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒5. 取出后盛入容器,放上柚皮丝 详情>>
茶树菇炒包菜简介主料配料耗时茶树菇炒包菜做法注意事项茶树菇炒包菜简介茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。今天做了茶树菇包菜，味道是你想不多的好哇。主料包菜200g茶树菇100g配料油适量盐适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟茶树菇炒包菜做法1包菜洗净，用手撕成小片2茶树菇洗净，切断3锅里放油，爆 详情>>
食材明细制作方法食材明细材料：茶树菇150克鸡蛋1个辅料：青、红椒各1个姜蒜少许洋葱1个调料：油2茶匙盐少许胡椒少许制作方法1准备好食材。2茶树菇洗净、掐小段。3鸡蛋磕破于碗中，打散，加少许盐搅匀备用。4青红椒洗净、切小段。5洋葱切小块，姜切丝，蒜拍破。6锅中油热，下鸡蛋滑散。7余油爆香姜蒜、洋葱。8下茶树菇翻炒至软。9加入青红椒，加盐、胡椒炒匀。10倒入鸡蛋炒匀，调好味即可盛入盘中。 详情>>
茶树菇做干锅或者炒牛柳的比较常见，但是没有新意，就想到搭配湖南人爱吃的小河虾，炸后再炒，味道不错。原料：鲜茶树菇450克，小河虾100克。调料：色拉油1000克（实耗50克），香油10克，A料（烧汁30克、蜂蜜5克、美极鲜5克、味精2克、鸡精2克、白胡椒粉1克）B料（小葱白2克，蒜片2克，干辣椒节1克）。制作：1、将鲜茶树菇去根，撕成粗条状。小河虾剪去虾须待用。2、锅入色拉油，置火上烧至六成热，下 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。制作要诀炒制时间不宜过长。 详情>>
材料茶树菇炒牛肉的做法烹饪小技巧材料主料：牛肉（适量）辅料：茶树菇（适量）调料：色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖（适量）茶树菇炒牛肉的做法1.逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀，放入冰箱冷藏入味，其间可数次取出搅拌一下，让牛肉充分吸收调料和水分，1小时后取出，水份变少2.茶树菇（新鲜的）去根和杂质，清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝，葱切碎待用 详情>>
制作材料做法制作材料材料：牛心菜（半颗）、新鲜茶树菇调料：酱油、盐、鸡精做法（1）将茶树菇去根洗净捞出，并剪成段，待用。（2）将牛心菜清洗一下捞出，放在案板上切开，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒一下。（4）接着，合入茶树菇翻炒断生至熟。（5）然后，加点酱油翻炒一下。（6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。 详情>>
材料:做法:材料:兔子1只（约1000克－1500克），茶树菇100克。调料葱段5克，辣妹子酱10克，红油、葱油各20克，盐2克，生抽4克，味精3克，鸡精2克，十三香0.5克，青红椒圈各2克，香油5克，高汤100克，色拉油20克。做法:1、兔去掉皮、内脏，卤水煮开后入卤水中小火卤40分钟至九成熟，取出晾凉后用手撕成5厘米长、1厘米宽的小条备用。茶树菇洗净后改刀成细条。2、炒锅上火，下色拉油烧至六成 详情>>
材料做法材料主料：鲜尤鱼500克、新鲜茶树菇300克、青豆角或蒜心200克配料：姜、油、盐、料酒、蚝油、糖做法1.鲜尤鱼洗净，双向斜切，飞水后以姜丝、盐和料酒腌制半小时；2.新鲜茶树菇洗净、飞水，豆角切段；3.茶树菇、豆角起锅；4.鲜尤鱼爆炒后倒入茶树菇、豆角，加入蚝油、糖焖5分钟即可。 详情>>
材料茶树菇炒咸肉的做法(准备过程：烹制过程：)烹饪小技巧小知识材料主料：咸肉150克，茶树菇260克辅料：芹菜80克调料：色拉油、葱、姜、蒜（适量），生抽20毫升，豆瓣酱30克茶树菇炒咸肉的做法准备过程：1.准备所需的原料集合2.咸肉切片3.锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出4.同样的将咸肉在开水里过一下捞出5.焯好的茶树菇冷却后切段备用6.平底锅中加入适量食用油，先将切段的 详情>>
原料做法原料野芹菜、茶树菇、胡萝卜、姜末做法（1）茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。（2）野芹菜洗净，切成5公分长的段备用。（3）胡萝卜洗净，切成5公分长的粗丝备用。（4）姜洗净刮去皮，切成末备用。（5）起锅，锅里放水，水开之后放盐（10克）、茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝，焯水15秒出锅。（6）锅里放少许油，煸香姜末，然后将茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝一起煸炒，火要旺，动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味。 详情>>
材料：茶树菇200g，云南小瓜一条，鸡肉肠仔3条。做法：1、首先在水中加1/2茶匙盐，将茶树菇出水煮3分钟。2、用蒜头起锅，炒肠仔和云南小瓜，炒匀后加入茶树菇，加盐调味，最后再打个麻油芡即可。 详情>>
材料猪面肉300克、茶树菇或瘦肉200克、蒜头(去衣拍碎)15克，青、红辣椒丝30克，白芝麻少许，盐、糖、生抽、蚝油、牛油、花生油各适量。做法1、猪面肉切片，以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用；2、茶树菇切4厘米段状备用；3、开锅下油，放入茶树菇翻炒片刻，下少许牛油和生抽翻炒至上色，拿出；4、爆香拍蒜，下猪面肉翻炒至上色，放回茶树菇，下适量蚝油，以盐、糖调味，撒上白芝麻便成。 详情>>
食材明细制作过程食材明细冻豆腐、茶树菇、榨菜、上海青酱油、盐猪油制作过程1、冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。2、茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。3、锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适量酱油和盐调味，倒入一大勺水煮开。5、煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。6、最后加入上海青煮至软即可起锅。 详情>>
材料:做法:材料:豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水做法:1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。 详情>>
材料：主料：油豆腐150克,茶树菇（鲜）50克,油菜30克调料：酱油10克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克,香油10克做法1.将茶树菇批成片；2.锅上火，下入植物油煸炒茶树菇，加入糖、酱油、清汤、豆泡（油豆腐）；3.待汤汁烧沸，即移到小火上炖约2分钟，将豆泡翻身再炖约2分钟，然后移至旺火上，放入味精，用湿淀粉勾芡，点缀上焯熟的绿蔬菜（油菜），淋上香油，起锅装盘，菇面向上。 详情>>
茶树菇腐竹炖鸡肉的做法主料：三黄鸡500克辅料：腐竹50克茶树菇30克调料：葱10克姜10克干辣椒10克料酒15克生抽10克胡椒粉5克做法：1.腐竹洗净用冷水稍稍泡软,捞出将水分挤干切成约3厘米长的段;鸡肉洗净斩件;茶树菇剪去有泥沙的根部不要,用冷水冲洗干净,剪成约5厘米长的段,再用开水浸泡15分钟左右;姜切片,葱切花,干辣椒洗净剪成两截,去籽2.热锅放油,下入鸡肉与姜片、干辣椒，大火翻炒至鸡肉变 详情>>
原料辅料制法特点原料草鸭500克，水发茶菇250克，辅料京葱丝25克，红椒丝5克，湖南辣椒酱、葱结、姜片各20克，生抽、糖、味精、黄酒、精制油各适量。制法1、鸭洗净，斩成3.5厘米见方块，焯水后洗净待用。2、水发茶树菇去老根，切段后焯水待用。3、热锅加油，放入葱、姜片、辣椒酱，炒出香味后投入鸭块、茶树菇，加生抽、黄酒、糖、味精、清水（以淹没鸭块为度），烧沸后加盖，用文火烧约30分钟，待起酥后去葱、 详情>>
材料:做法:材料:土鸡半只500克，干茶树菇100克，盐，油，胡椒粉，生抽，蚝油，姜片，料酒做法:1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。2.鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。3.锅里放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。4.倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。 详情>>
材料:做法:材料:土鸡半只500克，干茶树菇100克，盐，油，胡椒粉，生抽，蚝油，姜片，料酒做法:1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。2.鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。3.锅里放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。4.倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。 详情>>
材料:做法:材料:茶树菇150克，猪骨1斤，淮山50克，陈皮0.25块，蜜枣1个，姜2片，盐适量做法:1.茶树菇用清水浸软后去蒂洗净。2.陈皮用清水浸软后刮去瓤剪成丝。3.猪骨斩件洗净焯水。4.淮山及蜜枣洗净。5.将茶树菇、猪骨、淮山、陈皮、蜜枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。6.加入适量盐调味即可。 详情>>
食材明细制作方法食材明细茶树菇、海带丝、瘦肉、香菜、盐制作方法瘦肉切片，香菜洗净切段。茶树菇洗净，切去根部，茶树菇继续泡发，泡发的水待会做汤。海带泡发，洗净切丝。锅里热油，加入茶树菇翻炒。加入泡发茶树菇的水，加盖烧。烧开一分钟左右，加入海带丝，继续加盖烧。烧一分钟左右后，加入瘦肉片。烧一会，猪肉熟后，加盐调味，最后加香菜即可。 详情>>
所属分类:鸡健康食谱家常菜大众菜食材：鸡块、茶树菇、姜、葱配料：老抽、料酒、白糖、盐口味：咸鲜制作难度：切墩(初级)制作时间：45分钟茶树菇红烧鸡块的做法:1.预先将茶树菇用开水泡开。2.锅至火上，放入适量油，油热后放入葱姜片爆锅，然后放入鸡块煸炒，直到鸡皮变色（焦焦脆脆）。3.放入茶树菇，一起煸炒片刻，倒入料酒，老抽，白糖，盐，泡茶树菇的水，并加入适量的水淹没鸡块，煮开。3.盖上盖炖煮30分钟左 详情>>
材料：猪皮200克，茶树菇150克配料：葱姜，料酒（少量），生抽，蚝油，糖，淀粉，鸡精，食用油制作流程：1，所有食材准备好。2，将猪皮从猪肉上割下(也可以买现成的猪皮)，并将上面的毛刮干净。3，将猪皮清洗干净。4，汤锅加水，将洗好的肉皮放到水里，煮30分钟。5，将煮好的猪皮（用筷子轻轻一戳就透）放凉，切块。6，茶树菇洗净，切段。7，炒锅加热，放入适量的食用油，放葱姜爆香。8，先放茶树菇翻炒。9，依 详情>>
原料步骤给各人推荐一道小猫家常喝又简单的靓汤：茶树菇花生排骨汤。虽然说传说中“老火”才是“靓汤”，不外嘛…自从买了电压力锅，我就几近不用传统对象煲汤了，压力锅可真是省事儿哈！而且，我也相信营养神马的也都在，味道也绝对不差…适合我等嘴馋的懒猫固然，用传统煲汤的锅子来煲也完全一样，就是多花些时候，还要留意看一下火而已原料排骨，茶树菇，花生，蜜枣两颗，冰糖适量，姜片，盐步骤1：排骨斩件飞水，洗净沥干水分 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪排骨(大排)500克，辅料：柳松茸100克，调料：姜15克，白皮大蒜15克，花椒2克，白砂糖2克，生抽15克，辣椒(红，尖，干)2克，料酒15克，煲仔酱50克做法:1.开水锅内放入排骨焯过；2.油烧热将蒜姜炸香；3.加些花椒料和干辣椒；4.再放适量煲仔酱炒开；5.放焯过水的排骨翻炒。6.掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；7.约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧 详情>>
原料：鲜茶树菇1KG五花肉1块、鸡蛋2个。辅料：姜1块、独蒜半个、八角1颗、干辣椒8根、葱段适量、红椒1个（配色需要，可有可无）。做法：1、茶树菇剪去根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，切段；红椒切丝，姜和蒜切片，备用；2、五花肉切片，备用；3、锅中加凉水，鸡蛋洗净后放入，开煮；水沸腾后继续煮5分钟，捞起鸡蛋（晾凉后剥壳备用），将茶树菇下入沸水中，焯5分钟即可，倒入洗菜篮中沥干；4、平底锅烧 详情>>
原料：做法：原料：鸡腿4-5个、茶树菇50克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉。做法：1、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；2、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡腿，牛筋，米饭，茶树菇，鸡蛋做法:1、一个大的鸡腿，切成段放在锅里红烧一下。2、加入牛筋，和鸡腿一起烧一会。3、米饭先用锅煮了一小会，然后在放进煲仔里。4.茶树菇，水发一会，再和鸡腿一个锅烧一下5.煲仔里先放点油，放上半熟的米饭，加一点点水，然后把煮好的鸡腿和茶树菇放上去，再铺个鸡蛋。6.撒上一点葱花会更香。7.用小火煮熟，就大功告成了，香喷喷的【鸡腿茶树菇煲仔饭】 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鸡腿肉适量茶树菇适量大米适量配料：姜适量葱适量辅料：盐适量制作步骤1.鸡腿肉洗净。2.鸡腿肉剁成块状。3.炒锅烧开水，加入鸡腿肉焯一下。4.把鸡腿肉捞出放入砂锅中，一次加足水，烧开。5.烧开后加入姜丝。6.中小火加盖烧半小时。7.茶树菇洗净切段。8.往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。9.提前淘洗2.5杯大米。10.鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。11.大火烧开，转小火 详情>>
材料:做法:材料:豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水做法:1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。 详情>>
做茶树菇茎熘鱼丝的材料茶树菇茎熘鱼丝做法做茶树菇茎熘鱼丝的材料主料:墨鱼500克茶树菇300克辅料:鸡蛋清25克辣椒(红、尖)30克调料:猪油(炼制)100克料酒10克盐6克味精1克大葱15克姜10克淀粉(豌豆)18克香油10克茶树菇茎熘鱼丝做法1.葱切成5厘米长的段,姜切成细丝.红椒去蒂、去籽,洗净,切成丝.茶树菇茎摘去根部泥沙,清洗干净,下入开水锅内氽过,稍凉后,小根的不改刀,粗根的切同小根的 详情>>
原料：鹅掌6只、茶树菇6朵、小油菜1棵、姜、葱各少许、高汤2杯辅料：(1)淡酱油2大匙、淀粉1大匙(2)米酒1大匙、蚝油、盐、糖、酱油各少许做法：①鹅掌洗净，沥干水分，用调味料(1)拌匀，再下油锅炸至微黄；茶树菇泡软，支蒂。②锅内放2大匙油爆香姜、葱，淋米酒，并加入高汤与其余调味料(2)，以慢火把鹅掌、茶树菇文煮至软滑即可。③小油菜烫熟，去叶留梗，与作法2的成品一齐排盘即可。tips：①茶树菇指的 详情>>
材料：白鳝1条，茶树菇100克、兰豆80克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，姜汁、头抽、白胡椒碎各少许，盐、糖、胡椒粉、米酒、生粉、花生油各适量。做法：白鳝宰好去内脏，煮开清水至80℃，把鳝放入烫30秒，然后取出，用刀刮去鳝身上的白色黏液，用清水冲洗干净，切段备用；兰豆去筋洗净备用；茶树菇洗净，用油猛火炒香，取出；大火爆香拍蒜和葱段，下鳝段翻炒，加入茶树菇和兰豆，下少许姜汁、酒和头抽，加入盐和 详情>>
【茶树菇老鸭煲】原料：茶树菇10根干蘑菇8朵老鸭1只春笋2根金华火腿10片葱6段姜2块盐少许做法：1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。2）春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。3）将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。4）将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：茶树菇、黑木耳、五花肉、配料：、姜、蒜瓣、葱调料：生抽、盐、鸡精制作方法1五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。2茶树菇洗净，手撕成丝状。3黑木耳泡发洗净，手撕成块状。4锅热注油，中小火煸肉片。5中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。6再放手撕的茶树菇一起翻炒。7茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。8依次放点生抽，盐和鸡精调味，最后放入葱段炒匀即可起锅。 详情>>
茶树菇排骨汤的制作材料：教您茶树菇排骨汤怎么做茶树菇排骨汤的制作材料：主料：排骨,茶树菇教您茶树菇排骨汤怎么做1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。 详情>>
主料：调料：做法：功效：主料：精肋排500克、茶树菇150克、玉米一条调料：盐、油、鸡粉、姜做法：（1）洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。（2）将锅烧热，放少量油（喜欢特别清淡的汤可省略这个过程），至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟。（3）甜玉米洗净，切成小段，放 详情>>
原料：排骨250克、干茶树菇50克、葱10克、姜10克。调料：老抽１茶匙（5克）、白糖１汤匙（15克）、生抽2茶匙（10ml）、十三香１/2茶匙（3克）、料酒2茶匙（10克）、盐3克。做法：1、干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。2、将排骨加入老抽，白糖， 详情>>
原料：步聚：原料：新鲜茶树菇、青菜、油、盐、西红柿一片。步聚：1、茶树菇用清水浸泡15分钟，去杂质洗干净撕小块。2、青菜洗干净。3、锅烧热放盐，茶树菇爆一下，放一碗水煮1分钟。4、入青菜继续煮1－2分钟出锅。装碗后用西红柿剪出两个心形点缀。 详情>>
茶树菇肉片汤的材料：新鲜茶树菇200克，瘦肉100克，生姜3片，水5碗茶树菇肉片汤的做法：1、瘦肉清洗干净后，切薄片，用少许油、盐腌拌20分钟；2、茶树菇切去根部，清洗干净，放进开水里烫一下，捞出冲洗干净挤干水分；3、飞水后的茶树菇切成段；4、茶树菇和姜片放进锅里，加入5碗清水，大火煮开后，转小火煮30分钟；5、放进肉片，煮至肉片变色即可，放盐调味。 详情>>
材料:做法:材料:带壳鲍鱼5粒（约600克），茶树菇100克，火腿25克，带骨老鸡肉150克，桑椹子15克，生姜片6克，鸡汤2000毫升，精盐、味精各少许。做法:先将带壳鲍鱼去掉内脏；擦洗去净黑斑污物〔外壳清洗干净、用铁针在鲍鱼上戳几个小孔（易熟透入味），洗净保鲜待用。将茶树菇用清水泡洗干净，放进边炉锅内，放入带壳鲍鱼、鸡汤、火腿、鸡肉、姜片和桑椹子(用布包扎，煮后去掉），点燃边炉，用慢火炖60分 详情>>
材料制作材料主料：茶树菇50克,山鸡1只。调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。2.山鸡焯水，切块待用。3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。 详情>>
原料做法小贴士原料鹅子一只、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鹅精。做法1、鹅子斩块，焯水，再清洗干净备用。2、茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。3、炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鹅块翻炒。4、放入老抽和料酒，继续翻炒一会。5、加入没过鹅块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。6、加入蒜黄，加 详情>>
主料：(辅料：调料：)制作步骤：(Ps：)茶树菇烧肥牛是一道典型的鲁式风味菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。茶树菇烧肥牛的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。主料：茶树菇。辅料：肥牛、红椒、青蒜、葱姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤：1、肥牛洗净后切片。2、红椒切片、青蒜切段备用。3、茶树菇洗净后切段、葱姜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入肥牛煸 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：咸鲜主要工艺：烧主要食材：菌菇类所需时间：半小时制作难度：普通食材明细鸡爪600克茶树菇300克尖椒1个葱姜料酒醋少量生抽蚝油糖淀粉食用油烹饪步骤1.锅内热油，放入葱姜爆香，将洗净剁去爪尖的凤爪倒入锅中翻炒。2.锅内倒入适量的料酒，醋（少量），祛除腥味，随后翻炒3分钟，再加入生抽和少量的水，盖上锅盖中火焖20分钟。中途要查看翻炒，防止凤爪糊锅。3.在焖凤爪 详情>>
原料：调料：制作：特点：点评：原料：带皮狗肉400克，茶树菇3克。调料：香肉宝2克，糖色5克，色拉油5克，草菇老抽3克，蚝油2克，盐2克，味精3克，鸡精3克，干沙姜（又称山奈）2克，八角3克，鲜汤500克，花椒1克，老姜5克。注：糖色的制作方法：净锅入8~10克色拉油，下冰糖200克，小火，向一个方向搅动至化，待冰糖变成棕红色，下入40~50克水，沸腾，起锅。制作：1、狗肉洗净切成4~5公分的小方 详情>>
食材明细制作步骤食材明细鸡半只茶树菇适量姜适量生抽适量耗油适量盐适量香油适量制作步骤1、茶树菇泡开，洗干净，要洗很多遍才能洗干净。2、用剪刀把根部剪掉。3、根部剪掉了，洗干净了，再泡水，一个小时。4、鸡肉去血水，煮5分钟。5、热锅冷油，放入姜块，炒香。6、放入鸡块，继续炒香。7、加入生抽，耗油，继续炒香。8、加入茶树菇，继续炒。9、加入泡菇的水，煮开。10、倒入砂锅。11、焖煮30分钟。12、最后 详情>>
茶树菇烧鸡翅的做法原料：鸡翅，茶树菇配料：葱，姜，花椒，香油，蚝油，料酒，蜂蜜，五香粉，红糖步骤：1，用刀在鸡翅表面斜着划几刀，然后用料酒、蚝油、蜂蜜和五香粉盐腌2个小时入味。2，茶树菇用放了淀粉和盐的水浸泡约15分钟，然后冲洗干净。3，将茶树菇放入锅中翻炒，一直炒出水分。记得：炒出水分后，水分不要扔掉，倒在一只碗里备用。然后将炒好的蘑菇盛出。4，用蒜蓉辣椒酱、料酒、蚝油和红糖根据自己的口味调一碗 详情>>
材料:做法:材料:茶树菇，鸡蛋，油，盐做法:1.将茶树菇打在鸡蛋里。2.少许调味就放入油锅炒，等油问稍高就关火不停搅。3.鸡蛋就会是刚熟的，很嫩，看样子就可以装盘了。 详情>>
茶树菇烧老鸭的做法用料：老鸭、茶树菇、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。做法：1、将茶树菇的根部切除，稍稍冲洗；2、老鸭剁成麻将大小块，放入滚水里，加入适量料酒、姜片汆烫3-5分钟，捞起洗净血水备用；3、锅里加入适量油，放入姜丝、蒜头、干红椒、葱白、八角炒香；4、倒入鸭块大火爆炒出油，喷入适量料酒，加入适量老抽上色、生抽、蚝油调味；5、将处理好的茶树菇一并放入锅内煸炒；6、最后一 详情>>
材料:做法:材料:牛柳（牛脊侧肉），茶树菇，洋葱，柠檬，蛋清，蒜苗，干辣椒，生粉，生姜，盐，黑胡椒粉，白糖，鸡精，香油做法:1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。2.洋葱一半切丝，一半切碎；茶树菇泡发切段；蒜苗切段；姜切片3.锅下油，烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟，盛出待用4.重新起油，烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：茶树菇烧五花制作难度：简单所需时间：数小时主要工艺：烧主要食材：猪肉类食材明细主料：五花肉、茶树菇。调味：八角1个、桂皮1段、冰糖、酱油、料酒、盐、葱段、姜片、干辣椒、香叶。制作方法1、材料：五花肉、茶树菇调味：冰糖、酱油、料酒、盐、八角1个、桂皮1段、葱段、姜片、干辣椒、香叶2、五花肉切成见方的块：干茶树菇放入清水中浸泡5小时以上。（泡的水不要丢掉）3、锅内放入冰糖 详情>>
