“意粉”查询结果_在线百科全书查询
材料：意粉，红萝卜3片(用不了一个),青椒1个,玉米40G,培根3片,牛奶20ML,小玉米3根做法：1.用滚水将意粉煮熟2.将青椒和胡萝卜切丝(细一点入味)3.培根切成小颗粒4.把配料都放入一个碗里5.芝士切片6.将芝士切成碎颗粒7.煮熟的意粉用冷水洗好,沥干放入碗中8..炒香配料9.加入意粉翻炒,放入调料,盐.料酒.牛奶10.炒好的意粉放入碗中11.将芝士均匀的撒在意粉上 详情>>
材料:做法:材料:主材：，冻熟虾10只，解冻，意大利面2人份量(任何一种都可以)，蟹柳4条，切粒，洋葱1个，去皮切片，蒜蓉2汤匙，干红葱头2粒，去皮切片，橄榄油1汤匙，油适量，汁：份量仅供参考，白酒80毫升，花奶120毫升，面粉2汤匙，盐适量做法:1.海鲜料抹干，先用少许盐，胡椒粉腌15分钟。2.意大利面先用少许盐，按照盒上烹调时间，煲熟沥去水(不要过冷水)，放盘内用1汤匙橄榄油搅匀。3.快火下油 详情>>
材料做法材料洋葱，意粉，牛奶，香叶，盐，白葡萄酒，蘑菇，蛤蜊，芝士及百里香。做法1、洋葱切丝后用牛油炒软，加一点意粉炒香，倒入一碗牛奶搅匀，煮开，放入一点点香叶、盐以及半杯白葡萄酒，再煮半小时后过滤，就是白汁了。2、蘑菇切片3、蛤蜊洗净，大锅烧开水后加入少许白牛灼过。4、意粉煮十分钟后捞起待用，牛油炒香蘑菇片，加蛤蜊炒熟，倒入意粉、白汁煮几分钟，表面撒芝士及百里香。5、装盘。 详情>>
食材制作方法食材火鸡上腿肉4个；白葡萄酒250ML；奶油3大匙；洋葱头1个；盐适量；胡椒粉适量；意粉适量制作方法1、火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。2、把洋葱头切片备用。3、热锅倒上少许油，把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。4、将带皮面煎成金黄反面煎另一面，两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。5、洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。6、大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟，其间要翻动几次。7、把3大匙 详情>>
材料制法材料意粉250g忌廉鸡汤或磨菇汤1罐磨菇1盒洋葱(切丝)1个火腿(切丝)数片调味料:盐、胡椒粉适量制法先烧滚水，煮意粉。另一边箱把净葱丝、火腿丝及磨菇炒香，加入忌廉汤，调味及少许水份(或鸡汤)煮成汁。捞起煮好的意粉，淋上白汁即成。 详情>>
材料:做法:材料:鲍鱼、通心面、洋葱，西红柿、紫苏意大利面酱，盐、糖、味精做法:1.1）洋葱切成碎抹，西红柿切成小丁，鲍鱼去壳、去肚，洗净，切片，2）锅烧热，倒入油，下洋葱碎抹炒出香味，再放入西红柿小丁，翻炒；3）放盐、糖，加少许水，烧开；4）放入鲍鱼片，再加紫苏意大利面酱；5）最后将煮好的通心面放入锅内，搅拌均匀， 详情>>
材料调料做法贴士材料螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣)调料油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)做法1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净花甲干，用清水浸泡30分钟待用。2、烧热2汤匙油，炒香蒜末，放入花甲干，以小火煸炒至水份稍干，盛起待用。3、续添2汤匙油，炒香蒜末和洋葱丝，倒入番茄大火快炒2分钟，注入 详情>>
原料：配料：做法：特点：原料：瘦肉5个番茄半碗左右番茄汁配料：少许酱油少许白醋适量盐分量自己订意面少许淀粉做法：1将瘦肉洗干净切条，用少许淀粉、盐、酱油、番茄酱腌制5分钟，将番茄去皮，切粒。面条煮熟捞出过冷水。2用适量的食用油放进锅内，倒进腌制好的瘦肉，翻炒到9成熟，之后再放切好的番茄粒，番茄粒煮软后放番茄酱、盐。继续翻炒，然后试试味道，味道刚好就可以了。3之后放面条进去，将面条与酱汁翻滚一下就可 详情>>
材料:做法:材料:水浸金枪鱼--滤水1罐，熟透的番茄--切丁2个，小个洋葱--切丁1个，番茄酱--不是番茄沙司1罐，草菇片少许，大蒜4瓣，香叶3片，味好美现磨黑胡椒，盐，红酒，意大利香草，橄榄油，意大利细面做法:1油锅烧热，爆香蒜片，下洋葱丁翻炒至熟软出香2加入蘑菇片翻炒，倒入番茄丁，翻炒软嫩后，倒入番茄酱，加入香叶、意大利香草，红酒少许，炒至浓稠3加入现磨黑胡椒，盐，加入金枪鱼后闷一下下即可（我 详情>>
主料：佐料:制作方法：主料：螺丝意粉250g肉丸10粒洋葱半个佐料:香草番茄罐头1罐糖1匙蕃茄汁少许盐10克油少许制作方法：1.1.在开水中加入10g盐，水滚後，放入螺丝意粉，边煮边搅拌8-9分钟，直至螺丝意粉变软。2.沥乾水份，备用。2.锅加热，加少许油，小火把肉丸煎至金黄色。3.放入洋葱，炒至半透明。4.把切好的蒜头放入锅炒5.倒入少许蕃茄酱，把所有材料拌匀。6.再放入香草番茄罐头，加少许糖。 详情>>
材料:做法:材料:意粉，洋葱，番茄吞拿鱼，番茄酱，肠仔，水。做法:1.先煮好意粉。2.爆香黄油炒洋葱，再把罐头的番茄吞拿鱼倒进去，再把肠仔炒一段时间即可。 详情>>
烹制材料方法贴士烹制材料材料：螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣)调料：油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)方法1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净花甲干，用清水浸泡30分钟待用。2、烧热2汤匙油，炒香蒜末，放入花甲干，以小火煸炒至水份稍干，盛起待用。3、续添2汤匙油，炒香蒜末和洋葱丝，倒入番茄大火快炒 详情>>
菜名海鲜芝士焗意粉菜系意大利餐原料意粉200克（三人份的量）鱿鱼50克洋葱50克马苏里拉芝士100克蟹4根调料黄油20克黑胡椒碎少许牛至少许盐、糖适量制作方法将鱿鱼切丝，过热水焯一下洋葱切碎蟹切碎马苏里拉芝士切碎黄油用微波炉解冻档融化锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15 详情>>
材料做法材料培根适量，黄油适量，洋葱适量，口蘑适量，意粉1人份，蚝油、酱油少许，黑胡椒少许，罗勒碎少许做法1.锅入少量黄油（吃不惯用橄榄油）2.放入培根，煎香3.放入洋葱碎，煸香4.放入口蘑，炒熟5.放入意粉，翻炒6.一点水，放蚝油，少许酱油，一些黑胡椒7.出锅后再撒一些罗勒碎，一片芹菜页做装饰 详情>>
材料:做法:材料:培根适量，黄油适量，洋葱适量，口蘑适量，意粉1人份，蚝油、酱油少许，黑胡椒少许，罗勒碎少许做法:1.锅入少量黄油（吃不惯用橄榄油）2.放入培根，煎香3.放入洋葱碎，煸香4.放入口蘑，炒熟5.放入意粉，翻炒6.一点水，放蚝油，少许酱油，一些黑胡椒7.出锅后再撒一些罗勒碎，一片芹菜页做装饰 详情>>
原料：贝壳面250克、猪肉馅100克、番茄糊150克。调料：橄榄油2大匙、番茄沙司50克、月桂叶2片、大蒜6瓣、洋葱1/2个、水100克、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1大匙、盐1/2小匙、糖1/4小匙。做法：1、大蒜切末，洋葱切丁备用；2、不粘锅中入橄榄油加热，放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒出香味，加入猪肉馅炒散；3、在做法2中倒入番茄糊、番茄沙司、月桂叶翻炒，加入水后大火煮开后，转小火续煮 详情>>
材料:做法:材料:红柿椒2个，切碎，鸡汤100毫升，切碎新鲜牛至1小把，盐1/4茶匙，新鲜黑胡椒粉1/4茶匙，番茄酱1汤匙，意大利黑醋1汤匙，蜂蜜1茶匙，蝴蝶形意粉半包（250克），新鲜豌豆175克，去皮，切碎新鲜欧芹1把做法:1.将红椒，鸡汤，牛至，盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖上锅盖，用中偏小火煮20分钟，时不时搅拌一下，直至红椒变软。2.再加番茄酱，黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物 详情>>
用料做法特点用料意式蝴蝶粉100g新鲜大虾2只粟米粒、小芦笋尖、豌豆各2汤匙（30g）盐3茶匙（15g）橄榄油2汤匙（30ml）黑胡椒粉1/2茶匙（3g）做法1.先将水煮滚，加入2茶匙盐及1汤匙橄榄油，放入蝴蝶粉中火煮10-15分钟，熟透后过冷水沥干。2.新鲜大虾煮熟，剥去皮切段。粟米粒、小芦笋尖、豌豆煮熟待用。3.用盐、黑胡椒粉和橄榄油将以上材料充分拌匀即可。特点这道沙律口味丰富，清新不油腻，冻 详情>>
原料：配料：做法：原料：意粉300克鸡腿2条马苏里拉奶酪100克红黄椒各1个配料：洋葱半个大蒜8瓣黄油20克盐1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）罗勒1茶匙（5克）做法：1)锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，加入1/2茶匙盐，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉切成丁。红黄椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。黄油用微波炉解冻档，加热1分钟 详情>>
所属分类:鸡老少皆宜大众菜面点食材：鲜薄荷50克，鸡脯肉100克，配料：蒜蓉、橄榄油、法国大藏芥末适量，盐口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：20分钟鸡松意粉配薄荷芥末汁的做法:1、将鸡脯肉剁碎成为鸡松，以少许盐和橄榄油腌制片刻。2、将薄荷叶洗净捣烂后，以大藏芥末、盐、橄榄油混合成为薄荷汁。3、意粉放入沸腾的盐水中煮至9成熟后捞出。4、平底锅放入蒜蓉和鸡松炒熟后，放入意粉炒匀后熄火，放入薄荷 详情>>
材料:做法:材料:意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量做法:1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。4.加入 详情>>
用料番茄一个，冬菇八个，肉碎200克，红萝卜一条，螺丝意粉150克，五香粉，酱油，老抽，蚝油，糖，蒜瓣三片，水300毫升做法1肉碎下五香粉，酱油，蚝油腌制半小时以上2意粉水煮透备用冬菇水发后切丁，番茄切丁，红萝卜切条3下锅爆蒜油，接着下红萝卜炒，等胡萝卜都裹上薄油时下300毫升水最好能盖上锅盖焖十五分钟4接着再下番茄和冬菇一起焖5五分钟后下肉碎翻炒，此时可以下酱油，糖入味，下老抽上色，再焖几分钟， 详情>>
所属分类:鱼老少皆宜家常菜西餐食材：管状意粉600克熟金枪鱼碎300克甜玉米粒300克配料：黄油50克面粉50克牛奶600毫升熟奶酪250克欧芹少许口味：香酥制作难度：配菜(中级)制作时间：10分钟金枪鱼玉米焗意粉的做法:1.做烤意粉的话，大概比包装上的说明【减少两分钟】，因为之后还要在烤箱里加热。2.煮意粉的时间，我们正好来做白酱……先把烤箱设置到烤箱模式（……），温度为160度。白酱：1）把适 详情>>
材料做法材料橄榄油，意粉，盐，番茄，蒜，洋葱，黑水榄，辣椒，鸡精，糖，胡椒，酱油做法1.水烧开后加盐和橄榄油煮意粉，煮至8成熟（因为还要回锅收汁，不能太软），煮好后过2次冷水，控干水份备用。2.番茄头顶划十字，热水里煮一下3.去掉皮后用搅拌机打碎备用4.培根切丁减出油，倒掉大部分（能出好多油啊）5.爆香蒜和洋葱，辣椒，倒入番茄原汁6.加盐，鸡精，糖，胡椒，一滴酱油调味（还可以加一片月桂叶）7.加入 详情>>
食材明细制作方法食材明细意粉黑胡椒九层塔洋葱鸡蛋制作方法1、锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2、然后捞起冲凉水搁置一边待用。3、鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4、洋葱切丝之后炒出来待用。5、洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6、炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7、然后加入炒好的洋葱。8、放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食 详情>>
材料洋葱丝¼个青椒丝¼个黑水榄2粒蕃茜碎少许罗勒蕃茄酱1茶匙辣椒水少许虾3只带子1只开4份蚬肉7-8粒蒜蓉少许白酒少许做法蒜蓉，虾，带子和蚬肉炒熟加入白酒备用洋葱丝，青椒丝，黑水榄炒香加入罗勒蕃茄酱及辣椒水再调味，放入意粉和其他海鲜炒匀 详情>>
奶酪鸡肉焗意粉原料：意粉300克鸡腿2条马苏里拉奶酪100克红黄椒各1个洋葱半个大蒜8瓣黄油20克盐1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）罗勒1茶匙（5克）做法：1)锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，加入1/2茶匙盐，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉切成丁。红黄椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。黄油用微波炉解冻档，加热1分钟至融化。2 详情>>
材料:做法:材料:扁形意大利面条450克，奶油115克，鲜奶油475毫升，黑胡椒粉1/2茶匙，磨碎的帕马森干酪80克，香蒜酱75克（如买不到，请参照本站“香蒜酱”食谱自制），去壳去头大虾450克，去肠泥，洗净做法:1.取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。2.在煮 详情>>
奶油烟肉意粉的材料：主料：·意粉400克·青豆(雪冻)150克·西式样烟肉250克彻碎·洋葱1个彻碎辅料：·大蒜2瓣彻碎·奶油(液体)100毫升·柠檬1/2个彻碎·香菜2茶匙碎制作步骤：1.将意粉放进开水煮熟，开水里头放点盐，然后放进青豆再煮2分钟，滤干水份。2.用炒锅将烟肉炒熟放在一边备用。3.加热炒锅放入洋葱，大蒜，炒到洋葱熟为止。将烟肉倒入，到入奶油，柠檬，煮滚煮稠。最后放香菜。4.将意粉和 详情>>
原料：做法一：做法二：原料：牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。做法一：1、牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝。2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。3、烧热锅下黄油化开，放牛柳下锅煸炒，再放意粉，翻匀后加一些水，依次撒上适量的青椒、洋 详情>>
食材明细做法食材明细意大利粉一碗（两人量）燕塘纯牛奶一盒鸡蛋2个白糖适量做法1意粉、牛奶、鸡蛋准备好。2意粉取一饭碗的量（大概2人份），倒入锅中，用清水煮8～10分钟，过程中最好用勺子搅拌几下。3熄火后倒出，过一下冷水。4把水倒掉，晾干水分。5锅中倒入纯牛奶一盒，加半碗冷开水，倒入白糖适量，小火稍煮。6打入2个鸡蛋（数量随个人喜好）。7随即放入刚才的意粉，煮3分钟即成。8装碗开吃啦！小贴士盒装纯牛 详情>>
食材牛肉炒意粉做法食材主料黄牛肉300g意粉300g青椒2个红辣椒5个配料油适量盐适量生姜适量小葱适量大蒜适量生粉适量料酒适量生抽适量胡椒适量花椒油适量芝麻油适量食用碱适量豆瓣酱适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟牛肉炒意粉做法牛肉切片后两面拍松后再切丝用食用碱抓匀静放几分钟青红椒切丝，蒜切碎下煮意粉十分钟后捞出沥干水份下煮意粉十分钟后捞出沥干水份锅里放油烧热后爆炒牛肉丝变色后出锅 详情>>
用料做法特色用料百味来意粉100克，腌好的牛肉片100克，沙爹汁2小勺，上汤1碗，生菜3片，草菇3只，韭黄段6条，盐，胡椒，油，鸡粉，葱花适量。做法1.用盐水将意粉煮熟，隔干水分，倒进碗里。将上汤煮开，加入生菜，草菇和韭黄，用盐，胡椒，鸡粉调味煮开后倒到意粉上.2.将牛肉用油炒后加沙爹汁慢火捞匀，放到意粉上面，撒葱花即可。特色这可以算是中式西餐了：用中式的方法烹饪西式食材。很像中国的面条，但又有区 详情>>
原料：马苏里拉奶酪、洋葱、猪肉馅、小番茄罐头、黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、橄榄油、盐、糖。做法：1、在锅中到入油，把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟；2、把小番茄罐头倒入锅中，要把里面的小番茄用铲子捣碎、煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟，出锅前勾芡就好了；3、把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟；4、把煮好的通心粉放入碗中，在上面撒上炒好的肉酱、 详情>>
材料:意粉200克用油盐水煮8分钟,沥干水土豆一个切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一点盐甜玉米粒少许,培根3片切一厘米宽的条黄油适量,马苏里拉芝士适量蒜泥少许.配菜适量（荷兰豆和西兰花）,油盐水飞水备用做法:1锅里放黄油融化,炒香蒜末2将培根略炒.将备用的意粉铺到烤盘里3铺炒好的培根,玉米粒4再铺土豆泥,铺上切丝的马苏里拉芝士5烤箱预热190度上下火,上层烤10分钟6出炉后喜欢配菜的分盘后取配菜拌匀, 详情>>
主料：调料：方法：贴士：主料：意大利粉（两把）、洋葱（半颗）、培根（适量）、鸡蛋（三颗）调料：盐（1汤匙）、黑胡椒（适量）、芝士粉（适量）方法：1 煮滚半煲水，下些许盐，待水煮沸后把意粉放进锅内，煮8分钟。2 将洋葱切成碎末，培根切成丁。3 取一个大碗，将三颗鸡蛋打散成蛋液，用些许黑胡椒以及芝士粉调味。4 烧热油锅，待油温升至6成热时将洋葱末爆香，并下培根翻炒均匀，下盐调味。5 迅速将煮好的一份捞 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介制作难度：简单所需时间：半小时菜品口味：酸咸主要工艺：拌主要食材：米面类食材明细意粉洋葱番茄肉末耗油鸡精盐迷失香罗勒叶烹饪步骤1.锅里下油，翻炒肉末，翻炒到变色，肉末里夹带的水分炒干就可以。2.然后再放油翻炒洋葱，炒出香味后便可，倒入番茄。3.再把炒好的肉末倒进去，加盐，耗油，鸡精，迷失香，罗勒叶，一碗水，煮到浓稠即可。4.换一个锅煮意粉，煮的时候放适量盐，之后捞出 详情>>
食材明细制作方法食材明细意粉、牛肉、番茄、洋葱、西兰花、番茄酱、黑胡椒粉、油、盐、酱油、淀粉意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。做起来倒也不难，喜欢的朋友尝试一下吧~制作方法1准备材料。2牛肉切末，蒜切末。3牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。4洋葱切碎。5番茄切碎。6西兰花冲洗干净。7油锅爆香蒜末。8放入腌制好的牛肉炒散，盛起待用。9锅里留底油，炒香洋葱。10倒入番茄炒2分钟。 详情>>
原料：意粉（螺丝粉）一碗、肉末、火腿少量、生菜1棵、葱1根。调料：盐、番茄沙司。做法：1、开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟；2、捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面；3、热油锅，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐；4、放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开；5、把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦；6、把意粉与肉末拌匀了吃，味道很好哦。 详情>>
材料:做法:材料:意粉，番茄，火腿，盐适量，油一茶匙，橄榄油，糖，黑胡椒，干辣椒做法:1.意大利人煮意粉有一个“aldente'的讲究，就是弹牙、有嚼劲的意思做到这一点，有几个方面需要注意：锅要大，水要多，煮长面时以盖过面身为好。2.意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟，最后一分钟为加入酱汁拌炒时间。3.煮意粉的水里要加适量盐，以提高水的沸点。4.可以加一茶匙油，防止意粉粘在一起。5.水要大滚才能 详情>>
材料做法材料自制乳酪10克、忌廉10克、意粉180克（烚熟）、意大利青瓜/意大利黄瓜各10克、鸡汤10克、盐/黑胡椒各少许做法1.意大利青瓜及黄瓜切薄片，备用。2.瓜片以细火轻炒至稍为软身即可。3.加入忌廉、鸡汤、乳酪，再下意粉同时快速拌炒，下盐及黑胡椒调味。 详情>>
原 料:操 作:原 料:意粉。青酱：罗勒叶一大把、花生碎、开心果碎80克、芝士粉30克、橄榄油5大勺、盐适量。操 作:1、做法超级简单，把所有材料放进搅碎机打碎拌匀就可以了。2、这次我的意粉是煮的扁的，我觉得这样形状的搭配青酱更好吃，我喜欢吃熟一点的，所以煮的时间比较久，我自己的经验是大约要煮10-14分钟左右。 详情>>
食材明细做法食材明细意粉半盒猪肉碎半磅做法1、先将意粉煮好。２、再过干净水冷河。３、用手将肉馅象和面一样地搓，然后用力甩，这样做法是使肉不太散，吃起来有韧性。４、葱切成粒。５、与肉混合，加少少姜茸和盐。６、填入肉里。７、可以用水煮，水开后放填表好肉的意粉，煮时不能用力搅拌，这样馅会走出来，煮到浮起来，觉得肉熟了就可以了。猪肉是能生，一定要煮熟。８、出锅撒些葱。９、水蒸也可以，原汁原味。１０、蒸好后 详情>>
材料:做法:材料:百味来意粉100克，腌好的牛肉片100克，沙爹汁2小勺，上汤1碗，生菜3片，草菇3只，韭黄段6条，盐，胡椒，油，鸡粉，葱花适量。做法:用盐水将意粉煮熟，隔干水分，倒进碗里。将上汤煮开，加入生菜，草菇和韭黄，用盐，胡椒，鸡粉调味煮开后倒到意粉上.将牛肉用油炒后加沙爹汁慢火捞匀，放到意粉上面，撒葱花即可。 详情>>
材料:做法:材料:蝴蝶形意粉1包（500克），橄榄油1汤匙，红洋葱半个，切碎，大蒜4瓣，剁成末，小西胡瓜1条，切碎，小黄南瓜1个，切碎，切片新鲜蘑菇50克，红柿椒半个，切成条状，李子形番茄5个，切碎，新鲜罗勒1把，干牛至1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，橄榄油4汤匙，磨碎意大利帕马森碎奶酪100克做法:1.根据包装上的说明，将意粉煮熟。捞起，沥干水，搁一旁待用。2.放一汤匙橄榄油在一个大号平底锅，置 详情>>
食材明细制作方法食材明细材料：意粉鸡肉西兰花洋葱番茄意粉酱芝士制作方法1、烧开水放少许盐，把意粉煮软。2、捞起滤去水分后放入烤盘里。3、将已经腌好的鸡肉粒铺在意粉上面。4、倒入意粉酱搅拌均匀。5、再把西兰花、番茄、洋葱铺上。6、盖上盖子放进烤箱220度烤30分钟。7、取出盘子均匀地铺上一层芝士。8、盖上盖子再放入烤箱继续烤十分钟。9、取出盘子打开盖子，食用之前按个人口味放少许黑胡椒。 详情>>
材料营养信息蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法材料主料：意大辅料：培根、黄瓜调料：辣酱、植物油营养信息热量：0.15大卡钾：1.02毫克胡萝卜素：0.9微克磷：0.24毫克钙：0.24毫克镁：0.15毫克维生素A：0.15微克蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法1、炒锅放少量油，先炒切好的培根2、然后放事先煮熟的意粉，翻炒几下放蒜蓉辣酱，别放太多啦，辣酱本身就比较咸3、最后放切片的黄瓜，只需翻炒几下周末大餐就可以上桌啦 详情>>
简介:材料:做法:简介:意粉在外吃得多，做还是第一次。最简单的茄酱意粉，我家却连必须的茄酱也没有，于是妈妈就到附近的市场买来几个番茄，加上冰箱的玉米香肠，将就着也搞出了个像模像样的番茄酱，还是新鲜的呢！虽说是西方的面条，但如果喜欢，加上中式的酱料也未尝不可，煮食是一件随意的事。材料:幼细意大利面（选幼细的比较快熟）小半包，西红柿，香肠粒，糖做法:1.先把西红柿和香肠粒煮熟，记得放糖。2.烧开一锅水 详情>>
材料：做法：材料：鲜虾、牛肉、意粉做法：1、采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐，加水。开大火候，煮面，面煮好后在冷水中过下“冷河”；2、洋葱、卷心菜、蒜、蕃茄切片，红彩椒和绿彩椒切成圈，放入锅中用一点油翻炒一下，然后放水，大火煮20分钟，放入一小杯番茄酱，再放2到3勺盐；3、将炒过的材料放进鲜虾汤，加入意粉，起锅前1分钟再加牛肉。 详情>>
材料:意粉80G,鸡排1小块,薯饼2块,生菜1颗,蒜1个,姜2片,料酒20ML,花椒5G,干辣椒2个,盐做法:1.准备好意粉2.将水烧滚,把意粉放进去煮一会,用手指掐一下,中间不硬就好了3.把1颗生菜洗干净放入搅拌机4.打碎后的生菜放入碗中备用5.煮熟的意粉用冷水洗一下6.沥干意粉的水7.锅里放入蒜姜花椒爆香8.意粉倒进去翻炒9.吧意粉炒熟10.加入生菜碎末11.加入料酒调香意粉12.加入百里香碎 详情>>
香辣海鲜意粉(主料：辅料：调料：)香辣海鲜意粉的做法香辣海鲜意粉主料：意大意大利粉辅料：西葫芦1根、鱿鱼适量、虾适量调料：蒜4瓣、番茄酱20毫升、韩式辣20毫升、橄榄油适量香辣海鲜意粉的做法1.蒜切蒜米2.锅内倒橄榄油，炒香蒜米3.下入速冻混合海鲜，翻炒至基本熟4.下入切片的西葫芦，加入韩国辣酱和番茄酱，炒匀5.加入煮好的意粉，炒匀 详情>>
食材明细制作步骤食材明细意粉蟹腿洋葱芹菜青椒火腿肠包菜意大利什锦香叶咖喱粉黑胡椒蒜制作步骤1.准备材料：意粉（煮熟备用）蟹腿洋葱芹菜青椒火腿肠包菜2.先炒青椒炒火腿肠备用，另起一锅，放油，放入洋葱西芹炒香，放入蟹腿，放水煮开，调入意大利什锦香叶、咖喱粉、黑胡椒小火煮3-5分钟。3.煮稠后，最后再放入开始炒好的青椒火腿肠与包菜，还可调入点生粉水收汁。4.汤汁收得差不多，最后就倒入煮好的意大利面拌匀。 详情>>
美食原料制作方法美味贴士美食原料主料：意大利粉（两把）、洋葱（半颗）、培根（适量）、鸡蛋（三颗）调料：盐（1汤匙）、黑胡椒（适量）、芝士粉（适量）制作方法1 煮滚半煲水，下些许盐，待水煮沸后把意粉放进锅内，煮8分钟。2 将洋葱切成碎末，培根切成丁。3 取一个大碗，将三颗鸡蛋打散成蛋液，用些许黑胡椒以及芝士粉调味。4 烧热油锅，待油温升至6成热时将洋葱末爆香，并下培根翻炒均匀，下盐调味。5 迅速将煮 详情>>
原料：意大利面条，牛瘦肉馅。配料：洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊（稠的），干红葡萄酒，洋葱，大蒜。调料：橄榄油、月桂叶，欧芹、百里香、oregano各少许，盐、胡椒粉各适量，最好帕尔马的帕马臣硬干酪擦成粉适量。做法：1、做肉酱：1、番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱，大蒜、切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，我在这放了一点黄油，我喜欢这个味道后加入番茄丁一起煸炒待番茄炒烂 详情>>
材料制法材料鸡蛋2只烟肉4片意大利粉200克蜜糖1茶匙沙律油2/3汤匙酒1茶匙盐、胡椒适量制法1.先将蛋打匀，蛋液内加入沙律油及所有调味料，拌匀成蛋汁。2.将烟肉切成细片，放入平底镬煎香。3.转至慢火，加入蛋液，在平底镬烩约1分钟。4.待蛋液呈半熟状，倒在已煮熟的意粉上即成。 详情>>
原料做法备注原料西红柿4个、洋葱1个、大蒜5瓣、意大利综合香草碎、黑胡椒粉、盐、白糖1小勺。做法1、西红柿洗净去皮切块，洋葱、大蒜切碎；2、锅中倒入少许橄榄油，倒入洋葱碎和大蒜碎；3、炒出香味后，倒入西红柿块，不断翻炒；4、炒至出汤，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀；5、小火煮约20分钟至浓稠，调入盐即可，中间要不时搅拌一下。备注1、炒酱也可用黄油（10克即可），待加热融化后，倒入洋葱和蒜碎；2、不 详情>>
材料：老豆腐1块、牛肉末50克、洋葱末少许。调料：意粉酱2大勺(约40克)、生抽10ml、白葡萄酒5ml、白糖少许。做法：1、先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片,抹干表面的水分。2、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油。3、锅中留少许油，下洋葱末煸香,入牛肉末炒至颜色变白，烹入白葡萄酒,放入煎好的豆腐片，加入意粉酱、生抽和白糖，翻炒均匀后加入小半碗请水，烧开后转小火炖5分钟， 详情>>
食材明细做法食材明细长茄子一个200克番茄半个80克彩椒红黄绿各20克白蘑菇一个、洋葱40克大蒜两瓣10克、意大利通心粉40克做法1所有原料。2茄子一面削皮，然后掏出茄肉，茄肉切丁备用。3锅烧水，水沸后放入少许盐，下入意面（通心粉），煮8分钟捞出备用。4另起锅，放入6克橄榄油，放入5克黄油，黄油溶后下入事先切好的蒜粒煸炒。5蒜煸出香味后，先放入洋葱再放入茄丁，煸出香味后下入白蘑菇，最后放入番茄丁， 详情>>
名称原料制作方法小贴士名称意粉蔬菜沙拉原料意粉100克、红黄彩椒各半个、洋葱1/8个、圣女果10个、胡萝卜半根、小黄瓜1根、橄榄油1茶匙（5ml）、柠檬汁或白酒醋1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、黑胡椒1/4茶匙（1克）。制作方法1）把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。2）将意面根据包装上的建议时间煮熟，捞出后用凉 详情>>
意粉屋自1979年创立，意粉屋一直于中价西式主题连锁餐厅中扮演着领导者的角色。现在意粉屋已开设了25间分店，遍布香港、九龙及新界；为同类连锁餐厅最具规模者。意粉屋以多元化的意式食品名闻本港。除了备受欢迎的意大利面食及特色薄饼，意粉屋更推陈出新，提供富有欧陆风情的特色饭类、独特的蝴蝶粉及意大利云吞等来迎合港人的口味。 详情>>
简介意粉音乐工作室，位于广东省茂名市，成立于2012年，致力发展茂名本土原创音乐。负责人&合作伙伴：李海：吉他手，词曲创作，编曲制作，吉他老师，意粉音乐工作室负责人。黄铭乐：歌手，编曲、录音、混音师。最新作品：最新作品《渺小》词曲编：李海，演唱：黄铭乐。宇宙太大，我们太渺小，不觉留神，便会掉进时间的漩涡中，直到别人再也找不到你...词曲/编曲：李海HayLee演唱/混缩：黄铭乐MajorH 详情>>
材料:做法:材料:百味来意粉150克，小牛肉50克，牛油，面粉，鲜奶，淡忌廉，蒜头，洋葱，食盐，黑椒碎，白葡萄酒，上汤，芝士粉适量。做法:将意粉用盐开水煮熟后隔干水分待用，小牛肉切片用食盐、黑椒碎腌一下，蒜头切碎，洋葱切粗条。用牛油爆香蒜蓉，洋葱条，然后加入适量面粉炒后再加鲜奶和上汤调成浓稠的汁，然后用食盐、黑椒碎、白葡萄酒、淡忌廉调好味。用牛油猛火煎小牛肉至八成熟，然后加入B里拌匀并放到意粉上撒 详情>>
原 料:操 作:原 料:油浸番茄、意粉、盐、胡椒。操 作:1、意粉随意，选家里有的或者喜欢的就行了。烧一大锅水，开后放一勺盐，几滴橄榄油，放意粉煮至熟。2、意粉控干水份备用。3、锅烧热，放入1勺到2勺的油浸番茄的橄榄油，最后能带上点香草碎，10来颗油浸番茄加热出香味。4、放入意粉搅拌均匀，加盐和现磨胡椒调味即可。 详情>>
原料：配料：做法：原料：意粉一把，鱼丸几个，杏鲍菇一块，番茄两个配料：蒜米，黑胡椒，盐，番茄酱，蒜蓉辣酱做法：1.烧一点水把意粉煮熟捞出备用。2.鱼丸切开备用。3.杏鲍菇切块备用。4.番茄切小丁备用。5.锅内让少许油把鱼丸煎一下。6.把鱼丸拨到一边放蒜米爆香。7.加入杏鲍菇翻炒。8.加入少许黑胡椒粉。9.加入番茄丁翻炒。10.加入适量盐。11.加入适量番茄酱。12.倒入半碗水。13.加入少许蒜蓉辣 详情>>
材料:做法:材料:意粉若干，肉酱，芝士做法:1.先将意粉煮熟．2.起镬放肉碎茄汁煮成肉酱,盛起铺在意粉上,再将芝士刨碎在肉酱上,用微波炉烧烤档加热8分钟即可. 详情>>
材料作法材料2洋葱,蕃茄,青椒,牛肉都切成同样大小的丁丁,芝士就切丝待用。作法在牛肉里加一勺清水,再加入适量生粉,盐均匀搅拌后,再加色拉油搅拌.3把意面放进另一锅里用清水煮.煮时水里可以放点盐或色拉油.(在煮的时间,就来做它的酱)4热锅放色拉油,放洋葱快炒。5炒大概2-3分钟后就加牛肉丁.等牛肉熟了后就放青椒,盐,炒熟后就装盘准备等下用吧.6油锅放适量蒜蓉爆香。7再倒蕃茄丁,盐.一直把蕃茄炒成酱状 详情>>
鹅肝酱烩意粉以草菇、蘑菇、平菇、洋葱、奶油、鹅肝酱、意粉为料。先将菇类飞水后，与意粉、洋葱同煮，后加入奶油，最后烩入自制的鹅肝酱便成。在其它西餐厅吃到的意粉，多是烩上黑椒汁或番茄酱，这里的意粉却与鹅肝酱搭配，显得既高贵又实在。 详情>>
材料做法材料一人份的话：有一个番茄，剁好的肉末适量，高汤一碗（没有用胡椒粉加鸡精加糖也行）番茄酱，一勺面粉，牛油意粉适量。做法1，先准备一锅水，烧开，放入意粉，等稍微软化以后搅拌下，不要盖锅盖，一直大火，15分钟以后迅速捞起过冷水，一旁待用，注意可以稍微在面上撒点胡椒粉2，在平底锅内倒油，稍微多一点，待油冒热气后，然后把番茄放进去压，压烂即可，然后起锅，放入盘中待用，再开大火，冒烟后，把肉末放进去 详情>>
材料：西红柿罐头（可用鲜西红柿代替，并放适量番茄沙司）、无骨鸡腿肉、洋葱、蒜片、西瓜皮、意大利罗纹面调料：橄榄油、黑胡椒、盐、月桂叶1片做法：1、西瓜皮去掉绿皮部分，红瓤部分留少许，切条或切小块。洋葱切丝，鸡腿肉切小块，用盐，胡椒腌片刻。2、锅做开水，下入意粉，放少许盐和橄榄油，煮熟，留些硬心最好，备用。3、锅放橄榄油，放入鸡腿肉，不要翻动，稍煎一下，放入蒜，洋葱，西红柿罐头翻炒，并加入适量开水， 详情>>
做法：1、将虾仁、青口、鲜鱿放入放了食盐及柠檬汁的滚水中灼至半熟，取出隔水备用；2、下蒜茸及干葱茸炒香，加入切碎的番茄肉及番茄酱，再加入盐、胡椒粉、料酒适量，慢火煮成茸汁；3、放下海鲜料拌匀成汁；4、意大利粉下锅干炒一会，加入少许牛油、盐及胡椒粉调味，取出放碟上；5、淋上海鲜汁即成。 详情>>
简介材料做法贴士简介意大利面，又称意粉，是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。材料螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣)调料：油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)做法1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净 详情>>
材料：制作方法：提示：材料：200克意粉、100克虾仁、50克带子、100克青口、15克洋葱、300克车厘茄（开边）、3克辣椒干、30毫升白葡萄酒、10克蒜片、50毫升橄榄油、适量盐及黑椒碎、5克九层塔。制作方法：1.事先用盐、黑胡椒及柠檬汁把海鲜腌制过。2.先将水煮开，然后放入意粉，煮至七成熟。（这时，意粉中间应有点白点。）3.烧热锅，放入橄榄油，先煮蒜片和辣椒干，然后炒海鲜、车厘茄。加入适量白 详情>>
中文名：黑椒牛柳炒意粉主要食材：牛柳，意粉口味：辣原料：牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。做法一：1、牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝。2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。3、烧热锅下黄油化开，放牛柳下锅煸炒，再放意粉，翻匀后加一 详情>>
原料：做法：原料：肉馅200克、口蘑200克、番茄酱100克、洋葱20克、黑胡椒粉1小勺、罗勒1\\2小勺、橄榄油一大勺、盐、味精适量。做法：1、准备材料，口蘑过水切片，洋葱切末备用；2、锅烧热倒入橄榄油，加洋葱炒香；3、加入肉馅炒至肉发白；4、肉熟后加入口蘑翻炒；5、倒入番茄酱炒匀；6、加少许水，再加盐调味，按口味添加，熬至水将干，加入罗勒味精炒匀即可关火。 详情>>
菜名：火腿什菜意粉主料：意大利粉6两（约240克），火腿、椰菜各3两（约120克），炸腰果、葱各3/2两（约60克），甘笋丝（或西芹条）1汤匙，蒜蓉1茶匙。配料：调味料：盐1/2茶匙、麻油1茶匙，蚝油2汤匙，胡椒粉少许。做法：1、意大利粉置煮水中，加入油一茶匙煮沸，熄火，上盖火局10至20分钟，捞出置筲箕内，用冷水冲过，跟着撒上幼盐拌匀，沥干。2、椰菜、葱洗净，与火腿同切丝。3、烧热油一汤匙，放入 详情>>
材料制作贴士材料意大利粉(1/2包，250克)、鸡柳(200克)、甜豆(50克)、蒜头(3瓣)腌料：酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、香油(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、番茄酱(6汤匙)、盐(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)制作1 鸡柳洗净拭干水，切成丁状，加入1汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1汤匙生粉和1/2汤匙香油拌匀，腌制15分钟。2 甜豆去头尾，也切成丁状；蒜头拍扁去衣，剁成蓉 详情>>
菜名：开心碎肉意粉主料：意大利粉（螺丝粉）6两（约240克），开心果仁2两（约80克），剁碎牛肉4两（约160克），甘笋粒、青豆仁各2汤匙，洋葱粒3汤匙，芫荽蓉、蒜蓉各2茶匙。配料：腌肉料：油、生抽、生粉各1茶匙，糖、盐各1/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁：口急汁（辣酱油）1/2茶匙，砂糖、生粉各1茶匙，茄汁3茶匙，盐少许，清水1/2杯。做法：1、牛肉腌肉料拌匀，青豆仁洗净，沥干，螺丝粉置滚水中慢火煮熟 详情>>
材料:做法:材料:日本小南瓜，三色通心粉，黄油1块，面粉1汤勺，牛奶少许，火腿，洋葱，切碎起司，黑椒粒，欧西芹做法:1.平底锅烧热下黄油,小火融开後放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯牛奶,一杯水<要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.然再下下火腿粒.2.另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将三色意面投入锅中,按外包装指示煮熟。3.将煮熟的意 详情>>
配料：做法：Hers提示：配料：牛柳切丝，红萝卜、洋葱、青红辣，芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱做法：先烧开水煮一下意粉，过冷河捞起沥干。牛柳切丝后放松肉粉、胡椒粉、盐腌制，再下油锅半炸半炒至变色捞起。红萝卜、洋葱、青红辣椒切丝，用牛油爆香红萝卜和洋葱，放黑椒碎炒香，再放青红辣椒丝、意粉一起炒，要不断打散意粉，最后放盐、糖和少许酱油炒至均匀即可上碟。Hers提示：1.蒸面的 详情>>
材料：意大利粉四百克、牛柳二百克、洋葱半个、甘笋半个、红椒一只、青豆四汤匙、蒜茸一茶匙。腌料：糖半茶匙、美极酱油一茶匙、老抽一茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉二茶匙、蛋白、生油、水各一汤匙。葡汁：牛油二安士、鲜奶四分一杯、椰汁半杯、盐四分一茶匙、糖四分三茶匙、黄姜粉、咖喱粉各一茶匙、面粉二汤匙、上汤半杯。做法：1.将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥干水份，盛以大碟。2 详情>>
原料:做法：原料:意粉一把，鱼丸几个，杏鲍菇一块，番茄两个，蒜米，黑胡椒，盐，番茄酱，蒜蓉辣酱做法：1.烧一点水把意粉煮熟捞出备用。2.鱼丸切开备用。3.杏鲍菇切块备用。4.番茄切小丁备用。5.锅内让少许油把鱼丸煎一下。6.把鱼丸拨到一边放蒜米爆香。7.加入杏鲍菇翻炒。8.加入少许黑胡椒粉。9.加入番茄丁翻炒。10.加入适量盐。11.加入适量番茄酱。12.倒入半碗水。13.加入少许蒜蓉辣酱，盖上锅 详情>>
原料：做法：原料：意大利面、洋葱、猪肉馅（或者牛肉馅）、红黄彩椒。调料：芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱（或者亨氏的番茄糊）。做法：1、将面放入锅中煮，水中放入少许盐，这样煮出的面条比较筋道；2、意大利面煮起来时间会稍微长点，变成浅黄一点透明就可以了；3、红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末；4、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末；5、倒入洋葱末煸炒出香味；6、放入肉末煸炒肉末；7、直至肉末煸熟 详情>>
中文名：肉酱意粉主要食材：意粉做法：1、番茄切碎待用；2、将肉末（已入少量芡，没有芡肉容易变硬，量视乎各人而定）用热油翻稍微一下装好待用；3、煮一小锅水（800ml左右，可用平底锅），内放适量食盐。待水煮热后，将意粉散开放入锅内用小火煮至八成熟左右（如果不散开意粉则容易粘锅，煮得太熟会失去韧性）；4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内；5、另起一个锅，加少量油，把番茄碎倒入锅内，加入两碗水，同时加入 详情>>
意国美食之鲜茄牛肉烩意粉主料：牛肉片、意粉、番茄、洋葱及佐料等少许；做法：1、把意粉用牛油适当翻炒，以让意粉吃进牛油为宜，炒好后置于盘中；2、把牛肉加上洋葱、蒜茸及其它佐料炒熟；3、牛肉炒熟后淋上番茄汁；4、牛肉连同番茄汁，一起扣在意粉上，即可享用。口味：香浓、微酸，口感：润滑。 详情>>
原料：青虾若干，意大利面条，火龙果辅料：番茄沙司，白糖，辣椒酱，盐巴、橄榄油、胡椒制作方法：1.把意面煮至八成熟，晾凉后用炒锅加入胡椒等干炒爆香，垫入盘底；2.青虾去须去脚，用刀从背部开边，盘好后用盐巴腌好入味；3.锅内热油放入加工好的虾煎至6分熟；4.锅内放底油，放入姜丝、番茄酱、辣椒酱炒香，再放入煎好的虾肉，加入清汤调味入味，取出放在做好的面条上；5.将锅内余汁浇在虾肉上，水果切下洒在虾肉上即 详情>>
成立时间：2008年6月27日创始人：苏会长：江、苏会员：方、童、关、吕、萃创办经历：意粉俱乐部于2008年6月27日由苏正式成立，任命江为会长，但因特殊原因于2008年6月30日解散，又因特殊原因于2008年6月31日重新成立，历经曲折。于2008年7月1日增加成员方、童、关、吕，于2008年9月13日增加成员萃，到目前为止意粉俱乐部有成员7人。名字由来：意粉俱乐部意为“一”粉俱乐部。龙相关资料 详情>>
概括由来概况(意粉交流的场所别具一格的手段)口号意委会概括【意粉一族】是由部分中学生在业余生活中，以自己已有的能力，创建的一个公众性的组织。大家可以交流，享受中学生活的快乐！（图为意粉一族论坛的代表图片）由来由于在这个班级中大家都很爱吃意大利通心粉，并且在其中有一个公认较受欢迎女生名字最后一个字是：“逸”，大家都很爱和她交流，所以就自然而然成为了“逸的粉丝”，之后来就变成了“意粉”。概况意粉一族越 详情>>
【原料】番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。【做法】1、用少许盐腌制肉碎，将蕃茄切粒，洋葱切丝。2、煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。3、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用。4、用姜片、蒜蓉起锅，放入蕃茄粒洋葱丝，加少许水，然后盖上锅盖煮约5分钟，掀开盖后，可放适量盐、糖、鸡精调味。5、将肉碎放入锅中，和蕃茄一起煮，待肉转色 详情>>
材料:做法:材料:主材：，冻熟虾10只，解冻，意大利面2人份量(任何一种都可以)，蟹柳4条，切粒，洋葱1个，去皮切片，蒜蓉2汤匙，干红葱头2粒，去皮切片，橄榄油1汤匙，油适量，汁：份量仅供参考，白酒80毫升，花奶120毫升，面粉2汤匙，盐适量做法:1.海鲜料抹干，先用少许盐，胡椒粉腌15分钟。2.意大利面先用少许盐，按照盒上烹调时间，煲熟沥去水(不要过冷水)，放盘内用1汤匙橄榄油搅匀。3.快火下油 详情>>
材料做法材料洋葱，意粉，牛奶，香叶，盐，白葡萄酒，蘑菇，蛤蜊，芝士及百里香。做法1、洋葱切丝后用牛油炒软，加一点意粉炒香，倒入一碗牛奶搅匀，煮开，放入一点点香叶、盐以及半杯白葡萄酒，再煮半小时后过滤，就是白汁了。2、蘑菇切片3、蛤蜊洗净，大锅烧开水后加入少许白牛灼过。4、意粉煮十分钟后捞起待用，牛油炒香蘑菇片，加蛤蜊炒熟，倒入意粉、白汁煮几分钟，表面撒芝士及百里香。5、装盘。 详情>>
食材制作方法食材火鸡上腿肉4个；白葡萄酒250ML；奶油3大匙；洋葱头1个；盐适量；胡椒粉适量；意粉适量制作方法1、火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。2、把洋葱头切片备用。3、热锅倒上少许油，把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。4、将带皮面煎成金黄反面煎另一面，两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。5、洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。6、大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟，其间要翻动几次。7、把3大匙 详情>>
材料制法材料意粉250g忌廉鸡汤或磨菇汤1罐磨菇1盒洋葱(切丝)1个火腿(切丝)数片调味料:盐、胡椒粉适量制法先烧滚水，煮意粉。另一边箱把净葱丝、火腿丝及磨菇炒香，加入忌廉汤，调味及少许水份(或鸡汤)煮成汁。捞起煮好的意粉，淋上白汁即成。 详情>>
材料:做法:材料:鲍鱼、通心面、洋葱，西红柿、紫苏意大利面酱，盐、糖、味精做法:1.1）洋葱切成碎抹，西红柿切成小丁，鲍鱼去壳、去肚，洗净，切片，2）锅烧热，倒入油，下洋葱碎抹炒出香味，再放入西红柿小丁，翻炒；3）放盐、糖，加少许水，烧开；4）放入鲍鱼片，再加紫苏意大利面酱；5）最后将煮好的通心面放入锅内，搅拌均匀， 详情>>
材料调料做法贴士材料螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣)调料油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)做法1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净花甲干，用清水浸泡30分钟待用。2、烧热2汤匙油，炒香蒜末，放入花甲干，以小火煸炒至水份稍干，盛起待用。3、续添2汤匙油，炒香蒜末和洋葱丝，倒入番茄大火快炒2分钟，注入 详情>>
原料：配料：做法：特点：原料：瘦肉5个番茄半碗左右番茄汁配料：少许酱油少许白醋适量盐分量自己订意面少许淀粉做法：1将瘦肉洗干净切条，用少许淀粉、盐、酱油、番茄酱腌制5分钟，将番茄去皮，切粒。面条煮熟捞出过冷水。2用适量的食用油放进锅内，倒进腌制好的瘦肉，翻炒到9成熟，之后再放切好的番茄粒，番茄粒煮软后放番茄酱、盐。继续翻炒，然后试试味道，味道刚好就可以了。3之后放面条进去，将面条与酱汁翻滚一下就可 详情>>
材料:做法:材料:水浸金枪鱼--滤水1罐，熟透的番茄--切丁2个，小个洋葱--切丁1个，番茄酱--不是番茄沙司1罐，草菇片少许，大蒜4瓣，香叶3片，味好美现磨黑胡椒，盐，红酒，意大利香草，橄榄油，意大利细面做法:1油锅烧热，爆香蒜片，下洋葱丁翻炒至熟软出香2加入蘑菇片翻炒，倒入番茄丁，翻炒软嫩后，倒入番茄酱，加入香叶、意大利香草，红酒少许，炒至浓稠3加入现磨黑胡椒，盐，加入金枪鱼后闷一下下即可（我 详情>>
主料：佐料:制作方法：主料：螺丝意粉250g肉丸10粒洋葱半个佐料:香草番茄罐头1罐糖1匙蕃茄汁少许盐10克油少许制作方法：1.1.在开水中加入10g盐，水滚後，放入螺丝意粉，边煮边搅拌8-9分钟，直至螺丝意粉变软。2.沥乾水份，备用。2.锅加热，加少许油，小火把肉丸煎至金黄色。3.放入洋葱，炒至半透明。4.把切好的蒜头放入锅炒5.倒入少许蕃茄酱，把所有材料拌匀。6.再放入香草番茄罐头，加少许糖。 详情>>
材料:做法:材料:意粉，洋葱，番茄吞拿鱼，番茄酱，肠仔，水。做法:1.先煮好意粉。2.爆香黄油炒洋葱，再把罐头的番茄吞拿鱼倒进去，再把肠仔炒一段时间即可。 详情>>
烹制材料方法贴士烹制材料材料：螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣)调料：油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)方法1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净花甲干，用清水浸泡30分钟待用。2、烧热2汤匙油，炒香蒜末，放入花甲干，以小火煸炒至水份稍干，盛起待用。3、续添2汤匙油，炒香蒜末和洋葱丝，倒入番茄大火快炒 详情>>
菜名海鲜芝士焗意粉菜系意大利餐原料意粉200克（三人份的量）鱿鱼50克洋葱50克马苏里拉芝士100克蟹4根调料黄油20克黑胡椒碎少许牛至少许盐、糖适量制作方法将鱿鱼切丝，过热水焯一下洋葱切碎蟹切碎马苏里拉芝士切碎黄油用微波炉解冻档融化锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15 详情>>
材料做法材料培根适量，黄油适量，洋葱适量，口蘑适量，意粉1人份，蚝油、酱油少许，黑胡椒少许，罗勒碎少许做法1.锅入少量黄油（吃不惯用橄榄油）2.放入培根，煎香3.放入洋葱碎，煸香4.放入口蘑，炒熟5.放入意粉，翻炒6.一点水，放蚝油，少许酱油，一些黑胡椒7.出锅后再撒一些罗勒碎，一片芹菜页做装饰 详情>>
材料:做法:材料:培根适量，黄油适量，洋葱适量，口蘑适量，意粉1人份，蚝油、酱油少许，黑胡椒少许，罗勒碎少许做法:1.锅入少量黄油（吃不惯用橄榄油）2.放入培根，煎香3.放入洋葱碎，煸香4.放入口蘑，炒熟5.放入意粉，翻炒6.一点水，放蚝油，少许酱油，一些黑胡椒7.出锅后再撒一些罗勒碎，一片芹菜页做装饰 详情>>
原料：贝壳面250克、猪肉馅100克、番茄糊150克。调料：橄榄油2大匙、番茄沙司50克、月桂叶2片、大蒜6瓣、洋葱1/2个、水100克、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1大匙、盐1/2小匙、糖1/4小匙。做法：1、大蒜切末，洋葱切丁备用；2、不粘锅中入橄榄油加热，放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒出香味，加入猪肉馅炒散；3、在做法2中倒入番茄糊、番茄沙司、月桂叶翻炒，加入水后大火煮开后，转小火续煮 详情>>
材料:做法:材料:红柿椒2个，切碎，鸡汤100毫升，切碎新鲜牛至1小把，盐1/4茶匙，新鲜黑胡椒粉1/4茶匙，番茄酱1汤匙，意大利黑醋1汤匙，蜂蜜1茶匙，蝴蝶形意粉半包（250克），新鲜豌豆175克，去皮，切碎新鲜欧芹1把做法:1.将红椒，鸡汤，牛至，盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖上锅盖，用中偏小火煮20分钟，时不时搅拌一下，直至红椒变软。2.再加番茄酱，黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物 详情>>
用料做法特点用料意式蝴蝶粉100g新鲜大虾2只粟米粒、小芦笋尖、豌豆各2汤匙（30g）盐3茶匙（15g）橄榄油2汤匙（30ml）黑胡椒粉1/2茶匙（3g）做法1.先将水煮滚，加入2茶匙盐及1汤匙橄榄油，放入蝴蝶粉中火煮10-15分钟，熟透后过冷水沥干。2.新鲜大虾煮熟，剥去皮切段。粟米粒、小芦笋尖、豌豆煮熟待用。3.用盐、黑胡椒粉和橄榄油将以上材料充分拌匀即可。特点这道沙律口味丰富，清新不油腻，冻 详情>>
原料：配料：做法：原料：意粉300克鸡腿2条马苏里拉奶酪100克红黄椒各1个配料：洋葱半个大蒜8瓣黄油20克盐1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）罗勒1茶匙（5克）做法：1)锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，加入1/2茶匙盐，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉切成丁。红黄椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。黄油用微波炉解冻档，加热1分钟 详情>>
所属分类:鸡老少皆宜大众菜面点食材：鲜薄荷50克，鸡脯肉100克，配料：蒜蓉、橄榄油、法国大藏芥末适量，盐口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：20分钟鸡松意粉配薄荷芥末汁的做法:1、将鸡脯肉剁碎成为鸡松，以少许盐和橄榄油腌制片刻。2、将薄荷叶洗净捣烂后，以大藏芥末、盐、橄榄油混合成为薄荷汁。3、意粉放入沸腾的盐水中煮至9成熟后捞出。4、平底锅放入蒜蓉和鸡松炒熟后，放入意粉炒匀后熄火，放入薄荷 详情>>
材料:做法:材料:意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量做法:1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。3.洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。4.加入 详情>>
用料番茄一个，冬菇八个，肉碎200克，红萝卜一条，螺丝意粉150克，五香粉，酱油，老抽，蚝油，糖，蒜瓣三片，水300毫升做法1肉碎下五香粉，酱油，蚝油腌制半小时以上2意粉水煮透备用冬菇水发后切丁，番茄切丁，红萝卜切条3下锅爆蒜油，接着下红萝卜炒，等胡萝卜都裹上薄油时下300毫升水最好能盖上锅盖焖十五分钟4接着再下番茄和冬菇一起焖5五分钟后下肉碎翻炒，此时可以下酱油，糖入味，下老抽上色，再焖几分钟， 详情>>
所属分类:鱼老少皆宜家常菜西餐食材：管状意粉600克熟金枪鱼碎300克甜玉米粒300克配料：黄油50克面粉50克牛奶600毫升熟奶酪250克欧芹少许口味：香酥制作难度：配菜(中级)制作时间：10分钟金枪鱼玉米焗意粉的做法:1.做烤意粉的话，大概比包装上的说明【减少两分钟】，因为之后还要在烤箱里加热。2.煮意粉的时间，我们正好来做白酱……先把烤箱设置到烤箱模式（……），温度为160度。白酱：1）把适 详情>>
材料做法材料橄榄油，意粉，盐，番茄，蒜，洋葱，黑水榄，辣椒，鸡精，糖，胡椒，酱油做法1.水烧开后加盐和橄榄油煮意粉，煮至8成熟（因为还要回锅收汁，不能太软），煮好后过2次冷水，控干水份备用。2.番茄头顶划十字，热水里煮一下3.去掉皮后用搅拌机打碎备用4.培根切丁减出油，倒掉大部分（能出好多油啊）5.爆香蒜和洋葱，辣椒，倒入番茄原汁6.加盐，鸡精，糖，胡椒，一滴酱油调味（还可以加一片月桂叶）7.加入 详情>>
食材明细制作方法食材明细意粉黑胡椒九层塔洋葱鸡蛋制作方法1、锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2、然后捞起冲凉水搁置一边待用。3、鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4、洋葱切丝之后炒出来待用。5、洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6、炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7、然后加入炒好的洋葱。8、放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食 详情>>
材料洋葱丝¼个青椒丝¼个黑水榄2粒蕃茜碎少许罗勒蕃茄酱1茶匙辣椒水少许虾3只带子1只开4份蚬肉7-8粒蒜蓉少许白酒少许做法蒜蓉，虾，带子和蚬肉炒熟加入白酒备用洋葱丝，青椒丝，黑水榄炒香加入罗勒蕃茄酱及辣椒水再调味，放入意粉和其他海鲜炒匀 详情>>
奶酪鸡肉焗意粉原料：意粉300克鸡腿2条马苏里拉奶酪100克红黄椒各1个洋葱半个大蒜8瓣黄油20克盐1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）罗勒1茶匙（5克）做法：1)锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，加入1/2茶匙盐，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉切成丁。红黄椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。黄油用微波炉解冻档，加热1分钟至融化。2 详情>>
材料:做法:材料:扁形意大利面条450克，奶油115克，鲜奶油475毫升，黑胡椒粉1/2茶匙，磨碎的帕马森干酪80克，香蒜酱75克（如买不到，请参照本站“香蒜酱”食谱自制），去壳去头大虾450克，去肠泥，洗净做法:1.取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。2.在煮 详情>>
奶油烟肉意粉的材料：主料：·意粉400克·青豆(雪冻)150克·西式样烟肉250克彻碎·洋葱1个彻碎辅料：·大蒜2瓣彻碎·奶油(液体)100毫升·柠檬1/2个彻碎·香菜2茶匙碎制作步骤：1.将意粉放进开水煮熟，开水里头放点盐，然后放进青豆再煮2分钟，滤干水份。2.用炒锅将烟肉炒熟放在一边备用。3.加热炒锅放入洋葱，大蒜，炒到洋葱熟为止。将烟肉倒入，到入奶油，柠檬，煮滚煮稠。最后放香菜。4.将意粉和 详情>>
原料：做法一：做法二：原料：牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。做法一：1、牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝。2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。3、烧热锅下黄油化开，放牛柳下锅煸炒，再放意粉，翻匀后加一些水，依次撒上适量的青椒、洋 详情>>
食材明细做法食材明细意大利粉一碗（两人量）燕塘纯牛奶一盒鸡蛋2个白糖适量做法1意粉、牛奶、鸡蛋准备好。2意粉取一饭碗的量（大概2人份），倒入锅中，用清水煮8～10分钟，过程中最好用勺子搅拌几下。3熄火后倒出，过一下冷水。4把水倒掉，晾干水分。5锅中倒入纯牛奶一盒，加半碗冷开水，倒入白糖适量，小火稍煮。6打入2个鸡蛋（数量随个人喜好）。7随即放入刚才的意粉，煮3分钟即成。8装碗开吃啦！小贴士盒装纯牛 详情>>
食材牛肉炒意粉做法食材主料黄牛肉300g意粉300g青椒2个红辣椒5个配料油适量盐适量生姜适量小葱适量大蒜适量生粉适量料酒适量生抽适量胡椒适量花椒油适量芝麻油适量食用碱适量豆瓣酱适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟牛肉炒意粉做法牛肉切片后两面拍松后再切丝用食用碱抓匀静放几分钟青红椒切丝，蒜切碎下煮意粉十分钟后捞出沥干水份下煮意粉十分钟后捞出沥干水份锅里放油烧热后爆炒牛肉丝变色后出锅 详情>>
用料做法特色用料百味来意粉100克，腌好的牛肉片100克，沙爹汁2小勺，上汤1碗，生菜3片，草菇3只，韭黄段6条，盐，胡椒，油，鸡粉，葱花适量。做法1.用盐水将意粉煮熟，隔干水分，倒进碗里。将上汤煮开，加入生菜，草菇和韭黄，用盐，胡椒，鸡粉调味煮开后倒到意粉上.2.将牛肉用油炒后加沙爹汁慢火捞匀，放到意粉上面，撒葱花即可。特色这可以算是中式西餐了：用中式的方法烹饪西式食材。很像中国的面条，但又有区 详情>>
原料：马苏里拉奶酪、洋葱、猪肉馅、小番茄罐头、黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、橄榄油、盐、糖。做法：1、在锅中到入油，把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟；2、把小番茄罐头倒入锅中，要把里面的小番茄用铲子捣碎、煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟，出锅前勾芡就好了；3、把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟；4、把煮好的通心粉放入碗中，在上面撒上炒好的肉酱、 详情>>
材料:意粉200克用油盐水煮8分钟,沥干水土豆一个切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一点盐甜玉米粒少许,培根3片切一厘米宽的条黄油适量,马苏里拉芝士适量蒜泥少许.配菜适量（荷兰豆和西兰花）,油盐水飞水备用做法:1锅里放黄油融化,炒香蒜末2将培根略炒.将备用的意粉铺到烤盘里3铺炒好的培根,玉米粒4再铺土豆泥,铺上切丝的马苏里拉芝士5烤箱预热190度上下火,上层烤10分钟6出炉后喜欢配菜的分盘后取配菜拌匀, 详情>>
主料：调料：方法：贴士：主料：意大利粉（两把）、洋葱（半颗）、培根（适量）、鸡蛋（三颗）调料：盐（1汤匙）、黑胡椒（适量）、芝士粉（适量）方法：1 煮滚半煲水，下些许盐，待水煮沸后把意粉放进锅内，煮8分钟。2 将洋葱切成碎末，培根切成丁。3 取一个大碗，将三颗鸡蛋打散成蛋液，用些许黑胡椒以及芝士粉调味。4 烧热油锅，待油温升至6成热时将洋葱末爆香，并下培根翻炒均匀，下盐调味。5 迅速将煮好的一份捞 详情>>
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介制作难度：简单所需时间：半小时菜品口味：酸咸主要工艺：拌主要食材：米面类食材明细意粉洋葱番茄肉末耗油鸡精盐迷失香罗勒叶烹饪步骤1.锅里下油，翻炒肉末，翻炒到变色，肉末里夹带的水分炒干就可以。2.然后再放油翻炒洋葱，炒出香味后便可，倒入番茄。3.再把炒好的肉末倒进去，加盐，耗油，鸡精，迷失香，罗勒叶，一碗水，煮到浓稠即可。4.换一个锅煮意粉，煮的时候放适量盐，之后捞出 详情>>
食材明细制作方法食材明细意粉、牛肉、番茄、洋葱、西兰花、番茄酱、黑胡椒粉、油、盐、酱油、淀粉意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。做起来倒也不难，喜欢的朋友尝试一下吧~制作方法1准备材料。2牛肉切末，蒜切末。3牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。4洋葱切碎。5番茄切碎。6西兰花冲洗干净。7油锅爆香蒜末。8放入腌制好的牛肉炒散，盛起待用。9锅里留底油，炒香洋葱。10倒入番茄炒2分钟。 详情>>
原料：意粉（螺丝粉）一碗、肉末、火腿少量、生菜1棵、葱1根。调料：盐、番茄沙司。做法：1、开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟；2、捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面；3、热油锅，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐；4、放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开；5、把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦；6、把意粉与肉末拌匀了吃，味道很好哦。 详情>>
材料:做法:材料:意粉，番茄，火腿，盐适量，油一茶匙，橄榄油，糖，黑胡椒，干辣椒做法:1.意大利人煮意粉有一个“aldente'的讲究，就是弹牙、有嚼劲的意思做到这一点，有几个方面需要注意：锅要大，水要多，煮长面时以盖过面身为好。2.意粉包装上的建议煲煮时间再减一分钟，最后一分钟为加入酱汁拌炒时间。3.煮意粉的水里要加适量盐，以提高水的沸点。4.可以加一茶匙油，防止意粉粘在一起。5.水要大滚才能 详情>>
材料做法材料自制乳酪10克、忌廉10克、意粉180克（烚熟）、意大利青瓜/意大利黄瓜各10克、鸡汤10克、盐/黑胡椒各少许做法1.意大利青瓜及黄瓜切薄片，备用。2.瓜片以细火轻炒至稍为软身即可。3.加入忌廉、鸡汤、乳酪，再下意粉同时快速拌炒，下盐及黑胡椒调味。 详情>>
原 料:操 作:原 料:意粉。青酱：罗勒叶一大把、花生碎、开心果碎80克、芝士粉30克、橄榄油5大勺、盐适量。操 作:1、做法超级简单，把所有材料放进搅碎机打碎拌匀就可以了。2、这次我的意粉是煮的扁的，我觉得这样形状的搭配青酱更好吃，我喜欢吃熟一点的，所以煮的时间比较久，我自己的经验是大约要煮10-14分钟左右。 详情>>
食材明细做法食材明细意粉半盒猪肉碎半磅做法1、先将意粉煮好。２、再过干净水冷河。３、用手将肉馅象和面一样地搓，然后用力甩，这样做法是使肉不太散，吃起来有韧性。４、葱切成粒。５、与肉混合，加少少姜茸和盐。６、填入肉里。７、可以用水煮，水开后放填表好肉的意粉，煮时不能用力搅拌，这样馅会走出来，煮到浮起来，觉得肉熟了就可以了。猪肉是能生，一定要煮熟。８、出锅撒些葱。９、水蒸也可以，原汁原味。１０、蒸好后 详情>>
材料:做法:材料:百味来意粉100克，腌好的牛肉片100克，沙爹汁2小勺，上汤1碗，生菜3片，草菇3只，韭黄段6条，盐，胡椒，油，鸡粉，葱花适量。做法:用盐水将意粉煮熟，隔干水分，倒进碗里。将上汤煮开，加入生菜，草菇和韭黄，用盐，胡椒，鸡粉调味煮开后倒到意粉上.将牛肉用油炒后加沙爹汁慢火捞匀，放到意粉上面，撒葱花即可。 详情>>
材料:做法:材料:蝴蝶形意粉1包（500克），橄榄油1汤匙，红洋葱半个，切碎，大蒜4瓣，剁成末，小西胡瓜1条，切碎，小黄南瓜1个，切碎，切片新鲜蘑菇50克，红柿椒半个，切成条状，李子形番茄5个，切碎，新鲜罗勒1把，干牛至1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，橄榄油4汤匙，磨碎意大利帕马森碎奶酪100克做法:1.根据包装上的说明，将意粉煮熟。捞起，沥干水，搁一旁待用。2.放一汤匙橄榄油在一个大号平底锅，置 详情>>
食材明细制作方法食材明细材料：意粉鸡肉西兰花洋葱番茄意粉酱芝士制作方法1、烧开水放少许盐，把意粉煮软。2、捞起滤去水分后放入烤盘里。3、将已经腌好的鸡肉粒铺在意粉上面。4、倒入意粉酱搅拌均匀。5、再把西兰花、番茄、洋葱铺上。6、盖上盖子放进烤箱220度烤30分钟。7、取出盘子均匀地铺上一层芝士。8、盖上盖子再放入烤箱继续烤十分钟。9、取出盘子打开盖子，食用之前按个人口味放少许黑胡椒。 详情>>
材料营养信息蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法材料主料：意大辅料：培根、黄瓜调料：辣酱、植物油营养信息热量：0.15大卡钾：1.02毫克胡萝卜素：0.9微克磷：0.24毫克钙：0.24毫克镁：0.15毫克维生素A：0.15微克蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法1、炒锅放少量油，先炒切好的培根2、然后放事先煮熟的意粉，翻炒几下放蒜蓉辣酱，别放太多啦，辣酱本身就比较咸3、最后放切片的黄瓜，只需翻炒几下周末大餐就可以上桌啦 详情>>
简介:材料:做法:简介:意粉在外吃得多，做还是第一次。最简单的茄酱意粉，我家却连必须的茄酱也没有，于是妈妈就到附近的市场买来几个番茄，加上冰箱的玉米香肠，将就着也搞出了个像模像样的番茄酱，还是新鲜的呢！虽说是西方的面条，但如果喜欢，加上中式的酱料也未尝不可，煮食是一件随意的事。材料:幼细意大利面（选幼细的比较快熟）小半包，西红柿，香肠粒，糖做法:1.先把西红柿和香肠粒煮熟，记得放糖。2.烧开一锅水 详情>>
材料：做法：材料：鲜虾、牛肉、意粉做法：1、采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐，加水。开大火候，煮面，面煮好后在冷水中过下“冷河”；2、洋葱、卷心菜、蒜、蕃茄切片，红彩椒和绿彩椒切成圈，放入锅中用一点油翻炒一下，然后放水，大火煮20分钟，放入一小杯番茄酱，再放2到3勺盐；3、将炒过的材料放进鲜虾汤，加入意粉，起锅前1分钟再加牛肉。 详情>>
材料:意粉80G,鸡排1小块,薯饼2块,生菜1颗,蒜1个,姜2片,料酒20ML,花椒5G,干辣椒2个,盐做法:1.准备好意粉2.将水烧滚,把意粉放进去煮一会,用手指掐一下,中间不硬就好了3.把1颗生菜洗干净放入搅拌机4.打碎后的生菜放入碗中备用5.煮熟的意粉用冷水洗一下6.沥干意粉的水7.锅里放入蒜姜花椒爆香8.意粉倒进去翻炒9.吧意粉炒熟10.加入生菜碎末11.加入料酒调香意粉12.加入百里香碎 详情>>
香辣海鲜意粉(主料：辅料：调料：)香辣海鲜意粉的做法香辣海鲜意粉主料：意大意大利粉辅料：西葫芦1根、鱿鱼适量、虾适量调料：蒜4瓣、番茄酱20毫升、韩式辣20毫升、橄榄油适量香辣海鲜意粉的做法1.蒜切蒜米2.锅内倒橄榄油，炒香蒜米3.下入速冻混合海鲜，翻炒至基本熟4.下入切片的西葫芦，加入韩国辣酱和番茄酱，炒匀5.加入煮好的意粉，炒匀 详情>>
食材明细制作步骤食材明细意粉蟹腿洋葱芹菜青椒火腿肠包菜意大利什锦香叶咖喱粉黑胡椒蒜制作步骤1.准备材料：意粉（煮熟备用）蟹腿洋葱芹菜青椒火腿肠包菜2.先炒青椒炒火腿肠备用，另起一锅，放油，放入洋葱西芹炒香，放入蟹腿，放水煮开，调入意大利什锦香叶、咖喱粉、黑胡椒小火煮3-5分钟。3.煮稠后，最后再放入开始炒好的青椒火腿肠与包菜，还可调入点生粉水收汁。4.汤汁收得差不多，最后就倒入煮好的意大利面拌匀。 详情>>
美食原料制作方法美味贴士美食原料主料：意大利粉（两把）、洋葱（半颗）、培根（适量）、鸡蛋（三颗）调料：盐（1汤匙）、黑胡椒（适量）、芝士粉（适量）制作方法1 煮滚半煲水，下些许盐，待水煮沸后把意粉放进锅内，煮8分钟。2 将洋葱切成碎末，培根切成丁。3 取一个大碗，将三颗鸡蛋打散成蛋液，用些许黑胡椒以及芝士粉调味。4 烧热油锅，待油温升至6成热时将洋葱末爆香，并下培根翻炒均匀，下盐调味。5 迅速将煮 详情>>
原料：意大利面条，牛瘦肉馅。配料：洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊（稠的），干红葡萄酒，洋葱，大蒜。调料：橄榄油、月桂叶，欧芹、百里香、oregano各少许，盐、胡椒粉各适量，最好帕尔马的帕马臣硬干酪擦成粉适量。做法：1、做肉酱：1、番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱，大蒜、切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，我在这放了一点黄油，我喜欢这个味道后加入番茄丁一起煸炒待番茄炒烂 详情>>
材料制法材料鸡蛋2只烟肉4片意大利粉200克蜜糖1茶匙沙律油2/3汤匙酒1茶匙盐、胡椒适量制法1.先将蛋打匀，蛋液内加入沙律油及所有调味料，拌匀成蛋汁。2.将烟肉切成细片，放入平底镬煎香。3.转至慢火，加入蛋液，在平底镬烩约1分钟。4.待蛋液呈半熟状，倒在已煮熟的意粉上即成。 详情>>
原料做法备注原料西红柿4个、洋葱1个、大蒜5瓣、意大利综合香草碎、黑胡椒粉、盐、白糖1小勺。做法1、西红柿洗净去皮切块，洋葱、大蒜切碎；2、锅中倒入少许橄榄油，倒入洋葱碎和大蒜碎；3、炒出香味后，倒入西红柿块，不断翻炒；4、炒至出汤，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀；5、小火煮约20分钟至浓稠，调入盐即可，中间要不时搅拌一下。备注1、炒酱也可用黄油（10克即可），待加热融化后，倒入洋葱和蒜碎；2、不 详情>>
材料：老豆腐1块、牛肉末50克、洋葱末少许。调料：意粉酱2大勺(约40克)、生抽10ml、白葡萄酒5ml、白糖少许。做法：1、先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片,抹干表面的水分。2、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油。3、锅中留少许油，下洋葱末煸香,入牛肉末炒至颜色变白，烹入白葡萄酒,放入煎好的豆腐片，加入意粉酱、生抽和白糖，翻炒均匀后加入小半碗请水，烧开后转小火炖5分钟， 详情>>
食材明细做法食材明细长茄子一个200克番茄半个80克彩椒红黄绿各20克白蘑菇一个、洋葱40克大蒜两瓣10克、意大利通心粉40克做法1所有原料。2茄子一面削皮，然后掏出茄肉，茄肉切丁备用。3锅烧水，水沸后放入少许盐，下入意面（通心粉），煮8分钟捞出备用。4另起锅，放入6克橄榄油，放入5克黄油，黄油溶后下入事先切好的蒜粒煸炒。5蒜煸出香味后，先放入洋葱再放入茄丁，煸出香味后下入白蘑菇，最后放入番茄丁， 详情>>
名称原料制作方法小贴士名称意粉蔬菜沙拉原料意粉100克、红黄彩椒各半个、洋葱1/8个、圣女果10个、胡萝卜半根、小黄瓜1根、橄榄油1茶匙（5ml）、柠檬汁或白酒醋1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、黑胡椒1/4茶匙（1克）。制作方法1）把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。2）将意面根据包装上的建议时间煮熟，捞出后用凉 详情>>
意粉屋自1979年创立，意粉屋一直于中价西式主题连锁餐厅中扮演着领导者的角色。现在意粉屋已开设了25间分店，遍布香港、九龙及新界；为同类连锁餐厅最具规模者。意粉屋以多元化的意式食品名闻本港。除了备受欢迎的意大利面食及特色薄饼，意粉屋更推陈出新，提供富有欧陆风情的特色饭类、独特的蝴蝶粉及意大利云吞等来迎合港人的口味。 详情>>
简介意粉音乐工作室，位于广东省茂名市，成立于2012年，致力发展茂名本土原创音乐。负责人&合作伙伴：李海：吉他手，词曲创作，编曲制作，吉他老师，意粉音乐工作室负责人。黄铭乐：歌手，编曲、录音、混音师。最新作品：最新作品《渺小》词曲编：李海，演唱：黄铭乐。宇宙太大，我们太渺小，不觉留神，便会掉进时间的漩涡中，直到别人再也找不到你...词曲/编曲：李海HayLee演唱/混缩：黄铭乐MajorH 详情>>
材料:做法:材料:百味来意粉150克，小牛肉50克，牛油，面粉，鲜奶，淡忌廉，蒜头，洋葱，食盐，黑椒碎，白葡萄酒，上汤，芝士粉适量。做法:将意粉用盐开水煮熟后隔干水分待用，小牛肉切片用食盐、黑椒碎腌一下，蒜头切碎，洋葱切粗条。用牛油爆香蒜蓉，洋葱条，然后加入适量面粉炒后再加鲜奶和上汤调成浓稠的汁，然后用食盐、黑椒碎、白葡萄酒、淡忌廉调好味。用牛油猛火煎小牛肉至八成熟，然后加入B里拌匀并放到意粉上撒 详情>>
原 料:操 作:原 料:油浸番茄、意粉、盐、胡椒。操 作:1、意粉随意，选家里有的或者喜欢的就行了。烧一大锅水，开后放一勺盐，几滴橄榄油，放意粉煮至熟。2、意粉控干水份备用。3、锅烧热，放入1勺到2勺的油浸番茄的橄榄油，最后能带上点香草碎，10来颗油浸番茄加热出香味。4、放入意粉搅拌均匀，加盐和现磨胡椒调味即可。 详情>>
原料：配料：做法：原料：意粉一把，鱼丸几个，杏鲍菇一块，番茄两个配料：蒜米，黑胡椒，盐，番茄酱，蒜蓉辣酱做法：1.烧一点水把意粉煮熟捞出备用。2.鱼丸切开备用。3.杏鲍菇切块备用。4.番茄切小丁备用。5.锅内让少许油把鱼丸煎一下。6.把鱼丸拨到一边放蒜米爆香。7.加入杏鲍菇翻炒。8.加入少许黑胡椒粉。9.加入番茄丁翻炒。10.加入适量盐。11.加入适量番茄酱。12.倒入半碗水。13.加入少许蒜蓉辣 详情>>
材料:做法:材料:意粉若干，肉酱，芝士做法:1.先将意粉煮熟．2.起镬放肉碎茄汁煮成肉酱,盛起铺在意粉上,再将芝士刨碎在肉酱上,用微波炉烧烤档加热8分钟即可. 详情>>
材料作法材料2洋葱,蕃茄,青椒,牛肉都切成同样大小的丁丁,芝士就切丝待用。作法在牛肉里加一勺清水,再加入适量生粉,盐均匀搅拌后,再加色拉油搅拌.3把意面放进另一锅里用清水煮.煮时水里可以放点盐或色拉油.(在煮的时间,就来做它的酱)4热锅放色拉油,放洋葱快炒。5炒大概2-3分钟后就加牛肉丁.等牛肉熟了后就放青椒,盐,炒熟后就装盘准备等下用吧.6油锅放适量蒜蓉爆香。7再倒蕃茄丁,盐.一直把蕃茄炒成酱状 详情>>
鹅肝酱烩意粉以草菇、蘑菇、平菇、洋葱、奶油、鹅肝酱、意粉为料。先将菇类飞水后，与意粉、洋葱同煮，后加入奶油，最后烩入自制的鹅肝酱便成。在其它西餐厅吃到的意粉，多是烩上黑椒汁或番茄酱，这里的意粉却与鹅肝酱搭配，显得既高贵又实在。 详情>>
材料做法材料一人份的话：有一个番茄，剁好的肉末适量，高汤一碗（没有用胡椒粉加鸡精加糖也行）番茄酱，一勺面粉，牛油意粉适量。做法1，先准备一锅水，烧开，放入意粉，等稍微软化以后搅拌下，不要盖锅盖，一直大火，15分钟以后迅速捞起过冷水，一旁待用，注意可以稍微在面上撒点胡椒粉2，在平底锅内倒油，稍微多一点，待油冒热气后，然后把番茄放进去压，压烂即可，然后起锅，放入盘中待用，再开大火，冒烟后，把肉末放进去 详情>>
材料：西红柿罐头（可用鲜西红柿代替，并放适量番茄沙司）、无骨鸡腿肉、洋葱、蒜片、西瓜皮、意大利罗纹面调料：橄榄油、黑胡椒、盐、月桂叶1片做法：1、西瓜皮去掉绿皮部分，红瓤部分留少许，切条或切小块。洋葱切丝，鸡腿肉切小块，用盐，胡椒腌片刻。2、锅做开水，下入意粉，放少许盐和橄榄油，煮熟，留些硬心最好，备用。3、锅放橄榄油，放入鸡腿肉，不要翻动，稍煎一下，放入蒜，洋葱，西红柿罐头翻炒，并加入适量开水， 详情>>
做法：1、将虾仁、青口、鲜鱿放入放了食盐及柠檬汁的滚水中灼至半熟，取出隔水备用；2、下蒜茸及干葱茸炒香，加入切碎的番茄肉及番茄酱，再加入盐、胡椒粉、料酒适量，慢火煮成茸汁；3、放下海鲜料拌匀成汁；4、意大利粉下锅干炒一会，加入少许牛油、盐及胡椒粉调味，取出放碟上；5、淋上海鲜汁即成。 详情>>
简介材料做法贴士简介意大利面，又称意粉，是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。材料螺旋意粉(250克)、花甲干(50克)、番茄(2只)、洋葱(半只)、蒜(3瓣)调料：油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、白糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)做法1、番茄切成瓣，洋葱切成丝，蒜切成末；洗净 详情>>
材料：制作方法：提示：材料：200克意粉、100克虾仁、50克带子、100克青口、15克洋葱、300克车厘茄（开边）、3克辣椒干、30毫升白葡萄酒、10克蒜片、50毫升橄榄油、适量盐及黑椒碎、5克九层塔。制作方法：1.事先用盐、黑胡椒及柠檬汁把海鲜腌制过。2.先将水煮开，然后放入意粉，煮至七成熟。（这时，意粉中间应有点白点。）3.烧热锅，放入橄榄油，先煮蒜片和辣椒干，然后炒海鲜、车厘茄。加入适量白 详情>>
中文名：黑椒牛柳炒意粉主要食材：牛柳，意粉口味：辣原料：牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。做法一：1、牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝。2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。3、烧热锅下黄油化开，放牛柳下锅煸炒，再放意粉，翻匀后加一 详情>>
原料：做法：原料：肉馅200克、口蘑200克、番茄酱100克、洋葱20克、黑胡椒粉1小勺、罗勒1\\2小勺、橄榄油一大勺、盐、味精适量。做法：1、准备材料，口蘑过水切片，洋葱切末备用；2、锅烧热倒入橄榄油，加洋葱炒香；3、加入肉馅炒至肉发白；4、肉熟后加入口蘑翻炒；5、倒入番茄酱炒匀；6、加少许水，再加盐调味，按口味添加，熬至水将干，加入罗勒味精炒匀即可关火。 详情>>
菜名：火腿什菜意粉主料：意大利粉6两（约240克），火腿、椰菜各3两（约120克），炸腰果、葱各3/2两（约60克），甘笋丝（或西芹条）1汤匙，蒜蓉1茶匙。配料：调味料：盐1/2茶匙、麻油1茶匙，蚝油2汤匙，胡椒粉少许。做法：1、意大利粉置煮水中，加入油一茶匙煮沸，熄火，上盖火局10至20分钟，捞出置筲箕内，用冷水冲过，跟着撒上幼盐拌匀，沥干。2、椰菜、葱洗净，与火腿同切丝。3、烧热油一汤匙，放入 详情>>
材料制作贴士材料意大利粉(1/2包，250克)、鸡柳(200克)、甜豆(50克)、蒜头(3瓣)腌料：酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、香油(1/2汤匙)调料：油(4汤匙)、番茄酱(6汤匙)、盐(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)制作1 鸡柳洗净拭干水，切成丁状，加入1汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1汤匙生粉和1/2汤匙香油拌匀，腌制15分钟。2 甜豆去头尾，也切成丁状；蒜头拍扁去衣，剁成蓉 详情>>
菜名：开心碎肉意粉主料：意大利粉（螺丝粉）6两（约240克），开心果仁2两（约80克），剁碎牛肉4两（约160克），甘笋粒、青豆仁各2汤匙，洋葱粒3汤匙，芫荽蓉、蒜蓉各2茶匙。配料：腌肉料：油、生抽、生粉各1茶匙，糖、盐各1/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁：口急汁（辣酱油）1/2茶匙，砂糖、生粉各1茶匙，茄汁3茶匙，盐少许，清水1/2杯。做法：1、牛肉腌肉料拌匀，青豆仁洗净，沥干，螺丝粉置滚水中慢火煮熟 详情>>
材料:做法:材料:日本小南瓜，三色通心粉，黄油1块，面粉1汤勺，牛奶少许，火腿，洋葱，切碎起司，黑椒粒，欧西芹做法:1.平底锅烧热下黄油,小火融开後放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯牛奶,一杯水<要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.然再下下火腿粒.2.另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将三色意面投入锅中,按外包装指示煮熟。3.将煮熟的意 详情>>
配料：做法：Hers提示：配料：牛柳切丝，红萝卜、洋葱、青红辣，芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱做法：先烧开水煮一下意粉，过冷河捞起沥干。牛柳切丝后放松肉粉、胡椒粉、盐腌制，再下油锅半炸半炒至变色捞起。红萝卜、洋葱、青红辣椒切丝，用牛油爆香红萝卜和洋葱，放黑椒碎炒香，再放青红辣椒丝、意粉一起炒，要不断打散意粉，最后放盐、糖和少许酱油炒至均匀即可上碟。Hers提示：1.蒸面的 详情>>
材料：意大利粉四百克、牛柳二百克、洋葱半个、甘笋半个、红椒一只、青豆四汤匙、蒜茸一茶匙。腌料：糖半茶匙、美极酱油一茶匙、老抽一茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉二茶匙、蛋白、生油、水各一汤匙。葡汁：牛油二安士、鲜奶四分一杯、椰汁半杯、盐四分一茶匙、糖四分三茶匙、黄姜粉、咖喱粉各一茶匙、面粉二汤匙、上汤半杯。做法：1.将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥干水份，盛以大碟。2 详情>>
原料:做法：原料:意粉一把，鱼丸几个，杏鲍菇一块，番茄两个，蒜米，黑胡椒，盐，番茄酱，蒜蓉辣酱做法：1.烧一点水把意粉煮熟捞出备用。2.鱼丸切开备用。3.杏鲍菇切块备用。4.番茄切小丁备用。5.锅内让少许油把鱼丸煎一下。6.把鱼丸拨到一边放蒜米爆香。7.加入杏鲍菇翻炒。8.加入少许黑胡椒粉。9.加入番茄丁翻炒。10.加入适量盐。11.加入适量番茄酱。12.倒入半碗水。13.加入少许蒜蓉辣酱，盖上锅 详情>>
原料：做法：原料：意大利面、洋葱、猪肉馅（或者牛肉馅）、红黄彩椒。调料：芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱（或者亨氏的番茄糊）。做法：1、将面放入锅中煮，水中放入少许盐，这样煮出的面条比较筋道；2、意大利面煮起来时间会稍微长点，变成浅黄一点透明就可以了；3、红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末；4、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末；5、倒入洋葱末煸炒出香味；6、放入肉末煸炒肉末；7、直至肉末煸熟 详情>>
中文名：肉酱意粉主要食材：意粉做法：1、番茄切碎待用；2、将肉末（已入少量芡，没有芡肉容易变硬，量视乎各人而定）用热油翻稍微一下装好待用；3、煮一小锅水（800ml左右，可用平底锅），内放适量食盐。待水煮热后，将意粉散开放入锅内用小火煮至八成熟左右（如果不散开意粉则容易粘锅，煮得太熟会失去韧性）；4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内；5、另起一个锅，加少量油，把番茄碎倒入锅内，加入两碗水，同时加入 详情>>
意国美食之鲜茄牛肉烩意粉主料：牛肉片、意粉、番茄、洋葱及佐料等少许；做法：1、把意粉用牛油适当翻炒，以让意粉吃进牛油为宜，炒好后置于盘中；2、把牛肉加上洋葱、蒜茸及其它佐料炒熟；3、牛肉炒熟后淋上番茄汁；4、牛肉连同番茄汁，一起扣在意粉上，即可享用。口味：香浓、微酸，口感：润滑。 详情>>
原料：青虾若干，意大利面条，火龙果辅料：番茄沙司，白糖，辣椒酱，盐巴、橄榄油、胡椒制作方法：1.把意面煮至八成熟，晾凉后用炒锅加入胡椒等干炒爆香，垫入盘底；2.青虾去须去脚，用刀从背部开边，盘好后用盐巴腌好入味；3.锅内热油放入加工好的虾煎至6分熟；4.锅内放底油，放入姜丝、番茄酱、辣椒酱炒香，再放入煎好的虾肉，加入清汤调味入味，取出放在做好的面条上；5.将锅内余汁浇在虾肉上，水果切下洒在虾肉上即 详情>>
成立时间：2008年6月27日创始人：苏会长：江、苏会员：方、童、关、吕、萃创办经历：意粉俱乐部于2008年6月27日由苏正式成立，任命江为会长，但因特殊原因于2008年6月30日解散，又因特殊原因于2008年6月31日重新成立，历经曲折。于2008年7月1日增加成员方、童、关、吕，于2008年9月13日增加成员萃，到目前为止意粉俱乐部有成员7人。名字由来：意粉俱乐部意为“一”粉俱乐部。龙相关资料 详情>>
概括由来概况(意粉交流的场所别具一格的手段)口号意委会概括【意粉一族】是由部分中学生在业余生活中，以自己已有的能力，创建的一个公众性的组织。大家可以交流，享受中学生活的快乐！（图为意粉一族论坛的代表图片）由来由于在这个班级中大家都很爱吃意大利通心粉，并且在其中有一个公认较受欢迎女生名字最后一个字是：“逸”，大家都很爱和她交流，所以就自然而然成为了“逸的粉丝”，之后来就变成了“意粉”。概况意粉一族越 详情>>
【原料】番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。【做法】1、用少许盐腌制肉碎，将蕃茄切粒，洋葱切丝。2、煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。3、捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用。4、用姜片、蒜蓉起锅，放入蕃茄粒洋葱丝，加少许水，然后盖上锅盖煮约5分钟，掀开盖后，可放适量盐、糖、鸡精调味。5、将肉碎放入锅中，和蕃茄一起煮，待肉转色 详情>>
