牛奶甜意粉

食材明细

做法

食材明细

意大利粉 一碗（两人量）燕塘纯牛奶 一盒

鸡蛋 2个

白糖 适量

做法

1意粉、牛奶、鸡蛋准备好。

2意粉取一饭碗的量（大概2人份），倒入锅中，用清水煮8～10分钟，过程中最好用勺子搅拌几下。

3熄火后倒出，过一下冷水。

4把水倒掉，晾干水分。

5锅中倒入纯牛奶一盒，加半碗冷开水，倒入白糖适量，小火稍煮。

6打入2个鸡蛋（数量随个人喜好）。

7随即放入刚才的意粉，煮3分钟即成。

8装碗开吃啦！

小贴士

盒装纯牛奶不宜长时间多煮，注意火候要小。过程中最好用勺子轻轻搅拌，最好不要把鸡蛋搅散。喜好口感韧些的可以煮8分钟即可。