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配料：
做法：
特点：
瘦肉 5个番茄 半碗左右番茄汁
少许酱油少许白醋适量盐分量自己订意面少许淀粉
1将瘦肉洗干净切条，用少许淀粉、盐、酱油、番茄酱腌制5分钟，将番茄去皮，切粒。面条煮熟捞出过冷水。 2用适量的食用油放进锅内，倒进腌制好的瘦肉，翻炒到9成熟，之后再放切好的番茄粒，番茄粒煮软后放番茄酱、盐。继续翻炒，然后试试味道，味道刚好就可以了。
3之后放面条进去，将面条与酱汁翻滚一下就可以上碟了。
味道鲜美，健脾开胃
