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“奶酪”查询结果_在线百科全书查询


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奶酪


1 奶制品 2 游戏物品 1 奶制品 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营 详情>>

OZ国之奶酪屋2

基本信息游戏简介游戏目标操作指南基本信息游戏名称:OZ国之奶酪屋2游戏类型:冒险小游戏大小:93K游戏简介上次小老鼠在小岛上建起了巨大的奶酪屋,这次将有什么有趣的故事发生呢,下面就去看看吧!游戏目标使用各种道具触发事件,探索未知的世界操作指南游戏加载完后点击start即可开始游戏游戏中使用鼠标操作,点击物品触发事件 详情>>

OZ 国之 奶酪


OZ国之奶酪屋6

游戏介绍如何开始操作指南游戏目标游戏介绍这次的冒险旅程很漫长呐~小老鼠们在漂洋过海的途中又遇到怎样的事呢?快来试看看吧。如何开始游戏加载完毕点击START即可开始游戏。操作指南游戏中使用鼠标操作,点击右侧的物品放在合适的地方。游戏目标在最短的时间内,成功的将所有的物品放到合适的地方吧。 详情>>

OZ 国之 奶酪


奶酪纳豆

准备材料:纳豆2盒(100g)酱油包2袋(纳豆中自带)芥末包2袋(纳豆中自带)奶酪50g青椒6个洋葱半个鸡蛋2个制作方法:1)青椒洗净后,竖切成两瓣。洋葱切丁。鸡蛋打散后搅拌均匀。2)纳豆中加入酱油和芥末,充分搅拌出丝再加入洋葱丁、鸡蛋、奶酪充分搅拌。3)把以上配料装入切半的青椒中,并放入微波炉,用中火烘烤7-8分钟。烤制程度以表面微焦为宜。备注:纳豆能与奶酪完美的融合在一起,对于小朋友,这是非常 详情>>

奶酪 纳豆


阿本塞尔奶酪

阿本塞尔奶酪-基本信息阿本塞尔奶酪-简介阿本塞尔奶酪-产地阿本塞尔奶酪-制作阿本塞尔奶酪-外形特色阿本塞尔奶酪-口味阿本塞尔奶酪-购买须知阿本塞尔奶酪-基本信息名称:阿本塞尔奶酪奶源:未经巴氏消毒的全脂牛奶类型:压榨、硬质清洗奶酪脂肪含量:50%成熟期:5个月风味:辛辣酒类搭配:syrahorshiraz阿本塞尔奶酪-简介阿本塞尔奶酪是一种硬质的山区奶酪。阿本塞尔奶酪与格鲁耶尔奶酪外型相似,奶酪被 详情>>

阿本 塞尔 奶酪


白酒水果奶酪

材料:做法:材料:.全脂鲜奶,250公克细砂糖,85公克吉利丁,10公克白酒,110公克动物性,鲜奶油120公克,罐装水蜜桃1片草莓块适量,奇异果块适量,罐装水蜜桃块适量,食用玫瑰花瓣适量做法:1.罐装水蜜桃切小块,放入模型中备用。2.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。3.所有材料A以中小火煮至细砂糖完全融化后熄火,加入作法2的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌匀备用。4. 详情>>

白酒 水果 奶酪


白霉奶酪

白霉奶酪是有雪白的霉菌包裹的软质奶酪。随着霉菌不断繁殖,奶酪由外向内渐趋成熟,味道也越发浓厚。待其完全成熟时,里面的醇厚风味就飘逸而出,此时食用最佳。 详情>>

白霉 奶酪


百吉福奶酪布丁螺旋卷

原料:做法:原料:高筋面粉100克、低筋面粉50克、细砂糖20克、全蛋20克、鲜奶80克、奶油10克、百吉福乳酪布丁1盒。做法:1、将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋、鲜奶混合揉成较光滑状。2、加入奶油揉成扩展阶段。放入盆中,盖保鲜膜发酵约2倍大约80分钟。3、发酵好的面团排气平均分成6份,盖上保鲜膜松弛15分钟。4、取一小团松弛好的面团,揉成细长条,约45cm左右。5、面团卷在螺管上,从距离螺管 详情>>

吉福 奶酪 布丁 螺旋


百香果奶酪冰激凌

原料做法原料铁塔淡奶油300G、速冻法国(LaFruitiere)西番莲酱300G、马斯卡波尼250G、韩国幼砂糖80G、适量柠檬皮做法1先把柠檬皮用细盐揉搓清洗干净,用专用刀刨成丝,切碎备用2淡奶里加入幼砂糖打发至6分发3在打发的淡奶里加入马斯卡波尼,稍微搅拌几下4加入柠檬皮屑跟融化的西番莲酱,用电动打蛋器搅拌混合均匀细腻状5放入冰箱冷藏,期间每隔30分钟拿出来搅拌一次,一共四次6吃之前先放到冷 详情>>

百香 奶酪 冰激凌 冰激 激凌


百香果奶酪蛋糕卷

百香果奶酪蛋糕卷的材料:蛋糕:鸡蛋3个、糖60克、色拉油2大匙、低筋面粉80克、水60ML、百香果肉100克夹心:奶油奶酪100克、动物性鲜奶油70ML、糖40克、百香果肉70克百香果奶酪蛋糕卷的做法:1、将鸡蛋分开蛋白、蛋黄,蛋黄中加入20克糖搅拌均匀,依次加入色拉油和水拌匀。2、筛入低粉搅拌均匀。3、蛋白加入40克糖打至湿性发泡。4、取少量打发的蛋白与蛋黄糊拌匀,再全部倒入蛋白中用橡皮刮刀拌匀 详情>>

百香 奶酪 蛋糕


菠菜奶酪煎蛋

原料:1个鸡蛋1个蛋清2小把嫩菠菜少许盐少许油1小片低脂奶酪1/6油梨(可有可无)做法:鸡蛋打散,放少许盐。平底锅里放少许少许油,油七成热后放如菠菜(可以分成两批放,因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了)。菠菜炒到差不多熟了以后,盛出来。锅里放少许油(1/2茶匙到1茶匙),油热后倒如蛋液,用中火煎蛋,蛋液凝固了一多半时,放如菠菜,奶酪,火转为小火,烤到奶酪融化。最后放油梨,然后把煎蛋对折,关火。热量及营 详情>>

菠菜 奶酪 煎蛋


菠菜培根奶酪

【菠菜培根奶酪卷】原料高粉200克、低粉50克、菠菜汁120克、干酵母4克、细砂糖40克、盐2.5克、鸡蛋25克、黄油35克。配料:培根、奶酪片。做法⒈将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。⒉加入黄油,连摔带揉至扩展状态。⒊将面团放入盆中,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。⒋基础发酵结束后,将面团分割成70克左右一份,滚圆后松弛15分钟。⒌将面团压扁后擀成比培根略宽的长条。⒍翻面后 详情>>

菠菜 培根 奶酪


菠菜虾仁奶酪

材料做法材料虾仁100g,洋葱30g,菠菜100g,烤松子20g,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉2g,蒜末少许,淡味古老耶奶酪50g,意大利细条面200g,橄榄油(淡味)2汤匙(30ml)做法1、沸水中加入少许盐、放入意面煮8分钟后捞出,倒入少许橄榄油拌匀。2、菠菜择洗干净,焯水后沥干切段。洋葱去皮切丝、虾仁去肠泥洗净焯熟、奶酪切小块备用。3、热锅倒入橄榄油,放入蒜末、洋葱丝炒香后,下菠菜翻炒。4、 详情>>

菠菜 虾仁 奶酪


菠萝奶酪

材料:A:奶酪面团(汤种):切达奶酪2片,牛奶140克,高粉40克B:高粉520克,细砂糖80克,盐1/2匙,酵母8克,水260克,植物油40克C:内馅:葡萄干10克,杏仁粉10克,炼乳40克,玉米粉5克,糖粉15克。(肉松馅也可)D:菠萝皮:黄油40克,全蛋液15克,杏仁粉10克,糖粉30克做法:1、将材料A的切达奶酪撕成小块,再加上牛奶,用小火边煮连搅至奶酪熔化,再加入面粉快速搅成面团,取出放 详情>>

菠萝 奶酪


波尔斯因奶酪

简介口味来源及制作简介名称:波尔斯因(Boursin)奶酪产地:法国西北部奶源:奶油脂肪含量:70%风味:辛辣波尔斯因奶酪(Boursin)产自法国的西北部,问世仅仅五十年,就已风靡法兰西。最早产自1957年,这是一种可口的经过蒜末和香料调味的小型奶酪,,另外亦有以胡椒粉调味,也是最早流行的调味奶酪之一。它是一种三倍奶油奶酪。口味波尔斯因奶酪一般有4种口味:1-蒜香味GarlicandHerb2- 详情>>

波尔 斯因 奶酪


伯爵奶酪

材料:做法:材料:A.伯爵茶包1包,热开水80公克,B.全脂鲜奶200公克,动物性鲜奶油100公克,细砂糖45公克,C.吉利丁片15公克,D.伯爵茶包1包,水200公克,果冻粉15公克,细砂糖15公克。做法:1.将材料A的伯爵茶包以热开水冲泡静置约4分钟备用。2.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。3.所有材料B以中小火煮至细砂糖完全融化后熄火,加入作法2的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解, 详情>>

伯爵 奶酪


草莓奶酪冰淇淋

材料做法小贴士材料主料:奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100毫升配料:甜饼干2片掰成碎块做法1.将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起,搅拌均匀。2.加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶),继续搅拌均匀后,冷冻4-5小时。每隔1小时彻底搅拌一下。3.冻好后,加入碎饼干搅拌,并继续冷冻1小时。小贴士没有鲜奶油也可以用牛奶,因为已经有奶油奶酪和 详情>>

草莓 奶酪 冰淇淋 冰淇 淇淋


草莓奶酪布丁蛋糕

材料:做法:材料:草莓一小碗,百吉福奶酪(草莓味)2罐,吉利丁1片,鸡蛋4个,油50G,牛奶50G,低粉70G,糖:40G,香草精少许,白醋2滴做法:1,将草莓洗干净将粉碎机里先单独粉碎成汁,再加入奶酪布丁打成糊2,吉利丁用冷水泡软3,鸡蛋蛋白蛋黄分离4,蛋白中加入白醋,分三次加入糖,打到干性发5,蛋黄加油,香草精打到发白,加入牛奶搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀6,分三次混合均匀蛋白和蛋黄糊,倒入烤盘, 详情>>

草莓 奶酪 布丁 蛋糕


草莓奶酪蛋糕味冰淇淋

草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的特点草莓奶酪蛋糕味冰淇淋及时补充水分,可消暑,且有酸奶、水果等成分,有营养。草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的制作材料奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100毫升、甜饼干2片掰成碎块草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的做法将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起,搅拌均匀。加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶),继续搅拌均匀后,冷冻4-5小时。每隔1 详情>>

草莓 奶酪 蛋糕 冰淇淋 冰淇 淇淋


草莓奶酪夹心饼干

材料做法小贴士材料有盐黄油80g,糖粉30g,全蛋液15g,鲜奶油15g,低筋面粉150g,草莓奶酪约100g做法1)软化的黄油用刮刀拌匀,然后加入糖粉初步拌匀;接着换打蛋器完全搅拌均匀。2)分次加入全蛋液完全搅拌均匀。3)分次加入鲜奶油完全搅拌均匀,拌好后成为鹅黄色的乳霜状。4)将低筋面粉筛入上一步。5)用橡皮刮刀将乳霜状的黄油和低筋面粉碾压着拌,直到拌匀。6)然后拿出面团略整形,放入保鲜袋中, 详情>>

草莓 奶酪 夹心 饼干


草莓奶酪慕斯蛋糕

草莓奶酪慕斯蛋糕的特点草莓奶酪慕斯蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。草莓奶酪慕斯蛋糕的制作材料戚风蛋糕片两片、奶油芝士250克、鲜奶油250克、朗姆酒适量、吉利丁4片(每片5克)、细砂糖50克、牛奶100克做法:1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并分成两片;2、将慕斯圈放在烤盘上,铺入一片蛋糕片;3、在慕斯圈内侧围一圈草莓;草莓奶酪慕斯蛋糕的做法1、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒;2、倒入泡 详情>>

草莓 奶酪 慕斯 蛋糕


草莓奶酪

【草莓奶酪派】(参考分量:6寸派1个)配料:派皮:低筋面粉100克,盐1克,黄油50克,冷水15克派馅:奶油奶酪120克,鸡蛋1个,细砂糖25克,草莓罐头糖水2大勺(30ML),香草精1/4小勺(1.25ML),罐头草莓数粒制作过程:1、把刚从冰箱拿出来的黄油切成小丁备用(注:黄油不要软化)。2、倒入过筛的低筋面粉和盐,用手稍抓匀,让面粉均匀的裹在黄油上。用刀或者刮板不停的切拌黄油面粉,如同我们剁 详情>>

草莓 奶酪


茶香奶酪

基本信息材料调味料制作方法基本信息菜谱类别:家常菜谱菜谱主料:鲜奶油450g凉水250g蛋黄144g糖108g茶汁150g食谱辅料:茶汁:凉水250g乌龙茶叶30g材料鲜奶油450g凉水250g蛋黄144g糖108g茶汁150g调味料茶汁:凉水250g乌龙茶叶30g制作方法作法一将鲜奶油与砂糖倒入锅中加热至糖融化作法二茶汁与蛋黄到入碗中混合均匀,冲入加热过的鲜奶油,充分搅拌均匀後过筛,再倒入碗状模 详情>>

茶香 奶酪


超级奶酪大汉堡

基本信息:游戏介绍:操作方法:游戏目标:基本信息:游戏名称:超级奶酪大汉堡游戏类型:益智游戏游戏大小:1020K游戏介绍:饱满的面包,新鲜的蔬菜,美味肉饼,当然,在这里最不能缺少的就是香醇的奶酪啦!!!操作方法:等待几秒自动进入游戏。游戏中使用鼠标操作,点击按钮制作汉堡。游戏目标:做出独属于你的美味料理。 详情>>

超级 奶酪 汉堡


车打奶酪饼干

准备材料制作方法准备材料出产:40个小饼车打芝士220克低筋面粉125克糖50克黄油120克制作方法准备:10分钟|制作:1小时1.把车打芝士擦成细丝,黄油融化至液态。将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油混合成团。2.把面团搓成一个个约茶匙大小的圆球,烤盘上铺好烘焙蜡纸,将小球以5厘米的间隔在烤盘上摆好。盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1小时以上。3.烤箱预热175度,放入烤盘,烤20-25分钟,冷却后即可食。 详情>>

车打 奶酪 饼干


穿越时空的奶酪

图书信息内容简介图书信息出版社:浙江少年儿童出版社;第1版(2009年6月1日)丛书名:乐一通双语故事书平装:32页正文语种:简体中文开本:12ISBN:7534251915,9787534251917条形码:9787534251917尺寸:22.2x22.2x0.6cm重量:159g内容简介《穿越时空的奶酪(汉英对照)》兔巴哥带你穿梭时空,畅游过去未来!《穿越时空的奶酪(汉英对照)》英汉双语故事 详情>>

穿越 时空 奶酪


葱香奶酪火腿包

材料做法材料高筋粉(面包专用粉)240克、低筋粉60克、奶粉30克、细砂糖20克、黄油30克、酵母2小勺、盐1/2小勺、水80毫升、汤种100克、火腿100克、马苏里拉奶酪100克做法1、在面粉中依次加入原料,黄油先不加,揉成面团,揉10分钟,再加黄油揉至光滑有弹性,能拉出薄膜,破洞边缘光滑,做第一次发酵。2、完成后分割成8个面团,滚圆后置于薄膜下静置10-15分钟。3、将面团取出,擀成椭圆形,包 详情>>

葱香 奶酪 火腿


葱香奶酪面包

材料:汤种料:80克鲜奶、高粉15克面包胚:高粉170克、中筋面粉80克、干酵母6克、盐6克、细砂糖15克、奶粉15克、全蛋50克、牛奶80克、橄榄油30克做法:1、80克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波或在火上加热至70度左右,呈浆糊状离火晾凉备用。2、所有材料都放入厨师机,开始和面直至面团出膜,完成和面程序后放温暖处进行基础发酵。3、分成均匀的剂子,滚圆松弛10分钟。4、将面团搓长至16厘米 详情>>

葱香 奶酪 面包


大理石奶酪蛋糕

原料:做法:原料:奶油奶酪250克、白糖70克、鸡蛋一个、玉米生粉7克、动物性鲜奶油180克大理石花纹:巧克力10克、动物性鲜奶油10克饼干底:饼干100克、黄油50克做法:1、饼干100克用工具压碎;2、压好的饼干放入容器中(饼干要尽可能的碎一些);3、黄油用微波炉溶化(也可以隔热水融化);4、黄油稍冷却后,和饼干搅拌在一起(黄油在没有凝固前就开始搅拌,这样比较容易);5、搅拌好的黄油饼干糊倒入 详情>>

大理石 大理 理石 奶酪 蛋糕


大理石奶酪

参考分量:28CM*28CM*3CM直角方形烤盘1个。材料饼底:消化饼……200g无盐黄油……100g奶酪糊:creamcheese……500g细砂糖……100g全蛋……160g(约3只中号蛋)原味酸奶……180g动物性淡奶油……80g表面装饰:无糖可可粉……1小勺做法饼干底1.消化饼干装入保鲜袋扎紧袋口,用擀面杖敲打研磨成碎屑;2.无盐黄油微波炉解冻档加热1分半钟至融化成液态,加入饼干屑拌匀;3 详情>>

大理石 大理 理石 奶酪


大杏仁奶酪

原 料操 作原 料苏打饼干、美国大杏仁、奶酪(以车达或马祖里拉奶酪)。操 作1、奶酪切细丝。2、将奶酪放在饼干上,把大杏仁放在奶酪上。3、将饼干放入已预热180度的烤箱,烘烤约5分钟或至奶酪融化。取出自然趁热食用,或者放冷后食用,另有风味。4、饼干里,苏打饼干热量相对低很多,以苏打饼干做底托,加一些奶酪和美国大杏仁,味道更好,营养也更丰富,作为随意的下午茶点,健康美味。 详情>>

杏仁 奶酪


蛋白菠菜奶酪煎蛋

材料:做法:材料:蛋白2个,嫩菠菜适量,奶酪1片,麦麸1小匙,橄榄油适量,盐适量做法:1.把嫩菠菜在锅里用少许橄榄油炒八成熟。2.先把蛋白打散,放入麦麸和盐。3.在平底锅里放少许油把蛋白一面煎黄,在蛋饼的半边放菠菜,再放上一片奶酪。把蛋饼对折,烤到奶酪融化。 详情>>

蛋白 菠菜 奶酪 煎蛋


蛋黄奶酪焗玉米

原料:做法:原料:玉米2根、马苏里拉70g、咸蛋黄2个、黑胡椒粉少许、盐少许。做法:1、玉米放入水中煮熟,(水开后10分钟左右即可)去掉外衣。2、放至不烫手时,取下玉米粒,加入捣碎的咸蛋黄,黑胡椒粉拌匀,口味重的可以加适量盐。3、拌好的玉米粒,铺入容器里一半,撒一层切碎的马苏里拉奶酪,再把玉米铺满容器,撒剩余的马苏。4、烤箱预热160度,中层,上下火,10-15分钟即可。 详情>>

蛋黄 奶酪 玉米


蛋蓉奶酪

制作材料:做法:制作材料:主料:小麦面粉55克,小麦富强粉125克辅料:起酥油150克,鸡蛋15克,奶酪25克调料:猪油(炼制)20克做法:1.先将酥皮中的起酥油(150克)和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2.将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团;3.将完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长宽65×40厘米的长方形酥皮面皮后,再静置松弛30分钟;4.使用刀子将面皮切成长40厘 详情>>

蛋蓉 奶酪


顶级奶酪蛋糕

材料:做法:材料:全麦饼干屑125克,白糖100克,黄油55克,溶化,奶油干酪1120克,软化,鸡蛋5个,蛋黄2个,白糖350克,中筋面粉15克,浓鲜奶油60毫升做法:1.烤箱预热到摄氏200度。2.将全麦饼干屑、100克白糖和溶化的黄油调匀后,压平到直径22.5厘米或25厘米的弹簧扣模锅底部。3.用大碗将奶油干酪、鸡蛋和蛋黄调和到柔滑,加另外350克白糖、面粉和浓奶油一起搅拌到均匀柔滑,然后倒进 详情>>

顶级 奶酪 蛋糕


豆腐杏仁奶酪

材料:做法:材料:A.全脂鲜奶175公克,细砂糖40公克,B.吉利丁片12.5公克,C.动物性鲜奶油100公克,杏仁粉40公克做法:1.将所有材料C调匀备用。2.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。3.所有材料A以中小火煮至约70℃,至细砂糖完全融化后熄火,加入作法2的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入作法1的材料C拌匀备用。4.取作法3的材料以细筛网过滤出杏仁奶酪液,倒入模型中,以瓦 详情>>

豆腐 杏仁 奶酪


豆浆鲜奶酪

食材明细制作步骤食材明细豆浆350g牛奶200g黑芝麻酱适量糖30g吉利丁3片制作步骤1.吉利丁片泡入冰水,豆浆,芝麻酱,白糖,牛奶,等称好备用2.豆浆加入糖煮开,关火3.加入泡软的吉利丁,拌匀4.加入牛奶搅拌均匀5.预留100g的豆浆6.把剩余的到入模里7.用保鲜膜包起来放入冰箱,冷藏至凝固8.把那预留的豆浆加入芝麻酱,拌匀9.到入凝固的豆浆里,在放入冰箱2小是凝固,就可以了 详情>>

豆浆 奶酪


豆渣奶酪饼干

原料:做法:原料:高粉300g豆渣300g奶酪200g橄榄油100ml(其他食用油也可以)盐10g做法:将上述食材混合揉成面团,用保鲜膜包起来放入冰箱松弛1个小时,取出擀薄片造型。烤箱预热,200度烤18分钟。 详情>>

豆渣 奶酪 饼干


法国面包夹羊奶奶酪烤菜

材料:做法:材料:红甜椒2个,烤过后去籽去皮,纵切成4等份,短的法国棍形面包4根,每根约重130克,横剖成两半(也可用圆面包),红洋葱1个,切成小块,大笋瓜(节瓜、翠玉瓜)2根,斜切成厚片,大蒜2瓣,切碎(可选),新鲜迷迭香3束,特纯橄榄油1汤匙,盐和胡椒适量,菲达(feta)羊奶奶酪225克做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。面包切面稍微烤一下,取出后放置一旁备用。2.取出烤盘,放入洋葱 详情>>

法国 面包 羊奶 奶酪 烤菜


法国奶酪品鉴

版权信息内容简介作者简介图书目录版权信息书名:目击者文化指南·法国奶酪品鉴ISBN:9787563719952作者:增井和子定价:¥48.00出版社:旅游教育出版社内容简介这是写给关心生活中美好事物的人、喜爱奶酪的业余爱好者以及认真的美食家看的,它带领着各位周游法国许多地区,把一切有关奶酪的知识都教给各位,并协助各位选购奶酪。专门知识乃是鉴赏醇正地道风味的关键,《法国奶酪品鉴》正是一本可靠的指南, 详情>>

法国 奶酪 品鉴


法式鲜奶酪配浆果和蜂蜜

简介:材料:(食 材:调 料:原料采买:)做 法:烹饪心得:简介:鲜奶酪口感绵滑,奶香浓郁,而且会有很好的回味;时令的浆果给人感觉很童话,像是在炎热的夏日走进清凉的森林里。材料:食 材:法国鲜奶酪、时令浆果若干调 料:蜂蜜少许原料采买:法国鲜奶酪在外贸超市里能买到,根据自己的喜好选择品牌即可。做 法:准备时间:5分钟制作时间:5分钟1将奶酪切成三角形块。2搭配喜欢的时令浆果,最后在上面洒上蜂蜜即可 详情>>

法式 奶酪 浆果 蜂蜜


番茄马苏里拉奶酪

材料:做法:材料:橄榄油1/2汤匙,去皮去骨鸡胸肉4块,新鲜黑胡椒粉1/2茶匙,大蒜1瓣,切成末,洋葱1/2个,切细碎,鸡汤100毫升,意大利粉酱500克,马苏里拉奶酪100克,磨碎做法:1.取一个大煎锅放中偏大火上,倒入油加热。放入鸡胸肉,每一面煎4至5分钟,或直至肉质变白色。加入黑胡椒,大蒜,洋葱和鸡汤。盖上锅盖,中火煮至汤快要没了,约7至10分钟。2.将意粉酱倒入鸡肉的锅里,搅匀,然后盖上盖 详情>>

番茄 马苏 里拉 奶酪


番茄奶酪

材料:做法:材料:番茄、马苏里拉奶酪、盐、胡椒碎、红酒醋、两片薄荷叶做法:1、家乐福买的优质番茄。2、番茄洗净切片,奶酪也切同样厚度的片状,然后洒盐、胡椒碎、红酒醋,如果有新鲜罗勒来搭配就更好了。然后配两片薄荷叶。 详情>>

番茄 奶酪


番茄奶酪焗饭

材料做法材料西红柿2个,洋葱半个,黑橄榄10个,罗勒叶适量,黑胡椒10克,盐5克,熟米饭300克,橄榄油15毫升,混合香料适量,黄油10克,马苏里拉奶酪丝100克做法1番茄去皮切丁,洋葱切小丁;2将锅烧热、倒入少许橄榄油和一小块黄油,然后放入洋葱丁炒香再放入西红柿,翻炒后,调入混合香料和盐及黑胡椒,煮成酱汁备用;3将酱汁倒入米饭中,拌匀;4将米饭放入烤盘中,铺上奶酪丝和黑橄榄(一部分);5烤箱18 详情>>

番茄 奶酪 焗饭


番茄奶酪烤土豆

材料:做法:材料:土若干个豆,番茄若干个,1-2个洋葱,100克奶酪丝,橄榄油,盐,胡椒粉和水数小勺。做法:1、洋葱切丝铺在最下层,然后将土豆去皮切成圆片放在洋葱上面。2、再将西红柿切成圆片放在土豆上边,撒上奶酪丝,盐和胡椒粉,淋上橄榄油少许,在浇上一点点水,放入预热了的烤箱,烤大约30到40分钟的样子。 详情>>

番茄 奶酪 土豆


番茄奶酪面包

番茄奶酪面包制作原料:番茄奶酪面包制作过程:番茄奶酪面包烹饪小技巧:西红柿的挑选番茄奶酪面包制作原料:高粉、细砂糖、盐、番茄酱、蛋清、酵母、水、油、番茄、奶酪、欧芹、黑胡椒。番茄奶酪面包制作过程:1.将除黄油外的所有材料放入面包机内,启动和面程序,20分钟后加入黄油,再启动和面程序,约20分钟后可拉出大片薄膜即可。2.盖上保鲜膜放入盆中,放温暖处发酵至2倍大。3.将发酵好的面团排气。4.面团分成6 详情>>

番茄 奶酪 面包


番茄奶酪披萨

原料:自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。调料:大蒜、洋葱、番茄酱。做法:1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下。2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒。3、将黄油融化刷在烤盘上。4、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气。5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟。6、取出面饼刷 详情>>

番茄 奶酪 披萨


番茄奶酪沙拉

材料:做法:材料:番茄半个,脱脂/低脂奶酪3片(卡夫、光明都行),橄榄油3勺,果醋1勺,盐适量,黑胡椒碎(胡椒粉也行)适量做法:1、调制基本油醋汁:橄榄油3勺,果醋1勺或柠檬汁1勺,盐和胡椒碎适量。将以上调料混合在一起并充分抽打使水油混合即可。醋可以用意大利香醋,红酒醋,白酒醋,也可以用苹果醋、葡萄醋等果醋。2、番茄切片,脱脂/低脂奶酪片对切,顺序摆在盘中,加入油醋汁即可。 详情>>

番茄 奶酪 沙拉


番茄奶酪通心粉

食材明细制作方法食材明细意大利通心粉,适量小土豆切丁,一个平菇丁,适量藕丁,适量香肠丁适量青菜椒一个奶酪丁适量小番茄三个盐适量制作方法1各种菜类洗净切丁,通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用2番茄去皮切块3锅做底油,6、7成热下番茄煸炒4待番茄炒软出水后,倒入适量水煮开(可以用煮通心粉的水哈)5煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀,煮开后转小火,焖至土豆烂软6煮至汤汁基本收干,土豆烂软,倒入藕丁、 详情>>

番茄 奶酪 通心粉 通心 心粉


番茄肉酱奶酪焗饭

番茄肉酱奶酪焗饭(主料:辅料:调料:)番茄肉酱奶酪焗饭的做法(烹饪小技巧菜品特色)番茄肉酱奶酪焗饭主料:米饭适量\\猪肉馅适量辅料:洋葱半个\\蘑菇(鲜)适量\\马苏里拉奶适量\\番茄1个调料:食盐适量\\鸡精少许\\料酒适量\\淀粉适量\\番茄酱适量\\牛奶适量\\黑胡椒适量\\黄油适量\\白胡椒适量番茄肉酱奶酪焗饭的做法1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉 详情>>

番茄 肉酱 奶酪 焗饭


番薯奶酪

原料做法贴士原料红薯100克、儿童营养奶酪25克。做法1、将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软;2、将红薯捣成泥;3、加入儿童奶酪拌匀成红薯泥;4、用手掌将红薯泥团成小球,将儿童奶酪盛在保鲜袋里,用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。贴士1、博文刚发布后有很多家长朋友问我儿童奶酪在哪里能买,一般的中大型超市都有卖的,和黄油、奶酪片放在一起,有很多乳制品商家都生产儿童奶酪,我买的是中粮集团的 详情>>

番薯 奶酪


飞达奶酪

一种希腊著名的食品,通常装在盛有油或盐水的玻璃罐中。这种奶酪的独特风味来自于优良的Allgäu乳品。同时优质油和地中海地域的野生香草(或加有香草的盐水)赋予飞达真正独树一帜的口味。 详情>>

飞达 奶酪


费城奶酪蛋糕

材料:做法:材料:黄油20克,全麦饼干屑40克,奶油干酪340克,白糖150克,鸡蛋4个,中筋面粉15克,香草精8毫升,盐3克,浓鲜奶油475毫升做法:1.在直径20厘米的弹簧扣模锅里厚厚抹一层黄油。把锅侧放,然后洒些全麦饼干屑在锅里然后摇晃锅,使饼干屑沾在锅的内壁,一边转动锅一边继续加饼干屑直到内壁一圈都沾好饼干屑。把锅放平正使锅底也沾上饼干屑。然后把锅放进冰柜里冷冻30分钟或在冰箱里冷藏2小时 详情>>

费城 奶酪 蛋糕


风味树莓奶酪蛋糕

树莓奶酪蛋糕的材料:(6寸不沾圆膜)奶油奶酪240克、动物性鲜奶油80ML、鸡蛋2个、糖40克、糖粉20克、消化饼干100克、无盐黄油40克、树莓果酱适量树莓奶酪蛋糕的做法:1、将消化饼干放进保鲜袋中,用擀面棍擀碎,留3大匙备用,其余加入糖粉和融化黄油拌匀,让饼干屑充分吸收黄油。2、将拌好的饼干屑倒入模型中,压实压平,放冰箱冷冻30分钟。3、奶油奶酪室温放软,加入20克糖拌匀后加入蛋黄搅拌均匀。4 详情>>

风味 树莓 奶酪 蛋糕


覆盆子奶酪面包卷

原料:做法:原料:高粉250g、砂糖50g、盐3g、奶粉10g、黄油63g、鸡蛋75g、干酵母4g、水80g。做法:1、后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵;2、一次发酵结束后,排气,整个滚圆,松弛15分钟;3、将面团收口朝上,擀成方形;4、铺上一层覆盆子奶酪馅儿;5、从上向下卷起;6、将底部以及两端的收口捏紧;7、用刀子分割成8份(这个可以随自己喜好);8、摆在纸杯中,开始二次发酵(如果你不喜欢鼓鼓 详情>>

覆盆子 覆盆 盆子 奶酪 包卷


高纤荞麦奶酪玛芬

材料:做法:材料:荞麦面粉0.5杯,亚麻籽1小匙,泡打粉1小匙,盐适量,麦芽粉0.5杯,燕麦麦麸0.5杯,鸡蛋1个,牛奶0.6杯,奶酪丝0.6杯做法:1.把A料:荞麦面粉,燕麦麦麸,麦芽粉,盐,泡打粉,亚麻籽混合,B料:鸡蛋,牛奶在另外一个容器里混合;2.烤箱预热400华氏(200摄氏度),准备6-8个玛芬模具(金属的用玛芬纸模,或喷些油,硅胶的可直接使用);3.在面糊中加入奶酪丝,搅拌均匀后,用 详情>>

高纤 荞麦 奶酪 玛芬


戈贡左拉奶酪

特性外观:象牙般的表面,带有青绿色的纹路。味道:浓烈,带有辛辣气味和微微的臭味。戈贡佐拉奶酪(意大利语发音:[ɡorɡondzola])这个名字来自戈贡佐拉,一个在意大利米兰附近的省。戈贡佐拉奶酪由从未脱脂的牛奶和/或羊奶制作而成,并在制作过程中加入了霉菌孢子,乳清被去除后,它被低温冷却放置,在老化过程中,插入金属棒不停搅拌,造成空气通道,允许霉菌孢子萌发和于奶酪的脉络中,于是奶酪上便出现了蓝绿色 详情>>

戈贡左 戈贡 贡左 奶酪


给我奶酪

游戏情景游戏特色基本信息游戏截图游戏情景《给我奶酪》生存策略益智游戏,玩法简单但驾驭困难,这款容易上手且有趣的游戏将让你数小时爱不释手!为了一片奶酪,你会前行多远?萝拉是只可爱又机灵的小老鼠,愿意跋涉遥远的距离只为了咬几口奶酪。本游戏目标是指引萝拉穿过各种迷宫并帮助她找到她的奶酪。您可以充分体验这款极易让人上瘾的游戏,穿过令人难以想象的陷阱并移动电墙来偷咬几口美味的奶酪。这款引人入胜的游戏具有极富 详情>>

给我 奶酪


菇香奶酪虾肉盏

材料:鲜香菇适量、虾仁100克、火腿50克、蛋清1个、淀粉1大匙、盐2克、葵花籽油2小匙、香葱碎少许做法:1、鲜虾去头、去尾、去虾线洗净制茸。2、加入切碎的火腿、蛋清拌匀。3、加入少许淀粉,盐拌匀。4、鲜香菇去蒂洗净,装入虾肉泥。5、三角奶酪切丝,马苏里拉奶酪切丝,均匀撒在虾肉盏上,烤盘刷油,放进烤箱190度15分钟。 详情>>

菇香 奶酪 虾肉 肉盏


古老也奶酪

古老也芝士奶酪(GruyereCheese)又 名:格鲁耶尔奶酪或者库耶尔奶酪原产地:瑞士弗里堡(Fribourg)州风 味:具有芳香醇厚、浓郁滑顺的气味乳 类:牛乳类 型:硬质干酪脂肪量:45%储存方法:2~4度营养成分:脂肪,能量,蛋白质,多不饱和脂肪,单不饱和脂肪,钠,碳水化合物。外形特点:为大型圆盘状,质地细致光亮而坚硬,颜色从黄色到琥珀色皆有。拥有像眼睛一样的小气孔,口味温和,轻微刺鼻。 详情>>

古老 奶酪


果酱奶酪面包

面包坯材料奶酪层材料酥粒层材料做法面包坯材料高筋面粉200克,酵母5克,细砂糖30克,水120克(可根据不同面粉具体情况增减),鸡蛋一个(50克左右)黄油20克(如果是有盐牛油就不需要再加盐了),盐1/4小勺奶酪层材料奶油奶酪100克,细砂糖35克,黄油35克,全蛋液20克,粟粉10克。酥粒层材料低筋面粉30克,白砂糖14克,黄油14克做法1、跟做吐司面包一样的,把蛋糕柸材料除黄油外,全放面包机里 详情>>

果酱 奶酪 面包


果仁奶酪蛋糕

材料制作材料主料:鸡蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各适量。调料:盐,生油,泡打粉各适量。制作1.鸡蛋、面粉、奶酪、水、糖、调料打成蛋糕糊,烤熟。2.蛋糕待凉,用模子刻成圆形小蛋糕,挤上奶油,撒上果仁碎即可。 详情>>

果仁 奶酪 蛋糕


果味奶酪

用料做法提示准备20分钟,烹饪15分钟,供两人份。用料牛肉150克、胡萝卜30克、番茄1个、洋葱半个、卷心菜20克、香菜末20克、蒜末少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡椒粉各适量做法1.牛肉切丁,过沸水焯1分钟,去血沫。胡萝卜、番茄去皮,与洋葱分别切块。卷心菜切丝备用。2.热油锅,放入洋葱和蒜末炒香,下胡萝卜、卷心菜炒熟盛出备用。3.另起锅加少许油,下番茄翻炒片刻,加入番茄酱拌匀,倒入适量清水煮开。 详情>>

果味 奶酪


海鲜奶酪焗意大利面

菜肴名称原料做法小提示菜肴名称海鲜奶酪焗意大利面原料长条形意大利面、奶酪、青蛤、洋葱、黄油、文蛤、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。做法1、洋葱洗净去皮切成丝。2、意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分,将意大利面加入橄榄油拌匀,备用。3、锅烧热放入黄油融化。4、倒入洋葱煸炒。5、倒入青蛤和文蛤煸炒出香味。6、炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎。7、加入煮好的意面。8、放入三大块奶酪。9、 详情>>

海鲜 奶酪 意大利 意大 大利


荷包蛋奶酪吐司

荷包蛋奶酪吐司(主料:辅料:调料:)荷包蛋奶酪吐司的做法荷包蛋奶酪吐司主料:吐司2片辅料:奶酪适量、鸡蛋1个调料:色拉油适量荷包蛋奶酪吐司的做法1.平底锅放油(稍微多点),鸡蛋直接敲入锅中2.晃动几下,一面成型后翻面3.两面煎熟即可 详情>>

荷包蛋 荷包 包蛋 奶酪 吐司


核桃豆花生鲜奶酪

材料配料做法材料牛奶350g,花生30g,黄豆30g,黑豆20g,去籽红枣15g,吉利丁30g配料细冰糖30g,碎核桃10g,水800CC做法1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时至软备用。2.取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软备用。3.加入牛奶于作法2锅中,以汤匙将其搅打成汁,再续加热至约90度备用。4.取一碗,将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。5.将作法4 详情>>

核桃 豆花 生鲜 奶酪


黑胡椒奶酪焗虾

原料:虾、土豆、马苏里拉奶酪、牛奶2勺、黄油1勺、盐、曲酒、黑胡椒少许。做法:1、先把虾收拾好,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开,就保持虾的尾部不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。2、在虾肉上淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许的黑胡椒,腌制10分钟。3、现在利用腌虾肉的时间来做土豆泥了, 详情>>

黑胡椒 黑胡 胡椒 奶酪 焗虾


黑巧克力奶酪提子冻

黑巧克力奶酪提子冻的材料:黑巧克力奶酪提子冻的做法:黑巧克力奶酪提子冻的材料:食材无籽黑提若干安佳奶油奶酪125G牛奶100G德芙黑巧47G橙味旺仔QQ糖100G黑巧克力奶酪提子冻的做法:1在糖里加一小勺牛奶,隔水溶化,放置备用.2再把奶酪放在室温下软化后,再加温牛奶微拌均匀后放搅拌机里打匀它.3再就是把黑巧克力在微波炉里加热30秒,拿出搅拌均匀.4把QQ糖溶液倒入奶酪糊中拌匀,倒入一小部分至巧克 详情>>

巧克力 巧克 克力 奶酪 提子


红茶奶酪

材料:(长方形模)饼底部分:麦片150克、糖30克、融化黄油70克饼体部分:奶油奶酪250克、鲜奶油200ML、糖100克、锡兰红茶包6个、水80ML、鸡蛋3个、低筋面粉2大匙、柠檬汁1大匙、红茶奶酪棒的做法:1、模型中铺好油纸,将饼底部分的麦片和糖混合,加入融化黄油拌匀。2、拌好的麦片倒入模型中,用手压平压实。3、取5个红茶包,加入80ML水煮开,关火后焖2、3分钟。4、将剩余的红茶包打开,茶叶 详情>>

红茶 奶酪


红茶奶酪蛋糕

材料:做法:材料:奶酪蛋糕:,鸡蛋2个,糖35克,淡奶油60克,牛奶60克,红茶包3包,玉米淀粉20克,杏仁核桃碎适量,奶油奶酪200克,饼干底,消化饼干100克,融化黄油45克。做法:1.奶酪软化加糖打顺滑分两次加蛋黄充分搅拌均匀;2.加淡奶油打匀;3.加预先用牛奶和两个红茶包泡好的奶茶再另加一包红茶粉末(可在剪开红茶包前用擀面杖碾几下);4.筛入玉米淀粉;5.拌匀,即成奶酪蛋糕糊。 详情>>

红茶 奶酪 蛋糕


红酒奶酪蛋糕

原料:做法:原料:黄油65G,早餐奶酪4片,酵母5G,面粉140G,酸奶120ML,红酒20ML,鸡蛋1个,糖75G,樱桃番茄若干做法:1、黄油加糖打发,分次加蛋液打匀。2、奶酪隔水蒸化,加酸奶、红酒,搅拌均匀。3、面粉和酵母混合均匀,然后与1+2会师。4、模具抹底油,将面糊倒入,震动一下。5、樱桃番茄切成小圈,摆在面糊上。6、烤箱预热180度,上下火,水浴30分钟。 详情>>

红酒 奶酪 蛋糕


红糖奶酪司康

红糖奶酪司康材料红糖奶酪司康做法小提示红糖奶酪司康材料主料:普通面粉大米粉鸡蛋蛋黄黄油鲜奶油马苏奶酪碎红糖酵母橙汁红糖奶酪司康做法1.普通面粉260g,大米粉20g,鸡蛋1个,黄油30g,鲜奶油100g,马苏奶酪碎50g,红糖50g+温水50g(泡开备用),酵母2g+温水20g(泡开备用),橙汁20g。2.所有材料混合揉成面团。3.橙汁最后加入,根据面粉吸水性调整。4.把面团略擀成方形。5.三折两 详情>>

红糖 奶酪 司康


胡萝卜金针奶酪

原料:胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根做法:1、将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。2、将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。3、蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘。小贴士:胡萝卜:胡萝卜减肥妙用:胡萝卜含有丰富的维生素及钙质,对美容与健康大有助益,这已经是不争的事实。说得更准确 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 金针 奶酪


胡萝卜奶酪土司

食材明细制作过程食材明细主料:蛋2个;蜂蜜46g;盐3g;高粉300g;酵母3g;黄油20g;配料:胡萝卜泥80g;高粉20g;水100ml;芝士片2片耗时:准备时间10分钟内;制作时间半小时-1小时制作过程1先做汤种:芝士片撕开。2与配料中的其他材料混合均匀。3微波炉高火叮1分钟,取出,搅匀后再定30秒,取出拌匀。凉凉后,盖保鲜膜,冷藏1小时备用。4将主料中的材料与之前做好的汤种拌匀混合,揉成能 详情>>

胡萝卜 胡萝 萝卜 奶酪 土司


花生核桃豆鲜奶酪

材料做法材料牛奶350g,花生30g,黄豆30g,黑豆20g,去籽红枣15g,吉利丁30g,细冰糖30g,碎核桃10g,水800CC做法1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时至软备用。2.取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软备用。3.加入牛奶于作法2锅中,以汤匙将其搅打成汁,再续加热至约90度备用。4.取一碗,将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。5.将作法4的吉利 详情>>

花生 核桃 豆鲜 奶酪


火龙果橄榄奶酪沙拉

原料:做法:原料:火龙果、鲜橄榄、奶酪片、胡萝卜、火腿、小西红柿、苦菊。调料:蜂蜜、淡盐水。做法:1、水果洗净用淡盐水消毒。苦菊洗净撕小块。2、火龙果切开,取肉切小丁,小西红柿切开,奶酪切小角,火腿切小块。3、胡萝卜切小丁,用开水加少许油焯熟过凉。4、火龙果变身成容器,将所有原料放入,淋少许用水稀释的蜂蜜即可使用。简单吧还可以吃饱外带预防感冒。 详情>>

火龙果 火龙 龙果 橄榄 奶酪 沙拉


火腿奶酪

原料:面团A:高粉165克、酵母3/4小匙、水85克。面团B:糖18克、高粉85克、盐1/2小匙、水35克(酌情添加)、奶粉8克、蛋液25克、黄油13克、火腿、奶酪、葱花、沙拉酱各适量。做法:1、将“面团A”中的材料揉成面团,发酵至约3倍大;然后将发酵好的面团中加入“面团B”中的材料(黄油最后加入)揉至可拉出薄膜状,然后醒发20分钟;2、将面团分割滚圆,松弛15分钟;3、面团从中间向两边擀开成长椭 详情>>

火腿 奶酪


火腿奶酪华夫饼

基本内容原料:2汤匙黄油1/2汤匙芥末酱1片熟火腿,切成适合华夫饼(蛋奶松饼)的形状冷冻的华夫饼(蛋奶松饼)2汤匙磨碎的中硬度的干酪,一般的奶酪也可以做法:1,用中火把黄油放在平底锅融化摊开。2,把芥末酱摊在火腿上。把一个华夫饼放在平底锅中,把奶酪洒在华夫饼上。然后把火腿覆盖在奶酪上。把第二块华夫饼放在火腿上,盖上锅盖。煎差不多2分钟直到华夫饼从地下变成褐色。用铲子查看一下。用铲子压住上面得华夫饼 详情>>

火腿 奶酪 华夫饼 华夫 夫饼


火腿奶酪鸡蛋薄饼

材料:做法:材料:低脂肪牛奶..........580ml水.......................160ml普通面粉.............185g+1汤匙鸡蛋....................4个(大)盐.......................1/4茶匙食油.....................2茶匙{夹心材料}鸡蛋....................1个(大)奶酪 详情>>

火腿 奶酪 鸡蛋 薄饼


火腿奶酪煎饼

材料:火腿、奶酪、面粉、葱花做法:1、火腿切成小丁,下油锅爆香。奶酪放入装有少量清水的小锅中,小火加热,搅拌至奶酪融化。任何品牌片状奶酪或小三角奶酪都可以,但要选择咸味的。2、面粉中加适量水调成面糊,加入爆香的火腿丁、融化了的奶酪、葱花,搅拌均匀,即成煎饼面糊了。不必加盐,因为火腿和奶酪都是咸的,足够了,如果用的是火腿肠,那就要适量加盐。3、平底锅加油中火加热,用勺子将做好的面糊舀到锅中,两面煎至 详情>>

火腿 奶酪 煎饼


火腿奶酪

火腿奶酪卷的做法详细介绍菜系及功效:私家菜口味:清香味工艺:炸制作材料主料:火腿400克,奶酪40克辅料:苹果20克,梨15克,橘子15克,小麦面粉30克教您火腿奶酪卷怎么做,如何做火腿奶酪卷才好吃 1.将面粉调成糊,加入适量的盐和味精;2.分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用;3.先将方火腿切成薄片,铺平,上面垫一层奶酪,放上水果丝,卷成卷状,用牙签穿好后固定;4.锅上火放油烧三成热时,将火腿片 详情>>

火腿 奶酪


火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。做法:1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。 详情>>

火腿 奶酪 三明治 三明 明治


火腿奶酪沙拉

主料:火腿、黄瓜、橄榄、红柿子椒、小西红柿、奶酪、甜玉米粒、洋葱配料:橄榄油、白醋、盐、胡椒粉做法:1、黄瓜、火腿、青椒、红椒、洋葱、奶酪切丁待用。2、将蔬菜放入容器内,撒上奶酪丁。3、放入火腿丁和洋葱丁。4、用适量橄榄油、白醋、盐、胡椒粉调成油醋汁,淋在沙拉上即可。 详情>>

火腿 奶酪 沙拉


火腿奶酪司康

原料;制作方法;原料;全麦粉300克、奶酪粉20克、泡打粉6克、苏打2克、盐3克、细砂糖40克、奶油50克(用黄油更好,家里没了)、烹调油20克、鸡蛋一枚50克、鲜牛奶80克、麦芽糖2勺(蜂蜜也行)、白兰地酒适量;裹入材料;火腿丝80克、葡萄干40克、核桃仁碎30克;制作工具;案板、菜刀、擀面杖、钢盆、刮板、刻模(6厘米)。烘烤温度;上下火力190度,烘烤15分钟。制作全过程用时1小时整。制作方法 详情>>

火腿 奶酪 司康


火腿奶酪土司

配料制作过程TIPS【火腿奶酪土司】配料土司体:高筋面粉171克,低筋面粉45克,细砂糖22克,盐2克,干酵母4.5克,水63克,全蛋液34克,汤种54克,黄油11克。内馅:火腿丁,烟熏乳酪片,黑胡椒粉各适量。装饰:红洋葱丝,沙拉酱,马苏里拉芝士各适量。烘焙:烤箱中层,上下火,165度,35分钟左右。制作过程1、将高筋粉,低筋粉,细砂糖,盐,干酵母混合均匀,加入水,全蛋液,汤种,用力揉成光滑的面团 详情>>

火腿 奶酪 土司


火腿奶酪吐司

材料做法Tip材料吐司体材料:A.高筋粉171g,低筋粉45g,细砂糖22g,盐2g,干酵母4.5gB.水63g,全蛋34g,汤种54g。C.黄油11g。内馅材料:火腿丁,烟熏乳酪片,黑胡椒粉各适量。装饰材料:红洋葱丝,沙拉酱,马苏里拉芝士各适量。做法1、将A组料混合均匀,加入B组料,用力揉成光滑的面团,然后加入C料,继续揉20分钟左右,揉至扩展阶段。2、揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大(温度 详情>>

火腿 奶酪 吐司


火腿奶酪蜗牛卷

食材明细做法食材明细葱150g百里香(干)1小茶勺油1勺火腿(口味爱个人喜好)65g高达奶酪60g柠檬皮(干)1/2小茶勺提契诺香料1小茶勺辣味萨拉米量按个人喜好鸡蛋1个牛奶1/2勺千层皮(长方形)1包做法1葱、火腿、萨拉米、奶酪切成丁。图为食品展会上买到的特级萨拉米。味道非常好。2将切好的原料和百里香、柠檬皮、提契诺香料、油混合好成馅料。铺在千层皮上。3面皮卷紧,用蛋白封口。切成合适的大小。将蛋 详情>>

火腿 奶酪 蜗牛


鸡肉奶酪焗意粉

原料:配料:做法:原料:意粉300克鸡腿2条马苏里拉奶酪100克红黄椒各1个配料:洋葱半个大蒜8瓣黄油20克盐1茶匙(5克)黑胡椒粉1/4茶匙(1克)罗勒1茶匙(5克)做法:1)锅中倒入清水,放入鸡腿,姜片,葱段和花椒,大火煮沸后,撇去浮沫,加入1/2茶匙盐,继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮,将鸡腿肉切成丁。红黄椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。黄油用微波炉解冻档,加热1分钟 详情>>

鸡肉 奶酪 焗意 意粉


鸡肉奶酪

基本信息:游戏介绍:游戏操作:基本信息:游戏名称:鸡肉奶酪汤游戏类型:休闲小游戏游戏大小:750K游戏介绍:青椒鸡肉奶酪汤乃是人间美味,来这里跟我们一起动手制作吧!游戏操作:如何开始:点击[PLAY]开始游戏。操作方法:游戏中使用鼠标操作,鼠标点击制作料理。 详情>>

鸡肉 奶酪


煎蛋肉饼配土豆奶酪

材料:(食 材:调 料:原料采买:)做 法:烹饪心得:材料:食 材:鸡蛋2个,猪肉馅250克,瑞士多孔干酪一包,土豆适量调 料:盐少许原料采买:要到农贸市场选买新鲜的猪肉馅,如果喜欢别的口味,当然也用鸡肉或者牛肉来代替。瑞士多孔干酪在外贸超市里能买到。做 法:准备时间:10分钟制作时间:35分钟1将鸡蛋打散,煎成蛋饼后卷成卷。2猪肉馅加适量的盐做成肉饼在油中炸熟。3土豆切片,在烤盘上铺一层土豆,放 详情>>

煎蛋 肉饼 土豆 奶酪


椒盐奶酪饼干

材料做法小贴士材料主料:低筋面粉350g马苏里拉120g配料:盐2g花椒粉2g胡椒粉2g小苏打1g清水120g食用油20g做法1、奶酪切成碎丁2、放入面粉、盐、花椒粉、胡椒粉、小苏打3、放入清水和食油将面粉揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟4、将面团擀成圆片,用模具切割成饼干坯子5、烤盘上铺锡纸,将饼干坯子码入,祈和烤箱预热好后,放入烤盘,180度烤制18-20左右即可。小贴士烤箱预热:将烤箱时间设 详情>>

椒盐 奶酪 饼干


焦糖奶酪

原料:做法:原料:焦糖浆:糖40克、水15克、开水50克奶酪:糖30克、果冻粉10克、鲜奶260克、奶油100克做法:1、糖和果冻粉先搅拌好;2、加入牛奶煮开关火;3、加入淡奶油搅拌好;4、将煮好的溶液用筛子过滤一下;5、倒入容器中,放冰箱冷藏;6、将白糖,和水,放在小锅中;7、煮至焦糖色;8、加入开水即成焦糖浆,冷却后,淋在做好的奶酪上即可。 详情>>

焦糖 奶酪


焦糖奶酪布丁

焦糖层原料:白砂糖80g、水2小匙、热水2大匙做法:1、白砂糖80g加水2小匙,在厚底锅上均匀加热,边加热边晃动,千万不能搅动。2、出现满意的焦糖色时,加入2大匙热水,晃动锅子混合均匀后,离火3、趁热将一部分焦糖倒入奶瓶底部,一部分留用,把倒有焦糖的奶瓶放入冰箱里冷藏静置。【注意】1、浇水的时候,一定要小心热气烫手.2、不要用锅铲搅拌,而是晃动锅子.布丁层原料:乳酪180g、牛奶450ml、白砂糖 详情>>

焦糖 奶酪 布丁


杰瑞搭桥吃奶酪

小游戏档案小游戏说明操作方法小游戏插图小游戏档案游戏名称:杰瑞搭桥吃奶酪游戏大小:1.40M游戏类别:益智小游戏推荐指数:★★★★☆小游戏说明猫和老鼠系列又出新游戏了!这次杰瑞需要想办法利用火柴搭建桥梁,避开汤姆,吃到奶酪!喜欢汤姆和杰瑞的朋友们赶紧来尝鲜吧!操作方法鼠标操作搭建桥梁,点击testyourbrige生成桥梁,点击walk杰瑞开始移动。小游戏插图 详情>>

杰瑞 搭桥 奶酪


杰瑞偷奶酪

基本信息游戏介绍操作指南(如何开始操作方法游戏目标)基本信息游戏名称:杰瑞偷奶酪游戏类型:敏捷小游戏游戏大小:577K游戏介绍汤姆和杰瑞是一对誓不两立的欢喜冤家,汤姆每次为了捉到杰瑞绞尽脑汁,但是总被杰瑞逃脱。这次,汤姆决定利用美味的奶酪引诱杰瑞,借此抓住可恶的小老鼠,这次小老鼠杰瑞能不能顺利吃到奶酪还不被汤姆抓到呢?操作指南如何开始游戏加载完毕点击[开始游戏]即可开始游戏操作方法键盘方向键←→控 详情>>

杰瑞 奶酪


金枪鱼西兰花奶酪焗饭

材料:做法:材料:米饭、西兰花、泉水浸金枪鱼罐头、蕃茄、洋葱、黑胡椒粉、盐、糖、奶酪做法:1、蕃茄去皮切丁,洋葱切小丁,金枪鱼罐头挤去水份。2、准备材料的时候,用电饭煲煮米饭。3、热锅,下橄榄油,黄油,炒香洋葱,下蕃茄丁,翻炒,再倒入金枪鱼稍煮,放热水焯过的西兰花,调入盐和黑胡椒粉和糖,大火煮成酱汁盛出。4、把酱汁倒在米饭上,把它们混合均匀,然后铺满奶酪丝,烤箱180-200度左右十分钟,烤到奶酪 详情>>

金枪鱼 金枪 枪鱼 西兰花 西兰 兰花 奶酪 焗饭


金针奶酪培根卷

原料:培根、金针菇、肉松、芝士片。做法:1、我选用的配个那是超市中买的荷美尔培根,一般超市都有售。2、锅中倒入适量的清水,煮开,稍稍烫一下金针菇。时间不要太久,简单过一下水焯烫一下就好。3、芝士片对半切一半。4、培根片对半切,取其中一半培根,放上半片芝士片,撒少许肉松后放上焯烫好的金针菇。5、卷起用牙签固定住。6、烤盘垫锡纸,码放整齐,入预热160度的烤箱中层,约10分钟即可。友情提示:1、入烤箱 详情>>

金针 奶酪 培根


酒渍樱桃奶酪蛋糕

材料:做法:小诀窍:材料:蛋糕底:,鸡蛋卷4根,黄油10克,酒渍樱桃30-40颗,蛋糕体:,奶油奶酪150克,细砂糖25克,原味酸奶50克,酒渍樱桃酒35克,玉米淀粉6克,蛋白50克,巧克力淋酱:,牛奶100克,黑巧克力160克,黄油20克,装饰线条:,白巧克力25克,牛奶10克做法:1.蛋卷放保鲜袋内用擀面杖碾碎,和软化的黄油用手抓匀,倒入模具,压紧,再铺上酒渍樱桃,放冰箱冷藏备用;2.隔热水将 详情>>

酒渍 樱桃 奶酪 蛋糕


咖啡奶酪布丁

材料:做法:材料:150毫升意大利浓咖啡、4汤匙、牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua)、4汤匙、白兰地酒、1汤匙、可可粉、蛋糕、适量、牛油和面粉、90克、面粉、适量、盐、3个、鸡蛋、90克、细砂糖、玛上加邦奶酪混和物、6个、蛋黄、60克、细砂糖、500克、玛士加邦奶酪、1茶匙、云呢拿香油(Vanilla、essence)。做法:预备烤制蛋糕:1、烤箱预热至180℃(350,煤气炉4度)。用涂刷 详情>>

咖啡 奶酪 布丁


咖啡奶酪面包

原料制作方法原料揉面的量:高粉500克,糖50克,盐5克,牛奶180克,蛋80克,干酵母8克,奶酪100克,黄油40克咖啡奶酪馅:奶酪80克,糖粉20克,纯咖啡粉3.6克,牛奶3小匙,奶粉2大匙,提子干适量制作方法1、分割成60克1个,松弛15分钟,奶酪和糖粉打匀,加咖啡粉牛奶,奶粉打匀,加提子干2、将面团擀开,包入咖啡奶酪馅,放进烤箱15分钟即可 详情>>

咖啡 奶酪 面包


咖喱奶酪焗饭

材料:做法:材料:瘦猪肉1斤,胡萝卜1根,洋葱1个,香菇N朵,蘑菇N朵,豌豆3两,土豆2个,百梦多咖喱4-6块做法:1.肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜;2.依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,蘑菇,豌豆(豌豆在快好的时候再放,否则会变黄的);3.放入咖喱块,熬至汤汁浓稠就好了; 详情>>

咖喱 奶酪 焗饭