“薏米”查询结果_在线百科全书查询
小白菜500克，薏米60克。苡米煮成稀粥，加入洗净切好的小白菜，煮二三沸(不宜久煮)。无盐或低盐食用，每日2次。 详情>>
白果能敛肺润肺、止咳平咳；芡实能收敛、固肾、补益；薏米能健脾利水；牛草肚能袪积滞、健脾胃。合而为汤，清润可口，有敛肺肾、健脾胃、祛积滞之功，为老少皆宜的养生汤水。材料：白果15个，芡实50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。烹制：白果、芡实、薏米洗净，浸泡；牛草肚由售者处理干净，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即汆水），切块。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时， 详情>>
原料做法温馨提示原料干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖。做法1、材料：干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量（2个人的份量）；2、把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用；3、把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）；4、5、汤锅放适量的水，放白果和薏米；6、7、盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时；8、9、 详情>>
材料制作方法养生功效材料薏米100克、白果10粒左右、糯米50克、百合30克、冰糖适量（建议：1人份量）制作方法1.白果去壳后放入热水中浸泡半分钟，撕去皮，用牙签捅去心；2.锅中加1升水，下洗净的薏米、糯米、百合，用中火烧沸后改小火煮约二十分钟；3.下白果续煮二十分钟；4.放入冰糖，煮约两分钟盛出即成。养生功效白果味甘平性寒，具有补气养肺、滋阴养颜、清热去湿、抗衰老的作用；薏米味甘淡性微寒，所含的 详情>>
材料做法材料猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法1.猪肚切小块备用。2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3.白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起， 详情>>
材料:做法:材料:猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法:1.猪肚切小块备用。2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3.白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开 详情>>
白果薏米炖猪肚的材料：白果薏米炖猪肚的做法：白果薏米炖猪肚的材料：主料：猪小肚30克，白果6粒，薏米7克。调料：姜一片、食盐适量。白果薏米炖猪肚的做法：1、猪肚洗净飞水，切成条形，白果薏米洗净。2、猪肚条、白果、薏米一齐放入炖盅内，加上一片姜，炖1到2个小时，按口味加盐调味。 详情>>
原 料:操 作:贴士：原 料:干百合3克、红豆15克、薏米20克。操 作:1、干百合、红豆、薏米提前2小时用水浸泡。2、捞出所有材料，一起放入豆浆机中，加足量水，用米糊键功能煮成米糊。3、按自己口味加入适量糖，或者什么也不加直接食用。不加糖去水肿效果更好。贴士：红豆和薏米都有去水肿的功效，此款米糊特别适合长期坐办公室的女孩子们经常饮用。薏米性凉，但红豆性温，一起搭配能寒凉互补。百合的加入能润肺养颜 详情>>
主料：辅料：调料：制作：食谱相克：主料：绿豆(50克)薏米(50克)稻米(50克)糙米(50克)辅料：百合(干)(20克)调料：白砂糖(30克)制作：1.糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；2.所有材料放入锅中，加入适量水煮开；3.转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；4.粥浓，加入白糖调味即可。食谱相克：绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 详情>>
百合山药薏米鸽简介主料配料耗时百合山药薏米鸽做法注意事项百合山药薏米鸽简介山药，既是滋补保健的食物，又是益气补虚的中药，属于药食两用之品。《神农本草经》对山药极为推崇，称其具有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”的功效。说山药具有滋补脾胃,增强体力,增长肌肉的作用。经常吃山药，可以使人耳聪目明，体态轻盈无饥饿感，有延年益寿的作用。百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。主要 详情>>
材料方法功效材料薏米50克、大米50克、百合（干）15克、红腰豆50克、清水2升、蜂蜜4茶匙。（建议：2人份量）方法1.煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；2.红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；3.煲好后开盖梢放凉一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。功效百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效；薏米，味甘淡性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻；红腰豆，不寒不燥，润肺，并 详情>>
材料：黄豆50克，百合干10克，薏米10克。调料：白糖适量。做法1·准备好所有的食材，黄豆和薏米用清水浸泡。2·百合干也用清水浸泡半个小时至变软，把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。3·再放入泡软的百合加入适量的水，加盖出入电源按下五谷豆浆键。4·煮好的豆浆过滤一下加糖食用。、小贴士百合一定要泡软才好，半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。 详情>>
材料做法材料薏米50克、干百合10克、蜂蜜适量。做法1.薏米洗净，先浸泡2小时，百合洗净，2.将薏米放入煲内，加适量清水烧开，转小火煮30分钟，3.下百合接着煮30分钟关火，待稍凉调入蜂蜜即可品尝。 详情>>
做百合薏米红豆粥的材料百合薏米红豆粥做法做百合薏米红豆粥的材料主料:红豆50克薏米50克稻米50克糙米50克辅料:百合(干)20克调料:白砂糖30克百合薏米红豆粥做法1.糙米、薏仁、大米、红豆洗净,泡水2小时备用2.所有材料放入锅中,加入适量水煮开3.转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂4.粥浓,加入白糖调味即可. 详情>>
材料：做法：功效：材料：薏米2两，百合干1两，砀山秋梨1个，胡萝卜2根，冰糖、清水适量做法：1、百合干与薏米同洗净浸水2小时，加清水适量同煮，大火煮沸后小火继续煲1小时。2、将梨子、胡萝卜洗净后切大块，加入汤锅，小火煲半小时后加入冰糖，再继续煲10分钟后熄火即成。功效：滋阴润肺养颜 详情>>
材料制作方法养生功效材料薏米50克、大米50克、百合（干）15克、红腰豆50克、清水2升、蜂蜜4茶匙。（建议：2人份量）制作方法1.煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；2.红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；3.煲好后开盖梢放凉一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。养生功效百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效；薏米，味甘淡性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻；红腰豆，不 详情>>
做板栗淮山炖薏米的材料板栗淮山炖薏米做法做板栗淮山炖薏米的材料主料:板栗40克薏米40克山药40克调料:冰糖10克板栗淮山炖薏米做法1.淮山、板栗、薏米、冰糖分别用水洗净.2.洗净的板栗、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可. 详情>>
做鲍鱼薏米冬瓜煲的材料鲍鱼薏米冬瓜煲做法做鲍鱼薏米冬瓜煲的材料主料:冬瓜600克辅料:薏米60克鲍鱼50克陈皮10克调料:盐4克味精1克鲍鱼薏米冬瓜煲做法1.鲍鱼用水洗净、浸泡2.冬瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块3.薏米、陈皮分别放入洗净4.切好的冬瓜块及浸好的鲍鱼和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上5.先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右6.至原料熟烂时,放精盐、味精调好 详情>>
材料:做法:材料:北沙参10克，玉竹10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量做法:1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
简介：准备材料：详细做法：简介：天气潮湿，湿气过盛，易损伤阳气。湿气滞留于脏腑、经络，其重浊、粘滞性会使脾脏运行失健。此时，人最明显的感觉就是很容易犯困，即所谓常说的“脾虚湿困，呵欠连连”。薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛滞，最能解这脾虚湿困。准备材料：薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。详细做法：1、将各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。2、一起 详情>>
主料：辅料：调料：做法：健康提示：食物相克：主料：薏米80克,扁豆40克,猪腿肉240克,黄瓜160克辅料：陈皮5克调料：盐4克做法：1.老黄瓜约160克重，原个留皮。2.用水洗净，开边去瓜瓤，切成大件。3.生薏米，扁豆和陈皮用水浸洗。4.蜜枣和猪腱用水洗净。5.蜜枣、猪腱加入煲内，煲至水滚。6.放入全部材料，候水滚起。7.用中火煲3小时。8.加入细盐调味，即可饮用。健康提示：1.此汤清热解毒、健 详情>>
原料做法小帖士原料白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。做法1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡；2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中；3、倒入6－8倍的水入砂锅中。大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。小帖士白扁豆需要从中药店购买，是一种很常见的药食两用食材，一般的中药店都会 详情>>
材料：烹制：功效：材料：薏米、炒扁豆、绿豆各40克，灯芯花5个，糖冬瓜20克、陈皮1／3个、乳鸽2只、生姜3片。烹制：1、各物稍浸泡、洗净，并陈皮去瓤；乳鸽宰洗净，去头、内脏。2、在瓦煲内加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。功效：薏米扁豆均为广东民间有名的祛湿健脾的煲汤料，尤其能外祛水湿、内理脾胃。陈皮则擅长化气祛湿；而灯芯花能清热去浊，绿豆 详情>>
菜系及功效：宫颈癌食谱卵巢癌食谱扁豆薏米炖猪排原料：扁豆30克，薏米60克，猪排骨200克，姜丝末10克，葱末10克，味精、精盐、白糖各适量。扁豆薏米炖猪排的做法：以上诸味入锅加水1200克，煎煮45分钟时加入姜丝末、葱末、味精、精盐、白糖，煎煮入味时起锅备用。用法：食用。主治：宫颈癌、卵巢癌。扁豆营养分析营养成份：每100克白扁豆含蛋白质达2.3克，水分19.4克，蛋白质19克，脂肪1.5克，碳 详情>>
看那白中透着粒粒薏米的果冻，真有一种凉意沁入心脾的感觉。果冻的薏米味十足，薏米软度恰恰好。家中小孩若不爱喝薏米水，用薏米水制成果冻，相信小孩将难以抗拒。小孩吃得高兴，妈妈看得开心，一举两得。材料：蒟蒻粉10克、幼糖200克、薏米水1000毫升做法：把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。果冻做法：①将蒟蒻粉及幼糖拌匀；②将薏米水加热煮至90摄氏度；③ 详情>>
菜系及功能:健脾开胃食谱冰糖薏米粥原料:薏米100克，山楂糕50克，冰糖200克，桂花、精盐各少许。做法:薏米捣碎蒸熟。山植糕切小丁，锅中加清水500毫升。加热并放冰糖、桂花、盐，糖化浓汁时，倒人薏米、山楂丁，待共浮于汤面即成。食法:空腹服食。功效:健脾开胃，祛湿，除痹。说明:来自验方。适用于湿热内停、水肿、小便不利、痹痛、带下、消渴、肺痈、脾虚泄泻等症。阳虚而水湿内停者不宜。 详情>>
参芪薏米粥】配方：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。制法：将党参、黄芪、粳米、薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，文火煮粥即可。功效：健脾祛湿。用法：作早晚餐食用。 详情>>
材料：鲜草莓8个，薏米50克，原味酸奶200克做法：1、将薏米洗净后用水浸泡2个小时，然后煮熟至软烂2、煮好的薏米晾凉，将草莓去蒂切成小块3、将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中，搅打均匀即可备注：1、搅打后薏米可能不会完全被打碎，还有一些大大小小的颗粒，口感反而会更好2、酸奶要用原味的 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：大米适量黑豆适量黄豆适量薏米适量长山药适量黑芝麻适量制作步骤1.黄豆一把，黑豆半把，薏米仁一把洗净备用，黄豆黑豆可提前用水泡半天，5个小时以上，更容易煮烂哦2.长山药去皮切成滚刀快，可以切大一点，但是不能太小哦，因为长山药软糯，容易煮太烂，化掉在锅里，口感就差很多哦。3.一量勺大米洗净备用4.将所有食材放入电压力锅中，豆子放下面，中间是大米，最上面是长山药，也是为了防 详情>>
基本内容特性：药膳食疗主治：牛皮癣配方：薏米30克，车前子15克（布包），蚕砂9克（布包）。制法：把车前子与蚕砂加水煎取汁液，再用该药汁与薏米一起煮成稀粥，用白糖调味。功效：清热解毒，化浊利湿。用法：每日1剂，连服8～10剂。 详情>>
准备材料做法详细介绍准备材料陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克做法详细介绍1.水鸭肉用清水洗净血污，斩件；2.薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜分别用水洗净；3.将全部材料一齐放进汤煲内，加清水，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，调味即可 详情>>
材料陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克做法1.水鸭肉用清水洗净血污，斩件；2.薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜分别用水洗净；3.将全部材料一齐放进汤煲内，加清水，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，调味即可。 详情>>
基本内容【陈皮薏米粥】配方：陈皮9克，薏米30克，竹茹9克，珍珠母20克。制法：先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用药汁与薏米煮粥，待粥将成时，加入红糖调味。功效：健脾化痰，平肝潜阳。用法：每天1剂，顿服或分2次服食。可连用1周。 详情>>
主料：白茯苓粉20克辅料：赤小豆50克，薏米100克做法：1.先将赤小豆浸泡半天2.将赤小豆与薏米共煮粥。3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮4.成粥后加白糖少许特点：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。 详情>>
特性：药膳食疗主治：痛风配方：赤小豆15克，薏米、梗米各30克。制法：以上三味，加水如常法煮粥。功效：清热利湿，通络捣痹。用法：早晚分食。 详情>>
主料：白茯苓粉20克辅料：赤小豆50克，薏米100克做法：1.先将赤小豆浸泡半天2.将赤小豆与薏米共煮粥。3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮4.成粥后加白糖少许特点：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。 详情>>
材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。做法：1、用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并剁成块。3、茨实、北芪、白术用清水洗净。4、然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 详情>>
【材料】：南瓜薏米咸鸭蛋火腿香菜【做法】：1.材料图（南瓜两块薏米适量咸鸭蛋一个火腿一片香菜少许）2.南瓜洗净去皮，切成小块3.咸鸭蛋去壳，将蛋清和蛋黄分别捣碎4.薏米淘洗干净，浸泡3个小时，加入适量水煮成薏米汤5.将火腿平铺在碗底6.煮好的薏米取三分之二均匀铺到火腿上7.将捣碎的蛋清放到薏米上面8.南瓜放到蛋清上面9.将捣碎的蛋黄放到南瓜上面，倒入剩下的薏米汤10.放入蒸锅，蒸20分钟出锅，撒上 详情>>
主料：配料：做法：功效：主料：薏米30g当归30g银杏50g鸡腿一只生姜二片配料：盐做法：1、薏米、当归（中药店有售）分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时，备用。2、银杏（白果）放如沸水中飞水，剥去薄衣，去芯备用，生姜刮皮洗净，切两片备用.3、鸡腿放入沸水中飞水，去皮备用。4、将所有材料放入炖盅内，加入浸泡当归、丽参之温水，再注入适量冻开水，盖上盅盖，炖2小时，以少许洗盐调味，即可饮用。功效：此汤 详情>>
瓜陈皮薏米煲瘦肉用于面部色素沉着，时有眼睑浮肿，或脸色黑褐无华；或大便秘结，面部皮肤粗糙；或小便不利，或湿痰咳嗽等。本汤据《医心方》所述，是隋炀帝后宫美容用品变化而成，原是冬瓜仁、陈皮、桃花研末用酒送服，使面部洁白。现为冬瓜连皮和仁，则能利水祛湿、通利二便、清肺化痰。材料：冬瓜1500克、陈皮1／4片、薏米100克、瘦肉250克、生姜2~3片。烹制：冬瓜连皮留仁洗净、切块；薏米、陈皮浸泡、洗净；猪 详情>>
小暑是反映夏天暑热程度的节气，这时暑气上升，虽还没有热到极点，但气温非常炎热，冬瓜荷叶薏米排骨汤有清暑热去暑湿的功效。冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿的功用；荷叶亦有清暑利湿的作用，《本草再新》说它能“清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解大热”，这两者均为暑热天时汤品的主要材料。材料：冬瓜1000克、鲜荷叶1片、薏米30克、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制：冬瓜连皮洗净，切成块状；薏米、荷 详情>>
食谱材料烹制方法菜品特色烹饪技巧食谱材料主料：鸭半只、冬瓜辅料：薏米150克调料：色拉油，食盐、姜、生抽、白酒烹制方法1、烧热锅，不用放油，把斩成大件的鸭肉和拍扁的生姜放进去，煎出鸭油，把鸭皮煎至略带金黄2、翻面，继续煎至金黄3、加入大约1汤匙的白酒，翻炒几下把煎透的鸭子捞起，放在水龙头下面冲洗干净油脂4、冲洗干净的鸭子和洗干净的薏米，拍扁的生姜一起放进汤煲，加入6—8碗的清水，大火烧开后，撇干净 详情>>
用料：冬瓜连皮去瓤，洗净切块，约1000克；薏米、莲子共150克；猪蹄约500克；蜜枣4个；章鱼20克；清水5斤。做法：同煲三小时，加盐调味即可。 详情>>
用料：冬瓜连皮去瓤，洗净切块，约1000克；薏米、莲子共150克，洗净；猪足争约500克，洗净，蜜枣4个，章鱼20克，清水5斤。做法：同上，但冬瓜后放，把以上的原料煲约2小时后放冬瓜，再煲约半小时，即可。司厨心得：冬瓜、莲子、薏米都为去火之物，同煲，在夏日里常饮，可去湿清热。如果小孩子睡觉时出虚汗，更适合饮此汤。 详情>>
冬瓜是消暑、止渴、祛痰、解毒之佳品，同时现代医学亦认为，它还能辅助治疗动脉硬化、冠心病、高血压等，并认为其主要消暑作用在于其皮；薏米性平味甘、淡，能健脾清热利尿、祛湿，是广东民间暑热日常为健脾祛湿汤或粥之料。现冬瓜用其皮，还可留瓜肉为菜，可谓一举两得。材料：冬瓜皮500~800克，薏米30克（中药店有售）、鲫鱼1条、猪脊骨200克、红枣4个、生姜3片。烹制：各物分别洗净，红枣去核，鲫鱼宰洗净，煎到 详情>>
冬瓜雪梨薏米汤材料：冬瓜200g，雪梨（或其他品种的梨子）一个，薏米半杯冬瓜雪梨薏米汤做法：1、薏米洗净，冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用；2、锅中烧开水，水沸后加入薏米；3、再次煮开后加入雪梨转小火；4、15分钟后加入冬瓜继续转小火；5、煮到薏米开花熟透则可饮用。小贴士：1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；2、这道汤借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；3、因为有薏米，相当于适量的主食，这道汤 详情>>
原料操作方法原料猪脊500g冬瓜750g赤小豆30g扁豆30g薏米30g茨实30g蜜枣2个食盐、姜适量操作方法1.冬瓜去囊，不要削皮，切成大块。2.猪脊骨洗净后放入烧开的水中煮一下，去血水，然后捞起用凉水过一下。3豆类洗净，然后把所有材料一起放入瓦煲中，加入足够的凉水，用大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。 详情>>
简介:材料:做法:简介:薏苡仁：味甘，性微寒。长时间食用，使人舒爽益气。消除筋骨中的邪气，有利于肠胃，消水肿，使人开胃。将它煮粥喝，能解渴，杀蛔虫。还可以治肺部慢性疾病，积脓血，咳嗽流鼻涕，气喘。健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。冬瓜：味甘，性微寒。捣成汁服，可止消渴烦闷，解毒。冬瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。煮食养五脏，因为它能下气。想要体瘦轻健，可以多吃冬瓜，想要长胖的人则不要吃。久病阴虚的人要忌吃 详情>>
材料:做法:材料:猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个做法:1.薏米提前浸泡4个小时；2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。 详情>>
原料：制法：原料：鲜荷叶半张，冬瓜500克，薏米30克，盐、味精各3克。制法：1、荷叶洗干净；冬瓜去皮，洗净，切长4厘米、宽2厘米的块；薏米去泥沙，淘洗干净。2、薏米、荷叶、冬瓜同放炖锅内，加适量水，用武火烧沸，再用文火炖35分钟，除去荷叶，加入盐、味精即成 详情>>
材料:做法:材料:主料：老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，配料：葱，姜，料酒，盐做法:老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量做法:1.薏米用清水浸4小时。2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。3.瘦肉洗净后切块焯水。4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。6.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料：做法：功效：材料：冬瓜500克，苡米30克，水鸭250克，生姜2片。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，与薏米、生姜一起放入砂锅，加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火，再煮60~90分钟，调味后即可食用。功效：清热利尿解暑 详情>>
菜肴简介食材明细营养功效烹饪步骤菜肴简介制作难度：简单所需时间：一小时菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：禽蛋类食材明细薏米40克鸭肉800克冬瓜500克生姜15克盐3克鸡精适量营养功效薏米味甘，淡，微寒，归脾胃肺经。利水渗湿，除痹，清热排脓，健脾止泻。鸭肉味甘，咸，性微寒，含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，VB，VE含量较多，滋阴补虚，利尿消肿。冬瓜味甘，淡，性凉，含蛋白质，糖类，粗纤维，无机盐，钙 详情>>
原料：鸭300克，连皮冬瓜500克，薏米25克，姜末、广东米酒、盐、味精、陈皮、植物油各适量。制法：1、姜末浸泡入米酒中成姜汁酒。2、中火烧热炒锅，放入鸭略煎，烹姜汁酒后把鸭盛起。3、取瓦煲1个，放入冬瓜、薏米、陈皮，加清水先用旺火烧沸再放鸭，改用慢火煲至汤浓缩约500毫升便成。4、上菜时，把冬瓜盛在碟底，将鸭切件排在瓜面上，汤调入盐、味精上桌即可。 详情>>
准备材料：猪肝半只、薏米一把、冬瓜两斤准备调料：姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱冬瓜薏米老鸭汤的做法：1、猪肝清洗干净，用刀切去多余油脂(切下的油脂待用)，剁成大块备用；2、姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；3、炉灶点火，炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到猪肝变色时，加入少许料酒，继续翻炒到猪肝收缩，往外冒油，能感觉到鸭肉内的水气收干；4、将炒好的猪肝转入砂锅，加入剩余的 详情>>
主料：配料：方法：特点：主料：土鸡冬瓜、薏米、陈皮配料：葱、姜盐、高汤精、胡椒粉、酱油方法：坐锅点火倒油，下鸡肉煸炒至散后，加入酱油、葱姜、盐、高汤精、胡椒粉调味，放入冬瓜加适量水，焖制片刻，转入电压力锅中，放入薏米，压8分钟即可。特点：汤鲜味美，有淡化黑色素的作用。 详情>>
材料:做法:材料:米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙做法:1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 详情>>
材料:做法:材料:米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙做法:1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 详情>>
材料：烹制：材料：冬瓜800克，薏米、莲子、芡实各25克，干章鱼50克，蜜枣4个，番鸭1只，猪瘦肉50克，生姜4片。烹制：各物洗净，配料稍浸泡，蜜枣去核、莲子去芯；章鱼浸泡；番鸭宰洗净，去脏杂和尾部。一起下瓦煲，加清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸改文火煲约2个半小时，下盐便可。为4~5人用。 详情>>
做冬瓜薏米煲鸽肉的材料冬瓜薏米煲鸽肉做法做冬瓜薏米煲鸽肉的材料主料:鸽肉1000克冬瓜1500克辅料:薏米75克调料:姜10克江米酒10克盐5克味精3克陈皮1克植物油25克冬瓜薏米煲鸽肉做法1.鸽宰杀,煺毛,去内脏,洗净2.姜去上洗净捣剁成茸,浸泡入米酒中成姜汁酒4.冬瓜洗净,备用5.中火烧热炒锅,下油放入鸽肉略煎,烹姜汁酒后把鸽肉盛起6.取大瓦煲一个,放入冬瓜、薏米、陈皮,加清水3000毫升,先 详情>>
做冬瓜薏米煲乳鸽的材料冬瓜薏米煲乳鸽做法做冬瓜薏米煲乳鸽的材料主料:乳鸽800克冬瓜150克辅料:薏米75克调料:盐7克味精5克陈皮4克植物油20克姜汁10克黄酒5克冬瓜薏米煲乳鸽做法1.乳鸽洗净血水,改成大骨牌块2.炒锅上火,加入植物油烧热,将光乳鸽锅煎至金黄待用3.冬瓜切成2厘米见方的丁3.薏米洗净4.陈皮温水洗净5.将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内,加入清水3000毫升,上猛火煲滚6.随后放入略 详情>>
原料：水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、,盐适量。原料处理：水鸭洗净，果皮用水泡开后刮囊，冬瓜洗净后切块备用。做法：1、将水鸭出水。2、将所有材料放入锅中，用压力锅小火压45分钟后，加盐调味即可。注意：1、这是一道很适合夏天喝的汤水，简单易做，味道鲜美，利尿解暑，冬瓜有清热、薏米有利尿作用，而水鸭是滋阴补品。2、薏米要洗净后，在冷水时入煲，这样煮出来的薏米就易软入味。3、冬 详情>>
用料做法要点营养价值注意事项用料主料：鸭800克冬瓜150克辅料：薏米75克调料：盐7克味精5克陈皮4克植物油20克姜汁10克黄酒5克口感：此菜色泽奶白，味道咸鲜，回口略甜，质地软烂，入口即化。做法光鸭洗净血水，改成大骨牌块；炒锅上火，加入植物油烧热，将光鸭下锅煎至金黄待用；冬瓜切成2厘米见方的丁；薏米洗净；陈皮温水洗净；将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内，加入清水3000毫升，上猛火煲滚；随后放入略煎 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品营养菜谱名称冬瓜薏米鲫鱼汤烹制材料主料：鲫鱼1条冬瓜150克薏米50克辅料：盐适量烹制工艺1．鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净；冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块；薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。2．砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬瓜块继续煮20分钟，加盐调味即可。菜品营养冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的 详情>>
材料：薏米30克、糯米20克、嫩豆腐100克、红枣25克调料：冰糖适量做法：1、薏米、糯米洗净；豆腐洗净切成小丁；红枣洗净，泡涨。2、锅中放入清水烧开，放入薏米、糯米、红枣烧开，转小火熬煮约30分钟，放入豆腐、冰糖，再煮约15分钟，大火熬迢即可。贴心小提示：此粥有美白肌肤的作用，对因燥热而引起的青春痘有一定帮助 详情>>
基本内容特性：药膳食疗主治：类风湿性关节炎配方：薏米30克，防风10克。制法：薏米洗净，与防风共煎，取药汁约200毫升。功效：散风除湿。用法：每日1剂，1次服完，连用1周，停3日后可再用。 详情>>
原料：猪肠300克、大米100克、薏米50克、盐适量、醋1杯、清水适量、可乐半罐、姜一块、八角1个、葱1根、胡椒1茶匙。做法：1、薏米浸泡数小时，与大米淘洗几遍，淘米水留下备用。2、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。3、洗好的肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，就非常干净了。4、猪肠切段，加入姜一块、八角1个、葱1根、胡椒1 详情>>
材料做法特点材料排骨200克、粉葛150克、冬瓜100克、薏米30克、虾米（水发后）15克，盐、胡椒粉、米酒、清鸡汤各适量。做法1.排骨洗净斩件，以盐、胡椒粉和米酒腌制2小时备用；2.薏米以温水浸泡3小时，备用；3.粉葛去皮洗净，切片备用；4.冬瓜洗净，切块备用；5.开锅烧开鸡汤，下薏米、粉葛、冬瓜和虾米煮25分钟，再放入排骨继续煮20分钟，然后调味即成。特点粉葛为一种养生滋补食材，有除烦止渴的食 详情>>
材料：做法：材料：薏米一两白果二两鲜腐竹二两粟米二条红萝卜四两陈皮0.25个盐适量做法：1洗干净薏米。2白果去壳，去衣和去心、清洗干净。3洗干净鲜腐竹。4洗干净粟米，切件。5红萝卜去皮，洗干净后切件。6陈皮浸软刮去瓤。7烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。 详情>>
简介食材明细制作方法简介制作难度：简单所需时间：数小时菜品口味：清淡主要工艺：煲主要食材：瓜果类食材明细冬瓜500克薏米100克干贝（小）8～10粒扇骨500克姜若干片制作方法薏米、干贝洗干净，姜切片。冬瓜洗干净，连皮切大块。汤煲放3/5满的水，放入薏米、干贝及姜片先煲开；然后放入汆烫好的扇骨。最后加入冬瓜。（一块一块的放，要是太满了就不要都放完）大火烧开后转小火煲1.5～2小时，期间可以隔去浮面 详情>>
介绍制作工艺菜品口感食用方法食谱营养(冬瓜薏米干贝)介绍菜品:干贝薏米冬瓜煲工艺:原炖口味:咸鲜味类别:家常菜,高脂血症食谱,高血压食谱,美容养颜食谱,滋阴食谱主料:冬瓜600克配料:薏米60克,干贝50克,陈皮10克调料:盐4克,味精1克,各适量制作工艺1.干贝用水洗净、浸泡；2.冬瓜削去外皮，去掉内瓤，切成块；3.薏米、陈皮分别放入洗净；4.切好的冬瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内，倒入清 详情>>
做干贝薏米角瓜煲的材料干贝薏米角瓜煲做法做干贝薏米角瓜煲的材料主料:角瓜600克辅料:薏米60克干贝50克陈皮10克调料:盐4克味精1克干贝薏米角瓜煲做法1.干贝用水洗净、浸泡2.角瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块3.薏米、陈皮分别放入洗净4.切好的角瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上5.先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右6.至原料熟烂时,放精盐、味精调好 详情>>
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G调料：冰糖50G做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。2、薏米提前浸泡一夜。3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。 详情>>
菜系及功能：腹泻食谱高梁米薏米粥原料：高梁米200克，薏米300克，红糖30克。制法：将高粱米、薏米洗净去杂，入锅加水1500毫升，文火煎煮50分钟，兑入红糖即成。用法：食用，用量随意。主治：腹泻、小便引起的腹痛。 详情>>
材料做法营养分析(食物相克)材料主料:葛根120克辅料:薏米30克粳米30克调料:盐1克做法1.将葛根去皮,洗净,切片2.生薏苡仁、粳米洗净3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,随量食用.健康提示清热利尿.高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿塞者,症见头晕头胀、胸闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利,亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者肾虚高血压病不宜食用本品.营养分析葛根:葛根主要含碳水化 详情>>
材料：冬瓜皮50克、薏米30克、车前草15克。调味料：白糖20克。制法:（1）薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。（2）将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。（3）加入白糖即成。特点:冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效，对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果；薏米是美容的常用药食。 详情>>
材料(步骤)营养提示桂花红枣薏米粥材料桂花1勺，无核红枣12颗，薏米半碗，冰糖适量；步骤1、将红枣和薏米洗净，薏米要泡上至少两个小时；2、把薏米和红枣放入汤锅，加入清水，水沸之后转小火，煮上30至40分钟，加入适量冰糖，关火，装碗，撒上桂花，也可以晾凉之后调入蜂蜜享用。营养提示桂花的香气可以消除沮丧，平衡情绪，缓和压力，在医学上有“散寒破结、化痰止咳”的功效。红枣有健脾益胃、和气生津、益心润肺、养 详情>>
哈密瓜薏米莲子猪肉汤的介绍：哈密瓜薏米莲子猪展汤的材料：哈密瓜薏米莲子猪展汤的做法：哈密瓜薏米莲子猪肉汤的介绍：哈密瓜薏米莲子猪展汤集水果、海鲜、肉类味道为一体，口感鲜美清润，有滋阴、润肺、生津的功效，男女老少皆宜。哈密瓜薏米莲子猪展汤的材料：主料：半生青哈密瓜200g、熟黄哈密瓜200g、薏米50g、莲子50g、鲜海螺头1个、猪展肉250g、猪尾骨200g调料：陈皮1/4个、生姜3片、盐。哈密瓜 详情>>
原料：鸡蛋3个，海带30克，薏米30克，盐、味精、胡椒粉、熟大油各适量。制法：1、将海带洗净，切成条状；薏米洗净；高压锅内加水，放入海带、薏米炖至极烂，连汤备用。2、炒锅置旺火上，放大油适量，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏米连汤倒入，加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。 详情>>
原料：制法：原料：鸡蛋3个，海带30克，薏米30克，盐、味精、胡椒粉、熟大油各适量。制法：1、将海带洗净，切成条状；薏米洗净；高压锅内加水，放入海带、薏米炖至极烂，连汤备用。2、炒锅置旺火上，放大油适量，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏米连汤倒入，加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。 详情>>
【配方】薏米、海带各30克，鸡蛋3个，盐2克，味精、胡椒粉各1克，花生油25毫升。【制作】1.将海带洗净，切成条；薏米洗净，浸透；鸡蛋磕人碗中，搅匀。2.将海带、薏米同人锅内，加水炖至熟烂。3.将炒锅置武火上，放入花生油烧热，将搅匀的鸡蛋倒人炒熟，随即将海带、薏米连汤倒人，加盐、胡椒粉、味精调味即成。【食法】佐餐或单独饮用。【功效】海带含有丰富的碘，有乌发作用。【宜忌】脾胃虚弱者慎食。 详情>>
材料：烹制：功效：材料：冬瓜1000克、鲜荷叶1片、薏米30克、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制：1、冬瓜连皮洗净，切成块状；薏米、荷叶洗净，稍浸泡；2、猪排骨洗净斩为件状；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，加入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用，冬瓜、猪排骨可捞起拌酱油佐餐用。功效：冬瓜荷叶薏米排骨汤有清暑热去暑湿的功 详情>>
原料：制法：原料：鲜荷叶半张，冬瓜500克，薏米30克，盐、味精各3克。制法：1、荷叶洗干净；冬瓜去皮，洗净，切长4厘米、宽2厘米的块；薏米去泥沙，淘洗干净。2、薏米、荷叶、冬瓜同放炖锅内，加适量水，用武火烧沸，再用文火炖35分钟，除去荷叶，加入盐、味精即成。 详情>>
做法：1.将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；2.瘦肉洗净，切块，汆水捞起；3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。 详情>>
做核桃淮山炖薏米的材料核桃淮山炖薏米做法做核桃淮山炖薏米的材料主料:核桃40克薏米40克山药40克调料:冰糖10克核桃淮山炖薏米做法1.淮山、核桃、薏米、冰糖分别用水洗净.2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可. 详情>>
核桃薏米汤的材料：核桃薏米汤的做法：核桃薏米汤的材料：主料：核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣适量。调料：白糖适量。核桃薏米汤的做法：1、将核桃仁浸泡洗净；红枣洗净，去核；薏米及枸杞子分别洗净备用。2、锅中放入适量清水，把核桃仁、薏米放入过重，大火煮沸。3、转中活煮40分钟左右，倒入红枣、枸杞子，再转小火煮约30分钟熄火，加适量白糖调味即可。 详情>>
材料做法材料排骨400克、莲藕300克、薏米50克、陈皮1小块、黑豆100克、姜2片、水8碗。做法1.将黑豆和薏米洗净，提前浸泡1-2小时，沥干水备用；2.莲藕洗净，切块；陈皮用水泡软，刮去白瓤；3.排骨洗净切块，汆水捞起；4.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 详情>>
材料黑豆薏米粥做法(健康提示)材料主料:薏米30克黑豆30克辅料:薄荷6克调料:冰糖15克黑豆薏米粥做法1.将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用2.将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟3.加入薏米同煮至豆熟米烂4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成.健康提示本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者. 详情>>
材料:做法:材料:薏米1把，水适量，大红枣8个，有机黑芝麻粉适量，车前子粉1小匙。做法:1.先把薏米洗净，泡10分钟；2.薏米和水放入锅中，煮开，转小火再煮半小时；3.放入红枣再煮5-10分钟。4.在碗里加一大勺黑芝麻粉，然后把薏米红枣汤舀到碗中，捞一两颗红枣，搅拌均匀，凉5分钟就可以了。 详情>>
营养特点做法(功效原料步骤)营养特点相当好喝的一款米糊，泡的工序在前一天晚上进行，第二天一早，用豆浆机做好即可，还可以将剩余的渣滓加点面糊，做成面饼，好吃还不浪费。做法功效润肠通便 滋阴润燥原料大米2/3杯；红豆+薏米（约1杯半）；红枣6颗；步骤1、如果目的是为了祛湿，就别加大米了，用红豆和薏米就行。2、红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡。红枣去核，撕碎。——这些步骤都在头一天进行，使食材浸泡一夜，更 详情>>
材料:做法:材料:面粉70克，薏米粉30克，泡打粉1/4小勺，苏打粉1/8小勺，煮熟的红豆40克，糖30克，黄油40克，鸡蛋1只做法:1.薏米洗净晾干净，干锅不放油先烧热，再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出，打成粉。2.黄油加热融化后放入砂糖打发，再放入蛋液打发，面粉和泡打粉，薏米混合后过筛一起加入，搅拌均匀。3.最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌，烤箱预热五分钟，175度25分钟后关掉电源再闷10分钟. 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细红豆薏米麦米花生地瓜制作方法1、把红豆和薏米提前泡上。2、麦米也是提前跑好。3、花生准备一勺。4、地瓜去皮,削成块。5、把红豆.薏米.花生.麦米一起放到锅里小火炖1小时,然后加入地瓜块炖熟就可以了。6、甜甜的地瓜粥熬好了。小贴士1.地瓜是黄色瓤的好吃,放几天水分少了会更甜.2.各种米和豆不泡也可以,就是煮的时间更长. 详情>>
原料：糯米、红豆、薏米。做法：1、红豆洗净浸泡12小时。2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱冷藏。3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时。4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。 详情>>
原料：·红豆·薏米仁·冰糖作法：1、先将红小豆挑拣去杂物，洗净后浸泡在清水里一晚上涨开。2、把薏米仁也筛选一下，在清水里浸泡。3、然后将泡好的薏米仁和红小豆一起倒入煮锅里，加入清水煮至酥烂（有高压锅和电炖锅，更方便按下20分钟时间炖煮酥)。因为红小豆和薏米仁果仁比较硬，所以如果是煮锅的话要提前一天浸泡，煮熟酥的时间就可以节省快一些，如果是高压锅，那就不用提前浸泡，可以直接焖煮即可。）4、吃时，加入 详情>>
材料做法赤小豆营养成分赤小豆食疗药效赤小豆饮食禁忌功效材料薏米适量、红豆适量做法1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是 详情>>
材料：薏米30克，大麦米20克，红枣20克，花生米20克，黑米10克，大米10，小米10。做法：1.将薏米，大麦米提前泡1个小时，放入锅中，黑米，大米，小米淘洗干净，放入锅中。2.将花生米在水中泡一会，剥去外皮放入锅中。3.大火烧开，小火慢煮30分钟。4.将大红枣放入锅中，煮5分钟关火即可。 详情>>
原料：做法：原料：薏米20克、黑豆20克、黄豆10克、大红枣15克（去核）做法：将以上4种材料头天晚上用清水泡好，早上起床后放近全自动豆浆里打成豆浆即可饮用。 详情>>
材料：红枣、薏米、红小豆、黑米、花生、黑豆。做法：1.将红枣、薏米、黑豆、黑米、花生分别泡上2个小时。2.将所有材料放进锅里，大火烧开，打去浮沫，小火慢慢煮，等到花生、黑豆熟了，就可以吃了。 详情>>
材料：做法：材料：小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。做法：1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。4.将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。 详情>>
白果能敛肺润肺、止咳平咳；芡实能收敛、固肾、补益；薏米能健脾利水；牛草肚能袪积滞、健脾胃。合而为汤，清润可口，有敛肺肾、健脾胃、祛积滞之功，为老少皆宜的养生汤水。材料：白果15个，芡实50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。烹制：白果、芡实、薏米洗净，浸泡；牛草肚由售者处理干净，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即汆水），切块。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时， 详情>>
原料做法温馨提示原料干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖。做法1、材料：干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量（2个人的份量）；2、把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用；3、把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）；4、5、汤锅放适量的水，放白果和薏米；6、7、盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时；8、9、 详情>>
材料制作方法养生功效材料薏米100克、白果10粒左右、糯米50克、百合30克、冰糖适量（建议：1人份量）制作方法1.白果去壳后放入热水中浸泡半分钟，撕去皮，用牙签捅去心；2.锅中加1升水，下洗净的薏米、糯米、百合，用中火烧沸后改小火煮约二十分钟；3.下白果续煮二十分钟；4.放入冰糖，煮约两分钟盛出即成。养生功效白果味甘平性寒，具有补气养肺、滋阴养颜、清热去湿、抗衰老的作用；薏米味甘淡性微寒，所含的 详情>>
材料做法材料猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法1.猪肚切小块备用。2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3.白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起， 详情>>
材料:做法:材料:猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法:1.猪肚切小块备用。2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3.白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开 详情>>
白果薏米炖猪肚的材料：白果薏米炖猪肚的做法：白果薏米炖猪肚的材料：主料：猪小肚30克，白果6粒，薏米7克。调料：姜一片、食盐适量。白果薏米炖猪肚的做法：1、猪肚洗净飞水，切成条形，白果薏米洗净。2、猪肚条、白果、薏米一齐放入炖盅内，加上一片姜，炖1到2个小时，按口味加盐调味。 详情>>
原 料:操 作:贴士：原 料:干百合3克、红豆15克、薏米20克。操 作:1、干百合、红豆、薏米提前2小时用水浸泡。2、捞出所有材料，一起放入豆浆机中，加足量水，用米糊键功能煮成米糊。3、按自己口味加入适量糖，或者什么也不加直接食用。不加糖去水肿效果更好。贴士：红豆和薏米都有去水肿的功效，此款米糊特别适合长期坐办公室的女孩子们经常饮用。薏米性凉，但红豆性温，一起搭配能寒凉互补。百合的加入能润肺养颜 详情>>
主料：辅料：调料：制作：食谱相克：主料：绿豆(50克)薏米(50克)稻米(50克)糙米(50克)辅料：百合(干)(20克)调料：白砂糖(30克)制作：1.糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；2.所有材料放入锅中，加入适量水煮开；3.转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；4.粥浓，加入白糖调味即可。食谱相克：绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 详情>>
百合山药薏米鸽简介主料配料耗时百合山药薏米鸽做法注意事项百合山药薏米鸽简介山药，既是滋补保健的食物，又是益气补虚的中药，属于药食两用之品。《神农本草经》对山药极为推崇，称其具有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”的功效。说山药具有滋补脾胃,增强体力,增长肌肉的作用。经常吃山药，可以使人耳聪目明，体态轻盈无饥饿感，有延年益寿的作用。百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。主要 详情>>
材料方法功效材料薏米50克、大米50克、百合（干）15克、红腰豆50克、清水2升、蜂蜜4茶匙。（建议：2人份量）方法1.煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；2.红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；3.煲好后开盖梢放凉一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。功效百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效；薏米，味甘淡性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻；红腰豆，不寒不燥，润肺，并 详情>>
材料：黄豆50克，百合干10克，薏米10克。调料：白糖适量。做法1·准备好所有的食材，黄豆和薏米用清水浸泡。2·百合干也用清水浸泡半个小时至变软，把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。3·再放入泡软的百合加入适量的水，加盖出入电源按下五谷豆浆键。4·煮好的豆浆过滤一下加糖食用。、小贴士百合一定要泡软才好，半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。 详情>>
材料做法材料薏米50克、干百合10克、蜂蜜适量。做法1.薏米洗净，先浸泡2小时，百合洗净，2.将薏米放入煲内，加适量清水烧开，转小火煮30分钟，3.下百合接着煮30分钟关火，待稍凉调入蜂蜜即可品尝。 详情>>
做百合薏米红豆粥的材料百合薏米红豆粥做法做百合薏米红豆粥的材料主料:红豆50克薏米50克稻米50克糙米50克辅料:百合(干)20克调料:白砂糖30克百合薏米红豆粥做法1.糙米、薏仁、大米、红豆洗净,泡水2小时备用2.所有材料放入锅中,加入适量水煮开3.转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂4.粥浓,加入白糖调味即可. 详情>>
材料：做法：功效：材料：薏米2两，百合干1两，砀山秋梨1个，胡萝卜2根，冰糖、清水适量做法：1、百合干与薏米同洗净浸水2小时，加清水适量同煮，大火煮沸后小火继续煲1小时。2、将梨子、胡萝卜洗净后切大块，加入汤锅，小火煲半小时后加入冰糖，再继续煲10分钟后熄火即成。功效：滋阴润肺养颜 详情>>
材料制作方法养生功效材料薏米50克、大米50克、百合（干）15克、红腰豆50克、清水2升、蜂蜜4茶匙。（建议：2人份量）制作方法1.煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；2.红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；3.煲好后开盖梢放凉一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。养生功效百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效；薏米，味甘淡性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻；红腰豆，不 详情>>
做板栗淮山炖薏米的材料板栗淮山炖薏米做法做板栗淮山炖薏米的材料主料:板栗40克薏米40克山药40克调料:冰糖10克板栗淮山炖薏米做法1.淮山、板栗、薏米、冰糖分别用水洗净.2.洗净的板栗、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可. 详情>>
做鲍鱼薏米冬瓜煲的材料鲍鱼薏米冬瓜煲做法做鲍鱼薏米冬瓜煲的材料主料:冬瓜600克辅料:薏米60克鲍鱼50克陈皮10克调料:盐4克味精1克鲍鱼薏米冬瓜煲做法1.鲍鱼用水洗净、浸泡2.冬瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块3.薏米、陈皮分别放入洗净4.切好的冬瓜块及浸好的鲍鱼和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上5.先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右6.至原料熟烂时,放精盐、味精调好 详情>>
材料:做法:材料:北沙参10克，玉竹10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量做法:1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
简介：准备材料：详细做法：简介：天气潮湿，湿气过盛，易损伤阳气。湿气滞留于脏腑、经络，其重浊、粘滞性会使脾脏运行失健。此时，人最明显的感觉就是很容易犯困，即所谓常说的“脾虚湿困，呵欠连连”。薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛滞，最能解这脾虚湿困。准备材料：薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。详细做法：1、将各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。2、一起 详情>>
主料：辅料：调料：做法：健康提示：食物相克：主料：薏米80克,扁豆40克,猪腿肉240克,黄瓜160克辅料：陈皮5克调料：盐4克做法：1.老黄瓜约160克重，原个留皮。2.用水洗净，开边去瓜瓤，切成大件。3.生薏米，扁豆和陈皮用水浸洗。4.蜜枣和猪腱用水洗净。5.蜜枣、猪腱加入煲内，煲至水滚。6.放入全部材料，候水滚起。7.用中火煲3小时。8.加入细盐调味，即可饮用。健康提示：1.此汤清热解毒、健 详情>>
原料做法小帖士原料白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。做法1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡；2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中；3、倒入6－8倍的水入砂锅中。大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。小帖士白扁豆需要从中药店购买，是一种很常见的药食两用食材，一般的中药店都会 详情>>
材料：烹制：功效：材料：薏米、炒扁豆、绿豆各40克，灯芯花5个，糖冬瓜20克、陈皮1／3个、乳鸽2只、生姜3片。烹制：1、各物稍浸泡、洗净，并陈皮去瓤；乳鸽宰洗净，去头、内脏。2、在瓦煲内加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。功效：薏米扁豆均为广东民间有名的祛湿健脾的煲汤料，尤其能外祛水湿、内理脾胃。陈皮则擅长化气祛湿；而灯芯花能清热去浊，绿豆 详情>>
菜系及功效：宫颈癌食谱卵巢癌食谱扁豆薏米炖猪排原料：扁豆30克，薏米60克，猪排骨200克，姜丝末10克，葱末10克，味精、精盐、白糖各适量。扁豆薏米炖猪排的做法：以上诸味入锅加水1200克，煎煮45分钟时加入姜丝末、葱末、味精、精盐、白糖，煎煮入味时起锅备用。用法：食用。主治：宫颈癌、卵巢癌。扁豆营养分析营养成份：每100克白扁豆含蛋白质达2.3克，水分19.4克，蛋白质19克，脂肪1.5克，碳 详情>>
看那白中透着粒粒薏米的果冻，真有一种凉意沁入心脾的感觉。果冻的薏米味十足，薏米软度恰恰好。家中小孩若不爱喝薏米水，用薏米水制成果冻，相信小孩将难以抗拒。小孩吃得高兴，妈妈看得开心，一举两得。材料：蒟蒻粉10克、幼糖200克、薏米水1000毫升做法：把100克薏米仁及少许香兰叶，放进1200毫升清水中煮熟，滤出1000毫升的薏米水待用。果冻做法：①将蒟蒻粉及幼糖拌匀；②将薏米水加热煮至90摄氏度；③ 详情>>
菜系及功能:健脾开胃食谱冰糖薏米粥原料:薏米100克，山楂糕50克，冰糖200克，桂花、精盐各少许。做法:薏米捣碎蒸熟。山植糕切小丁，锅中加清水500毫升。加热并放冰糖、桂花、盐，糖化浓汁时，倒人薏米、山楂丁，待共浮于汤面即成。食法:空腹服食。功效:健脾开胃，祛湿，除痹。说明:来自验方。适用于湿热内停、水肿、小便不利、痹痛、带下、消渴、肺痈、脾虚泄泻等症。阳虚而水湿内停者不宜。 详情>>
参芪薏米粥】配方：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。制法：将党参、黄芪、粳米、薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，文火煮粥即可。功效：健脾祛湿。用法：作早晚餐食用。 详情>>
材料：鲜草莓8个，薏米50克，原味酸奶200克做法：1、将薏米洗净后用水浸泡2个小时，然后煮熟至软烂2、煮好的薏米晾凉，将草莓去蒂切成小块3、将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中，搅打均匀即可备注：1、搅打后薏米可能不会完全被打碎，还有一些大大小小的颗粒，口感反而会更好2、酸奶要用原味的 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：大米适量黑豆适量黄豆适量薏米适量长山药适量黑芝麻适量制作步骤1.黄豆一把，黑豆半把，薏米仁一把洗净备用，黄豆黑豆可提前用水泡半天，5个小时以上，更容易煮烂哦2.长山药去皮切成滚刀快，可以切大一点，但是不能太小哦，因为长山药软糯，容易煮太烂，化掉在锅里，口感就差很多哦。3.一量勺大米洗净备用4.将所有食材放入电压力锅中，豆子放下面，中间是大米，最上面是长山药，也是为了防 详情>>
基本内容特性：药膳食疗主治：牛皮癣配方：薏米30克，车前子15克（布包），蚕砂9克（布包）。制法：把车前子与蚕砂加水煎取汁液，再用该药汁与薏米一起煮成稀粥，用白糖调味。功效：清热解毒，化浊利湿。用法：每日1剂，连服8～10剂。 详情>>
准备材料做法详细介绍准备材料陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克做法详细介绍1.水鸭肉用清水洗净血污，斩件；2.薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜分别用水洗净；3.将全部材料一齐放进汤煲内，加清水，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，调味即可 详情>>
材料陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克做法1.水鸭肉用清水洗净血污，斩件；2.薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜分别用水洗净；3.将全部材料一齐放进汤煲内，加清水，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，调味即可。 详情>>
基本内容【陈皮薏米粥】配方：陈皮9克，薏米30克，竹茹9克，珍珠母20克。制法：先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用药汁与薏米煮粥，待粥将成时，加入红糖调味。功效：健脾化痰，平肝潜阳。用法：每天1剂，顿服或分2次服食。可连用1周。 详情>>
主料：白茯苓粉20克辅料：赤小豆50克，薏米100克做法：1.先将赤小豆浸泡半天2.将赤小豆与薏米共煮粥。3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮4.成粥后加白糖少许特点：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。 详情>>
特性：药膳食疗主治：痛风配方：赤小豆15克，薏米、梗米各30克。制法：以上三味，加水如常法煮粥。功效：清热利湿，通络捣痹。用法：早晚分食。 详情>>
主料：白茯苓粉20克辅料：赤小豆50克，薏米100克做法：1.先将赤小豆浸泡半天2.将赤小豆与薏米共煮粥。3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮4.成粥后加白糖少许特点：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。 详情>>
材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。做法：1、用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并剁成块。3、茨实、北芪、白术用清水洗净。4、然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 详情>>
【材料】：南瓜薏米咸鸭蛋火腿香菜【做法】：1.材料图（南瓜两块薏米适量咸鸭蛋一个火腿一片香菜少许）2.南瓜洗净去皮，切成小块3.咸鸭蛋去壳，将蛋清和蛋黄分别捣碎4.薏米淘洗干净，浸泡3个小时，加入适量水煮成薏米汤5.将火腿平铺在碗底6.煮好的薏米取三分之二均匀铺到火腿上7.将捣碎的蛋清放到薏米上面8.南瓜放到蛋清上面9.将捣碎的蛋黄放到南瓜上面，倒入剩下的薏米汤10.放入蒸锅，蒸20分钟出锅，撒上 详情>>
主料：配料：做法：功效：主料：薏米30g当归30g银杏50g鸡腿一只生姜二片配料：盐做法：1、薏米、当归（中药店有售）分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时，备用。2、银杏（白果）放如沸水中飞水，剥去薄衣，去芯备用，生姜刮皮洗净，切两片备用.3、鸡腿放入沸水中飞水，去皮备用。4、将所有材料放入炖盅内，加入浸泡当归、丽参之温水，再注入适量冻开水，盖上盅盖，炖2小时，以少许洗盐调味，即可饮用。功效：此汤 详情>>
瓜陈皮薏米煲瘦肉用于面部色素沉着，时有眼睑浮肿，或脸色黑褐无华；或大便秘结，面部皮肤粗糙；或小便不利，或湿痰咳嗽等。本汤据《医心方》所述，是隋炀帝后宫美容用品变化而成，原是冬瓜仁、陈皮、桃花研末用酒送服，使面部洁白。现为冬瓜连皮和仁，则能利水祛湿、通利二便、清肺化痰。材料：冬瓜1500克、陈皮1／4片、薏米100克、瘦肉250克、生姜2~3片。烹制：冬瓜连皮留仁洗净、切块；薏米、陈皮浸泡、洗净；猪 详情>>
小暑是反映夏天暑热程度的节气，这时暑气上升，虽还没有热到极点，但气温非常炎热，冬瓜荷叶薏米排骨汤有清暑热去暑湿的功效。冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿的功用；荷叶亦有清暑利湿的作用，《本草再新》说它能“清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解大热”，这两者均为暑热天时汤品的主要材料。材料：冬瓜1000克、鲜荷叶1片、薏米30克、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制：冬瓜连皮洗净，切成块状；薏米、荷 详情>>
食谱材料烹制方法菜品特色烹饪技巧食谱材料主料：鸭半只、冬瓜辅料：薏米150克调料：色拉油，食盐、姜、生抽、白酒烹制方法1、烧热锅，不用放油，把斩成大件的鸭肉和拍扁的生姜放进去，煎出鸭油，把鸭皮煎至略带金黄2、翻面，继续煎至金黄3、加入大约1汤匙的白酒，翻炒几下把煎透的鸭子捞起，放在水龙头下面冲洗干净油脂4、冲洗干净的鸭子和洗干净的薏米，拍扁的生姜一起放进汤煲，加入6—8碗的清水，大火烧开后，撇干净 详情>>
用料：冬瓜连皮去瓤，洗净切块，约1000克；薏米、莲子共150克；猪蹄约500克；蜜枣4个；章鱼20克；清水5斤。做法：同煲三小时，加盐调味即可。 详情>>
用料：冬瓜连皮去瓤，洗净切块，约1000克；薏米、莲子共150克，洗净；猪足争约500克，洗净，蜜枣4个，章鱼20克，清水5斤。做法：同上，但冬瓜后放，把以上的原料煲约2小时后放冬瓜，再煲约半小时，即可。司厨心得：冬瓜、莲子、薏米都为去火之物，同煲，在夏日里常饮，可去湿清热。如果小孩子睡觉时出虚汗，更适合饮此汤。 详情>>
冬瓜是消暑、止渴、祛痰、解毒之佳品，同时现代医学亦认为，它还能辅助治疗动脉硬化、冠心病、高血压等，并认为其主要消暑作用在于其皮；薏米性平味甘、淡，能健脾清热利尿、祛湿，是广东民间暑热日常为健脾祛湿汤或粥之料。现冬瓜用其皮，还可留瓜肉为菜，可谓一举两得。材料：冬瓜皮500~800克，薏米30克（中药店有售）、鲫鱼1条、猪脊骨200克、红枣4个、生姜3片。烹制：各物分别洗净，红枣去核，鲫鱼宰洗净，煎到 详情>>
冬瓜雪梨薏米汤材料：冬瓜200g，雪梨（或其他品种的梨子）一个，薏米半杯冬瓜雪梨薏米汤做法：1、薏米洗净，冬瓜和雪梨去皮切成喜欢的形状备用；2、锅中烧开水，水沸后加入薏米；3、再次煮开后加入雪梨转小火；4、15分钟后加入冬瓜继续转小火；5、煮到薏米开花熟透则可饮用。小贴士：1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；2、这道汤借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；3、因为有薏米，相当于适量的主食，这道汤 详情>>
原料操作方法原料猪脊500g冬瓜750g赤小豆30g扁豆30g薏米30g茨实30g蜜枣2个食盐、姜适量操作方法1.冬瓜去囊，不要削皮，切成大块。2.猪脊骨洗净后放入烧开的水中煮一下，去血水，然后捞起用凉水过一下。3豆类洗净，然后把所有材料一起放入瓦煲中，加入足够的凉水，用大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。 详情>>
简介:材料:做法:简介:薏苡仁：味甘，性微寒。长时间食用，使人舒爽益气。消除筋骨中的邪气，有利于肠胃，消水肿，使人开胃。将它煮粥喝，能解渴，杀蛔虫。还可以治肺部慢性疾病，积脓血，咳嗽流鼻涕，气喘。健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。冬瓜：味甘，性微寒。捣成汁服，可止消渴烦闷，解毒。冬瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。煮食养五脏，因为它能下气。想要体瘦轻健，可以多吃冬瓜，想要长胖的人则不要吃。久病阴虚的人要忌吃 详情>>
材料:做法:材料:猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个做法:1.薏米提前浸泡4个小时；2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。 详情>>
原料：制法：原料：鲜荷叶半张，冬瓜500克，薏米30克，盐、味精各3克。制法：1、荷叶洗干净；冬瓜去皮，洗净，切长4厘米、宽2厘米的块；薏米去泥沙，淘洗干净。2、薏米、荷叶、冬瓜同放炖锅内，加适量水，用武火烧沸，再用文火炖35分钟，除去荷叶，加入盐、味精即成 详情>>
材料:做法:材料:主料：老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，配料：葱，姜，料酒，盐做法:老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。 详情>>
材料:做法:材料:冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量做法:1.薏米用清水浸4小时。2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。3.瘦肉洗净后切块焯水。4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。6.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料：做法：功效：材料：冬瓜500克，苡米30克，水鸭250克，生姜2片。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，与薏米、生姜一起放入砂锅，加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火，再煮60~90分钟，调味后即可食用。功效：清热利尿解暑 详情>>
菜肴简介食材明细营养功效烹饪步骤菜肴简介制作难度：简单所需时间：一小时菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：禽蛋类食材明细薏米40克鸭肉800克冬瓜500克生姜15克盐3克鸡精适量营养功效薏米味甘，淡，微寒，归脾胃肺经。利水渗湿，除痹，清热排脓，健脾止泻。鸭肉味甘，咸，性微寒，含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，VB，VE含量较多，滋阴补虚，利尿消肿。冬瓜味甘，淡，性凉，含蛋白质，糖类，粗纤维，无机盐，钙 详情>>
原料：鸭300克，连皮冬瓜500克，薏米25克，姜末、广东米酒、盐、味精、陈皮、植物油各适量。制法：1、姜末浸泡入米酒中成姜汁酒。2、中火烧热炒锅，放入鸭略煎，烹姜汁酒后把鸭盛起。3、取瓦煲1个，放入冬瓜、薏米、陈皮，加清水先用旺火烧沸再放鸭，改用慢火煲至汤浓缩约500毫升便成。4、上菜时，把冬瓜盛在碟底，将鸭切件排在瓜面上，汤调入盐、味精上桌即可。 详情>>
准备材料：猪肝半只、薏米一把、冬瓜两斤准备调料：姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱冬瓜薏米老鸭汤的做法：1、猪肝清洗干净，用刀切去多余油脂(切下的油脂待用)，剁成大块备用；2、姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；3、炉灶点火，炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到猪肝变色时，加入少许料酒，继续翻炒到猪肝收缩，往外冒油，能感觉到鸭肉内的水气收干；4、将炒好的猪肝转入砂锅，加入剩余的 详情>>
主料：配料：方法：特点：主料：土鸡冬瓜、薏米、陈皮配料：葱、姜盐、高汤精、胡椒粉、酱油方法：坐锅点火倒油，下鸡肉煸炒至散后，加入酱油、葱姜、盐、高汤精、胡椒粉调味，放入冬瓜加适量水，焖制片刻，转入电压力锅中，放入薏米，压8分钟即可。特点：汤鲜味美，有淡化黑色素的作用。 详情>>
材料:做法:材料:米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙做法:1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 详情>>
材料:做法:材料:米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙做法:1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 详情>>
材料：烹制：材料：冬瓜800克，薏米、莲子、芡实各25克，干章鱼50克，蜜枣4个，番鸭1只，猪瘦肉50克，生姜4片。烹制：各物洗净，配料稍浸泡，蜜枣去核、莲子去芯；章鱼浸泡；番鸭宰洗净，去脏杂和尾部。一起下瓦煲，加清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸改文火煲约2个半小时，下盐便可。为4~5人用。 详情>>
做冬瓜薏米煲鸽肉的材料冬瓜薏米煲鸽肉做法做冬瓜薏米煲鸽肉的材料主料:鸽肉1000克冬瓜1500克辅料:薏米75克调料:姜10克江米酒10克盐5克味精3克陈皮1克植物油25克冬瓜薏米煲鸽肉做法1.鸽宰杀,煺毛,去内脏,洗净2.姜去上洗净捣剁成茸,浸泡入米酒中成姜汁酒4.冬瓜洗净,备用5.中火烧热炒锅,下油放入鸽肉略煎,烹姜汁酒后把鸽肉盛起6.取大瓦煲一个,放入冬瓜、薏米、陈皮,加清水3000毫升,先 详情>>
做冬瓜薏米煲乳鸽的材料冬瓜薏米煲乳鸽做法做冬瓜薏米煲乳鸽的材料主料:乳鸽800克冬瓜150克辅料:薏米75克调料:盐7克味精5克陈皮4克植物油20克姜汁10克黄酒5克冬瓜薏米煲乳鸽做法1.乳鸽洗净血水,改成大骨牌块2.炒锅上火,加入植物油烧热,将光乳鸽锅煎至金黄待用3.冬瓜切成2厘米见方的丁3.薏米洗净4.陈皮温水洗净5.将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内,加入清水3000毫升,上猛火煲滚6.随后放入略 详情>>
原料：水鸭半只、果皮一块、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、,盐适量。原料处理：水鸭洗净，果皮用水泡开后刮囊，冬瓜洗净后切块备用。做法：1、将水鸭出水。2、将所有材料放入锅中，用压力锅小火压45分钟后，加盐调味即可。注意：1、这是一道很适合夏天喝的汤水，简单易做，味道鲜美，利尿解暑，冬瓜有清热、薏米有利尿作用，而水鸭是滋阴补品。2、薏米要洗净后，在冷水时入煲，这样煮出来的薏米就易软入味。3、冬 详情>>
用料做法要点营养价值注意事项用料主料：鸭800克冬瓜150克辅料：薏米75克调料：盐7克味精5克陈皮4克植物油20克姜汁10克黄酒5克口感：此菜色泽奶白，味道咸鲜，回口略甜，质地软烂，入口即化。做法光鸭洗净血水，改成大骨牌块；炒锅上火，加入植物油烧热，将光鸭下锅煎至金黄待用；冬瓜切成2厘米见方的丁；薏米洗净；陈皮温水洗净；将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内，加入清水3000毫升，上猛火煲滚；随后放入略煎 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品营养菜谱名称冬瓜薏米鲫鱼汤烹制材料主料：鲫鱼1条冬瓜150克薏米50克辅料：盐适量烹制工艺1．鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净；冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块；薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。2．砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬瓜块继续煮20分钟，加盐调味即可。菜品营养冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的 详情>>
材料：薏米30克、糯米20克、嫩豆腐100克、红枣25克调料：冰糖适量做法：1、薏米、糯米洗净；豆腐洗净切成小丁；红枣洗净，泡涨。2、锅中放入清水烧开，放入薏米、糯米、红枣烧开，转小火熬煮约30分钟，放入豆腐、冰糖，再煮约15分钟，大火熬迢即可。贴心小提示：此粥有美白肌肤的作用，对因燥热而引起的青春痘有一定帮助 详情>>
基本内容特性：药膳食疗主治：类风湿性关节炎配方：薏米30克，防风10克。制法：薏米洗净，与防风共煎，取药汁约200毫升。功效：散风除湿。用法：每日1剂，1次服完，连用1周，停3日后可再用。 详情>>
原料：猪肠300克、大米100克、薏米50克、盐适量、醋1杯、清水适量、可乐半罐、姜一块、八角1个、葱1根、胡椒1茶匙。做法：1、薏米浸泡数小时，与大米淘洗几遍，淘米水留下备用。2、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。3、洗好的肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，就非常干净了。4、猪肠切段，加入姜一块、八角1个、葱1根、胡椒1 详情>>
材料做法特点材料排骨200克、粉葛150克、冬瓜100克、薏米30克、虾米（水发后）15克，盐、胡椒粉、米酒、清鸡汤各适量。做法1.排骨洗净斩件，以盐、胡椒粉和米酒腌制2小时备用；2.薏米以温水浸泡3小时，备用；3.粉葛去皮洗净，切片备用；4.冬瓜洗净，切块备用；5.开锅烧开鸡汤，下薏米、粉葛、冬瓜和虾米煮25分钟，再放入排骨继续煮20分钟，然后调味即成。特点粉葛为一种养生滋补食材，有除烦止渴的食 详情>>
材料：做法：材料：薏米一两白果二两鲜腐竹二两粟米二条红萝卜四两陈皮0.25个盐适量做法：1洗干净薏米。2白果去壳，去衣和去心、清洗干净。3洗干净鲜腐竹。4洗干净粟米，切件。5红萝卜去皮，洗干净后切件。6陈皮浸软刮去瓤。7烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。 详情>>
简介食材明细制作方法简介制作难度：简单所需时间：数小时菜品口味：清淡主要工艺：煲主要食材：瓜果类食材明细冬瓜500克薏米100克干贝（小）8～10粒扇骨500克姜若干片制作方法薏米、干贝洗干净，姜切片。冬瓜洗干净，连皮切大块。汤煲放3/5满的水，放入薏米、干贝及姜片先煲开；然后放入汆烫好的扇骨。最后加入冬瓜。（一块一块的放，要是太满了就不要都放完）大火烧开后转小火煲1.5～2小时，期间可以隔去浮面 详情>>
介绍制作工艺菜品口感食用方法食谱营养(冬瓜薏米干贝)介绍菜品:干贝薏米冬瓜煲工艺:原炖口味:咸鲜味类别:家常菜,高脂血症食谱,高血压食谱,美容养颜食谱,滋阴食谱主料:冬瓜600克配料:薏米60克,干贝50克,陈皮10克调料:盐4克,味精1克,各适量制作工艺1.干贝用水洗净、浸泡；2.冬瓜削去外皮，去掉内瓤，切成块；3.薏米、陈皮分别放入洗净；4.切好的冬瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内，倒入清 详情>>
做干贝薏米角瓜煲的材料干贝薏米角瓜煲做法做干贝薏米角瓜煲的材料主料:角瓜600克辅料:薏米60克干贝50克陈皮10克调料:盐4克味精1克干贝薏米角瓜煲做法1.干贝用水洗净、浸泡2.角瓜削去外皮,去掉内瓤,切成块3.薏米、陈皮分别放入洗净4.切好的角瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内,倒入清汤,放在火上5.先用大火烧开,撇去表面浮沫后,盖好盖,改用小火煲1小时左右6.至原料熟烂时,放精盐、味精调好 详情>>
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G调料：冰糖50G做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。2、薏米提前浸泡一夜。3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。 详情>>
菜系及功能：腹泻食谱高梁米薏米粥原料：高梁米200克，薏米300克，红糖30克。制法：将高粱米、薏米洗净去杂，入锅加水1500毫升，文火煎煮50分钟，兑入红糖即成。用法：食用，用量随意。主治：腹泻、小便引起的腹痛。 详情>>
材料做法营养分析(食物相克)材料主料:葛根120克辅料:薏米30克粳米30克调料:盐1克做法1.将葛根去皮,洗净,切片2.生薏苡仁、粳米洗净3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,随量食用.健康提示清热利尿.高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿塞者,症见头晕头胀、胸闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利,亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者肾虚高血压病不宜食用本品.营养分析葛根:葛根主要含碳水化 详情>>
材料：冬瓜皮50克、薏米30克、车前草15克。调味料：白糖20克。制法:（1）薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。（2）将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。（3）加入白糖即成。特点:冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效，对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果；薏米是美容的常用药食。 详情>>
材料(步骤)营养提示桂花红枣薏米粥材料桂花1勺，无核红枣12颗，薏米半碗，冰糖适量；步骤1、将红枣和薏米洗净，薏米要泡上至少两个小时；2、把薏米和红枣放入汤锅，加入清水，水沸之后转小火，煮上30至40分钟，加入适量冰糖，关火，装碗，撒上桂花，也可以晾凉之后调入蜂蜜享用。营养提示桂花的香气可以消除沮丧，平衡情绪，缓和压力，在医学上有“散寒破结、化痰止咳”的功效。红枣有健脾益胃、和气生津、益心润肺、养 详情>>
哈密瓜薏米莲子猪肉汤的介绍：哈密瓜薏米莲子猪展汤的材料：哈密瓜薏米莲子猪展汤的做法：哈密瓜薏米莲子猪肉汤的介绍：哈密瓜薏米莲子猪展汤集水果、海鲜、肉类味道为一体，口感鲜美清润，有滋阴、润肺、生津的功效，男女老少皆宜。哈密瓜薏米莲子猪展汤的材料：主料：半生青哈密瓜200g、熟黄哈密瓜200g、薏米50g、莲子50g、鲜海螺头1个、猪展肉250g、猪尾骨200g调料：陈皮1/4个、生姜3片、盐。哈密瓜 详情>>
原料：鸡蛋3个，海带30克，薏米30克，盐、味精、胡椒粉、熟大油各适量。制法：1、将海带洗净，切成条状；薏米洗净；高压锅内加水，放入海带、薏米炖至极烂，连汤备用。2、炒锅置旺火上，放大油适量，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏米连汤倒入，加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。 详情>>
原料：制法：原料：鸡蛋3个，海带30克，薏米30克，盐、味精、胡椒粉、熟大油各适量。制法：1、将海带洗净，切成条状；薏米洗净；高压锅内加水，放入海带、薏米炖至极烂，连汤备用。2、炒锅置旺火上，放大油适量，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏米连汤倒入，加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。 详情>>
【配方】薏米、海带各30克，鸡蛋3个，盐2克，味精、胡椒粉各1克，花生油25毫升。【制作】1.将海带洗净，切成条；薏米洗净，浸透；鸡蛋磕人碗中，搅匀。2.将海带、薏米同人锅内，加水炖至熟烂。3.将炒锅置武火上，放入花生油烧热，将搅匀的鸡蛋倒人炒熟，随即将海带、薏米连汤倒人，加盐、胡椒粉、味精调味即成。【食法】佐餐或单独饮用。【功效】海带含有丰富的碘，有乌发作用。【宜忌】脾胃虚弱者慎食。 详情>>
材料：烹制：功效：材料：冬瓜1000克、鲜荷叶1片、薏米30克、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制：1、冬瓜连皮洗净，切成块状；薏米、荷叶洗净，稍浸泡；2、猪排骨洗净斩为件状；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，加入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用，冬瓜、猪排骨可捞起拌酱油佐餐用。功效：冬瓜荷叶薏米排骨汤有清暑热去暑湿的功 详情>>
原料：制法：原料：鲜荷叶半张，冬瓜500克，薏米30克，盐、味精各3克。制法：1、荷叶洗干净；冬瓜去皮，洗净，切长4厘米、宽2厘米的块；薏米去泥沙，淘洗干净。2、薏米、荷叶、冬瓜同放炖锅内，加适量水，用武火烧沸，再用文火炖35分钟，除去荷叶，加入盐、味精即成。 详情>>
做法：1.将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；2.瘦肉洗净，切块，汆水捞起；3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。 详情>>
做核桃淮山炖薏米的材料核桃淮山炖薏米做法做核桃淮山炖薏米的材料主料:核桃40克薏米40克山药40克调料:冰糖10克核桃淮山炖薏米做法1.淮山、核桃、薏米、冰糖分别用水洗净.2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可. 详情>>
核桃薏米汤的材料：核桃薏米汤的做法：核桃薏米汤的材料：主料：核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣适量。调料：白糖适量。核桃薏米汤的做法：1、将核桃仁浸泡洗净；红枣洗净，去核；薏米及枸杞子分别洗净备用。2、锅中放入适量清水，把核桃仁、薏米放入过重，大火煮沸。3、转中活煮40分钟左右，倒入红枣、枸杞子，再转小火煮约30分钟熄火，加适量白糖调味即可。 详情>>
材料做法材料排骨400克、莲藕300克、薏米50克、陈皮1小块、黑豆100克、姜2片、水8碗。做法1.将黑豆和薏米洗净，提前浸泡1-2小时，沥干水备用；2.莲藕洗净，切块；陈皮用水泡软，刮去白瓤；3.排骨洗净切块，汆水捞起；4.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 详情>>
材料黑豆薏米粥做法(健康提示)材料主料:薏米30克黑豆30克辅料:薄荷6克调料:冰糖15克黑豆薏米粥做法1.将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用2.将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟3.加入薏米同煮至豆熟米烂4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成.健康提示本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者. 详情>>
材料:做法:材料:薏米1把，水适量，大红枣8个，有机黑芝麻粉适量，车前子粉1小匙。做法:1.先把薏米洗净，泡10分钟；2.薏米和水放入锅中，煮开，转小火再煮半小时；3.放入红枣再煮5-10分钟。4.在碗里加一大勺黑芝麻粉，然后把薏米红枣汤舀到碗中，捞一两颗红枣，搅拌均匀，凉5分钟就可以了。 详情>>
营养特点做法(功效原料步骤)营养特点相当好喝的一款米糊，泡的工序在前一天晚上进行，第二天一早，用豆浆机做好即可，还可以将剩余的渣滓加点面糊，做成面饼，好吃还不浪费。做法功效润肠通便 滋阴润燥原料大米2/3杯；红豆+薏米（约1杯半）；红枣6颗；步骤1、如果目的是为了祛湿，就别加大米了，用红豆和薏米就行。2、红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡。红枣去核，撕碎。——这些步骤都在头一天进行，使食材浸泡一夜，更 详情>>
材料:做法:材料:面粉70克，薏米粉30克，泡打粉1/4小勺，苏打粉1/8小勺，煮熟的红豆40克，糖30克，黄油40克，鸡蛋1只做法:1.薏米洗净晾干净，干锅不放油先烧热，再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出，打成粉。2.黄油加热融化后放入砂糖打发，再放入蛋液打发，面粉和泡打粉，薏米混合后过筛一起加入，搅拌均匀。3.最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌，烤箱预热五分钟，175度25分钟后关掉电源再闷10分钟. 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细红豆薏米麦米花生地瓜制作方法1、把红豆和薏米提前泡上。2、麦米也是提前跑好。3、花生准备一勺。4、地瓜去皮,削成块。5、把红豆.薏米.花生.麦米一起放到锅里小火炖1小时,然后加入地瓜块炖熟就可以了。6、甜甜的地瓜粥熬好了。小贴士1.地瓜是黄色瓤的好吃,放几天水分少了会更甜.2.各种米和豆不泡也可以,就是煮的时间更长. 详情>>
原料：糯米、红豆、薏米。做法：1、红豆洗净浸泡12小时。2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱冷藏。3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时。4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。 详情>>
原料：·红豆·薏米仁·冰糖作法：1、先将红小豆挑拣去杂物，洗净后浸泡在清水里一晚上涨开。2、把薏米仁也筛选一下，在清水里浸泡。3、然后将泡好的薏米仁和红小豆一起倒入煮锅里，加入清水煮至酥烂（有高压锅和电炖锅，更方便按下20分钟时间炖煮酥)。因为红小豆和薏米仁果仁比较硬，所以如果是煮锅的话要提前一天浸泡，煮熟酥的时间就可以节省快一些，如果是高压锅，那就不用提前浸泡，可以直接焖煮即可。）4、吃时，加入 详情>>
材料做法赤小豆营养成分赤小豆食疗药效赤小豆饮食禁忌功效材料薏米适量、红豆适量做法1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是 详情>>
材料：薏米30克，大麦米20克，红枣20克，花生米20克，黑米10克，大米10，小米10。做法：1.将薏米，大麦米提前泡1个小时，放入锅中，黑米，大米，小米淘洗干净，放入锅中。2.将花生米在水中泡一会，剥去外皮放入锅中。3.大火烧开，小火慢煮30分钟。4.将大红枣放入锅中，煮5分钟关火即可。 详情>>
原料：做法：原料：薏米20克、黑豆20克、黄豆10克、大红枣15克（去核）做法：将以上4种材料头天晚上用清水泡好，早上起床后放近全自动豆浆里打成豆浆即可饮用。 详情>>
材料：红枣、薏米、红小豆、黑米、花生、黑豆。做法：1.将红枣、薏米、黑豆、黑米、花生分别泡上2个小时。2.将所有材料放进锅里，大火烧开，打去浮沫，小火慢慢煮，等到花生、黑豆熟了，就可以吃了。 详情>>
材料：做法：材料：小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。做法：1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。4.将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。 详情>>
