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玉竹
玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或 详情>>
材料猪肚1个、胡椒粒5克、姜10克、葱5克药材白果50克、玉竹10克做法1。锅上火，注入清水适量，放入姜片煮沸，下猪肚约10分钟，捞出洗净晾干。将猪肚切成片，玉竹泡发切片，白果洗净，葱切段，备用。2。倒入适量清水，放姜片、葱段，待水沸，放入猪肚、玉竹、白果等，武火炖开，转文火煲约2个小时，调入盐、鸡精即可。功效本品的制作采取了猪肚这一材料，猪肚即猪胃，为补脾胃的要品。此外，白果能促进血液循环，改善 详情>>
白龙玉竹白龙玉竹产于四川广元市。品质特征：外形扁平光滑，色泽青翠碧绿，滋味甘美醇香，回味悠长，汤色清澈绿亮。 详情>>
材料烹饪方法小贴士材料白芷5g玉竹5g薏米10-20g鸡1斤葱姜酒适量盐适量烹饪方法1、白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。2、鸡斩块倒入锅里，添加清水、葱姜酒，大火煮开后继续煮2分钟后关火，然后用清水洗去浮沫。3、所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可。小贴士1、买来的中药材最好都用清水洗干净了，现在的药材很多都用硫磺熏制的。2、白芷和玉竹不用 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：百合25克、西芹100克。调料：盐、白糖。做法：1.将鲜玉竹洗净去皮切成菱形片备用。2.将西芹切成条备用，百合去表皮洗净，枸杞子用冷水泡30分钟备用。3.锅入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、糖调味起锅，铺在盘底。4.锅中放入清油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子，翻炒片刻，加入盐、味精、糖调味出锅，摆于西芹上。功效：养阴生津、除烦止渴。 详情>>
主料：做法：用法：药用价值：主料：北沙参15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。做法：先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用。用法：连服3日。药用价值：主要治疗百日咳恢复期：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2-3周才咳止。 详情>>
食物相克类别：心调养食谱滋阴食谱神经衰弱食谱失眠食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐主料：蛤蜊30克辅料：百合15克玉竹15克调料：盐3克烹饪方法1.将百合、玉竹洗净，蛤蜊肉洗净，清水浸半小时；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，调味即可。健康提示滋阴润燥、养心安神；神经衰弱属阴液不足者，症见心烦失眠，情绪容易激动，口渴欲饮、手足心热、咽喉干痛，或有咳嗽痰 详情>>
材料玉竹、百合（中药店均有售）各30克，猪瘦肉300克，生姜2~3片。方法玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升（约8~10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2~3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。说明此量可供2~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。宜在整个秋末冬初之际常饮用 详情>>
简介:材料:做法:简介:功效清养肺胃、生津润燥材料:北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，扁豆10克，瘦肉250克，姜1片，盐适量做法:1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净；瘦肉洗净切块焯水。2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:北沙参10克，玉竹10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量做法:1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
原料：鲜菠萝（去皮）50g、玉竹5g、绿茶3g。用法：用菠萝、玉竹的煎煮液泡茶饮用。功用：补脾益气，生津止渴，醒酒。 详情>>
原料制作方法特点原料百合30克，玉竹15克，淮山药50克，蛤蜊肉250克，姜片、猪肉、料酒、食盐各适量。制作方法先将蛤蜊肉用热水浸泡，洗净沙粒，放入蒸碗中，倒取上层清汤至碗中；将蒸碗置沸水锅内隔水蒸50分钟；将百合、玉竹、山药分别洗切（山药切片）备用。烧热锅，加少量猪油，入姜片、料酒及适量清水，倒入碗中的汤和蛤蜊肉，再放入百合、玉竹、山药，用武火烧沸后，改用文火炖15分钟，加味精、精盐调味即成。特 详情>>
详细介绍制作(主料：调料：做法：)小帖士(健康提示：食物相克：)详细介绍菜系及功效：滋阴食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味：原本味工艺：原炖制作主料：猪肉(瘦)60克,玉竹15克,南沙参15克,白果（干）15克,麦门冬9克,甜杏仁9克调料：盐2克,味精1克做法：1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食。小帖士健康提示：养阴，清热，解毒。适用于鼻 详情>>
材料:做法:材料:主料：瘦猪肉60克，玉竹15克，南沙参15克，白果（干）15克，麦门冬9克，甜杏仁9克，调料：盐2克，味精1克做法:1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食 详情>>
材料玉竹200克，莲藕200克，胡萝卜50克配料精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量做法1、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。2、锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。推荐理由莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。 详情>>
个人简介参加《中国流行音乐金钟奖》比赛个人简介陈玉竹，女，2011年中国流行音乐金钟奖上海赛区参赛选手。参加《中国流行音乐金钟奖》比赛2011年5月25日下午，“中国流行音乐金钟奖”西安赛区50进20的比赛在古城火热开战。50强选手，近四个小时的巅峰对决，混合着各种流派的声音和多元的舞台风格，经过五位评委“艰难”的层层选择后，20位选手脱颖而出，他们将进入27日举行的金钟奖西安赛区20进10的总决 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：甲鱼500克辅料：玉竹30克,冬虫夏草6克调料：盐5克制作方法：1.冬虫夏草、玉竹分别洗净，放入清水浸泡1小时；2.将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，取出剁块；3.炖锅内注入清水2000克，放入甲鱼及冬虫夏草、玉竹，用旺火煮滚后改小火煮3小时，加精盐调味即可。小帖士-食物相克：甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、 详情>>
董玉竹，男，1946年6月出生，上海人。现任世界艺术家联合会会员。董玉竹多次参加书画大展大赛，并获得各种奖励。1993年获中外首届咏梅诗书画大联展一等奖，1995年获四川省总工会举办的全总成立70周年全国书画摄影大联展一等奖，1995年获广电部人才学部委员会举办的全国跨世纪诗书画优秀作品大联展优秀奖，并被评为“95跨世纪翰墨艺术人才”，1997年获上海国际茶文化节博览精品展优秀奖等。作品先后入编《 详情>>
炖汤食材调料猪肉知识介绍(营养分析：适合人群：食疗作用：做法指导：)炖汤食材猪瘦肉、党参、丹参、玉竹、川芎调料葱花、姜末、精盐、鸡精猪肉知识介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫 详情>>
【配方】桂圆肉、玉竹各20克，猪心、莴异各250克，火腿50克，料酒、姜、葱、盐、植物油各适量。【制作】1.猪心洗净，切薄片；玉竹放入沙锅内加水煮1小时，取药液适量；莴梦去皮，切薄片；火腿切薄片；姜切片，葱切段。2.将炒锅置武火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下姜、葱爆香，随即下入猪心片、料酒，炒变色，最后加人玉竹药液、桂圆肉、火腿、莴笋、盐炒熟即成。【食法】每日1次，佐餐或单独食用。【功效】养 详情>>
材料:做法:材料:海底椰100克，南杏仁25克，北杏仁20克，陈皮l角，玉竹25克，猪肉150克，响螺1只。做法:拣选新鲜的、大只的响螺一只，去壳取肉，切去肠脏污秽物质，用清水洗干净，切成片状；无花果切开边，用清水洗干净；南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗干净；海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净；花旗参切片。将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中，候水再滚起，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即 详情>>
材料:做法:材料:主料：荷叶（剪细），沙参，玉竹，瘦肉，蜜枣。做法:所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。 详情>>
材料:做法:材料:何首乌60克，玉竹15克，鸡蛋2个。做法:1.先将何首乌用清水浸软，洗净去杂质。2.玉竹和鸡蛋也分别用清水洗净，备用。3.把全部汤料准备就绪后，同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤煮沸后，待鸡蛋煮熟后，取出鸡蛋，去除蛋壳，把蛋肉再放回汤中，煮一段时间，即可。汤中鸡蛋，可作菜肴食用，何首乌、玉竹可以食用，也可以不食去掉。汤水可当饮料饮用，也可作为用餐的汤水。注意事项：本汤中的 详情>>
红枣枸杞玉竹煲鲫鱼的材料：鲫鱼一条（约400克）、红枣5粒、枸杞20粒、玉竹10克、生姜3片、热开水8碗。红枣枸杞玉竹煲鲫鱼的做法：1、鲫鱼宰杀，清理干净内脏、鱼鳃，刮干净鱼鳞后清洗干净，沥干水分；2、红枣去核，枸杞和玉竹清洗干净；3、烧热油锅，爆香姜片，用厨房纸擦干鲫鱼，把鲫鱼放进锅里，慢火煎至两面金黄；4、加入8碗热开水，放入红枣、玉竹，大火煲至水开后，转中小火煲50分钟；5、放进枸杞再煲10 详情>>
材料做法材料花胶4个，淮山适量，枸杞适量，玉竹适量，圆肉适量，小猪展一副或瘦肉适量，鸡汤1碗做法1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间，象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了，花胶在泡发前后会有鱼腥味，但煲好后却不会。2.将猪展略焯水后，把所有材料放入瓦罐里，加两小片姜。3.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了，最后盐调味。 详情>>
原 料:操 作:原 料:花胶、姜葱、乳鸽、鸡脚、淮山、蜜枣、枸杞、玉竹、党参、生姜。操 作:1、花胶泡发后，烧开姜葱水关火，把花胶放下去浸泡至水凉。2、乳鸽洗净，淖水；鸡脚洗净，淖水；生姜去皮切片。3、全部材料放入炖锅，小火炖2、5小时。贴士：秋天到，北风吹，干燥的肌肤需要补充更多的水份。炖汤清润，适合秋季。 详情>>
材料:做法:材料:鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。做法:1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水。2.淮山、玉竹、麦冬洗净。3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
鹅分有苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优。江南以糟鹅为贵，潮汕人则重视卤水鹅，福建人喜欢蒸鹅，而广州人看重脆皮烧鹅。其实鹅肉为汤更有营养和防治疾病的作用，如民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法，中医认为鹅肉性平味甘，有养胃止渴、补气生津，解五脏之热的功能。以中药淮山、沙参、玉竹煲鹅肉，不仅汤味鲜美，为秋日家庭靓汤。同时对阴虚咳嗽、口干欲饮者十分有效，亦对防止感冒、急慢性支气管炎及糖尿病有益。 详情>>
做淮山玉竹鸡汤的材料淮山玉竹鸡汤做法做淮山玉竹鸡汤的材料主料:雏鸡150克辅料:玉竹30克山药(干)30克麦门冬30克枣(干)30克调料:姜5克盐3克淮山玉竹鸡汤做法1.将鸡去毛及肠杂,洗净,切块2.淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可.健康提示滋补脾肺、生津止渴糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮,神疲乏力,知饥不食,或食不 详情>>
材料做法:材料光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
做淮山玉竹牛肉汤的材料淮山玉竹牛肉汤做法做淮山玉竹牛肉汤的材料主料:牛蹄筋500克辅料:淮山30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克淮山玉竹牛肉汤做法1.将淮山、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可. 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品功效厨师贴士菜谱名称淮山玉竹清炖鸡烹制材料光鸡一只，干淮山50克，玉竹40克，枸杞子10克，红枣4粒，盐适量。烹制工艺1、洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2、洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。菜品功效滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。厨师贴士1、鸡肉的营养和口感以走地鸡为优。如怕鸡汤太肥腻，可把鸡皮剥 详情>>
材料：做法:材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。 详情>>
材料：做法:材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
做淮山玉竹土鸭汤的材料淮山玉竹土鸭汤做法做淮山玉竹土鸭汤的材料主料:土鸭150克辅料:玉竹30克山药(干)30克麦门冬30克枣(干)30克调料:姜5克盐3克淮山玉竹土鸭汤做法1.将土鸭去毛及肠杂,洗净,切块2.淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可.健康提示滋补脾肺、生津止渴糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮,神疲乏力,知饥不 详情>>
材料:做法:材料:公鸡一只，干淮山50克，玉竹40克，枸杞子10克，红枣4粒，姜几片，水适量。做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
用料：淮山30克，玉竹30克，白鸽（大只的）一只，陈皮少许，精盐适量。做法：先将淮山、玉竹放入煲中，加入两汤碗清水，用猛火烧滚后，放入已洗净的白鸽和陈皮，改用慢火继续煲至仅剩下大半碗水时，即用食盐适量调味，则可饮汤食肉。功效：调精益气，润肺滋肾。该汤不寒不燥，凡身体虚弱气短乏力、阴虚口渴者，皆可以此汤作为食疗，功效独到。 详情>>
材料:做法:材料:鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量做法:1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水2.淮山、玉竹、麦冬洗净。3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
做黄精玉竹鹅肉汤的材料黄精玉竹鹅肉汤做法做黄精玉竹鹅肉汤的材料主料:鹅肉500克辅料:黄精30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克黄精玉竹鹅肉汤做法1.将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.鹅肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可.健康提示补脾益阴、养心安神冠心病、高血压属气阴两虚者,症见眩晕、心悸、失眠多梦。 详情>>
黄精玉竹牛肉汤】配方：牛腿精肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。功效：益气养阴，养心安神。用法：饮汤食肉。 详情>>
做黄精玉竹羊肉汤的材料黄精玉竹羊肉汤做法做黄精玉竹羊肉汤的材料主料:羊肉500克辅料:黄精30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克黄精玉竹羊肉汤做法1.将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.羊肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可. 详情>>
用途:材料:做法:用途:健脾养胃补益中气气虚便秘材料:黄芪30克，玉竹30克，兔肉250克，盐、味精各适量。做法:将兔肉加水煮沸，捞出洗净，切成小方块，放入沙锅内；黄芪、玉竹去杂质，用洁净纱布包裹，一并放入。用文火熬煮，熟后取出药包，放适量盐、味精调味，即可食用，每日l次。 详情>>
鸡枞菌玉竹鸡汤制作方法：原料：鸡枞菌200克、玉竹10g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐5克、清水2000克；步骤：1、玉竹提前用清水浸泡半小时备用；2、鸡枞菌冲洗干净，切片备用；3、三黄鸡飞水，去血腥味，再入沙锅；4、高汤和清水加入沙锅，下玉竹、鸡枞、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸腾5分钟；5、转文火再煲1个小时，就可以了；6、加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。健康小贴 详情>>
材料:做法:用途:材料:莱菔子9-15克，玉竹9-15克，鸡蛋2只。做法:莱菔子、玉竹、鸡蛋加水适量煎煮至蛋熟，然后鸡蛋去壳再煮片刻，喝汤吃蛋。用途:脾胃虚弱型肺部肿瘤养胃阴助消化又能润肺燥、祛痰下气 详情>>
做鹿茸玉竹甲鱼汤的材料鹿茸玉竹甲鱼汤做法做鹿茸玉竹甲鱼汤的材料主料:甲鱼500克辅料:玉竹30克鹿茸6克调料:盐5克鹿茸玉竹甲鱼汤做法1.鹿茸、玉竹分别洗净,放入清水浸泡1小时2.将甲鱼宰杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏,斩去脚爪,入沸水锅中焯透,取出剁块3.炖锅内注入清水2000克,放入甲鱼及冬虫夏草、玉竹,用旺火煮滚后改小火煮3小时,加精盐调味即可. 详情>>
材料做法材料鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量做法1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水2.淮山、玉竹、麦冬洗净。3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
中文名：麦冬玉竹煲老鸭主要食材：麦冬，老鸭口味：咸工艺：煲用途:材料:做法:用途:养血益阴柔肝清主经行夜卧不安口干欲饮心烦便秘材料:麦冬20克，玉竹15克，老鸭1只，调味品适量。做法:1、麦冬、玉竹洗净。2、将老鸭去嘴、足、内脏，洗净。3、老鸭、麦冬、玉竹同入沙锅，加水适量，煲至酥烂，调味即成。 详情>>
功效：木瓜含蛋白质可分解脂肪,配合生熟薏米等材料后,则利水去湿去暑,滋润中气,健睥胃,润肠通便,皮肤光滑,治湿疹,益皮肤材料：木瓜(一斤),生熟薏米(三钱),玉竹(三钱),淮山(三钱),炖肉(3块),水(10碗)做法：木瓜去皮切块,将材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可 详情>>
原料:牛肉700g，玉竹60g，桃仁6g，生姜2片，盐适量。做法:将牛肉洗净，切成块，用开水烫去腥味；玉竹洗净；桃仁去皮；将牛肉、玉竹、桃仁、生姜放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加盐调味即可。食肉喝汤。功效:有养阴益血，润肤增白之功。适用于阴血不足所致面色萎黄，肌肤干燥，皮肤色素沉着者。 详情>>
【配方】人参、玉竹各20克，生鱼1条（约500克），料酒10毫升，姜5克，葱W克，盐3克.鸡精2克，植物油35毫升。【制作】1.人参、玉竹浸透，切薄片；生鱼去骨，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切丝。2.将炒锅置武火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下姜、葱爆香，再下入生鱼片、料酒、人参、玉竹、盐、鸡精炒熟即成。【食法】每日1次。【功效】补气血，益智慧。适用于气血双亏、神经衰弱、失眠健忘等症。【宜忌 详情>>
材料：烹制：功效：材料：淮山30克，沙参、玉竹各15克，鹅肉、猪瘦肉各250克，生姜3片。烹制：1、各药材洗净，稍浸泡；鹅肉、猪瘦肉洗净，均不刀切。2、先把药物和猪瘦肉、生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲约2小时，下鹅肉煲至熟腍。功效：鹅分有苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优。江南以糟鹅为贵，潮汕人则重视卤水鹅，福建人喜欢蒸鹅，而广州人看重脆皮烧鹅。其实鹅肉为汤更 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
材料：沙参、玉竹各15克，南杏10克，红枣6个（中药店均有售），鲩鱼尾1条，猪瘦肉50克，生姜3片。烹制：各物分别洗净。中药材稍浸泡；红枣去核，鲩鱼尾去鳞，稍煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人用。功效：滋养肺胃，润泽肌肤 详情>>
沙参玉竹节瓜汤的介绍：沙参玉竹节瓜汤的材料：沙参玉竹节瓜汤的做法：沙参玉竹节瓜汤的介绍：沙参滋阴生津、清热凉血，玉竹润肺滋阴，养胃生津，沙参玉竹节瓜汤适合夏季身体虚热上火者饮用。沙参玉竹节瓜汤的材料：主料：猪腔骨、节瓜各400克，南沙参、玉竹各20克，花生50克，红枣6颗。调料：姜片、盐、鸡精、清汤各适量。沙参玉竹节瓜汤的做法：1、将沙参、玉竹洗净；节瓜洗净去皮，切成大块；花生洗净用温水泡软；红枣 详情>>
材料做法:材料3－4人份调味料：盐：适量老鸽1只（约500克）沙参20克玉竹20克杏仁10克猪瘦肉200克姜：2片水：8碗做法:1、将老鸽剖洗净，去除内脏。2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。3、洗净沙参、玉竹，备用。4、猪瘦肉斩小块，备用。5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。 详情>>
材料:做法:材料:老鸭一只（约600克）北沙参60克玉竹60克老姜2片清水2000ml盐1/2茶匙（3克）做法:1）将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。2）老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。3）把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。4）盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分 详情>>
沙参玉竹生鱼汤的材料：生鱼1条（约400克），沙参20克，玉竹10克，无花果3个，姜片3片沙参玉竹生鱼汤的做法：1、生鱼清理干净鱼鳃、内脏、去鳞，清洗干净后沥干水分；2、沙参、玉竹用水泡软后清洗干净，切成小段；无花果冲洗一下；生姜切片；3、汤锅里倒入8碗清水，放进沙参、玉竹、无花果、生姜，大火煲至水开；4、煲水的时候，另起一锅，烧热，放少许油，把沥干水分的生鱼下锅煎至两面金黄；5、煎至金黄的生鱼盛 详情>>
原料方法适应人群健康提示原料瘦肉800克，沙参60克，玉竹60克，红枣3个，蜜枣1个，姜片2片方法1、先把瘦肉“飞水”；2、把所有材料放入煮开的水中同煲2小时左右；3、根据个人口味的轻重加盐调味后可饮用。适应人群2岁以上宝宝健康提示玉竹可润燥，止渴。沙参可治肺热咳嗽，二者用来煲汤是常见的做法。 详情>>
菜系及功效：(口味：工艺：)沙参玉竹心肺汤的制作材料：(小帖士-健康提示：)菜系及功效：肺调养食谱哮喘食谱咳喘食谱滋阴食谱口味：原本味工艺：煮沙参玉竹心肺汤的制作材料：主料：猪肺600克辅料：南沙参15克,玉竹15克调料：大葱25克,盐3克教您沙参玉竹心肺汤怎么做，如何做沙参玉竹心肺汤才好吃1.沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包起来备用。2.猪心肺冲洗干净，挤净血污，同沙参、玉竹一起放入沙锅内 详情>>
材料：做法：材料：北沙参25克，玉竹25克，雪耳25克，瘦肉200克，陈皮少许，精盐适量。做法：1、先将雪耳浸透发开，洗净备用。又将北沙参、玉竹、瘦肉和陈皮分别洗净，备用。2、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时，加盐调味即可。 详情>>
沙参玉竹鸭煲的制作材料：沙参玉竹鸭煲的特色：沙参玉竹鸭煲的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：炖沙参玉竹鸭煲的制作材料：主料：鸭650克辅料：北沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克调料：姜5克,盐4克,味精2克沙参玉竹鸭煲的特色：鸭肉酥烂，汤汁香浓。教您沙参玉竹鸭煲怎么做，如何做沙参玉竹鸭煲才好吃 1.老鸭剁成块，用水冲净血污；2.沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净 详情>>
材料:做法:材料:主料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜，花椒，黄酒，盐适量。做法:鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。 详情>>
类别：滋阴食谱肺调养食谱便秘食谱失眠食谱清热去火食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐主料：猪肺600克辅料：玉竹20克北沙参20克陈皮5克调料：盐4克烹饪方法1.将猪肺喉套入水龙头上。2.灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。3.用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。4.放入滚水中煮约5分钟。5.沙参，玉竹和陈皮分别洗净。6.加适量水，猛火煲至水滚。7.放入全部材料，用中火煲约3小时 详情>>
材料方法材料老鸽两只(约500克)，沙参20克，红枣4粒，玉竹20克，姜3片，水5碗方法1、在市场请师傅宰好鸽子，留心、肝。拿回家后斩成4大块，洗净，汆水待用；2、玉竹沙参洗净；3、红枣拍扁去核；4、将所有材料放入炖盅，注入煮沸的清水，小火隔水炖一个半小时，下盐调味即成。 详情>>
材料:做法:材料:沙参40克，玉竹50克，老鸭1只，盐、味精少量。做法:先将老鸭去毛、内脏，洗净，同沙参，玉竹同放瓦煲内，加入清水适量，文火慢煲1小时以上，快熟时加入盐、适量调味。 详情>>
用料鳕鱼200克，沙参、玉竹各15克，生姜2片。。做法(1)鳕鱼洗净，斩件；沙参、玉竹、生姜洗净。(2)把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖2-3小时，调味供用。功效滋养肺胃肾，降糖疗消渴适应症糖尿病、高血压病属阴虚者。症见咽于口渴，多食多饮，干咳痰少，或有低热，面色潮红，或大便于结，舌红少苔脉细数。注释本汤滋养阴液为主。汤中水鱼又叫甲鱼、团鱼、鳖。功能滋阴补肾，《本草图经》说 详情>>
用途:材料:做法:用途:润燥通便津亏肠燥型便秘材料:沙参、玉竹各30-50克，老鸭1只，调料适量。做法:将老鸭宰杀，去毛、内脏洗净，与沙参、玉竹一起放入瓦锅内，加水适量，用文火焖煮至熟烂，调味即可。 详情>>
用途:材料:做法:用途:补肺滋阴肺阴虚咳喘胃阴虚慢性胃炎糖尿病材料:玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，葱、姜、盐、味精各适量。做法:（l）将老鸭宰杀后除去毛和内脏，洗净。（2）将鸭放入砂锅（或烧锅）内，放入玉竹、沙参，加水适量；置武火上烧沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉酥烂时，放入调料及葱、姜。 详情>>
材料做法(健康提示)材料主料:母鸡500克火腿25克辅料:北沙参25克玉竹25克调料:盐3克做法1.母鸡切去脚,切去母鸡尾,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,如怕肥,可以撕去一部分母鸡皮.2.沙参,玉竹洗净.3.把水11杯或适量放入煲内煲滚,放入鸭,火腿,沙参,玉竹煲滚,慢火煲三小时,下盐调味.健康提示沙参,玉竹有增强养阳润肺,益胃生津,清热的功效母鸡滋阳补血,民间传说:嫩鸭湿毒,老鸭滋阳,入药 详情>>
材料:做法:材料:老鸭1只（约1000克），沙参50克，玉竹50克，葱段、姜片、精盐、味精各适量。做法:将鸭子宰杀放盆内，倒入90摄氏度左右的热水烫遍周身，拔净鸭毛，从腹部开刀去掉内脏，剁去腚尖、翅尖，洗净，入烧沸的开水中焯过，捞出过凉，放净大沙锅内。沙参、玉竹洗去浮灰，用温水泡软，切成薄片，连同葱段、姜片同放沙锅内，加入清水、精盐。将沙锅置火眼上，旺火烧沸；撇去浮沫，盖上锅盖，改用慢火炖约2小时 详情>>
材料:做法:材料:土鸭四分之一只，老姜两片，沙参15克，玉竹10克做法:1.土鸭洗干净，锅里放水烧开，加点料酒，鸭子过沸水，洗干净2.把鸭子，沙参，玉竹，姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时，吃前放盐调味 详情>>
用途:材料:做法:用途:溃疡病胃脘隐隐作痛口干咽干喜饮大便干结时作干呕日渐消瘦材料:沙参30-50克，玉竹30-50克，野鸭（水鸭）1只约1000克，葱、姜、味精、盐各少许。做法:1、鸭宰后，除毛和内脏，洗净切块放入沙锅内。2、沙参、玉竹洗净备用。3、将洗净的鸭及沙参、玉竹、葱姜放入沙锅，加适量清水用武火烧沸后，转用文火焖煮1小时以上，使鸭肉烂熟，最后放盐、味精即可。4、作正菜食用。 详情>>
原料：做法：原料：沙参、玉竹、蜜枣、鹌鹑两只、猪展肉二两。做法：1、将鹌鹑宰好切件；2、沸水后与其他材料一同入锅，烧开后文火慢煮2小时，调味即可。 详情>>
用料：制作：特色：用料：本汤取北沙参30克、玉竹30克、蚬鸭一只，调料适量。制作：1.从市场买回处理好的蚬鸭，洗净砍成粗件备用。2.北沙参与玉竹分别洗净，然后将上述汤料一起放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加调料。特色：本汤清爽滋润，汤里既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，既清补又养胃。 详情>>
材料方法营养价值材料鹧鸪1只，瘦猪肉50克，玉竹8克，沙参6克，百合6克，生姜2片，绍酒2茶匙。方法1、鹧鸪宰杀干净，去其头、爪、内脏，斩成4件；瘦猪肉洗净，切成中块。2、玉竹、沙参用温水浸透，沙参斜向切成厚片。将所用用料置于炖盅，加人1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。3、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。营养价值玉竹为养 详情>>
山药玉竹白鸽汤(栏目：主料：辅料：调料：)山药玉竹白鸽汤的做法山药玉竹白鸽汤栏目：药膳偏方做法：煮口味：咸鲜味准备时间：15分钟人数：2人份难度：初中水平烹饪时间：90分钟主料：鸽子1只辅料：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞子5克调料：食盐适量、味精少许、鸡精少许山药玉竹白鸽汤的做法1.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒2.然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中3.把洗净的药料放入锅中，煮熟后将 详情>>
山药玉竹鸽肉汤】配方：白鸽1只，淮山药30克，玉竹20克。制法：白鸽洗净入锅，加山药、玉竹、清水适量，煮至鸽肉烂熟后，放入食盐、味精调味即可。功效：养阴益气，滋补肝肾。用法：每日1次，食肉喝汤，可常服。 详情>>
山药玉竹藁本汤-主治-头痛来源：菏泽益农农业科技公司作者：www.shanyaowang.com［处方］ 鸡皮糙山药，川芎，当归各12克，玉竹，熟地各30克，山茱萸20克，藁本，五味子，麦冬各15克［用法］水煎取汁，每日一剂，分2次服。［功效］滋阴补肾。清热和血，适用于肾水不足所致常年头隐痛。［注意］血虚头痛者忌服。 详情>>
配方：生山药、玉竹各60克，鸽子一只。制作：鸽子去毛及内脏，将山药、玉竹装入鸽子肚中，外用丝线缠紧，小火炖至半熟时适量加盐、葱、姜调料，炖熟后食用饮汤。功能：健脾补肾，生津止渴。适应症：中、老年糖尿病人，多食善饥、消瘦乏力者。 详情>>
做山楂玉竹蛤蜊汤的材料山楂玉竹蛤蜊汤做法做山楂玉竹蛤蜊汤的材料主料:蛤蜊30克辅料:山楂15克玉竹15克调料:盐3克山楂玉竹蛤蜊汤做法1.将山楂、玉竹洗净,蛤蜊肉洗净,清水浸半小时2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,调味即可.健康提示滋阴润燥、养心安神神经衰弱属阴液不足者,症见心烦失眠,情绪容易激动,口渴欲饮、手足心热、咽喉干痛,或有咳嗽痰稠神经衰弱之失眠属寒痰湿浊 详情>>
用途材料做法用途养胃阴清虚热补气和胃胃热阴虚慢性胃肠炎材料石斛9克，红枣12枚，玉竹9克，粳米200克。做法先将石斛、玉竹放入锅中，加水煎汁，去渣取汁，与淘洗干净的粳米、红枣一同加水煮粥，煮熟即成。 详情>>
【配方】石斛、玉竹各20克，粳米100克。【制作】1.把石斛洗净，切段；玉竹切JS4厘米长的段；粳米淘洗干净。2.把石斛、玉竹、粳米、水放人锅内。3.把锅置武火上烧沸，用文火煮45分钟即成。【食法】每日1次，当早餐食用。【功效】滋阴润燥，生津止渴。适用于心肝失调及冠心病患者食用。【宜忌】内寒痰嗽、中寒便滑者忌食 详情>>
材料：制作：功效：材料：生薏米50克，粟米须25克，冬瓜500克，玉竹20克，瘦肉250克。制作：1、生薏米浸透洗净，冬瓜、玉竹、粟米须分别洗净。2、冬瓜切厚件。瘦肉洗净，于沸水中煮数分钟，捞起沥干。煲中置适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，以中火煲2小时，调味即可。功效：利尿减肥，降压除脂。 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：大米100克，粟子10粒，龙眼肉15克，玉竹30克。调料：白糖1大匙。做法：1、将粟子去壳，切成碎块备用。2、将龙眼肉、玉竹分别用水冲洗干净待用。3、将大米淘洗干净，放入铝锅中，加入粟子，龙眼肉，玉竹及适量清水，先置旺火上烧沸，再改用小火熬煮至熟，加入白糖搅匀，即可出锅装碗。功效：除烦止渴，养阴润燥。 详情>>
[材料][做法][材料]太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。[做法]药材稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片，一起下炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖沸水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3—4人用。 详情>>
材料:做法:材料:制天麻15克，玉竹10克，鹌鹑1只（约50～100克），生姜2片。做法:1.先把天麻、玉竹用清水洗净，去除杂物，备用。2.把鹌鹑杀死，去除羽毛，剖开腹部去除肠杂，用清水洗净血污，用刀切块，备用。3.生姜用清水洗净，去除姜皮，用刀切3片，备用。4.全部汤料准备就绪后，把全部材料一齐放入炖盅内，加入适量冷开水，炖盅加盖，隔开水，用中火炖一个半小时。鹌鹑肉、天麻、玉竹可当作菜肴食用，汤 详情>>
做田七玉竹牛肉汤的材料田七玉竹牛肉汤做法做田七玉竹牛肉汤的材料主料:牛蹄筋500克辅料:黄精30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克田七玉竹牛肉汤做法1.将田七、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可.健康提示补脾益阴、养心安神冠心病、高血压属气阴两虚者,症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏 详情>>
材料:做法:材料:水鱼1条（约600克），田七（三七）8克，玉竹40克，陈皮10克，精盐、味精，姜片各少许。做法:先将水鱼放入沸水中，使其排尽尿液，然后剖洗干净，去除内脏，备用。田七、玉竹、陈皮分别浸洗干净。田七打碎；玉竹切片，备用。将以上原料全部放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，加入少许精盐调味，即可饮用。 详情>>
烹饪材料制作方法：功效烹饪材料甲鱼约500克，田七片10克，玉竹30克，陈皮3克，姜3片，盐适量。制作方法：1.将甲鱼放入沸水中，使其排尽尿液，刮洗干净，去内脏。2.田七片、玉竹、陈皮用清水浸洗。3.把全部材料放入炖盅。4.加清水，盖上盖，隔水炖约2小时。5.加入适量盐，即可饮用。功效此炖汤可滋养肝肾，活血祛瘀，养阴生津。如患上肝硬化病，面色暗晦、唇色紫音、头晕目胀、耳鸣、失眠多梦、右肋或两肋胀痛 详情>>
菜系及功效：肝调养食谱肾调养食谱补血食谱滋阴食谱糖尿病食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：炖田七玉竹炖水鱼的制作材料：主料：甲鱼650克辅料：三七8克,玉竹40克,陈皮5克调料：盐4克制作：1.水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。2.刮洗干净，去内脏。3.田七，玉竹，陈皮用水浸洗。4.田七打碎。5.玉竹切片。6.材料全放入炖盅。7.加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。8.加入细盐，即可饮 详情>>
功效：养阴生津、除烦止渴。药材：鲜玉竹15克、枸杞子1克。原料：百合25克、西芹100克。调料：盐、白糖。做法：1.将鲜玉竹洗净去皮切成菱形片备用。2.将西芹切成条备用，百合去表皮洗净，枸杞子用冷水泡30分钟备用。3.锅入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、糖调味起锅，铺在盘底。4.锅中放入清油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子，翻炒片刻，加入盐、味精、糖调味出锅，摆于西芹上。 详情>>
产地分布形态特征生长习性种名：小玉竹学名：PolygonatumhumileFisch.exMaxim.别名：竹根尾科：百合科属：黄精属产地分布分布在朝鲜、日本、西伯利亚、远东地区以及中国大陆的黑龙江、河北、山西、吉林、辽宁等地。形态特征暂无信息生长习性生长于海拔800米至2,200米的地区，一般生于林下或山坡草地。 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:酒精性高血压材料:玉竹50克，玄参15克，猪心500克，生姜、大葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油各适量。做法:将玉竹、玄参洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000毫升。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓 详情>>
美食原料制作方法菜谱功效美味贴士食材分析天气渐渐转凉而干燥，对呼吸道带来诸多不适，喉干咽痛、易感冒咳嗽等等，此时适合饮用雪耳玉竹煲鹌鹑汤，雪耳滋阴润燥、玉竹养阴生津、鹌鹑补气调肺，合而为汤则滋润补益，适合男女老少饮用。美食原料主料：鹌鹑3只、雪耳1朵、玉竹50克、红萝卜1跟辅料：姜2片、盐适量制作方法1.雪耳用清水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；2.红萝卜洗净，削皮切块；玉竹洗净稍浸泡；3.洗净宰 详情>>
简介材料制作功效简介菜谱名称：雪蛤膏玉竹煲水鸭，为女性排毒养颜药膳之佳品。材料雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。制作先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。功效雪蛤作为养颜补品 详情>>
症状病原症状地下根状茎初为淡褐色圆形病斑，后病部腐烂，组织离散、下陷，圆形或椭圆形，直径5一l0mm，重者病斑连成大块，影响玉竹产量和品质。病原Fusariμmsolani(Mart.)Sacc.f.sp.radicicola(Wr.)Snyd.&Hans.称茄镰孢根病专化型，属半知菌亚门真菌。在PSA培养基上菌丛白色至淡紫色，培养基反面紫色，絮状，较茂盛。小型分生孢子很多，生于单生的小瓶 详情>>
人物概述预约指南社会兼职论著和专著人物概述尹玉竹大夫简介科 室：中山三院产科职 称：副主任医师擅 长：胆道疾病、消化道肿瘤、甲状腺、乳腺疾病的诊治。对疑难杂症有较强的处理能力妊娠合乙肝，高危妊娠与优生遗传失眠症,焦虑症,抑郁症,心理咨询妊娠合乙肝，高危妊娠与优生遗传医生简介：尹玉竹，女，副主任医师，硕士生导师，硕士研究生主研方向:围产医学，妊娠合并乙肝母婴传播阻断、产前诊断、妊娠合并糖尿病、早产等 详情>>
材料做法功效材料猪肚1个、胡椒粒5克、姜10克、葱5克药材白果50克、玉竹10克做法1、锅上火，注入清水适量，放入姜片煮沸，下猪肚约10分钟，捞出洗净晾干。将猪肚切成片，玉竹泡发切片，白果洗净，葱切段，备用。2、倒入适量清水，放姜片、葱段，待水沸，放入猪肚、玉竹、白果等，武火炖开，转文火煲约2个小时，调入盐、鸡精即可。功效本品的制作采取了猪肚这一材料，猪肚即猪胃，为补脾胃的要品。此外，白果能促进血 详情>>
材料:做法:材料:玉竹250克，白糖300克。做法:将玉竹洗净以冷水浸泡透，加水适量煎煮。每20分钟取药液1次，加水再煮，共煎取3次；合并药液，继续以小火煎煮浓缩，至粘稠将干锅时，停火；待温，拌入干燥白糖把药液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用。每次服10克，以沸水冲服，每天3次，连服数天。 详情>>
白龙玉竹白龙玉竹产于四川广元市。品质特征：外形扁平光滑，色泽青翠碧绿，滋味甘美醇香，回味悠长，汤色清澈绿亮。 详情>>
材料烹饪方法小贴士材料白芷5g玉竹5g薏米10-20g鸡1斤葱姜酒适量盐适量烹饪方法1、白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。2、鸡斩块倒入锅里，添加清水、葱姜酒，大火煮开后继续煮2分钟后关火，然后用清水洗去浮沫。3、所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可。小贴士1、买来的中药材最好都用清水洗干净了，现在的药材很多都用硫磺熏制的。2、白芷和玉竹不用 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：百合25克、西芹100克。调料：盐、白糖。做法：1.将鲜玉竹洗净去皮切成菱形片备用。2.将西芹切成条备用，百合去表皮洗净，枸杞子用冷水泡30分钟备用。3.锅入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、糖调味起锅，铺在盘底。4.锅中放入清油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子，翻炒片刻，加入盐、味精、糖调味出锅，摆于西芹上。功效：养阴生津、除烦止渴。 详情>>
主料：做法：用法：药用价值：主料：北沙参15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。做法：先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用。用法：连服3日。药用价值：主要治疗百日咳恢复期：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过2-3周才咳止。 详情>>
食物相克类别：心调养食谱滋阴食谱神经衰弱食谱失眠食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐主料：蛤蜊30克辅料：百合15克玉竹15克调料：盐3克烹饪方法1.将百合、玉竹洗净，蛤蜊肉洗净，清水浸半小时；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，调味即可。健康提示滋阴润燥、养心安神；神经衰弱属阴液不足者，症见心烦失眠，情绪容易激动，口渴欲饮、手足心热、咽喉干痛，或有咳嗽痰 详情>>
材料玉竹、百合（中药店均有售）各30克，猪瘦肉300克，生姜2~3片。方法玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升（约8~10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2~3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。说明此量可供2~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。宜在整个秋末冬初之际常饮用 详情>>
简介:材料:做法:简介:功效清养肺胃、生津润燥材料:北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，扁豆10克，瘦肉250克，姜1片，盐适量做法:1.北沙参、玉竹、麦冬及扁豆洗净；瘦肉洗净切块焯水。2.将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:北沙参10克，玉竹10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量做法:1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
原料：鲜菠萝（去皮）50g、玉竹5g、绿茶3g。用法：用菠萝、玉竹的煎煮液泡茶饮用。功用：补脾益气，生津止渴，醒酒。 详情>>
原料制作方法特点原料百合30克，玉竹15克，淮山药50克，蛤蜊肉250克，姜片、猪肉、料酒、食盐各适量。制作方法先将蛤蜊肉用热水浸泡，洗净沙粒，放入蒸碗中，倒取上层清汤至碗中；将蒸碗置沸水锅内隔水蒸50分钟；将百合、玉竹、山药分别洗切（山药切片）备用。烧热锅，加少量猪油，入姜片、料酒及适量清水，倒入碗中的汤和蛤蜊肉，再放入百合、玉竹、山药，用武火烧沸后，改用文火炖15分钟，加味精、精盐调味即成。特 详情>>
详细介绍制作(主料：调料：做法：)小帖士(健康提示：食物相克：)详细介绍菜系及功效：滋阴食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味：原本味工艺：原炖制作主料：猪肉(瘦)60克,玉竹15克,南沙参15克,白果（干）15克,麦门冬9克,甜杏仁9克调料：盐2克,味精1克做法：1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食。小帖士健康提示：养阴，清热，解毒。适用于鼻 详情>>
材料:做法:材料:主料：瘦猪肉60克，玉竹15克，南沙参15克，白果（干）15克，麦门冬9克，甜杏仁9克，调料：盐2克，味精1克做法:1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食 详情>>
材料玉竹200克，莲藕200克，胡萝卜50克配料精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量做法1、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。2、锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。推荐理由莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食。 详情>>
个人简介参加《中国流行音乐金钟奖》比赛个人简介陈玉竹，女，2011年中国流行音乐金钟奖上海赛区参赛选手。参加《中国流行音乐金钟奖》比赛2011年5月25日下午，“中国流行音乐金钟奖”西安赛区50进20的比赛在古城火热开战。50强选手，近四个小时的巅峰对决，混合着各种流派的声音和多元的舞台风格，经过五位评委“艰难”的层层选择后，20位选手脱颖而出，他们将进入27日举行的金钟奖西安赛区20进10的总决 详情>>
制作材料：制作方法：制作材料：主料：甲鱼500克辅料：玉竹30克,冬虫夏草6克调料：盐5克制作方法：1.冬虫夏草、玉竹分别洗净，放入清水浸泡1小时；2.将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，取出剁块；3.炖锅内注入清水2000克，放入甲鱼及冬虫夏草、玉竹，用旺火煮滚后改小火煮3小时，加精盐调味即可。小帖士-食物相克：甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、 详情>>
董玉竹，男，1946年6月出生，上海人。现任世界艺术家联合会会员。董玉竹多次参加书画大展大赛，并获得各种奖励。1993年获中外首届咏梅诗书画大联展一等奖，1995年获四川省总工会举办的全总成立70周年全国书画摄影大联展一等奖，1995年获广电部人才学部委员会举办的全国跨世纪诗书画优秀作品大联展优秀奖，并被评为“95跨世纪翰墨艺术人才”，1997年获上海国际茶文化节博览精品展优秀奖等。作品先后入编《 详情>>
炖汤食材调料猪肉知识介绍(营养分析：适合人群：食疗作用：做法指导：)炖汤食材猪瘦肉、党参、丹参、玉竹、川芎调料葱花、姜末、精盐、鸡精猪肉知识介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫 详情>>
【配方】桂圆肉、玉竹各20克，猪心、莴异各250克，火腿50克，料酒、姜、葱、盐、植物油各适量。【制作】1.猪心洗净，切薄片；玉竹放入沙锅内加水煮1小时，取药液适量；莴梦去皮，切薄片；火腿切薄片；姜切片，葱切段。2.将炒锅置武火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下姜、葱爆香，随即下入猪心片、料酒，炒变色，最后加人玉竹药液、桂圆肉、火腿、莴笋、盐炒熟即成。【食法】每日1次，佐餐或单独食用。【功效】养 详情>>
材料:做法:材料:海底椰100克，南杏仁25克，北杏仁20克，陈皮l角，玉竹25克，猪肉150克，响螺1只。做法:拣选新鲜的、大只的响螺一只，去壳取肉，切去肠脏污秽物质，用清水洗干净，切成片状；无花果切开边，用清水洗干净；南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗干净；海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净；花旗参切片。将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中，候水再滚起，继续用中火煲3小时左右，以少许幼盐调味，即 详情>>
材料:做法:材料:主料：荷叶（剪细），沙参，玉竹，瘦肉，蜜枣。做法:所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。 详情>>
材料:做法:材料:何首乌60克，玉竹15克，鸡蛋2个。做法:1.先将何首乌用清水浸软，洗净去杂质。2.玉竹和鸡蛋也分别用清水洗净，备用。3.把全部汤料准备就绪后，同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤煮沸后，待鸡蛋煮熟后，取出鸡蛋，去除蛋壳，把蛋肉再放回汤中，煮一段时间，即可。汤中鸡蛋，可作菜肴食用，何首乌、玉竹可以食用，也可以不食去掉。汤水可当饮料饮用，也可作为用餐的汤水。注意事项：本汤中的 详情>>
红枣枸杞玉竹煲鲫鱼的材料：鲫鱼一条（约400克）、红枣5粒、枸杞20粒、玉竹10克、生姜3片、热开水8碗。红枣枸杞玉竹煲鲫鱼的做法：1、鲫鱼宰杀，清理干净内脏、鱼鳃，刮干净鱼鳞后清洗干净，沥干水分；2、红枣去核，枸杞和玉竹清洗干净；3、烧热油锅，爆香姜片，用厨房纸擦干鲫鱼，把鲫鱼放进锅里，慢火煎至两面金黄；4、加入8碗热开水，放入红枣、玉竹，大火煲至水开后，转中小火煲50分钟；5、放进枸杞再煲10 详情>>
材料做法材料花胶4个，淮山适量，枸杞适量，玉竹适量，圆肉适量，小猪展一副或瘦肉适量，鸡汤1碗做法1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间，象这种一般的冷水泡两个小时就差不多软了，花胶在泡发前后会有鱼腥味，但煲好后却不会。2.将猪展略焯水后，把所有材料放入瓦罐里，加两小片姜。3.大火后转小火煲一个半到两个小时就好了，最后盐调味。 详情>>
原 料:操 作:原 料:花胶、姜葱、乳鸽、鸡脚、淮山、蜜枣、枸杞、玉竹、党参、生姜。操 作:1、花胶泡发后，烧开姜葱水关火，把花胶放下去浸泡至水凉。2、乳鸽洗净，淖水；鸡脚洗净，淖水；生姜去皮切片。3、全部材料放入炖锅，小火炖2、5小时。贴士：秋天到，北风吹，干燥的肌肤需要补充更多的水份。炖汤清润，适合秋季。 详情>>
材料:做法:材料:鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。做法:1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水。2.淮山、玉竹、麦冬洗净。3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
鹅分有苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优。江南以糟鹅为贵，潮汕人则重视卤水鹅，福建人喜欢蒸鹅，而广州人看重脆皮烧鹅。其实鹅肉为汤更有营养和防治疾病的作用，如民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法，中医认为鹅肉性平味甘，有养胃止渴、补气生津，解五脏之热的功能。以中药淮山、沙参、玉竹煲鹅肉，不仅汤味鲜美，为秋日家庭靓汤。同时对阴虚咳嗽、口干欲饮者十分有效，亦对防止感冒、急慢性支气管炎及糖尿病有益。 详情>>
做淮山玉竹鸡汤的材料淮山玉竹鸡汤做法做淮山玉竹鸡汤的材料主料:雏鸡150克辅料:玉竹30克山药(干)30克麦门冬30克枣(干)30克调料:姜5克盐3克淮山玉竹鸡汤做法1.将鸡去毛及肠杂,洗净,切块2.淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可.健康提示滋补脾肺、生津止渴糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮,神疲乏力,知饥不食,或食不 详情>>
材料做法:材料光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
做淮山玉竹牛肉汤的材料淮山玉竹牛肉汤做法做淮山玉竹牛肉汤的材料主料:牛蹄筋500克辅料:淮山30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克淮山玉竹牛肉汤做法1.将淮山、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可. 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品功效厨师贴士菜谱名称淮山玉竹清炖鸡烹制材料光鸡一只，干淮山50克，玉竹40克，枸杞子10克，红枣4粒，盐适量。烹制工艺1、洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2、洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。菜品功效滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。厨师贴士1、鸡肉的营养和口感以走地鸡为优。如怕鸡汤太肥腻，可把鸡皮剥 详情>>
材料：做法:材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。功效：滋阴养颜，生津止渴，益气补脾。 详情>>
材料：做法:材料：光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
做淮山玉竹土鸭汤的材料淮山玉竹土鸭汤做法做淮山玉竹土鸭汤的材料主料:土鸭150克辅料:玉竹30克山药(干)30克麦门冬30克枣(干)30克调料:姜5克盐3克淮山玉竹土鸭汤做法1.将土鸭去毛及肠杂,洗净,切块2.淮山(山药)、玉竹、姜、枣、麦冬洗净3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可.健康提示滋补脾肺、生津止渴糖尿病属于脾肺虚损者症见口渴引饮,神疲乏力,知饥不 详情>>
材料:做法:材料:公鸡一只，干淮山50克，玉竹40克，枸杞子10克，红枣4粒，姜几片，水适量。做法:1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净；2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核；3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。 详情>>
用料：淮山30克，玉竹30克，白鸽（大只的）一只，陈皮少许，精盐适量。做法：先将淮山、玉竹放入煲中，加入两汤碗清水，用猛火烧滚后，放入已洗净的白鸽和陈皮，改用慢火继续煲至仅剩下大半碗水时，即用食盐适量调味，则可饮汤食肉。功效：调精益气，润肺滋肾。该汤不寒不燥，凡身体虚弱气短乏力、阴虚口渴者，皆可以此汤作为食疗，功效独到。 详情>>
材料:做法:材料:鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量做法:1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水2.淮山、玉竹、麦冬洗净。3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
做黄精玉竹鹅肉汤的材料黄精玉竹鹅肉汤做法做黄精玉竹鹅肉汤的材料主料:鹅肉500克辅料:黄精30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克黄精玉竹鹅肉汤做法1.将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.鹅肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可.健康提示补脾益阴、养心安神冠心病、高血压属气阴两虚者,症见眩晕、心悸、失眠多梦。 详情>>
黄精玉竹牛肉汤】配方：牛腿精肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。功效：益气养阴，养心安神。用法：饮汤食肉。 详情>>
做黄精玉竹羊肉汤的材料黄精玉竹羊肉汤做法做黄精玉竹羊肉汤的材料主料:羊肉500克辅料:黄精30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克黄精玉竹羊肉汤做法1.将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.羊肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可. 详情>>
用途:材料:做法:用途:健脾养胃补益中气气虚便秘材料:黄芪30克，玉竹30克，兔肉250克，盐、味精各适量。做法:将兔肉加水煮沸，捞出洗净，切成小方块，放入沙锅内；黄芪、玉竹去杂质，用洁净纱布包裹，一并放入。用文火熬煮，熟后取出药包，放适量盐、味精调味，即可食用，每日l次。 详情>>
鸡枞菌玉竹鸡汤制作方法：原料：鸡枞菌200克、玉竹10g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐5克、清水2000克；步骤：1、玉竹提前用清水浸泡半小时备用；2、鸡枞菌冲洗干净，切片备用；3、三黄鸡飞水，去血腥味，再入沙锅；4、高汤和清水加入沙锅，下玉竹、鸡枞、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸腾5分钟；5、转文火再煲1个小时，就可以了；6、加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。健康小贴 详情>>
材料:做法:用途:材料:莱菔子9-15克，玉竹9-15克，鸡蛋2只。做法:莱菔子、玉竹、鸡蛋加水适量煎煮至蛋熟，然后鸡蛋去壳再煮片刻，喝汤吃蛋。用途:脾胃虚弱型肺部肿瘤养胃阴助消化又能润肺燥、祛痰下气 详情>>
做鹿茸玉竹甲鱼汤的材料鹿茸玉竹甲鱼汤做法做鹿茸玉竹甲鱼汤的材料主料:甲鱼500克辅料:玉竹30克鹿茸6克调料:盐5克鹿茸玉竹甲鱼汤做法1.鹿茸、玉竹分别洗净,放入清水浸泡1小时2.将甲鱼宰杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏,斩去脚爪,入沸水锅中焯透,取出剁块3.炖锅内注入清水2000克,放入甲鱼及冬虫夏草、玉竹,用旺火煮滚后改小火煮3小时,加精盐调味即可. 详情>>
材料做法材料鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量做法1.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水2.淮山、玉竹、麦冬洗净。3.将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。4.加入适量盐调味即可。 详情>>
中文名：麦冬玉竹煲老鸭主要食材：麦冬，老鸭口味：咸工艺：煲用途:材料:做法:用途:养血益阴柔肝清主经行夜卧不安口干欲饮心烦便秘材料:麦冬20克，玉竹15克，老鸭1只，调味品适量。做法:1、麦冬、玉竹洗净。2、将老鸭去嘴、足、内脏，洗净。3、老鸭、麦冬、玉竹同入沙锅，加水适量，煲至酥烂，调味即成。 详情>>
功效：木瓜含蛋白质可分解脂肪,配合生熟薏米等材料后,则利水去湿去暑,滋润中气,健睥胃,润肠通便,皮肤光滑,治湿疹,益皮肤材料：木瓜(一斤),生熟薏米(三钱),玉竹(三钱),淮山(三钱),炖肉(3块),水(10碗)做法：木瓜去皮切块,将材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可 详情>>
原料:牛肉700g，玉竹60g，桃仁6g，生姜2片，盐适量。做法:将牛肉洗净，切成块，用开水烫去腥味；玉竹洗净；桃仁去皮；将牛肉、玉竹、桃仁、生姜放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加盐调味即可。食肉喝汤。功效:有养阴益血，润肤增白之功。适用于阴血不足所致面色萎黄，肌肤干燥，皮肤色素沉着者。 详情>>
【配方】人参、玉竹各20克，生鱼1条（约500克），料酒10毫升，姜5克，葱W克，盐3克.鸡精2克，植物油35毫升。【制作】1.人参、玉竹浸透，切薄片；生鱼去骨，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切丝。2.将炒锅置武火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下姜、葱爆香，再下入生鱼片、料酒、人参、玉竹、盐、鸡精炒熟即成。【食法】每日1次。【功效】补气血，益智慧。适用于气血双亏、神经衰弱、失眠健忘等症。【宜忌 详情>>
材料：烹制：功效：材料：淮山30克，沙参、玉竹各15克，鹅肉、猪瘦肉各250克，生姜3片。烹制：1、各药材洗净，稍浸泡；鹅肉、猪瘦肉洗净，均不刀切。2、先把药物和猪瘦肉、生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲约2小时，下鹅肉煲至熟腍。功效：鹅分有苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优。江南以糟鹅为贵，潮汕人则重视卤水鹅，福建人喜欢蒸鹅，而广州人看重脆皮烧鹅。其实鹅肉为汤更 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
材料做法:材料猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)做法:1.把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3.瘦肉洗净切块，汆水捞起；4.沙参、 详情>>
材料：沙参、玉竹各15克，南杏10克，红枣6个（中药店均有售），鲩鱼尾1条，猪瘦肉50克，生姜3片。烹制：各物分别洗净。中药材稍浸泡；红枣去核，鲩鱼尾去鳞，稍煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人用。功效：滋养肺胃，润泽肌肤 详情>>
沙参玉竹节瓜汤的介绍：沙参玉竹节瓜汤的材料：沙参玉竹节瓜汤的做法：沙参玉竹节瓜汤的介绍：沙参滋阴生津、清热凉血，玉竹润肺滋阴，养胃生津，沙参玉竹节瓜汤适合夏季身体虚热上火者饮用。沙参玉竹节瓜汤的材料：主料：猪腔骨、节瓜各400克，南沙参、玉竹各20克，花生50克，红枣6颗。调料：姜片、盐、鸡精、清汤各适量。沙参玉竹节瓜汤的做法：1、将沙参、玉竹洗净；节瓜洗净去皮，切成大块；花生洗净用温水泡软；红枣 详情>>
材料做法:材料3－4人份调味料：盐：适量老鸽1只（约500克）沙参20克玉竹20克杏仁10克猪瘦肉200克姜：2片水：8碗做法:1、将老鸽剖洗净，去除内脏。2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。3、洗净沙参、玉竹，备用。4、猪瘦肉斩小块，备用。5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。 详情>>
材料:做法:材料:老鸭一只（约600克）北沙参60克玉竹60克老姜2片清水2000ml盐1/2茶匙（3克）做法:1）将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。2）老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。3）把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。4）盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分 详情>>
沙参玉竹生鱼汤的材料：生鱼1条（约400克），沙参20克，玉竹10克，无花果3个，姜片3片沙参玉竹生鱼汤的做法：1、生鱼清理干净鱼鳃、内脏、去鳞，清洗干净后沥干水分；2、沙参、玉竹用水泡软后清洗干净，切成小段；无花果冲洗一下；生姜切片；3、汤锅里倒入8碗清水，放进沙参、玉竹、无花果、生姜，大火煲至水开；4、煲水的时候，另起一锅，烧热，放少许油，把沥干水分的生鱼下锅煎至两面金黄；5、煎至金黄的生鱼盛 详情>>
原料方法适应人群健康提示原料瘦肉800克，沙参60克，玉竹60克，红枣3个，蜜枣1个，姜片2片方法1、先把瘦肉“飞水”；2、把所有材料放入煮开的水中同煲2小时左右；3、根据个人口味的轻重加盐调味后可饮用。适应人群2岁以上宝宝健康提示玉竹可润燥，止渴。沙参可治肺热咳嗽，二者用来煲汤是常见的做法。 详情>>
菜系及功效：(口味：工艺：)沙参玉竹心肺汤的制作材料：(小帖士-健康提示：)菜系及功效：肺调养食谱哮喘食谱咳喘食谱滋阴食谱口味：原本味工艺：煮沙参玉竹心肺汤的制作材料：主料：猪肺600克辅料：南沙参15克,玉竹15克调料：大葱25克,盐3克教您沙参玉竹心肺汤怎么做，如何做沙参玉竹心肺汤才好吃1.沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包起来备用。2.猪心肺冲洗干净，挤净血污，同沙参、玉竹一起放入沙锅内 详情>>
材料：做法：材料：北沙参25克，玉竹25克，雪耳25克，瘦肉200克，陈皮少许，精盐适量。做法：1、先将雪耳浸透发开，洗净备用。又将北沙参、玉竹、瘦肉和陈皮分别洗净，备用。2、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时，加盐调味即可。 详情>>
沙参玉竹鸭煲的制作材料：沙参玉竹鸭煲的特色：沙参玉竹鸭煲的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：炖沙参玉竹鸭煲的制作材料：主料：鸭650克辅料：北沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克调料：姜5克,盐4克,味精2克沙参玉竹鸭煲的特色：鸭肉酥烂，汤汁香浓。教您沙参玉竹鸭煲怎么做，如何做沙参玉竹鸭煲才好吃 1.老鸭剁成块，用水冲净血污；2.沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净 详情>>
材料:做法:材料:主料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜，花椒，黄酒，盐适量。做法:鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。 详情>>
类别：滋阴食谱肺调养食谱便秘食谱失眠食谱清热去火食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐主料：猪肺600克辅料：玉竹20克北沙参20克陈皮5克调料：盐4克烹饪方法1.将猪肺喉套入水龙头上。2.灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。3.用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。4.放入滚水中煮约5分钟。5.沙参，玉竹和陈皮分别洗净。6.加适量水，猛火煲至水滚。7.放入全部材料，用中火煲约3小时 详情>>
材料方法材料老鸽两只(约500克)，沙参20克，红枣4粒，玉竹20克，姜3片，水5碗方法1、在市场请师傅宰好鸽子，留心、肝。拿回家后斩成4大块，洗净，汆水待用；2、玉竹沙参洗净；3、红枣拍扁去核；4、将所有材料放入炖盅，注入煮沸的清水，小火隔水炖一个半小时，下盐调味即成。 详情>>
材料:做法:材料:沙参40克，玉竹50克，老鸭1只，盐、味精少量。做法:先将老鸭去毛、内脏，洗净，同沙参，玉竹同放瓦煲内，加入清水适量，文火慢煲1小时以上，快熟时加入盐、适量调味。 详情>>
用料鳕鱼200克，沙参、玉竹各15克，生姜2片。。做法(1)鳕鱼洗净，斩件；沙参、玉竹、生姜洗净。(2)把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖2-3小时，调味供用。功效滋养肺胃肾，降糖疗消渴适应症糖尿病、高血压病属阴虚者。症见咽于口渴，多食多饮，干咳痰少，或有低热，面色潮红，或大便于结，舌红少苔脉细数。注释本汤滋养阴液为主。汤中水鱼又叫甲鱼、团鱼、鳖。功能滋阴补肾，《本草图经》说 详情>>
用途:材料:做法:用途:润燥通便津亏肠燥型便秘材料:沙参、玉竹各30-50克，老鸭1只，调料适量。做法:将老鸭宰杀，去毛、内脏洗净，与沙参、玉竹一起放入瓦锅内，加水适量，用文火焖煮至熟烂，调味即可。 详情>>
用途:材料:做法:用途:补肺滋阴肺阴虚咳喘胃阴虚慢性胃炎糖尿病材料:玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，葱、姜、盐、味精各适量。做法:（l）将老鸭宰杀后除去毛和内脏，洗净。（2）将鸭放入砂锅（或烧锅）内，放入玉竹、沙参，加水适量；置武火上烧沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉酥烂时，放入调料及葱、姜。 详情>>
材料做法(健康提示)材料主料:母鸡500克火腿25克辅料:北沙参25克玉竹25克调料:盐3克做法1.母鸡切去脚,切去母鸡尾,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,如怕肥,可以撕去一部分母鸡皮.2.沙参,玉竹洗净.3.把水11杯或适量放入煲内煲滚,放入鸭,火腿,沙参,玉竹煲滚,慢火煲三小时,下盐调味.健康提示沙参,玉竹有增强养阳润肺,益胃生津,清热的功效母鸡滋阳补血,民间传说:嫩鸭湿毒,老鸭滋阳,入药 详情>>
材料:做法:材料:老鸭1只（约1000克），沙参50克，玉竹50克，葱段、姜片、精盐、味精各适量。做法:将鸭子宰杀放盆内，倒入90摄氏度左右的热水烫遍周身，拔净鸭毛，从腹部开刀去掉内脏，剁去腚尖、翅尖，洗净，入烧沸的开水中焯过，捞出过凉，放净大沙锅内。沙参、玉竹洗去浮灰，用温水泡软，切成薄片，连同葱段、姜片同放沙锅内，加入清水、精盐。将沙锅置火眼上，旺火烧沸；撇去浮沫，盖上锅盖，改用慢火炖约2小时 详情>>
材料:做法:材料:土鸭四分之一只，老姜两片，沙参15克，玉竹10克做法:1.土鸭洗干净，锅里放水烧开，加点料酒，鸭子过沸水，洗干净2.把鸭子，沙参，玉竹，姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时，吃前放盐调味 详情>>
用途:材料:做法:用途:溃疡病胃脘隐隐作痛口干咽干喜饮大便干结时作干呕日渐消瘦材料:沙参30-50克，玉竹30-50克，野鸭（水鸭）1只约1000克，葱、姜、味精、盐各少许。做法:1、鸭宰后，除毛和内脏，洗净切块放入沙锅内。2、沙参、玉竹洗净备用。3、将洗净的鸭及沙参、玉竹、葱姜放入沙锅，加适量清水用武火烧沸后，转用文火焖煮1小时以上，使鸭肉烂熟，最后放盐、味精即可。4、作正菜食用。 详情>>
原料：做法：原料：沙参、玉竹、蜜枣、鹌鹑两只、猪展肉二两。做法：1、将鹌鹑宰好切件；2、沸水后与其他材料一同入锅，烧开后文火慢煮2小时，调味即可。 详情>>
用料：制作：特色：用料：本汤取北沙参30克、玉竹30克、蚬鸭一只，调料适量。制作：1.从市场买回处理好的蚬鸭，洗净砍成粗件备用。2.北沙参与玉竹分别洗净，然后将上述汤料一起放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加调料。特色：本汤清爽滋润，汤里既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，既清补又养胃。 详情>>
材料方法营养价值材料鹧鸪1只，瘦猪肉50克，玉竹8克，沙参6克，百合6克，生姜2片，绍酒2茶匙。方法1、鹧鸪宰杀干净，去其头、爪、内脏，斩成4件；瘦猪肉洗净，切成中块。2、玉竹、沙参用温水浸透，沙参斜向切成厚片。将所用用料置于炖盅，加人1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。3、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。营养价值玉竹为养 详情>>
山药玉竹白鸽汤(栏目：主料：辅料：调料：)山药玉竹白鸽汤的做法山药玉竹白鸽汤栏目：药膳偏方做法：煮口味：咸鲜味准备时间：15分钟人数：2人份难度：初中水平烹饪时间：90分钟主料：鸽子1只辅料：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞子5克调料：食盐适量、味精少许、鸡精少许山药玉竹白鸽汤的做法1.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒2.然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中3.把洗净的药料放入锅中，煮熟后将 详情>>
山药玉竹鸽肉汤】配方：白鸽1只，淮山药30克，玉竹20克。制法：白鸽洗净入锅，加山药、玉竹、清水适量，煮至鸽肉烂熟后，放入食盐、味精调味即可。功效：养阴益气，滋补肝肾。用法：每日1次，食肉喝汤，可常服。 详情>>
山药玉竹藁本汤-主治-头痛来源：菏泽益农农业科技公司作者：www.shanyaowang.com［处方］ 鸡皮糙山药，川芎，当归各12克，玉竹，熟地各30克，山茱萸20克，藁本，五味子，麦冬各15克［用法］水煎取汁，每日一剂，分2次服。［功效］滋阴补肾。清热和血，适用于肾水不足所致常年头隐痛。［注意］血虚头痛者忌服。 详情>>
配方：生山药、玉竹各60克，鸽子一只。制作：鸽子去毛及内脏，将山药、玉竹装入鸽子肚中，外用丝线缠紧，小火炖至半熟时适量加盐、葱、姜调料，炖熟后食用饮汤。功能：健脾补肾，生津止渴。适应症：中、老年糖尿病人，多食善饥、消瘦乏力者。 详情>>
做山楂玉竹蛤蜊汤的材料山楂玉竹蛤蜊汤做法做山楂玉竹蛤蜊汤的材料主料:蛤蜊30克辅料:山楂15克玉竹15克调料:盐3克山楂玉竹蛤蜊汤做法1.将山楂、玉竹洗净,蛤蜊肉洗净,清水浸半小时2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,调味即可.健康提示滋阴润燥、养心安神神经衰弱属阴液不足者,症见心烦失眠,情绪容易激动,口渴欲饮、手足心热、咽喉干痛,或有咳嗽痰稠神经衰弱之失眠属寒痰湿浊 详情>>
用途材料做法用途养胃阴清虚热补气和胃胃热阴虚慢性胃肠炎材料石斛9克，红枣12枚，玉竹9克，粳米200克。做法先将石斛、玉竹放入锅中，加水煎汁，去渣取汁，与淘洗干净的粳米、红枣一同加水煮粥，煮熟即成。 详情>>
【配方】石斛、玉竹各20克，粳米100克。【制作】1.把石斛洗净，切段；玉竹切JS4厘米长的段；粳米淘洗干净。2.把石斛、玉竹、粳米、水放人锅内。3.把锅置武火上烧沸，用文火煮45分钟即成。【食法】每日1次，当早餐食用。【功效】滋阴润燥，生津止渴。适用于心肝失调及冠心病患者食用。【宜忌】内寒痰嗽、中寒便滑者忌食 详情>>
材料：制作：功效：材料：生薏米50克，粟米须25克，冬瓜500克，玉竹20克，瘦肉250克。制作：1、生薏米浸透洗净，冬瓜、玉竹、粟米须分别洗净。2、冬瓜切厚件。瘦肉洗净，于沸水中煮数分钟，捞起沥干。煲中置适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，以中火煲2小时，调味即可。功效：利尿减肥，降压除脂。 详情>>
原料：调料：做法：功效：原料：大米100克，粟子10粒，龙眼肉15克，玉竹30克。调料：白糖1大匙。做法：1、将粟子去壳，切成碎块备用。2、将龙眼肉、玉竹分别用水冲洗干净待用。3、将大米淘洗干净，放入铝锅中，加入粟子，龙眼肉，玉竹及适量清水，先置旺火上烧沸，再改用小火熬煮至熟，加入白糖搅匀，即可出锅装碗。功效：除烦止渴，养阴润燥。 详情>>
[材料][做法][材料]太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。[做法]药材稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片，一起下炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖沸水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3—4人用。 详情>>
材料:做法:材料:制天麻15克，玉竹10克，鹌鹑1只（约50～100克），生姜2片。做法:1.先把天麻、玉竹用清水洗净，去除杂物，备用。2.把鹌鹑杀死，去除羽毛，剖开腹部去除肠杂，用清水洗净血污，用刀切块，备用。3.生姜用清水洗净，去除姜皮，用刀切3片，备用。4.全部汤料准备就绪后，把全部材料一齐放入炖盅内，加入适量冷开水，炖盅加盖，隔开水，用中火炖一个半小时。鹌鹑肉、天麻、玉竹可当作菜肴食用，汤 详情>>
做田七玉竹牛肉汤的材料田七玉竹牛肉汤做法做田七玉竹牛肉汤的材料主料:牛蹄筋500克辅料:黄精30克玉竹15克桂圆肉15克调料:姜5克田七玉竹牛肉汤做法1.将田七、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净2.牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味3.将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可.健康提示补脾益阴、养心安神冠心病、高血压属气阴两虚者,症见眩晕、心悸、失眠多梦、饮食减少、体倦乏 详情>>
材料:做法:材料:水鱼1条（约600克），田七（三七）8克，玉竹40克，陈皮10克，精盐、味精，姜片各少许。做法:先将水鱼放入沸水中，使其排尽尿液，然后剖洗干净，去除内脏，备用。田七、玉竹、陈皮分别浸洗干净。田七打碎；玉竹切片，备用。将以上原料全部放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，加入少许精盐调味，即可饮用。 详情>>
烹饪材料制作方法：功效烹饪材料甲鱼约500克，田七片10克，玉竹30克，陈皮3克，姜3片，盐适量。制作方法：1.将甲鱼放入沸水中，使其排尽尿液，刮洗干净，去内脏。2.田七片、玉竹、陈皮用清水浸洗。3.把全部材料放入炖盅。4.加清水，盖上盖，隔水炖约2小时。5.加入适量盐，即可饮用。功效此炖汤可滋养肝肾，活血祛瘀，养阴生津。如患上肝硬化病，面色暗晦、唇色紫音、头晕目胀、耳鸣、失眠多梦、右肋或两肋胀痛 详情>>
菜系及功效：肝调养食谱肾调养食谱补血食谱滋阴食谱糖尿病食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：炖田七玉竹炖水鱼的制作材料：主料：甲鱼650克辅料：三七8克,玉竹40克,陈皮5克调料：盐4克制作：1.水鱼（甲鱼）(约640克重)放入滚水中，使其排尽尿液。2.刮洗干净，去内脏。3.田七，玉竹，陈皮用水浸洗。4.田七打碎。5.玉竹切片。6.材料全放入炖盅。7.加凉开水，盖上盖，隔水炖4小时。8.加入细盐，即可饮 详情>>
功效：养阴生津、除烦止渴。药材：鲜玉竹15克、枸杞子1克。原料：百合25克、西芹100克。调料：盐、白糖。做法：1.将鲜玉竹洗净去皮切成菱形片备用。2.将西芹切成条备用，百合去表皮洗净，枸杞子用冷水泡30分钟备用。3.锅入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、糖调味起锅，铺在盘底。4.锅中放入清油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子，翻炒片刻，加入盐、味精、糖调味出锅，摆于西芹上。 详情>>
产地分布形态特征生长习性种名：小玉竹学名：PolygonatumhumileFisch.exMaxim.别名：竹根尾科：百合科属：黄精属产地分布分布在朝鲜、日本、西伯利亚、远东地区以及中国大陆的黑龙江、河北、山西、吉林、辽宁等地。形态特征暂无信息生长习性生长于海拔800米至2,200米的地区，一般生于林下或山坡草地。 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:酒精性高血压材料:玉竹50克，玄参15克，猪心500克，生姜、大葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油各适量。做法:将玉竹、玄参洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000毫升。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓 详情>>
美食原料制作方法菜谱功效美味贴士食材分析天气渐渐转凉而干燥，对呼吸道带来诸多不适，喉干咽痛、易感冒咳嗽等等，此时适合饮用雪耳玉竹煲鹌鹑汤，雪耳滋阴润燥、玉竹养阴生津、鹌鹑补气调肺，合而为汤则滋润补益，适合男女老少饮用。美食原料主料：鹌鹑3只、雪耳1朵、玉竹50克、红萝卜1跟辅料：姜2片、盐适量制作方法1.雪耳用清水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；2.红萝卜洗净，削皮切块；玉竹洗净稍浸泡；3.洗净宰 详情>>
简介材料制作功效简介菜谱名称：雪蛤膏玉竹煲水鸭，为女性排毒养颜药膳之佳品。材料雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。制作先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。功效雪蛤作为养颜补品 详情>>
症状病原症状地下根状茎初为淡褐色圆形病斑，后病部腐烂，组织离散、下陷，圆形或椭圆形，直径5一l0mm，重者病斑连成大块，影响玉竹产量和品质。病原Fusariμmsolani(Mart.)Sacc.f.sp.radicicola(Wr.)Snyd.&Hans.称茄镰孢根病专化型，属半知菌亚门真菌。在PSA培养基上菌丛白色至淡紫色，培养基反面紫色，絮状，较茂盛。小型分生孢子很多，生于单生的小瓶 详情>>
人物概述预约指南社会兼职论著和专著人物概述尹玉竹大夫简介科 室：中山三院产科职 称：副主任医师擅 长：胆道疾病、消化道肿瘤、甲状腺、乳腺疾病的诊治。对疑难杂症有较强的处理能力妊娠合乙肝，高危妊娠与优生遗传失眠症,焦虑症,抑郁症,心理咨询妊娠合乙肝，高危妊娠与优生遗传医生简介：尹玉竹，女，副主任医师，硕士生导师，硕士研究生主研方向:围产医学，妊娠合并乙肝母婴传播阻断、产前诊断、妊娠合并糖尿病、早产等 详情>>
材料做法功效材料猪肚1个、胡椒粒5克、姜10克、葱5克药材白果50克、玉竹10克做法1、锅上火，注入清水适量，放入姜片煮沸，下猪肚约10分钟，捞出洗净晾干。将猪肚切成片，玉竹泡发切片，白果洗净，葱切段，备用。2、倒入适量清水，放姜片、葱段，待水沸，放入猪肚、玉竹、白果等，武火炖开，转文火煲约2个小时，调入盐、鸡精即可。功效本品的制作采取了猪肚这一材料，猪肚即猪胃，为补脾胃的要品。此外，白果能促进血 详情>>
材料:做法:材料:玉竹250克，白糖300克。做法:将玉竹洗净以冷水浸泡透，加水适量煎煮。每20分钟取药液1次，加水再煮，共煎取3次；合并药液，继续以小火煎煮浓缩，至粘稠将干锅时，停火；待温，拌入干燥白糖把药液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用。每次服10克，以沸水冲服，每天3次，连服数天。 详情>>
