“批萨”查询结果_在线百科全书查询
基本信息游戏介绍操作指南(如何开始游戏操作游戏目标)基本信息游戏名称：阿sue的制作批萨游戏类型：休闲小游戏游戏大小：1080K游戏介绍游戏背景是为了成为最好的料理师阿sue这次来挑战制作pizza。操作指南如何开始点击左下角上面一个[蓝色方块]即可开始游戏。游戏操作在指定的位置里点击鼠标左键，就可以转转pizza。游戏目标制作美味披萨。 详情>>
彩椒牛肉批萨(主料：辅料：调料：)彩椒牛肉批萨的做法(批萨酱的做法：批萨饼皮的做法：)批萨馅料的准备：(批萨的组合：)彩椒牛肉批萨主料：高筋面粉120克\\牛肉适量辅料：番茄适量\\洋葱适量\\牛奶80克\\彩椒适量\\马苏里拉奶适量调料：色拉油适量\\食盐适量\\黑胡椒适量\\胡椒粉适量\\香叶适量\\酵母粉2克\\白糖适量\\橄榄油10克彩椒牛肉批萨的做法批萨酱的做法：材料：蕃茄，洋葱，黑胡椒 详情>>
原料做法原料面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克、马苏里拉奶酪100克、洋葱和青红黄椒丝各半个、培根2片、比萨黑椒番茄酱50克。做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面 详情>>
【材 料】起司丝100公克厚片披萨皮1片花枝圈50公克凤梨片30公克美式腊肠30公克虾仁20公克德国香肠30公克意式肉肠20公克鸡腿丁30公克青豆仁10公克【调味料】奶油白酱2大匙意式茄汁酱2大匙【制 法】1.将花枝圈和虾仁放入沸水中烫熟后，捞起放入冷水中漂凉后，沥干备用。2.美式腊肠、德国香肠和义式肉肠切片备用。3.取一片厚片披萨皮，1/2涂上义式茄汁酱，1/2涂上奶油白酱。4.在义式茄汁酱部分 详情>>
食材明细面粉200g酵母粉3g鸡蛋1个色拉油10ml温水80ml盐1/3茶匙糖1/2茶匙玉米粒、青豆、虾仁、熏火腿、青椒、蟹肉棒、马苏里拉奶酪、番茄沙司、橄榄油（食用油）。最近爱上烹饪。。。。前几天去嘉年华玩，晚饭在必胜客解决的~~回来后的几天，天天惦记着PIZZA，晚上睡觉前想PIZZA想的肚子都咕噜噜叫了~今天忍不住，自己发挥了一把~做一次PIZZA~~~1第一步当然先做面坯啦~把酵母粉倒入温 详情>>
原料：配料：做法：原料：虾仁、干酵母2克、温牛奶90毫升、面粉150克、糖1/2大匙、盐1/4小匙、橄榄油10克配料：香菇，胡萝卜，火腿，豌豆，虾仁做法：1、饼皮材料（8英寸PIZZA盘）。2、温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团。3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，发酵两小时至两倍大。4、准备PIZZA汁和材料:洋葱，蒜头,青椒,香菇, 胡萝卜，香肠，黄油８克，番 详情>>
主要食材小贴士主要食材:西点类菜系:烘培关于奶酪：如果用普通的奶酪烤制批萨，不会有拉丝的效果，所以做批萨时一定要用专门的奶酪，批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。批萨饼底的用料：面粉200g盐1/2茶匙（3g）白砂糖1茶匙（5g）黄油(油食品)1汤匙（15g）干酵母1茶匙（5g）牛奶100ml馅料：千岛沙拉酱3汤匙（45ml）奶酪100g红椒1/2个甜玉米2汤匙（30g） 详情>>
材料：做法：材料：发酵面团、洋葱、茄子、牛肉、马苏里拉芝士、番茄酱、黑胡椒、盐做法：1、面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料；2、将马苏里拉芝士刨丝，茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；3、发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米，将面饼移至涂过油的烤盘或者平 详情>>
原料铺料1辅料2做法原料高粉150克、酵母3克、糖15克、盐3克、牛奶110克、油15克铺料1冷冻菲力牛排190克、红黄彩椒、玉米粒、豌豆粒各适量。辅料2盐1/4茶匙、番茄沙司1、5茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、黑椒料1袋、马苏里拉奶酪碎100克。做法1、将酵母和牛奶混合均匀，加入糖和盐搅匀，倒入高粉和匀，将油一点点揉入面团，摔打面团至面筋扩展，收圆入盆，于温暖处发酵至两倍大。2、红黄彩椒洗净切丁，撒 详情>>
原料：红黄彩椒、培根、马苏里拉奶酪丝、紫薯吐司片四片辅料：番茄沙司、蛋液少许做法：1、用大号齿牙切模将四片吐司分别切成花边吐司片。2、再用小一号的切模将其中两片切成边缘均匀的花边儿，切出来的小圆吐司不用。3、在大吐司片的边缘涂上蛋液，将花边儿粘上，形成花篮状。4、红黄彩椒洗净沥干后切成小丁，培根切小片。5、在吐司花篮底部涂抹番茄沙司，之后撒上一层奶酪丝，再撒上红黄彩椒丁和培根，最后再撒上一层奶酪丝 详情>>
原料：面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G、洋葱1/4个切丁、蒜头1瓣切末、番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。做法如下：第一部：制作面饼准备材料：面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G。做法：1、酵母放进一小碗温水里静置10分钟，2、除黄油以外的其它材料混合，用酵母水活成面团，分次加入黄油，并充份 详情>>
原料调料做法原料高粉125克、酵母2克、糖9克、盐2克、南瓜泥46克、牛奶45克、黄油6克、鸡腿两只、鲜虾12只、青尖椒1个。调料生抽2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、生粉2汤匙、、盐1/8茶匙、番茄沙司2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、马苏里拉奶酪丝100克。做法1、将面饼材料，后油法揉至扩展阶段，收圆入盆，基础发酵至2.5倍大；2、鸡腿去骨，切成2cm见方的小块，用A中的生抽，黑胡椒粉和盐抓 详情>>
金枪鱼杂蔬批萨(主料：辅料：调料：)金枪鱼杂蔬批萨的做法金枪鱼杂蔬批萨主料：面团200克辅料：金枪鱼罐头半罐\\红椒1个\\青椒半个\\培根1片\\口蘑4只\\豆腐干1块\\甜玉米20克调料：番茄沙2汤匙\\胡椒粉1茶匙\\马苏里100克金枪鱼杂蔬批萨的做法1.冷冻批萨面团取出回温，面团柔软后（约1小时），放在硅胶垫上，擀开成圆形（要比批萨盘尺寸稍大一些，以免收缩）．覆盖，于温暖处饧发30分钟2. 详情>>
原料：做法：原料：面料：高粉125克、酵母2克、糖9克、盐2克、南瓜泥46克、牛奶45克、黄油6克。用料：鸡腿两只、鲜虾12只、青尖椒1个。辅料：生抽2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、生粉2汤匙、、盐1/8茶匙、番茄沙司2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、马苏里拉奶酪丝100克。做法：1、将面饼材料，后油法揉至扩展阶段，收圆入盆，基础发酵至2.5倍大；2、鸡腿去骨，切成2cm见方的小块，用A中的生 详情>>
原料制作方法原料原料：米饭·腊肠配料：洋葱·青椒·红椒·葱制作方法烹饪步骤：1、准备一份米饭,将腊肠、青椒、红椒、洋葱切丝、奶酪丝切丁。2、将米饭放在保鲜膜上，用保鲜膜将米饭包起，压实整形，然后取来一个心形的模具，用刀沿边儿刻出规则的心形。3、烤盘放锡纸，依次将做好的心型饭团，刷一层番茄酱，撒上一层奶酪碎，再铺入各种料。4、将饭团放入预热200度的烤箱，烤6-8分钟至奶酪融化就可以了，食用时可配番 详情>>
原料制作方法原料面粉酵母盐糖洋葱黄瓜马苏里拉黄油腊肠西红柿番茄酱批萨草制作方法1、面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右2、腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱3、电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时4、面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十 详情>>
腊味批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用腊肠,辣味肠,腊肉第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.第6层;面上放一定量芝士片、丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗 详情>>
原料：做法：原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1个、圆葱1个、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克。做法：1、原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵 详情>>
原料：面粉200克、酵母4克、温水约100ml、盐5克、橄榄油30ml。酱料：番茄酱45ml、马苏里拉奶酪100克、麻辣香肠1段、玉米粒50克、洋葱半个、青红椒各1根。做法：1、酵母用温水化开，在面粉中加入盐拌匀。先淋入少许酵母水在面粉中，用手抓拌，边加水边用手揉，直到面粉能揉成团。面团揉均匀后盖上湿布，放在温暖的地方发酵60分钟；2、面团发酵好以后，淋入橄榄油揉匀，最后发酵15分钟；3、将面团擀 详情>>
原料：做法：原料：米饭250克、青椒、红椒各10克、批萨粒10克、批萨草1克、马苏里拉奶酪30克。做法：1、米饭一碗2、取一半放在保鲜膜中，压成圆形（如果不容易成形，用微波炉转一下）；3、分成两个米饭团放在烤盘中；4、马苏里拉用刨子刨出丝；5、饭团上涂些蕃茄酱，撒上奶酪丝；6、上面放青椒粒，红椒粒，批萨粒；7、烤箱预热，170度第二层3分钟；8、取出后，再撒上更多的奶酪丝，再烤5分钟即可。 详情>>
食材制作方法食材主料：面条100克、火腿肠1根、虾仁若干、鸡蛋2个。调料：色拉油2汤勺、番茄酱3汤勺、芝士2片。制作方法1、面条入锅煮开捞出；2、处理将饰用配料，火腿肠切片，芝士剪开；3、火腿肠和虾仁稍加炒制；4、5、平底锅中放少许油，倒入鸡蛋液，将捞出的面条平铺在鸡蛋液上，用小火烙；6、轻轻将面饼压平，倒入另外一个鸡蛋；7、5分钟后翻面；8、装饰饼面，先刷番茄酱，再铺奶酪和食材，这一步如需较长时 详情>>
名称用料(批萨饼底的用料馅料)制作方法小贴士名称蘑菇火腿批萨用料批萨饼底的用料面粉200g、盐1/2茶匙（3g）、白砂糖1茶匙（5g)、黄油1汤匙（15g）、干酵母1茶匙（5g)、牛奶100ml。馅料番茄酱2汤匙（30ml）、奶酪100g、火腿50g、口蘑50g、香菇30g、洋葱20g、黑胡椒2g、油少许。制作方法1.牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉 详情>>
原 料操 作原 料1、脆皮批萨饼底：高筋面粉600克、酵母5克、温水330ML（温度在37-40度左右）、橄榄油40克、盐10克。2、批萨酱：番茄一只、洋葱半只、盐少许、橄榄油一勺、番茄酱两勺、干燥罗勒少许、黑胡椒碎少许。3、批萨馅料：青椒一只、洋葱半只、培根4-5片、白蘑菇2-3只、速冻蔬菜一小把、马苏里拉奶酪一块、全蛋液适量。操 作一、脆皮批萨饼底1、酵母和温水混合拌匀。2、将高筋面粉和做法一 详情>>
原料：批萨面团一份，西兰花，熟牛肉，红椒，马苏里拉奶酪丝，批萨酱，黑胡椒粉。做法：1.冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟（盖保鲜膜）．2.将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵．红椒洗净，切条备用．3.在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎．4.倒上批萨酱（多一些，厚厚的味道才足），用勺 详情>>
材料:做法:材料:冷冻派皮两张，番茄，香菇鸡腿菇青椒口蘑干酪.做法:把派皮铺在模子上，我家里没有方形的模，就用了圆形的，这样就要去掉边并捏合好接缝处。之后放好所有材料，撒上干酪，250度烤25分就好了. 详情>>
原料调料做法原料小麦面粉120克、奶酪100克、洋葱半个、青椒半个、黄椒半个、培根2片、发酵粉3克、红椒半个调料食盐1.5克、番茄酱50克、黄油10克、水(温)60克做法1.将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可2.案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气 详情>>
材料:做法:(批萨酱做法饼底做法)材料:饼底，高筋面粉210g，低筋面粉90g，温水195g，橄榄油20g，酵母5g，白糖15g，盐4g，奶粉15g，[批萨酱]，西红柿600g（2个），大蒜4瓣，黄油30g，洋葱100g（半个），盐6g，黑胡椒粉5g，批萨草5g，白糖15g，[馅料]，培根5片，甜玉米粒30g，尖椒5根，马苏里拉奶酪100g，帕尔马奶酪粉适量做法:批萨酱做法1、黄油放炒锅小火融化， 详情>>
面饼：面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。酱料：洋葱少许、蒜瓣少许、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、玉米粒少许、青椒粒少许、马苏里拉奶酪100克。馅料：培根少许、青椒少许。做法：1、面粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大，然后擀平，放入批萨盘(我用的微波炉转盘)；2、上面扎小孔(这时可 详情>>
批萨酱原料：黄油15克、洋葱150克、西红柿300克、沙司5克、黑胡椒1小勺、牛至叶1小勺、罗勒1/2小勺、糖1大勺、大蒜2瓣、盐3克。批萨酱做法：1、把西红柿洗净，用开水烫一下剥去皮，切成小丁。把洋葱也切成小丁，大蒜切成末；2、锅小火加热放入黄油溶化，黄油溶点低不要开大火；3、放入洋葱、蒜煸炒一分钟左右爆香锅底，炒香后放入西红柿大火翻炒4、加入沙司；5、看到西红柿出汁后放入黑胡椒、牛至叶、罗勒炒 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高粉：250克雪鱼：1块培根：3片胡萝卜：1根发酵粉：3克番茄酱：适量奶酪：100克制作步骤1.准备好的用料。2.先把雪鱼洗净切成小块。3.按比例加入新奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。4.高粉加盐，发酵粉，适量水揉成光面团发好。5.胡萝卜去皮切丁，培根切成片。6.油锅里面煸炒胡萝卜。变色就可以。7.煸炒胡萝卜的油再加热把腌制好的雪鱼炒熟。8.发好的面团整理成心形，用叉子在上面 详情>>
批萨面团：高粉400克、糖20克、盐4克、酵母4克、牛奶250克、黄油20克。做法：1、除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展（可拉开薄膜）。2、收圆入盆，发酵至两三倍大（按压不回弹不凹陷）。3、排气，取出，分割，滚圆．留出当顿吃的，中间发酵15分钟．剩下的，用保鲜袋包扎好，放冰箱冷冻保存。4、将中间发酵好的面团，放在油布上，擀开成不超过烤盘大小的长方形。5、送入烤箱，最后饧发 详情>>
游戏介绍游戏简介配置需求游戏截图游戏介绍中文名称:批萨国王英文名称:PizzaKing游戏类型:SIM模拟经营资源格式:安装包制作发行:9mineGotoArcade地区:美国语言:简体中文游戏简介在PizzaKing这款游戏中,你将经营一家比萨餐厅，负责餐厅的日常运作，你的目标是为餐厅赚到更多的钱，并取得最佳的声誉。来挑战一下你能够搭理好比萨餐厅，成为比萨国王吧！本作是一款基于Flash软件制作 详情>>
材料：面包坯材料：高筋面粉150克，细砂糖25克，干酵母３克，温水85克，无盐黄油12克，细盐1克其它材料：火腿、玉米粒、青椒粒、洋葱粒、马苏里拉奶酪丝、番茄酱、全蛋液、沙拉酱各适量做法：1、将干酵母在温水中融化，再将水倒入高粉、细砂糖、盐的混合粉中，揉成面团，并接着揉使其起筋（这个过程比较长且在最初面团还未起筋成团时会粘乎乎的比较惨，不过，忍住哈，尽量别加粉！）2、往做法１的面团中加入在室温下软 详情>>
简介制作(原料做法)简介苹果批萨是以面粉、苹果为主要原料制作而成的一道面食。制作原料面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。馅料部分：马苏里拉奶酪100克、比萨番茄酱50克(如果没有这酱，可用普通番茄酱代替)、苹果一个。做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀；2、将发酵粉用温水融化，倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成块状；3、用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油 详情>>
日式和风章鱼烧批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用章鱼,蟹柳.第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.面上放一定量香肠片.第6层;面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7分钟. 详情>>
材料做法材料高筋面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克，馅料：胡萝卜半根，香菇5朵，青椒1个，香肠5片,番茄酱少许，奶酪80克做法1,面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌，发酵至2倍大；2,将面团取出，然后擀平,放入批萨盘，上面扎小孔；3,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状4,饼上抹上番茄酱，扑上一层奶酪，将胡萝 详情>>
饼皮：高筋面粉300g,盐1小勺，干酵母25g,水180g。和成面团，发酵2~3小时。批萨酱材料：西红柿5个，洋葱半个切末，糖15g,牛至叶1/2小勺，迷迭香1/2小勺，百里香1/2小勺，罗勒1/2小勺，植物油80g.锅中放入油，倒入洋葱末爆香，放入西红柿丁，炒至半熟状，入牛至叶、迷迭香、百里香，罗勒，糖适量，炒至浓稠，闻到混合的香味即可。料：半个洋葱切丝，黑橄榄切片，青椒切丝，玉米粒、素火腿丁或 详情>>
食材原料土豆火腿批萨的做法食材原料主料：小麦面粉2杯辅料：牛奶1/2杯鸡蛋1个酵母(干)1小匙土豆2个口蘑8个青椒1个火腿4片腊肠3条调料：食盐1/2小匙白糖2大匙黄油2大匙奶酪250克土豆火腿批萨的做法把皮的材料(面粉2杯，牛奶或水1/2杯，鸡蛋1个（留1大匙刷面），糖2大匙，盐1/2小匙，酵母1小匙，黄油或橄榄油2大匙)放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大面团发好后，取出按压排气, 详情>>
食材明细做法食材明细吐司二片，香肠，洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，香菇，马苏里拉奶酪，番茄酱。做法1、准备材料：香肠、香菇切片，洋葱切丁;胡萝卜切丁后与玉米粒，豌豆用开水氽熟，马苏里拉奶酪切薄片。2、将吐司片上均匀涂上一层番茄酱。3、加盖一层马苏里拉奶酪片。4、再依次铺上处理好的蔬菜及香肠。5、再盖一层苏里拉奶酪片。6、放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。 详情>>
吞拿鱼批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用吞拿鱼,蟹柳.第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.面上放一定量香肠片.第6层;面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7分钟.注;根 详情>>
原料：批萨面团一份、西兰花、炖熟的牛肉、甜玉米粒、红尖椒。辅料：马苏里拉奶酪丝、番茄沙司、黑胡椒粉。做法：1、冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟（可以送入烤箱，也可以覆盖保鲜膜）。2、将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵。红尖椒洗净，切圈。冷冻的甜玉米粒取出化冻后，拭干水份，备用。3、在饧 详情>>
原料做法原料批萨面团一份、西兰花、熟牛肉、红椒、马苏里拉奶酪丝、批萨酱、黑胡椒粉。做法1、冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟；2、将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成小朵．红椒洗净，切条备用；3、在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎；4、倒上批萨酱，用勺底抹匀；5、撒上一层奶酪丝；6、铺上一层牛肉 详情>>
食材制作方法食材面饼：高粉80克、全麦面粉50克、酵母2克、盐2克、糖5克、橄榄油8克、水70克堆料：培根、油浸番茄、洋葱、西兰花、全蛋液、披萨酱、马苏里拉奶酪制作方法1、混合面饼所有原料，揉至面团光滑出筋，收圆面团，放入盆儿中，盖保鲜膜发酵；2、将培根、油浸番茄、洋葱和西兰花切碎，奶酪切丝备用；3、取出发酵好的面团，揉搓均匀，滚圆松弛15分钟；4、用擀面杖将面团轻轻擀开成圆形的面饼，大小比披萨盘 详情>>
夏威夷海鲜批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用虾仁,鱿鱼圈,蟹柳片.第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.面上放一定量香肠片.第6层;面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7 详情>>
材料：做法：材料：饼料：普通面粉200g，酵母粉3g，盐少许，温水100ml。馅料：番茄酱80ml，橄榄油（或色拉油）适量，马苏里拉奶酪200g，菠萝块适量，培根适量，青豆适量。做法：1.酵母粉和少许盐加入35度左右的温水拌匀，倒入面粉，和面。2.面和好后等到面团发到2倍左右大小，面中间呈蜂窝状即可。3.烤盘内铺上锡纸，刷一层橄榄油，备用。4.发好的面稍揉一下，将面擀成四周稍厚的面饼，放入备好的烤 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面粉150克、盐1克、发酵粉3克、鲜虾200克、青豆适量、洋葱少许、马苏里拉奶酪100克、烤肠100克、新奥尔良烤肉料适量、批萨草少许、批萨酱适量制作步骤1.准备的用料。2.鲜虾提前去壳。3.加入烤肉料腌制4小时左右。4.下锅炒变色就可以。5.面粉加盐，发酵粉，新奥尔良烤肉料（3克左右）揉成光面团发好。6.烤肠切成薄片，洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右。7.发好 详情>>
原料：（8寸批萨）面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克(可以加倍用量，一次多做些放冰箱冷冻，做的时候解冻就可以了)馅料部分：马苏里拉奶酪100克、芝士片、菠萝切块、草莓切块、苹果切片、培根1片、番茄酱。做法：1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保 详情>>
简介制作(原料步骤)简介新奥尔良鸡腿肉批萨是以高筋面粉、披萨草、鸡腿肉等为主要原料制作而成的一道美食。制作原料面饼材料：高筋面粉130克，水75克，盐2克，酵母2克橄榄油5克，糖5克，披萨草1小勺配菜：自制批萨酱，鸡腿二个，新奥尔良烤肉料，青椒半个马苏里拉芝士100克，玉米粒少许，橄榄油少许刷表面步骤1、将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段。2、在面团中加少许批萨草，揉至均匀 详情>>
材料:做法:材料:发酵面团，洋葱，茄子，牛肉，马苏里拉芝士，番茄酱，黑胡椒，盐做法:1.面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料；2.将马苏里拉芝士刨丝，我弄得很粗，价量不加价哈~~茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；3.发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米， 详情>>
菜肴名称材料做法菜肴名称意式米香肠批萨材料高筋粉200克、鸡蛋1个、牛奶100ml、橄榄油5ml、盐2g、酵母粉5g做法1、酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀，放置10分钟左右，至表面有许多小气泡；鸡蛋打成蛋液备用。2、将酵母粉、牛奶加入高筋粉、鸡蛋液一起搅拌，然后依次加入盐、橄榄油揉成面团。做皮萨饼胚的面团不用揉的像做面包面团那样，可以撑成薄膜状，至需要不易断裂就好。盖上盖子，放在盛有热水的小盆上（不要 详情>>
材料做法材料低筋面粉130克、金章牌马80克、牛奶100毫升、鸡蛋30克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4勺、韭菜1把、火腿肠适量、食盐1/2小勺、番茄酱60克、玉米油30毫升、白糖10克、披萨草1/2小勺做法把韭菜和火腿切成同样大小的小丁备用；马苏里拉芝士刨成丝在碗中筛入低筋面粉，加入批萨草、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀把韭菜丁、火腿丁、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀在另一个碗里倒入牛奶、 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:高粉100克，低粉50克，温水100ML，干酵母1小勺，盐1/4勺，糖1/4勺，黄油12克，自制pizza酱4勺，马苏里拉芝士200克，金枪鱼罐头半罐，甜玉米粒若干，青豆若干，广味香肠3根，奶油奶酪30克做法:1.面团的制作：我的面团是用面包机做的，没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶 详情>>
材料:做法:材料:高粉100克，低粉50克，温水100ML，干酵母1小勺，盐1/4勺，糖1/4勺，黄油12克，自制pizza酱4勺，马苏里拉芝士200克，金枪鱼罐头半罐，甜玉米粒若干，青豆若干，广味香肠3根，奶油奶酪30克做法:1.面团的制作：我的面团是用面包机做的，没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段)，就 详情>>
原料调料做法原料面粉120克、酵母2克、糖8克、盐2克、牛奶84克、橄榄油10克。调料芸豆160克、小米椒4只、玉米粒35克、培根两片、橄榄油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、批萨草少许、马苏里拉奶酪150克。做法1、酵母和牛奶混合均匀，倒入糖和盐，混合均匀，倒入面粉，拌匀静置10分钟后，倒入橄榄油，用手先将油一点点揉入面团，再取出在案板上摔打至表面光滑，收圆入盆，发酵至两倍大；2、取出面团，擀开成圆形， 详情>>
原料：面粉（普通）120克、酵母2克、糖8克、盐2克、牛奶84克、橄榄油10克。铺料：芸豆160克、小米椒4只（红绿各2）、玉米粒35克、培根两片、橄榄油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、批萨草少许（或不用）、马苏里拉奶酪150克。做法：1、酵母和牛奶混合均匀，倒入糖和盐，混合均匀，倒入面粉，拌匀静置10分钟后，倒入橄榄油，用手先将油一点点揉入面团，再取出在案板上摔打至表面光滑，收圆入盆，发酵至两倍大；2 详情>>
原料：做法：原料：批萨面团：高粉150克、酵母3克、糖15克、盐3克、牛奶110克、油15克（这个份量饼底较厚，平时我常用的是高粉120克的量）。铺料：冷冻菲力牛排190克、红黄彩椒、玉米粒、豌豆粒各适量。辅料：盐1/4茶匙、番茄沙司1、5茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、黑椒料1袋、马苏里拉奶酪碎100克。做法：1、将酵母和牛奶混合均匀，加入糖和盐搅匀，倒入高粉和匀，将油一点点揉入面团，摔打面团至面筋扩 详情>>
名称类别原料(做法)面饼材料(批萨馅料做法)名称黄金西葫批萨类别西点原料番茄7个、猪肉泥500g、洋葱1个、盐、老抽。做法1、番茄烫一下，去皮切丁。洋葱切丁。2、锅里热油，放入洋葱爆香，加入肉泥翻炒至变色，倒入番茄丁。3、翻炒均匀后，大火烧开，边烧边搅拌，一直煮至粘稠收汁即可。提前10分钟加入盐和老抽面饼材料面粉125g、水75g、盐2g、酵母1g、黄油10g。批萨馅料番茄肉酱1碗、黄西葫和绿西葫 详情>>
原料做法小帖士原料高粉200克、低粉50克、水147克、植物油10克、盐3克、白糖10克、酵母10克（可做三块面饼，我只用了其中一块）、咖喱鸡腿肉少许、番茄酱少许、马苏里拉奶酪40克、青椒一个。做法1、面团揉至均匀，放入一个容器中，盖上保鲜膜，隔温水发酵15分钟；2、发酵好的面团有双倍大；3、马苏里拉刨成丝；4、面团分成均匀的三份；5、擀成0.3厘米的圆片；6、平底锅预热后，将圆片放入，最好上面扎 详情>>
底原料做法馅料底原料温啤酒--------190毫升(25-30℃)白糖-----------7.5毫升(1.5汤勺)初榨橄榄油--30毫升(2汤勺)盐---------------4毫升(4/3茶勺)高筋面粉------170克速发酵母粉---15毫升(1汤勺)做法按照以上原料排列顺序，放入面包机，启动揉面程序。让面团按照面包机所设程序发酵。等发酵的时候，就可以准备馅料了。馅料番茄干糊----约 详情>>
原料：面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。酱料：洋葱半个、蒜瓣3个、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、马苏里拉奶酪120克。馅料：香肠10片、豌豆少许。做法：1、面粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大，然后擀平，放入批萨盘(我用的微波炉转盘)；2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)；3、 详情>>
彩椒牛肉批萨(主料：辅料：调料：)彩椒牛肉批萨的做法(批萨酱的做法：批萨饼皮的做法：)批萨馅料的准备：(批萨的组合：)彩椒牛肉批萨主料：高筋面粉120克\\牛肉适量辅料：番茄适量\\洋葱适量\\牛奶80克\\彩椒适量\\马苏里拉奶适量调料：色拉油适量\\食盐适量\\黑胡椒适量\\胡椒粉适量\\香叶适量\\酵母粉2克\\白糖适量\\橄榄油10克彩椒牛肉批萨的做法批萨酱的做法：材料：蕃茄，洋葱，黑胡椒 详情>>
原料做法原料面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克、马苏里拉奶酪100克、洋葱和青红黄椒丝各半个、培根2片、比萨黑椒番茄酱50克。做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面 详情>>
【材 料】起司丝100公克厚片披萨皮1片花枝圈50公克凤梨片30公克美式腊肠30公克虾仁20公克德国香肠30公克意式肉肠20公克鸡腿丁30公克青豆仁10公克【调味料】奶油白酱2大匙意式茄汁酱2大匙【制 法】1.将花枝圈和虾仁放入沸水中烫熟后，捞起放入冷水中漂凉后，沥干备用。2.美式腊肠、德国香肠和义式肉肠切片备用。3.取一片厚片披萨皮，1/2涂上义式茄汁酱，1/2涂上奶油白酱。4.在义式茄汁酱部分 详情>>
食材明细面粉200g酵母粉3g鸡蛋1个色拉油10ml温水80ml盐1/3茶匙糖1/2茶匙玉米粒、青豆、虾仁、熏火腿、青椒、蟹肉棒、马苏里拉奶酪、番茄沙司、橄榄油（食用油）。最近爱上烹饪。。。。前几天去嘉年华玩，晚饭在必胜客解决的~~回来后的几天，天天惦记着PIZZA，晚上睡觉前想PIZZA想的肚子都咕噜噜叫了~今天忍不住，自己发挥了一把~做一次PIZZA~~~1第一步当然先做面坯啦~把酵母粉倒入温 详情>>
原料：配料：做法：原料：虾仁、干酵母2克、温牛奶90毫升、面粉150克、糖1/2大匙、盐1/4小匙、橄榄油10克配料：香菇，胡萝卜，火腿，豌豆，虾仁做法：1、饼皮材料（8英寸PIZZA盘）。2、温牛奶溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团。3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，发酵两小时至两倍大。4、准备PIZZA汁和材料:洋葱，蒜头,青椒,香菇, 胡萝卜，香肠，黄油８克，番 详情>>
主要食材小贴士主要食材:西点类菜系:烘培关于奶酪：如果用普通的奶酪烤制批萨，不会有拉丝的效果，所以做批萨时一定要用专门的奶酪，批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。批萨饼底的用料：面粉200g盐1/2茶匙（3g）白砂糖1茶匙（5g）黄油(油食品)1汤匙（15g）干酵母1茶匙（5g）牛奶100ml馅料：千岛沙拉酱3汤匙（45ml）奶酪100g红椒1/2个甜玉米2汤匙（30g） 详情>>
材料：做法：材料：发酵面团、洋葱、茄子、牛肉、马苏里拉芝士、番茄酱、黑胡椒、盐做法：1、面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料；2、将马苏里拉芝士刨丝，茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；3、发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米，将面饼移至涂过油的烤盘或者平 详情>>
原料铺料1辅料2做法原料高粉150克、酵母3克、糖15克、盐3克、牛奶110克、油15克铺料1冷冻菲力牛排190克、红黄彩椒、玉米粒、豌豆粒各适量。辅料2盐1/4茶匙、番茄沙司1、5茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、黑椒料1袋、马苏里拉奶酪碎100克。做法1、将酵母和牛奶混合均匀，加入糖和盐搅匀，倒入高粉和匀，将油一点点揉入面团，摔打面团至面筋扩展，收圆入盆，于温暖处发酵至两倍大。2、红黄彩椒洗净切丁，撒 详情>>
原料：红黄彩椒、培根、马苏里拉奶酪丝、紫薯吐司片四片辅料：番茄沙司、蛋液少许做法：1、用大号齿牙切模将四片吐司分别切成花边吐司片。2、再用小一号的切模将其中两片切成边缘均匀的花边儿，切出来的小圆吐司不用。3、在大吐司片的边缘涂上蛋液，将花边儿粘上，形成花篮状。4、红黄彩椒洗净沥干后切成小丁，培根切小片。5、在吐司花篮底部涂抹番茄沙司，之后撒上一层奶酪丝，再撒上红黄彩椒丁和培根，最后再撒上一层奶酪丝 详情>>
原料：面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G、洋葱1/4个切丁、蒜头1瓣切末、番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。做法如下：第一部：制作面饼准备材料：面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G。做法：1、酵母放进一小碗温水里静置10分钟，2、除黄油以外的其它材料混合，用酵母水活成面团，分次加入黄油，并充份 详情>>
原料调料做法原料高粉125克、酵母2克、糖9克、盐2克、南瓜泥46克、牛奶45克、黄油6克、鸡腿两只、鲜虾12只、青尖椒1个。调料生抽2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、生粉2汤匙、、盐1/8茶匙、番茄沙司2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、马苏里拉奶酪丝100克。做法1、将面饼材料，后油法揉至扩展阶段，收圆入盆，基础发酵至2.5倍大；2、鸡腿去骨，切成2cm见方的小块，用A中的生抽，黑胡椒粉和盐抓 详情>>
金枪鱼杂蔬批萨(主料：辅料：调料：)金枪鱼杂蔬批萨的做法金枪鱼杂蔬批萨主料：面团200克辅料：金枪鱼罐头半罐\\红椒1个\\青椒半个\\培根1片\\口蘑4只\\豆腐干1块\\甜玉米20克调料：番茄沙2汤匙\\胡椒粉1茶匙\\马苏里100克金枪鱼杂蔬批萨的做法1.冷冻批萨面团取出回温，面团柔软后（约1小时），放在硅胶垫上，擀开成圆形（要比批萨盘尺寸稍大一些，以免收缩）．覆盖，于温暖处饧发30分钟2. 详情>>
原料：做法：原料：面料：高粉125克、酵母2克、糖9克、盐2克、南瓜泥46克、牛奶45克、黄油6克。用料：鸡腿两只、鲜虾12只、青尖椒1个。辅料：生抽2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、生粉2汤匙、、盐1/8茶匙、番茄沙司2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、马苏里拉奶酪丝100克。做法：1、将面饼材料，后油法揉至扩展阶段，收圆入盆，基础发酵至2.5倍大；2、鸡腿去骨，切成2cm见方的小块，用A中的生 详情>>
原料制作方法原料原料：米饭·腊肠配料：洋葱·青椒·红椒·葱制作方法烹饪步骤：1、准备一份米饭,将腊肠、青椒、红椒、洋葱切丝、奶酪丝切丁。2、将米饭放在保鲜膜上，用保鲜膜将米饭包起，压实整形，然后取来一个心形的模具，用刀沿边儿刻出规则的心形。3、烤盘放锡纸，依次将做好的心型饭团，刷一层番茄酱，撒上一层奶酪碎，再铺入各种料。4、将饭团放入预热200度的烤箱，烤6-8分钟至奶酪融化就可以了，食用时可配番 详情>>
原料制作方法原料面粉酵母盐糖洋葱黄瓜马苏里拉黄油腊肠西红柿番茄酱批萨草制作方法1、面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右2、腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱3、电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时4、面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十 详情>>
腊味批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用腊肠,辣味肠,腊肉第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.第6层;面上放一定量芝士片、丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7分钟.注;根据不同焗炉升温快慢调整焗 详情>>
原料：做法：原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1个、圆葱1个、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克。做法：1、原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵 详情>>
原料：面粉200克、酵母4克、温水约100ml、盐5克、橄榄油30ml。酱料：番茄酱45ml、马苏里拉奶酪100克、麻辣香肠1段、玉米粒50克、洋葱半个、青红椒各1根。做法：1、酵母用温水化开，在面粉中加入盐拌匀。先淋入少许酵母水在面粉中，用手抓拌，边加水边用手揉，直到面粉能揉成团。面团揉均匀后盖上湿布，放在温暖的地方发酵60分钟；2、面团发酵好以后，淋入橄榄油揉匀，最后发酵15分钟；3、将面团擀 详情>>
原料：做法：原料：米饭250克、青椒、红椒各10克、批萨粒10克、批萨草1克、马苏里拉奶酪30克。做法：1、米饭一碗2、取一半放在保鲜膜中，压成圆形（如果不容易成形，用微波炉转一下）；3、分成两个米饭团放在烤盘中；4、马苏里拉用刨子刨出丝；5、饭团上涂些蕃茄酱，撒上奶酪丝；6、上面放青椒粒，红椒粒，批萨粒；7、烤箱预热，170度第二层3分钟；8、取出后，再撒上更多的奶酪丝，再烤5分钟即可。 详情>>
食材制作方法食材主料：面条100克、火腿肠1根、虾仁若干、鸡蛋2个。调料：色拉油2汤勺、番茄酱3汤勺、芝士2片。制作方法1、面条入锅煮开捞出；2、处理将饰用配料，火腿肠切片，芝士剪开；3、火腿肠和虾仁稍加炒制；4、5、平底锅中放少许油，倒入鸡蛋液，将捞出的面条平铺在鸡蛋液上，用小火烙；6、轻轻将面饼压平，倒入另外一个鸡蛋；7、5分钟后翻面；8、装饰饼面，先刷番茄酱，再铺奶酪和食材，这一步如需较长时 详情>>
名称用料(批萨饼底的用料馅料)制作方法小贴士名称蘑菇火腿批萨用料批萨饼底的用料面粉200g、盐1/2茶匙（3g）、白砂糖1茶匙（5g)、黄油1汤匙（15g）、干酵母1茶匙（5g)、牛奶100ml。馅料番茄酱2汤匙（30ml）、奶酪100g、火腿50g、口蘑50g、香菇30g、洋葱20g、黑胡椒2g、油少许。制作方法1.牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉 详情>>
原 料操 作原 料1、脆皮批萨饼底：高筋面粉600克、酵母5克、温水330ML（温度在37-40度左右）、橄榄油40克、盐10克。2、批萨酱：番茄一只、洋葱半只、盐少许、橄榄油一勺、番茄酱两勺、干燥罗勒少许、黑胡椒碎少许。3、批萨馅料：青椒一只、洋葱半只、培根4-5片、白蘑菇2-3只、速冻蔬菜一小把、马苏里拉奶酪一块、全蛋液适量。操 作一、脆皮批萨饼底1、酵母和温水混合拌匀。2、将高筋面粉和做法一 详情>>
原料：批萨面团一份，西兰花，熟牛肉，红椒，马苏里拉奶酪丝，批萨酱，黑胡椒粉。做法：1.冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟（盖保鲜膜）．2.将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵．红椒洗净，切条备用．3.在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎．4.倒上批萨酱（多一些，厚厚的味道才足），用勺 详情>>
材料:做法:材料:冷冻派皮两张，番茄，香菇鸡腿菇青椒口蘑干酪.做法:把派皮铺在模子上，我家里没有方形的模，就用了圆形的，这样就要去掉边并捏合好接缝处。之后放好所有材料，撒上干酪，250度烤25分就好了. 详情>>
原料调料做法原料小麦面粉120克、奶酪100克、洋葱半个、青椒半个、黄椒半个、培根2片、发酵粉3克、红椒半个调料食盐1.5克、番茄酱50克、黄油10克、水(温)60克做法1.将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可2.案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气 详情>>
材料:做法:(批萨酱做法饼底做法)材料:饼底，高筋面粉210g，低筋面粉90g，温水195g，橄榄油20g，酵母5g，白糖15g，盐4g，奶粉15g，[批萨酱]，西红柿600g（2个），大蒜4瓣，黄油30g，洋葱100g（半个），盐6g，黑胡椒粉5g，批萨草5g，白糖15g，[馅料]，培根5片，甜玉米粒30g，尖椒5根，马苏里拉奶酪100g，帕尔马奶酪粉适量做法:批萨酱做法1、黄油放炒锅小火融化， 详情>>
面饼：面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。酱料：洋葱少许、蒜瓣少许、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、玉米粒少许、青椒粒少许、马苏里拉奶酪100克。馅料：培根少许、青椒少许。做法：1、面粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大，然后擀平，放入批萨盘(我用的微波炉转盘)；2、上面扎小孔(这时可 详情>>
批萨酱原料：黄油15克、洋葱150克、西红柿300克、沙司5克、黑胡椒1小勺、牛至叶1小勺、罗勒1/2小勺、糖1大勺、大蒜2瓣、盐3克。批萨酱做法：1、把西红柿洗净，用开水烫一下剥去皮，切成小丁。把洋葱也切成小丁，大蒜切成末；2、锅小火加热放入黄油溶化，黄油溶点低不要开大火；3、放入洋葱、蒜煸炒一分钟左右爆香锅底，炒香后放入西红柿大火翻炒4、加入沙司；5、看到西红柿出汁后放入黑胡椒、牛至叶、罗勒炒 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高粉：250克雪鱼：1块培根：3片胡萝卜：1根发酵粉：3克番茄酱：适量奶酪：100克制作步骤1.准备好的用料。2.先把雪鱼洗净切成小块。3.按比例加入新奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。4.高粉加盐，发酵粉，适量水揉成光面团发好。5.胡萝卜去皮切丁，培根切成片。6.油锅里面煸炒胡萝卜。变色就可以。7.煸炒胡萝卜的油再加热把腌制好的雪鱼炒熟。8.发好的面团整理成心形，用叉子在上面 详情>>
批萨面团：高粉400克、糖20克、盐4克、酵母4克、牛奶250克、黄油20克。做法：1、除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展（可拉开薄膜）。2、收圆入盆，发酵至两三倍大（按压不回弹不凹陷）。3、排气，取出，分割，滚圆．留出当顿吃的，中间发酵15分钟．剩下的，用保鲜袋包扎好，放冰箱冷冻保存。4、将中间发酵好的面团，放在油布上，擀开成不超过烤盘大小的长方形。5、送入烤箱，最后饧发 详情>>
游戏介绍游戏简介配置需求游戏截图游戏介绍中文名称:批萨国王英文名称:PizzaKing游戏类型:SIM模拟经营资源格式:安装包制作发行:9mineGotoArcade地区:美国语言:简体中文游戏简介在PizzaKing这款游戏中,你将经营一家比萨餐厅，负责餐厅的日常运作，你的目标是为餐厅赚到更多的钱，并取得最佳的声誉。来挑战一下你能够搭理好比萨餐厅，成为比萨国王吧！本作是一款基于Flash软件制作 详情>>
材料：面包坯材料：高筋面粉150克，细砂糖25克，干酵母３克，温水85克，无盐黄油12克，细盐1克其它材料：火腿、玉米粒、青椒粒、洋葱粒、马苏里拉奶酪丝、番茄酱、全蛋液、沙拉酱各适量做法：1、将干酵母在温水中融化，再将水倒入高粉、细砂糖、盐的混合粉中，揉成面团，并接着揉使其起筋（这个过程比较长且在最初面团还未起筋成团时会粘乎乎的比较惨，不过，忍住哈，尽量别加粉！）2、往做法１的面团中加入在室温下软 详情>>
简介制作(原料做法)简介苹果批萨是以面粉、苹果为主要原料制作而成的一道面食。制作原料面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。馅料部分：马苏里拉奶酪100克、比萨番茄酱50克(如果没有这酱，可用普通番茄酱代替)、苹果一个。做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀；2、将发酵粉用温水融化，倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成块状；3、用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油 详情>>
日式和风章鱼烧批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用章鱼,蟹柳.第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.面上放一定量香肠片.第6层;面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7分钟. 详情>>
材料做法材料高筋面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克，馅料：胡萝卜半根，香菇5朵，青椒1个，香肠5片,番茄酱少许，奶酪80克做法1,面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌，发酵至2倍大；2,将面团取出，然后擀平,放入批萨盘，上面扎小孔；3,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状4,饼上抹上番茄酱，扑上一层奶酪，将胡萝 详情>>
饼皮：高筋面粉300g,盐1小勺，干酵母25g,水180g。和成面团，发酵2~3小时。批萨酱材料：西红柿5个，洋葱半个切末，糖15g,牛至叶1/2小勺，迷迭香1/2小勺，百里香1/2小勺，罗勒1/2小勺，植物油80g.锅中放入油，倒入洋葱末爆香，放入西红柿丁，炒至半熟状，入牛至叶、迷迭香、百里香，罗勒，糖适量，炒至浓稠，闻到混合的香味即可。料：半个洋葱切丝，黑橄榄切片，青椒切丝，玉米粒、素火腿丁或 详情>>
食材原料土豆火腿批萨的做法食材原料主料：小麦面粉2杯辅料：牛奶1/2杯鸡蛋1个酵母(干)1小匙土豆2个口蘑8个青椒1个火腿4片腊肠3条调料：食盐1/2小匙白糖2大匙黄油2大匙奶酪250克土豆火腿批萨的做法把皮的材料(面粉2杯，牛奶或水1/2杯，鸡蛋1个（留1大匙刷面），糖2大匙，盐1/2小匙，酵母1小匙，黄油或橄榄油2大匙)放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大面团发好后，取出按压排气, 详情>>
食材明细做法食材明细吐司二片，香肠，洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，香菇，马苏里拉奶酪，番茄酱。做法1、准备材料：香肠、香菇切片，洋葱切丁;胡萝卜切丁后与玉米粒，豌豆用开水氽熟，马苏里拉奶酪切薄片。2、将吐司片上均匀涂上一层番茄酱。3、加盖一层马苏里拉奶酪片。4、再依次铺上处理好的蔬菜及香肠。5、再盖一层苏里拉奶酪片。6、放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。 详情>>
吞拿鱼批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用吞拿鱼,蟹柳.第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.面上放一定量香肠片.第6层;面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7分钟.注;根 详情>>
原料：批萨面团一份、西兰花、炖熟的牛肉、甜玉米粒、红尖椒。辅料：马苏里拉奶酪丝、番茄沙司、黑胡椒粉。做法：1、冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟（可以送入烤箱，也可以覆盖保鲜膜）。2、将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成（或撕成）小朵。红尖椒洗净，切圈。冷冻的甜玉米粒取出化冻后，拭干水份，备用。3、在饧 详情>>
原料做法原料批萨面团一份、西兰花、熟牛肉、红椒、马苏里拉奶酪丝、批萨酱、黑胡椒粉。做法1、冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后，擀开成薄薄的圆形，放在铺垫好的烤盘上，饧发30分钟；2、将熟牛肉切碎．西兰花洗净后，入加盐的沸水中焯煮1分钟，捞出，过凉水，沥干水份，剪成小朵．红椒洗净，切条备用；3、在饧发好的面坯上用叉子扎洞，边缘处不需要扎；4、倒上批萨酱，用勺底抹匀；5、撒上一层奶酪丝；6、铺上一层牛肉 详情>>
食材制作方法食材面饼：高粉80克、全麦面粉50克、酵母2克、盐2克、糖5克、橄榄油8克、水70克堆料：培根、油浸番茄、洋葱、西兰花、全蛋液、披萨酱、马苏里拉奶酪制作方法1、混合面饼所有原料，揉至面团光滑出筋，收圆面团，放入盆儿中，盖保鲜膜发酵；2、将培根、油浸番茄、洋葱和西兰花切碎，奶酪切丝备用；3、取出发酵好的面团，揉搓均匀，滚圆松弛15分钟；4、用擀面杖将面团轻轻擀开成圆形的面饼，大小比披萨盘 详情>>
夏威夷海鲜批萨制作第1层;将批萨饼底全面刷辣椒油油.再撒上少量胡椒盐.第2层;饼底面上放上一定量意大利肉酱.放少量千岛酱再撒芝士丝.第3层;放青豆,玉米,红罗卜丁.第4层;可用虾仁,鱿鱼圈,蟹柳片.第5层;放蕃茄片或丁,蘑菇片,青红椒丝,洋葱丝,黑水榄片.面上放一定量香肠片.第6层;面上放一定量芝士片,丝.最后撒上少量胡椒盐第7层;放入焗炉,用面火,烤制成有少量金黄色即可(220-250度焗5-7 详情>>
材料：做法：材料：饼料：普通面粉200g，酵母粉3g，盐少许，温水100ml。馅料：番茄酱80ml，橄榄油（或色拉油）适量，马苏里拉奶酪200g，菠萝块适量，培根适量，青豆适量。做法：1.酵母粉和少许盐加入35度左右的温水拌匀，倒入面粉，和面。2.面和好后等到面团发到2倍左右大小，面中间呈蜂窝状即可。3.烤盘内铺上锡纸，刷一层橄榄油，备用。4.发好的面稍揉一下，将面擀成四周稍厚的面饼，放入备好的烤 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面粉150克、盐1克、发酵粉3克、鲜虾200克、青豆适量、洋葱少许、马苏里拉奶酪100克、烤肠100克、新奥尔良烤肉料适量、批萨草少许、批萨酱适量制作步骤1.准备的用料。2.鲜虾提前去壳。3.加入烤肉料腌制4小时左右。4.下锅炒变色就可以。5.面粉加盐，发酵粉，新奥尔良烤肉料（3克左右）揉成光面团发好。6.烤肠切成薄片，洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右。7.发好 详情>>
原料：（8寸批萨）面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克(可以加倍用量，一次多做些放冰箱冷冻，做的时候解冻就可以了)馅料部分：马苏里拉奶酪100克、芝士片、菠萝切块、草莓切块、苹果切片、培根1片、番茄酱。做法：1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保 详情>>
简介制作(原料步骤)简介新奥尔良鸡腿肉批萨是以高筋面粉、披萨草、鸡腿肉等为主要原料制作而成的一道美食。制作原料面饼材料：高筋面粉130克，水75克，盐2克，酵母2克橄榄油5克，糖5克，披萨草1小勺配菜：自制批萨酱，鸡腿二个，新奥尔良烤肉料，青椒半个马苏里拉芝士100克，玉米粒少许，橄榄油少许刷表面步骤1、将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段。2、在面团中加少许批萨草，揉至均匀 详情>>
材料:做法:材料:发酵面团，洋葱，茄子，牛肉，马苏里拉芝士，番茄酱，黑胡椒，盐做法:1.面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料；2.将马苏里拉芝士刨丝，我弄得很粗，价量不加价哈~~茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；3.发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米， 详情>>
菜肴名称材料做法菜肴名称意式米香肠批萨材料高筋粉200克、鸡蛋1个、牛奶100ml、橄榄油5ml、盐2g、酵母粉5g做法1、酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀，放置10分钟左右，至表面有许多小气泡；鸡蛋打成蛋液备用。2、将酵母粉、牛奶加入高筋粉、鸡蛋液一起搅拌，然后依次加入盐、橄榄油揉成面团。做皮萨饼胚的面团不用揉的像做面包面团那样，可以撑成薄膜状，至需要不易断裂就好。盖上盖子，放在盛有热水的小盆上（不要 详情>>
材料做法材料低筋面粉130克、金章牌马80克、牛奶100毫升、鸡蛋30克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4勺、韭菜1把、火腿肠适量、食盐1/2小勺、番茄酱60克、玉米油30毫升、白糖10克、披萨草1/2小勺做法把韭菜和火腿切成同样大小的小丁备用；马苏里拉芝士刨成丝在碗中筛入低筋面粉，加入批萨草、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀把韭菜丁、火腿丁、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀在另一个碗里倒入牛奶、 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:高粉100克，低粉50克，温水100ML，干酵母1小勺，盐1/4勺，糖1/4勺，黄油12克，自制pizza酱4勺，马苏里拉芝士200克，金枪鱼罐头半罐，甜玉米粒若干，青豆若干，广味香肠3根，奶油奶酪30克做法:1.面团的制作：我的面团是用面包机做的，没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶 详情>>
材料:做法:材料:高粉100克，低粉50克，温水100ML，干酵母1小勺，盐1/4勺，糖1/4勺，黄油12克，自制pizza酱4勺，马苏里拉芝士200克，金枪鱼罐头半罐，甜玉米粒若干，青豆若干，广味香肠3根，奶油奶酪30克做法:1.面团的制作：我的面团是用面包机做的，没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段)，就 详情>>
原料调料做法原料面粉120克、酵母2克、糖8克、盐2克、牛奶84克、橄榄油10克。调料芸豆160克、小米椒4只、玉米粒35克、培根两片、橄榄油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、批萨草少许、马苏里拉奶酪150克。做法1、酵母和牛奶混合均匀，倒入糖和盐，混合均匀，倒入面粉，拌匀静置10分钟后，倒入橄榄油，用手先将油一点点揉入面团，再取出在案板上摔打至表面光滑，收圆入盆，发酵至两倍大；2、取出面团，擀开成圆形， 详情>>
原料：面粉（普通）120克、酵母2克、糖8克、盐2克、牛奶84克、橄榄油10克。铺料：芸豆160克、小米椒4只（红绿各2）、玉米粒35克、培根两片、橄榄油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、批萨草少许（或不用）、马苏里拉奶酪150克。做法：1、酵母和牛奶混合均匀，倒入糖和盐，混合均匀，倒入面粉，拌匀静置10分钟后，倒入橄榄油，用手先将油一点点揉入面团，再取出在案板上摔打至表面光滑，收圆入盆，发酵至两倍大；2 详情>>
原料：做法：原料：批萨面团：高粉150克、酵母3克、糖15克、盐3克、牛奶110克、油15克（这个份量饼底较厚，平时我常用的是高粉120克的量）。铺料：冷冻菲力牛排190克、红黄彩椒、玉米粒、豌豆粒各适量。辅料：盐1/4茶匙、番茄沙司1、5茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、黑椒料1袋、马苏里拉奶酪碎100克。做法：1、将酵母和牛奶混合均匀，加入糖和盐搅匀，倒入高粉和匀，将油一点点揉入面团，摔打面团至面筋扩 详情>>
名称类别原料(做法)面饼材料(批萨馅料做法)名称黄金西葫批萨类别西点原料番茄7个、猪肉泥500g、洋葱1个、盐、老抽。做法1、番茄烫一下，去皮切丁。洋葱切丁。2、锅里热油，放入洋葱爆香，加入肉泥翻炒至变色，倒入番茄丁。3、翻炒均匀后，大火烧开，边烧边搅拌，一直煮至粘稠收汁即可。提前10分钟加入盐和老抽面饼材料面粉125g、水75g、盐2g、酵母1g、黄油10g。批萨馅料番茄肉酱1碗、黄西葫和绿西葫 详情>>
原料做法小帖士原料高粉200克、低粉50克、水147克、植物油10克、盐3克、白糖10克、酵母10克（可做三块面饼，我只用了其中一块）、咖喱鸡腿肉少许、番茄酱少许、马苏里拉奶酪40克、青椒一个。做法1、面团揉至均匀，放入一个容器中，盖上保鲜膜，隔温水发酵15分钟；2、发酵好的面团有双倍大；3、马苏里拉刨成丝；4、面团分成均匀的三份；5、擀成0.3厘米的圆片；6、平底锅预热后，将圆片放入，最好上面扎 详情>>
底原料做法馅料底原料温啤酒--------190毫升(25-30℃)白糖-----------7.5毫升(1.5汤勺)初榨橄榄油--30毫升(2汤勺)盐---------------4毫升(4/3茶勺)高筋面粉------170克速发酵母粉---15毫升(1汤勺)做法按照以上原料排列顺序，放入面包机，启动揉面程序。让面团按照面包机所设程序发酵。等发酵的时候，就可以准备馅料了。馅料番茄干糊----约 详情>>
原料：面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。酱料：洋葱半个、蒜瓣3个、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、马苏里拉奶酪120克。馅料：香肠10片、豌豆少许。做法：1、面粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大，然后擀平，放入批萨盘(我用的微波炉转盘)；2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)；3、 详情>>
