香肠批萨

原料：

面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。

酱料：

洋葱半个、蒜瓣3个、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、马苏里拉奶酪120克。

馅料：

香肠10片、豌豆少许。

做法：

1、面粉125克，水75克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大，然后擀平，放入批萨盘(我用的微波炉转盘)；

2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)；

3、准备洋葱半个，蒜瓣3个，西红柿小半个全部切碎；

4、披萨草是这个样子的；

5、锅里油热，下洋葱末；

6、然后下蒜末炒香；

7、再加入番茄沙司4大勺，黑胡椒粉1小勺，披萨草1小勺，水少许，大火收汁冷却；

8、准备香肠10片，豌豆少许，马苏里拉奶酪120克全部切成小条，不是丝也没有关系的；

9、饼上先放酱料，再放30克马苏里拉奶酪；

10、再放香肠10片，豌豆少许；

11、190度20分钟第二层；

12、取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪，放回烤箱继续5分钟就行了。