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蜜豆
中文名：蜜豆 主要食材：红豆、红糖 分类：大众小吃 口味：甜 蜜豆 原料 蜜红豆的做法： ( 方法一 方法二 ) 蜜豆 蜜豆是由红豆制作而成，蜜豆加在冰激凌和冰沙中真是人间美味。 原料 红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好） 蜜红豆的做法： 方法一 1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖； 2 详情>>
材料(主料：辅料：调料：)方法材料主料：甜豌豆辅料：人工蟹肉、百合、银杏果、葱、姜调料：盐、味精、白糖、料酒、水淀粉方法1、锅中加水放入盐、食用油，烧开后放入豌豆、百合、银杏略焯捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜片爆香，放入蟹肉、百合、豌豆、银杏，大火翻炒均匀，调入盐、白糖、料酒、水淀粉，加味精出锅即可。 详情>>
原料：做法：原料：高粉900g、酵母15g、奶粉45g、糖120g、盐12g、鸡蛋1个半、牛奶380ml、鲜奶油225g。准备工作：鸡蛋、牛奶室温回暖备用。做法：1、将所有材料充分搅拌均匀至完成阶段；2、开始一次发酵；3、一次发酵结束后，分割成275g两个面团，181g三个面团，剩下的均分成12个面团，滚圆，松弛15分钟；4、取出一个面团，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜红豆；5、卷起，放入吐司模子中 详情>>
材料：做法：材料：芒果、酸奶、蜜豆、绵白糖做法：1、把芒果切开，在果肉那面横着切几刀，竖切几刀。2、沿着皮用刀划分离果肉和果皮，果肉就成小方块了。3、把芒果丁放进杯子里。4、然后加入酸奶和蜜豆（豆子用水泡发，入高压锅煮熟，沥干水分，放入绵白糖），放进冰箱里凉了后再吃。 详情>>
原料:特色:操作:原料:西米（约80g）、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗。特色::给过年的餐桌上加一道温暖的甜品。操作:1、西米下入开水锅中，煮15分钟左右，时不时地要搅一搅。15分钟后，关火，盖上锅盖焖四五分钟（煮西米的时间视西米的量而定，煮得多则要适当延长时间。另外，煮西米的水尽量宽一些）。2、将西米捞起，用流动的水冲一冲。3、另起一锅开水（先的那锅不要），下入冲水后的西米，煮5分钟，关火 详情>>
材料:做法:温馨提示：材料:胡椒饼面团500g，市售大蜜豆250g做法:1.将面团分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。2.将大蜜豆分成5等份，包入作法1面团中，捏紧收口，再静置松弛10分钟。3.松弛完成后将面团杆长成牛舌饼状，再进行最后发酵10分钟。4.将发酵完成的蜜豆面包放入烤箱，以上火220℃、下火160℃烘烤约10~12分钟即可。温馨提示：经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容 详情>>
原料：做法：原料：红薯蜜豆糯米粉桂花糖做法：1.红薯洗净蒸熟去皮，趁热加入桂花糖，用勺子压成泥。2.分次加入糯米粉，能合成面团即可。3.揪一块粉团，裹入蜜豆包好，用手按压成饼状。4.用电饼铛两面煎黄即可。 详情>>
一、豆沙蜜豆馅制作二、月饼皮制作一、豆沙蜜豆馅制作原料：豆沙400克、蜜豆200克左右。做法：1、带上1次性手套，取40克豆沙，在手心中搓圆再按扁，取5-6粒蜜豆放在豆沙中；2、将蜜豆包进豆沙里，搓圆。即可用来包月饼了。二、月饼皮制作原料：中粉180克、转化糖浆150克、枧水2克、奶粉20克花生油50克。做法：1、将糖浆倒入大盆中，加入枧水搅拌均匀，再加入花生油，搅拌3分钟左右，搅拌至油和糖浆完全 详情>>
原料：配料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆配料：黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许 详情>>
原料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白 详情>>
原料：做法：原料：蜜豆、桂花、面团做法：1、高粉300g、老面团70g、盐3g、牛奶100g、水100g、酵母粉4g、无盐黄油30g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；2、按扁排气滚圆放置15分钟；再擀成椭圆形，在1/2位置铺满蜜红豆和桂花；3、对折面团，压实封口；4、上下对折；5、再中间对折，擀平，切成4条；6、翻卷一下，排入圆形面包模具；7、体积再次膨大的到2倍大时，烘焙预热烤箱190 详情>>
食材明细制作步骤食材明细黄油70克细砂糖48克（原方60克）香草粉少许全蛋110克奶粉30克低筋面粉110克泡打粉1小勺果仁蜜豆馅适量（馅料可以拿任意自己喜欢的来添加）制作步骤1.软化的黄油，加入细砂糖和香草粉打发。2.分次加入蛋液搅打均匀（每次要确定搅打均匀后再加入下一次的，以免油水分离）。3.加入过筛的粉类，用橡皮刮刀拌匀成面糊状。4.把面糊装入模具一半的位置。5.用汤匙在面糊中间挖成凹状并放 详情>>
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原料做法原料2个450g的量、原方子×0.75×2、高筋面粉（住友）510g、干酵母6g、糖41g、盐6g、奶粉21g、鸡蛋26g、水290g、黄油41g、黑芝麻26g、蜜红豆适量。准备工作黄油，鸡蛋室温回暖备用。做法1、后油法揉至完成阶段，加入黑芝麻揉匀；2、开始一次发酵，60分钟；3、排气，分割，480g×1个（450g吐司模），45g×5个（手工长条吐司模），75g×2个（迷你吐司模），50 详情>>
原料：蜜豆：红豆100g，红糖80g糕体：糯米粉200g，粘米粉100g（糯米粉于粘米粉的比例2:1），红糖70g，水140g，成品大约一斤重做法：蜜豆的做法：1，100g蜜豆洗净浸泡24小时，天冷我泡的时间多了些。买红豆要买那种大颗粒的好煮些2，加80g红糖，加冷水，水面大约离豆子表面一个指节，大火烧开即转最小火慢煮，至水到豆子的一半，豆熟即可。我理解的蜜豆就是甜红豆，但是不能烂不能破皮。年糕的 详情>>
材料制作过程TIPS材料花豆200克、红枣50克、冰糖50克、麦芽糖150克制作过程1、将红枣、花豆洗净备用。2、在锅内加入适量的水，把红枣、花豆放在锅内浸泡过夜。3、浸泡过的红枣和花豆圆鼓鼓的，水也被吸收了好多。4、再加适量的水在锅内，开大火烧开，小火煮30-60分钟。5、把煮熟的红枣、花豆沥干水。6、把沥干水的红枣和花豆再倒回锅内，加入冰糖、麦芽糖。7、开小火，并用筷子搅拌，使冰糖和麦芽糖溶化 详情>>
材料做法材料花生150g，大红豆1大匙，水10杯，冰糖400g，锉冰适量，黑糖水1大匙做法1.花生洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入花生中(约再煮15分钟)即熄火捞起待凉。2.大红豆洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入大红 详情>>
原料：做法：原料：焦糖：白糖30克、蜜豆80克面包体：高筋面250克、白糖30克、盐2克、蛋黄50克、酵母3克、水110克、黄油20克做法：1、白糖30克用小火煮至焦糖色，加入蜜豆；2、放入模具中，面包体搅拌30分钟后发酵至2倍大取出滚圆；3、中间弄一小洞，放入模具中，发酵30分钟，烤箱185度倒数第二层28分钟。 详情>>
材料做法材料南瓜(最好是南瓜两端)、红豆、绿豆、百合做法１、将南瓜切成几瓣，按南瓜大小来切。２、南瓜码在碗里，将豆和百合放入南瓜中３、上锅蒸，时间自己把握。南瓜介意蒸的时间长一点，感觉比较好吃。４、南瓜蒸好后，扣在盆子中。然后锅中放蒸南瓜时蒸出的南瓜汁，如果太少，就放少许水。５、水开后放入糖和蜂蜜化开，最后放入少许淀粉，起锅，浇在南瓜上，就完成啦！ 详情>>
基本信息制作材料制作方法基本信息类别：甜品点心做法：煮口味：甜味人数：3人份烹饪时间：30分钟制作材料主料糯米粉适量蜜红豆适量调料冰糖适量水适量黑咖啡2包制作方法1.开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中2.将咖啡水与糯米粉揉成面团3.糯米面团分成均等小份揉圆4.蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实5.糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝6.锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可 详情>>
可可蜜豆双色土司的做法将1片切达芝士片用手撕碎，加入70克牛奶用小火边煮边搅拌至芝士融化，再加入20克高筋面粉快速搅匀煮成团状，取出放凉，盖上保鲜膜冷藏60分钟后备用将面团材料（高筋面粉260克、细砂糖40克、盐1/4小勺、即溶酵母4克、水130克、无盐黄油20克、蜜豆30克、可可粉2大勺、水1大勺）油法揉成具有延展性的面团取200克面团揉入蜜豆。准备2勺可可粉与1勺水将可可粉与水混合，揉入另外一 详情>>
原料：做法：原料：思念飞饼（原味微甜）、低筋面粉10克、蛋黄3个、鲜奶油120克、牛奶100克、炼乳30克做法：1、将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀、再放糖；2、将飞饼取出；3、将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了；4、先将蜜豆放于其中，将挞液注入挞皮里，八成满即可；5、 详情>>
食材：做法：食材：大青虾8只，鲜马蹄（荸荠）6只，蜜豆200克，油50克。盐适量，胡椒粉适量。原料采买：青虾挑选外壳坚硬，无异味显示新鲜，不建议购买外壳发红表示储藏不当的大虾。做法：1.青虾去壳用刀把虾背刨开，挑去虾线后，用大约150摄氏度左右的热油把虾泡至7成熟备用。2.将马蹄切片，蜜豆用高汤抄熟备用。3.把锅烧热下油后，放入虾球跟蜜豆、马蹄片快速爆炒，最后以盐，胡椒粉调味即可。 详情>>
食材明细做法营养价值食材明细白凉粉半盒水三碗酸奶一盒煮好的蜜红豆莲子一勺做法１、取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用２、两碗水放入锅内煮开３、把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀，至烧开关火４、倒入大口容器内晾凉，晾凉后放入冰箱５、在冰箱放了一晚上然后拿出来，用刀子划成块６、放适量切好的凉粉入碗内７、倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~８、上面再浇一层酸奶就好了营养价值白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成，凉 详情>>
原料做法TIPS【蜜豆白森林】原料6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whippingcream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。8寸蛋糕的配料：8寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whippingcream)360ML，细砂糖45克，白巧克力140克，蜜红豆适量，新鲜樱桃10颗。配方中的淡奶油及白巧克力用量仅供参考，根据淡奶油涂抹高度、白巧克力切片的大 详情>>
材料主料：甜豌豆辅料：人工蟹肉、百合、银杏果、葱、姜调料：盐、味精、白糖、料酒、水淀粉烹制方法1、锅中加水放入盐、食用油，烧开后放入豌豆、百合、银杏略焯捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜片爆香，放入蟹肉、百合、豌豆、银杏，大火翻炒均匀，调入盐、白糖、料酒、水淀粉，加味精出锅即可。特点鲜咸脆嫩，口感独特。 详情>>
材料:做法:材料:红豆，云豆，绿豆，水，奶油，白糖，炼乳，冰块1杯做法:1.准备材料:a.红豆,云豆,绿豆等一碗.用水泡至少4个小时.b.白糖,炼乳,奶油.说明:材料a,b为煮蜜豆所用.白糖,炼乳.c.冰块一杯.2.煮蜜豆.3.用刨冰机把冰块刨成碎冰.4.在碎冰上放冰冻后的蜜豆,果冻或者水果罐头,淋上炼乳或稠酸奶,插一根巧克力棒即可. 详情>>
原料操作方法原料红豆15g糯米50g豌豆15g花豆15g绿豆15g南瓜、蜂蜜、鲜莲子、胡萝卜适量操作方法1.准备所需食材，各种豆子混合、洗净。2豆子放入高压锅中，加入适量水，压煮10分钟，至豆子熟。3南瓜去皮、洗净、切小块；胡萝卜洗净、切小块；莲子剥去外壳。4.西瓜瓤切小块备用、煮好的豆子晾凉。5.装入保鲜盒中，加入3茶匙蜂蜜，调匀；放冰箱冷冻室冷冻40分钟，冻至起冰渣。6.糯米洗净，入锅煮20分 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：高粉500克糖粉35克配料：干酵母10克黄油35克蛋50克辅料：盐10克水适量制作步骤1.蛋和水放在一起搅打成蛋水，糖、盐、酵母放入盆中，倒入搅拌好的蛋水搅拌均匀。（最好用四十度左右的温水）。2.分次加入高粉，揉到面团内没有硬块，加入黄油，揉、甩打面团至细腻，滚圆做第一次发酵。3.手指沾干粉插入，小孔不回缩即表示第一次发酵结束。4.第一次发酵结束，分割成40克一个的小 详情>>
原料：配料：制法：原料：甜豆200克、雪梨1个、鲜百合1个、南瓜150克配料：柠檬半个油50克、盐5克、味精5克、生粉少许制法：1、雪梨削皮切件，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁；2、雪梨、甜豆、鲜百合．南瓜过沸水后捞出：锅中油烧热．放入原材料，调入调味料炒1~2分钟；3、用生粉勾芡后出锅即可。 详情>>
材料做法材料鲜元贝6只（重约600克），蜜豆100克，胡萝卜丝50克，兰花、香芹各15克。调料蔡澜瑶柱酱45克，生抽2克,红椒、蒜蓉各8克，白兰地酒10克,色拉油500克,盐3克,湿淀粉5克。做法1、鲜元贝洗净，用刷子将外壳泥沙刷净，再将餐刀插入元贝壳内，用力将两壳撬开，将肉剜下壳3个留用。2、将取下的元贝肉去除内脏，洗净放入盘中，加盐、湿淀粉码味，腌渍10分钟，放入烧至五成热的色拉油中小火滑30 详情>>
类别：私家菜气血双补调理贫血调理月经不调调理孕妇食谱工艺：炒口味：酸甜味主料：鸡腿1000克辅料：莲子25克菠萝100克调料：醋60克冰糖50克蜂蜜30克料酒10克淀粉(豌豆)20克制作工艺1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用开水调成蜜醋汁。3.炒锅注油上火，将小鸡腿煎熟，捞出备用。4.另起油锅放入调好的蜜醋汁，莲子，菠萝块及小鸡腿，用 详情>>
原料：做法：原料：蛋5个、白糖90克、色拉油70克、牛奶70克、低筋90克、盐2克做法：1、蛋黄分次加入色拉油70克，牛奶70克，低筋90克；2、蛋白加入盐2克，白糖90克打至硬性；3、自上而下翻混合1和2；4、烤盘上放入面粉和蜜红豆；5、倒入面糊抹平烤盘；6、烤箱第二层175度25分钟，然后取出倒扣，再将正面放在油纸上；7、卷起，去掉油纸，切小段即可。 详情>>
原料：红薯蜜豆糯米粉桂花糖做法：1.红薯洗净蒸熟去皮，趁热加入桂花糖，用勺子压成泥。2.分次加入糯米粉，能合成面团即可。3.揪一块粉团，裹入蜜豆包好，用手按压成饼状。4.用电饼铛两面煎黄即可。 详情>>
材料制作方法烹饪技巧材料玉米粉200g，小麦面粉120g，发酵粉适量，牛奶50ml，蜜红豆少许，食盐1g，白糖20g制作方法1.取市售蜜云豆待用。2.面粉和玉米面粉混合拌匀，加酵母粉和白糖拌匀。3.用牛奶或适量的温水加入到面粉中混合拌成均匀的面糊。4.将面糊用湿布盖好发酵30分钟左右。5.放入蜜豆搅拌，再饧发10分钟。6.在蒸屉上铺湿屉布，放入面糊摊平，大火蒸熟（约20分钟）即可。烹饪技巧1.蜜云 详情>>
原料：红豆300克、蜜红糖60克、蜂蜜30克、龟苓膏粉和椰汁或牛奶适量。做法：1、红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅，加入2倍的清水；2、大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火；3、等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀；4、冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏；5、将龟苓膏粉用温水化开，做成龟苓膏，具体做法在这里；6、做好的龟苓膏切成小块放入盛器，舀入一大勺蜜红豆，倒入冰镇后的椰汁或 详情>>
做法营养价值蜜豆桂花王冠面包做法1、高粉３００ｇ、老面团７０ｇ、盐３ｇ、牛奶１００ｇ、水１００ｇ、酵母粉４ｇ、无盐黄油３０ｇ揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；2、按扁排气滚圆放置15分钟；再擀成椭圆形，在1/2位置铺满蜜红豆和桂花；3、对折面团，压实封口；4、上下对折；5、再中间对折，擀平，切成4条；6、翻卷一下，排入圆形面包模具；7、体积再次膨大的到2倍大时，烘焙预热烤箱1900度，上 详情>>
材料:做法:材料:A.黑糖蜜100公克，水600公克，洋菜粉12公克，B.细砂糖60公克，洋菜粉10公克，水400公克，C.蜜红豆少许做法:1.将所有材料A搅拌均匀成黑蜜糖水，煮滚备用。2.将材料Ｂ的细砂糖、洋菜粉与水混合均匀成洋菜粉水，煮滚备用。3.先取1/2的黑蜜糖水倒入模型中待凉凝结，铺上蜜红豆，倒入洋菜粉水待凉凝结，再倒入另1/2的黑蜜糖水待凉凝结后，放入冰箱冷藏冰凉即完成。 详情>>
原料过程原料面粉300g，酵母6g，用温水化开静置5分钟。酵母水和面粉混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。发酵至2，3倍大过程1,红枣洗净沥干，去核切丁。2,自制的蜜红豆适量。3,面团分2半，各自擀成等大的方形，1半的面团擀成方形，铺层蜜豆，然后覆盖1层面皮，在铺层红枣，一端卷起。4,卷起切块，室温继续松弛10分钟。上蒸锅20分钟。 详情>>
主料调料方法主料糯米粉适量蜜红豆适量调料冰糖适量水适量黑咖啡2包方法1.开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中。2.将咖啡水与糯米粉揉成面团。3.糯米面团分成均等小份揉圆。4.蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实。5.糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝。6.锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可。 详情>>
原料制作步骤原料面粉、红蜜豆、牛奶、白糖、黄油、番茄酱。制作步骤1.平底锅刷一层黄油2.面粉加白糖加牛奶调成糊3.平底锅加热刷上黄油4.倒入调好的面糊5.看熟得差不多的时候在一角倒入红蜜豆6.依个人口味淋上点番茹酱即可！7.来两个对折就完工了 详情>>
原料过程原料绿豆适量，红豆适量，水2杯，冰糖20g，麦芽糖10g。过程1，绿豆，用温水泡发，（红豆泡的时间要更久一点。）2，锅内放入绿豆2倍量的水。3，水煮开后，加入冰糖慢熬至绿豆变软。4，然后加入麦芽糖，变熬变搅动，直到麦芽糖全部融化，继续小火焖煮至绿豆软烂水分收干粘稠。5，关火盖住锅盖，继续焖15分钟，让汤汁完全吸收。 详情>>
蜜豆麻薯的特点蜜豆麻薯制作简单，口感香甜而不腻。蜜豆麻薯的制作材料主料：蜜豆，糯米粉，面粉配料：糖，食用油，淀粉蜜豆麻薯的做法糯米粉、面粉按4：1的比例混合，加适量白糖，开水烫面，揉成面团；揉好面团醒10分钟，容器凃薄油，将面团放入，冷水上锅隔水蒸30分钟；面团蒸熟后，稍微晾凉一下，手沾一点油，取适量面团，把面团擀成片，放入蜜豆，然后像包包子一样包起来就可以了；包好的麻薯滚上一点淀粉就不会粘在一起 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:蜜红豆适量，色拉油60克，细砂糖70克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙做法:1.低粉、泡打粉混合过筛。2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。3.倒入色拉油搅匀。4.加入过筛的低粉、泡打粉，切拌均成面糊。5.加入蜜红豆拌匀。6.盛入小纸杯中。7.入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。小诀窍:液体油做玛芬，省去了打发黄油的步骤，快速又健康， 详情>>
原料：甜蜜豆、马蹄、虾球、青红椒。调料：葱姜末、沙茶酱、盐、鸡精。做法：1、剥去虾皮，从背后开一刀，去掉虾线；2、做上锅放油加热，煸香葱姜末放入大虾，（海产品经过加热，可释放出一种物质能够缓解抑郁症患者的情况）；3、翻炒加入沙茶酱，放入马蹄、甜蜜豆、青红椒块，加少许盐、鸡精。 详情>>
蜜豆麦芬蛋糕(参考分量：中等纸杯6个)配料：黄油60克，细砂糖60克，鸡蛋50克，牛奶50ML，柠檬汁15ML，低筋面粉100克，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，蜜豆60克。烘焙：185度，约30分钟(时间与温度仅供参考)制作过程：1、将柠檬切开，挤出汁备用。2、低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用。3、黄油软化后，加入细砂糖打发。打到颜色发白，体积稍膨大。4、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要 详情>>
菜名：原料：做法：菜名：蜜豆抹茶蛋糕卷原料：低粉90克、玉米粉10克、水100克、色拉油70克、鸡蛋5个、糖40克、蜜豆适量、抹茶粉10-20克。做法：1、材料：低粉90克，玉米粉10克，水100克，色拉油70克，鸡蛋5个，糖40克，蜜豆适量，抹茶粉10-20克(替换等量面粉);2、蛋白加白醋打发到鱼眼泡状态加10克白糖;3、打发到细腻纹路时再加10克白糖;4、打发到出现纹路时再加10克白糖，直到 详情>>
配料制作过程TIPS【蜜豆墨西哥面包】(分量：4个)配料面包体：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，糖30克，鸡蛋15克，快速干酵母1小勺，水70克，黄油15克。墨西哥面糊：糖粉30克，黄油30克，盐0.3克，鸡蛋27克，低筋面粉30克。内馅：蜜红豆适量。烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烘焙至表面呈均匀的棕色即可。制作过程1、面包体的制作，按照面包的基本制作流程即可。将酵 详情>>
原料：南瓜、剩米饭、剩蜜豆、水。做法：1、南瓜去皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸15分钟左右。2、用大匙压成南瓜泥。3、再准备一只锅，将南瓜泥和米饭放入，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮，到粘稠的时候放蜜豆即可关火。4、南瓜和蜜豆本身就已比较甜了，喜欢更甜些的可以加糖，我喝的时候没再加糖。 详情>>
准备材料：做法：准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g做法：1、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状2、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团3、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满4、放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯5、放凉脱模 详情>>
材料:做法:材料:千层酥皮一份，蜜红豆适量做法:1.切一个长方形面片，上面扎上小眼，中间铺一层蜜红豆，留边刷蛋液，盖上另一张面片。2.在面片上面用很锋利的刀片划上刀口，要划透。另外取一张面片，上面用叉子扎眼，刷蛋液，四周粘上一层小面条，铺上一层蜜红豆。3.如图在四周小面条上面刷蛋液，把小面条一条条粘上，如图所示，粘成拉网的样子。全部做好后，静置20分钟，刷蛋液，送入烤箱200度，烤15-20分钟， 详情>>
材料：做法：材料：玛芬预拌粉200克，可可粉20克，玉米油90克，牛奶50克，鸡蛋两个，蜜豆若干。做法：1·蛋糕粉和可可粉过筛加入牛奶。2·再加入玉米油，鸡蛋液，用电打器搅拌均匀。3·搅拌好的面糊用勺子舀入纸杯烤模中8分满。4·烤箱预热170度，纸杯中撒入蜜豆，放入烤箱25--30分钟即好。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：普通面粉260g白糖30g盐少许酵母3g全蛋40g水130g黄油15g蜜豆80g玉米粉少许制作步骤1、普通面粉260g，白糖30g，盐少许，酵母3g，全蛋40g，水130g，黄油15g，蜜豆80g，玉米粉少许。2、原料除黄油、蜜豆外所有材料混合，揉成光滑面团。3、后加软化黄油，揉至能拉出薄膜。4、盖上保鲜膜进行基础发酵。5、发酵至2-2.5倍大。6、把发酵好的面团分成 详情>>
原料：制作步骤：原料：甜蜜豆、松板肉、红椒、葱、蒜。调料：盐、鸡粉、糖、蚝油。制作步骤：1、松板肉切条、加入盐、鸡粉抓匀、腌制入味。2、红椒切条、姜切丝、葱切段、备用。3、热锅冷油、下入葱姜和肉条炒香、加入红椒条和蜜豆一起翻炒。再加入适量清水、蚝油和糖烧开即可。 详情>>
材料做法材料1、鸡蛋四个，玉米油40克，酸奶60克，糖50克2、低粉120克3、蜜红豆50克做法1、鸡蛋打入盆中，盆放入四五十度的温水中。2、打蛋器低速打出大泡。3、一次性加入糖，高速打。4、约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。5、加入酸奶，低速打匀。6、沿盆边，加入玉米油，低速打匀。7、加入过筛二次的低粉切拌匀。8、放二分之一蛋糊于烤盘中。9、撒上蜜红豆。10、倒入剩下的面糊。11、烤箱180 详情>>
做法材料高粉300克，原味酸奶180克，盐1/4勺，糖30克，酵母4克，黄油20克，蜜豆160克，抹茶粉5克。面团的做法1·高粉，酸奶，盐，酵母，糖放入搅拌桶，搅拌成面团，加入黄油继续揉制成可拉出筋膜的光滑面团。2·取出面团分成两份，一份加入抹茶粉揉匀成为抹茶面团3·两份面团包入保鲜膜放入冰箱，冷藏发酵12小时。面包的做法1·发酵好的面团从冰箱取出，蜜豆也拿出。2·取一份白色面团擀开呈长方形，铺上 详情>>
材料:做法:材料:原味酸奶4袋，香蕉7根，炼乳1调羹，蜜豆适量做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。3、将香蕉糊倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷冻室，每隔2小时搅拌一次，共搅拌4次即可。4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟，再用冰淇淋勺挖球放入盘中，最后点缀一些蜜豆即可。 详情>>
原料：做法：原料：蛋白3个、低筋面粉35克、白糖50克、盐1克、红豆20克做法：1、蛋白加盐加糖打至湿性发泡；2、加入面粉混合，加入红豆混合；3、倒入模具中，烤箱170度倒数第二层25分钟。 详情>>
原料：高粉（塞北）230g、黄油20g、砂糖30g、盐1小匙、干酵母4g、牛奶+1个蛋黄总共160g、蜜红豆200g做法：1、将除了蜜红豆之外的原材料后油法揉至完成阶段；2、开始一次发酵，一次发酵后，分割成3份，滚圆，松弛15分钟；3、取出一个，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜红豆；4、从上向下卷起，捏紧底部和两侧的收口，整成圆柱形；5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；6 详情>>
原料做法原料小西米，蜜豆做法1.锅中放水煮沸，放入小西米2.煮至外圈透明，中间有个小白点时捞出过凉水3.把锅中的水倒掉重新煮一锅沸水，放入过了凉水的小西米4.小西米煮至全透明时捞出过冷水放碗里备用5.把蜜豆倒出来放碗里备用6.过了冷水的西米和蜜豆一起拌匀（蜜豆很甜，所以不用放糖）7.拌好的西米放容器里抹平，放冰箱一个晚上，吃的时候拿出来倒扣在盘子上即可 详情>>
原料：配料：做法：原料：香蕉一根（约100克）配料：蜜豆20克、黄油30克、细砂糖40克、蛋1只、低粉60克、肉桂粉、盐少许做法：1、准备材料，将黄油于室温中软化，香蕉压碎，滴入几滴柠檬水以防变色；2、把软化后的黄油加入细砂糖，用打蛋器打至体积变大，颜色变淡；3、蛋打散，分次倒入黄油中；4、低粉与肉桂粉混合，过筛入面糊中，拌匀；5、加入香蕉、少许盐拌匀；6、蜜豆切碎，倒入面糊中，拌匀；7、用小勺把 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉（金像）265g、鸡蛋1个配料：鲜奶油（安佳）55g、糖35g、盐1小匙、干酵母1又1/2小匙、黄油20g、水20g、香蕉泥105g做法：1、将香蕉用叉子弄成泥状，备用；2、将香蕉泥和除了黄油之外的原材料搅拌成团后加入黄油，揉至扩展阶段；3、一次发酵（28°，湿度65度，60分钟）；4、一次发酵结束后，分割成6份，滚圆，松弛15分钟；5、整形，在每个里面包上蜜豆，做成圆 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高筋面粉300克黄油30克细砂糖25克盐1/4小勺(1.25ML)干酵母5克奶粉10克水120克全蛋液1大勺(15ML)蜜豆30克制作步骤1.高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液放入和面盆2.干酵母溶于温水，倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌3.揉到一定程度以后，尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了4.继续把面团揉 详情>>
食材明细制作步骤食材明细金像面包粉200克低筋面粉50克干酵母3克细砂糖40克盐3克牛奶145克黄油25克蜜豆适量黄油少许（烤好后刷表面）黑芝麻少许制作步骤1.用后油法将面团揉至面筋扩展阶段，放于温暖处做基础发酵。2.发至原体积的2-2.5倍时即发酵完成。3.将面团取出排气后分割成大小均匀的8份，滚圆后松弛15分钟。4.松弛后的面团擀成圆形.5.翻面后放上适量的蜜豆。6.收紧口后将收口朝下放，略做 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉600g、黄油30g、酵母10g、鸡蛋2个配料：糖30g、盐6g、牛奶4大匙、水200mlg、蜜豆400g、装饰用白芝麻适量、装饰用蛋液适量做法：1、后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；2、将蜜豆上面的糖冲洗干净，用厨房用纸巾吸干水分；3、一次发酵后，排气，分割成12份，滚圆，松弛15分钟；4、整形，卷入蜜豆，排在烤盘上，开始二次发酵；5、二次发酵结束后，刷上蛋液，洒上白 详情>>
蜜豆小圆子材料：(原料：配料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：蜜豆小圆子蜜豆小圆子属于甜品菜谱，主要原料是蜜豆、小圆子；工艺是煮，制作简单！材料：原料：蜜豆、小圆子；配料：水淀粉、冰糖；做法：1、将蜜豆倒入碗中，待用。2、锅里倒入适量的水烧开，下入蜜豆煮开。3、接着，下入小圆子和冰糖搅匀煮开，煮至小圆子浮起。4、然后，用水淀粉勾芡，即成。温馨提示：将对好的汁一定要由锅边缘倒下去。吃出健康：红 详情>>
原料：甜豆200克、雪梨1个、鲜百合1个、南瓜150克、柠檬半个油50克、盐5克、味精5克、生粉少许。制法：1、雪梨削皮切件，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁；2、雪梨、甜豆、鲜百合．南瓜过沸水后捞出：锅中油烧热．放入原材料，调入调味料炒1~2分钟；3、用生粉勾芡后出锅即可。 详情>>
材料:做法:材料:酸奶1杯，蜜豆适量，椰果适量做法:1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶2.取一杯酸奶，加入蜜豆及椰果即可 详情>>
简介食材明细做法小贴士简介制作难度：普通所需时间：三刻钟菜品口味：甜味主要工艺：蒸主要食材：米面类食材明细糯米粉150克玉米淀粉40克糖30克豆浆220克黄油20克做法1.糯米粉与玉米淀粉、糖混合，入豆浆拌匀，黄油隔水融化，隔水融化的黄油倒入糯米糊搅拌均匀。2.搅拌好的糯米糊入锅，沸水蒸20分钟。准备好蜜豆、椰蓉。3.洗净双手，揪一小块熟糯米糊裹入蜜豆，很粘，沾些水会容易操作一些。4.裹好蜜豆的糯 详情>>
原料：调料：做法：原料：西葫芦、西红柿、虾米皮、银杏果、甜蜜豆调料：葱、姜、盐、蚝油、鸡汤、香油做法：1、西葫芦切丁，西红柿切丁，葱姜切末，甜蜜豆一抛为二。2、做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆，银杏果分别飞水捞出。3、锅内放油煸香葱姜末，放入虾米皮煸出香味，随即立即放入西葫芦丁，投入银杏果和甜蜜豆，加少许清汤煸炒。4、最后加入西红柿丁，少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。5、在盘子里淋少许蚝油，可蘸 详情>>
材料：蜜豆、玉米粥调料：冰糖做法：（1）将玉米粥拆开包装袋，待用。（2）锅里倒入适量的水烧开。（3）接着，下入玉米粥搅动一下煮开。（4）然后，合入蜜豆和冰糖煮开搅匀。即可。 详情>>
原料：做法：原料：高粉180克、低粉50克、鸡蛋45克、汤种110克、盐2克、白糖25克、酵母2.2克、黄油20克汤种：水100克加高粉20克（用微波炉转30秒钟左右成有纹路的面糊即是汤种。做成后大概是110克放一晚上备用）。馅料：柠檬皮屑2克、奶油奶酪100克、白糖20克、蜜红豆80克。装饰用：蛋液少许、杏仁片少许。份量：10个。温度：烤箱180度预热，中层15-18分。做法：1、所有材料除黄油 详情>>
材料：做法：材料：布丁粉17克、白糖17克、热水、蜜豆做法：1.布丁粉和糖混合均匀以后，加入200克开水，用小火煮沸腾后持续1-2分钟(边加热边搅拌均匀)如果放的布丁粉多，则适当延长煮沸时间，倒出用纱布或者店里卖的粉筛过滤(也可以不过滤)。2.再装入各种形状的模具，冷却后成型就可以食用了。3.吃之前撒上几粒甜甜的红豆，那就完美。糖的分量可以根据自己的需要增减的。 详情>>
材料做法材料主料：蛋黄125G（约6个）配料：糖150G、水60ML、动物性鲜奶油375ML、抹茶粉10～15G、水少许、蜜豆适量做法1、蛋黄搅拌至颜色变浅；2、将糖倒入水中，用小火加热并不时搅拌至糖全部融化，然后转中火将糖浆继续加热至115度；如何知道糖浆达到115度？可以用筷子蘸一点糖浆放到冷水里。如果糖浆遇水后呈球状，用手捏上去会变形即可。3、边慢慢搅拌蛋黄，边将糖浆呈细线状慢慢倒入，继续搅 详情>>
抹茶蜜豆布丁材料：布丁粉17克、白糖17克、热水、蜜豆做法：1.布丁粉和糖混合均匀以后，加入200克开水，用小火煮沸腾后持续1-2分钟(边加热边搅拌均匀)如果放的布丁粉多，则适当延长煮沸时间，倒出用纱布或者店里卖的粉筛过滤(也可以不过滤)。2.再装入各种形状的模具，冷却后成型就可以食用了。3.吃之前撒上几粒甜甜的红豆，那就完美。糖的分量可以根据自己的需要增减的。 详情>>
原料：高筋面粉110克，玉米粉15克，泡打粉1/4小匙，色拉油60克，牛奶60克，蜂蜜30克，抹茶粉5小匙，水3小匙，蛋白200克，细砂糖110克，蜜红豆120克。烘焙：中层180度30分钟左右（根据自家烤箱酌情调整）制作：（18x18cm贝印方模）1.高筋面粉玉米粉泡打粉混合。色拉油牛奶蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用。2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：蛋黄4个细砂糖30g玉米油（或其他无味色拉油）35g牛奶45g低粉90g抹茶粉10g蜜红豆30g蛋白4个细砂糖60g柠檬汁2-3滴鲜奶油适量白糖20g制作步骤1.蛋白、蛋黄分离。2.30g糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化；加入蛋黄搅拌均匀。3.低筋粉、抹茶粉混合后筛入蛋黄液中。4.搅拌呈丝带状的面糊。5.蛋白加入2-3滴柠檬汁打至粗泡状 详情>>
材料:做法:材料:发面面团150公克，抹茶粉8公克，蜜红豆适量做法:1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。2.取面团每个30公克橄成长方形，均匀洒上适量的蜜红豆，再将面皮由下往上卷起，稍微静置松弛。3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开，然后再卷一次，稍微静置松弛。4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即 详情>>
所属分类:老少皆宜烘焙食材：面粉200克，低筋面粉40克，细砂糖25克，盐1/4匙，耐高糖酵母3克，抹茶粉2小匙，水150克，无盐奶油20克，蜜红豆150克。配料：皮：中筋面粉130克，细砂糖10克，泡打粉1/8小匙，水80克，无盐奶油10克。工具:烤箱口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟抹茶蜜豆面包的做法:1、抹茶面团除了无盐奶油之外的材料全部放入面包机，开启发面功能，工作10分钟， 详情>>
原料：做法：原料：蛋黄糊：蛋黄2个、罗汉果砂糖20g、橄榄油40ml、水50ml、低粉65g、抹茶粉10g、蜜红豆30g、盐1/8小匙、君度酒20ml蛋白糊：蛋白4个、罗汉果砂糖30g、柠檬汁或白醋几滴做法：1、鸡蛋的蛋白，蛋黄分开；2、蛋黄里加入糖，油，水，君度酒用打蛋器打至浓稠；3、低粉和抹茶粉还有盐一起过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀；4、蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发；5、将1/3 详情>>
抹茶蜜豆戚风卷(主料：辅料：调料：)抹茶蜜豆戚风卷的做法(材料：)抹茶蜜豆戚风卷主料：低筋面粉60克\\抹茶粉30克辅料：鸡蛋5个\\蜜豆少许调料：色拉油70克\\橙汁70克\\白砂糖90克抹茶蜜豆戚风卷的做法材料：色拉油70克，橙汁70克，蛋5个，低粉60克，抹茶粉30克，细砂糖90克，蜜豆少许1.把油和橙汁混合并搅拌至油水不分离2.把低粉和抹茶粉用筛网筛入步骤2，并拌匀3.在步骤3中加入分离好 详情>>
原料做法【抹茶蜜豆吐司】原料汤种原料：牛奶75克、高粉15克。面团原料：高粉250克、抹茶粉1大匙、全蛋25克、细砂糖25克、盐2.5克、干酵母4克、牛奶100克、上面的汤种、黄油25。做法⒈制作牛奶汤种：与一般汤种做法无异。先将高粉倒入牛奶中搅匀，然后用小火边加热边搅拌，至面糊浓稠。⒉将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机，启动“发面团”程序，运行20分钟后按停止。⒊加入黄油，重新启动“发面 详情>>
抹茶蜜豆重乳酪蛋糕(主料：辅料：调料：)抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法抹茶蜜豆重乳酪蛋糕主料：奶酪100克\\低筋面粉20克辅料：鸡蛋1个\\蜜红豆70克\\酸奶30毫升调料：白糖20克抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法1.奶油奶酪室温软化，加糖隔热水打至无颗粒，加蛋，加酸奶2.筛抹茶粉，筛低粉3.模具事先抹油撒粉，倒入一小层蛋糕糊，再放上蜜红豆（一次做多放在急冻，这时还没完全解冻呢！），再倒入剩下的蛋糕糊，水浴 详情>>
制作材料制作方法制作材料鸡蛋4个，南瓜泥80克，低粉80克，色拉油50克，白糖60克，蜜豆适量。制作方法1、中把所有的食材，南瓜去皮切块包入保鲜膜放入微波炉高火3分钟取出压成泥备用。2、低粉过筛2次备用，鸡蛋蛋黄和蛋清分开。3、蛋黄加入色拉油搅拌均匀。4、再加入30克白糖继续搅拌均匀，再加入南瓜泥拌均匀。5、筛入低粉，继续翻拌均匀成为蛋黄糊。6、再把蜜豆放入继续搅拌均匀。7、蛋清加入柠檬汁，再加入 详情>>
食材明细制作步骤食材明细黄油60克细砂糖60克鸡蛋1个牛奶50ml柠檬汁15ml低筋面粉100克盐1/8茶勺泡打粉1/2茶勺袋装蜜豆60克。制作步骤1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大。2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状。3、加 详情>>
原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个（只取蛋黄）、蜜豆适量（超市买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减）、藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。做法：1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。4、先在模具里放上几粒蜜 详情>>
原 料:特 色:操 作:(一、煮红豆蜜豆二、调面糊三、煎饼)贴士：原 料:赤豆、面粉、牛奶、白糖、鸡蛋一个。特 色:10分钟，秘制早餐煎饼做法。操 作:一、煮红豆蜜豆1、红豆洗净。2、放到高压锅中。3、加适量清水。4、盖上锅盖大火煮，到高压锅上汽，继续5-8分钟，继续焖着15分钟。5、打开锅盖。6、得到一粒粒完整的红豆，取出部分来，拌上白糖，就是蜜豆，这样的豆子不会太甜腻哈，装到保鲜盒里，放速冻（ 详情>>
主料：做法:主料：牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱,胡萝卜,甜蜜豆,黄油,迷迭香。做法:1.牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，2.洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，3.土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。4.开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。5.锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。6.法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰 详情>>
原料调料做法：小贴士原料北极贝、甜蜜豆、青柠檬、黑橄榄、花叶生、西兰花、红辣椒、黄彩椒、小洋葱、金针菇、熟鸡蛋、小西红柿。调料橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。做法：1、北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉。2、西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。3、青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角。4、 详情>>
原 料:操 作:原 料:北极贝、甜蜜豆、青柠檬、黑橄榄、花叶生、西兰花、红辣椒、黄彩椒、小洋葱、金针菇、熟鸡蛋、小西红柿。橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。操 作:1、北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉。2、西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。3、青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角。4、橄 详情>>
材料:做法:材料:全麦粉40克，鸡蛋2枚，泡打粉2小匙，低筋面粉160克，香草精1/2小匙，牛奶120克，色拉油100克，金砂糖65克做法:1.将65克金砂糖加入全蛋内。2.用打蛋器搅打均匀。3.将100克色拉油缓缓拉入。4.将蛋液与色拉油搅打均匀。5.一次性加入120克牛奶，搅拌均匀。6.加入1/2小匙香草精，搅拌均匀。7.将低筋面粉、泡打粉过筛加入。8.加入全面麦面粉后，用刮刀切拌均匀。9.加 详情>>
全麦酸奶蜜豆吐司(主料：辅料：调料：)全麦酸奶蜜豆吐司的做法(烹饪小技巧)全麦酸奶蜜豆吐司主料：小麦面粉（320克)辅料：全麦粉80克\\酸奶110克\\鸡蛋50克\\脱脂奶粉12克\\酵母(干)6克\\蜜豆适量调料：食盐4克\\水100克\\白糖40克\\黄油35克全麦酸奶蜜豆吐司的做法除1.黄油，酵母之外的材料混合，揉至扩展，加入软化的黄油，揉至接近完全，用面包机的筒子请按常规方法揉面，大多要 详情>>
用料做法贴士用料糯米250g、粽叶12张、三色蜜豆30g做法1.糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水；2.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中；3.准备三色蜜豆（红豆、绿豆、黑豆）；4.取两张粽叶重叠，卷成圆椎形；5.放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙；6.放入一勺蜜豆；7.加满糯米，压实；8.粽叶压着糯米折回，将糯米包住；9.将粽叶抽紧，包成三角形 详情>>
原料：做法：原料：酸奶、红豆、白糖、木瓜酱做法：1、酸奶冻成冰块。2、红豆提前泡一宿，然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆。3、将酸奶冰块打成冰沙，盛入冰激淋杯中，浇上蜜红豆和木瓜酱即可。 详情>>
材料做法材料1、鸡蛋四个，玉米油40克，酸奶60克，糖50克2、低粉120克3、蜜红豆50克做法1、鸡蛋打入盆中，盆放入四五十度的温水中。2、打蛋器低速打出大泡。3、一次性加入糖，高速打。4、约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。5、加入酸奶，低速打匀。6、沿盆边，加入玉米油，低速打匀。7、加入过筛二次的低粉切拌匀。8、放二分之一蛋糊于烤盘中。9、撒上蜜红豆。10、倒入剩下的面糊。11、烤箱180 详情>>
(酸奶蜜豆马芬)烘焙原料：蛋2个、细砂糖50克、酸奶100ml、玉米油４大勺、面粉2００克、泡打粉5克、蜜豆适量烘焙过程：1、鸡蛋+糖搅拌均匀2、加入融化黄油、玉米油拌匀3、加入牛奶拌匀4、筛入粉类拌匀5、最后加入烘焙葡萄干拌好后装入小纸模，入烤箱，180度，烘焙20分钟 详情>>
材料做法材料红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有就不放),切片土司面包(我用的是黑米的,其实什么的都可以),低筋粉,炸粉或面包糠,鸡蛋.做法a煮蜜红豆.这是比较麻烦以及关键的一步.可分为以下几个小步骤:.红豆放入锅中,加水,以中火煮沸.b.沥干水分,再重复一次.这样做的目的是免去浸泡红豆的环节,且煮好的红豆完整而入味.c.2次沥干水后的红豆倒入锅里,放红豆量3-4倍的水,以中火煮沸后转小火 详情>>
材料:做法:材料:西米，西瓜，蜜豆，杏仁做法:1.把西米放进清水里洗浸干净备用。2.煮一锅水，水煮开后，倒入西米。3.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)。4.再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。5.西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。 详情>>
鲜蘑炒蜜豆：SautéedMushroomswithSweetenedKidneyBeans【主料】:豌豆150克蘑菇(鲜蘑)100克【调料】:酱油15克植物油10克盐2克各适量【制作方法】1.把豌豆剥好；2.鲜蘑菇洗净，切成小丁；3.烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。 详情>>
鲜蘑炒蜜豆：SautéedMushroomswithSweetenedKidneyBeans【主料】:豌豆150克蘑菇(鲜蘑)100克【调料】:酱油15克植物油10克盐2克各适量【制作方法】1.把豌豆剥好；2.鲜蘑菇洗净，切成小丁；3.烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。 详情>>
原料：高粉200克、蛋20克、橙皮1个（磨茸备用）、橙汁110克（自己用榨汁器榨的）、细砂糖20克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油20克。1.将除了蜜红豆之外啲本材料后油法揉至完成阶段；3.取出一个，收口朝上，擀成椭本形，铺上蜜红豆；5.从本柱啲两头切上吐司面包的做法蜜豆吐司一刀，暗语朝上，放佂在吐司模仔中，开始二次发酵；预备工做：今天失策了，本来想更新一个小蛋糕啲，到了单位发觉，我我我，竟然没有 详情>>
原料：做法：原料：高粉900g、酵母15g、奶粉45g、糖120g、盐12g、鸡蛋1个半、牛奶380ml、鲜奶油225g。准备工作：鸡蛋、牛奶室温回暖备用。做法：1、将所有材料充分搅拌均匀至完成阶段；2、开始一次发酵；3、一次发酵结束后，分割成275g两个面团，181g三个面团，剩下的均分成12个面团，滚圆，松弛15分钟；4、取出一个面团，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜红豆；5、卷起，放入吐司模子中 详情>>
材料：做法：材料：芒果、酸奶、蜜豆、绵白糖做法：1、把芒果切开，在果肉那面横着切几刀，竖切几刀。2、沿着皮用刀划分离果肉和果皮，果肉就成小方块了。3、把芒果丁放进杯子里。4、然后加入酸奶和蜜豆（豆子用水泡发，入高压锅煮熟，沥干水分，放入绵白糖），放进冰箱里凉了后再吃。 详情>>
原料:特色:操作:原料:西米（约80g）、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗。特色::给过年的餐桌上加一道温暖的甜品。操作:1、西米下入开水锅中，煮15分钟左右，时不时地要搅一搅。15分钟后，关火，盖上锅盖焖四五分钟（煮西米的时间视西米的量而定，煮得多则要适当延长时间。另外，煮西米的水尽量宽一些）。2、将西米捞起，用流动的水冲一冲。3、另起一锅开水（先的那锅不要），下入冲水后的西米，煮5分钟，关火 详情>>
材料:做法:温馨提示：材料:胡椒饼面团500g，市售大蜜豆250g做法:1.将面团分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。2.将大蜜豆分成5等份，包入作法1面团中，捏紧收口，再静置松弛10分钟。3.松弛完成后将面团杆长成牛舌饼状，再进行最后发酵10分钟。4.将发酵完成的蜜豆面包放入烤箱，以上火220℃、下火160℃烘烤约10~12分钟即可。温馨提示：经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容 详情>>
原料：做法：原料：红薯蜜豆糯米粉桂花糖做法：1.红薯洗净蒸熟去皮，趁热加入桂花糖，用勺子压成泥。2.分次加入糯米粉，能合成面团即可。3.揪一块粉团，裹入蜜豆包好，用手按压成饼状。4.用电饼铛两面煎黄即可。 详情>>
一、豆沙蜜豆馅制作二、月饼皮制作一、豆沙蜜豆馅制作原料：豆沙400克、蜜豆200克左右。做法：1、带上1次性手套，取40克豆沙，在手心中搓圆再按扁，取5-6粒蜜豆放在豆沙中；2、将蜜豆包进豆沙里，搓圆。即可用来包月饼了。二、月饼皮制作原料：中粉180克、转化糖浆150克、枧水2克、奶粉20克花生油50克。做法：1、将糖浆倒入大盆中，加入枧水搅拌均匀，再加入花生油，搅拌3分钟左右，搅拌至油和糖浆完全 详情>>
原料：配料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆配料：黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许 详情>>
原料：做法：原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾16只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。做法：1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油。2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。3、将青豆用水煮一会后，捞出待用。4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白 详情>>
原料：做法：原料：蜜豆、桂花、面团做法：1、高粉300g、老面团70g、盐3g、牛奶100g、水100g、酵母粉4g、无盐黄油30g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；2、按扁排气滚圆放置15分钟；再擀成椭圆形，在1/2位置铺满蜜红豆和桂花；3、对折面团，压实封口；4、上下对折；5、再中间对折，擀平，切成4条；6、翻卷一下，排入圆形面包模具；7、体积再次膨大的到2倍大时，烘焙预热烤箱190 详情>>
食材明细制作步骤食材明细黄油70克细砂糖48克（原方60克）香草粉少许全蛋110克奶粉30克低筋面粉110克泡打粉1小勺果仁蜜豆馅适量（馅料可以拿任意自己喜欢的来添加）制作步骤1.软化的黄油，加入细砂糖和香草粉打发。2.分次加入蛋液搅打均匀（每次要确定搅打均匀后再加入下一次的，以免油水分离）。3.加入过筛的粉类，用橡皮刮刀拌匀成面糊状。4.把面糊装入模具一半的位置。5.用汤匙在面糊中间挖成凹状并放 详情>>
合肥蜜豆婚礼社以专业的服务，创新的理念为客户打造一流的婚礼，为您度身打造只属于你们个性的婚礼方案。公司凝聚了一支具有时尚理念和独特婚礼现场设计实战经验的专业婚礼策划师团队。力争在每一场新人的婚礼都有前所未有的亮点。并且具有不可复制的特性。我们成功策划过浪漫豪华的烛光婚礼。新颖独特的西式草坪婚礼，以及传统热闹的中式婚礼。我们将致力于以高品质的创造与奉献为新人服务。努力实现从优秀到卓越的新跨越！真正达 详情>>
原料做法原料2个450g的量、原方子×0.75×2、高筋面粉（住友）510g、干酵母6g、糖41g、盐6g、奶粉21g、鸡蛋26g、水290g、黄油41g、黑芝麻26g、蜜红豆适量。准备工作黄油，鸡蛋室温回暖备用。做法1、后油法揉至完成阶段，加入黑芝麻揉匀；2、开始一次发酵，60分钟；3、排气，分割，480g×1个（450g吐司模），45g×5个（手工长条吐司模），75g×2个（迷你吐司模），50 详情>>
原料：蜜豆：红豆100g，红糖80g糕体：糯米粉200g，粘米粉100g（糯米粉于粘米粉的比例2:1），红糖70g，水140g，成品大约一斤重做法：蜜豆的做法：1，100g蜜豆洗净浸泡24小时，天冷我泡的时间多了些。买红豆要买那种大颗粒的好煮些2，加80g红糖，加冷水，水面大约离豆子表面一个指节，大火烧开即转最小火慢煮，至水到豆子的一半，豆熟即可。我理解的蜜豆就是甜红豆，但是不能烂不能破皮。年糕的 详情>>
材料制作过程TIPS材料花豆200克、红枣50克、冰糖50克、麦芽糖150克制作过程1、将红枣、花豆洗净备用。2、在锅内加入适量的水，把红枣、花豆放在锅内浸泡过夜。3、浸泡过的红枣和花豆圆鼓鼓的，水也被吸收了好多。4、再加适量的水在锅内，开大火烧开，小火煮30-60分钟。5、把煮熟的红枣、花豆沥干水。6、把沥干水的红枣和花豆再倒回锅内，加入冰糖、麦芽糖。7、开小火，并用筷子搅拌，使冰糖和麦芽糖溶化 详情>>
材料做法材料花生150g，大红豆1大匙，水10杯，冰糖400g，锉冰适量，黑糖水1大匙做法1.花生洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入花生中(约再煮15分钟)即熄火捞起待凉。2.大红豆洗净，以冷水浸泡约4小时，再与5杯水一起以大火煮至滚开时，转小火续煮约1个半小时，加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入大红 详情>>
原料：做法：原料：焦糖：白糖30克、蜜豆80克面包体：高筋面250克、白糖30克、盐2克、蛋黄50克、酵母3克、水110克、黄油20克做法：1、白糖30克用小火煮至焦糖色，加入蜜豆；2、放入模具中，面包体搅拌30分钟后发酵至2倍大取出滚圆；3、中间弄一小洞，放入模具中，发酵30分钟，烤箱185度倒数第二层28分钟。 详情>>
材料做法材料南瓜(最好是南瓜两端)、红豆、绿豆、百合做法１、将南瓜切成几瓣，按南瓜大小来切。２、南瓜码在碗里，将豆和百合放入南瓜中３、上锅蒸，时间自己把握。南瓜介意蒸的时间长一点，感觉比较好吃。４、南瓜蒸好后，扣在盆子中。然后锅中放蒸南瓜时蒸出的南瓜汁，如果太少，就放少许水。５、水开后放入糖和蜂蜜化开，最后放入少许淀粉，起锅，浇在南瓜上，就完成啦！ 详情>>
基本信息制作材料制作方法基本信息类别：甜品点心做法：煮口味：甜味人数：3人份烹饪时间：30分钟制作材料主料糯米粉适量蜜红豆适量调料冰糖适量水适量黑咖啡2包制作方法1.开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中2.将咖啡水与糯米粉揉成面团3.糯米面团分成均等小份揉圆4.蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实5.糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝6.锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可 详情>>
可可蜜豆双色土司的做法将1片切达芝士片用手撕碎，加入70克牛奶用小火边煮边搅拌至芝士融化，再加入20克高筋面粉快速搅匀煮成团状，取出放凉，盖上保鲜膜冷藏60分钟后备用将面团材料（高筋面粉260克、细砂糖40克、盐1/4小勺、即溶酵母4克、水130克、无盐黄油20克、蜜豆30克、可可粉2大勺、水1大勺）油法揉成具有延展性的面团取200克面团揉入蜜豆。准备2勺可可粉与1勺水将可可粉与水混合，揉入另外一 详情>>
原料：做法：原料：思念飞饼（原味微甜）、低筋面粉10克、蛋黄3个、鲜奶油120克、牛奶100克、炼乳30克做法：1、将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀、再放糖；2、将飞饼取出；3、将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了；4、先将蜜豆放于其中，将挞液注入挞皮里，八成满即可；5、 详情>>
食材：做法：食材：大青虾8只，鲜马蹄（荸荠）6只，蜜豆200克，油50克。盐适量，胡椒粉适量。原料采买：青虾挑选外壳坚硬，无异味显示新鲜，不建议购买外壳发红表示储藏不当的大虾。做法：1.青虾去壳用刀把虾背刨开，挑去虾线后，用大约150摄氏度左右的热油把虾泡至7成熟备用。2.将马蹄切片，蜜豆用高汤抄熟备用。3.把锅烧热下油后，放入虾球跟蜜豆、马蹄片快速爆炒，最后以盐，胡椒粉调味即可。 详情>>
食材明细做法营养价值食材明细白凉粉半盒水三碗酸奶一盒煮好的蜜红豆莲子一勺做法１、取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用２、两碗水放入锅内煮开３、把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀，至烧开关火４、倒入大口容器内晾凉，晾凉后放入冰箱５、在冰箱放了一晚上然后拿出来，用刀子划成块６、放适量切好的凉粉入碗内７、倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~８、上面再浇一层酸奶就好了营养价值白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成，凉 详情>>
原料做法TIPS【蜜豆白森林】原料6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whippingcream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。8寸蛋糕的配料：8寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whippingcream)360ML，细砂糖45克，白巧克力140克，蜜红豆适量，新鲜樱桃10颗。配方中的淡奶油及白巧克力用量仅供参考，根据淡奶油涂抹高度、白巧克力切片的大 详情>>
材料主料：甜豌豆辅料：人工蟹肉、百合、银杏果、葱、姜调料：盐、味精、白糖、料酒、水淀粉烹制方法1、锅中加水放入盐、食用油，烧开后放入豌豆、百合、银杏略焯捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜片爆香，放入蟹肉、百合、豌豆、银杏，大火翻炒均匀，调入盐、白糖、料酒、水淀粉，加味精出锅即可。特点鲜咸脆嫩，口感独特。 详情>>
材料:做法:材料:红豆，云豆，绿豆，水，奶油，白糖，炼乳，冰块1杯做法:1.准备材料:a.红豆,云豆,绿豆等一碗.用水泡至少4个小时.b.白糖,炼乳,奶油.说明:材料a,b为煮蜜豆所用.白糖,炼乳.c.冰块一杯.2.煮蜜豆.3.用刨冰机把冰块刨成碎冰.4.在碎冰上放冰冻后的蜜豆,果冻或者水果罐头,淋上炼乳或稠酸奶,插一根巧克力棒即可. 详情>>
原料操作方法原料红豆15g糯米50g豌豆15g花豆15g绿豆15g南瓜、蜂蜜、鲜莲子、胡萝卜适量操作方法1.准备所需食材，各种豆子混合、洗净。2豆子放入高压锅中，加入适量水，压煮10分钟，至豆子熟。3南瓜去皮、洗净、切小块；胡萝卜洗净、切小块；莲子剥去外壳。4.西瓜瓤切小块备用、煮好的豆子晾凉。5.装入保鲜盒中，加入3茶匙蜂蜜，调匀；放冰箱冷冻室冷冻40分钟，冻至起冰渣。6.糯米洗净，入锅煮20分 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：高粉500克糖粉35克配料：干酵母10克黄油35克蛋50克辅料：盐10克水适量制作步骤1.蛋和水放在一起搅打成蛋水，糖、盐、酵母放入盆中，倒入搅拌好的蛋水搅拌均匀。（最好用四十度左右的温水）。2.分次加入高粉，揉到面团内没有硬块，加入黄油，揉、甩打面团至细腻，滚圆做第一次发酵。3.手指沾干粉插入，小孔不回缩即表示第一次发酵结束。4.第一次发酵结束，分割成40克一个的小 详情>>
原料：配料：制法：原料：甜豆200克、雪梨1个、鲜百合1个、南瓜150克配料：柠檬半个油50克、盐5克、味精5克、生粉少许制法：1、雪梨削皮切件，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁；2、雪梨、甜豆、鲜百合．南瓜过沸水后捞出：锅中油烧热．放入原材料，调入调味料炒1~2分钟；3、用生粉勾芡后出锅即可。 详情>>
材料做法材料鲜元贝6只（重约600克），蜜豆100克，胡萝卜丝50克，兰花、香芹各15克。调料蔡澜瑶柱酱45克，生抽2克,红椒、蒜蓉各8克，白兰地酒10克,色拉油500克,盐3克,湿淀粉5克。做法1、鲜元贝洗净，用刷子将外壳泥沙刷净，再将餐刀插入元贝壳内，用力将两壳撬开，将肉剜下壳3个留用。2、将取下的元贝肉去除内脏，洗净放入盘中，加盐、湿淀粉码味，腌渍10分钟，放入烧至五成热的色拉油中小火滑30 详情>>
类别：私家菜气血双补调理贫血调理月经不调调理孕妇食谱工艺：炒口味：酸甜味主料：鸡腿1000克辅料：莲子25克菠萝100克调料：醋60克冰糖50克蜂蜜30克料酒10克淀粉(豌豆)20克制作工艺1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用开水调成蜜醋汁。3.炒锅注油上火，将小鸡腿煎熟，捞出备用。4.另起油锅放入调好的蜜醋汁，莲子，菠萝块及小鸡腿，用 详情>>
原料：做法：原料：蛋5个、白糖90克、色拉油70克、牛奶70克、低筋90克、盐2克做法：1、蛋黄分次加入色拉油70克，牛奶70克，低筋90克；2、蛋白加入盐2克，白糖90克打至硬性；3、自上而下翻混合1和2；4、烤盘上放入面粉和蜜红豆；5、倒入面糊抹平烤盘；6、烤箱第二层175度25分钟，然后取出倒扣，再将正面放在油纸上；7、卷起，去掉油纸，切小段即可。 详情>>
原料：红薯蜜豆糯米粉桂花糖做法：1.红薯洗净蒸熟去皮，趁热加入桂花糖，用勺子压成泥。2.分次加入糯米粉，能合成面团即可。3.揪一块粉团，裹入蜜豆包好，用手按压成饼状。4.用电饼铛两面煎黄即可。 详情>>
材料制作方法烹饪技巧材料玉米粉200g，小麦面粉120g，发酵粉适量，牛奶50ml，蜜红豆少许，食盐1g，白糖20g制作方法1.取市售蜜云豆待用。2.面粉和玉米面粉混合拌匀，加酵母粉和白糖拌匀。3.用牛奶或适量的温水加入到面粉中混合拌成均匀的面糊。4.将面糊用湿布盖好发酵30分钟左右。5.放入蜜豆搅拌，再饧发10分钟。6.在蒸屉上铺湿屉布，放入面糊摊平，大火蒸熟（约20分钟）即可。烹饪技巧1.蜜云 详情>>
原料：红豆300克、蜜红糖60克、蜂蜜30克、龟苓膏粉和椰汁或牛奶适量。做法：1、红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅，加入2倍的清水；2、大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火；3、等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀；4、冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏；5、将龟苓膏粉用温水化开，做成龟苓膏，具体做法在这里；6、做好的龟苓膏切成小块放入盛器，舀入一大勺蜜红豆，倒入冰镇后的椰汁或 详情>>
做法营养价值蜜豆桂花王冠面包做法1、高粉３００ｇ、老面团７０ｇ、盐３ｇ、牛奶１００ｇ、水１００ｇ、酵母粉４ｇ、无盐黄油３０ｇ揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；2、按扁排气滚圆放置15分钟；再擀成椭圆形，在1/2位置铺满蜜红豆和桂花；3、对折面团，压实封口；4、上下对折；5、再中间对折，擀平，切成4条；6、翻卷一下，排入圆形面包模具；7、体积再次膨大的到2倍大时，烘焙预热烤箱1900度，上 详情>>
材料:做法:材料:A.黑糖蜜100公克，水600公克，洋菜粉12公克，B.细砂糖60公克，洋菜粉10公克，水400公克，C.蜜红豆少许做法:1.将所有材料A搅拌均匀成黑蜜糖水，煮滚备用。2.将材料Ｂ的细砂糖、洋菜粉与水混合均匀成洋菜粉水，煮滚备用。3.先取1/2的黑蜜糖水倒入模型中待凉凝结，铺上蜜红豆，倒入洋菜粉水待凉凝结，再倒入另1/2的黑蜜糖水待凉凝结后，放入冰箱冷藏冰凉即完成。 详情>>
原料过程原料面粉300g，酵母6g，用温水化开静置5分钟。酵母水和面粉混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。发酵至2，3倍大过程1,红枣洗净沥干，去核切丁。2,自制的蜜红豆适量。3,面团分2半，各自擀成等大的方形，1半的面团擀成方形，铺层蜜豆，然后覆盖1层面皮，在铺层红枣，一端卷起。4,卷起切块，室温继续松弛10分钟。上蒸锅20分钟。 详情>>
主料调料方法主料糯米粉适量蜜红豆适量调料冰糖适量水适量黑咖啡2包方法1.开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中。2.将咖啡水与糯米粉揉成面团。3.糯米面团分成均等小份揉圆。4.蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实。5.糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝。6.锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可。 详情>>
原料制作步骤原料面粉、红蜜豆、牛奶、白糖、黄油、番茄酱。制作步骤1.平底锅刷一层黄油2.面粉加白糖加牛奶调成糊3.平底锅加热刷上黄油4.倒入调好的面糊5.看熟得差不多的时候在一角倒入红蜜豆6.依个人口味淋上点番茹酱即可！7.来两个对折就完工了 详情>>
原料过程原料绿豆适量，红豆适量，水2杯，冰糖20g，麦芽糖10g。过程1，绿豆，用温水泡发，（红豆泡的时间要更久一点。）2，锅内放入绿豆2倍量的水。3，水煮开后，加入冰糖慢熬至绿豆变软。4，然后加入麦芽糖，变熬变搅动，直到麦芽糖全部融化，继续小火焖煮至绿豆软烂水分收干粘稠。5，关火盖住锅盖，继续焖15分钟，让汤汁完全吸收。 详情>>
蜜豆麻薯的特点蜜豆麻薯制作简单，口感香甜而不腻。蜜豆麻薯的制作材料主料：蜜豆，糯米粉，面粉配料：糖，食用油，淀粉蜜豆麻薯的做法糯米粉、面粉按4：1的比例混合，加适量白糖，开水烫面，揉成面团；揉好面团醒10分钟，容器凃薄油，将面团放入，冷水上锅隔水蒸30分钟；面团蒸熟后，稍微晾凉一下，手沾一点油，取适量面团，把面团擀成片，放入蜜豆，然后像包包子一样包起来就可以了；包好的麻薯滚上一点淀粉就不会粘在一起 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:蜜红豆适量，色拉油60克，细砂糖70克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙做法:1.低粉、泡打粉混合过筛。2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。3.倒入色拉油搅匀。4.加入过筛的低粉、泡打粉，切拌均成面糊。5.加入蜜红豆拌匀。6.盛入小纸杯中。7.入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。小诀窍:液体油做玛芬，省去了打发黄油的步骤，快速又健康， 详情>>
原料：甜蜜豆、马蹄、虾球、青红椒。调料：葱姜末、沙茶酱、盐、鸡精。做法：1、剥去虾皮，从背后开一刀，去掉虾线；2、做上锅放油加热，煸香葱姜末放入大虾，（海产品经过加热，可释放出一种物质能够缓解抑郁症患者的情况）；3、翻炒加入沙茶酱，放入马蹄、甜蜜豆、青红椒块，加少许盐、鸡精。 详情>>
蜜豆麦芬蛋糕(参考分量：中等纸杯6个)配料：黄油60克，细砂糖60克，鸡蛋50克，牛奶50ML，柠檬汁15ML，低筋面粉100克，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，蜜豆60克。烘焙：185度，约30分钟(时间与温度仅供参考)制作过程：1、将柠檬切开，挤出汁备用。2、低筋面粉和泡打粉、盐混合，过筛后备用。3、黄油软化后，加入细砂糖打发。打到颜色发白，体积稍膨大。4、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要 详情>>
菜名：原料：做法：菜名：蜜豆抹茶蛋糕卷原料：低粉90克、玉米粉10克、水100克、色拉油70克、鸡蛋5个、糖40克、蜜豆适量、抹茶粉10-20克。做法：1、材料：低粉90克，玉米粉10克，水100克，色拉油70克，鸡蛋5个，糖40克，蜜豆适量，抹茶粉10-20克(替换等量面粉);2、蛋白加白醋打发到鱼眼泡状态加10克白糖;3、打发到细腻纹路时再加10克白糖;4、打发到出现纹路时再加10克白糖，直到 详情>>
配料制作过程TIPS【蜜豆墨西哥面包】(分量：4个)配料面包体：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，糖30克，鸡蛋15克，快速干酵母1小勺，水70克，黄油15克。墨西哥面糊：糖粉30克，黄油30克，盐0.3克，鸡蛋27克，低筋面粉30克。内馅：蜜红豆适量。烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烘焙至表面呈均匀的棕色即可。制作过程1、面包体的制作，按照面包的基本制作流程即可。将酵 详情>>
原料：南瓜、剩米饭、剩蜜豆、水。做法：1、南瓜去皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸15分钟左右。2、用大匙压成南瓜泥。3、再准备一只锅，将南瓜泥和米饭放入，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮，到粘稠的时候放蜜豆即可关火。4、南瓜和蜜豆本身就已比较甜了，喜欢更甜些的可以加糖，我喝的时候没再加糖。 详情>>
准备材料：做法：准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g做法：1、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状2、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团3、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满4、放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯5、放凉脱模 详情>>
材料:做法:材料:千层酥皮一份，蜜红豆适量做法:1.切一个长方形面片，上面扎上小眼，中间铺一层蜜红豆，留边刷蛋液，盖上另一张面片。2.在面片上面用很锋利的刀片划上刀口，要划透。另外取一张面片，上面用叉子扎眼，刷蛋液，四周粘上一层小面条，铺上一层蜜红豆。3.如图在四周小面条上面刷蛋液，把小面条一条条粘上，如图所示，粘成拉网的样子。全部做好后，静置20分钟，刷蛋液，送入烤箱200度，烤15-20分钟， 详情>>
材料：做法：材料：玛芬预拌粉200克，可可粉20克，玉米油90克，牛奶50克，鸡蛋两个，蜜豆若干。做法：1·蛋糕粉和可可粉过筛加入牛奶。2·再加入玉米油，鸡蛋液，用电打器搅拌均匀。3·搅拌好的面糊用勺子舀入纸杯烤模中8分满。4·烤箱预热170度，纸杯中撒入蜜豆，放入烤箱25--30分钟即好。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：普通面粉260g白糖30g盐少许酵母3g全蛋40g水130g黄油15g蜜豆80g玉米粉少许制作步骤1、普通面粉260g，白糖30g，盐少许，酵母3g，全蛋40g，水130g，黄油15g，蜜豆80g，玉米粉少许。2、原料除黄油、蜜豆外所有材料混合，揉成光滑面团。3、后加软化黄油，揉至能拉出薄膜。4、盖上保鲜膜进行基础发酵。5、发酵至2-2.5倍大。6、把发酵好的面团分成 详情>>
原料：制作步骤：原料：甜蜜豆、松板肉、红椒、葱、蒜。调料：盐、鸡粉、糖、蚝油。制作步骤：1、松板肉切条、加入盐、鸡粉抓匀、腌制入味。2、红椒切条、姜切丝、葱切段、备用。3、热锅冷油、下入葱姜和肉条炒香、加入红椒条和蜜豆一起翻炒。再加入适量清水、蚝油和糖烧开即可。 详情>>
材料做法材料1、鸡蛋四个，玉米油40克，酸奶60克，糖50克2、低粉120克3、蜜红豆50克做法1、鸡蛋打入盆中，盆放入四五十度的温水中。2、打蛋器低速打出大泡。3、一次性加入糖，高速打。4、约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。5、加入酸奶，低速打匀。6、沿盆边，加入玉米油，低速打匀。7、加入过筛二次的低粉切拌匀。8、放二分之一蛋糊于烤盘中。9、撒上蜜红豆。10、倒入剩下的面糊。11、烤箱180 详情>>
做法材料高粉300克，原味酸奶180克，盐1/4勺，糖30克，酵母4克，黄油20克，蜜豆160克，抹茶粉5克。面团的做法1·高粉，酸奶，盐，酵母，糖放入搅拌桶，搅拌成面团，加入黄油继续揉制成可拉出筋膜的光滑面团。2·取出面团分成两份，一份加入抹茶粉揉匀成为抹茶面团3·两份面团包入保鲜膜放入冰箱，冷藏发酵12小时。面包的做法1·发酵好的面团从冰箱取出，蜜豆也拿出。2·取一份白色面团擀开呈长方形，铺上 详情>>
材料:做法:材料:原味酸奶4袋，香蕉7根，炼乳1调羹，蜜豆适量做法:1、香蕉去皮切成段。2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。3、将香蕉糊倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷冻室，每隔2小时搅拌一次，共搅拌4次即可。4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟，再用冰淇淋勺挖球放入盘中，最后点缀一些蜜豆即可。 详情>>
原料：做法：原料：蛋白3个、低筋面粉35克、白糖50克、盐1克、红豆20克做法：1、蛋白加盐加糖打至湿性发泡；2、加入面粉混合，加入红豆混合；3、倒入模具中，烤箱170度倒数第二层25分钟。 详情>>
原料：高粉（塞北）230g、黄油20g、砂糖30g、盐1小匙、干酵母4g、牛奶+1个蛋黄总共160g、蜜红豆200g做法：1、将除了蜜红豆之外的原材料后油法揉至完成阶段；2、开始一次发酵，一次发酵后，分割成3份，滚圆，松弛15分钟；3、取出一个，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜红豆；4、从上向下卷起，捏紧底部和两侧的收口，整成圆柱形；5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；6 详情>>
原料做法原料小西米，蜜豆做法1.锅中放水煮沸，放入小西米2.煮至外圈透明，中间有个小白点时捞出过凉水3.把锅中的水倒掉重新煮一锅沸水，放入过了凉水的小西米4.小西米煮至全透明时捞出过冷水放碗里备用5.把蜜豆倒出来放碗里备用6.过了冷水的西米和蜜豆一起拌匀（蜜豆很甜，所以不用放糖）7.拌好的西米放容器里抹平，放冰箱一个晚上，吃的时候拿出来倒扣在盘子上即可 详情>>
原料：配料：做法：原料：香蕉一根（约100克）配料：蜜豆20克、黄油30克、细砂糖40克、蛋1只、低粉60克、肉桂粉、盐少许做法：1、准备材料，将黄油于室温中软化，香蕉压碎，滴入几滴柠檬水以防变色；2、把软化后的黄油加入细砂糖，用打蛋器打至体积变大，颜色变淡；3、蛋打散，分次倒入黄油中；4、低粉与肉桂粉混合，过筛入面糊中，拌匀；5、加入香蕉、少许盐拌匀；6、蜜豆切碎，倒入面糊中，拌匀；7、用小勺把 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉（金像）265g、鸡蛋1个配料：鲜奶油（安佳）55g、糖35g、盐1小匙、干酵母1又1/2小匙、黄油20g、水20g、香蕉泥105g做法：1、将香蕉用叉子弄成泥状，备用；2、将香蕉泥和除了黄油之外的原材料搅拌成团后加入黄油，揉至扩展阶段；3、一次发酵（28°，湿度65度，60分钟）；4、一次发酵结束后，分割成6份，滚圆，松弛15分钟；5、整形，在每个里面包上蜜豆，做成圆 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高筋面粉300克黄油30克细砂糖25克盐1/4小勺(1.25ML)干酵母5克奶粉10克水120克全蛋液1大勺(15ML)蜜豆30克制作步骤1.高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液放入和面盆2.干酵母溶于温水，倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌3.揉到一定程度以后，尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了4.继续把面团揉 详情>>
食材明细制作步骤食材明细金像面包粉200克低筋面粉50克干酵母3克细砂糖40克盐3克牛奶145克黄油25克蜜豆适量黄油少许（烤好后刷表面）黑芝麻少许制作步骤1.用后油法将面团揉至面筋扩展阶段，放于温暖处做基础发酵。2.发至原体积的2-2.5倍时即发酵完成。3.将面团取出排气后分割成大小均匀的8份，滚圆后松弛15分钟。4.松弛后的面团擀成圆形.5.翻面后放上适量的蜜豆。6.收紧口后将收口朝下放，略做 详情>>
原料：配料：做法：原料：高粉600g、黄油30g、酵母10g、鸡蛋2个配料：糖30g、盐6g、牛奶4大匙、水200mlg、蜜豆400g、装饰用白芝麻适量、装饰用蛋液适量做法：1、后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；2、将蜜豆上面的糖冲洗干净，用厨房用纸巾吸干水分；3、一次发酵后，排气，分割成12份，滚圆，松弛15分钟；4、整形，卷入蜜豆，排在烤盘上，开始二次发酵；5、二次发酵结束后，刷上蛋液，洒上白 详情>>
蜜豆小圆子材料：(原料：配料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：蜜豆小圆子蜜豆小圆子属于甜品菜谱，主要原料是蜜豆、小圆子；工艺是煮，制作简单！材料：原料：蜜豆、小圆子；配料：水淀粉、冰糖；做法：1、将蜜豆倒入碗中，待用。2、锅里倒入适量的水烧开，下入蜜豆煮开。3、接着，下入小圆子和冰糖搅匀煮开，煮至小圆子浮起。4、然后，用水淀粉勾芡，即成。温馨提示：将对好的汁一定要由锅边缘倒下去。吃出健康：红 详情>>
原料：甜豆200克、雪梨1个、鲜百合1个、南瓜150克、柠檬半个油50克、盐5克、味精5克、生粉少许。制法：1、雪梨削皮切件，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁；2、雪梨、甜豆、鲜百合．南瓜过沸水后捞出：锅中油烧热．放入原材料，调入调味料炒1~2分钟；3、用生粉勾芡后出锅即可。 详情>>
材料:做法:材料:酸奶1杯，蜜豆适量，椰果适量做法:1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶2.取一杯酸奶，加入蜜豆及椰果即可 详情>>
简介食材明细做法小贴士简介制作难度：普通所需时间：三刻钟菜品口味：甜味主要工艺：蒸主要食材：米面类食材明细糯米粉150克玉米淀粉40克糖30克豆浆220克黄油20克做法1.糯米粉与玉米淀粉、糖混合，入豆浆拌匀，黄油隔水融化，隔水融化的黄油倒入糯米糊搅拌均匀。2.搅拌好的糯米糊入锅，沸水蒸20分钟。准备好蜜豆、椰蓉。3.洗净双手，揪一小块熟糯米糊裹入蜜豆，很粘，沾些水会容易操作一些。4.裹好蜜豆的糯 详情>>
原料：调料：做法：原料：西葫芦、西红柿、虾米皮、银杏果、甜蜜豆调料：葱、姜、盐、蚝油、鸡汤、香油做法：1、西葫芦切丁，西红柿切丁，葱姜切末，甜蜜豆一抛为二。2、做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆，银杏果分别飞水捞出。3、锅内放油煸香葱姜末，放入虾米皮煸出香味，随即立即放入西葫芦丁，投入银杏果和甜蜜豆，加少许清汤煸炒。4、最后加入西红柿丁，少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。5、在盘子里淋少许蚝油，可蘸 详情>>
材料：蜜豆、玉米粥调料：冰糖做法：（1）将玉米粥拆开包装袋，待用。（2）锅里倒入适量的水烧开。（3）接着，下入玉米粥搅动一下煮开。（4）然后，合入蜜豆和冰糖煮开搅匀。即可。 详情>>
原料：做法：原料：高粉180克、低粉50克、鸡蛋45克、汤种110克、盐2克、白糖25克、酵母2.2克、黄油20克汤种：水100克加高粉20克（用微波炉转30秒钟左右成有纹路的面糊即是汤种。做成后大概是110克放一晚上备用）。馅料：柠檬皮屑2克、奶油奶酪100克、白糖20克、蜜红豆80克。装饰用：蛋液少许、杏仁片少许。份量：10个。温度：烤箱180度预热，中层15-18分。做法：1、所有材料除黄油 详情>>
材料：做法：材料：布丁粉17克、白糖17克、热水、蜜豆做法：1.布丁粉和糖混合均匀以后，加入200克开水，用小火煮沸腾后持续1-2分钟(边加热边搅拌均匀)如果放的布丁粉多，则适当延长煮沸时间，倒出用纱布或者店里卖的粉筛过滤(也可以不过滤)。2.再装入各种形状的模具，冷却后成型就可以食用了。3.吃之前撒上几粒甜甜的红豆，那就完美。糖的分量可以根据自己的需要增减的。 详情>>
材料做法材料主料：蛋黄125G（约6个）配料：糖150G、水60ML、动物性鲜奶油375ML、抹茶粉10～15G、水少许、蜜豆适量做法1、蛋黄搅拌至颜色变浅；2、将糖倒入水中，用小火加热并不时搅拌至糖全部融化，然后转中火将糖浆继续加热至115度；如何知道糖浆达到115度？可以用筷子蘸一点糖浆放到冷水里。如果糖浆遇水后呈球状，用手捏上去会变形即可。3、边慢慢搅拌蛋黄，边将糖浆呈细线状慢慢倒入，继续搅 详情>>
抹茶蜜豆布丁材料：布丁粉17克、白糖17克、热水、蜜豆做法：1.布丁粉和糖混合均匀以后，加入200克开水，用小火煮沸腾后持续1-2分钟(边加热边搅拌均匀)如果放的布丁粉多，则适当延长煮沸时间，倒出用纱布或者店里卖的粉筛过滤(也可以不过滤)。2.再装入各种形状的模具，冷却后成型就可以食用了。3.吃之前撒上几粒甜甜的红豆，那就完美。糖的分量可以根据自己的需要增减的。 详情>>
原料：高筋面粉110克，玉米粉15克，泡打粉1/4小匙，色拉油60克，牛奶60克，蜂蜜30克，抹茶粉5小匙，水3小匙，蛋白200克，细砂糖110克，蜜红豆120克。烘焙：中层180度30分钟左右（根据自家烤箱酌情调整）制作：（18x18cm贝印方模）1.高筋面粉玉米粉泡打粉混合。色拉油牛奶蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用。2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：蛋黄4个细砂糖30g玉米油（或其他无味色拉油）35g牛奶45g低粉90g抹茶粉10g蜜红豆30g蛋白4个细砂糖60g柠檬汁2-3滴鲜奶油适量白糖20g制作步骤1.蛋白、蛋黄分离。2.30g糖、玉米油、牛奶入碗，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化；加入蛋黄搅拌均匀。3.低筋粉、抹茶粉混合后筛入蛋黄液中。4.搅拌呈丝带状的面糊。5.蛋白加入2-3滴柠檬汁打至粗泡状 详情>>
材料:做法:材料:发面面团150公克，抹茶粉8公克，蜜红豆适量做法:1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。2.取面团每个30公克橄成长方形，均匀洒上适量的蜜红豆，再将面皮由下往上卷起，稍微静置松弛。3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开，然后再卷一次，稍微静置松弛。4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即 详情>>
所属分类:老少皆宜烘焙食材：面粉200克，低筋面粉40克，细砂糖25克，盐1/4匙，耐高糖酵母3克，抹茶粉2小匙，水150克，无盐奶油20克，蜜红豆150克。配料：皮：中筋面粉130克，细砂糖10克，泡打粉1/8小匙，水80克，无盐奶油10克。工具:烤箱口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟抹茶蜜豆面包的做法:1、抹茶面团除了无盐奶油之外的材料全部放入面包机，开启发面功能，工作10分钟， 详情>>
原料：做法：原料：蛋黄糊：蛋黄2个、罗汉果砂糖20g、橄榄油40ml、水50ml、低粉65g、抹茶粉10g、蜜红豆30g、盐1/8小匙、君度酒20ml蛋白糊：蛋白4个、罗汉果砂糖30g、柠檬汁或白醋几滴做法：1、鸡蛋的蛋白，蛋黄分开；2、蛋黄里加入糖，油，水，君度酒用打蛋器打至浓稠；3、低粉和抹茶粉还有盐一起过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀；4、蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发；5、将1/3 详情>>
抹茶蜜豆戚风卷(主料：辅料：调料：)抹茶蜜豆戚风卷的做法(材料：)抹茶蜜豆戚风卷主料：低筋面粉60克\\抹茶粉30克辅料：鸡蛋5个\\蜜豆少许调料：色拉油70克\\橙汁70克\\白砂糖90克抹茶蜜豆戚风卷的做法材料：色拉油70克，橙汁70克，蛋5个，低粉60克，抹茶粉30克，细砂糖90克，蜜豆少许1.把油和橙汁混合并搅拌至油水不分离2.把低粉和抹茶粉用筛网筛入步骤2，并拌匀3.在步骤3中加入分离好 详情>>
原料做法【抹茶蜜豆吐司】原料汤种原料：牛奶75克、高粉15克。面团原料：高粉250克、抹茶粉1大匙、全蛋25克、细砂糖25克、盐2.5克、干酵母4克、牛奶100克、上面的汤种、黄油25。做法⒈制作牛奶汤种：与一般汤种做法无异。先将高粉倒入牛奶中搅匀，然后用小火边加热边搅拌，至面糊浓稠。⒉将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机，启动“发面团”程序，运行20分钟后按停止。⒊加入黄油，重新启动“发面 详情>>
抹茶蜜豆重乳酪蛋糕(主料：辅料：调料：)抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法抹茶蜜豆重乳酪蛋糕主料：奶酪100克\\低筋面粉20克辅料：鸡蛋1个\\蜜红豆70克\\酸奶30毫升调料：白糖20克抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法1.奶油奶酪室温软化，加糖隔热水打至无颗粒，加蛋，加酸奶2.筛抹茶粉，筛低粉3.模具事先抹油撒粉，倒入一小层蛋糕糊，再放上蜜红豆（一次做多放在急冻，这时还没完全解冻呢！），再倒入剩下的蛋糕糊，水浴 详情>>
制作材料制作方法制作材料鸡蛋4个，南瓜泥80克，低粉80克，色拉油50克，白糖60克，蜜豆适量。制作方法1、中把所有的食材，南瓜去皮切块包入保鲜膜放入微波炉高火3分钟取出压成泥备用。2、低粉过筛2次备用，鸡蛋蛋黄和蛋清分开。3、蛋黄加入色拉油搅拌均匀。4、再加入30克白糖继续搅拌均匀，再加入南瓜泥拌均匀。5、筛入低粉，继续翻拌均匀成为蛋黄糊。6、再把蜜豆放入继续搅拌均匀。7、蛋清加入柠檬汁，再加入 详情>>
食材明细制作步骤食材明细黄油60克细砂糖60克鸡蛋1个牛奶50ml柠檬汁15ml低筋面粉100克盐1/8茶勺泡打粉1/2茶勺袋装蜜豆60克。制作步骤1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大。2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状。3、加 详情>>
原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个（只取蛋黄）、蜜豆适量（超市买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减）、藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。做法：1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。4、先在模具里放上几粒蜜 详情>>
原 料:特 色:操 作:(一、煮红豆蜜豆二、调面糊三、煎饼)贴士：原 料:赤豆、面粉、牛奶、白糖、鸡蛋一个。特 色:10分钟，秘制早餐煎饼做法。操 作:一、煮红豆蜜豆1、红豆洗净。2、放到高压锅中。3、加适量清水。4、盖上锅盖大火煮，到高压锅上汽，继续5-8分钟，继续焖着15分钟。5、打开锅盖。6、得到一粒粒完整的红豆，取出部分来，拌上白糖，就是蜜豆，这样的豆子不会太甜腻哈，装到保鲜盒里，放速冻（ 详情>>
主料：做法:主料：牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱,胡萝卜,甜蜜豆,黄油,迷迭香。做法:1.牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，2.洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，3.土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。4.开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。5.锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。6.法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰 详情>>
原料调料做法：小贴士原料北极贝、甜蜜豆、青柠檬、黑橄榄、花叶生、西兰花、红辣椒、黄彩椒、小洋葱、金针菇、熟鸡蛋、小西红柿。调料橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。做法：1、北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉。2、西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。3、青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角。4、 详情>>
原 料:操 作:原 料:北极贝、甜蜜豆、青柠檬、黑橄榄、花叶生、西兰花、红辣椒、黄彩椒、小洋葱、金针菇、熟鸡蛋、小西红柿。橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。操 作:1、北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉。2、西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。3、青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角。4、橄 详情>>
材料:做法:材料:全麦粉40克，鸡蛋2枚，泡打粉2小匙，低筋面粉160克，香草精1/2小匙，牛奶120克，色拉油100克，金砂糖65克做法:1.将65克金砂糖加入全蛋内。2.用打蛋器搅打均匀。3.将100克色拉油缓缓拉入。4.将蛋液与色拉油搅打均匀。5.一次性加入120克牛奶，搅拌均匀。6.加入1/2小匙香草精，搅拌均匀。7.将低筋面粉、泡打粉过筛加入。8.加入全面麦面粉后，用刮刀切拌均匀。9.加 详情>>
全麦酸奶蜜豆吐司(主料：辅料：调料：)全麦酸奶蜜豆吐司的做法(烹饪小技巧)全麦酸奶蜜豆吐司主料：小麦面粉（320克)辅料：全麦粉80克\\酸奶110克\\鸡蛋50克\\脱脂奶粉12克\\酵母(干)6克\\蜜豆适量调料：食盐4克\\水100克\\白糖40克\\黄油35克全麦酸奶蜜豆吐司的做法除1.黄油，酵母之外的材料混合，揉至扩展，加入软化的黄油，揉至接近完全，用面包机的筒子请按常规方法揉面，大多要 详情>>
用料做法贴士用料糯米250g、粽叶12张、三色蜜豆30g做法1.糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水；2.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中；3.准备三色蜜豆（红豆、绿豆、黑豆）；4.取两张粽叶重叠，卷成圆椎形；5.放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙；6.放入一勺蜜豆；7.加满糯米，压实；8.粽叶压着糯米折回，将糯米包住；9.将粽叶抽紧，包成三角形 详情>>
原料：做法：原料：酸奶、红豆、白糖、木瓜酱做法：1、酸奶冻成冰块。2、红豆提前泡一宿，然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆。3、将酸奶冰块打成冰沙，盛入冰激淋杯中，浇上蜜红豆和木瓜酱即可。 详情>>
材料做法材料1、鸡蛋四个，玉米油40克，酸奶60克，糖50克2、低粉120克3、蜜红豆50克做法1、鸡蛋打入盆中，盆放入四五十度的温水中。2、打蛋器低速打出大泡。3、一次性加入糖，高速打。4、约十分钟左右，打至蛋液滴落后不易消失。5、加入酸奶，低速打匀。6、沿盆边，加入玉米油，低速打匀。7、加入过筛二次的低粉切拌匀。8、放二分之一蛋糊于烤盘中。9、撒上蜜红豆。10、倒入剩下的面糊。11、烤箱180 详情>>
(酸奶蜜豆马芬)烘焙原料：蛋2个、细砂糖50克、酸奶100ml、玉米油４大勺、面粉2００克、泡打粉5克、蜜豆适量烘焙过程：1、鸡蛋+糖搅拌均匀2、加入融化黄油、玉米油拌匀3、加入牛奶拌匀4、筛入粉类拌匀5、最后加入烘焙葡萄干拌好后装入小纸模，入烤箱，180度，烘焙20分钟 详情>>
材料做法材料红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有就不放),切片土司面包(我用的是黑米的,其实什么的都可以),低筋粉,炸粉或面包糠,鸡蛋.做法a煮蜜红豆.这是比较麻烦以及关键的一步.可分为以下几个小步骤:.红豆放入锅中,加水,以中火煮沸.b.沥干水分,再重复一次.这样做的目的是免去浸泡红豆的环节,且煮好的红豆完整而入味.c.2次沥干水后的红豆倒入锅里,放红豆量3-4倍的水,以中火煮沸后转小火 详情>>
材料:做法:材料:西米，西瓜，蜜豆，杏仁做法:1.把西米放进清水里洗浸干净备用。2.煮一锅水，水煮开后，倒入西米。3.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)。4.再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。5.西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。 详情>>
鲜蘑炒蜜豆：SautéedMushroomswithSweetenedKidneyBeans【主料】:豌豆150克蘑菇(鲜蘑)100克【调料】:酱油15克植物油10克盐2克各适量【制作方法】1.把豌豆剥好；2.鲜蘑菇洗净，切成小丁；3.烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。 详情>>
鲜蘑炒蜜豆：SautéedMushroomswithSweetenedKidneyBeans【主料】:豌豆150克蘑菇(鲜蘑)100克【调料】:酱油15克植物油10克盐2克各适量【制作方法】1.把豌豆剥好；2.鲜蘑菇洗净，切成小丁；3.烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。 详情>>
原料：高粉200克、蛋20克、橙皮1个（磨茸备用）、橙汁110克（自己用榨汁器榨的）、细砂糖20克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油20克。1.将除了蜜红豆之外啲本材料后油法揉至完成阶段；3.取出一个，收口朝上，擀成椭本形，铺上蜜红豆；5.从本柱啲两头切上吐司面包的做法蜜豆吐司一刀，暗语朝上，放佂在吐司模仔中，开始二次发酵；预备工做：今天失策了，本来想更新一个小蛋糕啲，到了单位发觉，我我我，竟然没有 详情>>
