“番薯”查询结果_在线百科全书查询
俗话说“有钱难买伏天泻”。其意为三伏天里最重要是大小便能畅顺，尤其是大便。白皮白心番薯煲大芥菜正有清热祛暑、润肠的功效。番薯性平味甘，有润肺、和胃、益脾、润肠、利尿和排脓去腐的作用。现代营养学家认为它是“天下第一食品”或“长寿食品”，还认为其最大的优点在于所含纤维素很高，能在肠内大量吸收水分，增加粪便积累，不仅有预防便秘的特殊功效，减少癌症的发生，且有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病的发生。 详情>>
材料做法:材料桂花（干）：一小撮白果（带壳）：20克番薯：两条（约300－400克）黄片糖：100克姜：一小块（食指大小）水：5碗做法:1.番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；2.用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；3.桂花稍用水冲洗一下；4.白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；5.煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。 详情>>
材料做法:材料桂花（干）：一小撮白果（带壳）：20克番薯：两条（约300－400克）黄片糖：100克姜：一小块（食指大小）水：5碗做法:1.番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；2.用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；3.桂花稍用水冲洗一下；4.白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；5.煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。 详情>>
原料：配料：做法：原料：鸡蛋、黄心番薯、紫心番薯、百合配料：冰糖、姜块做法：1、将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水；2、浸后，把薯块取出晾干，百合洗干净；3、把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。番薯煮好，冰糖以后，再加上百合即可。 详情>>
百花番薯有清热润肺通便的作用，我们都很喜欢用它来煲汤，今天就用百花番薯煲个鲫鱼汤。百花番薯切开。鲫鱼用姜起锅煎香。加入适量的水煲1.5个小时加点盐就完成了。 详情>>
简介:材料:做法:简介:烘烤番薯片比较费时。要节省时间，可改用微波炉连皮煮熟整个番薯，然后去皮、切片。多吃番薯有助维持眼睛健康。材料:番薯454克，去皮后纵切为二，然后横切成1厘米厚片，核桃50克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，切碎，新鲜香菇340克，去蒂，切片，盐1/2茶匙，菠菜叶510克，红酒醋120毫升，第戎芥末1汤匙做法:1.烤箱预热到205℃（400℉），番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上，放入烤 详情>>
主料做法营养价值主料番薯叶茎,盐,清油,红椒做法1.将叶茎撕去外皮，揪住掐掉的断端的外层，轻轻往下一撕，茎叶的外皮就分离了出来。再择去叶子，番薯叶茎便已加工完成。2.将它切段，锅内放点清油，加红椒爆过，入番薯叶茎拌炒，加入盐调味一下，即可出锅。营养价值现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。医学研究还证明，地瓜 详情>>
材料:做法:材料:番薯2个，陈皮适量，芝麻适量，白糖适量做法:1.将番薯削皮，上锅蒸熟后拿出晾凉2.搅拌机叫番薯搅成泥3.把陈皮切碎后拌入4.加糖5.用模具一个个压出形状后脱模6.放在大竹扁上，最后撒上芝麻后拿到太阳下晒，直到晒干为止。 详情>>
材料:做法：材料:材料A：普通面粉～3大匙··既溶酵母～2小匙··幼糖～1小匙··温水～3大匙··材料B：橙色藩薯～200g··幼糖～180g··鸡蛋～1粒··浓椰浆～150ml··材料C：普通面粉～200g··双倍发粉～1小匙··做法：1.番薯蒸熟压成烂泥。2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。4.取出放置 详情>>
基本简介基本内容基本简介组合名称：大根番薯念法：dagenhanji表演节目：大根番薯LiveShow参加过的节目：《康熙来了》、《大学生了没》、《综艺2人转》、《全民最大党》。基本内容“大根番薯”是台湾的二人男子表演组合，表演名称为“大根番薯LiveShow”。“大根番薯”原成员包括大根、番薯。在台湾众多综艺节目中亮相表演，2011年爆红的网络人气表演组合，受到大家的喜爱。后来成为节目《大学生了 详情>>
材料：烹制：功效：材料：白皮白心番薯500克、大芥菜300克、生姜2片。烹制：1、番薯洗净、削皮、切为角形；芥菜洗净，切段状；2、在瓦煲中放进清水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火煲沸后，下番薯和芥菜煲沸后，改为文火煲约20分钟至芥菜和番薯变软，下适量食盐，或不下盐，但也不必下油。功效：白皮白心番薯煲大芥菜正有清热祛暑、润肠的功效。番薯性平味甘，有润肺、和胃、益脾、润肠、利尿和排脓去腐的作用。现 详情>>
一、材料：番薯、剩饭、鸡蛋、葱、盐1、番薯洗净去皮2、番薯切小块、葱切葱花三、炒饭1、锅中放适量油2、放番薯入锅煎，直到煎熟，表面微微焦黄3、放米饭4、放包饭酱5、放几滴番茄酱，不要太多哈6、不停大火拌炒，米饭入味7、根据自己口味放黑胡椒8、撒欧芹（选用）9、放葱花，再略加拌炒10、盛出炒好的米饭11、将锅子清水冲洗下，擦干四、煎蛋皮1、鸡蛋打匀，最好是用滤网过一下，去掉小气泡，这样煎出的蛋皮更好 详情>>
简介：制作：简介：番薯杯，也叫“地瓜杯”，霞浦县地方传统美食之一，因主要的制作原料是番薯，制作成状如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美，而且形状小巧可爱。中央电视台第二频道财经栏目曾经采访报道过这一美食。制作：主要原料：红番薯、淀粉、鸡蛋。佐料：香油、糖。馅料：五花肉、香菇、盐、味精、葱等制作成馅料备用制作过程：:1、取若干红番薯去皮，蒸熟后压成泥状，2、若干个鸡蛋搅拌均匀，然 详情>>
材料:做法:材料:番薯454克，核桃50克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，新鲜香菇340克，盐1/2茶匙，菠菜叶510克，红酒醋120毫升，第戎芥末1汤匙做法:1.烤箱预热到205℃（400℉），番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上，放入烤箱烤15到20分钟，至烤熟。核桃放在另一个烤盘里，烤5到7分钟，至核桃变脆；摊凉后切碎。2.取一大锅，倒入1汤匙橄榄油，用中火煸炒大蒜30秒，至香味逸出。3.入香菇，撒上1 详情>>
所属分类:老少皆宜甜品食材：2个、细砂糖、牛奶、熟红薯泥配料：草口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟番薯布丁的做法:1、鸡蛋+细砂糖在搅拌盆中搅拌均匀，不需打发。2、香草荚剖开，取香草籽。然后将牛奶+香草籽+香草荚放入锅中用中小火同煮，煮至沸腾之前关火，加盖子闷2分钟，然后将香草豆荚捞出不要。3、步骤2的牛奶降温至不烫（约60度),缓缓倒入步骤1的蛋液中，一边倒入一边搅拌，直到完全搅拌 详情>>
游戏介绍游戏简介配置需求游戏截图游戏介绍中文名称:番薯大战异星人英文名称:TuberversustheAliens游戏类型:PUZ益智消除类游戏游戏语言:英文游戏简介主角是一块"大番薯"(姑且让我们这么称呼他吧),利用消除的方式战胜敌人.虽然规则有点繁琐,不过认真看教学还是很容易理解的.配置需求操作系统：WindowsXP/Vista/windows7处理器：Intel(R)Celeron(R)以 详情>>
简介游戏特色系统要求简介游戏名称《番薯大作战》英文名称CowPotato游戏类型休闲益智《番薯大作战》是一宽趣味小游戏，游戏中是用马铃薯扔奶牛，题材新颖。游戏特色1游戏非常有特色，游戏方式比较有创意，画面精致，配合生动的音乐效果。2游戏中惹毛了奶牛它会放毒气，生动有趣。系统要求游戏适应于Android平台 详情>>
材料:做法:材料:材料A：普通面粉～3大匙··既溶酵母～2小匙··幼糖～1小匙··温水～3大匙··材料B：橙色藩薯～200g··幼糖～180g··鸡蛋～1粒··浓椰浆～150ml··材料C：普通面粉～200g··双倍发粉～1小匙··做法:1.番薯蒸熟压成烂泥。2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。4.取出放置 详情>>
番薯饭[日期：2005-06-02]来源：作者：[字体：大中小]配方：番薯100克大米100克制作：1．把番薯洗净，去皮，切小颗粒；大米淘洗干净，同番薯粒放入电饭堡内，加水适量。2．如常规煲饭，煲熟即成。食法：每日1次，每次吃80-100克功效：益气生津，补中和血。肝硬化腹水患者当主食食用。 详情>>
番薯粉果厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带，相传起源于新店镇洪厝村。明嘉靖年间，翔安新店镇洪厝村的洪朝选家境贫寒，赴京赶考前夕，母亲想做一顿“佳肴”为儿送行，无奈家里只剩一点稀饭、地瓜粉和别人送的海蛎、文昌鱼。母亲把地瓜粉和着稀饭加水搅拌成糊状，然后放到锅里烤成薄薄的地瓜粉粿，出锅后切成一条条粉条，再拌上海蛎和文昌鱼煮成一大碗香喷喷的番薯粉粿。洪朝选吃了母亲巧手做的家乡饭，感到特别的香甜可口。 详情>>
菜肴简介食材明细制作步骤菜肴简介菜品口味：甜味主要工艺：烘焙主要食材：西点类所需时间：十分钟制作难度：简单食材明细地瓜干若干鸡蛋一颗面包一个黑胡椒少许制作步骤1.面包横切，鸡蛋打散，番薯干切条，无需放油，排列好番薯干，等电饼铛上了热气，直接倒入蛋液。2.分次慢慢淋入蛋液，稍微凝结点再倒入点，这样便于成型。也有个厚度，好吃些，鸡蛋番薯饼起锅前可以适量撒上些黑胡椒提鲜。3.最后包入面包，放入电饼铛用铲 详情>>
中文名：番薯羹主要食材：藕粉，甘薯粉，冰糖分类：大众菜口味：甜材料:做法:材料:主料：藕粉50克，甘薯粉250克，调料：冰糖20克做法:1.拣长形红心翻薯，削去皮，切成棋子块，装入碗内，上笼蒸透取出。2.沙锅内注入清水适量，将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁，烧沸，倒入番薯块，搅匀，盛入碗中即成。 详情>>
材料:做法:材料:糖心番薯1个，大果仁20粒，低粉120克，奶粉30克，植物黄油30克，白砂糖20g，温水70克做法:1、番薯切小粒。2、大果仁碾碎。3、奶粉倒入温水，充份搅融。4、黄油在室温下融化。5、烤盘铺铝纸，全部材料和在一起拌均，倒入烤盘铺匀。6、烤箱180度预热5分钟，把烤盘放在中层，烤25分钟。 详情>>
材料:做法:材料:番薯，红豆，自制的肉桂苹果酱（可以用蜂蜜代替）做法:1.红豆和番薯分别用高压锅煮烂，捣成泥，在红豆泥里加肉桂苹果酱或者蜂蜜调味，这次的番薯痕甜，所以不用调味，如果不甜也可以用蜂蜜调味。2.然后各取少量搓成小球放在保鲜膜上，抱起来拧紧之后，摊开，放一个葡萄干在中间点缀下即可 详情>>
原料：做法：原料：番薯500克、红糖150克、生姜一小块做法：1、番薯去皮洗净。切块，用清水浸半小时，浸时要时常换水；2、把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。 详情>>
原料：做法：原料：番薯1个、红枣10颗、冰糖2块做法：1、番薯去皮，红枣清洗干净；2、番薯切小块，红枣去核，准备2块冰糖；3、把番薯、红枣放进锅里，加入4碗清水；4、把材料大火煮开后，中火煮20分钟，放进冰糖，煮至冰糖融化就可以了！ 详情>>
简介:材料:做法:简介:鸡豆为这道炖牛肉添加了低脂肪蛋白质，番薯则富含维生素C、β—胡萝卜素和纤维。杏脯和葡萄干的甜味在香料的衬托下更显突出。材料:牛后腿肉（bottomroundsteak）450克，切块（2.5厘米见方），洋葱1个，切碎，大蒜4瓣，切末，姜末1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）1/2茶匙，姜黄粉（groundturmeric）1/2茶匙，盐1/ 详情>>
原料做法原料把番薯1条(约300g)切粒，与红糖半片(50g)、姜3片(5g)和3碗水。做法1、把姜切成小块，然后用搅拌机打碎，放进一块纱布里。2、把姜碎用纱布包起来，将姜汁用力挤出来。3、把1杯水牛奶(约1碗的分量)加热至80℃。4、将12g姜汁(大约1匙)放在一个碗里，然后倒进80℃的水牛奶中。5、然后迅速把这碗混了姜汁的水牛奶倒回到刚才倒姜汁那个碗里。6、在室温里放3分钟左右，如果它可以托起 详情>>
材料:蛋清：1个，油：3汤匙，盐：适量，鲮鱼滑（市场有售）：250克，大芥菜：300克，番薯（白心）：1个，水：6碗，姜：3片。做法:1.鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；2.芥菜洗净摘好；3.番薯洗净去皮，切块；4.把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；5.放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:芥菜1斤，番薯1根，姜1片，盐适量。做法:1.芥菜洗净切块，番薯去皮后洗净切块。2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料：烹制：材料：番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。烹制：1、番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。2、先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。 详情>>
基本信息番薯酒是海南儋州的特色酒品，是用儋州的排浦、大成等镇盛产的番薯，经独特工艺精心酿制而成的，在当地颇负盛名，被誉为儋州“茅台”，是儋州人招待贵宾的佳酿。制作工艺具体制作过程如下：1、原料：主要是酒饼和番薯片。酒饼是从山上采集十几种芳香的植物叶晒干后与大米掺在一起打成粉后捏成鸡蛋样大，置于稻秆堆里发酵数天，取出晒干使用。2、酿造：一般经酒饼制作、薯片和薯块发酵、煮酿三个阶段。鲜薯块或干薯片煮熟 详情>>
材料:做法:材料:糯米粉120克，粘米粉120克，面粉60克，砂糖95克，牛奶475毫升，生油4汤匙，番薯2个，黄油2颗，炼奶，栗子蓉做法:1.冰皮制作：所有粉类加糖混合，牛奶加炼奶拌匀，倒入粉中拌至没粉粒，加生油拌匀；倒入盘内大火蒸熟，待凉，搓匀备用。2.番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;3.然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状；4.将融开的牛油、炼乳加入芋泥内，充分混合拌匀，待用；5.搓好的面团 详情>>
材料：做法：材料：番薯，栗子，姜片，红糖做法：1.栗子用热水浸泡5～10分钟,趁热剥去外衣;2.番薯洗净,削去外皮,切块;3.将5碗水倒入煲内,下栗子加盖,大火烧开,转中火煮10分钟;4.再下番薯和姜片,煮至番薯绵软,下红糖调味即可饮用。 详情>>
原料：制作方法：原料：绿豆3把、番薯2个、通心粉2把、冰糖适量、番薯粉适量。制作方法：1.番薯洗净切小块。2.绿豆洗净沥干。3.通心粉洗净。4.番薯粉兑水搅成糊状。5.取出高压锅洗净，倒入绿豆、番薯加适量水，大火烧开。6.绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。7.倒入冰糖搅拌均匀。8.再倒入番薯粉，边倒应边搅拌，防止粘锅底，煮开即可。 详情>>
制作材料：制作方法：制作要诀：口味：甜味工艺：煮制作材料：主料：甘薯250克,小麦15克,稻米15克调料：冰糖20克制作方法：番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水煮滚，改慢火煮约15分钟至米粒爆开，加入番薯粒，文火煮约15分钟，加入适量冰糖（按个人口味而定）煮至冰糖溶解，便可进食。制作要诀：红薯又称番薯。小帖士-食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹 详情>>
原 料操 作原 料五花肉、梅干菜、番薯。酱油、糖、鸡精、淀粉。操 作1、泡梅干菜，泡好洗净，备用；2、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油上色；3、将番薯切成长方块；4、锅上火，倒入清油，烧至八成热，放入番薯块炸至熟后捞起，再将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成长方形的大片；5、取一小碗，一片肉，一片番薯沿碗边 详情>>
营养价值(（二）、红薯的保健作用：)工艺流程番薯米粉是米粉烧法中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜番薯作料，口感鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。它源于浙江的温州塘下，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于早点，宵夜。营养价值又红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶 详情>>
材料:做法:材料:高筋粉120克，酵母2克，温水50克，番薯蓉60克，盐1克，蜜糖10克，糖15克，蛋10克，牛油8克，配料：番薯蓉120克，蜜糖15克，淡奶油30克（拌匀即可），扫面蛋液适量做法:基本发酵后滚圆松弛约10分钟将面团擀成长方形，涂上馅料，由下向上卷起，捏紧收口，用刀切成6等份，放入已铺锡纸托的模具内最后发酵至两倍大，刷上蛋液，入已预热190度烤箱约18分钟 详情>>
原料做法贴士原料红薯100克、儿童营养奶酪25克。做法1、将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软；2、将红薯捣成泥；3、加入儿童奶酪拌匀成红薯泥；4、用手掌将红薯泥团成小球，将儿童奶酪盛在保鲜袋里，用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。贴士1、博文刚发布后有很多家长朋友问我儿童奶酪在哪里能买，一般的中大型超市都有卖的，和黄油、奶酪片放在一起，有很多乳制品商家都生产儿童奶酪，我买的是中粮集团的 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:好皮肤要喝出来!番薯:又名甘薯,地瓜.番薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。南瓜:可使肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用.材料:南瓜，番薯，红枣5颗，红糖3勺(平时吃饭用的小勺子)，水适量做法:将南瓜和番薯洗净去皮,切成小块放入锅内,加入红枣,红糖和水.大火烧开再转小火煮15分钟,完成!小诀窍:水不要放的太少,以免干锅. 详情>>
简介:材料:做法:简介:番薯为当红健康食物，富含类胡萝卜素和纤维等植物营养素，有助于提升人体抗氧化机能，同时具有养颜美容的功效。此外，番薯锅饼金黄色的色泽十分讨人喜欢，适宜喜庆场合食用，可增添尊贵喜乐气氛。材料:番薯（甘薯、地瓜）300克，去皮后切片（约1厘米厚），蜂蜜2茶匙，中筋面粉90克，鸡蛋2个，蔬菜油（视需要增减）4茶匙做法:1.番薯蒸熟，趁热压成泥，或用食物处理机搅打成泥状。加入蜂蜜，拌 详情>>
材料：制作方法：材料：紫心番薯2个面粉3勺白糖3勺牛奶2杯(是炼乳冲两杯水)制作方法：1.番薯煮熟(是微波炉做熟的)去皮压成泥,(番薯泥用的是豆浆机里的绞肉杯来打成的,)2.准备好3~4勺面粉3勺白糖,2杯牛奶!把以上材料放进番薯泥里搅拌均匀(用豆浆机的豆浆杯把所有材料打成糊)3.烧干锅放点油然后舀一勺糊倒进平底锅里煎4.出锅，装盘 详情>>
材料:做法:材料:1.番薯，2.年糕，3.糖桂花做法:1、番薯洗净去皮，切块，年糕切片。2、锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮。3、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕，煮开，转小火，再煮一会儿，让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花。 详情>>
原料酱料的做法披萨的做法原料低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT、中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个、洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺。酱料的做法1、洋葱切丁，锅烧热，放入洋葱，小火煸炒；2、煸至洋葱丁变软、发黄，加入辣椒酱；3、加入番茄酱；4、翻炒均匀，盛出待用；5、腊肠去掉肠衣，切薄片；6、番薯去皮，切薄片。披萨的做法1、低粉细致过两遍筛； 详情>>
书籍简介内容简介书籍简介书籍名称：番薯片儿麻糖书籍作者：孤单的飞鸟字数：4875类型：都市内容简介来自贫穷农村家庭的80后大学生何壁，并非像表面看到的那样普通。从小就有着佛缘的他，内心深藏着连他自己都不知道的秘密。在这个喧嚣的现代城市里，在这个缺少信仰的社会中，何壁走进大学，走向社会，从乖巧的少年变成邪恶的不良青年，从阳光宅男变成情场浪子…… 详情>>
简介纵观中国的糕点饼类中，“番薯起”最具有莆田的地方特色了。特别是在莆田沿海一带，人们逢年过节，或建房乔迁，或结婚贺寿等喜庆节日中，“番薯起”成了独具特色的一种重要糕点类食品，备受当地居民推崇。“番薯起”的主料是以蕃薯为主，咸甜自便。先把鲜番薯淘选、削皮、洗净、切块、蒸熟后，捡去薯筋、硬粒，剁成薯泥，放入盆内，加入酵面（亦有的用米制粉），发醇后再以适量的白糖（亦用红糖）或盐巴及碱拌和均匀，然后细心 详情>>
番薯庆糕绝对是台州的土特产。它纯粹是粗粮细做的典型代表。从名称上来说，番薯庆糕的叫法也颇为别致。番薯庆糕确切的叫法是“番薯蒸糕”，但台州的“蒸”、“庆”的读音几近相同。不知是谁，率先将番薯蒸糕写作“番薯庆糕”，“庆”字带有喜庆的色彩，为大家欣然接受。大小饭店的菜单上写的是“番薯庆糕”，当地村民自己印制的包装盒上用的也是“番薯庆糕”，2009年台州政府公布第三批非物质文化遗产名录时，也确认了这一约定 详情>>
原料：红薯100克、儿童营养奶酪25克。做法：1、将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软；2、将红薯捣成泥；3、加入儿童奶酪拌匀成红薯泥；4、用手掌将红薯泥团成小球，将儿童奶酪盛在保鲜袋里，用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉200克，盐1/4茶匙，酦粉（泡打粉、发酵粉）4茶匙，番薯或山芋（yam）泥450克，蔬菜油60毫升，低脂（1%）牛奶60毫升，大鸡蛋1个，略微打散，黄砂糖2汤匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）一撮做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆，混合面粉、盐、酦粉和豆蔻粉。2.另取一钢盆，拌匀番薯泥、油、牛奶、鸡蛋和糖。搅入混合的粉类，拌成湿润均匀的面团。3.将面团 详情>>
材料番薯350克，云吞皮100克，蛋清适量，糖适量。做法1、将番薯蒸熟，去皮后加适量糖捣烂成泥；2、每块云吞皮上放适量番薯泥，并卷好，蘸少量蛋清封口；3、在锅里的生油煮沸后，放入已卷好的番薯酥，炸至金黄色后，捞起即可。 详情>>
主料：配料：做法：主料：粟米1条，番薯1大个，罐头鱼半条配料：蚝油，盐，糖做法：1.先放油，到油滚了就放番薯进去翻炒，爆香2.然后放进粟米一起炒大约2分钟就放进3~4碗水进去焖3.到大约15分钟后就放进罐头鱼翻炒4.最后放调味料就可以了。 详情>>
材料:做法:材料:番薯5粒（中的）、薯粉1杯…冬菇5朵切丝、猪肉碎半碗、虾米少许、葱1棵切段、小芹菜切粒（各人喜欢，不放也可以）调味料：蚝油2匙、胡椒粉、黑酱油、鱼露、水各少许做法:算盘子做法：⒈-将番薯去皮洗净切块拿去蒸10-15分钟…⒉-压成泥先加3汤匙薯粉揉，在慢慢一边揉一边加薯粉揉至不沾手为此…⒊-接着搓一粒粒在用手指轻轻按一下成算盘子的形状即可… ⒋-烧热1锅水川烫至全浮面即可捞取备用… 详情>>
原料：做法：原料：番薯、汤圆粉（糯米粉）、水做法：1、番薯蒸熟，用筷子可以轻松插穿就可以了，刨去外皮用勺子把它搅成番薯泥。2、在番薯泥中加入汤圆粉，番薯与汤圆粉的比例是2：1。3、加入少量的水，水要一点一点的加。汤圆粉（糯米粉）的吸水性不高，水加多了面会稀。4、将原料活成番薯面团。5、取少量的番薯面团，用手掌搓圆。6、确保每个小汤圆都差不多大，锅中做水，水开后下入汤圆，待汤圆漂浮起来后再煮五分钟就 详情>>
原料：番薯叶、豆油、酱油、醋、辣椒油、姜汁。做法：1、汆烫；2、凉水；3、去水；4、蘸水（有鱼露更佳）。 详情>>
原料番薯400克，白糖、糯米粉、食用油适量。做法1、将番薯蒸熟，趁热剥去皮，并用勺子把番薯压成薯泥，然后试一下甜度，若淡的话，可以趁热加白糖，再加入适量的糯米粉，使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后，再用手搓来感觉粉团的粘度）。2、取一小粉团用手按压成小饼形，用平底锅抹油，慢火煎至两面金黄熟透便可（番薯饼煎熟后会较未熟的金黄通透，且饼内会稍微鼓起）。 详情>>
公司简介番薯团介绍公司简介公司简称：番薯团公司全称：广州番薯团工作室公司LOGO图：首字母：F成立时间：2004联系地址：广东省广州市龙津中路528号广州番薯团工作室于2004年正式成立，是中国最早的网络销售团队，工作室位于广东省广州市上下九步行街附近，番薯团作为网上销售的专业团队，一直致力于提供最优质的商品给广大消费者，今后，将发展的重点放在团购上。番薯团介绍番薯团会每天推出一款超低价精品团购， 详情>>
番薯乌干，色泽乌亮油润，故名。乌干香甜味美，质地柔韧，营养丰富，老幼皆宜。 每年冬季，客家山区几乎家家都会制作番薯乌干。乌干的制作方法虽不复杂，但也极为讲究，要经过选、切、缫、浆、蒸、晾晒等工序。 首先挑选无虫蛀、无霉烂、收获后经适当时间糖化后的优质红心番薯为原料。接着把选好的番薯洗净、削皮，用特制的刨刀刨切成块状、厚度均匀的薯片。 然后，把切好的薯片放到开水锅中缫熟后（不能缫过久以免太烂），尽快 详情>>
材料:做法:材料:番薯，糯米粉。做法:切小丁（这里用了大半个，约8两）、糯米粉（具体没计算,下面有讲解）。套上保鲜袋（剪洞）用微波炉高火叮10分钟左右。叮好取出趁热用勺子压成薯泥（这时可试一下甜度，若淡的话还可以趁热加糖）。往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后 详情>>
原料做法功效原料番薯1个，苹果1/4个。做法1.以撹拌机把材料打成糊状。2.闭上眼睛，把糊敷在眼部及眼四周。3.15分钟后以冷水洗掉眼膜。功效去黑眼圈效果显著，加上苹果润而不腻的精华，能收紧眼部四周的肌肤。 详情>>
食材明细做法食材明细地瓜（去皮后）100g牛奶60g黄油100g红糖60g全蛋60g奶粉20g低粉120g泡打粉1/2小匙燕麦片30g做法1地瓜切小块蒸熟压泥。2加入牛奶拌匀备用。3黄油软化后加入过筛的红糖搅匀。4分次加入全蛋液。5再加入奶粉以快速搅匀。6筛入低粉、泡打粉。7加入燕麦片用橡皮刮刀稍拌合。8加入做法2的材料，用刮刀切拌。9模具涂油，装入模，七八分满。10预热烤箱，180度，烤25分钟 详情>>
菜系及功效：食料菜谱饮降血糖番薯叶冬瓜主要食料：鲜嫩番薯叶(带柄)50克，冬瓜250克，葱花，姜末。番薯叶冬瓜操作：取鲜嫩番薯叶(带柄)50克，冬瓜250克。将蕃薯茎叶洗净，剪下叶柄，切成段。将番薯叶切碎成片状，备用。将冬瓜洗净，切去外皮，切成o．5厘米厚的小块，放人植物油锅，用中火煸透，加适量清水，大火煮沸后加葱花、姜末，改用小火煨煮30分钟，加番薯茎叶，拌和均匀，再继续煨煮10分钟，加少许精盐 详情>>
材料：烹制：材料：香芋250克、番薯叶500克、生姜3片。烹制：1、香芋刮皮洗净，切方粒状；番薯叶取其嫩叶和软梢，洗净。2、在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下香芋，滚至绵软时下番薯叶，至刚熟，调入适量食盐和油便可。 详情>>
材料:做法:介绍:材料:新鲜番薯叶（带叶柄）100克，薏苡仁30克，粟米50克，天花粉10克。做法:将天花粉洗净切片，晒干或烘干，研成极细末备用。将新鲜番薯叶择洗干净，叶片切成粗末状，叶柄细切成黄豆大的小丁，待用。将粟米、薏苡仁淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮40分钟，煮至粟米、薏苡仁熟烂，加入天花粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁，拌和均匀，继续用小火煨煮10分钟，煮成羹即成，加少 详情>>
材料做法材料主料：番薯（地瓜）250克、芋头250克、芥菜250克配料：茨实20克、蜜枣1个、姜一小块、盐适量做法1.番薯、芋头、芥菜洗净切块；2.茨实、蜜枣和姜冷水下锅，煮半小时；3.下番薯、芋头再滚15分钟；4.最后下芥菜滚10分钟，放盐即可。 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细番薯三根糯米粉三两油制作方法1、煮好的三根番薯捣烂加三两糯米粉和均。2、做成这样的圆饼状。3、下七成热油锅炸，炸时是凉锅下热锅起。4、炸成金黄色起锅，放锅边滴干油份，吃起来不那么腻。5、外酥里嫩，中间还起空心的泡泡呢。小贴士油炸食品要注意下锅时的温度要比出锅时的低，这样炸出来的东西不油腻。 详情>>
材料:做法:材料:番薯300克，白砂糖200克做法:1.番薯去皮，切成大小均匀的块2.锅中倒油烧至微微冒烟，改用小火炸至熟透，捞起沥干水份备用3.锅中倒些许水，加入白砂糖煮融，期间要不停搅拌，慢火煮约8分钟成糖浆。4.倒入炸好的番薯，快速翻炒裹上糖浆即可 详情>>
材料：番薯叶500克，腐乳4块+1大匙腐乳汁，蒜末2大匙，糖1茶匙，玉米油2大匙。做法：1.番薯叶摘其嫩叶，撕去茎上的表皮，清洗干净。2.热油锅，把蒜末爆香。3.下腐乳稍微炒一下，捣烂。4.下番薯叶翻炒。5.番薯叶炒软身后，放糖调味即可。小提示：1.腐乳是咸的，所以盐可以不放或适量放。2.番薯叶可以先用水烫一下，去其涩味。 详情>>
富硒番薯,是薯类作物中的一个品种,属旋花科植物番薯的块根,富硒番薯的颜色呈紫罗兰色,富硒番薯的皮紫色透亮,肉是紫红色的,富硒番薯煮熟后的肉带紫黑色,富硒番薯的藤蔓粗壮,根系发达,生长力旺盛,富硒番薯的藤蔓是青色的,叶是绿色的,藤蔓节间带有紫红色,节间根系较多。富硒番薯是一个现代的名词，因为这种番薯中的微量元素含量较为丰富，尤其是硒的含量较高，与其他番薯相比，富硒番薯硒的含量高出百倍，所以人们叫做富 详情>>
富硒紫番薯是番薯的一个品种，是日本从普通的绿叶番薯中培育出来的叶用番薯品种。由于培育的目的在于以紫色番薯叶为菜肴，所以有意引导它具备不太结薯或少结薯，但会大量生叶的特性。紫叶番薯初生叶伸展快速，幼嫩甜美。适口性优，无番薯腥味，且纤维化感觉少。紫番薯新梢长到15厘米长时，即可采摘上市，每2~3周可采一次。种植1次可连续收获2年。它病虫害少，不必或少用农药，且对台风及暴雨抗性强，受自然灾害也较轻微；同 详情>>
原料：做法：注意事项原料：7-8个条装番薯长度约15CM、直径约3CM左右。做法：1、将番薯洗干净，烤盘铺上锡纸，烤箱上下火200度，中层，50分钟即可。注意事项1、番薯可按自己的喜好来选择，不一定要高山番薯；2、在烘焙的时候，烤箱的温度每家可能都有点差别，我这里的温度仅供参考；也许180度也可以的。只是成熟的时间满点而已；3、烘焙的时间上，我设置了50分钟，如果是块头比较大的红薯的话，可能温度需 详情>>
材料做法材料番薯、红豆沙、糯米粉以及面粉少许、红糖、芝麻。做法1、先把番薯却步皮切成丁用蒸锅蒸熟；2、将蒸熟的番薯捣成糊状趁热加入红糖；3、番薯与糖拌均匀之后调入糯米粉，及小许面粉，揉好待用准备开始做番薯饼了~~4、把揉好的番薯面团弄成小丸子，5、擀成皮状放入红豆沙；6、像做汤丸那样揉好再弄成饼状。7、可以开始煎了，煎出来的效果不错，甜、香、脆~ 详情>>
材料:做法:材料:小蛋2个，红糖34克，中粉67克，黄油20克，水20克，小番薯1个做法:1.番薯洗干净，切块，微波蒸笼6分钟蒸熟，取出剥皮切丁。2.黄油和水称在一个容器里，微波加热到黄油融化，放凉到不烫手之后，取少量配方里的面粉，调匀成稀面糊备用。3.全蛋加红糖打发，筛入剩下的面粉拌匀。4.最后蛋糊和面糊混匀装模。5.170度20分钟。 详情>>
原料：做法：原料：番薯1个、红枣10颗、冰糖2块做法：1、番薯去皮，红枣清洗干净；2、番薯切小块，红枣去核，准备2块冰糖；3、把番薯、红枣放进锅里，加入4碗清水；4、把材料大火煮开后，中火煮20分钟，放进冰糖，煮至冰糖融化就可以了。 详情>>
后陇红”番薯亦称为“后陇红心仔”番薯，产于广东省潮安县后陇村。后陇（亦名鹤陇）自然村创建于宋代。明代嘉靖初年，后陇村农民苏阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂头村移植来的“陂头黄”番薯，由于土质不同，原来的“陂头黄”薯质发生变化，薯皮由淡黄色变为赤色，薯肉也由桔黄色变得红若辰砂，原本烂口的薯质变得润而柔，极其耐煮，不香不甜的味道也变成香似菱荷，还带有几分蜂蜜的甜味。自此，“陂头黄”变成了“后陇红”。嘉靖 详情>>
原料番薯1个，花生半碗，红枣6颗，姜1片，冰片糖、水适量。做法1、花生洗净浸泡30分钟，然后洗净、切块、用清水浸泡去胶质，最后用清水洗净。2、煮开大半锅水，放入花生、红枣和姜片，再煮15分钟。3、加入番薯块，煮15分钟左右，直到番薯块变软。4、加入冰片糖调味（最好是冰片糖，若用冰糖、白糖也行）。 详情>>
原料制作方法原料花生40克、番薯220克、冰糖适量、水5杯、姜1片。制作方法1花生洗净用水浸泡半小时，番薯去皮切成3厘米方块洗净备用(也可先浸泡于水中，之后再用清水洗净，可防止变色)。2烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟，再加入番薯煮15分钟至软透，再加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。 详情>>
原料：做法：原料：番薯2个、珍珠适量、椰果适量、黄糖、姜做法：1、珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用；2、番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后加入适量黄糖调味煮至软，再倒入珍珠煮片刻即可；3、煮好的番薯甜汤拌入椰果一起吃即可。 详情>>
用途材料做法用途健脾和胃补养气血降血糖贫血糖尿病材料黄芪30克，番薯叶100克，泥鳅200克，鲜汤，黄酒，葱花，生姜末，精盐，味精，五香粉各适量。做法将黄芪洗净，切片后放入纱布袋中，扎口备用。将番薯叶洗净，切成3厘米段，盛入碗中。泥鳅先放入水中静养2天，间隔滴入植物油数滴，以除尽肠内泥污，用时取出，放入沸水锅中烫死，洗净后投入沙锅，加鲜汤适量，大火煮沸，加黄酒及葱花，生姜末，混合均匀，加黄芪布袋， 详情>>
材料:做法:材料:牛后腿肉（bottomroundsteak）450克，切块（2.5厘米见方），洋葱1个，切碎，大蒜4瓣，切末，姜末1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）1/2茶匙，姜黄粉（groundturmeric）1/2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，切碎的杏脯70克，金色或深色无籽葡萄干110克，番薯（甘薯、地瓜）2个，削皮后切块（2厘米见方），低钠 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：尖椒炒番薯叶制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：蔬菜类食材明细大尖椒番薯叶蒜几颗制作方法1、番薯叶剥皮弄干净,有的地方是连叶子一起的.2、尖椒洗净切丝,蒜拍碎.3、热锅下油,放蒜爆香,下番薯叶炒.4、放尖椒一起炒.5、放盐/鸡精/少许白糖,出锅啦. 详情>>
材料:做法:材料:紫心番薯（去皮）300克，西米100克，白糖150克，糯米粉150克，汀面50做法:一西米用清水浸泡2小时后沥干备用。二紫心番薯切件放锅内蒸10分钟后取出压烂、加入白糖、西米拌匀、最后把糯米粉及汀面加入搓成粉团、分成约40克1小粒。三在模具上扫上油、将粉团放在模具上压扁、压平。四脱模后放入已扫袖的蒸格内、用中火蒸10分钟即成。 详情>>
做法：1、番薯去皮，切块，放入清水中泡半小时。2、老姜切片，拍松。3、紫砂锅中加入适量清水姜片烧开，再放入番薯。煮至绵软，4、出锅前五分钟放入冰糖即可。PS：1、加姜片是为了带出糖水的鲜香。2、冰糖放得太早糖水就会有酸味，所以后放最好。番薯的营养价值就不用细说了大伙都知道哈，记得以前有位台湾来的林博士在芒果台把番薯说的神乎其神啊！导致那么段时间的人人都吃番薯。厄，我的饮食原则是无论是啥，多食无益， 详情>>
食材明细制作方法食材明细番薯7个调和油椒盐适量制作方法1、把番薯刨好皮放水中泡泡，一方面除去表面的淀粉，一方面防止番薯变黑。2、番薯洗净控干水，切斜片，待用。3、取洁净的炒锅，加多点油，能淹过番薯片就行。4、热油，放入番薯片，炸的过程用筷子翻动一下，确保受热均匀。5、炸至番薯片能用筷子戳穿即为熟了，起锅控干油，继续放入番薯片炸，直至全部炸完为止。6、控干油的薯片倒入盘中，在薯片的表面均匀撒上椒盐粉 详情>>
材料:做法:材料:蛋清1个，油3汤匙，盐适量，鲮鱼滑（市场有售）250克，大芥菜300克，番薯（白心）1个。水6碗。姜3片。做法:1.鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；2.芥菜洗净摘好；3.番薯洗净去皮，切块；4.把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；5.放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。功效： 详情>>
美食原料制作方法菜谱功效美味贴士食材分析炎热夏天，又总是进出空调房，人感觉像着凉又没汗出，似感冒又不是感冒，身体内部则感到滚烫，皮肤不时有点麻痹。这种情况可能由于体温失平衡，且肝脏受到暑热影响所致。此时不妨用芥菜煲汤趁热喝，中医认为芥菜有清肝的作用，肝热因热芥菜汤的疏解而向外透散，皮肤汗腺的排汗机能恢复正常，身体就舒服了。今天就介绍芥菜番薯滚鲮鱼丸汤，收清热祛暑、润肠通便之效。美食原料主料：鲮鱼滑 详情>>
材料：番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。烹制：番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。 详情>>
材料:做法:材料:番薯（甘薯、地瓜）450克，削皮后切条（1.5厘米粗），蔬菜油1汤匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙做法:1.烤箱预热至220摄氏度。烤盘上薄薄喷一层喷雾油。2.大碗内拌合番薯条、油、盐和黑胡椒粉，使番薯均匀沾上调味料，然后把番薯条排放在烤盘上，注意不要重叠。3.放入烤箱烤10分钟。番薯条翻面，再烤10分钟，至番薯熟软，表面略呈金黄色。 详情>>
原料：做法：(酱料的做法：披萨的做法：)原料：饼皮：低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT。馅料：中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个。酱料：洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺。做法：酱料的做法：1、洋葱切丁，锅烧热，放入洋葱，小火煸炒；2、煸至洋葱丁变软、发黄，加入辣椒酱；3、加入番茄酱；4、翻炒均匀，盛出待用；5、腊肠去掉肠衣，切薄片；6、番薯去 详情>>
材料：栗子、双色番薯做法：1、栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。2、紫番薯与黄心番薯却步皮切片加入白糖隔水蒸软。3、倒入糯米粉以及少许面粉揉搓均匀。4、就像包泥丸一样把栗子泥包入番薯粉面团里再压扁。5、把油倒入平底锅里就可以开始煎番薯饼，两边煎至金黄色即可。 详情>>
材料:做法:材料:番薯（地瓜）5条（削皮切丁）龙眼干200g椰糖1截（100g)冰糖300g香兰叶3-4片（捆卷小札）做法:取用中钢锅注入2/3分食水。将它放上电磁炉然后按9号（武火）烧开。把番薯（地瓜）投入热水中锅里一起旺火煮30分。（调好时间）。时间嘀嘀声响了，开盖放入捆绑小札的香兰叶和龙眼干。然后加入椰糖和冰糖。（按6号）文火再煮15分钟盖回按1号做保温。 详情>>
主料：调料：方法：制作要诀：食物相克：主料：甘薯250克,小麦15克,稻米15克调料：冰糖20克方法：番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水煮滚，改慢火煮约15分钟至米粒爆开，加入番薯粒，文火煮约15分钟，加入适量冰糖（按个人口味而定）煮至冰糖溶解，便可进食。制作要诀：红薯又称番薯。食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时 详情>>
材料:做法:材料:蔓越橘山核桃果酱：，蔓越橘（cranberry）170克，新鲜或冷冻皆可，砂糖100克，山核桃300克，烤熟，剁碎，现成的单层派（批）皮面团，番薯泥馅料：，熟番薯泥900克（约2个中等大小的番薯），无脂奶水（淡奶）1罐（340克），砂糖75克，大鸡蛋1个，略微打散，大鸡蛋白2个，略微打散，香草精1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉（groundnutmeg）1/4茶匙，众香籽粉 详情>>
材料制作(小帖士)材料主料：苹果30克,甘薯50克调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克制作1.苹果洗净，不去皮，切成三角形。2.番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。3.高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。小帖士苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉 详情>>
主料调料类别口味食物做法主料甘薯750克调料蜂蜜50克冰糖60克植物油70克芝麻10克各适量类别山东菜口味红薯丸烂软蜜甜，色泽晶莹红亮。食物做法1.红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。2.净勺内加水400克，加冰糖和蜂蜜熬开，加入红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的芝麻即成。 详情>>
简介特征化学成分简介木番薯又称“木薯”，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木番薯于十九世纪二十年代引入我国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。其块根可食，可磨木番薯粉 详情>>
食材明细做法食材明细主料：熟番薯一个，酸奶一盒。配料：蜂蜜一勺，黑芝麻少许。做法1、薯煮熟后剥去皮备用。2、去了皮的番薯用勺捣碎，放入搅拌盒小号杯。3、加入一小汤勺的蜂蜜。4、倒入酸奶后，选十字型刀座，盖紧小号杯。5、装入搅拌机的底座，开机大约20秒一次，三次。6、见搅拌均匀了，即可倒出装入餐具。小贴士1，番薯一定要蒸熟煮透。一是因为其中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是番薯中的「气化酶」不 详情>>
食材明细制作方法食材明细纯牛奶一盒番薯三个姜三片制作方法1番薯切块备用，还是五彩薯。2把切好的番薯放入锅内，放入适量水，再加几片姜（没想到做出了很好吃，姜味很浓，没有辣味）开锅后扔两块冰糖进去。3煮到番薯软烂，倒入一盒纯牛奶，搅拌均匀，不用再煮，就可以吃了。 详情>>
材料:做法:材料:番薯（地瓜）200G，粳米100G，水600g，牛奶1盒做法:1.1.将番薯洗净，去皮切块2.2.将粳米洗净3.3.粳米与番薯块同放入锅内，加水适量4.4.把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟（当然你也可以拿出你的高压锅对付）5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~ 详情>>
美食原料制作方法菜谱功效美味贴士食材分析芋头和番薯除了作主食，还十分适合用来煮甜汤，今日就介绍一款牛奶芋头番薯汤，加入牛奶，口感更鲜甜香软，常喝还可起到通便解毒、美肤护齿的作用，特别推荐给嗜甜又爱美的女性。美食原料主料：芋头、番薯辅料：牛奶、砂糖制作方法1.将芋头和番薯洗净，上蒸锅蒸15分钟，去皮切块待用；2.将水倒入宽口锅，煮沸，放入芋头和番薯，转文火煲15分钟；3.加入牛奶和砂糖煮沸即可饮用。 详情>>
材料做法:材料桂花（干）：一小撮白果（带壳）：20克番薯：两条（约300－400克）黄片糖：100克姜：一小块（食指大小）水：5碗做法:1.番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；2.用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；3.桂花稍用水冲洗一下；4.白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；5.煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。 详情>>
材料做法:材料桂花（干）：一小撮白果（带壳）：20克番薯：两条（约300－400克）黄片糖：100克姜：一小块（食指大小）水：5碗做法:1.番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；2.用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；3.桂花稍用水冲洗一下；4.白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；5.煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。 详情>>
原料：配料：做法：原料：鸡蛋、黄心番薯、紫心番薯、百合配料：冰糖、姜块做法：1、将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水；2、浸后，把薯块取出晾干，百合洗干净；3、把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。番薯煮好，冰糖以后，再加上百合即可。 详情>>
百花番薯有清热润肺通便的作用，我们都很喜欢用它来煲汤，今天就用百花番薯煲个鲫鱼汤。百花番薯切开。鲫鱼用姜起锅煎香。加入适量的水煲1.5个小时加点盐就完成了。 详情>>
简介:材料:做法:简介:烘烤番薯片比较费时。要节省时间，可改用微波炉连皮煮熟整个番薯，然后去皮、切片。多吃番薯有助维持眼睛健康。材料:番薯454克，去皮后纵切为二，然后横切成1厘米厚片，核桃50克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，切碎，新鲜香菇340克，去蒂，切片，盐1/2茶匙，菠菜叶510克，红酒醋120毫升，第戎芥末1汤匙做法:1.烤箱预热到205℃（400℉），番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上，放入烤 详情>>
主料做法营养价值主料番薯叶茎,盐,清油,红椒做法1.将叶茎撕去外皮，揪住掐掉的断端的外层，轻轻往下一撕，茎叶的外皮就分离了出来。再择去叶子，番薯叶茎便已加工完成。2.将它切段，锅内放点清油，加红椒爆过，入番薯叶茎拌炒，加入盐调味一下，即可出锅。营养价值现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。医学研究还证明，地瓜 详情>>
材料:做法:材料:番薯2个，陈皮适量，芝麻适量，白糖适量做法:1.将番薯削皮，上锅蒸熟后拿出晾凉2.搅拌机叫番薯搅成泥3.把陈皮切碎后拌入4.加糖5.用模具一个个压出形状后脱模6.放在大竹扁上，最后撒上芝麻后拿到太阳下晒，直到晒干为止。 详情>>
材料:做法：材料:材料A：普通面粉～3大匙··既溶酵母～2小匙··幼糖～1小匙··温水～3大匙··材料B：橙色藩薯～200g··幼糖～180g··鸡蛋～1粒··浓椰浆～150ml··材料C：普通面粉～200g··双倍发粉～1小匙··做法：1.番薯蒸熟压成烂泥。2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。4.取出放置 详情>>
基本简介基本内容基本简介组合名称：大根番薯念法：dagenhanji表演节目：大根番薯LiveShow参加过的节目：《康熙来了》、《大学生了没》、《综艺2人转》、《全民最大党》。基本内容“大根番薯”是台湾的二人男子表演组合，表演名称为“大根番薯LiveShow”。“大根番薯”原成员包括大根、番薯。在台湾众多综艺节目中亮相表演，2011年爆红的网络人气表演组合，受到大家的喜爱。后来成为节目《大学生了 详情>>
材料：烹制：功效：材料：白皮白心番薯500克、大芥菜300克、生姜2片。烹制：1、番薯洗净、削皮、切为角形；芥菜洗净，切段状；2、在瓦煲中放进清水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火煲沸后，下番薯和芥菜煲沸后，改为文火煲约20分钟至芥菜和番薯变软，下适量食盐，或不下盐，但也不必下油。功效：白皮白心番薯煲大芥菜正有清热祛暑、润肠的功效。番薯性平味甘，有润肺、和胃、益脾、润肠、利尿和排脓去腐的作用。现 详情>>
一、材料：番薯、剩饭、鸡蛋、葱、盐1、番薯洗净去皮2、番薯切小块、葱切葱花三、炒饭1、锅中放适量油2、放番薯入锅煎，直到煎熟，表面微微焦黄3、放米饭4、放包饭酱5、放几滴番茄酱，不要太多哈6、不停大火拌炒，米饭入味7、根据自己口味放黑胡椒8、撒欧芹（选用）9、放葱花，再略加拌炒10、盛出炒好的米饭11、将锅子清水冲洗下，擦干四、煎蛋皮1、鸡蛋打匀，最好是用滤网过一下，去掉小气泡，这样煎出的蛋皮更好 详情>>
简介：制作：简介：番薯杯，也叫“地瓜杯”，霞浦县地方传统美食之一，因主要的制作原料是番薯，制作成状如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美，而且形状小巧可爱。中央电视台第二频道财经栏目曾经采访报道过这一美食。制作：主要原料：红番薯、淀粉、鸡蛋。佐料：香油、糖。馅料：五花肉、香菇、盐、味精、葱等制作成馅料备用制作过程：:1、取若干红番薯去皮，蒸熟后压成泥状，2、若干个鸡蛋搅拌均匀，然 详情>>
材料:做法:材料:番薯454克，核桃50克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，新鲜香菇340克，盐1/2茶匙，菠菜叶510克，红酒醋120毫升，第戎芥末1汤匙做法:1.烤箱预热到205℃（400℉），番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上，放入烤箱烤15到20分钟，至烤熟。核桃放在另一个烤盘里，烤5到7分钟，至核桃变脆；摊凉后切碎。2.取一大锅，倒入1汤匙橄榄油，用中火煸炒大蒜30秒，至香味逸出。3.入香菇，撒上1 详情>>
所属分类:老少皆宜甜品食材：2个、细砂糖、牛奶、熟红薯泥配料：草口味：甜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟番薯布丁的做法:1、鸡蛋+细砂糖在搅拌盆中搅拌均匀，不需打发。2、香草荚剖开，取香草籽。然后将牛奶+香草籽+香草荚放入锅中用中小火同煮，煮至沸腾之前关火，加盖子闷2分钟，然后将香草豆荚捞出不要。3、步骤2的牛奶降温至不烫（约60度),缓缓倒入步骤1的蛋液中，一边倒入一边搅拌，直到完全搅拌 详情>>
游戏介绍游戏简介配置需求游戏截图游戏介绍中文名称:番薯大战异星人英文名称:TuberversustheAliens游戏类型:PUZ益智消除类游戏游戏语言:英文游戏简介主角是一块"大番薯"(姑且让我们这么称呼他吧),利用消除的方式战胜敌人.虽然规则有点繁琐,不过认真看教学还是很容易理解的.配置需求操作系统：WindowsXP/Vista/windows7处理器：Intel(R)Celeron(R)以 详情>>
简介游戏特色系统要求简介游戏名称《番薯大作战》英文名称CowPotato游戏类型休闲益智《番薯大作战》是一宽趣味小游戏，游戏中是用马铃薯扔奶牛，题材新颖。游戏特色1游戏非常有特色，游戏方式比较有创意，画面精致，配合生动的音乐效果。2游戏中惹毛了奶牛它会放毒气，生动有趣。系统要求游戏适应于Android平台 详情>>
材料:做法:材料:材料A：普通面粉～3大匙··既溶酵母～2小匙··幼糖～1小匙··温水～3大匙··材料B：橙色藩薯～200g··幼糖～180g··鸡蛋～1粒··浓椰浆～150ml··材料C：普通面粉～200g··双倍发粉～1小匙··做法:1.番薯蒸熟压成烂泥。2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。4.取出放置 详情>>
番薯饭[日期：2005-06-02]来源：作者：[字体：大中小]配方：番薯100克大米100克制作：1．把番薯洗净，去皮，切小颗粒；大米淘洗干净，同番薯粒放入电饭堡内，加水适量。2．如常规煲饭，煲熟即成。食法：每日1次，每次吃80-100克功效：益气生津，补中和血。肝硬化腹水患者当主食食用。 详情>>
番薯粉果厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带，相传起源于新店镇洪厝村。明嘉靖年间，翔安新店镇洪厝村的洪朝选家境贫寒，赴京赶考前夕，母亲想做一顿“佳肴”为儿送行，无奈家里只剩一点稀饭、地瓜粉和别人送的海蛎、文昌鱼。母亲把地瓜粉和着稀饭加水搅拌成糊状，然后放到锅里烤成薄薄的地瓜粉粿，出锅后切成一条条粉条，再拌上海蛎和文昌鱼煮成一大碗香喷喷的番薯粉粿。洪朝选吃了母亲巧手做的家乡饭，感到特别的香甜可口。 详情>>
菜肴简介食材明细制作步骤菜肴简介菜品口味：甜味主要工艺：烘焙主要食材：西点类所需时间：十分钟制作难度：简单食材明细地瓜干若干鸡蛋一颗面包一个黑胡椒少许制作步骤1.面包横切，鸡蛋打散，番薯干切条，无需放油，排列好番薯干，等电饼铛上了热气，直接倒入蛋液。2.分次慢慢淋入蛋液，稍微凝结点再倒入点，这样便于成型。也有个厚度，好吃些，鸡蛋番薯饼起锅前可以适量撒上些黑胡椒提鲜。3.最后包入面包，放入电饼铛用铲 详情>>
中文名：番薯羹主要食材：藕粉，甘薯粉，冰糖分类：大众菜口味：甜材料:做法:材料:主料：藕粉50克，甘薯粉250克，调料：冰糖20克做法:1.拣长形红心翻薯，削去皮，切成棋子块，装入碗内，上笼蒸透取出。2.沙锅内注入清水适量，将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁，烧沸，倒入番薯块，搅匀，盛入碗中即成。 详情>>
材料:做法:材料:糖心番薯1个，大果仁20粒，低粉120克，奶粉30克，植物黄油30克，白砂糖20g，温水70克做法:1、番薯切小粒。2、大果仁碾碎。3、奶粉倒入温水，充份搅融。4、黄油在室温下融化。5、烤盘铺铝纸，全部材料和在一起拌均，倒入烤盘铺匀。6、烤箱180度预热5分钟，把烤盘放在中层，烤25分钟。 详情>>
材料:做法:材料:番薯，红豆，自制的肉桂苹果酱（可以用蜂蜜代替）做法:1.红豆和番薯分别用高压锅煮烂，捣成泥，在红豆泥里加肉桂苹果酱或者蜂蜜调味，这次的番薯痕甜，所以不用调味，如果不甜也可以用蜂蜜调味。2.然后各取少量搓成小球放在保鲜膜上，抱起来拧紧之后，摊开，放一个葡萄干在中间点缀下即可 详情>>
原料：做法：原料：番薯500克、红糖150克、生姜一小块做法：1、番薯去皮洗净。切块，用清水浸半小时，浸时要时常换水；2、把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。 详情>>
原料：做法：原料：番薯1个、红枣10颗、冰糖2块做法：1、番薯去皮，红枣清洗干净；2、番薯切小块，红枣去核，准备2块冰糖；3、把番薯、红枣放进锅里，加入4碗清水；4、把材料大火煮开后，中火煮20分钟，放进冰糖，煮至冰糖融化就可以了！ 详情>>
简介:材料:做法:简介:鸡豆为这道炖牛肉添加了低脂肪蛋白质，番薯则富含维生素C、β—胡萝卜素和纤维。杏脯和葡萄干的甜味在香料的衬托下更显突出。材料:牛后腿肉（bottomroundsteak）450克，切块（2.5厘米见方），洋葱1个，切碎，大蒜4瓣，切末，姜末1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）1/2茶匙，姜黄粉（groundturmeric）1/2茶匙，盐1/ 详情>>
原料做法原料把番薯1条(约300g)切粒，与红糖半片(50g)、姜3片(5g)和3碗水。做法1、把姜切成小块，然后用搅拌机打碎，放进一块纱布里。2、把姜碎用纱布包起来，将姜汁用力挤出来。3、把1杯水牛奶(约1碗的分量)加热至80℃。4、将12g姜汁(大约1匙)放在一个碗里，然后倒进80℃的水牛奶中。5、然后迅速把这碗混了姜汁的水牛奶倒回到刚才倒姜汁那个碗里。6、在室温里放3分钟左右，如果它可以托起 详情>>
材料:蛋清：1个，油：3汤匙，盐：适量，鲮鱼滑（市场有售）：250克，大芥菜：300克，番薯（白心）：1个，水：6碗，姜：3片。做法:1.鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；2.芥菜洗净摘好；3.番薯洗净去皮，切块；4.把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；5.放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。 详情>>
材料:做法:材料:芥菜1斤，番薯1根，姜1片，盐适量。做法:1.芥菜洗净切块，番薯去皮后洗净切块。2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。 详情>>
材料：烹制：材料：番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。烹制：1、番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。2、先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。 详情>>
基本信息番薯酒是海南儋州的特色酒品，是用儋州的排浦、大成等镇盛产的番薯，经独特工艺精心酿制而成的，在当地颇负盛名，被誉为儋州“茅台”，是儋州人招待贵宾的佳酿。制作工艺具体制作过程如下：1、原料：主要是酒饼和番薯片。酒饼是从山上采集十几种芳香的植物叶晒干后与大米掺在一起打成粉后捏成鸡蛋样大，置于稻秆堆里发酵数天，取出晒干使用。2、酿造：一般经酒饼制作、薯片和薯块发酵、煮酿三个阶段。鲜薯块或干薯片煮熟 详情>>
材料:做法:材料:糯米粉120克，粘米粉120克，面粉60克，砂糖95克，牛奶475毫升，生油4汤匙，番薯2个，黄油2颗，炼奶，栗子蓉做法:1.冰皮制作：所有粉类加糖混合，牛奶加炼奶拌匀，倒入粉中拌至没粉粒，加生油拌匀；倒入盘内大火蒸熟，待凉，搓匀备用。2.番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;3.然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状；4.将融开的牛油、炼乳加入芋泥内，充分混合拌匀，待用；5.搓好的面团 详情>>
材料：做法：材料：番薯，栗子，姜片，红糖做法：1.栗子用热水浸泡5～10分钟,趁热剥去外衣;2.番薯洗净,削去外皮,切块;3.将5碗水倒入煲内,下栗子加盖,大火烧开,转中火煮10分钟;4.再下番薯和姜片,煮至番薯绵软,下红糖调味即可饮用。 详情>>
原料：制作方法：原料：绿豆3把、番薯2个、通心粉2把、冰糖适量、番薯粉适量。制作方法：1.番薯洗净切小块。2.绿豆洗净沥干。3.通心粉洗净。4.番薯粉兑水搅成糊状。5.取出高压锅洗净，倒入绿豆、番薯加适量水，大火烧开。6.绿豆煮15分别左右倒入通心粉煮至微软。7.倒入冰糖搅拌均匀。8.再倒入番薯粉，边倒应边搅拌，防止粘锅底，煮开即可。 详情>>
制作材料：制作方法：制作要诀：口味：甜味工艺：煮制作材料：主料：甘薯250克,小麦15克,稻米15克调料：冰糖20克制作方法：番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水煮滚，改慢火煮约15分钟至米粒爆开，加入番薯粒，文火煮约15分钟，加入适量冰糖（按个人口味而定）煮至冰糖溶解，便可进食。制作要诀：红薯又称番薯。小帖士-食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹 详情>>
原 料操 作原 料五花肉、梅干菜、番薯。酱油、糖、鸡精、淀粉。操 作1、泡梅干菜，泡好洗净，备用；2、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油上色；3、将番薯切成长方块；4、锅上火，倒入清油，烧至八成热，放入番薯块炸至熟后捞起，再将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成长方形的大片；5、取一小碗，一片肉，一片番薯沿碗边 详情>>
营养价值(（二）、红薯的保健作用：)工艺流程番薯米粉是米粉烧法中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜番薯作料，口感鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。它源于浙江的温州塘下，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于早点，宵夜。营养价值又红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶 详情>>
材料:做法:材料:高筋粉120克，酵母2克，温水50克，番薯蓉60克，盐1克，蜜糖10克，糖15克，蛋10克，牛油8克，配料：番薯蓉120克，蜜糖15克，淡奶油30克（拌匀即可），扫面蛋液适量做法:基本发酵后滚圆松弛约10分钟将面团擀成长方形，涂上馅料，由下向上卷起，捏紧收口，用刀切成6等份，放入已铺锡纸托的模具内最后发酵至两倍大，刷上蛋液，入已预热190度烤箱约18分钟 详情>>
原料做法贴士原料红薯100克、儿童营养奶酪25克。做法1、将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软；2、将红薯捣成泥；3、加入儿童奶酪拌匀成红薯泥；4、用手掌将红薯泥团成小球，将儿童奶酪盛在保鲜袋里，用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。贴士1、博文刚发布后有很多家长朋友问我儿童奶酪在哪里能买，一般的中大型超市都有卖的，和黄油、奶酪片放在一起，有很多乳制品商家都生产儿童奶酪，我买的是中粮集团的 详情>>
简介:材料:做法:小诀窍:简介:好皮肤要喝出来!番薯:又名甘薯,地瓜.番薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。南瓜:可使肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用.材料:南瓜，番薯，红枣5颗，红糖3勺(平时吃饭用的小勺子)，水适量做法:将南瓜和番薯洗净去皮,切成小块放入锅内,加入红枣,红糖和水.大火烧开再转小火煮15分钟,完成!小诀窍:水不要放的太少,以免干锅. 详情>>
简介:材料:做法:简介:番薯为当红健康食物，富含类胡萝卜素和纤维等植物营养素，有助于提升人体抗氧化机能，同时具有养颜美容的功效。此外，番薯锅饼金黄色的色泽十分讨人喜欢，适宜喜庆场合食用，可增添尊贵喜乐气氛。材料:番薯（甘薯、地瓜）300克，去皮后切片（约1厘米厚），蜂蜜2茶匙，中筋面粉90克，鸡蛋2个，蔬菜油（视需要增减）4茶匙做法:1.番薯蒸熟，趁热压成泥，或用食物处理机搅打成泥状。加入蜂蜜，拌 详情>>
材料：制作方法：材料：紫心番薯2个面粉3勺白糖3勺牛奶2杯(是炼乳冲两杯水)制作方法：1.番薯煮熟(是微波炉做熟的)去皮压成泥,(番薯泥用的是豆浆机里的绞肉杯来打成的,)2.准备好3~4勺面粉3勺白糖,2杯牛奶!把以上材料放进番薯泥里搅拌均匀(用豆浆机的豆浆杯把所有材料打成糊)3.烧干锅放点油然后舀一勺糊倒进平底锅里煎4.出锅，装盘 详情>>
材料:做法:材料:1.番薯，2.年糕，3.糖桂花做法:1、番薯洗净去皮，切块，年糕切片。2、锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮。3、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕，煮开，转小火，再煮一会儿，让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花。 详情>>
原料酱料的做法披萨的做法原料低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT、中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个、洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺。酱料的做法1、洋葱切丁，锅烧热，放入洋葱，小火煸炒；2、煸至洋葱丁变软、发黄，加入辣椒酱；3、加入番茄酱；4、翻炒均匀，盛出待用；5、腊肠去掉肠衣，切薄片；6、番薯去皮，切薄片。披萨的做法1、低粉细致过两遍筛； 详情>>
书籍简介内容简介书籍简介书籍名称：番薯片儿麻糖书籍作者：孤单的飞鸟字数：4875类型：都市内容简介来自贫穷农村家庭的80后大学生何壁，并非像表面看到的那样普通。从小就有着佛缘的他，内心深藏着连他自己都不知道的秘密。在这个喧嚣的现代城市里，在这个缺少信仰的社会中，何壁走进大学，走向社会，从乖巧的少年变成邪恶的不良青年，从阳光宅男变成情场浪子…… 详情>>
简介纵观中国的糕点饼类中，“番薯起”最具有莆田的地方特色了。特别是在莆田沿海一带，人们逢年过节，或建房乔迁，或结婚贺寿等喜庆节日中，“番薯起”成了独具特色的一种重要糕点类食品，备受当地居民推崇。“番薯起”的主料是以蕃薯为主，咸甜自便。先把鲜番薯淘选、削皮、洗净、切块、蒸熟后，捡去薯筋、硬粒，剁成薯泥，放入盆内，加入酵面（亦有的用米制粉），发醇后再以适量的白糖（亦用红糖）或盐巴及碱拌和均匀，然后细心 详情>>
番薯庆糕绝对是台州的土特产。它纯粹是粗粮细做的典型代表。从名称上来说，番薯庆糕的叫法也颇为别致。番薯庆糕确切的叫法是“番薯蒸糕”，但台州的“蒸”、“庆”的读音几近相同。不知是谁，率先将番薯蒸糕写作“番薯庆糕”，“庆”字带有喜庆的色彩，为大家欣然接受。大小饭店的菜单上写的是“番薯庆糕”，当地村民自己印制的包装盒上用的也是“番薯庆糕”，2009年台州政府公布第三批非物质文化遗产名录时，也确认了这一约定 详情>>
原料：红薯100克、儿童营养奶酪25克。做法：1、将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软；2、将红薯捣成泥；3、加入儿童奶酪拌匀成红薯泥；4、用手掌将红薯泥团成小球，将儿童奶酪盛在保鲜袋里，用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。 详情>>
材料:做法:材料:中筋面粉200克，盐1/4茶匙，酦粉（泡打粉、发酵粉）4茶匙，番薯或山芋（yam）泥450克，蔬菜油60毫升，低脂（1%）牛奶60毫升，大鸡蛋1个，略微打散，黄砂糖2汤匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）一撮做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆，混合面粉、盐、酦粉和豆蔻粉。2.另取一钢盆，拌匀番薯泥、油、牛奶、鸡蛋和糖。搅入混合的粉类，拌成湿润均匀的面团。3.将面团 详情>>
材料番薯350克，云吞皮100克，蛋清适量，糖适量。做法1、将番薯蒸熟，去皮后加适量糖捣烂成泥；2、每块云吞皮上放适量番薯泥，并卷好，蘸少量蛋清封口；3、在锅里的生油煮沸后，放入已卷好的番薯酥，炸至金黄色后，捞起即可。 详情>>
主料：配料：做法：主料：粟米1条，番薯1大个，罐头鱼半条配料：蚝油，盐，糖做法：1.先放油，到油滚了就放番薯进去翻炒，爆香2.然后放进粟米一起炒大约2分钟就放进3~4碗水进去焖3.到大约15分钟后就放进罐头鱼翻炒4.最后放调味料就可以了。 详情>>
材料:做法:材料:番薯5粒（中的）、薯粉1杯…冬菇5朵切丝、猪肉碎半碗、虾米少许、葱1棵切段、小芹菜切粒（各人喜欢，不放也可以）调味料：蚝油2匙、胡椒粉、黑酱油、鱼露、水各少许做法:算盘子做法：⒈-将番薯去皮洗净切块拿去蒸10-15分钟…⒉-压成泥先加3汤匙薯粉揉，在慢慢一边揉一边加薯粉揉至不沾手为此…⒊-接着搓一粒粒在用手指轻轻按一下成算盘子的形状即可… ⒋-烧热1锅水川烫至全浮面即可捞取备用… 详情>>
原料：做法：原料：番薯、汤圆粉（糯米粉）、水做法：1、番薯蒸熟，用筷子可以轻松插穿就可以了，刨去外皮用勺子把它搅成番薯泥。2、在番薯泥中加入汤圆粉，番薯与汤圆粉的比例是2：1。3、加入少量的水，水要一点一点的加。汤圆粉（糯米粉）的吸水性不高，水加多了面会稀。4、将原料活成番薯面团。5、取少量的番薯面团，用手掌搓圆。6、确保每个小汤圆都差不多大，锅中做水，水开后下入汤圆，待汤圆漂浮起来后再煮五分钟就 详情>>
原料：番薯叶、豆油、酱油、醋、辣椒油、姜汁。做法：1、汆烫；2、凉水；3、去水；4、蘸水（有鱼露更佳）。 详情>>
原料番薯400克，白糖、糯米粉、食用油适量。做法1、将番薯蒸熟，趁热剥去皮，并用勺子把番薯压成薯泥，然后试一下甜度，若淡的话，可以趁热加白糖，再加入适量的糯米粉，使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后，再用手搓来感觉粉团的粘度）。2、取一小粉团用手按压成小饼形，用平底锅抹油，慢火煎至两面金黄熟透便可（番薯饼煎熟后会较未熟的金黄通透，且饼内会稍微鼓起）。 详情>>
公司简介番薯团介绍公司简介公司简称：番薯团公司全称：广州番薯团工作室公司LOGO图：首字母：F成立时间：2004联系地址：广东省广州市龙津中路528号广州番薯团工作室于2004年正式成立，是中国最早的网络销售团队，工作室位于广东省广州市上下九步行街附近，番薯团作为网上销售的专业团队，一直致力于提供最优质的商品给广大消费者，今后，将发展的重点放在团购上。番薯团介绍番薯团会每天推出一款超低价精品团购， 详情>>
番薯乌干，色泽乌亮油润，故名。乌干香甜味美，质地柔韧，营养丰富，老幼皆宜。 每年冬季，客家山区几乎家家都会制作番薯乌干。乌干的制作方法虽不复杂，但也极为讲究，要经过选、切、缫、浆、蒸、晾晒等工序。 首先挑选无虫蛀、无霉烂、收获后经适当时间糖化后的优质红心番薯为原料。接着把选好的番薯洗净、削皮，用特制的刨刀刨切成块状、厚度均匀的薯片。 然后，把切好的薯片放到开水锅中缫熟后（不能缫过久以免太烂），尽快 详情>>
材料:做法:材料:番薯，糯米粉。做法:切小丁（这里用了大半个，约8两）、糯米粉（具体没计算,下面有讲解）。套上保鲜袋（剪洞）用微波炉高火叮10分钟左右。叮好取出趁热用勺子压成薯泥（这时可试一下甜度，若淡的话还可以趁热加糖）。往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后 详情>>
原料做法功效原料番薯1个，苹果1/4个。做法1.以撹拌机把材料打成糊状。2.闭上眼睛，把糊敷在眼部及眼四周。3.15分钟后以冷水洗掉眼膜。功效去黑眼圈效果显著，加上苹果润而不腻的精华，能收紧眼部四周的肌肤。 详情>>
食材明细做法食材明细地瓜（去皮后）100g牛奶60g黄油100g红糖60g全蛋60g奶粉20g低粉120g泡打粉1/2小匙燕麦片30g做法1地瓜切小块蒸熟压泥。2加入牛奶拌匀备用。3黄油软化后加入过筛的红糖搅匀。4分次加入全蛋液。5再加入奶粉以快速搅匀。6筛入低粉、泡打粉。7加入燕麦片用橡皮刮刀稍拌合。8加入做法2的材料，用刮刀切拌。9模具涂油，装入模，七八分满。10预热烤箱，180度，烤25分钟 详情>>
菜系及功效：食料菜谱饮降血糖番薯叶冬瓜主要食料：鲜嫩番薯叶(带柄)50克，冬瓜250克，葱花，姜末。番薯叶冬瓜操作：取鲜嫩番薯叶(带柄)50克，冬瓜250克。将蕃薯茎叶洗净，剪下叶柄，切成段。将番薯叶切碎成片状，备用。将冬瓜洗净，切去外皮，切成o．5厘米厚的小块，放人植物油锅，用中火煸透，加适量清水，大火煮沸后加葱花、姜末，改用小火煨煮30分钟，加番薯茎叶，拌和均匀，再继续煨煮10分钟，加少许精盐 详情>>
材料：烹制：材料：香芋250克、番薯叶500克、生姜3片。烹制：1、香芋刮皮洗净，切方粒状；番薯叶取其嫩叶和软梢，洗净。2、在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下香芋，滚至绵软时下番薯叶，至刚熟，调入适量食盐和油便可。 详情>>
材料:做法:介绍:材料:新鲜番薯叶（带叶柄）100克，薏苡仁30克，粟米50克，天花粉10克。做法:将天花粉洗净切片，晒干或烘干，研成极细末备用。将新鲜番薯叶择洗干净，叶片切成粗末状，叶柄细切成黄豆大的小丁，待用。将粟米、薏苡仁淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮40分钟，煮至粟米、薏苡仁熟烂，加入天花粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁，拌和均匀，继续用小火煨煮10分钟，煮成羹即成，加少 详情>>
材料做法材料主料：番薯（地瓜）250克、芋头250克、芥菜250克配料：茨实20克、蜜枣1个、姜一小块、盐适量做法1.番薯、芋头、芥菜洗净切块；2.茨实、蜜枣和姜冷水下锅，煮半小时；3.下番薯、芋头再滚15分钟；4.最后下芥菜滚10分钟，放盐即可。 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细番薯三根糯米粉三两油制作方法1、煮好的三根番薯捣烂加三两糯米粉和均。2、做成这样的圆饼状。3、下七成热油锅炸，炸时是凉锅下热锅起。4、炸成金黄色起锅，放锅边滴干油份，吃起来不那么腻。5、外酥里嫩，中间还起空心的泡泡呢。小贴士油炸食品要注意下锅时的温度要比出锅时的低，这样炸出来的东西不油腻。 详情>>
材料:做法:材料:番薯300克，白砂糖200克做法:1.番薯去皮，切成大小均匀的块2.锅中倒油烧至微微冒烟，改用小火炸至熟透，捞起沥干水份备用3.锅中倒些许水，加入白砂糖煮融，期间要不停搅拌，慢火煮约8分钟成糖浆。4.倒入炸好的番薯，快速翻炒裹上糖浆即可 详情>>
材料：番薯叶500克，腐乳4块+1大匙腐乳汁，蒜末2大匙，糖1茶匙，玉米油2大匙。做法：1.番薯叶摘其嫩叶，撕去茎上的表皮，清洗干净。2.热油锅，把蒜末爆香。3.下腐乳稍微炒一下，捣烂。4.下番薯叶翻炒。5.番薯叶炒软身后，放糖调味即可。小提示：1.腐乳是咸的，所以盐可以不放或适量放。2.番薯叶可以先用水烫一下，去其涩味。 详情>>
富硒番薯,是薯类作物中的一个品种,属旋花科植物番薯的块根,富硒番薯的颜色呈紫罗兰色,富硒番薯的皮紫色透亮,肉是紫红色的,富硒番薯煮熟后的肉带紫黑色,富硒番薯的藤蔓粗壮,根系发达,生长力旺盛,富硒番薯的藤蔓是青色的,叶是绿色的,藤蔓节间带有紫红色,节间根系较多。富硒番薯是一个现代的名词，因为这种番薯中的微量元素含量较为丰富，尤其是硒的含量较高，与其他番薯相比，富硒番薯硒的含量高出百倍，所以人们叫做富 详情>>
富硒紫番薯是番薯的一个品种，是日本从普通的绿叶番薯中培育出来的叶用番薯品种。由于培育的目的在于以紫色番薯叶为菜肴，所以有意引导它具备不太结薯或少结薯，但会大量生叶的特性。紫叶番薯初生叶伸展快速，幼嫩甜美。适口性优，无番薯腥味，且纤维化感觉少。紫番薯新梢长到15厘米长时，即可采摘上市，每2~3周可采一次。种植1次可连续收获2年。它病虫害少，不必或少用农药，且对台风及暴雨抗性强，受自然灾害也较轻微；同 详情>>
原料：做法：注意事项原料：7-8个条装番薯长度约15CM、直径约3CM左右。做法：1、将番薯洗干净，烤盘铺上锡纸，烤箱上下火200度，中层，50分钟即可。注意事项1、番薯可按自己的喜好来选择，不一定要高山番薯；2、在烘焙的时候，烤箱的温度每家可能都有点差别，我这里的温度仅供参考；也许180度也可以的。只是成熟的时间满点而已；3、烘焙的时间上，我设置了50分钟，如果是块头比较大的红薯的话，可能温度需 详情>>
材料做法材料番薯、红豆沙、糯米粉以及面粉少许、红糖、芝麻。做法1、先把番薯却步皮切成丁用蒸锅蒸熟；2、将蒸熟的番薯捣成糊状趁热加入红糖；3、番薯与糖拌均匀之后调入糯米粉，及小许面粉，揉好待用准备开始做番薯饼了~~4、把揉好的番薯面团弄成小丸子，5、擀成皮状放入红豆沙；6、像做汤丸那样揉好再弄成饼状。7、可以开始煎了，煎出来的效果不错，甜、香、脆~ 详情>>
材料:做法:材料:小蛋2个，红糖34克，中粉67克，黄油20克，水20克，小番薯1个做法:1.番薯洗干净，切块，微波蒸笼6分钟蒸熟，取出剥皮切丁。2.黄油和水称在一个容器里，微波加热到黄油融化，放凉到不烫手之后，取少量配方里的面粉，调匀成稀面糊备用。3.全蛋加红糖打发，筛入剩下的面粉拌匀。4.最后蛋糊和面糊混匀装模。5.170度20分钟。 详情>>
原料：做法：原料：番薯1个、红枣10颗、冰糖2块做法：1、番薯去皮，红枣清洗干净；2、番薯切小块，红枣去核，准备2块冰糖；3、把番薯、红枣放进锅里，加入4碗清水；4、把材料大火煮开后，中火煮20分钟，放进冰糖，煮至冰糖融化就可以了。 详情>>
后陇红”番薯亦称为“后陇红心仔”番薯，产于广东省潮安县后陇村。后陇（亦名鹤陇）自然村创建于宋代。明代嘉靖初年，后陇村农民苏阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂头村移植来的“陂头黄”番薯，由于土质不同，原来的“陂头黄”薯质发生变化，薯皮由淡黄色变为赤色，薯肉也由桔黄色变得红若辰砂，原本烂口的薯质变得润而柔，极其耐煮，不香不甜的味道也变成香似菱荷，还带有几分蜂蜜的甜味。自此，“陂头黄”变成了“后陇红”。嘉靖 详情>>
原料番薯1个，花生半碗，红枣6颗，姜1片，冰片糖、水适量。做法1、花生洗净浸泡30分钟，然后洗净、切块、用清水浸泡去胶质，最后用清水洗净。2、煮开大半锅水，放入花生、红枣和姜片，再煮15分钟。3、加入番薯块，煮15分钟左右，直到番薯块变软。4、加入冰片糖调味（最好是冰片糖，若用冰糖、白糖也行）。 详情>>
原料制作方法原料花生40克、番薯220克、冰糖适量、水5杯、姜1片。制作方法1花生洗净用水浸泡半小时，番薯去皮切成3厘米方块洗净备用(也可先浸泡于水中，之后再用清水洗净，可防止变色)。2烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟，再加入番薯煮15分钟至软透，再加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。 详情>>
原料：做法：原料：番薯2个、珍珠适量、椰果适量、黄糖、姜做法：1、珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用；2、番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后加入适量黄糖调味煮至软，再倒入珍珠煮片刻即可；3、煮好的番薯甜汤拌入椰果一起吃即可。 详情>>
用途材料做法用途健脾和胃补养气血降血糖贫血糖尿病材料黄芪30克，番薯叶100克，泥鳅200克，鲜汤，黄酒，葱花，生姜末，精盐，味精，五香粉各适量。做法将黄芪洗净，切片后放入纱布袋中，扎口备用。将番薯叶洗净，切成3厘米段，盛入碗中。泥鳅先放入水中静养2天，间隔滴入植物油数滴，以除尽肠内泥污，用时取出，放入沸水锅中烫死，洗净后投入沙锅，加鲜汤适量，大火煮沸，加黄酒及葱花，生姜末，混合均匀，加黄芪布袋， 详情>>
材料:做法:材料:牛后腿肉（bottomroundsteak）450克，切块（2.5厘米见方），洋葱1个，切碎，大蒜4瓣，切末，姜末1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）1/2茶匙，姜黄粉（groundturmeric）1/2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，切碎的杏脯70克，金色或深色无籽葡萄干110克，番薯（甘薯、地瓜）2个，削皮后切块（2厘米见方），低钠 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：尖椒炒番薯叶制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：蔬菜类食材明细大尖椒番薯叶蒜几颗制作方法1、番薯叶剥皮弄干净,有的地方是连叶子一起的.2、尖椒洗净切丝,蒜拍碎.3、热锅下油,放蒜爆香,下番薯叶炒.4、放尖椒一起炒.5、放盐/鸡精/少许白糖,出锅啦. 详情>>
材料:做法:材料:紫心番薯（去皮）300克，西米100克，白糖150克，糯米粉150克，汀面50做法:一西米用清水浸泡2小时后沥干备用。二紫心番薯切件放锅内蒸10分钟后取出压烂、加入白糖、西米拌匀、最后把糯米粉及汀面加入搓成粉团、分成约40克1小粒。三在模具上扫上油、将粉团放在模具上压扁、压平。四脱模后放入已扫袖的蒸格内、用中火蒸10分钟即成。 详情>>
做法：1、番薯去皮，切块，放入清水中泡半小时。2、老姜切片，拍松。3、紫砂锅中加入适量清水姜片烧开，再放入番薯。煮至绵软，4、出锅前五分钟放入冰糖即可。PS：1、加姜片是为了带出糖水的鲜香。2、冰糖放得太早糖水就会有酸味，所以后放最好。番薯的营养价值就不用细说了大伙都知道哈，记得以前有位台湾来的林博士在芒果台把番薯说的神乎其神啊！导致那么段时间的人人都吃番薯。厄，我的饮食原则是无论是啥，多食无益， 详情>>
食材明细制作方法食材明细番薯7个调和油椒盐适量制作方法1、把番薯刨好皮放水中泡泡，一方面除去表面的淀粉，一方面防止番薯变黑。2、番薯洗净控干水，切斜片，待用。3、取洁净的炒锅，加多点油，能淹过番薯片就行。4、热油，放入番薯片，炸的过程用筷子翻动一下，确保受热均匀。5、炸至番薯片能用筷子戳穿即为熟了，起锅控干油，继续放入番薯片炸，直至全部炸完为止。6、控干油的薯片倒入盘中，在薯片的表面均匀撒上椒盐粉 详情>>
材料:做法:材料:蛋清1个，油3汤匙，盐适量，鲮鱼滑（市场有售）250克，大芥菜300克，番薯（白心）1个。水6碗。姜3片。做法:1.鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；2.芥菜洗净摘好；3.番薯洗净去皮，切块；4.把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；5.放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。功效： 详情>>
美食原料制作方法菜谱功效美味贴士食材分析炎热夏天，又总是进出空调房，人感觉像着凉又没汗出，似感冒又不是感冒，身体内部则感到滚烫，皮肤不时有点麻痹。这种情况可能由于体温失平衡，且肝脏受到暑热影响所致。此时不妨用芥菜煲汤趁热喝，中医认为芥菜有清肝的作用，肝热因热芥菜汤的疏解而向外透散，皮肤汗腺的排汗机能恢复正常，身体就舒服了。今天就介绍芥菜番薯滚鲮鱼丸汤，收清热祛暑、润肠通便之效。美食原料主料：鲮鱼滑 详情>>
材料：番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。烹制：番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。 详情>>
材料:做法:材料:番薯（甘薯、地瓜）450克，削皮后切条（1.5厘米粗），蔬菜油1汤匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙做法:1.烤箱预热至220摄氏度。烤盘上薄薄喷一层喷雾油。2.大碗内拌合番薯条、油、盐和黑胡椒粉，使番薯均匀沾上调味料，然后把番薯条排放在烤盘上，注意不要重叠。3.放入烤箱烤10分钟。番薯条翻面，再烤10分钟，至番薯熟软，表面略呈金黄色。 详情>>
原料：做法：(酱料的做法：披萨的做法：)原料：饼皮：低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT。馅料：中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个。酱料：洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺。做法：酱料的做法：1、洋葱切丁，锅烧热，放入洋葱，小火煸炒；2、煸至洋葱丁变软、发黄，加入辣椒酱；3、加入番茄酱；4、翻炒均匀，盛出待用；5、腊肠去掉肠衣，切薄片；6、番薯去 详情>>
材料：栗子、双色番薯做法：1、栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。2、紫番薯与黄心番薯却步皮切片加入白糖隔水蒸软。3、倒入糯米粉以及少许面粉揉搓均匀。4、就像包泥丸一样把栗子泥包入番薯粉面团里再压扁。5、把油倒入平底锅里就可以开始煎番薯饼，两边煎至金黄色即可。 详情>>
材料:做法:材料:番薯（地瓜）5条（削皮切丁）龙眼干200g椰糖1截（100g)冰糖300g香兰叶3-4片（捆卷小札）做法:取用中钢锅注入2/3分食水。将它放上电磁炉然后按9号（武火）烧开。把番薯（地瓜）投入热水中锅里一起旺火煮30分。（调好时间）。时间嘀嘀声响了，开盖放入捆绑小札的香兰叶和龙眼干。然后加入椰糖和冰糖。（按6号）文火再煮15分钟盖回按1号做保温。 详情>>
主料：调料：方法：制作要诀：食物相克：主料：甘薯250克,小麦15克,稻米15克调料：冰糖20克方法：番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水煮滚，改慢火煮约15分钟至米粒爆开，加入番薯粒，文火煮约15分钟，加入适量冰糖（按个人口味而定）煮至冰糖溶解，便可进食。制作要诀：红薯又称番薯。食物相克：甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时 详情>>
材料:做法:材料:蔓越橘山核桃果酱：，蔓越橘（cranberry）170克，新鲜或冷冻皆可，砂糖100克，山核桃300克，烤熟，剁碎，现成的单层派（批）皮面团，番薯泥馅料：，熟番薯泥900克（约2个中等大小的番薯），无脂奶水（淡奶）1罐（340克），砂糖75克，大鸡蛋1个，略微打散，大鸡蛋白2个，略微打散，香草精1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉（groundnutmeg）1/4茶匙，众香籽粉 详情>>
材料制作(小帖士)材料主料：苹果30克,甘薯50克调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克制作1.苹果洗净，不去皮，切成三角形。2.番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。3.高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。小帖士苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉 详情>>
主料调料类别口味食物做法主料甘薯750克调料蜂蜜50克冰糖60克植物油70克芝麻10克各适量类别山东菜口味红薯丸烂软蜜甜，色泽晶莹红亮。食物做法1.红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。2.净勺内加水400克，加冰糖和蜂蜜熬开，加入红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的芝麻即成。 详情>>
简介特征化学成分简介木番薯又称“木薯”，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木番薯于十九世纪二十年代引入我国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。其块根可食，可磨木番薯粉 详情>>
食材明细做法食材明细主料：熟番薯一个，酸奶一盒。配料：蜂蜜一勺，黑芝麻少许。做法1、薯煮熟后剥去皮备用。2、去了皮的番薯用勺捣碎，放入搅拌盒小号杯。3、加入一小汤勺的蜂蜜。4、倒入酸奶后，选十字型刀座，盖紧小号杯。5、装入搅拌机的底座，开机大约20秒一次，三次。6、见搅拌均匀了，即可倒出装入餐具。小贴士1，番薯一定要蒸熟煮透。一是因为其中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是番薯中的「气化酶」不 详情>>
食材明细制作方法食材明细纯牛奶一盒番薯三个姜三片制作方法1番薯切块备用，还是五彩薯。2把切好的番薯放入锅内，放入适量水，再加几片姜（没想到做出了很好吃，姜味很浓，没有辣味）开锅后扔两块冰糖进去。3煮到番薯软烂，倒入一盒纯牛奶，搅拌均匀，不用再煮，就可以吃了。 详情>>
材料:做法:材料:番薯（地瓜）200G，粳米100G，水600g，牛奶1盒做法:1.1.将番薯洗净，去皮切块2.2.将粳米洗净3.3.粳米与番薯块同放入锅内，加水适量4.4.把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟（当然你也可以拿出你的高压锅对付）5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~ 详情>>
美食原料制作方法菜谱功效美味贴士食材分析芋头和番薯除了作主食，还十分适合用来煮甜汤，今日就介绍一款牛奶芋头番薯汤，加入牛奶，口感更鲜甜香软，常喝还可起到通便解毒、美肤护齿的作用，特别推荐给嗜甜又爱美的女性。美食原料主料：芋头、番薯辅料：牛奶、砂糖制作方法1.将芋头和番薯洗净，上蒸锅蒸15分钟，去皮切块待用；2.将水倒入宽口锅，煮沸，放入芋头和番薯，转文火煲15分钟；3.加入牛奶和砂糖煮沸即可饮用。 详情>>
