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食材明细
做法
主料：熟番薯 一个，酸奶 一盒。配料：蜂蜜 一勺，黑芝麻 少许。
1、薯煮熟后剥去皮备用。
2、去了皮的番薯用勺捣碎，放入搅拌盒小号杯。
3、加入一小汤勺的蜂蜜 。
4、倒入酸奶后，选十字型刀座，盖紧小号杯。
5、装入搅拌机的底座，开机大约20秒一次，三次。
6、见搅拌均匀了，即可倒出装入餐具 。
小贴士
1，番薯一定要蒸熟煮透。一是因为其中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是番薯中的「气化酶」不经高温破坏，吃后会产生不适感。
2，酸奶也可以用牛奶代替。
3，蜂蜜用量根据个人喜好增减。
