“匹萨”查询结果_在线百科全书查询
匹萨
1 食物 2 电影 1 食物 “匹萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品，有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响——想学中国人把馅子包在面团里，结果没包好，歪打正着，创造了“匹萨”。其实意大利的那不勒斯就是匹萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，并没有配料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团，和新鲜的番茄”，所以在那 详情>>
原料做法原料苏打饼干1盒、奶酪片2片、青椒1/2个、小西红柿6-7颗、香肠1根。做法1、准备好所需原料；2、小西红柿洗干净，沥干水份后切成四瓣；3、青椒洗净去籽，写成细一点的丝；4、香肠切成有点厚度的片，这样吃着才过瘾；5、奶酪片切丝；6、在苏打饼干上放一小瓣小番茄，一片肠，一根青椒条，奶酪呈“米”字型铺在上面。 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面团:高筋面粉150克、干酵母2克、白糖8克、盐3克、橄榄油15克、清水80克烤肉:鸡小腿三只300克、盐2克、黄酒15克、橄榄油少许配料；手撕马苏里拉奶酪90克、番茄片100克、洋葱丝60克、热狗番茄酱适量、香草碎少许、鸡蛋1枚制作步骤1.面团制作；面粉里放入酵母、盐和白糖拌匀。2.倒入适量橄榄油拌匀。3.然后用温水和面。4.用刀逐一剔除鸡腿中的腿骨。5.把净肉进行腌制， 详情>>
食材明细(面团：烤鸭：配料：)制作步骤食材明细面团：高筋面粉200克酵母3克全脂奶粉15克白糖10克盐2克黄油15克清水130ml烤鸭：鸭胸肉一块180克cook100腌料10克麦芽糖10克配料：菠萝块150克青豌豆粒30克甜玉米粒30克番茄粒80克热狗酱30克马苏里拉奶酪棒130克黑胡椒碎1克盐1克制作步骤1、把鸭胸肉的皮面先用开水烫一下，烫好后里放入大约10克COOK100腌料，再放入10克麦 详情>>
基本资料制作材料制作方法小贴士基本资料菜品口味：咸鲜主要工艺：烘焙主要食材：西点类制作材料面团；高筋面粉200克，干酵母3克，盐2克，橄榄油20克，清水110ml饼酱；鲜番茄400克，盐2克，黑胡椒1克，糖5克，香草碎少许，大蒜末20克，洋葱末30克，橄榄油适量馅料；虾肉100克，香肠片100克，白蘑菇片80克，洋葱丝40克，红甜椒片50克，黄甜椒片50克，盐少许，马苏里拉奶酪240克；制作方法1 详情>>
材料做法注意事项材料匹萨皮：（九寸量）高筋面粉150克、温水81克、酵母1.5克、糖8克、盐2克、橄榄油8克、芝士适量。匹萨馅：红、黄甜椒、虾、鱿鱼、黑胡椒酱、番茄酱、一小袋芝士粉、适量芝士90~100克（根据个人喜好加减）。做法A：1将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。2将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3、用保鲜膜盖住基础发酵4 详情>>
材料：匹萨皮：（九寸量）高筋面粉150克、温水81克、酵母1.5克、糖8克、盐2克、橄榄油8克、芝士适量。匹萨馅：红、黄甜椒、虾、鱿鱼、黑胡椒酱、番茄酱、一小袋芝士粉、适量芝士90~100克（根据喜好加减）做法：A：1、将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。2、将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3、用保鲜膜盖住基础发酵45分钟（面团至 详情>>
原料：高筋面粉300克、干酵母5克、橄榄油20克、盐5克、水适量。面皮的做法：1、干酵母用温水调匀后加入面粉里，再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方，比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水，再把门关上，大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了；2、取适量发酵好的面团，擀成薄饼，边缘用手捏得厚一些，用叉子在饼上扎些小洞；3、烤盘上刷油，再饼的四周也刷油，放到烤箱里用200度先烤5分钟。注：用自发 详情>>
调料/馅料(调料馅料)制作方法调料/馅料调料高筋面粉150克、牛奶80克、白砂糖2小勺、盐1/4小勺、酵母1/2小勺、黄油15克。馅料马苏里拉芝士125克、咸蛋1个、腊肠1根、嫩姜丝、青椒丝、番茄沙司、披萨草、罗勒叶、黑胡椒粉适量。制作方法1、将饼皮所有原料放入容器中揉成光滑的面团；2、盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵至两倍大；3、把马苏里拉芝士用擦菜器擦成丝备用；4、把腊肠、青椒和嫩姜分别切片切丝； 详情>>
原料匹萨配料做法原料高筋面粉150克、牛奶80克、白砂糖2小勺、盐1/4小勺、酵母1/2小勺、黄油15克。匹萨配料马苏里拉芝士125克、咸蛋1个、腊肠1根、嫩姜丝、青椒丝、番茄沙司、披萨草、罗勒叶、黑胡椒粉适量。做法1、将饼皮所有原料放入容器中揉成光滑的面团；2、盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵至两倍大；3、把马苏里拉芝士用擦菜器擦成丝备用；4、把腊肠、青椒和嫩姜分别切片切丝；5、把咸蛋的黄取出，用手 详情>>
材料：匹萨胚子1个火腿肠20克煮熟鸡蛋1个番茄1/2个黑橄榄5个马苏里拉奶酪50克橄榄油20ml盐黑胡椒做法：１·匹萨胚子（制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文）擀成30cm左右２·鸡蛋、番茄切片，火腿肠切薄片，３·胚子上在距边上2cm以内摸上橄榄油，涂过橄榄油的区域一半的半圆范围里放上马苏里拉奶酪，奶酪上放上2），摆上橄榄，根据喜好撒上适量的盐、胡椒４·放在予热到250-300度的烤箱，烤到图 详情>>
一、图书信息二、内容简介三、目录一、图书信息作 者：张悦光编著出版社：农村读物出版社出版时间：2006-10-1版 次：1页 数：47字 数：80000印刷时间：2006-10-1纸 张：铜版纸ISBN：9787504849045包 装：平装二、内容简介意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食家向往的天堂。作为意大利美食首席 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：经典意大利面匹萨作 者：张悦光编著出版社：农村读物出版社出版时间：2006-10-1版 次：1页 数：47字 数：80000印刷时间：2006-10-1开 本：纸 张：铜版纸印 次：ISBN：9787504849045包 装：平装9226813内容简介意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高粉180克低粉20克酵母3克白糖10克盐2克黄油20克牛奶120克牛肉200克新奥尔良腌制料10克披萨草0.5克胡椒粉2克橄榄油适量熟青豆20克洋葱粒30克马苏里拉奶酪120克红黄甜椒适量鸡蛋液适量披萨酱2大勺制作步骤1.准备原料。2.青豆煮熟，甜椒洋葱切丁，并用挖勺器扣了几个圆，牛肉买的切片的。3.牛肉切大粒。4.加新奥尔良烤肉腌料，胡椒粉，1克盐，滴适量橄榄油搅拌均匀 详情>>
原料做法TIPS【迷你脆底匹萨】（分量：5个）原料饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克。馅料：沙拉酱、火腿丁、金枪鱼、玉米粒、豌豆粒等适量，家庭自制pizza酱5大勺。烘焙：烤箱，200度，约15分钟。做法1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。3、 详情>>
食材做法成品图片食材A,高筋粉，低筋粉，白玉粉，砂糖，盐，发酵粉，水，橄榄油。B,橄榄油，各种蘑菇，迷你西红柿，芝士奶酪，盐，胡椒。做法1，将所有材料揉成面团后进行一次发酵。2，排空后静置10分钟。3，将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。4，面团成型后装盘，然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。5，然后进行二次发酵。6，将表面刷好橄榄油，然后按照顺序放上蘑菇，迷你西红柿，盐，胡椒，芝士奶酪。7，烤箱预热2 详情>>
材料做法材料高筋面粉120克，低筋面粉30克，温水90克，干酵母1/2茶匙（3克），橄榄油1汤匙（15ml），馅料：肉酱50克，培根3片，南瓜约40克，黑橄榄5颗，彩椒30克，洋葱20克，马苏里拉奶酪150克（刨丝）做法1）将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。干酵母放入小碗中，倒入40度左右的温水中，搅拌至酵母融化，静置5分钟后，倒入面粉中。2）用筷子不停搅拌面粉，直到形成松散的小面团，然后加入橄榄 详情>>
原料做法原料面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克、马苏里拉奶酪100克、青红椒丝各30克、培根2片比萨、牛肉粒30克、烟熏火腿片5片、比萨黑椒番茄酱50克。做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化；2、将酵母水倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团；3、加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团；4、盖上湿毛巾或者保鲜膜，放温暖处发酵大约2小时， 详情>>
原料：做法：主妇心得：原料：8寸比萨面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。覆盖部分：马苏里拉奶酪100克、青红椒丝各30克、培根2片比萨、牛肉粒30克（没有可不加）、烟熏火腿片5片（没有可不加）、比萨黑椒番茄酱50克（可用普通番茄酱代替，也可自制。下面心得部分会提到）。做法：1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化；2、将酵母水倒入面粉中。用筷子搅 详情>>
原料做法补充原料9寸Pizza盘。A、面团材料：面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺、盐1小勺、黄油1大勺。B、馅料：黄油15克、番茄2个、洋葱半个、大蒜5瓣、番茄沙司2大勺、黑胡椒碎适量、比萨草适量。C、pizza所需材料：培根适量、马苏里拉奶酪适量、红黄彩椒适量、黑橄榄适量、洋葱圈适量。做法1、准备好材料A，并称量好；2、面盆里加入面粉和酵母、盐、糖；3、慢慢倒入水，边加水边搅拌； 详情>>
原料：做法：(面团：Pizza酱:制作pizza:烤制：)原料：9寸Pizza盘。A、面团材料：面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺（5ml）、盐1小勺（5ml）、黄油1大勺（15ml）。B、馅料：黄油15克、番茄2个、洋葱半个、大蒜5瓣、番茄沙司2大勺（30ml）、黑胡椒碎适量、比萨草适量（没有也可以不加）。C、pizza所需材料：培根适量、马苏里拉奶酪适量、红黄彩椒适量、黑橄榄适量 详情>>
材料做法材料厚皮披萨皮：，高筋面粉150克，温水81克，酵母1.5克，糖7.5-8克，盐2克，橄榄油8克，馅料准备：，番茄酱1小包，巴西里少许，培根2-3片，芝士100克做法1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。2.将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3..用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）4.把面团拍 详情>>
原料：面粉200克45度温水100克酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克咸火腿6片小青红椒各3根做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后， 详情>>
材料:做法:材料:面粉200克，酵母2克，香肠2根，香蒜1根，番茄2颗，匹萨香料少许，盐少许，番茄酱少许.做法:1:面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。2:番茄划十字刀用开水略烫，扒皮切碎用小锅熬，加盐，番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。香肠和香蒜切丝备用。3:把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱，撒一层奶酪丝，再撒一层香肠片，一层香蒜丝最后再一层奶酪丝，以个人 详情>>
香茄匹萨原料：面粉300克干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺糖1茶勺西红柿3个洋葱半个黄油10克长茄子一根罗勒黑胡椒盐糖鸡精备注：这是做两张pizza的原料，你可以根据喂养人数的多少，酌量增加或减少哈！面坯做法：1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:面粉200克，酵母2克，香肠2根，香蒜1根，番茄2颗，匹萨香料少许，盐少许，番茄酱少许，奶酪丝依个人口味做法:面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。番茄划十字刀用开水略烫，扒皮切碎用小锅熬，加盐，番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。香肠和香蒜切丝备用。把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱，撒一层奶酪丝，再撒一层香肠片，一层香蒜丝最后再一层奶 详情>>
主要食材做法主要食材:西点类菜系:烘培很多人都是热衷匹萨的fans，倘若自己也有烤箱，然后在家里自己做匹萨不是更好吗？还可以尝试做各种不同口味的，经过多次尝试之后，很快就可以把一盘五彩缤纷的匹萨端出来，和朋友们一起品尝。真是令人迫不及待，赶紧试试吧。自发粉200g番茄酱3汤匙（45g）萨拉米香肠（或培根）60g口菇3粒洋葱碎1汤匙（15g）小西红柿6个比萨用奶酪100g盐、油(油食品)做法适量将自 详情>>
制作材料：做法：制作材料：主料：小麦富强粉165克,小麦面粉90克辅料：起酥油225克,鸡蛋20克,鸡蛋黄20克,南瓜子仁15克,芋头600克,奶油100克,全脂牛奶粉100克调料：白砂糖200克,猪油（炼制）25克做法：1.起酥油、高筋面粉（75克）一起搅拌均匀；2.高筋面粉（90克）、低筋面粉、冰水（125克）、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团；3.将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、 详情>>
真·匹萨克之王光剑Shin:CrownPishark装备分类:武器→光剑适用职业:鬼剑士装备品质:69需要等级:67附加类型:封装稀有度:稀有装备重量:2.5kg耐久度:50抗魔值+37需要掌握技能[光剑掌握]MPMAX+200力量+47物理攻击力+560魔法攻击力+620[鬼剑士][幻影剑舞]技能LV+2[鬼剑士][破军升龙击]技能LV+1[鬼剑士][三段斩]技能LV+1 详情>>
原料：8寸比萨面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。覆盖部分：马苏里拉奶酪100克、青红椒丝各30克、培根2片、比萨牛肉粒30克(没有可不加)、烟熏火腿片5片(没有可不加)、比萨黑椒番茄酱50克(可用普通番茄酱代替，也可自制。下面心得部分会提到)。做法：1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化。2、将酵母水倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑 详情>>
内容提要目录作者：本社编ISBN：10位［1407516272］13位［9781407516271］出版社：出版日期：2007-12-1定价：￥34.00元内容提要Pizzahastobetheultimatefast-food,anditsuniversalappealmakesgreatforparties,tastydinnersorlate-nighttreats.Classicandco 详情>>
原 料特 色操 作贴士原 料匹萨饼皮、火腿、洋葱碎、番茄肉酱、黑水橄榄、番茄酱、匹萨酱、起司、橄榄油、鱿鱼。特 色节日里自己动手做美味匹萨。操 作1、我收到的这张匹萨。这是里面的包装盒，很丰富的匹萨，还有一盒金枪鱼罐头。2、匹萨饼是半熟的。3、馅料都是真空小包装。金枪鱼罐头（我没放哈！我换成了火腿）、黑水橄榄、番茄酱、匹萨酱、起司、橄榄油、匹萨饼皮、鱿鱼，制作说明书。4、按照说明书上的方法，很快就 详情>>
材料：做法:材料：豆腐1盒匹萨酱3大匙匹萨用奶酪60g干荷兰芹适量做法:1）豆腐沥干水，再用纸巾吸干水，切成4等份的块2）预热烤箱至220℃3）烤盘上铺一层铝箔，涂少量油，放上豆腐，涂上匹萨酱，撒上奶酪，放入烤箱烤12—15分钟4）盛放在盘中，撒上干荷兰芹末即可 详情>>
又称Domino‘spizza,是美国Domino公司的品牌。消费者可以在网站上面定制他们自己认为很完美的披萨，感觉好像自己在当披萨师傅一样，然后他们可以发送给多米诺（sendittoDominos），在30分钟后披萨饼就可以送到你的门口了。用户也可以注册然后给朋友们订购，注册并订购最多的用户可以获得500美元的奖励。一旦用户在网上订购了披萨，那么披萨跟踪系统（PizzaTracker），就会给以 详情>>
材料：做法：材料：匹萨胚子1个匹萨沙司适量鱿鱼小1条青口贝4个蛤蜊8-10个虾8-10个马苏里拉奶酪50克橄榄油20ml盐黑胡椒做法：１·匹萨胚子（制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文）擀成30cm左右２·鱿鱼切成圈状、青口贝、虾去壳、蛤蜊分别焯水煮，蛤蜊去壳用肉３·胚子上摸上匹萨沙司（制作方法见本站“匹萨沙司的制作”一文），顺序放上马苏里拉奶酪，2）的材料，浇上橄榄油，根据喜好撒上适量的盐、胡 详情>>
材料：1、面饼：自发面粉（偶是新手，不知道用甚么面粉，这个挺方便）、盐、黄油、鸡精2、主料：甜玉米粒、腊肠、干虾米、青椒、甜椒、芝士、番茄酱、洋葱制作：1、自发面、水、盐、鸡精、黄油搅拌，揉啊揉；2、揉好的面放15分钟又揉，平摊在烤盘上，抹番茄酱和其他配料；3、然后放芝士，190度烤箱预热，然后烤15分钟，搞定。 详情>>
原料做法原料小番茄罐头1个、（没有小番茄罐头用大西红柿也行，记得去皮呀）黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、橄榄油、盐、糖。高筋面粉300克（饺子粉就是高筋面粉）、干酵母5克、橄榄油20克（普通食用油也可以）、盐5克、水适量。做法1、干酵母用温水调匀后加入面粉里，再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方，比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水，再把门关上，大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了。2、取适 详情>>
原料做法原料苏打饼干1盒、奶酪片2片、青椒1/2个、小西红柿6-7颗、香肠1根。做法1、准备好所需原料。家里有马苏里拉奶酪的可以用它做，买不到这种奶酪的，可以从超市里购买奶酪片替代。饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干，香葱味道的做小匹萨味道比较搭配。2、小西红柿（圣女果）洗干净，沥干水份后切成四瓣。3、青椒洗净去籽，写成细一点的丝。4、香肠切成有点厚度的片，这样吃着才过瘾！5、奶酪片切丝。6、在苏打 详情>>
1食物2电影1食物“匹萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品，有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响——想学中国人把馅子包在面团里，结果没包好，歪打正着，创造了“匹萨”。其实意大利的那不勒斯就是匹萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，并没有配料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团，和新鲜的番茄”，所以在那不勒斯最好吃番茄匹萨。中文名：匹萨 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面团:高筋面粉150克、干酵母2克、白糖8克、盐3克、橄榄油15克、清水80克烤肉:鸡小腿三只300克、盐2克、黄酒15克、橄榄油少许配料；手撕马苏里拉奶酪90克、番茄片100克、洋葱丝60克、热狗番茄酱适量、香草碎少许、鸡蛋1枚制作步骤1.面团制作；面粉里放入酵母、盐和白糖拌匀。2.倒入适量橄榄油拌匀。3.然后用温水和面。4.用刀逐一剔除鸡腿中的腿骨。5.把净肉进行腌制， 详情>>
食材明细(面团：烤鸭：配料：)制作步骤食材明细面团：高筋面粉200克酵母3克全脂奶粉15克白糖10克盐2克黄油15克清水130ml烤鸭：鸭胸肉一块180克cook100腌料10克麦芽糖10克配料：菠萝块150克青豌豆粒30克甜玉米粒30克番茄粒80克热狗酱30克马苏里拉奶酪棒130克黑胡椒碎1克盐1克制作步骤1、把鸭胸肉的皮面先用开水烫一下，烫好后里放入大约10克COOK100腌料，再放入10克麦 详情>>
基本资料制作材料制作方法小贴士基本资料菜品口味：咸鲜主要工艺：烘焙主要食材：西点类制作材料面团；高筋面粉200克，干酵母3克，盐2克，橄榄油20克，清水110ml饼酱；鲜番茄400克，盐2克，黑胡椒1克，糖5克，香草碎少许，大蒜末20克，洋葱末30克，橄榄油适量馅料；虾肉100克，香肠片100克，白蘑菇片80克，洋葱丝40克，红甜椒片50克，黄甜椒片50克，盐少许，马苏里拉奶酪240克；制作方法1 详情>>
材料做法注意事项材料匹萨皮：（九寸量）高筋面粉150克、温水81克、酵母1.5克、糖8克、盐2克、橄榄油8克、芝士适量。匹萨馅：红、黄甜椒、虾、鱿鱼、黑胡椒酱、番茄酱、一小袋芝士粉、适量芝士90~100克（根据个人喜好加减）。做法A：1将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。2将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3、用保鲜膜盖住基础发酵4 详情>>
材料：匹萨皮：（九寸量）高筋面粉150克、温水81克、酵母1.5克、糖8克、盐2克、橄榄油8克、芝士适量。匹萨馅：红、黄甜椒、虾、鱿鱼、黑胡椒酱、番茄酱、一小袋芝士粉、适量芝士90~100克（根据喜好加减）做法：A：1、将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。2、将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3、用保鲜膜盖住基础发酵45分钟（面团至 详情>>
原料：高筋面粉300克、干酵母5克、橄榄油20克、盐5克、水适量。面皮的做法：1、干酵母用温水调匀后加入面粉里，再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方，比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水，再把门关上，大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了；2、取适量发酵好的面团，擀成薄饼，边缘用手捏得厚一些，用叉子在饼上扎些小洞；3、烤盘上刷油，再饼的四周也刷油，放到烤箱里用200度先烤5分钟。注：用自发 详情>>
调料/馅料(调料馅料)制作方法调料/馅料调料高筋面粉150克、牛奶80克、白砂糖2小勺、盐1/4小勺、酵母1/2小勺、黄油15克。馅料马苏里拉芝士125克、咸蛋1个、腊肠1根、嫩姜丝、青椒丝、番茄沙司、披萨草、罗勒叶、黑胡椒粉适量。制作方法1、将饼皮所有原料放入容器中揉成光滑的面团；2、盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵至两倍大；3、把马苏里拉芝士用擦菜器擦成丝备用；4、把腊肠、青椒和嫩姜分别切片切丝； 详情>>
原料匹萨配料做法原料高筋面粉150克、牛奶80克、白砂糖2小勺、盐1/4小勺、酵母1/2小勺、黄油15克。匹萨配料马苏里拉芝士125克、咸蛋1个、腊肠1根、嫩姜丝、青椒丝、番茄沙司、披萨草、罗勒叶、黑胡椒粉适量。做法1、将饼皮所有原料放入容器中揉成光滑的面团；2、盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵至两倍大；3、把马苏里拉芝士用擦菜器擦成丝备用；4、把腊肠、青椒和嫩姜分别切片切丝；5、把咸蛋的黄取出，用手 详情>>
材料：匹萨胚子1个火腿肠20克煮熟鸡蛋1个番茄1/2个黑橄榄5个马苏里拉奶酪50克橄榄油20ml盐黑胡椒做法：１·匹萨胚子（制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文）擀成30cm左右２·鸡蛋、番茄切片，火腿肠切薄片，３·胚子上在距边上2cm以内摸上橄榄油，涂过橄榄油的区域一半的半圆范围里放上马苏里拉奶酪，奶酪上放上2），摆上橄榄，根据喜好撒上适量的盐、胡椒４·放在予热到250-300度的烤箱，烤到图 详情>>
一、图书信息二、内容简介三、目录一、图书信息作 者：张悦光编著出版社：农村读物出版社出版时间：2006-10-1版 次：1页 数：47字 数：80000印刷时间：2006-10-1纸 张：铜版纸ISBN：9787504849045包 装：平装二、内容简介意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食家向往的天堂。作为意大利美食首席 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：经典意大利面匹萨作 者：张悦光编著出版社：农村读物出版社出版时间：2006-10-1版 次：1页 数：47字 数：80000印刷时间：2006-10-1开 本：纸 张：铜版纸印 次：ISBN：9787504849045包 装：平装9226813内容简介意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，精美可口的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒使意大利成为世界各国美食 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高粉180克低粉20克酵母3克白糖10克盐2克黄油20克牛奶120克牛肉200克新奥尔良腌制料10克披萨草0.5克胡椒粉2克橄榄油适量熟青豆20克洋葱粒30克马苏里拉奶酪120克红黄甜椒适量鸡蛋液适量披萨酱2大勺制作步骤1.准备原料。2.青豆煮熟，甜椒洋葱切丁，并用挖勺器扣了几个圆，牛肉买的切片的。3.牛肉切大粒。4.加新奥尔良烤肉腌料，胡椒粉，1克盐，滴适量橄榄油搅拌均匀 详情>>
原料做法TIPS【迷你脆底匹萨】（分量：5个）原料饼底：自发粉100克，温水50克，盐2克，橄榄油10克。馅料：沙拉酱、火腿丁、金枪鱼、玉米粒、豌豆粒等适量，家庭自制pizza酱5大勺。烘焙：烤箱，200度，约15分钟。做法1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。3、 详情>>
食材做法成品图片食材A,高筋粉，低筋粉，白玉粉，砂糖，盐，发酵粉，水，橄榄油。B,橄榄油，各种蘑菇，迷你西红柿，芝士奶酪，盐，胡椒。做法1，将所有材料揉成面团后进行一次发酵。2，排空后静置10分钟。3，将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。4，面团成型后装盘，然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。5，然后进行二次发酵。6，将表面刷好橄榄油，然后按照顺序放上蘑菇，迷你西红柿，盐，胡椒，芝士奶酪。7，烤箱预热2 详情>>
材料做法材料高筋面粉120克，低筋面粉30克，温水90克，干酵母1/2茶匙（3克），橄榄油1汤匙（15ml），馅料：肉酱50克，培根3片，南瓜约40克，黑橄榄5颗，彩椒30克，洋葱20克，马苏里拉奶酪150克（刨丝）做法1）将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。干酵母放入小碗中，倒入40度左右的温水中，搅拌至酵母融化，静置5分钟后，倒入面粉中。2）用筷子不停搅拌面粉，直到形成松散的小面团，然后加入橄榄 详情>>
原料做法原料面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克、马苏里拉奶酪100克、青红椒丝各30克、培根2片比萨、牛肉粒30克、烟熏火腿片5片、比萨黑椒番茄酱50克。做法1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化；2、将酵母水倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团；3、加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团；4、盖上湿毛巾或者保鲜膜，放温暖处发酵大约2小时， 详情>>
原料：做法：主妇心得：原料：8寸比萨面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。覆盖部分：马苏里拉奶酪100克、青红椒丝各30克、培根2片比萨、牛肉粒30克（没有可不加）、烟熏火腿片5片（没有可不加）、比萨黑椒番茄酱50克（可用普通番茄酱代替，也可自制。下面心得部分会提到）。做法：1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化；2、将酵母水倒入面粉中。用筷子搅 详情>>
原料做法补充原料9寸Pizza盘。A、面团材料：面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺、盐1小勺、黄油1大勺。B、馅料：黄油15克、番茄2个、洋葱半个、大蒜5瓣、番茄沙司2大勺、黑胡椒碎适量、比萨草适量。C、pizza所需材料：培根适量、马苏里拉奶酪适量、红黄彩椒适量、黑橄榄适量、洋葱圈适量。做法1、准备好材料A，并称量好；2、面盆里加入面粉和酵母、盐、糖；3、慢慢倒入水，边加水边搅拌； 详情>>
原料：做法：(面团：Pizza酱:制作pizza:烤制：)原料：9寸Pizza盘。A、面团材料：面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺（5ml）、盐1小勺（5ml）、黄油1大勺（15ml）。B、馅料：黄油15克、番茄2个、洋葱半个、大蒜5瓣、番茄沙司2大勺（30ml）、黑胡椒碎适量、比萨草适量（没有也可以不加）。C、pizza所需材料：培根适量、马苏里拉奶酪适量、红黄彩椒适量、黑橄榄适量 详情>>
材料做法材料厚皮披萨皮：，高筋面粉150克，温水81克，酵母1.5克，糖7.5-8克，盐2克，橄榄油8克，馅料准备：，番茄酱1小包，巴西里少许，培根2-3片，芝士100克做法1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。2.将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3..用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）4.把面团拍 详情>>
原料：面粉200克45度温水100克酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克咸火腿6片小青红椒各3根做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后， 详情>>
材料:做法:材料:面粉200克，酵母2克，香肠2根，香蒜1根，番茄2颗，匹萨香料少许，盐少许，番茄酱少许.做法:1:面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。2:番茄划十字刀用开水略烫，扒皮切碎用小锅熬，加盐，番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。香肠和香蒜切丝备用。3:把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱，撒一层奶酪丝，再撒一层香肠片，一层香蒜丝最后再一层奶酪丝，以个人 详情>>
香茄匹萨原料：面粉300克干酵母5克温水180ml黄油20克盐1/2茶勺糖1茶勺西红柿3个洋葱半个黄油10克长茄子一根罗勒黑胡椒盐糖鸡精备注：这是做两张pizza的原料，你可以根据喂养人数的多少，酌量增加或减少哈！面坯做法：1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:面粉200克，酵母2克，香肠2根，香蒜1根，番茄2颗，匹萨香料少许，盐少许，番茄酱少许，奶酪丝依个人口味做法:面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。番茄划十字刀用开水略烫，扒皮切碎用小锅熬，加盐，番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。香肠和香蒜切丝备用。把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱，撒一层奶酪丝，再撒一层香肠片，一层香蒜丝最后再一层奶 详情>>
主要食材做法主要食材:西点类菜系:烘培很多人都是热衷匹萨的fans，倘若自己也有烤箱，然后在家里自己做匹萨不是更好吗？还可以尝试做各种不同口味的，经过多次尝试之后，很快就可以把一盘五彩缤纷的匹萨端出来，和朋友们一起品尝。真是令人迫不及待，赶紧试试吧。自发粉200g番茄酱3汤匙（45g）萨拉米香肠（或培根）60g口菇3粒洋葱碎1汤匙（15g）小西红柿6个比萨用奶酪100g盐、油(油食品)做法适量将自 详情>>
制作材料：做法：制作材料：主料：小麦富强粉165克,小麦面粉90克辅料：起酥油225克,鸡蛋20克,鸡蛋黄20克,南瓜子仁15克,芋头600克,奶油100克,全脂牛奶粉100克调料：白砂糖200克,猪油（炼制）25克做法：1.起酥油、高筋面粉（75克）一起搅拌均匀；2.高筋面粉（90克）、低筋面粉、冰水（125克）、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团；3.将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、 详情>>
真·匹萨克之王光剑Shin:CrownPishark装备分类:武器→光剑适用职业:鬼剑士装备品质:69需要等级:67附加类型:封装稀有度:稀有装备重量:2.5kg耐久度:50抗魔值+37需要掌握技能[光剑掌握]MPMAX+200力量+47物理攻击力+560魔法攻击力+620[鬼剑士][幻影剑舞]技能LV+2[鬼剑士][破军升龙击]技能LV+1[鬼剑士][三段斩]技能LV+1 详情>>
原料：8寸比萨面饼部分：面粉120克、发酵粉3克、盐1.5克、温水60克、黄油10克。覆盖部分：马苏里拉奶酪100克、青红椒丝各30克、培根2片、比萨牛肉粒30克(没有可不加)、烟熏火腿片5片(没有可不加)、比萨黑椒番茄酱50克(可用普通番茄酱代替，也可自制。下面心得部分会提到)。做法：1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化。2、将酵母水倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑 详情>>
内容提要目录作者：本社编ISBN：10位［1407516272］13位［9781407516271］出版社：出版日期：2007-12-1定价：￥34.00元内容提要Pizzahastobetheultimatefast-food,anditsuniversalappealmakesgreatforparties,tastydinnersorlate-nighttreats.Classicandco 详情>>
原 料特 色操 作贴士原 料匹萨饼皮、火腿、洋葱碎、番茄肉酱、黑水橄榄、番茄酱、匹萨酱、起司、橄榄油、鱿鱼。特 色节日里自己动手做美味匹萨。操 作1、我收到的这张匹萨。这是里面的包装盒，很丰富的匹萨，还有一盒金枪鱼罐头。2、匹萨饼是半熟的。3、馅料都是真空小包装。金枪鱼罐头（我没放哈！我换成了火腿）、黑水橄榄、番茄酱、匹萨酱、起司、橄榄油、匹萨饼皮、鱿鱼，制作说明书。4、按照说明书上的方法，很快就 详情>>
材料：做法:材料：豆腐1盒匹萨酱3大匙匹萨用奶酪60g干荷兰芹适量做法:1）豆腐沥干水，再用纸巾吸干水，切成4等份的块2）预热烤箱至220℃3）烤盘上铺一层铝箔，涂少量油，放上豆腐，涂上匹萨酱，撒上奶酪，放入烤箱烤12—15分钟4）盛放在盘中，撒上干荷兰芹末即可 详情>>
又称Domino‘spizza,是美国Domino公司的品牌。消费者可以在网站上面定制他们自己认为很完美的披萨，感觉好像自己在当披萨师傅一样，然后他们可以发送给多米诺（sendittoDominos），在30分钟后披萨饼就可以送到你的门口了。用户也可以注册然后给朋友们订购，注册并订购最多的用户可以获得500美元的奖励。一旦用户在网上订购了披萨，那么披萨跟踪系统（PizzaTracker），就会给以 详情>>
材料：做法：材料：匹萨胚子1个匹萨沙司适量鱿鱼小1条青口贝4个蛤蜊8-10个虾8-10个马苏里拉奶酪50克橄榄油20ml盐黑胡椒做法：１·匹萨胚子（制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文）擀成30cm左右２·鱿鱼切成圈状、青口贝、虾去壳、蛤蜊分别焯水煮，蛤蜊去壳用肉３·胚子上摸上匹萨沙司（制作方法见本站“匹萨沙司的制作”一文），顺序放上马苏里拉奶酪，2）的材料，浇上橄榄油，根据喜好撒上适量的盐、胡 详情>>
材料：1、面饼：自发面粉（偶是新手，不知道用甚么面粉，这个挺方便）、盐、黄油、鸡精2、主料：甜玉米粒、腊肠、干虾米、青椒、甜椒、芝士、番茄酱、洋葱制作：1、自发面、水、盐、鸡精、黄油搅拌，揉啊揉；2、揉好的面放15分钟又揉，平摊在烤盘上，抹番茄酱和其他配料；3、然后放芝士，190度烤箱预热，然后烤15分钟，搞定。 详情>>
原料做法原料小番茄罐头1个、（没有小番茄罐头用大西红柿也行，记得去皮呀）黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、橄榄油、盐、糖。高筋面粉300克（饺子粉就是高筋面粉）、干酵母5克、橄榄油20克（普通食用油也可以）、盐5克、水适量。做法1、干酵母用温水调匀后加入面粉里，再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方，比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水，再把门关上，大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了。2、取适 详情>>
原料做法原料苏打饼干1盒、奶酪片2片、青椒1/2个、小西红柿6-7颗、香肠1根。做法1、准备好所需原料。家里有马苏里拉奶酪的可以用它做，买不到这种奶酪的，可以从超市里购买奶酪片替代。饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干，香葱味道的做小匹萨味道比较搭配。2、小西红柿（圣女果）洗干净，沥干水份后切成四瓣。3、青椒洗净去籽，写成细一点的丝。4、香肠切成有点厚度的片，这样吃着才过瘾！5、奶酪片切丝。6、在苏打 详情>>
1食物2电影1食物“匹萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品，有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响——想学中国人把馅子包在面团里，结果没包好，歪打正着，创造了“匹萨”。其实意大利的那不勒斯就是匹萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，并没有配料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团，和新鲜的番茄”，所以在那不勒斯最好吃番茄匹萨。中文名：匹萨 详情>>
