袖珍匹萨

主要食材

做法

主要食材

: 西点类 菜系: 烘培 很多人都是热衷匹萨的fans，倘若自己也有烤箱，然后在家里自己做匹萨不是更好吗？还可以尝试做各种不同口味的，经过多次尝试之后，很快就可以把一盘五彩缤纷的匹萨端出来，和朋友们一起品尝。真是令人迫不及待，赶紧试试吧。

自发粉 200g 番茄酱 3汤匙（45g）萨拉米香肠（或培根） 60g口菇 3粒洋葱碎 1汤匙（15g）小西红柿 6个比萨用奶酪 100g 盐、油(油食品)

做法

适量将自发粉用温水和成像饺子面一样软硬的面团，然后放置在常温下自然发酵30分钟。把面擀成直径20cm的圆形小饼，再发酵20分钟。 萨拉米香肠（或培根）切小薄片，口菇切片，小西红柿切小圆片，奶酪切丝。 20分钟后，把3匹萨饼胚用叉子叉洞后抹上番茄酱，摆上蘑菇片、洋葱碎、萨拉米香肠（或培根）、西红柿小片，最后撒上奶酪，淋上油。 把匹萨放进抹了油的烤盘，预热好烤箱，用200度的上下火烤12分钟即可。