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“保鲜”查询结果_在线百科全书查询


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保鲜


保鲜 ,读音bǎo xiān ,含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜,常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。 分类 鱼虾冷冻保鲜方法 保鲜机械 分类 可分为:普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜、纳米保鲜。 普通保鲜;如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜,一般情况下保鲜时间较短。 恒温保鲜:如利用恒温库来保鲜,可对各种蔬菜、水果利用长 详情>>

150种保鲜剂配方与制作

图书信息内容简介目录图书信息作者:李东光(编者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年9月1日)平装:220页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787122114839条形码:9787122114839产品尺寸及重量:20.2x13.6x1cm;200g内容简介《150种保鲜剂配方与制作》选取保鲜剂产品158种,涉及配方约300个。每种产品包括特性、用途、用法、配方、制作及注意事项。所选 详情>>

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2010中国广州国际食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会

简介会展信息展品范围简介所在城市: 广州 举办场所: 广州国际会议展览中心(琶洲展馆)开始日期: 2010年09月10日 结束日期: 2010年09月12日所属行业: 食品/饮料/酒 展馆地址: 广东省广州市广州大道北1421号圣地大厦627—628房会展信息市场分析:食品是关系人类生命安全健康的重要产品,食品工业是国民经济的重要组成部分和关系国计民生的重大产业,发展食品工业对推动农业产业化作用巨 详情>>

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2011上海国际农产品贮藏设备与保鲜技术展览会

展会基本信息(展会地点展会时间主办单位协办单位)展会简介(同期活动赞助邀请)展出范围宣传组织收费标准展会基本信息展会地点上海光大会展中心展会时间2011年4月27-29日主办单位中国农学会农产品贮藏加工分会中国园艺学会采后科学与技术分会协办单位中国制冷学会北京市制冷学会上海冷藏库协会展会简介由中国农学会农产品贮藏加工分会在中国上海举办的“2011上海国际农产品贮藏设备与保鲜技术展览会”,为行业用户 详情>>

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PVDC保鲜

简介PVDC保鲜膜特性PVDC保鲜膜用途简介PVDC保鲜膜是通过特殊工艺将PVDC制成的一种食品保鲜膜。PVDC保鲜膜由于其优越的透明性、良好的表面光泽度及很好的自粘性,被广泛用于家庭和超市包装食品PVDC保鲜膜特性PVDC保鲜膜保鲜度好,有效防止水分蒸发;有益环保,安全放心;结实易贴附。PVDC微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜(-60度),也可用于微波炉(+140度)。PVDC保鲜膜在耐热、无毒性 详情>>

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YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂

YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂包装规格:25kg纸板桶产品说明:YC10-2冷鲜肉香料保鲜调味剂冷鲜肉又叫冷却肉,水鲜肉,发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始菌落数 详情>>

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YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂

YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂包装规格:25kg纸板桶产品说明:YC10-4酱腌菜香料保鲜调味剂酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品,其含水量高,是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染,这些微生物进入酱腌菜后,特别是酱腌菜的盐度降低的时候,能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来,酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题,人们 详情>>

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YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂

YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂包装规格:25kg纸板桶产品说明:YC10-6火锅底料香料保鲜调味剂随着社会的文明和进步,以及人们消费观念的改变,特别是对自身健康的重视,对食品的要求越来越高,火锅的改革势在必行。传统的火锅底料保鲜剂都是直接添加苯甲酸钠进行防腐保鲜,而通过一系列科学论证,苯甲酸钠长期使用对人体健康有极强的危害性。因此,火锅业界开展火锅底料保鲜剂的研究,用于火锅底料和兑锅,以达到赋 详情>>

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YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂

YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂包装规格:25kg纸板桶产品说明:YC10-7熟食卤味香料保鲜调味剂熟食卤味制品因其清而鲜美、鲜而不腥、嫩而不腥、肥而不腻的独特口感,近些年受到消费者的喜爱。在卤味的制作工艺中,关键点之一则是用老汤浸泡,即食物加热之后,一般都会继续浸泡在卤汁中,以便让味道更浓郁,这样的工艺也就使得熟食卤味生产中出现以下几个不可避免的因素:在老汤中长时间浸泡最大的问题就是会滋生微生 详情>>

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YC9-11-1鲜豆浆保鲜

YC9-11-1鲜豆浆保鲜剂包装规格:25kg纸板桶豆浆在欧美享有“植物奶”的美名,豆浆中不仅包括人体必需的植物蛋白和磷脂,重要的是含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被各国营养学家推荐为防治高血压、高脂血症、动脉硬化的理想食品。虽然在整个生产过程中,是使用高温制作,但是豆浆的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染,从而导致鲜豆浆的口味酸败、变质等一系列的问题, 详情>>

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YC9-8米粉保鲜

具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能,适用于鲜湿面制品,鲜米粉制品保鲜,可降低灭菌强度,缩短灭菌时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。性状:白色或淡黄色粉末功能性:其最大的特点是:a、不影响食品风味;b、防腐性能不受食品pH值的影响,c、产品性能稳定,能有效延长产品的抗腐保鲜时间。(1)使用方法1、本品可在米浆中直接添加,添加量为0.03-0.06%(按米浆质量计)。2、如果有酸 详情>>

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杧果贮藏保鲜及加工新技术

基本信息内容简介目录基本信息作 者:张昭其等编著出版社:中国农业出版社出版时间:2000-5-1版 次:1页 数:125字 数:88000印刷时间:2000-5-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787109062771包 装:平装内容简介本书简述了杧果贮藏、保鲜和加工的基本原理和方法,包括杧果的采收、处理、包装、运输和贮藏、催熟等保鲜技术,杧果干、杧果蜜饯、杧果酱、杧果罐头及杧果汁的加 详情>>

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爱情保鲜

电影简介电影信息剧情介绍电影简介影片主要讲述了:爱情有保存期限吗?刚从国外返回、一对留滞高级旅馆休息的夫妻,丈夫在饭店酒吧邂逅了将满十九岁的女孩,女孩出现在房间引来妻子的不爽,妻子愤而离开,在同一处酒吧却也遇上了迷人的仰慕者;当情况愈来愈复杂,这对夫妻也将面对爱情的真相。电影信息影片名称:《爱情保鲜期》影片导演:彭力·云旦拿域安影片主演:阿南达·爱华灵咸影片语言:泰语上映年份:2007影片类型:爱 详情>>

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保鲜爱情,保鲜自己

图书信息内容简介编辑推荐作者简介目录图书信息作者:薛兆平出版社:现代出版社;第1版(2011年6月1日)平装:248页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7514300198,9787514300192条形码:9787514300192产品尺寸及重量:24x16.8x2cm;358g内容简介《保鲜爱情保鲜自己》内容简介:这是每一个步入婚姻的女人首先需要明确的。诚然,幸福是一个很模糊也很宽泛的概念 详情>>

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保鲜调味剂

简介产品研发功能性使用方法及用量注意事项简介YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂泡椒风爪(山椒凤爪)用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区特色食品,最为著名的是重庆有友泡椒凤爪,享誉全国。近些年,各地的超市以及市场出现越来越多的散装泡椒凤爪销售,由于鸡爪属于肉制品,因此常温下极易感染微生物,尤其是市场环境比较杂乱的情况下,泡椒凤爪的保质期及其短暂。另外,在制作泡椒凤爪的过程中浸泡12个小时以上这个环节至关重 详情>>

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保鲜黄杨

“保鲜黄杨”是浙江衢州市保鲜树景观制造有限公司发明的一种经过特别防腐、保鲜处理黄杨植物工艺品的名称;专利发明名称:一种真正的”保鲜植物”及其制作方法.专利号:200810080979.2,专利申请人:谢富有;经特别工艺防腐、保鲜技术处理的黄杨类植物工艺品不需要水土养护,四季常青,并伴有自然芳香。 详情>>

保鲜 黄杨


保鲜剂制作与保鲜包装应用技术

基本信息内容简介目录基本信息作 者:杨福馨,杨婷著出版社:化学工业出版社ISBN:9787502575458出版时间:2005-09-01版 次:1页 数:261装 帧:平装开 本:大32开所属分类:图书>科技>化学工业内容简介《保鲜剂制作与保鲜包装应用技术》是作者在多年从事农产品保鲜包装研究的基础上总结而成。对保鲜包装技法、保鲜包装材料与容器的开发、保鲜剂与保鲜包装应用与制作进行了重 详情>>

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保鲜冷冻设备

一、保鲜冷冻设备含义一、保鲜冷冻设备及产品结构二、保鲜冷冻设备保温效果三、保鲜冷冻设备特点一、保鲜冷冻设备含义一般是指用某种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。还有指本身能维持一定的低温环境,并能运输低温食品的设施及装置。根据运输方式包括陆上冷藏运输(公路冷藏运输、铁路冷藏运输)、冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏 详情>>

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保鲜冷柜

一、保鲜冷柜简介二、熟食保鲜冷柜三、鲜肉保鲜冷柜四、鲜花保鲜冷柜一、保鲜冷柜简介目前市场上的保鲜冷柜可以分为风冷敞开式保鲜冷柜和直冷玻璃门式保鲜冷柜,其作用是通过降低温度,让食超市保鲜冷柜品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜冷柜,鲜肉保鲜冷柜,酸奶保鲜冷柜以及净菜保鲜冷柜。二、熟食保鲜冷柜大家经常有在超市看到熟食保鲜冷柜,款式也有分很多种类的,最多的也就如图 详情>>

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保鲜

保鲜链,是指综合运用各种适宜的保鲜方法与手段,使鲜活易腐食品在生产,加工、贮运和销售的各个环节,最大限度地保持食品的鲜活特性和品质的系统。 详情>>

保鲜


保鲜美人·百年中医世家汉方养颜术

参见:保鲜美人:百年中医世家汉方养颜术 详情>>

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保鲜美人:百年中医世家汉方养颜术

图书信息内容简介目录图书信息出版社:南京大学出版社;第1版(2010年6月1日)平装:175页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7305071331,9787305071331条形码:9787305071331尺寸:22.6x16.8x1.2cm重量:322g内容简介《保鲜美人:百年中医世家汉方养颜术》内容简介:一熬夜就有熊猫眼?别紧张,按按穴位,5分钟快速复原!气色暗沉皮肤糟?快来甩甩手,三 详情>>

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保鲜

目前市场比较少见的一种面食,由于高质量的保鲜包装和生产工艺,又有人把其称之为生鲜面。但随着人们生活水平的提高,对生鲜食品的的需求会日益增多,保鲜面条也会随之被广大消费着所接受。保鲜面,完全不同于方便面和挂面。方便面可以生食,而保鲜面做为生鲜类食品,必须煮熟后才可食用;挂面主要是面粉加工而成的,而保鲜面根据其品种不同,配方是完全不一样的。保鲜面的生产工艺流程、及口味配方有很多种,目前市场上常见见的有 详情>>

保鲜


保鲜膜机

保鲜膜封接机采用电子恒温、截砌、收缩、封食品、水果、蔬菜、冷餐等进行保鲜包装是超市快餐厂理想的包装设备。该机操作简单、工作效率高,食品具有防止水分蒸发、保持味道鲜美、防止冷藏串味,提高保存期,适宜低温陈列,安全、卫生、提高商品档次。主要技术参数:型号:HW-450电源:220V50HZ电机:230W温度调控范围:50℃-160℃最大封接宽度:450mm外型尺寸:620×500×140mm重量:6. 详情>>

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保鲜膜减肥

一、定义利用保鲜膜较低的透气性是身体局部地区热量急剧增加,大量排汗进而达到燃烧脂肪的目的。二、方法1.选择适宜的体育运动,一般采用慢跑或尽情跳舞配合保鲜膜的使用;2.将保鲜膜缠于欲减肥的部位,多为大腿上部及小腹部,缠绕前抹少许清水于身体上,目的是使保鲜膜紧贴身体不易滑落;3.喝清水400ml,有利于运动中排汗燃脂;4.开始运动,并注意心跳及排汗。注意事项:别包太长的时间,使用此保鲜膜减肥后要及时洗 详情>>

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保鲜嫩肤

图书信息内容简介目录图书信息出版社:广东省出版集团,广东人民出版社;第1版(2009年9月1日)丛书名:美肤行动丛书平装:99页正文语种:简体中文开本:40ISBN:9787218061832条形码:9787218061832尺寸:16.2x13.8x0.6cm重量:181g内容简介《保鲜嫩肤》内容简介:也许,你无法止住岁月的脚步,更不能留住消逝的容颜。但细心的呵护,精心的照料,皮肤总会给予你最大 详情>>

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保鲜女人味

图书信息内容简介目录图书信息作 者:白冬雁等编著出版社:农村读物出版社出版时间:2005-1-1版 次:1页 数:229字 数:150000印刷时间:2005-1-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787504845597包 装:平装内容简介一千个女人就有一千种味道,无论娇媚、无论纯情,都有其独特的风情。然而它并非与生俱来,一生相随的。女人的味道同女人的身体一样需要呵护,明白如何保鲜自己 详情>>

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保鲜小丽人

基本信息作者:徐老丫 编出版社:金城出版社ISBN:9787802513396出版日期:2010年4月开本:16开页码:278版次:1-2内容简介作为一个女性,如何在冰冷残酷的职场中立足和发展?如何面对都市生活中的恩怨情仇?如何在这一揽子的跌宕起伏中从容自如、修炼成为一个集魅力与智慧于一身的职场女性呢?捧读本书就像是在跟一个知己对话,有如天籁之音在耳边回响,没有一点的造作和聒噪;它像一面镜子,让我 详情>>

保鲜 丽人


保鲜与加工

1.杂志简介本刊是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)和天津市农科院信息研究所共同主办的国内首家以报道农产品保鲜和加工为主的专业性技术期刊。本刊以市场为导向,充分吸纳上游科研单位的技术成果为下游生产单位转化为生产力。主要报道农产品保鲜与加工基础理论、新技术、新工艺、新设备、新设施、新材料及国内外保鲜与加工的信息与市场。适合于从事相关研究开发的科技人员,农业技术推广人员,农业行政管理干部、企业管 详情>>

保鲜 加工


保鲜装产品

所谓保鲜装产品是指一次性使用的小包装产品。为了防止丰富的营养物质在使用中因二次污染迅速地腐败变质,厂家将它们灌装在极小的容器中,一次用完,就像北京蜂王浆那样的小玻璃瓶,或精华素那样的小塑料容器。这种化妆品由于价格太高,虽然不会成为市场的主流产品,但它是未来时尚、奢华生活方式的标志,因此会有稳定的消费者群。 详情>>

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北方果蔬贮藏保鲜技术

基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者:王淑琴著丛书名:服务三农农产品深加工技术丛书出版社:中国轻工业出版社ISBN:9787501976072出版时间:2010-07-01版 次:1页 数:202装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介《服务三农农产品深加工技术丛书:北方果蔬贮藏保鲜技术》主要介绍了北方果蔬的贮藏保鲜技术,既有适于农户小规模贮藏的简单常规方法, 详情>>

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冰藏保鲜

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差异的爱情才保鲜

图书信息内容简介图书信息作 者:夏景著出版社:重庆出版社ISBN:9787229038779出版时间:2011-06-01版 次:1页 数:247装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>生活>婚恋与两性内容简介一本两性和谐相处、保持美满婚姻的“幸福书”世纪佳缘1600对爱侣携手成功的秘密“火星男和金星”中国版第1书著名情感达人苏芩、陈彤、鱼顺顺、连谏、巫昂、黄佟佟倾情推荐爱情保鲜秘密 详情>>

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大厨私房秘诀260招:保鲜省钱快速料理

图书信息内容简介目录图书信息书名:大厨私房秘诀260招:保鲜省钱快速料理作 者:出版菊文化编辑部编著出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2006-1-1版 次:1页 数:88字 数:100000印刷时间:2006-1-1开 本:纸 张:铜版纸印 次:ISBN:9787538146219包 装:平装9303570内容简介一定要学会的厨房魔法!食品保鲜情报及省时料理法!省钱!买入特卖便宜的新鲜材料,暴 详情>>

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大豆及豆类保鲜与加工技术

图书信息内容简介图书信息作 者:李喜宏等著丛书名:出版社:农业出版社ISBN:9787109126817出版时间:2009-01-01版 次:1页 数:217装帧:平装开 本:大32开所属分类:图书>科技>农业内容简介随着社会的进步,人们对营养学知识有了更进一步的了解。在众多从事食品加工的科研人员的不断努力下,新工艺、新产品和新设备层出不穷,豆制品的加工生产呈现一片欣欣向荣的景象。相信 详情>>

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淡水产品保鲜与加工

图书信息图书目录图书信息书名:淡水产品保鲜与加工作 者:程薇出版社:湖北科学技术出版社出版时间:2009-6-1ISBN:9787535242891开本:16开定价:15.00元图书目录一、概述(一)淡水产品在经济发展中的地位和作用(二)淡水产品加工与现代高新技术二、淡水产品保鲜技术(一)淡水产品活体保鲜(二)淡水产品冷藏保鲜(三)淡水产品其他保鲜三、淡水产品加工原料的处理(一)淡水产品原料的解冻 详情>>

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蛋糕保鲜冰袋

蛋糕保鲜冰袋介绍蛋糕保鲜冰袋用途蛋糕保鲜冰袋介绍科技冰标准型(二层):是当今世界上质量最好,耐用性最强,安全性最高、重量最轻的高科技产品。已获得ISO9002国际质量认证。经美国独立机构测试,科技冰是世界上所有冰中保温时间最长的(是同体积大小普通冰保温时间的6倍的)。可以任意的折叠、裁剪大小来便用。蛋糕保鲜冰袋用途1、科技冰是冰块及干冰的升级替代产品,有更多的适用性,其使用方便、卫生、用途广泛。2 详情>>

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当女人不再年轻-让良好的习惯与心态为美丽保鲜

内容提要编辑推荐作者简介目录作者:周发玲ISBN:10位[7802223024]13位[9787802223028]出版社:中国华侨出版社出版日期:2007-06定价:¥29.80元内容提要《当女人不再年轻》为女性朋友们提供了最实用的生活指南,这本书从细微处教会我们如何养颜、塑身、强体、修心,如何维系和谐美满的家庭关系,以及如何打造自身实力、纵横职场等等。一书在手,细细品味,暖心益智,获益匪浅!本 详情>>

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德力立扣保鲜

德力立扣保鲜盒是中国最大玻璃器皿制造企业德力玻璃器皿有限公司研制出荣获多项国家专利的有效保鲜而又健康的钢化玻璃保鲜产品。是普通玻璃经过钢化处理形成的抗高压,耐高温产品。适合居家烹饪,微波等。钢化玻璃具有极强的耐热耐冷性。在-20℃~120℃之间的温度都可以来使用。由于其独特物理性质,您可以放心进行以下操作:*开水消毒钢化玻璃具有卓越的耐热性(摄氏120度)在高温下也不会变形、用煮沸的开水能消毒病菌 详情>>

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低温保鲜

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东北酸泡菜保鲜

东北酸泡菜保鲜剂品牌:南箭规格:粉剂包装:25kg(桶装)用途:东北泡菜专用防腐保鲜剂是根据东北泡菜含水分大,容易涨袋涨包,褐变的特点,利用国际上最先进的微胶囊和包埋技术同时结合传统的细胞生物学和分子生物学原理通过包埋芽孢和顽固性阳性菌同时破坏细胞的亚结构而起到防腐保鲜效果。公司针对东北泡菜酸菜含水分大,发酵时间长的特点开发的东北泡菜酸菜专用防腐保鲜剂不但大大延长了产品的保质期,防涨袋,涨包还起到 详情>>

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二氧化氯保鲜

概述应用范围概述就食品添加剂而言,最重要的莫过于对人健康的影响,二氧化氯保鲜剂无色无味、无毒无害、无腐蚀无刺激、不易燃、不挥发、绿色环保。本品少量食用,不会在人体内产生有害物质,在人体内不会残留,对人身无任何伤害。能有效控制蛋白氨酸转化为乙烯的反应,从而抑制果蔬的腐烂变质。它不易和脂肪氨基酸、多糖类物质以及顺丁烯二酸、富马酸(反式丁烯二酸)等起反应,也就是说它不会同天然糖类反应,不会损伤纤维素,用 详情>>

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番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术:种植业篇

图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国农业;第1版(2008年1月1日)丛书名:建设社会主义新农村书系平装:169页ISBN:9787109121751,7109121755条形码:9787109121751尺寸:17.8x12.6x0.8cm重量:181g内容简介《番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术:种植业篇》重点介绍了茄子、辣椒和番茄的精制加工、贮藏的科学方法和先进技术与设备及适用于农村中小型企 详情>>

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番茄辣椒豆角贮运保鲜实用技术

图书信息内容简介图书信息作 者:王莉,张平,刘玉冬著丛书名:国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书出版社:中国农业科学技术出版社ISBN:9787801676535出版时间:2004-08-01版 次:1页 数:92装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨,水果产量已愈6千万吨,两者相加已超过粮 详情>>

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防霉保鲜

概述分类用途发展概述对霉菌有杀灭或抑制作用的制剂称为防霉剂。分类1、酚类化合物:邻苯基苯酚等;2、卤代酚类:防霉剂DP菌霉净等;3、醛类化合物:硝基苯甲醛等;4、有机酸类化合物:脱氢蜡酸等;5、脂类化合物:轻基苯甲酸酯等;6、酰胺类化合物:水杨酰苯胺、防霉剂A26等;7、咋环化合物:多菌灵、噻笨咪唑等;8、有机硫化合物:防霉剂A1、二硫氰基甲烷等;9、有机金属化合物:8-基喹啉铜;用途1、食品工业 详情>>

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疯子博士木乃伊保鲜

图书信息内容简介作者简介目录图书信息疯子博士木乃伊保鲜法作 者:(美)斯坦 著,袁异 译出版社:接力出版社出版时间:2009-11-1字 数:170000开 本:32开ISBN:9787544809375包 装:平装定价:¥18.00内容简介“惊恐乐园系列”是R.L.斯坦代表作“鸡皮疙瘩”经典书系的全新延伸,这套R.L.斯坦从2008年开始创作的惊险系列小说,融合了西方儿童小说创作的流行模式,把“ 详情>>

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柑橘贮藏保鲜实用技术指南

基本信息内容简介作者简介基本信息作 者:范坤成,陈章发,李洪交著丛书名:植保实用技术一点通系列丛书出版社:湖南科学技术出版社ISBN:9787535753946出版时间:2008-09-01版 次:1页 数:41装 帧:平装开 本:大64开所属分类:图书>科技>农业内容简介《柑橘贮藏保鲜实用技术指南》主要对:柑橘贮藏保鲜实用技术作了指导,具体内容包括怎样保护我们到手的胜利果实、如何选用 详情>>

柑橘 贮藏 保鲜 实用技术 实用 用技 技术 指南


柑橘贮藏保鲜与商品化处理

内容简介目录图书信息作 者:王日葵著丛书名:无公害柑橘产业化生产与加工丛书出版社:重庆出版社ISBN:9787536687417出版时间:版 次:1页 数:装 帧:平装开 本:所属分类:图书>科技>林业内容简介《柑橘贮藏保鲜与商品化处理》在简要介绍柑橘无公害贮藏保鲜和商品化处理的基本概念、重要性、现状、市场前景和发展趋势的基础上,详细叙述了柑橘果实采收技术,贮藏环境要求和控制技术,地窖 详情>>

柑橘 贮藏 保鲜 商品化 商品 品化 处理


感情保鲜密码

图书信息编辑推荐内容简介目录图书信息作 者:孟宪励主编出版社:人民日报出版社出版时间:2008-3-1版 次:1页 数:178字 数:180000印刷时间:2008-3-1开 本:32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787802085725包 装:平装编辑推荐生活中少点应酬,多点锻炼,少吃点大鱼大肉,多吃点健康食品。——邱保安人本身具有一定的抵抗力,少量的非致病性微生物不会构成对健康的威胁。 详情>>

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骨质瓷保鲜

名称:骨质瓷保鲜碗瓷质:骨质瓷材质:骨质瓷保鲜碗+塑料盖大碗规格:宽16.5CM高7.5CM中碗规格:宽13.5CM高6.5CM小碗规格:宽10.5CM高5.5CM骨质瓷保鲜碗简介:骨质瓷(简称骨瓷),因在精选的陶瓷原料中配比了煅烧后的牛骨粉而得名。骨质瓷于100多年前诞生于英国。因其用料考究,制作精细,一直以后都是英国皇家的专用瓷品,是世界上公认的高档瓷种。骨质瓷保鲜碗质地细腻、色泽温润、晶莹剔 详情>>

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瓜类蔬菜保鲜与加工技术:种植业篇

图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国农业;第1版(2008年1月1日)丛书名:建设社会主义新农村书系平装:234页ISBN:7109121879,9787109121874条形码:9787109121874尺寸:18x12.8x1cm重量:159g内容简介《瓜类蔬菜保鲜与加工技术:种植业篇》介绍了瓜菜加工的基本原理、瓜菜类贮藏的基本原理、冬瓜的贮藏与加工、南瓜的保险与加工技术、甜瓜保鲜与加工、 详情>>

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硅窗保鲜

产品简介使用方法使用实例(蒜薹)产品简介硅窗袋(硅窗保鲜袋)是山东新沅生态农业发展有限公司研发推广的,由聚乙烯材料制作的在某一特定位置,嵌加一定面积的,具有交换气体能力的硅窗膜包装袋。使用方法硅窗袋(硅窗保鲜袋)是一种使用在蔬菜贮藏保鲜上已成型多年的产品,它适用于蒜薹,辣椒等多种蔬菜水果。使用实例(蒜薹)装袋要整齐,美观,标准。装袋前每条带子都要重新检验,看是否漏气,硅窗是否剪开。蒜苔在袋内要笔直 详情>>

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国家农产品保鲜工程技术研究中心

工程中心-依托工程中心-属性工程中心-团队工程中心-领域工程中心-影响工程中心-依托国家农产品保鲜工程技术研究中心依托:珠海真绿色技术有限公司。工程中心-属性国家农产品保鲜工程技术研究中心(珠海)1998年由国家科技部批准,依托珠海真绿色技术有限公司组建,是我国农口系统二十多个国家工程中心之一。工程中心-团队国家农产品保鲜工程技术研究中心现有员工52人,其中,保鲜学科带头人5人,研究人员16人,技 详情>>

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果品保鲜贮藏与优质加工新技术

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:果品保鲜贮藏与优质加工新技术作 者:王淑贞出版社:农业出版社出版时间:2009-11-1ISBN:9787109135253开本:16开定价:22.50元内容简介本书为“种植业结构调整实用技术丛书”中的一本。全书共分六章,主要介绍了果品保鲜贮藏的基本原理,果品采收及采后商品化处理,果品加工技术及质量控制,果品加工仪器仪表及监测技术等内容。本书读者对象主要面向基 详情>>

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果品采后处理及贮运保鲜

基本信息内容简介基本信息作者:王文辉,徐步前编出版社:金盾出版社ISBN:9787508225760出版时间:2003-09-01版 次:1页 数:360装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>轻工业、手工业内容简介《果品采后处理及贮运保鲜》由中国农业科学院果树研究所和华南农业大学的专家编写。内容包括:一是介绍了果品采后生理变化及影响果品贮藏保鲜的因素,果品采收及采后商品化处理 详情>>

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果品产地贮藏保鲜技术

基本信息内容简介基本信息作 者:高海生著丛书名:出版社:金盾出版社ISBN:9787508210049出版时间:1999-10-01版 次:1页 数:173装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介《果品产地贮藏保鲜技术》内容包括:果品贮藏基本原理、南方果实产地地贮藏保鲜、北方果实产地贮藏保鲜、主要干要产才贮藏保鲜、瓜果产地贮藏保鲜、果品保鲜剂的配置与使用、果品经营知 详情>>

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果品的贮藏与保鲜

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:果品的贮藏与保鲜作 者:林海出版社:金盾出版社出版时间:2009-10-1ISBN:9787508259079开本:16开定价:15.00元内容简介这是一本介绍果品贮藏与保鲜技术和方法的科普图书。本书出版以来,深受广大读者欢迎,已重印12次,印数达12万册以上。近年来,我国果品产业发展迅速,新的贮藏与保鲜技术不断涌现,原书中的部分内容已难以满足现代农业发展的新 详情>>

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果品蔬菜保鲜包装应用技术

内容提要目录作者:王文生,杨少桧 编著ISBN:10位[7800007006]13位[9787800007002]出版社:印刷工业出版社发行部出版日期:2008-1-1定价:¥28.00元内容提要本书是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础的完成的。以实用为根本目的,全书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装应用技术及蔬菜保鲜包装应用技术等作了详细的介绍。内容 详情>>

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果品贮藏保鲜技术问答

基本信息内容简介目录基本信息作 者:于绍夫,宫美英 编著出版社:山东科学技术出版社出版时间:2009-1-1版 次:1页 数:97字 数:印刷时间:2009-1-1开 本:大32开纸 张:胶版纸印 次:2ISBN:9787533124045包 装:平装内容简介本书是“社会主义新农村建设文库”之一,全书共分8个章节,以问答的形式对果品贮藏保鲜技术作了介绍,具体内容包括栽培技术与果实的耐贮性有些什么关 详情>>

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果品贮藏保鲜与加工技术

图书信息目录图书信息作 者:魏书信,侯传伟 主编出版社:中原农民出版社出版时间:2008-11-1版 次:1页 数:107字 数:90000印刷时间:2008-11-1开 本:32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787807393733包 装:平装目录一、苹果的贮藏保鲜与加工(一)苹果的贮藏保鲜(二)苹果的加工二、梨的贮藏保鲜与加工(一)梨的贮藏保鲜(二)梨的加工三、桃的贮藏保鲜与加工(一) 详情>>

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果实的采后保鲜

果实的采后保鲜内容简介目录果实的采后保鲜作 者:张光弟,朱晓红 编出版社:宁夏少年儿童出版社出版时间:2010-2-1版 次:1页 数:167字 数:138000印刷时间:2010-2-1开 本:大32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787806205792包 装:平装内容简介此书是宁夏大学贡献社会服务“三农”系列丛书的内容之一,书中包括了:果实的发育及采后呼吸与保鲜、果实的器官发育与保鲜、 详情>>

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果蔬保鲜膜及其应用技术

基本信息内容简介基本信息作者:李家政编出版社:天津科技翻译出版公司ISBN:9787543326347出版时间:2010-03-01版 次:1页 数:91装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介《果蔬保鲜膜及其应用技术》立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、 详情>>

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果蔬产地保鲜与病害防治530问

基本信息内容介绍基本信息作者:高海生//李汉臣出版社:化学工业出版社出版日期:2008-04ISBN:712202023版次:1版包装:平装开本:32开页数:323页字数:282000千印张:1次内容介绍本书作者总结了多年来从事果品蔬菜贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,以通俗易懂的问答形式,系统介绍了果蔬产地贮藏保鲜先决条件、设施条件,果蔬产地的商品化处理与贮藏保鲜, 详情>>

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果蔬产品贮藏保鲜技术

基本信息内容简介目录基本信息作 者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校 组编出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2007-9-1版 次:1页 数:233字 数:118000印刷时间:2007-9-1开 本:32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787802333024包 装:平装内容简介本书内容包括果蔬产品储存保鲜的基本知识、采后技术、储存保鲜的主要方法、主要果品的储藏保鲜技 详情>>

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果蔬烃类混合物保鲜

烃类混合物保鲜这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种使果蔬贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”,它采用的是一种复杂的烃类混合物,在使用时,将其溶于水中成溶液状态,然后将需保鲜的果蔬浸泡在溶液中,使果蔬表面很均匀地涂上一层液剂,降低了氧的吸收量,也降低果蔬贮藏中所产生的CO2。该保鲜剂的作用,酷似给果蔬施了“麻醉剂”,使其处于休眠状态 详情>>

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果蔬微生物保鲜

微生物保鲜乙烯具有促进果蔬老化和成熟的作用,所以要使果蔬能达到保鲜的目的就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究,分离出一种“NH---10菌株”,这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂”,可防止果蔬贮存中发生的变褐、松软、失水,有明显的保鲜作用。 详情>>

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果蔬物流保鲜技术

基本信息内容介绍章节目录基本信息作者:关文强出版社:中国轻工业出版社出版日期:2008-06ISBN:750196408内容介绍本书的作者是我国果蔬保鲜技术和农产品物流一线的中青年专家,他们在开展研发的同时也十分注意学术积累,《果蔬物流保鲜技术》一书就是他们近期工作的结晶。本书针对严重制约我国农产品物流业发展的重点、难点问题,从现代物流技术和果蔬采后保鲜技术两个角度出发,将二者有机地集成到一起,系 详情>>

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果蔬贮藏保鲜实用技术问答

书名:果蔬贮藏保鲜实用技术问答作者:张子德ISBN:978-7-5082-7010-4定价:12.00元出版时间:2011年8月装帧:平装开本:大32基本信息内容简介图书目录基本信息果蔬贮藏保鲜实用技术问答作者:张子德书号:978-7-5082-7010-4开本:大32字数:145装帧:平装定价:12.00元出版日期:2011年8月内容简介该书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后 详情>>

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果蔬贮藏保鲜与加工

基本信息内容简介基本信息作 者:朱维军,陈月英编丛书名:出版社:高等教育出版社ISBN:9787040070293出版时间:1999-05-01版 次:1页 数:257装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>教材教辅>中职中专教材内容简介《果蔬贮藏保鲜与加工》是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理 详情>>

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果蔬贮藏与保鲜实用技术

图书信息内容简介目录图书信息作 者:马凌云,赵亮 编著出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2012-1-1版 次:1页 数:113字 数:101000印刷时间:2012-1-1开 本:大32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787511607812包 装:平装内容简介本书在内容上避免了枯燥的教条理论,语言力求通俗易懂,对果蔬贮藏与保鲜专业人员来说,针对性强,可操作性强,是一本简明实用的工具 详情>>

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韩国三光云彩玻璃保鲜

概述荣誉特征特点注意事项概述韩国三光云彩玻璃扣是韩国著名企业三光株式会社研制开发的全国领先的厨房用保鲜用品。GLASSLOCK最大的特点就是健康环保,该产品主要以钢化玻璃为原料加工而成,不含任何有毒有害物质,是对人体无害的健康环保用品。不管长期加热,还是冷冻,永远不会变形。无论保存任何带有浓重味道的事物保鲜盒中也不会残留异味。耐腐蚀性强,更易清洗,食物颜色绝对不会留在保鲜盒上。抗磨损性更强,长时间 详情>>

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杭州中富果蔬保鲜包装有限公司

杭州中富果蔬保鲜包装有限公司系一家中外合资企业,坐落在杭州市重点投资开发的经济技术开发区内,成立于1997年9月,投资总额19300万元人民币,注册资本7900万元人民币。主营PET塑料瓶盖,设备产能15亿只,目前厂房面积6240平方米,员工100人。我司从德国、加拿大、意大利引进了世界先进的印刷机、HUSKY注塑机、SACMI加垫机、SACMI压盖机等设备,执行GB/T17876-1999《包装 详情>>

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红油榨菜保鲜

简介用途作用与特点使用方法与用量简介名称:红油榨菜保鲜剂类别:食品添加剂外观:白色粉末质量标准:企业标准成份:本品为白色或淡黄色粉末,主要成分为苯基丙烯酸、柠檬酸、乳酸、醋酸及其盐类、山梨酸、聚赖氨酸、黑芥子硫苷酸钾、1,5-D-脱水果糖等。包装规格:25kg/袋,外装为牛皮纸袋,内衬双层聚乙烯薄膜袋。运输与储存:储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。在以上条件及保持原密封包装的条件下,产 详情>>

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化学保鲜

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淮安威特保鲜剂有限公司

淮安市威特威特保鲜剂有限公司原名淮安市威特保鲜技术研究所是集科研、生产、销售为一体,以保鲜技术研究为主的高科技企业。现有三个研究事业部,两个生产事业部,一个市场拓展部。公司前身-威特保鲜技术研究所是国内最早专业从事脱氧剂(除氧剂、脱酸素剂、干燥剂技术的研究开发,研究所针对以往脱氧剂的不足之处开发出新一代Vitality(威特)脱氧剂不但有加速吸氧特性,而且能降低水份活性(Aw),克服了一般脱氧剂吸 详情>>

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黄油保鲜冰袋

黄油保鲜冰袋黄油保鲜冰袋分类(一次性冰袋重复使用型冰袋)黄油保鲜冰袋黄油需要低温保存,黄油保鲜冰袋的出现解决了这一难题.黄油保鲜冰袋分类一次性冰袋一面是高密度塑料一面是无纺布主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时科技冰随产品一起运走,不能收回来重复使用,建议用一次性的)虽然设计的是一次性使用,但是在仔细谨慎的使用情况下,也可使用多次黄油保鲜冰袋使用方法先把冰袋放在水里, 详情>>

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婚姻保鲜红绿灯:丈夫篇

基本信息内容简介目录基本信息作 者:牛海燕,黄宝莉出版社:青岛出版社ISBN:9787543678644出版时间:2012-01-01页 数:199装 帧:平装内容简介现代社会,婚姻咨询机构遍布,爱的诱惑源源不断,想要保持一份永恒新鲜美满的婚姻是如此耗费金钱和精力的一件事,也是亟须解决的问题。我们伤不起太多的面子,也伤不起精力,最后却伤了最无辜的婚姻。现代什么都会变,什么都在变,包括我们的寄托和支 详情>>

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酱腌菜保鲜

酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品,其含水量高,是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染,这些微生物进入酱腌菜后,特别是酱腌菜的盐度降低的时候,能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来,酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题,人们做了不少探索和研究,也取得了一些成果。但在酱腌菜的实际生产加工中,为了达到防腐保鲜的目的,通常采用 详情>>

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酱腌菜护色保鲜

简介使用方法注意事项简介酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品,其含水量高,是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染,这些微生物进入酱腌菜后,特别是酱腌菜的盐度降低的时候,能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来,酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题,人们做了不少探索和研究,也取得了一些成果。但在酱腌菜的实际生产加工中,为了达到 详情>>

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保鲜2号

捷保鲜2号球型美观,颜色青绿,密植型,保鲜、出口专用品种!特性:1、中熟品种,定植后70天左右可收获;2、花球高拱型,花蕾细腻,颜色青绿,单球重400-500克;3、抗霜霉病,抗连续阴雨,不易黄化,低温时蕾色保持青绿;4、植株紧凑,可以密植,亩栽3000株(比一般品种可多种植500-800株)。 详情>>

保鲜


金柑贮藏保鲜与加工技术

图书信息金柑贮藏保鲜与加工技术定 价:¥18.00库 存:有货,可送至全国作 者:张可祯编著出版社:金盾出版社出版时间:2010-9-1开 本:大32开ISBN:9787508266039内容简介本书由湖南省浏阳市农技推广中心高级农艺师张可祯编著。书中总结了金柑贮藏保鲜与加工利用研究的经验和科研成果,系统地介绍了金柑主要品种及金柑的营养与药用价值、金柑采收及采后商品化处理技术、金柑防腐与防衰处理保 详情>>

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净菜冷藏保鲜冰袋

净菜保鲜冰袋科技冰标准型(二层):是当今世界上质量最好,耐用性最强,安全性最高、重量最轻的高科技产品。已获得ISO9002国际质量认证。经美国独立机构测试,科技冰是世界上所有冰中保温时间最长的(是同体积大小普通冰保温时间的6倍的)。可以任意的折叠、裁剪大小来便用。用途:1、科技冰是冰块及干冰的升级替代产品,有更多的适用性,其使用方便、卫生、用途广泛。2、用于医疗高烧降温退热,消炎止痛,冷敷美容、扭 详情>>

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聚酯保鲜

是用等离子体蒸汽沉淀技术在瓶外形成一层柔软的聚酯薄膜的保鲜塑料瓶,由美国科学家发明。瓶外的聚酯薄膜能够有效阻隔空气,使瓶内装的食物保持新鲜。这种塑料表面镀层能够使氧气减少10%以上,镀层类似石英,厚度小于3毫米。该塑料瓶在回收时不需要作特殊处理,大大降低了回收费用。 详情>>

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科力鲜柑桔保鲜

科力鲜柑桔保鲜剂是中国农业科学院柑桔研究所研制的一种柑桔专用贮藏保鲜剂,适宜于甜橙类、柚类、宽皮柑桔类等果实的防腐保鲜。本剂主要由生理活性物质、高效抑制菌素、生物膜材料和特殊调节物质组成,集防腐、保鲜、减少失重于一体,并在贮藏生理、果实水分代谢、致腐微生物抗性等方面均有突破,科力鲜使用安全方便,其效果优于同类新产品。用本剂处理锦橙、脐橙100天后,好果率分别达到94%~95.5%,且风味品质优良。 详情>>

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可食用保鲜

美国科学家最近发现将牛奶蛋白干酪素和水以及甘油混合在一起,能生产出一种抗水性强的可食用食品包装膜。如同传统的食品包装,可食用薄膜能够延长很多食品的保存期限,保护食品不受破坏。 详情>>

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克霉王饮料保鲜

克霉王天然饮料保鲜剂使用说明书天然食品防腐剂-R-多糖,是采用多溶菌生物技术,把不能溶于水的天然防腐剂和易溶于水的天然防腐剂合而为一,使杀菌效果更广谱,更超越,更优质。它是利用生物提取物为原料,根据其各种防腐剂的单项抑菌作用,经过复配与扩大菌母的特定工艺,研制出具有综合杀菌抑菌、无毒无害的复合型天然食品防腐剂。其杀菌抑菌能力广泛,效果很好,是食品防腐剂产品中的一种高科技广谱杀菌抑菌新产品,具有革命 详情>>

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冷海水保鲜

一、冷海水保鲜船含义二、冷海水保鲜船-正文三、冷海水保鲜船特点一、冷海水保鲜船含义水保鲜船是指采用冷海水保藏渔获物的专用渔船。船的载重量一般为200~700吨。单甲板,首尾楼,尾机型。干舷较低,便于起卸渔获物。冷海水鱼舱为双层壳体结构,内舱壁具有水密、隔热、耐腐蚀、易清洗、无毒性等性能。二、冷海水保鲜船-正文采用冷海水保藏渔获物的专用渔船。简史法国于1920年首先在船上用冷海水保藏鱼类。50年代, 详情>>

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冷却海水保鲜

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荔枝龙眼杧果采后处理与贮运保鲜技术

图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国农业;第1版(2007年8月1日)平装:74页ISBN:9787109117693,7109117693条形码:9787109117693尺寸:18x12.8x0.6cm重量:59g内容简介《荔枝龙眼杧果采后处理与贮运保鲜技术》编写过程中得到了广西科学研究与技术开发计划项目“荔枝、龙眼鲜果出口关键技术研究与示范”(编号:桂科攻0630007-2A2)课题的资 详情>>

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荔枝龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说

图书信息内容简介图书信息作 者:吴振先著丛书名:科技兴农奔小康丛书出版社:中国农业出版社ISBN:9787109087651出版时间:2004-01-01版 次:1页 数:67装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介本书简要地介绍了荔枝、龙眼贮藏保鲜的原理和贮运技术。包括采后生理、采后病理及从采收前的管理因素采收及采后的一系列技术环节作详细的描述,特别是附有许多照片 详情>>

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荔枝与龙眼保鲜及加工

内容提要编辑推荐作者简介目录作者:吴远彬ISBN:10位[7802331269]13位[9787802331266]出版社:中国农业科学技术出版社出版日期:2006-10定价:¥9.80元内容提要“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村 详情>>

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荔枝贮藏保鲜及加工新技术

图书信息内容简介图书目录图书信息作 者:苏美霞等编著出版社:中国农业出版社出版时间:2000-7-1ISBN:9787109063518包 装:平装内容简介本书编写者是华南农北大学和广东省农业科学院多年从事荔枝科研和田间指导实践工作的教授、专家。书中汇集、总结了他们长期来对荔枝贮运、保鲜加工方面科研的最新成果和经验,也收集进了国内外这方面传统的和最新资料和方法。内容涉及荔枝的贮藏加工特性,影响荔枝 详情>>

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荔枝贮运保鲜技术

基本信息内容简介目录基本信息作 者:林鉴钊,陶春娘,何龙飞著出版社:广西科学技术出版社出版时间:2000-10-1版 次:1页 数:50字 数:36000印刷时间:2003-4-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787806199886包 装:平装内容简介本书主要介绍我国特别是广西主要荔枝品种,荔枝果实的形态结构与荔枝保鲜的关系,采后生理,各种保鲜技术和新型保鲜剂94623-2的研制与应 详情>>

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绿芦笋高产栽培与保鲜加工

图书信息内容介绍目录图书信息作者:刘克均出版社:广西科学技术出版社出版日期:2001-08ISBN:780666118版次:1开本:32开页数:110页内容介绍绿芦笋是比白芦笋风味、口感更好,营养价值更高的营养保健型蔬菜,国内外市场前景看好,栽培经济效益可观。本书除介绍绿芦笋的形态与生物学特性外,重点阐述其高产栽培技术及病虫害防治方法,还介绍了绿芦笋贮存保鲜及综合利用等内容。书末附有烹调绿芦笋的菜 详情>>

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面制品保鲜

面制品保鲜剂是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上,采用最新的科研成果研制,使用世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成。保鲜剂产品特点:本品能有效防止面制品微生物的生长,特别对夏天因面中有酵母菌导致面团易醒发变酸,湿面条微生物感染长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现哈味等现象效果显著,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。操作性能:添加本品能使生湿面制品加 详情>>

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蘑菇保鲜

盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。 清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上。清水浸泡水能隔绝空气,使蘑菇变色慢,体态饱满。但要求水质 详情>>

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摩菲尔保鲜

摩菲尔保鲜盒简述圆形保鲜盒分三种保鲜盒特点:摩菲尔保鲜盒简述摩菲尔保鲜盒的定义:是东莞市时进实业有限公司专门为家庭用品研发的,该保鲜盒不仅设计美观而且方便实用,保鲜盒分格的还可以将食物分类别地放置。塑料保鲜盒不可以放进微波炉中加热,因为塑料保鲜盒会在高温下产生一种对人体有害的物质。塑料、硅胶等保鲜盒可以放进冰箱持久保鲜;目前来说流行的和环保的保鲜盒是摩菲尔硅胶保鲜盒。此外,保鲜盒还有多种款式、尺寸 详情>>

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母乳保鲜冰袋

自从三聚氰胺事件让奶粉遭遇信任危机,母乳喂养迅速流行。不少职场妈妈上班时除了公文包里的文件,还有最重要的“背奶”工具:保温袋、自制冰袋、奶瓶等,奶胀时挤出来,下班后再把母乳背回家喂宝宝,网络上,这类妈妈被称为“背奶族”。产品简介【产品规格】颜色:蓝白型号:HDR型(四层重复使用冷热双用)规格:28cm*40cm材料:聚合物(无毒无味食品级材料)重量:约20克/张(水合前)【产品介绍】1.冷热袋是一 详情>>

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纳米保鲜

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奶酪保鲜冰袋

奶酪保鲜冰袋奶酪保鲜冰袋分类(一次性冰袋重复使用型冰袋)奶酪保鲜冰袋很多制作奶酪必须的乳酸菌,发酵温度都有相应的温度范围,奶酪保鲜冰袋的出现解决了这一难题.奶酪保鲜冰袋分类一次性冰袋一面是高密度塑料一面是无纺布主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时科技冰随产品一起运走,不能收回来重复使用,建议用一次性的)虽然设计的是一次性使用,但是在仔细谨慎的使用情况下,也可使用多次奶 详情>>

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南方水果贮藏保鲜技术

基本信息内容简介基本信息作 者:张昭其,庞学群著丛书名:农家致富丛书出版社:广西科学技术出版社ISBN:9787806195741出版时间:1998-08-01版 次:1页 数:214装 帧:平装开 本:所属分类:图书>科技>农业内容简介《南方水果贮藏保鲜技术》扼要介绍了水果贮藏保鲜的基本原理和方法。根据南方水果的特点,从采前因素、采后生理变化和贮藏病理变化等几个方面叙述了水果在贮运过 详情>>

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