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“贮运”查询结果_在线百科全书查询


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番茄辣椒豆角贮运保鲜实用技术

图书信息内容简介图书信息作 者:王莉,张平,刘玉冬著丛书名:国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书出版社:中国农业科学技术出版社ISBN:9787801676535出版时间:2004-08-01版 次:1页 数:92装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨,水果产量已愈6千万吨,两者相加已超过粮 详情>>

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果品采后处理及贮运保鲜

基本信息内容简介基本信息作者:王文辉,徐步前编出版社:金盾出版社ISBN:9787508225760出版时间:2003-09-01版 次:1页 数:360装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>轻工业、手工业内容简介《果品采后处理及贮运保鲜》由中国农业科学院果树研究所和华南农业大学的专家编写。内容包括:一是介绍了果品采后生理变化及影响果品贮藏保鲜的因素,果品采收及采后商品化处理 详情>>

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果品贮运工培训教材

基本信息内容简介目录基本信息作 者:刘慧敏,刘普 编著出版社:金盾出版社出版时间:2008-3-1版 次:1页 数:128字 数:103000印刷时间:2008-3-1开 本:32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787508249629包 装:平装内容简介本书由华中农业大学园艺林学学院刘慧敏等专家编著。内容包括:果品贮运工岗位职责和素质要求,须具备的基础知识,影响果品贮运的采前因素,果品的商 详情>>

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果蔬采后生理与贮运

基本信息内容简介目录基本信息作 者:张秀玲 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2011-2-1版 次:1页 数:字 数:391000印刷时间:2011-2-1开 本:16纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787122103666包 装:平装内容简介本书主要介绍的是果蔬贮运原理及果蔬贮运技术,主要包括果蔬的化学组成及其贮藏特性,果品蔬菜的采后生理,果品蔬菜的采收及采后处理,果品蔬菜的贮藏方式,主 详情>>

果蔬 采后 生理 贮运


果蔬贮运

基本信息内容简介目录基本信息作 者:冯双庆 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2008-5-1版 次:2页 数:398字 数:346000印刷时间:2008-5-1开 本:大32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787122021328包 装:平装内容简介本书在第一版多次印刷的基础上,根据人们当前的需要,经过修改补充,除介绍果蔬采前因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和生理 详情>>

果蔬 贮运


荔枝龙眼杧果采后处理与贮运保鲜技术

图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国农业;第1版(2007年8月1日)平装:74页ISBN:9787109117693,7109117693条形码:9787109117693尺寸:18x12.8x0.6cm重量:59g内容简介《荔枝龙眼杧果采后处理与贮运保鲜技术》编写过程中得到了广西科学研究与技术开发计划项目“荔枝、龙眼鲜果出口关键技术研究与示范”(编号:桂科攻0630007-2A2)课题的资 详情>>

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荔枝龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说

图书信息内容简介图书信息作 者:吴振先著丛书名:科技兴农奔小康丛书出版社:中国农业出版社ISBN:9787109087651出版时间:2004-01-01版 次:1页 数:67装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介本书简要地介绍了荔枝、龙眼贮藏保鲜的原理和贮运技术。包括采后生理、采后病理及从采收前的管理因素采收及采后的一系列技术环节作详细的描述,特别是附有许多照片 详情>>

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荔枝贮运保鲜技术

基本信息内容简介目录基本信息作 者:林鉴钊,陶春娘,何龙飞著出版社:广西科学技术出版社出版时间:2000-10-1版 次:1页 数:50字 数:36000印刷时间:2003-4-1开 本:纸 张:胶版纸印 次:ISBN:9787806199886包 装:平装内容简介本书主要介绍我国特别是广西主要荔枝品种,荔枝果实的形态结构与荔枝保鲜的关系,采后生理,各种保鲜技术和新型保鲜剂94623-2的研制与应 详情>>

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农产品贮运工培训教程

图书信息内容简介目录图书信息书名:农产品贮运工培训教程作 者:李波 等主编出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2011-9-1版 次:1页 数:136字 数:115000印刷时间:2011-9-1开 本:32开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787511605900包 装:平装22533728内容简介本书介绍了农产品贮运工的岗位职责、素质要求、必须具备的基础知识,影响农产品贮运的采前因素和 详情>>

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苹果梨山楂贮运保鲜实用技术

图书信息内容简介目录图书信息作 者:陈丽等编著出版社:中国农业科技出版时间:2004-5-1版 次:1页 数:115字 数:103000印刷时间:2004-5-1纸 张:胶版纸ISBN:9787801676498包 装:平装内容简介我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨,水果产量已愈6千万吨,两者相加已超过粮食总产量。在果蔬产品的国内市场流通货币量上,也是遥遥领先于粮食。可以说, 详情>>

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葡萄无公害贮运保鲜与加工

基本信息内容介绍基本信息作者:修德仁//杨卫东出版社:中国农业出版社出版日期:2007-01ISBN:710911437版次:1版包装:平装开本:32开页数:243页字数:171000千印张:1次内容介绍本书的另一组成部分是酒庄葡萄酒酿造技术。这主要是面向产区农民的,面向农业观光、乡村旅游业的,面向村镇利用本地优势农产品进行小型深加工产业的。农民酒庄葡萄要以“精美”的葡萄酒自酿自饮、就地消费为主, 详情>>

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葡萄贮运保鲜实用技术

基本信息内容简介图书目录基本信息作者:修德仁著胡云峰译出版社:中国农业科学技术出版社ISBN:9787801676047出版时间:2004-01-01版 次:1页 数:117装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介《葡萄贮运保鲜实用技术》是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一,《葡萄贮运保鲜实用技术》主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷 详情>>

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山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室

山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室于2009年12月被列入山东省重点实验室建设项目,依托山东商业职业技术学院的食品科学与工程、制冷与空调、软件科学与技术三个学科的科研资源在山东省商业冷链技术重点实验室的基础上组建而成。研究方向:(1)农产品贮运保鲜技术:紧紧围绕食品消费升级和食品安全两大热点研究问题,探索大宗农产品贮运保鲜生物学机理和品质控制技术,在国内同类学科中具有鲜明的特色,在畜禽、水产、果蔬 详情>>

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食品贮运与营销专业

高校专业设置(专业概览培养目标核心能力)课程设置就业面向高校专业设置专业概览专业名称:食品贮运与营销专业代码:610303培养目标培养能从事食品生产加工、食品贮藏与保管、食品流通与市场经营的高级技术应用性专门人才。核心能力食品贮藏、运输与营销的能力。课程设置专业核心课程与主要实践环节:食品微生物、食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护技术、商品经济基础、财务 详情>>

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蔬菜贮运保鲜及加工

基本信息内容简介基本信息出版社:中国农业出版社;第1版丛书名:科技兴农奔小康丛书平装ISBN:7109067068条形码:9787109067066产品尺寸及重量:20x13.8x2.2cm;386gASIN:B0011AK06W内容简介本书以市场为导向,以实用为宗旨。在第一至第四章回顾了我国蔬菜产销体制的演变,展示了我国十大蔬菜产区和150余种名特蔬菜产地的分布状况,并对如何实现蔬菜商品化的课题 详情>>

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蔬菜贮运保鲜技术

基本信息内容介绍目录基本信息作者:李正国编出版社:广西科学技术出版社出版日期:2001-01ISBN:780666016版次:1包装:平装开本:32开页数:124页内容介绍本书系“农家致富”丛书之一,由具有丰富实践经验的专家编著。全书系统的介绍了蔬菜贮运保鲜技术,蔬菜贮藏保鲜的基本原理、蔬菜的商品化处理技术、蔬菜的贮藏方式、蔬菜的贮运、病害等。技术方法介绍得较详细、通俗易懂、实用性强,是一本很有价 详情>>

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蔬菜贮运工培训教材

基本信息作者:刘昱佳编出版社:金盾出版社ISBN:9787508249612出版时间:2008-03-01版 次:1页 数:128装 帧:平装开 本:大32开所属分类:图书>教材教辅>职业技术培训内容简介蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求,蔬菜贮运工须具备的基础知识,蔬菜产品的商品化处理,蔬菜产品的贮藏方式,蔬菜产品的运输,蔬菜产品的贮藏病害及其防治,主要蔬菜产品的贮藏,蔬菜产品质量标准与 详情>>

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水果贮运病害防治

基本资料简介目录(第一编贮运期水果病害的预防原理第二编柑橘类水果及其病害防治第三编热带及亚热带水果及其病害防治第四编仁果类水果及其病害防治第五编核果类水果及其病害防治第六编软果类病害及其防治第七编葡萄及其病害防治第八编瓜类及其病害防治)基本资料书名:水果贮运病害防治图书编号:1437817出版社:中国盲文出版社定价:6.0ISBN:750021297作者:安娜.斯诺顿(英)出版日期:1999-10 详情>>

水果 贮运 病害 防治


桃李杏樱桃贮运保鲜

内容提要编辑推荐目录作者:吴远彬ISBN:10位[7801679865]13位[9787801679864]出版社:中国农业科技出版社出版日期:2006-10定价:¥9.80元内容提要本书用通俗易懂的文字详细介绍了桃、李、杏、樱桃等水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化处理,以及采后病害的防治等。编辑推荐本书用通俗易懂的文字详细介绍了桃、李、杏、樱桃等水果的采前因素、采后生理及贮藏特性、商品化 详情>>

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兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术

基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者:王卫编丛书名:现代农业产业链关键技术研究与集成示范现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书出版社:科学出版社ISBN:9787030311450出版时间:2011-06-01版 次:1页 数:250装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>科技>轻工业、手工业内容简介《兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术》涉及现代兔业中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以 详情>>

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香蕉贮运保鲜及深加工技术

基本信息作者:杨昌鹏编彭阳生,奚如春译出版社:金盾出版社ISBN:9787508243283出版时间:2009-04-01版 次:1页 数:90装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>农业内容简介概述、香蕉的种类及主栽品种、香蕉果实的采后生理、影响香蕉贮运的因素、香蕉贮运保鲜技术和香蕉深加工技术等6章。《香蕉贮运保鲜及深加工技术》针对香蕉贮藏运输中保鲜难的问题,着重介绍了香蕉贮 详情>>

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果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术

图书信息内容简介作者简介目录前言图书信息作 者:李江阔编丛书名:农民致富大讲堂系列丛书出版社:天津科技翻译出版公司ISBN:9787543326354出版时间:2010-03-01版 次:1页 数:101装 帧:平装开 本:32开所属分类:图书>科技>轻工业、手工业内容简介《果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术》立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产 详情>>

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果蔬贮运病害防治

基本信息内容提要作者简介目录基本信息作者:吴远彬ISBN:10位[7801679849]13位[9787801679840]出版社:中国农业科技出版社出版日期:2006-10定价:¥9.80元内容提要“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新 详情>>

果蔬 贮运 病害 防治


果蔬贮运病害防治技术

基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:中国农业科学技术出版社;第1版(2004年5月1日)丛书名:国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书平装:215页开本:32开ISBN:7801676483条形码:9787801676481产品尺寸及重量:20.3x13.9x0.9cm;240gASIN:B0011AUIIC内容简介本丛书通论部分编写了《果蔬贮藏保鲜设施的建造使用和维护》和《果 详情>>

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葡萄贮运保鲜

基本信息内容简介(作者简介目录)基本信息出版社:中国农业科技出版社;第1版(2006年10月1日)丛书名:新农村建设实用技术丛书平装:112页开本:32开ISBN:9787801679857,7801679857条形码:9787801679857产品尺寸及重量:20.4x14.1x0.6cm;100gASIN:B0011CU2XG内容简介“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结 详情>>

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食品贮运与营销

专业概览培养目标核心能力课程设置就业面向专业概览专业名称:食品贮运与营销专业代码:610303培养目标培养能从事食品生产加工、食品贮藏与保管、食品流通与市场经营的高级技术应用性专门人才。核心能力食品贮藏、运输与营销的能力。课程设置专业核心课程与主要实践环节:食品微生物、食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护技术、商品经济基础、财务与统计、市场营销、消费心理学 详情>>

食品 贮运 营销


柿核桃板栗贮运保鲜实用技术

基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:中国农业科技出版社;第1版(2004年5月1日)丛书名:国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书平装:151页开本:32开ISBN:7801676505条形码:9787801676504产品尺寸及重量:20.2x13.9x0.7cm;222gASIN:B00116O6ES内容简介我国已是世界果品、蔬菜产量的第一大国。蔬菜产量4.4亿吨,水果产量 详情>>

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蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜

基本信息内容简介(作者简介目录)基本信息出版社:中国农业科学技术出版社;第1版(2006年10月1日)丛书名:新农村建设实用技术丛书平装:111页开本:32开ISBN:7801679873条形码:9787801679871产品尺寸及重量:20.4x14.1x0.6cm;118gASIN:B0011CU290内容简介“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干 详情>>

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香蕉菠萝番木瓜采后处理与贮运保鲜技术

基本信息内容提要目录基本信息作者:苏伟强、梁侠、刘荣光ISBN:10位[710910818X]13位[9787109108189]出版社:中国农业出版社出版日期:2006-10定价:¥5.00元内容提要为普及我国热带亚热带水果采后处理、贮运或贮藏保鲜技术,促进我国保鲜事业的发展,我们在参考应用国内外最新研究成果和相关资料的基础上,结合多年的生产实践经验编写这本小册子,力求实用性和可操作性,供广大果 详情>>

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园艺产品贮运

《园艺产品贮运学》以园艺产业经济发展为中心,密切联系商品市场的实际需要,收集了国内外最新研究成果及新技术、新方法,结合我国传统的方式与经验,并吸纳了编著者们多年来的专业工作经验及科研成果编著而成,有利于培养学生从事园艺产业经营的综合能力。书名:园艺产品贮运学作者:饶景萍ISBN:9787030237996定价:40.00元出版社:科学出版社出版时间:2009年3月开本:16开内容简介图书目录内容简 详情>>

园艺 产品 贮运


中药材采收加工及贮运技术

本书分总论与各论两大部分。总论由五章组成,论述了中药材的采收、产地初加工、包装、运输、贮藏与养护等内容,重点论述这些生产环节对中药材质量和安全性的影响。并介绍了一些新技术和新方法。各论对128味常用中药材的来源、植物形态、产地(包括CAP基地简介)、采收加工、药材性状、商品规格、药材质量、包装、运输与贮藏等方面进行了详细论述。内容提要目录作者:卫莹芳主编ISBN:10位[7506736470]13 详情>>

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