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甜豆
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。 中文名：甜豆 口味：甜 类别：草本植物 产地：地中海，中亚 基本简介 栽培环境 详情>>
材料:做法:材料:荷兰豆，干百合，盐，鸡精做法:1.荷兰豆掐两头撕去筋，冲洗干净。2.干百合事先用凉水泡开。3.锅热油，下荷兰豆煸炒，7分熟的时候下百合一起炒。4.加盐、鸡精调味后迅速炒匀出锅。 详情>>
原 料特 色操 作贴士原 料甜豆、新鲜百合、枸杞。油、盐、鸡粉、淀粉。特 色一道养肤菜。操 作1、甜豆分别从两头撕去老筋，洗净。新鲜百合洗净，在两头切一刀。分散成小片。枸杞洗净，待用。2、甜豆放在开水锅中大火煮1分半钟，捞出，投在凉水里浸泡小片刻，捞出。用盐，鸡粉，淀粉，加适量水调匀成汁，待用。3、锅烧热，放油，至6成热，依次倒入甜豆，百合和枸杞翻炒2分钟，倒入调好的汁翻炒均匀即可。贴士1、甜豆的 详情>>
原料做法说明原料主料：淮山100克，莲子25克，乳鸽1只，姜两片，清水10杯。辅料：盐适量。做法①淮山、莲子冲洗净。②乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内煮3分钟，取出冲净。③瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。说明以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞，可预防妊娠贫血症的发生。 详情>>
材料：配料：做法：材料：带子半斤甜豆5两甘笋4片配料：姜2片盐半茶匙酒2茶匙糖半茶匙胡椒粉少许水2汤匙做法：1.带子洗净，用腌料腌约10分钟，备用2.烧红镬下油，倒下甜豆、水、甘笋、姜及盐炒至半熟3.再倒下带子、胡椒粉和糖炒至熟即成 详情>>
主料调料类别食物做法主料牛肉(肥瘦)80克番茄150克甜豆50克调料白酒10克酱油8克淀粉(豌豆)8克白砂糖5克香油3克植物油20克大葱5克大蒜5克各适量类别私家菜气血双补调理补虚养身调理健脾开胃调理术后调理食物做法1.将牛肉清洗干净后切薄片，加入调味料（白酒5克、酱油5克、淀粉5克）拌匀。2.番茄洗净切块，备用；葱姜洗净，葱切花，姜切末。3.锅中倒入20克油烧热，将葱、姜炒香，再放入肉片炒至变色 详情>>
简介:材料:做法:简介:菊花可以用千分之二比例的盐水洗涤，而烹调时切忌使用麻油、胡椒粉和味素，以免破坏味道。菊花具有消毒、加强免疫力的功效。材料:白色菊花10克，珍珠菇10克，甜豆仁10克，竹笙10克，香菜10克，油条10克，鸡蛋10克，高汤150克，盐少许做法:1.将材料倒至锅内煮滚。2.入盐调味，倒入鸡蛋起个蛋花，并勾薄芡即可。 详情>>
原料：甜豆200克，木耳50克，红辣椒1／2条调味料：蒜末1／2茶匙，盐1／2茶匙，香油1茶匙制法：1、木耳、红辣椒切成小菱形片，甜豆撕除筋备用。2、将甜豆、木耳放入加少许盐的滚水中烫熟捞出，泡冷开水待凉沥干后与红辣椒及调味料拌匀即可。 详情>>
原料：甜豆120克，炸猪皮120克，胡萝卜1/4条，蒜仁6粒，姜1小块，红辣椒1个，盐1匙，酱油2匙，味精适量，香油适量。制法：1、将甜豆去头尾洗净，炸猪皮洗净切条状、胡萝卜洗净切片。2、再把蒜仁、姜、辣椒洗净切末。3、加入1000毫升清水于锅内煮沸，放入甜豆、胡萝卜汆烫后捞起泡冰水，待凉沥干。4、加入1000毫升清水于锅内煮沸，放入炸猪皮烫至熟软，捞起冲凉沥干。5、把氽烫好的甜豆、胡萝卜和炸猪皮 详情>>
心情故事蘑菇炒甜豆的制作步骤主料：甜豆、蘑菇辅料：蒜盐适量心情故事甜豆，又叫甜荷兰豆，是豆科属一年生攀缘草本植物，跟荷兰豆一样不用剥直接连嫩豆荚一起吃。超市工作人员说剥壳太浪费了，剥开后，果然里面的豆粒很小。甜豆的营养价值很高，富含维生素，并且含有丰富、比大豆蛋白还甜豆，又叫甜荷兰豆，是豆科属一年生攀缘草本植物，跟荷兰豆一样不用剥直接连嫩豆荚一起吃。超市工作人员说剥壳太浪费了，剥开后，果然里面的豆 详情>>
原料：甜豆、木瓜做法：1.甜豆摘洗干净，用开水烫过，木瓜去皮去籽切成条.2.炒锅烧热放油，先放入甜豆，再放入木瓜，翻炒一会儿，最后放点盐出锅。 详情>>
材料:做法:材料:南瓜200g，芸豆50g，甜豆60g，黑胡椒碎1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，柠檬半个，有机南瓜籽油1汤匙（15ml）做法:南瓜洗净去皮去籽，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软，甜豆择洗净后放入沸水中焯熟，捞出芸豆及甜豆，沥干水分后放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌匀。挤上少许柠檬汁，与黑胡椒碎、盐和南瓜籽油搅拌均匀，制成调味汁，加入到蔬菜中，搅拌均匀即 详情>>
原料操作原料南瓜、甜豆、面粉、油、盐、香油。操作1、一碗面粉，加入适量清水揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。2、将面团擀成面饼，再切成条。3、南瓜去皮，切成小丁；甜豆撕去老筋，摘洗干净。4、炒锅烧热入油，放入南瓜丁翻炒三四分钟，加入开水，煮十几分钟，至南瓜软熟。5、放入甜豆，然后把面条在手里捏薄，揪成面片扔到滚开的锅里，等全部面片揪完，调入盐、生抽、香油即可起锅。 详情>>
主料：调料：制作：主料：猪肺400克,茶树菇100克,甜豆100克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作：1.猪肺洗净，斩块，焯净血水。2.茶树菇泡发，用高汤煲入味。3.锅内倒入高汤，放入原料，煲约2小时，加其余调料调味即可。 详情>>
原料：做法：原料：甜豆做法：1、甜豆洗净,摘除蒂,入沸水中烫熟后过冷河。2、炒锅入适量橄榄油,爆香蒜碎后,加入甜豆,翻炒均匀,加盐,鸡粉出锅。 详情>>
原料：调料：做法：爱心小贴士：营养价值：原料：甜豆100g、百合2朵、枸杞10g。调料：蚝油1茶匙。做法：1、甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；2、新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；3、枸杞洗净待用；4、锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；5、放入百合和枸杞翻炒2分钟；6、放入蚝油，炒匀即可。爱心小贴士：1、甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；2、百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口 详情>>
材料：1.带子半斤2.甜豆5两3.甘笋4片4.姜2片腌料：1.盐半茶匙2.酒2茶匙3.糖半茶匙调味料:1.盐半茶匙2.胡椒粉少许3.糖半茶匙4.水2汤匙做法：1.带子洗净，用腌料腌约10分钟，备用2.烧红镬下油，倒下甜豆、水、甘笋、姜及盐炒至半熟3.再倒下带子、胡椒粉和糖炒至熟即成 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：肥牛450克,甜豆100克,红椒片适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.肥牛切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；甜豆浸泡，焯水待用。2.锅内入油烧热，入葱段、姜干煸香，放入原料，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调味翻炒即可。制作要诀肥牛滑油时注意油温，不然肥牛易老。 详情>>
材料：做法：材料：甜豆、腊肠、盐、白糖。做法：1、将豆两端的筋剔出，把腊肠切成斜片备用；2、腊肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；3、利用腊肠的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；4、然后倒入腊肠，加入一勺盐、一小勺白糖即可。 详情>>
材料甜豆炒鲜贝的做法烹饪小技巧厨房小常识材料主料：鲜贝150克，豌豆100克（煮）调料：色拉油、食盐、料酒、水淀粉（适量）淀粉（少许）甜豆炒鲜贝的做法1.准备材料，豌豆洗净2.鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀3.锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干4.锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开5.加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒6.加 详情>>
材料调料方法材料甜豆150公克洋菇100公克黄甜椒20公克红甜椒20公克葱1支蒜头3粒调料酱油1小匙蚝油1小匙糖1小匙鸡粉1小匙方法1.甜豆洗净去蒂头、洋菇切片，一起放入滚水中汆烫，备用。2.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、红甜椒片、黄甜椒片炒香，再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有调味料拌匀，大火快炒匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:石斑鱼肉200公克，甜豆120公克，辣椒1根，姜20公克，葱2根，A.太白粉1茶匙，盐1/8茶匙，米酒1茶匙，蛋白1茶匙，B.高汤2大匙，盐1/6茶匙，鸡精粉1/6茶匙，细砂糖1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，C.太白粉水1茶匙，香油1茶匙做法:1.鱼肉洗净，切厚片置于碗中，加入调味料A抓匀，备用。2.调味料B混合成兑汁；辣椒去籽、姜去皮切小片；葱洗净切段，备用。3.大火热锅，加入约 详情>>
简介制作(食材明细流程)简介甜豆炒鱿鱼筒是一款鱿鱼为主要食材，以甜豆为辅料的菜肴。制作食材明细主料：鱿鱼筒一斤甜豆姜葱红椒盐生抽适量流程1将甜豆掐去头尾。2焯水。3捞出待用。4鱿鱼筒泡过水后待用。5起油锅，爆香姜丝和红椒，葱段。6下鱿鱼筒煸炒。7加入甜豆炒匀，下适量的盐和生抽调味。 详情>>
原料：制作步骤：原料：甜豆、带子、蒜头、生姜。调料：盐、白糖、鸡精、香油。制作步骤：1、带子切成薄片，备用；2、热锅热油，下入姜蒜末炒香，加入甜豆翻炒，用盐、白糖、鸡精调味；3、最后加入带子翻炒一会，起锅前加入香油即可。 详情>>
材料做法材料芋头500克奶油200克豌豆50克鸡蛋黄2个做法1）锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。）2）豌豆洗净后，放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用。3）芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥，冷却备用。4）将奶油倒入无油无水的干净大碗中，用打蛋器打发至膨 详情>>
原料：制法：原料：皮蛋2个，芡粉2大匙，甜豆200克，酱油1大匙，盐1/2茶匙，姜汁1茶匙。制法：1、皮蛋剥除外壳，每个切片约6小块，沾裹上芡粉。2、甜豆摘除蒂及两旁之老筋。3、锅中热油3大匙，放入皮蛋拌炒至金黄色，再加入甜豆，淋上姜汁及酱油，再加入1大匙水，大火快速拌炒至汤汁收干，以盐调味即可。 详情>>
主料：辅料：调料：制作：贴士：食谱相克：主料：蘑菇(鲜蘑)(200克)甜豆(200克)辅料：大葱(5克)姜(5克)调料：淀粉(豌豆)(3克)酱油(10克)白酒(5克)白砂糖(3克)胡椒粉(2克)植物油(20克)制作：1.蘑菇洗净，放入开水中氽烫，随即捞起，漂凉沥干。2.甜豆洗净，去除老纤维，同样放入开水中氽烫，沥干水分，备用。3.锅中倒入20克油烧热，将葱、姜爆香，继续放入蘑菇炒数下，再放入所有的 详情>>
材料:做法:材料:鲜贝250克，火龙果一个，甜豆若干做法:1.先将鲜贝煸熟捞起备用。2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝和火龙果丁，调味急炒一分钟，勾薄芡淋少许面油起锅。 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:平菇、甜豆、米线、生抽、盐、香油。特 色:清新爽滑。操 作:1、米线煮至无硬心，浸在冷水里备用。2、平菇撕成小条，甜豆摘去老筋，洗净。3、坐锅热油，先放入平菇略翻炒，然后加入开水，煮10分钟。4、放入甜豆，继续煮七八分钟。5、把煮好的米线捞起，加到汤锅中，调入生抽、盐、香油即可起锅。贴士：作为一个面条狂人，笨鸟对所有的面条都喜欢，包括长得像面条的米线。米线是用 详情>>
所属分类:炒菜大众菜素菜减肥食谱食材：木耳甜豆山药配料：葱花花椒鸡精盐口味：咸鲜制作难度：切墩(初级)制作时间：20分钟甜豆木耳炒山药的做法:1木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用；2带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化；3将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色；4炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5- 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：甜豆肉片制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：猪肉类食材明细五花肉甜豆胡萝卜酱油制作方法1、所有食材。2、先将五花肉煎一下。3、然后放甜豆和胡萝卜下去炒。4、熟了以后调味，加半匙酱油烹一下，味道更好。 详情>>
材料制作材料主料：猪肺400克,茶树菇100克,甜豆100克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作1.猪肺洗净，斩块，焯净血水。2.茶树菇泡发，用高汤煲入味。3.锅内倒入高汤，放入原料，煲约2小时，加其余调料调味即可。 详情>>
材料做法功效材料雪梨1个、甜豆（碗豆荚）200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许百合1个做法1、雪梨削皮切块，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁。2、雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出，锅中油烧热，放入原材料、调料炒1-2秒。3、用淀粉勾对出锅即可。功效雪梨具有生津，润澡，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，噎膈，便秘等。百合主治邪气所致的心痛腹胀，利大 详情>>
材料配料做法材料牛里脊200克甜豆250克生抽2茶匙（10ml）干淀粉1茶匙（5克）配料料酒1茶匙（5ml）蚝油2汤匙（30ml）葱5片盐1/2茶匙（3克）油3汤匙（45ml）做法1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。2)牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8 详情>>
材料:做法:材料:牛里脊200g，甜豆荚250g，生抽2茶匙（10ml），干淀粉1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），海天金标蚝油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），油3汤匙（45ml）做法:甜豆荚择去老筋，洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出，沥干水分。牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。炒锅入油，待油烧至七成热时，放入牛肉片滑炒至八成熟，之后放入甜豆荚，调入海天金标蚝油和盐 详情>>
喜菇甜豆炒虾仁的制作方法：材料鸿喜菇1盒、甜豆荚10片、大型虾仁6两、葱段、姜少许、红辣椒1支腌料腌虾料：太白粉1小匙、盐少许调味料盐1/3小匙、鸡粉1/2小匙、太白粉1/2小匙、香油1小匙作法一鸿喜菇切去蒂部後放入含有油及盐巴的滚水中川烫捞起放入冰水中作法二虾仁以盐巴、太白粉抓匀备用作法三红辣椒去籽切片、生姜切片备用作法四起油锅将虾仁过油至7分钟熟即先行捞出沥油作法五另起油锅把姜片、葱段爆香，马 详情>>
概述(基本信息适合体质)材料虾仁火丁甜豆的做法概述基本信息做法：炒口味：咸鲜味难度：初级入门人数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟适合体质适宜：气郁质、痰湿质、平和质、气虚质禁忌：阳虚质材料虾仁（红适量）、荷兰豆适量、火腿适量、色拉油适量、食盐适量、淀粉少许、白糖适量虾仁火丁甜豆的做法1、火腿丁过沸水去腥2、虾仁用少量淀粉，一点点盐腌制片刻3、起油锅（油稍微多点），下甜豆迅速翻炒几 详情>>
材料雪梨1个、甜豆（碗豆荚）200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许药材百合1个做法1。雪梨削皮切块，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁。2。雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出，锅中油烧热，放入原材料、调料炒1-2秒。3。用淀粉勾对出锅即可。功效雪梨具有生津，润澡，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，噎膈，便秘等。百合主治邪气所致的心痛腹胀，利大小便，补 详情>>
【材 料】甜豆150公克洋菇100公克黄甜椒20公克红甜椒20公克葱1支蒜头3粒【调味料】酱油1小匙蚝油1小匙糖1小匙鸡粉1小匙【制作方法】1.甜豆洗净去蒂头、洋菇切片，一起放入滚水中汆烫，备用。2.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、红甜椒片、黄甜椒片炒香，再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有调味料拌匀，大火快炒匀即可。 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三)材料甜豆1/2斤白芝麻1/2杯油3大匙调味料盐1/2小匙糖1/2小匙甜面酱1/2小匙水2大匙作法一白芝麻乾炒至熟，甜豆处理好并洗净。作法二油3大匙炒熟甜豆，加入调味料略煮。作法三盛盘後拌入芝麻即可 详情>>
材料做法材料橄榄菜，肉，甜豆做法1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味2.甜豆洗干净切粒3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以 详情>>
材料:做法:材料:橄榄菜，肉，甜豆做法:1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味.2.甜豆洗干净切粒.3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以. 详情>>
原料：做法：原料：甜豆一盒、魔芋素腰片一小碗、黑木耳若干、葱姜蒜碎若干、蚝油两大勺，盐、胡椒粉若干。做法：1、甜豆洗净，撕去两边的丝，锅里烧水，放一勺盐，开锅后，倒入甜豆，汆烫一下，放入凉水里镇一下，沥干水分待用；2、魔芋素腰片开袋，倒出来用清水冲洗干净，烧一锅水，汆烫一下，去除里面的涩味。3、黑木耳提前一天泡发，去根，用面粉搓揉一下，煮开水，汆烫一下捞出来沥干水分待用；4、锅里放油，放少许葱姜蒜 详情>>
用料牛里脊200克甜豆250克生抽2茶匙（10ml）干淀粉1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）蚝油2汤匙（30ml）葱5片盐1/2茶匙（3克）油3汤匙（45ml）做法1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。2)牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜 详情>>
【主料】甜豆300克，姜丝10克，姜汁、水淀粉各少许。【调料】清汤50克，绍酒10克，盐少许，油75克。【制作过程】（1）甜豆去筋洗净，水烧开放入少许油、盐和糖豆，沸水氽透取出。（2）姜丝用小火略煸，投入甜豆，烹入绍酒、盐、姜汁，淋入少许淀粉即可。 详情>>
原料：皮蛋2个，芡粉2大匙，甜豆200克，酱油1大匙，盐1／2茶匙，姜汁1茶匙。制法：1、皮蛋剥除外壳，每个切片约6小块，沾裹上芡粉。2、甜豆摘除蒂及两旁之老筋。3、锅中热油3大匙，放入皮蛋拌炒至金黄色，再加入甜豆，淋上姜汁及酱油，再加入1大匙水，大火快速拌炒至汤汁收干，以盐调味即可。 详情>>
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。中文名：甜豆口味：甜类别：草本植物产地：地中海，中亚基本简介栽培环境品种选择栽培管理营养分析食疗作用 详情>>
材料：做法：材料：鱼松100克、甜豆300克、碎珧柱（水发后）30克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生粉、花生油各适量。做法：鱼松切片备用；甜豆去筋洗净飞水备用；碎珧柱烘干备用；开锅下油，爆香拍蒜，下鱼松大火翻炒片刻，然后加入甜豆继续翻炒，以盐、糖调味后勾薄芡，上碟撒入碎珧柱即成。 详情>>
【甜豆网的成立】甜豆网是2009年最新成立的游戏运营平台，成立伊始，就与《二战风云》研发商“数字顽石”公司达成了首席战略合作伙伴关系【甜豆的起步】甜豆网是2009年最新成立的游戏运营平台，成立伊始，运营了国内首款军事策略网页游戏大作:《二战风云》。首款军事策略题材，精湛的游戏画面，强大的互动PK，使得《二战风云》一经推出，就受到了玩家热烈的支持，从2009年8月6日开放内测以来，正在以“周周有新服 详情>>
洋菇烩甜豆是一道具有清香味的私家菜，还具有祛痰调理、便秘调理、利尿调理、健脾开胃调理等效果。简介制作工艺贴士食谱营养食谱相克洋菇烩甜豆所含营养素简介工艺：烩口味：清香味主料：蘑菇(鲜蘑)(200克)甜豆(200克)辅料：大葱(5克)姜(5克)调料：淀粉(豌豆)(3克)酱油(10克)白酒(5克)白砂糖(3克)胡椒粉(2克)植物油(20克)类别：私家菜祛痰调理便秘调理利尿调理健脾开胃调理制作工艺1.蘑 详情>>
用料：做法：用料：牛里脊200克甜豆250克生抽2茶匙（10ml）干淀粉1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）蚝油2汤匙（30ml）葱5片盐1/2茶匙（3克）油3汤匙（45ml）做法：1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。2)牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8 详情>>
原 料特 色操 作贴士原 料甜豆、新鲜百合、枸杞。油、盐、鸡粉、淀粉。特 色一道养肤菜。操 作1、甜豆分别从两头撕去老筋，洗净。新鲜百合洗净，在两头切一刀。分散成小片。枸杞洗净，待用。2、甜豆放在开水锅中大火煮1分半钟，捞出，投在凉水里浸泡小片刻，捞出。用盐，鸡粉，淀粉，加适量水调匀成汁，待用。3、锅烧热，放油，至6成热，依次倒入甜豆，百合和枸杞翻炒2分钟，倒入调好的汁翻炒均匀即可。贴士1、甜豆的 详情>>
原料做法说明原料主料：淮山100克，莲子25克，乳鸽1只，姜两片，清水10杯。辅料：盐适量。做法①淮山、莲子冲洗净。②乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内煮3分钟，取出冲净。③瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。说明以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞，可预防妊娠贫血症的发生。 详情>>
材料：配料：做法：材料：带子半斤甜豆5两甘笋4片配料：姜2片盐半茶匙酒2茶匙糖半茶匙胡椒粉少许水2汤匙做法：1.带子洗净，用腌料腌约10分钟，备用2.烧红镬下油，倒下甜豆、水、甘笋、姜及盐炒至半熟3.再倒下带子、胡椒粉和糖炒至熟即成 详情>>
主料调料类别食物做法主料牛肉(肥瘦)80克番茄150克甜豆50克调料白酒10克酱油8克淀粉(豌豆)8克白砂糖5克香油3克植物油20克大葱5克大蒜5克各适量类别私家菜气血双补调理补虚养身调理健脾开胃调理术后调理食物做法1.将牛肉清洗干净后切薄片，加入调味料（白酒5克、酱油5克、淀粉5克）拌匀。2.番茄洗净切块，备用；葱姜洗净，葱切花，姜切末。3.锅中倒入20克油烧热，将葱、姜炒香，再放入肉片炒至变色 详情>>
简介:材料:做法:简介:菊花可以用千分之二比例的盐水洗涤，而烹调时切忌使用麻油、胡椒粉和味素，以免破坏味道。菊花具有消毒、加强免疫力的功效。材料:白色菊花10克，珍珠菇10克，甜豆仁10克，竹笙10克，香菜10克，油条10克，鸡蛋10克，高汤150克，盐少许做法:1.将材料倒至锅内煮滚。2.入盐调味，倒入鸡蛋起个蛋花，并勾薄芡即可。 详情>>
原料：甜豆200克，木耳50克，红辣椒1／2条调味料：蒜末1／2茶匙，盐1／2茶匙，香油1茶匙制法：1、木耳、红辣椒切成小菱形片，甜豆撕除筋备用。2、将甜豆、木耳放入加少许盐的滚水中烫熟捞出，泡冷开水待凉沥干后与红辣椒及调味料拌匀即可。 详情>>
原料：甜豆120克，炸猪皮120克，胡萝卜1/4条，蒜仁6粒，姜1小块，红辣椒1个，盐1匙，酱油2匙，味精适量，香油适量。制法：1、将甜豆去头尾洗净，炸猪皮洗净切条状、胡萝卜洗净切片。2、再把蒜仁、姜、辣椒洗净切末。3、加入1000毫升清水于锅内煮沸，放入甜豆、胡萝卜汆烫后捞起泡冰水，待凉沥干。4、加入1000毫升清水于锅内煮沸，放入炸猪皮烫至熟软，捞起冲凉沥干。5、把氽烫好的甜豆、胡萝卜和炸猪皮 详情>>
心情故事蘑菇炒甜豆的制作步骤主料：甜豆、蘑菇辅料：蒜盐适量心情故事甜豆，又叫甜荷兰豆，是豆科属一年生攀缘草本植物，跟荷兰豆一样不用剥直接连嫩豆荚一起吃。超市工作人员说剥壳太浪费了，剥开后，果然里面的豆粒很小。甜豆的营养价值很高，富含维生素，并且含有丰富、比大豆蛋白还甜豆，又叫甜荷兰豆，是豆科属一年生攀缘草本植物，跟荷兰豆一样不用剥直接连嫩豆荚一起吃。超市工作人员说剥壳太浪费了，剥开后，果然里面的豆 详情>>
原料：甜豆、木瓜做法：1.甜豆摘洗干净，用开水烫过，木瓜去皮去籽切成条.2.炒锅烧热放油，先放入甜豆，再放入木瓜，翻炒一会儿，最后放点盐出锅。 详情>>
材料:做法:材料:南瓜200g，芸豆50g，甜豆60g，黑胡椒碎1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，柠檬半个，有机南瓜籽油1汤匙（15ml）做法:南瓜洗净去皮去籽，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软，甜豆择洗净后放入沸水中焯熟，捞出芸豆及甜豆，沥干水分后放入容器中，加入蒸好的南瓜，拌匀。挤上少许柠檬汁，与黑胡椒碎、盐和南瓜籽油搅拌均匀，制成调味汁，加入到蔬菜中，搅拌均匀即 详情>>
原料操作原料南瓜、甜豆、面粉、油、盐、香油。操作1、一碗面粉，加入适量清水揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。2、将面团擀成面饼，再切成条。3、南瓜去皮，切成小丁；甜豆撕去老筋，摘洗干净。4、炒锅烧热入油，放入南瓜丁翻炒三四分钟，加入开水，煮十几分钟，至南瓜软熟。5、放入甜豆，然后把面条在手里捏薄，揪成面片扔到滚开的锅里，等全部面片揪完，调入盐、生抽、香油即可起锅。 详情>>
主料：调料：制作：主料：猪肺400克,茶树菇100克,甜豆100克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作：1.猪肺洗净，斩块，焯净血水。2.茶树菇泡发，用高汤煲入味。3.锅内倒入高汤，放入原料，煲约2小时，加其余调料调味即可。 详情>>
原料：做法：原料：甜豆做法：1、甜豆洗净,摘除蒂,入沸水中烫熟后过冷河。2、炒锅入适量橄榄油,爆香蒜碎后,加入甜豆,翻炒均匀,加盐,鸡粉出锅。 详情>>
原料：调料：做法：爱心小贴士：营养价值：原料：甜豆100g、百合2朵、枸杞10g。调料：蚝油1茶匙。做法：1、甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；2、新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；3、枸杞洗净待用；4、锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；5、放入百合和枸杞翻炒2分钟；6、放入蚝油，炒匀即可。爱心小贴士：1、甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；2、百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口 详情>>
材料：1.带子半斤2.甜豆5两3.甘笋4片4.姜2片腌料：1.盐半茶匙2.酒2茶匙3.糖半茶匙调味料:1.盐半茶匙2.胡椒粉少许3.糖半茶匙4.水2汤匙做法：1.带子洗净，用腌料腌约10分钟，备用2.烧红镬下油，倒下甜豆、水、甘笋、姜及盐炒至半熟3.再倒下带子、胡椒粉和糖炒至熟即成 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：肥牛450克,甜豆100克,红椒片适量。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.肥牛切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；甜豆浸泡，焯水待用。2.锅内入油烧热，入葱段、姜干煸香，放入原料，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调味翻炒即可。制作要诀肥牛滑油时注意油温，不然肥牛易老。 详情>>
材料：做法：材料：甜豆、腊肠、盐、白糖。做法：1、将豆两端的筋剔出，把腊肠切成斜片备用；2、腊肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；3、利用腊肠的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；4、然后倒入腊肠，加入一勺盐、一小勺白糖即可。 详情>>
材料甜豆炒鲜贝的做法烹饪小技巧厨房小常识材料主料：鲜贝150克，豌豆100克（煮）调料：色拉油、食盐、料酒、水淀粉（适量）淀粉（少许）甜豆炒鲜贝的做法1.准备材料，豌豆洗净2.鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀3.锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干4.锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开5.加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒6.加 详情>>
材料调料方法材料甜豆150公克洋菇100公克黄甜椒20公克红甜椒20公克葱1支蒜头3粒调料酱油1小匙蚝油1小匙糖1小匙鸡粉1小匙方法1.甜豆洗净去蒂头、洋菇切片，一起放入滚水中汆烫，备用。2.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、红甜椒片、黄甜椒片炒香，再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有调味料拌匀，大火快炒匀即可。 详情>>
材料:做法:材料:石斑鱼肉200公克，甜豆120公克，辣椒1根，姜20公克，葱2根，A.太白粉1茶匙，盐1/8茶匙，米酒1茶匙，蛋白1茶匙，B.高汤2大匙，盐1/6茶匙，鸡精粉1/6茶匙，细砂糖1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，C.太白粉水1茶匙，香油1茶匙做法:1.鱼肉洗净，切厚片置于碗中，加入调味料A抓匀，备用。2.调味料B混合成兑汁；辣椒去籽、姜去皮切小片；葱洗净切段，备用。3.大火热锅，加入约 详情>>
简介制作(食材明细流程)简介甜豆炒鱿鱼筒是一款鱿鱼为主要食材，以甜豆为辅料的菜肴。制作食材明细主料：鱿鱼筒一斤甜豆姜葱红椒盐生抽适量流程1将甜豆掐去头尾。2焯水。3捞出待用。4鱿鱼筒泡过水后待用。5起油锅，爆香姜丝和红椒，葱段。6下鱿鱼筒煸炒。7加入甜豆炒匀，下适量的盐和生抽调味。 详情>>
原料：制作步骤：原料：甜豆、带子、蒜头、生姜。调料：盐、白糖、鸡精、香油。制作步骤：1、带子切成薄片，备用；2、热锅热油，下入姜蒜末炒香，加入甜豆翻炒，用盐、白糖、鸡精调味；3、最后加入带子翻炒一会，起锅前加入香油即可。 详情>>
材料做法材料芋头500克奶油200克豌豆50克鸡蛋黄2个做法1）锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。）2）豌豆洗净后，放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用。3）芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟。取出后趁热碾成泥，冷却备用。4）将奶油倒入无油无水的干净大碗中，用打蛋器打发至膨 详情>>
原料：制法：原料：皮蛋2个，芡粉2大匙，甜豆200克，酱油1大匙，盐1/2茶匙，姜汁1茶匙。制法：1、皮蛋剥除外壳，每个切片约6小块，沾裹上芡粉。2、甜豆摘除蒂及两旁之老筋。3、锅中热油3大匙，放入皮蛋拌炒至金黄色，再加入甜豆，淋上姜汁及酱油，再加入1大匙水，大火快速拌炒至汤汁收干，以盐调味即可。 详情>>
主料：辅料：调料：制作：贴士：食谱相克：主料：蘑菇(鲜蘑)(200克)甜豆(200克)辅料：大葱(5克)姜(5克)调料：淀粉(豌豆)(3克)酱油(10克)白酒(5克)白砂糖(3克)胡椒粉(2克)植物油(20克)制作：1.蘑菇洗净，放入开水中氽烫，随即捞起，漂凉沥干。2.甜豆洗净，去除老纤维，同样放入开水中氽烫，沥干水分，备用。3.锅中倒入20克油烧热，将葱、姜爆香，继续放入蘑菇炒数下，再放入所有的 详情>>
材料:做法:材料:鲜贝250克，火龙果一个，甜豆若干做法:1.先将鲜贝煸熟捞起备用。2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝和火龙果丁，调味急炒一分钟，勾薄芡淋少许面油起锅。 详情>>
原 料:特 色:操 作:贴士：原 料:平菇、甜豆、米线、生抽、盐、香油。特 色:清新爽滑。操 作:1、米线煮至无硬心，浸在冷水里备用。2、平菇撕成小条，甜豆摘去老筋，洗净。3、坐锅热油，先放入平菇略翻炒，然后加入开水，煮10分钟。4、放入甜豆，继续煮七八分钟。5、把煮好的米线捞起，加到汤锅中，调入生抽、盐、香油即可起锅。贴士：作为一个面条狂人，笨鸟对所有的面条都喜欢，包括长得像面条的米线。米线是用 详情>>
所属分类:炒菜大众菜素菜减肥食谱食材：木耳甜豆山药配料：葱花花椒鸡精盐口味：咸鲜制作难度：切墩(初级)制作时间：20分钟甜豆木耳炒山药的做法:1木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用；2带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化；3将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色；4炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5- 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：甜豆肉片制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：猪肉类食材明细五花肉甜豆胡萝卜酱油制作方法1、所有食材。2、先将五花肉煎一下。3、然后放甜豆和胡萝卜下去炒。4、熟了以后调味，加半匙酱油烹一下，味道更好。 详情>>
材料制作材料主料：猪肺400克,茶树菇100克,甜豆100克。调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作1.猪肺洗净，斩块，焯净血水。2.茶树菇泡发，用高汤煲入味。3.锅内倒入高汤，放入原料，煲约2小时，加其余调料调味即可。 详情>>
材料做法功效材料雪梨1个、甜豆（碗豆荚）200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许百合1个做法1、雪梨削皮切块，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁。2、雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出，锅中油烧热，放入原材料、调料炒1-2秒。3、用淀粉勾对出锅即可。功效雪梨具有生津，润澡，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，噎膈，便秘等。百合主治邪气所致的心痛腹胀，利大 详情>>
材料配料做法材料牛里脊200克甜豆250克生抽2茶匙（10ml）干淀粉1茶匙（5克）配料料酒1茶匙（5ml）蚝油2汤匙（30ml）葱5片盐1/2茶匙（3克）油3汤匙（45ml）做法1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。2)牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8 详情>>
材料:做法:材料:牛里脊200g，甜豆荚250g，生抽2茶匙（10ml），干淀粉1茶匙（5g），料酒1茶匙（5ml），海天金标蚝油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），油3汤匙（45ml）做法:甜豆荚择去老筋，洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出，沥干水分。牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。炒锅入油，待油烧至七成热时，放入牛肉片滑炒至八成熟，之后放入甜豆荚，调入海天金标蚝油和盐 详情>>
喜菇甜豆炒虾仁的制作方法：材料鸿喜菇1盒、甜豆荚10片、大型虾仁6两、葱段、姜少许、红辣椒1支腌料腌虾料：太白粉1小匙、盐少许调味料盐1/3小匙、鸡粉1/2小匙、太白粉1/2小匙、香油1小匙作法一鸿喜菇切去蒂部後放入含有油及盐巴的滚水中川烫捞起放入冰水中作法二虾仁以盐巴、太白粉抓匀备用作法三红辣椒去籽切片、生姜切片备用作法四起油锅将虾仁过油至7分钟熟即先行捞出沥油作法五另起油锅把姜片、葱段爆香，马 详情>>
概述(基本信息适合体质)材料虾仁火丁甜豆的做法概述基本信息做法：炒口味：咸鲜味难度：初级入门人数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟适合体质适宜：气郁质、痰湿质、平和质、气虚质禁忌：阳虚质材料虾仁（红适量）、荷兰豆适量、火腿适量、色拉油适量、食盐适量、淀粉少许、白糖适量虾仁火丁甜豆的做法1、火腿丁过沸水去腥2、虾仁用少量淀粉，一点点盐腌制片刻3、起油锅（油稍微多点），下甜豆迅速翻炒几 详情>>
材料雪梨1个、甜豆（碗豆荚）200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许药材百合1个做法1。雪梨削皮切块，甜豆洗净，鲜百合掰开洗净，南瓜切薄片，柠檬挤汁。2。雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出，锅中油烧热，放入原材料、调料炒1-2秒。3。用淀粉勾对出锅即可。功效雪梨具有生津，润澡，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，噎膈，便秘等。百合主治邪气所致的心痛腹胀，利大小便，补 详情>>
【材 料】甜豆150公克洋菇100公克黄甜椒20公克红甜椒20公克葱1支蒜头3粒【调味料】酱油1小匙蚝油1小匙糖1小匙鸡粉1小匙【制作方法】1.甜豆洗净去蒂头、洋菇切片，一起放入滚水中汆烫，备用。2.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、红甜椒片、黄甜椒片炒香，再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有调味料拌匀，大火快炒匀即可。 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三)材料甜豆1/2斤白芝麻1/2杯油3大匙调味料盐1/2小匙糖1/2小匙甜面酱1/2小匙水2大匙作法一白芝麻乾炒至熟，甜豆处理好并洗净。作法二油3大匙炒熟甜豆，加入调味料略煮。作法三盛盘後拌入芝麻即可 详情>>
材料做法材料橄榄菜，肉，甜豆做法1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味2.甜豆洗干净切粒3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以 详情>>
材料:做法:材料:橄榄菜，肉，甜豆做法:1.肉，你可以选猪肉或者牛肉，只要把它们剁成碎，调好味.2.甜豆洗干净切粒.3.先下油炒肉沫，再放甜豆，这时候，可以稍微洒点酒，甜豆才会保持翠绿，准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以. 详情>>
原料：做法：原料：甜豆一盒、魔芋素腰片一小碗、黑木耳若干、葱姜蒜碎若干、蚝油两大勺，盐、胡椒粉若干。做法：1、甜豆洗净，撕去两边的丝，锅里烧水，放一勺盐，开锅后，倒入甜豆，汆烫一下，放入凉水里镇一下，沥干水分待用；2、魔芋素腰片开袋，倒出来用清水冲洗干净，烧一锅水，汆烫一下，去除里面的涩味。3、黑木耳提前一天泡发，去根，用面粉搓揉一下，煮开水，汆烫一下捞出来沥干水分待用；4、锅里放油，放少许葱姜蒜 详情>>
用料牛里脊200克甜豆250克生抽2茶匙（10ml）干淀粉1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）蚝油2汤匙（30ml）葱5片盐1/2茶匙（3克）油3汤匙（45ml）做法1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。2)牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜 详情>>
【主料】甜豆300克，姜丝10克，姜汁、水淀粉各少许。【调料】清汤50克，绍酒10克，盐少许，油75克。【制作过程】（1）甜豆去筋洗净，水烧开放入少许油、盐和糖豆，沸水氽透取出。（2）姜丝用小火略煸，投入甜豆，烹入绍酒、盐、姜汁，淋入少许淀粉即可。 详情>>
原料：皮蛋2个，芡粉2大匙，甜豆200克，酱油1大匙，盐1／2茶匙，姜汁1茶匙。制法：1、皮蛋剥除外壳，每个切片约6小块，沾裹上芡粉。2、甜豆摘除蒂及两旁之老筋。3、锅中热油3大匙，放入皮蛋拌炒至金黄色，再加入甜豆，淋上姜汁及酱油，再加入1大匙水，大火快速拌炒至汤汁收干，以盐调味即可。 详情>>
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。中文名：甜豆口味：甜类别：草本植物产地：地中海，中亚基本简介栽培环境品种选择栽培管理营养分析食疗作用 详情>>
材料：做法：材料：鱼松100克、甜豆300克、碎珧柱（水发后）30克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生粉、花生油各适量。做法：鱼松切片备用；甜豆去筋洗净飞水备用；碎珧柱烘干备用；开锅下油，爆香拍蒜，下鱼松大火翻炒片刻，然后加入甜豆继续翻炒，以盐、糖调味后勾薄芡，上碟撒入碎珧柱即成。 详情>>
【甜豆网的成立】甜豆网是2009年最新成立的游戏运营平台，成立伊始，就与《二战风云》研发商“数字顽石”公司达成了首席战略合作伙伴关系【甜豆的起步】甜豆网是2009年最新成立的游戏运营平台，成立伊始，运营了国内首款军事策略网页游戏大作:《二战风云》。首款军事策略题材，精湛的游戏画面，强大的互动PK，使得《二战风云》一经推出，就受到了玩家热烈的支持，从2009年8月6日开放内测以来，正在以“周周有新服 详情>>
洋菇烩甜豆是一道具有清香味的私家菜，还具有祛痰调理、便秘调理、利尿调理、健脾开胃调理等效果。简介制作工艺贴士食谱营养食谱相克洋菇烩甜豆所含营养素简介工艺：烩口味：清香味主料：蘑菇(鲜蘑)(200克)甜豆(200克)辅料：大葱(5克)姜(5克)调料：淀粉(豌豆)(3克)酱油(10克)白酒(5克)白砂糖(3克)胡椒粉(2克)植物油(20克)类别：私家菜祛痰调理便秘调理利尿调理健脾开胃调理制作工艺1.蘑 详情>>
用料：做法：用料：牛里脊200克甜豆250克生抽2茶匙（10ml）干淀粉1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）蚝油2汤匙（30ml）葱5片盐1/2茶匙（3克）油3汤匙（45ml）做法：1）将甜豆择去老筋洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再捞出沥干水分。2)牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。大葱洗净后切片。3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8 详情>>
