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“俄式”查询结果_在线百科全书查询


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俄式大列巴

原料:烘焙要求:做法:原料:面团:面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克;面浆:面粉30克、清水适量。烘焙要求:34L烤箱上下火力180度,烤盘置入烤箱内中下层,烘烤60分钟。做法:1、啤酒中倒入麦芽糖,放入微波炉用中火叮一分钟取出;2-3、把取出的啤酒用勺搅匀,使糖浆和酒充分的融合;4-5、把啤酒晾至摄氏40度以下时倒入酵母;6 详情>>

俄式 列巴


俄式风味沙拉

材料制作材料主料:2-3mediumredpotatoes,清洗和去皮(2-3个适中的土豆,约270g).1/2cup小胡萝卜(约100g).1/2cupSoyBeanPea大青豆(如没有,可用SweetPea代替).1/8cupparsley.2个水煮的熟鸡蛋,切小粒.2块ChickenTenderloin鸡胸肉(160g)辅料:.3/4cupMayonnaise(蛋黄酱)(喜欢多点的可以多加点 详情>>

俄式 风味 沙拉


俄式红酒煎羊排

食材制作方法食材背脊小切2块约120g小土豆3只约80g红葱头2只约20g独头蒜2只约12g鲜迷迭香约5g披萨草约3g红酒1杯约50ml糖3茶匙约15g盐3g黑胡椒面5g黑胡椒颗粒3g西葫芦半只80g制作方法1、新上市的小土豆,不用去皮的哦。红洋葱2只。2、羊排用厨房纸巾吸去雪水,然后用盐、黑胡椒面、黑胡椒颗粒、蒜蓉和鲜迷迭香碎腌制2-3个小时。没有迷迭香也可以不放,传统是没有的。3、炒锅下少许色 详情>>

俄式 红酒 羊排


俄式鸡片汤

俄式鸡片汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱月经不调食谱口味:咸鲜味工艺:煮俄式鸡片汤的制作材料:主料:鸡肉250克辅料:柠檬100克,洋葱(白皮)50克,鸡蛋黄50克,奶油50克调料:黄油10克,香叶5克,辣椒(红,尖)3克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香菜5克教您俄式鸡片汤怎么做,如何做俄式鸡片汤才好吃 1.将洋葱切成小方丁;2.香菜摘洗干净切碎;3.鸡蛋黄和酸 详情>>

俄式 鸡片 片汤


俄式鸡胸罗宋汤

简介:制作方法:简介:罗宋汤是典型的俄罗斯菜。它营养丰富:卷心菜含维生素A、C和植物化学素,甜菜含β花青苷(抗癌植物色素),马铃薯富含维生素、钾和铁。制作方法:1.鸡胸切成4块,加水高火煮沸,撇去浮沫­,加入切半的洋葱和胡萝卜、防风草、月桂树叶、胡椒子、一大撮盐,小火半盖着炖3个小时后捞起,切成1英寸的块,将肉汤倒入碗中加入蔬菜,待汤­冷却后撇尽表层油脂。2.预热烘 详情>>

俄式 鸡胸 罗宋汤 罗宋 宋汤


俄式烤鱼

制作材料特色教您俄式烤鱼怎么做,如何做俄式烤鱼才好吃俄式烤鱼的做法详细介绍菜系及功效:其他国家家常菜谱工艺:烤制作材料主料:净鱼肉1500克。辅料:熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克。调料:奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克,胡椒粉0.5克,面粉50克。特色乳香浓郁,鲜咸清纯。教您俄式烤鱼怎么做,如何做俄式烤鱼才好吃1.将鱼肉剔去皮,切成5.5厘 详情>>

俄式 烤鱼


俄式麻花面包卷

原料:高粉200克、低粉300克、(我用了普通面粉500克)、酵母10克、沙糖80克、盐4克、蛋2个、牛奶140克、蛋黄2个、黄油80克。馅料:Creamcheese200克、沙糖40克、柠檬皮(切成小丁)40克、葡萄干60克、杏仁片(碎)100克、兰姆酒40cc、蛋汁适量。做法:1、将葡萄干和切成小丁的柠檬皮淋上兰姆酒,浸1个晚上;2、将除黄油外的材料都放入面包机,用揉面程序搅拌20min后停止 详情>>

俄式 麻花 包卷


俄式牛肉丝

材料:做法:材料:橄榄油3汤匙,盐适量,红洋葱1大个,第戎芥酱2汤匙,蘑菇250克,酸奶油300毫升,牛腰肉(沙朗、西冷)550克,腌嫩胡瓜(腌嫩黄瓜沥去汁液)85克,盐水浸新鲜青胡椒粒2茶匙,细香葱1小束做法:1.橄榄油一汤匙放入大煎锅烧热。洋葱去皮对切,切成薄片,用中火煎2—3分钟至略软。2.蘑菇洗净对切,加入锅中。调高火力,拌炒约5分钟至蘑菇变软,汤汁大都收干。3.牛肉切成薄片,刀刃与牛肉纹 详情>>

俄式 牛肉


俄式青鱼

基本信息:制作材料:菜品特色:制作方法:基本信息:菜系及功效:其他国家家常菜谱口味:酸甜味制作材料:主料:活青鱼1条(约重1250克)。辅料:净洋葱200克,长葱150克,生菜叶100克,熟鸡蛋250克,熟土豆500克,熟红菜头250克,鲜黄瓜200克,酸黄瓜200克,热西式煮土豆条750克(见该菜制作)。调料:醋油少司150克,醋精150克,香叶2片,冷开水150克。菜品特色:味似荔枝,酸甜清爽 详情>>

俄式 青鱼


俄式什锦沙拉

原料:做法:小贴士原料:土豆250克、胡萝卜150克、毛豆50克、红肠120克、酸黄瓜80克、水煮蛋100克、沙拉酱100克、盐1克、黑胡椒碎1克、柠檬汁2克、橄榄油少许。做法:1-3、把土豆、胡萝卜去皮切丁,把水煮蛋去皮切丁,红肠切丁酸黄瓜切丁;4-6、锅中水开依次下入胡萝卜、土豆和毛豆煮熟;7-8、把煮熟的原料捞出放入料理盆,倒入少许橄榄油拌匀晾凉;9-10、煮熟的原料晾凉后倒入煮蛋、红肠和酸 详情>>

俄式 什锦 沙拉


俄式酥皮奶油汤

材料:做法:材料:鸡胸肉……50g,鲜虾………50g,蘑菇………50g,蟹味菇……50g,洋葱………100g,黄油………10g,低筋粉……1/2大勺,酥皮材料,A:鲜奶油……50g,水…………200cc ,鸡精………1小勺,盐…………少许,胡椒粉……少许,B:低筋粉…135g,黄油……15g,冷水……70cc,酥皮黄油…50g做法:1、洋葱切末和黄油放入耐热容器中,盖上保鲜膜,用微波炉加热2分钟。 详情>>

俄式 酥皮 奶油


俄式甜菜根土豆沙拉

材料:做法:材料:小土豆4个(400克),小胡萝卜2-3个(200克),中等大小甜菜根2个(400克),小的莳萝腌制的泡菜3个(300克),青葱3根,菜油50毫升,意大利黑醋2汤匙,盐适量做法:1.不用去皮,把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用另外的锅分开煮,然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干,放凉,去皮,切粒。然后放进一个大的碗里。把莳萝泡菜切粒也放同一个碗里,把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀 详情>>

俄式 菜根 土豆 沙拉


俄式铁扒鸡

制作材料:特色:做法:制作材料:主料:净嫩笋鸡1只(约重400克)。辅料:茄子75克,番茄100克,芹菜叶50克,炸土豆条100克(见该菜制作)。调料:蔬菜未酸辣少司(汁)50克,辣酱油10克,胡椒粉1克,精盐5克,味精2克,奶油10克,黄油15克,植物油适量,鸡清汤100克(见本鲜味型),净洋葱50克,胡萝卜15克,芹菜15克,鸡蛋液100克,面粉25克。特色:酸香微辣,咸鲜清爽,乳香浓郁。做法 详情>>

俄式 扒鸡


俄式铁扒仔鸡

俄式铁扒仔鸡的制作材料:俄式铁扒仔鸡的特色:制作方法俄式铁扒仔鸡的制作材料:主料:净嫩笋鸡1只(约重400克)。辅料:茄子75克,番茄100克,芹菜叶50克,炸土豆条100克(见该菜制作)。调料:蔬菜未酸辣少司(汁)50克,辣酱油10克,胡椒粉1克,精盐5克,味精2克,奶油10克,黄油15克,植物油适量,鸡清汤100克(见本鲜味型),净洋葱50克,胡萝卜15克,芹菜15克,鸡蛋液100克,面粉25 详情>>

俄式 铁扒 仔鸡


俄式西餐

基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者:张慧,孙玉瑞编著出版社:中国建材工业出版社出版时间:2005-4-1版 次:1页 数:94字 数:100000印刷时间:2005-4-1开 本:纸 张:铜版纸印 次:ISBN:9787801598677包 装:平装内容简介随着现代社会的飞速发展,尤其是交通、传媒、通信的快捷便利,地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入,使得作为西方饮食文化主流 详情>>

俄式 西餐


俄式鲜鱼饭

原料:做法:原料:大米500克,净鲜鱼。750克,葱头末100克,大蒜末25克,植物油1G0克,精盐、丁香、桂皮、茴香籽粉、胡椒粉各适量。做法:(1)将鲜鱼分切成块,用精盐、胡椒粉、葱头末、大蒜末、丁香、桂皮、茴香籽粉等抹在鱼块上腌2个小时。(2)将锅置于中火上,放入植物油,烧至七成热,下腌好的鱼块烹炸上色。(3)将锅重新置于火上,放入一半淘洗干净的大米,放入一层鱼,再放入另一半大米,再放入一层鱼 详情>>

俄式 鲜鱼


俄式香草羊排

主料:调料:做法:菜品特色:主料:羊排2只调料:食盐半小匙生抽1大匙蒜泥20克百里香1小匙蜂蜜2大匙黑胡椒1小匙白胡椒1小匙橄榄油2大匙做法:1将生抽、蒜蓉、橄榄油、百里香、黑胡椒碎、盐、白胡椒粉混合均匀成烧烤汁备用2锅中倒入少许油,烧至5成热时,放入羊排,煎至双面金黄取出3将拌好的调味酱汁涂抹在羊排上,用锡纸将其包裹住,放入已经预热的烤箱,用180℃烤12分钟至羊排半熟取出4将羊排从锡纸中取出。 详情>>

俄式 香草 羊排


疯狂农场3之俄式轮盘

参见:疯狂农场3:俄罗斯轮盘赌 详情>>

疯狂 农场 俄式 轮盘


佳巴俄式咖啡

佳巴俄式咖啡简介咖啡物语佳巴俄式咖啡简介浓厚的热咖啡,加入融化的巧克力,奶油和可可,几乎达到沸点的热量使咖啡味相当出彩。咖啡物语浪漫梦幻的双鱼座佳巴俄式咖啡浓厚的热咖啡,加入溶化的巧克力,奶油和可可,完美地温暖全身。几乎达到沸点的热量使咖啡味相当出彩,一向细腻柔弱,需要关怀的双鱼MM,不妨试试这样的咖啡,在没有情人的季节里,一样有无限暖意。 详情>>

佳巴 俄式 咖啡


T80U俄式主战坦克

T80U高清图T80U俄式主战坦克单位属性T80U高清图T80U俄式主战坦克游戏《世界战争》(现行版本《世界战争VX》)里的对战单位,属于可出现类型、该单位属性经过多次修改、以下是最新版VX系列的数据(VX系列修正了大量之前版本的单位信息数据。包括快捷键、生命值。防御力,还有科技。生产时间以及金钱。详情请查看相对应的版本简介)单位属性【三级】T80U俄式主战坦克生命:2000护甲:5+5速度:28 详情>>

T80U T80 80 80U 俄式 主战坦克 主战 战坦 坦克


俄式大军刀

一种直刀身单刃(刀尖为双面刃)劈刺冷兵器。刀身长85厘米;刀柄上采用护盘(护手]。置于腰带上的鞘内或挂在马,鞍上。出现于16世纪;在俄国军队中,大军刀从17世纪末开始广泛使用;18一19世纪装备于重骑兵的胸甲骑兵团、龙骑兵团和马枪团。19世纪末停止装备部队。在海军中,大军刀属于接舷搏斗武器,刀身较短。1917年以前,是海军准尉候补生制服装具的一部分。1940年规定苏联高等海军学;校的学员佩带大军刀 详情>>

俄式 军刀


俄式红菜汤

原料牛肉250克莲花白250克洋葱50克紫菜头200克胡萝卜100克番茄酱75克鲜番茄100克黄油或牛脂油50克香叶1片大蒜2瓣白糖25克酸奶油25克精盐、胡椒粉适量配食主食面包片、黄油作法1、牛肉洗净切块,入冷水锅(约100毫升水),置旺火上烧沸,撇尽浮沫。改小火保持微沸状态,直至牛肉熟软,捞出切成薄片待用。汤保留锅中。2、紫菜头、胡萝卜去皮洗净切成片,加糖、盐拌匀。上豆、莲花白去皮洗净切成小片 详情>>

俄式 菜汤


俄式婚礼

俄式婚礼是家庭仪式中重要的一种。婚礼由很多步骤组成,包括婚礼歌曲,哭喊,以及其他一些新娘,伴郎,伴娘等应该完成的仪式,礼节。俄罗斯的婚礼在不同的地方区别非常大。在北方,婚礼的声乐部分基本上是由哭诉歌构成的;而在南方,则基本上是一些欢快的歌曲,而哭诉歌的地位则更正式。但婚礼中的歌曲,仪式不是随便的,从整体上来说婚礼的组织是非常严格和有逻辑性的。不同的婚礼仪式在基本的步骤上是大致一样的。做媒实地考察通 详情>>

俄式 婚礼


俄式军刀

由刀身、刀柄(不带护手盘)和刀鞘组成。最早装备俄国非正规骑兵的军刀是高加索式军刀,刀身稍弯曲(弯度约30毫米])。凸面为刀刃,前端(战斗部分)为双刃。刀长700——900毫米,宽约40毫米,带鞘重约1_2公斤。俄式军刀[1834与1842年式龙骑兵军刀,1868年式炮兵军刀]在刀鞘和刀柄的构造上不同于高加索式军刀。1881年厂on_戈尔洛夫中将设计的6种军刀装备了俄国骑兵和骑兵炮兵。苏军装备的军刀 详情>>

俄式 军刀


俄式咖啡

高耸入云的乌拉尔山脉和冰天雪地的冬天造就了俄罗斯人强悍的个性,并赋予了俄罗斯咖啡热情激烈的口味。俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。俄式咖啡是热量非常高的饮料,比较适合在寒冷的冬天饮用。特点制作方法小贴士自制要诀咖啡文化益处文学咖啡馆特点俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。俄罗斯咖啡营养丰富,口味激烈。首先将一个鸡蛋黄打碎,放进平底锅中,然后加入巧克力、少量牛奶,加热熔化后,再倒入 详情>>

俄式 咖啡


俄式罗宋汤

主料牛肉400克,番茄25克,番茄酱100克,胡萝卜50克,土豆150克,洋葱100克,芹菜50克,卷心菜150克辅料牛奶一小盒,面粉,黄油适量调料/腌料精盐2茶匙,白糖1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,味精少许制作过程(1)牛肉买来后洗净切块,切成块,加水炖煮同时去除牛肉的浮沫(2)煸炒洋葱,炒出香味,然后放入卷心菜、胡萝卜和土豆等蔬菜继续煸炒,使其脱水。煸炒之后,一起放入牛肉汤中以小火炖煮。(3)煸炒 详情>>

俄式 罗宋汤 罗宋 宋汤


俄式浓冰咖啡

红茶中从所皆知的俄罗斯茶处女咖啡系列。橘子酱与鲜奶精的为淡甘醇是特征。【作法】注入中烘培的热咖啡,再加上自己喜欢的橘子酱与鲜奶精即可。 详情>>

俄式 浓冰 咖啡


俄式泡菜

介绍做法介绍特点:味道清香,口感嫩脆,颜色鲜艳。用料:圆白菜5000克,胡萝卜500克,苹果150克,白糖100克,醋50克,白酒15克,胡椒粉25克,食盐20克。做法1、挑选嫩健的圆白菜和胡萝卜去根;白菜去老黄叶,洗净切成丝。用100克盐腌拌一下,晾干水分,再用开水把圆白菜悼一下。2、把苹果去把,洗净,切成小片。3、把糖、醋、酒、盐、胡椒粉拌成卤汁(适量加水)。4、把卤汁和圆白菜丝、胡萝卜丝、苹 详情>>

俄式 泡菜


俄式培根烤大虾

材料(主料:配料:)做法材料主料:培根5张大虾10个配料:西兰花100g葡萄酒1大匙盐1/2小匙黑胡椒碎1小匙做法1、培根从中间切开,大虾洗净去虾线虾脚,从背部剪开,将大虾用葡萄酒、盐、黑胡椒碎腌制15分钟备用。2、西兰花洗净掰成小朵,沥干水分,腌制好的大虾用培根包裹住。3、在烤盘底部刷一层油,放入烤箱预热5分钟,随后放入西兰花、包裹好培根的大虾,烤10分钟即可。 详情>>

俄式 培根 大虾


俄式三弦琴

俄式三弦琴(Balalaika)(巴拉莱卡琴)俄式三弦琴是一种只有三条弦的俄罗斯民间鲁特琴。它的琴颈细长并带有品丝。俄式三弦琴非常特别的三角形琴身是它区别于其它乐器的主要标志,而它迷人而清脆的声音也是与众不同。俄式三弦琴一般可以独立的作为唱歌或跳舞的伴奏,同时它也可以组成大型的演奏团体或乐队。----------------------------------------------------- 详情>>

俄式 三弦琴 三弦 弦琴


俄式台球

俄式台球,顾名思义是俄罗斯人发明的台球形式,总体上与一般的台球没有什么区别都是以母球去击打目标球,但是它与我们熟悉的台球最大的不同在于它的球特别大而袋口却特别的小,袋口径比球直径只大2mm所以很难将球打进,这也正是俄式台球的魅力。 详情>>

俄式 台球


俄式甜菜汤

基本用料:甜菜400克,大葱2~4根,芹菜子一匙,,浓鸡汤500克,椰子汁一听,棕榈糖(或红糖),调味用柠檬汁,玉米芽油,胡椒粉适量,柠檬草、蒜瓣适量,红椒或青椒1~3个,姜一块,薄荷嫩叶4枚,磨细柠檬壳2~3个,1个柠檬的汁制作方法:1.把柠檬草、蒜、辣椒、姜、薄荷、柠檬壳一起放到搅拌机搅碎。淋上柠檬汁,搅拌混合成糊酱备用。2.甜菜切丁,大葱切细。大葱和荷兰芹菜子用油炒过再小火加热焖煮10分钟。 详情>>

俄式 甜菜


俄式杂菜汤

主料:洋葱100克、西芹50克、胡萝卜100克、马铃薯200克、椰菜50克辅料:番茄一只、辣椒和腌肉少许调料/腌料:无制作过程1.用牛油爆香各种切片的蔬菜,然后加清汤。2.炒香茄膏至暗红色,一起加入汤中用小火慢慢滚一个小时,最后加入番茄粒。备注说明评价说明:薄、爽、滑、软,这四字真言就是我对俄式杂菜汤的评价。这一款汤以菜为主,腌肉完全不似烤肉那般浓烈,只是轻轻散发出一股淡淡的幽香,相比之下倒是那各 详情>>

俄式 菜汤


中华俄式神盾

简介“中华俄式神盾”:051C型导弹驱逐舰具有俄罗斯血统的神盾“中华俄式神盾”是实验舰(“中华俄式神盾”舰两个缺点:舰队区域防空的意义参数资料武器资料)外媒报道简介“中华俄式神盾”:051C型导弹驱逐舰是中国海军第2个级别的专门具备相控阵雷达、垂直发射系统的防空型导弹驱逐舰,被誉为“中华俄式神盾”。首舰2004年12月28日下水。目前该级首舰已交付中国海军,服役于北海舰队。满载排量约7100吨,蒸 详情>>

中华 俄式 神盾