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椰浆
椰浆知识介绍： 椰浆补充信息： 椰浆营养分析： 椰浆适合人群： 椰浆食疗作用： 椰浆做法指导： 椰浆知识介绍： 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。 椰子果实越成 详情>>
制作材料特色制作要诀果醋椰浆冰饮的做法详细介绍菜系及功效：私家菜清热去火食谱口味：酸甜味工艺：其他制作材料主料：苹果100克辅料：醋500克,椰浆110克特色酸咸脆嫩，清香爽口，补肾清热。教您果醋椰浆冰饮怎么做，如何做果醋椰浆冰饮才好吃 1.将苹果洗净，对剖去核，连皮切成小块，放入榨汁机内。2.加入苹果醋，椰浆，冰块及凉开水。3.打匀装杯，撒入白糖即可。">制作要诀冰块8块，凉开水500克小 详情>>
概述东黑香米椰浆水果饭极具南亚风情的黑香米、椰浆、木瓜，这三种主料相遇后制造出了浓浓的东南亚风格。其实这道黑香米椰浆水果饭做法很简答，只是这种吃法我们平时不常见，如果你经常去泰国或者越南餐厅用餐，应该对这道菜品不陌生。这道饭里的木瓜还换成芒果也不错，不过不建议换成苹果、梨、蜜瓜这类的硬硬的水果，吃起来就不搭配了。黑香米的营养价值和药用价值都比较高，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，常食对头昏、 详情>>
【材 料】土鸡1/2只椰奶250㏄洋椰子粉3大匙葱1/2个沙拉油3大匙水200㏄蒜仁30公克红葱头40公克香茅4根去籽干红椒4根椰浆饭1碗【调味料】黄姜粉1茶匙南洋肉类咖哩粉3大匙盐1又1/2茶匙细砂糖1茶匙【制作方法】1.去籽干红椒泡温水至软；马铃薯去皮切滚刀块；将鸡肉洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干；洋葱去皮切片，备用。2.将香茅去外皮取根部1/3处切成片状，和蒜仁、红葱头、作法1的红椒放入调 详情>>
材料:做法:材料:椰浆200毫升玉米粒60克（或鲜玉米半个）马蹄（荸荠）200克冰糖50克枸杞20粒西米50克清水1000毫升做法:1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定 详情>>
香芒椰浆西米露的材料：西米100克，椰浆1罐，牛奶250克，清水300克，冰糖适量，芒果1个。香芒椰浆西米露的做法：1、煮开一锅水，放进西米，中火煮，边煮边搅拌以免粘底，煮至水开后，关火，焖10分钟，捞出西米泡进凉水里；2、西米泡凉后，小锅里加入300克清水和冰糖煮开，放进西米，煮至水开后，关火焖至西米变透明；3、加入牛奶和椰浆，小火煮开即可；4、放凉后装碗，把芒果切丁后放进去就可以啦。（如果要吃 详情>>
材料：鸡腿(4只，522克)、芋头(1只，866克)、椰浆(1罐，400ml)调料：盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)做法：1芋头去皮，切成小块备用。2鸡腿剔去骨头，把鸡腿肉切成细丝。3烧开锅内的水，放入鸡腿肉汆烫1分钟，捞起沥干水倒进砂锅里。4洗净锅烧开水，将芋头块倒入沸水中焯2分钟，捞起沥干水也倒入砂锅内。5倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖煮1个小时。6加入1/5汤匙白糖和 详情>>
材料：鸭腿(4只，522克)、芋头(1只，866克)、椰浆(1罐，400ml)调料：盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)1芋头去皮，切成小块备用2鸭腿剔去骨头，把鸭腿肉切成细丝。3烧开锅内的水，放入鸭腿肉汆烫1分钟，捞起沥干水倒进砂锅里。4洗净锅烧开水，将芋头块倒入沸水中焯2分钟，捞起沥干水也倒入砂锅内。5倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖煮1个小时。6加入1/5汤匙白糖和1/3汤 详情>>
材料:做法:材料:燕菜粉1匙，浓椰浆50ml，水200ml，白砂糖1/2汤匙，班兰叶1/2片，布丁杯3杯。做法:1-将燕菜粉,白砂糖拌匀2-将班兰叶,椰浆参入200ml水里,加入拌好的糖粉开火将糖搅拌煮至融化後，关小火，边煮边搅拌至水开後熄火。3-分装至布丁杯内，待凉，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。 详情>>
原料制作步骤小贴士原料牛腩花菜半棵彩色灯笼椒各色半个洋葱1头咖喱粉3大勺姜黄粉1勺椰浆1听淡奶油半听糖1勺柠檬草或柠檬汁1根或1小杯制作步骤1牛腩切大块,汆水,用高压大火转中火锅炖煮半小时,如果时间够,请用铁锅炖4小时.用柠檬草的话一起炖。2洋葱切大瓣,花菜切朵汆水备用,彩色灯笼椒切片备用.高压锅法,洋葱可以直接和牛腩一起炖.半小时后开盖,把椰浆、咖喱粉、姜黄粉、糖加入大火烧沸腾立即转中火(不要盖 详情>>
主料：辅料：调料：制作方法：小技巧：主料：鸡腿2个辅料：洋葱1个，土豆1个，小麦面粉10克调料：色拉油适量，食盐适量，蒜适量，生油适量，椰浆适量，白糖适量，咖喱粉适量制作方法：1.鸡腿肉剔骨后切成小块2.热锅后倒咖喱油，煸香鸡腿肉和蒜瓣3.鸡腿肉表面微黄紧致后放入洋葱块，洋葱略软，加入面粉炒香，再加入咖喱粉、砂糖和少许生抽，翻炒均匀后加入土豆块，冲入开水中火炖12分钟4.12分钟后放盐调味，淋入椰 详情>>
椰浆咖喱饭的原料：香菇，胡萝卜，土豆椰浆咖喱饭的调味：原味椰浆，日式咖喱，橄榄油椰浆咖喱饭的做法：1、热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀。2、再下其他原料一起炒匀。3、锅中倒一点清水，把原料煮至熟。4、倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化。5、开火，关成小火微煮至浓稠即可。6、把咖喱汁浇到热米饭上拌匀。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡中翅8只，辅料：料酒1汤勺，黄咖喱粉4勺，盐1/4勺，椰浆100ml（也可以用牛奶代替），盐少许做法:鸡中翅洗净，划2道刀口，以便腌制时入味儿。将料酒倒入碗中，加入黄咖喱粉、盐拌匀，最后加入椰浆拌匀（椰浆也可以用牛奶代替）。将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。预先将烤盘铺垫锡纸用于接油，鸡翅排入烤架，中层，上下火210度，20分钟。 详情>>
椰浆咖喱牛肉传统椰浆咖喱牛肉和咖喱菜类似，其以牛肉加椰奶、香料，慢火小焖，直到肉质嫩滑、卤汁入味为止。其它椰浆咖喱牛肉的常用肉类还有鸡肉和羊羔肉。香料则包括柠檬香草、南姜、洋葱、姜黄、生姜、辣椒等，混合捣碎成咖喱香料（混合香料）后铺在牛肉表面，然后加入椰奶慢炖几小时。不过许多人都觉得，隔夜再吃味道更佳。椰浆咖喱牛肉原本只在庆典场合食用，如回教开斋节或宴席上，但现在已是随时可见。这道菜一般不单独食用 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鸡翅6-7个配料：洋葱一个独头蒜一头椰浆150ML朗姆酒两大勺枫糖浆适量辅料：黄姜粉适量白胡椒碎适量柠檬胡椒碎适量辣酱一小勺盐适量制作步骤1.鸡翅洗净备用；2.洋葱切成碎丁，放进干净的保鲜盒；3.独头蒜切成蒜末，放进洋葱碎里；4.保鲜盒里倒进150ML的椰浆；5.和洋葱碎蒜末一起拌匀；6.加入黄姜粉；7.白胡椒碎8.柠檬胡椒碎9.以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀，倒入两大 详情>>
材料做法材料椰浆200毫升玉米粒60克（或鲜玉米半个）马蹄（荸荠）200克冰糖50克枸杞20粒西米50克清水1000毫升做法1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用 详情>>
椰浆慕斯蛋糕材料：(原料：配料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：椰浆慕斯蛋糕椰浆慕斯蛋糕属于家常菜菜谱，主要原料是面粉、椰浆；工艺是冷藏，制作难度简单！材料：原料：面粉、椰浆；配料：蛋黄、糖、奶油、椰浆、吉利丁片做法：1、准备可可蛋糕体两片。2、蛋黄加糖打至乳白色备用。3、椰浆用锅煮开离火，稍微的冷却一下备用。4、蛋黄液加入到椰浆中，一边不停的搅拌，直到完全的融合。5、吉利丁片用冷水泡软备用 详情>>
材料:做法:材料:南瓜，椰浆，糖做法:1.南瓜放到碗里，加水，放微波炉高火8分钟(总之热到南瓜软烂），拿出来，再加适量水，放搅拌机打碎2.把南瓜羹倒进锅里，小火煮开，加椰浆适量，加糖，搅拌均匀 详情>>
基本资料制作材料功效制作方法小贴士基本资料菜品口味：甜味主要工艺：煮主要食材：米面类制作材料黑米……150克南瓜……100克椰浆……150ML冰糖……30克功效黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补 详情>>
材料:做法:材料:浆液，西米，各种水果（我放了木瓜，梨子，芒果，橙子，草莓），没有买现成的葡萄，刚巧家里有一罐葡萄果肉果汁，索性放上做法:水果切丁，所有材料混合在一起便成了。 详情>>
原料：做法：原料：西米150g、甜瓜200g、冰糖30g、椰浆150g做法：1、将甜瓜去皮去籽，切成丁。2、西米放入开水锅中煮至中间剩一点点白的时候关火，盖上锅盖焖10分钟至西米完全透明。3、将西米过凉水备用。4、将锅洗干净重新置于火上，倒入200克的水，放入冰糖，待冰糖完全熔化之后加入甜瓜丁、椰浆、西米，汤汁滚开之后再继续煮半分钟即可盛出。 详情>>
材料做法材料材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许做法1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。2、将蒸熟冷却后的香芋切成0.8cm的方丁。3、将香芋丁放入盛器中，用少许蛋液、盐、吉士粉、生粉腌制拌匀。4、锅内入油250cc，放入腌制好的香芋丁炸至外表发硬盛出沥油。5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加 详情>>
材料做法小诀窍材料香芋，椰浆，松子做法1.将香芋切成薄片。2.蒸软后碾成泥，加入淡椰浆，略煮至浓稠的糊状，关火。3.加点炼乳调味，最后撒上点炒香的松子做装饰。小诀窍这个椰浆非常浓稠，再加上炼乳的奶香，总之味道很不错。 详情>>
材料做法材料主料：高筋面粉244克辅料：酵母粉3克，牛奶155克，鸡蛋黄2个，奶粉10克，椰丝100克，椰浆150克调料：食盐4克，黄油78克，糖粉30克，白糖40克做法搅拌均匀，放置冰箱12小时至17小时-主面团：高粉，203克（我全用高粉），糖，5克，盐，4克，牛奶，155克（此处我全用椰浆代替），黄油，18克，室温软化，酵头，所有-椰蓉馅料：蛋黄，2个，奶粉，10克，黄油，60克，室温软化， 详情>>
材料做法材料芋艿1斤，芹菜末适量，青蒜末适量椰浆30cc，白胡椒粉适量，盐少许做法1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用；青蒜切小段；芹菜摘去叶子，将梗切末；香菜切小段备用2.煮一锅水，放入白胡椒粒煮至滚沸后，放入鸭血、盐、五香粉和姜片以小火炖煮1.5小时后，放入芋艿，加少许盐煮约15分钟，然后先将一部分的芋艿取出，再加入香菜和青蒜末即可完成芋艿炖鸭3.取一个大碗，放入取出的芋艿、盐、椰浆、胡椒粉、芹菜末和青 详情>>
椰浆紫薯西米露的材料：椰浆一罐，西米150克，紫薯100克，牛奶500克，冰糖100克椰浆紫薯西米露的做法：1、紫薯削皮切丁，隔水蒸熟；2、小锅里烧半锅水，水开后放进西米，煮10分钟关火焖20分钟，捞进凉水中泡10分钟；3、汤锅里倒进3碗清水，放进西米和冰糖，大火煮开；4、倒进牛奶、椰浆、紫薯丁，小火煮开即可。 详情>>
食材椰浆芡实糖水简介椰浆芡实糖水做法注意事项食材主料芡实200g配料糖适量椰浆适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟椰浆芡实糖水简介芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡 详情>>
材料:做法:材料:雪蛤膏15克左右，椰浆1盒，冰糖适量做法:1.将雪蛤膏用温水泡发，洗净，汆水。2.然后装入炖盅不用加水，隔水炖一小时。冰糖煮溶，雪蛤膏炖好后，吃的时候装碗，倒入适量冰糖水及椰浆就行了。 详情>>
材料:做法:材料:鲂鱼肉400公克，洋葱50公克，红黄甜椒50公克，红萝卜1块，香菜10公克，调味料：乳玛琳1大匙，椰浆300公克，盐1/2大匙，鸡粉1小匙，细砂糖1大匙，米酒1大匙，面粉3大匙，太白粉少许做法:1.鲂鱼肉沾裹面粉备用2.红黄甜椒切丝、洋葱切丝、红萝卜切细丝3.起锅以乳玛琳热锅，放入鱼片煎煮，加入洋葱、红萝卜丝4.淋入椰浆、米酒、倒入水焖煮至滚，加盐、细砂糖、鸡粉调味5.起锅前倒入 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高粉500克椰蓉50克奶粉30克糖100克盐2克酵母12克鸡蛋2只+椰浆410克制作步骤1.所有湿性材料。2.所有干性材料。3.后油法机器揉出膜。4.温暖湿润处进行基础发酵。5.发至2~2.5倍大。6.排气，平分成4份，滚圆松弛15分钟。7.牛舌卷，入吐司盒（450克*2），进行二次发酵。8.温暖湿润处进行二次发酵至满模。9.表面刷蛋液，烤箱120度预热，烤40分钟。10. 详情>>
椰浆知识介绍：椰浆补充信息：椰浆营养分析：椰浆适合人群：椰浆食疗作用：椰浆做法指导：椰浆知识介绍：椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比 详情>>
椰浆饭（NasiLemak）是在文莱，马来西亚与新加坡很常见到的一道美食。事实上，它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸，“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。中文名：椰浆饭主要食材：大米，椰汁，椰浆丝，鸡蛋分类：家常饭口味：清淡介绍做法类别介绍椰浆饭（Nasi搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。在马来文化根基里，椰浆饭的马来文 详情>>
椰浆粉是采用世界上最先进的喷雾干燥工艺，将甄选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆，经喷雾干燥成椰浆粉，这保证了其百分百的天然性，绝佳的流动性，同时克服了新鲜椰子及椰浆容易腐败、保质期短的困难，不仅将椰浆粉的保质期极大延长，同时质量的稳定性也极大增强。椰浆粉（又名椰子粉或椰粉）椰浆粉是一种不含香精、糖精、防腐剂，不含胆固醇的天然植物蛋白原料，乳白色流动性好的粉体，具有浓郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有 详情>>
[原料/调料][制作流程][原料/调料]凤梨600公克、椰浆200公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个[制作流程]1.柠檬洗净榨出果汁备用；凤梨去皮去芯后切成丁状备用。2.将凤梨丁放进耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。3.待麦芽糖完全溶化后便可加入椰浆，继续拌煮10分钟。4.加入细砂糖，用木杓持续搅拌，将酱汁煮成浓稠状即可 详情>>
原料：配料：调料做法：原料：梭子蟹2只。配料：葱、姜。调料椰浆1听、调味咖喱粉约100克。做法：1、将芋头洗净，煮熟；2、将煮熟的芋头去皮，用勺子碾成泥后，铺在浅口碗中；3、①梭子蟹洗刷干净，将蟹腿蟹钳解下；②去蟹脐，打开蟹盖，去掉蟹腮；③将蟹身剁成两半；④将所有的蟹件浸入葱姜水中，泡三十分钟后取出沥干备；4、炒锅内热油，八成热后，将蟹件放入，大火炸约五、六分钟至蟹略显焦干后捞出沥油；5、炒锅内留 详情>>
原料：做法：原料：西米60g、砂糖40g、牛奶400g、玉米淀粉15g、吉士粉15g、全蛋90g、黄油35g、椰浆100g、栗子泥100g。做法：1、原料承重完毕备用，西米小奶锅煮至透明，用清水冲掉粘液备用。2、吉士粉+淀粉混合，用少量牛奶化开。3、再加入一半量的白砂糖拌匀。4、将所有的鸡蛋打在一个大碗中，把刚才混合好的淀粉糊加入到鸡蛋中搅拌打匀。5、将牛奶倒入小奶锅中，加入余下的白砂糖。小火加热 详情>>
面煎糕是新加坡有名的传统小吃，面煎糕可说是老字号。除了传统的面煎糕，还推陈出新，自创新式的椰浆面煎糕。在老巴杀，许多上班族喜欢在午餐时打包面煎糕，最适合当作下午茶或是召开小型会议时的点心。有人说，这种面煎糕外形像瑞士卷。这其实是自创的椰浆面煎糕。加了班兰叶和椰浆的面煎糕呈碧绿色，卖相佳。有5种口味，包括花生、莲蓉、豆沙、芋泥和椰丝。 详情>>
原料：做法：原料：西米、牛奶、白糖、椰浆、水。做法：1、把西米用水泡一个小时；2、然后在锅里把三杯水和半杯糖烧开后，放水泡好的西米；3、煮至透明，再把牛奶和椰浆倒进去，煮开后就可以关火了。 详情>>
概述东黑香米椰浆水果饭极具南亚风情的黑香米、椰浆、木瓜，这三种主料相遇后制造出了浓浓的东南亚风格。其实这道黑香米椰浆水果饭做法很简答，只是这种吃法我们平时不常见，如果你经常去泰国或者越南餐厅用餐，应该对这道菜品不陌生。这道饭里的木瓜还换成芒果也不错，不过不建议换成苹果、梨、蜜瓜这类的硬硬的水果，吃起来就不搭配了。黑香米的营养价值和药用价值都比较高，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，常食对头昏、 详情>>
【材 料】土鸡1/2只椰奶250㏄洋椰子粉3大匙葱1/2个沙拉油3大匙水200㏄蒜仁30公克红葱头40公克香茅4根去籽干红椒4根椰浆饭1碗【调味料】黄姜粉1茶匙南洋肉类咖哩粉3大匙盐1又1/2茶匙细砂糖1茶匙【制作方法】1.去籽干红椒泡温水至软；马铃薯去皮切滚刀块；将鸡肉洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干；洋葱去皮切片，备用。2.将香茅去外皮取根部1/3处切成片状，和蒜仁、红葱头、作法1的红椒放入调 详情>>
材料:做法:材料:椰浆200毫升玉米粒60克（或鲜玉米半个）马蹄（荸荠）200克冰糖50克枸杞20粒西米50克清水1000毫升做法:1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定 详情>>
香芒椰浆西米露的材料：西米100克，椰浆1罐，牛奶250克，清水300克，冰糖适量，芒果1个。香芒椰浆西米露的做法：1、煮开一锅水，放进西米，中火煮，边煮边搅拌以免粘底，煮至水开后，关火，焖10分钟，捞出西米泡进凉水里；2、西米泡凉后，小锅里加入300克清水和冰糖煮开，放进西米，煮至水开后，关火焖至西米变透明；3、加入牛奶和椰浆，小火煮开即可；4、放凉后装碗，把芒果切丁后放进去就可以啦。（如果要吃 详情>>
材料：鸡腿(4只，522克)、芋头(1只，866克)、椰浆(1罐，400ml)调料：盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)做法：1芋头去皮，切成小块备用。2鸡腿剔去骨头，把鸡腿肉切成细丝。3烧开锅内的水，放入鸡腿肉汆烫1分钟，捞起沥干水倒进砂锅里。4洗净锅烧开水，将芋头块倒入沸水中焯2分钟，捞起沥干水也倒入砂锅内。5倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖煮1个小时。6加入1/5汤匙白糖和 详情>>
材料：鸭腿(4只，522克)、芋头(1只，866克)、椰浆(1罐，400ml)调料：盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)1芋头去皮，切成小块备用2鸭腿剔去骨头，把鸭腿肉切成细丝。3烧开锅内的水，放入鸭腿肉汆烫1分钟，捞起沥干水倒进砂锅里。4洗净锅烧开水，将芋头块倒入沸水中焯2分钟，捞起沥干水也倒入砂锅内。5倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖煮1个小时。6加入1/5汤匙白糖和1/3汤 详情>>
材料:做法:材料:燕菜粉1匙，浓椰浆50ml，水200ml，白砂糖1/2汤匙，班兰叶1/2片，布丁杯3杯。做法:1-将燕菜粉,白砂糖拌匀2-将班兰叶,椰浆参入200ml水里,加入拌好的糖粉开火将糖搅拌煮至融化後，关小火，边煮边搅拌至水开後熄火。3-分装至布丁杯内，待凉，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。 详情>>
原料制作步骤小贴士原料牛腩花菜半棵彩色灯笼椒各色半个洋葱1头咖喱粉3大勺姜黄粉1勺椰浆1听淡奶油半听糖1勺柠檬草或柠檬汁1根或1小杯制作步骤1牛腩切大块,汆水,用高压大火转中火锅炖煮半小时,如果时间够,请用铁锅炖4小时.用柠檬草的话一起炖。2洋葱切大瓣,花菜切朵汆水备用,彩色灯笼椒切片备用.高压锅法,洋葱可以直接和牛腩一起炖.半小时后开盖,把椰浆、咖喱粉、姜黄粉、糖加入大火烧沸腾立即转中火(不要盖 详情>>
主料：辅料：调料：制作方法：小技巧：主料：鸡腿2个辅料：洋葱1个，土豆1个，小麦面粉10克调料：色拉油适量，食盐适量，蒜适量，生油适量，椰浆适量，白糖适量，咖喱粉适量制作方法：1.鸡腿肉剔骨后切成小块2.热锅后倒咖喱油，煸香鸡腿肉和蒜瓣3.鸡腿肉表面微黄紧致后放入洋葱块，洋葱略软，加入面粉炒香，再加入咖喱粉、砂糖和少许生抽，翻炒均匀后加入土豆块，冲入开水中火炖12分钟4.12分钟后放盐调味，淋入椰 详情>>
椰浆咖喱饭的原料：香菇，胡萝卜，土豆椰浆咖喱饭的调味：原味椰浆，日式咖喱，橄榄油椰浆咖喱饭的做法：1、热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀。2、再下其他原料一起炒匀。3、锅中倒一点清水，把原料煮至熟。4、倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化。5、开火，关成小火微煮至浓稠即可。6、把咖喱汁浇到热米饭上拌匀。 详情>>
材料:做法:材料:主料：鸡中翅8只，辅料：料酒1汤勺，黄咖喱粉4勺，盐1/4勺，椰浆100ml（也可以用牛奶代替），盐少许做法:鸡中翅洗净，划2道刀口，以便腌制时入味儿。将料酒倒入碗中，加入黄咖喱粉、盐拌匀，最后加入椰浆拌匀（椰浆也可以用牛奶代替）。将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。预先将烤盘铺垫锡纸用于接油，鸡翅排入烤架，中层，上下火210度，20分钟。 详情>>
椰浆咖喱牛肉传统椰浆咖喱牛肉和咖喱菜类似，其以牛肉加椰奶、香料，慢火小焖，直到肉质嫩滑、卤汁入味为止。其它椰浆咖喱牛肉的常用肉类还有鸡肉和羊羔肉。香料则包括柠檬香草、南姜、洋葱、姜黄、生姜、辣椒等，混合捣碎成咖喱香料（混合香料）后铺在牛肉表面，然后加入椰奶慢炖几小时。不过许多人都觉得，隔夜再吃味道更佳。椰浆咖喱牛肉原本只在庆典场合食用，如回教开斋节或宴席上，但现在已是随时可见。这道菜一般不单独食用 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鸡翅6-7个配料：洋葱一个独头蒜一头椰浆150ML朗姆酒两大勺枫糖浆适量辅料：黄姜粉适量白胡椒碎适量柠檬胡椒碎适量辣酱一小勺盐适量制作步骤1.鸡翅洗净备用；2.洋葱切成碎丁，放进干净的保鲜盒；3.独头蒜切成蒜末，放进洋葱碎里；4.保鲜盒里倒进150ML的椰浆；5.和洋葱碎蒜末一起拌匀；6.加入黄姜粉；7.白胡椒碎8.柠檬胡椒碎9.以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀，倒入两大 详情>>
材料做法材料椰浆200毫升玉米粒60克（或鲜玉米半个）马蹄（荸荠）200克冰糖50克枸杞20粒西米50克清水1000毫升做法1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用 详情>>
椰浆慕斯蛋糕材料：(原料：配料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：椰浆慕斯蛋糕椰浆慕斯蛋糕属于家常菜菜谱，主要原料是面粉、椰浆；工艺是冷藏，制作难度简单！材料：原料：面粉、椰浆；配料：蛋黄、糖、奶油、椰浆、吉利丁片做法：1、准备可可蛋糕体两片。2、蛋黄加糖打至乳白色备用。3、椰浆用锅煮开离火，稍微的冷却一下备用。4、蛋黄液加入到椰浆中，一边不停的搅拌，直到完全的融合。5、吉利丁片用冷水泡软备用 详情>>
材料:做法:材料:南瓜，椰浆，糖做法:1.南瓜放到碗里，加水，放微波炉高火8分钟(总之热到南瓜软烂），拿出来，再加适量水，放搅拌机打碎2.把南瓜羹倒进锅里，小火煮开，加椰浆适量，加糖，搅拌均匀 详情>>
基本资料制作材料功效制作方法小贴士基本资料菜品口味：甜味主要工艺：煮主要食材：米面类制作材料黑米……150克南瓜……100克椰浆……150ML冰糖……30克功效黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补 详情>>
材料:做法:材料:浆液，西米，各种水果（我放了木瓜，梨子，芒果，橙子，草莓），没有买现成的葡萄，刚巧家里有一罐葡萄果肉果汁，索性放上做法:水果切丁，所有材料混合在一起便成了。 详情>>
原料：做法：原料：西米150g、甜瓜200g、冰糖30g、椰浆150g做法：1、将甜瓜去皮去籽，切成丁。2、西米放入开水锅中煮至中间剩一点点白的时候关火，盖上锅盖焖10分钟至西米完全透明。3、将西米过凉水备用。4、将锅洗干净重新置于火上，倒入200克的水，放入冰糖，待冰糖完全熔化之后加入甜瓜丁、椰浆、西米，汤汁滚开之后再继续煮半分钟即可盛出。 详情>>
材料做法材料材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许做法1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。2、将蒸熟冷却后的香芋切成0.8cm的方丁。3、将香芋丁放入盛器中，用少许蛋液、盐、吉士粉、生粉腌制拌匀。4、锅内入油250cc，放入腌制好的香芋丁炸至外表发硬盛出沥油。5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加 详情>>
材料做法小诀窍材料香芋，椰浆，松子做法1.将香芋切成薄片。2.蒸软后碾成泥，加入淡椰浆，略煮至浓稠的糊状，关火。3.加点炼乳调味，最后撒上点炒香的松子做装饰。小诀窍这个椰浆非常浓稠，再加上炼乳的奶香，总之味道很不错。 详情>>
材料做法材料主料：高筋面粉244克辅料：酵母粉3克，牛奶155克，鸡蛋黄2个，奶粉10克，椰丝100克，椰浆150克调料：食盐4克，黄油78克，糖粉30克，白糖40克做法搅拌均匀，放置冰箱12小时至17小时-主面团：高粉，203克（我全用高粉），糖，5克，盐，4克，牛奶，155克（此处我全用椰浆代替），黄油，18克，室温软化，酵头，所有-椰蓉馅料：蛋黄，2个，奶粉，10克，黄油，60克，室温软化， 详情>>
材料做法材料芋艿1斤，芹菜末适量，青蒜末适量椰浆30cc，白胡椒粉适量，盐少许做法1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用；青蒜切小段；芹菜摘去叶子，将梗切末；香菜切小段备用2.煮一锅水，放入白胡椒粒煮至滚沸后，放入鸭血、盐、五香粉和姜片以小火炖煮1.5小时后，放入芋艿，加少许盐煮约15分钟，然后先将一部分的芋艿取出，再加入香菜和青蒜末即可完成芋艿炖鸭3.取一个大碗，放入取出的芋艿、盐、椰浆、胡椒粉、芹菜末和青 详情>>
椰浆紫薯西米露的材料：椰浆一罐，西米150克，紫薯100克，牛奶500克，冰糖100克椰浆紫薯西米露的做法：1、紫薯削皮切丁，隔水蒸熟；2、小锅里烧半锅水，水开后放进西米，煮10分钟关火焖20分钟，捞进凉水中泡10分钟；3、汤锅里倒进3碗清水，放进西米和冰糖，大火煮开；4、倒进牛奶、椰浆、紫薯丁，小火煮开即可。 详情>>
食材椰浆芡实糖水简介椰浆芡实糖水做法注意事项食材主料芡实200g配料糖适量椰浆适量耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟椰浆芡实糖水简介芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡 详情>>
材料:做法:材料:雪蛤膏15克左右，椰浆1盒，冰糖适量做法:1.将雪蛤膏用温水泡发，洗净，汆水。2.然后装入炖盅不用加水，隔水炖一小时。冰糖煮溶，雪蛤膏炖好后，吃的时候装碗，倒入适量冰糖水及椰浆就行了。 详情>>
材料:做法:材料:鲂鱼肉400公克，洋葱50公克，红黄甜椒50公克，红萝卜1块，香菜10公克，调味料：乳玛琳1大匙，椰浆300公克，盐1/2大匙，鸡粉1小匙，细砂糖1大匙，米酒1大匙，面粉3大匙，太白粉少许做法:1.鲂鱼肉沾裹面粉备用2.红黄甜椒切丝、洋葱切丝、红萝卜切细丝3.起锅以乳玛琳热锅，放入鱼片煎煮，加入洋葱、红萝卜丝4.淋入椰浆、米酒、倒入水焖煮至滚，加盐、细砂糖、鸡粉调味5.起锅前倒入 详情>>
食材明细制作步骤食材明细高粉500克椰蓉50克奶粉30克糖100克盐2克酵母12克鸡蛋2只+椰浆410克制作步骤1.所有湿性材料。2.所有干性材料。3.后油法机器揉出膜。4.温暖湿润处进行基础发酵。5.发至2~2.5倍大。6.排气，平分成4份，滚圆松弛15分钟。7.牛舌卷，入吐司盒（450克*2），进行二次发酵。8.温暖湿润处进行二次发酵至满模。9.表面刷蛋液，烤箱120度预热，烤40分钟。10. 详情>>
椰浆知识介绍：椰浆补充信息：椰浆营养分析：椰浆适合人群：椰浆食疗作用：椰浆做法指导：椰浆知识介绍：椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比 详情>>
椰浆饭（NasiLemak）是在文莱，马来西亚与新加坡很常见到的一道美食。事实上，它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸，“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。中文名：椰浆饭主要食材：大米，椰汁，椰浆丝，鸡蛋分类：家常饭口味：清淡介绍做法类别介绍椰浆饭（Nasi搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。在马来文化根基里，椰浆饭的马来文 详情>>
椰浆粉是采用世界上最先进的喷雾干燥工艺，将甄选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆，经喷雾干燥成椰浆粉，这保证了其百分百的天然性，绝佳的流动性，同时克服了新鲜椰子及椰浆容易腐败、保质期短的困难，不仅将椰浆粉的保质期极大延长，同时质量的稳定性也极大增强。椰浆粉（又名椰子粉或椰粉）椰浆粉是一种不含香精、糖精、防腐剂，不含胆固醇的天然植物蛋白原料，乳白色流动性好的粉体，具有浓郁的天然椰香味，口感清醇柔和、含有 详情>>
[原料/调料][制作流程][原料/调料]凤梨600公克、椰浆200公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个[制作流程]1.柠檬洗净榨出果汁备用；凤梨去皮去芯后切成丁状备用。2.将凤梨丁放进耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。3.待麦芽糖完全溶化后便可加入椰浆，继续拌煮10分钟。4.加入细砂糖，用木杓持续搅拌，将酱汁煮成浓稠状即可 详情>>
原料：配料：调料做法：原料：梭子蟹2只。配料：葱、姜。调料椰浆1听、调味咖喱粉约100克。做法：1、将芋头洗净，煮熟；2、将煮熟的芋头去皮，用勺子碾成泥后，铺在浅口碗中；3、①梭子蟹洗刷干净，将蟹腿蟹钳解下；②去蟹脐，打开蟹盖，去掉蟹腮；③将蟹身剁成两半；④将所有的蟹件浸入葱姜水中，泡三十分钟后取出沥干备；4、炒锅内热油，八成热后，将蟹件放入，大火炸约五、六分钟至蟹略显焦干后捞出沥油；5、炒锅内留 详情>>
原料：做法：原料：西米60g、砂糖40g、牛奶400g、玉米淀粉15g、吉士粉15g、全蛋90g、黄油35g、椰浆100g、栗子泥100g。做法：1、原料承重完毕备用，西米小奶锅煮至透明，用清水冲掉粘液备用。2、吉士粉+淀粉混合，用少量牛奶化开。3、再加入一半量的白砂糖拌匀。4、将所有的鸡蛋打在一个大碗中，把刚才混合好的淀粉糊加入到鸡蛋中搅拌打匀。5、将牛奶倒入小奶锅中，加入余下的白砂糖。小火加热 详情>>
面煎糕是新加坡有名的传统小吃，面煎糕可说是老字号。除了传统的面煎糕，还推陈出新，自创新式的椰浆面煎糕。在老巴杀，许多上班族喜欢在午餐时打包面煎糕，最适合当作下午茶或是召开小型会议时的点心。有人说，这种面煎糕外形像瑞士卷。这其实是自创的椰浆面煎糕。加了班兰叶和椰浆的面煎糕呈碧绿色，卖相佳。有5种口味，包括花生、莲蓉、豆沙、芋泥和椰丝。 详情>>
原料：做法：原料：西米、牛奶、白糖、椰浆、水。做法：1、把西米用水泡一个小时；2、然后在锅里把三杯水和半杯糖烧开后，放水泡好的西米；3、煮至透明，再把牛奶和椰浆倒进去，煮开后就可以关火了。 详情>>
