“食用菌”查询结果_在线百科全书查询
食用菌
中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 序言 简介 典型品种： ( 银耳 木耳 香菇 猴头菇 ) 生长条件 食用营养价值 药用保健价值 ( 抗癌作用 抗菌 详情>>
基本信息展会介绍展品范围主办信息(主办单位承办单位)基本信息展会全称：2011第十届中国鞍山食用菌新产品新技术博览会暨第二届鞍山蘑菇节展会时间：2011-09-14~09-17展会地点：中国玉雕会展中心展会行业：农林牧渔组织单位：中国食用菌商务网及食用菌市场编辑部展会介绍为承办好全国第九届食用菌新产品新技术博览会暨鞍山?岫岩蘑菇节，贯彻落实辽宁省委、省政府“三农”工作方针和打造“一县一品”理念，主 详情>>
衡水冀州市北漳淮乡从1986年开始栽培姬菇，经过近二十多年的发展，现已形成以北漳淮为中心，辐射带动全市11个乡镇及南宫、新河、威县等周边市县的全国最大的姬菇生产基地。1999年被国家农业部命名为“中国食用菌之乡”，2000年被中国食用菌协会评为“全国食用菌商品基地县”，“玉姬”牌姬菇被评为全国“十佳名牌”产品。到2007年全乡食用菌种植户达到3000户，食用菌大棚发展到3200个，年产量达到1.6 详情>>
内容提要编辑推荐目录作者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 组编ISBN：10位［7802333105］13位［9787802333109］出版社：中国农业科学技术出版社出版日期：2007-11-1定价：￥5.00元内容提要本书着重介绍了食用菌生产中常见竞争性杂菌的识别与控制措施，各真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害的症状、病因及防治措施，生理性病害的病症、病因及防治措施，常见虫害 详情>>
图书信息目录图书信息出版社:安徽科学技术出版社;第1版(2006年9月1日)丛书名:厨艺露一手平装:42页开本:24开ISBN:7533735730条形码:9787533735739尺寸:19x17x0.3cm重量:59g目录血皮菜玛瑙蛋马齿苋绿豆汤刺苋黄鱼羹炸椿芽鸡卷安南粳米粥麻酱蒌蒿龙爪烩猪手麻辣大蓟清明菜烧冬笋枸杞叶炖虾蛋马兰菊花鱼苜蓿香饭精片长命菜鱼腥草炒辣椒车前草蚌肉汤益母草黄豆羹槐花豆 详情>>
品牌故事食用菌因富含各种氨基酸和独特的保健功能被饮食保健专家推崇为21世纪绿色营养保健食品。福建省古田县是驰名中外的“中国食用菌之都”，采食、栽培食用菌已有千年的历史。20世纪60年代，用阔叶林段木栽培银耳在古田兴起。段木栽培在促进了银耳发展的同时，也对古田的青山绿水造成了严重的破坏，反过来制约了银耳的生产。于是我们的先辈用他们的勤劳智慧不断从科研攻关上寻求新的突破，先后发明了木屑瓶栽银耳、木屑袋 详情>>
机构简介人才队伍机构设置研究方向领导班子科研成果机构简介福建省农业科学院食用菌研究所是福建省食用菌科研中试基地、福建省双孢蘑菇技术工程研究中心、福建省食用菌学会、中国菌物学会食用菌专业委员会的直接依托单位，由福建省农业科学院从事食用菌研发的主要单位：福建省蘑菇菌种研究推广站、植保所应用真菌研究室、土肥所食用菌开发应用研究中心和农业工程所食用菌研究课题组等合并组成。据有关资料显示，福建省农业科学院食 详情>>
协会简介协会宗旨组织机构章程理事会协会简介福建省食用菌行业协会成立于2010年7月26日，是由省食用菌主管部门、食用菌（含药用菌）行业生产、加工、流通、消费领域的企业（含食用菌专业合作社）及相关科研、教学单位和个人自愿结成的非营利性社会团体法人组织。协会现有团体会员43个，个人会员245人，理事96人，常委理事32人，会长由福建省食用菌技术推广总站书记担任。协会宗旨协会宗旨是遵守国家宪法、法律、法 详情>>
高淳特产食用菌主要产于高淳县固城镇，种植面积55.56万平方米。主要品种有蘑菇、茶薪菇、杏鲍茹等。蘑菇，学名双孢蘑菇，又名白蘑菇，该菇白色、鲜嫩面脆，营养丰富，蛋白质含量高，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。茶薪菇，又名“茶树菇”，是一种食用及药用一体的珍稀食用菌，其外型美观，清脆爽口，香气独特。杏鲍茹，俗称雪茸，是一种大型肉质伞菌，菌肉肥厚，菌柄粗壮，质地脆嫩，食之有一种特殊的杏仁香味，适合保鲜、 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：秦俊哲，吕嘉枥著丛书名：出版社：西北农林科技大学出版社ISBN：9787810920018出版时间：2003-01-01版 次：1页 数：320装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌栽培学》主要介绍食用真菌的形态构造、分类、营养生理、生长发育及生态习性等基础理论知识；食用菌菌种分离、选育、扩大培养、质量鉴定、保藏复壮及培养基 详情>>
公司住址位于安徽省东至县官港茶叶香菇大市场内，共有面积1500平方米，员工12人。公司自2000年创办以来始终坚持以“信誉第一，顾客至上”为宗旨，经营的各项业务不断提高，2000年至2003年毛木耳年销量在30万斤左右，2003年至2006年毛木耳年销量上升到60万斤以上，2006年至2008年毛木耳以达到100万斤以上。经销香菇在5—8万斤左右，黑木耳每年在10万斤以上，茶叶每年在3万斤左右，编 详情>>
丛书：全国林业生态建设与治理典型技术推介书名：食用菌栽培技术培训刘旭东主编中国林业出版社责任编辑：刘先银出版日期：2008-02-01定价：￥20.0食用菌栽培技术培训作者介绍刘旭东，1955年生，黑龙江省伊春市科学技术协会副主席，高级工程师，伊春市地方志编写特约撰稿人。著有《小兴安岭经济植物彩色图鉴》《中国野生大型真菌彩色图鉴》《食用菌栽培技术培训》等。序前言第一章野生蘑菇鉴别基础知识1菌盖2子 详情>>
国家食用菌产业技术研发中心依托：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所与承德市平泉县合作建设。中心于2010年10月正式启动，标志着承德市农业领域首家国家级研发中心（国家工程技术研究中心）和科技创新平台（科技创新体系）进入实质性建设阶段，是承德市科技创新平台建设方面取得的又一重大成果。国家食用菌产业技术研发中心建设项目由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所投资3000万元，平泉县人民政府无偿提供 详情>>
中心概况组织机构中心概况中文名称：国家食用菌工程技术研究中心英文名称：NationalEngineeringResearchCenterofEdibleFungi）国家食用菌工程技术研究中心是国家科技部于2009年批准组建。中心依托上海市农业科学院运作，实行管理委员会领导下的中心主任负责制，设有全国专家组成的专家技术委员会作为管理委员会的技术和政策咨询部门。中心现有在职科研和管理人员共60余人，流 详情>>
概述企业理念主要产品概述河南省西峡县菇之源食用菌销售有限公司是“种菇材料之源”。成立于1998年，注册资金110万，十几年来本中心致力于高品质菌需物资研究开发、制造、销售企业。企业理念以品质立品牌以诚信立市场满足客户需求超越客户期待主要产品1、菇之源牌：粉碎机，锤片式粉碎机，锤式破碎机，花菇免割保水〈降解〉膜袋；国家专利，省人工，节成本，无公害，菇型好。成活率高，后续长的特点。2、神火牌：食用菌专 详情>>
公司简介企业文化(企业性质企业信仰企业愿景)湖北长喜食用菌机械制造有限公司座落于湖北省随州市殷店镇沿河大道。致力于食用菌机械设备的研究、开发、生产、推广，以及品牌的发展研究。拥有自主研发有扎口机、装袋机、金针菇装袋机、香菇自动装袋机、自动拌料机等产品。公司简介湖北长喜食用菌机械制造有限公司成立于2008年，旗下自主研发有扎口机、装袋机、金针菇装袋机、香菇自动装袋机、自动拌料机等产品。公司产品操作简 详情>>
简介湖北省食用菌产业技术创新联盟2011年4月在随州成立，联盟的成立标志着湖北省食用菌产业科技创新及服务体系建设走上新台阶。华中农大,湖北省农科院，以及随州三友食品、神农生态、湖北裕国菇业，武汉天添公司等省内主要食用菌龙头企业将借助联盟平台实现优势互补，深化产学研合作，集成资源解决产业发展共性技术难题，为做大做强食用菌产业提供有力支撑。 详情>>
湖北省人民政府令第330号《湖北省食用菌菌种管理办法》已经2009年2月2日省人民政府常务会议审议通过，现予公布，自2009年4月1日起施行。省长李鸿忠二○○九年二月十八日湖北省食用菌菌种管理办法第一章总则第一条为了保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种（以下简称菌种）的生产、经营、使用行为，促进食用菌产业发展，根据《中华人民共和国种子法》、《湖北省实施〈中华人民共和国种子法 详情>>
企业机构：湖南春华食用菌有限公司法人代表：彭运祥注册资本：人民币1000万经营模式：生产加工员工数量：101-200人主要市场：大陆;港澳台地区;东亚;所属行业：其他食用菌;产品信息：包装材料、菌需物资;菌类产品、菌需物资;科研开发;培训服务;企业介绍：湖南春华食用菌有限公司为湖南省农业产业化龙头企业,科研型生产企业,有中高级科研人员19人,其中享受国务院特殊津贴科研人员2人。主要从事珍稀菌周年化 详情>>
“湖南省食用菌产业技术创新战略联盟”（以下简称联盟）成立大会2010年10月18日在长沙召开，湖南省委常委、省委秘书长杨泰波、全国供销总社副主任张祥茂、中国食用菌协会副会长姜保忠、湖南省人民政府副秘书长陈吉芳出席大会。联盟成立大会由湖南省供销合作社、湖南省科学技术厅主办。省科技厅副厅长贺修铭出席会议并作重要讲话。湖南省食用菌产业技术创新战略联盟经省科技厅正式批复成立，由湖南省食用菌技术开发有限公司 详情>>
安徽省淮南鑫农食用菌有限责任公司（简称鑫农食用菌），是在淮南市传锋食用菌研究所和淮南市潘集区食用菌协会基础上成立。是以安徽农业大学食用菌研究所、安徽农科院食用菌研究所、合肥工业大学生物与食品工程学院为技术依托，是安徽近年来崛起的集科研、菌种繁育、技术培训及产品生产、收购、加工销售为一体的科技型企业。公司运作模式：公司+基地+菇农，是淮南市市级龙头企业。公司下设食用菌研究所和占地1.3万平方米的菌种 详情>>
企业简介成长历程关于我们企业简介古田县吉发食用菌有限公司成立于2003年，位于古田县城东北路68号，拥有自主产权厂房土地面积6600平方米，建筑面积7700平方米，主要分装、销售干制食用菌。下属一个标准化备案银耳生产基地，拥有专业银耳生产厂棚92座，年栽培银耳350万袋以上，为公司源源不断提供优质银耳，不仅提高了公司的经济效益，也带动并增加了周边20余户农民的生产经济效益。银耳年产值达3200万元 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息【作 者】王传福徐明辉【ISBN书号】978-7-80641-998-4【出版日期】2007.4【开 本】大32【定 价】12.00元【类 别】S646【出版 社】中原农民出版社内容简介本书是在吸纳当前国内各地新技术、新成果、新经验的基础上，结合作者长期从事教学、科研和生产实践的经验编写而成。在编写中以指导食用菌生产、满足读者需要为出发点，以推广秸秆栽培食用菌新技术为切 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：周学政著周学政编丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109116795出版时间：2007-07-01版 次：1页 数：387装帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介本书将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合，将食用菌生产技术有关理论贯穿于实际操作技术之中，并采用问答的形式，对多种主栽品种和珍稀品种的制种、栽培、 详情>>
图书信息图书目录图书信息书名:精选食用菌食疗600方作 者：美雯出版社：中国计划出版社出版时间：2005年5月1日ISBN:9787801774286开本：16开图书目录一食用菌食用与疗养/1二内科疾病疗养方/12三儿科疾病疗养方/175四妇科疾病疗养方/196五男科疾病疗养方/228六外科疾病疗养方/250七皮肤科疾病疗养方/262八五官科疾病疗养方/267九防癌抗癌疗养方/280附录烹调一般常 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：周学政 主编出版社：中国农业出版社出版时间：2007-7-1ISBN：9787109116795包 装：平装内容简介本书将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合，将食用菌生产技术有关理论贯穿于实际操作技术之中，并采用问答的形式，对多种主栽品种和珍稀品种的制种、栽培、加工技术和相关信息进行了科学编写。该书根据编者多年从事食用菌生产、技术指导、科研、教学实 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：李明，李守勉，田景花著丛书名：出版社：金盾出版社ISBN：9787508234953出版时间：2009-03-01版 次：1页 数：119装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌高效栽培教材》是这套培训教材的一个分册，内容包括：食用菌菌种制作与保藏，平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇的栽培技术，食用菌病虫害防治 详情>>
连云港荣善食用菌有限公司(中国农技网农业电子商务排行榜前列)连云港荣善食用菌科技有限公司由上海荣善食品有限公司投资，于2007年5月份注册成立，总投资5000万元，注册资金200万元。公司占地50亩，设研发中心、冷却室、接种室、养菌室、标准化生产车间和产品展示厅。主要生产纯白金针菇，该产品在恒温下生长周期为两个月左右，纯白金针菇营养价值丰富，绿色栽培无污染，产品市场供不应求，主要供应上海、北京、南 详情>>
连云港香如食用菌有限公司(中国农技网农业电子商务排行榜前列)连云港市香如食用菌有限公司公司坐落于亚洲东桥堡连云港市灌南县。公司成立于2009年，公司注册资金3000万人民币。公司利用先进的国际或国内生物科技技术对杏鲍菇、蟹味菇、白玉（海鲜菇）等珍稀食用菌进行周年化生产，年产珍稀食用菌约2700吨。连云港市香如食用菌有限公司是杏鲍菇、金针菇等食用菌产品专业生产加工企业,公司位于灌南县现代农业示范区， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：刘建华编出版社：天津科技翻译出版公司ISBN：9787543325791出版时间：2010-03-01版 次：1页 数：73装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《林下食用菌标准化栽培技术》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：李法权，李泽明编丛书名：出版社：上海科学技术出版社ISBN：9787547806074出版时间：2011-05-01版 次：1页 数：292装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《名优食用菌无公害高产栽培技术》以食用菌的无公害生产标准为基础，重点讲述了大球盖菇、白灵菇等数十种名优食用菌生物学特性、无公害生产的要求、生产设备、菌种制作 详情>>
南京高固食用菌科贸有限公司成立于2002年9月，现有固定员工168人，其中技术员26名，固定资产3600万元，流动资金1800万元。实行“公司基地+农户”的产业化经营模式发展食用菌，带动农户增收致富。公司现有食用菌生产基地7个，其中，蘑菇生产基地面积达1800万平方尺、茶薪菇等珍稀菇300万棒、工厂化栽培金针菇800万棒。公司年产各类鲜菇2万吨，是江苏省最大的蘑菇生产基地。消化稻草、麦杆等秸秆5万 详情>>
南郑食用菌：南郑县资源丰富，有年产50多万吨的农作物秸杆、活立木蓄积量达1008万立方米，年产20万吨木屑，可供生产食用菌2亿袋。加上气候温和，四季分明，昼夜温差大，年均气温14.6，土壤湿润，非常适宜食用菌生长。我县拥有一支专门从事食用菌技术指导和推广的队伍，并建立了“南郑县食用菌技术指导站“，负责全县食用菌生产的发展规划，技术引进、试验、示范推广、培训等服务。南郑县根据自身的自然条件和资源及技 详情>>
屏南县地处福建东北部，气候温凉湿润，冬不严寒，夏无酷暑，优越的地理气候为野生食用菌的生长提供了极好的条件，野生菌类较为丰富。常见的有经济价值的、可食用的菌类有：华美牛肝菌、苦粉孢牛肝菌、正红菇、羊肚菌、鸡纵、珊瑚菌、土褐牛肝菌、红绒牛肝菌、云芝、金耳、皱木耳、树舌、紫芝、松乳菇、马勃，野生毛木耳、香菇、黑木耳、银耳、侧耳、灵芝等。目前大量采摘，并形成商品生产的野生菌有：华美牛肝菌，俗称“黄行菇”： 详情>>
公司简介主要产品企业宗旨公司简介青州市夏均食用菌加工厂成立于2000年，位于山东省青州市。是一家专业生产销售清水金针菇罐头的厂家。公司目前旗下有员工50人，年产销10万件。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区。主要产品瓶装系列、铁听系列、真空袋包装系列；食用菌类：金针菇、草菇、双孢菇、鸡腿菇、 详情>>
协会起源运行机制发展概况协会起源贾枣格村位于清丰县城北1.5公里处，清阳公路西侧，全村总人口1760人，444户，耕地2239亩。2003年响应上级党委、政府号召，积极调整种植结构，引进推广白灵菇栽培，取得良好效益。2005年白灵菇日光温室大棚发展到110座，栽培面积达到2.2万平方米，户均增收2000元，辐射带动周边村发展白灵菇大棚40多座，面积8000平方米。为进一步规范栽培模式，切实提高单位 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：暴增海，杨辉德，王莉编丛书名：出版社：中国农业科学技术出版社ISBN：9787511600998出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：237装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌栽培学》为全国高等院校生物类专业规划教材。全书共分4篇9章，从食用菌形态、分类、生理、生态、制种、栽培技术等较全面地、有重点地介绍了食用菌 详情>>
基本信息内容简介出版信息图书目录作者简介基本信息《三十种食用菌栽培技术》由春雨食用菌技术培训学校出版，本套教材中共收集整理了目前世界上已经成功栽培的三十种食、药用菌先进的栽培管理技术，供大家参考学习。内容简介第三部《三十种食用菌栽培技术》详细的介绍了平菇、双孢菇、香菇、黑木耳、草菇、金针菇、鸡腿菇、姬松茸、白灵菇、茶新菇、真姬菇、栗蘑、猴头、灵芝、元蘑、榆黄蘑、杏鲍菇、竹荪、白背毛木耳、银耳、大球 详情>>
基本信息内容简介出版信息图书目录作者简介基本信息《三十种食用菌栽培技术》由春雨食用菌技术培训学校出版，本套教材中共收集整理了目前世界上已经成功栽培的三十种食、药用菌先进的栽培管理技术，供大家参考学习。内容简介第三部《三十种食用菌栽培技术》详细的介绍了平菇、双孢菇、香菇、黑木耳、草菇、金针菇、鸡腿菇、姬松茸、白灵菇、茶新菇、真姬菇、栗蘑、猴头、灵芝、元蘑、榆黄蘑、杏鲍菇、竹荪、白背毛木耳、银耳、大球 详情>>
三原县食用菌示范园位于县城北裕原路西侧4公里处，园区占地12余亩，总投资53万元，内设食用菌研究所，食用菌协会，粗加工厂房18间，中棚10个，是一个集生产、加工、销售为一体的民营科技企业。食用菌示范园采用政府引导，个人投资的方式组建而成，依托“协会+基地+农户+工厂”进行规模化生产，并承担着全县食用菌新品种的引进、试验、示范、推广及无公害化生产的多项任务，引进示范品种16个，投入生产的有10个，即 详情>>
山东省济南市济阳食用菌菌种厂，是一个专门从事食用菌研究.育种.新产品开发.栽培教学.销售贸易.信息交流.技术咨询为一体的中心企业。是山东省内供应菌种齐全，辐射面最大.服务内容最广泛.客户最多的现代新型企业。近年来济阳稍门大型食用菌繁育中心积极坚持科学发展观，以科学生物化学技术为后盾，大批量、规模化的生产繁育的菌种出类拔萃，在同行业中形成鲜明对比。张厂长20多年的生产繁育水平和坚实的经验基础带领职工 详情>>
企业简介产品介绍(黑木耳金针菇圆菇)企业简介山西省养丽食用菌种植专业合作社（现名广灵县天健农业发展有限公司）是专门从事食用菌种植的专业合作社，始终围绕科技创新，走出一条具有广灵特色的发展之路。作为广灵县甸顶山林牧公司黑木耳科普示范园的试点，合作社得到许多技术支持。在未来的发展道路上，广灵县养利食用菌合作将一如既往的走在食用菌研发的最前沿，带动山西食用菌灵产业，同时带动广灵县的经济发展！产品介绍黑木 详情>>
上海丰福食用菌科技有限公司由我国著名食用菌专家，“袋栽菌棒栽培香菇”技术之父彭兆旺先生于2003年发起成立。专业于食用菌科研、菌棒制作、技术服务、配套设施、产品销售。我司于1996年出口中国第一个货柜的菌棒到美国旧金山，至今已有11年历史，一直致力于食用菌菌棒技术的研究，至今开发出20多个可人工栽培的食用菌品种，现在我们和西班牙、希腊、荷兰、日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、秘鲁等国家客户都有合 详情>>
上海市灵菱食用菌科技有限公司是集植物研发、生产、销售于一体的私营企业。基地坐落于风景秀丽的大别山．全顺药业生产基地（上海市生命科学研究院和全顺药业合作种植500多亩千层塔草基地）：金寨县全顺中药材有限公司是上海市灵菱食用菌科技有限公司的原料供给和生产基地，位于纬度32度，海拔1200米以上的大别山腹地，处于亚热带季风气候的北部边缘，雨量充沛、四季分明、气候温度湿润，年平均气温不超过8度，云雾缭绕的 详情>>
基本信息内容介绍基本信息作者：陈国良编出版社：百家出版社出版日期：2001-11ISBN：780656430包装：平装开本：32开页数：119页印张：1次内容介绍本书主要介绍了食用菌和一些中药对人体保健的效果及机理。在介绍各种食用菌保健功效时，也同时介绍了一些人们经常食用、有效高保健价值的食药二用食品的保健功效。 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:科技兴农奔小康丛书平装:411页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7109086631条形码:9787109086630产品尺寸及重量:20.4x13.8x2cm;322gASIN:B0011AIUNW内容简介本书分析了我国食用菌产业的现状、特点和形势，阐述了无公害食用菌的概念和生产原理，从无公害食用菌优质高效 详情>>
简介为害症状防治方法简介食用菌白粉病是食用菌疾病。粪生帚霉菌引起的真菌病害。覆土带菌和孢子随气流、水流传播。为害症状感染此菌的菇床上初期出现棉絮状白色菌落，渐变为革状，革状菌落干燥碎裂成粉末状物，布满床面，子实体难以形成。该菌较喜碱性条件。防治方法严格覆土消毒，切忌覆土PH值过高，培养料做好二次发酵。覆土层不可过湿，保持菇房通风良好。 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：宫志远等编著出版社：山东科学技术出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：188字 数：印刷时间：2009-1-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787533130459包 装：平装内容简介《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市 详情>>
1.原料配方及产品标准：富强粉100千克，猴头菇粉2千克（或猴头菇汁20千克），白茯苓粉0.5千克，食用精盐1千克。挂面厚0.8毫米，宽1毫米，长20厘米，含水分14%±0.5%。2.合面：按配方将猴头粉与茯苓粉掺入面粉中，加26%过滤盐水或煮菇水，在搅拌机内搅拌10分钟，使面粉充分吸水膨胀，彼此黏结形成面筋网络。熟化好的料坯具有一定的延伸性，并于25±2℃环境下放置15分钟，然后再上机压片。3. 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：吕作舟编著出版社：金盾出版社出版时间：2008-3-1版 次：1页 数：121字 数：100000印刷时间：2008-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508249605包 装：平装内容简介本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，内容包括：食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求，食用菌贮藏保鲜与加工特性，食用菌贮藏保鲜原理， 详情>>
书籍简介内容简介目录精彩阅读书籍简介作 者：王安建，吕付亭，柴梦颖主编出版社：中原农民出版社出版时间：2008-11-1版 次：1页 数：96字 数：81000印刷时间：2008-11-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787807393313包 装：平装内容简介该丛书包括“综合”、“粮棉油种植”、“高效种植”、“畜禽健康养殖”、“农产品保鲜加工”5个系列32本书。丛书读者对象 详情>>
图书信息内容简介张志军图书信息作 者：，刘建华著丛书名：建设社会主义新农村书系出版社：中国农业出版社ISBN：9787109121256出版时间：2008-01-01版 次：1页数：339装 帧：平装开 本：所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌保鲜与加工实用新技术》着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍，使读者既可以方便地了解一些最新的加工 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：何伯伟著丛书名：农业标准化生产技术丛书出版社：浙江科学技术出版社ISBN：9787534132520出版时间：2008-02-01版 次：1页 数：148装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌标准化生产技术》为食用菌标准化生产技术之一。围绕浙江省食用菌产业“优结构、强管理、促发展”的指导思想，为加快增长方式转变，推进标准化生 详情>>
基本信息目录基本信息作 者：方芳等著丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109148789出版时间：2011-01-01版 次：1页 数：274装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业目录第一章 概述1、什么是农业标准化？2、发展食用菌标准化生产的意义有哪些？3、什么是无公害食用菌产品？4、什么是绿色食用菌产品？5、什么是有机食用菌产品？6、无公害、绿色食用菌 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李明等编著出版社：中国三峡出版社出版时间：2006-1-1版 次：1页 数：152字 数：82000印刷时间：2007-5-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787802230620包 装：平装定 价：￥8.00内容简介本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，该系列书是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：邵明，等编丛书名：农业常备技术手册系列·新农村书屋出版社：湖北科学技术出版社ISBN：9787535224958出版时间：2006-12-01版 次：2页 数：256装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌病虫害防治手册》分为病害防治篇和害虫防治篇这两篇，第一篇介绍了平菇病害、蘑菇病害、金针菇病害、香菇病害、银耳、木耳病害等病 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：12316新农村热线专家组 组编出版社：吉林出版集团有限责任公司出版时间：2008-12-1版 次：1页 数：144字 数：112000印刷时间：2009-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787807625810包 装：平装内容简介《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名:食用菌病虫害与防治新技术作 者：侯振华出版社：沈阳出版社出版时间：2010-9-1ISBN:9787544141192开本：16开定价:12.00元内容简介构建和谐新农村就是要坚持以科学发展观为指导，通过不懈的努力，实现农民“人与人，人与自然环境之间的相互依存、相互促进”的协调融洽关系，实现农村“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的人居环境。《中共 详情>>
参见：食用菌病虫害诊断与防治技术口诀 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：张维瑞，张绍升，罗佳编著出版社：金盾出版社出版时间：2008-12-1印刷时间：2008-12-1ISBN：9787508254043包 装：平装内容简介本书由福建省屏南县食用菌办公室张维瑞推广研究员等编著。内容包括病虫害诊断与病虫害防治两部分。主要介绍了食用菌49种（类）病害和22种（类）虫害的病害症状、病原和发生规律，害虫的为害症状、形态特征，并从安全、 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张柏松，曹德宾，王广来主编出版社：化学工业出版社出版时间：2005-9-1版 次：1页 数：125字 数：109000印刷时间：2005-9-1纸 张：铜版纸ISBN：9787502574178包 装：平装定价：23元内容简介食用菌作为一项农业支柱产业，在我国已经形成规模化生产。在食用菌生产过程中可能会滋生各种病菌、病害，给菇农造成相当大的经济损失。本书就目前食 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李全红编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2004-3-1版 次：1页 数：154字 数：123000印刷时间：2004-3-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787532372508包 装：平装内容简介本书介绍以白灵菇、草菇、竹荪、猴头菇、香菇、金针菇、冬虫夏草、平菇、珍珠菇、羊肚菌、鸡油菌、口蘑等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；所列24 详情>>
基本信息商品描述(内容简介)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2000年1月1日)平装:213页正文语种:中文开本:32ISBN:7508212959商品描述内容简介本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、竹荪、猴头菇、松菇、鸡宗、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。内容丰富，文字通俗，方法实用，可供城乡广大居民和基层医务人员阅读。 详情>>
基本资料简介目录(上篇有关食用菌的基本知识下篇食用菌的妙用与忌口)基本资料书名:食用菌的妙用与忌口图书编号:1684176出版社:江西科学技术出版社定价:15.0ISBN:753901177作者:凌家宏出版日期:2000-02-01版次:1开本:32开简介本书为《妙用与忌口》丛书之一种，较详尽介绍了香菇、草菇、平菇、蘑菇及冬虫夏草等14种常用食用茵的营养成分，对人体健康的作用及防病治病的“妙用”， 详情>>
食用菌多糖(食用菌多糖的功能多糖对肿瘤的作用对糖尿病和哮喘的作用)食用菌多糖的应用抗病毒感染的原理疾病食用菌多糖的提取食用菌多糖食用菌多糖的功能在国际上，食用菌多糖被称为称为“生物反应调节物”，简称“BRM”，经研究表明，多糖具有生物反应调节物的特征，可做为免疫增强剂和免疫激活剂，这些活性多糖具有一个的结构，即主链由β－D（1－73）连接的葡萄糖基组成，沿主链随机分布着同β－D（1－73）边接的葡 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：解文强，等编丛书名：中国农民大学百万农村科技创业人才培训工程系列教材出版社：中国农业出版社ISBN：9787109100459出版时间：2005-11-01版 次：1页 数：79装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>农业内容简介食用菌作为人类的植物性营养的顶峰、超级的保健食品在世界各地蓬勃发展，短短十几年的时间已在我国发展成为一门产业，特别是进 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：康源春著丛书名：出版社：中原农民出版社ISBN：9787807393085出版时间：2008-07-01版 次：1页 数：435装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《目前人工栽培的食用菌品种，如平菇、香菇、金针菇、黑木耳、双孢蘑菇、白灵菇等23种，主要内容包括食用菌菌种制作、栽培工艺、产品保鲜加工等技术。作者简介康源春 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:食用菌高效益栽培图书编号:1400345出版社:中国农业出版社定价:12.5ISBN:710905236作者:陈士瑜出版日期:2000-10-01版次:1开本:197×139×10毫米简介本书介绍了稻田、麦田、油料田、玉米田、棉田、蔗田、菜地和林地套种连作食用菌、食用菌与多种作物周年栽培、食用菌多品种套种和周年栽培以及菌渣的二次栽培等食用菌高效益栽培模式69种，每种栽 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息食用菌高效栽培技术一本通作 者：郭成金编著出版社：化学工业出版社出版时间：2009-1-1字 数：343000开 本：大32开ISBN：9787122037244定价：￥29.00内容简介本书以食用菌的产业化、标准化、高效栽培为主线，阐述了当前主要33种菇类的高效栽培技术，尤其是提供了各种培养基配方及在实际栽培工作中常见的问题与解决方案。深入浅出，通俗易懂。同时本书对于 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：吕作舟，王卓仁编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122074782出版时间：2010-04-01版 次：1页 数：147装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌关键技术问答：平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：吕作舟，李荣春编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122076359出版时间：2010-04-01版 次：1页 数：装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌关键技术问答：双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：吕作舟，陈立国编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122076144出版时间：2011-01-01版 次：1页 数：177装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌关键技术问答：香菇、木耳、银耳》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：宋莲军，赵秋艳著丛书名：农民自主创业书系·农家书屋出版社：河南科学技术出版社ISBN：9787534944116出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：152装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介随着农村经济的迅速发展，以及人们对食用菌、藻类认识的深入，许多农民和食品从业者渴望能对食用菌和藻类进一步加工增值，提高经济效益。本 详情>>
其他名称分类地位形态特征生态习性分布地区经济用途其他名称食用菌黄斑病其他别名：黄斑伞、黄斑黑伞分类地位伞菌目、蘑菇科、蘑菇属形态特征子实体较大。白色，受伤处速变金黄色。有膜质菌环且无菌托。菌盖扁半球形，开伞后平展，直径6-13cm，白色，光滑，受伤部位变金黄色，边缘无条棱。菌肉白色，较厚，靠近表皮处及菌柄基部变黄色最明显。菌褶离生，不等长，初期白色渐变至黑色。菌柄较长，圆柱形，长7-12cm，粗1 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌机械化生产实用技术作 者：辽宁省科学技术协会 编出版社：辽宁科学技术出版社出版时间：2009-3-1ISBN:9787538158694开本：16开定价:7.00元内容简介《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌技术100问作 者：中华人民共和国农业部 组编出版社：农业出版社出版时间：2009-3-1ISBN:9787109132696开本：16开定价:6.00元内容简介本书根据广大农民群众生产、生活需求，就食用菌技术的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲 详情>>
基本信息作者：刘静波编出版社：吉林科学出版社ISBN：9787807207269出版时间：2007-11-01版 次：1页 数：118装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。 本丛书共分5 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息食用菌加工实用新技术作 者：李淑芳主编出版社：天津科技翻译出版公司出版时间：2009-9-1开 本：32开ISBN：9787543325289定价：￥9.00内容简介本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照加工方式分类，对于一些常规的共性技术进行了工艺原则的介绍，并配以示例，使读者可以方便地了解一些最新的食用菌加工方法。作者简介李淑芳，女，硕士，助理研 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:吉林出版集团有限责任公司，吉林科学技术出版社;第1版(2007年11月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:120页正文语种:中文开本:32ISBN:9787807208976商品描述内容简介《食用菌加工贮藏200问》为新农村建设丛书之一。《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：食用菌菌种开发及生产技术作 者：徐仙娥 主编出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2011-9-1版 次：1页 数：113字 数：101000印刷时间：2011-9-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787511606273包 装：平装22568028内容简介本书共分为七章：食用菌及食用菌菌种概述、菌种生产前的准备、人工育种的方法与菌种制作的一 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：刘晓龙著蒋中华译出版社：吉林出版集团有限责任公司ISBN：9787807621614出版时间：2007-12-01版 次：1页 数：97装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力大枣的精品 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：汪昭月等著丛书名：出版社：金盾出版社ISBN：9787508208589出版时间：2003-03-01版 次：1页 数：717装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介为满足和便于广大读者较全面系统地了解食用菌栽培知识和技术的需求，我们将金盾版《食用菌制种技术》、《中国香菇栽培技术》、《平菇高产栽培技术》、《金针菇高产栽培技术》、《 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：食用菌六步致富宝典出版社:化学工业出版社;第2版(2009年4月24日)平装:269页开本:32开isbn:9787122004444条形码:9787122004444商品尺寸:18.5x13x1cm商品重量:240g品牌:化学工业出版社发行部内容简介本书是在《食用菌六步致富宝典》(2001年版)基础上，将五年来的食用菌新成果、新技术糅合进去，形成的第二版。第一步 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：吴昊然等编著出版社：金盾出版社出版时间：2003-3-1版 次：1页 数：63字 数：20000印刷时间：2003-3-1纸 张：胶版纸ISBN：9787508221571包 装：平装内容简介本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做食用菌菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的食用菌美味30味，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、 详情>>
产品介绍产品特点注意事项产品介绍全国每年有数以千计的菌包，往往由于虫害问题而报废!作为食用菌生产企业和菇农，对食用菌虫害的防治，可谓招数用尽，但效果不佳。长期以来，食用菌生产上一直沿袭传统的农业防治以及化学防治为主，当虫口密度较高时，使用化学农药频繁喷施，往往造成菇体农药残留严重超标和子实体畸形，严重影响食用菌的产量和品质。尤其是菇蚊、菇蝇，一旦危害后导致子实体千疮百孔而失去商品价值，更麻烦的是， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：李志超等著丛书名：名特优珍稀食用菌栽培新技术丛书出版社：上海科学技术文献出版社ISBN：9787543925182出版时间：2005-05-01版 次：1页 数：269装 帧：平装开 本：所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌名特产品栽培新技术》介绍了我国食用菌产业历经漫长的市场竞争和严酷的自然选择，培育的29种历史名优食用菌和地方特产。目的在于能在 详情>>
简介危害症状形态特征发生规律防治方法简介食用菌木霉，是食用菌疾病，种类很多，主要有哈茨木霉（Trichidermaharzianum）、长枝木霉（T.longibrachiatum）、多孢木霉（T.polysporum）、绿色木霉（T.viride）和康氏木霉（T.koningii）。木霉对蘑菇、香菇、平菇、银耳、木耳等多种食用菌菌种和栽培菇床都能侵染危害，导致菌种成品率降低和产量大幅度减少。危害 详情>>
简介发行简介《食用菌商务》报是中国食用菌商务网为会员单位提供的免费读物，国内统一刊号：CN11-0219。它以更新的视角荟萃中国食用菌流通领域的最佳品牌，以更快的速度反映中国食用菌产业信息动态，以服务于中国食用菌商务网会员单位及业内同仁为目的，每月5日发行、大8开、每期32页的大容量内容为全国食用菌免费读物之最，发行到所有中国食用菌商务网会员单位手中。《食用菌商务》报覆盖面广，信息量多，发行量大， 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：郭忠利，杨恩庶编丛书名：农业实用技术培训丛书出版社：金盾出版社ISBN：9787508246796出版时间：2007-10-01版次：1页 数：165装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌设施生产技术100题》主要内容包括食用菌概述，食用菌栽培原料，菌种制作流程，常见食用菌栽培技术和食用菌病虫害防治技术。《食用菌设施生产技术 详情>>
内容简介目录作 者：杨桂梅 等主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：311字 数：465000印刷时间：2011-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787501980239包 装：平装内容简介本教材是编者们根据多年来从事食用菌教学、科研和生产技术开发的经验，同时参阅了国内外食用菌文献资料，从中吸取了各地的先进经验编写而成。具有如下特点：1．遵 详情>>
图书信息食用菌生产大全定 价：￥25.00库 存：有货，可送至全国作 者：方芳等编著出版社：江苏科学技术出版社出版时间：2007-7-1ISBN：9787534555800作者简介方芳，46岁，1982年毕业于南京农业大学植保系，高级农艺师，现任南京市农业技术推广站副站长，曾当选为江苏省第九届人大代表、常委。于1989年开始从事食用菌制种和栽培技术的研究，2000年以后又进行食用菌技术推广工作，主 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：邸淑艳(作者,编者),曹德宾(编者),涂改临(编者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年7月1日)平装:137页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7122107493,9787122107497条形码:9787122107497商品尺寸:20.2x13.6x1.2cm商品重量:181g内容简介《食用菌生产技术速查表:国内畅销品种卷》以10个食用菌 详情>>
参见：食用菌生产技术速查表：加工技术卷 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：邸淑艳(作者,编者),曹德宾(编者),涂改临(编者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年7月1日)丛书名:食用菌生产技术速查表平装:131页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7122107396,9787122107398条形码:9787122107398产品尺寸及重量:19.8x13.8x1cm;181g内容简介《食用菌生产技术速查表:出口热销 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产技术速查表:国内畅销品种卷作 者：邸淑艳出版社：化学工业出版社ISBN:9787122107497出版时间：2011年7月1日开本：16开定价:19.00元内容简介《食用菌生产技术速查表:国内畅销品种卷》以10个食用菌国内热销品种的生产技术为重点，以列表的形式，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产技术速查表:加工技术卷作 者：曹德宾出版社：化学工业出版社ISBN:9787122117380出版时间：2011年9月1日开本：16开定价:19.00元内容简介《食用菌生产技术速查表(加工技术卷)》最大程度地对以往的编写模式进行了改革，分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术、深加工、厨房加工以及相关标准等顺序，采取与生 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产技术速查表:潜力热销品种卷作 者：曹德宾出版社：化学工业出版社ISBN:9787122114112出版时间：2011年9月1日开本：16开定价:19.00元内容简介《食用菌生产技术速查表:潜力热销品种卷》主要以16个食用菌出口品种的生产技术为重点，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序，较为详细地列 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：未知出版社：吉林出版集团有限责任公司出版时间：未知版 次：未知页 数：未知字 数：未知印刷时间：未知开 本：未知纸 张：未知印 次：ISBN：9787546313061包 装：未知内容简介食用菌生产的流程不管是大棚生产还是工厂化还是一样的，由先是原料准备----装袋-----灭菌---制种（分为液体制种和固体种）------接种-------养菌------出菇（耳 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产实用技术作 者：文成出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2011年6月1日ISBN:9787511604590开本：16开定价:15.00元内容简介食用菌生产是一种技术比较成熟、原料丰富、投资少、生产周期短、见效快、经济效益明显、适宜推广的农业项目。《食用菌生产实用技术》从食用菌栽培的实践出发，分别从食用菌的生理特性、食用菌菌种的制作和生产、常见 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：刘来法，武翠芬等编著出版社：河南科学技术出版社出版时间：2000-1-1版 次：1页 数：177字 数：119000印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787534923517包 装：平装内容简介本书针对平菇、香菇、金针工姑、草菇、蘑菇、银耳、灵芝、猴头等食用菌生产中常见的、初学者不易解决的疑难问题，给以最实用的解决办法，可供广大 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：崔颂英主编出版社：中国农业大学出版社出版时间：2007-8-1版 次：1页 数：224字 数：271000印刷时间：2008-6-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787811173055包 装：平装内容简介本书是中国农业大学出版社高职高专教育“十一五”规划教材。全书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇 详情>>
2011 第十届 第十 十届 中国 鞍山 食用菌 食用 用菌 新产品 新产 产品 新技术 新技 技术 博览会 博览 览会
衡水冀州市北漳淮乡从1986年开始栽培姬菇，经过近二十多年的发展，现已形成以北漳淮为中心，辐射带动全市11个乡镇及南宫、新河、威县等周边市县的全国最大的姬菇生产基地。1999年被国家农业部命名为“中国食用菌之乡”，2000年被中国食用菌协会评为“全国食用菌商品基地县”，“玉姬”牌姬菇被评为全国“十佳名牌”产品。到2007年全乡食用菌种植户达到3000户，食用菌大棚发展到3200个，年产量达到1.6 详情>>
内容提要编辑推荐目录作者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 组编ISBN：10位［7802333105］13位［9787802333109］出版社：中国农业科学技术出版社出版日期：2007-11-1定价：￥5.00元内容提要本书着重介绍了食用菌生产中常见竞争性杂菌的识别与控制措施，各真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害的症状、病因及防治措施，生理性病害的病症、病因及防治措施，常见虫害 详情>>
图书信息目录图书信息出版社:安徽科学技术出版社;第1版(2006年9月1日)丛书名:厨艺露一手平装:42页开本:24开ISBN:7533735730条形码:9787533735739尺寸:19x17x0.3cm重量:59g目录血皮菜玛瑙蛋马齿苋绿豆汤刺苋黄鱼羹炸椿芽鸡卷安南粳米粥麻酱蒌蒿龙爪烩猪手麻辣大蓟清明菜烧冬笋枸杞叶炖虾蛋马兰菊花鱼苜蓿香饭精片长命菜鱼腥草炒辣椒车前草蚌肉汤益母草黄豆羹槐花豆 详情>>
品牌故事食用菌因富含各种氨基酸和独特的保健功能被饮食保健专家推崇为21世纪绿色营养保健食品。福建省古田县是驰名中外的“中国食用菌之都”，采食、栽培食用菌已有千年的历史。20世纪60年代，用阔叶林段木栽培银耳在古田兴起。段木栽培在促进了银耳发展的同时，也对古田的青山绿水造成了严重的破坏，反过来制约了银耳的生产。于是我们的先辈用他们的勤劳智慧不断从科研攻关上寻求新的突破，先后发明了木屑瓶栽银耳、木屑袋 详情>>
福建省 福建 建省 古田县 古田 田县 晟丰 食用菌 食用 用菌 专业 合作社 合作 作社
机构简介人才队伍机构设置研究方向领导班子科研成果机构简介福建省农业科学院食用菌研究所是福建省食用菌科研中试基地、福建省双孢蘑菇技术工程研究中心、福建省食用菌学会、中国菌物学会食用菌专业委员会的直接依托单位，由福建省农业科学院从事食用菌研发的主要单位：福建省蘑菇菌种研究推广站、植保所应用真菌研究室、土肥所食用菌开发应用研究中心和农业工程所食用菌研究课题组等合并组成。据有关资料显示，福建省农业科学院食 详情>>
福建省 福建 建省 农业 科学院 科学 学院 食用菌 食用 用菌 研究所 研究 究所
协会简介协会宗旨组织机构章程理事会协会简介福建省食用菌行业协会成立于2010年7月26日，是由省食用菌主管部门、食用菌（含药用菌）行业生产、加工、流通、消费领域的企业（含食用菌专业合作社）及相关科研、教学单位和个人自愿结成的非营利性社会团体法人组织。协会现有团体会员43个，个人会员245人，理事96人，常委理事32人，会长由福建省食用菌技术推广总站书记担任。协会宗旨协会宗旨是遵守国家宪法、法律、法 详情>>
福建省 福建 建省 食用菌 食用 用菌 行业协会 行业 业协 协会
高淳特产食用菌主要产于高淳县固城镇，种植面积55.56万平方米。主要品种有蘑菇、茶薪菇、杏鲍茹等。蘑菇，学名双孢蘑菇，又名白蘑菇，该菇白色、鲜嫩面脆，营养丰富，蛋白质含量高，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。茶薪菇，又名“茶树菇”，是一种食用及药用一体的珍稀食用菌，其外型美观，清脆爽口，香气独特。杏鲍茹，俗称雪茸，是一种大型肉质伞菌，菌肉肥厚，菌柄粗壮，质地脆嫩，食之有一种特殊的杏仁香味，适合保鲜、 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：秦俊哲，吕嘉枥著丛书名：出版社：西北农林科技大学出版社ISBN：9787810920018出版时间：2003-01-01版 次：1页 数：320装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌栽培学》主要介绍食用真菌的形态构造、分类、营养生理、生长发育及生态习性等基础理论知识；食用菌菌种分离、选育、扩大培养、质量鉴定、保藏复壮及培养基 详情>>
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公司住址位于安徽省东至县官港茶叶香菇大市场内，共有面积1500平方米，员工12人。公司自2000年创办以来始终坚持以“信誉第一，顾客至上”为宗旨，经营的各项业务不断提高，2000年至2003年毛木耳年销量在30万斤左右，2003年至2006年毛木耳年销量上升到60万斤以上，2006年至2008年毛木耳以达到100万斤以上。经销香菇在5—8万斤左右，黑木耳每年在10万斤以上，茶叶每年在3万斤左右，编 详情>>
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丛书：全国林业生态建设与治理典型技术推介书名：食用菌栽培技术培训刘旭东主编中国林业出版社责任编辑：刘先银出版日期：2008-02-01定价：￥20.0食用菌栽培技术培训作者介绍刘旭东，1955年生，黑龙江省伊春市科学技术协会副主席，高级工程师，伊春市地方志编写特约撰稿人。著有《小兴安岭经济植物彩色图鉴》《中国野生大型真菌彩色图鉴》《食用菌栽培技术培训》等。序前言第一章野生蘑菇鉴别基础知识1菌盖2子 详情>>
国家食用菌产业技术研发中心依托：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所与承德市平泉县合作建设。中心于2010年10月正式启动，标志着承德市农业领域首家国家级研发中心（国家工程技术研究中心）和科技创新平台（科技创新体系）进入实质性建设阶段，是承德市科技创新平台建设方面取得的又一重大成果。国家食用菌产业技术研发中心建设项目由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所投资3000万元，平泉县人民政府无偿提供 详情>>
中心概况组织机构中心概况中文名称：国家食用菌工程技术研究中心英文名称：NationalEngineeringResearchCenterofEdibleFungi）国家食用菌工程技术研究中心是国家科技部于2009年批准组建。中心依托上海市农业科学院运作，实行管理委员会领导下的中心主任负责制，设有全国专家组成的专家技术委员会作为管理委员会的技术和政策咨询部门。中心现有在职科研和管理人员共60余人，流 详情>>
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概述企业理念主要产品概述河南省西峡县菇之源食用菌销售有限公司是“种菇材料之源”。成立于1998年，注册资金110万，十几年来本中心致力于高品质菌需物资研究开发、制造、销售企业。企业理念以品质立品牌以诚信立市场满足客户需求超越客户期待主要产品1、菇之源牌：粉碎机，锤片式粉碎机，锤式破碎机，花菇免割保水〈降解〉膜袋；国家专利，省人工，节成本，无公害，菇型好。成活率高，后续长的特点。2、神火牌：食用菌专 详情>>
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公司简介企业文化(企业性质企业信仰企业愿景)湖北长喜食用菌机械制造有限公司座落于湖北省随州市殷店镇沿河大道。致力于食用菌机械设备的研究、开发、生产、推广，以及品牌的发展研究。拥有自主研发有扎口机、装袋机、金针菇装袋机、香菇自动装袋机、自动拌料机等产品。公司简介湖北长喜食用菌机械制造有限公司成立于2008年，旗下自主研发有扎口机、装袋机、金针菇装袋机、香菇自动装袋机、自动拌料机等产品。公司产品操作简 详情>>
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简介湖北省食用菌产业技术创新联盟2011年4月在随州成立，联盟的成立标志着湖北省食用菌产业科技创新及服务体系建设走上新台阶。华中农大,湖北省农科院，以及随州三友食品、神农生态、湖北裕国菇业，武汉天添公司等省内主要食用菌龙头企业将借助联盟平台实现优势互补，深化产学研合作，集成资源解决产业发展共性技术难题，为做大做强食用菌产业提供有力支撑。 详情>>
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湖北省人民政府令第330号《湖北省食用菌菌种管理办法》已经2009年2月2日省人民政府常务会议审议通过，现予公布，自2009年4月1日起施行。省长李鸿忠二○○九年二月十八日湖北省食用菌菌种管理办法第一章总则第一条为了保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种（以下简称菌种）的生产、经营、使用行为，促进食用菌产业发展，根据《中华人民共和国种子法》、《湖北省实施〈中华人民共和国种子法 详情>>
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企业机构：湖南春华食用菌有限公司法人代表：彭运祥注册资本：人民币1000万经营模式：生产加工员工数量：101-200人主要市场：大陆;港澳台地区;东亚;所属行业：其他食用菌;产品信息：包装材料、菌需物资;菌类产品、菌需物资;科研开发;培训服务;企业介绍：湖南春华食用菌有限公司为湖南省农业产业化龙头企业,科研型生产企业,有中高级科研人员19人,其中享受国务院特殊津贴科研人员2人。主要从事珍稀菌周年化 详情>>
“湖南省食用菌产业技术创新战略联盟”（以下简称联盟）成立大会2010年10月18日在长沙召开，湖南省委常委、省委秘书长杨泰波、全国供销总社副主任张祥茂、中国食用菌协会副会长姜保忠、湖南省人民政府副秘书长陈吉芳出席大会。联盟成立大会由湖南省供销合作社、湖南省科学技术厅主办。省科技厅副厅长贺修铭出席会议并作重要讲话。湖南省食用菌产业技术创新战略联盟经省科技厅正式批复成立，由湖南省食用菌技术开发有限公司 详情>>
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安徽省淮南鑫农食用菌有限责任公司（简称鑫农食用菌），是在淮南市传锋食用菌研究所和淮南市潘集区食用菌协会基础上成立。是以安徽农业大学食用菌研究所、安徽农科院食用菌研究所、合肥工业大学生物与食品工程学院为技术依托，是安徽近年来崛起的集科研、菌种繁育、技术培训及产品生产、收购、加工销售为一体的科技型企业。公司运作模式：公司+基地+菇农，是淮南市市级龙头企业。公司下设食用菌研究所和占地1.3万平方米的菌种 详情>>
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企业简介成长历程关于我们企业简介古田县吉发食用菌有限公司成立于2003年，位于古田县城东北路68号，拥有自主产权厂房土地面积6600平方米，建筑面积7700平方米，主要分装、销售干制食用菌。下属一个标准化备案银耳生产基地，拥有专业银耳生产厂棚92座，年栽培银耳350万袋以上，为公司源源不断提供优质银耳，不仅提高了公司的经济效益，也带动并增加了周边20余户农民的生产经济效益。银耳年产值达3200万元 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息【作 者】王传福徐明辉【ISBN书号】978-7-80641-998-4【出版日期】2007.4【开 本】大32【定 价】12.00元【类 别】S646【出版 社】中原农民出版社内容简介本书是在吸纳当前国内各地新技术、新成果、新经验的基础上，结合作者长期从事教学、科研和生产实践的经验编写而成。在编写中以指导食用菌生产、满足读者需要为出发点，以推广秸秆栽培食用菌新技术为切 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：周学政著周学政编丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109116795出版时间：2007-07-01版 次：1页 数：387装帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介本书将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合，将食用菌生产技术有关理论贯穿于实际操作技术之中，并采用问答的形式，对多种主栽品种和珍稀品种的制种、栽培、 详情>>
图书信息图书目录图书信息书名:精选食用菌食疗600方作 者：美雯出版社：中国计划出版社出版时间：2005年5月1日ISBN:9787801774286开本：16开图书目录一食用菌食用与疗养/1二内科疾病疗养方/12三儿科疾病疗养方/175四妇科疾病疗养方/196五男科疾病疗养方/228六外科疾病疗养方/250七皮肤科疾病疗养方/262八五官科疾病疗养方/267九防癌抗癌疗养方/280附录烹调一般常 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：周学政 主编出版社：中国农业出版社出版时间：2007-7-1ISBN：9787109116795包 装：平装内容简介本书将市场需求、政府倡导与农业生产者的切身利益高度结合，将食用菌生产技术有关理论贯穿于实际操作技术之中，并采用问答的形式，对多种主栽品种和珍稀品种的制种、栽培、加工技术和相关信息进行了科学编写。该书根据编者多年从事食用菌生产、技术指导、科研、教学实 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：李明，李守勉，田景花著丛书名：出版社：金盾出版社ISBN：9787508234953出版时间：2009-03-01版 次：1页 数：119装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌高效栽培教材》是这套培训教材的一个分册，内容包括：食用菌菌种制作与保藏，平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇的栽培技术，食用菌病虫害防治 详情>>
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连云港荣善食用菌有限公司(中国农技网农业电子商务排行榜前列)连云港荣善食用菌科技有限公司由上海荣善食品有限公司投资，于2007年5月份注册成立，总投资5000万元，注册资金200万元。公司占地50亩，设研发中心、冷却室、接种室、养菌室、标准化生产车间和产品展示厅。主要生产纯白金针菇，该产品在恒温下生长周期为两个月左右，纯白金针菇营养价值丰富，绿色栽培无污染，产品市场供不应求，主要供应上海、北京、南 详情>>
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连云港香如食用菌有限公司(中国农技网农业电子商务排行榜前列)连云港市香如食用菌有限公司公司坐落于亚洲东桥堡连云港市灌南县。公司成立于2009年，公司注册资金3000万人民币。公司利用先进的国际或国内生物科技技术对杏鲍菇、蟹味菇、白玉（海鲜菇）等珍稀食用菌进行周年化生产，年产珍稀食用菌约2700吨。连云港市香如食用菌有限公司是杏鲍菇、金针菇等食用菌产品专业生产加工企业,公司位于灌南县现代农业示范区， 详情>>
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基本信息内容简介基本信息作者：刘建华编出版社：天津科技翻译出版公司ISBN：9787543325791出版时间：2010-03-01版 次：1页 数：73装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《林下食用菌标准化栽培技术》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性 详情>>
林下 食用菌 食用 用菌 标准化 标准 准化 栽培技术 栽培 培技 技术
基本信息内容简介基本信息作 者：李法权，李泽明编丛书名：出版社：上海科学技术出版社ISBN：9787547806074出版时间：2011-05-01版 次：1页 数：292装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《名优食用菌无公害高产栽培技术》以食用菌的无公害生产标准为基础，重点讲述了大球盖菇、白灵菇等数十种名优食用菌生物学特性、无公害生产的要求、生产设备、菌种制作 详情>>
名优 食用菌 食用 用菌 无公害 无公 公害 高产栽培 高产 产栽 栽培 技术
南京高固食用菌科贸有限公司成立于2002年9月，现有固定员工168人，其中技术员26名，固定资产3600万元，流动资金1800万元。实行“公司基地+农户”的产业化经营模式发展食用菌，带动农户增收致富。公司现有食用菌生产基地7个，其中，蘑菇生产基地面积达1800万平方尺、茶薪菇等珍稀菇300万棒、工厂化栽培金针菇800万棒。公司年产各类鲜菇2万吨，是江苏省最大的蘑菇生产基地。消化稻草、麦杆等秸秆5万 详情>>
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南郑食用菌：南郑县资源丰富，有年产50多万吨的农作物秸杆、活立木蓄积量达1008万立方米，年产20万吨木屑，可供生产食用菌2亿袋。加上气候温和，四季分明，昼夜温差大，年均气温14.6，土壤湿润，非常适宜食用菌生长。我县拥有一支专门从事食用菌技术指导和推广的队伍，并建立了“南郑县食用菌技术指导站“，负责全县食用菌生产的发展规划，技术引进、试验、示范推广、培训等服务。南郑县根据自身的自然条件和资源及技 详情>>
屏南县地处福建东北部，气候温凉湿润，冬不严寒，夏无酷暑，优越的地理气候为野生食用菌的生长提供了极好的条件，野生菌类较为丰富。常见的有经济价值的、可食用的菌类有：华美牛肝菌、苦粉孢牛肝菌、正红菇、羊肚菌、鸡纵、珊瑚菌、土褐牛肝菌、红绒牛肝菌、云芝、金耳、皱木耳、树舌、紫芝、松乳菇、马勃，野生毛木耳、香菇、黑木耳、银耳、侧耳、灵芝等。目前大量采摘，并形成商品生产的野生菌有：华美牛肝菌，俗称“黄行菇”： 详情>>
公司简介主要产品企业宗旨公司简介青州市夏均食用菌加工厂成立于2000年，位于山东省青州市。是一家专业生产销售清水金针菇罐头的厂家。公司目前旗下有员工50人，年产销10万件。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区。主要产品瓶装系列、铁听系列、真空袋包装系列；食用菌类：金针菇、草菇、双孢菇、鸡腿菇、 详情>>
青州市 青州 州市 夏均 食用菌 食用 用菌 加工厂 加工 工厂
协会起源运行机制发展概况协会起源贾枣格村位于清丰县城北1.5公里处，清阳公路西侧，全村总人口1760人，444户，耕地2239亩。2003年响应上级党委、政府号召，积极调整种植结构，引进推广白灵菇栽培，取得良好效益。2005年白灵菇日光温室大棚发展到110座，栽培面积达到2.2万平方米，户均增收2000元，辐射带动周边村发展白灵菇大棚40多座，面积8000平方米。为进一步规范栽培模式，切实提高单位 详情>>
清丰县 清丰 丰县 贾枣格 贾枣 枣格 食用菌 食用 用菌 协会
图书信息内容简介图书信息作 者：暴增海，杨辉德，王莉编丛书名：出版社：中国农业科学技术出版社ISBN：9787511600998出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：237装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌栽培学》为全国高等院校生物类专业规划教材。全书共分4篇9章，从食用菌形态、分类、生理、生态、制种、栽培技术等较全面地、有重点地介绍了食用菌 详情>>
全国 高等院校 高等 等院 院校 规划 教材 食用菌 食用 用菌 栽培
基本信息内容简介出版信息图书目录作者简介基本信息《三十种食用菌栽培技术》由春雨食用菌技术培训学校出版，本套教材中共收集整理了目前世界上已经成功栽培的三十种食、药用菌先进的栽培管理技术，供大家参考学习。内容简介第三部《三十种食用菌栽培技术》详细的介绍了平菇、双孢菇、香菇、黑木耳、草菇、金针菇、鸡腿菇、姬松茸、白灵菇、茶新菇、真姬菇、栗蘑、猴头、灵芝、元蘑、榆黄蘑、杏鲍菇、竹荪、白背毛木耳、银耳、大球 详情>>
基本信息内容简介出版信息图书目录作者简介基本信息《三十种食用菌栽培技术》由春雨食用菌技术培训学校出版，本套教材中共收集整理了目前世界上已经成功栽培的三十种食、药用菌先进的栽培管理技术，供大家参考学习。内容简介第三部《三十种食用菌栽培技术》详细的介绍了平菇、双孢菇、香菇、黑木耳、草菇、金针菇、鸡腿菇、姬松茸、白灵菇、茶新菇、真姬菇、栗蘑、猴头、灵芝、元蘑、榆黄蘑、杏鲍菇、竹荪、白背毛木耳、银耳、大球 详情>>
三原县食用菌示范园位于县城北裕原路西侧4公里处，园区占地12余亩，总投资53万元，内设食用菌研究所，食用菌协会，粗加工厂房18间，中棚10个，是一个集生产、加工、销售为一体的民营科技企业。食用菌示范园采用政府引导，个人投资的方式组建而成，依托“协会+基地+农户+工厂”进行规模化生产，并承担着全县食用菌新品种的引进、试验、示范、推广及无公害化生产的多项任务，引进示范品种16个，投入生产的有10个，即 详情>>
山东省济南市济阳食用菌菌种厂，是一个专门从事食用菌研究.育种.新产品开发.栽培教学.销售贸易.信息交流.技术咨询为一体的中心企业。是山东省内供应菌种齐全，辐射面最大.服务内容最广泛.客户最多的现代新型企业。近年来济阳稍门大型食用菌繁育中心积极坚持科学发展观，以科学生物化学技术为后盾，大批量、规模化的生产繁育的菌种出类拔萃，在同行业中形成鲜明对比。张厂长20多年的生产繁育水平和坚实的经验基础带领职工 详情>>
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企业简介产品介绍(黑木耳金针菇圆菇)企业简介山西省养丽食用菌种植专业合作社（现名广灵县天健农业发展有限公司）是专门从事食用菌种植的专业合作社，始终围绕科技创新，走出一条具有广灵特色的发展之路。作为广灵县甸顶山林牧公司黑木耳科普示范园的试点，合作社得到许多技术支持。在未来的发展道路上，广灵县养利食用菌合作将一如既往的走在食用菌研发的最前沿，带动山西食用菌灵产业，同时带动广灵县的经济发展！产品介绍黑木 详情>>
山西省 山西 西省 养丽 食用菌 食用 用菌 种植 专业 合作社 合作 作社
上海丰福食用菌科技有限公司由我国著名食用菌专家，“袋栽菌棒栽培香菇”技术之父彭兆旺先生于2003年发起成立。专业于食用菌科研、菌棒制作、技术服务、配套设施、产品销售。我司于1996年出口中国第一个货柜的菌棒到美国旧金山，至今已有11年历史，一直致力于食用菌菌棒技术的研究，至今开发出20多个可人工栽培的食用菌品种，现在我们和西班牙、希腊、荷兰、日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、秘鲁等国家客户都有合 详情>>
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上海市灵菱食用菌科技有限公司是集植物研发、生产、销售于一体的私营企业。基地坐落于风景秀丽的大别山．全顺药业生产基地（上海市生命科学研究院和全顺药业合作种植500多亩千层塔草基地）：金寨县全顺中药材有限公司是上海市灵菱食用菌科技有限公司的原料供给和生产基地，位于纬度32度，海拔1200米以上的大别山腹地，处于亚热带季风气候的北部边缘，雨量充沛、四季分明、气候温度湿润，年平均气温不超过8度，云雾缭绕的 详情>>
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基本信息内容介绍基本信息作者：陈国良编出版社：百家出版社出版日期：2001-11ISBN：780656430包装：平装开本：32开页数：119页印张：1次内容介绍本书主要介绍了食用菌和一些中药对人体保健的效果及机理。在介绍各种食用菌保健功效时，也同时介绍了一些人们经常食用、有效高保健价值的食药二用食品的保健功效。 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:科技兴农奔小康丛书平装:411页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7109086631条形码:9787109086630产品尺寸及重量:20.4x13.8x2cm;322gASIN:B0011AIUNW内容简介本书分析了我国食用菌产业的现状、特点和形势，阐述了无公害食用菌的概念和生产原理，从无公害食用菌优质高效 详情>>
简介为害症状防治方法简介食用菌白粉病是食用菌疾病。粪生帚霉菌引起的真菌病害。覆土带菌和孢子随气流、水流传播。为害症状感染此菌的菇床上初期出现棉絮状白色菌落，渐变为革状，革状菌落干燥碎裂成粉末状物，布满床面，子实体难以形成。该菌较喜碱性条件。防治方法严格覆土消毒，切忌覆土PH值过高，培养料做好二次发酵。覆土层不可过湿，保持菇房通风良好。 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：宫志远等编著出版社：山东科学技术出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：188字 数：印刷时间：2009-1-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787533130459包 装：平装内容简介《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市 详情>>
食用菌 食用 用菌 保护地 保护 护地 栽培技术 栽培 培技 技术
1.原料配方及产品标准：富强粉100千克，猴头菇粉2千克（或猴头菇汁20千克），白茯苓粉0.5千克，食用精盐1千克。挂面厚0.8毫米，宽1毫米，长20厘米，含水分14%±0.5%。2.合面：按配方将猴头粉与茯苓粉掺入面粉中，加26%过滤盐水或煮菇水，在搅拌机内搅拌10分钟，使面粉充分吸水膨胀，彼此黏结形成面筋网络。熟化好的料坯具有一定的延伸性，并于25±2℃环境下放置15分钟，然后再上机压片。3. 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：吕作舟编著出版社：金盾出版社出版时间：2008-3-1版 次：1页 数：121字 数：100000印刷时间：2008-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508249605包 装：平装内容简介本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，内容包括：食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求，食用菌贮藏保鲜与加工特性，食用菌贮藏保鲜原理， 详情>>
书籍简介内容简介目录精彩阅读书籍简介作 者：王安建，吕付亭，柴梦颖主编出版社：中原农民出版社出版时间：2008-11-1版 次：1页 数：96字 数：81000印刷时间：2008-11-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787807393313包 装：平装内容简介该丛书包括“综合”、“粮棉油种植”、“高效种植”、“畜禽健康养殖”、“农产品保鲜加工”5个系列32本书。丛书读者对象 详情>>
图书信息内容简介张志军图书信息作 者：，刘建华著丛书名：建设社会主义新农村书系出版社：中国农业出版社ISBN：9787109121256出版时间：2008-01-01版 次：1页数：339装 帧：平装开 本：所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌保鲜与加工实用新技术》着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照品种进行了较为详尽的介绍，使读者既可以方便地了解一些最新的加工 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：何伯伟著丛书名：农业标准化生产技术丛书出版社：浙江科学技术出版社ISBN：9787534132520出版时间：2008-02-01版 次：1页 数：148装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌标准化生产技术》为食用菌标准化生产技术之一。围绕浙江省食用菌产业“优结构、强管理、促发展”的指导思想，为加快增长方式转变，推进标准化生 详情>>
食用菌 食用 用菌 标准化 标准 准化 生产技术 生产 产技 技术
基本信息目录基本信息作 者：方芳等著丛书名：出版社：中国农业出版社ISBN：9787109148789出版时间：2011-01-01版 次：1页 数：274装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业目录第一章 概述1、什么是农业标准化？2、发展食用菌标准化生产的意义有哪些？3、什么是无公害食用菌产品？4、什么是绿色食用菌产品？5、什么是有机食用菌产品？6、无公害、绿色食用菌 详情>>
食用菌 食用 用菌 标准化 标准 准化 生产 实用 新技术 新技 技术 疑难解答 疑难 难解 解答
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李明等编著出版社：中国三峡出版社出版时间：2006-1-1版 次：1页 数：152字 数：82000印刷时间：2007-5-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787802230620包 装：平装定 价：￥8.00内容简介本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，该系列书是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：邵明，等编丛书名：农业常备技术手册系列·新农村书屋出版社：湖北科学技术出版社ISBN：9787535224958出版时间：2006-12-01版 次：2页 数：256装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌病虫害防治手册》分为病害防治篇和害虫防治篇这两篇，第一篇介绍了平菇病害、蘑菇病害、金针菇病害、香菇病害、银耳、木耳病害等病 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：12316新农村热线专家组 组编出版社：吉林出版集团有限责任公司出版时间：2008-12-1版 次：1页 数：144字 数：112000印刷时间：2009-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787807625810包 装：平装内容简介《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家 详情>>
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图书信息内容简介目录图书信息书名:食用菌病虫害与防治新技术作 者：侯振华出版社：沈阳出版社出版时间：2010-9-1ISBN:9787544141192开本：16开定价:12.00元内容简介构建和谐新农村就是要坚持以科学发展观为指导，通过不懈的努力，实现农民“人与人，人与自然环境之间的相互依存、相互促进”的协调融洽关系，实现农村“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的人居环境。《中共 详情>>
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参见：食用菌病虫害诊断与防治技术口诀 详情>>
食用菌 食用 用菌 病虫害 病虫 虫害 诊断 防治 技术 口诀
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：张维瑞，张绍升，罗佳编著出版社：金盾出版社出版时间：2008-12-1印刷时间：2008-12-1ISBN：9787508254043包 装：平装内容简介本书由福建省屏南县食用菌办公室张维瑞推广研究员等编著。内容包括病虫害诊断与病虫害防治两部分。主要介绍了食用菌49种（类）病害和22种（类）虫害的病害症状、病原和发生规律，害虫的为害症状、形态特征，并从安全、 详情>>
食用菌 食用 用菌 病虫害 病虫 虫害 诊断 防治 原色 图谱
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张柏松，曹德宾，王广来主编出版社：化学工业出版社出版时间：2005-9-1版 次：1页 数：125字 数：109000印刷时间：2005-9-1纸 张：铜版纸ISBN：9787502574178包 装：平装定价：23元内容简介食用菌作为一项农业支柱产业，在我国已经形成规模化生产。在食用菌生产过程中可能会滋生各种病菌、病害，给菇农造成相当大的经济损失。本书就目前食 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：李全红编著出版社：上海科学技术出版社出版时间：2004-3-1版 次：1页 数：154字 数：123000印刷时间：2004-3-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787532372508包 装：平装内容简介本书介绍以白灵菇、草菇、竹荪、猴头菇、香菇、金针菇、冬虫夏草、平菇、珍珠菇、羊肚菌、鸡油菌、口蘑等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法；所列24 详情>>
基本信息商品描述(内容简介)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2000年1月1日)平装:213页正文语种:中文开本:32ISBN:7508212959商品描述内容简介本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、竹荪、猴头菇、松菇、鸡宗、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。内容丰富，文字通俗，方法实用，可供城乡广大居民和基层医务人员阅读。 详情>>
基本资料简介目录(上篇有关食用菌的基本知识下篇食用菌的妙用与忌口)基本资料书名:食用菌的妙用与忌口图书编号:1684176出版社:江西科学技术出版社定价:15.0ISBN:753901177作者:凌家宏出版日期:2000-02-01版次:1开本:32开简介本书为《妙用与忌口》丛书之一种，较详尽介绍了香菇、草菇、平菇、蘑菇及冬虫夏草等14种常用食用茵的营养成分，对人体健康的作用及防病治病的“妙用”， 详情>>
食用菌多糖(食用菌多糖的功能多糖对肿瘤的作用对糖尿病和哮喘的作用)食用菌多糖的应用抗病毒感染的原理疾病食用菌多糖的提取食用菌多糖食用菌多糖的功能在国际上，食用菌多糖被称为称为“生物反应调节物”，简称“BRM”，经研究表明，多糖具有生物反应调节物的特征，可做为免疫增强剂和免疫激活剂，这些活性多糖具有一个的结构，即主链由β－D（1－73）连接的葡萄糖基组成，沿主链随机分布着同β－D（1－73）边接的葡 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：解文强，等编丛书名：中国农民大学百万农村科技创业人才培训工程系列教材出版社：中国农业出版社ISBN：9787109100459出版时间：2005-11-01版 次：1页 数：79装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>农业内容简介食用菌作为人类的植物性营养的顶峰、超级的保健食品在世界各地蓬勃发展，短短十几年的时间已在我国发展成为一门产业，特别是进 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：康源春著丛书名：出版社：中原农民出版社ISBN：9787807393085出版时间：2008-07-01版 次：1页 数：435装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《目前人工栽培的食用菌品种，如平菇、香菇、金针菇、黑木耳、双孢蘑菇、白灵菇等23种，主要内容包括食用菌菌种制作、栽培工艺、产品保鲜加工等技术。作者简介康源春 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:食用菌高效益栽培图书编号:1400345出版社:中国农业出版社定价:12.5ISBN:710905236作者:陈士瑜出版日期:2000-10-01版次:1开本:197×139×10毫米简介本书介绍了稻田、麦田、油料田、玉米田、棉田、蔗田、菜地和林地套种连作食用菌、食用菌与多种作物周年栽培、食用菌多品种套种和周年栽培以及菌渣的二次栽培等食用菌高效益栽培模式69种，每种栽 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息食用菌高效栽培技术一本通作 者：郭成金编著出版社：化学工业出版社出版时间：2009-1-1字 数：343000开 本：大32开ISBN：9787122037244定价：￥29.00内容简介本书以食用菌的产业化、标准化、高效栽培为主线，阐述了当前主要33种菇类的高效栽培技术，尤其是提供了各种培养基配方及在实际栽培工作中常见的问题与解决方案。深入浅出，通俗易懂。同时本书对于 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：吕作舟，王卓仁编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122074782出版时间：2010-04-01版 次：1页 数：147装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌关键技术问答：平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了 详情>>
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基本信息内容简介基本信息作者：吕作舟，李荣春编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122076359出版时间：2010-04-01版 次：1页 数：装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌关键技术问答：双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了 详情>>
食用菌 食用 用菌 关键 技术 问答 双孢 蘑菇 巴西 蘑菇 草菇 鸡腿
基本信息内容简介基本信息作者：吕作舟，陈立国编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122076144出版时间：2011-01-01版 次：1页 数：177装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌关键技术问答：香菇、木耳、银耳》为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了香菇、木耳 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：宋莲军，赵秋艳著丛书名：农民自主创业书系·农家书屋出版社：河南科学技术出版社ISBN：9787534944116出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：152装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介随着农村经济的迅速发展，以及人们对食用菌、藻类认识的深入，许多农民和食品从业者渴望能对食用菌和藻类进一步加工增值，提高经济效益。本 详情>>
其他名称分类地位形态特征生态习性分布地区经济用途其他名称食用菌黄斑病其他别名：黄斑伞、黄斑黑伞分类地位伞菌目、蘑菇科、蘑菇属形态特征子实体较大。白色，受伤处速变金黄色。有膜质菌环且无菌托。菌盖扁半球形，开伞后平展，直径6-13cm，白色，光滑，受伤部位变金黄色，边缘无条棱。菌肉白色，较厚，靠近表皮处及菌柄基部变黄色最明显。菌褶离生，不等长，初期白色渐变至黑色。菌柄较长，圆柱形，长7-12cm，粗1 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌机械化生产实用技术作 者：辽宁省科学技术协会 编出版社：辽宁科学技术出版社出版时间：2009-3-1ISBN:9787538158694开本：16开定价:7.00元内容简介《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户 详情>>
食用菌 食用 用菌 机械化 机械 械化 生产 实用技术 实用 用技 技术
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌技术100问作 者：中华人民共和国农业部 组编出版社：农业出版社出版时间：2009-3-1ISBN:9787109132696开本：16开定价:6.00元内容简介本书根据广大农民群众生产、生活需求，就食用菌技术的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲 详情>>
基本信息作者：刘静波编出版社：吉林科学出版社ISBN：9787807207269出版时间：2007-11-01版 次：1页 数：118装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。 本丛书共分5 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息食用菌加工实用新技术作 者：李淑芳主编出版社：天津科技翻译出版公司出版时间：2009-9-1开 本：32开ISBN：9787543325289定价：￥9.00内容简介本书着重针对近年的食用菌深加工新技术、新产品、新工艺，按照加工方式分类，对于一些常规的共性技术进行了工艺原则的介绍，并配以示例，使读者可以方便地了解一些最新的食用菌加工方法。作者简介李淑芳，女，硕士，助理研 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:吉林出版集团有限责任公司，吉林科学技术出版社;第1版(2007年11月1日)丛书名:新农村建设丛书平装:120页正文语种:中文开本:32ISBN:9787807208976商品描述内容简介《食用菌加工贮藏200问》为新农村建设丛书之一。《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：食用菌菌种开发及生产技术作 者：徐仙娥 主编出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2011-9-1版 次：1页 数：113字 数：101000印刷时间：2011-9-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787511606273包 装：平装22568028内容简介本书共分为七章：食用菌及食用菌菌种概述、菌种生产前的准备、人工育种的方法与菌种制作的一 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：刘晓龙著蒋中华译出版社：吉林出版集团有限责任公司ISBN：9787807621614出版时间：2007-12-01版 次：1页 数：97装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力大枣的精品 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：汪昭月等著丛书名：出版社：金盾出版社ISBN：9787508208589出版时间：2003-03-01版 次：1页 数：717装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介为满足和便于广大读者较全面系统地了解食用菌栽培知识和技术的需求，我们将金盾版《食用菌制种技术》、《中国香菇栽培技术》、《平菇高产栽培技术》、《金针菇高产栽培技术》、《 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：食用菌六步致富宝典出版社:化学工业出版社;第2版(2009年4月24日)平装:269页开本:32开isbn:9787122004444条形码:9787122004444商品尺寸:18.5x13x1cm商品重量:240g品牌:化学工业出版社发行部内容简介本书是在《食用菌六步致富宝典》(2001年版)基础上，将五年来的食用菌新成果、新技术糅合进去，形成的第二版。第一步 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：吴昊然等编著出版社：金盾出版社出版时间：2003-3-1版 次：1页 数：63字 数：20000印刷时间：2003-3-1纸 张：胶版纸ISBN：9787508221571包 装：平装内容简介本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做食用菌菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的食用菌美味30味，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、 详情>>
产品介绍产品特点注意事项产品介绍全国每年有数以千计的菌包，往往由于虫害问题而报废!作为食用菌生产企业和菇农，对食用菌虫害的防治，可谓招数用尽，但效果不佳。长期以来，食用菌生产上一直沿袭传统的农业防治以及化学防治为主，当虫口密度较高时，使用化学农药频繁喷施，往往造成菇体农药残留严重超标和子实体畸形，严重影响食用菌的产量和品质。尤其是菇蚊、菇蝇，一旦危害后导致子实体千疮百孔而失去商品价值，更麻烦的是， 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：李志超等著丛书名：名特优珍稀食用菌栽培新技术丛书出版社：上海科学技术文献出版社ISBN：9787543925182出版时间：2005-05-01版 次：1页 数：269装 帧：平装开 本：所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌名特产品栽培新技术》介绍了我国食用菌产业历经漫长的市场竞争和严酷的自然选择，培育的29种历史名优食用菌和地方特产。目的在于能在 详情>>
食用菌 食用 用菌 名特产品 名特 特产 产品 栽培 新技术 新技 技术
简介危害症状形态特征发生规律防治方法简介食用菌木霉，是食用菌疾病，种类很多，主要有哈茨木霉（Trichidermaharzianum）、长枝木霉（T.longibrachiatum）、多孢木霉（T.polysporum）、绿色木霉（T.viride）和康氏木霉（T.koningii）。木霉对蘑菇、香菇、平菇、银耳、木耳等多种食用菌菌种和栽培菇床都能侵染危害，导致菌种成品率降低和产量大幅度减少。危害 详情>>
简介发行简介《食用菌商务》报是中国食用菌商务网为会员单位提供的免费读物，国内统一刊号：CN11-0219。它以更新的视角荟萃中国食用菌流通领域的最佳品牌，以更快的速度反映中国食用菌产业信息动态，以服务于中国食用菌商务网会员单位及业内同仁为目的，每月5日发行、大8开、每期32页的大容量内容为全国食用菌免费读物之最，发行到所有中国食用菌商务网会员单位手中。《食用菌商务》报覆盖面广，信息量多，发行量大， 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：郭忠利，杨恩庶编丛书名：农业实用技术培训丛书出版社：金盾出版社ISBN：9787508246796出版时间：2007-10-01版次：1页 数：165装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《食用菌设施生产技术100题》主要内容包括食用菌概述，食用菌栽培原料，菌种制作流程，常见食用菌栽培技术和食用菌病虫害防治技术。《食用菌设施生产技术 详情>>
食用菌 食用 用菌 设施 生产技术 生产 产技 技术 100
内容简介目录作 者：杨桂梅 等主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：311字 数：465000印刷时间：2011-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787501980239包 装：平装内容简介本教材是编者们根据多年来从事食用菌教学、科研和生产技术开发的经验，同时参阅了国内外食用菌文献资料，从中吸取了各地的先进经验编写而成。具有如下特点：1．遵 详情>>
图书信息食用菌生产大全定 价：￥25.00库 存：有货，可送至全国作 者：方芳等编著出版社：江苏科学技术出版社出版时间：2007-7-1ISBN：9787534555800作者简介方芳，46岁，1982年毕业于南京农业大学植保系，高级农艺师，现任南京市农业技术推广站副站长，曾当选为江苏省第九届人大代表、常委。于1989年开始从事食用菌制种和栽培技术的研究，2000年以后又进行食用菌技术推广工作，主 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：邸淑艳(作者,编者),曹德宾(编者),涂改临(编者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年7月1日)平装:137页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7122107493,9787122107497条形码:9787122107497商品尺寸:20.2x13.6x1.2cm商品重量:181g内容简介《食用菌生产技术速查表:国内畅销品种卷》以10个食用菌 详情>>
参见：食用菌生产技术速查表：加工技术卷 详情>>
食用菌 食用 用菌 生产技术 生产 产技 技术 查表 加工 技术
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：邸淑艳(作者,编者),曹德宾(编者),涂改临(编者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年7月1日)丛书名:食用菌生产技术速查表平装:131页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7122107396,9787122107398条形码:9787122107398产品尺寸及重量:19.8x13.8x1cm;181g内容简介《食用菌生产技术速查表:出口热销 详情>>
食用菌 食用 用菌 生产技术 生产 产技 技术 查表 出口 热销 品种
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产技术速查表:国内畅销品种卷作 者：邸淑艳出版社：化学工业出版社ISBN:9787122107497出版时间：2011年7月1日开本：16开定价:19.00元内容简介《食用菌生产技术速查表:国内畅销品种卷》以10个食用菌国内热销品种的生产技术为重点，以列表的形式，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序 详情>>
食用菌 食用 用菌 生产技术 生产 产技 技术 查表 国内 畅销 品种
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产技术速查表:加工技术卷作 者：曹德宾出版社：化学工业出版社ISBN:9787122117380出版时间：2011年9月1日开本：16开定价:19.00元内容简介《食用菌生产技术速查表(加工技术卷)》最大程度地对以往的编写模式进行了改革，分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术、深加工、厨房加工以及相关标准等顺序，采取与生 详情>>
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图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产技术速查表:潜力热销品种卷作 者：曹德宾出版社：化学工业出版社ISBN:9787122114112出版时间：2011年9月1日开本：16开定价:19.00元内容简介《食用菌生产技术速查表:潜力热销品种卷》主要以16个食用菌出口品种的生产技术为重点，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序，较为详细地列 详情>>
食用菌 食用 用菌 生产技术 生产 产技 技术 查表 潜力 热销 品种
基本信息内容简介基本信息作 者：未知出版社：吉林出版集团有限责任公司出版时间：未知版 次：未知页 数：未知字 数：未知印刷时间：未知开 本：未知纸 张：未知印 次：ISBN：9787546313061包 装：未知内容简介食用菌生产的流程不管是大棚生产还是工厂化还是一样的，由先是原料准备----装袋-----灭菌---制种（分为液体制种和固体种）------接种-------养菌------出菇（耳 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食用菌生产实用技术作 者：文成出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2011年6月1日ISBN:9787511604590开本：16开定价:15.00元内容简介食用菌生产是一种技术比较成熟、原料丰富、投资少、生产周期短、见效快、经济效益明显、适宜推广的农业项目。《食用菌生产实用技术》从食用菌栽培的实践出发，分别从食用菌的生理特性、食用菌菌种的制作和生产、常见 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：刘来法，武翠芬等编著出版社：河南科学技术出版社出版时间：2000-1-1版 次：1页 数：177字 数：119000印刷时间：2003-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787534923517包 装：平装内容简介本书针对平菇、香菇、金针工姑、草菇、蘑菇、银耳、灵芝、猴头等食用菌生产中常见的、初学者不易解决的疑难问题，给以最实用的解决办法，可供广大 详情>>
食用菌 食用 用菌 生产 系列 食用菌 食用 用菌 栽培 异常 现象 300
基本信息内容简介目录基本信息作 者：崔颂英主编出版社：中国农业大学出版社出版时间：2007-8-1版 次：1页 数：224字 数：271000印刷时间：2008-6-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：2ISBN：9787811173055包 装：平装内容简介本书是中国农业大学出版社高职高专教育“十一五”规划教材。全书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇 详情>>
