“味增”查询结果_在线百科全书查询
材料做法材料昆布(海带海藻)，虾米，豆腐，日式味增or韩国大酱，蔬菜，海参，扇贝柱，虾仁，香菇，白芝麻，香葱做法1.将昆布放入高汤煮沸，味增用少许高汤化开，倒入锅里。2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。3.待水滚，加入蔬菜，煮一分钟。加入香葱、芝麻即可上桌，可以根据个人口味调味。 详情>>
Thedatetypetasteincreasesthegrilledfish材料：鲑鱼两块、渍物味增1）鲑鱼买来后（切记，要买无盐的），洗干净，晾干水分2）放入味增里，将鱼身全部掩盖住，静置一天，喜欢吃咸点的腌两天。3）放入烤鱼器或烤箱里烤熟即可。不用烤太长时间，鱼身有味增很容易糊的。小提示：如果买不到专门腌渍用的味增，就用做味增汤的味增也可，只是要在里面加少许味淋和糖。 详情>>
用料日本制味增普通红皮鸡蛋两只海带丝鸡腿两只日式生拉面日本制照烧汁炒熟黑白芝麻青菜香菜做法1、先煮一锅水放入鸡蛋，水开后，放入拉面3分钟，捞起，过冷水，这样面条筋道又爽滑，不会腻腻的，过水后的拉面，放在一旁备用，鸡蛋浸泡在冷水里面2、汤料：煮一锅水，放入海带丝鸡腿，煮开后，盖盖子，小火继续让水保持沸腾10分钟，拿筷子戳鸡腿，很容易戳进去的时候，说明鸡腿熟了，这个时候，放入两包味增和青菜，再次煮开关 详情>>
在日本的饮食多偏于养生，面条也是清淡的很，汤的味道却非常丰富鲜美。这碗味增汤里面除了营养外没别的了，竹荪营养价值那是相当的高，在竹荪冬瓜丸子汤一文中有介绍。还有裙带菜，裙带菜有多种维生素，粗蛋白质的含量高于海带，味道也超过海带。日本裙带菜栽培的历史悠久，也是一个消费大国。其他原料日本豆腐，虾的营养在此就不在赘述了。营养非常丰富的一碗鲜美汤水。日式鲜虾味增汤原料：青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐、干贝素 详情>>
原料：做法：原料：挪威三文鱼主刺脊骨400克、西葫芦350克、胡萝卜半根、韧豆腐一盒（白玉品牌）、白味增60-80克、柠檬汁及海盐少许、葱花适量。做法：1、挪威三文鱼主刺脊骨洗净擦干后用刀斩段；2、鱼骨段中加入海盐少许；3、加入柠檬汁约1/2小匙，揉搓均匀后腌制15分钟；4、西葫芦，胡萝卜，豆腐洗净后切小丁备用；5、腌好的鱼骨用橄榄油两面略煎一下，双面变色局部微微发黄即可盛出备用；6、砂锅内做水， 详情>>
材料做法材料牛蒡50公克，黑木耳50公克，沙拉笋50公克，金针菇1/2把，板豆腐1/4块，红萝卜20公克，香菇2朵，蒟蒻2片，水500㏄，昆布高汤200㏄，磨碎白芝麻少许，碎海苔片少许，味噌50公克，昆布素4公克，米酒15㏄，味醂5㏄做法1.牛蒡洗净去皮，先以刀尖直划数刀，再以削皮刀削出细丝；黑木耳洗净，去除硬蒂后切丝；沙拉笋洗净切丝；金针菇去蒂，洗净后切段；红萝卜洗净，去皮后切丝；香菇泡水至完全 详情>>
简介做法功效食材介绍简介味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。味噌风味独特，有点像中国的面豉酱，常配豆腐、蔬菜等做成汤。做法1、将白芝麻用干锅炒5－10分钟，备用。2、豆腐洗净，切成小块；番茄洗净，切6瓣；3、玉米笋洗净；胡萝卜洗净去皮切小块；小棠菜洗净择好；4、煮沸清水，放入味噌和冰糖（ 详情>>
概述材料(主料调料)做法贴士：概述酱香四溢，豆腐滑嫩，鲑鱼鲜美，汤汁可口材料主料鲑鱼......200公克板豆腐......300公克味噌......90公克葱花......适量水......1000㏄调料糖......1/2小匙米酒......1大匙做法1.鲑鱼洗净切小块备用。2.板豆腐切小块，放入热水中泡一下备用。3.味噌加少许水（份量外）搅拌均匀备用。4.锅中倒入水煮滚後，放入作法2的豆腐与 详情>>
原料：河粉150g，肉末50g，空心菜50g，蒜头两瓣，味增一勺，酱油一勺，盐味精各少许。做法:1：空心菜洗干净掰小段备用。2：蒜头拍扁切碎。3：锅烧热放油把蒜碎爆香。4：把肉末炒散。5：放一勺味增炒出香味，放一勺酱油、少许盐调味。6：空心菜放进去炒两下，倒进去适量的滚水。7：再把河粉放进去烧开，放少许的味精调味即可出锅。 详情>>
原料做法原料长白萝卜一个、昆布一段(约15公分）、鲣鱼花10克、欣和味增酱2包、味醂1大勺。做法1、将昆布冲洗一下，放入锅中加清水浸泡30分钟；2、浸泡后的昆布连浸泡的水一起小火煮20分钟，再加入鲣鱼花煮半分钟关火闷一会儿；3、滤去昆布、鲣鱼花取汤汁备用；4、萝卜去皮切成约2厘米厚的墩状放入锅中，倒入熬好的汤汁，加入味醂；5、大火煮开后转小火炖煮30分钟至萝卜酥软；6、将味增酱放入碗中，加入2勺汤 详情>>
原料：鱼柳、培根。配料：料酒、味增（miso）、蚝油、食用油、白糖。做法：1、鱼柳洗净擦干；用少量味熷，料酒腌制１５分钟左右，面上涂一层橄榄油，当中裹一片培根；2、平底锅烧热，下鱼柳小火慢煎至熟，盛出；3、原锅中放入少量蚝油，白糖，水，煮滚后，浇在鱼柳上即可。备注：培根本身带有很有油脂，不必加太多油来煎；另外，培根带咸味，味增及蚝油都要少放。 详情>>
原料：配料：做法：原料：2个紫皮长茄120克五花猪肉配料：1个新鲜青红椒3片姜片1大匙日式味增1小匙砂糖1/2大匙生抽做法：1.将味增、砂糖、生抽、清水在碗内调成浆状备用。2锅内烧油至160度，放入切成长段的茄子炸至软身。3炸好的茄子，放凉后切成小块状。4炒锅烧热，放入切片五花肉及姜片。5用小火慢慢煸至肉片出油脂，并将煸出的油脂倒去1/2的量。6放入青红椒片，翻炒至熟。7加入炸过的茄子，倒入过程1 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鱿鱼1只青椒2个黑木耳10朵胡萝卜半根辅料：味增2勺酱油1勺麻油适量制作步骤1.准备好食材。鱿鱼处理干净、切条。青椒洗净切丝，胡萝卜切丝，黑木耳泡发后也切丝。2.锅烧热后，放少量色拉油，下蒜末爆香。3.将胡萝卜丝放入油锅煸炒。4.放入木耳丝，炒均匀。5.放入鱿鱼条，翻炒。用酱油把味增调开待用。6.将调好的酱料倒入锅中，翻炒均匀。7.放入青椒，淋入麻油。 详情>>
原料制作方法原料味增乌冬玉米豆腐海带制作方法1、锅里水开了放切成块的豆腐2、加入海带3、加入微增和玉米4、最后放入乌冬煮开就行了 详情>>
材料做法材料原料：虾300g、蒜末30g调料：味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺；甘蓝小半棵做法制作过程：1、热锅热油，爆香蒜末2、加入背上切开的明虾，加白糖炒1分钟3、加入味噌酱，旺火炒2钟，虾弯曲、肉变Q就可以咯4、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下5、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻，再倒入味噌虾，一份健康营养的午餐就做好了 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料洋葱一颗、去骨鸡腿一支、新鲜香菇2朵、葱花1大匙、味增2大匙调味料盐、胡椒粉各少许、水4大匙、太白粉1大匙、鸡粉1小匙作法一鸡腿切大丁，加入调味料拌腌(鸡粉先不要加入)作法二洋葱切丝，香菇切片作法三锅中水烧开，放入洋葱丝跟腿肉煮软，再放入香菇片煮片刻作法四味增放在滤网上，以汤匙磨入汤中，放鸡粉调味，起锅前洒入葱花 详情>>
材料:做法:材料:鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨,柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许.开中火.4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用. 详情>>
材料:做法:材料:鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨,柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许.开中火.4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用. 详情>>
制作原料制作方法制作原料清净园大豆酱（韩式大酱）1大勺、鱼露(银鱼汤)1/2勺西葫芦块25克、土豆块25克、洋葱碎少许、豆腐（南豆腐）100克、羊角椒1/4个牛里脊20克、辣椒粉少许、芹菜少许、芝麻少许、芝麻油几滴嫩肉粉少许、生抽少许、水350ml制作方法1.豆腐切成3厘米正方0.5厘米厚的片，土豆，西葫芦切成小丁，羊角椒切小块，洋葱切丝备用。牛肉加入少许生抽与嫩肉粉腌制入味。2.将350ml的水 详情>>
原料：做法：原料：味增、虾5个、嫩豆腐半块、干裙带菜1小把、金针菇1小把、干贝素半汤勺。做法：1、准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。2、我用的味增调味料包装，一休品牌哈。3、干裙带菜用水泡发备用。4、嫩豆腐切成片或者块。5、干贝素提鲜用的。6、锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。、锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。8、虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。9、再放入嫩豆腐一起煮。1 详情>>
参见：是魔法使的话就吃味噌！ 详情>>
参见：味噌 详情>>
味噌3两、姜丝适量、海带芽3两、芹菜末适量、糖少许、味精少许制作：1.海带芽洗净泡水，切段2.水和姜丝煮开，放入海带芽煮熟3.味噌加少许水调均倒入(2)，加入糖、味精拌均，撒入芹菜末即可 详情>>
味增鸡说白了就是在做鸡肉之类的料理之前，先将洗净的鸡切块，然后用味增、醋、料酒、盐等各种调料腌渍鸡块两至三小时，再将鸡肉进行烹饪，这样做出来的鸡肉不仅爽口，而且比用一般方法做出来的少了很多腥味。 详情>>
1日本传统饮食特色汤2日本杰尼斯人气组合演唱歌曲1日本传统饮食特色汤味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。中文名：味增汤主要食材：味增酱分类：日本料理工艺：煮菜品介绍做法(鲷鱼味噌汤豆腐海带味噌汤)^菜品介绍味 详情>>
味增渍酱材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。 详情>>
Thedatetypetasteincreasesthegrilledfish材料：鲑鱼两块、渍物味增1）鲑鱼买来后（切记，要买无盐的），洗干净，晾干水分2）放入味增里，将鱼身全部掩盖住，静置一天，喜欢吃咸点的腌两天。3）放入烤鱼器或烤箱里烤熟即可。不用烤太长时间，鱼身有味增很容易糊的。小提示：如果买不到专门腌渍用的味增，就用做味增汤的味增也可，只是要在里面加少许味淋和糖。 详情>>
用料日本制味增普通红皮鸡蛋两只海带丝鸡腿两只日式生拉面日本制照烧汁炒熟黑白芝麻青菜香菜做法1、先煮一锅水放入鸡蛋，水开后，放入拉面3分钟，捞起，过冷水，这样面条筋道又爽滑，不会腻腻的，过水后的拉面，放在一旁备用，鸡蛋浸泡在冷水里面2、汤料：煮一锅水，放入海带丝鸡腿，煮开后，盖盖子，小火继续让水保持沸腾10分钟，拿筷子戳鸡腿，很容易戳进去的时候，说明鸡腿熟了，这个时候，放入两包味增和青菜，再次煮开关 详情>>
在日本的饮食多偏于养生，面条也是清淡的很，汤的味道却非常丰富鲜美。这碗味增汤里面除了营养外没别的了，竹荪营养价值那是相当的高，在竹荪冬瓜丸子汤一文中有介绍。还有裙带菜，裙带菜有多种维生素，粗蛋白质的含量高于海带，味道也超过海带。日本裙带菜栽培的历史悠久，也是一个消费大国。其他原料日本豆腐，虾的营养在此就不在赘述了。营养非常丰富的一碗鲜美汤水。日式鲜虾味增汤原料：青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐、干贝素 详情>>
原料：做法：原料：挪威三文鱼主刺脊骨400克、西葫芦350克、胡萝卜半根、韧豆腐一盒（白玉品牌）、白味增60-80克、柠檬汁及海盐少许、葱花适量。做法：1、挪威三文鱼主刺脊骨洗净擦干后用刀斩段；2、鱼骨段中加入海盐少许；3、加入柠檬汁约1/2小匙，揉搓均匀后腌制15分钟；4、西葫芦，胡萝卜，豆腐洗净后切小丁备用；5、腌好的鱼骨用橄榄油两面略煎一下，双面变色局部微微发黄即可盛出备用；6、砂锅内做水， 详情>>
材料做法材料牛蒡50公克，黑木耳50公克，沙拉笋50公克，金针菇1/2把，板豆腐1/4块，红萝卜20公克，香菇2朵，蒟蒻2片，水500㏄，昆布高汤200㏄，磨碎白芝麻少许，碎海苔片少许，味噌50公克，昆布素4公克，米酒15㏄，味醂5㏄做法1.牛蒡洗净去皮，先以刀尖直划数刀，再以削皮刀削出细丝；黑木耳洗净，去除硬蒂后切丝；沙拉笋洗净切丝；金针菇去蒂，洗净后切段；红萝卜洗净，去皮后切丝；香菇泡水至完全 详情>>
简介做法功效食材介绍简介味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。味噌风味独特，有点像中国的面豉酱，常配豆腐、蔬菜等做成汤。做法1、将白芝麻用干锅炒5－10分钟，备用。2、豆腐洗净，切成小块；番茄洗净，切6瓣；3、玉米笋洗净；胡萝卜洗净去皮切小块；小棠菜洗净择好；4、煮沸清水，放入味噌和冰糖（ 详情>>
概述材料(主料调料)做法贴士：概述酱香四溢，豆腐滑嫩，鲑鱼鲜美，汤汁可口材料主料鲑鱼......200公克板豆腐......300公克味噌......90公克葱花......适量水......1000㏄调料糖......1/2小匙米酒......1大匙做法1.鲑鱼洗净切小块备用。2.板豆腐切小块，放入热水中泡一下备用。3.味噌加少许水（份量外）搅拌均匀备用。4.锅中倒入水煮滚後，放入作法2的豆腐与 详情>>
原料：河粉150g，肉末50g，空心菜50g，蒜头两瓣，味增一勺，酱油一勺，盐味精各少许。做法:1：空心菜洗干净掰小段备用。2：蒜头拍扁切碎。3：锅烧热放油把蒜碎爆香。4：把肉末炒散。5：放一勺味增炒出香味，放一勺酱油、少许盐调味。6：空心菜放进去炒两下，倒进去适量的滚水。7：再把河粉放进去烧开，放少许的味精调味即可出锅。 详情>>
原料做法原料长白萝卜一个、昆布一段(约15公分）、鲣鱼花10克、欣和味增酱2包、味醂1大勺。做法1、将昆布冲洗一下，放入锅中加清水浸泡30分钟；2、浸泡后的昆布连浸泡的水一起小火煮20分钟，再加入鲣鱼花煮半分钟关火闷一会儿；3、滤去昆布、鲣鱼花取汤汁备用；4、萝卜去皮切成约2厘米厚的墩状放入锅中，倒入熬好的汤汁，加入味醂；5、大火煮开后转小火炖煮30分钟至萝卜酥软；6、将味增酱放入碗中，加入2勺汤 详情>>
原料：鱼柳、培根。配料：料酒、味增（miso）、蚝油、食用油、白糖。做法：1、鱼柳洗净擦干；用少量味熷，料酒腌制１５分钟左右，面上涂一层橄榄油，当中裹一片培根；2、平底锅烧热，下鱼柳小火慢煎至熟，盛出；3、原锅中放入少量蚝油，白糖，水，煮滚后，浇在鱼柳上即可。备注：培根本身带有很有油脂，不必加太多油来煎；另外，培根带咸味，味增及蚝油都要少放。 详情>>
原料：配料：做法：原料：2个紫皮长茄120克五花猪肉配料：1个新鲜青红椒3片姜片1大匙日式味增1小匙砂糖1/2大匙生抽做法：1.将味增、砂糖、生抽、清水在碗内调成浆状备用。2锅内烧油至160度，放入切成长段的茄子炸至软身。3炸好的茄子，放凉后切成小块状。4炒锅烧热，放入切片五花肉及姜片。5用小火慢慢煸至肉片出油脂，并将煸出的油脂倒去1/2的量。6放入青红椒片，翻炒至熟。7加入炸过的茄子，倒入过程1 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：鱿鱼1只青椒2个黑木耳10朵胡萝卜半根辅料：味增2勺酱油1勺麻油适量制作步骤1.准备好食材。鱿鱼处理干净、切条。青椒洗净切丝，胡萝卜切丝，黑木耳泡发后也切丝。2.锅烧热后，放少量色拉油，下蒜末爆香。3.将胡萝卜丝放入油锅煸炒。4.放入木耳丝，炒均匀。5.放入鱿鱼条，翻炒。用酱油把味增调开待用。6.将调好的酱料倒入锅中，翻炒均匀。7.放入青椒，淋入麻油。 详情>>
原料制作方法原料味增乌冬玉米豆腐海带制作方法1、锅里水开了放切成块的豆腐2、加入海带3、加入微增和玉米4、最后放入乌冬煮开就行了 详情>>
材料做法材料原料：虾300g、蒜末30g调料：味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺；甘蓝小半棵做法制作过程：1、热锅热油，爆香蒜末2、加入背上切开的明虾，加白糖炒1分钟3、加入味噌酱，旺火炒2钟，虾弯曲、肉变Q就可以咯4、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下5、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻，再倒入味噌虾，一份健康营养的午餐就做好了 详情>>
材料调味料(作法一作法二作法三作法四)材料洋葱一颗、去骨鸡腿一支、新鲜香菇2朵、葱花1大匙、味增2大匙调味料盐、胡椒粉各少许、水4大匙、太白粉1大匙、鸡粉1小匙作法一鸡腿切大丁，加入调味料拌腌(鸡粉先不要加入)作法二洋葱切丝，香菇切片作法三锅中水烧开，放入洋葱丝跟腿肉煮软，再放入香菇片煮片刻作法四味增放在滤网上，以汤匙磨入汤中，放鸡粉调味，起锅前洒入葱花 详情>>
材料:做法:材料:鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨,柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许.开中火.4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用. 详情>>
材料:做法:材料:鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨,柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许.开中火.4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用. 详情>>
制作原料制作方法制作原料清净园大豆酱（韩式大酱）1大勺、鱼露(银鱼汤)1/2勺西葫芦块25克、土豆块25克、洋葱碎少许、豆腐（南豆腐）100克、羊角椒1/4个牛里脊20克、辣椒粉少许、芹菜少许、芝麻少许、芝麻油几滴嫩肉粉少许、生抽少许、水350ml制作方法1.豆腐切成3厘米正方0.5厘米厚的片，土豆，西葫芦切成小丁，羊角椒切小块，洋葱切丝备用。牛肉加入少许生抽与嫩肉粉腌制入味。2.将350ml的水 详情>>
原料：做法：原料：味增、虾5个、嫩豆腐半块、干裙带菜1小把、金针菇1小把、干贝素半汤勺。做法：1、准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。2、我用的味增调味料包装，一休品牌哈。3、干裙带菜用水泡发备用。4、嫩豆腐切成片或者块。5、干贝素提鲜用的。6、锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。、锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。8、虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。9、再放入嫩豆腐一起煮。1 详情>>
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味噌3两、姜丝适量、海带芽3两、芹菜末适量、糖少许、味精少许制作：1.海带芽洗净泡水，切段2.水和姜丝煮开，放入海带芽煮熟3.味噌加少许水调均倒入(2)，加入糖、味精拌均，撒入芹菜末即可 详情>>
味增鸡说白了就是在做鸡肉之类的料理之前，先将洗净的鸡切块，然后用味增、醋、料酒、盐等各种调料腌渍鸡块两至三小时，再将鸡肉进行烹饪，这样做出来的鸡肉不仅爽口，而且比用一般方法做出来的少了很多腥味。 详情>>
1日本传统饮食特色汤2日本杰尼斯人气组合演唱歌曲1日本传统饮食特色汤味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。中文名：味增汤主要食材：味增酱分类：日本料理工艺：煮菜品介绍做法(鲷鱼味噌汤豆腐海带味噌汤)^菜品介绍味 详情>>
味增渍酱材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。 详情>>
