“青芥”查询结果_在线百科全书查询
材料：鸡腿肉200克、茶树菇300克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生粉、牛油、豉油、青芥辣、胡椒粉、花生油各适量。做法：鸡腿肉洗净切成条状，以盐、糖、生粉、花生油拌匀，用平底锅煎香备用；茶树菇洗净，以牛油煎香备用；开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下鸡柳和茶树菇大火翻炒片刻，加入少许生抽和青芥辣，调味勾薄芡即成。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。制作1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。3.将角片盖在寿司上即可。制作要诀糯米蒸熟后待凉才可拌味。 详情>>
材料：牛肉、红辣椒、马蹄、蒜蓉、青芥辣酱、酱油、盐、糖、鸡精、菜油。做法：牛肉洗净切粒备用。马蹄洗净去皮切成菱形备用。红辣椒洗净去子切成菱形备用。开锅下油，爆香蒜蓉、红辣椒，加入牛肉粒翻炒，再下适量的芥辣酱、酱油继续翻炒至牛肉熟透，加入马蹄，最后以盐、糖、鸡精调味上碟便可。 详情>>
材料做法材料牛肉（腌制好）300克、芥蓝300克、方鱼（大地鱼）30克、青椒片50克、青芥辣和芥辣油以个人口味为准、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、豉油、姜汁、米酒、花生油各适量。做法1、芥蓝洗净备用；2、方鱼以清水泡软，切小块备用；3、开锅下油，爆香姜片和蒜头，下牛肉炒至五成熟，拿出；4、然后炒香青椒、芥蓝和方鱼，放入少许姜汁和米酒，放回牛肉，以盐、糖和豉油调味，翻炒均匀便成。 详情>>
原料制作过程原料海苔丝、青芥、生抽、干拉面或挂面制作过程取一点点青芥（千万不要多哦），加生抽、醋做成调味汁细拉面煮熟后过冷水冲凉，拌入一点调味汁，撒上海苔丝。注意调味汁不要一次全部拌入，否则你可能会受不了那强烈的刺激，先加入一点点，等吃着没味道了再加一点。严格说起来，今天这个凉面也不够健康，用的是买来的干拉面，还用了多种调味料，但这比我以前常吃的方便面要强多了，曾经我对方便面是上瘾的，别人都是没办 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：活响螺400克,青椒,红椒各适量。调料：芥末膏,盐,味精,芥末油各适量。制作1.活响螺宰杀，洗净，改大薄片，沸水烫至刚熟，冲凉。2.青椒、红椒切菱形片，焯水，冲凉。3.原料加入调料拌制入味即可。制作要诀响螺改刀后可加稀释食用碱水泡制，来增其脆性，但泡制后必须用清水漂洗。 详情>>
原料：三文鱼、新鲜柠檬、青芥末、橄榄油、盐、百里香（不要也可）。做法：1、将三文鱼切成块或片，抹上少许盐和橄榄油，放在盘子里；柠檬洗净后切成片备用；2、蒸锅里水烧开备用；把切好的柠檬片放在三文鱼上；中火蒸3分钟；3、把柠檬汁挤在碟子里，加入适量的青芥末，搅拌均匀。（搅拌好的酱汁呈浅浅的绿色，很好看）把青芥柠檬汁浇在蒸好的三文鱼里，再撒上百里香即可。小贴士：1、三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越 详情>>
食材明细制作方法食材明细青豆150克玉米粒150克青芥20克松子仁30克酱油少许制作方法1冷冻的青豆和玉米粒加少许水煮熟，晾凉。2加用小火炒熟的松子仁一小把，然后加酱油和青芥，拌匀即可。3青豆、玉米粒不用煮时间长，水开了略煮即可。 详情>>
基本信息特征特性基本信息品种名称：天津青芥品种类别：芥菜特征特性天津名优品种，中早熟，植株较矮小，叶尖柄细短。球茎扁圆形，浓绿色，肉白色，色薄肉细，纤维少，催嫩多汁，品质极佳，可鲜食，熟食加工腌制，从定植到收获60天左右，但个重400-500克左右，亩产2500公斤左右，适宜北方秋季栽培，长江以南春、夏秋均可栽培。 详情>>
简介制作原料种类介绍简介青芥辣，亦称绿芥末，它跟中国传统的芥末是不同的，虽然两者都有类似的冲和辣，但却来自不同的植物，中国的芥末，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。它的历史悠久，据说，从周代起就已开始在宫廷使用。而绿芥末，原产日本，是用植物山葵的根茎磨成的酱，色泽鲜绿，具有强烈的香辛味。绿芥末含有烯丙基异硫氰酸化合物，也就是其独特的香味和充满刺激辣呛味的来源，它能除去鱼的腥味，并有杀菌消毒、促 详情>>
《青芥刑警》导演：杰拉尔·卡夫奇主演：让·雷诺广末凉子米歇尔·穆勒卡洛尔·布凯上映：2001年地区：法国日本时长：1集类型：喜剧片《青芥刑警》-故事梗概让．雷诺饰演的休伯特（Hubert）是巴黎的一位刑警，他精明干练，应该算是个十分优秀的好警察，但唯一不好的就是他有个坏脾气，性子火爆令他时常惹得上司和同事不快，因此停职、得罪人对他来说也是家常便饭。这样的一个人自然是很难升官发财、广交朋友的。因此， 详情>>
主材料：鳕鱼1斤，杂果若干，面包糠若干，鸡蛋黄若干，沙律酱和芥辣酱若干。做法：1、把鳕鱼切头去尾，取鱼肉切块待用，或者直接从超市中选购鳕鱼块。2、杂果切块，加上沙律酱做成杂果沙律。3、鳕鱼块细细涂上一层鸡蛋黄，洒上面包糠后放入油锅炸成金黄色，捞出晾干。将沙律酱和芥辣酱混合调成青酱后抹于晾干的雪银鱼块上，与杂果沙律一起上席即可。要点：杂果可根据个人口味自由选择，卡夫酱和芥辣酱混合的比例也可自由掌握。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。制作1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。3.将角片盖在寿司上即可。制作要诀糯米蒸熟后待凉才可拌味。 详情>>
材料：牛肉、红辣椒、马蹄、蒜蓉、青芥辣酱、酱油、盐、糖、鸡精、菜油。做法：牛肉洗净切粒备用。马蹄洗净去皮切成菱形备用。红辣椒洗净去子切成菱形备用。开锅下油，爆香蒜蓉、红辣椒，加入牛肉粒翻炒，再下适量的芥辣酱、酱油继续翻炒至牛肉熟透，加入马蹄，最后以盐、糖、鸡精调味上碟便可。 详情>>
材料做法材料牛肉（腌制好）300克、芥蓝300克、方鱼（大地鱼）30克、青椒片50克、青芥辣和芥辣油以个人口味为准、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、豉油、姜汁、米酒、花生油各适量。做法1、芥蓝洗净备用；2、方鱼以清水泡软，切小块备用；3、开锅下油，爆香姜片和蒜头，下牛肉炒至五成熟，拿出；4、然后炒香青椒、芥蓝和方鱼，放入少许姜汁和米酒，放回牛肉，以盐、糖和豉油调味，翻炒均匀便成。 详情>>
原料制作过程原料海苔丝、青芥、生抽、干拉面或挂面制作过程取一点点青芥（千万不要多哦），加生抽、醋做成调味汁细拉面煮熟后过冷水冲凉，拌入一点调味汁，撒上海苔丝。注意调味汁不要一次全部拌入，否则你可能会受不了那强烈的刺激，先加入一点点，等吃着没味道了再加一点。严格说起来，今天这个凉面也不够健康，用的是买来的干拉面，还用了多种调味料，但这比我以前常吃的方便面要强多了，曾经我对方便面是上瘾的，别人都是没办 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：活响螺400克,青椒,红椒各适量。调料：芥末膏,盐,味精,芥末油各适量。制作1.活响螺宰杀，洗净，改大薄片，沸水烫至刚熟，冲凉。2.青椒、红椒切菱形片，焯水，冲凉。3.原料加入调料拌制入味即可。制作要诀响螺改刀后可加稀释食用碱水泡制，来增其脆性，但泡制后必须用清水漂洗。 详情>>
原料：三文鱼、新鲜柠檬、青芥末、橄榄油、盐、百里香（不要也可）。做法：1、将三文鱼切成块或片，抹上少许盐和橄榄油，放在盘子里；柠檬洗净后切成片备用；2、蒸锅里水烧开备用；把切好的柠檬片放在三文鱼上；中火蒸3分钟；3、把柠檬汁挤在碟子里，加入适量的青芥末，搅拌均匀。（搅拌好的酱汁呈浅浅的绿色，很好看）把青芥柠檬汁浇在蒸好的三文鱼里，再撒上百里香即可。小贴士：1、三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越 详情>>
食材明细制作方法食材明细青豆150克玉米粒150克青芥20克松子仁30克酱油少许制作方法1冷冻的青豆和玉米粒加少许水煮熟，晾凉。2加用小火炒熟的松子仁一小把，然后加酱油和青芥，拌匀即可。3青豆、玉米粒不用煮时间长，水开了略煮即可。 详情>>
基本信息特征特性基本信息品种名称：天津青芥品种类别：芥菜特征特性天津名优品种，中早熟，植株较矮小，叶尖柄细短。球茎扁圆形，浓绿色，肉白色，色薄肉细，纤维少，催嫩多汁，品质极佳，可鲜食，熟食加工腌制，从定植到收获60天左右，但个重400-500克左右，亩产2500公斤左右，适宜北方秋季栽培，长江以南春、夏秋均可栽培。 详情>>
简介制作原料种类介绍简介青芥辣，亦称绿芥末，它跟中国传统的芥末是不同的，虽然两者都有类似的冲和辣，但却来自不同的植物，中国的芥末，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。它的历史悠久，据说，从周代起就已开始在宫廷使用。而绿芥末，原产日本，是用植物山葵的根茎磨成的酱，色泽鲜绿，具有强烈的香辛味。绿芥末含有烯丙基异硫氰酸化合物，也就是其独特的香味和充满刺激辣呛味的来源，它能除去鱼的腥味，并有杀菌消毒、促 详情>>
《青芥刑警》导演：杰拉尔·卡夫奇主演：让·雷诺广末凉子米歇尔·穆勒卡洛尔·布凯上映：2001年地区：法国日本时长：1集类型：喜剧片《青芥刑警》-故事梗概让．雷诺饰演的休伯特（Hubert）是巴黎的一位刑警，他精明干练，应该算是个十分优秀的好警察，但唯一不好的就是他有个坏脾气，性子火爆令他时常惹得上司和同事不快，因此停职、得罪人对他来说也是家常便饭。这样的一个人自然是很难升官发财、广交朋友的。因此， 详情>>
主材料：鳕鱼1斤，杂果若干，面包糠若干，鸡蛋黄若干，沙律酱和芥辣酱若干。做法：1、把鳕鱼切头去尾，取鱼肉切块待用，或者直接从超市中选购鳕鱼块。2、杂果切块，加上沙律酱做成杂果沙律。3、鳕鱼块细细涂上一层鸡蛋黄，洒上面包糠后放入油锅炸成金黄色，捞出晾干。将沙律酱和芥辣酱混合调成青酱后抹于晾干的雪银鱼块上，与杂果沙律一起上席即可。要点：杂果可根据个人口味自由选择，卡夫酱和芥辣酱混合的比例也可自由掌握。 详情>>
