“老字”查询结果_在线百科全书查询
老字
老字，男，原名李拥飞，1986年生于豫北。著名诗人、80后评论家，新古典主义诗歌主要倡导者，作品散见于《诗刊》、《中原文学》等刊物，入选《2006中国诗人年选》等。著有诗集《怀念李白》、《乡音未改》等。以系列诗歌《李白的现代诗》引起广泛关注，并引发现代诗人改写古诗的热潮。其诗风凝练、优雅，兼具古典诗的气质和现代诗的韵律之美。2004年开始潜心研究李白，以80后一代的新锐视角撰述《李白的情感生活 详情>>
“中华老字号之旅”系列活动是由中国商业联合会中华老字号工作委员会主办，中国网络电视台《吹响老字号》节目组、北京走遍九州国际文化传媒有限责任公司联合承办的，活动以弘扬老字号的传承创新、传统文化为主旨，联合展出代表中国民族品牌和传统文化的中华老字号商品，意在唤起人们，特别是年轻人对中国传统文化的关注。以鲜活的方式帮助年轻人接受并引起注意的元素为亮点，在产生惊艳的视觉冲击的同时渗透传统文化的影响，通过一 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：王永斌著出版社：东方出版社出版时间：2003-12-1版 次：1页 数：476字 数：340000印刷时间：2003-12-1纸 张：胶版纸ISBN：9787506016018包 装：平装内容简介北京是一座文化发达、工商业繁荣的历史名城，工商业北京城内聚集处叫商业街，在城门外附近聚于关厢及在四郊集中之地称乡镇。明、清的北京城，内城有九座城门，外城有七座城 详情>>
图书信息作者简介内容简介媒体评论目录图书信息出版社:东方出版社;第1版(2003年12月1日)平装:476页正文语种:简体中文开本:0开ISBN:750601601X条形码:9787506016018尺寸:20.3x14x2.8cm重量:522g作者简介王永斌，男，1924年8月生，北京人。北京史学会会员、北京史研究会会员。多年来，从事北京史、民俗史、工商史方面的研究，在《人民日报》（海外版）、《 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:光明日报出版社;第1版(2004年9月1日)丛书名:北京文物古迹旅游丛书平装:214页开本:32开ISBN:7801458125条形码:9787801458124产品尺寸及重量:20.8x14.4x1.2cm;281gASIN:B0011BXD2O内容简介北京是闻名于世的历史文化名在，文物古迹遍布北京城内外。它是中华民族悠久历史和灿烂文明的物质体现。随着我国经济的腾 详情>>
北京老字号协会是由北京市部分老字号自愿联合发起，经北京社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体法人。协会主管单位为北京市商务委员会；会长姜俊贤（中国全聚德(集团)股份有限公司董事长）；名誉会长程红（北京市副市长）。北京老字号协会现有会员来自商业、餐饮、服务、生产加工、文化等行业的老字号团体会员140多家，占北京活体老字号企业的近90%。北京老字号协会的宗旨是：遵守国家法律，弘扬优秀传统文化， 详情>>
内容提要目录作者：梁金生 主编ISBN：10位［7800673251］13位［9787800673252］出版社：奥林匹克出版社出版日期：2000-5-1定价：￥23.00元内容提要《城南老字号》一书收录的老字号名店、名厂和文化设施，既写了现在尚存的老字号，也写了不复存在的老字号。不仅写了老字号繁荣发展历史，也写了老字号繁荣发展的内在原因和文化内涵。编写此书有四方面意义：一、为领导决策提供地情资料 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:基业之所以常青:世界老字号的不朽传奇作 者：张中孚出版社：凤凰出版社出版时间：2010年04月ISBN:9787807296461开本：16开定价:22.00元内容简介《基业之所以常青:世界老字号的不朽传奇》通过对世界百年老字号的研究，揭示了其成功的基本特征。《基业之所以常青:世界老字号的不朽传奇》将这些老字号呈现在您的面前，并将研究者的智慧融入其中， 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：张建伟编著出版社：现代出版社出版时间：2005-7-1版 次：1页 数：200字 数：印刷时间：2005-7-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787800288975包 装：平装内容简介一个老字号，就是一块闪闪发光的金字招牌，就是一个蜚声中外的传统名牌，就是一份祖国的珍贵遗产。它们都有着上百年甚至数百年的艰苦创业、苦心经营、历经风霜的光辉历程，塑造了 详情>>
老字号信用卡是一张银联标准卡，具备免息透支期，资金闲置可供周转，外出无需携带大量现金、方便轻松等目前信用卡具有的基本功能。同时，该卡还是国内首张集合老字号商户优惠的信用卡。 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:山西经济出版社;第1版(2006年9月1日)平装:259页正文语种:简体中文开本:16,0开ISBN:7806368272条形码:9787806368275尺寸:23.5x18.2x1.4cm重量:499g作者简介郑孝时，山西财经大学教授，享受国务院特殊津贴专家。早年毕业于长春大学西方语言文学系、抗大，毕业后从事外国文学翻译与中国文学创作。已出版多部著作 详情>>
协会简介协会章程协会简介沈阳市老字号协会是沈阳市老字号企业以及支持与关心老字号的各界知名人士自愿组成的地方性非营利性的社会团体，协会成立于2008年12月4日，是沈阳市众多行业协会中唯一的一个跨行业协会。协会共有会员47家，包括个人会员6人，会员企业41家，涵盖批发、零售、餐饮、医药、酿造、食品加工、居民服务等多个行业。协会共有百年历史的老字号企业11家，享有“中华老字号”美誉的5家，他们是萃华金 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：于永昌，于飞江著丛书名：什刹海小丛书出版社：当代中国出版社ISBN：9787801704887出版时间：版 次：2页 数：装 帧：平装开 本：所属分类：图书>旅游>旅游指南内容简介《什刹海的老字号和特色店》中选取什刹海历史文化保护区地域内具有影响力的老字号，特色店三十余家，介绍其所在位置、历史沿革、经营特色、目前现状，对加深什刹海地区传统商业和服务业发展 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：杨硕，屈茂强编出版社：成都时代出版社ISBN：9787546402864出版时间：2010-12-01版 次：1页 数：226装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介四川平原沃野千里，物产丰富，造就发达的餐饮业，诞生了无可尽数的川味小吃品种。杨硕、屈茂强主编的《四川老字号名小吃》收集了经过长期竞争，逐渐形成的具有代表性的数百种 详情>>
百年汇昌姚致和堂劳鼎昌绸布庄广泰丰米厂翁长春药店大纶丝厂资料来源：自古以来杭州塘栖物产丰富，旧志称：“余杭物产货之属，丝为首”，“百年汇昌”的蜜饯为清代贡品，“翁长春”药店的“大补全鹿丸”、塘栖汪氏的“长春酒”、致和堂所产“紫金锭”、“行军散”更是“京省驰名”。民国18年（1929）5月，浙江省政府在杭州举办“西湖博览会”，塘栖有多个产品获奖。塘栖的老字号，始创于明末清初，发展兴盛于清末、民国时期 详情>>
徐州中华老字号街区位于徐州市民主路以东、青年东路以南、宣武路以西，总投资3.2亿元，占地37亩，改造整修后面积约为3.7万平方米。徐州中华老字号街区定位为中华老字号精品街区。为了打造特色美食购物街和创新文化产业这“一轴加一片”的产业布局，徐州中华老字号街区规划了四个功能区域。总体布局是“一轴”、“一片”。“一轴”以老字号聚集区为带动，突出老字号餐饮休闲啤酒吧为重点，将徐州中华老字号街区区延伸为特色 详情>>
云南老字号设立背景第一批“云南老字号”名单云南老字号设立背景为全面贯彻落实国务院加强文化遗产保护相关文件精神，保护云南自主商业品牌，传承传统文化，提高对“云南老字号”的保护意识，充分发挥“云南老字号”在展示云南地方特色文化、繁荣云南商品市场等方面的重要作用，营造有利于老字号发展的良好环境，促进“云南老字号”健康发展，按照商务部等14部门《关于保护和促进老字号发展的若干意见》（商改发[2008]10 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：中国老字号企业发展报告作 者：张继忠，丁忠敏，黄忠彩 主编出版社：社会科学文献出版社出版时间：2011-10-1版 次：1页 数：378字 数：427000印刷时间：2011-10-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787509726952包 装：平装22510720内容简介老字号不仅是一种商贸景观，更是一种历史传统文化现象。“老字号”企业如何与 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:社会科学文献出版社;第1版(2011年10月1日)外文书名:DevelopmentReportofChinaOldBrandEnterpriseNo.1(2011)丛书名:“老子号”蓝皮书平装:378页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787509726952,7509726956条形码:9787509726952尺寸:23.6x16.4x2cm重量:55 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:中国老字号与早期世博会作 者：左旭初出版社：上海锦绣文章出版社出版时间：2010年02月ISBN:9787545205152开本：16开定价:120.00元内容简介《中国老字号与早期世博会:憧憬·追求·辉煌(配图本)》犹如一大世博专题库，盘点出近代中国老字号企业在世博会上崭露头角的千姿百态。书中所选企业获奖产品，将我国早期民族工业的精华部分，展现给了读者。在各 详情>>
图书信息内容简介媒体评论目录图书信息出版社:上海锦绣文章出版社;第1版(2010年2月1日)平装:325页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787545205152,7545205154条形码:9787545205152尺寸:25.2x25x2.6cm重量:939g内容简介《中国老字号与早期世博会:憧憬·追求·辉煌(配图本)》犹如一大世博专题库，盘点出近代中国老字号企业在世博会上崭露头角的千 详情>>
德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国AAAAA级绿色饭店、中国商业名牌企业。它坐落于古城西安的中心，东依钟楼，西傍鼓楼，面临广场。其外貌传承民族风范，古色古香。内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅。经营面积4847平方米，设有风味快餐厅，宴会大厅和30多个高档包间，可同时容纳1200余人同时就餐。是当今中国供应品种最多，规模最大，档次最高的特色饺子宴和风味水饺、精品菜肴的专 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：任学明出版社:外文出版社;第1版(2011年5月1日)平装:291页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787119069845,7119069845条形码:9787119069845产品尺寸及重量:23.8x16.6x2.4cm;458g内容简介《中华老字号经营智慧》内容简介：中华老字号蕴涵着丰厚的商业元素和传统文化，在享有盛誉的背后，有着太多的沧桑 详情>>
中华老字号的来历“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得了社会广泛认同，赢得了良好商业信誉的企业名称，以及老字号产品品牌。1991年由原中华人民共和国国内贸易部的老牌企业全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，表明中华老 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林出版集团有限责任公司，吉林文史出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:中国文化知识读本平装:120页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7546312841,9787546312842条形码:9787546312842尺寸:22.2x15x1cm重量:181g内容简介《中华饮食老字号》内容简介：《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年优秀传统文化， 详情>>
内容提要目录作者：徐城北著ISBN：10位［780228256X］13位［9787802282568］出版社：新世界出版社出版日期：2007-6-1定价：￥18.00元内容提要我满怀热忱写过两本老字号的书《老字号春秋》与《花雨纷披老字号》。这次是站在城市演变的高度，重新审视老字号在今天遇到的窘迫，于是就只能“举步维艰”了。其实这样说，我心里也是流泪的。但古城不存．新城优势也会逐渐消失，未来的世界就 详情>>
百年老字号（one'slifetimehonoredBrand）是指历史悠久、百年以上拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。百年老字号定义百年字号的认定范围国内“百年老字号”名单(北京市天津市河北省内蒙古辽宁省江苏省福建省江西省河南省湖北省湖南省广东省重庆市四川省贵州省云南省陕西省甘肃省宁夏回族自治区)百年老字号定义“百年老 详情>>
参见：北京老字号 详情>>
概述品牌特色品牌列表北京老字号非物质文化遗产北京老字号匾额图书《北京的老字号》(出版信息内容简介目录)概述北京老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。在这些闻名遐迩的老店中，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有创建于清咸丰三年（公元1853年）为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升，有1 详情>>
中国中华老字号精品博览会是目前唯一一个全国性老字号会展平台。自2004年创立以来，一直受到商务部、浙江省委省政府、杭州市委市政府以及其他政府部门的关心和支持，中国商业联合会、浙江省经济贸易委员会、杭州市人民政府、浙江省文化厅等部门连续几年成为博览会的主办方。中华老字号精品博览会是中国杭州西湖国际博览会的正式项目之一，在全国、乃至整个东南亚地区都有一定的影响力，已成为全国中华老字号企业每年一次的盛大 详情>>
公司简介企业文化(品牌内涵广告语品牌定位产品定位消费群定位经营理念企业精神)品牌历程公司简介百年高建发传统铁观音高建发企业是一家百年安溪铁观音出口企业，公司集茶叶基地、茶园种植、生产加工、出口、品牌建设于一体的现代化大型茶企。高建发企业源于1918年，由先祖安溪虎邱籍、新加坡商会会长高云平先生创办。高云平是第一个把安溪铁观音事业拓展到国外市场，并带领团队在新加坡创办“新加坡高建发私人茶行有限公司” 详情>>
商务部、发展改革委、教育部、关于保护和促进老字号发展的若干意见一、充分认识保护和促进老字号发展的重要性(和紧迫性)二、指导思想和工作目标三、建立保护体系，优化老字号的发展环境四、建立促进体系，(推动老字号增强市场竞争能力)五、挖掘老字号内涵，(传承发展老字号特色)六、加强领导，形成多方协调的有效(工作机制)商务部、发展改革委、教育部、财政部住房和城乡建设部、文化部、税务总局、工商总局、质检总局、知 详情>>
协会简介协会章程协会简介广东省老字号协会由广州市莲香楼、广州酒家、广州潘高寿药业、广州采芝林药业、广州宝生园、广东省九江酒厂、中山咀香园食品、佛山冯了性药业、江门大有酱园、英德权祥凉茶、罗浮制药有限公司等11家从事商贸、医药、餐饮住宿、服务、生产加工、食品医药、文化等相关老字号企业自愿联合发起共同组建的非营利性、全省性的民间社会团体。本会的宗旨：遵守宪法法律、法规和国家有关政策、遵守社会道德风尚、 详情>>
简介杭州老字号的条件首批“杭州老字号”名录(首批“杭州老字号”名单（78家）)重要“杭州老字号”介绍(胡庆余堂知味观百年汇昌张小泉张同泰)参考资料：简介杭州老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有中华民族特色和鲜明的杭州地方文化特征，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。杭州老字号由杭州市人民政府认定。具体的认定保护工作由杭州市经委会同市贸易局负责。各区、县（市）经贸主管部门依据本 详情>>
老字号是咱老北京文化的标志，或说是商标，也是新北京代言。说起北京的老字号在东四牌楼、西单牌楼、鼓楼前、前门、天桥、大栅栏，店辅林立，比比皆是。这老字号名字响亮又含义深远。老北京牌匾概述老北京牌匾轶事——六必居、鹤年堂老北京——经典“牌匾”的经典传说老北京牌匾概述您象老字号的“八大楼”就有：东兴楼、正阳楼、泰丰楼、新华楼、万德楼、悦宾楼、庆云楼、会元楼；“八大居是：砂锅居、天兴居、鼎和居、广和居、义 详情>>
老字，男，原名李拥飞，1986年生于豫北。著名诗人、80后评论家，新古典主义诗歌主要倡导者，作品散见于《诗刊》、《中原文学》等刊物，入选《2006中国诗人年选》等。著有诗集《怀念李白》、《乡音未改》等。以系列诗歌《李白的现代诗》引起广泛关注，并引发现代诗人改写古诗的热潮。其诗风凝练、优雅，兼具古典诗的气质和现代诗的韵律之美。2004年开始潜心研究李白，以80后一代的新锐视角撰述《李白的情感生活》等 详情>>
参见：中华老字号 详情>>
“老字号网店”是在北京市商务委员会和北京市科学技术委员会支持下，由北京老字号协会主办，北京老字号网店商业信息咨询中心承办，具有老字号商品销售和文化展示功能的电子商务平台。“老字号网店”于2009年2月注册，5月31日下午正式开通，是国内首个专卖北京百年特色产品网站，第一天的总访问量突破500万次。介绍浓郁的文化气息进驻品牌推出英文版品牌意义“老字号网店”品牌推介会上海筹备老字号网上商城介绍“老字号 详情>>
北京著名的老茶庄之一。提起老字号元长厚，住在西城区的老百姓基本上都知道，但元长厚里有多少个老字号，恐怕没有几个人能说清楚。单从解放以后，并入元长厚茶庄的就有宣内大街的吴鼎和、吴恒端、吴新长3家茶庄，改革开放以后又将地安门的吴肇祥、白塔寺的福聚来、西四的隆泰、新街口的宏兴、西外的益新5家老字号归到元长厚麾下。这些老字号多则有上百年的历史，少则也有七十多年的历史。元长厚茶庄经营特色典故名人评价福聚来茶 详情>>
基本信息内容介绍主要特征主要价值历史渊源相关物品基本信息所属地区：陕西·汉中·洋县遗产编号：Ⅷ—31遗产类别：传统手工技艺遗产级别：省申报日期：2007年申报人/申报单位：汉中市宁强县内容介绍宁强福兴老号王家核桃馍香酥可口，久存不变，色香味具佳，既是餐桌上的美食，又是馈赠亲友的佳品，之所以如此，是因为它与众不同的工艺。现按照传统做法分述如下：1、核桃仁的浸泡、去皮。将选好的核桃仁放入容器中加入香料 详情>>
《上海老城厢》丛书共分《白相城隍庙》《品味老字号》《海上翰墨雅韵》《历史在这里流淌》《豫园有史足千秋》5本，历时两年，方编纂完成。全书以上海老城厢地区的园、庙、市为主体，从商、旅、文等不同侧面，系统挖掘、分析、梳理了上海的史脉、文脉、商脉和人脉成果，集中展示了老城厢地区最具民族特色的社会文化、最有历史况味的古旧建筑、最富怀旧情绪的名人逸事、最属经典的老上海风情、最为开放和融合特征的商业文明、最是和 详情>>
大集宗旨大集主题大集时间大集地点组织机构(指导单位主办单位支持单位联合承办)大集规模大集规划大集活动全国中华老字号精品大集，是在国家商务部和国家文化部等相关部门的指导下，由北京市朝阳区人民政府和浙江省商务厅主办，北京市商务委员会、北京市朝阳区商务委员会与北京市朝阳区工商业联合会等机构作为支持单位，中华老字号品牌委员会、《中华老字号》杂志社、浙江省老字号企业协会、中华社会文化发展基金会中华老字号发展 详情>>
沈阳是一座有着2300年历史的文化名城，拥有“一宫两陵”和三处世界文化遗产，素有“一朝发祥地，两代帝王城”之称。在这座盛京古城中至今孕育着一批包括商业、服务业老字号在内的非物质文化遗产，正是这些物质和非物质文化遗产的产期积淀，才形成了沈阳独具鲜明地域特色的城市历史文化，而老字号的文化特色又是沈阳地域民族特色的有利彰显。沈阳老字号协会沈阳老字号名单(首批36家“沈阳老字号”企业名单：第二批5家“沈阳 详情>>
苏州老字号包括酱肉陆稿荐，糖果采芝斋，糕团黄天源，糕饼稻香村，茶食叶受和，腌腊生春阳，绸布乾泰祥，妆品月中桂，菜馆松鹤楼，鞋帽戎镒昌，面馆朱鸿兴，茶叶汪瑞裕。八个老字号带你领略悠远的苏州。酱肉陆稿荐糖果采芝斋糕团黄天源糕饼稻香村茶食叶受和腌腊生春阳绸布乾泰祥妆品月中桂菜馆松鹤楼鞋帽戎镒昌面馆朱鸿兴茶叶汪瑞裕酱肉陆稿荐从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店"陆稿荐"肉铺。以"酱 详情>>
张家米豆腐(特色小吃：地址：)米豆腐张家米豆腐张家米豆腐贵州省铜仁市一家开了很多年的一家小吃店（算是铜仁特色的一家了）。最开始店开在河滨公园附近大概在20年前吧，后来再到金讯商厦（星空网吧下）最近（2011年）搬到了大十字福霖大厦一楼（国美电器入口旁店铺）。2009年贵州省电视台第5频道王牌栏目《美食娱乐面对面》来到这家米豆腐店作了专访，主持人瓢瓢、铲铲还亲身体验了原滋原味的铜仁米豆腐。特色小吃： 详情>>
是指：根据2006年8月9日出台的《外国投资者并购境内企业规定》的要求，自9月8日起，凡是涉及驰名商标和中华老字号的外资并购，无论金额大小，都必须报商务部审批的加强监管新办法。由于中国还没有对驰名商标和中华老字号进行价值评估的标准和规范，一些驰名商标和老字号在外资并购中往往被低价转让，或被竞争对手恶意收购并从此封存、人为缩水。 详情>>
认定条件认定方式程序具体步骤：动态管理保护措施主要商号(方回春堂百年汇昌都锦生采芝斋万隆腌腊店蒋同顺张小泉)政府命名文件第三批“浙江老字号”名单第二批“浙江老字号”名单图书《浙江老字号》浙江老字号是历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的浙江省境内有关企业。这些老字号企业都有世代传承的独特产品，如王星记的扇子、百年汇 详情>>
中华老字号（ChinaTime-honoredBrand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。简介标志定义特色范围名单二批名录认定规范衰落原因经营策略其它方面北京拟名称保护简介由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业。在1991年全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中 详情>>
清光绪年末年八国联军攻陷北京，慈禧太后避难到西安，曾在广济街口闻香停车，品尝了德懋恭生产的水晶饼大加赞赏，逐将其钦点为“贡品”，这之后德懋恭更是锦上添花，名价倍增。 130年来，德懋恭人依据“德、懋、恭”三个字的语意去做人、经商，使德懋恭的名气越来越大，德懋恭水晶饼信誉越来越高。德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下？l县，曾与燕窝、 详情>>
西安同盛祥饭庄是一家民族餐饮企业，始建于一九二零年，是陕西省西安市重要接待窗口，座落在西安市中心钟鼓楼广场的正中央。同盛祥饭庄以经营牛羊肉泡馍为龙头，泡馍是料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、清香爽口。同时经营传统清真大菜、清真风味小吃、秦川肥牛环保火锅、清真海鲜等三百多个品种。 详情>>
中华老字号网是老字号领域的门户网站，网站拥有目前全国最全的老字号数据库，收录中华老字号430家，地方老字号，民间老字号一千多家。中华老字号网以“弘扬传统文化振兴民族品牌”为己任，致力于百年民族品牌、传统工美技艺及非物质文化遗产项目的保护与发展，对全国各地的传统工业、商业、文化等不同领域的老字号品牌进行全面整合、汇集、传播。品牌优势真诚务实的态度立足北京，辐射全国引领老字号企业步入“E时代”品牌优势 详情>>
陕西菜简称陕菜，又称秦菜，陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。它用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长于用芡，注重原色、原形、原汁、原味，擅长炒、酿、蒸、炖、汆、炝、烩，风格华丽典雅，以鲜香、嫩爽、酥烂而独树一帜。陕菜原料，不论跑、跳、潜、翔，肉、脏、头、尾，根、茎、花、果，无所不用；还将猪、鸡血清提纯入馔； 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：王永斌著出版社：东方出版社出版时间：2003-12-1版 次：1页 数：476字 数：340000印刷时间：2003-12-1纸 张：胶版纸ISBN：9787506016018包 装：平装内容简介北京是一座文化发达、工商业繁荣的历史名城，工商业北京城内聚集处叫商业街，在城门外附近聚于关厢及在四郊集中之地称乡镇。明、清的北京城，内城有九座城门，外城有七座城 详情>>
图书信息作者简介内容简介媒体评论目录图书信息出版社:东方出版社;第1版(2003年12月1日)平装:476页正文语种:简体中文开本:0开ISBN:750601601X条形码:9787506016018尺寸:20.3x14x2.8cm重量:522g作者简介王永斌，男，1924年8月生，北京人。北京史学会会员、北京史研究会会员。多年来，从事北京史、民俗史、工商史方面的研究，在《人民日报》（海外版）、《 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:光明日报出版社;第1版(2004年9月1日)丛书名:北京文物古迹旅游丛书平装:214页开本:32开ISBN:7801458125条形码:9787801458124产品尺寸及重量:20.8x14.4x1.2cm;281gASIN:B0011BXD2O内容简介北京是闻名于世的历史文化名在，文物古迹遍布北京城内外。它是中华民族悠久历史和灿烂文明的物质体现。随着我国经济的腾 详情>>
北京老字号协会是由北京市部分老字号自愿联合发起，经北京社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体法人。协会主管单位为北京市商务委员会；会长姜俊贤（中国全聚德(集团)股份有限公司董事长）；名誉会长程红（北京市副市长）。北京老字号协会现有会员来自商业、餐饮、服务、生产加工、文化等行业的老字号团体会员140多家，占北京活体老字号企业的近90%。北京老字号协会的宗旨是：遵守国家法律，弘扬优秀传统文化， 详情>>
内容提要目录作者：梁金生 主编ISBN：10位［7800673251］13位［9787800673252］出版社：奥林匹克出版社出版日期：2000-5-1定价：￥23.00元内容提要《城南老字号》一书收录的老字号名店、名厂和文化设施，既写了现在尚存的老字号，也写了不复存在的老字号。不仅写了老字号繁荣发展历史，也写了老字号繁荣发展的内在原因和文化内涵。编写此书有四方面意义：一、为领导决策提供地情资料 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:基业之所以常青:世界老字号的不朽传奇作 者：张中孚出版社：凤凰出版社出版时间：2010年04月ISBN:9787807296461开本：16开定价:22.00元内容简介《基业之所以常青:世界老字号的不朽传奇》通过对世界百年老字号的研究，揭示了其成功的基本特征。《基业之所以常青:世界老字号的不朽传奇》将这些老字号呈现在您的面前，并将研究者的智慧融入其中， 详情>>
基业 之所以 之所 所以 常青 世界 老字号 老字 字号 不朽 传奇
图书信息内容简介目录图书信息作 者：张建伟编著出版社：现代出版社出版时间：2005-7-1版 次：1页 数：200字 数：印刷时间：2005-7-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787800288975包 装：平装内容简介一个老字号，就是一块闪闪发光的金字招牌，就是一个蜚声中外的传统名牌，就是一份祖国的珍贵遗产。它们都有着上百年甚至数百年的艰苦创业、苦心经营、历经风霜的光辉历程，塑造了 详情>>
老字号信用卡是一张银联标准卡，具备免息透支期，资金闲置可供周转，外出无需携带大量现金、方便轻松等目前信用卡具有的基本功能。同时，该卡还是国内首张集合老字号商户优惠的信用卡。 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:山西经济出版社;第1版(2006年9月1日)平装:259页正文语种:简体中文开本:16,0开ISBN:7806368272条形码:9787806368275尺寸:23.5x18.2x1.4cm重量:499g作者简介郑孝时，山西财经大学教授，享受国务院特殊津贴专家。早年毕业于长春大学西方语言文学系、抗大，毕业后从事外国文学翻译与中国文学创作。已出版多部著作 详情>>
协会简介协会章程协会简介沈阳市老字号协会是沈阳市老字号企业以及支持与关心老字号的各界知名人士自愿组成的地方性非营利性的社会团体，协会成立于2008年12月4日，是沈阳市众多行业协会中唯一的一个跨行业协会。协会共有会员47家，包括个人会员6人，会员企业41家，涵盖批发、零售、餐饮、医药、酿造、食品加工、居民服务等多个行业。协会共有百年历史的老字号企业11家，享有“中华老字号”美誉的5家，他们是萃华金 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：于永昌，于飞江著丛书名：什刹海小丛书出版社：当代中国出版社ISBN：9787801704887出版时间：版 次：2页 数：装 帧：平装开 本：所属分类：图书>旅游>旅游指南内容简介《什刹海的老字号和特色店》中选取什刹海历史文化保护区地域内具有影响力的老字号，特色店三十余家，介绍其所在位置、历史沿革、经营特色、目前现状，对加深什刹海地区传统商业和服务业发展 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：杨硕，屈茂强编出版社：成都时代出版社ISBN：9787546402864出版时间：2010-12-01版 次：1页 数：226装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介四川平原沃野千里，物产丰富，造就发达的餐饮业，诞生了无可尽数的川味小吃品种。杨硕、屈茂强主编的《四川老字号名小吃》收集了经过长期竞争，逐渐形成的具有代表性的数百种 详情>>
百年汇昌姚致和堂劳鼎昌绸布庄广泰丰米厂翁长春药店大纶丝厂资料来源：自古以来杭州塘栖物产丰富，旧志称：“余杭物产货之属，丝为首”，“百年汇昌”的蜜饯为清代贡品，“翁长春”药店的“大补全鹿丸”、塘栖汪氏的“长春酒”、致和堂所产“紫金锭”、“行军散”更是“京省驰名”。民国18年（1929）5月，浙江省政府在杭州举办“西湖博览会”，塘栖有多个产品获奖。塘栖的老字号，始创于明末清初，发展兴盛于清末、民国时期 详情>>
徐州中华老字号街区位于徐州市民主路以东、青年东路以南、宣武路以西，总投资3.2亿元，占地37亩，改造整修后面积约为3.7万平方米。徐州中华老字号街区定位为中华老字号精品街区。为了打造特色美食购物街和创新文化产业这“一轴加一片”的产业布局，徐州中华老字号街区规划了四个功能区域。总体布局是“一轴”、“一片”。“一轴”以老字号聚集区为带动，突出老字号餐饮休闲啤酒吧为重点，将徐州中华老字号街区区延伸为特色 详情>>
云南老字号设立背景第一批“云南老字号”名单云南老字号设立背景为全面贯彻落实国务院加强文化遗产保护相关文件精神，保护云南自主商业品牌，传承传统文化，提高对“云南老字号”的保护意识，充分发挥“云南老字号”在展示云南地方特色文化、繁荣云南商品市场等方面的重要作用，营造有利于老字号发展的良好环境，促进“云南老字号”健康发展，按照商务部等14部门《关于保护和促进老字号发展的若干意见》（商改发[2008]10 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：中国老字号企业发展报告作 者：张继忠，丁忠敏，黄忠彩 主编出版社：社会科学文献出版社出版时间：2011-10-1版 次：1页 数：378字 数：427000印刷时间：2011-10-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787509726952包 装：平装22510720内容简介老字号不仅是一种商贸景观，更是一种历史传统文化现象。“老字号”企业如何与 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:社会科学文献出版社;第1版(2011年10月1日)外文书名:DevelopmentReportofChinaOldBrandEnterpriseNo.1(2011)丛书名:“老子号”蓝皮书平装:378页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787509726952,7509726956条形码:9787509726952尺寸:23.6x16.4x2cm重量:55 详情>>
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图书信息内容简介图书目录图书信息书名:中国老字号与早期世博会作 者：左旭初出版社：上海锦绣文章出版社出版时间：2010年02月ISBN:9787545205152开本：16开定价:120.00元内容简介《中国老字号与早期世博会:憧憬·追求·辉煌(配图本)》犹如一大世博专题库，盘点出近代中国老字号企业在世博会上崭露头角的千姿百态。书中所选企业获奖产品，将我国早期民族工业的精华部分，展现给了读者。在各 详情>>
图书信息内容简介媒体评论目录图书信息出版社:上海锦绣文章出版社;第1版(2010年2月1日)平装:325页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787545205152,7545205154条形码:9787545205152尺寸:25.2x25x2.6cm重量:939g内容简介《中国老字号与早期世博会:憧憬·追求·辉煌(配图本)》犹如一大世博专题库，盘点出近代中国老字号企业在世博会上崭露头角的千 详情>>
中国 老字号 老字 字号 早期 世博会 世博 博会 憧憬 追求 辉煌
德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国AAAAA级绿色饭店、中国商业名牌企业。它坐落于古城西安的中心，东依钟楼，西傍鼓楼，面临广场。其外貌传承民族风范，古色古香。内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅。经营面积4847平方米，设有风味快餐厅，宴会大厅和30多个高档包间，可同时容纳1200余人同时就餐。是当今中国供应品种最多，规模最大，档次最高的特色饺子宴和风味水饺、精品菜肴的专 详情>>
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图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：任学明出版社:外文出版社;第1版(2011年5月1日)平装:291页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787119069845,7119069845条形码:9787119069845产品尺寸及重量:23.8x16.6x2.4cm;458g内容简介《中华老字号经营智慧》内容简介：中华老字号蕴涵着丰厚的商业元素和传统文化，在享有盛誉的背后，有着太多的沧桑 详情>>
中华老字号的来历“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得了社会广泛认同，赢得了良好商业信誉的企业名称，以及老字号产品品牌。1991年由原中华人民共和国国内贸易部的老牌企业全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，表明中华老 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林出版集团有限责任公司，吉林文史出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:中国文化知识读本平装:120页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7546312841,9787546312842条形码:9787546312842尺寸:22.2x15x1cm重量:181g内容简介《中华饮食老字号》内容简介：《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年优秀传统文化， 详情>>
内容提要目录作者：徐城北著ISBN：10位［780228256X］13位［9787802282568］出版社：新世界出版社出版日期：2007-6-1定价：￥18.00元内容提要我满怀热忱写过两本老字号的书《老字号春秋》与《花雨纷披老字号》。这次是站在城市演变的高度，重新审视老字号在今天遇到的窘迫，于是就只能“举步维艰”了。其实这样说，我心里也是流泪的。但古城不存．新城优势也会逐渐消失，未来的世界就 详情>>
百年老字号（one'slifetimehonoredBrand）是指历史悠久、百年以上拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。百年老字号定义百年字号的认定范围国内“百年老字号”名单(北京市天津市河北省内蒙古辽宁省江苏省福建省江西省河南省湖北省湖南省广东省重庆市四川省贵州省云南省陕西省甘肃省宁夏回族自治区)百年老字号定义“百年老 详情>>
参见：北京老字号 详情>>
概述品牌特色品牌列表北京老字号非物质文化遗产北京老字号匾额图书《北京的老字号》(出版信息内容简介目录)概述北京老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。在这些闻名遐迩的老店中，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有创建于清咸丰三年（公元1853年）为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升，有1 详情>>
中国中华老字号精品博览会是目前唯一一个全国性老字号会展平台。自2004年创立以来，一直受到商务部、浙江省委省政府、杭州市委市政府以及其他政府部门的关心和支持，中国商业联合会、浙江省经济贸易委员会、杭州市人民政府、浙江省文化厅等部门连续几年成为博览会的主办方。中华老字号精品博览会是中国杭州西湖国际博览会的正式项目之一，在全国、乃至整个东南亚地区都有一定的影响力，已成为全国中华老字号企业每年一次的盛大 详情>>
第六届 第六 六届 中国 中华 老字号 老字 字号 精品 博览会 博览 览会
公司简介企业文化(品牌内涵广告语品牌定位产品定位消费群定位经营理念企业精神)品牌历程公司简介百年高建发传统铁观音高建发企业是一家百年安溪铁观音出口企业，公司集茶叶基地、茶园种植、生产加工、出口、品牌建设于一体的现代化大型茶企。高建发企业源于1918年，由先祖安溪虎邱籍、新加坡商会会长高云平先生创办。高云平是第一个把安溪铁观音事业拓展到国外市场，并带领团队在新加坡创办“新加坡高建发私人茶行有限公司” 详情>>
商务部、发展改革委、教育部、关于保护和促进老字号发展的若干意见一、充分认识保护和促进老字号发展的重要性(和紧迫性)二、指导思想和工作目标三、建立保护体系，优化老字号的发展环境四、建立促进体系，(推动老字号增强市场竞争能力)五、挖掘老字号内涵，(传承发展老字号特色)六、加强领导，形成多方协调的有效(工作机制)商务部、发展改革委、教育部、财政部住房和城乡建设部、文化部、税务总局、工商总局、质检总局、知 详情>>
协会简介协会章程协会简介广东省老字号协会由广州市莲香楼、广州酒家、广州潘高寿药业、广州采芝林药业、广州宝生园、广东省九江酒厂、中山咀香园食品、佛山冯了性药业、江门大有酱园、英德权祥凉茶、罗浮制药有限公司等11家从事商贸、医药、餐饮住宿、服务、生产加工、食品医药、文化等相关老字号企业自愿联合发起共同组建的非营利性、全省性的民间社会团体。本会的宗旨：遵守宪法法律、法规和国家有关政策、遵守社会道德风尚、 详情>>
简介杭州老字号的条件首批“杭州老字号”名录(首批“杭州老字号”名单（78家）)重要“杭州老字号”介绍(胡庆余堂知味观百年汇昌张小泉张同泰)参考资料：简介杭州老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有中华民族特色和鲜明的杭州地方文化特征，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。杭州老字号由杭州市人民政府认定。具体的认定保护工作由杭州市经委会同市贸易局负责。各区、县（市）经贸主管部门依据本 详情>>
老字号是咱老北京文化的标志，或说是商标，也是新北京代言。说起北京的老字号在东四牌楼、西单牌楼、鼓楼前、前门、天桥、大栅栏，店辅林立，比比皆是。这老字号名字响亮又含义深远。老北京牌匾概述老北京牌匾轶事——六必居、鹤年堂老北京——经典“牌匾”的经典传说老北京牌匾概述您象老字号的“八大楼”就有：东兴楼、正阳楼、泰丰楼、新华楼、万德楼、悦宾楼、庆云楼、会元楼；“八大居是：砂锅居、天兴居、鼎和居、广和居、义 详情>>
老字，男，原名李拥飞，1986年生于豫北。著名诗人、80后评论家，新古典主义诗歌主要倡导者，作品散见于《诗刊》、《中原文学》等刊物，入选《2006中国诗人年选》等。著有诗集《怀念李白》、《乡音未改》等。以系列诗歌《李白的现代诗》引起广泛关注，并引发现代诗人改写古诗的热潮。其诗风凝练、优雅，兼具古典诗的气质和现代诗的韵律之美。2004年开始潜心研究李白，以80后一代的新锐视角撰述《李白的情感生活》等 详情>>
参见：中华老字号 详情>>
“老字号网店”是在北京市商务委员会和北京市科学技术委员会支持下，由北京老字号协会主办，北京老字号网店商业信息咨询中心承办，具有老字号商品销售和文化展示功能的电子商务平台。“老字号网店”于2009年2月注册，5月31日下午正式开通，是国内首个专卖北京百年特色产品网站，第一天的总访问量突破500万次。介绍浓郁的文化气息进驻品牌推出英文版品牌意义“老字号网店”品牌推介会上海筹备老字号网上商城介绍“老字号 详情>>
北京著名的老茶庄之一。提起老字号元长厚，住在西城区的老百姓基本上都知道，但元长厚里有多少个老字号，恐怕没有几个人能说清楚。单从解放以后，并入元长厚茶庄的就有宣内大街的吴鼎和、吴恒端、吴新长3家茶庄，改革开放以后又将地安门的吴肇祥、白塔寺的福聚来、西四的隆泰、新街口的宏兴、西外的益新5家老字号归到元长厚麾下。这些老字号多则有上百年的历史，少则也有七十多年的历史。元长厚茶庄经营特色典故名人评价福聚来茶 详情>>
基本信息内容介绍主要特征主要价值历史渊源相关物品基本信息所属地区：陕西·汉中·洋县遗产编号：Ⅷ—31遗产类别：传统手工技艺遗产级别：省申报日期：2007年申报人/申报单位：汉中市宁强县内容介绍宁强福兴老号王家核桃馍香酥可口，久存不变，色香味具佳，既是餐桌上的美食，又是馈赠亲友的佳品，之所以如此，是因为它与众不同的工艺。现按照传统做法分述如下：1、核桃仁的浸泡、去皮。将选好的核桃仁放入容器中加入香料 详情>>
《上海老城厢》丛书共分《白相城隍庙》《品味老字号》《海上翰墨雅韵》《历史在这里流淌》《豫园有史足千秋》5本，历时两年，方编纂完成。全书以上海老城厢地区的园、庙、市为主体，从商、旅、文等不同侧面，系统挖掘、分析、梳理了上海的史脉、文脉、商脉和人脉成果，集中展示了老城厢地区最具民族特色的社会文化、最有历史况味的古旧建筑、最富怀旧情绪的名人逸事、最属经典的老上海风情、最为开放和融合特征的商业文明、最是和 详情>>
大集宗旨大集主题大集时间大集地点组织机构(指导单位主办单位支持单位联合承办)大集规模大集规划大集活动全国中华老字号精品大集，是在国家商务部和国家文化部等相关部门的指导下，由北京市朝阳区人民政府和浙江省商务厅主办，北京市商务委员会、北京市朝阳区商务委员会与北京市朝阳区工商业联合会等机构作为支持单位，中华老字号品牌委员会、《中华老字号》杂志社、浙江省老字号企业协会、中华社会文化发展基金会中华老字号发展 详情>>
沈阳是一座有着2300年历史的文化名城，拥有“一宫两陵”和三处世界文化遗产，素有“一朝发祥地，两代帝王城”之称。在这座盛京古城中至今孕育着一批包括商业、服务业老字号在内的非物质文化遗产，正是这些物质和非物质文化遗产的产期积淀，才形成了沈阳独具鲜明地域特色的城市历史文化，而老字号的文化特色又是沈阳地域民族特色的有利彰显。沈阳老字号协会沈阳老字号名单(首批36家“沈阳老字号”企业名单：第二批5家“沈阳 详情>>
苏州老字号包括酱肉陆稿荐，糖果采芝斋，糕团黄天源，糕饼稻香村，茶食叶受和，腌腊生春阳，绸布乾泰祥，妆品月中桂，菜馆松鹤楼，鞋帽戎镒昌，面馆朱鸿兴，茶叶汪瑞裕。八个老字号带你领略悠远的苏州。酱肉陆稿荐糖果采芝斋糕团黄天源糕饼稻香村茶食叶受和腌腊生春阳绸布乾泰祥妆品月中桂菜馆松鹤楼鞋帽戎镒昌面馆朱鸿兴茶叶汪瑞裕酱肉陆稿荐从观东的醋坊桥走入观前，首先看到的第一家门面就是苏州百年老店"陆稿荐"肉铺。以"酱 详情>>
张家米豆腐(特色小吃：地址：)米豆腐张家米豆腐张家米豆腐贵州省铜仁市一家开了很多年的一家小吃店（算是铜仁特色的一家了）。最开始店开在河滨公园附近大概在20年前吧，后来再到金讯商厦（星空网吧下）最近（2011年）搬到了大十字福霖大厦一楼（国美电器入口旁店铺）。2009年贵州省电视台第5频道王牌栏目《美食娱乐面对面》来到这家米豆腐店作了专访，主持人瓢瓢、铲铲还亲身体验了原滋原味的铜仁米豆腐。特色小吃： 详情>>
是指：根据2006年8月9日出台的《外国投资者并购境内企业规定》的要求，自9月8日起，凡是涉及驰名商标和中华老字号的外资并购，无论金额大小，都必须报商务部审批的加强监管新办法。由于中国还没有对驰名商标和中华老字号进行价值评估的标准和规范，一些驰名商标和老字号在外资并购中往往被低价转让，或被竞争对手恶意收购并从此封存、人为缩水。 详情>>
外资 并购 驰名商标 驰名 名商 商标 老字号 老字 字号 审批制 审批 批制
认定条件认定方式程序具体步骤：动态管理保护措施主要商号(方回春堂百年汇昌都锦生采芝斋万隆腌腊店蒋同顺张小泉)政府命名文件第三批“浙江老字号”名单第二批“浙江老字号”名单图书《浙江老字号》浙江老字号是历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的浙江省境内有关企业。这些老字号企业都有世代传承的独特产品，如王星记的扇子、百年汇 详情>>
中华老字号（ChinaTime-honoredBrand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。简介标志定义特色范围名单二批名录认定规范衰落原因经营策略其它方面北京拟名称保护简介由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业。在1991年全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中 详情>>
清光绪年末年八国联军攻陷北京，慈禧太后避难到西安，曾在广济街口闻香停车，品尝了德懋恭生产的水晶饼大加赞赏，逐将其钦点为“贡品”，这之后德懋恭更是锦上添花，名价倍增。 130年来，德懋恭人依据“德、懋、恭”三个字的语意去做人、经商，使德懋恭的名气越来越大，德懋恭水晶饼信誉越来越高。德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下？l县，曾与燕窝、 详情>>
西安同盛祥饭庄是一家民族餐饮企业，始建于一九二零年，是陕西省西安市重要接待窗口，座落在西安市中心钟鼓楼广场的正中央。同盛祥饭庄以经营牛羊肉泡馍为龙头，泡馍是料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、清香爽口。同时经营传统清真大菜、清真风味小吃、秦川肥牛环保火锅、清真海鲜等三百多个品种。 详情>>
中华 老字号 老字 字号 同盛祥 同盛 盛祥 牛羊肉 牛羊 羊肉 泡馍 制作 技艺
中华老字号网是老字号领域的门户网站，网站拥有目前全国最全的老字号数据库，收录中华老字号430家，地方老字号，民间老字号一千多家。中华老字号网以“弘扬传统文化振兴民族品牌”为己任，致力于百年民族品牌、传统工美技艺及非物质文化遗产项目的保护与发展，对全国各地的传统工业、商业、文化等不同领域的老字号品牌进行全面整合、汇集、传播。品牌优势真诚务实的态度立足北京，辐射全国引领老字号企业步入“E时代”品牌优势 详情>>
陕西菜简称陕菜，又称秦菜，陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。它用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长于用芡，注重原色、原形、原汁、原味，擅长炒、酿、蒸、炖、汆、炝、烩，风格华丽典雅，以鲜香、嫩爽、酥烂而独树一帜。陕菜原料，不论跑、跳、潜、翔，肉、脏、头、尾，根、茎、花、果，无所不用；还将猪、鸡血清提纯入馔； 详情>>
中华 老字号 老字 字号 西安饭庄 西安 安饭 饭庄 陕菜 菜和 陕西 风味小吃 风味 味小 小吃 制作 技艺
