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技艺
技艺 拼音：jì yì 解释：1.富于技巧性的武艺、工艺或艺术等。《战国策赵策二》：“[中国者]异敏技艺之所试也，远方之所观赴也。” 《后汉书张衡传》：“辫贞亮以为鞶兮，杂技蓺以为珩。” 宋司马光 《涑水记闻》卷一：“凡其才力技艺有过人者，皆收补禁军，聚之京师，以备宿卫。” 明唐顺之 《封知府朱公墓志铭》：“彼其所谓有待者，不独操柄也。虽文词技艺若可以自振於世者，固亦不能无待也耶？” 柯岩 详情>>
基本资料内容提要目录(第一章果品加工基本知识第二章果品加工前的处理及对辅料的要求第三章水果加工品的分类及加工保藏原理第四章柑橘加工技术第五章苹果加工技术第六章葡萄加工技术第七章梨加工技术第八章桃子加工技术第九章山楂加工技术第十章枣加工技术第十一章猕猴桃加工技术第十二章柿子加工技术第十三章李子加工技术第十四章杏加工技术第十五章梅加工技术第十六章杨梅加工技术第十七章热带水果加工技术第十八章草莓加工技术 详情>>
为进一步丰富中国酒都茅台红高粱节的内容，着力打造“酒都宴”美食品牌，提升旅游餐饮服务水平，塑造酒都旅游城市形象，我市定于8月下旬举办“酒都宴”餐饮技艺大赛。一、比赛形式：分个人技能赛和团体赛。二、比赛项目：个人技能赛：分热莱、面点和小吃、冷拼三个项目。选手可同时选报两个项目。团体赛：各参赛团体加工制作一座代表中国酒都特色的集热菜、面点、冷拼、果蔬雕刻和服务技能为一体的宴席。要求每个参赛团由3-5人 详情>>
简介历史特色工艺价值简介所属地区：江西·吉安·安福县文化遗产名称：安福火腿的制作技艺遗产编号：Ⅷ-31遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：吉安市安福县遗产级别：省历史安福火腿的制作源于故楚巫风中的祭祀供品“胙肉”。它的制作历史远于金华火腿。经过民间传承，明末清初被列为宫廷御膳贡品。1915年，安福火腿送巴拿马国际博览会参评，以其独特的“诱人之香，夺席之味”而名噪海内外。特色安 详情>>
基本信息概况特色技艺现状基本信息文化遗产名称：绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）所属地区：浙江·安吉遗产编号：Ⅷ－148遗产类别：传统技艺申报日期：2011年申报人/申报单位：浙江省安吉县遗产级别：国家概况安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡，是一种烘青型的绿茶名茶。自古种源难得，茶树难养，以野茶为稀贵。据宋赵佶《大观茶论》记载：“有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已”。而在安吉就有野 详情>>
基本信息工艺概述印模特点工艺现状基本信息文化遗产名称：安义糕点印模雕刻技艺所属地区：江西·南昌·安义县遗产编号：Ⅷ-13遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：南昌市安义县遗产级别：省工艺概述在明朝时期，位于乔乐乡东南面的小岭村糕点印模雕刻就以其精湛的技艺，精美的图纹，印饼易脱的优点名扬天下，并一度成为宫廷御用品，还称之为“江西一宝”。村庄上男丁大部份从事印模雕刻，高品质的产品销 详情>>
西周的手工业种类繁多，号称“百工”。周代的彝器铭文中已有关于百工的记载，如“师敦”说，把从民间征调来的有技术专长的百工安置在“东偏西偏”一类的官营作坊内，使之服无偿的劳役。有的工匠还被称为“臣妾”，即没有人身自由，是贵族老爷们私有的“工巧奴”。从陕西宝鸡茹家庄西周墓出土的玉鹿和精美的刺绣印痕，从泾阳早周墓发现的平纹麻布等，都显示了西周百工的高超技艺。“百工”被西周朝廷列为“六职”之一。《周礼?考工 详情>>
基本信息工艺概述基本信息文化遗产名称：北京便宜坊焖炉烤鸭技艺所属地区：北京·海淀区遗产编号：ＢＪⅧ-6遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：北京便宜坊烤鸭集团有限公司遗产级别：市工艺概述焖炉烤制技艺在我国源远流长，远在商代就有了一种叫“坩锅”的器皿，可以说是“焖炉”的雏形。据《东京梦华录》中记载南宋既有了“焖炉烤鸭”。元代古籍《饮膳正要》也对“焖炉烤鸭”的制作工艺进行了描述。所 详情>>
基本信息技艺概述基本信息文化遗产名称：北京荣宝斋木版水印技艺所属地区：北京·宣武区遗产编号：ＢＪⅧ-3遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：北京市荣宝斋遗产级别：市技艺概述荣宝斋坐落在北京著名的文化街琉璃厂。其前身是松竹斋，创建于康熙十一年(1672年)，光绪二十年(1894年)，取“以文会友，荣名为宝”之意，更名荣宝斋。抗日战争期间，荣宝斋因欠债累累濒于倒闭。解放初，公私合营 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：犀文图书出版社:江苏科技出版社;第1版(2011年5月1日)平装:122页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787534578908条形码:9787534578908内容简介《编绳基础技艺及进阶》专为追求时尚、张扬个性的年轻人而备，以手把手教学的方式，介绍了四十余种常用的结，如：平结、金刚结、轮结、斜卷结……教大家单线编绳、双线编绳、多线编绳和创意组合的方法 详情>>
基本信息技艺简介基本信息文化遗产名称：勃利黑陶制作技艺所属地区：黑龙江·七台河遗产编号：Ⅷ—6遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006年申报人/申报单位：七台河市遗产级别：省技艺简介勃利黑陶是中国古代“龙山文化”在黑龙江省的继承和发展，是一种具有欣赏、珍藏和实用价值的陶艺品。勃利黑陶是利用东北黏质土经过滤、拉型、雕刻、压光、烧制等现代工艺和传统陶瓷工艺生产加工而成。其品种有瓶、着、钵、鼎、筒、炉、 详情>>
泊头传统铸造技艺详细介绍所属地区：河北·沧州·泊头市文化遗产名称：泊头传统铸造技艺遗产编号：1—8—9遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：沧州泊头市遗产级别：省泊头铸造业有文字考证的历史距今1300多年，近代以来泊头就成为我国著名的铸造之乡。党的十一届三中全会以来，泊头铸造业焕发出勃勃生机和活力。新中国成立之初，泊头是国家建设事业中铸工劳力的重要来源。1958年5月，仅6万 详情>>
出版信息内容简介目录出版信息作者：胡龙华(作者)出版社:中国农业科学技术出版社;第1版(2011年8月1日)丛书名:新型农民职业技能培训系列丛书平装:206页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7511605583,9787511605580条形码:9787511605580商品尺寸:20.1x13.7x1cm商品重量:181g内容简介《插花技艺》主要内容简介：农村劳动力转移，是我国从城乡二元经 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:插花与盆景技艺作 者：张德炎，程冉，夏晶晖出版社：化学工业出版社出版时间：2009-8-1ISBN:9787122059840开本：16开定价:36.00元内容简介本教材以项目教学为导向构建体系，以技能实训为主体精选内容，以案例分析为突破口拓展知识内涵，每个教学项目后附有课题讨论和思考题，便于开放式教学。本教材分插花技艺篇和盆景技艺篇二大部分。插花技艺部分重点 详情>>
长子县享有“铜乐器之乡”的美誉，是我国最早生产响铜乐器的地方。长子县手工制造响铜乐器的历史悠久，唐贞观元年（627年），在今长子县西南呈村所在区域范围的手工铜业作坊制作的响铜乐器就已遍及各地，享誉天下。长子县地处山西省东南部，上党盆地西南侧。尽管在太行山与太岳山之间，但是交通便利，利于响铜乐器的贸易输出。长子地区有古老悠久的传统文化，相传神农尝百草、精卫填海等神话故事和民间传说都发生于此，几千年的 详情>>
版权信息内容简介目录版权信息作 者：路玉章著出版社：中国建筑工业出版社出版时间：2007-8-1字 数：188000页 数：118开 本：32纸 张：胶版纸ISBN：9787112094547包 装：精装定价：￥36.00内容简介传统古家具离我们的生活越来越远，对现代人来说，传统古家具可望而不可及，作者为了弘扬中国传统文化，传承民族遗产，对古家具的制作技艺作了全面详细的介绍，其中包括最基本的木材知 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:传统手工技艺的保护和可持续发展作 者：谬育群出版社：河南教育出版社出版时间：2009-9-1ISBN:9787534754470开本：16开定价:36.00元内容简介本书是中国科学技术协会委托中国科学技术史学会所作“中国传统工艺申遗与保护传承对策研究”课题的成果汇编，旨在就我国传统手工技艺保护和可持续发展所面临的政策性问题及应对之策作一研讨，供有关主管部门、专 详情>>
版权信息?内容简介?目录?版权信息??作 者：周佩珠著出版社：人民美术出版社出版时间：2004-4-1版 次：1页 数：133字 数：印刷时间：2004-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787102012322包 装：平装内容简介?作者在１９８２年和１９８５年曾跟随北京故宫博物院的马子云先生等人到全国各地考察学习，言传身教之中受益颇多。1984年和1991年又分别参加了国家文物局在 详情>>
大方县位于黔西北毕节地区中部，面积3544.7平方公里，人口97万，城区有326、321国道，贵毕高等级公路横穿，气候温暖湿润，适宜漆树的生长，生漆资源丰富、质量优异，是我国六大产漆县之一。史载，大方漆器制作始于东汉年间，彝族先民常以生漆涂髹马鞍、箭筒等物品，进而以牛皮制成胎坯，用生漆涂髹，制成酒、乳、茶具等革器，明洪武年间形成了一套以皮胎漆器为主的漆器制作工艺，成为了地方特色产品，向朝廷进贡，并 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：胡仁禄（作者），胡明（作者）出版社：中国建筑工业出版社第1版(2011年10月1日)平装：287页开本：16ISBN：9787112127832条形码：9787112127832内容简介建筑造型构图技艺是建筑艺术创作的核心课题。胡仁禄、胡明所著的《当代建筑造型构图技艺》旨在为建筑造型构图技艺中艺术创造力的培养和创新能力的迅速提高，提供一条清晰可循的理论与实 详情>>
基本信息商品描述(内容简介)基本信息出版社:中国电影出版社;第1版(2008年1月1日)丛书名:世界影视艺术前言译丛平装:376页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787106029111商品描述内容简介《电影剪辑技巧》对于世界各地电影界的新“学派”，对于影片剪辑方面的新方法作了研究和报道，特别是作者概括地总结了新浪潮派电影和个性电影的艺术表现形式。作者列举了特吕弗、戈达尔、雷乃和安东尼奥尼 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：威威(作者,编者),蔡丽平(作者),韦薇(作者),张洁(作者),等(作者)出版社:清华大学出版社;第1版(2011年8月1日)丛书名:中等职业学校酒店服务与管理类规划教材平装:203页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787302257295,7302257299条形码:9787302257295产品尺寸及重量:25.8x18.4x1.2cm;458g内容简 详情>>
定瓷传统烧制技艺详细介绍所属地区：河北·保定·曲阳县文化遗产名称：定瓷传统烧制技艺遗产编号：1—8—4遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：保定曲阳县遗产级别：省河北省曲阳县涧磁、北镇、燕川一带，方圆20华里，总面积达一百五十多万平方米，是当年定瓷的发源地。定瓷始于唐，兴于北宋，失于元，是北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。因曲阳古时属定州辖区，故名“定瓷”。定瓷胎质坚密 详情>>
《本草纲目》：“阿胶，《本经》上品。弘景曰，‘出东阿，故名阿胶。’”东阿县是阿胶发源地和主产区，有2500余年的历史，汉唐至明清均为贡品。阿胶甘平无毒，为药中上品，补血圣药，主治心腹内崩、女子下血等病症，久服则轻身益气。古名验方数千，药补两宜，中医各科皆用，以扶正固本，御邪卫外，载入瘟疫及非典治疗史。东阿县有阿井，地下水系泰山、太行两山山脉交汇之潜流，泰山之阴，太行之阳，阴阳相济，相对密度1.00 详情>>
基本信息历史渊源天然水质原料选购生产工序基本信息文化遗产名称：东阿镇“福”牌阿胶制作技艺所属地区：山东·济南遗产编号：Ⅷ-37遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司遗产级别：市阿胶为名贵中药，与人参、鹿茸并称中药“三宝”，因发源于古东阿（今山东省平阴县东阿镇）而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为“上品”，《本草纲目》称之为“圣药” 详情>>
东乡族擀毡技艺2008年6月入选国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录申报:甘肃省东乡族自治县公布:884Ⅷ-101东乡族集中聚居在甘肃省东乡族自治县（以下简称“东乡县”）等地区。东乡县属于甘肃省中部干旱腹地的群山丛岭间，周围四条河把东乡族山区围得严严实实：北依黄河，西滨大夏河，东临洮河，南靠广通河。也许正是由于这种封闭，使东乡族人至今还较为完整地保留着自己的东乡语和伊斯兰教宗教信仰 详情>>
董酒以其独特的传统工艺和风格，在我国名牌白酒中独树一帜，其工艺被业界称为“三独特”。一是用130多味中草药入曲，大曲大窖制香醅、小曲小窖制酒醅。二是将小曲酒醅串蒸大曲香醅，这一串香工艺五十年前推向全国，卓见成效。三是董酒大小窖池筑法独特，与其他知名白酒迥然不同。独特技艺造就董酒的独特风格和香味。董酒诞生于上世纪二三十年代，创始人首创制曲“蜈蚣单”，奠定了董酒工艺基础。董酒四次蝉联中国名酒称号，在国 详情>>
基本信息作者：赵齐川编出版社：总后金盾出版社ISBN：9787800229008出版时间：2008-06-01版 次：1页 数：197装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介豆制品营养丰富，味美可口，经济实惠，是人们常用的副食品。《豆制品加工技艺》传授了80多种传统豆制品和19种新兴豆制品的制作方法，其中还介绍了一些豆制品的家庭及手工生产的简易方法和若干名 详情>>
基本信息工艺概述基本信息文化遗产名称：丰城冻米糖制作技艺所属地区：江西·宜春·丰城市遗产编号：Ⅷ-2遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：宜春市丰城市遗产级别：省工艺概述丰城冻米糖是江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼佼者，曾被评为江西五大传统名点之一。丰城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆 详情>>
枫溪手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。枫溪境内有6000多年前新石器时代的池湖贝丘遗址及周边地区陶器的发现，唐宋遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文保单位）便有大量陶器的制作。宋以后，枫溪成为陶器生产中心，枫溪手拉朱泥壶是枫溪陶瓷一奇葩，从清代中期，枫溪朱泥壶便独具一格，广泛生产和应用，并代代相传一直延续至今。枫溪手拉朱泥壶具有强烈的地方特色。同时也吸收潮州民间艺术之精华，形成富于艺术特色的自家风 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作 者：刘镇，刘志平著丛书名：中国传统绝活技艺系列出版社：福建美术出版社ISBN：9787539319131出版时间：2008-01-01版 次：1页 数：106装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>艺术>民间艺术内容简介《风筝技艺》是一本迄今较为完整、系统的关于风筝理论及扎制、裱糊、绘画、放飞等各方面的教科书。中国风筝有着悠久的历史和高超的技艺 详情>>
参见：风筝技艺与诀窍 详情>>
参见：老香橼（佛手瓜）制作技艺 详情>>
基本简介鹿羔馍是扶风县的名优特产小吃食品，其产地仅限于县城东关东四堡村一带几个村庄，除此以外，县境内再无其它能做的地方。鹿羔馍做工精细，制作复杂，但好吃好看，外型美观，入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口，而最大的特点是耐于存放，能存放二个多月不霉不坏，仍可食用。过去，由于交通不发达，出远门往往需费时日，到了异地，有人不服水土，吃不惯外地食物，所以临出门时，往往带上鹿羔馍，吃上多日也不霉坏，外 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：张玉瑜 著出版社：东南大学出版社出版时间：2010-2-1版 次：1页 数：174印刷时间：2010-2-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787564120115包 装：平装内容简介本书是对南方发达地区传统建筑工艺抢救性研究的一部分，针对福建地区传统营造体系中的大木匠师技艺和大木作技术进行记录、解读与分析研究。作者根据实地调查和匠师访谈的一手 详情>>
高桥地处冀中平原，村民敦睦质朴，尚文崇艺，故而使得该村传统民族民间文化不间断地传承至今。高桥始建村时，村内仅有姜、唐、尚三姓。至明代，姜、唐两姓绝。尚姓自明代即以“点笙”（制作笙、竽）为业，但因“帖儿”（职业艺匠家谱、家乘）早已失落，故无实据查证。高桥音乐会是当地最早的僧传音乐会，该会自诞生至今，主要乐手均为尚姓人。明代，尚姓人就在村里组建了村民自娱自乐性质的“乐坊”。至清，当地村民在“乐坊”的基 详情>>
高阳民间染织技艺详细介绍所属地区：河北·保定·高阳县文化遗产名称：高阳民间染织技艺遗产编号：1—8—5遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：保定高阳县遗产级别：省河北省高阳县地处华北平原，位于保定市东南部。该区域是河北省有名的产棉区，高阳素有“纺织之乡”的美誉，辐射周边数县，为高阳手工印染工艺的发展提供了丰厚的土壤。高阳民间染织技艺是流行于高阳县域及周边县市的民间手工技艺，该 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：王少英著出版社：北京工艺美术出版社ISBN：9787805261478出版时间：1999-08-01版 次：1页 数：装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>艺术>雕塑内容简介《根雕制作技法》为中国传统手工技艺丛书之一。根雕艺术是发现和利用木本植物根部的自然美又施以艺术处理的、天人合一的造型艺术。本书介绍了根雕的特点、品类、制作的材料及工具、创作与制作技 详情>>
木桶自古就是家庭常用物，它用木板与竹钉围拼而成，用于盛水、洗身或盛放各种物品，也曾是最早的农业生产工具（如盛粪尿的便桶等）、祭祀器具和战争器械之一，至今仍有许多人在作为家用物。制作它的人被称为“箍桶匠”或“箍桶师傅”，据说这一手艺相传至今已有七千多年历史了。旧时有集市的地方大多都设有箍桶店，制作、出售或修理木桶。还有许多箍桶匠挑着工具担，走村穿户为需要者制作或修理木桶，俗称“打乡作”。如果遇上女儿 详情>>
概述古书画简介(故宫复制古书画主要目的王赫定义的疑问中国画寿命故宫复制古书画摹本vs临本的区别)三个仿造古画高潮古书画复制方式(人工临摹木版水印珂罗版照相数字喷绘)古书画临摹复制技艺-传承人入选北京第三批国家级非物质文化遗产名录概述古书画临摹复制技艺，国家非物质文化遗产。传承人是北京故宫博物院副研究馆员、故宫博物院文保科技部古书画复制科副科长、中国古书画临摹复制技艺的学科带头人郭文林。古书画简介故 详情>>
信息摘要(所属地区：河南·驻马店遗产编号：104Ⅷ-46遗产类别：传统石磨水代法遗产级别：省)传统技艺信息摘要所属地区：河南·驻马店文化遗产名称：芝麻种植及传统小磨香油制作技艺遗产编号：104Ⅷ-46遗产类别：传统石磨水代法申报人/申报单位：芝麻种植及传统小磨香油制作技艺传承人张大伟遗产级别：省传统技艺1、小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:管理:技艺之精髓作 者：(奥大利亚)弗雷德蒙德·马利克(Malik.F.)出版社：机械工业出版社出版时间：2010年03月ISBN:9787111297031开本：16开定价:38.00元内容简介《管理:技艺之精髓》内容简介：个人的成功在于管理能力——把知识转化为预期结果的能力。纵有万般的技能，管理缺失，没有绩效，空悲切！管理究竟是什么？人们追赶了一波 详情>>
学校简介历史变迁(成立背景教学成果多次易名)学校简介国立西康技艺专科学校，即西昌农业高等专科学校前身，成立于1939年，成立地点在今四川省凉山州西昌市泸山。历史变迁成立背景1937年，日寇悍然发动卢沟桥事变，平、津沦陷，北洋工学院奉命内迁。北洋工学院院长李书田博士立志兴教。于1939年初，率专家教授，携仪器设备，艰苦跋涉，南下川康，选址西昌泸山办学。9月13日，经国民政府行政院批准创建国立西康技艺 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：王兆毅编著出版社：中国林业出版社出版时间：1995-6-1印刷时间：2000-3-1ISBN：9787503813139包 装：平装内容简介果树盆景是在继承和发扬我国果树栽培技术和传统的盆景艺术的基础上发展起来的一支新秀，它集观赏性和可行性于一身。果树盆景以其春天花枝的娇美、夏日枝叶的青翠、金秋硕果五彩缤纷独特魅力令人陶醉，被园林专家赞誉为“新、奇、妙、绝” 详情>>
简介基本信息技艺介绍(冰灯冰雕制作冰雕种类)简介哈尔滨冰灯冰雕制作技艺（英语：ManufacturingSkillsofIceLanternsandIceSculpturesofHarbin）是黑龙江省非物质文化遗产。哈尔滨的冰灯冰雕以冰为材料，以水为粘接剂，运用砌筑、堆垒、雕镂、浇冻和镶嵌等技法，制作出冰建筑、冰雕塑等各类作品，配置多种灯光后组成高低错落、疏密有致、开合自然的景区，辅以多种手段， 详情>>
基本信息历史工艺传承意义基本信息文化遗产名称：晒盐技艺（海盐晒制技艺）所属地区：浙江·象山遗产编号：Ⅷ-153遗产类别：传统技艺申报日期：2008年申报人/申报单位：浙江省象山县遗产级别：国家历史象山晒盐业历史悠久，唐代已用土法煎盐、宋时已有刮泥淋卤和泼灰制卤法，并用煎熬结晶。元人称晒盐为“熬波”。清嘉庆开始，从舟山引进板晒法结晶，清末又引进缸坦晒法结晶，成为盐业生产工艺上的一大变革。从现有的资料 详情>>
基本信息工艺概况工艺特点传承意义基本信息文化遗产名称：蚕丝织造技艺（杭州织锦技艺）所属地区：浙江·杭州遗产编号：Ⅷ-99遗产类别：传统技艺申报日期：2008年申报人/申报单位：浙江省杭州市遗产级别：国家工艺概况杭州素有“丝绸之府”之称。杭州织锦历史可追溯至五代十国，吴越国王钱缪在杭州设立了官营丝绸作坊“织室”。明清“杭州织造局”是三大官办织造机构之一，产品专供宫廷使用。优质的蚕丝，精湛的技艺，使杭 详情>>
基本信息技艺介绍基本信息所属地区：河北·衡水·桃城区文化遗产名称：衡水法帖拓印技艺遗产编号：1—8—8遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：衡水桃城区遗产级别：省技艺介绍衡水湖畔的阎庄，是衡水法帖的产生地。衡水法帖形成于明永乐年间，燕王扫北，该区域战事频发，民不聊生，为了躲避战争，人们奔走他乡，以贩卖笔墨糊口度日。该村一位姓阎的老汉非常酷爱书法艺术，在贩卖笔墨的过程中，见碑便 详情>>
基本信息概述历史基本信息文化遗产名称：黄连麻糍制作技艺所属地区：江西·宜春遗产编号：Ⅷ-3遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：宜丰县高安市奉新县遗产级别：省概述为江西宜丰、潭山天宝、同安、花桥等地传统米馃，黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净，浸一天一晚， 详情>>
轩辕酒也称龙宴酒，是陕西黄陵县店头镇出产的名酒，最早叫“龙涎酒”，传说是龙的涎水酿成的，与轩辕酒相关的传说在黄陵有“杜康造酒”的传说、“杜康造酒醉刘伶”、“拐角井的传说”等故事，一直流传至今。轩辕酒的酿造历史就是一部传统文化得以延续的重要见证，她见证着中华民族不断发展繁衍的历史足迹，她上溯炎黄，下禀宋明，千载盛名，秉承着华夏民族的传统品格，轩辕酒为浓兼香型(浓、酱)白酒，其酒体丰满，色泽清凉透明， 详情>>
概况制作类别制作工序价值概况黄泽戏剧服装的起源与150年前流入该地的“目连戏”有关。早在20世纪30年代，黄泽镇前良村就有目连戏班，为适应目连戏班演出的需要，镇上有位叫田舍旺的有心人，办起了一家以自己名字为店号的“田舍旺戏剧服装”，店面为商店，店后设作坊，制作及经营规模逐渐扩大，生意也从市内做到杭州、上海。文化大革命期间，戏剧服装成了“封建的东西”而停办，库存的戏剧服装均在烈火中烧毁，制作人员流散 详情>>
徽派传统民居营造技艺2008年6月徽派传统民居营造技艺入选国家第二批非物质文化遗产名录。徽派传统民居营造技艺是中国传统民居建筑的一朵奇葩,以村落布局严谨周密、建筑格局紧凑而精细而为人称道,加之建筑风格统一且鲜明,文化底蕴绵长深厚,建筑装饰丰富多样,营造技艺精湛高超,堪称中国传统民居建筑的典型代表。徽州地区原为古越人聚居地，因皖南山区气候湿润，为防止瘴疠之气，古越人宅居形式主要为“干栏式”建筑。汉魏 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：贺为才著丛书名：出版社：中国建筑工业出版社ISBN：9787112127375出版时间：2010-11-01版 次：1页 数：200装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>建筑>城市规划、城市设计内容简介《徽州村镇水系与营建技艺研究》主要包括绪论、徽州村镇水系概述、徽州地貌与天然水系基本格局、徽州村镇水系的基本功能、徽州村镇水系之营建理念、徽州村镇水系 详情>>
简介工艺历史简介徽州漆器髹饰技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。申报地区：安徽省黄山市屯溪区工艺徽州漆器徽州传统工艺名品。徽州盛产漆树，徽州漆器是利用生漆作主要原料，掺以绿松石、丹砂、珊瑚、青筋蓝、朱砂、桐油、木材、麻布、贝壳、各种天然色彩的玉石、金粉、金箔、金丝以及牛骨、瓦灰、棉纸、猪血等，经过一系列工艺处理而制成，古称“菠萝漆器”。徽州漆器与中国传统工艺漆器一脉相承，镶嵌漆器是用产自全国 详情>>
内容介绍内容简介作者简介目录(一准备工作二与恋人拍摄第一张合影三在结婚登记处留影四新娘如何美容五在大自然里拍婚妙照六在宴会厅里拍婚纱照七在新房里拍摄八集体婚礼移风易俗九怎样拍影室婚纱照十怎样拍摄肖像照十一新居生活摄影十二蜜月摄影)内容介绍作 者：顾云兴著出版社：河南科学技术出版社出版时间：2001-1-1版 次：1页 数：149字 数：130000印刷时间：2002-5-1纸 张：铜版纸ISBN： 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：张风英出版社：江西高校出版社出版日期：2005年01月ISBN：9787810757089[十位:7810757083]页数：295重约：0.500KG定价：￥40.00旧书普通用户价：￥16.00为您节省：￥24.00旧书VIP用户价：￥14.40为您节省：￥25.60团购批发价：￥12.80内容提要：本书内容包括:鸡尾酒的发展、分类、命名;对调 详情>>
基本信息技艺简介基本信息文化遗产名称：吉安薄酥饼的制作技艺所属地区：江西·吉安·吉安县遗产编号：Ⅷ-30遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：吉安市吉安县遗产级别：省技艺简介吉安薄酥饼是吉州区的传统名特产品。元代末，每逢中秋佳节，吉州城里的糕点师傅们都会聚集在锦庆堂中的弥公祠，祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”，本地生产的薄酥饼是祭品之一。到清末民初，吉安薄酥饼主要由四家作坊生产：福泰隆 详情>>
【精深】（学问或理论）又专又深。[学生词源]【精深】精密深奥。常衮《授郗昂知制诰制》：“有精深之学，实究儒玄。”（儒玄：精深的儒学。）[现代汉语词典]【精湛】精深:技术~|~的艺术。精湛技艺：一门技艺、本事非常精深娴熟 详情>>
类型：单手锤速度：2.1物品等级：50品质：史诗秒伤：36.9需要等级：40 详情>>
基本资料概述基本资料文化遗产名称：佳县探明木雕雕刻技艺所属地区：陕西·榆林·佳县遗产编号：Ⅷ-3遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：榆林市佳县遗产级别：市概述探明木雕因其地方特色明显，生活气息浓厚，雕刻手法细腻，线条工艺流畅被誉为“陕北一绝”。探明，又名康忠武，1949年生于佳县，自幼爱好木雕，13岁辍学，17学习木工技艺。1982年，已有十二年木工经验的探明，来到集建筑、雕 详情>>
图书信息图书简介图书信息作 者：陈捷编出版社：同济大学出版社ISBN：9787560847160出版时间：2011-11-01版 次：1页 数：242装 帧：平装开 本：16开图书简介《建筑遗产保护系列丛书：中国佛寺造像技艺》以世界文化遗产地、中国佛教四大名山之一的五台山作为主要考察对象。通过文献、实物以及匠作技艺与习俗三位一体的统筹研究，初步完成了对传统佛寺造像体系的分析整理工作，包括类型与肢体 详情>>
基本信息技艺简介传承现状基本信息文化遗产名称：角雕制作技艺所属地区：黑龙江·哈尔滨遗产编号：Ⅷ—8遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006年申报人/申报单位：哈尔滨市、省民间文艺家协会遗产级别：省技艺简介角雕是哈尔滨市独创的一种艺术形式，产生于1964年，到上世纪70年代初已名扬海内外。角雕的许多技法借鉴了玉雕的制作手法，与牙雕、玉雕等艺术品相比，角雕的工艺是最复杂的。制作一幅角雕需要压平、刮皮、 详情>>
基本信息作者：张祖利编出版社：山东人民出版社ISBN：9787209054003出版时间：2010-08-01版 次：1页 数：326装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>教育与考试>教学理论内容简介《教师口语技艺》内容主要包括：教师口语概说、教师口语的特征、教师职业的特点及其语用特征、小学教育的特点及其语用特征、教师口语的素养、思想素养、知识素养、心理素养、语言素养、教师口语的技 详情>>
基本信息历史溯源工艺特点工艺流程工艺现状基本信息文化遗产名称：金溪雕版印刷手工技艺所属地区：江西·抚州·金溪县遗产编号：Ⅷ-22遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：抚州市金溪县遗产级别：省浒湾木刻印书，始于明，盛于清，此时，凡经、史、子、集类书，在这里都能刻版刊行。至清同治年间，浒湾的木刻印书虽始衰落，但经营铺栈、书店仍有60余家，这些铺栈、作坊的木刻印书不光在本地销售，而且 详情>>
基本信息历史发展相关传说制作过程工艺现状基本信息文化遗产名称：金溪藕丝糖传统手工技艺所属地区：江西·抚州·金溪县遗产编号：Ⅷ-21遗产类别：传统手工技艺申报日期：2008申报人/申报单位：抚州市金溪县遗产级别：省藕丝糖是金溪县传统特产之一。金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼，甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。民间流传着一首歌谣：“浒湾油面进汴梁，方 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：刘海波著出版社：江西科学技术出版社ISBN：9787539028408出版时间：2006-07-01版 次：1页 数：64装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介食品雕刻是艺术产物一种，在我国有着悠久的历史，是我国烹饪文化艺术中的一枝奇葩，是对烹饪文化的主题升华。它化平凡为神奇，使普通菜肴耳目一新。食者在钟情于美食的同时还有一 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:居室装潢技艺图书编号:869928出版社:上海科学技术出版社定价:40.0ISBN:753235473作者:刘锋出版日期:2000-11-01版次:1开本:16开简介本书详细介绍了室内装潢设计的原则、家居装潢施工工艺及室内艺术化、个性化装饰处理技巧。并以300余幅各种装潢施工图、节点图、解剖图，生动扼要地介绍卧室、客厅、书房、厨房、餐厅、卫浴间、窗帘等各种工艺装潢过程 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：秦德兵，文晓利 主编出版社：科学出版社出版时间：2012-1-1版 次：1页 数：134字 数：202000印刷时间：2012-1-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787030329967包 装：平装内容简介本书分五个模块进行编写，重在培养学生的咖啡制作能力。本书采用了两种编写模式：第一模块和第五模块主要讲述咖啡基础知识和开咖啡店的基础知识， 详情>>
仙居蓝印花布(概述工艺历史演变题材内容来历传说)南通蓝印花布仙居蓝印花布概述蓝花布印染技艺具有悠久的历史。是一门融生活与艺术于一体的技艺，早在《光绪仙居县志》就有记载。蓝花布印染在汉晋期间就传入仙居，经历唐、宋时期的孕育，到清末至解放初发展至鼎盛时期，蓝印花布品种花样达200多种，目前已搜集建档的有三十多种，抢救保护花版9种。仙居蓝印花布是土生土长的农家一宝，选料独特。布坯为俗称“家机布”的农家自 详情>>
基本简介西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名，百余年来，经过几代老孙家人的精心打造，使其赢得了“天下第一碗”的美誉。同时，老孙家又是全国知名的大型清真餐饮企业，其经营的清真菜品系列和羊肉泡馍一样，闻名海内外，许多外地游客来西安的首选食品就是老孙家羊肉泡馍和清真菜品，“到西安，看兵马俑，吃老孙家羊肉泡馍，品西部清真美食”已成为西安旅游业的口头禅，它是古城饮食文化的标志之一。老孙家总店地处 详情>>
老香橼（佛手瓜）制作技艺，系广东省揭阳市传统技艺。有陈香或酥脆口感、品质上乘、具有原果风味而被评为“国家级新产品”，被外商誉为“凉果之珍品”。以其独特的风味和具有消食开胃、去脂减肥、消痰止咳等多种功效而被消费者誉为“中国一绝”。2009年入选广东省级非物质文化遗产名录。中文名：老香橼（佛手瓜）制作技艺遗产级别：广东省第三批省级非物质文化遗产批准日期：2009年10月16日批准文号：粤府[2009] 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:高等教育出版社;第2版(2009年7月1日)丛书名:中等职业教育国家规划教材平装:169页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787040260540条形码:9787040260540尺寸:25.6x18x1cm重量:340g内容简介《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺(烹饪专业)(第2版)》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材，是在2002年版本的基础上修订而成的。考 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：彭进，潘胜林编著出版社：四川科技出版社出版时间：2003-7-1版 次：1页 数：145字 数：80000印刷时间：2004-6-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787536452619包 装：平装内容简介艺术拼盘是我国烹饪技术的一朵奇葩，它不仅要有娴熟的刀工技法，还要具备一定的美术素养、文化知识综合素质。本书拼摆出各类图案，分别介绍其使用原料和拼摆 详情>>
百科名片内容提要图书目录百科名片作/译者：朱云龙出版社：旅游教育出版社出版日期：2004年09月ISBN：9787563712205[十位:7563712208]页数：190重约：0.224KG定价：￥18.00内容提要20世纪90年代以后,我国烹饪技艺的发展突飞猛进,冷拼工艺和食品雕刻无论从技术上,还是种类、品种或原材料的使用上,也都得到了很大的丰富和发展,这为冷拼工艺和食品雕刻技艺成为独立的学 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：朱云龙主编出版社：旅游教育出版社出版时间：2004-9-1版 次：1页 数：190字 数：194000印刷时间：2004-9-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787563712205包 装：平装内容简介20世纪90年代以后，我国烹饪技艺的发展突飞猛进，冷拼工艺和食品雕刻无论从技术上，还是种类、品种或原材料的使用上，也都得到了很大的丰富和发展，这为冷拼 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：朱云龙出版社：旅游教育出版社出版日期：2004年09月ISBN：9787563712205[十位:7563712208]页数：190重约：0.224KG定价：￥18.00旧书普通用户价：￥7.20为您节省：￥10.80旧书VIP用户价：￥6.50为您节省：￥11.50团购优惠价：￥6.10内容提要：20世纪90年代以后,我国烹饪技艺的发展突飞猛进, 详情>>
图书信息内容简介图书信息出版社:中国人民大学出版社;第1版(2011年9月2日)丛书名:当代世界学术名者平装:165页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787300142159条形码:9787300142159商品尺寸:23.2x15.4x1.6cm商品重量:295g品牌:中国人民大学出版社ASIN:B005LUJ0XW内容简介《历史学家的技艺(第2版)》台湾和大陆分别在1989年和1992 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:北京大学出版社;第1版(2005年1月1日)丛书名:政治与法律思想论丛平装:355页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7301083815条形码:9787301083819尺寸:22.6x15.2x2cm重量:422g作者简介姚中秋，毕业于中国人民大学历史系，长期从事财经、政治和法律评论写作。已出版财经评论集《为什么是市场》及翻译作品《哈耶克传》、《 详情>>
廖元和堂化风丹至今已有300多年历史。其工艺是将麝香、天麻、全虫等21味中药，按廖氏先祖所传比例炮制粉碎后制成0.12克重的朱红色药丸。化风丹具有熄风开窍、镇痉豁痰的功效，主治癫痫、中风、面肌麻痹、小儿惊风等疾病。抗日战争时期，化风丹远销东南亚各国，1954年国家工商行政管理局为化风丹“板桥”商标给予商标注册证。贵州省人民政府2007年5月29日公布为第二批省级非物质文化遗产。 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息出版社:黑龙江人民出版社;第1版(2011年4月1日)丛书名:中国民间口头与非物质文化遗产推介丛书平装:136页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787207088406内容简介《猎民绝艺:鄂伦春族狍皮制作技艺》介绍了鄂伦春族狍皮制作技艺是中国北方游猎民族的一种生活文化，由于生活的环境和习俗使鄂伦春人食用一些动物的肉之后，并将皮毛制作成衣服等饰品，这种习俗 详情>>
内容提要目录书摘作者：路玉章著ISBN：10位［7112094542］13位［9787112094547］出版社：中国建筑工业出版社出版日期：2007-8-1定价：￥36.00元内容提要传统古家具离我们的生活越来越远，对现代人来说，传统古家具可望而不可及，作者为了弘扬中国传统文化，传承民族遗产，对古家具的制作技艺作了全面详细的介绍，其中包括最基本的木材知识以及如何选材、下料、画线乃至锯、刨、凿等技 详情>>
基本信息出版社:中国建筑工业出版社;第1版(2007年8月1日)精装:118页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787112094547条形码:9787112094547产品尺寸及重量:26x18.4x1.4cm;481gASIN:B0012730XO内容简介《留住老手艺:传统古家具制作技艺》主要内容：介绍了传统古家具离我们的生活越来越远，对现代人来说，传统古家具可望而不可及，作者为了弘扬中 详情>>
基本资料详细信息基本资料所属地区：天津·河北区文化遗产名称：隆顺榕中药生产技艺遗产编号：Ⅹ-1遗产类别：传统医药申报日期：2006申报人/申报单位：河北区遗产级别：市详细信息天津隆顺榕药局创办于1833年，至今己有170余年的发展史。隆顺榕药局因其中成药品佳质优，以及“济世寿人，泽及四方”的经营理念，确立了“卫”药魁首的地位，进而享誉全国。隆顺榕的百年发展史也见证了天津在中国中药史上的地位。以隆顺 详情>>
绿茶制作技艺为国家级非物质文化遗产。申报地区：安徽省六安市裕安区六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:论技术、技艺与文明作 者：马塞尔·莫斯(MarcelMauss)出版社：世界图书出版公司出版时间：2010年9月1日ISBN:9787510024139开本：16开定价:25.00元内容简介《论技术、技艺与文明》是由莫斯有关技术和技艺方面的论述所构成的一本真正的全集，是一项深入、全面且相当具有开创性的成就。《论技术、技艺与文明》内容几乎涉及社会学、人类 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：论技术技艺与文明出版社:世界图书出版公司;第1版(2010年9月1日)外文书名:techniques,technologyandcivilization丛书名:现代人类学经典译丛平装:180页正文语种:简体中文开本:16isbn:9787510024139,7510024137条形码:9787510024139商品尺寸:22.8x16.4x1cm商品重量: 详情>>
详细介绍所属地区：河南·洛阳文化遗产名称：洛阳牡丹栽培技艺遗产编号：XIV-2遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：洛阳市遗产级别：省 详情>>
基本信息内容简介作者简介基本信息出版社:复旦大学;第1版(2007年6月1日)平装:314页开本:0开ISBN:7309052544条形码:9787309052541商品尺寸:24.5x18.5x1.3cm商品重量:481gASIN:B0011F9VR6内容简介书中不仅对改善嗓音、朗读稿件、即兴播讲、广播电视新闻播报、不同类型的采访、不同类型节目的主持、商业广告表演等具体的播音、主持、采访技巧进行 详情>>
基本信息简介制作工艺基本信息文化遗产名称：弓箭制作技艺（蒙古族牛角弓制作技艺）所属地区：内蒙古·遗产编号：Ⅷ-44遗产类别：传统技艺申报日期：2008年申报人/申报单位：内蒙古师范大学级别：国家简介射箭，是蒙古族传统的“男儿三技”的又一项目，在历史上弓箭是蒙古人生活中不可缺少的武器。弓箭之式样、重量、长度、拉力均无统一规格。传统的弓一般为木质，两端嵌牛角；弓背为半圆形，中间渐内收成圆握柄，绷以牛筋 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：华觉明，李绵璐 主编出版社：中国社会出版社出版时间：2008-3-1版 次：2页 数：228字 数：120000印刷时间：2008-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508714721包 装：平装内容简介我国制瓷器的方法，制茶的方法，制丝绸的方法……等等。都是中华民族在长期劳作实践中，不断探索、总结、提高而形成的具有特色的手工 详情>>
定义人们对民族技艺的态度(认为不应该保密认为不应该公开)定义民族技艺就是民间艺人或者工匠在长期的研究工作锻炼中培养形成的一种技术或者也是艺术,包括一些手工艺啊,艺术品之类的.人们对民族技艺的态度认为不应该保密民间技艺现在正处在一个濒危时期,许多著名的民间艺人已经去世却没有传人来传播他们的技术,比如说剪花娘子库淑兰的去世无疑是剪纸艺术的一大损失,但是剪纸艺术现在已经得到了一定的传播,仍然很危险,更不 详情>>
何为“闽南民居营造技艺”闽南民居营造技艺是发源于泉州的一种独具特色的建筑技艺，始于唐五代，是闽南地区古建筑技艺的主流，传播于闽南文化圈的泉州、漳州、厦门，还有台港澳及东南亚等地区。俗称“皇宫起”的官式大厝是泉州最为典型的类型，在泉州侨乡随处可见，其代表作有全国文物保护单位南安蔡氏古民居和福建省文物保护单位杨阿苗故居。闽南民居属于中国院落式民居的一个流派，是民居形态中材料使用和结构技术最先进、构成因 详情>>
以阎民怡为代表，用古代珍贵木材按7：1的比例缩微复制的明式家具，著名学者王世襄赞誉它们“小中见大，比例不差毫厘，神韵如真，堪称一绝”。 榨房榨出纯净油，彩龙生动凭汉绣。武汉灯彩进北京，洪太铜锣誉全球。传统的武汉手工技艺，许多可列为中华绝活。篾扎的风筝和灯彩多次在全国重要比赛中夺魁并进京举办迎亚运大型灯展，为武汉赢得“龙灯誉京城”的称号。讲究诚信，制作精心的高洪太铜锣，还受到中外艺术团体的喜爱，一些 详情>>
作者：读图时代ISBN：7501953015页数：128开本：16封面形式：简装本出版社：中国轻工业出版社出版日期：2006-5-1内容简介我国是一个多民族的国家，不同地区，不同民族的饮茶方法形成了多姿多彩的饮茶习惯。如南方人爱喝绿茶，北方人爱喝花茶。藏族人爱喝酥油茶，蒙族人爱喝奶茶，瑶族、壮族、侗族人爱喝打油茶，土家族爱喝擂茶等等。各地也都有自己的名茶，有了好茶当然还要掌握科学的冲泡方法，所以本 详情>>
内容提要目录作者：刘文华主编ISBN：10位［7504458856］13位［9787504458858］出版社：中国商业出版社出版日期：2007-6-1定价：￥27.80元内容提要“盘发造型技艺”是我从事美发工作40多年的实践经验所形成的盘发造型规律和理念的总结。本书详细讲述了各种形式的盘发造型的实际范例和操作技法，并配有大量的素描分解图，分解出各种美型的盘发造型步骤来体现每款造型的直观效果，其目 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：赵志刚主编出版社：吉林摄影出版社出版时间：2003-4-1版 次：1页 数：310字 数：200000印刷时间：2003-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787806066232包 装：平装内容简介烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的菜肴，就必须了解各种原料，合理地选择和使用，才能提高菜肴的质量，充分发挥原料的 详情>>
基本信息编辑推荐内容简介目录基本信息作 者：赵志刚主编出版社：吉林摄影出版社出版时间：2003-4-1版 次：1页 数：306字 数：200000印刷时间：2003-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787806066232包 装：平装编辑推荐本书的主要内容：烹饪原料的分类、鉴定与保藏、蔬菜及其制品、常用干货原料、粮食类原料、食用菌类、果品类、调味品类、水产品及其制品等。内容简介烹饪 详情>>
图书信息目录图书信息作 者：李洪著（新加坡）罗宇思译丛书名：出版社：五洲传播出版社ISBN：9787508517131出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：160装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>文化>文化研究图书>外语学习>英语读物目录Part1TheArtlsintheDetailsPart2BrewingTeawithEasePart3Origin 详情>>
基本介绍普集烧鸡独具风格、味香可口，在当地乃至西北地区享有盛名。普集烧鸡，起始于河南人氏郭志平。抗日战争期间的1940年，为了逃避战乱，他携带家眷，一根扁担两只筐，来到陕西省武功县普集镇投友定居，并拿出看家本领，以祖传清官烧鸡技艺谋生。郭家烧鸡香酥鲜嫩、色味俱佳，很快远近闻名，因普集位于陇海铁路沿线，后又成为武功县政府所在地，普集火车站人流量大，烧鸡被旅客带到四面八方，因而定名为普集烧鸡。普集烧鸡 详情>>
基本信息作者：张祖利著出版社：山东人民出版社ISBN：9787209056519出版时间：2010-12-01版 次：1页 数：301装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>语言文字>汉语语音\\汉语语法内容简介口语技艺是笔者独创的一个概念，若在互联网上搜索，一定会发现这一词语与笔者的名字紧密相连。这样说颇有自我吹嘘之嫌，但是一个不容回避的事实是，当我们轻松地使用体裁这一词语来指称记 详情>>
基本信息遗产简介传承人基本信息文化遗产名称：羌笛演奏及制作技艺所属地区：四川省阿坝藏族羌族自治州茂县遗产编号：Ⅱ—38遗产类别：民间音乐申报日期：2006年申报人/申报单位：四川省茂县遗产级别：国家遗产简介羌笛是一种由两根长约15至20厘米、筒孔大小一致的竹管并在一起，用丝线缠绕，管头插着竹簧的民间竖吹乐器。它主要用于独奏，有十余首古老的曲牌，乐曲内容相当广泛，主要是传达羌族人的思念向往之情。赤布 详情>>
为进一步丰富中国酒都茅台红高粱节的内容，着力打造“酒都宴”美食品牌，提升旅游餐饮服务水平，塑造酒都旅游城市形象，我市定于8月下旬举办“酒都宴”餐饮技艺大赛。一、比赛形式：分个人技能赛和团体赛。二、比赛项目：个人技能赛：分热莱、面点和小吃、冷拼三个项目。选手可同时选报两个项目。团体赛：各参赛团体加工制作一座代表中国酒都特色的集热菜、面点、冷拼、果蔬雕刻和服务技能为一体的宴席。要求每个参赛团由3-5人 详情>>
中国 酒都 茅台 红高粱 红高 高粱 组委会 组委 委会 酒都 技艺 大赛 通知
简介历史特色工艺价值简介所属地区：江西·吉安·安福县文化遗产名称：安福火腿的制作技艺遗产编号：Ⅷ-31遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：吉安市安福县遗产级别：省历史安福火腿的制作源于故楚巫风中的祭祀供品“胙肉”。它的制作历史远于金华火腿。经过民间传承，明末清初被列为宫廷御膳贡品。1915年，安福火腿送巴拿马国际博览会参评，以其独特的“诱人之香，夺席之味”而名噪海内外。特色安 详情>>
基本信息概况特色技艺现状基本信息文化遗产名称：绿茶制作技艺（安吉白茶制作技艺）所属地区：浙江·安吉遗产编号：Ⅷ－148遗产类别：传统技艺申报日期：2011年申报人/申报单位：浙江省安吉县遗产级别：国家概况安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡，是一种烘青型的绿茶名茶。自古种源难得，茶树难养，以野茶为稀贵。据宋赵佶《大观茶论》记载：“有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已”。而在安吉就有野 详情>>
基本信息工艺概述印模特点工艺现状基本信息文化遗产名称：安义糕点印模雕刻技艺所属地区：江西·南昌·安义县遗产编号：Ⅷ-13遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：南昌市安义县遗产级别：省工艺概述在明朝时期，位于乔乐乡东南面的小岭村糕点印模雕刻就以其精湛的技艺，精美的图纹，印饼易脱的优点名扬天下，并一度成为宫廷御用品，还称之为“江西一宝”。村庄上男丁大部份从事印模雕刻，高品质的产品销 详情>>
西周的手工业种类繁多，号称“百工”。周代的彝器铭文中已有关于百工的记载，如“师敦”说，把从民间征调来的有技术专长的百工安置在“东偏西偏”一类的官营作坊内，使之服无偿的劳役。有的工匠还被称为“臣妾”，即没有人身自由，是贵族老爷们私有的“工巧奴”。从陕西宝鸡茹家庄西周墓出土的玉鹿和精美的刺绣印痕，从泾阳早周墓发现的平纹麻布等，都显示了西周百工的高超技艺。“百工”被西周朝廷列为“六职”之一。《周礼?考工 详情>>
基本信息工艺概述基本信息文化遗产名称：北京便宜坊焖炉烤鸭技艺所属地区：北京·海淀区遗产编号：ＢＪⅧ-6遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：北京便宜坊烤鸭集团有限公司遗产级别：市工艺概述焖炉烤制技艺在我国源远流长，远在商代就有了一种叫“坩锅”的器皿，可以说是“焖炉”的雏形。据《东京梦华录》中记载南宋既有了“焖炉烤鸭”。元代古籍《饮膳正要》也对“焖炉烤鸭”的制作工艺进行了描述。所 详情>>
基本信息技艺概述基本信息文化遗产名称：北京荣宝斋木版水印技艺所属地区：北京·宣武区遗产编号：ＢＪⅧ-3遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：北京市荣宝斋遗产级别：市技艺概述荣宝斋坐落在北京著名的文化街琉璃厂。其前身是松竹斋，创建于康熙十一年(1672年)，光绪二十年(1894年)，取“以文会友，荣名为宝”之意，更名荣宝斋。抗日战争期间，荣宝斋因欠债累累濒于倒闭。解放初，公私合营 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：犀文图书出版社:江苏科技出版社;第1版(2011年5月1日)平装:122页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787534578908条形码:9787534578908内容简介《编绳基础技艺及进阶》专为追求时尚、张扬个性的年轻人而备，以手把手教学的方式，介绍了四十余种常用的结，如：平结、金刚结、轮结、斜卷结……教大家单线编绳、双线编绳、多线编绳和创意组合的方法 详情>>
基本信息技艺简介基本信息文化遗产名称：勃利黑陶制作技艺所属地区：黑龙江·七台河遗产编号：Ⅷ—6遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006年申报人/申报单位：七台河市遗产级别：省技艺简介勃利黑陶是中国古代“龙山文化”在黑龙江省的继承和发展，是一种具有欣赏、珍藏和实用价值的陶艺品。勃利黑陶是利用东北黏质土经过滤、拉型、雕刻、压光、烧制等现代工艺和传统陶瓷工艺生产加工而成。其品种有瓶、着、钵、鼎、筒、炉、 详情>>
泊头传统铸造技艺详细介绍所属地区：河北·沧州·泊头市文化遗产名称：泊头传统铸造技艺遗产编号：1—8—9遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：沧州泊头市遗产级别：省泊头铸造业有文字考证的历史距今1300多年，近代以来泊头就成为我国著名的铸造之乡。党的十一届三中全会以来，泊头铸造业焕发出勃勃生机和活力。新中国成立之初，泊头是国家建设事业中铸工劳力的重要来源。1958年5月，仅6万 详情>>
出版信息内容简介目录出版信息作者：胡龙华(作者)出版社:中国农业科学技术出版社;第1版(2011年8月1日)丛书名:新型农民职业技能培训系列丛书平装:206页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7511605583,9787511605580条形码:9787511605580商品尺寸:20.1x13.7x1cm商品重量:181g内容简介《插花技艺》主要内容简介：农村劳动力转移，是我国从城乡二元经 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:插花与盆景技艺作 者：张德炎，程冉，夏晶晖出版社：化学工业出版社出版时间：2009-8-1ISBN:9787122059840开本：16开定价:36.00元内容简介本教材以项目教学为导向构建体系，以技能实训为主体精选内容，以案例分析为突破口拓展知识内涵，每个教学项目后附有课题讨论和思考题，便于开放式教学。本教材分插花技艺篇和盆景技艺篇二大部分。插花技艺部分重点 详情>>
长子县享有“铜乐器之乡”的美誉，是我国最早生产响铜乐器的地方。长子县手工制造响铜乐器的历史悠久，唐贞观元年（627年），在今长子县西南呈村所在区域范围的手工铜业作坊制作的响铜乐器就已遍及各地，享誉天下。长子县地处山西省东南部，上党盆地西南侧。尽管在太行山与太岳山之间，但是交通便利，利于响铜乐器的贸易输出。长子地区有古老悠久的传统文化，相传神农尝百草、精卫填海等神话故事和民间传说都发生于此，几千年的 详情>>
版权信息内容简介目录版权信息作 者：路玉章著出版社：中国建筑工业出版社出版时间：2007-8-1字 数：188000页 数：118开 本：32纸 张：胶版纸ISBN：9787112094547包 装：精装定价：￥36.00内容简介传统古家具离我们的生活越来越远，对现代人来说，传统古家具可望而不可及，作者为了弘扬中国传统文化，传承民族遗产，对古家具的制作技艺作了全面详细的介绍，其中包括最基本的木材知 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:传统手工技艺的保护和可持续发展作 者：谬育群出版社：河南教育出版社出版时间：2009-9-1ISBN:9787534754470开本：16开定价:36.00元内容简介本书是中国科学技术协会委托中国科学技术史学会所作“中国传统工艺申遗与保护传承对策研究”课题的成果汇编，旨在就我国传统手工技艺保护和可持续发展所面临的政策性问题及应对之策作一研讨，供有关主管部门、专 详情>>
版权信息?内容简介?目录?版权信息??作 者：周佩珠著出版社：人民美术出版社出版时间：2004-4-1版 次：1页 数：133字 数：印刷时间：2004-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787102012322包 装：平装内容简介?作者在１９８２年和１９８５年曾跟随北京故宫博物院的马子云先生等人到全国各地考察学习，言传身教之中受益颇多。1984年和1991年又分别参加了国家文物局在 详情>>
大方县位于黔西北毕节地区中部，面积3544.7平方公里，人口97万，城区有326、321国道，贵毕高等级公路横穿，气候温暖湿润，适宜漆树的生长，生漆资源丰富、质量优异，是我国六大产漆县之一。史载，大方漆器制作始于东汉年间，彝族先民常以生漆涂髹马鞍、箭筒等物品，进而以牛皮制成胎坯，用生漆涂髹，制成酒、乳、茶具等革器，明洪武年间形成了一套以皮胎漆器为主的漆器制作工艺，成为了地方特色产品，向朝廷进贡，并 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：胡仁禄（作者），胡明（作者）出版社：中国建筑工业出版社第1版(2011年10月1日)平装：287页开本：16ISBN：9787112127832条形码：9787112127832内容简介建筑造型构图技艺是建筑艺术创作的核心课题。胡仁禄、胡明所著的《当代建筑造型构图技艺》旨在为建筑造型构图技艺中艺术创造力的培养和创新能力的迅速提高，提供一条清晰可循的理论与实 详情>>
基本信息商品描述(内容简介)基本信息出版社:中国电影出版社;第1版(2008年1月1日)丛书名:世界影视艺术前言译丛平装:376页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787106029111商品描述内容简介《电影剪辑技巧》对于世界各地电影界的新“学派”，对于影片剪辑方面的新方法作了研究和报道，特别是作者概括地总结了新浪潮派电影和个性电影的艺术表现形式。作者列举了特吕弗、戈达尔、雷乃和安东尼奥尼 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：威威(作者,编者),蔡丽平(作者),韦薇(作者),张洁(作者),等(作者)出版社:清华大学出版社;第1版(2011年8月1日)丛书名:中等职业学校酒店服务与管理类规划教材平装:203页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787302257295,7302257299条形码:9787302257295产品尺寸及重量:25.8x18.4x1.2cm;458g内容简 详情>>
定瓷传统烧制技艺详细介绍所属地区：河北·保定·曲阳县文化遗产名称：定瓷传统烧制技艺遗产编号：1—8—4遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：保定曲阳县遗产级别：省河北省曲阳县涧磁、北镇、燕川一带，方圆20华里，总面积达一百五十多万平方米，是当年定瓷的发源地。定瓷始于唐，兴于北宋，失于元，是北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。因曲阳古时属定州辖区，故名“定瓷”。定瓷胎质坚密 详情>>
《本草纲目》：“阿胶，《本经》上品。弘景曰，‘出东阿，故名阿胶。’”东阿县是阿胶发源地和主产区，有2500余年的历史，汉唐至明清均为贡品。阿胶甘平无毒，为药中上品，补血圣药，主治心腹内崩、女子下血等病症，久服则轻身益气。古名验方数千，药补两宜，中医各科皆用，以扶正固本，御邪卫外，载入瘟疫及非典治疗史。东阿县有阿井，地下水系泰山、太行两山山脉交汇之潜流，泰山之阴，太行之阳，阴阳相济，相对密度1.00 详情>>
基本信息历史渊源天然水质原料选购生产工序基本信息文化遗产名称：东阿镇“福”牌阿胶制作技艺所属地区：山东·济南遗产编号：Ⅷ-37遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司遗产级别：市阿胶为名贵中药，与人参、鹿茸并称中药“三宝”，因发源于古东阿（今山东省平阴县东阿镇）而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为“上品”，《本草纲目》称之为“圣药” 详情>>
东乡族擀毡技艺2008年6月入选国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录申报:甘肃省东乡族自治县公布:884Ⅷ-101东乡族集中聚居在甘肃省东乡族自治县（以下简称“东乡县”）等地区。东乡县属于甘肃省中部干旱腹地的群山丛岭间，周围四条河把东乡族山区围得严严实实：北依黄河，西滨大夏河，东临洮河，南靠广通河。也许正是由于这种封闭，使东乡族人至今还较为完整地保留着自己的东乡语和伊斯兰教宗教信仰 详情>>
董酒以其独特的传统工艺和风格，在我国名牌白酒中独树一帜，其工艺被业界称为“三独特”。一是用130多味中草药入曲，大曲大窖制香醅、小曲小窖制酒醅。二是将小曲酒醅串蒸大曲香醅，这一串香工艺五十年前推向全国，卓见成效。三是董酒大小窖池筑法独特，与其他知名白酒迥然不同。独特技艺造就董酒的独特风格和香味。董酒诞生于上世纪二三十年代，创始人首创制曲“蜈蚣单”，奠定了董酒工艺基础。董酒四次蝉联中国名酒称号，在国 详情>>
基本信息作者：赵齐川编出版社：总后金盾出版社ISBN：9787800229008出版时间：2008-06-01版 次：1页 数：197装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>轻工业、手工业内容简介豆制品营养丰富，味美可口，经济实惠，是人们常用的副食品。《豆制品加工技艺》传授了80多种传统豆制品和19种新兴豆制品的制作方法，其中还介绍了一些豆制品的家庭及手工生产的简易方法和若干名 详情>>
基本信息工艺概述基本信息文化遗产名称：丰城冻米糖制作技艺所属地区：江西·宜春·丰城市遗产编号：Ⅷ-2遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：宜春市丰城市遗产级别：省工艺概述丰城冻米糖是江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼佼者，曾被评为江西五大传统名点之一。丰城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆 详情>>
枫溪手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。枫溪境内有6000多年前新石器时代的池湖贝丘遗址及周边地区陶器的发现，唐宋遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文保单位）便有大量陶器的制作。宋以后，枫溪成为陶器生产中心，枫溪手拉朱泥壶是枫溪陶瓷一奇葩，从清代中期，枫溪朱泥壶便独具一格，广泛生产和应用，并代代相传一直延续至今。枫溪手拉朱泥壶具有强烈的地方特色。同时也吸收潮州民间艺术之精华，形成富于艺术特色的自家风 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作 者：刘镇，刘志平著丛书名：中国传统绝活技艺系列出版社：福建美术出版社ISBN：9787539319131出版时间：2008-01-01版 次：1页 数：106装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>艺术>民间艺术内容简介《风筝技艺》是一本迄今较为完整、系统的关于风筝理论及扎制、裱糊、绘画、放飞等各方面的教科书。中国风筝有着悠久的历史和高超的技艺 详情>>
参见：风筝技艺与诀窍 详情>>
参见：老香橼（佛手瓜）制作技艺 详情>>
基本简介鹿羔馍是扶风县的名优特产小吃食品，其产地仅限于县城东关东四堡村一带几个村庄，除此以外，县境内再无其它能做的地方。鹿羔馍做工精细，制作复杂，但好吃好看，外型美观，入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口，而最大的特点是耐于存放，能存放二个多月不霉不坏，仍可食用。过去，由于交通不发达，出远门往往需费时日，到了异地，有人不服水土，吃不惯外地食物，所以临出门时，往往带上鹿羔馍，吃上多日也不霉坏，外 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：张玉瑜 著出版社：东南大学出版社出版时间：2010-2-1版 次：1页 数：174印刷时间：2010-2-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787564120115包 装：平装内容简介本书是对南方发达地区传统建筑工艺抢救性研究的一部分，针对福建地区传统营造体系中的大木匠师技艺和大木作技术进行记录、解读与分析研究。作者根据实地调查和匠师访谈的一手 详情>>
高桥地处冀中平原，村民敦睦质朴，尚文崇艺，故而使得该村传统民族民间文化不间断地传承至今。高桥始建村时，村内仅有姜、唐、尚三姓。至明代，姜、唐两姓绝。尚姓自明代即以“点笙”（制作笙、竽）为业，但因“帖儿”（职业艺匠家谱、家乘）早已失落，故无实据查证。高桥音乐会是当地最早的僧传音乐会，该会自诞生至今，主要乐手均为尚姓人。明代，尚姓人就在村里组建了村民自娱自乐性质的“乐坊”。至清，当地村民在“乐坊”的基 详情>>
高阳民间染织技艺详细介绍所属地区：河北·保定·高阳县文化遗产名称：高阳民间染织技艺遗产编号：1—8—5遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：保定高阳县遗产级别：省河北省高阳县地处华北平原，位于保定市东南部。该区域是河北省有名的产棉区，高阳素有“纺织之乡”的美誉，辐射周边数县，为高阳手工印染工艺的发展提供了丰厚的土壤。高阳民间染织技艺是流行于高阳县域及周边县市的民间手工技艺，该 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：王少英著出版社：北京工艺美术出版社ISBN：9787805261478出版时间：1999-08-01版 次：1页 数：装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>艺术>雕塑内容简介《根雕制作技法》为中国传统手工技艺丛书之一。根雕艺术是发现和利用木本植物根部的自然美又施以艺术处理的、天人合一的造型艺术。本书介绍了根雕的特点、品类、制作的材料及工具、创作与制作技 详情>>
木桶自古就是家庭常用物，它用木板与竹钉围拼而成，用于盛水、洗身或盛放各种物品，也曾是最早的农业生产工具（如盛粪尿的便桶等）、祭祀器具和战争器械之一，至今仍有许多人在作为家用物。制作它的人被称为“箍桶匠”或“箍桶师傅”，据说这一手艺相传至今已有七千多年历史了。旧时有集市的地方大多都设有箍桶店，制作、出售或修理木桶。还有许多箍桶匠挑着工具担，走村穿户为需要者制作或修理木桶，俗称“打乡作”。如果遇上女儿 详情>>
概述古书画简介(故宫复制古书画主要目的王赫定义的疑问中国画寿命故宫复制古书画摹本vs临本的区别)三个仿造古画高潮古书画复制方式(人工临摹木版水印珂罗版照相数字喷绘)古书画临摹复制技艺-传承人入选北京第三批国家级非物质文化遗产名录概述古书画临摹复制技艺，国家非物质文化遗产。传承人是北京故宫博物院副研究馆员、故宫博物院文保科技部古书画复制科副科长、中国古书画临摹复制技艺的学科带头人郭文林。古书画简介故 详情>>
信息摘要(所属地区：河南·驻马店遗产编号：104Ⅷ-46遗产类别：传统石磨水代法遗产级别：省)传统技艺信息摘要所属地区：河南·驻马店文化遗产名称：芝麻种植及传统小磨香油制作技艺遗产编号：104Ⅷ-46遗产类别：传统石磨水代法申报人/申报单位：芝麻种植及传统小磨香油制作技艺传承人张大伟遗产级别：省传统技艺1、小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:管理:技艺之精髓作 者：(奥大利亚)弗雷德蒙德·马利克(Malik.F.)出版社：机械工业出版社出版时间：2010年03月ISBN:9787111297031开本：16开定价:38.00元内容简介《管理:技艺之精髓》内容简介：个人的成功在于管理能力——把知识转化为预期结果的能力。纵有万般的技能，管理缺失，没有绩效，空悲切！管理究竟是什么？人们追赶了一波 详情>>
学校简介历史变迁(成立背景教学成果多次易名)学校简介国立西康技艺专科学校，即西昌农业高等专科学校前身，成立于1939年，成立地点在今四川省凉山州西昌市泸山。历史变迁成立背景1937年，日寇悍然发动卢沟桥事变，平、津沦陷，北洋工学院奉命内迁。北洋工学院院长李书田博士立志兴教。于1939年初，率专家教授，携仪器设备，艰苦跋涉，南下川康，选址西昌泸山办学。9月13日，经国民政府行政院批准创建国立西康技艺 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：王兆毅编著出版社：中国林业出版社出版时间：1995-6-1印刷时间：2000-3-1ISBN：9787503813139包 装：平装内容简介果树盆景是在继承和发扬我国果树栽培技术和传统的盆景艺术的基础上发展起来的一支新秀，它集观赏性和可行性于一身。果树盆景以其春天花枝的娇美、夏日枝叶的青翠、金秋硕果五彩缤纷独特魅力令人陶醉，被园林专家赞誉为“新、奇、妙、绝” 详情>>
简介基本信息技艺介绍(冰灯冰雕制作冰雕种类)简介哈尔滨冰灯冰雕制作技艺（英语：ManufacturingSkillsofIceLanternsandIceSculpturesofHarbin）是黑龙江省非物质文化遗产。哈尔滨的冰灯冰雕以冰为材料，以水为粘接剂，运用砌筑、堆垒、雕镂、浇冻和镶嵌等技法，制作出冰建筑、冰雕塑等各类作品，配置多种灯光后组成高低错落、疏密有致、开合自然的景区，辅以多种手段， 详情>>
基本信息历史工艺传承意义基本信息文化遗产名称：晒盐技艺（海盐晒制技艺）所属地区：浙江·象山遗产编号：Ⅷ-153遗产类别：传统技艺申报日期：2008年申报人/申报单位：浙江省象山县遗产级别：国家历史象山晒盐业历史悠久，唐代已用土法煎盐、宋时已有刮泥淋卤和泼灰制卤法，并用煎熬结晶。元人称晒盐为“熬波”。清嘉庆开始，从舟山引进板晒法结晶，清末又引进缸坦晒法结晶，成为盐业生产工艺上的一大变革。从现有的资料 详情>>
基本信息工艺概况工艺特点传承意义基本信息文化遗产名称：蚕丝织造技艺（杭州织锦技艺）所属地区：浙江·杭州遗产编号：Ⅷ-99遗产类别：传统技艺申报日期：2008年申报人/申报单位：浙江省杭州市遗产级别：国家工艺概况杭州素有“丝绸之府”之称。杭州织锦历史可追溯至五代十国，吴越国王钱缪在杭州设立了官营丝绸作坊“织室”。明清“杭州织造局”是三大官办织造机构之一，产品专供宫廷使用。优质的蚕丝，精湛的技艺，使杭 详情>>
基本信息技艺介绍基本信息所属地区：河北·衡水·桃城区文化遗产名称：衡水法帖拓印技艺遗产编号：1—8—8遗产类别：传统手工技艺申报日期：2007年申报人/申报单位：衡水桃城区遗产级别：省技艺介绍衡水湖畔的阎庄，是衡水法帖的产生地。衡水法帖形成于明永乐年间，燕王扫北，该区域战事频发，民不聊生，为了躲避战争，人们奔走他乡，以贩卖笔墨糊口度日。该村一位姓阎的老汉非常酷爱书法艺术，在贩卖笔墨的过程中，见碑便 详情>>
基本信息概述历史基本信息文化遗产名称：黄连麻糍制作技艺所属地区：江西·宜春遗产编号：Ⅷ-3遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：宜丰县高安市奉新县遗产级别：省概述为江西宜丰、潭山天宝、同安、花桥等地传统米馃，黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净，浸一天一晚， 详情>>
轩辕酒也称龙宴酒，是陕西黄陵县店头镇出产的名酒，最早叫“龙涎酒”，传说是龙的涎水酿成的，与轩辕酒相关的传说在黄陵有“杜康造酒”的传说、“杜康造酒醉刘伶”、“拐角井的传说”等故事，一直流传至今。轩辕酒的酿造历史就是一部传统文化得以延续的重要见证，她见证着中华民族不断发展繁衍的历史足迹，她上溯炎黄，下禀宋明，千载盛名，秉承着华夏民族的传统品格，轩辕酒为浓兼香型(浓、酱)白酒，其酒体丰满，色泽清凉透明， 详情>>
概况制作类别制作工序价值概况黄泽戏剧服装的起源与150年前流入该地的“目连戏”有关。早在20世纪30年代，黄泽镇前良村就有目连戏班，为适应目连戏班演出的需要，镇上有位叫田舍旺的有心人，办起了一家以自己名字为店号的“田舍旺戏剧服装”，店面为商店，店后设作坊，制作及经营规模逐渐扩大，生意也从市内做到杭州、上海。文化大革命期间，戏剧服装成了“封建的东西”而停办，库存的戏剧服装均在烈火中烧毁，制作人员流散 详情>>
徽派传统民居营造技艺2008年6月徽派传统民居营造技艺入选国家第二批非物质文化遗产名录。徽派传统民居营造技艺是中国传统民居建筑的一朵奇葩,以村落布局严谨周密、建筑格局紧凑而精细而为人称道,加之建筑风格统一且鲜明,文化底蕴绵长深厚,建筑装饰丰富多样,营造技艺精湛高超,堪称中国传统民居建筑的典型代表。徽州地区原为古越人聚居地，因皖南山区气候湿润，为防止瘴疠之气，古越人宅居形式主要为“干栏式”建筑。汉魏 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：贺为才著丛书名：出版社：中国建筑工业出版社ISBN：9787112127375出版时间：2010-11-01版 次：1页 数：200装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>建筑>城市规划、城市设计内容简介《徽州村镇水系与营建技艺研究》主要包括绪论、徽州村镇水系概述、徽州地貌与天然水系基本格局、徽州村镇水系的基本功能、徽州村镇水系之营建理念、徽州村镇水系 详情>>
简介工艺历史简介徽州漆器髹饰技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。申报地区：安徽省黄山市屯溪区工艺徽州漆器徽州传统工艺名品。徽州盛产漆树，徽州漆器是利用生漆作主要原料，掺以绿松石、丹砂、珊瑚、青筋蓝、朱砂、桐油、木材、麻布、贝壳、各种天然色彩的玉石、金粉、金箔、金丝以及牛骨、瓦灰、棉纸、猪血等，经过一系列工艺处理而制成，古称“菠萝漆器”。徽州漆器与中国传统工艺漆器一脉相承，镶嵌漆器是用产自全国 详情>>
内容介绍内容简介作者简介目录(一准备工作二与恋人拍摄第一张合影三在结婚登记处留影四新娘如何美容五在大自然里拍婚妙照六在宴会厅里拍婚纱照七在新房里拍摄八集体婚礼移风易俗九怎样拍影室婚纱照十怎样拍摄肖像照十一新居生活摄影十二蜜月摄影)内容介绍作 者：顾云兴著出版社：河南科学技术出版社出版时间：2001-1-1版 次：1页 数：149字 数：130000印刷时间：2002-5-1纸 张：铜版纸ISBN： 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：张风英出版社：江西高校出版社出版日期：2005年01月ISBN：9787810757089[十位:7810757083]页数：295重约：0.500KG定价：￥40.00旧书普通用户价：￥16.00为您节省：￥24.00旧书VIP用户价：￥14.40为您节省：￥25.60团购批发价：￥12.80内容提要：本书内容包括:鸡尾酒的发展、分类、命名;对调 详情>>
基本信息技艺简介基本信息文化遗产名称：吉安薄酥饼的制作技艺所属地区：江西·吉安·吉安县遗产编号：Ⅷ-30遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：吉安市吉安县遗产级别：省技艺简介吉安薄酥饼是吉州区的传统名特产品。元代末，每逢中秋佳节，吉州城里的糕点师傅们都会聚集在锦庆堂中的弥公祠，祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”，本地生产的薄酥饼是祭品之一。到清末民初，吉安薄酥饼主要由四家作坊生产：福泰隆 详情>>
【精深】（学问或理论）又专又深。[学生词源]【精深】精密深奥。常衮《授郗昂知制诰制》：“有精深之学，实究儒玄。”（儒玄：精深的儒学。）[现代汉语词典]【精湛】精深:技术~|~的艺术。精湛技艺：一门技艺、本事非常精深娴熟 详情>>
类型：单手锤速度：2.1物品等级：50品质：史诗秒伤：36.9需要等级：40 详情>>
基本资料概述基本资料文化遗产名称：佳县探明木雕雕刻技艺所属地区：陕西·榆林·佳县遗产编号：Ⅷ-3遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：榆林市佳县遗产级别：市概述探明木雕因其地方特色明显，生活气息浓厚，雕刻手法细腻，线条工艺流畅被誉为“陕北一绝”。探明，又名康忠武，1949年生于佳县，自幼爱好木雕，13岁辍学，17学习木工技艺。1982年，已有十二年木工经验的探明，来到集建筑、雕 详情>>
图书信息图书简介图书信息作 者：陈捷编出版社：同济大学出版社ISBN：9787560847160出版时间：2011-11-01版 次：1页 数：242装 帧：平装开 本：16开图书简介《建筑遗产保护系列丛书：中国佛寺造像技艺》以世界文化遗产地、中国佛教四大名山之一的五台山作为主要考察对象。通过文献、实物以及匠作技艺与习俗三位一体的统筹研究，初步完成了对传统佛寺造像体系的分析整理工作，包括类型与肢体 详情>>
基本信息技艺简介传承现状基本信息文化遗产名称：角雕制作技艺所属地区：黑龙江·哈尔滨遗产编号：Ⅷ—8遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006年申报人/申报单位：哈尔滨市、省民间文艺家协会遗产级别：省技艺简介角雕是哈尔滨市独创的一种艺术形式，产生于1964年，到上世纪70年代初已名扬海内外。角雕的许多技法借鉴了玉雕的制作手法，与牙雕、玉雕等艺术品相比，角雕的工艺是最复杂的。制作一幅角雕需要压平、刮皮、 详情>>
基本信息作者：张祖利编出版社：山东人民出版社ISBN：9787209054003出版时间：2010-08-01版 次：1页 数：326装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>教育与考试>教学理论内容简介《教师口语技艺》内容主要包括：教师口语概说、教师口语的特征、教师职业的特点及其语用特征、小学教育的特点及其语用特征、教师口语的素养、思想素养、知识素养、心理素养、语言素养、教师口语的技 详情>>
基本信息历史溯源工艺特点工艺流程工艺现状基本信息文化遗产名称：金溪雕版印刷手工技艺所属地区：江西·抚州·金溪县遗产编号：Ⅷ-22遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：抚州市金溪县遗产级别：省浒湾木刻印书，始于明，盛于清，此时，凡经、史、子、集类书，在这里都能刻版刊行。至清同治年间，浒湾的木刻印书虽始衰落，但经营铺栈、书店仍有60余家，这些铺栈、作坊的木刻印书不光在本地销售，而且 详情>>
基本信息历史发展相关传说制作过程工艺现状基本信息文化遗产名称：金溪藕丝糖传统手工技艺所属地区：江西·抚州·金溪县遗产编号：Ⅷ-21遗产类别：传统手工技艺申报日期：2008申报人/申报单位：抚州市金溪县遗产级别：省藕丝糖是金溪县传统特产之一。金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼，甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。民间流传着一首歌谣：“浒湾油面进汴梁，方 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：刘海波著出版社：江西科学技术出版社ISBN：9787539028408出版时间：2006-07-01版 次：1页 数：64装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介食品雕刻是艺术产物一种，在我国有着悠久的历史，是我国烹饪文化艺术中的一枝奇葩，是对烹饪文化的主题升华。它化平凡为神奇，使普通菜肴耳目一新。食者在钟情于美食的同时还有一 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:居室装潢技艺图书编号:869928出版社:上海科学技术出版社定价:40.0ISBN:753235473作者:刘锋出版日期:2000-11-01版次:1开本:16开简介本书详细介绍了室内装潢设计的原则、家居装潢施工工艺及室内艺术化、个性化装饰处理技巧。并以300余幅各种装潢施工图、节点图、解剖图，生动扼要地介绍卧室、客厅、书房、厨房、餐厅、卫浴间、窗帘等各种工艺装潢过程 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：秦德兵，文晓利 主编出版社：科学出版社出版时间：2012-1-1版 次：1页 数：134字 数：202000印刷时间：2012-1-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787030329967包 装：平装内容简介本书分五个模块进行编写，重在培养学生的咖啡制作能力。本书采用了两种编写模式：第一模块和第五模块主要讲述咖啡基础知识和开咖啡店的基础知识， 详情>>
仙居蓝印花布(概述工艺历史演变题材内容来历传说)南通蓝印花布仙居蓝印花布概述蓝花布印染技艺具有悠久的历史。是一门融生活与艺术于一体的技艺，早在《光绪仙居县志》就有记载。蓝花布印染在汉晋期间就传入仙居，经历唐、宋时期的孕育，到清末至解放初发展至鼎盛时期，蓝印花布品种花样达200多种，目前已搜集建档的有三十多种，抢救保护花版9种。仙居蓝印花布是土生土长的农家一宝，选料独特。布坯为俗称“家机布”的农家自 详情>>
基本简介西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名，百余年来，经过几代老孙家人的精心打造，使其赢得了“天下第一碗”的美誉。同时，老孙家又是全国知名的大型清真餐饮企业，其经营的清真菜品系列和羊肉泡馍一样，闻名海内外，许多外地游客来西安的首选食品就是老孙家羊肉泡馍和清真菜品，“到西安，看兵马俑，吃老孙家羊肉泡馍，品西部清真美食”已成为西安旅游业的口头禅，它是古城饮食文化的标志之一。老孙家总店地处 详情>>
老香橼（佛手瓜）制作技艺，系广东省揭阳市传统技艺。有陈香或酥脆口感、品质上乘、具有原果风味而被评为“国家级新产品”，被外商誉为“凉果之珍品”。以其独特的风味和具有消食开胃、去脂减肥、消痰止咳等多种功效而被消费者誉为“中国一绝”。2009年入选广东省级非物质文化遗产名录。中文名：老香橼（佛手瓜）制作技艺遗产级别：广东省第三批省级非物质文化遗产批准日期：2009年10月16日批准文号：粤府[2009] 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:高等教育出版社;第2版(2009年7月1日)丛书名:中等职业教育国家规划教材平装:169页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787040260540条形码:9787040260540尺寸:25.6x18x1cm重量:340g内容简介《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺(烹饪专业)(第2版)》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材，是在2002年版本的基础上修订而成的。考 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：彭进，潘胜林编著出版社：四川科技出版社出版时间：2003-7-1版 次：1页 数：145字 数：80000印刷时间：2004-6-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787536452619包 装：平装内容简介艺术拼盘是我国烹饪技术的一朵奇葩，它不仅要有娴熟的刀工技法，还要具备一定的美术素养、文化知识综合素质。本书拼摆出各类图案，分别介绍其使用原料和拼摆 详情>>
百科名片内容提要图书目录百科名片作/译者：朱云龙出版社：旅游教育出版社出版日期：2004年09月ISBN：9787563712205[十位:7563712208]页数：190重约：0.224KG定价：￥18.00内容提要20世纪90年代以后,我国烹饪技艺的发展突飞猛进,冷拼工艺和食品雕刻无论从技术上,还是种类、品种或原材料的使用上,也都得到了很大的丰富和发展,这为冷拼工艺和食品雕刻技艺成为独立的学 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：朱云龙主编出版社：旅游教育出版社出版时间：2004-9-1版 次：1页 数：190字 数：194000印刷时间：2004-9-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787563712205包 装：平装内容简介20世纪90年代以后，我国烹饪技艺的发展突飞猛进，冷拼工艺和食品雕刻无论从技术上，还是种类、品种或原材料的使用上，也都得到了很大的丰富和发展，这为冷拼 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：朱云龙出版社：旅游教育出版社出版日期：2004年09月ISBN：9787563712205[十位:7563712208]页数：190重约：0.224KG定价：￥18.00旧书普通用户价：￥7.20为您节省：￥10.80旧书VIP用户价：￥6.50为您节省：￥11.50团购优惠价：￥6.10内容提要：20世纪90年代以后,我国烹饪技艺的发展突飞猛进, 详情>>
图书信息内容简介图书信息出版社:中国人民大学出版社;第1版(2011年9月2日)丛书名:当代世界学术名者平装:165页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787300142159条形码:9787300142159商品尺寸:23.2x15.4x1.6cm商品重量:295g品牌:中国人民大学出版社ASIN:B005LUJ0XW内容简介《历史学家的技艺(第2版)》台湾和大陆分别在1989年和1992 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:北京大学出版社;第1版(2005年1月1日)丛书名:政治与法律思想论丛平装:355页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7301083815条形码:9787301083819尺寸:22.6x15.2x2cm重量:422g作者简介姚中秋，毕业于中国人民大学历史系，长期从事财经、政治和法律评论写作。已出版财经评论集《为什么是市场》及翻译作品《哈耶克传》、《 详情>>
廖元和堂化风丹至今已有300多年历史。其工艺是将麝香、天麻、全虫等21味中药，按廖氏先祖所传比例炮制粉碎后制成0.12克重的朱红色药丸。化风丹具有熄风开窍、镇痉豁痰的功效，主治癫痫、中风、面肌麻痹、小儿惊风等疾病。抗日战争时期，化风丹远销东南亚各国，1954年国家工商行政管理局为化风丹“板桥”商标给予商标注册证。贵州省人民政府2007年5月29日公布为第二批省级非物质文化遗产。 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息出版社:黑龙江人民出版社;第1版(2011年4月1日)丛书名:中国民间口头与非物质文化遗产推介丛书平装:136页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787207088406内容简介《猎民绝艺:鄂伦春族狍皮制作技艺》介绍了鄂伦春族狍皮制作技艺是中国北方游猎民族的一种生活文化，由于生活的环境和习俗使鄂伦春人食用一些动物的肉之后，并将皮毛制作成衣服等饰品，这种习俗 详情>>
内容提要目录书摘作者：路玉章著ISBN：10位［7112094542］13位［9787112094547］出版社：中国建筑工业出版社出版日期：2007-8-1定价：￥36.00元内容提要传统古家具离我们的生活越来越远，对现代人来说，传统古家具可望而不可及，作者为了弘扬中国传统文化，传承民族遗产，对古家具的制作技艺作了全面详细的介绍，其中包括最基本的木材知识以及如何选材、下料、画线乃至锯、刨、凿等技 详情>>
基本信息出版社:中国建筑工业出版社;第1版(2007年8月1日)精装:118页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787112094547条形码:9787112094547产品尺寸及重量:26x18.4x1.4cm;481gASIN:B0012730XO内容简介《留住老手艺:传统古家具制作技艺》主要内容：介绍了传统古家具离我们的生活越来越远，对现代人来说，传统古家具可望而不可及，作者为了弘扬中 详情>>
基本资料详细信息基本资料所属地区：天津·河北区文化遗产名称：隆顺榕中药生产技艺遗产编号：Ⅹ-1遗产类别：传统医药申报日期：2006申报人/申报单位：河北区遗产级别：市详细信息天津隆顺榕药局创办于1833年，至今己有170余年的发展史。隆顺榕药局因其中成药品佳质优，以及“济世寿人，泽及四方”的经营理念，确立了“卫”药魁首的地位，进而享誉全国。隆顺榕的百年发展史也见证了天津在中国中药史上的地位。以隆顺 详情>>
绿茶制作技艺为国家级非物质文化遗产。申报地区：安徽省六安市裕安区六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:论技术、技艺与文明作 者：马塞尔·莫斯(MarcelMauss)出版社：世界图书出版公司出版时间：2010年9月1日ISBN:9787510024139开本：16开定价:25.00元内容简介《论技术、技艺与文明》是由莫斯有关技术和技艺方面的论述所构成的一本真正的全集，是一项深入、全面且相当具有开创性的成就。《论技术、技艺与文明》内容几乎涉及社会学、人类 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：论技术技艺与文明出版社:世界图书出版公司;第1版(2010年9月1日)外文书名:techniques,technologyandcivilization丛书名:现代人类学经典译丛平装:180页正文语种:简体中文开本:16isbn:9787510024139,7510024137条形码:9787510024139商品尺寸:22.8x16.4x1cm商品重量: 详情>>
详细介绍所属地区：河南·洛阳文化遗产名称：洛阳牡丹栽培技艺遗产编号：XIV-2遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006申报人/申报单位：洛阳市遗产级别：省 详情>>
基本信息内容简介作者简介基本信息出版社:复旦大学;第1版(2007年6月1日)平装:314页开本:0开ISBN:7309052544条形码:9787309052541商品尺寸:24.5x18.5x1.3cm商品重量:481gASIN:B0011F9VR6内容简介书中不仅对改善嗓音、朗读稿件、即兴播讲、广播电视新闻播报、不同类型的采访、不同类型节目的主持、商业广告表演等具体的播音、主持、采访技巧进行 详情>>
基本信息简介制作工艺基本信息文化遗产名称：弓箭制作技艺（蒙古族牛角弓制作技艺）所属地区：内蒙古·遗产编号：Ⅷ-44遗产类别：传统技艺申报日期：2008年申报人/申报单位：内蒙古师范大学级别：国家简介射箭，是蒙古族传统的“男儿三技”的又一项目，在历史上弓箭是蒙古人生活中不可缺少的武器。弓箭之式样、重量、长度、拉力均无统一规格。传统的弓一般为木质，两端嵌牛角；弓背为半圆形，中间渐内收成圆握柄，绷以牛筋 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息作 者：华觉明，李绵璐 主编出版社：中国社会出版社出版时间：2008-3-1版 次：2页 数：228字 数：120000印刷时间：2008-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508714721包 装：平装内容简介我国制瓷器的方法，制茶的方法，制丝绸的方法……等等。都是中华民族在长期劳作实践中，不断探索、总结、提高而形成的具有特色的手工 详情>>
定义人们对民族技艺的态度(认为不应该保密认为不应该公开)定义民族技艺就是民间艺人或者工匠在长期的研究工作锻炼中培养形成的一种技术或者也是艺术,包括一些手工艺啊,艺术品之类的.人们对民族技艺的态度认为不应该保密民间技艺现在正处在一个濒危时期,许多著名的民间艺人已经去世却没有传人来传播他们的技术,比如说剪花娘子库淑兰的去世无疑是剪纸艺术的一大损失,但是剪纸艺术现在已经得到了一定的传播,仍然很危险,更不 详情>>
何为“闽南民居营造技艺”闽南民居营造技艺是发源于泉州的一种独具特色的建筑技艺，始于唐五代，是闽南地区古建筑技艺的主流，传播于闽南文化圈的泉州、漳州、厦门，还有台港澳及东南亚等地区。俗称“皇宫起”的官式大厝是泉州最为典型的类型，在泉州侨乡随处可见，其代表作有全国文物保护单位南安蔡氏古民居和福建省文物保护单位杨阿苗故居。闽南民居属于中国院落式民居的一个流派，是民居形态中材料使用和结构技术最先进、构成因 详情>>
以阎民怡为代表，用古代珍贵木材按7：1的比例缩微复制的明式家具，著名学者王世襄赞誉它们“小中见大，比例不差毫厘，神韵如真，堪称一绝”。 榨房榨出纯净油，彩龙生动凭汉绣。武汉灯彩进北京，洪太铜锣誉全球。传统的武汉手工技艺，许多可列为中华绝活。篾扎的风筝和灯彩多次在全国重要比赛中夺魁并进京举办迎亚运大型灯展，为武汉赢得“龙灯誉京城”的称号。讲究诚信，制作精心的高洪太铜锣，还受到中外艺术团体的喜爱，一些 详情>>
作者：读图时代ISBN：7501953015页数：128开本：16封面形式：简装本出版社：中国轻工业出版社出版日期：2006-5-1内容简介我国是一个多民族的国家，不同地区，不同民族的饮茶方法形成了多姿多彩的饮茶习惯。如南方人爱喝绿茶，北方人爱喝花茶。藏族人爱喝酥油茶，蒙族人爱喝奶茶，瑶族、壮族、侗族人爱喝打油茶，土家族爱喝擂茶等等。各地也都有自己的名茶，有了好茶当然还要掌握科学的冲泡方法，所以本 详情>>
内容提要目录作者：刘文华主编ISBN：10位［7504458856］13位［9787504458858］出版社：中国商业出版社出版日期：2007-6-1定价：￥27.80元内容提要“盘发造型技艺”是我从事美发工作40多年的实践经验所形成的盘发造型规律和理念的总结。本书详细讲述了各种形式的盘发造型的实际范例和操作技法，并配有大量的素描分解图，分解出各种美型的盘发造型步骤来体现每款造型的直观效果，其目 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：赵志刚主编出版社：吉林摄影出版社出版时间：2003-4-1版 次：1页 数：310字 数：200000印刷时间：2003-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787806066232包 装：平装内容简介烹饪原料是制做各种主、副食品所使用的原材料。要想烹出色、香、味、形俱佳的菜肴，就必须了解各种原料，合理地选择和使用，才能提高菜肴的质量，充分发挥原料的 详情>>
基本信息编辑推荐内容简介目录基本信息作 者：赵志刚主编出版社：吉林摄影出版社出版时间：2003-4-1版 次：1页 数：306字 数：200000印刷时间：2003-4-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787806066232包 装：平装编辑推荐本书的主要内容：烹饪原料的分类、鉴定与保藏、蔬菜及其制品、常用干货原料、粮食类原料、食用菌类、果品类、调味品类、水产品及其制品等。内容简介烹饪 详情>>
图书信息目录图书信息作 者：李洪著（新加坡）罗宇思译丛书名：出版社：五洲传播出版社ISBN：9787508517131出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：160装 帧：平装开 本：大32开所属分类：图书>文化>文化研究图书>外语学习>英语读物目录Part1TheArtlsintheDetailsPart2BrewingTeawithEasePart3Origin 详情>>
基本介绍普集烧鸡独具风格、味香可口，在当地乃至西北地区享有盛名。普集烧鸡，起始于河南人氏郭志平。抗日战争期间的1940年，为了逃避战乱，他携带家眷，一根扁担两只筐，来到陕西省武功县普集镇投友定居，并拿出看家本领，以祖传清官烧鸡技艺谋生。郭家烧鸡香酥鲜嫩、色味俱佳，很快远近闻名，因普集位于陇海铁路沿线，后又成为武功县政府所在地，普集火车站人流量大，烧鸡被旅客带到四面八方，因而定名为普集烧鸡。普集烧鸡 详情>>
基本信息作者：张祖利著出版社：山东人民出版社ISBN：9787209056519出版时间：2010-12-01版 次：1页 数：301装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>语言文字>汉语语音\\汉语语法内容简介口语技艺是笔者独创的一个概念，若在互联网上搜索，一定会发现这一词语与笔者的名字紧密相连。这样说颇有自我吹嘘之嫌，但是一个不容回避的事实是，当我们轻松地使用体裁这一词语来指称记 详情>>
基本信息遗产简介传承人基本信息文化遗产名称：羌笛演奏及制作技艺所属地区：四川省阿坝藏族羌族自治州茂县遗产编号：Ⅱ—38遗产类别：民间音乐申报日期：2006年申报人/申报单位：四川省茂县遗产级别：国家遗产简介羌笛是一种由两根长约15至20厘米、筒孔大小一致的竹管并在一起，用丝线缠绕，管头插着竹簧的民间竖吹乐器。它主要用于独奏，有十余首古老的曲牌，乐曲内容相当广泛，主要是传达羌族人的思念向往之情。赤布 详情>>
