“黑醋”查询结果_在线百科全书查询
黑醋
黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。经常适量地饮用有降降血脂，降低血液粘度，降低胆固醇。推迟和消除疲劳。 调解血液的酸碱平衡。 帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 预防衰老。 增强肠胃道的杀菌能力。 增强肝脏机能。 扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。 增强肾功能。 中文名：黑醋 外文名：Balsamic vinegar 原料：葡萄、苹果、梨、桃、蜂蜜 简 详情>>
主要材料：带子140克，宝仙尼菌或鲜菌60克，罗勒香草少许，沙律菜90克、橄榄油1汤匙。调味料:带子腌料：柠檬汁0.5茶匙，盐0.5茶匙，橄榄油l茶匙，胡椒碎少许。宝仙尼菌或鲜菌腌料：干葱1粒，橄榄油3汤匙，黑醋0.5汤匙，糖l茶匙。黑醋沙律汁：橄榄油2汤匙，干葱茸1粒，黑醋0.5汤匙，糖1茶匙。制法：(1)带子与腌料拌匀、约腌10分钟．用平底锅煎熟，待用。(2)用热锅将橄榄油烧热，下干葱及鲜菌炒 详情>>
百科名片制作选材事前准备原料选择做法注意功效特色百科名片黑醋姜又称“鸡蛋黑醋姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的黑醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。特别是对于生完孩子后的妈妈，进补效果非常好。制作选材甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、 详情>>
金塔黑醋，颜色黑而透红，味道酸甜醇香，长久放置不生花，不变质，实为调味佳品。食用后不但增进食欲，还能解乏。过去，金塔农民到外县走访友，带几瓶陈醋作为礼品，既经济，又实惠。金塔黑醋是农民家庭酿造的，金塔主妇几乎人人都会做醋。做醋的方法实际就是化学上说的发酵法。曲种是由前一年做醋泡过后的醋槽子发酵而成的。好的曲种颜色红而绿，闻时有酒香。曲种挑选好后还要经过煮颗儿，拌料、发酵、泡醋、晒醋等工序。金塔黑醋 详情>>
材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油做法(1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。(2)将腌好的鸭腿用煎盘煎上色后，放入烤箱，以中火烤熟。(3)香蕉剖为两爿，在扒炉上扒上色，各式蔬莱用盐、胡椒、油腌渍一下，在扒炉上扒熟。(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合，浓缩，加盐、胡椒调味，即成黑醋汁。(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆，淋入黑醋汁即可。注 详情>>
编 号StrainNumberAS1.53拉丁学名LatinNameAcetobactermelanogenumBeijerinck中文菌名ChineseName生黑醋杆菌拉丁别名OtherStrainNameAcetobactersuboxydans菌株来源History←GSRICI1139分离基物Habitat参考文献reference用 途UsageUsedforaceticacidfer 详情>>
食材明细制作方法食材明细螺旋面100克黑胡椒汁15克黑醋汁15克盐2克大蒜粒15克洋葱20克香草碎少许黑胡椒碎少许柠檬汁少许橄榄油15克红椒30克青瓜条30克鲜芦笋30克制作方法1主要原料。2先准备配料，把鲜芦笋切成条备用。3把小青瓜切成条备用。4红椒切条。5大蒜和洋葱切成碎粒，把所有配料准备好备用。6锅上火水烧开，放入2克盐。7下入意面，煮大约10分钟。8在煮意面的时候，可另起一锅。9注入适量橄 详情>>
所属分类:鸭老少皆宜禽类大众菜食材：鸭胸250克配料：黑胡椒碎1/4茶匙盐1/4茶匙意大利黑醋1/2茶匙橄榄油1茶匙奶油生菜一棵口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：25分钟铁扒鸭胸配黑醋汁的做法:1-先用少许油，黑胡椒碎，盐，腌制鸭胸5分钟2-锅中放入少量油，把腌制好的鸭胸放上，小火先煎皮那面，煎制金黄色，翻面煎，（鸭胸煎6分熟最佳）3-把奶油生菜铺在盘子中间，把煎好的鸭胸切成片状搭在生菜上 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：法式羊排3块配料：蒜1头黑胡椒颗粒3g盐3g橄榄油5g意大利黑醋10ml辅料：迷迭香3g面包屑5g法式芥末酱5g制作步骤1.将一半的蒜压成蒜泥，将迷迭香切成碎末备用。2.首先将羊排用盐、胡椒粉颗粒和蒜蓉腌制12个小时，或过夜。有人也直接用盐和黑胡椒研制，都可，根据个人口味。3.将腌制好的羊排取出，刮掉蒜泥（蒜泥别扔哦）。将蒜泥、迷迭香碎、面包屑、法式芥末酱和少许橄榄油 详情>>
简介:材料:做法:简介:意大利黑醋与洋葱，欧芹相遇，散发出特有的香味。加上土豆和牛肝菌一起烧烤，使鸡肉和汤汁鲜美无比。它的汤汁可以用来作意大利粉或面条的调料。配上你喜欢的蔬菜，就是一道美味又营养的晚餐。材料:洋葱1/2个，切薄片，大蒜2瓣，切片，干牛肝菌10克，香桂叶2片，新鲜碎欧芹1汤匙，盐11/2茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，白葡萄酒1汤匙，意大利黑醋2汤匙，鸡腿6个，橄榄油3汤匙，白葡萄酒120 详情>>
材料：菠菜60G苹果半颗，黑醋15ML，开水200ML做法：将菠菜用水洗净后切碎，和开水一起放入果汁机中*成汁，*如杯子中再加入黑醋混合搅拌。效果：菠菜含纤维质，可刺激肠胃蠕动，有助于消化，苹果改善便秘。 详情>>
黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。经常适量地饮用有降降血脂，降低血液粘度，降低胆固醇。推迟和消除疲劳。调解血液的酸碱平衡。帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。预防衰老。增强肠胃道的杀菌能力。增强肝脏机能。扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。增强肾功能。中文名：黑醋外文名：Balsamicvinegar原料：葡萄、苹果、梨、桃、蜂蜜简介特点营养知识除了食用，生活中醋还 详情>>
准备时间：5分钟制作时间：3分钟食材：速冻云吞3个，小葱花1茶匙调料：意大利黑醋300ml原料采买：意大利黑醋(Balsamico)，可以在一般的外贸超市买到。做法：1.锅内热油，将云吞炸成金黄色。2.把意大利黑醋用小火慢慢煮成浆状。3.把黑醋浆浇在碟上，放上炸好的云吞，用小葱花作装饰即可。烹饪心得：炸云吞时，先用小火煮熟后再用大火炸脆。速冻云吞不用解冻，直接放入沸水中煮熟即可。特点：云吞是广东小 详情>>
材料：苹果一颗，黑醋15ML，开水200ML做法：将苹果用水洗净后去核切片，和开水一起放入果汁机中*成汁，*如杯子中再加入黑醋混合搅拌。功效：苹果中的果胶能吸收肠道内的多余水分，可刺激肠道蠕动，有助于改善排便作用。 详情>>
材料：西红柿一颗，黑醋15ML，开水200ML做法：将西红柿用水洗净后切片，和开水一起放入果汁机中*成汁，*如杯子中再加入黑醋混合搅拌。功效：西红柿含有茄红素，利尿助消化，且能消暑止渴。 详情>>
百科名片制作选材事前准备原料选择做法注意功效特色百科名片黑醋姜又称“鸡蛋黑醋姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的黑醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。特别是对于生完孩子后的妈妈，进补效果非常好。制作选材甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、 详情>>
金塔黑醋，颜色黑而透红，味道酸甜醇香，长久放置不生花，不变质，实为调味佳品。食用后不但增进食欲，还能解乏。过去，金塔农民到外县走访友，带几瓶陈醋作为礼品，既经济，又实惠。金塔黑醋是农民家庭酿造的，金塔主妇几乎人人都会做醋。做醋的方法实际就是化学上说的发酵法。曲种是由前一年做醋泡过后的醋槽子发酵而成的。好的曲种颜色红而绿，闻时有酒香。曲种挑选好后还要经过煮颗儿，拌料、发酵、泡醋、晒醋等工序。金塔黑醋 详情>>
材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油做法(1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。(2)将腌好的鸭腿用煎盘煎上色后，放入烤箱，以中火烤熟。(3)香蕉剖为两爿，在扒炉上扒上色，各式蔬莱用盐、胡椒、油腌渍一下，在扒炉上扒熟。(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合，浓缩，加盐、胡椒调味，即成黑醋汁。(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆，淋入黑醋汁即可。注 详情>>
编 号StrainNumberAS1.53拉丁学名LatinNameAcetobactermelanogenumBeijerinck中文菌名ChineseName生黑醋杆菌拉丁别名OtherStrainNameAcetobactersuboxydans菌株来源History←GSRICI1139分离基物Habitat参考文献reference用 途UsageUsedforaceticacidfer 详情>>
食材明细制作方法食材明细螺旋面100克黑胡椒汁15克黑醋汁15克盐2克大蒜粒15克洋葱20克香草碎少许黑胡椒碎少许柠檬汁少许橄榄油15克红椒30克青瓜条30克鲜芦笋30克制作方法1主要原料。2先准备配料，把鲜芦笋切成条备用。3把小青瓜切成条备用。4红椒切条。5大蒜和洋葱切成碎粒，把所有配料准备好备用。6锅上火水烧开，放入2克盐。7下入意面，煮大约10分钟。8在煮意面的时候，可另起一锅。9注入适量橄 详情>>
所属分类:鸭老少皆宜禽类大众菜食材：鸭胸250克配料：黑胡椒碎1/4茶匙盐1/4茶匙意大利黑醋1/2茶匙橄榄油1茶匙奶油生菜一棵口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：25分钟铁扒鸭胸配黑醋汁的做法:1-先用少许油，黑胡椒碎，盐，腌制鸭胸5分钟2-锅中放入少量油，把腌制好的鸭胸放上，小火先煎皮那面，煎制金黄色，翻面煎，（鸭胸煎6分熟最佳）3-把奶油生菜铺在盘子中间，把煎好的鸭胸切成片状搭在生菜上 详情>>
食材明细制作步骤食材明细主料：法式羊排3块配料：蒜1头黑胡椒颗粒3g盐3g橄榄油5g意大利黑醋10ml辅料：迷迭香3g面包屑5g法式芥末酱5g制作步骤1.将一半的蒜压成蒜泥，将迷迭香切成碎末备用。2.首先将羊排用盐、胡椒粉颗粒和蒜蓉腌制12个小时，或过夜。有人也直接用盐和黑胡椒研制，都可，根据个人口味。3.将腌制好的羊排取出，刮掉蒜泥（蒜泥别扔哦）。将蒜泥、迷迭香碎、面包屑、法式芥末酱和少许橄榄油 详情>>
简介:材料:做法:简介:意大利黑醋与洋葱，欧芹相遇，散发出特有的香味。加上土豆和牛肝菌一起烧烤，使鸡肉和汤汁鲜美无比。它的汤汁可以用来作意大利粉或面条的调料。配上你喜欢的蔬菜，就是一道美味又营养的晚餐。材料:洋葱1/2个，切薄片，大蒜2瓣，切片，干牛肝菌10克，香桂叶2片，新鲜碎欧芹1汤匙，盐11/2茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，白葡萄酒1汤匙，意大利黑醋2汤匙，鸡腿6个，橄榄油3汤匙，白葡萄酒120 详情>>
材料：菠菜60G苹果半颗，黑醋15ML，开水200ML做法：将菠菜用水洗净后切碎，和开水一起放入果汁机中*成汁，*如杯子中再加入黑醋混合搅拌。效果：菠菜含纤维质，可刺激肠胃蠕动，有助于消化，苹果改善便秘。 详情>>
黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。经常适量地饮用有降降血脂，降低血液粘度，降低胆固醇。推迟和消除疲劳。调解血液的酸碱平衡。帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。预防衰老。增强肠胃道的杀菌能力。增强肝脏机能。扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。增强肾功能。中文名：黑醋外文名：Balsamicvinegar原料：葡萄、苹果、梨、桃、蜂蜜简介特点营养知识除了食用，生活中醋还 详情>>
准备时间：5分钟制作时间：3分钟食材：速冻云吞3个，小葱花1茶匙调料：意大利黑醋300ml原料采买：意大利黑醋(Balsamico)，可以在一般的外贸超市买到。做法：1.锅内热油，将云吞炸成金黄色。2.把意大利黑醋用小火慢慢煮成浆状。3.把黑醋浆浇在碟上，放上炸好的云吞，用小葱花作装饰即可。烹饪心得：炸云吞时，先用小火煮熟后再用大火炸脆。速冻云吞不用解冻，直接放入沸水中煮熟即可。特点：云吞是广东小 详情>>
材料：苹果一颗，黑醋15ML，开水200ML做法：将苹果用水洗净后去核切片，和开水一起放入果汁机中*成汁，*如杯子中再加入黑醋混合搅拌。功效：苹果中的果胶能吸收肠道内的多余水分，可刺激肠道蠕动，有助于改善排便作用。 详情>>
材料：西红柿一颗，黑醋15ML，开水200ML做法：将西红柿用水洗净后切片，和开水一起放入果汁机中*成汁，*如杯子中再加入黑醋混合搅拌。功效：西红柿含有茄红素，利尿助消化，且能消暑止渴。 详情>>
