“汁拌”查询结果_在线百科全书查询
所属分类:鱼面点大众菜食材：鸡蛋配料：鱼汁、香油、盐工具:锅口味：咸制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟鲍鱼汁拌面的做法:1、开水煮开，下面煮好捞起。2、锅中水大部分倒掉，留一点，加入鲍鱼汁、香油、少量盐，烧开，浇到面上。3、煎个鸡蛋，放在面上，搞定。 详情>>
原料做法养生原理养生功效原料茄子(紫皮、长)500克、甜面酱15克、香油10克、酱油10克、白砂糖10克、盐3克、味精2克、花生油25克。做法1、茄子洗净，削去皮，切成长条，放锅中，加少量水，置火上煮热，取出，沥水，晾凉，放盘中；2、炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，再倒入甜面酱、酱油、盐、白糖、味精和香油煸炒成酱汁；3、酱汁倒在煮热的茄条内，盖上盖焖10分钟即可食用。养生原理茄子(紫皮、长) 详情>>
原料做法酱汁的调制温馨提示原料白芸豆、酱汁。做法1、白芸豆洗净，摘去筋角；2、隔水蒸制15到20分钟；3、取出晾凉，切成寸段，摆盘；4、浇上调好的凉拌酱汁。酱汁的调制1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合；3、添加泡好的蒜汁搅匀；4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。温馨提示1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代，辣酱可以选择自己 详情>>
简介制作营养价值简介菜品:酱汁拌茄子工艺:炝口味:酱香味类别:止血调理,私家菜,夏季养生调理,清热去火调理,健脾开胃调理主料:茄子(紫皮、长)500克调料:甜面酱15克,香油10克,酱油10克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,花生油25克,各适量制作1.茄子洗净，削去皮，切成长条，放锅中，加少量水，置火上煮热，取出，沥水，晾凉，放盘中。2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，再倒入甜面酱、酱油、 详情>>
材料:做法:材料:咖喱粉2汤匙，现榨莱姆（青柠）汁60毫升，盐1/4茶匙，蔬菜油3汤匙，菜豆（四季豆）225克，去梗去筋络，切半，白花菜（花椰菜、椰菜花）1小棵，菜茎留作他用，花头掰成小朵，新鲜玉米（粟米）1棵，弄成粒（冷冻玉米粒须解冻）做法:1.取一小锅，倒入咖喱粉，以中低火干烤约1分钟。不时搅动，烤至散发出芳香味。小碗内拌匀莱姆汁、热咖喱粉和盐，拌入蔬菜油，调制成酸酱汁。2.沸水中加入少许盐， 详情>>
材料:做法:用途:材料:罗布麻10克，鲜芹菜叶350克，调料适量。做法:将芹菜叶洗净入沸水中焯透，将罗布麻水煎取汁少许，用罗布麻药汁凉拌芹菜并调味即可。用途:降脂降压清热利水高血压病合并肥胖症高脂血症 详情>>
简介:材料:做法:简介:这道沙拉的口感甜中带咸，质地厚实，回味无穷，而且富含有益身体健康的抗氧化物质。材料:番薯（甘薯）450克，去皮，纵向切成四块后切片（1.5厘米厚），橄榄油3汤匙，现榨柠檬汁1汤匙，橙汁1汤匙，蜂蜜1茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙，芥子菜（芝麻菜）1把，撕成小片，柳橙1个，去皮，切瓣，小红洋葱1/2个，切丝，葡萄干3汤匙做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一烤盘，铺上铝 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四)材料鲜山药1段梨半个鲜藕1段调味料冰糖2小匙太白粉1小匙制作方法作法一山药去皮，切成圆块，入蒸锅中蒸熟约10分钟备用作法二将梨削去外皮，切小块，莲藕洗净切小块，一同放入果汁机加少许水打匀作法三将梨藕汁倒出去渣留汁，倒入锅中以小火煮，再加入冰糖煮匀，最後加入太白粉水芶芡作法四将蒸熟的山药块排入盘中，再淋上梨藕汁即可 详情>>
材料:做法:材料:新鲜菠菜叶340克，橄榄油2汤匙，红洋葱1个，切薄片，西红柿汁60毫升，现榨柠檬汁1汤匙，第戎芥末酱1茶匙，大蒜1小瓣，切末，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，火鸡培根（烟肉）2片，煎熟后掰成小块，多谷烤面包2片，切丁（1.5厘米见方）做法:1.取一大锅，下橄榄油，中温加热。加入洋葱，煸炒1分钟。拌入西红柿汁、柠檬汁、芥末酱、蒜末、盐和胡椒，煮沸，熄火。2.取一大碗，放入菠菜。煮 详情>>
材料:做法:用途:材料:嫩黄瓜5条，山楂40克，白糖50克。做法:1.将嫩黄瓜洗净，去皮心及两头，切成条状；将山楂洗净，放入沙锅中加水250毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；2.黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入己控干水分的黄瓜条拌匀即成。用途:清热降脂减肥消积肥胖症高血压病 详情>>
食材明细制作方法食材明细螺旋面100克黑胡椒汁15克黑醋汁15克盐2克大蒜粒15克洋葱20克香草碎少许黑胡椒碎少许柠檬汁少许橄榄油15克红椒30克青瓜条30克鲜芦笋30克制作方法1主要原料。2先准备配料，把鲜芦笋切成条备用。3把小青瓜切成条备用。4红椒切条。5大蒜和洋葱切成碎粒，把所有配料准备好备用。6锅上火水烧开，放入2克盐。7下入意面，煮大约10分钟。8在煮意面的时候，可另起一锅。9注入适量橄 详情>>
材料：银鳕鱼120克、美国西北樱桃50克、荞麦面50克。配料：信洲白面酱100克、清酒少许、味淋少许、糖酱少许。做法：1.先将银鳕鱼用信洲面酱、清酒、味淋、樱桃肉腌制；2.樱桃磨成汁加入糖酱、味淋；3.将荞麦面煮开浸冰水、涩开水后备用；4.把腌好银鳕鱼烧至金黄色；5.烧好银鳕鱼淋上樱桃汁上碟装饰。 详情>>
准备材料：萝卜苗一把、1/4个红色甜椒、1/4个黄色甜椒，炒香白芝麻一小把准备调料：盐、白糖、橄榄油、白醋制作过程：萝卜苗切去根部，洗净、甜椒切细丝，一起放在盘子里，撒上少许盐、白糖、橄榄油、一点白醋，撒上白芝麻拌匀即可食用。关于萝卜苗：萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。萝卜苗和萝卜秧还是有区别的哦，萝卜苗是萝卜秧更幼年的时期， 详情>>
原料：剩余萝卜皮、萝卜片、盐2大匙、生姜1/2块、花椒25粒、辣椒1只、白糖3大匙、苹果醋1大匙、芝麻香油2滴。做法：1、萝卜皮及萝卜片洒上盐，腌制4小时。2、生姜切丝、辣椒切小圈。3、油锅爆香花椒和辣椒圈，加入适量热水。4、加入糖和姜丝煮开，待汤水冷却后加入醋成油醋汁。5、将腌制好的萝卜皮冲洗去盐分，沥干。6、将油醋汁倒入萝卜皮中，表面加重物压12小时，冷藏保存。小贴士：1、醋要等汤水冷却后加入 详情>>
菜系：日本料理特色：原料：银鳕鱼120克、美国西北樱桃50克、荞麦面50克。制作：配料：信洲白面酱100克、清酒少许、味淋少许、糖酱少许。做法：1.先将银鳕鱼用信洲面酱、清酒、味淋、樱桃肉腌制；2.樱桃磨成汁加入糖酱、味淋；3.将荞麦面煮开浸冰水、涩开水后备用；4.把腌好银鳕鱼烧至金黄色；5.烧好银鳕鱼淋上樱桃汁上碟装饰。小资料美国樱桃“内涵”丰富美国西北樱桃不仅外表美丽，“内涵”也很丰富。樱桃热 详情>>
原料做法养生原理养生功效原料茄子(紫皮、长)500克、甜面酱15克、香油10克、酱油10克、白砂糖10克、盐3克、味精2克、花生油25克。做法1、茄子洗净，削去皮，切成长条，放锅中，加少量水，置火上煮热，取出，沥水，晾凉，放盘中；2、炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，再倒入甜面酱、酱油、盐、白糖、味精和香油煸炒成酱汁；3、酱汁倒在煮热的茄条内，盖上盖焖10分钟即可食用。养生原理茄子(紫皮、长) 详情>>
原料做法酱汁的调制温馨提示原料白芸豆、酱汁。做法1、白芸豆洗净，摘去筋角；2、隔水蒸制15到20分钟；3、取出晾凉，切成寸段，摆盘；4、浇上调好的凉拌酱汁。酱汁的调制1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合；3、添加泡好的蒜汁搅匀；4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。温馨提示1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代，辣酱可以选择自己 详情>>
简介制作营养价值简介菜品:酱汁拌茄子工艺:炝口味:酱香味类别:止血调理,私家菜,夏季养生调理,清热去火调理,健脾开胃调理主料:茄子(紫皮、长)500克调料:甜面酱15克,香油10克,酱油10克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,花生油25克,各适量制作1.茄子洗净，削去皮，切成长条，放锅中，加少量水，置火上煮热，取出，沥水，晾凉，放盘中。2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，再倒入甜面酱、酱油、 详情>>
材料:做法:材料:咖喱粉2汤匙，现榨莱姆（青柠）汁60毫升，盐1/4茶匙，蔬菜油3汤匙，菜豆（四季豆）225克，去梗去筋络，切半，白花菜（花椰菜、椰菜花）1小棵，菜茎留作他用，花头掰成小朵，新鲜玉米（粟米）1棵，弄成粒（冷冻玉米粒须解冻）做法:1.取一小锅，倒入咖喱粉，以中低火干烤约1分钟。不时搅动，烤至散发出芳香味。小碗内拌匀莱姆汁、热咖喱粉和盐，拌入蔬菜油，调制成酸酱汁。2.沸水中加入少许盐， 详情>>
材料:做法:用途:材料:罗布麻10克，鲜芹菜叶350克，调料适量。做法:将芹菜叶洗净入沸水中焯透，将罗布麻水煎取汁少许，用罗布麻药汁凉拌芹菜并调味即可。用途:降脂降压清热利水高血压病合并肥胖症高脂血症 详情>>
简介:材料:做法:简介:这道沙拉的口感甜中带咸，质地厚实，回味无穷，而且富含有益身体健康的抗氧化物质。材料:番薯（甘薯）450克，去皮，纵向切成四块后切片（1.5厘米厚），橄榄油3汤匙，现榨柠檬汁1汤匙，橙汁1汤匙，蜂蜜1茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙，芥子菜（芝麻菜）1把，撕成小片，柳橙1个，去皮，切瓣，小红洋葱1/2个，切丝，葡萄干3汤匙做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一烤盘，铺上铝 详情>>
材料调味料制作方法(作法一作法二作法三作法四)材料鲜山药1段梨半个鲜藕1段调味料冰糖2小匙太白粉1小匙制作方法作法一山药去皮，切成圆块，入蒸锅中蒸熟约10分钟备用作法二将梨削去外皮，切小块，莲藕洗净切小块，一同放入果汁机加少许水打匀作法三将梨藕汁倒出去渣留汁，倒入锅中以小火煮，再加入冰糖煮匀，最後加入太白粉水芶芡作法四将蒸熟的山药块排入盘中，再淋上梨藕汁即可 详情>>
材料:做法:材料:新鲜菠菜叶340克，橄榄油2汤匙，红洋葱1个，切薄片，西红柿汁60毫升，现榨柠檬汁1汤匙，第戎芥末酱1茶匙，大蒜1小瓣，切末，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，火鸡培根（烟肉）2片，煎熟后掰成小块，多谷烤面包2片，切丁（1.5厘米见方）做法:1.取一大锅，下橄榄油，中温加热。加入洋葱，煸炒1分钟。拌入西红柿汁、柠檬汁、芥末酱、蒜末、盐和胡椒，煮沸，熄火。2.取一大碗，放入菠菜。煮 详情>>
材料:做法:用途:材料:嫩黄瓜5条，山楂40克，白糖50克。做法:1.将嫩黄瓜洗净，去皮心及两头，切成条状；将山楂洗净，放入沙锅中加水250毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；2.黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入己控干水分的黄瓜条拌匀即成。用途:清热降脂减肥消积肥胖症高血压病 详情>>
食材明细制作方法食材明细螺旋面100克黑胡椒汁15克黑醋汁15克盐2克大蒜粒15克洋葱20克香草碎少许黑胡椒碎少许柠檬汁少许橄榄油15克红椒30克青瓜条30克鲜芦笋30克制作方法1主要原料。2先准备配料，把鲜芦笋切成条备用。3把小青瓜切成条备用。4红椒切条。5大蒜和洋葱切成碎粒，把所有配料准备好备用。6锅上火水烧开，放入2克盐。7下入意面，煮大约10分钟。8在煮意面的时候，可另起一锅。9注入适量橄 详情>>
材料：银鳕鱼120克、美国西北樱桃50克、荞麦面50克。配料：信洲白面酱100克、清酒少许、味淋少许、糖酱少许。做法：1.先将银鳕鱼用信洲面酱、清酒、味淋、樱桃肉腌制；2.樱桃磨成汁加入糖酱、味淋；3.将荞麦面煮开浸冰水、涩开水后备用；4.把腌好银鳕鱼烧至金黄色；5.烧好银鳕鱼淋上樱桃汁上碟装饰。 详情>>
准备材料：萝卜苗一把、1/4个红色甜椒、1/4个黄色甜椒，炒香白芝麻一小把准备调料：盐、白糖、橄榄油、白醋制作过程：萝卜苗切去根部，洗净、甜椒切细丝，一起放在盘子里，撒上少许盐、白糖、橄榄油、一点白醋，撒上白芝麻拌匀即可食用。关于萝卜苗：萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。萝卜苗和萝卜秧还是有区别的哦，萝卜苗是萝卜秧更幼年的时期， 详情>>
原料：剩余萝卜皮、萝卜片、盐2大匙、生姜1/2块、花椒25粒、辣椒1只、白糖3大匙、苹果醋1大匙、芝麻香油2滴。做法：1、萝卜皮及萝卜片洒上盐，腌制4小时。2、生姜切丝、辣椒切小圈。3、油锅爆香花椒和辣椒圈，加入适量热水。4、加入糖和姜丝煮开，待汤水冷却后加入醋成油醋汁。5、将腌制好的萝卜皮冲洗去盐分，沥干。6、将油醋汁倒入萝卜皮中，表面加重物压12小时，冷藏保存。小贴士：1、醋要等汤水冷却后加入 详情>>
菜系：日本料理特色：原料：银鳕鱼120克、美国西北樱桃50克、荞麦面50克。制作：配料：信洲白面酱100克、清酒少许、味淋少许、糖酱少许。做法：1.先将银鳕鱼用信洲面酱、清酒、味淋、樱桃肉腌制；2.樱桃磨成汁加入糖酱、味淋；3.将荞麦面煮开浸冰水、涩开水后备用；4.把腌好银鳕鱼烧至金黄色；5.烧好银鳕鱼淋上樱桃汁上碟装饰。小资料美国樱桃“内涵”丰富美国西北樱桃不仅外表美丽，“内涵”也很丰富。樱桃热 详情>>
