“腿配”查询结果_在线百科全书查询
材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油做法(1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。(2)将腌好的鸭腿用煎盘煎上色后，放入烤箱，以中火烤熟。(3)香蕉剖为两爿，在扒炉上扒上色，各式蔬莱用盐、胡椒、油腌渍一下，在扒炉上扒熟。(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合，浓缩，加盐、胡椒调味，即成黑醋汁。(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆，淋入黑醋汁即可。注 详情>>
烤鸭腿配蒜头汁的特点烤鸭腿配蒜头汁制作简单，营养丰富，口感良好。烤鸭腿配蒜头汁的制作材料材料鸭腿、各式蔬菜、蒜头、混合香料、黄油、盐、胡椒、雪梨酒、洋葱末、黄汁烤鸭腿配蒜头汁的做法(1)鸭腿加盐、胡椒、混合香料、雪梨酒腌渍入味。(2)将腌好的鸭腿放入烤箱，烤至色金红成熟。(3)各式蔬菜改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末炒香，加盐、胡椒调味。(4)蒜头拍碎，加洋葱末、黄汁，烧制片刻，过滤出汁水。(5)将 详情>>
孜然鸭腿配孜然红酒汁制作过程孜然鸭腿配孜然红酒汁食材明细鸭腿1只洋葱1个胡萝卜1个西芹2根孜然籽5克孜然粉5克红酒200ml烧汁粉150ml制作过程1.把洋葱，胡萝卜，西芹随便切碎加入鸭腿，孜然籽，孜然粉，香叶，丁香，100ML红酒，盐和胡椒粉腌制3小时。2.将腌味后的鸭腿取出，取一锅烧热，将鸭腿的皮煎上色后放一边。3.将腌味的料炒香后加入腌味后的汁水，和鸭腿一起烩上15分钟。4.将烩好后的鸭腿放 详情>>
1、先将螃蟹腿用刷子洗净，然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹，但不要太用力；2、蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒、适量葱姜末拌匀，腌制约10-15分钟；3、油锅中加入两勺油，用小火加热，之后加入一勺豆豉、三勺香辣酱慢慢炒出香味，看到油变成红色时，放入腌好的蟹腿以及葱姜末；4、待蟹腿充分裹上酱汁后，加入半碗水，适量小米椒，炒香；香辣酱在超市有卖的或者用自己喜欢的任何辣酱酱来炒都可以但是咸味要掌握好建议在最后再 详情>>
烤鸭腿配蒜头汁的特点烤鸭腿配蒜头汁制作简单，营养丰富，口感良好。烤鸭腿配蒜头汁的制作材料材料鸭腿、各式蔬菜、蒜头、混合香料、黄油、盐、胡椒、雪梨酒、洋葱末、黄汁烤鸭腿配蒜头汁的做法(1)鸭腿加盐、胡椒、混合香料、雪梨酒腌渍入味。(2)将腌好的鸭腿放入烤箱，烤至色金红成熟。(3)各式蔬菜改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末炒香，加盐、胡椒调味。(4)蒜头拍碎，加洋葱末、黄汁，烧制片刻，过滤出汁水。(5)将 详情>>
孜然鸭腿配孜然红酒汁制作过程孜然鸭腿配孜然红酒汁食材明细鸭腿1只洋葱1个胡萝卜1个西芹2根孜然籽5克孜然粉5克红酒200ml烧汁粉150ml制作过程1.把洋葱，胡萝卜，西芹随便切碎加入鸭腿，孜然籽，孜然粉，香叶，丁香，100ML红酒，盐和胡椒粉腌制3小时。2.将腌味后的鸭腿取出，取一锅烧热，将鸭腿的皮煎上色后放一边。3.将腌味的料炒香后加入腌味后的汁水，和鸭腿一起烩上15分钟。4.将烩好后的鸭腿放 详情>>
1、先将螃蟹腿用刷子洗净，然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹，但不要太用力；2、蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒、适量葱姜末拌匀，腌制约10-15分钟；3、油锅中加入两勺油，用小火加热，之后加入一勺豆豉、三勺香辣酱慢慢炒出香味，看到油变成红色时，放入腌好的蟹腿以及葱姜末；4、待蟹腿充分裹上酱汁后，加入半碗水，适量小米椒，炒香；香辣酱在超市有卖的或者用自己喜欢的任何辣酱酱来炒都可以但是咸味要掌握好建议在最后再 详情>>
