“薯粉”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:红薯粉100G，麦菜100G做法:1.红薯粉泡二小时2.香菇泡发3.麦菜切段4.水开后放入红薯粉和香菇，煮五分钟5.加入胡萝卜片和豆腐丝6.加入油麦菜和红烧肉 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍原料：草鱼半条（一条吃不完，所以只煮了半条），红薯粉适量（泡好泡软备用），葱、姜做法：1、将鱼洗净，红薯粉提前泡好；2、油烧至8分热放几片生姜，把鱼放下去，可以稍微撒点盐煎至两面金黄；3、放水淹过鱼，放入姜丝和白葱段（喜欢喝汤的朋友可以多放点水）；4、大概煮6分左右放入红薯粉，再煮5分钟（吃辣的朋友可以放点青红辣椒）即可。5、出锅之前放点葱（或者香菜），汤鲜味美。英文解说M 详情>>
材料:做法:材料:薰鱼3块（400g）干红薯粉条1小把（100g），油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g）生抽2茶匙（10ml），姜丝1汤匙（15g）蒜茸1茶匙（5g），小红尖椒5只（切碎）香葱段2汤匙（30g）做法:1.红薯粉条用热水泡40分钟，至完全变软，沥干水分。2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油，将熏鱼略煎后盛出。3.大火加热炒锅中的油，将小红尖椒碎 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：黄豆炒薯粉制作难度：普通所需时间：廿分钟主要工艺：炒主要食材：豆类食材明细主料：干黄豆100克、红薯粉丝1把辅料：大蒜2根调料：油1茶匙、盐少许、剁椒1茶匙制作方法1、准备好食材。2、薯粉入开水煮发。3、大蒜洗净、切小段。4、黄豆入锅干炒至熟。5、炒熟的黄豆马上放入冷水中浸泡一会，黄豆膨胀，倒掉水，沥干。6、锅中油热，下大蒜。7、倒入黄豆，翻炒。8、倒入薯粉，加少许盐 详情>>
事件概述事件进展事件概述中山市质监、工商、公安部门联合召开新闻发布会，向媒体通报了中山市祥明食品有限公司涉嫌违法生产假红薯粉一案的阶段性查处情况。目前，该公司违法制假产品流向已基本查明并得到控制，三名主要涉案嫌疑人已被刑拘，缴获搅拌制粉机3台、成品约6.5吨、添加配料一批及相关涉案物品，案件正在进一步侦查中。据中山市质监局负责人介绍，4月21日，该局在食品安全检查行动中发现，位于港口镇的中山市祥明 详情>>
材料：红薯粉丝1把辅料：西红柿1个火腿肠1根鸡蛋1个香芹2棵生姜一块调料：油1茶匙盐适量黑胡椒粉2茶匙香醋3茶匙做法：1、准备好食材。2、西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。3、生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。4、红薯粉丝入开水中，煮发。5、锅中油热，爆姜丝。6、下入西红柿，炒出汁。7、下火腿，炒匀。8、倒入香芹段，加入盐炒匀。9、加入适量冷水，煮开。10、下入薯粉，煮开。11、加入黑胡 详情>>
原料调料做法原料红薯粉一把，红辣椒一个，大蒜两瓣调料盐，香油，酱油，陈醋，鸡精做法1.将红薯粉泡到水里。泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟。捞出过凉。2.红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。3.将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。4.将辣椒放到粉上。5.蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。6.将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：凉拌紫薯粉制作难度：普通所需时间：三刻钟主要工艺：拌主要食材：米面类食材明细主料：红薯粉黄瓜胡萝卜盐鸡精糖醋生抽辣椒油白芝麻花椒油芝麻油香葱香菜少量制作方法1取适量紫薯粉放在凉水中浸泡30分钟左右。2锅中坐水，烧开，将紫薯粉下入锅中煮烂，无硬心即可捞出过凉水备用。3将黄瓜，胡萝卜切丝，香葱切粒，并调好味汁，味汁：盐，鸡精，糖，醋，生抽，辣椒油，白芝麻和芝麻油混 详情>>
基本信息为害症状形态特征传播途径发病条件防治方法基本信息中文名：马铃薯粉痂病病原中文名：粉痂菌病原拉丁学名：Spongosporasubterranea（Wallr.）Lagerh.病原分类地位：鞭毛菌亚门真菌病害类型：真菌主要危害作物：马铃薯主要为害部位：块茎及根部为害症状主要为害块茎及根部，有时茎也可染病。块茎染病初在表皮上现针头大的褐色小斑，外围有半透明的晕环，后小斑逐渐隆起、膨大，成为直径 详情>>
马铃薯粉痂病菌是细胞内专性寄生菌，属鞭毛菌亚门根肿菌纲的根肿菌目，1841年即在德国被发现，中国还无正式报道。病薯上形成易散落的粉痂，其中包含有病菌的休眠孢子囊，在土中或薯块上越冬，成为次年初次侵染的来源。土壤低温高湿有利于发病，一般不成灾。处理种薯、轮栽、抗病育种，是防治的主要途径。 详情>>
全薯粉丝就是直接用红薯加工成粉丝,而不是用淀粉加工粉丝，较好地保留了红薯的营养成份和风味，同时缩短了粉丝的生产工序,减少了传统粉丝的加工周期和环境。其加工方法有两种，一种是以鲜红薯为原料直接进行加工，这种比较简单，但红薯不耐贮存，受季节约束大，同时保鲜时还加入保鲜剂，有害人体健康。这种方法的加工流程是清洗，粉碎，搅拌，加入增筋剂，通过粉丝成熟成型，然后的加工方法就和粉丝是一样比较简单。另一种工序是 详情>>
食材明细做法食材明细瘦猪肉200克大白菜3张鸡蛋1只香菇70克腌笋20克红薯淀粉100克做法1瘦猪肉大白菜鸡蛋香菇腌笋红薯淀粉，用一个鸡蛋做一张蛋皮，用刀切条状。2猪肉切薄片。3香菇切片，白菜去杆切块。4猪肉片加2克盐，2克味精，调匀。5倒入红薯淀粉。6加入小半碗水，调成面糊状。7水不能加多，要让每片肉都裹上红薯淀粉。8白菜炒到5分熟待用。9锅内加少许油，入香菇炒熟。10加一大碗水烧开，调好的肉片 详情>>
三丝薯粉片主料：地瓜粉片250g、水发香菇丝10g、猪五花肉丝100g、甘蓝丝（包菜丝）100g。辅料：猪油50g、虾皮50g、蒜苗50g，调料：酱油20g、蒜茸10g、胡椒粉5g、味精10g 详情>>
材料:做法:材料:红薯粉100G，麦菜100G做法:1.红薯粉泡二小时2.香菇泡发3.麦菜切段4.水开后放入红薯粉和香菇，煮五分钟5.加入胡萝卜片和豆腐丝6.加入油麦菜和红烧肉 详情>>
原料操作方法原料扇贝、土豆泥粉、牛奶、炼乳适量操作方法1.将扇贝去除内脏，清洗干净，入热水中迅速焯烫下即可捞起备用。2.土豆泥和牛奶、炼乳搅拌成糊状。3.将土豆泥舀在扇贝上，入预热好的烤箱，220度10分钟左右即可。 详情>>
菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：酸辣主要工艺：拌主要食材：米面类食材明细原料：黄花菜50克红萝卜一个泡好的薯粉100克金针菇100克配料：葱白嫩香菜梗柠檬半个调料：盐香油老干妈酱油凉白开水做法1.准备好需要的原料，胡萝卜切丝，葱白、香菜切段，切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。2.金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分，将薯粉放到沸水里煮至软。3.薯粉捞出放到 详情>>
材料:做法:材料:红薯粉，鸡半只（红烧之类的肉制品都可以），姜片，大蒜，葱，鸡精，盐做法:1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀；4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的 详情>>
薯粉饺子用薯粉及芋仔精制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑/芋香回味,堪称水饺之王。食品原料红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷（肉、葱和萝卜等）制作方法1.备好一定量的红薯和淀粉，如果有块头的要磨成粉末；2.加入蒸煮熟的芋头（或香芋）打烂成泥浆状/生鲜芋头（或香芋）清洗、沥水、去皮、打烂成泥浆状；3.加入食盐和水（热水，并且最好少放点）混合搅拌至粘性面团；4.然后就是揪一小团，压成饺子皮了；5.饺子陷里放 详情>>
食材明细(材料：辅料：调料：)具体步骤小贴士食材明细材料：野生鲫鱼6条黑木耳若干红薯粉丝1把辅料：大葱1段姜1块蒜2瓣调料：食油3茶匙盐适量胡椒1/2茶匙剁椒2茶匙郫县豆瓣2茶匙具体步骤1、准备好食材。2、黑木耳洗净、泡发。3、红薯粉丝入锅煮发。4、葱姜蒜分别切好备用。5、鲫鱼收拾好，抹干水分，入锅两面略煎一下。6、煎好的鲫鱼盛起备用。7、锅中余油爆姜蒜，下入鲫鱼。8、倒入木耳、薯粉，加入少许盐、 详情>>
原料：配料：做法：原料：红薯粉适量、菠菜、花生碎、干菜、豆泡配料：葱、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油适量做法：1、红薯粉泡软，葱，姜，蒜，切碎。2、所有调料，均匀搅拌到一起成调味汁。3、油烧热，下葱花爆香，加入高汤煮沸，然后将菠菜，红薯粉，和豆泡放入煮片刻，连汤盛出。4、倒入调味汁，撒上花生碎，蒜和香葱。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：红薯宽粉2把配料：小红辣椒几个大蒜半头香菜一棵油2汤匙花椒少许醋3汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙香油1茶匙制作方法1备料。蒜剥皮拍碎切碎，小辣椒切碎。香菜切碎。2红薯粉条入开水中烫10分钟左右，至软。加入香菜，辣椒碎，蒜碎。3锅里热油，加入花椒爆香，捞出花椒不要。油趁热浇在蒜上，加醋，生抽，盐，香油拌匀即可。 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：香肚丝瓜炒薯粉制作难度：普通所需时间：廿分钟主要工艺：炒主要食材：蔬菜类食材明细主料：白丝瓜1根辅料:红薯粉丝1把、香肚1/4个、红椒少许、蒜3瓣调料：油2茶匙、盐半茶匙、胡椒少许、郫县豆瓣1茶匙、酱油少许制作方法1、红薯粉丝煮发，过凉水备用。2、丝瓜去皮、洗净，切滚刀块，香肚切片，红椒切小块。3、锅烧热放入油，爆香蒜瓣，下丝瓜翻炒。4、倒入粉丝，加盐、胡椒、酱油快速 详情>>
所属分类:老少皆宜家常菜大众菜食材：薯粉条、五花肉末配料：红垛椒、姜末、蒜末、葱花、黑胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、砂糖适量口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：20分钟湘辣薯粉条的做法:1.将薯粉条用温水泡透，捞出切段。2.锅内加油烧热，下姜、蒜末炒香，放入五花肉末加料酒、生抽炒散，再把红垛椒放进去，待炒熟溢香，加入适量清汤，把泡软的粉条放进去，用小火煮透（不停的用锅铲翻炒防止沾锅），再加少许砂 详情>>
薯粉是宜黄县的一大特色，每处“霜降”前后，农村家家户户均用红薯磨制薯粉，每年收购薯粉上百万斤。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥，呈粉末或胡椒子状，无渣无杂质，是制作薯粉圆、水晶圆、薯粉饺、薯粉丝的原料，也是烹饪勾芡菜肴不可缺少的调料。特别是君山薯粉（产于棠阴镇君山村），色泽洁白，制作的食品柔润而透明，润滑可口，堪称佳品。近年来，通过“公司＋农户”的模式，办起了薯粉加工厂，把薯粉加工成薯粉丝，如：“红胖 详情>>
燕北薯业营养薯粉开心杯礼品装：内含家庭用大包装，每盒540克。土豆泥是一种方便即食产品，是以马铃薯粉为主要原料，配以各种调味精制而成，适合各个年龄阶段人群食用。土豆泥的作用：2.1营养丰富，富含蛋白质，最接近动物蛋白。2.2利于减肥，土豆泥产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。2.3防中风，每周要吃多一些土豆泥，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。2.4和胃健脾，土豆泥有和胃、调中、健脾 详情>>
菜系：原料：制作：菜系：川菜原料：主料：红薯粉 １００g五香花生米 ３０g涪陵榨菜粒20g白芝麻10g香菜2根调料：调和油1汤匙醋1茶匙花椒粉1/3茶匙干椒粉1/2茶匙鸡精1/2茶匙香油1茶匙加碘盐1/2茶匙鲜汤2杯制作：1、红薯粉洗净，用清水泡发。2、锅上火，烧热油，爆香花椒、辣椒、白芝麻，加入鲜汤烧沸，盛入碗中。3、锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热放入碗中。4、加鸡精、醋，撒上香菜即成。 详情>>
紫薯粉丝的原料紫薯粉丝的特点紫薯粉丝的制作方法紫薯粉丝的原料新鲜、优质的紫薯紫薯粉丝图片如下：（聊城景才农产品：紫薯淀粉，紫薯全粉，紫薯粉条，紫薯粉丝：0-6-3-5----8-2-0-0-4-0-0）紫薯粉丝的特点紫薯粉丝是用紫薯淀粉做成的传统食品，配在荤素菜里皆宜。紫薯粉丝细滑强韧，晶莹透亮。由于紫薯粉丝是用紫薯制作的紫薯淀粉制成的，所以紫薯粉丝中的营养成分很丰富。紫薯粉丝的制作方法1、锉粉： 详情>>
焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴。采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。今者美其名曰“八珍炒糕”。 详情>>
材料:做法:材料:薯粉丝球18扎，虾米2两，青蒜4两，半肥瘦猪肉8两，鱼露1汤匙，胡椒粉适量，上汤11/2杯做法:1.虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净，剁成肉碎。青蒜去头洗净，蒜白切成蒜花片，蒜青切段。2.烧一镬滚水，收水放入薯粉丝球浸，5分钟后用筷子挑散，再浸5分钟，用手按如果足水分便有松身弹手感觉，可以捞起备用。3.烧热镬，下点油先爆香蒜白，然后加入虾米爆，再炒香猪 详情>>
中文名：红薯粉主要食材：红薯口味：甜简介红薯粉糖有无明矾的红薯粉对比简介一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。营养价值：主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。食用方法：泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。经典菜谱：酸辣红薯粉红薯粉150克水500ml葱姜蒜少许盐醋适量牛肉或排骨浓汤辣椒末黄豆青菜等，可按各人喜好添加做法：将 详情>>
红薯粉糖(1)工艺流程：制麦芽-薯粉糊化-糖化-熬糖-加工成糖。(2)工艺操作：①制麦芽：将大麦或小麦用水浸泡3-4小时后取出沥干，并在20-24℃条件下发芽，5-7天后，待麦芽现青长到3厘米长即为鲜麦芽。将鲜麦芽干制，即为干麦芽。将鲜麦芽或干，麦芽兑水，用石磨或磨浆机磨成麦芽浆，要随磨随用，磨得越细越好。②薯粉糊化：按干红薯淀粉10千克加冷水15千克的比例调化，湿红薯淀粉加水量要适当减少,再加入 详情>>
准备时间：8分钟制作时间：8分钟食材：冬菇2个，牛肉4片，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，甜薯粉50克。调料1：生抽2茶匙，糖1茶匙，蒜泥2茶匙，香油2茶匙，白芝麻2茶匙。调料2：生抽2茶匙，糖2茶匙，香油2茶匙。原料采买：“生抽”和“老抽”的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色的浓色酱油，适合肉类增色之用。制作：1.用调料1把牛肉片拌匀，各种蔬 详情>>
地方叫法做法地方叫法薯粉豆干是广东潮汕地区较为常见的一种小吃，普遍的吃法是油炸薯粉豆干。在我国北方地区叫做焖子，薯粉豆干是潮汕地区特有的叫法。因为潮汕人习惯把豆腐叫“豆干”，而潮汕人习惯把做好的“焖子”切成一个个的小方块，形状四四方方与豆腐相似，所以把它叫做薯粉豆干，意为：薯粉做的“豆干”。做法薯粉豆干是用薯粉加水熬制而成，一般需要加一点明矾，以增加硬度和透明度，通常以干薯粉计，明矾的加入量掌握在 详情>>
薯粉果又名无米果，制作简易，冷热咸宜，冷吃凉喉润滑，煎吃外香里嫩。薯粉果的制作是：把雪粉用冷水拌匀后，冲入开水搅拌做果皮；再用熟绿豆粉、猪肉粒、虾米加蒜头、葱白、鱼露、胡椒粉等拌匀做馅，捏成球形，然后蒸熟。 详情>>
主料：上雪粉三斤，绿豆四斤，熟猪肉五两，虾米二两，蒜头一两，生葱白一两，胡椒粉一钱，鱼露三两，明矾一钱。做法：1、用滚水十三斤煮开，下明矾。然后把雪粉和冷水拌匀，放进煮开的溪水里拌成熟的粿皮，冷却后分为一百块。2、绿豆辗畔，放入冷水浸泡，漂去豆壳，炊熟，辗成豆馅。加入鱼露、虾米（切碎）、蒜头、葱白（均切成细粒、用油炸赤）、胡椒粉等配料，制成豆馅备用。3、熟猪肉切粒备用。4、用米果皮包上豆馅，并逐个 详情>>
湛江薯粉索简介湛江薯粉索做法湛江薯粉索简介走在广东湛江市的大街小巷，无论是春夏秋冬，无论是在市场内或是马路边，只要你想，薯粉索总是在你身边出现。湛江的薯粉索跟外地的薯粉条是同一样的食品，之所以称“索”，是因为湛江人特别会制作，将薯粉条制作得滑溜溜的，“索”一声就吃下去，所以，人们形象地称薯粉条为薯粉索。湛江盛产番薯。以前，在收获季节，农家常以此来制作粉条。当时以干吃为主，加入糖水拌着吃，清凉消暑， 详情>>
简介特征用途(食品饮料糖果化工)简介树薯粉（Maniocstarch）又称菱粉、木薯淀粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，带有弹性。PS：木薯(cassava)别名树薯、木番薯。CASSAVA意为木薯或木薯粉，而Tapioca意为木薯粉，Maniocstarch为木薯淀粉稍有区别。特征颜色：树薯粉呈白色。没有气 详情>>
紫薯粉简介紫薯粉的功效紫薯与普通红薯对比紫薯提取的花青素功效紫薯粉简介紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分 详情>>
纯手工紫薯粉条销售前景紫薯粉条的原料紫薯粉条的特点紫薯粉条的营养成分紫薯粉条的制作紫薯粉条的料理参考纯手工紫薯粉条销售前景由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，而其加工产品紫薯粉条的营养价值定会 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍原料：草鱼半条（一条吃不完，所以只煮了半条），红薯粉适量（泡好泡软备用），葱、姜做法：1、将鱼洗净，红薯粉提前泡好；2、油烧至8分热放几片生姜，把鱼放下去，可以稍微撒点盐煎至两面金黄；3、放水淹过鱼，放入姜丝和白葱段（喜欢喝汤的朋友可以多放点水）；4、大概煮6分左右放入红薯粉，再煮5分钟（吃辣的朋友可以放点青红辣椒）即可。5、出锅之前放点葱（或者香菜），汤鲜味美。英文解说M 详情>>
材料:做法:材料:薰鱼3块（400g）干红薯粉条1小把（100g），油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g）生抽2茶匙（10ml），姜丝1汤匙（15g）蒜茸1茶匙（5g），小红尖椒5只（切碎）香葱段2汤匙（30g）做法:1.红薯粉条用热水泡40分钟，至完全变软，沥干水分。2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油，将熏鱼略煎后盛出。3.大火加热炒锅中的油，将小红尖椒碎 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：黄豆炒薯粉制作难度：普通所需时间：廿分钟主要工艺：炒主要食材：豆类食材明细主料：干黄豆100克、红薯粉丝1把辅料：大蒜2根调料：油1茶匙、盐少许、剁椒1茶匙制作方法1、准备好食材。2、薯粉入开水煮发。3、大蒜洗净、切小段。4、黄豆入锅干炒至熟。5、炒熟的黄豆马上放入冷水中浸泡一会，黄豆膨胀，倒掉水，沥干。6、锅中油热，下大蒜。7、倒入黄豆，翻炒。8、倒入薯粉，加少许盐 详情>>
事件概述事件进展事件概述中山市质监、工商、公安部门联合召开新闻发布会，向媒体通报了中山市祥明食品有限公司涉嫌违法生产假红薯粉一案的阶段性查处情况。目前，该公司违法制假产品流向已基本查明并得到控制，三名主要涉案嫌疑人已被刑拘，缴获搅拌制粉机3台、成品约6.5吨、添加配料一批及相关涉案物品，案件正在进一步侦查中。据中山市质监局负责人介绍，4月21日，该局在食品安全检查行动中发现，位于港口镇的中山市祥明 详情>>
材料：红薯粉丝1把辅料：西红柿1个火腿肠1根鸡蛋1个香芹2棵生姜一块调料：油1茶匙盐适量黑胡椒粉2茶匙香醋3茶匙做法：1、准备好食材。2、西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。3、生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。4、红薯粉丝入开水中，煮发。5、锅中油热，爆姜丝。6、下入西红柿，炒出汁。7、下火腿，炒匀。8、倒入香芹段，加入盐炒匀。9、加入适量冷水，煮开。10、下入薯粉，煮开。11、加入黑胡 详情>>
原料调料做法原料红薯粉一把，红辣椒一个，大蒜两瓣调料盐，香油，酱油，陈醋，鸡精做法1.将红薯粉泡到水里。泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟。捞出过凉。2.红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。3.将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。4.将辣椒放到粉上。5.蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。6.将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。 详情>>
基本简介食材明细制作方法基本简介名称：凉拌紫薯粉制作难度：普通所需时间：三刻钟主要工艺：拌主要食材：米面类食材明细主料：红薯粉黄瓜胡萝卜盐鸡精糖醋生抽辣椒油白芝麻花椒油芝麻油香葱香菜少量制作方法1取适量紫薯粉放在凉水中浸泡30分钟左右。2锅中坐水，烧开，将紫薯粉下入锅中煮烂，无硬心即可捞出过凉水备用。3将黄瓜，胡萝卜切丝，香葱切粒，并调好味汁，味汁：盐，鸡精，糖，醋，生抽，辣椒油，白芝麻和芝麻油混 详情>>
基本信息为害症状形态特征传播途径发病条件防治方法基本信息中文名：马铃薯粉痂病病原中文名：粉痂菌病原拉丁学名：Spongosporasubterranea（Wallr.）Lagerh.病原分类地位：鞭毛菌亚门真菌病害类型：真菌主要危害作物：马铃薯主要为害部位：块茎及根部为害症状主要为害块茎及根部，有时茎也可染病。块茎染病初在表皮上现针头大的褐色小斑，外围有半透明的晕环，后小斑逐渐隆起、膨大，成为直径 详情>>
马铃薯粉痂病菌是细胞内专性寄生菌，属鞭毛菌亚门根肿菌纲的根肿菌目，1841年即在德国被发现，中国还无正式报道。病薯上形成易散落的粉痂，其中包含有病菌的休眠孢子囊，在土中或薯块上越冬，成为次年初次侵染的来源。土壤低温高湿有利于发病，一般不成灾。处理种薯、轮栽、抗病育种，是防治的主要途径。 详情>>
全薯粉丝就是直接用红薯加工成粉丝,而不是用淀粉加工粉丝，较好地保留了红薯的营养成份和风味，同时缩短了粉丝的生产工序,减少了传统粉丝的加工周期和环境。其加工方法有两种，一种是以鲜红薯为原料直接进行加工，这种比较简单，但红薯不耐贮存，受季节约束大，同时保鲜时还加入保鲜剂，有害人体健康。这种方法的加工流程是清洗，粉碎，搅拌，加入增筋剂，通过粉丝成熟成型，然后的加工方法就和粉丝是一样比较简单。另一种工序是 详情>>
食材明细做法食材明细瘦猪肉200克大白菜3张鸡蛋1只香菇70克腌笋20克红薯淀粉100克做法1瘦猪肉大白菜鸡蛋香菇腌笋红薯淀粉，用一个鸡蛋做一张蛋皮，用刀切条状。2猪肉切薄片。3香菇切片，白菜去杆切块。4猪肉片加2克盐，2克味精，调匀。5倒入红薯淀粉。6加入小半碗水，调成面糊状。7水不能加多，要让每片肉都裹上红薯淀粉。8白菜炒到5分熟待用。9锅内加少许油，入香菇炒熟。10加一大碗水烧开，调好的肉片 详情>>
三丝薯粉片主料：地瓜粉片250g、水发香菇丝10g、猪五花肉丝100g、甘蓝丝（包菜丝）100g。辅料：猪油50g、虾皮50g、蒜苗50g，调料：酱油20g、蒜茸10g、胡椒粉5g、味精10g 详情>>
材料:做法:材料:红薯粉100G，麦菜100G做法:1.红薯粉泡二小时2.香菇泡发3.麦菜切段4.水开后放入红薯粉和香菇，煮五分钟5.加入胡萝卜片和豆腐丝6.加入油麦菜和红烧肉 详情>>
原料操作方法原料扇贝、土豆泥粉、牛奶、炼乳适量操作方法1.将扇贝去除内脏，清洗干净，入热水中迅速焯烫下即可捞起备用。2.土豆泥和牛奶、炼乳搅拌成糊状。3.将土豆泥舀在扇贝上，入预热好的烤箱，220度10分钟左右即可。 详情>>
菜肴简介食材明细做法菜肴简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：酸辣主要工艺：拌主要食材：米面类食材明细原料：黄花菜50克红萝卜一个泡好的薯粉100克金针菇100克配料：葱白嫩香菜梗柠檬半个调料：盐香油老干妈酱油凉白开水做法1.准备好需要的原料，胡萝卜切丝，葱白、香菜切段，切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。2.金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分，将薯粉放到沸水里煮至软。3.薯粉捞出放到 详情>>
材料:做法:材料:红薯粉，鸡半只（红烧之类的肉制品都可以），姜片，大蒜，葱，鸡精，盐做法:1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀；4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的 详情>>
薯粉饺子用薯粉及芋仔精制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑/芋香回味,堪称水饺之王。食品原料红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷（肉、葱和萝卜等）制作方法1.备好一定量的红薯和淀粉，如果有块头的要磨成粉末；2.加入蒸煮熟的芋头（或香芋）打烂成泥浆状/生鲜芋头（或香芋）清洗、沥水、去皮、打烂成泥浆状；3.加入食盐和水（热水，并且最好少放点）混合搅拌至粘性面团；4.然后就是揪一小团，压成饺子皮了；5.饺子陷里放 详情>>
食材明细(材料：辅料：调料：)具体步骤小贴士食材明细材料：野生鲫鱼6条黑木耳若干红薯粉丝1把辅料：大葱1段姜1块蒜2瓣调料：食油3茶匙盐适量胡椒1/2茶匙剁椒2茶匙郫县豆瓣2茶匙具体步骤1、准备好食材。2、黑木耳洗净、泡发。3、红薯粉丝入锅煮发。4、葱姜蒜分别切好备用。5、鲫鱼收拾好，抹干水分，入锅两面略煎一下。6、煎好的鲫鱼盛起备用。7、锅中余油爆姜蒜，下入鲫鱼。8、倒入木耳、薯粉，加入少许盐、 详情>>
原料：配料：做法：原料：红薯粉适量、菠菜、花生碎、干菜、豆泡配料：葱、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油适量做法：1、红薯粉泡软，葱，姜，蒜，切碎。2、所有调料，均匀搅拌到一起成调味汁。3、油烧热，下葱花爆香，加入高汤煮沸，然后将菠菜，红薯粉，和豆泡放入煮片刻，连汤盛出。4、倒入调味汁，撒上花生碎，蒜和香葱。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：红薯宽粉2把配料：小红辣椒几个大蒜半头香菜一棵油2汤匙花椒少许醋3汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙香油1茶匙制作方法1备料。蒜剥皮拍碎切碎，小辣椒切碎。香菜切碎。2红薯粉条入开水中烫10分钟左右，至软。加入香菜，辣椒碎，蒜碎。3锅里热油，加入花椒爆香，捞出花椒不要。油趁热浇在蒜上，加醋，生抽，盐，香油拌匀即可。 详情>>
简介食材明细制作方法简介名称：香肚丝瓜炒薯粉制作难度：普通所需时间：廿分钟主要工艺：炒主要食材：蔬菜类食材明细主料：白丝瓜1根辅料:红薯粉丝1把、香肚1/4个、红椒少许、蒜3瓣调料：油2茶匙、盐半茶匙、胡椒少许、郫县豆瓣1茶匙、酱油少许制作方法1、红薯粉丝煮发，过凉水备用。2、丝瓜去皮、洗净，切滚刀块，香肚切片，红椒切小块。3、锅烧热放入油，爆香蒜瓣，下丝瓜翻炒。4、倒入粉丝，加盐、胡椒、酱油快速 详情>>
所属分类:老少皆宜家常菜大众菜食材：薯粉条、五花肉末配料：红垛椒、姜末、蒜末、葱花、黑胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、砂糖适量口味：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：20分钟湘辣薯粉条的做法:1.将薯粉条用温水泡透，捞出切段。2.锅内加油烧热，下姜、蒜末炒香，放入五花肉末加料酒、生抽炒散，再把红垛椒放进去，待炒熟溢香，加入适量清汤，把泡软的粉条放进去，用小火煮透（不停的用锅铲翻炒防止沾锅），再加少许砂 详情>>
薯粉是宜黄县的一大特色，每处“霜降”前后，农村家家户户均用红薯磨制薯粉，每年收购薯粉上百万斤。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥，呈粉末或胡椒子状，无渣无杂质，是制作薯粉圆、水晶圆、薯粉饺、薯粉丝的原料，也是烹饪勾芡菜肴不可缺少的调料。特别是君山薯粉（产于棠阴镇君山村），色泽洁白，制作的食品柔润而透明，润滑可口，堪称佳品。近年来，通过“公司＋农户”的模式，办起了薯粉加工厂，把薯粉加工成薯粉丝，如：“红胖 详情>>
燕北薯业营养薯粉开心杯礼品装：内含家庭用大包装，每盒540克。土豆泥是一种方便即食产品，是以马铃薯粉为主要原料，配以各种调味精制而成，适合各个年龄阶段人群食用。土豆泥的作用：2.1营养丰富，富含蛋白质，最接近动物蛋白。2.2利于减肥，土豆泥产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。2.3防中风，每周要吃多一些土豆泥，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。2.4和胃健脾，土豆泥有和胃、调中、健脾 详情>>
菜系：原料：制作：菜系：川菜原料：主料：红薯粉 １００g五香花生米 ３０g涪陵榨菜粒20g白芝麻10g香菜2根调料：调和油1汤匙醋1茶匙花椒粉1/3茶匙干椒粉1/2茶匙鸡精1/2茶匙香油1茶匙加碘盐1/2茶匙鲜汤2杯制作：1、红薯粉洗净，用清水泡发。2、锅上火，烧热油，爆香花椒、辣椒、白芝麻，加入鲜汤烧沸，盛入碗中。3、锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热放入碗中。4、加鸡精、醋，撒上香菜即成。 详情>>
紫薯粉丝的原料紫薯粉丝的特点紫薯粉丝的制作方法紫薯粉丝的原料新鲜、优质的紫薯紫薯粉丝图片如下：（聊城景才农产品：紫薯淀粉，紫薯全粉，紫薯粉条，紫薯粉丝：0-6-3-5----8-2-0-0-4-0-0）紫薯粉丝的特点紫薯粉丝是用紫薯淀粉做成的传统食品，配在荤素菜里皆宜。紫薯粉丝细滑强韧，晶莹透亮。由于紫薯粉丝是用紫薯制作的紫薯淀粉制成的，所以紫薯粉丝中的营养成分很丰富。紫薯粉丝的制作方法1、锉粉： 详情>>
焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴。采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。今者美其名曰“八珍炒糕”。 详情>>
材料:做法:材料:薯粉丝球18扎，虾米2两，青蒜4两，半肥瘦猪肉8两，鱼露1汤匙，胡椒粉适量，上汤11/2杯做法:1.虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净，剁成肉碎。青蒜去头洗净，蒜白切成蒜花片，蒜青切段。2.烧一镬滚水，收水放入薯粉丝球浸，5分钟后用筷子挑散，再浸5分钟，用手按如果足水分便有松身弹手感觉，可以捞起备用。3.烧热镬，下点油先爆香蒜白，然后加入虾米爆，再炒香猪 详情>>
中文名：红薯粉主要食材：红薯口味：甜简介红薯粉糖有无明矾的红薯粉对比简介一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。营养价值：主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。食用方法：泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。经典菜谱：酸辣红薯粉红薯粉150克水500ml葱姜蒜少许盐醋适量牛肉或排骨浓汤辣椒末黄豆青菜等，可按各人喜好添加做法：将 详情>>
红薯粉糖(1)工艺流程：制麦芽-薯粉糊化-糖化-熬糖-加工成糖。(2)工艺操作：①制麦芽：将大麦或小麦用水浸泡3-4小时后取出沥干，并在20-24℃条件下发芽，5-7天后，待麦芽现青长到3厘米长即为鲜麦芽。将鲜麦芽干制，即为干麦芽。将鲜麦芽或干，麦芽兑水，用石磨或磨浆机磨成麦芽浆，要随磨随用，磨得越细越好。②薯粉糊化：按干红薯淀粉10千克加冷水15千克的比例调化，湿红薯淀粉加水量要适当减少,再加入 详情>>
准备时间：8分钟制作时间：8分钟食材：冬菇2个，牛肉4片，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，甜薯粉50克。调料1：生抽2茶匙，糖1茶匙，蒜泥2茶匙，香油2茶匙，白芝麻2茶匙。调料2：生抽2茶匙，糖2茶匙，香油2茶匙。原料采买：“生抽”和“老抽”的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色的浓色酱油，适合肉类增色之用。制作：1.用调料1把牛肉片拌匀，各种蔬 详情>>
地方叫法做法地方叫法薯粉豆干是广东潮汕地区较为常见的一种小吃，普遍的吃法是油炸薯粉豆干。在我国北方地区叫做焖子，薯粉豆干是潮汕地区特有的叫法。因为潮汕人习惯把豆腐叫“豆干”，而潮汕人习惯把做好的“焖子”切成一个个的小方块，形状四四方方与豆腐相似，所以把它叫做薯粉豆干，意为：薯粉做的“豆干”。做法薯粉豆干是用薯粉加水熬制而成，一般需要加一点明矾，以增加硬度和透明度，通常以干薯粉计，明矾的加入量掌握在 详情>>
薯粉果又名无米果，制作简易，冷热咸宜，冷吃凉喉润滑，煎吃外香里嫩。薯粉果的制作是：把雪粉用冷水拌匀后，冲入开水搅拌做果皮；再用熟绿豆粉、猪肉粒、虾米加蒜头、葱白、鱼露、胡椒粉等拌匀做馅，捏成球形，然后蒸熟。 详情>>
主料：上雪粉三斤，绿豆四斤，熟猪肉五两，虾米二两，蒜头一两，生葱白一两，胡椒粉一钱，鱼露三两，明矾一钱。做法：1、用滚水十三斤煮开，下明矾。然后把雪粉和冷水拌匀，放进煮开的溪水里拌成熟的粿皮，冷却后分为一百块。2、绿豆辗畔，放入冷水浸泡，漂去豆壳，炊熟，辗成豆馅。加入鱼露、虾米（切碎）、蒜头、葱白（均切成细粒、用油炸赤）、胡椒粉等配料，制成豆馅备用。3、熟猪肉切粒备用。4、用米果皮包上豆馅，并逐个 详情>>
湛江薯粉索简介湛江薯粉索做法湛江薯粉索简介走在广东湛江市的大街小巷，无论是春夏秋冬，无论是在市场内或是马路边，只要你想，薯粉索总是在你身边出现。湛江的薯粉索跟外地的薯粉条是同一样的食品，之所以称“索”，是因为湛江人特别会制作，将薯粉条制作得滑溜溜的，“索”一声就吃下去，所以，人们形象地称薯粉条为薯粉索。湛江盛产番薯。以前，在收获季节，农家常以此来制作粉条。当时以干吃为主，加入糖水拌着吃，清凉消暑， 详情>>
简介特征用途(食品饮料糖果化工)简介树薯粉（Maniocstarch）又称菱粉、木薯淀粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，带有弹性。PS：木薯(cassava)别名树薯、木番薯。CASSAVA意为木薯或木薯粉，而Tapioca意为木薯粉，Maniocstarch为木薯淀粉稍有区别。特征颜色：树薯粉呈白色。没有气 详情>>
紫薯粉简介紫薯粉的功效紫薯与普通红薯对比紫薯提取的花青素功效紫薯粉简介紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分 详情>>
纯手工紫薯粉条销售前景紫薯粉条的原料紫薯粉条的特点紫薯粉条的营养成分紫薯粉条的制作紫薯粉条的料理参考纯手工紫薯粉条销售前景由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，而其加工产品紫薯粉条的营养价值定会 详情>>
