“煎羊”查询结果_在线百科全书查询
用途:材料:做法:用途:肾阴虚怕冷更年期综合症材料:鲜玫瑰花50克、羊心50克、食盐50克。做法:将鲜玫瑰花放入小铝锅中，加入食盐，煎煮10分钟，待冷备用。将羊心切成小块，放在明火上，边蘸玫瑰盐水边烤，烤熟即可食用。 详情>>
原料：嫩羊柳4条，时令生菜225克，干番茄60克，比利时生菜2头，红生菜2头，橄榄油30克，香草汁30克，意大利油醋40克，芝士片20克，洋葱丝25克，盐和胡椒粉少许。做法：1、首先将腌制好的嫩羊柳在热平底锅上煎成半熟，再将比利时生菜也煎上色并调味。2、用意大利油醋汁调拌时把生菜放入盘中，将比利时生菜和切成6毫米的羊肉摆放在生菜上，最后用芝士片和香草酱装饰。 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料羊肉(瘦)1750克辅料土豆1250克洋葱50克胡萝卜50克芹菜25克调料小麦面粉50克鸡蛋150克香叶5克黄油50克盐15克胡椒粉1克植物油120克各适量类别私家菜营养不良调理贫血调理冬季养生调理壮腰健肾调理口味肉质松软，味香适口。食物做法1.土豆提前洗净煮熟去皮捣成土豆泥备用；将羊肋放锅内加水、盐、香叶、切碎的胡萝、洋葱、芹菜煮熟取出。2.拆去肋骨压平，凉后用刀 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：羊菲力（羊排）500克辅料：菜花250克土豆（黄皮）125克调料：花生油100克豆瓣酱50克酱油50克盐2克料酒10克白砂糖25克制作：1.羊排切成10块，去筋；.加酱油、精盐、料酒和胡椒粉，拌匀稍腌；花椰菜洗净切成适当尺寸；2.土豆切丝浸水片刻，沥干待用；羊排放油锅内煎至两面焦黄色后，再加盖烧片刻取出；花椰菜炒熟，调味分放碟子两端；3土豆丝炒好 详情>>
简介:材料:香煎羊里脊做法:(调味汁做法：羊肉做法：)小诀窍:简介:营养补充站：12g脂肪，31g蛋白质，0g碳水化合物，967千焦热量（231千卡）。材料:此用料量为6份制，调味汁用料：刺柏2汤匙（30g，切碎），法国芥末1汤匙（15g），红葡萄酒4汤匙（60ml），橄榄油3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g），羊里脊6份（每份约150g），橄榄油1汤匙（15ml）， 详情>>
材料:做法:材料:羊小排3片350公克，姜末20公克，蒜末20公克，沙拉油2大匙，玉米段1段，柠檬片2片，辣豆瓣1大匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙，糖1小匙，香油1大匙做法:1.羊小排以肉鎚略微拍松后，和姜末、蒜末及所有调味料一起腌30分钟至入味，取出备用。2.玉米段放入滚水中煮至熟即捞起沥干水份备用。3.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，放入作法1的羊小排以大火煎至两面呈金黄色，改中小火煎至个人喜好 详情>>
主料：辅料：做法：主料：羊肉，橄榄，红腰豆，熟土豆。辅料：黑胡椒碎、大蒜，鸡汁，黄油，美国大杏仁碎，橄榄油3汤匙。做法：1、将羊肉用刀背拍松，在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。2、红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎，洋葱切丝。大蒜切碎，熟土豆碾成泥。3、锅内放黄油，煸香蒜蓉，放入土豆泥，放入红腰豆，加盐，鸡汁，绿橄榄碎做成酱。4、中火加热平底锅中的花生油，待烧至6成热时放入准备好的羊排，将 详情>>
主料：羊肉，橄榄，红腰豆，熟土豆。辅料：黑胡椒碎、大蒜，鸡汁，黄油，美国大杏仁碎，橄榄油3汤匙。做法：1、将羊肉用刀背拍松，在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。2、红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎，洋葱切丝。大蒜切碎，熟土豆碾成泥。3、锅内放黄油，煸香蒜蓉，放入土豆泥，放入红腰豆，加盐，鸡汁，绿橄榄碎做成酱。4、中火加热平底锅中的花生油，待烧至6成热时放入准备好的羊排，将两面煎上色（约1分 详情>>
香草煎羊扒(一人份)材料冰鲜羊扒3件Rosemary随意Oregano/Thyme随意蒜盐随意橄榄油随意做法1.羊扒用香草腌好(腌多久都可以，但不能过早加盐以免出水)2.烧红镬下橄榄油3.在羊扒上面撒盐然后下镬3.先以大火煎羊扒至两面金黄4.转为慢火，把羊扒煎至熟透即成注∶不能用水洗羊扒，否则在煎羊扒过程中会出水，令肉质变得乾硬。可配薄荷酱或芥末。 详情>>
材料：羊扒6块腌料：百里香1/2茶匙、粟米油2汤匙、蒜头2粒、牛油1安士、盐适量、胡椒粉少许香橙汁料：糖1安士、橙汁1/2个、汁1-2茶匙做法：1.蒜头切茸备用，羊扒去除多余肥脂，放入腌料腌1小时。2.牛油放煎镬中煮融，放下羊扒以中火煎至香黄及适当之生熟程度，取出排放碟内。3.将煎锅中多余的油脂倾去，放入糖煮至转成金黄色，注入鲜橙汁和汁，煮成香橙汁，淋上羊扒面，乘热 详情>>
主料：羊扒辅料：西红柿、圆生菜、菠萝、洋葱、大蒜调料：盐、胡椒、香草、橄榄油、红酒烹制方法：1、将羊扒切块，加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用；2、西红柿、菠萝切成块，生菜切丝做配菜；3、坐锅点火倒入橄榄油，将腌好的羊扒放入煎至两面发黄，生熟程度视个人喜好而定，锅上火，放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒，加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。特点：鲜嫩爽口，汁浓味厚。 详情>>
原料：嫩羊柳4条，时令生菜225克，干番茄60克，比利时生菜2头，红生菜2头，橄榄油30克，香草汁30克，意大利油醋40克，芝士片20克，洋葱丝25克，盐和胡椒粉少许。做法：1、首先将腌制好的嫩羊柳在热平底锅上煎成半熟，再将比利时生菜也煎上色并调味。2、用意大利油醋汁调拌时把生菜放入盘中，将比利时生菜和切成6毫米的羊肉摆放在生菜上，最后用芝士片和香草酱装饰。 详情>>
主料辅料调料类别口味食物做法主料羊肉(瘦)1750克辅料土豆1250克洋葱50克胡萝卜50克芹菜25克调料小麦面粉50克鸡蛋150克香叶5克黄油50克盐15克胡椒粉1克植物油120克各适量类别私家菜营养不良调理贫血调理冬季养生调理壮腰健肾调理口味肉质松软，味香适口。食物做法1.土豆提前洗净煮熟去皮捣成土豆泥备用；将羊肋放锅内加水、盐、香叶、切碎的胡萝、洋葱、芹菜煮熟取出。2.拆去肋骨压平，凉后用刀 详情>>
菜系：原料：制作：制作提示口感菜系：川菜原料：主料：羊菲力（羊排）500克辅料：菜花250克土豆（黄皮）125克调料：花生油100克豆瓣酱50克酱油50克盐2克料酒10克白砂糖25克制作：1.羊排切成10块，去筋；.加酱油、精盐、料酒和胡椒粉，拌匀稍腌；花椰菜洗净切成适当尺寸；2.土豆切丝浸水片刻，沥干待用；羊排放油锅内煎至两面焦黄色后，再加盖烧片刻取出；花椰菜炒熟，调味分放碟子两端；3土豆丝炒好 详情>>
简介:材料:香煎羊里脊做法:(调味汁做法：羊肉做法：)小诀窍:简介:营养补充站：12g脂肪，31g蛋白质，0g碳水化合物，967千焦热量（231千卡）。材料:此用料量为6份制，调味汁用料：刺柏2汤匙（30g，切碎），法国芥末1汤匙（15g），红葡萄酒4汤匙（60ml），橄榄油3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g），羊里脊6份（每份约150g），橄榄油1汤匙（15ml）， 详情>>
材料:做法:材料:羊小排3片350公克，姜末20公克，蒜末20公克，沙拉油2大匙，玉米段1段，柠檬片2片，辣豆瓣1大匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙，糖1小匙，香油1大匙做法:1.羊小排以肉鎚略微拍松后，和姜末、蒜末及所有调味料一起腌30分钟至入味，取出备用。2.玉米段放入滚水中煮至熟即捞起沥干水份备用。3.平底锅以大火烧热，加入沙拉油，放入作法1的羊小排以大火煎至两面呈金黄色，改中小火煎至个人喜好 详情>>
主料：辅料：做法：主料：羊肉，橄榄，红腰豆，熟土豆。辅料：黑胡椒碎、大蒜，鸡汁，黄油，美国大杏仁碎，橄榄油3汤匙。做法：1、将羊肉用刀背拍松，在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。2、红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎，洋葱切丝。大蒜切碎，熟土豆碾成泥。3、锅内放黄油，煸香蒜蓉，放入土豆泥，放入红腰豆，加盐，鸡汁，绿橄榄碎做成酱。4、中火加热平底锅中的花生油，待烧至6成热时放入准备好的羊排，将 详情>>
主料：羊肉，橄榄，红腰豆，熟土豆。辅料：黑胡椒碎、大蒜，鸡汁，黄油，美国大杏仁碎，橄榄油3汤匙。做法：1、将羊肉用刀背拍松，在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎，腌制10分钟。2、红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎，洋葱切丝。大蒜切碎，熟土豆碾成泥。3、锅内放黄油，煸香蒜蓉，放入土豆泥，放入红腰豆，加盐，鸡汁，绿橄榄碎做成酱。4、中火加热平底锅中的花生油，待烧至6成热时放入准备好的羊排，将两面煎上色（约1分 详情>>
香草煎羊扒(一人份)材料冰鲜羊扒3件Rosemary随意Oregano/Thyme随意蒜盐随意橄榄油随意做法1.羊扒用香草腌好(腌多久都可以，但不能过早加盐以免出水)2.烧红镬下橄榄油3.在羊扒上面撒盐然后下镬3.先以大火煎羊扒至两面金黄4.转为慢火，把羊扒煎至熟透即成注∶不能用水洗羊扒，否则在煎羊扒过程中会出水，令肉质变得乾硬。可配薄荷酱或芥末。 详情>>
材料：羊扒6块腌料：百里香1/2茶匙、粟米油2汤匙、蒜头2粒、牛油1安士、盐适量、胡椒粉少许香橙汁料：糖1安士、橙汁1/2个、汁1-2茶匙做法：1.蒜头切茸备用，羊扒去除多余肥脂，放入腌料腌1小时。2.牛油放煎镬中煮融，放下羊扒以中火煎至香黄及适当之生熟程度，取出排放碟内。3.将煎锅中多余的油脂倾去，放入糖煮至转成金黄色，注入鲜橙汁和汁，煮成香橙汁，淋上羊扒面，乘热 详情>>
主料：羊扒辅料：西红柿、圆生菜、菠萝、洋葱、大蒜调料：盐、胡椒、香草、橄榄油、红酒烹制方法：1、将羊扒切块，加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用；2、西红柿、菠萝切成块，生菜切丝做配菜；3、坐锅点火倒入橄榄油，将腌好的羊扒放入煎至两面发黄，生熟程度视个人喜好而定，锅上火，放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒，加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。特点：鲜嫩爽口，汁浓味厚。 详情>>
