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“电饭锅”查询结果_在线百科全书查询


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电饭锅


电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。 简介 结构 工作原理 历史 分类 使用事项 生产检验 省电方法 保养技巧 选购方 详情>>

电饭锅版红豆煎饼

原料:做法:原料:红豆100克、面粉200克、酵母2克、白糖适量(依个人口味酌量加减)。做法:(一)煮红豆:1、将红豆洗净浸泡两小时后放入高压锅内,加入四碗水和适量白糖,大火烧开后转小火熬20分钟;2、将熬好的红豆用漏勺沥干舀出待用;(二)发面:1、面粉中加入适量白糖混合均匀,将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置一个小时左右让其发酵;2、 详情>>

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电饭锅版红烧肉

食材明细制作步骤食材明细主料:剁刀肉750g配料:大蒜适量辅料:砂糖适量八角适量桂皮适量干辣椒适量盐适量生姜适量制作步骤1.剁刀肉一块,洗净沥水。2.肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。3.电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。4.用筷子翻面。5.放入一勺砂糖继续熬油。6.5分钟后放入骨头搅拌上色。7.上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。8.搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。9.待跳至保温键焖1 详情>>

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电饭锅版咖喱煲仔饭

原料?做法经验分享原料?三黄鸡半只(重约400克)、金针菇200克、大米200克、糯米200克(三人份)、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。做法1、金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切花;2、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉,拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时;3、将糯米与大米混合,淘洗干洗后放入电饭锅,加入适量的水(水不 详情>>

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电饭锅版盐焗鸡翅中

材料做法提示材料鸡翅十个,洋葱半个,盐焗鸡粉适量(约1袋的1/3量,大约10克左右),食用油适量。做法1.将鸡翅洗净,每面斜切两刀,放入盐焗粉拌匀腌制约30分钟;2.洋葱切瓣,电饭锅中倒入少许食用油,晃匀锅底;3.在抹了油的锅上铺一层洋葱,再将腌制的鸡翅全部摆放好(尽量摆在同一平面),盖盖,按煮饭键,跳起,即可出锅。提示1.鸡翅两面切口利于腌制入味;2.盐焗鸡粉的量可根据自己口味增减,不过不建议放 详情>>

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电饭锅烤鸡

食材明细:制作步骤:食材明细:鸡一只姜葱油盐糖生抽老抽料酒制作步骤:1.鸡清除内脏洗净备用。2.葱洗净,姜切片备用。3.用一勺老抽,半勺生抽,一勺料酒,一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。4.用料汁把鸡里里外外都抹一次,并不停的给鸡做按摩,这样做出来的鸡才能更入味,然后腌二个小时。5.电饭锅的内壁涂上薄薄一层油,并用姜片和葱垫底。6.鸡肚子里放入葱和几块姜片,然后把鸡放进电饭锅里,淋上剩余的的调料 详情>>

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电饭锅烤鸭

原料:制作方法:原料:肉鸭半只、酱油五勺、糖一勺、八角三粒、干辣子二个、香叶五片、五香粉少许。制作方法:1.将鸭子洗净备用。2.将鸭子一切为二。3.电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。4.将鸭子放入锅肉完全浸入汤汁中。5.将电饭锅调节到煮饭功能煮至保温后打开。6.将鸭子翻身在汤汁中再浸一会儿。7.出锅装盘即成。 详情>>

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电饭锅卤猪蹄

原 料:操 作:贴士原 料:猪蹄、去除猪毛、洗净、剁成小块。生抽、老抽、葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝、卤料包。操 作:一、做法:1、2、准备食材。3、猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫。4、把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅。5、放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)。6、再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)。7、放入猪蹄块。8、加入足够多的清水,没过猪蹄表面3cm。9、盖上锅盖,选择 详情>>

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电饭锅论坛

是免费搭建的行业性论坛,主要面向人群为影城业主,提供影院业主之间的免费交流平台。提供包括行业最新信息,国家政策,涵盖电影院建设,影片宣传,影城宣传,宣传片下载,影片排片表等信息。服务广大影院从业人员。更好的服务中国电影产业。 详情>>

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电饭锅烧鸡翅

原 料:操 作:原 料:鸡翅中8只、葱1棵、姜一块、蒜1头、料酒2勺。老抽酱油1勺、生抽酱油2勺、糖1勺、蜂蜜2勺。操 作:1、鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。2、葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。3、电饭锅锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。4、腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮米饭 详情>>

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电饭锅圣经

基本信息内容简介编辑推荐基本信息作者:陈志田(作者)出版社:湖南美术出版社;第1版(2011年12月1日)平装:320页正文语种:简体中文开本:10ISBN:9787535648341条形码:9787535648341商品尺寸:28.4x19.4x2.6cm商品重量:1.2Kg内容简介《电饭锅圣经》电饭锅也能做好菜、煲好汤!国内第一本特大型、赏析式电饭锅美食写真图典。本书从现代人的饮食特点出发,为 详情>>

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电饭锅手撕鸡

主料调料做法主料鸡1只调料食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖适量做法1.准备一只嫩鸡,洗净。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟。3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀。4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油,把葱和姜片平铺在电饭锅底。6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油 详情>>

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电饭锅咸香鸡

原料:鲜光鸡半只约600克、盐局鸡粉半包约10克、油3克。做法:1:关键配料-盐局鸡粉;2:将光鸡洗净,沥干水分,均匀涂抹上盐局鸡粉,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时;3:将电饭锅锅底抹上适量食用油;4:将鸡(可把鸡腿和鸡翅膀斩下)的鸡皮部分贴近锅底,关上电饭煲,压到煮饭档;5:当自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档;再次跳到保温档时,可用筷子戳鸡肉,如果轻易可以戳穿,并不流血水,即表示已熟, 详情>>

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电饭锅香菇炖鸡

材料:做法:材料:鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜。做法:1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。3.四十分钟左右鸡就差不多熟了,这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了,把鸡取出摆盘,香菇围在它周围。4.把汤放到炒锅内,烧开加些枸杞,盐 详情>>

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电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭

材料:做法:材料:鸡翅2个,盐焗鸡粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,葱,米做法:1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键 详情>>

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电饭锅蒸蛋糕

材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g做法:2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内3.蛋黄内加5勺白砂糖4.把糖搅拌均匀5.蛋黄内再加入半盒纯牛奶6.把牛奶搅拌均匀7.100克面粉过筛后加入到蛋黄内8.搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用9.打发蛋清,打几下后加入半勺白糖,少许盐继续打发10.再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)11.继续 详情>>

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电饭锅蒸排骨

材料:做法:材料:排骨,盐,酱油,油,蒜头,鸡精,糖,生粉。做法:1.将排骨切小块,用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。2.入蒸笼置于电饭锅上,与饭一起做,饭熟排骨即可。 详情>>

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电饭锅制作酸奶

原料:牛奶1000克,菌粉1克做法:1,将牛奶倒入容器中(容器用开水烫一下),用微波炉转30秒(如果不进行此步的话,发酵会更慢一些)2,倒入菌粉,一定要搅拌好3,我这次试验是两个版本,所以其中的500克,倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜,另500克倒入酸奶机中(如果用电饭锅,你选择的容器一定要比电饭锅小就可以)4,电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器5 详情>>

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电饭锅煮饭做菜煲汤

基本信息内容简介基本信息作 者:犀文图书 编写出版社:江苏科学技术出版社出版时间:2011-1-1页 数:93字 数:216000纸 张:胶版纸ISBN:9787534577826包 装:平装内容简介《电饭锅煮饭做菜煲汤》根据电饭锅的特点,结合人们的饮食需求,精选了近百道家常煮饭、做菜、煲汤的科学食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你做得轻松快乐,吃得美味,吃出健康。《电饭锅煮饭 详情>>

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电饭锅做酸奶蛋糕

食材明细低粉45克玉米淀粉25克黄油50克糖75克酸奶180克蛋4个准备材料:1.酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖(蛋分离蛋清、蛋黄)2.黄油隔水融化3.融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀4再加入酸奶拌均匀5低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀,备用6.4个蛋白加入全部的糖打至接近干性发泡7.打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合8.入电饭锅(用的是最普通的650W的电饭锅),按下‘加热’钮,等跳到‘ 详情>>

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轻松学修小家电——电磁炉·微波炉·电饭锅

基本信息内容简介目录基本信息作译者:葛剑青ISBN号:9787121125065出版日期:2011-1-1341千字定价:¥29.00元内容简介本书共分8章,从电热元器件、家用厨房电器主要部件的基本维修技能,到现代厨房电器,对照每一种家用厨房电器的类型、型号,列举出典型故障和排除此类故障的方法与手段。模拟手把手教的方式,采用简练的语言叙述、直观易懂的教学插图、由浅入深的学习模式,将现代厨房电器的相 详情>>

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陶瓷电饭锅

陶瓷电饭锅,包括外壳、上盖、陶瓷内盖、陶瓷内胆、加热装置、温度传感器、电路控制装置,陶瓷内盖上设有出气孔,温度传感器安装在与上盖铰接处的壳体内侧,上盖内设有与蒸汽通道,蒸汽通道进气端正对应陶瓷内盖的出气孔,蒸汽通道出气端对应温度传感器。通过侧部蒸汽测温的方式,克服了测温元件安装在上盖时,连接测温元件的导线在上盖频繁开启导致的磨损、老化问题,该陶瓷电饭锅装配工艺合理、更加安全。 详情>>

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自动电饭锅能效限定值及能效等级

图书信息内容简介图书信息书名:自动电饭锅能效限定值及能效等级作 者:本社 编出版社:人民出版社出版时间:2009-2-1版 次:1页 数:517字 数:11000印刷时间:2011-5-1开 本:大16开纸 张:胶版纸印 次:1包 装:平装22549593内容简介本标准的4.3、4.5和4.6为强制性条款,其余为推荐性条款。本标准代替GB12021.6—1989<(自动电饭锅效率、保温电耗限 详情>>

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电饭锅

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。简介结构工作原理历史分类使用事项生产检验省电方法保养技巧选购方法清洁方法充分利用简介电饭锅(Electriccooker)的发热 详情>>

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电饭锅蛋糕

中文名:电饭锅蛋糕主要食材:面粉砂糖鸡蛋黄油分类:大众小吃口味:甜香食材做法制作要点食材低筋面粉100克鸡蛋四个植物油30克+5克白砂糖45克+20克牛奶50克椰蓉10克+3克泡打粉2克做法材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多 详情>>

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电饭锅定时功率控制器

用以配合电饭锅使用,既可煮饭、煲靓粥、煲靓汤、炖品等多种用途外,又具有定时控制功能,可延时开启或延时关闭电饭锅电源。此外,还可用于电水瓶、电灯等不是电感性负载进行定时或调温、调光,其使用既安全、节电、省时又方便,经证实可节电40%以上。美时顺电饭锅定时功率控制器(DHW-08)(又名定时火力节电器)简介欢迎您使用物有所值“美时顺”电饭锅定时火力控制器,该产品是本公司最新科技结晶。本产品主件均取用进 详情>>

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电饭锅盐焗手撕鸡

电饭锅盐焗手撕鸡,是一款特色粤菜,主要原料为葱段、姜片、光鸡一只、油、盐、糖等。具有粤菜的一般特点。中文名:电饭锅盐焗手撕鸡主要食材:光鸡,葱段,姜片,糖,油,盐特点:特色粤菜分类:粤菜口味:鲜香适口基本材料盐焗手撕鸡做法:基本材料葱段、姜片。原料:光鸡一只。调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。盐焗手撕鸡做法:1)首先光鸡开笼,晾光水;2)盐适量,只要将盐将鸡全身 详情>>

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电饭锅做蛋糕

此菜品是香甜可口的糕点主食,制作简单,在家即可操作,可健脑益智,美容养颜。中文名:电饭锅做蛋糕主要食材:蛋糕口味:甜做法(制作食材制作流程制作要诀)食用指南(营养成分营养功效适宜人群)做法制作食材4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,4面筋面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子制作流程1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖 详情>>

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压力电饭锅

利用电能力日热和控制的压力锅称为压力电饭锅。压力电饭锅的使用比其它热源的任办锅操作要简单得多,容易控制,还具有重好的消毒作用,节省时间、节省能源。但要知道使用压力电饭锅时,忌在限压阀上随意增加重量,以防过压运行造成意外。忌随便扩大问座导气孔的直径,要经常检查限压阀通孔是否畅通,因为限压阀是压力锅防爆的关键元件,压力锅内的压力就是由限压阀控制在安全值之内的。 详情>>

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