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羊头
词语注音 词语解析 词语注音 yáng tóu ㄧㄤˊ ㄊㄡˊ 羊头（羊头） 词语解析 汉 (1).见“ 羊胃羊头 ”。(2).三棱形的箭镞。《淮南子修务训》：“ 苗山 之鋋，羊头之销。”参阅《方言》第九。 详情>>
所属地区制作材料介绍特色做法制作要领所属地区北京制作材料净山羊头约5000克，粗盐75克，葱100克，姜50克，花椒2克，丁香、砂仁各1克。介绍白水羊头肉在北京历史悠久，先由前门外廊房二条马玉昆首创，经马家六代人经营，在京城小有名气。后来，以虎坊桥李庆枝经营的李记白水羊头肉最为著名，讲究火候，风味独特。特色肉白软嫩，咸鲜利口。做法1.将山羊头用清水泡透，用板刷分别将表皮、耳、嘴、鼻等处刷洗干净，从 详情>>
主料:辅料:调料:方法主料:羊头肉2000克辅料:川芎40克白芷40克调料:姜80克盐5克各适量方法1.羊头斩开，取出羊脑；2.羊头洗净，斩件；3.用适量水，加姜，慢火煲2小时；4.去羊头骨，留汤；5.川芎，白芷洗净；6.羊脑放入羊骨熬成的汤水中；7.慢火煲1小时，放盐调味供用。 详情>>
原料：羊头肉300克、青红辣椒、香菜、葱、姜、蒜适量；调料：盐、老抽、生抽、料酒适量。做法：1、将羊头肉切成块，葱、姜、蒜、尖椒切好待用；2、锅内入油，爆香葱、姜、蒜、尖椒，倒入羊头肉翻炒，调入盐、老抽、生抽、料酒翻炒片刻撒入香菜即可。 详情>>
彩陶手纹羊头形把手杯高5.3厘米、方口径4.4厘米、底径3.4厘米。泥质红陶。方口外侈，四壁平直略向内收，平底。杯侧塑造一个羊头形把手。器表用黑彩绘制出边线与纹饰。并在杯的一面壁上绘制出两双并列的手纹，实属罕见。 详情>>
简介材料做法简介头肉肥烂，荸参软糯，汤汁清鲜，并具有补脾益肾之功效。材料主料：羊头一只（约400克）。党参18克，枸杞10克，陈皮10克，山药24克，荸荠60克，火腿30克，鸡蛋壳3个。上汤500克，食盐5克，味精1克。做法参、山药分别洗净后，焖软切片。枸杞去杂质。将羊头皮面燎去绒毛，放入温水中刮洗干净，砍成两半，取出羊脑，洗净血汆，放入锅内，加清水和鸡蛋壳，煮至羊头熟，取函洗净。再将羊头放入锅内 详情>>
营养功效健脾开胃调理壮腰健肾调理腹泻调理便秘调理补虚养身调理气血双补调理主料羊头肉2000克辅料枸杞子5克党参9克陈皮3克山药15克茯苓15克鸡蛋150克调料盐5克味精3克火腿15克做法1.将党参、淮山药洗净焖软片，枸杞洗净待用。2.用火燎去羊头表面的绒毛后，将之放入温水内刮净毛杂质，砍成两半，取出羊脑，洗净血水，放入锅内，加鸡蛋壳及清水，用旺火煮熟，取出洗净。3.将洗净后的羊头再入锅中加清水，加 详情>>
材料:做法:材料:羊头1只约1500克。调料大蒜粒50克，糖色8克，老抽10克，白糖5克，味精5克，色拉油30克。做法:1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂（当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟）。捞出后拆去骨头。2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、 详情>>
原料制作方法特点原料羊头一只（约400克）。党参18克、枸杞10克、陈皮10克、山药24克、荸荠60克、火腿30克、鸡蛋壳3个。上汤500克、食盐5克、味精1克。制作方法将党参、山药分别洗净后，焖软切片。枸杞去杂质。将羊头皮面燎去绒毛，放入温水中刮洗干净，砍成两半，取出羊脑，洗净血汆，放入锅内，加清水和鸡蛋壳，煮至羊头熟，取函洗净。再将羊头放入锅内，加清水适量。下陈皮、火腿、荸荠，武火烧沸，撇去浮 详情>>
基本信息文物介绍基本信息【名称】：青瓷羊头盘口壶【类别】：瓷器【年代】：东晋【尺寸】：壶器高30厘米，口径18.1厘米，底径12.5厘米。【文物出土】：1961年6月镇江市农机学院东晋墓出土【文物现状】：镇江博物馆藏【文物级别】：一级文物文物介绍东晋青瓷羊头盘口壶，全器施以青绿色釉，釉色匀润，壶器高30厘米，浅盘口、喇叭颈、鼓腹、平底，肩部塑一羊首，羊首两角弯曲，宁静安详，温驯可爱，肩塑对称银锭系 详情>>
淮杞炖羊头的制作材料：淮杞炖羊头的特色：教您淮杞炖羊头怎么做淮杞炖羊头的制作材料：主料：羊头肉4000克辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克调料：鸡蛋30克,盐8克,味精5克淮杞炖羊头的特色：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。教您淮杞炖羊头怎么做1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦 详情>>
淮杞炖羊头的制作材料：淮杞炖羊头的特色：淮杞炖羊头的制作材料：主料：羊头肉4000克辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克调料：鸡蛋30克,盐8克,味精5克淮杞炖羊头的特色：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。教您淮杞炖羊头怎么做，如何做淮杞炖羊头才好吃 1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内 详情>>
基本信息食材明细营养价值做法基本信息制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：羊肉类食材明细羊头肉500k尖椒200k大葱20k胡椒粉5k盐5k营养价值牛科动物山羊或绵羊等的肉，味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸，胆甾醇等成分。用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。做法1、尖辣椒，羊头肉 详情>>
菜系及功能:家常菜谱麻辣羊头肉原料:白煮羊头肉750克。葱白15克，酱油30克，芝麻5克，精盐2克，花椒30粒，白糖5克，麻油15克，干辣椒粉5克。麻辣羊头肉的做法:1)将芝麻炒熟，晾凉。2)葱白洗净，切成末。3)干辣椒粉放碗中，加入适量开水调散，浇入烧至八成热的麻油搅匀。4)花椒放锅内，用小火焙至微黄，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精盐、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。5)将羊头上的杂毛去干净，洗净，下 详情>>
盘角羊头形青铜车饰羊在匈奴文化中代表吉祥如意，盘角羊被匈奴人奉为神羊。这件文物是一件车饰，既是出于美观的需要，更是祈愿出行时吉祥平安。 详情>>
参见：东晋青瓷羊头盘口壶 详情>>
制作材料制作方法菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味：原本味工艺：清炖制作材料主料：羊头肉500克,羊蹄肉200克辅料：腐竹80克,荸荠150克,枣（干）30克调料：香菇（鲜）80克,酱油5克,味精2克制作方法1.先将羊头、蹄洗净，放沸水中烫片刻，取出刮去小毛，用刀切开两边后斩件，再放入沸中烫片刻，以去除羊膻味，取出放炖盅内；2.马蹄（荸荠）去皮洗净；3.冬菇浸软洗净 详情>>
清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味的一种小吃。它的制作十分简单，取新鲜羊头、羊蹄，烤去全部羊毛，刮洗干净，去掉羊角和羊蹄壳后，放入锅内不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出，凉至皮不沾手，蘸精盐即可食用。 详情>>
天麻煲羊头主料：山羊头1个约1500g。辅料：天麻50g、生姜100g。调料：盐9g、味精9g、加饭酒50g。烹调方法：羊头去细毛，剖成两半，用开水炀羊舌及口腔，去外膜洗净，剁成4cm见方的块；生姜切片，天麻用微波炉底火烧1分钟至软切片。2.羊头下沸水锅氽一下捞出，放入沙锅内，加生姜片天麻片、盐、清水、加饭酒50g，用高火烧开后，改用小火煲至羊头酥烂；加味精调好味即成。 详情>>
原 料操 作原 料熟（绵）羊头肉250克、豌豆150克。盐5克、味精3克、胡椒粉2克、鸡汁5克、花椒油5克、葱花、姜末各5克、色拉油10克、高汤150克。操 作1、将熟羊头肉入沸水中氽水3分钟，捞出洗净；2、锅入底油，烧至五成热时，放入葱花、姜末，煸炒出香；3、加入高汤，大火烧开，将羊头肉和豌豆放入锅中；4、下盐、味精、胡椒粉、鸡汁调味，转小火炖制8—10分钟，浇花椒油出锅即可。 详情>>
制作材料制作方法小帖士-食物相克菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味：原本味工艺：炖制作材料主料：羊头肉300克,羊蹄肉300克,黑豆200克辅料：桂圆30克,陈皮5克调料：江米酒150克,姜5克制作方法1.将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻，取出置清水浸泡，将其余毛污垢刮洗净，隔去水分；2.将大粒乌豆，用清水浸洗净；3.陈皮稍浸软，洗净；4.将羊头等各料同放入大炖盅内， 详情>>
简介制作材料制作方法食疗作用菜谱营养简介菜系：四川菜烹饪工艺：拌口味：微辣口味制作材料主料：羊头肉1000克调料：盐15克味精2克酱油20克白砂糖10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)20克制作方法1.将整理好的羊头下入沸水锅中出水，除尽羊膻味；2.然后将羊头放入吊锅中吊软，除尽羊头里的羊骨；3.将羊头皮切成片；4.将小米椒用刀剁碎，加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁；5.然后将羊头皮下入对好的 详情>>
简介基本资料烹饪方法制作提示营养分析适合人群食疗作用做法指导营养成分简介小米椒拌羊头菜是川菜菜谱之一，以小米为制作主料，小米椒拌羊头的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于清香味基本资料类别：川菜健脾开胃食谱补虚养身食谱冬季养生食谱工艺：拌口味：微辣食用：中餐晚餐主料：羊头肉1000克调料：盐15克味精2克酱油20克白砂糖10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)20克烹饪方法1.将整理好的羊头下入沸水锅中出水， 详情>>
词语注音词语解析词语注音yángtóuㄧㄤˊㄊㄡˊ羊头（羊头）词语解析汉(1).见“羊胃羊头”。(2).三棱形的箭镞。《淮南子·修务训》：“苗山之鋋，羊头之销。”参阅《方言》第九。 详情>>
羊头草，一种带刺植物，外形像山羊的耳朵、犄角和鼻子，羊头草以犄角朝上的方式掉落地面。 详情>>
词语注音词语解析词语注音yángtóuchēㄧㄤˊㄊㄡˊㄔㄜ羊头车（羊头车）词语解析一种独轮小车。明姜南《瓠里子笔谈·羊头车》：“自镇江以北，有独轮小车，凡百乘载皆用之。一人挽之于前，一人推之于后，虽千里亦可至矣。谓之羊头车。 详情>>
材料:做法:材料:去毛羊头1颗(毛重约2000克,净重约1500克）,腌蒜50克,大蒜150克。调料葱、姜各30克,盐50克,味精8克,白糖10克,陈醋200克,生抽50克，花椒8克,干辣椒5克,香叶2克,小茴香5克,香油10克,辣椒红油30克。做法:1、葱洗净、切段；姜洗净、拍松；羊头从下巴处掰开，冲洗干净，用冷水浸泡1小时，取出后放入不锈钢锅(桶)内加冷水没过羊头，小火烧开，打去浮沫，加入葱段 详情>>
羊头俄博风景区位于青海省刚察县哈尔盖乡境内，其景区距哈尔盖火车站10公里，交通较为便利，同时临近湖边，每逢夏季，此处油菜花闪闪耀金，尤其是湖边的赤麻鸭，黑颈鹤，大天鹅等鸟类聚集于此湖边的沼泽地，更是成为一幅迷人的风景线，是游人避暑消夏的理想场所。顺治十年（公元1653年）清政府召五世达赖进京受册，得到清朝的正式确认，受封浩归西藏时途径青海湖，按宗教仪式绕湖传经。在此地发现当地牧民放归的神羊很多，便 详情>>
羊头马脯(yángtóumǎfǔ)解释：挂着招揽生意的是羊头，而实际上卖的是马肉。比喻用假货欺骗人。出处：《晏子春秋·内篇杂下》：“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门，而卖马肉于内也。”《后汉书·百官志》：“悬牛头，卖马脯，盗跖行，孔子语。” 详情>>
制作材料制作方法制作要诀制作材料主料：羊头肉500克,粉条1000克辅料：胡萝卜250克,菠菜250克,黄瓜250克调料：胡麻油50克,味精4克,酱油30克,花椒2克,盐10克,醋20克特色红绿相间，清淡爽口，风味独特，常食不厌。制作方法1.羊头肉切成丝；2.胡萝卜洗净切丝；3.黄瓜洗净切片；4.菠菜择洗干净，切段；5.大葱去根须，洗净，切成丝；6.炒锅置火上，注入适量清水烧开，下入鲜山药粉条，上 详情>>
菜系及功能:火锅菜谱羊头肉蹄火锅原料：羊头1只(约2000克)，羊蹄4只(约500克)，荜拨、葱花和姜末各50克，羊肉500克，水发木耳、香菇、土豆、菜花、葱、青蒜、猪油和香菜各100克，大蒜35克，葱结1只(约20克)，老姜30克，五香料包1只(约15克)，料酒50克，羊肉汤3000克，胡椒粉、味精、精盐和醋各适量。羊头肉蹄火锅的做法：1．将羊头去毛，投入开水锅中煮lO分钟，捞出去尽头骨作另用， 详情>>
神农城位于高平市城北10公里处的团池乡境内的羊头山上，这里是我国原始农业的早期发祥地，据传炎帝神农氏曾居于此，现神农泉、神农井、五谷畦、神农庙等遗址尚存，是神农尝五谷之圣地，得嘉谷于此，始教播种神。神农城庙宇虽然不存，但基石或柱子尚可见到，因神农尝五谷而形成的天下名区。 详情>>
村情概况基础设施农村经济特色产业村情概况羊头山自然村村隶属于云南省临沧凤庆县鲁史镇羊头山村民委员会，属于山区。位于鲁史镇西南边，距离村委会3.00公里，距离镇21.00公里。国土面积1.27平方公里，海拔1,900.00米，年平均气温16.00℃，年降水量1,700.00毫米，适宜种植包谷、小麦等农作物。有耕地206.00亩，其中人均耕地1.30亩；有林地1,268.00亩。全村辖1个村民小组，有 详情>>
菜系及功能:火锅菜谱羊头蹄枣火锅原料：羊头1只(约2500克)，羊蹄4只(约500克)，小红枣和料酒各50克，山药25克，枸杞子和水发香菇各15克，鸡架骨500克，生抽40克，味精10克，肉汤1000克，精盐适量。味碟：韭菜花、腐乳、红椒油和虾油。可根据个人口味配制，每人一碟。羊头蹄枣火锅的做法：1．将羊头和羊蹄洗净后放入开水锅中滚烫10分钟，取出洗净。压力锅置火上，放水烧沸，投入羊头、羊蹄和鸡架 详情>>
大连羊头洼综合物流园区位于大连市旅顺口区，是大连市现代物流发展规划的八大现代服务业集聚区域之一，也是大连现代物流服务网链的中心区域。。综合物流园区规划建设四个物流基地：1、农副产品国际物流基地（一期）规划占地面积31.3万平方米，建筑面积20.35万平方米，建筑密度0.75，建设成为以农副产品为主的物流中心。2、船舶配套物流基地规划占地面积60万平方米，建筑面积42万平方米，建筑密度为0.48，在 详情>>
材料：金，褐色沙石尺寸：高5.5厘米年代：第21王朝出土地点：塔尼斯这件垂饰是为了让生前曾经是军队将领的文佳杰德在来世用作护身符而制作的。它属于从文佳杰德的坟墓出土的一大批墓葬品。文佳杰德的墓离第21王朝苏萨内斯国王的王陵不远，它于1946年被考古学家发现。这件金制护身符主要由两个杰德柱子构成。杰德柱子代表奥西里斯的脊梁骨，因此成为死而复活的标志。两个杰德柱子中间是用褐色沙石雕刻而成，柱顶被雕刻成 详情>>
位于济南市经十路与二环东路交叉路口西南角，行政划归历下区管辖 详情>>
羊头鲷sheepshead鲈形目(Perciformes)鲷科(Sparidae)受欢迎的可食用游钓鱼，学名Archosargusprobatocephalus。常见於北美南部的大西洋沿岸和墨西哥湾。曾一度盛产於新英格兰至乞沙比克(Chesapeake)湾，但今已稀少，原因不明。体型大，体侧扁，额部高。体银色，有宽阔的暗色垂直带，幼鱼时带纹最明显。牙大而扁，用以咬碎与研磨甲壳动物和蛤、牡蛎等软体动 详情>>
词语注音词语解析词语注音yángwèiyángtóuㄧㄤˊㄨㄟˋㄧㄤˊㄊㄡˊ羊胃羊头（羊胃羊头）词语解析语出《后汉书·刘玄传》：“其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，骂詈道中。长安为之语曰：‘灶下养，中郎将。烂羊胃，骑都尉。烂羊头，关内侯。’”本喻猥贱的小人，后指污滥的官吏。《燕京杂诗》：“晓闻云雾蔽长安，羊胃羊头天昼寒。”亦省作“羊胃”、“羊头”。明夏完淳《大哀 详情>>
煮羊头蹄方【药物组成】白羊头蹄1具（草火烧令黄色，刮去灰尘），胡椒半两，荜茇半两，干姜半两，葱白（切）半升，豉半升。【处方来源】《圣惠》卷九十七。【方剂主治】五劳七伤虚损。【用法用量】以水煮头蹄半熟，纳药更煮令烂，去骨。空腹适性食之，日食1具，满7具即止。 详情>>
材料:羊头1只约1500克。调料大蒜粒50克，糖色8克，老抽10克，白糖5克，味精5克，色拉油30克。做法:1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂（当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟）。捞出后拆去骨头。2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、老抽、白糖等 详情>>
白水羊头，选料严格，制作精细，刀工讲究，成品色白洁净，肉片又大又薄，蘸着特制的椒盐吃，软嫩清脆醇香不腻，风味独特。制作白水羊头肉，羊头是选用两三岁内蒙古产的山羊头，羊头要用清水泡上两小时才能把羊脸刷白，再把羊嘴掰开用小毛刷探进嘴内刷洗口腔，如片羊头肉要轻快下刀，动作敏捷，顺丝片，薄如纸，撒上特制的椒盐，色白如玉的羊头肉，清脆利口。中文名：白水羊头主要食材：山羊头特点：成品色白洁净，肉片又大又薄口味 详情>>
菜谱口味:制作工艺:准备材料制作方法菜谱口味:咸鲜味制作工艺:炖准备材料主料:羊头肉2000克辅料:川芎40克白芷40克调料:姜80克盐5克各适量制作方法1.羊头斩开，取出羊脑；2.羊头洗净，斩件；3.用适量水，加姜，慢火煲2小时；4.去羊头骨，留汤；5.川芎，白芷洗净；6.羊脑放入羊骨熬成的汤水中；7.慢火煲1小时，放盐调味供用。 详情>>
基本信息基本材料制作方法功效用法基本信息菜谱名称带花羊头所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点温补五脏。适用于阳虚羸瘦以及脏腑功能减退所出现的各种虚弱症。基本材料羊头1只羊腰子5个羊肚羊肺各1具鸡蛋5个萝卜300克葱食盐味精醋生姜各适量。制作方法将羊头除去毛桩，洗净；羊腰子、羊肚、羊肺洗净；生姜洗净，拍破；然后将它们一齐放入铝锅内，加水适量，用武火煮熟，捞起羊头、羊腰子、羊肚、羊肺、切成2厘米见 详情>>
【名称】：东晋青釉褐斑羊头壶【类别】：瓷器【年代】：东晋【文物原属】：东晋民间用瓷【文物现状】：现藏北京故宫博物院【简介】：高23.8cm，口径10.8cm，底径10.8cm。壶口浅盘式，细颈，球形腹，平底。肩部一侧置羊头形流，相对一侧置曲柄，另外两侧各置一横系。通体施青绿色釉，底部无釉。在壶口沿、羊头及系上均涂点褐斑。肩部暗划弦纹2道。此壶的精彩之处在于羊头形壶流，羊口微张，颌下一绺胡须，双目外 详情>>
参见：挂羊头，卖狗肉 详情>>
词目发音释义出处示例词目挂羊头，卖狗肉发音guàyángtóu，màigǒuròu释义比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。出处《晏子春秋·内篇杂下》：“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门而卖马脯于内也。”宋·释普济《五灯会元》卷十六：“悬羊头，卖狗肉，坏后进，初几灭。”这个俗语出自《晏子春秋》。春秋时期，齐灵公喜欢宫女穿男装。此风一开，齐国妇女群起效仿，闹出了许多男女不分的笑话。灵公怕 详情>>
“挂羊头卖狗肉——里外不一”用来比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。“挂羊头卖狗肉”其根本的内涵就是：表里不一，狡诈欺骗。首先把它炒得红红火火的当然是商贸战线。表里不符，以次充好，欺骗消费者的权益达到创效益的真正目的。解释赏析(典故一典故二)简介用法解释【发音】guàyángtóu，màigǒuròu【释义】比喻以好的名义做幌子，实际上名不副实或做坏事。【出处】宋·释普济《五灯会元》卷十六 详情>>
红焖羊头介绍选用上等的优良山羊，由于羊小头大，骨少肉多，加之传统的制作方法，吃起来别具风味，醇香适口，是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一。 详情>>
概述材料制作过程营养分析相克说明概述工艺：炖口味：咸鲜味口感：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。材料主料：羊头肉4,000克辅料：艾叶50克山药40克白芷25克枸杞子30克火腿50克荸荠100克陈皮2克调料：鸡蛋30克盐8克味精5克各适量制作过程1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。2.炖 详情>>
柯尔克孜族，哈萨克族交际礼俗风俗。流行于新疆。客人到家中，主人牵一只肥羊至客人面前，请他应允后宰杀。肉煮熟后，向客人敬上羊头。客人接过羊头，先割一片给长者，再割一片给幼者，最后将羊头捧献给主人。礼毕，主客共嘱羊肉。 详情>>
酒卤羊头，属于卤酱菜。特点是：质地细嫩，辣香味浓，冷菜精品，宴会佳肴，西北风味。中文名：酒卤羊头主要食材：净羊头，泡红辣椒，豆瓣酱特点：质地细嫩，辣香味浓分类：卤酱菜，西北风味口味：辣香菜系及功效:卤酱菜酒卤羊头原料准备：净羊头1个，泡红辣椒30克、豆瓣酱15克、姜末10克、鸡精5克、葱白15克、冰糖10克、精盐5克、料酒25克、混合油50克、红卤水3000克、香菜末少许工艺流程：羊头治净---- 详情>>
美食原料煮熟的羊头肉150克，辣椒油30克，香油7克，酱油、白糖、精盐、味精适量，葱末少许。美食做法1、把羊头肉切成薄片，放入盘中。2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可。美食特色肉嫩、味鲜辣。 详情>>
成语资料成语出处成语示例成语故事成语资料【拼音】烂羊头(lànyángtóu)【解释】：比喻滥授官爵，商人厨师皆得为官。【典故】灶下养，中郎将，烂羊胃：骑都尉，烂羊头，关内侯。 《后汉书·刘玄传》【释义】比喻滥授官爵，商人厨师皆得为官。【用法】作宾语、定语；用于比喻句【结构】偏正式【押韵词】士绅名流、同业相仇、知足无求、绿惨红愁、恶居下流、风马牛、归马放牛、宿怨深仇、供过于求、吞舟之鱼，不游枝流、 详情>>
食品用料烹制方法风味特点食品用料白毛羊头1个水淀粉20克食盐2.5克酱油36克胡椒粉0.5克葱白25克生姜10克蒜瓣15克香油25克香菜25克烹制方法1.将羊头用热水烫去毛，刮洗干净，用刀划开两腮，剖开口腔，再在案板上将羊鼻朝下，刮去鼻液，然后用水冲洗粘液，下锅煮烂捞出，拆去骨头，取出羊脑和羊眼备用。2.将羊脑剥去筋膜，放入碗中作为花蕊，将羊眼切成片，取出瞳孔作为花瓣，再加羊头肉切成长方条摆在上面 详情>>
参见：东晋青釉褐斑羊头壶 详情>>
砂锅羊头是清真菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，砂锅羊头的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。特色：汤汁鲜香，色白如奶，羊头肉软烂，鲜美味厚。基本资料制作方法菜品特点食谱营养适合人群食疗作用做法指导营养成分又一做法基本资料菜品名称：砂锅羊头菜品分类：清真菜制作原料主料：羊头肉1000克辅料：香菇（鲜）150克油菜150克调料：料酒15克姜汁5克鸡油10克大葱20克盐10克白砂糖5克味精2克淀粉(玉米) 详情>>
悬羊头，卖狗肉(xuányángtóu，màigǒuròu)解释：挂着羊头，卖的却是狗肉。比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。出处：《晏子春秋·内篇杂下》：“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门而卖马脯于内也。”宋·释普济《五灯会元》卷十六：“悬羊头，卖狗肉，坏后进，初几灭。”示例：清·汪琬《菎山选佛场性空臻禅师塔铭》：“问：～意旨如何？师云：看破不值分文。”用法：作宾语、定语；用于处事 详情>>
参见：亚洲羊头濑鱼 详情>>
据英国《每日邮报》2010年9月2日报道,近日一种亚洲羊头濑鱼因其诡异的相貌特征被冠以新名“史莱克”。这种鱼长相如此怪异,以至于拍摄它的潜水人员为它起了个和大热动画电影《怪物史莱克》中那个怪物名字一样的绰号。据外媒报道，有潜水者在日本海域发现了史上最丑的鱼，并称之为“史莱克”，因为它怪异的外貌像极了正在热映的动画片《怪物史莱克》中的主角。如果你在潜水时遇到这样一条鱼，一定会把你吓一跳，这是潜水者在 详情>>
参见：挂羊头卖狗肉 详情>>
网易所打造的网络游戏大话西游OnlineⅡ中的宠物~不需要转生~到达30级内过1级剧情称谓任务后才能带~羊头怪最高HP:90~MP:0~AP:78~SP:6~最高成长为1.034~怪物分布在大雁塔1~现实中羊头怪其实是个外来的怪物哦,他的原型是古希腊神话中的潘神.潘神，古希腊神话中的农牧神，专门照顾牧人和猎人、以及农人和住在乡野的人.希腊神话中汉密斯的儿子潘恩是半神之一，半神虽不如天神，但却仍远比 详情>>
羊头马十月燕京冷朔风羊头上市味无穷盐花撒得如雪飞薄薄切成如纸同——清·雪印轩主《燕京小食品杂咏》羊头马始于清道光年间，迄今已有150多年的历史。到了第六代马玉昆时，开始定点设摊儿，并在制作工艺和作料配制上逐步改进。白水羊头在煮羊头的过程中一点作料不能搁，纯粹用清水，煮出来的羊头只有羊肉的香气，其他一点儿杂味没有。然后趁热把不要的部位剔除，等冷却后切片，必须薄得透光才行，撒上精心配制的香盐就可以吃了 详情>>
村情概况自然资源基础设施农村经济特色产业人口卫生文化教育村务公开基层组织村情概况羊头坡自然村隶属于威远镇训岗村民委员会，属于山区。距村委会4公里，距镇政府34公里。国土面积1.89平方公里，海拔1600米，年平均气温19℃，年降水量1341.8毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。该村属于贫困村，农民收入主要以种植为主。自然资源全村有耕地总面积170亩(其中：田64亩，地106亩)，人均耕地1.2亩， 详情>>
彭水县郁江羊头铺水电站工程位于乌江支流郁江的上游，为河床式电站。坝址位于重庆市彭水县保家镇羊头铺乡1.6km处，南距彭水县城约14km，北距保家镇约10km，319国道从坝址左岸通过，交通极为便利。水库正常蓄水位247.0m，相应库容2367.5万立方米，总库容6272万立方米，调节库容329.5万立方米，为日调节水库，电站装机容量40MW（2×20MW），保证出力4.57MW，年利用小时3548 详情>>
羊头山在山西省长治县、长子县和高平市交界处的高平市神农镇，海拔2000米，危峰秀拔，势凌霄汉，因山之巅有羊头状巨石而得名。旅游看点有主峰，上清化寺，下台炎帝中庙，炎帝陵等。中文名：羊头山拼音：shangtoushan所在地：山西省长治县海拔：2000米特点：危峰秀拔，势凌霄汉位置简介神农遗迹旅游看点(主峰上清化寺下台炎帝中庙炎帝陵羊头石窟)位置简介羊头山在山西省长治县、长子县和高平市交界处的高平市 详情>>
该村隶属云南省临沧市凤庆县鲁史镇，地处鲁史镇西边，距镇政府所在地24公里，到镇道路为土路和县乡弹石路，交通方便，距凤庆县县城72公里。东邻鲁史镇沿河村，南邻鲁史镇老道箐村，西邻鲁史镇永新村，北邻鲁史镇团结村。据有关资料显示，该村辖旧寨、新寨、石板凳、羊头山等7个村民小组，从事第一产业人数550人。全村国土面积16.87平方公里，海拔1,876.00米，年平均气温16.00℃，年降水量1,700.0 详情>>
羊头山石窟，在山西省高平、长子、长治三县交界处，羊头山海拔2000米，因山巅巨石酷似羊头而得名。山颠伏卧石羊高2米，宽2米，长近3米，羊头向东南，羊身上驮高2米的正方形石柱，四周雕有佛龛，内置一佛二菩萨。简介历史布局景致(一号石窟二号石窟三号石窟四号石窟五号石窟六号石窟七号石窟八号石窟)相关信息简介羊头山石窟位于山西省高平、长子、长治三县交界处，山巅有两座石雕方形塔，塔侧石雕伏羊佛龛造像，头尾清晰 详情>>
在遥远的古代，中华民族的先民们，就依羊头山黍谷为基准单位，奇迹般地开创了文化领域的音律和计量单位度量衡，为民族文化谱写出光辉灿烂的篇章。上党羊头山黍是指谷远、铜鞮二县界山所产的黍谷。羊头山黍定黄钟(简介来源)十二律的主要内涵羊头山黍与度量衡。历史渊源羊头山黍定黄钟简介羊头山载籍史册首推《汉书》，据“羊头山世靡，沁水所出”的记载，羊头山在上党郡谷远县，为沁水、漳水之源头所在。谷远县（现沁源县，王莽时 详情>>
羊头山炎帝文化旅游区位于晋城市区北35公里的高平市神农镇，华夏始祖一炎帝神农氏活动的遗迹遗址，在全镇境内分布广泛，多达40余处。这里是华夏农业文明的发源地，这里传颂着“精卫填海”的美妙故事，这里有炎帝居住过的羊头山，有举国无双的明代“炎帝陵”石碑。概述羊头山与神农城庄里五谷庙与炎帝陵故关炎帝行宫高平清化寺高平炎帝庙概述炎帝行宫内的雕花石础和正殿“西游记”木雕图案，为国内现存雕刻之精品。炎帝神农氏是 详情>>
羊头洼是由三个小岛构成的海湾，有利于船只停泊。关于羊头洼有一段有趣的传说：相传在古代老铁山角水深流急，每遇风浪，渔民就杀猪宰羊，抛入海中，以祭海神，求海龙王保佑平安。但当时船小，久飘海上，经常遇到海浪，就需要在船上载许多猪羊，这是船只装载不起的，于是便刻些木猪木羊载在船上，遇有风浪，往海里抛些木猪木羊，后来木猪木羊也不能载许多，便刻些木猪头、木羊头，代替全猪全羊。有一次遇到大风浪，虽将船上木羊头全 详情>>
羊头镇位于钟山县东南面。辖12个村和1个社区居委会，镇人民政府驻羊头镇新街。行政区域面积159平方公里。羊头镇2000年被定为革命老区。简介地貌特征地质特征气候特征水文特征经济建设基础设施招商引资农业发展生态建设特色产业民俗风情地方节日(正月初五日正月初十日正月二十五二月初二日三月廿三日盘王节)简介羊头镇位于钟山县城东南部，地处富江下游，总面积为160平方公里，辖12个村委，79个自然村，耕地总面 详情>>
羊头撞锤是古代撞击建筑的一种攻城器。公元前八世纪，亚述人已熟练地掌握了攻城战术，并造出了爬城墙或城楼用的活动攻城塔，破城门的羊撞捶和打碉堡的投石器。现代被广泛应用于生活中。历史渊源应用于生活攻城武器相关著作相关游戏历史渊源公元前八世纪，亚述人已熟练地掌握了攻城战术，并造出了爬城墙或城楼用的活动攻城塔，破城门的羊撞捶和打碉堡的投石器。从公元前600年至公元500年的古希腊时期，技术发展的一个重要方向 详情>>
材料烹制方法风味特点材料羊头1个..2000克淮山药....15克羊蹄4只..2000克枸杞子....10克桂元肉....10克精盐..6克红枣.....15克味精.....6克去皮荸荠..200克胡椒粉....1克姜片.....25克姜汁酒....25克陈皮.....10克花生油....20克葱条.....15克烹制方法1.用火将羊头、羊蹄上的毛燎净，放入清水盆刮净，取出，敲掉蹄甲、羊角，将羊头 详情>>
主料:辅料:调料:方法主料:羊头肉2000克辅料:川芎40克白芷40克调料:姜80克盐5克各适量方法1.羊头斩开，取出羊脑；2.羊头洗净，斩件；3.用适量水，加姜，慢火煲2小时；4.去羊头骨，留汤；5.川芎，白芷洗净；6.羊脑放入羊骨熬成的汤水中；7.慢火煲1小时，放盐调味供用。 详情>>
原料：羊头肉300克、青红辣椒、香菜、葱、姜、蒜适量；调料：盐、老抽、生抽、料酒适量。做法：1、将羊头肉切成块，葱、姜、蒜、尖椒切好待用；2、锅内入油，爆香葱、姜、蒜、尖椒，倒入羊头肉翻炒，调入盐、老抽、生抽、料酒翻炒片刻撒入香菜即可。 详情>>
彩陶手纹羊头形把手杯高5.3厘米、方口径4.4厘米、底径3.4厘米。泥质红陶。方口外侈，四壁平直略向内收，平底。杯侧塑造一个羊头形把手。器表用黑彩绘制出边线与纹饰。并在杯的一面壁上绘制出两双并列的手纹，实属罕见。 详情>>
简介材料做法简介头肉肥烂，荸参软糯，汤汁清鲜，并具有补脾益肾之功效。材料主料：羊头一只（约400克）。党参18克，枸杞10克，陈皮10克，山药24克，荸荠60克，火腿30克，鸡蛋壳3个。上汤500克，食盐5克，味精1克。做法参、山药分别洗净后，焖软切片。枸杞去杂质。将羊头皮面燎去绒毛，放入温水中刮洗干净，砍成两半，取出羊脑，洗净血汆，放入锅内，加清水和鸡蛋壳，煮至羊头熟，取函洗净。再将羊头放入锅内 详情>>
营养功效健脾开胃调理壮腰健肾调理腹泻调理便秘调理补虚养身调理气血双补调理主料羊头肉2000克辅料枸杞子5克党参9克陈皮3克山药15克茯苓15克鸡蛋150克调料盐5克味精3克火腿15克做法1.将党参、淮山药洗净焖软片，枸杞洗净待用。2.用火燎去羊头表面的绒毛后，将之放入温水内刮净毛杂质，砍成两半，取出羊脑，洗净血水，放入锅内，加鸡蛋壳及清水，用旺火煮熟，取出洗净。3.将洗净后的羊头再入锅中加清水，加 详情>>
材料:做法:材料:羊头1只约1500克。调料大蒜粒50克，糖色8克，老抽10克，白糖5克，味精5克，色拉油30克。做法:1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂（当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟）。捞出后拆去骨头。2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、 详情>>
原料制作方法特点原料羊头一只（约400克）。党参18克、枸杞10克、陈皮10克、山药24克、荸荠60克、火腿30克、鸡蛋壳3个。上汤500克、食盐5克、味精1克。制作方法将党参、山药分别洗净后，焖软切片。枸杞去杂质。将羊头皮面燎去绒毛，放入温水中刮洗干净，砍成两半，取出羊脑，洗净血汆，放入锅内，加清水和鸡蛋壳，煮至羊头熟，取函洗净。再将羊头放入锅内，加清水适量。下陈皮、火腿、荸荠，武火烧沸，撇去浮 详情>>
基本信息文物介绍基本信息【名称】：青瓷羊头盘口壶【类别】：瓷器【年代】：东晋【尺寸】：壶器高30厘米，口径18.1厘米，底径12.5厘米。【文物出土】：1961年6月镇江市农机学院东晋墓出土【文物现状】：镇江博物馆藏【文物级别】：一级文物文物介绍东晋青瓷羊头盘口壶，全器施以青绿色釉，釉色匀润，壶器高30厘米，浅盘口、喇叭颈、鼓腹、平底，肩部塑一羊首，羊首两角弯曲，宁静安详，温驯可爱，肩塑对称银锭系 详情>>
淮杞炖羊头的制作材料：淮杞炖羊头的特色：教您淮杞炖羊头怎么做淮杞炖羊头的制作材料：主料：羊头肉4000克辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克调料：鸡蛋30克,盐8克,味精5克淮杞炖羊头的特色：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。教您淮杞炖羊头怎么做1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦 详情>>
淮杞炖羊头的制作材料：淮杞炖羊头的特色：淮杞炖羊头的制作材料：主料：羊头肉4000克辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克调料：鸡蛋30克,盐8克,味精5克淮杞炖羊头的特色：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。教您淮杞炖羊头怎么做，如何做淮杞炖羊头才好吃 1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内 详情>>
基本信息食材明细营养价值做法基本信息制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：羊肉类食材明细羊头肉500k尖椒200k大葱20k胡椒粉5k盐5k营养价值牛科动物山羊或绵羊等的肉，味甘，性温。能补血益气，温中暖肾。含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸，胆甾醇等成分。用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。做法1、尖辣椒，羊头肉 详情>>
菜系及功能:家常菜谱麻辣羊头肉原料:白煮羊头肉750克。葱白15克，酱油30克，芝麻5克，精盐2克，花椒30粒，白糖5克，麻油15克，干辣椒粉5克。麻辣羊头肉的做法:1)将芝麻炒熟，晾凉。2)葱白洗净，切成末。3)干辣椒粉放碗中，加入适量开水调散，浇入烧至八成热的麻油搅匀。4)花椒放锅内，用小火焙至微黄，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精盐、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。5)将羊头上的杂毛去干净，洗净，下 详情>>
盘角羊头形青铜车饰羊在匈奴文化中代表吉祥如意，盘角羊被匈奴人奉为神羊。这件文物是一件车饰，既是出于美观的需要，更是祈愿出行时吉祥平安。 详情>>
参见：东晋青瓷羊头盘口壶 详情>>
制作材料制作方法菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味：原本味工艺：清炖制作材料主料：羊头肉500克,羊蹄肉200克辅料：腐竹80克,荸荠150克,枣（干）30克调料：香菇（鲜）80克,酱油5克,味精2克制作方法1.先将羊头、蹄洗净，放沸水中烫片刻，取出刮去小毛，用刀切开两边后斩件，再放入沸中烫片刻，以去除羊膻味，取出放炖盅内；2.马蹄（荸荠）去皮洗净；3.冬菇浸软洗净 详情>>
清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味的一种小吃。它的制作十分简单，取新鲜羊头、羊蹄，烤去全部羊毛，刮洗干净，去掉羊角和羊蹄壳后，放入锅内不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出，凉至皮不沾手，蘸精盐即可食用。 详情>>
天麻煲羊头主料：山羊头1个约1500g。辅料：天麻50g、生姜100g。调料：盐9g、味精9g、加饭酒50g。烹调方法：羊头去细毛，剖成两半，用开水炀羊舌及口腔，去外膜洗净，剁成4cm见方的块；生姜切片，天麻用微波炉底火烧1分钟至软切片。2.羊头下沸水锅氽一下捞出，放入沙锅内，加生姜片天麻片、盐、清水、加饭酒50g，用高火烧开后，改用小火煲至羊头酥烂；加味精调好味即成。 详情>>
原 料操 作原 料熟（绵）羊头肉250克、豌豆150克。盐5克、味精3克、胡椒粉2克、鸡汁5克、花椒油5克、葱花、姜末各5克、色拉油10克、高汤150克。操 作1、将熟羊头肉入沸水中氽水3分钟，捞出洗净；2、锅入底油，烧至五成热时，放入葱花、姜末，煸炒出香；3、加入高汤，大火烧开，将羊头肉和豌豆放入锅中；4、下盐、味精、胡椒粉、鸡汁调味，转小火炖制8—10分钟，浇花椒油出锅即可。 详情>>
制作材料制作方法小帖士-食物相克菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味：原本味工艺：炖制作材料主料：羊头肉300克,羊蹄肉300克,黑豆200克辅料：桂圆30克,陈皮5克调料：江米酒150克,姜5克制作方法1.将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻，取出置清水浸泡，将其余毛污垢刮洗净，隔去水分；2.将大粒乌豆，用清水浸洗净；3.陈皮稍浸软，洗净；4.将羊头等各料同放入大炖盅内， 详情>>
简介制作材料制作方法食疗作用菜谱营养简介菜系：四川菜烹饪工艺：拌口味：微辣口味制作材料主料：羊头肉1000克调料：盐15克味精2克酱油20克白砂糖10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)20克制作方法1.将整理好的羊头下入沸水锅中出水，除尽羊膻味；2.然后将羊头放入吊锅中吊软，除尽羊头里的羊骨；3.将羊头皮切成片；4.将小米椒用刀剁碎，加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁；5.然后将羊头皮下入对好的 详情>>
简介基本资料烹饪方法制作提示营养分析适合人群食疗作用做法指导营养成分简介小米椒拌羊头菜是川菜菜谱之一，以小米为制作主料，小米椒拌羊头的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于清香味基本资料类别：川菜健脾开胃食谱补虚养身食谱冬季养生食谱工艺：拌口味：微辣食用：中餐晚餐主料：羊头肉1000克调料：盐15克味精2克酱油20克白砂糖10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)20克烹饪方法1.将整理好的羊头下入沸水锅中出水， 详情>>
词语注音词语解析词语注音yángtóuㄧㄤˊㄊㄡˊ羊头（羊头）词语解析汉(1).见“羊胃羊头”。(2).三棱形的箭镞。《淮南子·修务训》：“苗山之鋋，羊头之销。”参阅《方言》第九。 详情>>
羊头草，一种带刺植物，外形像山羊的耳朵、犄角和鼻子，羊头草以犄角朝上的方式掉落地面。 详情>>
词语注音词语解析词语注音yángtóuchēㄧㄤˊㄊㄡˊㄔㄜ羊头车（羊头车）词语解析一种独轮小车。明姜南《瓠里子笔谈·羊头车》：“自镇江以北，有独轮小车，凡百乘载皆用之。一人挽之于前，一人推之于后，虽千里亦可至矣。谓之羊头车。 详情>>
材料:做法:材料:去毛羊头1颗(毛重约2000克,净重约1500克）,腌蒜50克,大蒜150克。调料葱、姜各30克,盐50克,味精8克,白糖10克,陈醋200克,生抽50克，花椒8克,干辣椒5克,香叶2克,小茴香5克,香油10克,辣椒红油30克。做法:1、葱洗净、切段；姜洗净、拍松；羊头从下巴处掰开，冲洗干净，用冷水浸泡1小时，取出后放入不锈钢锅(桶)内加冷水没过羊头，小火烧开，打去浮沫，加入葱段 详情>>
羊头俄博风景区位于青海省刚察县哈尔盖乡境内，其景区距哈尔盖火车站10公里，交通较为便利，同时临近湖边，每逢夏季，此处油菜花闪闪耀金，尤其是湖边的赤麻鸭，黑颈鹤，大天鹅等鸟类聚集于此湖边的沼泽地，更是成为一幅迷人的风景线，是游人避暑消夏的理想场所。顺治十年（公元1653年）清政府召五世达赖进京受册，得到清朝的正式确认，受封浩归西藏时途径青海湖，按宗教仪式绕湖传经。在此地发现当地牧民放归的神羊很多，便 详情>>
羊头马脯(yángtóumǎfǔ)解释：挂着招揽生意的是羊头，而实际上卖的是马肉。比喻用假货欺骗人。出处：《晏子春秋·内篇杂下》：“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门，而卖马肉于内也。”《后汉书·百官志》：“悬牛头，卖马脯，盗跖行，孔子语。” 详情>>
制作材料制作方法制作要诀制作材料主料：羊头肉500克,粉条1000克辅料：胡萝卜250克,菠菜250克,黄瓜250克调料：胡麻油50克,味精4克,酱油30克,花椒2克,盐10克,醋20克特色红绿相间，清淡爽口，风味独特，常食不厌。制作方法1.羊头肉切成丝；2.胡萝卜洗净切丝；3.黄瓜洗净切片；4.菠菜择洗干净，切段；5.大葱去根须，洗净，切成丝；6.炒锅置火上，注入适量清水烧开，下入鲜山药粉条，上 详情>>
菜系及功能:火锅菜谱羊头肉蹄火锅原料：羊头1只(约2000克)，羊蹄4只(约500克)，荜拨、葱花和姜末各50克，羊肉500克，水发木耳、香菇、土豆、菜花、葱、青蒜、猪油和香菜各100克，大蒜35克，葱结1只(约20克)，老姜30克，五香料包1只(约15克)，料酒50克，羊肉汤3000克，胡椒粉、味精、精盐和醋各适量。羊头肉蹄火锅的做法：1．将羊头去毛，投入开水锅中煮lO分钟，捞出去尽头骨作另用， 详情>>
神农城位于高平市城北10公里处的团池乡境内的羊头山上，这里是我国原始农业的早期发祥地，据传炎帝神农氏曾居于此，现神农泉、神农井、五谷畦、神农庙等遗址尚存，是神农尝五谷之圣地，得嘉谷于此，始教播种神。神农城庙宇虽然不存，但基石或柱子尚可见到，因神农尝五谷而形成的天下名区。 详情>>
村情概况基础设施农村经济特色产业村情概况羊头山自然村村隶属于云南省临沧凤庆县鲁史镇羊头山村民委员会，属于山区。位于鲁史镇西南边，距离村委会3.00公里，距离镇21.00公里。国土面积1.27平方公里，海拔1,900.00米，年平均气温16.00℃，年降水量1,700.00毫米，适宜种植包谷、小麦等农作物。有耕地206.00亩，其中人均耕地1.30亩；有林地1,268.00亩。全村辖1个村民小组，有 详情>>
菜系及功能:火锅菜谱羊头蹄枣火锅原料：羊头1只(约2500克)，羊蹄4只(约500克)，小红枣和料酒各50克，山药25克，枸杞子和水发香菇各15克，鸡架骨500克，生抽40克，味精10克，肉汤1000克，精盐适量。味碟：韭菜花、腐乳、红椒油和虾油。可根据个人口味配制，每人一碟。羊头蹄枣火锅的做法：1．将羊头和羊蹄洗净后放入开水锅中滚烫10分钟，取出洗净。压力锅置火上，放水烧沸，投入羊头、羊蹄和鸡架 详情>>
大连羊头洼综合物流园区位于大连市旅顺口区，是大连市现代物流发展规划的八大现代服务业集聚区域之一，也是大连现代物流服务网链的中心区域。。综合物流园区规划建设四个物流基地：1、农副产品国际物流基地（一期）规划占地面积31.3万平方米，建筑面积20.35万平方米，建筑密度0.75，建设成为以农副产品为主的物流中心。2、船舶配套物流基地规划占地面积60万平方米，建筑面积42万平方米，建筑密度为0.48，在 详情>>
材料：金，褐色沙石尺寸：高5.5厘米年代：第21王朝出土地点：塔尼斯这件垂饰是为了让生前曾经是军队将领的文佳杰德在来世用作护身符而制作的。它属于从文佳杰德的坟墓出土的一大批墓葬品。文佳杰德的墓离第21王朝苏萨内斯国王的王陵不远，它于1946年被考古学家发现。这件金制护身符主要由两个杰德柱子构成。杰德柱子代表奥西里斯的脊梁骨，因此成为死而复活的标志。两个杰德柱子中间是用褐色沙石雕刻而成，柱顶被雕刻成 详情>>
位于济南市经十路与二环东路交叉路口西南角，行政划归历下区管辖 详情>>
羊头鲷sheepshead鲈形目(Perciformes)鲷科(Sparidae)受欢迎的可食用游钓鱼，学名Archosargusprobatocephalus。常见於北美南部的大西洋沿岸和墨西哥湾。曾一度盛产於新英格兰至乞沙比克(Chesapeake)湾，但今已稀少，原因不明。体型大，体侧扁，额部高。体银色，有宽阔的暗色垂直带，幼鱼时带纹最明显。牙大而扁，用以咬碎与研磨甲壳动物和蛤、牡蛎等软体动 详情>>
词语注音词语解析词语注音yángwèiyángtóuㄧㄤˊㄨㄟˋㄧㄤˊㄊㄡˊ羊胃羊头（羊胃羊头）词语解析语出《后汉书·刘玄传》：“其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，骂詈道中。长安为之语曰：‘灶下养，中郎将。烂羊胃，骑都尉。烂羊头，关内侯。’”本喻猥贱的小人，后指污滥的官吏。《燕京杂诗》：“晓闻云雾蔽长安，羊胃羊头天昼寒。”亦省作“羊胃”、“羊头”。明夏完淳《大哀 详情>>
煮羊头蹄方【药物组成】白羊头蹄1具（草火烧令黄色，刮去灰尘），胡椒半两，荜茇半两，干姜半两，葱白（切）半升，豉半升。【处方来源】《圣惠》卷九十七。【方剂主治】五劳七伤虚损。【用法用量】以水煮头蹄半熟，纳药更煮令烂，去骨。空腹适性食之，日食1具，满7具即止。 详情>>
材料:羊头1只约1500克。调料大蒜粒50克，糖色8克，老抽10克，白糖5克，味精5克，色拉油30克。做法:1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂（当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟）。捞出后拆去骨头。2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、老抽、白糖等 详情>>
白水羊头，选料严格，制作精细，刀工讲究，成品色白洁净，肉片又大又薄，蘸着特制的椒盐吃，软嫩清脆醇香不腻，风味独特。制作白水羊头肉，羊头是选用两三岁内蒙古产的山羊头，羊头要用清水泡上两小时才能把羊脸刷白，再把羊嘴掰开用小毛刷探进嘴内刷洗口腔，如片羊头肉要轻快下刀，动作敏捷，顺丝片，薄如纸，撒上特制的椒盐，色白如玉的羊头肉，清脆利口。中文名：白水羊头主要食材：山羊头特点：成品色白洁净，肉片又大又薄口味 详情>>
菜谱口味:制作工艺:准备材料制作方法菜谱口味:咸鲜味制作工艺:炖准备材料主料:羊头肉2000克辅料:川芎40克白芷40克调料:姜80克盐5克各适量制作方法1.羊头斩开，取出羊脑；2.羊头洗净，斩件；3.用适量水，加姜，慢火煲2小时；4.去羊头骨，留汤；5.川芎，白芷洗净；6.羊脑放入羊骨熬成的汤水中；7.慢火煲1小时，放盐调味供用。 详情>>
基本信息基本材料制作方法功效用法基本信息菜谱名称带花羊头所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点温补五脏。适用于阳虚羸瘦以及脏腑功能减退所出现的各种虚弱症。基本材料羊头1只羊腰子5个羊肚羊肺各1具鸡蛋5个萝卜300克葱食盐味精醋生姜各适量。制作方法将羊头除去毛桩，洗净；羊腰子、羊肚、羊肺洗净；生姜洗净，拍破；然后将它们一齐放入铝锅内，加水适量，用武火煮熟，捞起羊头、羊腰子、羊肚、羊肺、切成2厘米见 详情>>
【名称】：东晋青釉褐斑羊头壶【类别】：瓷器【年代】：东晋【文物原属】：东晋民间用瓷【文物现状】：现藏北京故宫博物院【简介】：高23.8cm，口径10.8cm，底径10.8cm。壶口浅盘式，细颈，球形腹，平底。肩部一侧置羊头形流，相对一侧置曲柄，另外两侧各置一横系。通体施青绿色釉，底部无釉。在壶口沿、羊头及系上均涂点褐斑。肩部暗划弦纹2道。此壶的精彩之处在于羊头形壶流，羊口微张，颌下一绺胡须，双目外 详情>>
参见：挂羊头，卖狗肉 详情>>
词目发音释义出处示例词目挂羊头，卖狗肉发音guàyángtóu，màigǒuròu释义比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。出处《晏子春秋·内篇杂下》：“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门而卖马脯于内也。”宋·释普济《五灯会元》卷十六：“悬羊头，卖狗肉，坏后进，初几灭。”这个俗语出自《晏子春秋》。春秋时期，齐灵公喜欢宫女穿男装。此风一开，齐国妇女群起效仿，闹出了许多男女不分的笑话。灵公怕 详情>>
“挂羊头卖狗肉——里外不一”用来比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。“挂羊头卖狗肉”其根本的内涵就是：表里不一，狡诈欺骗。首先把它炒得红红火火的当然是商贸战线。表里不符，以次充好，欺骗消费者的权益达到创效益的真正目的。解释赏析(典故一典故二)简介用法解释【发音】guàyángtóu，màigǒuròu【释义】比喻以好的名义做幌子，实际上名不副实或做坏事。【出处】宋·释普济《五灯会元》卷十六 详情>>
红焖羊头介绍选用上等的优良山羊，由于羊小头大，骨少肉多，加之传统的制作方法，吃起来别具风味，醇香适口，是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一。 详情>>
概述材料制作过程营养分析相克说明概述工艺：炖口味：咸鲜味口感：色泽淡红，鲜、浓、烂、滑。材料主料：羊头肉4,000克辅料：艾叶50克山药40克白芷25克枸杞子30克火腿50克荸荠100克陈皮2克调料：鸡蛋30克盐8克味精5克各适量制作过程1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。2.炖 详情>>
柯尔克孜族，哈萨克族交际礼俗风俗。流行于新疆。客人到家中，主人牵一只肥羊至客人面前，请他应允后宰杀。肉煮熟后，向客人敬上羊头。客人接过羊头，先割一片给长者，再割一片给幼者，最后将羊头捧献给主人。礼毕，主客共嘱羊肉。 详情>>
酒卤羊头，属于卤酱菜。特点是：质地细嫩，辣香味浓，冷菜精品，宴会佳肴，西北风味。中文名：酒卤羊头主要食材：净羊头，泡红辣椒，豆瓣酱特点：质地细嫩，辣香味浓分类：卤酱菜，西北风味口味：辣香菜系及功效:卤酱菜酒卤羊头原料准备：净羊头1个，泡红辣椒30克、豆瓣酱15克、姜末10克、鸡精5克、葱白15克、冰糖10克、精盐5克、料酒25克、混合油50克、红卤水3000克、香菜末少许工艺流程：羊头治净---- 详情>>
美食原料煮熟的羊头肉150克，辣椒油30克，香油7克，酱油、白糖、精盐、味精适量，葱末少许。美食做法1、把羊头肉切成薄片，放入盘中。2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可。美食特色肉嫩、味鲜辣。 详情>>
成语资料成语出处成语示例成语故事成语资料【拼音】烂羊头(lànyángtóu)【解释】：比喻滥授官爵，商人厨师皆得为官。【典故】灶下养，中郎将，烂羊胃：骑都尉，烂羊头，关内侯。 《后汉书·刘玄传》【释义】比喻滥授官爵，商人厨师皆得为官。【用法】作宾语、定语；用于比喻句【结构】偏正式【押韵词】士绅名流、同业相仇、知足无求、绿惨红愁、恶居下流、风马牛、归马放牛、宿怨深仇、供过于求、吞舟之鱼，不游枝流、 详情>>
食品用料烹制方法风味特点食品用料白毛羊头1个水淀粉20克食盐2.5克酱油36克胡椒粉0.5克葱白25克生姜10克蒜瓣15克香油25克香菜25克烹制方法1.将羊头用热水烫去毛，刮洗干净，用刀划开两腮，剖开口腔，再在案板上将羊鼻朝下，刮去鼻液，然后用水冲洗粘液，下锅煮烂捞出，拆去骨头，取出羊脑和羊眼备用。2.将羊脑剥去筋膜，放入碗中作为花蕊，将羊眼切成片，取出瞳孔作为花瓣，再加羊头肉切成长方条摆在上面 详情>>
参见：东晋青釉褐斑羊头壶 详情>>
砂锅羊头是清真菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，砂锅羊头的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。特色：汤汁鲜香，色白如奶，羊头肉软烂，鲜美味厚。基本资料制作方法菜品特点食谱营养适合人群食疗作用做法指导营养成分又一做法基本资料菜品名称：砂锅羊头菜品分类：清真菜制作原料主料：羊头肉1000克辅料：香菇（鲜）150克油菜150克调料：料酒15克姜汁5克鸡油10克大葱20克盐10克白砂糖5克味精2克淀粉(玉米) 详情>>
悬羊头，卖狗肉(xuányángtóu，màigǒuròu)解释：挂着羊头，卖的却是狗肉。比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。出处：《晏子春秋·内篇杂下》：“君使服之于内，而禁之于外，犹悬牛首于门而卖马脯于内也。”宋·释普济《五灯会元》卷十六：“悬羊头，卖狗肉，坏后进，初几灭。”示例：清·汪琬《菎山选佛场性空臻禅师塔铭》：“问：～意旨如何？师云：看破不值分文。”用法：作宾语、定语；用于处事 详情>>
参见：亚洲羊头濑鱼 详情>>
据英国《每日邮报》2010年9月2日报道,近日一种亚洲羊头濑鱼因其诡异的相貌特征被冠以新名“史莱克”。这种鱼长相如此怪异,以至于拍摄它的潜水人员为它起了个和大热动画电影《怪物史莱克》中那个怪物名字一样的绰号。据外媒报道，有潜水者在日本海域发现了史上最丑的鱼，并称之为“史莱克”，因为它怪异的外貌像极了正在热映的动画片《怪物史莱克》中的主角。如果你在潜水时遇到这样一条鱼，一定会把你吓一跳，这是潜水者在 详情>>
参见：挂羊头卖狗肉 详情>>
网易所打造的网络游戏大话西游OnlineⅡ中的宠物~不需要转生~到达30级内过1级剧情称谓任务后才能带~羊头怪最高HP:90~MP:0~AP:78~SP:6~最高成长为1.034~怪物分布在大雁塔1~现实中羊头怪其实是个外来的怪物哦,他的原型是古希腊神话中的潘神.潘神，古希腊神话中的农牧神，专门照顾牧人和猎人、以及农人和住在乡野的人.希腊神话中汉密斯的儿子潘恩是半神之一，半神虽不如天神，但却仍远比 详情>>
羊头马十月燕京冷朔风羊头上市味无穷盐花撒得如雪飞薄薄切成如纸同——清·雪印轩主《燕京小食品杂咏》羊头马始于清道光年间，迄今已有150多年的历史。到了第六代马玉昆时，开始定点设摊儿，并在制作工艺和作料配制上逐步改进。白水羊头在煮羊头的过程中一点作料不能搁，纯粹用清水，煮出来的羊头只有羊肉的香气，其他一点儿杂味没有。然后趁热把不要的部位剔除，等冷却后切片，必须薄得透光才行，撒上精心配制的香盐就可以吃了 详情>>
村情概况自然资源基础设施农村经济特色产业人口卫生文化教育村务公开基层组织村情概况羊头坡自然村隶属于威远镇训岗村民委员会，属于山区。距村委会4公里，距镇政府34公里。国土面积1.89平方公里，海拔1600米，年平均气温19℃，年降水量1341.8毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。该村属于贫困村，农民收入主要以种植为主。自然资源全村有耕地总面积170亩(其中：田64亩，地106亩)，人均耕地1.2亩， 详情>>
彭水县郁江羊头铺水电站工程位于乌江支流郁江的上游，为河床式电站。坝址位于重庆市彭水县保家镇羊头铺乡1.6km处，南距彭水县城约14km，北距保家镇约10km，319国道从坝址左岸通过，交通极为便利。水库正常蓄水位247.0m，相应库容2367.5万立方米，总库容6272万立方米，调节库容329.5万立方米，为日调节水库，电站装机容量40MW（2×20MW），保证出力4.57MW，年利用小时3548 详情>>
羊头山在山西省长治县、长子县和高平市交界处的高平市神农镇，海拔2000米，危峰秀拔，势凌霄汉，因山之巅有羊头状巨石而得名。旅游看点有主峰，上清化寺，下台炎帝中庙，炎帝陵等。中文名：羊头山拼音：shangtoushan所在地：山西省长治县海拔：2000米特点：危峰秀拔，势凌霄汉位置简介神农遗迹旅游看点(主峰上清化寺下台炎帝中庙炎帝陵羊头石窟)位置简介羊头山在山西省长治县、长子县和高平市交界处的高平市 详情>>
该村隶属云南省临沧市凤庆县鲁史镇，地处鲁史镇西边，距镇政府所在地24公里，到镇道路为土路和县乡弹石路，交通方便，距凤庆县县城72公里。东邻鲁史镇沿河村，南邻鲁史镇老道箐村，西邻鲁史镇永新村，北邻鲁史镇团结村。据有关资料显示，该村辖旧寨、新寨、石板凳、羊头山等7个村民小组，从事第一产业人数550人。全村国土面积16.87平方公里，海拔1,876.00米，年平均气温16.00℃，年降水量1,700.0 详情>>
羊头山石窟，在山西省高平、长子、长治三县交界处，羊头山海拔2000米，因山巅巨石酷似羊头而得名。山颠伏卧石羊高2米，宽2米，长近3米，羊头向东南，羊身上驮高2米的正方形石柱，四周雕有佛龛，内置一佛二菩萨。简介历史布局景致(一号石窟二号石窟三号石窟四号石窟五号石窟六号石窟七号石窟八号石窟)相关信息简介羊头山石窟位于山西省高平、长子、长治三县交界处，山巅有两座石雕方形塔，塔侧石雕伏羊佛龛造像，头尾清晰 详情>>
在遥远的古代，中华民族的先民们，就依羊头山黍谷为基准单位，奇迹般地开创了文化领域的音律和计量单位度量衡，为民族文化谱写出光辉灿烂的篇章。上党羊头山黍是指谷远、铜鞮二县界山所产的黍谷。羊头山黍定黄钟(简介来源)十二律的主要内涵羊头山黍与度量衡。历史渊源羊头山黍定黄钟简介羊头山载籍史册首推《汉书》，据“羊头山世靡，沁水所出”的记载，羊头山在上党郡谷远县，为沁水、漳水之源头所在。谷远县（现沁源县，王莽时 详情>>
羊头山炎帝文化旅游区位于晋城市区北35公里的高平市神农镇，华夏始祖一炎帝神农氏活动的遗迹遗址，在全镇境内分布广泛，多达40余处。这里是华夏农业文明的发源地，这里传颂着“精卫填海”的美妙故事，这里有炎帝居住过的羊头山，有举国无双的明代“炎帝陵”石碑。概述羊头山与神农城庄里五谷庙与炎帝陵故关炎帝行宫高平清化寺高平炎帝庙概述炎帝行宫内的雕花石础和正殿“西游记”木雕图案，为国内现存雕刻之精品。炎帝神农氏是 详情>>
羊头洼是由三个小岛构成的海湾，有利于船只停泊。关于羊头洼有一段有趣的传说：相传在古代老铁山角水深流急，每遇风浪，渔民就杀猪宰羊，抛入海中，以祭海神，求海龙王保佑平安。但当时船小，久飘海上，经常遇到海浪，就需要在船上载许多猪羊，这是船只装载不起的，于是便刻些木猪木羊载在船上，遇有风浪，往海里抛些木猪木羊，后来木猪木羊也不能载许多，便刻些木猪头、木羊头，代替全猪全羊。有一次遇到大风浪，虽将船上木羊头全 详情>>
羊头镇位于钟山县东南面。辖12个村和1个社区居委会，镇人民政府驻羊头镇新街。行政区域面积159平方公里。羊头镇2000年被定为革命老区。简介地貌特征地质特征气候特征水文特征经济建设基础设施招商引资农业发展生态建设特色产业民俗风情地方节日(正月初五日正月初十日正月二十五二月初二日三月廿三日盘王节)简介羊头镇位于钟山县城东南部，地处富江下游，总面积为160平方公里，辖12个村委，79个自然村，耕地总面 详情>>
羊头撞锤是古代撞击建筑的一种攻城器。公元前八世纪，亚述人已熟练地掌握了攻城战术，并造出了爬城墙或城楼用的活动攻城塔，破城门的羊撞捶和打碉堡的投石器。现代被广泛应用于生活中。历史渊源应用于生活攻城武器相关著作相关游戏历史渊源公元前八世纪，亚述人已熟练地掌握了攻城战术，并造出了爬城墙或城楼用的活动攻城塔，破城门的羊撞捶和打碉堡的投石器。从公元前600年至公元500年的古希腊时期，技术发展的一个重要方向 详情>>
材料烹制方法风味特点材料羊头1个..2000克淮山药....15克羊蹄4只..2000克枸杞子....10克桂元肉....10克精盐..6克红枣.....15克味精.....6克去皮荸荠..200克胡椒粉....1克姜片.....25克姜汁酒....25克陈皮.....10克花生油....20克葱条.....15克烹制方法1.用火将羊头、羊蹄上的毛燎净，放入清水盆刮净，取出，敲掉蹄甲、羊角，将羊头 详情>>
