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食材
基本介绍 美白食材 ( 白色食材 VC类美白食材 排毒类美白食材 保湿类美白食材 ) “人参”级食材 基本介绍 食材指制做食物时所需要使用的材料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆......食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材…… 美白食材 白色食材 作用：白色的食物能使肌肤更为白净 代表食物：薏仁、杏仁、七子白 详情>>
基本信息简介目录基本信息书名:16种营养食材做健康菜图书编号:1264432出版社:中国轻工业出版社定价:25.0ISBN:750194923作者:周素梅编出版日期:2005-01-01版次:1开本:小16开简介针对人们不良的饮食习惯，本书向您推荐一些富含有益于身体健康的微量元素而又热量偏低（高营养密度）的所谓超级营养食品。书中提到的微量营养元素概念，并不局限于过去大家所熟悉的维生素和矿物质。我们 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2010年12月4日)丛书名:贝太厨房平装:264页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787500084020条形码:9787500084020尺寸:22.4x20.8x1.8cm重量:939g内容简介《贝太厨房·家常食材家常菜》内容简介：详解100多种家常食材，精选300多道经典大菜，最全面的烹饪手法、最详细的步骤解析，最贴 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：常见食材的128种做法出版社:湖南美术出版社;第1版(2011年3月1日)平装:139页正文语种:简体中文开本:16isbn:9787535643360条形码:9787535643360商品尺寸:23.8x16.8x1cm商品重量:322g品牌:广东犀文图书有限公司内容简介《常见食材的128种做法:禽蛋篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:豆制品篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643384开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:豆制品篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643353开本：16开定价:18.60元内容简介这是一本专门传授家常肉鸡鸭鹅类菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的鸡鸭鹅类菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。《常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:禽蛋篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643360开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:禽蛋篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:蔬菜篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643377开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:蔬菜篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:水产品篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643391开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:水产品篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:水果篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643339开本：16开定价:18.60元内容简介这是一本专门传授水果类菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的水果类菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。《常见食材的128种做法:水果篇》内容丰富、科 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:五谷杂粮篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643346开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:五谷杂粮篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:猪牛羊篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643407开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:猪牛羊篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:吉林科学技术出版社;第1版(2009年1月1日)丛书名:大师教你学做家常菜系列平装:239页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7538440607,9787538440607条形码:9787538440607尺寸:23x16.6x1.2cm重量:599g作者简介金彪，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，吉林省烹饪名师，中国食文化研究会 详情>>
版权信息内容简介作者简介目录版权信息书名:常用食材安全使用宝典作 者：张恩来出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2009ISBN:9787538440836开本：16定价:29.90元内容简介《常用食材安全使用宝典》是一本从食材安全角度出发，让您轻松了解食材相关知识的益友。《常用食材安全使用宝典》选取日常生活中比较常见的食材，分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产、米面杂粮五个部分。书中用简洁的文 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：《学做家常菜》编委会编出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2010-10-1版 次：1页 数：192字 数：200000印刷时间：2010-10-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787538449655包 装：平装内容简介本书本着笔者多年设计菜式的新、速、实、简之风格，将市场上常见又易购得的食材做出好吃的简易家常菜。选择最常见的、易于购买的食 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：文英华著出版社：北京理工大学出版社ISBN：9787564010782出版时间：2007-08-01版 次：1页 数：230装 帧：平装开 本：所属分类：图书>健身与保健>保健食谱内容简介哪些蔬菜能减肥？哪些蔬菜能增肥？哪些蔬菜适合您的体质？各种蔬菜都有哪些独特的作用？当你了解了这些，相信，你会更加科学地为自己选择想要的蔬菜，相信你也会吃得健康喽！ 本书蔬 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2010年12月4日)平装:264页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787500084020条形码:9787500084020商品尺寸:22.4x20.8x1.8cm商品重量:939g品牌:天域北斗ASIN:B004CLYTSC内容简介《家常食材家常菜》内容简介：详解100多种家常食材，精选300多道经典大菜，最全面的烹饪手法、 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：吴莹 主编出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2008-3-1版 次：1页 数：159字 数：150000印刷时间：2008-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787538437447包 装：平装内容简介“吃”对于人是这样的根本而平实，就像一个线索贯穿着人的一生，使我们的日子琐碎而具体，散发着人间特有的亲切的味道。我们的味觉是不安分 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：刘敏 等主编出版社：农村读物出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：208字 数：192000印刷时间：2011-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787504854353包 装：平装内容简介中华民族饮食文化源远流长， “吃”在中国具有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过最好 详情>>
面膜宝典:超有效经典食材面膜自己做内容简介编辑推荐目录面膜宝典:超有效经典食材面膜自己做编者:吴奇Remy市场价：¥28.00·出版社：旅游教育出版社·页码：143页·出版日期：2008年·ISBN：7563716726/9787563716722·条形码：9787563716722·版本：1版·装帧：平装·开本：24·中文：中文内容简介“皮肤糟的女人一定是不负责的人！”看到这句话 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐媒体推荐作者简介目录基本信息作者：吴奇(作者),Remy(作者)出版社:旅游教育出版社;第2版(2012年1月1日)平装:143页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787563722716条形码:9787563722716商品尺寸:23.4x18x1cm商品重量:422g内容简介《面膜宝典:经典食材面膜自己做(第2版)》是一本有别于一般美容书的女性必备养颜真经，它从方 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：犀文图书编出版社：浙江科学技术出版社ISBN：9787534143816出版时间：2012-03-01版 次：1页 数：384装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介《Title：食材搭配8000例》全面系统地介绍了家庭中常用的各种食材搭配与烹饪方法，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、 详情>>
食材店，类似于自助烧烤店。店家提供原料，调味品，顾客自己烤，自己涂汁的那种，好不好吃是看自己操作。也指食物批发的店面。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:北京科学技术出版社;第1版(2006年7月1日)平装:355页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787530433799条形码:9787530433799尺寸:20.2x14x2.4cm重量:340g内容简介《食材食养食疗(新编食疗本草)》突出本草食疗的整体观，做到因人制宜，辨证施食，既能调和和阴阳脏腑，又能补养气血津液，门类颇多，品味齐备，集食疗之大全， 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：食材是最好的药出版社:北京科技出版社;第1版(2010年2月1日)丛书名:至淳生活平装:127页正文语种:简体中文开本:24isbn:7530445626,9787530445624条形码:9787530445624商品尺寸:16.6x13.6x1.2cm商品重量:281g内容简介《自调果汁》内容简介：感觉自己臃肿发胀、疲倦乏力？觉得时光正在把你吞噬掉？简 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食材养生堂8:维生素作 者：北京瑞雅文化传播公司出版社：中国轻工业出版社出版时间：2005年1月1日ISBN:9787501947645开本：16开内容简介维生素是营养素的一种，食物中的成分包括碳水化合物、脂肪、糖类、蛋白质、矿物质、维生素六大类营养素。维生素是人体内酶系统的辅助成分，参与人体广泛的生化反应，调节人体和代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏 详情>>
基本信息内容简介图书目录基本信息作者：杨予轩编出版社：电子工业出版社ISBN：9787121106545出版时间：2010-04-01版 次：1页 数：444装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>医学>预防医学、卫生学内容简介《食物营养圣经：400种食材营养全分析》用百科全书式的铺排方法，汇集了我们日常生活涉及到的所有食材，从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品，所有出现在我们餐桌上的食品 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:中国农业大学出版社;第1版(2009年3月1日)丛书名:健康生活系列平装:171页正文语种:简体中文开本:24ISBN:7811176378,9787811176377条形码:9787811176377尺寸:20.8x18.6x1.2cm重量:322g作者简介张湘宁，减重营养师，张湘宁，担任专业营养师逾10年，专职于减肥门诊、糖尿病卫教门诊，以及专业饮食 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：《新编家常食材烹饪宝典》编委会 编著出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2009-8-1版 次：1页 数：239字 数：300000印刷时间：2009-8-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787538442960包 装：平装内容简介《新编家常食材烹饪宝典》是一本从健康饮食角度出发，让你轻松了解食材营养与保健等相关知识的菜谱类图书。本书选取了日 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名:选对食材健康100分作 者：胡敏，汉竹出版社：中国轻工业出版社出版时间：2010-12-1ISBN:9787501978137开本：16开定价:29.80元内容简介这是一本能够让大家清楚了解食物健康密码，选择适合自己食物的保健饮食图书。本书从最基本的人体必需七大营养素入手，深入浅出地介绍了食物的性、味、色、四季养生要诀，先给读者一个膳食指南的总原则，再把读 详情>>
基本信息游戏介绍操作指南(如何开始操作方法游戏目标)基本信息游戏名称：寻找健康食材游戏类型：益智小游戏游戏大小：675K游戏介绍在超市的货架上，摆放着各种各样的食物，找出营养又健康的食物操作指南如何开始游戏加载完后点击PLAY即可开始游戏操作方法游戏使用鼠标操作，鼠标点击找出健康食物。游戏目标快速找出所有需要的健康食品吧 详情>>
火腿烧冬瓜材料：冬瓜300克火腿15克调料：姜末色拉油盐味精蚝油水淀粉做法：1冬瓜去皮去籽切成小块。火腿切成菱形片备用。2锅内加水烧开后。放入冬瓜，用中火煮一下，捞出备用。3另取一锅到油烧热，放入姜末，火腿片炒香，加入冬瓜和适量的水，加入盐，味精，蚝油烧透。4最后用水淀粉勾芡即可。贴心小提示：冬瓜要选嫩的，冬瓜有消炎，解毒的功效。被安疮包围的女士们，可以选择此道菜，对缓解安疮有一定的功效。火腿烧冬 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:养生好食材:食用菌作 者：黄晨阳出版社：中国农业出版社出版时间：2010年7月1日ISBN:9787109145917开本：16开定价:14.90元内容简介《养生好食材:食用菌》内容简介：食用菌是指可供人们食用的一类大型真菌，俗称“菇”、“蕈”、“蘑”、“菌”、“耳”、“芝”、“伞”等，从食用的意义上划分，食用菌主要包括食用、药用和食药兼用三大类。即使是食用种 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:药食传奇:中医保健养生食材精粹作 者：顾奎琴出版社：广西师范大学出版社出版时间：2006年6月1日ISBN:9787563360376开本：16开内容简介本书撷取了38种中医保健养生食材，以古代传说、食疗食谱、实用妙方串起了一条颇具传奇色彩和传统中医养生理念的食疗食补主线。书中既有中医典籍对所及药植物的药理诠释，又有现代食用方法的详细描述，并附有针对常 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:营养食材1888例作 者：营养食材编委会出版社：中国轻工业出版社出版时间：2009年10月ISBN:9787501971176开本：16开定价:19.90元内容简介《营养食材1888例》内容简介：1000个营养知识点，508种食补良方，300道家常美味，80种常用食材。为你提供美味的家常菜式，给你的健康饮食保驾护航。图书目录PART1蔬菜大白菜价廉物美冬季必备 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：中国地道食材作 者：王丽著出版社：武汉出版社出版时间：2011-10-1版 次：1页 数：235字 数：300000印刷时间：2011-10-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787543062528包 装：平装22523113内容简介蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的“内涵”更是成 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：中国地道食材录大全作 者：李清 编著出版社：武汉出版社出版时间：2011-10-1版 次：1页 数：235字 数：300000印刷时间：2011-10-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787543062542包 装：平装22523115内容简介民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：李清(作者)出版社:武汉出版社;第1版(2011年10月1日)平装:235页开本:16ISBN:7543062542,9787543062542条形码:9787543062542内容简介民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。《中国地道食材图录大全》(作者李清)将我们日常所 详情>>
书中涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉、禽、蛋、鱼与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择，哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何为自己和家人作出健康的饮食选择，让你的饮食生活更丰富、营养更均衡，用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。鲍登在书中还提出了几个新颖而重要的观点：吃食物要吃其中"质"的部分；要"仔细品尝人生当中的每一刻和每 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录)基本信息出版社:重庆出版集团，重庆出版社;第1版(2010年9月1日)丛书名:美食坊第3辑01平装:71页正文语种:中文开本:24ISBN:9787229019471商品描述内容简介《家常食材煲好汤158例》内容包括：滋补保健强体魄：营养畜肉汤、营养丰富花样多：滋补禽蛋汤、壮骨强身精力旺：鲜香水产汤、增强免疫保健康：清润蔬菌汤、大厨教你基础高汤的制作方法。编 详情>>
《健康食材第一书500例》是金版饮食文库之饮食秘诀系列丛书之一。它由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。书中250种超级健康食材大公开，让所有营养都可以在饭桌上轻松求得；另外，还精选了250道营养配菜，为你勾勒受益终生的营养版图！图书信息作者简介图书目录图书信息书名:健康食材第一书500例作 者：深圳市金版文化发展有限公司出版社：南海出版公司出版时间：2009年10月ISBN:97875442314 详情>>
基本资料简介基本资料著者：洪震宇国际书号：9789573267133页数：208原书名：旅人的食材历装帧：平版次：1分类：文娱其他出版日期：2010/10/01出版社：远流出版事业股份有限公司文字：中文(繁)简介你可曾经验过这样的旅行？在最当令的季节，到最盛放的产地，品尝最新鲜适口的美味食材料里？不止是味蕾的惊奇，还有食物背後的人情，人情背後的故事，以及孕育故事的风土、文化、历史……春：二月到宜兰 详情>>
美人食材(作者：译者：原价：总页数：出版日期：出版社：装帧：大小：ISBN：语言：重量：)编辑推荐内容介绍作者简介目录美人食材作者：中泽琉美译者：王文博彭宇洁原价：25.00元总页数：108页出版日期：2006-12-1出版社：国际文化出版公司装帧：BBC书籍大小：221×165×8毫米ISBN：7801736001语言：中文重量：280克编辑推荐N种变美食材唾手可得，超级美丽书简单易行。日本人气 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐作者简介目录基本信息作者：林裕森出版社:生活·读书·新知三联书店;第1版(2008年1月1日)平装:221页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787108028051条形码:9787108028051产品尺寸及重量:20.8x14.6x1.8cm;522g内容简介《欧陆传奇食材》一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、 详情>>
基本介绍美白食材(白色食材VC类美白食材排毒类美白食材保湿类美白食材)“人参”级食材基本介绍食材指制做食物时所需要使用的材料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆......食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材……美白食材白色食材作用：白色的食物能使肌肤更为白净代表食物：薏仁、杏仁、七子白用法：自制面膜七子白——宫廷传统中药面膜早在中国古代，就有利用白术、白芷、白 详情>>
食材密码——中国居民膳食指南2是由西藏人民出版社2008年10月1日出版的关于食材图解以及食材速查的手册。食材密码编辑推荐内容简介图书目录书摘插图食材密码——中国居民膳食指南2作 者：甘立森 编出版社：西藏人民出版社出版时间：2008-10-1字 数：240000版 次：1页 数：244开 本：16开印 次：1纸 张：胶版纸ISBN：9787223023351包 装：平装所属分类：图书>&g 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐作者简介目录图书信息作者：萨拉·莫森出版社:北京科学技术出版社;第1版(2011年8月1日)平装:125页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787530445600,753044560X条形码:9787530445600商品尺寸:16x13.4x1.2cm商品重量:299g内容简介《凝时驻颜》简介：衰老是生命的必然阶段，但衰老并不意味着老态龙钟，活力尽失。如果吃得健康 详情>>
参见：食物营养圣经：400种食材营养全分析 详情>>
《瘦身食材事典》一书提供100种优质食物、141纤瘦食谱，每日1000大卡，一周减肥食谱，食物酸碱度表、常见瘦身食材营养成分表、市售饮料、零食、即时粥、泡面、糕点热量表以及运动消耗热量表，教你减肥不必苦苦挨饿，了解食物功效聪明吃轻松维持轻盈美丽。瘦身食材事典编辑推荐内容简介作者简介目录书摘瘦身食材事典作 者：张湘宁编著出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：171开 本：24开ISBN：978 详情>>
小美女食材养颜秘籍内容简介作者简介目录小美女食材养颜秘籍图作 者：她品美丽课题组著出版社：华夏出版社出版时间：2009-5-1版 次：1页 数：218开 本：16开ISBN：9787508051222包 装：平装所属分类：图书>>美丽装扮>>美容瘦身饮食内容简介让女人“吃出美丽”的天然食物养颜经。巧搭妙制，操作简单，人性化指导，贴身贴心。全面网罗美容食材，保证一个都不少。详 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2010年12月4日)丛书名:贝太厨房平装:264页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787500084020条形码:9787500084020尺寸:22.4x20.8x1.8cm重量:939g内容简介《贝太厨房·家常食材家常菜》内容简介：详解100多种家常食材，精选300多道经典大菜，最全面的烹饪手法、最详细的步骤解析，最贴 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：常见食材的128种做法出版社:湖南美术出版社;第1版(2011年3月1日)平装:139页正文语种:简体中文开本:16isbn:9787535643360条形码:9787535643360商品尺寸:23.8x16.8x1cm商品重量:322g品牌:广东犀文图书有限公司内容简介《常见食材的128种做法:禽蛋篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:豆制品篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643384开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:豆制品篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643353开本：16开定价:18.60元内容简介这是一本专门传授家常肉鸡鸭鹅类菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的鸡鸭鹅类菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。《常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:禽蛋篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643360开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:禽蛋篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:蔬菜篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643377开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:蔬菜篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:水产品篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643391开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:水产品篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:水果篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643339开本：16开定价:18.60元内容简介这是一本专门传授水果类菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的水果类菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。《常见食材的128种做法:水果篇》内容丰富、科 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:五谷杂粮篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643346开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:五谷杂粮篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:猪牛羊篇作 者：犀文图书出版社：湖南美术出版社出版时间：2011年3月1日ISBN:9787535643407开本：16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:猪牛羊篇》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:吉林科学技术出版社;第1版(2009年1月1日)丛书名:大师教你学做家常菜系列平装:239页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7538440607,9787538440607条形码:9787538440607尺寸:23x16.6x1.2cm重量:599g作者简介金彪，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，吉林省烹饪名师，中国食文化研究会 详情>>
版权信息内容简介作者简介目录版权信息书名:常用食材安全使用宝典作 者：张恩来出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2009ISBN:9787538440836开本：16定价:29.90元内容简介《常用食材安全使用宝典》是一本从食材安全角度出发，让您轻松了解食材相关知识的益友。《常用食材安全使用宝典》选取日常生活中比较常见的食材，分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产、米面杂粮五个部分。书中用简洁的文 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：《学做家常菜》编委会编出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2010-10-1版 次：1页 数：192字 数：200000印刷时间：2010-10-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787538449655包 装：平装内容简介本书本着笔者多年设计菜式的新、速、实、简之风格，将市场上常见又易购得的食材做出好吃的简易家常菜。选择最常见的、易于购买的食 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：文英华著出版社：北京理工大学出版社ISBN：9787564010782出版时间：2007-08-01版 次：1页 数：230装 帧：平装开 本：所属分类：图书>健身与保健>保健食谱内容简介哪些蔬菜能减肥？哪些蔬菜能增肥？哪些蔬菜适合您的体质？各种蔬菜都有哪些独特的作用？当你了解了这些，相信，你会更加科学地为自己选择想要的蔬菜，相信你也会吃得健康喽！ 本书蔬 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2010年12月4日)平装:264页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787500084020条形码:9787500084020商品尺寸:22.4x20.8x1.8cm商品重量:939g品牌:天域北斗ASIN:B004CLYTSC内容简介《家常食材家常菜》内容简介：详解100多种家常食材，精选300多道经典大菜，最全面的烹饪手法、 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：吴莹 主编出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2008-3-1版 次：1页 数：159字 数：150000印刷时间：2008-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787538437447包 装：平装内容简介“吃”对于人是这样的根本而平实，就像一个线索贯穿着人的一生，使我们的日子琐碎而具体，散发着人间特有的亲切的味道。我们的味觉是不安分 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：刘敏 等主编出版社：农村读物出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：208字 数：192000印刷时间：2011-3-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787504854353包 装：平装内容简介中华民族饮食文化源远流长， “吃”在中国具有博大精深的含义。吃，不仅是吃饱、吃好，更重要的是吃得营养，吃得健康。在我看来，合适的食物好过最好 详情>>
面膜宝典:超有效经典食材面膜自己做内容简介编辑推荐目录面膜宝典:超有效经典食材面膜自己做编者:吴奇Remy市场价：¥28.00·出版社：旅游教育出版社·页码：143页·出版日期：2008年·ISBN：7563716726/9787563716722·条形码：9787563716722·版本：1版·装帧：平装·开本：24·中文：中文内容简介“皮肤糟的女人一定是不负责的人！”看到这句话 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐媒体推荐作者简介目录基本信息作者：吴奇(作者),Remy(作者)出版社:旅游教育出版社;第2版(2012年1月1日)平装:143页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787563722716条形码:9787563722716商品尺寸:23.4x18x1cm商品重量:422g内容简介《面膜宝典:经典食材面膜自己做(第2版)》是一本有别于一般美容书的女性必备养颜真经，它从方 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：犀文图书编出版社：浙江科学技术出版社ISBN：9787534143816出版时间：2012-03-01版 次：1页 数：384装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>生活>烹饪、美食与酒内容简介《Title：食材搭配8000例》全面系统地介绍了家庭中常用的各种食材搭配与烹饪方法，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、 详情>>
食材店，类似于自助烧烤店。店家提供原料，调味品，顾客自己烤，自己涂汁的那种，好不好吃是看自己操作。也指食物批发的店面。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:北京科学技术出版社;第1版(2006年7月1日)平装:355页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787530433799条形码:9787530433799尺寸:20.2x14x2.4cm重量:340g内容简介《食材食养食疗(新编食疗本草)》突出本草食疗的整体观，做到因人制宜，辨证施食，既能调和和阴阳脏腑，又能补养气血津液，门类颇多，品味齐备，集食疗之大全， 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：食材是最好的药出版社:北京科技出版社;第1版(2010年2月1日)丛书名:至淳生活平装:127页正文语种:简体中文开本:24isbn:7530445626,9787530445624条形码:9787530445624商品尺寸:16.6x13.6x1.2cm商品重量:281g内容简介《自调果汁》内容简介：感觉自己臃肿发胀、疲倦乏力？觉得时光正在把你吞噬掉？简 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:食材养生堂8:维生素作 者：北京瑞雅文化传播公司出版社：中国轻工业出版社出版时间：2005年1月1日ISBN:9787501947645开本：16开内容简介维生素是营养素的一种，食物中的成分包括碳水化合物、脂肪、糖类、蛋白质、矿物质、维生素六大类营养素。维生素是人体内酶系统的辅助成分，参与人体广泛的生化反应，调节人体和代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏 详情>>
基本信息内容简介图书目录基本信息作者：杨予轩编出版社：电子工业出版社ISBN：9787121106545出版时间：2010-04-01版 次：1页 数：444装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>医学>预防医学、卫生学内容简介《食物营养圣经：400种食材营养全分析》用百科全书式的铺排方法，汇集了我们日常生活涉及到的所有食材，从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品，所有出现在我们餐桌上的食品 详情>>
图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:中国农业大学出版社;第1版(2009年3月1日)丛书名:健康生活系列平装:171页正文语种:简体中文开本:24ISBN:7811176378,9787811176377条形码:9787811176377尺寸:20.8x18.6x1.2cm重量:322g作者简介张湘宁，减重营养师，张湘宁，担任专业营养师逾10年，专职于减肥门诊、糖尿病卫教门诊，以及专业饮食 详情>>
瘦身 食材 事典 100 食物 让你 你越 越吃 吃越 越瘦
图书信息内容简介目录图书信息作 者：《新编家常食材烹饪宝典》编委会 编著出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2009-8-1版 次：1页 数：239字 数：300000印刷时间：2009-8-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787538442960包 装：平装内容简介《新编家常食材烹饪宝典》是一本从健康饮食角度出发，让你轻松了解食材营养与保健等相关知识的菜谱类图书。本书选取了日 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名:选对食材健康100分作 者：胡敏，汉竹出版社：中国轻工业出版社出版时间：2010-12-1ISBN:9787501978137开本：16开定价:29.80元内容简介这是一本能够让大家清楚了解食物健康密码，选择适合自己食物的保健饮食图书。本书从最基本的人体必需七大营养素入手，深入浅出地介绍了食物的性、味、色、四季养生要诀，先给读者一个膳食指南的总原则，再把读 详情>>
基本信息游戏介绍操作指南(如何开始操作方法游戏目标)基本信息游戏名称：寻找健康食材游戏类型：益智小游戏游戏大小：675K游戏介绍在超市的货架上，摆放着各种各样的食物，找出营养又健康的食物操作指南如何开始游戏加载完后点击PLAY即可开始游戏操作方法游戏使用鼠标操作，鼠标点击找出健康食物。游戏目标快速找出所有需要的健康食品吧 详情>>
火腿烧冬瓜材料：冬瓜300克火腿15克调料：姜末色拉油盐味精蚝油水淀粉做法：1冬瓜去皮去籽切成小块。火腿切成菱形片备用。2锅内加水烧开后。放入冬瓜，用中火煮一下，捞出备用。3另取一锅到油烧热，放入姜末，火腿片炒香，加入冬瓜和适量的水，加入盐，味精，蚝油烧透。4最后用水淀粉勾芡即可。贴心小提示：冬瓜要选嫩的，冬瓜有消炎，解毒的功效。被安疮包围的女士们，可以选择此道菜，对缓解安疮有一定的功效。火腿烧冬 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:养生好食材:食用菌作 者：黄晨阳出版社：中国农业出版社出版时间：2010年7月1日ISBN:9787109145917开本：16开定价:14.90元内容简介《养生好食材:食用菌》内容简介：食用菌是指可供人们食用的一类大型真菌，俗称“菇”、“蕈”、“蘑”、“菌”、“耳”、“芝”、“伞”等，从食用的意义上划分，食用菌主要包括食用、药用和食药兼用三大类。即使是食用种 详情>>
图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:药食传奇:中医保健养生食材精粹作 者：顾奎琴出版社：广西师范大学出版社出版时间：2006年6月1日ISBN:9787563360376开本：16开内容简介本书撷取了38种中医保健养生食材，以古代传说、食疗食谱、实用妙方串起了一条颇具传奇色彩和传统中医养生理念的食疗食补主线。书中既有中医典籍对所及药植物的药理诠释，又有现代食用方法的详细描述，并附有针对常 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:营养食材1888例作 者：营养食材编委会出版社：中国轻工业出版社出版时间：2009年10月ISBN:9787501971176开本：16开定价:19.90元内容简介《营养食材1888例》内容简介：1000个营养知识点，508种食补良方，300道家常美味，80种常用食材。为你提供美味的家常菜式，给你的健康饮食保驾护航。图书目录PART1蔬菜大白菜价廉物美冬季必备 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：中国地道食材作 者：王丽著出版社：武汉出版社出版时间：2011-10-1版 次：1页 数：235字 数：300000印刷时间：2011-10-1开 本：16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787543062528包 装：平装22523113内容简介蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻开花般节节高升，蔬菜的“内涵”更是成 详情>>
图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名：中国地道食材录大全作 者：李清 编著出版社：武汉出版社出版时间：2011-10-1版 次：1页 数：235字 数：300000印刷时间：2011-10-1开 本：大16开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787543062542包 装：平装22523115内容简介民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：李清(作者)出版社:武汉出版社;第1版(2011年10月1日)平装:235页开本:16ISBN:7543062542,9787543062542条形码:9787543062542内容简介民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。《中国地道食材图录大全》(作者李清)将我们日常所 详情>>
书中涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉、禽、蛋、鱼与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择，哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何为自己和家人作出健康的饮食选择，让你的饮食生活更丰富、营养更均衡，用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。鲍登在书中还提出了几个新颖而重要的观点：吃食物要吃其中"质"的部分；要"仔细品尝人生当中的每一刻和每 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录)基本信息出版社:重庆出版集团，重庆出版社;第1版(2010年9月1日)丛书名:美食坊第3辑01平装:71页正文语种:中文开本:24ISBN:9787229019471商品描述内容简介《家常食材煲好汤158例》内容包括：滋补保健强体魄：营养畜肉汤、营养丰富花样多：滋补禽蛋汤、壮骨强身精力旺：鲜香水产汤、增强免疫保健康：清润蔬菌汤、大厨教你基础高汤的制作方法。编 详情>>
《健康食材第一书500例》是金版饮食文库之饮食秘诀系列丛书之一。它由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。书中250种超级健康食材大公开，让所有营养都可以在饭桌上轻松求得；另外，还精选了250道营养配菜，为你勾勒受益终生的营养版图！图书信息作者简介图书目录图书信息书名:健康食材第一书500例作 者：深圳市金版文化发展有限公司出版社：南海出版公司出版时间：2009年10月ISBN:97875442314 详情>>
基本资料简介基本资料著者：洪震宇国际书号：9789573267133页数：208原书名：旅人的食材历装帧：平版次：1分类：文娱其他出版日期：2010/10/01出版社：远流出版事业股份有限公司文字：中文(繁)简介你可曾经验过这样的旅行？在最当令的季节，到最盛放的产地，品尝最新鲜适口的美味食材料里？不止是味蕾的惊奇，还有食物背後的人情，人情背後的故事，以及孕育故事的风土、文化、历史……春：二月到宜兰 详情>>
美人食材(作者：译者：原价：总页数：出版日期：出版社：装帧：大小：ISBN：语言：重量：)编辑推荐内容介绍作者简介目录美人食材作者：中泽琉美译者：王文博彭宇洁原价：25.00元总页数：108页出版日期：2006-12-1出版社：国际文化出版公司装帧：BBC书籍大小：221×165×8毫米ISBN：7801736001语言：中文重量：280克编辑推荐N种变美食材唾手可得，超级美丽书简单易行。日本人气 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐作者简介目录基本信息作者：林裕森出版社:生活·读书·新知三联书店;第1版(2008年1月1日)平装:221页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787108028051条形码:9787108028051产品尺寸及重量:20.8x14.6x1.8cm;522g内容简介《欧陆传奇食材》一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材：摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、 详情>>
基本介绍美白食材(白色食材VC类美白食材排毒类美白食材保湿类美白食材)“人参”级食材基本介绍食材指制做食物时所需要使用的材料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆......食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材……美白食材白色食材作用：白色的食物能使肌肤更为白净代表食物：薏仁、杏仁、七子白用法：自制面膜七子白——宫廷传统中药面膜早在中国古代，就有利用白术、白芷、白 详情>>
食材密码——中国居民膳食指南2是由西藏人民出版社2008年10月1日出版的关于食材图解以及食材速查的手册。食材密码编辑推荐内容简介图书目录书摘插图食材密码——中国居民膳食指南2作 者：甘立森 编出版社：西藏人民出版社出版时间：2008-10-1字 数：240000版 次：1页 数：244开 本：16开印 次：1纸 张：胶版纸ISBN：9787223023351包 装：平装所属分类：图书>&g 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐作者简介目录图书信息作者：萨拉·莫森出版社:北京科学技术出版社;第1版(2011年8月1日)平装:125页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787530445600,753044560X条形码:9787530445600商品尺寸:16x13.4x1.2cm商品重量:299g内容简介《凝时驻颜》简介：衰老是生命的必然阶段，但衰老并不意味着老态龙钟，活力尽失。如果吃得健康 详情>>
参见：食物营养圣经：400种食材营养全分析 详情>>
《瘦身食材事典》一书提供100种优质食物、141纤瘦食谱，每日1000大卡，一周减肥食谱，食物酸碱度表、常见瘦身食材营养成分表、市售饮料、零食、即时粥、泡面、糕点热量表以及运动消耗热量表，教你减肥不必苦苦挨饿，了解食物功效聪明吃轻松维持轻盈美丽。瘦身食材事典编辑推荐内容简介作者简介目录书摘瘦身食材事典作 者：张湘宁编著出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：171开 本：24开ISBN：978 详情>>
小美女食材养颜秘籍内容简介作者简介目录小美女食材养颜秘籍图作 者：她品美丽课题组著出版社：华夏出版社出版时间：2009-5-1版 次：1页 数：218开 本：16开ISBN：9787508051222包 装：平装所属分类：图书>>美丽装扮>>美容瘦身饮食内容简介让女人“吃出美丽”的天然食物养颜经。巧搭妙制，操作简单，人性化指导，贴身贴心。全面网罗美容食材，保证一个都不少。详 详情>>
