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“五谷杂粮”查询结果_在线百科全书查询


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五谷杂粮


《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。 现代五谷杂粮介绍 五谷杂粮指什么 五谷来历 养生意义 历史渊源 营养及作用 杂粮搭配食谱 五谷杂粮的养生吃法 五谷 详情>>

常见食材的128种做法:五谷杂粮

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:常见食材的128种做法:五谷杂粮篇作 者:犀文图书出版社:湖南美术出版社出版时间:2011年3月1日ISBN:9787535643346开本:16开定价:18.60元内容简介《常见食材的128种做法:五谷杂粮篇》针对普通家庭,向您介绍了128例猪牛羊肉菜,每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧,并附有成品图,一看就懂,一学就会。书中还介绍了猪牛羊 详情>>

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吃出健康·五谷杂粮

图书信息内容简介目录图书信息出版社:百花文艺出版社;第1版(2008年1月1日)丛书名:吃出健康平装:216页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787530648384,7530648381条形码:9787530648384尺寸:20.6x14.2x1.8cm重量:240g内容简介《吃出健康?五谷杂粮》主要内容:健康就是财富,健康就是幸福。健康又从何而来?答案就在“吃出健康”精品系列。本丛书 详情>>

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巧做五谷杂粮:绿野美味

图书信息内容简介目录图书信息出版社:世界图书出版公司;第1版(2006年9月1日)丛书名:绿色营养食谱平装:288页开本:16开ISBN:7506278774条形码:9787506278775尺寸:22.5x16.8x1.4cm重量:499g内容简介怎样制作各种杂粮?怎样巧做各种具有地方风味的杂粮食品?本书由多位营养美食专家和近年势头正火的农家风味菜的烹饪技师共同打造,图文并茂地介绍了大麦、小麦、 详情>>

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图解五谷杂粮养生手册

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:图解五谷杂粮养生手册作 者:三采文化出版社:汕头大学出版社出版时间:2008年2月1日ISBN:9787810367752开本:16开内容简介《图解五谷杂粮养生手册》中介绍40种常用的五谷杂粮。如糯米、黄豆、大麦、红米等,详述其性味、热晕、功效、禁忌、选购、保存、清洗、烹调等使用知识。按照笔画分类。想要了解哪一种五谷杂粮,笔画查询让你的使用更方便轻松清楚的版面 详情>>

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五谷杂粮安全吃:日常食物安全营养宝典

图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林科学技术出版社;第1版(2009年1月1日)平装:159页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7538437207,9787538437201条形码:9787538437201尺寸:23x16.4x1.6cm重量:340g内容简介《五谷杂粮安全吃:日常食物安全营养宝典》在对食物营养与食物安全的叙述中穿插进精心设计的贴士,不仅可以让读者在了解食物营养的同时获 详情>>

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五谷杂粮

定义制作材料传统做法常见杂粮饭(糯米、黑米杂粮饭高粱黑豆大枣饭制作)五谷杂粮吃出健康定义五谷杂粮饭以米类,豆类等杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。适合中、青、老年龄的人们。制作材料米类:黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、豆类:红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆传统做法五谷杂粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个 详情>>

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五谷杂粮

五谷杂粮糊来源五谷杂粮糊,是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分。五谷杂粮糊食用方法沸水法1冲:取粉粉适量(2匙左右)放于杯中,倒入3倍的开水(100℃);2泡:不要搅拌,泡一、两分钟;(如果是繁忙的早晨,您可以去刷牙洗脸了……)3搅:用勺子将粉和水搅匀,加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐,OK!温馨提示:选择大一点的杯或碗, 详情>>

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五谷杂粮护健康一本全

图书信息五谷杂粮护健康一本全定 价:¥19.90库 存:有货,可送至全国作 者:生活彩书堂编委会 编出版社:中国纺织出版社出版时间:2010-10-1开 本:16开ISBN:9787506468756内容简介五谷为养,守护健康五谷杂粮可以制成主食,也可以制成药膳,相同的食材,用多样的烹调技法和搭配,就能有不同的保健功效。本书本着营养、健康、绿色的理念,教你五谷杂粮的妙用锦囊。目录第一章 五谷杂粮之 详情>>

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五谷杂粮煎饼卷

菜肴简介食材明细烹饪步骤小贴士菜肴简介所属菜系:鲁菜制作难度:普通所需时间:半小时菜品口味:酱香主要工艺:煎主要食材:米面类风味特点:营养丰富、做法简单、米香浓厚、酱香回味食材明细杂米面2把鸡蛋2枚生菜叶5个小葱3颗配料:甜面酱或者炸酱2勺烹饪步骤1.面粉放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净。3.小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱,把面 详情>>

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五谷杂粮面包

材料:做法:材料:中种面团:824公克,速溶酵母10公克,水494公克,主面团:103公克,黑麦粉103公克,小麦蛋白质51公克,枫糖51公克,盐19公克,奶粉51公克,改良剂2公克,水175公克,橄榄油51公克,内馅:82公克,南瓜子41公克,枸杞41公克做法:1.将所有中种面团材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面团,续以中速搅拌至面团有筋度,即拉扯面团可感觉到略有弹 详情>>

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五谷杂粮磨健康

图书信息内容简介目录书摘图书信息作 者:生活智慧编委会 编著出版社:内蒙古人民出版社出版时间:2010-8-1页 数:95开 本:32开纸 张:胶版纸ISBN:9787204106165包 装:平装定 价:10.00内容简介31 大养生保健的五谷杂粮22 款美味越吃越健康21 种疾病乘乘远离目录第一章 认识健康领域的新时尚——五谷杂粮第二章 五谷杂粮中的精华食材推荐第三章 最具人气的健康美食第四章 详情>>

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五谷杂粮神奇食疗法

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:五谷杂粮神奇食疗法作 者:简芝妍出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2007年8月1日ISBN:9787538150940开本:16开内容简介随着人类社会与文明发展的进步,我们的饮食结构越来越丰富与多样化。大量精制的食物充斥着我们的生活,市场上能见到的食物几乎都经过了加工与精制,因此,我们很难吃到食物中所含的天然营养素与纤维质。那些过去能够品尝到食物天然风味与 详情>>

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五谷杂粮食品加工

内容简介目录内容简介本书主要介绍了我国谷类杂粮食品加工技术,主要介绍玉米、高粱、小米、燕麦、养麦、薏米、大麦、黑米、青稞、糜子等食品的最新加工技术,并介绍了杂粮加工原理和生产工艺等内容。本书可作为广大食品加工企业、加工专业户的指导书,亦可供相关科研人员、管理人员及食品专业师生参考。读者对象:本书可作为广大食品加工企业、加工专业户的指导书,亦可供相关科研人员、管理人员及食品专业师生参考。一级分类:科 详情>>

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五谷杂粮使用手册

图书信息内容简介目录图书信息五谷杂粮使用手册定 价:¥38.00作 者:刘敏等主编出版社:农村读物出版社出版时间:2011-3-1页 数:208字 数:186000印刷时间:2011-3-1开 本:16开ISBN:9787504853929内容简介中华民族饮食文化源远流长,“吃”在中国具有博大精深的含义。吃,不仅是吃饱、吃好,更重要的是吃得营养,吃得健康。在我看来,合适的食物好过最好的医药。得知刘 详情>>

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五谷杂粮是良药

版权信息内容简介编辑推荐目录版权信息书名:五谷杂粮是良药作 者:王强虎出版社:人民军医出版社出版时间:2008ISBN:9787509118283开本:16定价:26.00元内容简介一说到治疗与预防疾病,人们首先想到的是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的“药物”。因为中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有不良反应。本书分4章分别介 详情>>

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五谷杂粮是最好的良药

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:五谷杂粮是最好的良药作 者:张延军出版社:北京工业大学出版社出版时间:2010年6月1日ISBN:9787563923625开本:16开定价:31.00元内容简介《五谷杂粮是最好的良药》内容简介:五谷杂粮虽然不是万能的食物,但它对于身体健康确实有重大的影响力。建议您每天的饮食中,至少安排一餐来摄取五谷杂粮,这样不仅能达到营养平衡,还有助于防病养生。如果 详情>>

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五谷杂粮养生美食制作大全

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:五谷杂粮养生美食制作大全作 者:朱太治出版社:化学工业出版社出版时间:2011年6月1日ISBN:9787122107756开本:16开定价:36.00元内容简介《五谷杂粮养生美食制作大全(附光盘)》以养生为内容核心,由营养专家审定,按照五谷杂粮的类别,分为五谷类养生、薯豆类养生、杂粮类养生。对55种食材,近300道五谷杂粮美食做法进行分类讲解。花样创新,包括 详情>>

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五谷杂粮养生事典

40种常见五谷杂粮的活用锦囊。200道养生食谱,让您把五谷杂粮真正化为每天的活力!书中每一个主题,都附上精美图鉴及实际应用的方式,让您能采用最有效的配方调养自己的身体,是真正适合现代人的健康宝典。无论是阅读、查询,或是闲暇时增进知识,都非常简易便捷。本书的八大特色:1介绍40种常用的五谷杂粮。如糯米、黄豆、大麦、红米等,详述其性味、热晕、功效、禁忌、选购、保存、清洗、烹调等使用知识。2按照笔画分类 详情>>

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五谷杂粮饮料

什么是五谷杂粮饮料通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。五谷杂粮饮料则是将“红豆、绿豆、燕麦、小米、高粱”等农作物经过传统工艺,浸泡、精磨、熬煮、杀菌加工而成,香甜浓郁,顺滑爽口。五谷杂粮饮料的好处物中丰富的植物蛋白和膳食纤维得到充分地利用,膳食纤维可促进人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢,并 详情>>

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五谷杂粮营养方案

基本信息内容简介基本信息出版社:江苏科学技术出版社;第1版(2011年1月1日)丛书名:家庭健康调养食谱丛书平装:93页正文语种:简体中文开本:40ISBN:9787534577840条形码:9787534577840商品尺寸:14.6x11.6x1cm商品重量:100gASIN:B004JHX7L4内容简介《五谷杂粮营养方案》介绍了各类五谷杂粮的营养结构、营养功、存贮方法、最佳食法、科学搭配、特 详情>>

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五谷杂粮

概述材料(主料:)制作方法:烹饪贴士:制作时间:概述不同颜色的粗粮对人体有不同的保健功效,色彩丰富,糯香营养材料主料:糙米、黑米、小米、血糯米、高粱米、薏米仁、黑豆、红腰豆制作方法:1、将原料洗净泡水2、将原料包入粽叶内,成型3、放入水中煮(2-3)熟即可烹饪贴士:原料要事先浸泡到位。且要分开浸泡制作时间:2小时 详情>>

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米食养生-和五谷杂粮来个亲密拥抱

内容提要作者简介目录作者:唐芩ISBN:10位[7543639270]13位[9787543639270]出版社:青岛出版日期:2006-12定价:¥16.00元内容提要俗话说:“一种米可以养百样人”,本书则反过来要告诉您:“一种人也可以吃百样米”,而且吃得健康又美丽。本书对每一种米食材料都精简扼要地载明其特征、选购判别品质的重点、清爽健康的料理方式以及营养价值等信息。精彩内容包括“优质靓粥”、“ 详情>>

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孙安迪健康直通车-五谷杂粮

解说五谷杂粮、海产水产、蜂品茶叶、植物油类、发酵豆类等20余种流行的保健食品,并提供百余则对症调养的食补验方。基本信息内容提要作者简介编辑推荐目录基本信息作者:孙安迪ISBN:10位[7540739320]13位[9787540739324]出版社:漓江出版日期:2007-07定价:¥20.00元内容提要膳食纤维,排毒抗癌;多吃薯类,对抗慢性病;海产品,巨大的营养宝库:蜂蜜,人间圣品,长寿良方。食 详情>>

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五谷杂粮

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现代五谷杂粮介绍五谷杂粮指什么五谷来历养生意义历史渊源营养及作用杂粮搭配食谱五谷杂粮的养生吃法五谷食品(五谷杂粮糊五谷养生粉)图书(基本信息内容简介)现代五谷 详情>>

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五谷杂粮安全吃

《五谷杂粮安全吃》在对食物营养与食物安全的叙述中穿插进精心设计的贴士,不仅可以让读者在了解食物营养的同时获悉一些实用的妙方,还可以帮助读者掌握食物的挑选储存方法与饮食的禁忌。结合当前时事,指出了很多食物的安全隐患,以此引导人们正确饮食、合理养身。观点新颖、知识面广、简单实用。是一本看得懂、学得会、记得住、能养生的好书。书名:五谷杂粮安全吃作者:健康生活图书编委会ISBN:9787538437201 详情>>

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五谷杂粮

概述五谷杂粮粉营养成分及功效种类食用方法制作概述五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。现在 详情>>

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五谷杂粮馒头

营养特点:适量的粗粮早餐搭配蔬果汁豆浆,搭配合理,不仅满足人体对营养的需求,而且能够让人体保持充沛的活力。材料有:馒头面粉、酵母、红糖粉、麦片、五谷杂粮饭、松子、玉米、枸几、花生米、葡萄干、橄榄油做法1:把面粉、酵母、红糖粉混合;加入麦片、松子、玉米、枸几、花生米用温水搅成面团;加入五谷杂粮饭和橄榄油,搓至成团,静止一小时;再分成小块,搓成小团,放入蒸笼,再静止半小时;隔水蒸20分钟即可。做法2、 详情>>

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五谷杂粮面条机

简介特点(以双盛杂粮面条机为例)机器参数简介【词语】:五谷杂粮面条机【注音】:wuguzaliangmiantiaoji五谷杂粮面条机是在挤压机械的基础上,研制成功的一种新型螺旋食品挤压机。特点(以双盛杂粮面条机为例)该机具有设计新颖、结构合理、造型美观、操作简单、清理维修方便、接通电源即可生产等特点。该机主要用于生产玉米为原料的内熟面条,还能生产各种面条,麻辣条,牛筋面以及米线等。具体特点如下: 详情>>

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五谷杂粮磨粉机

五谷杂粮磨粉机介绍五谷杂粮磨粉机特点五谷杂粮磨粉机详细技术参数五谷杂粮磨粉机使用方法及注意事项基本构造及工作原理五谷杂粮磨粉机的安装五谷杂粮磨粉机的调整与维修五谷杂粮磨粉机介绍英文名称:Cerealgrainmillingmachine五谷杂粮磨粉机是将各种粮食、中药材等食物研磨成50~200目的均匀粉末的一种机器。五谷杂粮磨粉机靠两块布满齿槽的磨盘对磨运转从而将物料磨成粉末。连续投料式作业,结构 详情>>

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五谷杂粮膨化粉

五谷杂粮膨化粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类可膨化类原料经膨化后再精制而成的一种粉剂类产品,它是膨化粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮膨化粉。 详情>>

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五谷杂粮食疗方

基本信息商品描述(内容简介目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2002年1月1日)平装:288页正文语种:中文开本:32ISBN:7508217780商品描述内容简介本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编,共介绍了19种五谷杂粮400多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四个方面内容。本书食疗方取材方便,制作简单,科学实用,通俗易懂,适合家庭选用,也可供行业人员和基层医务人 详情>>

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五谷杂粮养生手册

基本信息内容提要编辑推荐作者简介目录基本信息作者:刘飞龙编著ISBN:10位[7806555781]13位[9787806555781]出版社:广州出版社出版日期:2004-4-1定价:¥20.00元内容提要五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本,你懂得它的养生之道吗?你知道它所含的营养吗?如何烹调?在食用之前,这些简单的健康知识,你有必要详细地了解,你需要用五谷杂粮吃出健康的体质!本书 详情>>

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五谷杂粮

中文名:五谷杂粮汁主要食材:五谷杂粮口味:甜五谷杂粮汁来源五谷杂粮汁食用方法(沸水法微波法)国内现有品牌五谷杂粮汁来源五谷杂粮汁,是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能最完整地保留原料的营养成分。五谷杂粮汁食用方法沸水法1冲:取粉粉适量(2匙左右)放于杯中,倒入3倍的开水(100℃);2泡:不要搅拌,泡一、两分钟;(如果是繁忙的早晨,您可以去 详情>>

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五谷杂粮

中文名:五谷杂粮粥主要食材:红豆,绿豆特点:清热解毒,消暑利尿口味:甜食品用料营养价值具体做法各种五谷杂粮粥做法食品用料民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。营养价值绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用 详情>>

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