“好汤”查询结果_在线百科全书查询
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国农业大学出版社;第1版(2008年11月1日)丛书名:健康生活系列平装:131页正文语种:简体中文开本:24ISBN:7811175525,9787811175523条形码:9787811175523尺寸:20.2x18.4x1cm重量:259g内容简介《阿芳的家常好汤》将一年四季随手可得的食材一一纳入，再以“实用”、“好操作”为原则，将汤品分类为“快手好汤 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：贝太厨房：一碗好汤2出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2012年2月18日)精装:176页isbn:9787500087274条形码:9787500087274品牌:北京天域北斗图书有限公司内容简介《贝太厨房:一碗好汤2》内容简介：老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化，又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水，有不同的功效。要煲好一锅靓汤，细心和耐心不可缺少，更有 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息·编者:《小菜谱》编委会 ·出版社：上海科学普及出版社·页码：95页·出版日期：2010年01月·ISBN：9787542744883·装帧：平装·开本：48·定价：10.00内容简介《高手教你煲好汤139例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《高手教你煲好汤139例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。目录浓香畜肉汤美 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：好汤一锅煮出版社:中国工商出版社;第1版(2011年12月1日)丛书名:小菜王系列(第1辑)平装:63页正文语种:简体中文开本:32isbn:9787802154773条形码:9787802154773商品尺寸:16.6x13.6x0.6cm商品重量:118g品牌:北京瑞雅文化传播有限公司内容简介《好汤一锅煮》黄金食材，配出健康，烹调绝招，贴心提醒，一书在手，笑傲 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:汕头大学出版社;第2版(2008年7月1日)丛书名:妙手家常菜精选平装:42页正文语种:中文开本:24ISBN:9787811203264,781120326X商品描述内容简介《家常超级好汤100种》收录各式口味汤品100种，名厨教你做家常菜，在家也做得出五星级美味，一切尽在《家常超级好汤100种》中！《家常超级好汤100种》有完整的材料、调味料 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：尚锦文化 编出版社：中国纺织出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：95字 数：43000印刷时间：2009-1-1开 本：48开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787506451314包 装：平装内容简介《家常菜好汤138道》家常菜系列，介绍了家常好菜汤做法的过程！让读者学到更丰富的厨艺！《家常菜系列7:家常菜好汤138道》包括：西红柿鸡块汤、玉 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:精选家常好汤1088例作 者：中国烹饪协会美食营养专业委员会出版社：新世界出版社出版时间：2010-1-1ISBN:9787801873002开本：16开定价:17.80元内容简介本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式，使汤保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使汤 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林美术出版社;第1版(2005年1月1日)丛书名:科学+美味=健康丛书平装:80页正文语种:简体中文开本:24ISBN:753861771X条形码:9787538617719尺寸:19.6x18.6x0.6cm重量:222g内容简介《每天有好汤》包括了白果冬瓜汤、冰糖五彩玉米羹、冰糖银耳汤、菠菜银耳汤、土豆菜豆汤、大枣冬菇汤、鸡肉冬瓜汤、冬笋雪菜黄鱼汤、豆腐海 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息中文名:拿手好汤作者:梁琼白图书分类:生活出版社:台视文化公司书号:9789575652371地区:台湾语言:繁体中文内容简介汤，是西餐的序幕，中餐的句点，在饮食生活中，占有不可或缺的地位。本书内容包括清汤、浓汤、煲汤三大类几十款，对做汤的材料，调味的手段，以及盛汤的容器，都进行详细的介绍。目录【清汤】酸菜鸭汤鱼片豆苗汤西洋菜鱼片汤川三片汤清汤豆腐丸冬菜腰片汤百页纷丝鸡 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国纺织出版社;第1版(2012年1月1日)丛书名:天天美食系列平装:127页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787506479530条形码:9787506479530尺寸:25.8x18.4x1.2cm重量:522g内容简介《天天好汤365道》主要内容简介：竹荪土鸡汤、金沙道罐鸡、胡萝卜煲鸡汤、龙井鸡片汤、鸡丝豆苗汤、太白鸡、芋艿炖鸡汤、虾仁鸡丝汤、平 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：一碗好汤作 者：《贝太厨房》工作室编出版社：中国大百科全书出版社出版时间：2007-3-1版 次：1页 数：144字 数：印刷时间：2009-10-1开 本：大32开纸 张：铜版纸印 次：10ISBN：9787500076544包 装：平装20840900内容简介说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可以 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：贝太厨房图书制作团队(作者)出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2012年2月18日)精装:176页ISBN:9787500087274内容简介《贝太厨房:一碗好汤2》内容简介：老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化，又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水，有不同的功效。要煲好一锅靓汤，细心和耐心不可缺少，更有一些关键的秘诀，只有长年累月用心煲汤的人才知晓， 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：中华好汤作 者：良品 编著出版社：成都时代出版社出版时间：2010-9-1版 次：1页 数：90字 数：120000印刷时间：2010-9-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787546402185包 装：平装20953289内容简介本书囊括了中华靓汤的精华，荟萃了各种不同疗效的汤品。根据中医学原理，由营养师配莱、名医指点，让你在一饱口福的同时 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:滋补好汤作 者：梁庆莉出版社：广东省出版集团，广东人民出版社出版时间：2010年03月ISBN:9787218065762开本：16开定价:8.00元内容简介《滋补好汤》内容简介：如何让每日的汤水具有丰富的营养和达到滋补身体的作用？《滋补好汤》就为你解决这个问题，教你根据季节和身体状况烹制不同的滋补好汤。全书图文并茂，所选汤品简单易操作，保证每一位读者都能轻松 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国旅游出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:薇薇小厨新手下厨系列平装:80页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787503238611条形码:9787503238611尺寸:22.6x16.4x0.8cm重量:222g内容简介《滋补靓汤:一钵好汤,给你关怀》介绍：最能让人身心融化的美味，唯靓汤莫属。汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移， 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:最受欢迎的好汤288道作 者：尚锦文化出版社：中国纺织出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787506461030开本：16开定价:19.80元内容简介《最受欢迎的好汤288道》主要内容包括：火腿白菜汤、火腿冬瓜汤、萝卜排骨汤、白果小排汤、肉片豆腐汤、丝瓜肉片汤、淮杞排骨汤、苦瓜肉片汤、山药肉片汤、肉丝茭白汤、金针肉丝汤等。图书目录猪·牛·羊牛蒡排骨汤 详情>>
基本信息内容提要图书目录基本信息作者：《家庭书架》编委会编著ISBN：10位[7200066915]13位[9787200066913]出版社：北京出版社出版日期：2007-1-1定价：￥19.90元内容提要汤是极富魅力的美味佳肴，古今中外的饮食，大都离不开汤。人们常说：“吃饭喝碗汤，脾胃不受伤”。营养和美食专家们更是把汤奉为“鲜之母，味之源”。一碗看似简单的“汤”，却包含着养生保健的大学问。从购 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录)基本信息出版社:重庆出版集团，重庆出版社;第1版(2010年9月1日)丛书名:美食坊第3辑01平装:71页正文语种:中文开本:24ISBN:9787229019471商品描述内容简介《家常食材煲好汤158例》内容包括：滋补保健强体魄：营养畜肉汤、营养丰富花样多：滋补禽蛋汤、壮骨强身精力旺：鲜香水产汤、增强免疫保健康：清润蔬菌汤、大厨教你基础高汤的制作方法。编 详情>>
西式好汤作者：戴顺亮原价：18.00元总页数：84页|出版日期：2005-1-1|出版社：中国纺织出版社|装帧：平装(无盘)|大小：190×200×5毫米|ISBN：7506431971|书友会书号:86746|语言：中文|重量：225克编辑推荐：健康美味系列。本书详细介绍了西式汤的材料、调味料、做法以及汤的TIPS。语言简练，图文并茂，不仅适宜普通的消费群，还适合广大厨师们一阅。目录：好汤的基础 详情>>
《一碗好汤保健康》从健康的角度对煲汤进行了深层次的讲解和剖析，主要内容包括煲汤食材的选择、煲汤工具的选择、煲汤的调味方法、不同人群和不同体质人群的汤饮养生、高血压和糖尿病等患者的汤饮养生、不同季节的汤饮养生以及日常保健汤饮等，是一本全面的汤饮养生图书。书名：一碗好汤保健康作者：王瑞秋ISBN：9787229004798定价：29.80元出版社：重庆出版社出版时间：2009年05月装帧：平装开本：1 详情>>
基本信息内容简介作者简介媒体推荐编辑推荐目录书摘基本信息·出版社：中国大百科全书出版社·页码：144页码·出版日：2007年·ISBN：9787500076544·条码：9787500076544·版次：2007年3月第1版·装帧：平装·开本：32开·市场价：￥28内容简介本菜谱中的图片精美诱人，文字简洁、充满时尚趣味，符合年轻都市白领的阅读喜好。独特活泼的装帧设计便于读者带进厨房，边读边动手实践 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：贝太厨房：一碗好汤2出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2012年2月18日)精装:176页isbn:9787500087274条形码:9787500087274品牌:北京天域北斗图书有限公司内容简介《贝太厨房:一碗好汤2》内容简介：老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化，又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水，有不同的功效。要煲好一锅靓汤，细心和耐心不可缺少，更有 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息·编者:《小菜谱》编委会 ·出版社：上海科学普及出版社·页码：95页·出版日期：2010年01月·ISBN：9787542744883·装帧：平装·开本：48·定价：10.00内容简介《高手教你煲好汤139例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《高手教你煲好汤139例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。目录浓香畜肉汤美 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：好汤一锅煮出版社:中国工商出版社;第1版(2011年12月1日)丛书名:小菜王系列(第1辑)平装:63页正文语种:简体中文开本:32isbn:9787802154773条形码:9787802154773商品尺寸:16.6x13.6x0.6cm商品重量:118g品牌:北京瑞雅文化传播有限公司内容简介《好汤一锅煮》黄金食材，配出健康，烹调绝招，贴心提醒，一书在手，笑傲 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:汕头大学出版社;第2版(2008年7月1日)丛书名:妙手家常菜精选平装:42页正文语种:中文开本:24ISBN:9787811203264,781120326X商品描述内容简介《家常超级好汤100种》收录各式口味汤品100种，名厨教你做家常菜，在家也做得出五星级美味，一切尽在《家常超级好汤100种》中！《家常超级好汤100种》有完整的材料、调味料 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：尚锦文化 编出版社：中国纺织出版社出版时间：2009-1-1版 次：1页 数：95字 数：43000印刷时间：2009-1-1开 本：48开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787506451314包 装：平装内容简介《家常菜好汤138道》家常菜系列，介绍了家常好菜汤做法的过程！让读者学到更丰富的厨艺！《家常菜系列7:家常菜好汤138道》包括：西红柿鸡块汤、玉 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:精选家常好汤1088例作 者：中国烹饪协会美食营养专业委员会出版社：新世界出版社出版时间：2010-1-1ISBN:9787801873002开本：16开定价:17.80元内容简介本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式，使汤保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使汤 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:吉林美术出版社;第1版(2005年1月1日)丛书名:科学+美味=健康丛书平装:80页正文语种:简体中文开本:24ISBN:753861771X条形码:9787538617719尺寸:19.6x18.6x0.6cm重量:222g内容简介《每天有好汤》包括了白果冬瓜汤、冰糖五彩玉米羹、冰糖银耳汤、菠菜银耳汤、土豆菜豆汤、大枣冬菇汤、鸡肉冬瓜汤、冬笋雪菜黄鱼汤、豆腐海 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息中文名:拿手好汤作者:梁琼白图书分类:生活出版社:台视文化公司书号:9789575652371地区:台湾语言:繁体中文内容简介汤，是西餐的序幕，中餐的句点，在饮食生活中，占有不可或缺的地位。本书内容包括清汤、浓汤、煲汤三大类几十款，对做汤的材料，调味的手段，以及盛汤的容器，都进行详细的介绍。目录【清汤】酸菜鸭汤鱼片豆苗汤西洋菜鱼片汤川三片汤清汤豆腐丸冬菜腰片汤百页纷丝鸡 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国纺织出版社;第1版(2012年1月1日)丛书名:天天美食系列平装:127页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787506479530条形码:9787506479530尺寸:25.8x18.4x1.2cm重量:522g内容简介《天天好汤365道》主要内容简介：竹荪土鸡汤、金沙道罐鸡、胡萝卜煲鸡汤、龙井鸡片汤、鸡丝豆苗汤、太白鸡、芋艿炖鸡汤、虾仁鸡丝汤、平 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：一碗好汤作 者：《贝太厨房》工作室编出版社：中国大百科全书出版社出版时间：2007-3-1版 次：1页 数：144字 数：印刷时间：2009-10-1开 本：大32开纸 张：铜版纸印 次：10ISBN：9787500076544包 装：平装20840900内容简介说起喝汤，不论是东方人亦或是西方人，绝对是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以费时的精心炖制一道补汤，也可以 详情>>
基本信息内容简介编辑推荐目录基本信息作者：贝太厨房图书制作团队(作者)出版社:中国大百科全书出版社;第1版(2012年2月18日)精装:176页ISBN:9787500087274内容简介《贝太厨房:一碗好汤2》内容简介：老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化，又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水，有不同的功效。要煲好一锅靓汤，细心和耐心不可缺少，更有一些关键的秘诀，只有长年累月用心煲汤的人才知晓， 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息书名：中华好汤作 者：良品 编著出版社：成都时代出版社出版时间：2010-9-1版 次：1页 数：90字 数：120000印刷时间：2010-9-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787546402185包 装：平装20953289内容简介本书囊括了中华靓汤的精华，荟萃了各种不同疗效的汤品。根据中医学原理，由营养师配莱、名医指点，让你在一饱口福的同时 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:滋补好汤作 者：梁庆莉出版社：广东省出版集团，广东人民出版社出版时间：2010年03月ISBN:9787218065762开本：16开定价:8.00元内容简介《滋补好汤》内容简介：如何让每日的汤水具有丰富的营养和达到滋补身体的作用？《滋补好汤》就为你解决这个问题，教你根据季节和身体状况烹制不同的滋补好汤。全书图文并茂，所选汤品简单易操作，保证每一位读者都能轻松 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息出版社:中国旅游出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:薇薇小厨新手下厨系列平装:80页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787503238611条形码:9787503238611尺寸:22.6x16.4x0.8cm重量:222g内容简介《滋补靓汤:一钵好汤,给你关怀》介绍：最能让人身心融化的美味，唯靓汤莫属。汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移， 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:最受欢迎的好汤288道作 者：尚锦文化出版社：中国纺织出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787506461030开本：16开定价:19.80元内容简介《最受欢迎的好汤288道》主要内容包括：火腿白菜汤、火腿冬瓜汤、萝卜排骨汤、白果小排汤、肉片豆腐汤、丝瓜肉片汤、淮杞排骨汤、苦瓜肉片汤、山药肉片汤、肉丝茭白汤、金针肉丝汤等。图书目录猪·牛·羊牛蒡排骨汤 详情>>
基本信息内容提要图书目录基本信息作者：《家庭书架》编委会编著ISBN：10位[7200066915]13位[9787200066913]出版社：北京出版社出版日期：2007-1-1定价：￥19.90元内容提要汤是极富魅力的美味佳肴，古今中外的饮食，大都离不开汤。人们常说：“吃饭喝碗汤，脾胃不受伤”。营养和美食专家们更是把汤奉为“鲜之母，味之源”。一碗看似简单的“汤”，却包含着养生保健的大学问。从购 详情>>
基本信息商品描述(内容简介编辑推荐目录)基本信息出版社:重庆出版集团，重庆出版社;第1版(2010年9月1日)丛书名:美食坊第3辑01平装:71页正文语种:中文开本:24ISBN:9787229019471商品描述内容简介《家常食材煲好汤158例》内容包括：滋补保健强体魄：营养畜肉汤、营养丰富花样多：滋补禽蛋汤、壮骨强身精力旺：鲜香水产汤、增强免疫保健康：清润蔬菌汤、大厨教你基础高汤的制作方法。编 详情>>
西式好汤作者：戴顺亮原价：18.00元总页数：84页|出版日期：2005-1-1|出版社：中国纺织出版社|装帧：平装(无盘)|大小：190×200×5毫米|ISBN：7506431971|书友会书号:86746|语言：中文|重量：225克编辑推荐：健康美味系列。本书详细介绍了西式汤的材料、调味料、做法以及汤的TIPS。语言简练，图文并茂，不仅适宜普通的消费群，还适合广大厨师们一阅。目录：好汤的基础 详情>>
《一碗好汤保健康》从健康的角度对煲汤进行了深层次的讲解和剖析，主要内容包括煲汤食材的选择、煲汤工具的选择、煲汤的调味方法、不同人群和不同体质人群的汤饮养生、高血压和糖尿病等患者的汤饮养生、不同季节的汤饮养生以及日常保健汤饮等，是一本全面的汤饮养生图书。书名：一碗好汤保健康作者：王瑞秋ISBN：9787229004798定价：29.80元出版社：重庆出版社出版时间：2009年05月装帧：平装开本：1 详情>>
基本信息内容简介作者简介媒体推荐编辑推荐目录书摘基本信息·出版社：中国大百科全书出版社·页码：144页码·出版日：2007年·ISBN：9787500076544·条码：9787500076544·版次：2007年3月第1版·装帧：平装·开本：32开·市场价：￥28内容简介本菜谱中的图片精美诱人，文字简洁、充满时尚趣味，符合年轻都市白领的阅读喜好。独特活泼的装帧设计便于读者带进厨房，边读边动手实践 详情>>
