当前位置:在线查询网 > 在线百科全书查询 > “膨化”查询结果

“膨化”查询结果_在线百科全书查询


请输入要查询的词条内容:

膨化


膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。 【膨化】一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。(《新华词典》745页) 【膨化】一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。 例子:膨化食品、膨化 详情>>

FMPF系列双气流膨化系统

一、概述:气流膨化具有产量大,单机可达300至500公斤/小时,且具有明显的节能效果,与传统方式机型相比节能达三分之一。一个熟练工可轻松操作。气流膨化机可膨化咖啡,大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类等五谷杂粮,是米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆玉米等食品的主要原料。最大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通初级加工的理想食品加工机械,也是生产香酥咖啡玉米 详情>>

FMPF 系列 气流 膨化 系统


大豆膨化

温州百寿果膨化机(2011年南北流行款、宅男宅女首选)该机体积小价格低使用民用电噪音小重量轻单人可移动结构精巧操作简单10到20天就能收回投资,,是广大下岗职工。待业青年发家致富的好项目.,赢得了广大用户的青睐。玉米香酥机(康乐果机)是以大米、玉米渣子为原料,并可添加各种调料,利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形的玉米香酥膨化果,果实香酥甜 详情>>

大豆 膨化机 膨化 化机


单螺杆挤压膨化

单螺杆挤压膨化机的螺杆由一根轴把各种结构的螺杆单元连接组成。整个螺杆由三段组成:喂料段、揉合段及熔融均化段。物料从喂料口进入机筒后,在螺杆中经历固体输送、熔融和均化过程,使物料从松散状态转变成连续可塑的面团状。在单螺杆挤压腔中物料基本上紧密围绕在螺杆的周围,呈螺旋形的连续带状,螺杆转动时物料沿着螺旋就像螺母一样向前移动,但当物料与螺杆的摩擦力大于物料与机筒的摩擦力时,物料将与螺杆产生共转,这就不能 详情>>

螺杆 挤压 膨化机 膨化 化机


单螺杆饲料原料膨化

基本信息内容简介目录基本信息作 者:本社主编出版时间:2010-1-1版 次:1页 数:14字 数:32000印刷时间:2010-1-1开 本:大16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:GB/T24445-2009包 装:平装内容简介本标准的附录A为资料性附录。本标准由全国饮料工业标准化技术委员会提出。本标准由全国饮料机械标准化技术委员会归口。目录前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4分类及命名 详情>>

螺杆 饲料原料 饲料 料原 原料 膨化机 膨化 化机


福寿果空心膨化

福寿果空心膨化机详细说明:以大米、玉米为原料,启用动力后加入原料就可生产出空心月牙形福寿果、以前都是人工用手来切断,现我厂研究出用机器自动切断,形状类似于月牙弯,如另购模具、换上其他机头亦可做出其它形状的产品.如球形、小米花形、花藕形,莲藕形,等各种形状各异的膨化果,小米花亦可用于做米花糖。生产出来的膨化果经粉碎即可成为米粉,为加工糕点和婴幼儿米粉的食品厂提供已熟的膨化米粉的原料,使加工流程大大缩 详情>>

福寿 空心 膨化机 膨化 化机


干法膨化

饲料加工行业中,一种膨化方法。利用物料本身所含水份的比例,利用挤压,摩擦,推进,瞬间高温,快速喷出一系列加工工艺,而达到膨化物料的目的,以提高物料的消化利用率以及降低物料的细菌含量。 详情>>

干法 膨化


干法膨化

概述干法膨化机的主要结构由上喂料器、调质器、破拱器、下喂料器、膨化系统、传动系统、机座、加水加汽装置、机外冷却系统和电控系统等组成。干法膨化机的特点::①适用范围广、膨化物种类多,膨化温度和压力可调;②原料进入膨化机前可根据用户需要进行调质处理,增加产量,而且可以延长螺杆、螺套的使用寿命。干法膨化机的适用范围,主要用于膨化大豆、玉米及各种配合饲料,也可以用于植物油提炼中的原料处理。 详情>>

干法 膨化机 膨化 化机


干式膨化

详情>>

干式 膨化机 膨化 化机


挤压膨化制取菜籽油新技术

图书信息内容简介目录图书信息挤压膨化制取菜籽油新技术作 者:孙培灵 著出版社:中国轻工业出版社出版时间:2010-6-1字 数:136000开 本:大32开ISBN:9787501975969定价:¥15.00内容简介本书主要介绍干式高含油油料挤压膨化机在脱壳菜籽挤压膨化浸油预处理工艺中的应用。内容包括干法挤压膨化工艺参数对菜籽压榨油及浸出油出油率的影响;制取优质菜籽油和菜籽饼粕工艺参数的选择;不 详情>>

挤压 膨化 制取 菜籽油 菜籽 籽油 新技术 新技 技术


济南晨阳膨化机械有限公司

济南晨阳膨化机械有限公司专业生产膨化食品生产线、膨化宠物食品生产线、膨化夹心米果生产线知名客户有河南华中笨笨狗河南金米郎山东好佳佳、小宝贝、青援鼎福、江苏维维集团、苏州傻明、上海口水娃、潮州真香广州原乡、天津天鸿、天凌、天隆等。 详情>>

济南 晨阳 膨化 机械 有限公司 有限 限公 公司


济南大鹏膨化食品机械设备有限公司

公司简介设备生产线种类(早餐谷物设备生产线夹心米果设备生产线营养米粉设备生产线营养大米设备生产线油炸食品设备生产线宠物食品设备生产线组织蛋白设备生产线鱼饲料设备生产线)公司简介济南大鹏膨化食品机械设备有限公司是挤压膨化机械专业制造商,公司主营产品:休闲食品膨化机,狗粮膨化机,鱼饲料膨化机,玉米片膨化机,大米膨化机,营养粉膨化机,组织蛋白膨化机,大豆膨化机,妙脆角膨化机,薯条薯片膨化机,锅巴膨化机, 详情>>

济南 大鹏 膨化食品 膨化 化食 食品 机械设备 机械 械设 设备 有限公司 有限 限公 公司


济南大亿膨化食品机械有限公司

公司简介(公司地址)经营理念主营产品长期合作伙伴英文简介公司简介自1996年至今,大亿公司一直是国内先进、高效挤压膨化设备的专业制造商和此领域的榜样式生产企业.大亿公司汇聚了行业工作数十年的专家队伍,不仅在挤压技术研究方面倾尽全力,更努力在食品工艺方面不断探索,以便客户生产出市场领先食品。多年来,我们在挤压膨化技术方面的探索和研究,使螺杆挤压膨化技术应用领域更为广泛。我们的产品包括:单/双螺杆膨化 详情>>

济南 大亿 膨化食品 膨化 化食 食品 机械 有限公司 有限 限公 公司


济南启东膨化食品机械设备有限公司

济南启东膨化食品机械设备有限公司位于济南高新技术开发区大学科技园。隶属于济南高新技术开发区。公司拥有先进的管理体制和十分优秀的工程技术人员,是标准的科技型公司,秉持“以科技为龙头,以质量求生存,以服务求发展”的宗旨,在发展中以真诚的态度、良好的信誉、优秀的品质和完美的服务立足于挤压膨化领域,并与国内数所大专院校科研机构保持着良好的信息互通和技术交流,在食品工程、发酵工程等学科上均有良好的建树。公司 详情>>

济南 启东 膨化食品 膨化 化食 食品 机械设备 机械 械设 设备 有限公司 有限 限公 公司


济南盛润膨化机械设备有限公司

济南盛润膨化机械设备有限公司是挤压膨化机械专业制造商,公司坐落在泉城济南槐荫区吴家堡工业园。公司设计力量雄厚,生产设备先进,制造经验丰富,拥有一批高品质的工程设计和食品工艺人才。我们智力于智力高效的膨化机械、双螺杆膨化机、宠物饲料设备、大豆组织蛋白生产机械、实验双螺杆挤压机及膨化小食品生产设备的研究、开发、生产、销售,并把优秀的膨化技术成果奉献给您,高效率、高质量、高性能构成了我们的竞争核心。公司 详情>>

济南 盛润 膨化 机械设备 机械 械设 设备 有限公司 有限 限公 公司


济南卓恒膨化机械有限公司

济南卓恒膨化机械有限公司是集科、工、贸为一体的高新技术企业,致力于挤压膨化食品工艺及设备的开发、研制和生产。先后研发了数十种膨化食品机械设备及技术,现已成为国内外重要的专业生产厂家。济南卓恒膨化机械有限公司座落于美丽的泉城—济南。公司拥有经验丰富的经营管理人员,优秀的工程技术人员及训练有素的技术工人,并经常与世界著名的同行业企业进行技术交流,引进先进的产品技术和生产工艺,形成实力雄厚的技术保障体系 详情>>

济南 卓恒 膨化 机械 有限公司 有限 限公 公司


膨化

膨化度,是指源料膨化前与膨化后的体积比。具体到生产过程中,是出料口的截面积与从膨化口出来的膨化条的截面积的比例。这个比例越小,膨化度越高。(同样的出料口,出来的膨化产品体积越大膨化效果越好,我们称之为膨化度较高。) 详情>>

膨化


膨化粉凉糕

膨化粉凉糕用膨化江米粉或膨化小黄米粉都可以加工凉糕,在质量方面除色泽不白外,其它都与市售凉糕无多大差别。其优点是工艺过程简便,适合大批操作,比旧方法加工可减少2~3个工序。另外这种凉糕吃起来不感醋心,且易于消化。原料配方糯米粉10公斤白糖2.5公斤芝麻0.3公斤膨化江米粉2.5公斤核桃仁0.3公斤青红丝0.1公斤熟豆油0.3公斤香精适量制作方法先把膨化江变粉、白糖、芝麻、核桃仁、青红丝、熟豆油、香 详情>>

膨化 凉糕


膨化粉烧饼

膨化粉烧饼在配方中加入膨化玉米粉制作的烧饼,吃不出玉米面的味道,除颜色深一些外,与纯小麦烧饼无多大差别。加入50%膨化玉米粉的烧饼,吃起来口感柔软,并稍有韧性,有香味。原料配方面粉2公斤膨化玉米粉3公斤白糖1公斤豆油800克制作方法先将膨化玉米粉3公斤、白糖1公斤、豆油200克,掺和在一起,加200克水搅拌均匀,做馅用。取面粉500克,用400克豆油和成油酥面团,再取1.5公斤面粉和200克豆油搅 详情>>

膨化 烧饼


膨化粉压缩饼干

膨化粉压缩饼干用膨化粉做压缩饼干具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。原料配方膨化粉5公斤白糖1公斤花生油1公斤食盐50克芝麻250克水530克制作方法配料前先测试膨化粉的含水量,以便掌握如水量,然后进行调粉。先加油,调匀后,再加水,搅拌均匀。调粉时温度不能太低,否则易结块。粉温最好在145~145℃为宜。粉调好后 详情>>

膨化 压缩饼干 压缩 缩饼 饼干


膨化狗粮

【名词解释】:膨化狗粮【拼音】:Pénghuàgǒuliáng膨化狗粮是指在众多为宠物提供的粮食食品中,经过膨化制造工艺生产出来的一种宠物食品。狗粮膨化工艺的意义狗粮的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得到最大化的改善,以发挥最大的潜在营养价值和使用价值的过程。宠物食品狗粮的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食品、零食、洁牙棒、结骨、 详情>>

膨化 狗粮


膨化缓释尿素

1.尿素的饲料价值尿素是一种非蛋白质的简单含氮化合物,一般作化肥用的尿素含氮量在46%左右。如果这些氮全部被牛瘤胃中的微生物合成,则1kg尿素可相当于2.6—2.8kg蛋白质。牛是反刍家畜,瘤胃中有大量的微生物,当牛从饲料中获得尿素后,在瘤胃微生物分泌的尿素酶的作用下,先分解尿素产生氨,然后瘤胃微生物利用所产生的氨和饲料中的多糖合成菌体自身蛋白质,这些菌体蛋白质进入牛的皱胃和小肠,被畜体消化吸收利 详情>>

膨化 缓释 尿素


膨化机网带

膨化机网带主要用在膨化机上输送食品用,材质主要有201材质和304材质,结构主要有链条.支轴.网带三部分组成,它在膨化机上起到重要的作用。膨化机网带螺距一般是4目的节距各种各样宽度在600之2米之间。 详情>>

膨化机 膨化 化机 网带


膨化

儿童尽量减少这类食品的食用,因为儿童对铝的吸收率大于成人目前许多食品添加剂、膨松剂、发酵剂中都含铝,市面上炸油条和膨化食品制作大多使用含铝膨化剂,这种膨化剂有助于保持食品的外观和口感,而且成本较低,但铝含量大多超标。国内已经有了无铝膨化剂,但由于使用成本偏高,尚未普及。 详情>>

膨化


膨化食品全自动包装机

l设备概述:XYG-K1全自动包装机组是广泛运用与食品、茶叶、制药、化工、红枣、土特产、杂粮、坚果炒货等行业颗粒、条、块状干散物料的自动制袋、计量、充填、封口、打印、成品输出全套流程的全新设备。 l设备工艺流程:待包装物料人工投加至振动喂料机料仓---------à振动喂料机自动喂料----------àZ型物料提升机(受计量秤料仓料位控制)--------à自动计量秤按设定重量自动称重----- 详情>>

膨化食品 膨化 化食 食品 全自动 全自 自动 包装机 包装 装机


膨化食品卫生标准

基本信息标准号StandardNo:GB17401-2003中文标准名称StandardTitleinChinese:膨化食品卫生标准英文标准名称:Hygienicstandardforpuffedfood发布日期IssuanceDate:2003-9-24实施日期ExecuteDate:2004-5-1首次发布日期FirstIssuanceDate:1998-6-8标准状态StandardSta 详情>>

膨化食品 膨化 化食 食品 卫生标准 卫生 生标 标准


膨化小米面蒸糕

膨化小米面蒸糕原料配方膨化小米面1公斤白糖300克豆油50克香精适量水100克制作方法将上述配料全部混拌在一起搓均搓匀,放入屉布上模格中,薄厚摊匀,压平。用急火蒸10分钟出锅,注意蒸锅水不要太多。蒸糕的间距以13厘米左右为宜。出锅后蒸糕质量喧软松散。 详情>>

膨化 小米面 小米 米面 蒸糕


膨化

膨化纸是以桨板、旧新闻纸、旧书写纸、黄芯卡废纸为原料,再配以脱墨剂、漂白剂、阳离子淀粉、膨化剂、SPN-1松香胶、液体硫酸铝后的辅料,经过备桨、抄造、干燥的工艺过程制备而成。主要作为质轻、价廉、性能好的装饰材料的底纸或忒纸;有紧度低、平整性好、可切削性好的特点.. 详情>>

膨化


七用膨化

膨化机分类多功能膨化机介绍弯管膨化机介绍膨化机分类膨化机分:弯管膨化机、立式膨化机、卧式膨化机、多功能膨化机、玉米膨化机、谷物膨化机、面粉膨化机等等。多功能膨化机介绍该机以体积小、重量轻、结构精巧、操作技术简单和可观的经济效益,赢得了广大用户的青睐。新型多功能膨化机是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料,并可添加各种调料,利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出 详情>>

七用 膨化机 膨化 化机


山东赛信膨化机械有限公司

山东赛信膨化机械有限公司是集科、工、贸为一体的高新技术企业,是中国食品和包装机械工业协会常务理事单位、膨化食品及机械分会会长单位。公司拥有经验丰富的经营管理人员,优秀工程技术人员及训练有素的技术人员,并经常与世界著名的同行企业进行技术交流,引进先进技术和工艺,形成实力雄厚的技术保障体系。公司自创业之处,就秉承“追求卓越”的企业宗旨:“与顾客共同发展”的经营理念,在经营中秉承的态度,良好的信誉,卓越 详情>>

山东 赛信 膨化 机械 有限公司 有限 限公 公司


湿法膨化

概述湿法膨化机结构合理,外形美观、运转平稳可靠,工作部分均采用特殊耐磨合金制造,产量高,耗电少,具有耐磨高效、安装操作、维修方便等特点。该机采用湿法膨化工艺,其特点是原料进入膨化腔前需进行调质处理,使物料增温增湿,并且部分开始糊化和熟化,然后进入膨化腔内进行膨化,该机喂料装置、切割装置均采用变频电机调速控制,并设有机外排料机构。湿法膨化机适用适用于膨化大豆、宠物饲料,浮水性饲料,如牛娃饲料、鲈鱼饲 详情>>

湿法 膨化机 膨化 化机


湿式膨化

详情>>

湿式 膨化机 膨化 化机


食品挤压与膨化技术

图书信息内容简介目录图书信息作者:石彦国主编出版社:科学出版社出版时间:2011-8-1版次:1页数:199字数:305000印刷时间:2011-8-1开本:16开纸张:胶版纸印次:1ISBN:9787030320506包装:平装内容简介挤压与膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、灭酶、膨化及成型于一体的高新技术之一,其在食品领域的应用越来越广泛,挤压膨化食品在食品大家族中的地位越来越重 详情>>

食品 挤压 膨化 技术


双气流膨化系统

一、概述:气流膨化具有产量大,单机可达300-500公斤/小时,且具有明显的节能效果,与传统方式机型相比节能。一个熟练工可轻松操作。最大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通初级加工的理想食品加工机械,也是生产香酥咖啡玉米、苦荞麦片等理想加工设备。与传统的气流罐相比较:操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,生产出来的产品质量稳定。二、特点:1、气流 详情>>

气流 膨化 系统


弯管膨化

膨化机弯管膨化机技术参数膨化机膨化机分弯管膨化机、七用膨化机、卧式膨化机、立式膨化机等等多功能膨化机。弯管膨化机技术参数技术参数:型号 自动切断机配用电动机 7.5kw三相四极电动机或者12马力以上柴油机膨化机转速 520-560转/分每小时产量 40-50公斤机净尺寸 110X65X75cm机净重量 60公斤机包装重量 65公斤以大米、玉米为原料,启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、以前都是人 详情>>

弯管 膨化机 膨化 化机


大型气流膨化

大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上,进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比,产量提高4-6倍,安全系数也大为提高,同时降低操作者劳动强度,降低了能源消耗。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。气流膨化工作原理:将一定的物料装进带盖的 详情>>

大型 气流 膨化机 膨化 化机


甘薯膨化无核枣

甘薯又称红薯,采用加压法制作的甘薯膨化无核枣,体积比原料膨大30%~50%,与传统方法制作的甘薯枣相比,无论色泽还是口感都有明显的改善,市场竞争力较强,经济效益高。现将甘薯膨化无核枣的详细加工方法介绍如下,甘薯产区感兴趣的读者朋友不妨一试。1.选料蒸薯。将收获的薯块剔除病、烂、霉块后,进行一段时间的存放,使其糖化,增加甜度。然后用水反复冲洗干净,放入蒸笼加热并蒸至熟而不烂、内无白心为止。2.去皮切 详情>>

甘薯 膨化 无核


挤压膨化技术

挤压机与挤压膨化的基本原理挤压膨化技术的特点挤压膨化技术的应用挤压机与挤压膨化的基本原理连续挤压蒸煮工艺的核心设备是挤压机。挤压机具有压缩、混合、混炼、熔融、膨化、成型等功能。挤压机的腔体可以分成3-5个区,各区可以通过蒸汽或电加热,也可通过挤压摩擦加热,从而达到蒸煮物料的目的,物料在腔体中高温、高压的作用下,淀粉糊化、蛋白质变性。当物料通过挤压机腔体各区的时候,可溶性的风味物资和色素可以通过腔体 详情>>

挤压 膨化 技术


济南大鹏膨化机械设备有限公司

公司简介设备生产线种类(早餐谷物设备生产线夹心米果设备生产线营养米粉设备生产线营养大米设备生产线油炸食品设备生产线宠物食品设备生产线组织蛋白设备生产线鱼饲料设备生产线)公司简介济南大鹏膨化机械设备有限公司是挤压膨化机械专业制造商,公司主营产品:休闲食品膨化机,狗粮膨化机,鱼饲料膨化机,玉米片膨化机,大米膨化机,营养粉膨化机,组织蛋白膨化机,大豆膨化机,妙脆角膨化机,薯条薯片膨化机,锅巴膨化机,米通 详情>>

济南 大鹏 膨化 机械设备 机械 械设 设备 有限公司 有限 限公 公司


济南盛润膨化机械有限公司

济南盛润机械有限公司是挤压膨化机械专业制造商。公司坐落在泉城济南槐荫区吴家堡,公司设计力量雄厚,生产设备先进,制造经验丰富,拥有一批高品质的工程设计和食品工艺人才。我们智力于高效的膨化机械、双螺杆膨化机、宠物饲料设备、大豆组织蛋白生产机械、实验双螺杆挤压机及膨化小食品生产设备的研究、开发、生产、销售,并把优秀的膨化技术成果奉献给您,高效率、高质量、高性能构成了我们的竞争核心.动力源自于明确的目标, 详情>>

济南 盛润 膨化 机械 有限公司 有限 限公 公司


济南天时信膨化食品机械设备有限公司

济南天时信机械是挤压膨化机械专业制造商,公司坐落在泉城济南槐荫区小金庄工业园。公司设计力量雄厚,生产设备先进,制造经验丰富,拥有一批高品质的工程设计和食品工艺人才。我们智力于智力高效的膨化机械、双螺杆膨化机、宠物饲料设备、大豆组织蛋白生产机械、实验双螺杆挤压机及膨化小食品生产设备的研究、开发、生产、销售,并把优秀的膨化技术成果奉献给您,高效率、高质量、高性能构成了我们的竞争核心。公司员工动力源自于 详情>>

济南 天时 膨化食品 膨化 化食 食品 机械设备 机械 械设 设备 有限公司 有限 限公 公司


空气膨化淋浴节水阀

一、原理二、功能三、适用水压四、节水效果(备注)五、安装方式(安装建议)六、材质进气孔漏水一、原理应用文丘里原理,将水的压力能转化为动力能并吸入空气、使水和空气充分混和、膨化后高速喷出,减少用水量而保持喷洒范围和喷淋力度,高效节水并提高用水舒适度。二、功能1、实际流量小而喷洒面大,高效节水;2、水中氧气含量高,可避免老人小孩及体弱者在淋浴过程中发生缺氧3、富含氧气的水泡在皮肤上破裂时对皮肤有按摩作 详情>>

空气 膨化 淋浴 节水


面粉膨化

面粉膨化机是基于原有辣条机和贝克机的基础上研制的产品。该机可制作:玲珑酥,金角酥,黄金角,薯条沙拉,膨化锅巴,膨化五星条,月牙酥,枕头酥,可可脆等十余种膨化食品。其制作原料为:1斤砂磄配3斤面粉(均匀搅拌),开机后面粉水份酷配比百分之三十,出口后再放进料口反复挤出升温,待膨化熟后再放面粉与白糖即可。 详情>>

面粉 膨化机 膨化 化机


膨化

膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。【膨化】一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。(《新华词典》745页)【膨化】一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。例子:膨化食品、膨化玉米、膨化技术、 详情>>

膨化


膨化大豆

制作方法第一道工序:在10份豆腐中添加8份砂糖和8份麦芽糖,然后搅拌混和。温度达到砂糖、麦芽糖等溶解程度为好。第二道工序:将大豆放在膨化机中膨化以后,用油煎炸。第三道工序:将第二道工序加工出的半成品加入第一道工序加工出的半成品中混和。豆腐和处理大豆的比例为10∶6。为了提高大豆食品的风味,也可以根据需要添加下列物质:紫菜:1公斤豆腐中添加30克左右。松鱼:1公斤豆腐中添加30克左右。大蒜:1公斤豆 详情>>

膨化 大豆


膨化大豆粉

名称:膨化大豆粉保证值:水份10-12%脲酶0-0.1蛋白溶解度78-82%抗胰蛋白酶2.5-4.0粗蛋白34-37%粗脂肪17-20%感官性状:金黄色粉末,具有豆香味。保质期:夏天3个月,春秋冬5个月。粒度:30目膨化大豆粉采用当地非转基因大豆为原料,将整粒大豆磨碎,调质机内注入蒸汽以提高水分及温度,然后通过挤压机的螺旋轴,经由螺旋、摩擦产生高温、高压,再由较尖的出口小孔喷出,大豆在挤压机内受到 详情>>

膨化 大豆粉 大豆 豆粉


膨化粉面茶

膨化粉面茶用膨化玉米粉或高粱粉都可制作面茶。这种面茶的性质和食用方法与市售油茶面极为相似。其特点是食用方便,用热水一冲即会很好地溶解成糊状,口感好,有香味,易消化。因利用粗粮,原料充分,价格低廉。原料配方(10公斤成品)膨化玉米粉(或膨化高粱粉)6.5公斤膨化大豆粉0.5公斤糖2.5公斤制作方法将原料混合在一起,用热水一冲即会很好地溶解成糊状。 详情>>

膨化 面茶


膨化谷物

膨化谷物介绍颗粒成形物α化膨化膨化谷物介绍膨化谷物是在α化的谷物中添加适量的糖或糖醇类,促进该谷物的膨化性,同时提高食味食感的一种谷物加工品。通常,以谷物为原料的膨化食品,是利用膨化枪、油炸锅、挤压机或上述机器的组合装置先膨化原料,改良食品的形状以提高物理上的食感、味觉的。还有的米点心类,是在工艺流程中增加加热工序,利用原料中的水分或气体热造成的体积膨胀使原料膨胀,成为多孔物,其中为使原料产生气体 详情>>

膨化 谷物


膨化谷物类

加工以谷粒为主体的成形物时,α化后根据情况实施成形、水分调整等各工序,然后将糖类或糖醇类喷雾或浸渍添加进该成形物中。添加量因谷物种类、水分含量、膨化效果有所不同,可根据适当的膨化度进行调整,从膨化促进效果来看,为增加10%的膨化率,需添加0.1%(重量)以上。添加量超过3.0%(重量)后,膨化物由于互相粘连而使膨化不均匀,或者制品中出现糖类或糖醇味道,降低商品价值。因此添加量应在0.1~3.0%范 详情>>

膨化 谷物


膨化

常见分类面粉膨化机饲料膨化机(主要特点:)【概述】汉语名字:膨化机拼音:penghuaji属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。常见分类第一:谷物膨化机:其主要用来膨化玉米、黄米等杂粮谷物。第二:面粉膨化机:其主要是用来膨化小麦白面粉,这种膨化机 详情>>

膨化机 膨化 化机


膨化颗粒饲料

膨化颗粒饲料英文名称:expandedpelletdiet,原料经高温、高压处理后,使饲料淀粉糊化体积膨胀的颗粒饲料。粉料经调质后,在高温、高压下挤出模孔,密度低于1。饮料形状多样,适用于水产动物类、幼畜、观赏动物等。 详情>>

膨化 颗粒 饲料


膨化栗酥

板栗在民间素有“干果之王”的美称,它的营养价值很高,除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪外,它还含有膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及磷、钙、铁、硒、锌等多种矿物元素。《本草图经》中云:“栗房之心一子谓之栗楔,活血尤效”,《吕氏春秋》中有“果之美者,江浦之橘,箕山之栗”之说。下面介绍板栗保健食品--膨化栗酥的加工技术。1.工艺流程板栗→脱壳→选料→热烫去内衣→清洗→切片→热风干燥→膨化成型→调味涂衣 详情>>

膨化 栗酥


膨化食品

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的营养价值,很惹孩子们的喜爱。简介种类原理技术优点(改善了口感和食味食用方便营养成分的保存率和消化率高易于储存价格便宜) 详情>>

膨化食品 膨化 化食 食品


膨化食品包装机

简介主要性能和结构特点技术参数适用范围简介膨化食品包装机是专门针对膨化食品(虾条、薯片等)食品进行统一包装的一款包装机械;主要性能和结构特点膨化食品包装机主要性能和结构特点:1全自动完成送料、计量、充填制袋、打印日期、产品输出全部生产过程。2计量精度高,效率快、不碎料。3省人工,损耗低,易操作和维护。特点:1.稳定的10斗构造,高精度的传感器,使正确计量瞬间进行实现。2.采用了步进电机,运转安静, 详情>>

膨化食品 膨化 化食 食品 包装机 包装 装机


膨化小食品

概述制作方法实例糖浆的配方产品特点概述膨化小食品的制作,通常是在淀粉质原料中加少量水拌匀后,用挤压机连续加压加热(例如30~40公斤/厘米2,140℃),使原料从喷咀挤出,并使之迅速膨胀,再根据需要适当切断,调味后即可制成。膨化小食品的调味方法一般用经过调味的植物油喷洒,或者喷洒植物油后再洒上调味品溶液,然后使之干燥;也有将膨化小食品先在植物油中浸渍一下,然后直接撒上调味品的。但是用上述各种调味方 详情>>

膨化 食品


膨化血粉

膨化血粉,是由“膨化”加工方法来生产的一种高效的饲料蛋白源。目前,国内主要可利用来进行加工的血粉,以纯净的猪血粉为主。畜禽血液中含有多种营养和生物活性物质,如蛋白质、氨基酸、各种酶类、维生素、激素、矿物质、糖类和脂类。畜禽血液中营养物质不仅种类齐全,而且有些营养物质的含量很丰富,甚至超过进口鱼粉,如粗蛋白含量为84.7%,超过所有动物性蛋白质饲料,其中,赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸含量很高,分别是进口鱼 详情>>

膨化 血粉


膨化玉米粉

一种将生玉米粉碎后,配入一定比例的水,然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的饲料源料。在高温高压条件下,玉米粒所含水分不断吸收能量而汽化,并向玉米分子内部强行渗透、切割,在达到均化段之前,玉米粉从固态逐渐变成粘流态。粘流态的玉米蛋白分子在均化段中继续其蛋白质变性过程,并不断被连续挤出,当遇到骤然降温时,挤入蛋白质分子内部的水分子急速膨胀、汽化,并“炸”开包围它的物质,完成最后变性过程,同时使产 详情>>

膨化 玉米粉 玉米 米粉


膨化玉米面包

简介材料制作方法简介用膨化玉米粉制成的面包,体积大,质地膨松,在弹性和柔软性上都优于小麦面包,而且不易老化。材料膨化玉米粉15公斤小麦面粉35公斤食盐0.75公斤制作方法1.液体酵母的制备:(1)冲浆子。取面粉2.5公斤,用沸腾的开水3.5公斤冲熟,冷却待用。(2)煮酒花水。取50克酒花加水4公斤,沸腾后再煮25~30分钟,用筛子过滤,将酒花水冷却后使用。(3)兑引子。将浆水和酒花水冷却到25℃左 详情>>

膨化 玉米 面包


膨化鳗片

该产品系列以白鳗干等为原料不添任何食品添加剂,经高温、高压、膨化等特殊工艺制成,为国内之首创,具有卫生、美味、可口、高蛋白低脂肪、营养丰富、含钙量高、食用方便等特点,是居家旅游的方便水产食品。 详情>>

膨化 鳗片


气流膨化

大型气流膨化机是一种粮食膨化设备,由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上,进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比,产量提高4-6倍,安全系数也大为提高,同时降低操作者劳动强度,降低了能源消耗。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。气流膨化工作原理:将一定的物料装进带盖的 详情>>

气流 膨化机 膨化 化机


湿法膨化

湿法膨化,在饲料加工过程中一种膨化过程中需要较高物料湿度的一种膨化法。通过在膨化过程中向膨化腔内注入一定压力的水蒸汽而达到物料所需湿度和压力的膨化工艺。 详情>>

湿法 膨化


双倍膨化

【拼音】shuāngbèipénghuà【英文】DoublePuffing【基本解释】双倍膨化是指在针对单次膨化而言的食品加工、宠物食品制造领域,对产品原料经过两次或两次以上的膨化工艺,通过提高膨化率100%以上的高效膨化技术,从而达到提高口感、提高适口性、耐口性、促进消化吸收、彻底高温灭菌的先进宠物食品加工工艺。【背景】1957年,在美国,经过单次膨化的宠物食品诞生,立刻引发了全世界对于宠物膨化 详情>>

双倍 膨化


双螺杆挤压膨化

双螺杆挤压膨化机是多螺杆挤压膨化机中的一种,是在单螺杆挤压膨化机的基础上发展起来的,在双螺杆挤压膨化机的机筒中,并排安放两根螺杆,故称双螺杆挤压膨化机。分类(1、2、)作用原理特点作用分类1、根据螺杆的相对位置可分为啮合型与非啮合型,啮合型又可分为部分啮合型和全啮合型;2、根据螺杆的旋向可分为同向旋转与反向旋转两类,反向旋转又可分为向内和向外两种。同向旋转式双螺杆压力区性质不同,物料在套筒内腔受螺 详情>>

双螺杆 双螺 螺杆 挤压 膨化机 膨化 化机


饲料膨化

裕工科技开发有限公司供应饲料膨化机为单螺杆挤压式膨化机。主要用于食品膨化、畜禽饲料或用于膨化单一原料,也可做为植物油脂及饮用酒生产中原料的预处理。本系列干、湿法膨化机,适用于大、中、小型饲养场、饲料厂及食品厂选用。--功能-主要特点1、机型设计新颖,结构紧凑,生产效率高。2、工作可靠,坚固耐用,故障率低,操作维修方便。3、使用简单方便,传动平稳,噪声低度。4、主要部件采用特种合金材料经热处理制造而 详情>>

饲料 膨化机 膨化 化机


武汉新食尚膨化食品机械有限公司

公司简介公司地址公司简介武汉新食尚膨化食品机械有限公司座落于武汉市汉口将军二路特1号,环境优雅,交通便利;由原武汉市国营知名机械厂家经整合重新组建而成的,同时拥有强大的外协加工合作机械厂,提供全方位技术支持,是目前湖北省乃至华中地区唯一一家专业从事各种膨化及其配套食品机械的研发、生产、销售、服务为一体的现代化科技企业实体。本公司依托武汉众多大专院校,聘请多位行业专家,一直致力于膨化设备的研制与开发 详情>>

武汉 新食 食尚 膨化食品 膨化 化食 食品 机械 有限公司 有限 限公 公司


五谷杂粮膨化

五谷杂粮膨化粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类可膨化类原料经膨化后再精制而成的一种粉剂类产品,它是膨化粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮膨化粉。 详情>>

五谷杂粮 五谷 谷杂 杂粮 膨化


玉米膨化

简介工作原理功能介绍简介玉米膨化机属于一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟,经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。工作原理利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,物料中的气体被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合 详情>>

玉米 膨化机 膨化 化机


咔咔香玉米膨化

咔咔香玉米膨化机:咔咔香玉米膨化机是长沙食味缘公司新推广的一项致富项目。本公司以“促进产业发展、创造行业奇迹、服务三农、回报社会”为宗旨。面向全国创业者提供一项成本低、投资少、见效快、低风险的创业项目!我公司在引进、消化、改进国外同类机型的基础上,最新开发的一种大型膨化设备.它具有明显的节能、降耗、生产率高、安全、可靠等一系列优点.深受用户好评.该产品在国内属国内独创,为国内食品创业提供一种新的选 详情>>

咔咔 咔香 玉米 膨化机 膨化 化机