“醋浸”查询结果_在线百科全书查询
基本信息制作材料制作方法菜品特点基本信息菜系：鲁菜口味：酸辣烹饪方法：凉拌烹饪时间：十五分钟制作材料新鲜海带丝或盐浸海带丝一份量、红椒丝适量（点缀）、盐2克、味精3克、鸡精3克、陈醋10克、生抽3克、白糖3克、香油3克、辣椒油15克、蒜泥10克、花椒油5克制作方法1、将新鲜海带丝切成约10-15厘米长的段备用。若是盐浸海带丝，则需要提前用清水泡约10个小时，完全的泡去盐分，并让海带充分的胀发起来， 详情>>
主料：杭椒辅料：马蹄、木耳、牛肉、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油烹制方法：1、牛肉馅中加入马蹄末、木耳末、盐、味精拌匀腌制3分钟；2、将杭椒去籽后装入肉馅，沾一层干面粉，再放入用鸡蛋、面粉调成的面糊中裹匀，入油锅中炸成金黄捞出控油，酱油、醋、白糖、盐、味精调成汁；3、锅中留底油，下葱姜蒜末、调料汁、杭椒大火翻炒，勾芡加味精出锅即可。特点：酸甜爽口，风味独特。 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:直肠脱垂材料:乌梅80克，陈醋适量，黑枣1公斤。做法:乌梅80克，入陈醋浸泡3天，黑枣1公斤，过3天放入醋中同乌梅泡4天，每日翻拌2～3次。一周后，全部倒入砂锅，小火烧至醋快干时，离火。取枣及余汁入瓷盆，弃乌梅。枣可渍白砂糖或蜜食用。日2～3次，每次2～3只（儿童量）。介绍:此方对儿童直肠脱出反复发作，顽固难愈兼有出血者甚效。胃酸过多者不宜食用。此方制作忌用铁器，每3 详情>>
材料鸡腿、片粟粉、球生菜、卷心菜、樱桃番茄、柠檬、炸鸡酱油汁、南蛮醋、他他沙拉酱做法(1)将鸡腿去骨后切成大块，拌上炸鸡酱油汁，腌渍入味后裹上片粟粉，用油炸至呈深褐色，再斜向切开，使每块鸡肉呈片状。(2)卷心菜切成丝，樱桃番茄和柠檬切成块。(3)鸡肉装盆，配上球生莱、卷心莱丝、樱桃番茄块、柠檬块，淋上南蛮醋和他他沙拉酱即可。 详情>>
材料：萝卜缨(小萝卜)调料：红酒醋，少许橄榄油做法：将萝卜缨洗净，切四瓣，用红酒醋拌上，入冰箱（冷藏）一小时，吃时拌入少许橄榄油即可。 详情>>
原料：鸡蛋3只,玫瑰醋（红醋）600毫升,蜂蜜2大勺.做法：1、将鸡蛋洗净后，煮开去皮。2、放入广口玻璃瓶或容器中，倒入玫瑰醋。3、密封48小时。4、吃的时候，调入蜂蜜，酸酸甜甜的非常好吃。 详情>>
材料:做法:材料:高级日本料理以清淡雅致为特色，这道菜利用滑嫩的莼菜搭配爽脆清甜的莲藕片，两者独特的外型，并调以吸酢作为春天的特色醒胃头盘，是素食者之首选。分量：1人预备时间：15分钟做法:材料莼菜30克，莲藕(莲根)50克，各种黄瓜(日本小青瓜)2片，梅肉少许，木鱼水90毫升，醋(酢)90毫升，盐适量。制法(1)将莲藕清理干净，切片。(2)将盐、醋、水煮沸，放入莲藕片煮熟。(3)各种黄瓜切成约1 详情>>
主料：尖椒、鸡菇辅料：姜、松仁调料：盐、酱油、鸡精、陈醋、蜂蜜烹制方法：1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用；2、坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出，再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。特点：微酸甜辣，开胃醒酒。 详情>>
主料：杭椒辅料：马蹄、木耳、牛肉、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油烹制方法：1、牛肉馅中加入马蹄末、木耳末、盐、味精拌匀腌制3分钟；2、将杭椒去籽后装入肉馅，沾一层干面粉，再放入用鸡蛋、面粉调成的面糊中裹匀，入油锅中炸成金黄捞出控油，酱油、醋、白糖、盐、味精调成汁；3、锅中留底油，下葱姜蒜末、调料汁、杭椒大火翻炒，勾芡加味精出锅即可。特点：酸甜爽口，风味独特。 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:直肠脱垂材料:乌梅80克，陈醋适量，黑枣1公斤。做法:乌梅80克，入陈醋浸泡3天，黑枣1公斤，过3天放入醋中同乌梅泡4天，每日翻拌2～3次。一周后，全部倒入砂锅，小火烧至醋快干时，离火。取枣及余汁入瓷盆，弃乌梅。枣可渍白砂糖或蜜食用。日2～3次，每次2～3只（儿童量）。介绍:此方对儿童直肠脱出反复发作，顽固难愈兼有出血者甚效。胃酸过多者不宜食用。此方制作忌用铁器，每3 详情>>
材料鸡腿、片粟粉、球生菜、卷心菜、樱桃番茄、柠檬、炸鸡酱油汁、南蛮醋、他他沙拉酱做法(1)将鸡腿去骨后切成大块，拌上炸鸡酱油汁，腌渍入味后裹上片粟粉，用油炸至呈深褐色，再斜向切开，使每块鸡肉呈片状。(2)卷心菜切成丝，樱桃番茄和柠檬切成块。(3)鸡肉装盆，配上球生莱、卷心莱丝、樱桃番茄块、柠檬块，淋上南蛮醋和他他沙拉酱即可。 详情>>
材料：萝卜缨(小萝卜)调料：红酒醋，少许橄榄油做法：将萝卜缨洗净，切四瓣，用红酒醋拌上，入冰箱（冷藏）一小时，吃时拌入少许橄榄油即可。 详情>>
原料：鸡蛋3只,玫瑰醋（红醋）600毫升,蜂蜜2大勺.做法：1、将鸡蛋洗净后，煮开去皮。2、放入广口玻璃瓶或容器中，倒入玫瑰醋。3、密封48小时。4、吃的时候，调入蜂蜜，酸酸甜甜的非常好吃。 详情>>
材料:做法:材料:高级日本料理以清淡雅致为特色，这道菜利用滑嫩的莼菜搭配爽脆清甜的莲藕片，两者独特的外型，并调以吸酢作为春天的特色醒胃头盘，是素食者之首选。分量：1人预备时间：15分钟做法:材料莼菜30克，莲藕(莲根)50克，各种黄瓜(日本小青瓜)2片，梅肉少许，木鱼水90毫升，醋(酢)90毫升，盐适量。制法(1)将莲藕清理干净，切片。(2)将盐、醋、水煮沸，放入莲藕片煮熟。(3)各种黄瓜切成约1 详情>>
主料：尖椒、鸡菇辅料：姜、松仁调料：盐、酱油、鸡精、陈醋、蜂蜜烹制方法：1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用；2、坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出，再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。特点：微酸甜辣，开胃醒酒。 详情>>
