“炖节”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:节瓜1小个，虾仁适量，瘦肉2两，蒜头2个，酱油，生粉，盐，油少许做法:1.节瓜切小条，虾仁用水泡十五分钟左右，瘦肉切小块后下酱油和生粉腌好。2.热油锅，爆炒一下虾仁，上碟备用（这步省略也可以，但炒一下，个人觉得会香点）。3.热油锅，下蒜头爆一下，放节瓜，加适量盐和水，把虾仁倒下去，盖上锅盖焖五分钟。4.下瘦肉，再加少许水，继续焖五六分钟，水分不多就可以上碟了。（如果喜欢节瓜再软一 详情>>
材料:节瓜1小个，虾仁适量，瘦肉2两，蒜头2个，酱油，生粉，盐，油少许做法:1.节瓜切小条，虾仁用水泡十五分钟左右，瘦肉切小块后下酱油和生粉腌好。2.热油锅，爆炒一下虾仁，上碟备用（这步省略也可以，但炒一下，个人觉得会香点）。3.热油锅，下蒜头爆一下，放节瓜，加适量盐和水，把虾仁倒下去，盖上锅盖焖五分钟。4.下瘦肉，再加少许水，继续焖五六分钟，水分不多就可以上碟了。（如果喜欢节瓜再软一下，焖的时间 详情>>
材料:食材：节瓜1只，瑶柱10g，淡菜10粒，老姜2片，调料：油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），绍兴黄酒2汤匙，高汤200ml做法:瑶柱和淡菜用温开水加盖浸泡15分钟至回软，取出瑶柱和淡菜放入碗中，加入老姜1片、绍兴黄酒和100ml水上锅大火蒸30分钟。取出瑶柱撕成细丝，淡菜择去杂毛，浸泡的汤汁留用。节瓜去皮，纵向剖成4瓣，然后片去瓜籽，切成3cm见方的块。老姜切片 详情>>
介绍制作工艺食谱营养食谱相克所含营养素介绍工艺：炖口味：咸鲜味主料：节瓜(300克)辅料：竹荪(干)(15克)木耳(干)(15克)香菇（鲜）(30克)蘑菇(鲜蘑)(30克)草菇(30克)胡萝卜(50克)调料：白砂糖(2克)盐(3克)类别：四川菜清热解毒调理利尿调理糖尿病调理肾调养调理制作工艺1.将木耳用清水浸泡至发大，洗净放入滚水中煮5分钟，捞出再洗净，控干水分；2.竹笙（竹荪）用清水浸泡3小时， 详情>>
材料:节瓜1小个，虾仁适量，瘦肉2两，蒜头2个，酱油，生粉，盐，油少许做法:1.节瓜切小条，虾仁用水泡十五分钟左右，瘦肉切小块后下酱油和生粉腌好。2.热油锅，爆炒一下虾仁，上碟备用（这步省略也可以，但炒一下，个人觉得会香点）。3.热油锅，下蒜头爆一下，放节瓜，加适量盐和水，把虾仁倒下去，盖上锅盖焖五分钟。4.下瘦肉，再加少许水，继续焖五六分钟，水分不多就可以上碟了。（如果喜欢节瓜再软一下，焖的时间 详情>>
材料:食材：节瓜1只，瑶柱10g，淡菜10粒，老姜2片，调料：油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），绍兴黄酒2汤匙，高汤200ml做法:瑶柱和淡菜用温开水加盖浸泡15分钟至回软，取出瑶柱和淡菜放入碗中，加入老姜1片、绍兴黄酒和100ml水上锅大火蒸30分钟。取出瑶柱撕成细丝，淡菜择去杂毛，浸泡的汤汁留用。节瓜去皮，纵向剖成4瓣，然后片去瓜籽，切成3cm见方的块。老姜切片 详情>>
介绍制作工艺食谱营养食谱相克所含营养素介绍工艺：炖口味：咸鲜味主料：节瓜(300克)辅料：竹荪(干)(15克)木耳(干)(15克)香菇（鲜）(30克)蘑菇(鲜蘑)(30克)草菇(30克)胡萝卜(50克)调料：白砂糖(2克)盐(3克)类别：四川菜清热解毒调理利尿调理糖尿病调理肾调养调理制作工艺1.将木耳用清水浸泡至发大，洗净放入滚水中煮5分钟，捞出再洗净，控干水分；2.竹笙（竹荪）用清水浸泡3小时， 详情>>
